高職旅游教學滲透人文教育的策略

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摘要：從當前旅游類專業在實踐教學中融入人文教育的必要性出發，準確把握當前我國人文教育的教學現狀，充分發掘人文教育模式下旅游類專業實踐教學存在的問題，以求能夠對當前的教學現狀作出梳理和調整，從而全面有效落實教學管理工作。

關鍵詞：人文教育；旅游類專業；實踐教學

一、在旅游類專業教學中融入人文教育的必要性

人文教育工作的有效落實可以使學生的學習效果得到提升，為學生塑造正確的價值觀，讓學生明確自身的發展方向。同時，人文教育本身也是促進人與人之間交流的主要內容，對于當前的社會發展來說，只有有效實現人文教育工作的全面落實，才能實現人類科學技術的進步，實現社會的全面綜合發展。當前，高職院校的學生普遍沒有經歷過社會的考驗，且在各界的關懷之中，學生們的個人發展意識相對較強，在日常生活中往往會忽視他人的想法。高職院校教育的主要目標之一就是為學生塑造正確的價值觀，讓其明確自身在社會發展中的意義。另外，開展人文學科教育更多的是引導學生基于傳統文學作品形成正確的道德觀念，幫助學生明確人生的價值和意義。在高職旅游類專業的教育教學中以人文教育為引導，能讓學生在潛移默化的學習之中形成正確的人文意識。高職旅游類專業是我國廣泛開展人文教育中的重要場所，能為有效推動學生的綜合發展起到重要的指導意義。隨著當前教育教學改革的不斷深入，旅游類專業教學的重要性也在不斷加強。當前，我國對高級技能型人才的需求不斷增加，因此在實際的教學過程中，教師應當將人文教育與高職旅游類專業教學充分結合起來，培養一批綜合素質過硬的專業人才。在教學管理過程中，高職院校的教職人員要將人文教育和旅游類專業知識教學相結合。目前在很多高職院校的人文教育教學中，教師本身對于二者的認識不足，在開展教學的過程中只進行人文基礎知識的講解，并沒有將高職旅游類專業的內容與之結合，導致學生對于高職旅游類專業教學的認識不足。為此，只有將高職旅游類專業教學作為落實人文教育的重要途徑，才能提升人文教育質量，推動高職教育發展。在旅游類專業的實踐教學中，首先，教師應當明確人文教育的重要性，在教學中有效地引導學生開展對相關知識的全面學習，通過反復的學習與實踐加深學生對于知識的理解，盡可能地保證學生能夠將理論聯系實踐，使人文理念內化于心，外化于行。其次，教師要明確人文教育與專業知識教育對于學生職業素養培育的重要影響，通過反復的實踐教學，使學生充分掌握當前相關工作的核心操作方式，隨后教師結合實踐案例有效地幫助學生建立明確的工作責任意識，為以后學生的健康發展奠定堅實的基礎。

二、在旅游類專業教學中融入人文教育的意義

（一）有效提升學生理論學習的主動性

在傳統的教學模式中，很多旅游類專業的學生關于教學實訓往往是在校內自主開展的，但是隨著人文教育模式的全面建立，原本虛擬的訓練方式發生了轉變，從原本的演習變成了實戰演練。學生在學習專業知識后會無縫連接下一階段的實戰工作，這樣就會使學生在緊張的學習中逐漸認識到理論知識的重要性，從而使其不斷加強對理論學習的關注度。結合人文教育模式開展實訓活動，學生在學完理論知識后就要按照教師的要求及時進行頂崗實習，從而在完成工作的過程中及時發現自己身上存在的各種問題，從而在專業理論學習方面進行有針對性的補充、學習，以此來全面提升自身的綜合實力，也能讓學生通過系統、全面的學習與分析逐漸認識到學習的核心，對當前所學的知識進行歸納總結，充分明確理論聯系實踐的重要性，進一步推動教學一體化轉型，讓學生的學習積極性和主動性都有明顯的提升。

（二）提升教師的教學業務能力

為了有效引導學生開展學習實踐活動，充分掌握教學內容，很多學校都要求專業教師在開展實踐教學過程中按照不同的批次使學生進入相關企業進行鍛煉，如使學生到導游崗位或旅游類專業相關的景區管理、計調等崗位實習?；谛Ｆ蟮娜婧献?，教師可以申請直接與相關的企業項目對接，有效地提升自身的業務能力。在日常教學過程中，學生可以參與頂崗實習，教師可以利用學生頂崗實習的時間進行自身的知識儲備與教學能力的提升，然后在學生實習結束后對學生進行引導，幫助學生總結工作中存在的問題并研究解決方案。通過這種方式，教師能夠有效地豐富自身的理論知識儲備，提高實際操作能力，也能提高教學質量，使個人的業務能力與水平得到全面提升。教師通過積極參與企業實踐能夠加深對于企業工作內容的了解，這樣在后期的教育教學過程中不僅有充足的實踐案例進行講解，同時也能引導學生有效地規避實踐操作過程中存在的多種問題，有效地做好學生的示范引導工作。另外，教師可以在實際的教學中將企業的相關項目作為教學參考，讓學生在課堂教學中進行探討與交流，進一步加深他們對于旅游類專業的認識，促進學習與實踐能力的全面提升。

（三）進一步緩解企業用人與學校育人之間的矛盾

對旅游企業來說，隨著業務范圍的擴大和項目的推廣，企業經常會遇到人才短缺的問題，這時就會對學校的人才培養質量與速度提出更高的要求。但是對于學校而言，為了有效提高自身的教學質量，確保各項教學任務和教學計劃有序開展，學校會在教學活動的開展過程中在規定的時間內對學生開展理論知識的教學引導，以此保證學生理論基礎的穩固與實踐能力的提升，因此在企業產生用人需求時無法在短時間內提供人才支持。正是因為這種用人與育人之間的矛盾，很多學校的人文教育的開展逐漸流于形式。為了緩解上述矛盾，學校可以對旅游類專業的教學體系進行調整，將實踐教學作為旅游類專業的主要教學方式，以此來有效緩解二者之間的矛盾。例如在旅游項目的開發過程中，企業可以在項目的各個階段引入一些校內的學生，使其在崗位上得到能力的提升，這樣不僅能有效保證企業的發展質量，同時也能有效地促進企業的全面發展，確保人才培養質量。

三、在旅游類專業教學中融入人文教育時存在的問題

隨著社會文明水平的不斷提升，人們的精神文化需求也在隨之提升。在我國的教育教學中，陳舊的教學方式逐漸被新課程改革下創新的教學方式所代替，在這種情況下，在教學中增進人文教育理念的滲透就成了高職旅游類專業教學中的重要內容之一。人文教育強調的不僅僅是一種精神狀態，更多的是對以人為本理念的響應和尊重。人文教育具有一定的特殊性和獨立性，所以它能應用在教學活動中的方方面面?，F階段，很多高職院校旅游類專業的教師在開展教育教學工作時仍舊只以課本知識教學為主，他們雖然擁有一定的知識儲備，但是在實際的人文教育工作開展過程時，沒有較好地實現人文教育與專業教育的結合，導致二者之間的滲透與融合尚有不足。在專業教學中人文教育工作的缺失，使高職旅游類專業的教育教學工作受到了限制。為此，教師需要在現有的教學基礎上重新梳理與審視自己的教學方式，通過實踐教育、綜合能力培養等多種方式，以多元化的教學理念為引導優化、改革教學模式，在保證學生學習質量的同時，有效構建全方位的、具體的教育教學工作模式，以培養學生的人文意識，促進學生專業知識的構建，為其后期的實踐操作和業務落實奠定基礎，促進各項教育工作質量的優化。長期以來，我國的教育教學大多是以應試教育的方式為基礎開展的，教師和學生的所有側重點都在基礎知識上。在高職教育教學的過程中，應試教育的缺點也暴露無遺。無論是教師還是家長，他們都在為學生后期的學業能力測評做準備，他們認為高職院校的學習主要是為了拿到畢業證書，為后期的就業提供保障。在這種理念的影響下，學生對于社會的適應力會降低，只是為了完成任務而學習，教師也只是將課本知識教授給學生，忽視了人文教育對于學生的影響。

四、在旅游類專業教學中融入人文教育的相關策略

（一）以教師為引導，充分發揮榜樣作用

高職院校的學生大多具備一定的綜合素質基礎，可塑性相對較強，且教師作為學生接觸最多的人，對于學生的影響相對較大，因此教師應當充分發揮自身的引導作用，以加快人文教育在高職旅游類專業教學中的滲透。例如：教師可以在教學或者日常交流中將一些中西方的禮儀和行為方式進行演示，使學生在不知不覺中加深對于德育及教育的認識，有效地提升人文學習觀念。很多學生都會認為教師就是他們未來發展中的榜樣，也樂于按照教師的行為構建自己的行為方式。因此，教師需要轉變教學理念，將人文教育和專業基礎知識教育相結合，構建出新的教育教學模式，以此在推動教學模式優化的同時實現高職教育教學水平的提升，保證旅游類專業教育工作的有效落實。

（二）實現高職旅游類專業教育與人文教育內容上的有機結合

教學任務的開展需要依靠對教材的解讀，為有效提升高職院校學生的人文學習能力，教師可以引導學生在教學中以課本為基礎開展學習。例如在現階段的教學中，教師可以引導學生挖掘課本中與人文教育有關的元素，結合課本內容對其進行拓展，從而實現高職旅游類專業教學與人文教育的有效結合。不一樣的學習氛圍能產生不一樣的學習效果。隨著社會的發展，學生的自我意識逐漸顯露，人文教育的不斷滲透已經成為教學過程中必不可少的一部分。課外教學活動的開展是推動人文教育在高職旅游類專業教學中滲透的主要方式，為此教師可以利用課外活動交流的方式讓學生在提升人文學習能力的同時，加深對高職旅游類專業教學的認識，從而全面提升自身的綜合素質。作為學校來說，應當加大對于旅游類專業的監督與管理，在落實實踐教學之前，學校應當選擇有經驗的教師作為實訓引導教師，同時為學生制定針對性的教學計劃和學習方式，并對學生作出系統的職業工作規范引導，有效地幫助學生在明確的工作任務與目標中端正自身的職業認知，進一步加強對于自身工作職責的認識，全面提升學生的工作質量，有效地發揮實踐教學的優勢。另外，教師也可以在不斷的實踐過程中積極地與學生進行交流溝通，發現學生心理存在的多種問題，全面開展心理疏導，提升學生的學習質量。

（三）人文教育與傳統文化相結合

人文教育課程是高職院校專業教學的課程之一，通過與人文教育的融合，學校不僅能有效推動學生的素質教育，而且能有效地提升人文教育的教學質量。隨著人文教育在高職旅游類專業教學知識中的滲透，學生能逐漸樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。在實施實踐教學方面，很多學生對于實踐教學的認識不足，因此在開展實踐教學的過程中積極性相對較低。因此，學?？梢云刚埾嚓P的旅游企業的領導或管理人員，也可以邀請旅游類專業的相關理論學者在學校中開展教學講座，引導學生加深對于理論知識認識，增進他們對于當前旅游市場的認識和理解，在不斷地引導中讓學生的專業視野得到全面的提升。同時，通過這種方式能讓學生充分掌握當前的市場動向，盡可能地了解當前旅游行業發展過程中面臨的主要問題，明確自身的專業對于旅游管理行業發展產生的積極影響，全面增進學生工作責任心和職業責任感的養成，幫助學生端正自身認識，全面發揮教學作用，盡可能強化自身的職業素養，建立長期的職業規劃，全面推動旅游管理行業的高效發展。實踐教學是推動旅游類專業發展的重要組成部分，因此職業院校應當提升人文教育的全面滲透，進一步發揮合作管理的優勢，有效地實現實踐工作的落實。專業實踐教學的開展能夠有效促進學生創新意識的全面養成，有效地發揮學生獨立思考的能力，盡可能讓學生以自己的能力進行突發事件的應急處理，實現學生對于教學知識的創新應用?？偠灾?，在旅游類專業中以人文教育方式實施教學實踐，不僅能夠增加學生的職業經驗，同時也能幫助學生建立起完整的工作流程和責任理念，引導學生規避可能出現的多種問題，確保學生在最短的時間內適應自己的工作崗位。通過教學引導與實踐教學，學生能夠將理論知識和實踐應用能力相結合，為后期的職業發展奠定堅實的基礎。

參考文獻：

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[2]吳瑋.高職旅游管理專業畢業生就業問題探析[J].才智,2016(35):28.

作者：楊玲 單位：阿壩職業學院