醫藥衛生類高職院校化學教學策略

時間:2022-06-08 15:14:57

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醫藥衛生類高職院校化學教學策略

[摘要]化學是近代自然科學中最基本的一門學科,是藥劑、制藥技術、營養保健、康復技術、醫學檢驗等醫學專業的必修課,其教學質量直接關系到學生的職業素養。對核心素養視域下醫藥衛生高職院校化學教學策略展開討論,分析核心素養視域下醫藥衛生類高職院校化學教學的現狀及對教學創新的前提條件進行說明,并從多個角度詳細闡述了醫藥衛生類高職院校化學教學的具體策略。

[關鍵詞]核心素養;醫藥衛生類;高職院校;化學教學策略

一、核心素養與化學學科

為全面落實立德樹人根本任務,培養21世紀學生適應終身發展和社會發展需要的必備品格和關鍵能力,教育部于2014年組織研究提出中國學生發展核心素養是圍繞“全面發展的人”,主要從文化基礎、自主發展、社會參與3個方面來培養學生的素質、能力,進一步綜合為人文底蘊、科學精神、學會學習、健康生活、責任擔當、實踐創新六大素養,細化為18個基本要點,對于具體學段,行業專業又有不同。而化學作為一門伴隨人類社會發展而發展的自然學科,其已融入自然以及人類社會生產、生活、學習、娛樂、健康等各個領域。人的生命過程本身就是一個生物化學的自在運動綜合體,醫學科學又是因為人的生命健康而存在發展的科學,與化學學科聯系緊密。因此,化學學科發展過程中所蘊含的科學知識、人文精神、科學精神、求是創新精神等是醫藥衛生類高職學生掌握學科知識、提升專業技能和增強核心素養的必然要求。

二、核心素養視域下醫藥衛生類高職院校化學教學現狀

(一)學習能力和基礎知識較差

隨著我國高職院校招生的改革,高職生源主要來自中職生轉段考試、對口升學,高考錄取。轉段考試和對口升學的學生相比高考錄取學生而言,他們存在入學分數偏低、學習態度不端正、積極性和主動性不強、理論知識積累不夠、基礎薄弱等問題,對于化學的學習,只是了解了最基本的化學概念,初步認識物質的微觀組成,能通過觀察和簡單的實驗獲取信息,并可用簡單的化學語言加以描述。而面對高職化學豐富的教材內容、深度的理論知識、授課量少的問題,學生在化學學習中存在一定的困難。

(二)自控能力和人文素養薄弱

醫藥衛生類高職院校化學教科書多為本科化學教科書的精簡版,只注重化學知識概念的學習,而對醫藥衛生類專業應用能力、人文科學和動手創新等方面考慮不足。教師在授課中又受課程標準的約束,只是根據自身的實際情況制訂教學計劃,而沒有根據班級學生素質參差不齊、差異性大的個性特點來進行分層教學。另外,大多數教師只注重知識傳授,而忽視了核心素養培養,沒有去挖掘化學學科中蘊含的豐富歷史文化、人文精神、社會責任等。因此,在醫藥衛生類高職院校化學教學中,教師應該加強多方面教育引導,幫助學生在學習掌握知識的同時,提升自身文化底蘊,提高適應社會、獨立解決問題的能力和增強社會責任感。

(三)教學模式單一

醫藥衛生類高職院校大多是由中專升格而成,相應的化學教師普遍存在實踐經驗不足、科研能力欠缺、專業能力相對滯后等問題,致使教學模式單一。化學教師在教學中只是講授知識和習題練習,而在核心素養方面,沒有針對性地將相關內容滲透到教學過程中。另外,教師在如何創造學習環境、設置問題、實驗示范、運用多媒體工具將抽象問題具體化方面探究得不夠深入,導致學生對化學學習缺乏熱情,化學教學成效不盡如人意。(四)學科考核評價方式片面大多數醫藥衛生類高職院校在化學考核中運用平時、期中、期末三部分成績來核算最終學期成績,而期中和期末成績通常是由卷面成績而得,且在總評中所占比例大,但試卷內容多考查概念和基礎知識,無法真正反映學生獨立思考、獨立解題的綜合素養。因此,考核方式普遍注重結果,存在重知識輕能力、重成績輕過程的現象。

三、醫藥衛生類高職院校化學教學創新的前提條件

化學作為醫藥衛生類高職院校的基礎課,在一年級開設。但學生在以前的學習中對化學的學習內容并不深入,僅僅是了解化學和認識化學,課本所涉及的知識相對較少,而醫藥衛生類職業院校化學教材與高中化學教材相差甚遠,如果不能有效地做好過渡,將會造成學生較大的學習困難,從而影響教學的實際效果。因此,如何通過適當的教學手段做好新增內容的過渡和方法的銜接,使升入高職院校的學生能夠快速適應教學節奏,在學習化學中盡快進入角色,顯得尤為重要。

(一)加強宏觀到微觀的教學思維

中職和中學化學的課程主要介紹一些常見的化學元素和物質的基本屬性及其應用,大部分是從宏觀的角度出發,很少涉及微觀。而高職院校化學課程在學習更多宏觀知識的同時,還要了解元素與化合物的微觀構造,并以此來解釋某些較為復雜的化學現象。在學科核心素養視域下,教師要加強宏觀與微觀的聯系。比如從化合物的分類到不同化合物之間的反應,涉及宏觀與微觀的有機結合,使學生可以從宏觀的角度去探索微觀的知識,增加內容的過渡,從而提高學習效率。

(二)強化教學方法的適用性

中職和高中的化學知識主要是讓學生對客觀物質和化學概念有一定的認識,所以學生在化學學習中更多是死記硬背,而學生升入高職后,化學知識涉及的范圍較廣,而且較難掌握,單純的記憶遠遠不夠。所以,在教學過程中,要讓學生拋開以前的學習模式,使其了解中職或高中化學與高職化學之間的區別,學會發現規律、歸納總結、科學記憶。在教學任務越來越多的情況下,教師要靈活改變自己的教學方法,因材施教,提高教學效果。此外,中職和高中化學教學中普遍采取講授法,但是高職化學課程的內容豐富,要做到對所有的知識都進行詳細的講解是不現實的,所以在教學中要結合情境教學、問題探究和實踐操作等教學手段,注重指導,把學習方法教給學生,從而提高教學效果。

四、核心素養視域下醫藥衛生類高職院校化學教學策略

(一)強化師資隊伍建設,提高教師整體素質

加強教師隊伍建設,首先,要轉變教育觀念,教師的角色不再是傳統的給學生講授知識,現代信息技術條件下,學生可以不通過教師就獲取想得到的知識,教師的主要任務轉向知識學習過程中的解惑、傳道,如何去引導、啟發、幫助等。其次,增加自身專業知識,豐富人文素養,強化品德修為、自信和擔當,不僅具備扎實文化知識教導人,更具高尚的人格魅力影響人,且善于學習運用現代信息技術和手段,抓住現代刷屏時代的學習特點,把現實和虛擬多種元素結合起來,豐富教學手段,創造教學環境,激發學生的學習興趣,提高教學效果。最后,因材施教,關注全體學生。大部分教師普遍對學優生和聽話學生關注較多,而對差生和調皮搗蛋學生關注較少。有教無類,作為新時代的教師更應該多關注這些學生,多了解不同學生的實際,幫助制訂個性化學習方案,言傳身教,促進每個學生成長發展。另外,在現有教師基礎上應該促進教學組堅持集中備課、推門聽課、傳幫帶等方式,教學組一起研究、共享化學教學中的好辦法、好經驗,并共同觀摩、評課,進一步促進學校科研和教改工作。引導青年教師及時把握學科前沿,并與教師科研項目相結合,打造研究型、創新型的教學團隊,著重教師創新意識、思維能力的培養,實現教學與科研的相互引導和相互促進。

(二)注重學生實驗動手能力,培養工匠精神

醫藥衛生類職業院校主要培養的是醫療衛生工作者,要求學生不僅具備扎實的理論知識,還要具備嫻熟的實操技能和一絲不茍的精神。化學學科的發展基礎是實驗,在實驗教學中,教師不僅要把化學理論知識點講解清楚,還需注重培養學生觀察、分析、動手和解決問題的能力。實驗過程要講分工,更要講團隊合作精神,每個環節都要認真細致,稍有不慎就會造成實驗失敗甚至出現安全事故。這與醫生做手術一樣必須細致入微,不容許出半點差錯,需要有精益求精的大國工匠精神。所以,教師在組織實驗前讓學生提前預習實驗原理、方法步驟以及相關的視頻資料,引導學生進行自主分析和通過查閱資料弄清實驗的細節;實驗中,明確學生應分工、互相協作,逐步掌握核心知識點與基本技能;實驗后,教師應布置作業,讓學生對所做實驗進行系統歸納整理,并對發現的問題進行討論,再結合生活中的案例,達到“舉一反三”的效果。通過以上訓練,既可提高學生學習的積極性和主動性,又可以培養團隊協作能力,為其今后的工作奠定堅實的基礎。

(三)創設生活情境案例,激發學生的學習興趣

學科核心素養視域下,根據學生的興趣愛好,教師以“用化學知識來解釋生活中的現象”為主題創設生活情境案例。例如,用腌菜過程來解釋化學中的滲透現象。為何喝茶可以提神,茶葉的成分可以提取嗎,實驗如何操作之類的。將知識目標、課程理論、實踐內容和課程作品等有機結合起來,并將課程“教、學、做”融入其中,讓學生運用所學到的化學知識進行回答,并設置與學生日常相關的獎項,激發學生的學習熱情,從而掀起化學學習的熱潮。另外,教師可嘗試通過小組學習或項目式學習的模式,促進學生在學習過程中的交流。

(四)融入思政元素,推進立德樹人

職業院校培養的是技能型人才、大國工匠和能工巧匠,對人才的全面素質有較高的要求。例如,醫藥衛生類專業的畢業生大多會選擇醫藥、醫療等為人們健康服務的工作領域,其對本專業的人才要求標準較高,必須具有更強的責任心和服務奉獻精神。思想決定實踐,要使學生的化學專業素養得到切實的提升,就必須把思政元素融入化學教學中,提升學生的思想認識,調動學習的積極性。在教學中,樹立綠色化學、節約資源、低碳環境理念,在化學實驗中遵循清潔生產、原子經濟性、環保化學等基本觀點,并注意對化學分析方法、微型試驗和清潔試劑的選用。另外,引導學生注重實驗室廢棄物的再回收利用。例如,在NaCl含量實驗中,在對含銀廢水的處理中指導學生把含銀污水收集出來,并使之再利用,從而達到容量分析的要求。通過對環境保護意識和節儉觀念的培養,使學生的創新意識,實踐技能,對問題的觀察、分析和解決問題的能力以及綜合素質得到提高,從而實現立德樹人的根本任務。

(五)整合線上學習資源,加大硬件設施投入力度

通過對優質化學課程的分析,合理利用網絡教學資源。把學校可以使用的各種化學儀器設備、操作規程、基本操作要領等綜合性、創新性地制作成相關的教學錄像資料,并以微課的方式通過網絡發布,供提前進行預習、反思,提高實驗分析的精確性以及技能培訓的成效。例如,在某些比較復雜的實驗中,如氯化鈉的提純、性能檢測等,都可以通過微課進行。化學實驗應該是以學生為主、教師為輔,但由于學生的基礎比較薄弱,教師需要在詳細講解后才能讓學生在指導下進行實驗操作。而選擇微課的方式能夠方便學生預習和回放,可以大大提升教學效率。在化學實驗教學中運用微課,使實驗的內容和操作方法在很短的時間內向學生呈現,簡潔明了,易于掌握。另外,收集分析化學領域最新的資訊、最新的研究成果、最新的研究動態,并將其編成可供讀者查閱的網頁,以方便學生隨時閱讀。也可以把一些基本的實踐操作作為動畫、錄像、照片等多媒體教學課程,讓學生可以從簡單的欣賞中了解其基本操作要點與技能,并運用到實踐中。同時,學校還要加大對硬件設施的投入力度,尤其重視對化學實驗室的建設,購買一定的實驗器材,在教室也盡量提供能夠讓教師現場演示化學實驗的條件,不要讓學生在課堂上閉門造車。值得注意的是,化學實驗存在一定的危險性,實驗過程必須嚴格按照正常操作進行。因此,化學實驗室的建設不是一蹴而就的,而是要從根本上了解化學實驗室的建設目的,更好地為學生服務。

(六)優化教學評估手段,健全教學評價體系

醫藥衛生類職業院校的化學主要以培養學生的學習和實踐應用能力為主,因此,考核與評估方法不能僅局限在傳統的考試模式中,教師要從多個角度對學生的學習效果進行評價,要充分體現其專業技能和核心素養。打破常規的評估方法,強調過程性評價,將課堂表現、作業檢查、平時測驗、實驗操作等合理地分配,并將測試結果納入評價系統中,使學生既要重視理論知識,又要重視實踐操作。在教學評價中,也可通過學生間的相互評估來實現,這樣才能使評估的公平性、完整性和全面性得到充分體現,為職業院校的化學教學工作提供指導和優化。

五、結語

化學是醫藥衛生類職業院校的一門重要課程,核心素養視域下,在高職化學教學中,通過合理的教學方法、大量的網絡信息資源,不僅使學生的專業技能得到有效的提升,還在思想上、道德上進一步升華,使其更具有社會責任感。因此,高職院校化學教學對學生今后的職業發展非常重要。所以,在化學教學中一定告誡學生生活和將來從事的工作中無處不存在化學現象和化學知識實踐應用,要善于觀察、思考,用化學理論知識解釋生活中的化學現象,進而將其更好地運用到生活和工作中,為社會進步作出貢獻。

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作者:曾樂強 單位:蘭州現代職業學院