農業局打擊非法生產銷售通知

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各市、縣（區）農牧（農業、畜牧）局：

現將《農業部辦公廳關于嚴厲打擊非法生產銷售和使用瘦肉精行為的緊急通知》轉發給你們，請遵照執行。并將有關事項通知如下：

瘦肉精學名鹽酸克倫特羅，是國家法規明令禁止在飼料和飼養過程中使用的藥品，近年來，一些不法分子為謀取暴利，非法生產、銷售和使用瘦肉精，直接危害畜產品質量安全，嚴重威脅人民身體健康。最近發生的廣州的食用含有瘦肉精豬肉中毒事件表明，仍有不法分子頂風作案，危害人民身體健康。

為保證城鄉居民食品消費安全，維護社會穩定，保障飼料和養殖業持續健康發展，各地要進一步強化飼料質量安全監管工作，嚴厲打擊生產、銷售和使用瘦肉精等違禁藥物的行為。

一、高度重視，落實安全監管職責

各地畜牧飼料管理部門要認清瘦肉精等違禁藥物危害的嚴重性，按照畜牧飼料監管職責，明確分工，各司其職，做好協調銜接工作；要進一步完善工作機制，落實工作措施，查找薄弱環節，細化工作目標，主要領導要親自指揮部署；逐個區域、逐個企業、逐個基地、逐個產品的整治，整治一個鞏固一個，徹底消滅監管盲區，決不留監管死角，切實建立起"縱向到底，橫向到邊"的飼料產品質量安全監管網絡。

二、突出重點，嚴厲打擊非法使用違禁添加物行為

2009年是農產品質量安全整治暨農產品質量安全執法年，農業部將組織一系列專項整治工作，鞏固去年的專項整治成果。

各地畜牧飼料管理部門要認真總結前一階段飼料質量安全整治工作，將強化飼料質量安全監管工作作為打擊瘦肉精等違禁藥物的重要抓手，嚴厲打擊非法使用瘦肉精等違禁添加物的行為，迅速果斷處理違法添加違禁添加物案件，切實保障養殖產品安全。

三、積極監控，排除飼料安全隱患

各地畜牧飼料管理部門要圍繞飼料質量安全整治工作目標和重點，認真梳理轄區內存在的問題，抽檢排查生產、經銷和使用環節，加大對飼料生產、經銷和使用環節的檢查頻次。

要密切關注生產環節，對飼料生產企業進行認真梳理排查，重點對其核心原料庫房進行突擊檢查，對發現的可疑物質及時抽樣送檢。各地畜牧飼料管理部門要加大對飼料原料的監控力度，督促飼料生產企業落實生產紀錄、原料進廠記錄和進廠檢驗制度。

要以養殖環節為監控核心，對生豬養殖場戶自配飼料、食槽飼料和育肥豬生豬為監控重點，配合國家統檢，在生豬生產區進行大范圍、高密度的瘦肉精等違禁藥物拉網式監測，對發現的可疑物質及時抽樣送檢。

四、及早安排，時刻做好應急準備

各級畜牧飼料管理部門要加大對突發事件的應急準備，按照"應急與預防并重"的原則，提前做好人員安排和應急準備工作。要密切關注輿情動態，做好輿情監測和預警工作。主動搜集在網絡等媒體上危及飼料安全的信息，做好本轄區內的信息核查工作。對于重大突發事件，要迅速處置，及時上報。對不實報道，要積極回應，澄清事實。同時要做好飼料質量安全事件的舉報處置工作。