創建食品藥品安全示范區領導講話

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各位領導，同志們：

今天，縣政府在這里召開創建省級食品藥品安全示范區動員會，主要任務是認真研究分析當前我縣創建食品藥品安全示范區面臨的形勢，部署下一階段創建工作，動員全縣各級組織和廣大干部群眾，以拼爭一流的精神，求真務實、開拓創新的作風，全面落實各項創建任務，大幅度提高我縣食品藥品安全水平。等下，伍縣長還將作重要講話，請同志們務必認真貫徹落實。根據會議安排，下面我就當前示范區創建工作安排講幾點意見。

一、統一思想，提高認識，正確分析我縣食品藥品安全示范區創建工作形勢

今年，我縣被確定為省級食品藥品安全示范區建設縣，這既是對我縣食品藥品監管工作的充分肯定，又對我們的工作提出了新的更高要求。近年來，在縣委、縣政府的高度重視下，我縣始終把食品藥品安全工作作為保障和改善民生的頭等大事來抓，堅持強化領導抓落實，通過大力推進“地方政府負總責、監管部門各負其責、企業是第一責任人”的責任體系建設，建立完善保障食品藥品安全的長效機制，重點環節、重點品種的各類專項整治取得了明顯成效，食品藥品安全形勢不斷好轉，這些都為我們爭創食品藥品安全示范區奠定了堅實基礎。但是我們也要清醒的認識到，當前食品藥品安全仍處于風險高發期和矛盾凸顯期，食品藥品安全問題層出不窮，食品藥品質量信任危機進一步加劇。雖然這幾年我縣食品藥品安全沒有出大的問題，但是不出問題不等于沒有問題，沒有出問題也不等于不會出問題。我們必須時刻繃緊食品藥品安全這根弦，不能有絲毫懈怠，要在認識上再提高，工作上再努力，措施上再完善，未雨綢繆、防微杜漸，扎扎實實抓好食品藥品安全工作。

二、把握重點，明確任務，扎實推進示范區創建工作不斷深入

我縣食品藥品市場秩序雖然得到了一定的規范，但是食品藥品生產經營中的一些深層次問題尚未根本解決。表現在食品藥品企業安全意識、誠信意識不強，行業整體條件和管理水平還比較低；餐飲業小、散、弱的狀態沒有根本改變，農村、集貿市場和學校周邊領域餐飲服務食品安全還很令人擔憂，無證無照違法經營行為仍有存在。因此，創建食品藥品安全示范區必須把握重點并創造性地開展工作，才能使我縣食品藥品安全水平與“首府首縣”的經濟地位相適應。

（一）強化責任體系。要在全縣建立健全食品藥品安全政府負總責、部門分工負責的責任體系，推行一級抓一級，層層抓落實的工作機制，形成完整的餐飲服務食品和藥品安全監管責任網絡。尤其是餐飲服務食品和藥品安全監管責任要延伸到農村，各鄉鎮（開發區、新區）、銀三角管委會要成立食品藥品安全領導機構，建立一支鄉村食品藥品安全專（兼）職監管隊伍，完善農村食品藥品安全監管網絡。

（二）打造示范工程。在全縣范圍開展餐飲服務食品安全示范街、示范店創建活動，規范餐飲服務示范單位店容店貌和經營條件，形成點線面相結合的多層次、全方位、全業態的餐飲服務示范群體，充分發揮示范單位的帶動輻射作用，推動餐飲服務單位健康發展。

（三）抓好專項整治。結合我縣實際，把監管重點和工作重心下移，加大對廣大農村餐飲服務食品和藥品市場的監管，突出重點品種、重點環節、重點區域、重點時段，深入開展餐飲服務食品和藥品安全專項整治，著力改善農村飲食用藥消費環境，下大力氣解決群眾反映強烈的問題。食品方面重點抓好大中型餐飲單位、學校（幼兒園）食堂的監督管理，防控食物中毒事件和食源性疾病發生；藥品方面要加大對涉藥單位日常監督檢查頻次和力度，以加強藥品抽驗檢測和基本藥物質量監管為切入點，提升藥品質量保障水平。

（四）完善長效機制。加快飲食用藥誠信體系建設，在建立健全企業信息檔案的基礎上，推行分類管理制度，根據企業信用信息狀況的不同進行不同類別的監管。提高重大食品藥品安全事故應急處置能力，增強危機管理意識和敏銳性，完善監測和預警措施。開展重大食品藥品安全事故風險隱患排查工作，實現應急關口前移、預防為主。加快食品藥品檢驗檢測能力建設，提高技術裝備水平和干部隊伍素質，加大抽驗力度和覆蓋面，為監管提供更有力的技術支撐。

（五）營造良好氛圍。繼續開展形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳活動，把食品藥品法律法規和食品藥品安全知識送進機關、單位、學校、企業、社區和鄉村，讓食品藥品安全示范區創建工作深入人心，強化消費者的食品藥品安全自我保護意識和能力。通過廣泛多樣的宣傳，動員全社會的力量監督食品藥品安全，充分打擊假冒偽劣產品和以次充好的違法行為，形成全縣上下齊心協力推動食品藥品安全、創建示范區的良好氛圍。

三、齊抓共管，通力協作，確保各項創建任務圓滿完成

創建食品藥品安全示范區是一項系統工程，涉及到各鄉鎮（新區、開發區）、銀三角管委會和多個職能部門，需要大家協調配合，齊抓共管。大家要按照《創建省級食品藥品安全示范區工作實施方案》的具體要求，各司其職，各負其責，主動謀劃，明確重點，建立健全負責食品藥品安全的領導機構，統一領導本級本部門的餐飲服務食品和藥品安全監管工作。同時，要注意把握時間節點，整個創建工作分動員部署、組織實施、自查整改、迎評迎檢四個階段，時間布局從9月份開始，明年5月結束。大家要嚴格按照示范區的標準，高起點、高質量推進創建工作，全面推動我縣食品藥品監管事業，鑄造全省食品藥品安全示范區中的精品，展現首府首縣的風貌。

各位領導、同志們，創建食品藥品安全示范區是樹立政府形象的需要，更是關注民生、構建和諧社會的需要，我相信，只要我們堅定信心、把握重點、精細操作，以對人民、對工作高度負責的精神，因地制宜，創造性地開展工作，就一定能夠圓滿完成各項工作任務，順利實現創建食品藥品安全示范區的各項工作目標。