食品安全重點工作安排

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為進一步做好2016年食品安全工作，提升我鎮食品安全工作水平，切實保障百姓身體健康，結合我鎮實際，現就2016年食品安全重點工作安排如下：

一、發揮食品安全監管新體制效能，提高食品安全監管能力和水平

（一）以黨的十八大和十八屆三中、四中、五中全會，系列重要講話精神為指導，認真研究食品安全形勢與任務，增強工作責任感和緊迫感，進一步提高我鎮食品安全監管能力和保障水平。

（二）逐步實現食品安全協管人員有機整合、資源共享，將協管員補貼經費納入政府財政預算。

（三）組織食品安全監管人員和協管員開展業務能力培訓，確保監管人員每人每年參加培訓不少于40小時。

二、全面統籌規劃，不斷完善食品安全監管體系

（四）進一步完善《鎮各成員單位食品安全工作職責分工》，鎮政府與鎮各成員單位簽訂《食品安全工作責任狀》。

（五）明確創建省級食品安全城市創建的目標任務、掌握科學方法，做到系統謀劃與重點突破相結合，確保各項部署能夠統籌兼顧當前和長遠的需要，做好創建工作。

（六）各村居單位每年至少召開兩次食品安全工作專題會，聽取食品安全專題匯報，分析形勢、研究解決食品安全重點、難點問題，完善相關食品安全工作措施。

（七）完善食品安全考核評價體系，科學評價各村居單位食用農產品、食品安全工作情況。建立激勵約束機制，強化考核結果運用。

（八）加強食品安全綜合協調力量，配齊配強工作人員。各村居單位全部成立食品安全工作領導小組，明確辦事機構，有專、兼職人員負責日常工作，制定出臺工作規則。

（九）各村居單位全部達到食品安全工作基本標準。

（十）全鎮內食品生產加工小作坊全部實現規范化、制度化管理。

三、堅持依法行政，認真履行食品安全工作職責

（十一）鎮食品安全辦公室共同做好以下工作：

1.根據本工作安排，制定并組織實施食品安全監管計劃。

2.切實摸清掌握監管范圍內從事食用農（水）產品種植養殖、食品生產經營、食品添加劑和食品相關產品生產、經營、使用等各類主體基本情況。

3.按照上級部署，結合各自實際，籌劃并實施各類別、各品種食品安全專項整治。

4.完善協調聯動機制，進一步強化會商、信息通報、聯合執法、行政執法與司法銜接、事故處置等工作機制。

四、督促落實主體責任，助推食品產業良性發展

（十二）企業主要負責人是第一責任人，落實食品質量安全授權人員、管理人員、從業人員崗位責任，推動食品生產經營者落實主體責任。

（十三）鼓勵企業實施良好農業規范（GAP)、良好生產規范（GMP)，按照食品安全國家標準組織生產和質量檢驗。落實食品生產企業通用衛生規范，建立危害分析和關鍵控制點（HACCP)體系。建立完善食品安全事故報告和處置、員工健康檢查、培訓、食品生產經營操作規范、信息公開、風險問題報告等制度，食品生產經營單位負責人和主要從業人員每人每年參加培訓時間要不少于40小時。推行食用農產品市場現場快速檢測制度。

五、加強宣傳引導，推進食品安全社會共治

（十四）制定年度宣傳計劃。組織開展食品安全宣傳月活動，鼓勵文廣中心制定食品安全公益宣傳計劃，積極宣傳報道正面典型，及時曝光、揭露不法分子的違法違規行為，大力開展警示教育活動，公眾對食品安全工作滿意度要達到80%以上。

（十五）落實《食品安全宣傳教育工作綱要（2016-2020年）》，開展食品安全國民素質教育，公眾和學生食品安全知識知曉率達到75%、行為形成率達到70%。

（十六）充分發揮傳統媒體和新媒體優勢，主動公開食品安全信息。健全完善新聞發言人制度。

（十七）暢通食品安全投訴舉報渠道，及時受理、有效解決群眾關心的食品安全問題，提高群眾滿意率。廣泛宣傳，提高公眾對投訴舉報途徑以及各部門投訴舉報熱線的知曉率。大力推行有獎舉報制度，嚴格落實保密制度，充分調動消費者、新聞媒體、志愿者等社會各方的積極性。

六、堅持問題導向，守住食品安全底線

（十八）以問題發現率和核查處置率為核心，制定并組織實施全鎮監督抽檢和風險監測實施方案，每千人口食品安全監督抽檢批次數為4份。強化抽檢監測全環節質量控制，確保數據的代表性和準確性，問題食品發現率不低于3%。依法核查處置不合格食用農產品、食品，處置及時有效率達到100%。

（十九）各部門制定本部門食品安全檢查計劃，組織對管轄范圍內的食用農產品、食品、食品添加劑、食品相關產品生產經營單位進行檢查。

（二十）主動收集食品安全問題線索，積極回應人民群眾關切的食品工作熱點，對提出的建議、提案認真辦理。

（二十一）高度重視輿情監測工作，建立輿情快速反應機制，完善輿情處置預案，及時有效處置媒體公眾關心的熱點問題，輿情處置率要達到100%。

（二十二）修訂完善食品安全事故應急預案，認真落實食品安全事故信息報告、通報制度，做好應急管理工作的指導、培訓和演練，提升事故處置能力，事故及時報告率和有效處置率要達到100%，確保不發生區域性、系統性食品安全責任事故。

（二十三）加強隊伍廉政勤政建設，改進工作作風，提高服務意識，加大監管力度，杜絕腐敗行為。嚴格落實責任追究制度，對因未履職而導致重大食品安全事故的，遲報、漏報、謊報和瞞報食品安全事故的，依法依規追究相關責任人行政和法律責任。