市規(guī)范管理農(nóng)家樂的意見

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1、堅持規(guī)劃先行，強化引導。要堅持政府主導、市場需求為導向的發(fā)展戰(zhàn)略，編制農(nóng)家樂旅游發(fā)展規(guī)劃，科學合理的規(guī)劃布局，強化準入條件，引導多元投入，突出特色，因地制宜發(fā)展各具特色的“農(nóng)家樂”。在目前“農(nóng)家樂”建設(shè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，進行科學布點，對現(xiàn)狀的“農(nóng)家樂”符合環(huán)境、交通要求的予以保留，對條件優(yōu)異的可以規(guī)劃擴大建設(shè)。

2、提高管理水平，規(guī)范經(jīng)營行為。一是建議由農(nóng)辦或旅游局為主進行管理，同時要會同規(guī)劃、國土、環(huán)保、衛(wèi)生、工商等職能部門開展聯(lián)合執(zhí)法，對不符合規(guī)劃和不符合建設(shè)要求的“農(nóng)家樂”堅決予以取締。二是對已建和在建項目，要采取扶優(yōu)汰劣的規(guī)范措施；對一些符合特色和規(guī)模發(fā)展要求的“農(nóng)家樂”項目，進行掛牌、掛星，并給予獎勵和補貼。三是要提高“農(nóng)家樂”環(huán)保質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量。建議要適度控制農(nóng)家樂旅游點數(shù)量，并加強對農(nóng)家樂旅游點食品衛(wèi)生、污水排放的監(jiān)管，特別對天然湖、大溪、水庫、原始林帶等地的農(nóng)家樂旅游點要進行巡回監(jiān)督，確保水體、山體等不被破壞。

3、整合相關(guān)政策，加大扶持力度。對具有發(fā)展農(nóng)家樂旅游業(yè)條件的區(qū)塊，要加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，切實增加衛(wèi)生、安全設(shè)施的供給，逐步完善農(nóng)家樂旅游業(yè)的公共服務和保障體系。工商、衛(wèi)生、文化、消防等有關(guān)部門要優(yōu)化服務，在證照辦理、費用收取等方面給予支持。市和鎮(zhèn)級財政應安排一定專項資金，支持有條件的區(qū)塊發(fā)展農(nóng)家樂旅游業(yè)，特別是對利用家庭現(xiàn)有房屋設(shè)施開辦家庭經(jīng)營，又達到一定條件的“農(nóng)家樂”，要加大扶持力度。

4、提高“農(nóng)家樂”從業(yè)人員素質(zhì)，加快專業(yè)人才的培養(yǎng)。要建設(shè)一支素質(zhì)好、專業(yè)能力強的農(nóng)業(yè)旅游人才隊伍。包括旅游產(chǎn)品開發(fā)、市場信息分析、客源市場分析、企業(yè)經(jīng)營管理、農(nóng)家菜肴研究等多方面的專業(yè)人才。組織“農(nóng)家樂”從業(yè)人員開展旅游服務操作技能培訓，提高旅游服務質(zhì)量。加強圍墾文化、移民文化、青瓷文化方面的培訓，使農(nóng)家樂旅游與慈溪鄉(xiāng)土文化實現(xiàn)有機結(jié)合，提高農(nóng)家樂旅游文化口味和服務檔次。