學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查方案

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一、指導(dǎo)思想

本著對(duì)黨和人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作，創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，切實(shí)保障青少年的身體健康和生命安全。

二、工作原則

專項(xiàng)檢查工作遵循以下原則：

（一）政府有關(guān)部門配合、共同組織實(shí)施；

（二）突出重點(diǎn)、分步實(shí)施、綜合檢查；

（三）集中檢查與日常監(jiān)督管理相結(jié)合。

三、檢查范圍和重點(diǎn)

專項(xiàng)檢查范圍是各類學(xué)校食堂及校內(nèi)其他餐飲單位、小賣部，學(xué)校周邊餐飲單位，自備水及二次供水設(shè)施（包括學(xué)生飲水供應(yīng)設(shè)施），傳染病防治工作。專項(xiàng)檢點(diǎn)是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校及年發(fā)生食物中毒、飲用水污染事件和傳染病疫情暴發(fā)事件的單位。

可結(jié)合衛(wèi)生部20**年國家公共衛(wèi)生重點(diǎn)監(jiān)督檢查計(jì)劃中關(guān)于食品衛(wèi)生、飲用水和游泳場(chǎng)館衛(wèi)生檢查的相關(guān)要求進(jìn)行。

檢查主要內(nèi)容

（一）學(xué)校及周邊的食品衛(wèi)生

1、學(xué)校是否建立健全相應(yīng)食品衛(wèi)生安全管理制度。

2、學(xué)校是否建立食品衛(wèi)生校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制并有管理組織，學(xué)校食堂設(shè)有專職或兼職食品衛(wèi)生管理人員。

3、實(shí)行學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)的是否建立準(zhǔn)入制度，明確學(xué)校、承包方在食品衛(wèi)生管理中的職責(zé)。

4、學(xué)校食堂是否取得衛(wèi)生許可證，是否實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理。

5、校內(nèi)其他食品加工經(jīng)營(yíng)單位和學(xué)校周邊餐飲店是否取得衛(wèi)生許可證，加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生條件和狀況是否符合要求。

6、學(xué)校食堂和食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員是否取得健康證和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明或存在影響食品衛(wèi)生病癥未調(diào)離食品工作崗位的。

7、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位是否建立食品原料采購臺(tái)帳制度，食品采購是否索證，有無驗(yàn)收制度和不合格食品退貨制度。是否做到了不使用無檢疫證或來路不明的肉及肉制品，不銷售腐敗變質(zhì)、過期、“三無”產(chǎn)品及假冒偽劣食品。

8、加工場(chǎng)所面積是否符合要求，相應(yīng)功能加工間是否完整（粗加工、烹調(diào)、配餐、餐具洗消、食品儲(chǔ)存等）。

9、食品貯存、加工環(huán)節(jié)的管理是否落實(shí)。

10、餐飲具清洗、消毒及保潔符合衛(wèi)生要求，能夠提供餐飲具消毒效果檢測(cè)報(bào)告。

11、加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否有“三防”措施，設(shè)施是否完好。

（二）學(xué)校飲用水衛(wèi)生

1、學(xué)校是否制定飲用水衛(wèi)生管理制度，配備專（兼）職管理人員；直接從事供、管水的人員是否經(jīng)過健康體檢，是否做到培訓(xùn)合格后上崗。

2、采用自備水井供水和二次供水、分散式供水的學(xué)校，水源及蓄水設(shè)施周圍有無污染源，有無衛(wèi)生防護(hù)，蓄水設(shè)施是否做到定期清洗和消毒（分散式供水使用前是否消毒），有否定期檢測(cè)水質(zhì)，水質(zhì)是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，消毒產(chǎn)品是否有衛(wèi)生許可批件。采用市政供水的，有無衛(wèi)生許可證，有無水質(zhì)凈化消毒設(shè)施，消毒產(chǎn)品是否有衛(wèi)生許可批件。學(xué)校是否提供開水，桶裝飲用水是否索取衛(wèi)生許可證及同批產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告。

3、2004—2006有否因飲用水衛(wèi)生發(fā)生傳染病，發(fā)病起數(shù)，發(fā)病人數(shù)。

（三）學(xué)校傳染病防治管理

1、學(xué)校有無傳染病疫情報(bào)告制度，是否配有專（兼）職傳染病疫情報(bào)告人員，傳染病疫情報(bào)告渠道是否暢通。

2、學(xué)校有無因病缺勤病因追查與登記制度，晨檢是否記錄，病因排查結(jié)果有無記錄。

3、學(xué)校是否有新生入學(xué)接種證查驗(yàn)登記記錄，有無學(xué)生健康檔案。

4、學(xué)校游泳場(chǎng)所是否有衛(wèi)生許可證，是否建立衛(wèi)生管理制度和消毒制度，做從業(yè)人員是否持有健康合格證明并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)；是否有池水循環(huán)凈化設(shè)備，能否正常運(yùn)行；是否具有池水消毒設(shè)備，能否正常運(yùn)行；是否設(shè)置強(qiáng)制性通過式浸腳池，能否符合要求；消毒產(chǎn)品是否有衛(wèi)生許可批件；游泳池開放期間是否進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)。

五、檢查安排

本次專項(xiàng)檢查工作分為以下四個(gè)階段。

第一階段：宣傳動(dòng)員、準(zhǔn)備。時(shí)間為8月上、中旬。

各學(xué)校要大力宣傳食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范；結(jié)合本地實(shí)際情況制定專項(xiàng)檢查工作具體方案，并組織實(shí)施。

第二階段：學(xué)校自查自糾。時(shí)間為8月下旬～9月上、中旬。

在衛(wèi)生和教育部門指導(dǎo)下，各類學(xué)校對(duì)校內(nèi)食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治管理狀況進(jìn)行全面自查，對(duì)照相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)范要求，查找存在的問題，建立健全食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治衛(wèi)生管理制度，按要求將校內(nèi)食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治管理狀況上報(bào)教育局法制辦。

第三階段：集中檢查。時(shí)間為9月下旬～10月上、中旬。

9月下旬以后，教育局將聯(lián)合衛(wèi)生局對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，按照檢查內(nèi)容逐項(xiàng)記錄檢查結(jié)果。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，提出整改意見，并上報(bào)工作總結(jié)及檢查情況匯表。

各級(jí)各類學(xué)校要按照整改意見，及時(shí)進(jìn)行認(rèn)真整改，采取有力措施保證整改意見落到實(shí)處。并將整改情況上報(bào)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生和教育行政部門。

第四階段：督導(dǎo)總結(jié)。時(shí)間為10、11月份。

市教育局將對(duì)學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查情況進(jìn)行抽查。省衛(wèi)生廳和教育廳將于10月底至11月組成督查組對(duì)各地開展專項(xiàng)檢查情況進(jìn)行抽查。