鎮食用菌產業發展調研報告

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*鎮位于蘇魯兩省交界處、*區最北部，地處高亢山區，面積75平方公里，耕地面積6.7萬畝，人口3.2萬人。近年來，*鎮緊緊圍繞“富民強鎮”目標，按照“工業經濟強鎮，高效農業富民，工業培育主導產業，農業打造特色品牌”的工作思路，在工業經濟快速崛起的基礎上，用抓工業的理念大力發展食用菌特色產業，建成全市單體最大的食用菌示范基地，食用菌種植面積達到800畝，建設標準菇棚800棟，年產食用菌7200噸，產值6000萬元，人均增收1500元，有力加快了富民強鎮步伐。*鎮食用菌產業園能取得較快的發展，主要經驗有以下幾點：

一、因地制宜，選點突破

*鎮地處高亢山區，土瘠地薄，原是一個典型的農業小鎮，多年來仍以傳統耕作方式為主。農業要增效、農民要增收，特別是要實現富民目標，就必須走高效農業發展之路。發展食用菌對土地要求不高，市場前景廣，投入產出比高，能夠明顯改變我鎮農業結構，提高農業效益，加快農民增收致富。

二、抓好試點，示范帶動。

*鎮按照“做給群眾看，帶領群眾干，幫助群眾銷，促進群眾富”的思路，抓好試點，培育典型，示范帶動，形成了爭相發展食用菌的良好氛圍。一是鼓勵干部帶頭試點。通過召開動員會、走出去看、坐下來比等方式，發動11個村支部書記帶頭種植食用菌。從外地高薪聘請技術員，從建設菇棚、采購原料、生產指導到組織銷售，提供一條龍服務，使試種戶當年全部收回投資，第二年每棚贏利3萬元左右，在全鎮引起強烈反響。二是吸引大戶自愿試點。鎮財政拿出100余萬元實施創業致富工程，鼓勵各村種植大戶、致富能手建設食用菌菇棚，并從資金、土地、技術等方面全方位扶持，目前全鎮示范種植戶已達100余戶，成為發展食用菌的生力軍。三是招引龍頭規模試點。突出抓好農業招商，20*年成功引進徐州龍興農牧科技發展有限公司，投資3000萬元建設食用菌示范基地，引導企業高標準、高起點、高質量建設，全力打造景觀基地、精品基地，一期建設菇棚360余棟，栽培面積30余萬平方米，帶動了整個產業快速壯大。

三、完善園區發展機制，擴大種植規模

*鎮食用菌產業園采取政府扶持、利益引導、公司+基地+農戶的運作方式。政府扶持：新建標準菇棚政府每棚補助5000元，鎮政府負責水、電、路三通，協調貸款2萬元；利益引導：通過對群眾算利益賬，種植糧食作物畝均年收益600元，每棚食用菌年均收益2萬元，種植食用菌的收益是種植糧食作物的30倍，通過對比調動群眾種植積極性；制種公司負責制種，食用菌協會負責營銷，基地負責統一流轉土地、統一技術服務，農戶負責生產，種植戶對這種運作方式十分滿意，有力推進了食用菌規模化、產業化發展。同時，強化科技服務，鎮政府專門成立食用菌產業發展領導小組，兩名班子成員專職負責食用菌產業發展。農經中心工作人員全部入園辦公，從外地高薪聘請技術員，各村分別選拔一名人員學習栽培技術，全程指導菇農生產。

四、合理規劃，科學發展

*鎮食用菌充分利用優越的自然、區位條件，采取科學規劃、預留空間、分期開發的原則分步實施。20*年一期投資3000萬元，開發面積300畝，建設標準菇棚300棟，今年，通過統一土地流轉，科學規劃，沿京福高速公路連接線、引龍河兩岸，食用菌二期、三期工程快速推進，新擴食用菌種植面積350畝，新建菇棚350棟。同時加大園區配套建設，投資200余萬元，高標準修建園區道路，極大提高了食用菌產業園的承載能力。

五、拉長鏈條，產業經營

堅持用抓工業的力度抓好食用菌產業發展，培育拉長食用菌產業鏈條，推進食用菌產業化經營。一是制定產業規劃。*鎮根據地形地貌和食用菌發展基礎，制定出食用菌五年發展規劃。在產業方向上，重點發展雙孢菇，積極發展白靈菇、雞腿菇和金針菇等珍稀品種，構建一品為主、多品并舉的產品體系。二做大、做強龍頭企業。依托龍興農牧科技發展有限公司，20*年招來福建客商，投資4000萬元建設菌種生產加工項目，自主研發菌種，加工菌產品，達到年產50萬瓶菌種、年加工食用菌1000萬斤的規模，有效帶動了食用菌產業壯大。三是創新發展模式。成立了全區第一家土地股份合作社，群眾以土地入股，并進入基地務工，在公司、基地不斷壯大的同時，有力帶動了農戶增收。

下步，*鎮依托龍興公司食用菌生產基地，高標準、高起點、高質量打造食用菌示范園區，跨村連片，規模化發展，到2010年，建成沿京福連接線北側、引龍河兩岸，開發面積達3000畝、種植面積200萬平方米、產值1.2元的規模，力爭把*鎮食用菌產業園做大、做強、做優，成為全省規模最大、效益最好的食用菌產業園。