“中秋國慶”食品安全監管工作報告

導語：“中秋國慶”食品安全監管工作報告一文來源于網友上傳，不代表本站觀點，若需要原創文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

為切實保障我鎮廣大人民群眾的飲食用藥安全，預防和杜絕發生重大食品安全事故，按照區食品安全委員會辦公室《關于做好2018年中秋國慶期間食品安全工作的通知》要求，根據我鎮實際，我鎮積極認真地做好了“中秋、國慶”節日期間及旅游旺季食品安全監管工作，現將節日期間食品安全監管工作總結如下:

一、安排部署、落實責任

鎮政府高度重視“中秋節、國慶節”節期間食品安全工作，在中秋節、國慶節來臨之際，組織各部門開展食品安全大檢查，要求各部門加大“中秋節、國慶節”節日期間食品安全檢查工作力度、廣度。狠抓食品安全大檢查工作責任制的落實，嚴格按照“誰主管，誰負責”的原則，明確要求各部門負責同志要親自參與這次食品安全專項檢查工作，要親自督促檢查食品安全專項檢查工作的落實情況等具體的工作責任。

二、加強宣傳、提高意識

我鎮各村（居）采取發放宣傳資料、掛宣傳標語、電子顯示屏、廣播、辦黑板報、專欄等形式在居民樓院、各類食品批發商店、農貿市場、食品超市、食品攤點、小型餐館等重要地點進行食品安全知識宣傳，進一步提高了人民群眾的食品安全意識，增強了業主是食品安全第一責任人的意識及加強自身衛生管理的自覺性；通過各個層面、各種形式的宣傳，在全鎮營造了食品安全消費的良好氛圍，形成了食品監督規范，管理人人重視和全社會廣泛參與食品安全的良好態勢。

三、明確重點、加強督查

節日期間我鎮組織了食安辦、食藥所、經發辦、社會事業服務中心、農業服務中心分三個片區對轄區內的超市、食雜店、藥店、餐飲店、學校食堂、農貿市場、冷凍飲品、桶裝水等經營場所進行安全檢查，一是重點查看食品經營單位的證件是否齊全，合法有效；二是重點檢查經營場所銷售的食品是否存在超過保質期、腐敗變質、包裝破損等；三是重點檢查營業場所衛生，食品貯存保管條件、食品操作加工、餐飲具清洗消毒、從業人員健康檢查、食品添加劑使用管理是否符合要求；四是重點查看食品經營單位索證索票和臺賬建立是否落實，檢查以節日期間消費量大、安全風險高的食品為重點檢查品種，并對檢查出的問題當場督促整改，切實保障人民群眾在節日期間飲食用藥安全。

此次專項檢查，共檢查了餐飲店、學校食堂、小吃店、鹵制品店、超市、食雜店56戶；藥店（包括保健品）和診所（衛生室）13戶；理發店、化妝品店（美容中心）6戶；檢查組對發現的違規經營戶均提出了整改意見并要求限期整改，共發放監督意見書75份，有力的保障了群眾的飲食用藥安全。

四、加強值守、做好應急防范

為確保節日期間食品市場安全工作萬無一失，我鎮嚴格執行節假日期間24小時值班制度，領導干部親自帶班，妥善處理各類突發性事件。值班人員嚴格遵守值班紀律，堅守各自工作崗位，保證每天24小時通訊聯絡暢通。嚴格落實值班人員崗位責任，沒有空崗、脫崗現象。同時公布投拆舉報電話，為消費者提供第一時間的幫助和服務。

“中秋、國慶”期間，我鎮始終緊繃一根弦，不遺余力的做好各項工作，在節假日期間我鎮未發生一起食品藥品安全事故，為全鎮人民營造好了一個良好的食品藥品安全環境。