茶文化科普范文10篇

1茶文化是茶產業經濟發展的內在推動力

茶文化對茶產業經濟發展的作用體現在：茶文化可以擴大茶產品的銷售傳播渠道，可以推動茶產品的品牌建設，可以增加茶產品的附加值，可以開發休閑旅游產業等。在國內有很多茶文化推動茶產業經濟發展的典型例子：“茶馬古道”，一千多年來，聯系著內地與西藏的經濟文化交流，如今，古道已成為一種精神與文明的象征，這種古道文化掀起了此起彼伏的黑茶熱，推動了黑茶產業的快速發展。西湖龍井，品質上乘，但其本身的歷史文化淵源，賦予了其更高的附加值。安溪鐵觀音，暢銷全國，得益于多年開展的茶文化宣傳活動，讓安溪縣從有名的貧困縣向全國經濟百強縣華麗轉變。

2茶文化推動廣西茶產業經濟發展的實例

2．1茶文化發展對三江縣茶產業經濟的促進作用

三江縣位于廣西北部山區，是全國重點產茶縣、全國十大生態產茶縣。據報道，2013年三江縣共有5萬多農戶30多萬人種植茶葉，茶園總面積達9867hm2，年產干茶10500t，總產值10．1億元，茶葉年產值突破10億元大關，茶園成為富民強縣的綠色銀行［3］。三江縣茶產業的快速發展壯大，當地茶文化的發展是重要因素之一。近年來，三江縣政府意識到茶文化對茶產業經濟發展的重要性，采取有效措施大力發展宣傳三江茶文化：將具有濃郁侗族風情特色的侗族文化與茶文化結合，通過以“多耶程陽橋”文化旅游節為載體，把旖旎的自然山水風光，獨特的侗族風情與茶文化結合，開發茶文化旅游，以侗民俗文化品牌提升三江茶葉品牌［4］；舉辦“三江春”等茶文化節，展示茶葉產品、茶葉加工設備，組織百名侗妹手工炒茶、打油茶，萬名游客在風雨橋上品嘗茶葉等，淋漓盡致地體現了當地特色茶文化。三江縣通過大力打造具有特色的茶文化，在社會各界引起了強烈反響，很好地向外界宣傳、推介三江茶葉，提高了三江茶葉的知名度，拓寬了茶葉市場。

2．2茶文化對六堡茶發展的推動作用

摘要：隨著近年來觀光農業旅游的興起，觀光茶園的景觀設計日漸受到關注。本文就簡述了觀光茶園的特性，分析了觀光茶園景觀設計的自然要素與人文要素，并從景觀形式美與文化性建設兩方面對觀光茶園的景觀設計提出了建議，探索了未來觀光茶園景觀設計的發展之路。

關鍵詞：觀光茶園；景觀設計；景觀要素

“啜苦咽甘，茶也”，作為茶葉的故鄉，茶樹栽培在我國有著悠久的歷史，飲茶風尚自唐代盛行，更有“茶之為民用，等于米鹽，不可一日無”的說法，自古至今深受國人喜愛，茶的發展也承載著中華民族深厚的文化底蘊。而今高速的城市化建設，使得城市的發展逐漸與傳統的農耕文明相脫離，故而農業觀光旅游日益興起。

1觀光茶園的簡介

在農業觀光旅游興盛的潮流中，作為茶業新發展的觀光茶園應運而生。觀光茶園以傳統的茶田為景觀基礎，滿足茶葉種植的生產功能，并從形式與色彩上給人傳播景觀的美感，是一種強調景觀視覺審美體驗，在參與茶葉生產活動的同時開展休閑、娛樂、教育、旅游以及文化傳承的農業景觀類型。這樣新型的茶業與旅游業相結合的觀光農業發展模式，對茶資源進行了多元化的利用與發展，有效的調整了傳統茶產業結構，帶動了經濟生產的需求，促進了茶業的可持續發展。觀光茶園有如下幾點特性：1.1生產體驗性茶葉生產是茶園的基本功能，觀光茶園在傳統的茶樹種植與生產過程中強調可參與性，可以讓人們體會茶葉種植、采摘、制作以及茶事活動，并從中獲得農耕勞作的樂趣，拉近城市與自然的關系。1.2景觀觀賞性茶園的選址通常在自然條件良好的地區，茶田本身就具有一定的形式美感，在此基礎上加入人工的規劃與設計，使得茶園更有藝術觀賞性，形成獨特的茶園景觀為農業觀光旅游提供了發展條件。1.3休閑娛樂性觀光茶園伴隨農業旅游發展而來，在茶文化體驗的同時具有休閑、度假、觀光、游樂、購物等的綜合旅游功能。可以讓游客感受田園氣息，從農田生活中愉悅身心、陶冶情操，滿足游客在高度城市化的現代生活中回歸自然的質樸愿望。1.4文化教育性觀光茶園讓人們享受茶園景觀風光之余，還感受了茶文化的魅力，是人們對于精神文明追求的體現。通過觀光茶園可以學習到跟茶相關的知識，了解茶藝、茶道等茶文化藝術，對茶的物質文化發展起到傳播與弘揚的促進作用。1.5生態可持續性觀光茶園在常規的茶葉種植以外，重視整體生態環境氛圍的營造，生物的多樣性使得觀光茶園有著良好的生態平衡，并且農業觀光旅游的形式有助于帶動綠色經濟的發展，從自然環境與社會發展上都做到了可持續發展的理念。

2觀光茶園的景觀設計要素

摘要：隨著近年來觀光農業旅游的興起，觀光茶園的景觀設計日漸受到關注。本文就簡述了觀光茶園的特性，分析了觀光茶園景觀設計的自然要素與人文要素，并從景觀形式美與文化性建設兩方面對觀光茶園的景觀設計提出了建議，探索了未來觀光茶園景觀設計的發展之路。

關鍵詞：觀光茶園；景觀設計；景觀要素

“啜苦咽甘，茶也”，作為茶葉的故鄉，茶樹栽培在我國有著悠久的歷史，飲茶風尚自唐代盛行，更有“茶之為民用，等于米鹽，不可一日無”的說法，自古至今深受國人喜愛，茶的發展也承載著中華民族深厚的文化底蘊。而今高速的城市化建設，使得城市的發展逐漸與傳統的農耕文明相脫離，故而農業觀光旅游日益興起。

1觀光茶園的簡介

在農業觀光旅游興盛的潮流中，作為茶業新發展的觀光茶園應運而生。觀光茶園以傳統的茶田為景觀基礎，滿足茶葉種植的生產功能，并從形式與色彩上給人傳播景觀的美感，是一種強調景觀視覺審美體驗，在參與茶葉生產活動的同時開展休閑、娛樂、教育、旅游以及文化傳承的農業景觀類型。這樣新型的茶業與旅游業相結合的觀光農業發展模式，對茶資源進行了多元化的利用與發展，有效的調整了傳統茶產業結構，帶動了經濟生產的需求，促進了茶業的可持續發展。觀光茶園有如下幾點特性：

1.1生產體驗性

摘要：課程是教學資源庫建設的核心，教學資源建設是課堂革命的關鍵。中華茶文化資源庫的課程建設，聯合行業專家、非遺傳承人等組成課程建設團隊，圍繞“茶文化+非遺文化”主題對課程進行分庫設計與分類開發，并基于各類學習者差異化要求，進行課程組織規劃，實施知識點的重構，促進教學資源庫建設和應用，創新了中華茶文化非遺技藝人才和茶業人才的培養模式改革。

關鍵詞：中華茶文化；資源庫；傳承創新

中華茶文化資源庫以“能學、輔教+文化傳承”為原則，致力于創新非遺人才的培養模式，服務茶業人才的培養，拓展茶文化的傳播與推廣，提升茶業行業的文化內涵。在這個過程中，課程建設是重要抓手，如何構建課程體系，進行課程資源的重構與拓展，就成為我們必須重點解決的問題。本文依托中華茶文化教學資源庫建設，對平臺的課程改革進行探索研究。

一、中華茶文化資源庫平臺課程建設定位與建設思路

（一）中華茶文化資源庫平臺課程建設定位。準確把握中華茶文化資源庫平臺課程的建設定位，一是充分運用信息技術手段，將中華茶文化各項目化課程，按照結構化設計、顆粒化資源的原則，開發適用于電腦、手機等平臺的系列化微課、視頻、動畫、文本等資源，讓在校學生、教師、社會學習者、茶企業員工和茶農可以通過相關課程的選擇學習，提高茶文化知識與技能，從而實現國家職業教育專業教學資源庫“能學、輔教”的基礎功能定位；二是突出“茶文化+非遺文化”主題，沿茶產業鏈“茶葉加工-茶藝展示-茶器設計-茶葉包裝-茶文化空間設計-茶膳制作”延伸，選取產業相關的列入國家級非物質文化遺產名錄的綠茶、紅茶、白茶、黑茶、黃茶、青茶加工技藝以及茶器制作技藝等茶文化非遺項目，構建系統性非遺項目課程群，實現中華茶文化資源庫的“文化傳承”系統性功能；三是擷取中華茶文化中的經典項目，如長嘴壺茶藝、民俗油茶、茶馬古道、茶船古道等項目，開發中英以及東盟小語種課程資源，形成茶文化國際交流資源，依托學院牽頭成立的“中國-東盟職業教育集團”和“中國-東盟邊境職業教育共享課程平臺”，以及“茶樹栽培與茶葉加工”國家高水平專業群項目，學院在東盟及“一帶一路”沿線國家開設海外“絲路茶學院”，開展國際茶文化與茶科技研修與交流，并逐步形成茶事活動品牌，實現中華茶文化的國際交流功能。（二）中華茶文化資源庫平臺課程建設思路。中華茶文化教學資源庫的建設，聯合全國茶文化行業的泰斗級專家，聚集全國開設有茶類專業的院校、著名茶企業以及國家茶產業鏈相關非遺傳承人組成課程建設團隊，基于茶業文化傳承及創新以及沿茶茶葉類技術技藝傳承要求，系統設計結構化的課程，基于信息化特征和各類使用者差異化要求，以茶文化和技術技藝傳承點為建構線索，科學性、有效性的建設便于學習者快速獲取資源、靈活組建課程、豐富冗余的“適、實、微”的學習資源，同時注重融入課程思政理念，實現中華茶文化資源庫平臺上相關的課程在“能學、輔教、文化傳承與國際交流”方面的作用。

二、中華茶文化資源庫平臺課程建設的主要舉措與建設內容

摘要:以杭州市余杭區大徑山為例，從其生態優勢、茶產業發展沿革和旅游產業發展現狀三個方面進行茶旅融合發展路徑的探索與實踐分析。大徑山茶旅融合產業已有堅實的基礎，通過對比大徑山和國內其他地區茶旅融合的模式，針對大徑山茶旅融合過程中存在的問題，從做優產地旅游環境、激發閑置資源活力、跟進精準招商服務三個方面提出茶旅融合的發展路徑。

關鍵詞:茶旅融合;發展路徑;徑山

杭州市余杭區依托國家鄉村振興戰略、長三角一體化戰略和浙江省“大花園”建設，圍繞農業增效、農民增收、農村繁榮的目標，積極探索產業融合發展新模式、新途徑、新機制。鄉村休閑旅游是農村產業融合的主要途徑，余杭區積極開發大徑山鄉村休閑旅游項目，融合農業與旅游業資源，創新要素利用方式，打造多業態復合型的國家農村產業融合發展示范園。大徑山鄉村休閑旅游示范園，依托徑山茶產業資源，開發茶旅融合的鄉村振興新模式，2017年獲評全國首批國家級農村產業融合發展示范園，為茶旅融合發展提供了“浙江經驗”和“余杭樣板”。

1茶旅融合的基礎條件

1.1大徑山的生態優勢。大徑山區塊包括余杭區百丈鎮、瓶窯鎮、徑山鎮、黃湖鎮和鸕鳥鎮在內的大部分地區，覆蓋余杭西北山區大片山地，全區海拔500m以上的山地多分布于此。大徑山區塊光照充足，雨量充沛，氣候溫暖濕潤，自然植被茂盛，山綠水清，生態環境清幽。同時，該地處于北緯30°最佳綠茶生產帶，山嶺高聳，神木參天，土壤pH值偏酸性又富含礦物質，春季多霧，是我國名優綠茶種植的最適生態區。1.2徑山茶產業發展沿革。徑山茶自1978年恢復創新以來屢創佳績。1979年徑山茶首次參加浙江省名茶評比，獲全省第一名;1982年獲“省級名茶證書”，確立了余杭徑山茶的名茶地位;1998年成立徑山茶行業協會后，實行“六統一”行業管理模式，即統一基地認證、統一生產標準、統一包裝標識、統一品牌宣傳、統一市場營銷、統一行業監督，這一模式有效提高了徑山茶的品質，提升了徑山茶的品牌價值，同時也弘揚了徑山茶的文化價值。迄今，徑山茶已先后獲得中國文化名茶、浙江省名牌產品、地理標志證明商標、浙江省十大名茶、北京奧運會接待用茶、世博會禮品茶、浙江省區域名牌、國家地理標志保護產品、第二屆中國國際茶葉博覽會金獎等百余項榮譽。2019年徑山茶產量達8000余t，產值9.1億元。從最新的《2020中國茶葉區域公用品牌價值評估報告》獲悉，徑山茶品牌價值達25.17億元，創歷史新高，綜合經濟效益名列全省前茅，已成為浙江省農產品的一張“金名片”。1.3旅游產業發展現狀。2018年余杭區共接待游客2100余萬人次，實現旅游總收入231.23億元。大徑山鄉村休閑旅游示范園以禪茶文化、茶圣節等為依托，生產總值超15億元。2019年余杭區共接待國內外游客2500余萬人次，同比增長19%，實現旅游總收入283.47億元，同比增長22.6%。同時，在農業農村領域積極發展旅游經濟新業態，全年申報民宿重點培育村6個，評定區級特色和精品民宿68戶。全年實現農產品網絡銷售額10.50億元，同比增長25%。鄉村旅游產業發展勢頭迅猛。

2茶旅融合模式分析

摘要：擁有4700多年歷史的茶文化，從神農時代開始追溯，流傳至今日，已經形成了多方面為一體的茶文化，包括茶道、茶德、茶精神等的各個領域涉及的體系，對后世仍有深遠的影響。小學作為啟蒙教育的初始階段，小學語文的教學更是為學生后續的發展打下深厚的基礎。小學語文不僅是基本知識、概念的普及深入，還是教書育人方面育人的起始點，兼顧著學生的思想道德的教育、精神素質的培養。將茶文化融入小學語文的教學，其舉措是經過實踐檢驗的。

關鍵詞：茶文化；小學語文；德育

浩浩湯湯的歷史長河中，流傳了許多由前人繼承并發揚下來的悠久文化，這些文化承載了幾千年的風霜依舊熠熠生輝，茶文化就是其中之一。我國作為茶的故鄉，對茶的研究與探索從古人沿襲至如今，在遺留的古籍、詩書、經文中，都有詳細的記載。融合了儒、道、佛等學派思想的茶文化，在小學語文的教學中，占據著舉足輕重的作用。這其中涉及到茶文化與小學語文之間的聯系、二者互相融合的策略以及會產生怎樣的影響。

1茶文化與小學語文之間的聯系

1.1茶文化的起源

茶文化是指在茶的發展過程中，一代又一代的人總結、歸納或延伸出的關于茶的一系列的文化特征。從神農時期產生，漢時開始，唐詩盛行，在多部史書之中，例如《茶經》等均有記載。茶的發現過程，據說是神農最開始發現了一種植物，他嘗盡百草，唯獨這一株植物在他的胃里循環之后還能夠在嘴里留下新鮮感，于是從那以后，他就用這種植物去中和毒植株。古人對茶有著極度的熱愛，被譽為茶癡的蘇東坡、茶人蔡襄、茶圣陸羽等，在他們那個特殊的年代，茶就有了極高的地位并被蘊含了特別的含義。保留至今的待客之道，當家里有客人到來時，一杯醇而濃香的熱茶，便賦予了深深的情意；酒桌之上，不勝酒力的人會以茶代酒，不失大氣；商人會談時，使用典樸而又造型優美的茶具，以表誠意……茶出現在眾多重大的場合，茶不光光被用來品嘗，更被用來鑒賞、研究。因為茶在各個地區有不同的種類，福建的大紅袍、安溪的鐵觀音、云南的紅茶，并且有消脂減肥、提神益思、延年益壽等眾多功能，深受廣大人民的喜愛。

摘要：博物館作為弘揚文化、科普教育的重要組成部分，在弘揚茶文化過程中扮演著舉足輕重的作用，作為古代對外貿易的重要商品，茶葉深受世界人民喜愛，經過歲月沉淀，逐漸形成了以茶元素為核心的茶文化，而想要做好茶文化宣傳工作，就要充分發揮博物館的宣傳作用。文章以介紹博物館在茶文化宣傳過程中的突出作用為切入點，圍繞如何借助博物館，構建茶文化宣傳路徑的問題展開深入探析。

關鍵詞：博物館；茶文化；宣傳

博物館作為宣傳中國茶葉文化的一個主要端口，同時也是目前對外宣傳茶文化的主要媒介之一。1990年，由文化和旅游部，湛江市和杭州共同建造的國家專業博物館——中國茶葉博物館正式開放，該博物館自開放以來，為茶葉文化宣傳工作的發展做出了巨大貢獻。

1茶葉博物館簡介

中國茶博物館在建設過程中，對茶葉文化自身特點以及群眾生活習慣等方面，進行了深入且細致地研究，決定從茶葉歷史，產業制備工藝，飲茶用具以及飲茶習俗等角度，生動描繪了中國茶文明發展史。從宏觀層面來看，博物館的三大主要功能是收藏，研究和教育，其中教育是重中之重，博物館是社會教育機構，參觀茶展之后，觀眾可以學習很多茶知識和茶文化。除主題展覽外，茶葉博物館還針對不同階層的人們開展了各種教育活動，并以體驗教育和展覽教育等多種形式促進了茶文化的發展。

2宣傳茶文化的重要意義

根據市科知局《關于印發〈市2011年“科技之春”科普活動月方案〉的通知》精神，圍繞“科技支撐增產增收”主題，結合我局實際，認真組織開展活動，現將情況匯報如下：

一、高度重視，加強領導

本次科普活動月以“科技支撐增產增收”為主題，以農村為重點，普及推廣現代農業科學技術，使我區農業優化升級，區委、區政府十分重視科普工作，將科普工作納入了“黨政一把手抓第一生產力”考核、“部門年度工作目標考核”；要求相關部門每月報送激活農村生產力要素進展情況。

我局高度重視，在局務會議上傳達了《通知》精神，把開展“科技之春”活動當作做好提高全民科技文化素質工作的一個重要工作來抓，找準其與科技工作的結合點，以科技支撐農村經濟發展、文化繁榮和社會進步。為確保活動順利開展落到實處，我局成立了活動領導小組，由局長周昌應同志任組長，副局長劉志剛同志任副組長，各股室負責人為成員，下設辦公室，由辦公室主任羅玉梅同志負責具體事務。

二、深化認識，強化措施

（一）整合資源，部門聯動。一是區委宣傳部、區科技局、區科協召開了社科聯工作會議，整合社科資源，深入開展社科知識普及交流。二是結合“雙打”專項行動，與市科知局、區工商局、質監局、公安局、商務局等部門密切協調，通過廣播、標語、講座等形式深入宣傳產權知識，提高群眾的維權意識、經營者的守法意識，加強農民對種子、肥料、農藥等假冒偽劣農資產品認知。行動期間共發放宣傳資料計5000余份（冊），展出知識產權展板20余塊，接受企業、社會群眾咨詢300余人次，上報市科知局信息3篇。三是全區各有關部門、單位和各鎮街道高度重視“科技之春”科普宣傳月科技下鄉活動，區農業局、農辦、科技局、科協和涉農部門等單位。根據各自的專業特點和部門職責，密切合作派出科技特派員小分隊和專家大院專家，開展科普大課講座，現場咨詢答疑解惑，發送科普知識、實用技術資料，入戶進院了解農民技術需求，滿足針對春耕春作現時需求等活動。部門聯動推動科普工作，對提高農民科學素質，推廣普及農業適用技術、促進農民增產增收等發揮了積極的作用。

摘要:茶產業與茶文化一直以來都與國人的物質與精神生活緊密相連、息息相關，茶不僅為國飲，更為國業。本文介紹了縉云黃茶的產業基礎與優勢，從縉云黃茶這一特定茶種的全產業鏈融合發展入手，積極探索以茶為媒的一二三產融合發展可行路徑，建議做好黃茶生產工藝與體驗型旅游融合發展、黃茶歷史文化與康養型旅游融合發展、黃茶生態茶園與觀光型旅游融合發展。另外，探討了以茶為魂的鄉村美好生活方式，探尋茶文化在新時代的傳承、復興、創新和發展。

關鍵詞:縉云黃茶;全產業鏈;茶文化;茶生活

《茶經》有云:“茶為之飲，發乎神農氏”。中國人喝茶，至今已有五千多年歷史，茶為國飲名副其實。俗話說，“亂世飲酒，盛世飲茶。”如今已經是一個人人皆品茶、人人皆論茶、人人皆愛茶的時代。據統計，自有茶以來，不管是大唐盛世還是康乾盛世，年人均消費均未超過100g，然而從2013年起，中國茶葉就走進了年人均消費量1kg時代，這是一個茶產業當仁不讓的盛世，更是一個茶生活逐漸興起的盛世。筆者久居浙江省縉云縣，自畢業以來即從事茶相關工作，致力于創新茶產業、弘揚茶文化、提倡茶生活，立足于茶全產業鏈融合發展之大勢，特從縉云地方特色品牌“縉云黃茶”入手，對茶文旅融合發展進行探討，并談談個人關于構建茶生活方式的粗淺思考。

1縉云黃茶的產業基礎與優勢

人間仙都美，縉云黃茶香。縉云地處浙江括蒼山脈，素有“黃帝縉云，人間仙都”“中國長壽之鄉”“中國名茶之鄉”等美譽，茶葉生產歷史悠久。《史記》載:軒轅黃帝于鼎湖峰煉丹，丹成，御龍升天。飛天之時，靈草沾金丹仙氣，茶樹萌黃芽，綠葉成金枝，因黃帝所賜，故謂之黃茶。其茶品質優，口感好，為貢品，明萬歷年間《括蒼匯記》載:縉云貢黃芽三斤。縉云黃茶作為一類歷史悠久、底蘊深厚又品質高端、規模生產的優選茶種，天然具備了茶全產業鏈融合發展的先決條件。1.1生態優勢。好山好水出好茶。生態是縉云最基礎的底色、最厚重的優勢、最亮眼的標簽。縉云屬亞熱帶季風氣候區，四季分明，光熱充足，雨量充沛。境內“八山一水一分田”，山地、丘陵占總面積的80%，森林覆蓋率高達78.9%，空氣負氧離子含量最高達到2萬個•cm－3，人均淡水資源量為全國平均的1.5倍，優良天氣全年達98%以上，連續3a入選中國深呼吸小城榜100佳，為周邊金華、麗水、溫州三地唯一連續上榜縣。縉云縣先后榮獲國家級生態縣、國家級生態示范區、生態文明建設典范城市、省生態文明建設示范縣等殊榮，是浙江省首批“兩美浙江”特色體驗地之一。1.2茶種優勢。縉云黃茶是在中國農業科學院茶葉研究所專家領銜下，經多年培植繁育，與當地環境充分融合的特有品種。該品種選用縉云本地培育的黃化變異茶樹新品種———中黃2號(原名縉云黃)的芽葉，具有“三黃透三綠”的獨特品質:外形金黃透綠，光潤勻凈;湯色鵝黃隱綠，清澈明亮;葉底玉黃含綠，鮮亮舒展［1］。完全不同于傳統意義上的“黃茶”，縉云黃茶是兼有綠茶風味和傳統黃茶風格的新一代“黃茶”，采用綠茶加工工藝炒制，最大限度地保留鮮葉中營養成分和有效成分，因此，既保有鮮爽滋味，也蘊含醇厚特點。縉云黃茶富含葉黃素、EGCG，氨基酸含量(≥8%)遠遠高于普通綠茶，是綠茶品類之中不可多得的佳茗。1.3品牌優勢。目前縉云縣黃茶種植面積達800hm2，其中可采摘面積200hm2，通過綠色農產品認證面積240hm2。物以“優”為貴，縉云黃茶以其獨特品質，成功躋身名茶之列，屢次斬獲各類博覽會金獎。2014年，縉云黃茶成功注冊地理標志證明商標，榮獲第十屆國際名茶評比金獎;2016年，縉云黃茶榮獲第四屆“國飲杯”特等獎，成為G20杭州峰會選定用茶;連續4a成為中國茶葉區域公用品牌最具溢價力品牌，2019年品牌價值達2.3億元人民幣。隨著消費升級2.0時代到來，大眾消費越來越注重品質，縉云黃茶走出一條“以少勝多、以稀為主、以機為王”的發展路徑，市場優勢不斷呈現，在浙江、上海、北京、山東等地具有高知名度，市場均價高達4000元•kg－1，最高價達15800元•kg－1，日益成為富民增收的“黃金葉”。

2縉云黃茶全產業鏈融合發展的建議

一、上半年工作總結

今年-月份，我鎮黨委、政府在市委、市政府正確領導下，以黨的十七屆四中全會、中央經濟工作會議、中央農村工作會議和市委十三屆十次全體（擴大）會議精神為指導，認真貫徹落實科學發展觀，深入實施“生態立鎮、旅游興鎮、茶業富鎮”發展戰略，突出“科學發展、強鎮富民”主題，圍繞“創新創業、開發開放”中心任務，以“調結構、促發展、惠民生”為工作主線，深入開展“項目突破年”、和“創新提升年”活動，一以貫之地抓好各項工作的落實，全鎮經濟和社會各項事業保持又好又快發展的良好態勢。-月，全鎮實現社會總產值2.856億元，比去年同期增長16.6%，其中農業產值5760萬元，同比增長20%；工業產值2億元，同比增長17.65%；第三產業產值2800萬元，同比增長4.3%。地方財政總收入527萬元，同比增長9.1%，財政實際可用資金1550萬元，同比增長15%。主要表現為：

（一）提升茶產業層次，農業產業化建設進一步加快

在全鎮農業因凍雨冰雪災害及“倒春寒”造成嚴重影響的情況下，積極做好農業生產工作，大力提升茶產業層次，農業產業化建設進一步加快。一是進一步拓寬名優茶營銷渠道。完善了《關于促進名茶營銷的實施辦法》，加大對在外設窗口或攤位、進入連鎖超市或大型商場、茶葉市場、銷售業績突出的營銷員的獎勵力度，鼓勵和引導茶農、茶商設立對外名茶銷售窗口，擴大名茶銷售網絡，進一步提升大嵐茶葉的知名度。二是全力抓好茶葉提質增效工作。根據市政府《關于進一步加快茶葉產業發展的若干意見》，結合我鎮實際，按照“鞏固龍尖、減少珠茶、發展中檔茶”的思路大力發展名優茶，注重茶葉新品種培育，種植“中茶108”60畝。通過采取個人投入為主、政府適當補助為輔的方式，鼓勵茶農購置新型名茶制作機械，加快名優茶生產步伐。今年全鎮共引進新型名茶機械208臺。同時對50名茶葉大戶開展了茶葉生產機械實用技術培訓班，并組織近20名茶葉大戶、茶葉加工龍頭企業赴臨海、新昌等地學習考察勾青茶生產技術和先進的生產管理經驗，赴江蘇宜興學習考察紅茶生產、加工技術，赴安徽黃山學習考察猴魁茶生產技術。抓好了名茶包裝服務分中心的建設及運行，確保了春茶包裝生產，提高了茶葉的附加值。今年春茶產量為1165噸，比去年同期增長11.8%，產值達到2742萬元，增長16.8%，其中名優茶產量為95噸（龍珠5.6噸），比去年同期減少了9.5%，產值卻達到1805萬元，比去年同期增長7.5%；珠茶產量為950噸，產值為817萬元；蒸清茶產量為120噸，產值為120萬元。三是全面加快農業基礎設施建設。落實了植樹造林、種子供應、備春耕生產指導工作；積極做好防汛抗旱工作，制定完善了防汛與抗旱預案，并在已完成千庫保安工程的水庫放養魚苗、鱉苗、鰻苗等400畝，共9萬尾；加強林政管理，落實了森林防火各項工作措施，加大山林巡查力度，保護生態環境；狠抓質量、安全、進度，做好寧波市中國高山云霧茶產業基地建設項目掃尾工作和上馬、戴糜兩村低丘緩坡開發工作。

（二）創新活動載體，生態旅游業持續推進

堅持生態旅游開發與挖掘文化、傳統產業提升和老百姓增收致富相結合，不斷推進生態旅游業發展。今年上半年，景區景點共接待游客19余萬人次，實現經濟收入達665萬元，其中農家樂接待游客10萬人次，帶動周邊消費600萬元。一是成功舉辦第五屆“神奇大嵐”茶文化旅游節活動。積極配合第五屆寧波國際茶文化節和第五屆世界禪茶文化交流大會，深入挖掘茶文化內涵，將茶文化與生態旅游緊密結合，成功舉辦了第五屆“神奇大嵐”茶文化旅游節活動，活動期間通過開展茶產業產銷對接會、全省媒體記者四明茶鄉行、“茶鄉風情”攝影采風活動、寧波四明書畫院——四明山創作基地成立儀式、百輛自駕車扎營高山云霧茶基地等系列活動，取得了良好的經濟社會效益，進一步打響了節慶品牌，推動了生態旅游業的發展。二是旅游服務水平進一步提高。引導景區加大宣傳推介力度，做好促銷活動，吸引游客，擴大景區知名度。積極配合丹山赤水景區做好了余姚市旅游局舉辦的以“游家鄉美景，贏世博門票”為主題的第二屆余姚人游余姚活動。協調配合農家樂做好了“游客過大年”系列活動。開展景區、景點、農家樂安全檢查，排查隱患，杜絕各類隱患，進一步推動規范化管理。積極組織農家樂經營戶參加農家樂服務禮儀、技能培訓，切實提升農家樂的檔次。三是獲得“全國環境優美鄉鎮”榮譽稱號。近年來，鎮黨委、政府致力于基礎設施改善，旅游環境得到大大改善，為生態旅游業的發展奠定了堅實的基礎。實現了太陽能有機垃圾處理系統全覆蓋，促進農村生活垃圾減量化、資源化、無害化。積極推進污水治理工程，改變農村生活污水無序排放現狀。開展村莊環境整治和庭院整治，從根本上改善農村環境狀況，整潔村容村貌。抓好道路兩旁、水庫周邊、景區、村莊周圍等重點地段植樹造林，充分利用街頭巷尾設置花壇，沿街種植行道樹，提高鎮區綠化覆蓋率。于今年4月份成功獲得了“全國環境優美鄉鎮”的稱號。