酒店?duì)I銷方案范文

導(dǎo)語：如何才能寫好一篇酒店?duì)I銷方案，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

酒店的營銷策劃應(yīng)該如何籌備呢?以下是小編收集的相關(guān)資料，僅供大家閱讀參考!

酒店前臺(tái)營銷策劃方案一

一、活動(dòng)背景

2月14日情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。

根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色，根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃，供總辦審閱。

二、活動(dòng)主題

東莞山莊xxxx情人節(jié)粉紅之旅

玫瑰、粉紅、物語

三、活動(dòng)時(shí)間

2月14日

四、活動(dòng)地點(diǎn)

主要地點(diǎn)：麗駿會(huì)大廳

次要地點(diǎn)：客房 桑拿房

五、活動(dòng)方法

1、通過浪漫的場(chǎng)景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨，旖旎的愛的殿堂;

2、設(shè)立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。

3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)

4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。

六、氛圍營造：

總會(huì)：1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。

3、二樓玻璃墻處設(shè)立4 ×2米“情侶留言板”。

4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。

客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。

酒店前臺(tái)營銷策劃方案二

一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

二、定價(jià)策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、xx網(wǎng)站()xx上()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關(guān)的策略

保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

六、效果預(yù)測(cè)

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

七、其它建議

1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

篇2

為了更好地調(diào)動(dòng)酒店員工及營銷人員工作積極性，提高酒店整體業(yè)績(jī)，倡導(dǎo)多勞多得，少勞少得”為主導(dǎo)思想特制定營銷方案。方案如下： 市場(chǎng)營銷部： 一、關(guān)于價(jià)格權(quán)限 客房方面：

1、除營銷部外的酒店其他人員均不得超過權(quán)限向客人提供酒店包括：協(xié)議價(jià)、訂房公司售價(jià)等協(xié)議、合同類合作價(jià)格；已接待過的各類會(huì)議及團(tuán)隊(duì)價(jià)格以及與現(xiàn)行價(jià)格體系中不符的所有價(jià)格。 2、營銷經(jīng)理享有目前酒店現(xiàn)行價(jià)格體系中不低于協(xié)議公司價(jià)格的權(quán)限，超過權(quán)限須報(bào)總經(jīng)理批。 3、會(huì)議、團(tuán)體等特殊價(jià)格，需經(jīng)總經(jīng)理批示后，方可執(zhí)行。 餐飲方面：

1、營銷人員、管理人員不得超過權(quán)限向客人提供酒店價(jià)格，其他人員沒有任何折扣 2、特殊價(jià)格必需請(qǐng)總經(jīng)理批示。 卡銷售方面：

以現(xiàn)行推銷的一卡通以規(guī)定的價(jià)格為依據(jù)銷售，無折扣價(jià)。 二、營銷部業(yè)績(jī)范疇

1、客房：會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行社團(tuán)隊(duì)、協(xié)議散客等一切由營銷部進(jìn)行開發(fā)、接待、維護(hù)的客人的用房。 2、餐飲：會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行社團(tuán)隊(duì)、經(jīng)營銷部預(yù)訂的散客餐、協(xié)議客戶散客餐等一切由營銷部進(jìn)行開發(fā)、接待、維護(hù)的客人的用餐。

3、卡：含酒店目前銷售的所有卡型。 備注：業(yè)績(jī)考核范疇不包括返傭金額。 三、營銷員月度基本銷售額指標(biāo)及薪金構(gòu)成

針對(duì)目前酒店升級(jí)，營銷人員的月度基本銷售額指標(biāo)為高級(jí)營銷經(jīng)理10萬元，營銷經(jīng)理5萬完成月度基本銷售額指標(biāo)后才享有高比例提成獎(jiǎng)勵(lì)。月度未完成基本銷售額的營銷人員按完成額度的百分比發(fā)放基本工資，提成按實(shí)際完成比例發(fā)放 1、 績(jī)效工資結(jié)構(gòu)

注：1）、補(bǔ)貼包括交通補(bǔ)貼+餐補(bǔ)。（交通補(bǔ)貼120元，餐補(bǔ)120元，合計(jì)補(bǔ)貼260元）。

2）、質(zhì)量考核工資與每人本月的工作質(zhì)量有關(guān)，每月26工作日每天日清考核滿分10元。提成考核工資與每人銷售額有關(guān)。 2、營銷員試用期工資標(biāo)準(zhǔn)

高級(jí)銷售經(jīng)理、銷售經(jīng)理：試用期為2個(gè)月，試用期間不進(jìn)行業(yè)績(jī)考核。 3、具體的薪資方案

1）銷售員的基數(shù)工資中的基本工資：營銷部人員基本工資。考核分兩部分：一、是出勤考核，如果非公假，因個(gè)人的病、事假缺勤，月度考勤不足工作天數(shù)者，按實(shí)際缺勤天數(shù)扣除。二、是日清考核，由總經(jīng)理每天對(duì)營銷完成工作的質(zhì)量進(jìn)行日清考核，按質(zhì)按量完成工作任務(wù)獲得滿分，按全額發(fā)放，否則按規(guī)定扣除。酒店頒布的規(guī)章制度，違反者，按規(guī)定罰款。以上兩項(xiàng)的基本考核罰款在月度工資中扣除。

2）提成考核工資的核算（自主開發(fā)客戶與跟蹤維護(hù)客戶，以及總經(jīng)理指派的客戶的劃分，由總經(jīng)理統(tǒng)籌安排，做以界定）

四、工資的發(fā)放流程

首先，需要前廳部、餐飲部和財(cái)務(wù)部相關(guān)人員的大力支持，客房的收入由前臺(tái)人員按銷售人員的訂單（特殊情況的電話預(yù)訂），算銷售人員的客房及會(huì)議的收入，餐飲部、收銀接收銷售人員的《宴會(huì)收入統(tǒng)計(jì)單》，在客人消費(fèi)結(jié)束之后，填寫此單的確認(rèn)消費(fèi)數(shù)據(jù)，并將此單隨賬單轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù)。每月初，由財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)每位營銷員的客房、餐飲、會(huì)議收入，報(bào)給營銷部經(jīng)理初審后，由營銷部制作提成考核表，總經(jīng)理界定自主開發(fā)客戶、跟蹤維護(hù)客戶的相關(guān)提成，報(bào)財(cái)務(wù)部相關(guān)人員做最終核算。審核結(jié)果報(bào)工資管理員依據(jù)此完成工資核算表并履行簽批手續(xù)，并在次月工資里發(fā)放（例：1月的提成在2月初進(jìn)行核算，與2月份的工資一起發(fā)放）。此間營銷人員對(duì)上月收入統(tǒng)計(jì)疑義，可以提出復(fù)核，工資上報(bào)后再查處收入遺漏，順延至下月，累計(jì)3個(gè)月按作廢處理。卡的消費(fèi)計(jì)入任務(wù)量，但是不計(jì)提成。 酒店全員營銷方案

為了提高酒店員工全員營銷的積極性，增加酒店的收入，現(xiàn)將酒店全員營銷方案規(guī)定如下，參與全員營銷的對(duì)象：酒店除營銷部之外的員工。

一、全員營銷產(chǎn)品：限酒店的充值卡、個(gè)人通過關(guān)系拉進(jìn)的其他團(tuán)體消費(fèi)。提成比例：統(tǒng)一的提成比例為1%。流程：客人購卡，消費(fèi)必須是現(xiàn)金、銀行卡；售卡人在前廳、餐飲前臺(tái)或者財(cái)務(wù)，填寫售卡單；每月月底，財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)售卡人收入，按照提成比列，發(fā)放到售卡人當(dāng)月的工資里。

二、酒店前廳入住提成：

漢庭：散客全天房入住20間，有團(tuán)隊(duì)時(shí)25間以上（不含自用房、免費(fèi)房、鐘點(diǎn)房），以過夜審數(shù)為準(zhǔn)，每間房記提2元，獎(jiǎng)勵(lì)由前臺(tái)當(dāng)班接待人員享有。

德林：散客全天房入住80間，有團(tuán)隊(duì)時(shí)100間以上（不含自用房、免費(fèi)房、鐘點(diǎn)房），以過夜審數(shù)為準(zhǔn)，，每間房記提2元，獎(jiǎng)勵(lì)由前臺(tái)當(dāng)班接待人員享有(24對(duì)倒班),如是三班倒提成平均分配.

此方案在操作過程中不得弄虛作假，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按提成額的雙倍處罰。

篇3

本文由中國教育文稿編輯為您精心準(zhǔn)備，請(qǐng)大家參考!

春節(jié)即將來臨。根據(jù)往年市場(chǎng)分析，春節(jié)這兩天人們反映十分熱烈，場(chǎng)面也異常火爆。今年春節(jié)為了讓人們體會(huì)到品牌的輝煌氣勢(shì)和我們酒店獨(dú)特的春文化氛圍，力爭(zhēng)做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí)，最大程度的達(dá)到良好的社會(huì)效益。

初擬營銷方案及布置策劃如下：

一：春節(jié)酒店的布置及裝飾;

1, 主景點(diǎn)布置:

大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個(gè)春老人，增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元).

大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長城雪景圖(木工制作, 費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一個(gè)<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕, 費(fèi)用預(yù)算500元).

二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。( 費(fèi)用預(yù)算200元)

咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)

大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

2, 其他:

四樓多功能廳晚會(huì)場(chǎng)地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計(jì)仍須采購物品9000元.

3、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房常客,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元.

以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用15000元.

二：春節(jié)主題活動(dòng)安排：

1、 平安夜，狂歡夜自助大餐

地點(diǎn)：四樓多功能廳,二樓大廳

規(guī)模：四樓260人/場(chǎng),二樓160人/場(chǎng)

內(nèi)容：大型自助餐，綜合性文藝節(jié)目，大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)

氣氛布置：熱烈、明亮、歡快

票價(jià)：比去年提高,今年以提高票價(jià),控制人數(shù)為原則.

二樓:------元/張兒童票半價(jià)(無套票)

四樓: ------元/張兒童票半價(jià)

套票:------元/張(兩大一小)

節(jié)目安排：由娛樂部負(fù)責(zé)，中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng)，市場(chǎng)營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動(dòng)力部在二樓安裝電視同步播放器,同時(shí)播放四樓晚會(huì)節(jié)目及抽獎(jiǎng)活動(dòng),四樓抽獎(jiǎng)對(duì)二樓同時(shí)有效.

2、 燭光晚宴：

地點(diǎn)：21樓旋轉(zhuǎn)餐廳

規(guī)模：80——100人

內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

氣氛布置：全場(chǎng)燭光，放輕音樂，強(qiáng)調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。

票價(jià)：______元/張兒童票半價(jià) _______元/張(兩大一小)

(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

三：KTV狂歡春晚晚場(chǎng)

地點(diǎn)：四樓歌舞廳

規(guī)模：所有包房

內(nèi)容：1、包房?jī)r(jià)格上漲

小包房：晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(送啤酒4瓶，大果盤一份，大碟兩份，.清茶免費(fèi)),晚晚場(chǎng)380元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。

四:客房禮品放送: 春節(jié)當(dāng)晚給常客,重要商務(wù)客人以及外賓送春禮物.用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜.

五:酒店整體氣氛布置

1、 給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝，由春小姐為客人服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品。

2、 安排兩名春天使迎賓.

3、 整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。

4、 酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客人)

六、廣告宣傳

1、 在電視臺(tái)，交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)

2、 印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

3、 印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

4、 大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。

七、春節(jié)各項(xiàng)工作安排

3、 12月 1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。

6、 12月6日景點(diǎn)布置完畢。

7、 12月 8日送賀卡。

9、 12月 15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。

商場(chǎng)春節(jié)促銷活動(dòng)方案

第一部份 商品要求

1、年貨一條街要求：

1)x年1月8日起開始銷售， x年1月15日完成全部年貨進(jìn)場(chǎng)工作。

2)應(yīng)季推出各種年貨、煙酒、禮品、禮籃、南北干貨、茶葉、糖果、餅干、保健品等。

3)x年1月10日前完成年貨禮籃一條街。

2、禮籃要求：

1)以銷售自選禮籃為主，門店自行設(shè)定好名稱和品項(xiàng)組合的捆綁式禮籃包裝，并重點(diǎn)陳列。

2)指定禮籃推出高檔(1000元以上)，中檔(300—800元)，低檔(80—198元)。采購部指定禮籃數(shù)8種左右。 (根據(jù)堆頭大小指定)

3)空禮籃建議售價(jià)10元，采購部準(zhǔn)備3款包裝空禮籃。

4)自選禮籃商品價(jià)值180元以上可免費(fèi)贈(zèng)送10元禮籃。

3、煙酒要求：

1)主推的煙酒，采購部須要求供應(yīng)商提供空盒(每店一個(gè))。

2)主推禮品必須突出陳列，亦可陳列于“年貨、禮籃”一條街當(dāng)中。

3)煙酒促銷商品：長城紅、人頭馬、各式紅酒、諸葛亮、百年糊涂、其他白酒、紅塔山、555、中華、玉溪、芙蓉王

4、南北干貨

1)南北干貨為年貨重點(diǎn)，可現(xiàn)金采購散裝南北干貨用于包裝成中英自有品牌。

2)主要海味特產(chǎn)、香菇、發(fā)菜、紅棗等。

3)多選禮盒裝的南北干貨。

5、保健品

1)隨著新品種大量引進(jìn)，各店增加保健品陳列位置，規(guī)劃保健品專區(qū)

2)保證以下知名品牌在所有賣場(chǎng)內(nèi)都有銷售

——萬基、康富來、喜悅、鷹牌、天成、太太系列等

6、沖飲、茶葉

沖飲、茶葉同樣是送禮佳品，也要有較多特價(jià)支持及大量陳列。每期促銷品種數(shù)不少于10個(gè)。

建議促銷商品：雀巢系列

7、糖果、餅干、曲奇餅

2)糖果、餅干、曲奇促銷商品可選藍(lán)罐曲奇、嘉頓糖果、徐福記、雅克、金莎朱古力、德芙巧克力等

8、糧油、調(diào)味品，

糧油系列過年食品重中之中

，每期糧油均要求有深度特價(jià)商品推出，深度特價(jià)糧油且毛利率控制在5%以上。

調(diào)味品建議推出海天(或其他)系列專版，要求支持特價(jià)

建議：金龍魚、花旗、金象米、海天系列等

9、日常用用、清潔用品、家雜正常特價(jià)

重點(diǎn)做清潔用品

10、水果要求：

1)重點(diǎn)做進(jìn)口水果，新春期間要求引進(jìn)大量進(jìn)口水果

2)不斷推出水果特價(jià)銷售，突出量感，如蘋果、梨、新奇士橙、柿子、紅提。

3)做水果禮籃商品推介，選擇外型較為美觀的水果，主要為：橙、西蘭果、青蘋果、李、黑美人西瓜、香蕉等。

(以上水果可不做特價(jià)或做少量特價(jià))

4)生鮮部提前和供應(yīng)商做好溝通工作，，要求供應(yīng)商提供外型與質(zhì)量最好的水果，以保證水果禮籃包裝的質(zhì)量。 5)門店要加強(qiáng)禮籃水果的驗(yàn)收。

6)市場(chǎng)部將專門訂做水果包裝禮盒，打“中英水果”

11、其他生鮮商品要求：

1)蔬菜可推出超低價(jià)，可考慮低單價(jià)蔬菜負(fù)毛利銷售;

2)鮮肉類商品建議每期推出一個(gè);(必須有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)才推出)

3)雞蛋可執(zhí)行春節(jié)長期低價(jià);

4)水產(chǎn)需有特價(jià)支持，建議：河蝦、鱸魚。

第二部份 促銷安排

I、鼠官送財(cái)之買年貨大抽獎(jiǎng)!再送新年禮籃!

目的：促進(jìn)年貨銷售，增加購買量。

內(nèi)容：

得到獎(jiǎng)券就有機(jī)會(huì)發(fā)財(cái)了!

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)微波爐1臺(tái)+10元禮籃1個(gè)+利是封10個(gè)

幸運(yùn)獎(jiǎng)60名，獎(jiǎng)10元禮籃1個(gè)

安排事宜：

1、 獎(jiǎng)品陳列在服務(wù)中心前面，并標(biāo)明獎(jiǎng)品的價(jià)值。

2、 獎(jiǎng)品外包裝貼獎(jiǎng)字和標(biāo)明幾等獎(jiǎng)。

3、 禮籃要噴字《中英禮籃，賀年x》或加中英標(biāo)志

4、 獎(jiǎng)品旁貼活動(dòng)噴繪

5、 宣傳到位：賣場(chǎng)內(nèi)掛畫20張，場(chǎng)外噴繪，活動(dòng)巨幅，dm宣傳等

6、 抽獎(jiǎng)注意事項(xiàng)：1-4等獎(jiǎng)念出全部號(hào)碼，幸運(yùn)獎(jiǎng)是一等獎(jiǎng)的后兩位號(hào)碼，只要號(hào)碼中含有一等獎(jiǎng)的后兩位號(hào)碼，即可中的幸運(yùn)獎(jiǎng)。

7、 獎(jiǎng)品為雙份，分兩次進(jìn)行。

目的：增進(jìn)服裝銷售。

內(nèi)容：

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置同上。

安排事宜：

1、 獎(jiǎng)券準(zhǔn)備。送獎(jiǎng)券由服裝收銀贈(zèng)送。

2、 送現(xiàn)金登記表準(zhǔn)備

3、 送現(xiàn)金負(fù)責(zé)人：服裝部，防損監(jiān)督。

4、 賣場(chǎng)宣傳掛畫20張。

III、龍官送財(cái)之購物送財(cái)神!

時(shí)間：x年2月1日---6日

內(nèi)容：

凡在中英商場(chǎng)購物前100名顧客，均送財(cái)神畫1張，早來早送!鼠年好運(yùn)氣!

安排事宜：

購買財(cái)神畫600張。

IV、龍官送財(cái)之全家逛中英，免費(fèi)拍照全家福! 每天送出前100個(gè)家庭

時(shí)間：2月1日---9日

內(nèi)容：

全家福要求：最少人數(shù)3人，夫妻攜帶1名小孩，最多人數(shù)不限。

每戶1張，無底板，可拷貝數(shù)碼照片。

? 安排事宜：

1、 拍照背景：正門旁，設(shè)計(jì)“喜慶中國年!吉祥x!中英巨獻(xiàn)!”字樣和底圖

3、A4過塑膜準(zhǔn)備。

4、 輔助裝飾準(zhǔn)備，恭喜發(fā)財(cái)小掛畫，財(cái)源廣進(jìn)小掛畫，大元寶準(zhǔn)備。

5、 負(fù)責(zé)人：企劃部

V、鼠官送財(cái)之大年初一送現(xiàn)金利是!內(nèi)有1個(gè)百元大鈔!第一個(gè)消費(fèi)者優(yōu)先得到100元。

時(shí)間：2月7日

內(nèi)容：

恭喜發(fā)財(cái)!紅包拿來!大年初一來到中英購物廣場(chǎng)消費(fèi)任意金額，可得到現(xiàn)金利是1個(gè)，注意：第一個(gè)得到的是100元利是哦!其余的利是全部小于100元!先到先得!快來呀!

限前100名有效。

安排事宜：

2、 送出地點(diǎn)：廣場(chǎng)

3、 負(fù)責(zé)人：財(cái)務(wù)部

4、 場(chǎng)內(nèi)掛畫20張

5、 宣傳：巨幅、dm、噴繪、掛畫。

VI、龍官送財(cái)之吉祥x萬件好禮送萬家文藝演出!

時(shí)間：x年2月3、4、5、7、8、9

內(nèi)容：

演出精彩和新年，雜技魔術(shù)，勁舞狂歌，精彩紛呈!盡在中英開心大舞臺(tái)!6天精彩匯演!萬件禮物免費(fèi)派發(fā)!明星歌舞團(tuán)加盟演出!陣容強(qiáng)大!有精彩不要錯(cuò)過!

? 安排事宜：

1、 演出團(tuán)體需列出演出節(jié)目表。

2、 如有大型供應(yīng)商演出，可在初一以后演出。

VII、兔官送財(cái)之大宗團(tuán)購低價(jià),送錢!再抽獎(jiǎng)!

內(nèi)容：

凡任何公司憑單位工作證或工牌，購物滿下列金額，可享受如下優(yōu)惠。

購物滿2000元以上送現(xiàn)金160元，送獎(jiǎng)券8張

購物滿3000元以上送現(xiàn)金240元，送獎(jiǎng)券20張

購物滿5000元以上送現(xiàn)金400元，送獎(jiǎng)券30張

安排事宜：

1、 單頁宣傳，業(yè)務(wù)電話聯(lián)系，單頁傳真發(fā)送各團(tuán)體和公司

2、 敲門磚：您好!我是中英購物購物廣場(chǎng)***先生，我們現(xiàn)在正在搞促銷活動(dòng)，想給您公司的管理層送些會(huì)員卡!免費(fèi)的!約個(gè)時(shí)間談一下好嗎?還有很多的優(yōu)惠和禮物電話無法說

清楚。您看您明天有時(shí)間嗎?

3、 會(huì)員卡提前開通，贈(zèng)送即可使用。

VIII、龍官送財(cái)之免費(fèi)送10元禮籃!

內(nèi)容：

安排事宜：

2、 購買禮籃3款，讓顧客可以自有選擇。噴字：中英標(biāo)志

3、 禮籃展示在禮品堆頭區(qū)域，并附說明!禮籃3種款式3個(gè)名字，恭喜發(fā)財(cái)籃，鼠年好運(yùn)籃和日進(jìn)斗金籃等

第三部分 宣傳安排

方式：

1. 拜年賀幅：龍年好運(yùn)x!新年到了!中英購物廣場(chǎng)總經(jīng)理史向陽尹長明林碧生，攜全體員工，及中英下屬所有門店向中山市人民拜年!祝大家：兔年發(fā)財(cái)!利祿亨通!萬事盛意!恭喜恭喜!

2. 活動(dòng)巨幅 數(shù)量1

3. 活動(dòng)場(chǎng)外噴繪 數(shù)量2

4. 場(chǎng)內(nèi)活動(dòng)掛畫 每個(gè)活動(dòng)20張

5. 收銀臺(tái)活動(dòng)主題吊牌 7個(gè)

7. 年貨區(qū)域宣傳板 依情況而定。

內(nèi)容：同上

第四部分 DM計(jì)劃

春節(jié)促銷檔期：

第三期：x年2月5日---10日(競(jìng)爭(zhēng)跟進(jìn)期)

版面安排：

第一期8個(gè)p(年貨引進(jìn)期)

DM投放范圍：中山港店各大街、各居民區(qū)、工廠門口、車站

DM投放數(shù)量：發(fā)行1 萬份

發(fā)行模式：?jiǎn)T工有紀(jì)律發(fā)放。

DM規(guī)格：大度16開、8個(gè)匹、105克銅板紙、彩色印刷裝訂本。

商品數(shù)量：

生鮮16個(gè)占1個(gè)p第二頁

食品60個(gè)占4個(gè)p 第三頁 第四頁、第五頁、第六頁(包含年貨)

用品16個(gè)占1個(gè)p第七頁

8. 服裝區(qū)上方：掛年畫和活動(dòng)掛畫，紅綢緞點(diǎn)綴。

9. 服務(wù)中心：彩燈年畫，元寶等

篇4

此次，**酒店在2010年*月*日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大酒店員工能深入意識(shí)到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識(shí)，切實(shí)樹立起消防意識(shí)，真正掌握好消防安全知識(shí)，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發(fā)事件的應(yīng)變能力，能有組織、迅速地引導(dǎo)客人安全、快速地疏散，學(xué)會(huì)正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。

二、酒店消防演練時(shí)間與地點(diǎn)

時(shí)間：

地點(diǎn)：**酒店

三、演練內(nèi)容

（1）火情報(bào)警；

（2）滅火器滅火流程；

（3）客房遇到火災(zāi)時(shí)的安全疏散。

四、組織領(lǐng)導(dǎo)

五、講解消防知識(shí)及使用滅火器滅火流程

（1）酒店員工在主樓停車場(chǎng)，學(xué)習(xí)消防知識(shí)及觀看滅火器滅火流程；

（2）由保安部主管進(jìn)行講解消防知識(shí)及滅火器使用方法；

（3）滅火組在主樓停車場(chǎng)位置生起四堆煙火；

（4）抽調(diào)個(gè)別員工進(jìn)行滅火操作；

（5）滅火演練完成，滅火組清理火情現(xiàn)場(chǎng)。

六、演練現(xiàn)場(chǎng)組織

總指揮：**

現(xiàn)場(chǎng)指揮：**

報(bào)警員：**

客房疏散

a組：**負(fù)責(zé)客人及員工疏散。餐廳疏散

b組：**負(fù)責(zé)客人及員工疏散。

七、疏散演練步驟

（1）由酒店領(lǐng)導(dǎo)宣布消防演練開始。

（2）各部門負(fù)責(zé)人指揮整理好演練隊(duì)伍；

（3）**模擬講解撥打＂119＂火警電話：＂**酒店向119報(bào)告：我酒店發(fā)生火警，請(qǐng)迅速前來搶救，報(bào)警人：**＂；演練地點(diǎn)：主樓客房及二樓餐廳；著火點(diǎn)：主樓三樓疏散組的負(fù)責(zé)人要穩(wěn)定客人的情緒，指揮客人及員工保持鎮(zhèn)靜，按疏散線路有秩序地進(jìn)行疏散，逃生時(shí)要注意用濕毛巾（濕手帕）捂住口鼻，彎著腰撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，注意樓梯靠右邊行走不要阻塞消防通道，引導(dǎo)客人及員工疏散到酒店正門停車場(chǎng)集合；:

（4）消防演練完成。

八、提前準(zhǔn)備的事項(xiàng)

（1）滅火組：準(zhǔn)備燃油、木塊、燃燒的器皿（或鐵桶）、滅火器等；

（2）各部門：包括各部門負(fù)責(zé)人在內(nèi)各抽調(diào)五人參加疏散演練，通知員工疏散線路、方向等各項(xiàng)要求，并準(zhǔn)備好毛巾，教育員工，撤離時(shí)要用濕毛巾捂住口鼻，彎腰從各消防通道靠右邊撤離，撤離時(shí)不要擁擠，避免踩踏事件發(fā)生；

篇5

[關(guān)鍵詞]紅酒電子商務(wù)；市場(chǎng)需求分析；網(wǎng)絡(luò)營銷

[DOI]10.13939/ki.zgsc.2017.01.096

1 紅酒電子商務(wù)相關(guān)理論

1.1 紅酒電子商務(wù)的概念

紅酒電子商務(wù)，簡(jiǎn)單地說，可以理解為電子商務(wù)在紅酒行業(yè)中的應(yīng)用。它是指紅酒的生產(chǎn)和銷售企業(yè)利用電腦和現(xiàn)代通信技術(shù)，借助互聯(lián)網(wǎng)完成商務(wù)活動(dòng)的過程。通過對(duì)紅酒這類商品的市場(chǎng)深化運(yùn)營，精準(zhǔn)化市場(chǎng)定位，滿足紅酒消費(fèi)者的特定習(xí)慣，形成更符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品管理、渠道管理。

1.2 紅酒電子商務(wù)的模式

自2006年8月中國第一家以煙酒為主要銷售對(duì)象的“煙酒在線”電子商務(wù)網(wǎng)站上線以來，各類綜合性、專業(yè)性、酒類企業(yè)自建的電子商務(wù)網(wǎng)站不斷發(fā)展，以B2C模式（如煙酒在線）和C2C模式（如淘寶）為主，近年來逐漸也出現(xiàn)了諸如酒類團(tuán)購、O2O等新形式的酒類電子商務(wù)網(wǎng)站。

目前中國境內(nèi)經(jīng)營紅酒的電子商務(wù)市場(chǎng)主要有兩類：一類是天貓、京東等綜合性電子商務(wù)平臺(tái)；另一類是酒仙網(wǎng)、也買酒等專門的酒類垂直電商平臺(tái)。不同酒類電商平臺(tái)的對(duì)比如表1所示。

從消費(fèi)者的購買選擇來看26%的消費(fèi)者選擇通過天貓、京東、我買網(wǎng)等大型電商平臺(tái)購買紅酒；18%的消費(fèi)者選擇通過酒仙網(wǎng)、網(wǎng)酒網(wǎng)、也買酒等酒類電商平臺(tái)購買。一方面大型電商平臺(tái)依然是消費(fèi)者的首選，另一方面酒類垂直平臺(tái)的崛起也逐漸成為未來紅酒銷售的重要網(wǎng)絡(luò)渠道。

2 紅酒電子商務(wù)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

2015年，我國葡萄酒行業(yè)延續(xù)了2014年起上漲的趨勢(shì)，截至2015年10月，我國葡萄酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)收入357.25億元，實(shí)現(xiàn)利潤總額37.82億元，同比增速為14.79%。目前中國紅酒電子商務(wù)市場(chǎng)存在的主要問題如下。

2.1 中國紅酒消費(fèi)市場(chǎng)價(jià)格是主導(dǎo)

主導(dǎo)大多數(shù)消費(fèi)選擇的依然首先是價(jià)格，其次是品牌，最后才是質(zhì)量。VINEXPO/The Iwsr市場(chǎng)報(bào)告預(yù)測(cè)，2012―2017年的中國紅酒消耗量增長主要集中在每瓶零售價(jià)介于5～10美元（人民幣30.3～60.6元）及10～20美元（人民幣60.6～121.2元）的產(chǎn)品上，預(yù)計(jì)其銷售量同期升幅分別達(dá)到64%及69.48%。與此同時(shí)，每瓶售價(jià)低于5美元的紅酒消耗量將會(huì)下跌，預(yù)料萎縮7.39%；至于每瓶售價(jià)高于20美元的紅酒增幅則會(huì)慢過市場(chǎng)，五年內(nèi)僅上升23.58%。

2.2 消費(fèi)兩極分化嚴(yán)重

消費(fèi)者兩極分化，波爾多五大名莊之一的拉菲依然是市場(chǎng)追逐的焦點(diǎn)，期酒價(jià)格高達(dá)450歐元/瓶，比經(jīng)典年份2005年期酒價(jià)格（300歐元）高出50%。面對(duì)高價(jià)，下單的波爾多酒商們依舊趨之若鶩，其中一大原因就是中國市場(chǎng)對(duì)名莊酒巨大的需求。“只要頂級(jí)酒”，這是中國市場(chǎng)的一致呼聲，和期酒價(jià)遙相呼應(yīng)的是，名莊酒的現(xiàn)貨價(jià)格也在大幅度攀升。

另一端酒市再現(xiàn)平民化熱潮，據(jù)《廈門日?qǐng)?bào)》報(bào)道，在麥德龍、家樂福等超市，進(jìn)口紅酒價(jià)位從2.5歐元到1000歐元不等。其中10歐元以下的在銷量方面更是占到七成左右。種種跡象表明，紅酒在追逐高端的時(shí)候，中低端產(chǎn)品更加值得關(guān)注。

2.3 消費(fèi)渠道分散

餐飲酒店和夜場(chǎng)的即飲銷售占50%。根據(jù)相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)提供的估算，2013年中國紅酒電商銷售額或高達(dá)73億元，比2012年增長了一倍以上。團(tuán)購、網(wǎng)絡(luò)直銷以銷售中高檔酒為主，商超等銷售渠道競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)是中低檔酒。但隨著理性消費(fèi)者的增加，非即飲渠道的重要性將更加凸顯。

2.4 消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品消費(fèi)的趨同性明顯

（1）消費(fèi)時(shí)間：中國紅酒消費(fèi)的為秋冬季，特別是中國的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)。

（2）消費(fèi)動(dòng)機(jī)：中國消費(fèi)者選擇紅酒的動(dòng)機(jī)中品牌占44%，口味、價(jià)格、原產(chǎn)地和包裝分別占28%、16%、8%和4%。

（3）消費(fèi)者喜歡的口味：淡口味的紅酒占50%，其次有約30%的人喜歡微甜口味的紅酒，偏愛重口味、濃郁型紅酒的不足20%。

（4）消費(fèi)紅酒類型：目前干酒在紅酒的消費(fèi)總量中占40%左右，其中干紅80%，干白20%。紅紅酒的消費(fèi)量遙遠(yuǎn)勝于白紅酒。

（5）中國消費(fèi)者對(duì)五大品種的認(rèn)知程度如下：赤霞珠（60%）、霞多麗（40%）、長相思（39%）、雷司令（38%）、黑比諾（35%）。

3 t酒電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷解決方案

為適應(yīng)現(xiàn)階段的中國紅酒市場(chǎng)狀況，紅酒電子商務(wù)在開展的過程中應(yīng)把客戶放在整個(gè)營銷活動(dòng)的中心，以此為調(diào)整網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略的行動(dòng)指南，并根據(jù)網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者的特點(diǎn)形成個(gè)性化的整合營銷方案。

3.1 策劃和建設(shè)階段

目標(biāo)：建設(shè)一個(gè)符合用戶友好型和搜索友好型的企業(yè)網(wǎng)站。

網(wǎng)站在策劃和建設(shè)階段雖然還沒有對(duì)外，但此時(shí)的推廣仍然很重要。這個(gè)階段的實(shí)施與控制需要由技術(shù)、設(shè)計(jì)、市場(chǎng)等方面的人員共同完成。不只是制作一個(gè)網(wǎng)站，更多地要考慮消費(fèi)者的喜好和傾向，消費(fèi)者的行為習(xí)慣和心理，結(jié)合關(guān)鍵詞的設(shè)計(jì)、網(wǎng)站代碼優(yōu)化、網(wǎng)頁布局視覺效果，綜合完成紅酒網(wǎng)站的策劃和建設(shè)。

3.2 網(wǎng)站初期

目標(biāo)：評(píng)估確定市場(chǎng)突破點(diǎn)，獲得盡可能多的客戶認(rèn)知。

從網(wǎng)站正式上線到對(duì)外宣傳之日開始的大約半年的時(shí)間，需要網(wǎng)站管理者將工作重心放在紅酒網(wǎng)站的運(yùn)營推廣上。在不確定適合網(wǎng)站推廣的有效方法之前，網(wǎng)站管理者宜采用多種渠道進(jìn)行網(wǎng)站推廣測(cè)試，如搜索引擎、微博、微信、團(tuán)購網(wǎng)站、電子郵件等，并對(duì)每種推廣方法的效果進(jìn)行跟蹤。通過評(píng)估分析不同平臺(tái)用戶的行為特征，有針對(duì)性地采取營銷推廣行為。

3.3 增長期

目標(biāo)：由用戶認(rèn)知向用戶認(rèn)可轉(zhuǎn)變，提高用戶黏度。

經(jīng)過初期推廣，擁有了一定的訪問量。這個(gè)階段仍然需要保持推廣力度，并通過前一階段的效果評(píng)估，針對(duì)最適合本企業(yè)網(wǎng)站的推廣方法進(jìn)一步加大力度。采用更具有針對(duì)性，甚至是獨(dú)創(chuàng)性的網(wǎng)站推廣手段，才能達(dá)到效果。這個(gè)階段對(duì)推廣網(wǎng)站的方法和目標(biāo)有了更高的要求，需要更高的專業(yè)性，重視網(wǎng)站推廣效果的管理反饋。這個(gè)階段對(duì)于網(wǎng)站進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展階段具有至關(guān)重要的影響。

3.4 穩(wěn)定期

目標(biāo)：鎖定目標(biāo)客戶，培養(yǎng)忠實(shí)客戶，穩(wěn)定市場(chǎng)。

一般紅酒類的企業(yè)網(wǎng)站從到穩(wěn)定發(fā)展階段，需要一年甚至更長的時(shí)間。本階段推廣重點(diǎn)工作由外向內(nèi)轉(zhuǎn)變。把吸引新用戶為重點(diǎn)的網(wǎng)站推廣工作逐步轉(zhuǎn)向維持老用戶和對(duì)網(wǎng)站推廣效果的管理等方面。

篇6

一、目的

為確保在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，各項(xiàng)應(yīng)急工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減少人

員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，結(jié)合我工地實(shí)際情況，特制定本預(yù)案。

二、小組成員及消防重點(diǎn)部位及周邊環(huán)境

1、項(xiàng)目部成立自然災(zāi)害應(yīng)急工作組：

組 長：

副組長：

組 員：

項(xiàng)目部應(yīng)急指揮部下設(shè)綜合辦公室，辦公室設(shè)在項(xiàng)目會(huì)議室，負(fù)責(zé)日常工作。

2、項(xiàng)目部的消防重點(diǎn)部位是施工現(xiàn)場(chǎng)禮堂、施工通道、職工宿舍。

施工現(xiàn)場(chǎng)禮堂是施工人員最多，工種最多，交叉作業(yè)繁復(fù)的場(chǎng)所，

施工通道也是人員多，存在吸煙等火災(zāi)隱患。職工宿舍人員集中，存在著員工躺

在床上抽煙，違規(guī)生火，違規(guī)使用電器等火災(zāi)隱患，未及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)糾正的，有

引起火災(zāi)的可能性。職工宿舍內(nèi)居住人員比較集中，發(fā)生火災(zāi)后嚴(yán)重威脅著職工

的生命安全；因此，火災(zāi)發(fā)生后嚴(yán)重威脅著生命、財(cái)產(chǎn)安全，應(yīng)重點(diǎn)防護(hù)。

三、應(yīng)急措施應(yīng)急措施

1、事故發(fā)生后，現(xiàn)場(chǎng)人員要立即發(fā)出警報(bào)，應(yīng)急工作組成員有步驟有次序

疏散各樓棟居民撤離施工現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)采取措施防止事故的蔓延（用現(xiàn)場(chǎng)滅火器等

消防器材進(jìn)行控制）。

領(lǐng)導(dǎo)小組得悉消防應(yīng)急情況后立即趕赴工地指揮部，各種救護(hù)隊(duì)伍到綜合辦

公室待命。

搶救組首先要詢問知情者現(xiàn)場(chǎng)情況以及傷員數(shù)量和輕重，然后依情況分組組

織救護(hù)。

2、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)小組在上級(jí)統(tǒng)一組織指揮下，迅速組織搶險(xiǎn)救災(zāi)。

（1）迅速發(fā)出緊急警報(bào)，人員疏散組立即在組長指揮下奔赴通往事故地點(diǎn)

的通道，指揮人員有序撤離，并為方便搶救組前往火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)維持人員撤離秩序。

（2）迅速關(guān)閉、切斷輸電、燃?xì)庀到y(tǒng)（應(yīng)急照明系統(tǒng)除外）和各種明火，

防止滋生其它災(zāi)害。

（3）迅速開展以搶救人員為主要內(nèi)容的現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)工作，及時(shí)將受傷人員

移并送至附近醫(yī)院搶救。

（4）加強(qiáng)對(duì)重要設(shè)備、重要物品的救護(hù)和保護(hù)，加強(qiáng)工地值班值勤和巡邏，

防止各類犯罪活動(dòng)。

3、積極做好工人的思想宣傳教育工作，迅速恢復(fù)正常秩序，全力維護(hù)社會(huì)

安全穩(wěn)定。

4、迅速了解和掌握受災(zāi)情況，及時(shí)匯總上報(bào)。

5、保安組自始至終要維持好現(xiàn)場(chǎng)秩序，禁止無關(guān)人員靠近火場(chǎng)及消防場(chǎng)地，

保護(hù)消防設(shè)施，制止一切對(duì)消防活動(dòng)起消極作用的行為。

6、每個(gè)消防小組成員都要明確自己在事故發(fā)生時(shí)的職責(zé)，還應(yīng)進(jìn)行預(yù)演來

檢查應(yīng)急的組織、人員、設(shè)施、工具是否能滿足搶險(xiǎn)的要求。如有不符合搶險(xiǎn)要

求的環(huán)節(jié)和措施應(yīng)予以糾正。

7、滅火

（1）報(bào)警

“報(bào)警早，損失小”是人們?cè)陂L期同火災(zāi)斗爭(zhēng)中總結(jié)出的寶貴經(jīng)驗(yàn)。由于火

災(zāi)的發(fā)展極快，因此首先發(fā)現(xiàn)火情者在滅火的同時(shí)必須立即上報(bào)值班工程師或義

務(wù)消防隊(duì)值班人員，通知單位領(lǐng)導(dǎo)。并有值班工程師或義務(wù)消防隊(duì)員組織撲救。

火情嚴(yán)重的必須立即撥打119求救。報(bào)警要沉著冷靜、及時(shí)準(zhǔn)確，說清楚單位（項(xiàng)

目部）、地址、電話、燃燒部位及燃燒物的性能等有關(guān)情況，報(bào)警后應(yīng)派專人到

路口接消防部隊(duì)。使用移動(dòng)電話報(bào)警的必須注意報(bào)警后不能關(guān)機(jī)，以便聽取消防

部隊(duì)的回喚、問話，及時(shí)保持聯(lián)系。

在報(bào)警的同時(shí)，還應(yīng)采取多種方法向周圍群眾，本單位其他人員報(bào)警，使他

們及時(shí)撤離火災(zāi)可能蔓延到的部位。

（2）滅火

首先發(fā)現(xiàn)火情的人員在報(bào)警的同時(shí)必須立即使用宿舍門口存放的ABC滅火

器等就近的滅火器材進(jìn)行撲救。值班工程師或義務(wù)消防對(duì)有關(guān)人員接到報(bào)警后應(yīng)

立即組織人員撲救。

消防車可從西圍墻外面就位，也可從工地大門直接沿工地混凝土硬化道路進(jìn)

入宿舍、倉庫等附近，就近滅火。

3 消防隊(duì)到來之后應(yīng)根據(jù)消防組織的安排進(jìn)行分工負(fù)責(zé)滅火。

滅火應(yīng)做到：滅火救人同時(shí)進(jìn)行，把主力用在滅火上，同時(shí)分出一小部分力

量在可能蔓延到的地方，防止火勢(shì)乘隙擴(kuò)大；當(dāng)火勢(shì)已擴(kuò)大，就應(yīng)以主力用于堵

截火勢(shì)方面或可能造成更大災(zāi)害方面。

滅火應(yīng)根據(jù)燃燒物的性質(zhì)、燃燒的特點(diǎn)和火場(chǎng)的具體情況及消防技術(shù)裝備的

性能進(jìn)行選擇滅火方法；

（1）、噴射水流 應(yīng)把水流噴射到火焰根部，即噴射到燃燒物體上，并根據(jù)

火場(chǎng)燃燒情況及時(shí)變換射流；

（2）、噴射泡沫 對(duì)于容器內(nèi)的火災(zāi)，應(yīng)朝容器內(nèi)一側(cè)器壁上噴射泡沫，使

泡沫順器壁自動(dòng)流淌到液面上覆蓋火焰。對(duì)于地面流散液體，應(yīng)從近處開始左右

兩側(cè)同時(shí)噴射逐步向火場(chǎng)深處推近；

（3）、噴射干粉 對(duì)準(zhǔn)燃燒物體火焰根部平行噴射，對(duì)于大面積的火焰應(yīng)將

干粉停在距火焰5米的上風(fēng)或側(cè)上風(fēng)位置，操縱干粉槍向左右兩側(cè)稍微平行擺動(dòng)

使滅火劑完全覆蓋燃燒區(qū)；

(4)、斷電 對(duì)于電器發(fā)生火災(zāi)或引燃附近可燃物，必須想辦法盡快切斷電源。

隧道內(nèi)發(fā)生電器火災(zāi)，必須立即停止作業(yè)并及時(shí)通知地面停高壓電源，啟用應(yīng)急

照明設(shè)備。

8、救人

積極搶救受火災(zāi)威脅的人員是滅火工作的首要任務(wù)，當(dāng)有人受到火災(zāi)威脅

時(shí)，應(yīng)根據(jù)救人任務(wù)大小、現(xiàn)有滅火力量組織參戰(zhàn)人員搶救人命，同時(shí)布置一定

力量撲救火災(zāi)；

宿舍發(fā)生火災(zāi)時(shí)，可通過破窗、破門等盡早盡快搶救被圍困人員并轉(zhuǎn)移到安

全地帶。

9、疏散與保護(hù)

對(duì)于易燃易爆和有毒的物品以及承受較大壓力的容器或設(shè)備，在火勢(shì)威脅有

發(fā)生燃燒爆炸、析出毒氣等危險(xiǎn)時(shí)必須抓緊疏散或增強(qiáng)保護(hù)；

重要物資或檔案資料等受到火災(zāi)威脅而無法搶救時(shí)，必須立即進(jìn)行疏散；

對(duì)于妨礙戰(zhàn)斗人員滅火的物資，要進(jìn)行轉(zhuǎn)移或疏散。

(1)、首先疏散和保護(hù)有爆炸有毒的危險(xiǎn)品以及處于下風(fēng)向的物資，然后疏

散和保護(hù)一般物資；

(2)、對(duì)于材料倉庫發(fā)生火災(zāi)，搶救物資要有專人指揮，并分派專門力量有

組織有秩序進(jìn)行；

(3)、在受到火勢(shì)威脅的情況下，要用水槍掩護(hù)疏散通道和人員，必要時(shí)可

采取破拆的方法，開辟疏散通道。

宿舍發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)立即組織人員轉(zhuǎn)移廚房?jī)?nèi)的液化氣瓶，以防火災(zāi)蔓延到

廚房時(shí)發(fā)生爆炸。組織人員對(duì)附近的低壓變電房進(jìn)行隔離、降溫等保護(hù)措施，防

止火災(zāi)蔓延到變電房引起停電、電器爆炸等事故。

10、防爆

對(duì)于受高溫威脅的氧氣、乙炔鋼瓶以及液化氣瓶、油液容器要加強(qiáng)冷卻；

對(duì)于受熱膨脹的桶裝物品不要撞擊；

撲救易燃液體火災(zāi)后，應(yīng)徹底撲滅建筑物以及周圍物品上的殘余火燼；

撲救可燃?xì)怏w或液體泄漏后的火災(zāi)，在做好堵漏工作后方可一舉滅火。在堵

漏工作為就緒前，除采取冷卻措施，防止火勢(shì)蔓延后，可讓其穩(wěn)定燃燒。

11、防塌、排煙、警戒、救護(hù)

撲救火災(zāi)時(shí)應(yīng)做好預(yù)防建（構(gòu)）筑物倒塌工作，避免造成更大的損失和人員

傷亡事故；撲救火災(zāi)時(shí)應(yīng)首先撲救最容易被火燒塌的部位，且避免在此處集中過

多的人或物資。

在救火時(shí)對(duì)于影響滅火行動(dòng)，威脅人身安全的煙氣要采取必要的措施及時(shí)排

除，排煙可采取自然通風(fēng)、機(jī)械排煙、破拆建筑物排煙等方式。

為保證滅火戰(zhàn)斗有秩序的順利進(jìn)行，應(yīng)在單位外圍、起火建筑物的出入口以

及重要部位設(shè)置警戒區(qū)，按排警戒人員維持秩序，防止有人渾水摸魚、乘火打劫、

乘火搗亂。

對(duì)于搶救出的傷員要做出妥善處理，并組織專車送醫(yī)院搶救。

12、 自救與逃生

(1)、逃生準(zhǔn)備

當(dāng)火災(zāi)火勢(shì)猛烈，確實(shí)已經(jīng)無法搶救時(shí)，人員不得再猶豫，應(yīng)迅速離開火場(chǎng)，

避免圍困和傷亡。人員從起火房間撤離后，應(yīng)該立即關(guān)閉起火房間的門，防止火

5災(zāi)蔓延到其他房間。在著火期間，不論是位于起火房間或是非起火房間，逃至室

外后要做到隨手關(guān)門，這樣可以控制火勢(shì)的蔓延，延長允許逃生的時(shí)間。當(dāng)見煙

不見火時(shí)，不可輕易打開窗戶，因?yàn)榇藭r(shí)可能由于空氣不足火在陰燃，如果打開

窗戶，就能形成空氣對(duì)流，助長火勢(shì)蔓延。

（2）、爬行

當(dāng)夜間發(fā)現(xiàn)宿舍內(nèi)有煙時(shí)，要翻身下床，朝門口爬行。即使受得了也不要站

起來，因?yàn)?.5米以上的空氣里已經(jīng)含有大量一氧化碳，千萬不要站立開門，煙

對(duì)人的生命的威脅比火更大。

（3）利用防毒面具或濕毛巾

逃生中要防止吸入煙塵，逃生時(shí)應(yīng)戴防毒面具或用濕毛巾捂嚴(yán)口和鼻子，沖

出火場(chǎng)。

（4）利用繩索或從窗戶跳出宿舍

如果被圍困在宿舍二樓，可利用繩子或床單拴在室內(nèi)的重物、桌子腿、窗等

上面將人吊下或自行滑下；由于職工宿舍只有兩層，當(dāng)找不到上述工具，而又受

到火勢(shì)嚴(yán)重威脅時(shí)，可直接從窗戶跳到地面，然后沿疏散路線和撤退到安全地帶。

（5）熟悉工地環(huán)境、記住疏散線路

教育工地的工作人員熟悉本工地的環(huán)境和疏散線路，以便發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)能按正

確的線路逃生。

（6）積極互救

當(dāng)發(fā)現(xiàn)火警時(shí)，發(fā)現(xiàn)者應(yīng)通過呼喊、敲擊物體等通知其他人員撤離。在撤離

時(shí)要沉著冷靜，不要驚惶失措，聽從工作人員的指揮，遵守秩序，不要擁擠，積

極協(xié)助傷員撤離。

（7）撤到安全地帶，不要圍觀

逃離宿舍后，應(yīng)按照疏散路線迅速撤到安全地帶，不要圍觀。因?yàn)檫@樣不但

影響消防人員撲救，同時(shí)又可能火星飛濺，房屋倒塌，物品爆炸等傷人。

13、事故的處理

對(duì)于發(fā)生的火災(zāi)事故，有關(guān)部門必須按照相關(guān)法律法規(guī)及《事故、事件、不

符合、糾正與預(yù)防措施控制程序》執(zhí)行。做到三不放過（火災(zāi)原因不清不放過，

責(zé)任者不受處理、群眾不受教育不放過，防范措施不落實(shí)不放過）。

14、事故的預(yù)防

1)、建立有領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)的逐級(jí)防火制度；

2)、建立各生產(chǎn)崗位的防火責(zé)任制，成立應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組、義務(wù)消防隊(duì)；

3)、建立義務(wù)消防隊(duì)和配備必要的消防器材；

4)、建立健全消防安全制度；

5)、對(duì)火災(zāi)隱患及時(shí)發(fā)現(xiàn)和立案、整改；

6)、對(duì)職工普及消防知識(shí)，重點(diǎn)工種進(jìn)行專門的消防知識(shí)培訓(xùn)和考核；

7)、建立防火檔案和滅火應(yīng)急示意圖；

8)、進(jìn)行滅火應(yīng)急演練，要求：

為了使應(yīng)急方案在實(shí)踐中得到正確應(yīng)用，項(xiàng)目部每年舉行一次實(shí)地演練，具

體時(shí)間有項(xiàng)目部統(tǒng)一安排。要求：

按接警、出動(dòng)、分工配合以及臨時(shí)處理等綜合動(dòng)作演練，用以檢驗(yàn)是否符合

應(yīng)急響應(yīng)方案；

模擬實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練，即按接警出動(dòng)到現(xiàn)場(chǎng)按照實(shí)據(jù)要求出水、滅火器同時(shí)進(jìn)行搶

救和疏散物資的訓(xùn)練；

演練應(yīng)以公司總部和各個(gè)項(xiàng)目部為單位進(jìn)行開展；

要有計(jì)劃、有步驟、有組織，做到參加人員明確任務(wù)、方法和要求；

要點(diǎn)火演練的，必須事先采取完善的安全措施。

9)、通訊、避難用的設(shè)備器具

宿舍、倉庫、隧道內(nèi)等部位應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要，在合適的地方配備報(bào)警設(shè)備、

應(yīng)急照明和動(dòng)力、逃生工具、安全避難所、急救設(shè)備、空氣呼吸器，氧呼吸器、

便攜式照明設(shè)備等。

四、其它

1、在應(yīng)急行動(dòng)中，各組要密切配合，服從指揮，確保政令暢通和各項(xiàng)工作

落實(shí)。

篇7

木薯淀粉：武鳴華橋投資區(qū)里建淀粉廠、武鳴皇后淀粉化工廠玉米淀粉：山東諸城興貿(mào)玉米開發(fā)有限公司氯化鈉：AR氫氧化劑：AR季銨型3-氯-2-羥丙基三甲氯化銨醚化劑：南寧市化工研究設(shè)計(jì)院；美國DOW產(chǎn)品1.2主要儀器設(shè)備電動(dòng)攪拌器恒溫水浴裝置真空泵NDJ-79型粘度計(jì)凱氏定氮分析裝置1.3季銨型陽離子淀粉的制備

濃度為30~40淀粉漿，用定量4的氫氧化鈉調(diào)節(jié)pH，加入季銨型醚化劑，在45℃~50℃恒溫反應(yīng)7~24小時(shí)，中和到pH5.5~6.0，過濾、洗滌，并干燥得季銨型陽離子淀粉樣品。1.4季銨型陽離子淀粉取代度（DS）和反應(yīng)效率（RE）的測(cè)定

用凱氏定氮法測(cè)定氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，然后根據(jù)以下公式計(jì)算DS和RE。樣品氮含量的計(jì)算：

（V1─V0）×C×1.401

X=

————————————

m式中：X：樣品氮含量，；V1：滴定樣品消耗鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積，；V0：滴定空白消耗鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積，；C：鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度，；m：樣品質(zhì)量，。樣品取代度的計(jì)算：

162×X　DS=————————

1400-151.5×X式中：DS：樣品取代度；X：樣品氮含量，。醚化劑反應(yīng)效率的計(jì)算：

n（Ⅰ）RE=DS×————————

n（Ⅱ）式中：RE：反應(yīng)效率，；DS：樣品取代度；n（Ⅰ）：加入淀粉的物質(zhì)的量，mol；n（Ⅱ）：加入醚化劑的物質(zhì)的量，mol。2結(jié)果與討論2.1季銨型醚化劑加料方式對(duì)DS和RE的影響

在195mlH2O中加入150g木薯淀粉和7.8gNaCl，所用季銨型醚化劑與NaOH及淀粉物質(zhì)的量之比為1：2.6~2.8：25.85，季銨型醚化劑以下列兩種方式加入：a、先加入醚化劑，后滴加4NaOH溶液；b、先滴加4NaOH溶液，后加入醚化劑。不同加料方式對(duì)DS和RE的影響有如表Ⅰ所示。表Ⅰ加料方式對(duì)DS和RE的影響序號(hào)加料方式DSRE（）1a0.025465.632a0.025365.373a0.024663.564a0.023961.75平均0.024864.085b0.023560.726b0.022758.657b0.025164.858b0.025666.14平均0.024262.53

表Ⅰ的結(jié)果表明，以a方式加入醚化劑，可獲得較好的DS和RE。但工業(yè)通常采用b方式投料，主要是考慮到工業(yè)加堿液量大，耗時(shí)長，CHPTMA與滴加的堿作用形成活性物后，環(huán)境堿度不夠，無法與淀粉發(fā)生陽離子化反應(yīng)，活性物易發(fā)生水解形成惰性物1，2-二羥丙基三甲基氯化銨，影響反應(yīng)效果。在30℃~40℃體系環(huán)境，采用b方式投料，會(huì)有較理想的反應(yīng)效果。2.2堿用量對(duì)季銨型陽離子淀粉DS和RE的影響

在195mlH2O中加150g木薯淀粉和7.8gNaCl，季銨型醚化劑用量與木薯淀粉用量的物質(zhì)的量之比為1:25.85，堿用量對(duì)DS和RE的影響有表Ⅱ所示的結(jié)果。表Ⅱ堿用量對(duì)DS和RE的影響序號(hào)醚化劑:堿量（mol:mol）DSRE()11:2.80.023560.7221:2.80.022758.6531:2.60.025164.8841:2.60.025666.1851:2.40.024663.5961:2.40.024864.1171:2.20.022257.3981:2.20.022056.87

表Ⅱ可知，季銨型醚化劑用量與堿用量的物質(zhì)的量之比為1:2.4~2.6，制備得的季銨型陽離子淀粉有較好的取代度和反應(yīng)效率。取代度DS在0.024~0.025之間，反應(yīng)效率達(dá)63.59~66.18。2.3季銨型醚化劑用量對(duì)DS和RE的影響

在195mlH211.2，且高取代度的季銨型陽離子淀粉易溶于水，使體系粘稠，過濾洗滌較困難，物料損耗也較大。濕法生產(chǎn)陽離子淀粉取代度普遍DS11.2。2.4淀粉膨脹抑制劑用量對(duì)DS和R，！E的影響

淀粉在高pH漿液體系中加溫，易發(fā)生溶脹糊化，加入淀粉膨脹抑制劑，可避免淀粉膨脹糊化的發(fā)生。NaCl、Na2SO4是常用的膨脹抑制劑，工業(yè)生產(chǎn)考慮到成本因素，常用NaCl作膨脹抑制劑。在195mlH2O中加入150g淀粉，季銨型醚化劑、堿量和淀粉用量的物質(zhì)的量之比為1:2.6:25.85，考察不同膨脹抑制劑用量對(duì)DS和RE的影響。表Ⅳ膨脹抑制劑用量對(duì)DS和RE的影響淀粉　用量（）反應(yīng)物料狀態(tài)DSRE()　6.0

易洗滌0.023059.42　6.0

易洗滌0.022056.84　4.0

較易洗滌0.022858.91　4.0

較易洗滌0.023360.20木薯淀粉3.0

較粘0.024262.52　3.0

難洗滌0.024663.56　0.0

較粘0.026869.24　0.0

難洗滌0.026468.21　6.0

不粘稠0.020552.96　6.0

易洗滌0.021054.25玉米淀粉0.0

不粘稠0.024463.04　0.0

易洗滌0.024663.56

由表Ⅳ可知，在膨脹抑制劑存在下，淀粉不易糊化，由于抑制劑抑制淀粉吸水膨脹，淀粉顆粒內(nèi)部羥基不易釋放，與醚化劑活性物碰撞機(jī)率小，反應(yīng)效率普遍偏低；低抑制劑用量，木薯淀粉易膨脹糊化，而玉米淀粉不受影響，甚至制備季銨型陽離子玉米淀粉可以不使用膨脹抑制劑。木薯淀粉膨脹抑制劑用量是淀粉用量的5.0-6.0，就可以達(dá)到目的。2.5有機(jī)溶劑用量對(duì)DS和RE的影響

使用有機(jī)溶劑可抑制淀粉膨脹糊化，且有機(jī)溶劑的強(qiáng)滲透力，可提高淀粉顆粒內(nèi)部羥基參與反應(yīng)的機(jī)率，產(chǎn)品陽離子化均勻程度高，使用性能更為優(yōu)良。

篇8

【關(guān)鍵詞】酒店?duì)I銷酒店市場(chǎng)分析營銷創(chuàng)新

所謂創(chuàng)新酒店產(chǎn)品的營銷就是酒店企業(yè)以在質(zhì)上優(yōu)于現(xiàn)有狀態(tài)的新行為作用于經(jīng)營活動(dòng)，以期收到預(yù)定目標(biāo)的創(chuàng)造性活動(dòng)。創(chuàng)新主要是指產(chǎn)品創(chuàng)新、市場(chǎng)創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，這五大創(chuàng)新涉及酒店生產(chǎn)經(jīng)營管理活動(dòng)的主要方面和主要過程。這五大創(chuàng)新所產(chǎn)生的聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，形成一種巨大的整體潛能，這是酒店企業(yè)降低和避開風(fēng)險(xiǎn)，謀求順利發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。酒店?duì)I銷是酒店經(jīng)營的龍頭，其工作直接關(guān)系到酒店的生存。亞運(yùn)會(huì)以及上海世博會(huì)成功的實(shí)現(xiàn)，為酒店旅游業(yè)帶來機(jī)遇的同時(shí)也帶來了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。另外，網(wǎng)絡(luò)化、全球化，以及政治經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和社會(huì)的變化等等各種因素給酒店?duì)I銷環(huán)境帶來變化，從而對(duì)酒店?duì)I銷戰(zhàn)略和策略產(chǎn)生不可忽視的影響——酒店產(chǎn)品的營銷要?jiǎng)?chuàng)新。

一、營銷計(jì)劃的制定

好的酒店經(jīng)營管理都在制訂營銷計(jì)劃，營銷方案之前，必須經(jīng)過嚴(yán)格而周密的準(zhǔn)備工作之后，才能更好的開展工作和制訂出更完善，更周全，更合理、更適用的營銷計(jì)劃來。

（一）了解消費(fèi)需求

1、擺脫束縛的需求。例如：有的人士生活累了、工作枯燥、為情所困等等需要擺脫一下原來的環(huán)境，去酒店娛樂一下，當(dāng)然是最好的選擇。

2、顯示身份地位的需求。例如：大公司經(jīng)理、知名人士、工商人士、國家干部以及先富起來的個(gè)體戶等等在消費(fèi)的時(shí)候往往只在意酒店的檔次，是否能滿足自己顯示地位和身份的需求，另外一些低收入者為了招待重要客人，或者過生日，聚會(huì)等原因也會(huì)光顧高檔次的酒店。

3、得到尊重的需求。任何人都渴望得到尊重，很多人去酒店消費(fèi)就是為了得到這種希望得到的尊重，因此，酒店必須不斷的提高服務(wù)質(zhì)量以更好的為客人服務(wù)，如果客人在酒店得到了滿意的服務(wù)，必然對(duì)此店留下深刻的印象，下次還會(huì)再來，或者推薦朋友光顧，服務(wù)質(zhì)量好與壞是影響酒店消費(fèi)者多與少的，消費(fèi)時(shí)間長短的主要原因之一。因此，為了滿足消費(fèi)者的這種需求，我們必須提高質(zhì)量提供星級(jí)服務(wù)。

4、娛樂的需求。長期的工作勞累，上班，下班以及永遠(yuǎn)干不完的家務(wù)活，使人感到無聊和疲憊，因此，再有時(shí)間的時(shí)候需要去娛樂一下，放松一下，酒店因該改變傳統(tǒng)方式，在雙休日提供工薪消費(fèi)的全家套餐。

5、社會(huì)交往的需求。酒店本來就是人們進(jìn)行社會(huì)交往的場(chǎng)所，可以交朋友或是談生意，或者三五成群，的知己朋友，搞周末小沙龍聚會(huì)，酒店可以提供空間。

通過對(duì)消費(fèi)者不同消費(fèi)需求的分析，可以與我們現(xiàn)有的硬件，軟件相對(duì)比，看看我們提供的服務(wù)和現(xiàn)有的營銷策略是否能滿足客人的所有需求，如果不能怎樣才能有針對(duì)性的滿足呢？這將為我們制定營銷計(jì)劃提出依據(jù)，另外可以展開調(diào)研，客人現(xiàn)在還需要什么？我們能否滿足什么。

（二）了解消費(fèi)動(dòng)機(jī)

1、健康的動(dòng)機(jī)。例如：客人出于對(duì)健康的追求而來我處消費(fèi)，因?yàn)槲覀儹h(huán)境氣氛比較適合他。2、求吃的動(dòng)機(jī)。例如：追求物美價(jià)廉的各種美味。3、求知的動(dòng)機(jī)(又叫求奇動(dòng)機(jī))。因?yàn)楹闷妫雭硐胂M(fèi)，比如我們提供的某某表演吸引了他，或者之舉辦某某開業(yè)大打折服務(wù)客人對(duì)酒店不了解，好廳，而來消費(fèi)一次。4、求往的動(dòng)機(jī)。追求社會(huì)交往往人越來越多，希望結(jié)識(shí)趣味相同的朋友，酒店可以利用這一動(dòng)機(jī)組織俱樂部，聯(lián)誼會(huì)，友好協(xié)會(huì)等組織和互動(dòng)，以滿足客人交往的心理需求。5、求名的動(dòng)機(jī)。通過高消費(fèi)來顯示自己，為了炫耀和揚(yáng)名，而來消費(fèi)的客人。

只要采取不同的營銷策略，來滿足不同類型的客人，不同的消費(fèi)需求，消費(fèi)動(dòng)機(jī)才能使其轉(zhuǎn)化為消費(fèi)行為，才能穩(wěn)定客源使酒店顯著。另外在制定計(jì)劃與調(diào)研的過程中，除了對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)動(dòng)機(jī)，消費(fèi)需求展開調(diào)研之外，還應(yīng)該確認(rèn)市場(chǎng)的調(diào)研分析活動(dòng)。

二、市場(chǎng)機(jī)會(huì)的分析

市場(chǎng)機(jī)會(huì)是指某種特定的營銷環(huán)境條件，在該營銷環(huán)境條件下酒店可以通過一定的營銷活動(dòng)創(chuàng)造利益。市場(chǎng)機(jī)會(huì)可以為酒店贏得利益的大小標(biāo)明了市場(chǎng)機(jī)會(huì)的價(jià)值，市場(chǎng)機(jī)會(huì)的價(jià)值越大，對(duì)酒店利益需求的滿足程度也越高。市場(chǎng)機(jī)會(huì)的產(chǎn)生來自于營銷環(huán)境的變化，如新市場(chǎng)的開發(fā)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的失誤以及新產(chǎn)品新工藝的采用等等，都可能產(chǎn)生新的待滿足需求，從而為酒店提供市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

(一)酒店內(nèi)部現(xiàn)狀分析

1、資金分析。通過分析酒店資金投放的方向是否合理，可以制定攻進(jìn)方案可以及今后幾年內(nèi)我們將有多少流動(dòng)資金用來擴(kuò)大與發(fā)展我們的酒店，通過這樣資金分析將為制訂方案提供依據(jù)。

2、員工素質(zhì)分析。我們酒店現(xiàn)有的員工的服務(wù)技能，專業(yè)知識(shí)，禮節(jié)，禮貌是否已經(jīng)達(dá)到了酒店服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)要求了，員工素質(zhì)中存在哪些需要解決了問題)通過對(duì)員工素質(zhì)的分析，能找出我們酒店服務(wù)質(zhì)量與同行差距，與星極標(biāo)準(zhǔn)的差距，以便更好的提高服務(wù)質(zhì)量(可在員工崗上再培訓(xùn)，或重新選拔招收素質(zhì)好的員工。

3、硬件分析。我們酒店的有形設(shè)施，本身的建筑，內(nèi)部與裝修是否高于競(jìng)爭(zhēng)或是在品味上高于競(jìng)爭(zhēng)者。如果不是的話，進(jìn)一步更新，以增加客源吸引力，刺激其消費(fèi)。

(二)市場(chǎng)與宏觀環(huán)境分析

1、有形設(shè)施和無形服務(wù)是否符合市場(chǎng)需求。比如根據(jù)美國“酒店工業(yè)雜志”報(bào)道，未來的餐旅業(yè)，商業(yè)旅游，會(huì)議餐旅，政府團(tuán)體會(huì)議將會(huì)增多，那么，面對(duì)市場(chǎng)這一變化作為酒店，就必須分析我們的酒店硬件設(shè)施日否具務(wù)了召開國際大型商會(huì)的場(chǎng)所，是否可以提供現(xiàn)代的會(huì)議廳，我們的現(xiàn)代通訊設(shè)備與電腦信息系統(tǒng)是否完備，等等。從中可以確定我們需要改建和增加哪些具體項(xiàng)目。為了滿足客人的享受心理，我們提供了無形服務(wù)是星極服務(wù)嗎？(包括禮節(jié)禮貌儀表)

2、銷售能力與銷售渠道分析。酒店銷售人員是否具有銷售能力，銷售渠道是否正確，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與銷售能力是否很強(qiáng)大？通過這樣的分析能看出不是之處。

3、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分析。酒店應(yīng)確立誰是主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，并詳細(xì)收集，分析和評(píng)價(jià)對(duì)方。詳細(xì)分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的規(guī)模實(shí)力，市場(chǎng)賣錢額，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與范圍，定價(jià)促銷等營銷策略等。從中判明，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)我們可能構(gòu)成了威脅與影響，以及將會(huì)為我們提供怎樣了機(jī)會(huì)

4、宏觀環(huán)境分析。這是主要研究一下，人口、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、法律、社會(huì)文化的變化發(fā)展過程中，對(duì)我們酒店會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響。

（三）目標(biāo)和問題分析

目標(biāo)是一個(gè)酒店在一定時(shí)期內(nèi)經(jīng)營發(fā)展的方向，制定戰(zhàn)略計(jì)劃時(shí)應(yīng)詳細(xì)分析。

1、財(cái)務(wù)目標(biāo)。要確立總銷售額度，并使酒店全體職工了解，本酒店經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

2、營銷目標(biāo)。酒店的財(cái)務(wù)目標(biāo)，都必須轉(zhuǎn)化為具體的營銷目標(biāo)，為實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)，我們必須確定A、我們的服務(wù)質(zhì)量服務(wù)項(xiàng)目如何提高。B、是否有必要開拓新的服務(wù)項(xiàng)目?jī)?nèi)容是什么。如何定價(jià)3、我們?cè)鯓訑U(kuò)大市場(chǎng)份額，采取何種形式來實(shí)現(xiàn)。

3、問題分析。根據(jù)營銷威脅的分析，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)很多問題，如我們價(jià)格與促銷策略是否應(yīng)該進(jìn)一下服務(wù)水準(zhǔn)是否有不如意之處，積極發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

（四）制定營銷方案

營銷方案一是指企業(yè)在今后數(shù)年內(nèi)特別是下一年將采用的各種營銷策略。確定目標(biāo)后，營銷經(jīng)理就必須考慮制訂實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的相應(yīng)的營銷方案，作為營銷方案就解決三個(gè)問題。

1、針對(duì)目標(biāo)制訂營銷策略，并予簡(jiǎn)要說明：如，酒店的目標(biāo)客人，市場(chǎng)定位，服務(wù)價(jià)格。廣告和促銷，服務(wù)項(xiàng)目等問題的策略。酒店的市場(chǎng)營銷策略多種多樣，例如：產(chǎn)品策略，價(jià)格策略，分銷策略，促銷策略。

篇9

關(guān)鍵詞：酒店?duì)I銷；存在問題；改進(jìn)對(duì)策

在當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展下必須清楚的認(rèn)識(shí)到酒店?duì)I銷不是經(jīng)營銷售行為，其本身所承擔(dān)的職能是充分收集入住消費(fèi)者的合理需要和對(duì)消費(fèi)的認(rèn)識(shí)，以作為市場(chǎng)調(diào)查的樣本，并根據(jù)調(diào)查的情況制定詳細(xì)的營銷方案，以符合社會(huì)發(fā)展的需要。[1]無論哪一個(gè)行業(yè)基本上都離不開市場(chǎng)營銷，酒店的經(jīng)營也是如此，與此同時(shí)，酒店的營銷必須考慮到與餐飲部門的合作，比如住宿與前臺(tái)、客房，用餐與餐廳等，每一個(gè)部門都要盡最大的可能為顧客提供好的服務(wù)，這樣才會(huì)取得共贏。

一、酒店?duì)I銷的特點(diǎn)

1）酒店?duì)I銷具有綜合性。入住酒店的消費(fèi)者除了進(jìn)行住宿之外，還有吃飯、購物等方面的需求，現(xiàn)代經(jīng)營的酒店基本上都會(huì)實(shí)現(xiàn)多種消費(fèi)一體化，讓消費(fèi)者在盡量小的區(qū)域內(nèi)最大的實(shí)現(xiàn)自己的需求。

2）酒店?duì)I銷具有無形性與時(shí)效性。酒店所提供的產(chǎn)品就是服務(wù)，服務(wù)是一種無形的產(chǎn)品，消費(fèi)者所獲得的是一個(gè)種感受，而不是能看到的實(shí)物。并且該服務(wù)顧客只有一定時(shí)間的使用權(quán)，而且不能夠儲(chǔ)存，不能夠占有。

3）酒店的營銷具有易波動(dòng)性。酒店的影響容易受到季節(jié)的影響，比如在旅游旺季，酒店的入住者就會(huì)比較多，酒店的營銷方式也會(huì)發(fā)生變化。在淡季，就需要通過一些更加新穎的方式吸引顧客。另一個(gè)重要影響因素就是受到當(dāng)?shù)卣巍⒔?jīng)濟(jì)、社會(huì)與自然環(huán)境的影響嚴(yán)重。所以酒店的營銷要充分考慮這些方面的因素，制定合理的營銷方案，獲得最大的利益。

二、酒店?duì)I銷所面臨的問題

當(dāng)前我國酒店的營銷方面還存在著不足，這是制約我國酒店及整個(gè)市場(chǎng)發(fā)展的重要因素，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1）酒店的營銷手段顯得落后。我國酒店?duì)I銷的時(shí)間發(fā)展較短，沒有一個(gè)很好的創(chuàng)新過程，營銷的方式上還是堅(jiān)持走團(tuán)隊(duì)、簽合約或者其他一些傳統(tǒng)的營銷方式，[2]營銷人員沒有經(jīng)過系統(tǒng)有效的營銷培訓(xùn)，沒有獲得先進(jìn)營銷知識(shí)的手段和途徑。同時(shí)，在營銷過程中對(duì)于酒店經(jīng)營情況的認(rèn)識(shí)不足，對(duì)于市場(chǎng)情況的分析和定位不準(zhǔn)確，造成了酒店的未來發(fā)展的策略難以適應(yīng)市場(chǎng)的需求。

2）酒店的營銷策略制定不適當(dāng)。眾所周知，一種切實(shí)可行的營銷策略是企業(yè)發(fā)展的前提，也是獲取利益的最大保障。但是現(xiàn)在許多的酒店的營銷策略就是盡最大可能的獲取競(jìng)爭(zhēng)者的營銷策略，在此基礎(chǔ)上通過規(guī)模戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)、服務(wù)戰(zhàn)來最大可能的獲得優(yōu)勢(shì)，而沒有學(xué)習(xí)其他行業(yè)或者企業(yè)營銷手段，更不注重發(fā)掘自己的潛力。

3）酒店?duì)I銷方案的制定依據(jù)不全面，難以獲得有價(jià)值的內(nèi)容。在酒店的影響中，往往只是注重一部分入住本酒店的客戶情況調(diào)查，沒有對(duì)于酒店的忠實(shí)消費(fèi)者的情況進(jìn)行全面的收集，更沒有想過通過哪種方式吸引顧客。酒店的經(jīng)營方向不是按照市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)律進(jìn)行制定，而是過于注重當(dāng)前的利益。所以要想改變酒店經(jīng)營的現(xiàn)狀必須堅(jiān)持在市場(chǎng)中發(fā)展，提高服務(wù)的質(zhì)量。

三、解決問題的對(duì)策

1）提高服務(wù)的質(zhì)量，最大的滿足顧客的合理需求。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的消費(fèi)理念也發(fā)生著變化，隨著消費(fèi)者的要求提升，就要求酒店所提供的服務(wù)也要有一定的變化，滿足客戶的合理需求，在經(jīng)營中不斷創(chuàng)新、求變，比如在不同的居住房間內(nèi)布置體現(xiàn)各地文化的圖冊(cè)，為消費(fèi)者提供一個(gè)舒適、別致的環(huán)境。或者在酒店的大廳擺放各種特殊的房間布置格局圖讓顧客選擇等。

2）堅(jiān)持走人性化營銷道路。提升服務(wù)的質(zhì)量是永遠(yuǎn)不變的要求，而且每個(gè)酒店發(fā)展階段都會(huì)有自己不同的服務(wù)特色，但是這種堅(jiān)持特色服務(wù)的方式也略顯單一，比如進(jìn)行環(huán)境設(shè)計(jì)等。[3]在酒店?duì)I銷中能讓酒店的服務(wù)深入人心才是關(guān)鍵，就是通常所說的人性化服務(wù)。人性化服務(wù)的要求就是進(jìn)行人性化營銷，通過這種營銷方式真正吸引顧客，并逐漸形成自己的特點(diǎn)，讓服務(wù)充滿人文氣息。

3）堅(jiān)持走銷售多元化的路線。不論在那種經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式下，一個(gè)單一的客體不依靠外界的力量都難以生存下去。酒店的營銷也是如此，要不斷的轉(zhuǎn)變營銷觀念和策略，在發(fā)展中不斷吸收其他行業(yè)或者國外的先進(jìn)營銷經(jīng)驗(yàn)，走多元化營銷道路。將先進(jìn)的經(jīng)營理念注入其中，緊緊把握市場(chǎng)的脈搏，加大市場(chǎng)的開發(fā)力度，同時(shí)加強(qiáng)與其他行業(yè)的合作，資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)利益的最大化。

四、結(jié)語

隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展，國家之間、地區(qū)之間的交流越來越頻繁，國外的酒店逐漸進(jìn)入中國市場(chǎng)，給我國的酒店發(fā)展造成了沖擊。我國的酒店要想得到更大的發(fā)展必須做好營銷工作，酒店的營銷策略關(guān)系到酒店的生存與發(fā)展，在制定營銷方案時(shí)要充分考慮多方面的因素，并注意借鑒、吸收和創(chuàng)新，在酒店經(jīng)營中逐漸形成自己特有的主題，擴(kuò)大市場(chǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 李光郁.酒店市場(chǎng)營銷新概念[J].酒店經(jīng)理人，2012（9）.

[2] 程軍.如何開拓酒店市場(chǎng)營銷領(lǐng)域[J].飯店現(xiàn)代化，2005（11）.

篇10

針對(duì)營銷部的工作職能，我們制訂了市場(chǎng)營銷部××年工作思路，現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào)：

一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵(lì)營銷機(jī)制。開拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取客源

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善××年市場(chǎng)營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性。營銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。

三、熱情接待，服務(wù)周到

接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營銷方案。

四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。