茶文化旅游論文范文

導語：如何才能寫好一篇茶文化旅游論文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關于旅游與茶文化的論文1

低碳經濟視角下的茶文化旅游分析

摘要：近年來，在全球一體化的進程中，低碳經濟成為引領當下經濟發展的新趨勢。在低碳經濟發展模式的帶領下，我國的經濟也在逐漸實現轉型，而這種轉型對環境安全而言也是一個好消息。隨著低碳經濟的深入發展，越來越多的行業加入到這種新型的發展模式中來。旅游業作為嗅覺最靈敏的行業領導者之一，自然也率先引入了低碳概念。隨著人們出行觀念的改變，低碳旅游已然成為了大多數人的首選。在茶文化旅游中，低碳經濟的引入也更加契合茶文化發展的模式。本文首先對低碳經濟的理論進行了大體的概述，接著對基于低碳經濟視角的茶文化旅游進行了深入分析，希望能夠改變當下茶文化旅游存在的不良現象。

關鍵詞：低碳經濟;茶文化;旅游

當下，旅游成為人們放松身心的最佳方式之一。每逢節假日，與家人朋友外出游玩也成為生活中的一部分。同時，旅游業的發展也為我國帶來了不菲的經濟收入。而與之前的傳統旅游方式相比，現在的人們卻愿意選擇更節能環保的方式。作為節能減排的代言人，低碳經濟模式的發展引領了一股新的旅游風潮，在低碳經濟理念下，旅游業變得越來越綠色環保。而低碳旅游的發展對優化我國的產業結構，促進資源的合理利用也大有裨益。茶文化旅游業的興起為人們提供了生態化的旅游樂國，它不僅能夠讓人們看到恬靜的茶園景色，也能夠加深人們對于茶文化的了解。因而，在此背景下，分析低碳視角下的茶文化旅游將會為經濟旅游模式注入一股新鮮血液。

1低碳經濟與旅游的關系

1.1低碳經濟概述

20世紀九十年代，為了減少溫室氣體的排放，低碳經濟首次出現在大眾的視野中。與之前只顧一味追求經濟利益相比，低碳經濟將環境保護放在了更為重要的位置上。因此，低碳經濟的主旨是低排放、低污染、低耗能，在節能減排的基礎上實現經濟更好的發展。低碳經濟不僅能夠保護我們賴以生存的環境，更能為我們的子孫后代留下良好的生存土壤。在全民上下高度關注的背景下，低碳經濟的重要性也由思想意識高度上升到國家的政治高度。低碳經濟模式的實施也展示了我國負責任的大國態度，表明了我國在環境保護上的決心。可見，低碳經濟不僅是某個人的事情，或者某個組織的事情，它更應該是全國乃至全世界人民所達成的共識。在全球化經濟融為一體的背景下，低碳經濟的發展也能夠改變某些國家對這方面認識的不足，提高他們對資源利用以及環境保護的意識。

1.2低碳經濟對旅游業的影響

在低碳經濟的影響下，旅游業也迅速的改變了之前的發展模式，朝著更加綠色、更加生態的發展模式前進。在有限的全球資源下，如何制造可再生的能源，實現經濟的可循環利用也成為時代關注的重點問題。隨著經濟的發展，人們對于自己生活質量的要求不斷提高。在滿足物質需求的同時，人們也更注重提高自己精神上的幸福指數。因此，節能環保的低碳經濟理念也為構建合理的生態旅游產業鏈，優化旅游產業結構做出了不少貢獻。而將低碳經濟引入到旅游業中，也必將為旅游業帶來更加光明的未來。

2基于低碳經濟視角的茶文化旅游

茶文化旅游是在當地茶葉資源以及茶文化背景的基礎上，整合當地的特色產業，為人們打造的一個更為貼心和環保的茶旅游方式。相比于其他行業，茶文化旅游本身就具有節能環保的特點，能夠給人們帶來更為自然的生態環境，而在低碳經濟發展理念下，茶文化旅游也開始著手籌建新的發展項目，并取得了階段性的成果。在中國，飲茶不僅是人們茶余飯后的一個活動，更是促進情感交流的方式之一。無論是在重要的商業密會還是在老百姓的家中，都有以茶會友的習慣。可見，茶文化早已經深入到我國人民的心中，與人民的生活密不可分。因此，以茶葉為主線，結合其他產業共同發展，不僅能夠大大的增加當地的經濟，更能促進當地茶文化的傳播和發展，促進茶文化的弘揚。而茶葉生長的環境大都溫度適宜，環境優美，這些先天性的條件也為茶文化旅游奠定了可行性基礎。同時，茶文化的內涵也為當地積累了豐厚的文化底蘊，這都為茶經濟的發展創造了十分有利的文化條件。

2.1合理配置：科學設計茶文化旅游的路線

對于旅游業而言，旅游路線的規劃往往直接決定著旅行的舒適度。因而，茶文化旅游項目以及路線的規劃，絕對不能一概而論。為了制定合理的路線，我們只有深入地了解每個城市茶文化的特點，才能夠利用這些優勢打造專屬的特色。中國地大物博，與茶有關的城市也有不少。而由于地理環境以及土壤環境的不同，茶葉的味道也各有千秋。為了凸顯當地茶城的特色，我們一定要對當地的茶文化旅游路線進行科學規劃和合理的配置。在設計茶文化旅游路線之前，我們要對茶城進行全面而又系統的調查，包括地理環境、人文景觀、歷史故事、風土人情。其次，我們要將這些內容進行合理的搭配，并進行進一步的修飾和刪減，當然，這其中涵蓋著可能對茶文化旅游造成污染的項目，也包括了可能破壞當地茶文化特色的因素。剔除了這些不符合低碳要求的項目之后，我們才能打造一條低碳環保的茶文化旅游路線。而適度的開發機制也是維持茶文化旅游城市長久發展的前提。因而，在發展的過程中，我們要對茶文化旅游區的開放程度進行慎重的考量，并不斷地進行修正和測試，才能夠促進茶文化旅游路線的優化升級。

2.2主打特色：開發低碳的茶文化旅游產品

在旅游中，旅游產品的開發至關重要。茶葉作為茶文化旅游的標配，成為了帶動茶文化旅游經濟發展的必需品。與茶葉有關的藥品和保健品業已經成為旅游業重點發展的產業之一。當然，在研發與茶葉相關的新產品中，我們一定要將綠色安全、低碳環保放在首位。因此，在產品的生產環節，我們也要對產業鏈進行嚴格的把關。同時，在包裝銷售的過程中，我們也要注意資源的浪費問題，特別是包裝紙的運用。踐行低碳節能的發展理念，使用循環可再生的材料作為茶葉包裝，突顯旅游產品的茶文化特色。當然，同花哨卻毫不實用的包裝紙相比，人們更愿意購買環保實用的材料。所以，綠色節能的茶葉包裝更能滿足大眾的消費需求。茶文化低碳旅游模式下，有的城市還開發了茶文化生態游、茶文化健身游的項目，這些項目符合了低碳茶文化旅游的主題，能夠吸引不同階層、不同年齡的游客前來游玩。在低碳經濟的概念下，有的茶城還將當地的茶葉制成低碳茶餅，不僅方便收藏，更能夠吸引游客的興趣。可見，開發低碳的茶文化旅游產品不僅能夠增加當地的專屬茶文化特色，更能為游客量身定制專屬的旅游路線，為他們留下愉悅環保的旅游體驗。

2.3保護底蘊：深入挖掘茶城的文化內涵

旅游中真正打動人內心的絕不僅僅是美食的誘惑以及別外洞天的美景，在具備了得天獨厚的優勢之后，茶城如果想要得到更長遠的發展，就必須深入挖掘歷史所賜予的文化優勢。例如：在我國少數民族文化之中，與色彩絢麗的服飾相比，更讓人心之所向的是一段段唯美的愛情故事。可見，文化內涵能夠為這個城市建造堅不可摧的城墻。這是任何事物都替代不了的，而這些不僅能夠牽動人最敏感的神經末梢，更能為我們帶來精神上以及心靈上的鼓舞。民族文化特色是強烈的印記，而少數民族自然的生活狀態也能夠增加茶文化旅游的魅力，讓茶文化旅游低碳的主題表現得更為明顯。深入挖掘茶文化也能夠讓本地悠久的茶文化得到繼承和發揚，讓這些塵封起來的傳統文化重新被人們熟知，這對于文化本身也是一種很好的保護。僑香風情，文化圣海，人們在獲得了低碳生活的感受之后，更獲得了心靈上的低碳享受。

2.4貼心服務：營造輕松自由的旅游體驗

傳統旅游之所以被人所詬病正是因為大量的被迫消費。強制性的消費行為不僅造成了人們心理上的不適，也使得旅游的質量大大的下降。因而，基于低碳經濟下的茶文化旅游一定要改變傳統高消費給人帶來的感受。在低碳經濟的引導下，茶文化旅游應該是輕松自由的，在這個過程中，除了美好的低碳體驗外，其他任何不好的印象都不能留下。而貼心的服務不僅能夠給人們留下美好的旅游體驗，讓游客沉浸在自然的茶園美景之中，更讓人們不受強制消費的迫害，有了欣賞美景的心情。

2.5立足創新：打造茶城文明的茶文化品牌

旅游是城市對外宣傳的平臺之一，在當前的社會媒體中，僅靠電視以及網絡等新媒體往往不能夠讓人們全面的了解當地的茶文化，只有親身進入到當地，受到當地文化的熏陶，才能夠在不經意之間發現茶文化的韻味。在茶文化旅游中，茶城應該注重打造自身的專屬茶文化品牌。例如：加強對茶葉質量的監測，打造家喻戶曉的茶葉品牌;注重茶葉食品的開發，為人們獻上風味獨特的茶餐飲。這些不可替代的茶文化特色都能夠為茶城不斷積累名氣，也為茶城走出中國，走向世界奠定了基礎。通過一個品牌了解一座城市，這才是茶文化旅游對于這座城市最慷慨的回禮。而這一切都是要建立在低碳經濟模式的基礎之上，才能讓人們得到最舒服、最自在的體驗，才能夠讓每個人成為城市的發言人。這種力量要比廣告強得多，通過親身經歷建立的信賴提升城市形象，從而讓茶鄉的知名度愈來愈高。

3結語

綜上所述，在低碳經濟的引領之下，茶文化旅游如果想要做出自己的特色，就應該深入的挖掘當地茶文化的內涵，構建合理的旅游路線，搭配自由輕松的旅游體驗，并在其中建立具有形象力的茶文化品牌，才能夠使茶城的形象深入人心。

參考文獻

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關于旅游與茶文化的論文2

茶葉節發展中茶文化旅游開發思考

摘要：茶葉節是茶產業的經貿交流活動，也是具有經濟效益和社會價值的。由于茶葉節對文化價值的忽視，導致很多地區開展的茶葉節活動并沒有發揮太大的作用。本文首先對茶葉節進行了介紹，然后對茶葉節開展過程中茶文化旅游開發的問題進行了分析，并在此基礎上就茶葉節發展中的茶文化旅游開發提出了幾點看法，希望能夠對茶文化旅游領域起到一定的借鑒作用。

關鍵詞：茶葉節;茶文化旅游;經貿展會;茶鄉經濟

文化旅游業是國內旅游業發展的方向。茶文化旅游業屬于文化旅游業的一種，對于茶鄉經濟發展有著重要的意義。簡單來講，茶文化旅游是茶文化與旅游業的結合體，是一種新型旅游業。茶文化旅游業借助茶文化提升了旅游業的品質，同時也借助旅游業的形式給當地的茶文化交流創造了許多機會。由于茶葉節主要是針對茶葉經濟貿易展開的，所以茶葉節中的文化內涵在某種意義上被人們所忽視。為了促進茶文化旅游的開展，茶葉節組織者應該更加注重提升茶葉節的文化意蘊，將茶葉節的發展與茶文化旅游相結合。

1茶葉節概述

茶葉節事實上是茶文化和茶業發展的產物，是茶葉行業的大型經貿活動，是茶企茶商貿易交流的平臺。茶葉節的開展不僅針對茶商和茶企，其還為喜愛品茗的茶人提供了文化交流的機會。茶葉節的開展在較大程度上促進了茶文化和特色茶鄉的推廣，有利于提高茶鄉及該地茶葉在國內外的知名度，這對茶產業快速的發展，茶鄉經濟的興起有著較大的幫助。我國有著許多茶區，這些地區有著舉辦茶葉節的經驗。比如說，鳳慶縣就曾經舉辦過21屆的茶葉節。由于鳳慶縣位于我國西南邊陲，因此該地區舉辦的茶葉節也吸引了許多東南亞國家參展商的前來，這不僅有利于提升鳳慶縣茶葉的知名度，同時還使茶葉貿易變得更加頻繁。除此之外，國內還有很多類似的重要展會，比如溧陽茶葉節等。國內茶葉節的活動形式多樣，特點鮮明，且極具文化意蘊。此類大型茶葉節的舉辦促進了當地的經濟文化發展，提升了當地的社會影響力。

2茶葉節開展過程中茶文化旅游開發的問題

茶文化旅游屬于文化主題旅游，旅游者在茶區可以欣賞茶園風景，體會茶區文化百態。當然，旅游者參加茶文化旅游主要是為了欣賞茶文化的魅力。茶葉節是茶文化與現代經貿相互融合的產物，茶葉節在一定程度上有利于茶文化旅游的開展。茶葉節對于我國茶文化旅游的幫助是值得我們肯定的，但是與此同時，我們也不能夠忽略開展茶葉節時茶文化旅游開發所存在的問題。要是對這些問題置之不理，就會使茶文化旅游開發受到阻礙，這對于茶區經濟發展也是十分不利的。

2.1茶葉節中的茶文化內容不突出

國內一些產茶區開展了茶葉節，當然目的主要是通過茶文化交流推動茶葉經濟的發展。茶葉節與茶文化旅游相結合，有利于深化茶文化旅游的內涵。雖然茶葉節對于茶文化發展有著一定的推動，但是需要指出的是，很多地區在舉辦茶葉節時忽略了茶文化內容的導入，這對于茶文化旅游的發展是十分不利的。近年來，一些茶區舉辦的茶葉節主要只注重展會活動的形式，而不太注重推廣和宣傳茶文化。在這種情況下，作為茶文化旅游要素的茶葉節對游客的吸引力就會大大降低。游客的減少會給當地的茶文化旅游造成一定程度的打擊。文化因素是茶文化旅游賴以發展的重要因素，要是一味地追求經濟效益，而忽視最本質的文化意蘊，就極有可能給茶文化旅游造成重創。

2.2茶葉節的文化價值取向不明顯

茶葉節不僅僅是茶業產區的重大活動，同時也是當地實現經濟發展和文化交流的重要平臺。隨著社會的進步和發展，人們越來越意識到文化價值對于經濟發展的重要性。在這種理念下，人們也提出了很多觀點，比如“文化興旅”等。經濟發展固然十分重要，但是就現階段的社會實際出發，經濟效益應該與文化效益齊頭并進。就國內茶葉節相關資料記載分析，很多地區的茶葉節對經濟價值的重視程度遠遠超過文化價值，事實上這種形式的茶葉節并不能對當地茶文化旅游業的開展起到任何幫助。事實證明，茶葉節不注重文化價值的導入，就會使當地茶品牌的美譽度大大降低，同時也會使游客的數量減少。

2.3茶葉節缺乏宣傳力度

就有些地區的茶葉節情況來看，前來茶葉節參與文化經貿交流的茶葉展商主要為該地區的茶企。除此之外，很多地區的茶葉并沒有登上其他地區茶葉節的舞臺。這些因素都是對當前茶葉節缺乏宣傳力度的有力證明。那么大家一定有這樣的疑問：“為什么當前茶葉節的宣傳力度缺乏?”茶葉節的宣傳力度低，主要可以歸為三方面的原因。其一，茶葉節組織單位的投入資金較少，使得茶葉節的規模較小，而投入和收效是成正比的，小規模自然也較難換來宣傳度的大幅提升。其二，茶葉節中茶葉市場管理存在許多漏洞，這給茶葉節的舉辦帶來了一定的阻力，在某種意義上削弱了茶葉節的推廣效果。第三，茶葉節通常作為展銷活動開展，這就是茶葉節的參展對象，主要集中在茶葉參展商領域。很顯然，參展商的人數較少，所起到的宣傳作用也是有限的。

3茶葉節發展中的茶文化旅游開發

3.1注重茶葉節的文化價值

茶葉節是茶葉展商之間的經貿交流活動，很顯然是具有經濟效益和社會價值的。由于茶葉節對文化價值的忽視，導致很多地區開展的茶葉節活動并沒有發揮太大的作用。隨著社會經濟領域的不斷發展，很多經濟學家發現文化價值和經濟價值對于很多行業是同等重要的。茶文化旅游業就屬于這類行業。對茶葉節文化價值的不重視會使茶文化旅游的質量大大降低。該地應該在確保茶葉節經濟社會效益的基礎上，提升茶葉節的文化價值，確保茶葉節能夠促進茶文化旅游業的發展。當然，茶文化旅游業的發展不僅有利于茶區經濟的興起，同時還能夠提升茶區知名度。

3.2注重茶區特色品牌開發

對于很多企業來講，品牌優勢對于企業的可持續性發展有著較大的影響。很多企業直接將品牌開發作為公司頭等大事，因此品牌優勢的重要性不言而喻。茶區的核心競爭力事實上就是該地的茶葉，要是茶葉的質量都不過關，或者茶葉毫無口碑，那么該地的茶文化旅游也是很難開展起來的。也就是說，茶葉是茶文化旅游開展的基礎所在。茶區應該重視特色茶葉品牌的開發與打造，并學會利用品牌優勢提升茶區的知名度和影響力。品牌優勢與產業鏈的形成是相關聯的，茶區管理人員應該借此積極打造特色茶葉品牌，通過推廣和宣傳有效提升茶葉品牌的口碑。

3.3多層次開發茶區茶文化

事實上，茶文化旅游資源可以分為三個層次，即高層次茶文化資源、中層次茶文化資源和低層次茶文化資源。其中，高層次茶文化資源主要指的是茶藝表演，比如采茶戲。中層次的茶文化資源主要包含茶文化習俗和茶道等。相比之下，低層次茶文化資源主要集中于物質范疇，比如茶具和茶園等。傳統的茶文化開發模式主要集中于中低層次的茶文化資源開發，這就在一定程度上限制了茶業產業鏈的發展。開發者應該注重茶文化的多層次開發，在開發中低層次茶文化資源的同時還應該兼顧高層次茶文化資源，這樣才能夠有效提高茶文化旅游的市場競爭力。

3.4注重茶文化氛圍的營造

茶文化氛圍的營造對于茶文化旅游的發展有著較大的幫助。而茶文化氛圍的營造工作主要可以分為兩點。第一，將茶區的生態環境優勢與茶文化相結合，塑造出適應茶人與游客所推崇的茶文化旅游環境。當然，開發者在營造茶文化氛圍時不僅應該考慮自然生態環境，同時還應該在環境中導入文化因素。第二，注重茶文化旅游空間休閑功能的開發，使游客更好的感受傳統茶文化的魅力所在。茶文化博大精深，茶文化氛圍的營造需要充分考慮茶文化要素，確保游客能夠在游覽的過程中體會“天人合一”的樂趣。

3.5有效結合其他旅游形式

認為，事物之間是相互聯系的一個整體。就茶文化旅游領域而言，茶文化旅游與其它旅游形式事實上存在著一定的聯系，他們屬于與旅游業，對于社會經濟的發展都有著一定的促進作用。我們在茶鄉地區發展茶文化旅游時不應該限制自己的思維模式，而應該有效結合茶文化旅游形式與其他旅游形式。比如說，要是該茶區有著夏日清幽的特點，那么就可以考慮在該地茶文化旅游的基礎上增加避暑旅游。要是茶鄉地區還涉及到其他方面的特產，比如我國景德鎮地區具有豐富的茶文化和陶瓷文化，那么開發者就可以將茶文化旅游與陶瓷文化旅游結合起來。旅游形式的結合對于茶文化旅游是十分有利的。

3.6增強茶葉節的宣傳力度

茶葉節存在宣傳力度低的問題，這在一定程度上阻礙了茶區經濟和茶文化旅游的發展。針對該問題，開發者有必要增強茶葉節的宣傳力度。首先，茶葉節組織者應該增加資金投入，延長茶葉節的舉辦時間，不斷豐富茶葉節的內涵。其次，還應該注重解決茶葉市場管理漏洞，給茶葉節的開展掃除障礙。再次，還應該將茶葉節與茶文化旅游相結合，通過茶葉節提升茶文化旅游的檔次，并通過游客推廣和宣來提升傳該地的茶文化和茶葉品牌。

4結語

綜上所述，茶葉節開展過程中茶文化旅游開發存在許多問題，茶區管理者應該注重茶葉節的文化價值和茶區特色品牌開發，同時也應該注重茶文化氛圍的營造和增強茶葉節的宣傳力度，這有利于當地茶文化旅游的發展。

參考文獻

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篇2

物質的差異從本質上來說應該是觀念與意識的差異，因為由于地域和環境的不同，同一類的事物在不同的文化觀念中所具有的功能也存在很大的不同。這種事物包括人們的日常所使用的食物，所飲用的飲料，以及居住的不同環境。舉例來說。中國一直流行一句話，那就是對于老百姓來說，吃飯是頭等重要的事情。因此在中國的旅游過程中，我們會發現，無論走到哪處的風景都會有各種各樣的具有地方特色的小吃撲面而來。最近在互聯網絡上比較流行這么一張中國的地圖。地圖的主要內容不僅標出了各個地方的地理位置和景點名稱。更為讓人嘆服的是，在各個旅游景點中，還特意的選取了具有地方特色的美味小吃。例如，在中國的山東，你會品嘗到大煎餅的味道，在山西，有刀削面，在新疆有手抓羊肉，在東北，有殺豬菜，在四川有正宗的麻辣火鍋等等。可是，面對這些琳瑯滿目的中華美食，外國朋友會大飽口福的同時，會心生疑問：Whatisit?他們經常問的這個問題，難倒了大部分的中國旅游英語的翻譯工作者們。因為，這些中國獨有的特色美食，很多在歐美國家的字典中沒有收錄，另一方面，即使勉強把這些所謂的特色美食對應的英文翻譯出來，由于缺乏對歐美日常飲食文化的了解，翻譯的也是比較生硬的。

歐美國家的飲食，從營養角度來說，確實比較講究。例如，他們比較善于用烤或蒸的方式來盡量避免食物在加工過程中營養素的流失。他們在每年的感恩節所食用的火雞，就是屬于這種加工工藝的。另外，中國作為酒的故鄉，有著燦爛的酒文化。這一點讓很多歐美的游客非常佩服。一方面是由于中國白酒所獨具特色的醇香，另一方面是由于中國人在酒桌上所表現出來的與眾不同的酒文化。因此，就作為文化交流的媒介已經漸漸的走向世界的各個地方。同時，作為有著悠久歷史與燦爛文明的中國，我們的茶文化也已經香飄萬里人家。在每家每戶飯前飯后喝一杯茶基本上是一種不變的慣例。歐美國家對于茶的感覺，不如對咖啡感覺濃厚。因此，這種飲食文化的差異，也會在旅游英語中有著比較突出的表現。那么面對中西文化的差異，如何做好旅游英語中的翻譯呢？筆者經過查閱相關的圖書資料，嘗試總結了以下幾種翻譯方法。

二、基于文化差異下的旅游英語翻譯的具體方法

1旅游英語翻譯中的“求同”所謂的“求同”方法，是指在旅游英語的翻譯過程中，在遇到一些中西文化差異下不一樣的表述時，盡量從歐美國家的文化事物中選取相應的事物來進行匹配。當然這種匹配并不是要求一對一的絕對的匹配，而是講求而二者在表達意義與功能上的匹配。例如，中國在各大景區中有很多具有中國特色的植物，這些在英語的相關詞典上并沒有完全收錄。因此，在遇到這樣的詞匯翻譯時，旅游英語翻譯中的“求同”方法就可以發揮作用。咱們在旅游景點中比較常見的事物，歐美游客并不是很熟悉的。例如，大白菜，月季花，大蔥，槐樹等等。對于這些事物的英文翻譯，我們可以尋找西方文化中的對應事物，二者只要在功能或者類屬上具有一定的匹配性，就可以進行中國特色的英語嫁接。所以，上面的幾個中國特色的事物，就可以用這種方法表述為，Chinesecabbage,Chineserose,Chineseonion,Chinesebachelortree等等。

2旅游英語翻譯中的“求異”所謂的旅游英語翻譯中的“求異”方法，就是在旅游英語的翻譯過程中，從發揚民族特色文化的角度來考慮翻譯。換句話說，在翻譯過程中，特別是面對著可以表達出中國特色的歷史文化時，不用過多的強調與西方文化的匹配性，而是堅持本民族的表達特色。一種比較簡單的表達方法就是中國的漢語拼音來表示。近幾年來，我國的國家綜合實力已經躍居世界的領先水平，中國作為一個最大的發展中國家，每年吸引著近千萬的國外游客來華旅游、觀光。這些外國游客的到來，很好地幫助把中國的特色文化推介到世界的各個地方。很多游客基本上快成為了半個“中國通”。因此，在當前的旅游業發展的大好形勢下，對一些有中國特色的文化事物的拼音解讀，不僅是一種文化保護的戰略需要，也是我國國力不斷提升的象征。例如，現在很多外國的游客，對于中國的“功夫”，“宮保雞丁”“胡同”“北京烤鴨”等中國特色的事物名稱的漢語拼音，都已經比較熟悉和了解。這種在翻譯文化中“求異”的方法，隨著中國不斷地走向世界的步伐的加快，將會在未來的一天，掀起一股學習中國文化的浪潮，這種浪潮在歐美的幾個國家已經開始掀起。

三、結語

篇3

關鍵詞：中西文化；旅游文化；地理環境。

一、中西文化的差異。

翻開世界地圖，我們可以發現當今世界的主流文化來源于三種不同的文明：中國文明、印度文明和希臘文明。在這三大文明中，西方文明和中國文明所表現出的文化是最有特色的，印度文化居中。中國人認為印度與中國同屬東方，有著不可分割的聯系，而西方則認為印度文化屬西方文化的部分，他們更感興趣的是中國文化。著名的英國科學家李約瑟博士就說過這么一段有理有情的話：“我很想向任何人建議進一步親自看一看中國哲學的偉大經典和中國技術發展的歷程。它是如此令人神往，因為印度文明雖然也是有趣的，卻更多的是歐洲文明的一部分。但中國文明則具有完全不同的、難以比擬的美，而且這種唯一完全不同的文明能激勵人們對它產生最深的愛和最深厚的研究愿望。”［1］（P53）中國文化與西方文化可以用兩種顏色來代表，用黃色來代表大陸文明的中國文化，以藍色象征海洋文明的古希臘為代表的西方文化，而居于中間的是印度文化。所以中西方文化有很大的差異，具體體現在地理環境、生活方式、思維方式和社會習俗中。筆者著重討論中西文化的差異對于旅游文化的影響。

那么為什么兩種不同顏色的文明會有如此大的差異呢？這可以從地理環境方面作為切入點來看，“對一個民族而言一定的地理環境決定他們的生活方式，并強加給他們某些限制，而這種受限制的生活方式又影響了他們的精神和文化”［2］（P30）。黃色的大陸文化是以務農立身安命，藍色的海洋文化是以冒險經商求富，這是由他們特殊的地理環境造成的。中國在地理形勢上是“內陸外海”的相對封閉的地理環境，北面是寒冷的西伯利亞荒原，東面、南面是浩瀚的大海，西邊是阿爾泰山及沙漠戈壁，西南處是喜馬拉雅山。滄海茫洋與高山大漠形成包圍華夏的特殊地理環境，再加上黃河傳流而形成豐腴的土地及古代那里十分豐富的植被，不似今日干旱枯燥，當時氣候與現在也有差異，較現在溫暖而濕潤，形成了悠久的農業文明。黃土、黃河及特殊的地理環境造就了中國古文化的起源，所以中國文化又被稱為黃色文化。

西方文化的發源地，是位于地中海北岸的古希臘，所以古希臘的地理環境在一定程度上也造就了后來的西方文化。古希臘是一個半島，它的陸地部分由一系列小山脈組成，這些山脈屬于巴爾干中部主脈的支脈，并將希臘切割成獨立的部分，而巴爾干主脈將希臘大陸分成兩個完全不同的部分。西部巖石凌厲、滿目荒涼、交通不便，而在東部則有世界上最為發達的海岸線，有許多天然港灣依傍著東地中海域的愛琴海。也就是古希臘特有的地理環境決定了古希臘文化是以海洋為依托的。由于沒有豐沃的土地，古希臘人民是靠海洋為生的，所以西方文化又稱為藍色文化。

正是中西方處于不同的地理環境，決定了古希臘和中國分別走上了不同的文化道路，并影響著其他方面的種種特征。由于海洋是寬廣的，又是多變的，所以西方文化中人們思想流派眾多，個體意識強烈，主動性多，易激動，不穩定。而中國人則因耕種性而形成思想穩固、人際意識強烈、被動性多、喜靜不喜動等特性。中西的這種差異表現在社會生活和人生態度上，則顯出鮮明的特點。如西方以個人為重，四海為家，而中國以社稷為重，鄉里為重，家庭為重，個人次之；在姓名的排列上，西方人以自己的名字領先，父名次之，族姓居后，中國人反之：宗族在前，輩分次之，自名最后；其他如地址順序、時間順序也都如此，西方人是具體或個體在前，整體在后，中國人則倒過來。

其次，在觀念意識上也有很大的差異。較明顯的有以下幾個方面：

一是實踐觀念。中國占統治地位的哲學是儒家哲學，它的特點是重現實和人情，重行動和功利，也就是人們所說的中國人的實踐性或現實性。但這種實踐性表現較多的是在日常生活、倫理道德和政治觀念上，較少體現在科學精神上。在科學上，中國人玄想較多，試驗較少。而西方人什么都要求你拿出試驗數據來，即便是社會科學也不例外。

二是守紀觀念。無論是中國還是西方，都有自己的紀律、制度和規章，要求人們服從和遵守。但各國的文化觀念和體制不同，因此也就形成了守紀觀念的不同。例如，進劇場看戲，西方人最能約束自己，如同進教堂那般虔誠；而到學校課堂上課，他們卻顯得很放松和隨便。反之，中國人進課堂如同進佛堂，恭恭敬敬、老老實實地聽課作功課；而現今有些中國人到劇場中，就無所顧忌，大聲吆喝。

三是人情觀念。一般說來，歷來以講人倫道德和孝敬忠義為重的中國，人情味要比講物質利益和以法為重的西方更深厚濃郁。中國人對較為親近的人，例如父母、子女、兄妹、親戚、朋友、同學、同鄉、同事以及有各種利益關系的人，人情味濃厚關系密切。

西方人則與此不同，或者說是基本相反。我們經常聽到的是西方人父子、夫妻、朋友間如何在經濟上斤斤計較。

二、對旅游文化的影響。

孔子說：“智者樂水，仁者樂山；智者動，仁者進；智者樂，仁者壽。”這句話正好說出了由大海所淘養出來的西方人和由大地所哺育出來的中國人之間的不同。體現在旅游文化上也有很大的差異。

“旅游文化是文化大系統中的一個子系統，旅游文化的產生和發展，必然建立在一般文化的基礎之上”［3］（P16）。正是在中西兩種不同文化的背景下，孕育出了不同的旅游文化。旅游文化中最突出的差異是審美觀上的差異。“從某種程度上說，審美觀分為精神性體驗和物質性體驗兩種”

［4］（P7）。旅游文化也可以分為精神性體驗文化和物質性體驗文化，前者指一般的詩歌、散文、小說等文學因素，后者指自然山水、園林、建筑、工藝、烹飪等因素，相對而言，旅游文化較多涉及的是物質體驗文化與精神性體驗結合在一起，所以我們的園林強調的是“雖由仁作，宛如天成”。人工模仿天然物制作，要使人分不清哪是天然，哪是人工，使之渾然一體。同樣在審美中，則講聽曲、小游、閑談一并構成古代園林的組成部分，這是讓人們體驗一種輕歌曼舞與林木婆娑相融合的人間仙境生活。西方人則不同，他們往往將精神性和物質性截然分開。一類是人工的公園、庭園、娛樂場，另一類是純自然的森林公園、動物園。

再如建筑、宮殿和一些博物館，突出的要么是純精神審美性的繪畫和雕塑，要么是物質性較強的精美工藝，較少將它們混放在一起。

正因為有這樣不同的審美對象，因此也就造就不同素養、不同心態的審美者。由于中國旅游審美對象的復雜性與豐富性，因此就需要游覽者具有綜合的文化修養，知曉琴棋書畫、了解掌故歷史、懂得詞曲游記，那才能真正游出水平和領悟各種各樣的美。西方人一般不是這樣，他們玩是玩、游是游、學是學、識是識，不要求互相融合和滲透，共同在旅游中發揮作用。相反，中國人是將玩與學緊密結合起來的，就連很簡單的一次春游、秋游或游園活動也不例外。

篇4

【關鍵詞】茶文化 教學改革 素質教育

【中圖分類號】G642.0 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）10 -0051-02

中國茶文化博大精深，是我國傳統文化的重要組成部分，茶文化的推崇在大學生文化品位、審美情趣、人文素質和科學創新等培養中發揮重要作用[1]。江西農業大學目前已開設茶學本科專業及茶文化與旅游方向。在茶學專業背景下，從農學的角度認可茶學，從文化的角度評析茶文化[2]，以茶文化為依托，促進大學生文化品味和素質教育[3]。在筆者開設的公共選修課《中國茶文化》傳統教學過程中存在教學方法陳舊、教學手段單一和考核方式不合理等現象。鑒于此，筆者從教學方法、教學手段和考核體系等方面不斷完善，以提高公選課《中國茶文化》課程教學質量，為豐富大學生文化品味和提高素質教育提供有力支持。

1教學方法改革

1.1 啟發式教學激發學生積極性

第一，以學生為中心，深入了解學生的興趣程度、知識背景和思維方式，自始至終激發學生的思維和興趣；第二，以教師為主導，整體把握課程并精心設計每一堂課，調動學生的積極性[4]。選修《中國茶文化》的學生來自全國各地，每個學生家鄉都有與茶文化相關的風俗習慣。每次開課的第一堂課，筆者以湘西苗族風俗習慣中與茶有關的婚俗以及湖南特有的蟲屎茶等為例，親身體會生活中的茶文化。

1.2 體驗式教學調動學生求知欲

一方面，在講解茶的分類命名、茶的評鑒沖泡以及茶水禮儀等相關章節，筆者將代表性茶類和茶具帶進課堂，并就每種茶和茶具的特點及用途當場示范“綠葉紅鑲邊”、“三龍護鼎”和“鳳凰三點頭”等茶藝用語的真實含義；要求學生以組為單位，隨機抽取一種備用茶，推選代表初步判斷茶葉品種和質量優劣，讓學生對實物有切身的感性認識，增強對相關知識的理解和掌握。另一方面，要求學生收集地方名茶，或利用課余時間到各大商場、超市和茶葉專賣店收集茶樣，或自行調研茶葉價格和消費水平等[5]。

2 教學手段改革

2.1 充分利用多媒體技術

多媒體技術作為一種現代化信息技術的教學手段，把《中國茶文化》課件中文字、圖形、影象、動畫、聲音及視頻等媒體信息數位化，并將其集成在一起，具有交互性和實時性的特點[6]。在茶的分類和茶的沖泡技藝等章節講授過程中，應用多媒體技術穿插播放了教學短片“六大茶類”和“茶藝表演”等短片；在講解茶文化在電影等藝術創作的作用時，以視頻的形式展示了電影“綠茶”和“茶色生香”等片段中以茶為載體的藝術表達形式。以上多媒體技術將《中國茶文化》教學中的重點和難點生動形象地表達出來，激發了學生的積極性，提高了教學效果。

3 多元化考核體系改革

3.1 課堂筆記與出勤

課堂筆記與出勤占總分的30%，其中課堂筆記隨機檢查2次，分優、良、合格和不合格4個等級，占總分15%；平時成績占總成績的15%，缺課3次以上者視為自動放棄該公共選修課。筆者每次開課的第一節課重點強調了課堂筆記和出勤的重要性，促使學生積極出勤，并及時總結、記錄課堂上的知識點。筆者在統計《中國茶文化》課程出勤時，每缺一次課扣3分，平時成績少于12分。

3.2 課件制作與課堂討論

課件制作與課堂討論占總分40%。筆者圍繞當前茶文化的動態，準備了“茶文化發展是硬件重要還是軟件重要”、“茶文化與生活”和“茶與健康”等10余項議題，學生以組為單位，組內成員明確分工，任選一項議題課后搜集資料，整理并制作ppt展示匯報，最后根據每組匯報情況展開討論。每組匯報計時5分鐘，教師及學生評委根據課件制作和匯報情況綜合打分。以上環節調動了學生學習興趣和參與積極性，收到了較好的教學效果。

3.3 課程論文寫作

課程論文寫作對擴大學生知識面，增強自主查閱科研文獻和培養書面表達能力，提高學生學術等綜合素質發揮重要作用。公共選修課《中國茶文化》課程論文的寫作是考核學生掌握茶文化系統知識程度的重要手段和方法。教師規定課程論文的框架，學生自主選題，教師要求學生嚴格按照學術寫作規范要求。筆者以“愛茶者說”、“品茶品人”以及“茶品人品”等立題，要求學生從中任選其一，結合生活實際，談談對中國茶文化的理解，字數3000左右。以上課程論文寫作部分占總分30%。

4 結語

茶文化是中國傳統文化精髓的歷史沉淀，是校園文化的重要組成部分[8]。弘揚中國茶文化，傳承中華文明，推動精神文明建設，是當代大學生的歷史使命，公選課《中國茶文化》的德育功能和美育功能等對促進大學生素質教育的提高發揮重要作用[1]。《中國茶文化》教學改革的推行，豐富了課程教學方式，活躍了課堂氛圍，增強了教學效果，筆者在《中國茶文化》后續教學過程中將不斷努力探索，進一步完善教學體系。

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篇5

我國飲用茶葉的歷史可以追溯到神農氏，茶葉是中國的國飲，中國人有“來客敬茶”的傳統習慣，“茶”屬于“開門七件事”之一，在民間有“茶祖節”的習俗。茶文化正是中國樹立文化產業特色，區別于其他各國文化產業的重要標志。然而，茶文化在中國沒有引起應有的重視，倒是鄰國日本卻將茶文化活動開展得有聲有色。這個問題應該引起我們足夠的重視，以免再次出現中華傳統被別國剽竊的現象。

（一）培養茶文化人才是參與世界文化產業競爭的需要

知識經濟時代，各種文化相互交流融合，優勝劣汰。茶文化可以作為中國傳統文化的名片之一，提高中國民族文化在世界文化舞臺中的影響力。

（二）培養茶文化人才是社會溝通發展的需要

老舍先生在談到其話劇作品《茶館》時曾說到：“茶館里人來人往，匯聚了各色人物、三教九流，一個大茶館就是一個小社會。”在古代，既有文人士大夫會友于茶館，也有商賈老板談生意于茶樓，更多的中下層市民將茶館作為聚集休閑之所。近現代以來，人們通過茶館聊天聚會、娛樂休閑，達到溝通交流、了解信息的目的。由此可見，茶館成為社會交流中不可缺少的一個公共場所。

（三）培養茶文化人才是傳統文化傳承與創新的需要

中國飲茶的歷史源遠流長，由茶圣陸羽所著的最早的茶專著《茶經》也已經有一千多年的歷史。茶文化在長期的發展過程中，與飲茶器具、民俗、行為、舞蹈和儒家思想相融合，形式推陳出新，內涵不斷豐富。一方面，我們要繼承傳統茶文化，使其得以傳承；另一方面，我們也可以嘗試讓茶文化融入更多的近現代元素，使其發揚光大。

（四）培養茶文化人才是促進茶葉經濟發展的需要

各種茶文化活動的舉辦，如茶文化節、茶藝大賽、茶具展覽、茶葉博覽會、國際茶文化交流會等文化活動，必然會吸引更多的人品茶、愛茶。這些文化活動能對茶文化起到交流、升華的作用，也可以把中國茶文化和茶葉推向市場,帶動茶葉產業的經濟效益。

二、傳統茶文化人才培養的緊迫性

隨著茶葉產業的不斷擴大，茶文化日益受到了人們的重視。但整體來講，我國茶文化產業的發展明顯滯后于茶葉產業的發展。從目前情況來看，我國茶文化存在著散、亂、雜的現象。一些地方、企業各自為政，唯利是圖、惡性競爭，為了短期的經濟利益而忽視了對茶文化的發掘和傳承，隨意杜撰、抄襲模仿，擾亂了市場環境，同時也降低了自身信譽。目前，我國茶文化人才培養存在以下問題。

（一）培養專業少

浙江農林大學茶文化專業設立了我國至今唯一一個茶文化本科專業,從2011年的招生計劃來看，該專業每年招收六十名本科生。少數幾個高職高專院校也在培養茶文化的專科學歷人才。人才培養的數量顯然不能滿足茶文化市場對人才的需求。

（二）研究專著和論文少

從國內最大的購書網站當當網，以“茶文化”為主題搜索圖書，只能找到113本圖書；從CNKI上以“茶文化”為篇名搜索相關期刊論文，也只能找到2272條搜索結果，其中CSSCI中只有78條記錄。

（三）茶文化高端人才少

與茶文化相關的職業目前僅限于茶藝師。茶藝師分為初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。主要是對茶藝操作和溝通交流的能力考查，而在茶藝方面創新性的高端人才在我國仍然缺乏生長的土壤。

三、茶文化人才培養的保障機制

（一）外部保障機制

1.政策支持政府部門應該重視茶文化人才培養的戰略地位，為茶文化專業人才培養創造有力的政策環境。從人才培養方面，在產茶大省的農業院校開展學歷教育和應用科學研究，支持茶葉企業和研究院所定向培養茶文化專業人才。從人才應用平臺方面，在旅游開發、外賓接待等場合弘揚中國傳統茶文化，促進市場對傳統茶文化人才的需求。

2.資金保障從文化傳承和創新的方面講，即使茶文化人才的培養在短期內看不到經濟效益，也必須堅持和發展下去。這就需要政府部門加大資金投入。包括人才培養經費、課題研究經費和適當的企業補助等。只有強有力的資金保障，才能培養出優秀的傳統茶文化人才，才能正向激勵茶文化研究人員和支持茶文化發展的企業。

3.社會支持茶文化的研究和相關人才的培養不是自娛自樂，不能閉門造車。它的目的也不僅僅是單純地實現文化傳承，而是要走向社會、面向市場、實現價值，促進和推動茶文化產業以及茶葉產業的繁榮發展。所以，茶文化人才培養需要獲得社會的支持。高等院校必須走出去，與茶葉企業或行業協會等進行深度合作，共建茶文化研究中心、課題小組，采取項目合作的形式，更好更快地把學校的學術成果轉化為產品。

（二）內部保障機制

1.活躍茶文化的科學研究

從目前的狀況來看，茶文化研究嚴重缺乏學術性乃至嚴肅性,自科學者沒有把主要精力放在茶文化方面,人文學者也沒有把實踐操作與學術研究聯系開來,這就導致茶文化一直處于被動的傳承階段，而幾乎沒有學術創新。要培養傳統茶文化的高層次人才，把高層次人才留在傳統茶文化領域，就必須活躍傳統茶文化的研究氛圍，以學術研究帶動人才培養。

2.創新課程體系

農業院校可以在茶學專業加大對茶文化相關課程的教育力度，將原有的選修課升格為必修課。也可以在全校開設茶文化和茶藝方面的公共選修課，讓學生了解茶的故鄉在中國，充分了解中國傳統茶文化，學習茶藝。一方面能夠培養學生的一技之長，另一方面也可以增強學生的民族自豪感。

3.創新能力的培養

篇6

關鍵詞：茶文化；英語教學

引言

英語教學方式應該更加多元化，不管是理論，還是實踐，都要體現出英語的魅力，針對不同的學生，要采用不同的教學方法，不斷豐富教學內容和方法，激發學生學習興趣，構建更加完善的英語教學模式。而茶文化背景下的英語教學，能夠喚醒學生的學習熱情，茶文化在我國具有扎實的群眾基礎，能夠激發社會各階層對英語學習的熱情，茶文化與英語語言之間有著極為密切的聯系，并且深受中國人民以及西方國家人民的喜愛，因此在英語教學中融入茶文化，不僅可以提升英語教學整體質量和效率，同時還能夠促進中西方國家之間的文化交流。

1大學英語與英國茶文化的關系概述

中國有幾千年的茶文化歷史，并深深影響著世界的茶文化發展。其中以英國茶文化最具代表性。隨著現代人對茶文化的重視程度日益提高，許多院校已將茶文化與教學內容相融合，保證開展教學課程的過程中，同時講解茶文化的背景以及文化理論，讓茶文化被更多的年輕人所熟知。在開展英語課程教學的過程中，由于西方國家同樣重視茶文化，因此，可以適當引入西方的茶文化知識，讓學生有一定的文化功底，才能更準確的掌握英語語言的學習方法和技巧。由于學生需要掌握大量的語法、句法以及語言場景的使用，教師可以以茶文化為背景，不斷融入茶文化教學理念，確保學生對英語教學更感興趣，提高學生對英語語言的駕馭能力。截至目前，多所高校已將文化教育與語言教育相結合，提高了英語教學的利用價值，并確保在融入茶文化以后的英語教學課程變得更有意義。學生了解基礎茶文化內容以后，可以更準確的理解英語詞匯，并掌握重、難點英語語法和句法的使用方法，既保證學到了更多的英語文化知識，又可以對中國的傳統茶文化進行學習和弘揚，讓英語課程教學變得更有意義。

2高校進行茶文化教學的有效措施

隨著中國茶文化流入英國，英國本土漸漸接受了這種特殊的文化形式，并將其內容變得更為豐富，形成了獨有的茶文化內容。

2.1增加選修課

與其他學科的授課方式不同，茶文化的教學課程重點培養學生的文化素質，讓學生可以以良好的心態和高尚的道德品質，完成其他科目的學習任務。由于學生掌握了茶文化的相關內容，因此，在學習其它文化科目的同時，可以適當引薦茶文化的基礎知識，并要求教師對相關茶文化歷史進行講解，加深對其他文化的印象。學生有了一定的文化底蘊，才能在文化底蘊的基礎上陶冶情操，順利完成其他科目的學習任務。

2.2不同的渠道推廣

茶文化在我國生活中十分常見，教師也在課堂上大力宣講茶文化的內容，因此，學生有了更多渠道來了解茶文化的相關知識，進一步對茶文化進行推廣。為確保學生了解更多的茶葉品種，并在推廣的同時，融入自身對茶文化的理解和看法，各大院校可以在圖書館設立茶展覽區，并提供相關介紹書籍，讓學生完成茶文化知識的自主學習任務。適當開展以茶文化為主題的詩詞大會，要求學生在大會舉辦之前，不斷積累茶文化的知識和內容，以便提高答題過程的精彩程度。校園內部也應大力宣傳茶文化的知識，鼓勵更多學生普及茶文化，讓學生積極主動的學習茶文化的相關理論，確保我國優秀的茶文化可以傳播得更快、更廣。利用校園廣播的宣傳方式，能夠迅速提高茶文化在校園的影響力，有針對性的對茶文化的知識進行宣講，滿足了茶文化愛好者的學習要求，提高了學生對茶文化知識的學習興趣。

2.3將茶文化與學生自身的專業內容結合

由于學生需要學習英語課程知識，因此，教師將茶文化知識在英語課堂上推廣，能夠彌補學生茶文化知識的空白。教師引入的文化內容以西方茶文化為主，英國的茶文化是西方茶文化的代表，為避免學生對學習茶文化知識不感興趣，教師可以采取中西方文化結合的教學模式，既保證滿足學生對漢語文學的學習需求，又可以在潛移默化中傳播英國茶文化知識，讓學生了解不同國家茶文化知識的精髓，進一步體會茶文化內容的價值。外語專業的學生需要用英語與外國友人進行交談，在了解英國茶文化的內容以后，可以滿足特定語境的交流需求，讓交流的內容變得更加完整，提高了學生英語口語表達的流暢性。

3茶文化在高校英語教學中的實踐

與傳統的英語教學課程不同，融合了中西茶文化后的教學內容，可以更好的幫助學生搭建英語課程基礎，確保學生在學習的過程中可以彌補知識的空缺。由于學生首先了解了中西方茶文化之間的差異，所以在對英語課程進行學習時，可以有針對性的學習不同的內容，并有階段性的進步和提高。

3.1閱讀中西茶文化文學作品，豐富英語教育內容

學生想要更好的了解英語的重要內容，可以先從閱讀西方茶文化文學作品開始。為全面提高學生的綜合素質和語言學習能力，英語教師可以為學生推薦符合學生閱讀能力的茶文化文學作品。首先，教師可以為學生講解具有西方文化特色的文學作品，并讓學生有針對性的開展閱讀課程，全面了解西方文化的知識，并以此為基礎，了解英語的使用方法和表達技巧。因為這種學習方式滿足了學生的學習興趣需求，因此，學生可以在短時間內了解更多的英語知識，加強英語知識的儲備量；其次，教師要鼓勵學生盡量閱讀原著，以免在進行漢英互譯的過程中，受盜版錯誤翻譯的影響。學生積極閱讀優秀的文學作品，并深入了解茶文化的知識，感受作者在茶文化氛圍中的思想和情緒變化，才能更真切的了解茶文化的歷史價值，并進一步提高學習英語知識的興趣；最后，教師應為學生提供平等的交流空間，讓學生提出對閱讀作品的看法，檢驗學生英語水平提升的狀況，才能順利完成下一步教學方案的制定任務。奧斯汀的《曼斯菲爾德莊園》、《諾桑覺寺》以及最為著名的《傲慢與偏見》進行閱讀。這些作品各有各的藝術風格，且與茶文化息息相關，同時也對英國飲茶方面的風俗習慣、文化特征等進行了詳細的概述。所以，教師在教學中將這些作品推薦給學生，或定期的舉辦英語優秀作品心得交流座談會、懇談會等，這將使學生在作品的交流中不斷的增長自己對英國茶文化以及不同區域風俗習慣、文化特征的理解能力，同時也有助于學生了解東西文化差異，提高學生基于英語文化理解英語知識的能力。

3.2立足于中西茶文化的差異，培養學生正確的認知觀

諸多高校開展英語教學課程，都要先讓學生了解中西茶文化之間的差異性，才能讓學生在學習英語課程的同時，有選擇性的進行學習。不斷完善教學方法和教學理念，讓學生養成良好的交際習慣和規范用語習慣，才能確保學生在與國外友人進行交流時，語言更為嚴謹，口語表達能力明顯提高。由于中英文化之間存在差異性，所以學生在翻譯時一定要注意，翻譯的內容應避免與中西方文化產生沖突，避免翻譯以后的文章難以被理解。教師應注重中西方文化差異性特點，有針對性的開展英語課程教學任務。由于某些學生存在英語成績較差的狀況，因此，教師在為學生講解茶文化的同時，為避免學生出現理解歧義或無法理解茶文化根本內涵的狀況，教師需要先讓學生做好預習工作，在課后自行上網查閱與茶文化相關的資料，了解茶文化的起源以及相關歷史背景，然后教師針對這一類學生增設培訓科目，比如單獨出課后復習題，讓學生的個人能力有質的飛躍。學生需要謹遵教師給出的教學方法，接受教師的指導性意見，才能經過不斷努力，既可以了解了中西方茶文化之間的差異性特點，又可以以英國本土的茶文化思想，完成英語知識的學習任務，達到事半功倍的效果。

3.3注重茶文化導入的層次性，尊重學生的認知規律

英語專業的教學課程需要教師有階段性的開展教學任務，也需要學生個人能力有層次的提高，才能確保學生在規定的時間內達到預期的學習效果。教師為進一步提高自身的教學能力，需要不斷學習，并適當的將茶文化知識在課堂上進行宣講，讓學生在一定的文化背景下，順利的完成英語課程的學習任務。教師應尊重學生的學習特點和興趣愛好，有針對性的開展茶文化的教學任務，為學生提供良好的學習語境，讓學生的語言能力逐步提高。由于教師講解的理論知識更有邏輯性，學生學起來也更為方便，為進一步提高教學效果，學生應根據教師的指導性辦法，在課堂上認真思考，并做好相關的記錄工作。另外，學生應利用課余時間對不懂的知識進行補充，或者找老師進行詢問，彌補茶文化知識的空缺。教師也應與學生共同討論，充分了解學生的愛好興趣，才能將制定的理論教學方法更好的應用于實際，讓學生的個人成績穩步提高。教師應注重教學方法的使用，避免在短時間內為學生灌輸過多的知識內容，假如學生無法消化和理解，那么這些知識內容的講解也就失去了意義。因此，開展以茶文化為基礎的教學課程，還需教師有階段地制定教學計劃，讓學生慢慢融入這種學習氛圍，達到預期的教學效果。

4結束語

英國文化歷史悠久、淵源流傳，因此在進行英語教學的過程中，要想讓學生更好的掌握英語文化知識，就可以從茶文化方面入手，通過優秀茶文化作品的分析，幫助學生更好的掌握英語重點、難點知識。在英語教學的過程中，通過積極的引入英國茶文化，進一步提高學生的文化素養與品位。教師在教學中可以以閱讀西方優秀文化作品為基礎，先讓學生在茶文化的海洋中暢游，從而用茶文化去感染、熏陶每一位學子，豐富學生的見解，提高學生的英語知識理解能力。因此，教師在教學的時候，要鼓勵學生去閱讀英國優秀的著名原著作品，若存在問題，教師可以推薦學生閱讀英漢互譯本，從而幫助學生通過學習英國茶文化，更好的掌握英語語法、語感等方面的知識，提升學生的英語綜合能力。

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篇7

文章以主席2014年11月份中央財經領導小組第八次會議上提出的“加快推進絲綢之路經濟帶和21世紀海上絲綢之路的建設”的談話為契機，以中國茶文化的起源與發展為論文背景，分析和討論了海上茶路對英國社會的政治、經濟和社會等各方面的影響。同時，文章還分析了在現代社會發展的環境下，如何緊跟國家提出的“一帶一路”思路，通過推動和利用海上茶路，促進中西貿易的持續發展以及文化的多方面交流。

［關鍵詞］

茶文化;海上茶路;中國;英國

1前言

茶文化在中國歷史悠久。近年來，受西方文化影響，國內的茶文化有逐漸衰落的趨勢。尤其是在年輕人中，咖啡、奶茶、袋泡茶的選擇遠大于對龍井、毛峰、白茶等本土茶的選擇。在英國，飲茶的風俗最早只是作為東方文化的代表在貴族中流傳，在隨后卻發展出了獨屬于自己的茶文化并將其傳播至海外，乃至茶源地中國。通過海上茶路傳到英國的茶究竟經歷了怎樣的改造而得到了英國人的認可?而我國源于隋唐，興于宋元，盛于明清，作為交通貿易和文化交往的海上茶路又扮演著怎樣的角色?在主席著眼于中國茶文化、“一帶一路”建設的大背景下，又該怎樣用好這個平臺重塑我國的茶文化?文章主要就以上問題進行討論。

2中國茶文化的起源與發展

中國茶文化歷史悠久、內涵豐富。早在西漢，茶葉已步入商品化。王褒《憧約》“武陽買茶，楊氏擔荷”中已出現類似茶賣場的“武陽”。唐朝國富民強，思想相對開放，從而帶動茶葉的銷售。茶商利用大運河溝通南北貿易，促成唐朝政府與吐蕃、回紇的“茶馬交易”，為現代茶形成自然科學獨立體系提供條件。唐朝的陸羽著成首部茶書《茶經》，是中國乃至世界現存最早、最全面介紹茶的一部著作，有“茶葉百科全書”之稱。內容涉及茶葉生產的歷史、源流、當時的飲茶風尚、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理。宋朝時茶文化再度盛行。茶葉種植區域擴大，茶葉產量增加，城中飲茶蔚然成風，同時，出現了很多茶文化相關著作。張擇端的《清明上河圖》對東京汴河兩岸茶坊生意的繁榮景象等進行了細致的描述。但是，隨著現代社會經濟飛速發展，中國似乎僅僅止步于現有文化，并沒有深入地傳承和發揚本國文化。據世界銀行2014年的統計，中國年人均茶消費不足500克，遠低于英國、俄羅斯、加拿大等國。在傳統與現代之間，中國的傳統茶文化似乎處于被動、阻滯狀態，尋找不到繼承與變革相融的結合點。茶文化在中國逐漸衰退的原因有很多。首先是質量問題。中國的茶葉農藥殘留、造假、重金屬超標的現象時有發生。如果安全隱患無法解決，那么中國的茶葉無法獲得消費者的信任。同時，受質檢的限制，更無法順利進入國際市場。其次，中國的飲品消費存在一定的西化現象。自改革開放以來，我國的經濟和文化受到美國和歐洲的影響，國人對咖啡、可樂等西方飲品的接受程度越來越高，越來越普及。

3海上茶路對英國社會的影響

3.1海上茶路的起源與發展

陸上絲綢之路與海上絲綢之路兩種運輸方式在張騫開辟絲綢之路后逐步形成并完善。其中陸上絲綢之路又分為北線與南線。北線有“西北絲綢之路”，即張騫出使西域的官方通道;還有“草原絲綢之路”———北至蒙古高原，再西行可由天山北部進入中亞。南線有從西安到成都再通印度，山道崎嶇的“西南絲綢之路”;而海上絲綢之路從中國東南沿海出發，穿過南海，進入太平洋、印度洋、波斯灣，遠達非洲和歐洲。海上絲綢之路的歷史淵源深厚。經過隋唐之前朝代的鋪墊和積累，隋唐期間的陸上絲綢之路空前發展，為中西方文明帶來了極大發展。中國的茶業、絲綢、陶瓷不斷出口，西方香料、科技也不斷涌入，在唐都城長安，胡商往來不斷。在唐朝“安史之亂”后，由于陸上絲綢之路中斷，海上絲綢之路開始興盛。南宋時期借助臨安沿海優勢，南宋政府注重發展海運事業，海上絲綢之路逐漸占據主導地位。到明朝初年，海上絲綢之路的發展達到鼎盛，廣州、泉州、杭州等沿海城市發展成為重要港口。到了明代中葉，明朝在福建漳州月港部分開放海禁。由此打破了兩百多年的海禁政策，私人得以出海貿易。在此期間，西班牙殖民者開辟了從馬尼拉至墨西哥阿卡普爾科的大帆船貿易航線。這條航線把中國商船載運到馬尼拉的中國生絲和絲織品經太平洋轉運至美洲大陸，然后又經大西洋再運到歐洲各地。此舉使中國古代海上絲綢之路，從區域貿易航線發展為聯系東西方的全球貿易航線。而今的絲綢之路加入了科技元素。高速公路、油氣管道、電網等連通全球，以三條線路為主:北線以歐亞大陸橋為主(北京—俄羅斯—德國—北歐)、中線以石油天然氣管道為主(北京—西安—烏魯木齊—阿富汗—哈薩克斯坦—匈牙利—巴黎)、南線以跨國公路為主(北京—南疆—巴基斯坦—伊朗—伊拉克—土耳其—意大利—西班牙)。

3.2海上茶路在英國的發展

西方有關茶葉的記載最早始于1559年威尼斯商人拉莫斯。在其《旅行記》中提到:“一位名叫哈只•的彼斯商人，向他介紹了中國出產的一種叫‘Chai’的植物及其用途。雖然茶風靡于英國，但將茶作為商品第一次登陸歐洲卻始于荷蘭。1606年荷蘭船第一次從萬丹將來自中國的茶葉運到歐洲。9年以后，英國人也開始販賣茶葉到歐洲。1615年6月，英國東印度公司駐日本出島商館的商務員維克漢寫給其駐澳門商館的同事，請他代其在澳門購買茶葉，要求他不惜高價買一罐最好的茶葉。1637年，以威廉•科騰為首的一批英國商人，組成“科騰商團”，來到“海上絲綢之路東方發祥地”廣州虎門，初探中國貿易。此后，為了能更順利開展茶葉貿易，英國商人在1644年設立貿易中轉站。東印度公司在福建廈門設立代辦處，專門收購福建武夷茶，運至爪哇的萬丹(位于今印度尼西亞)銷售。1676年，英國又在廈門設立專門采購茶葉的商館。19世紀初流入廣州的銀元，平均每年約在100萬兩。以致當時英國商船到廣州來，所帶貨物不多，大部分是銀元。為了獲得大量茶葉，也為了扭轉貿易逆差，英國用鴉片打開中國市場。英國東印度公司先是改變印度(當時英國的殖民地)原先零散的個體經營模式，并建立起體系完整的產業:在印度制造鴉片，再裝船從印度運至中國等國家和地區，從而形成一條從中獲取巨大利潤的商業鏈條。1839年6月后，英國人對中國發動。英國最終贏得了這場的勝利。在戰后簽訂的《》里英方要求中方廢除商行、增加五口通商，從而打破了中國的茶葉外銷壁壘。不僅如此，英國還開始在中國通商口岸設置洋行，負責中國的茶葉出口。除此之外，英國通過投資開設茶廠更進一步地深入中國市場。英方與中國在“一帶一路”的框架下合作。2015年3月12日，英國成為首個申請加入亞投行的西方國家。由此可分析，英國對于加入“一帶一路”也是早有準備。因為“亞投行”成立的主要目的是成為最重要的金融機構，服務于“一帶一路”的。英國作為西方首個宣布加入亞投行意向創始成員國的國家，展示了英國政府對于中國促進亞洲基礎設施發展的高度支持。

4茶文化在英國普及的原因

4.1健康功效

茶葉剛傳入英國時，是在醫生和商人以突出其醫用價值為主線進行宣傳的。茶葉借助廣告這個平臺，為英國人所知。1660年，一份有關茶葉廣告宣傳單———《茶葉生長、品質和功效的確切描述》中描繪了茶葉的好處:強筋壯骨、治頭痛頭暈、可明目、健胃、助消化等。英國人通過這種以廣告為載體、醫用價值為主線的傳單逐步了解茶，從而推動茶的銷售量也開始穩步上升甚至是激增。

4.2名人宣傳

茶葉能成為英國頭號國飲離不開英國王室“名人效應”的推動。1662年，葡萄牙的凱瑟琳公主嫁給了英國國王查理二世，并攜帶紅茶作為嫁妝帶到了英國。新王后崇茶觀念極深，稱飲茶有助于身材保持苗條。并在宮廷開設奢華的茶室，由此引領了英國社會名流的飲茶潮流。此后，英國一位名叫安娜的公爵夫人更是為茶的推廣推波助瀾。為了讓午飯和晚飯之間不至于太過饑餓，公爵夫人讓女仆準備幾片烤面包，奶油和茶來緩解暫時饑餓。這種生活習慣在貴族圈中蔚然成風，逐漸發展成為女性的社交活動。男性也挖掘到了其中的價值:幾壺紅茶配上小奶酥、小蛋糕就可以邀請朋友聚會，抑或進行議事、商業活動等。這也就形成了英國著名的下午茶。維多利亞女王認為，下午茶更利于英國國民精神放松，因而倡導英國國民喝下午茶。隨著英國下午茶內容的不斷豐富，英國茶文化成為一種精致的飲食方式甚至是高雅的文化和審美觀念。文人的示范效應也頗具影響力。英國文學巨匠約翰遜以茶啟思，并用以茶會友的方式開展文學俱樂部;文學作品上更是將飲茶是精神享受的價值觀念深入人心。英國詩人拜倫寫了一首《為中國之淚水———綠茶女神所感動》的詩，讓大眾對茶向往不已;英國著名女作家奧斯汀在其作品《傲慢與偏見》中設置了很多品茗紅茶、享受生活的場景;此外，英語中還有很多與茶有關的單詞和詞組，比如:tealeaf(茶葉)、pinktea(午后茶會，正式的社交活動)等都體現了英國人對茶的迷戀、尊敬。文學巨頭們的帶動讓茶成為英國人文化的一部分。人們樂于追隨名人的品味和倡導。20世紀初，英國人的飲茶受到生活節奏不斷加快的影響，人們的生活習慣巨變。便捷化、多樣化的飲食結構讓年輕人開始漸漸遠離從前的飲茶方式。但是時任英國自由黨的商務大臣丘吉爾將“準許人們在工作期間享有飲茶的權利”這一社會改革提上日程:每天上、下午各一次，每次15分鐘的茶休時間。英國喝茶的傳統借助這一改革延續至今。雖然現在快餐飲食店、速溶咖啡和其他罐裝飲料占據英國消費市場，然而，英國人對茶的喜愛卻沒有大的變化。這項改革功不可沒。

4.3銷售靈活

茶文化在英國的普及也歸功于其銷售形式靈活應變，滿足需求。在物質還不盡發達的18世紀末，價格的高低是普通百姓甚為關心的。而此時相繼出現貧民開始飲茶的記載。1799年，伊頓爵士寫道:“隨處可見米德爾賽克斯或薩里郡(在今倫敦西南部)的貧民茅舍里，窮人們從早到晚喝茶，晚餐也豪飲不輟。”那時僅英國倫敦就有約2000個茶館。茶葉之所以普及18世紀的英國與茶葉價格的大幅下降關聯甚多。17世紀末到1712年，茶葉還處在奢侈品階段，平均每磅16先令左右;18世紀后期，特別是1785年之后，有些茶葉價格甚至低于2先令6便士。英國茶的大力發展離不開貿易。18世紀英國東印度公司茶葉猛進口，還有內部船員的私人貿易，私商、散商的貿易、荷蘭等歐洲國家的茶葉走私、1785年的英國減稅法的實行都使得茶價逐步下跌，中產階級以及部分下層階級的英國民眾也成為茶的消費者。英國茶的市場適應力極強，適用于各個層次，滿足多種需求。當英國社會經濟發達時，人們購買力普遍上升，對生活質量的要求提高。除了中上層的消費，茶又借助工業革命的發展，結合飲食進入普通家庭:工人工作強度大，而茶葉、牛奶和糖的搭配，幫助工人更有效地工作。隨著人們多元化的需求增加，英國的茶葉也隨之發展。首先，袋泡茶的發明。袋泡茶的發明順應時代主題，使人們飲茶更為方便快捷的同時，也吸納了更多不同茶源。其次，英國加大對茶廣告方面的投資宣傳;開辟專門場所;重視品牌也很關鍵。Lyons，Co－Op，Ty－Foo等品牌曾一度主導英國茶葉市場，盡管它們曾受市場沖擊、公司所有權變更等磨難，但是它們的核心———品牌，卻讓英國茶聞名世界。

4.4海上茶路對中國傳統文化的促進

飲茶文化在早期對于英國文化而言的舶來品隨著時代的不斷發展，不僅沒有衰落，而且成了英國本土文化的一部分。甚至，英國的下午茶文化對中國的社會和城市產生了長足的影響。各大酒店、西式餐館推出的下午茶套餐受到極大的歡迎。而與此同時，中國傳統的飲茶文化卻只能輝煌于曾經的歷史，而止步于現代商業的蓬勃發展。而今的中國可以借鑒英國善于吸收外族文化并將其內化成為本土文化的智慧，將“一帶一路”作為中國傳統文化的發展優勢。首先是海洋文明的轉型。中國長久以來以內陸、農業文明為主，而“一帶一路”是中國從陸上和海上走出去的絕佳通道，發揮傳統陸上文明優勢的同時推動海洋文明發展，從而成為陸海文明兼備的國家。其次是科技文明的轉型。在沿路的鐵路、航空、航海、油氣管道和通信網絡等組成的綜合而又立體的聯通樞紐上逐步建立相關的產業集群，從而帶動形成建筑業、冶金、通信、物流、旅游等經濟鏈。至關重要的一點，中國夢的實現。“一帶一路”就像實現夢想的向導和通道。第一，規則的制定。中國依據世界區域經濟一體化的發展趨勢首創兩條“絲綢之路”，這意味著中國在一定程度上也達到了制定規則的水平，這也是我們開放戰略達到一定水平的體現;第二，我國包容、開放傳統理念的深化。我國與絲綢之路沿線國家的區域合作不斷加強。如2001年6月15日，中國、俄羅斯、哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦在“上海五國”機制的基礎上成立了上海合作組織，致力于加強成員國之間的全方位合作。此后，又吸納印度、伊朗、巴基斯坦、阿富汗、蒙古5國為上海合作組織的觀察員國，土耳其、斯里蘭卡和白俄羅斯三國成為對話伙伴國等。這些成員國、觀察員國、對話伙伴國大多位于古絲綢之路沿線，合力推進區域經濟合作。

作者：付星潔 戴文儀 仇慧敏 沈卉卉 單位：上海海洋大學外國語學院

參考文獻:

［1］袁新濤.“一帶一路”建設的國家戰略分析［J］．理論月刊，2014(11):5－9.

［2］馬曉俐.多維視角下的英國茶文化研究［M］．杭州:浙江大學出版社，2010:80－81.

篇8

Abstract： This article proposed design policy on hall space of ancient village in the perspective of the features of fitting place， specifically taking the design of waterfront hall space of Ding Li Bay ancient village in Henan as an example. Through analyzing the key place features in ancient villages of water natural elements of Ding Li Bay， the village space elements， waterfront hall space elements etc.， this paper will describe the design of waterfront hall space from points of extraction of tea culture， abstract form of mountain， space function design of waterfront hall etc.， and summarize the general idea of the village hall space design and implementation methods based on the features of fitting place in order to provide a reference for the ancient village fall space design.

關鍵詞： 廳空間；古村落；場所特征；丁李灣

Key words： hall space；ancient village；characteristics of place；Ding Li Bay

中圖分類號：TU982 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2016）14-0032-04

0 引言

人類生活環境中的公共空間，多以“廳空間”的形式出現，比如門廳、過廳、序廳、中廳（庭）、展廳等，又比如古老鄉村村頭的大榕樹下、水井旁，那些鄉親們的聚集地，那些無形的廳空間等，每種廳空間都有各自不同的功能和特點。門廳傾向于表達如何從室外過渡到室內，如何把人流分散至各個房間，展廳設計需要考慮如何更好地展示作品，這些廳空間常常成為一座建筑或者是一個場所的重要公共空間。在古村落中，廳空間是重要的公共空間，那么應該怎樣進行古村落的廳空間的設計？本文擬以豫南丁李灣村落廳空間的設計探討為例，通過對古村落水鄉自然要素、村落空間要素等場所特征進行分析，在契合場所特征的視角下，采用可意向性的建筑形象，重塑村民對茶文化的共同記憶。

丁李灣位于新縣八里畈鎮西北部的神留橋村，目前共有122戶，415人。有資料顯示，丁李灣初建于元末明初，至今已有七百多年的歷史。春秋時期，新縣屬古弦國，與同時期的息國（今息縣）、黃國（今潢川）有很密切的商業往來，逐漸形成了南至麻城和武漢的“漢潢古道”，在這條古商道上形成了很多繁盛的古代城鎮，比如丁李灣、千斤鄉、周河鄉毛鋪村、白雀園鎮等。由此不難發現，丁李灣的先祖決定從江西移民至此，一定考慮了當地交通便利，物產豐富的特點[1]。丁李灣全村依山傍水，傳統的空間格局和形態肌理基本保持完整，是豫南最具特色的古村落之一，2012年入選第一批國家級傳統村落。近年來，城市化進程越來越快，丁李灣面臨著前所未有的挑戰，這些挑戰既來自物質方面，也來自結構方面，使得傳統的歷史風貌逐漸地凋零，面對這種形勢，必須采取有效措施加強保護更新工作。在當代環境背景下，如何使丁李灣廳空間可以在以契合場所特征的視角下獲得持續發展的動力和生機，是保護規劃中最大的難題和挑戰。

1 古村落廳空間的研究背景

歐洲的歷史文化非常悠久，保留著很多的歷史文化遺產，即使面對經濟的日益發展，歐洲人也沒有放松過對傳統文化的保護和繼承，可以說，歐洲已經形成了對歷史文化遺產的全民保護意識。在世界范圍內日本依法對非物質文化遺產的保護都處于前列，早在1950年就出臺了相關的法律，明確定義了文化財產的概念，并對其保護范圍和保護措施進行了明確和規劃，取得了良好的社會效益。國內對于古村落的關注起步較晚，開始于20世紀80年代。80年代中期，同濟大學阮儀三教授在《中國江南水鄉》、《江南古鎮》、《護城紀實》等著作中提出了江南水鄉的特點，水鄉古鎮保護的價值、意義以及保護的措施，并且在實踐中取得了很好的成效。

天津大學彭一剛教授則從景觀建筑學角度對我國傳統村鎮進行了分析，《傳統村鎮聚落景觀分析》一書中系統地對我國傳統村鎮形成的社會因素、自然因素、美學角度、形態構成等方面做了辯證統一的解析。

東南大學段進教授在《太湖流域古鎮空間結構與形態研究》中引入數學界中“結構主義”的原理，從古鎮空間結構與形態分析著手，運用整體研究的方法，研究古鎮的形態特征及其規律。該研究以有明顯地域特色的太湖流域作為研究范圍，從結構與形態兩方面對該地區的古鎮整體特點、空間構成、空間環境等進行較綜合和全面的解析[2]。

綜上所述，無論是國內還是國外，對古村落的保護和更新多以規劃整治為主。本論文通過對村落廳空間內涵的提煉，在“契合場所特征”理念的指導下，為了喚醒村民對茶文化的共同記憶，將茶山的形態抽象出來，融入濱水廳空間，塑造“望月廳”，以此對村落廳空間進行設計探討。

2 丁里灣的場所環境特征

古村落的場所環境特征在形成過程中會受到特定的自然地理環境和歷史人文背景影響。因此實施設計策略前，應先深入調研和分析現有場所環境，明確其場所特征和存在的問題。

2.1 村落自然要素

豫南傳統古村落的形成與該地區的地理環境、自然氣候和中原文化休戚相關。由于丁李灣所處豫南南部地區，屬于淺山丘陵地帶，河流密布，水資源豐富。所以該地區村落選址大多背山面水，選擇較高地勢的向陽山坡臺地營建，且有自然溪流流經村落或從村前繞過[3]。丁李灣地處潑陂河水庫上游，源自村西的一條泄洪溝從村前經稻田濕地向東蜿蜒曲折流入水庫。《管子?乘馬》中記載：“高勿近旱而水用足，下勿近水而溝防省。”村落選建于緩坡臺地之上，如此不僅能夠有效滿足基本生活用水和農業生產用水的需求，還能夠最大限度地避免出現洪澇之災。另外，與平坦地形相比，在自然坡降的地形上建造庭院具有很多優勢，比如采光更好，更節約土地等。丁李灣四周均有山丘護繞，植被蔥郁，既可涵養水源，保持水土，又能調節小氣候，獲得一些薪柴。《陽宅十書》曰：“凡宅左有流水，謂之青龍；右有長道，謂之白虎；前有汗池，謂之朱雀；后有丘陵，謂之玄武，為最貴地。”古代堪輿學說的宗旨即是周密考察了解周圍自然環境，并予以適當改造成為宜居環境[4]。村落先民在村前開挖兩大小不一的水塘，村前水塘既便于浣洗，又可種植蓮藕、養殖魚蝦，因其形態像彎彎的月牙，村民稱為“望月塘”；與周圍山丘、泄洪溝沖刷而成的小溪共呈山環水繞之勢，聯體宅院有機排列，體現了人與自然的和諧統一（圖1）。古代講究的風水寶地的環境模式就是如此：南方有遠近呼應的低山小丘，北面有綿延不絕的群山峻嶺，若左右再有山丘圍護，易守難攻，環境則更理想；中間部分堂局分明，地勢寬敞，且有屈曲流水環抱，這就是一個有機的生態環境，具有生態學意義的典型風水格局[5]。茶樹是當地村民最重要的經濟作物，“望月塘”，郁郁蔥蔥的茶樹，層層跌落的茶山成為丁李灣最典型的自然要素。

2.2 村落空間要素

丁里灣村落空間肌理沿東西向南由主街和次級巷道為骨架發展，形態完整清晰，主街東側發端于橋頭、池塘，次一級的巷道多與主街垂直而設，使村民方便到達主街并線性延伸至水邊，形成以“主街”為主脊，“主街―小巷”兩級體系構成的街巷系統，具有明確方向感和序列感的村落肌理。村內現仍居住有相當部分的原村民，通過長期的人際地緣關系形成穩定的社會結構網絡，形成獨特的社區文化。村落中的巷道、院落、濱水空間成為村落中的客廳空間，是村民日常交往和維護鄰里關系的主要空間節點。濱水空間是村落自然空間向人工空間的過渡空間，是村落空間序列的開端，成為村落整體建筑格局之門廳空間；“望月塘”曾收集從山上排下來的雨水，是村民生活飲用水的直接來源，村民在這里洗衣洗菜，聚集聊天，因此在村落空間要素中，濱水空間是村落的最主要公共空間。

3 廳空間設計策略

丁李灣廳空間設計的目標是喚醒村民對采茶飲茶文化的回憶，對村落濱水廳空間進行設計，豐富村落公共空間；臨近“望月塘”的濱水空間是村落最重要的公共空間，我們決定通過提煉茶文化，對茶山的形象進行抽象的表達，結合當地村民的行為特征，對濱水空間進行設計，從而塑造“望月廳”（圖2）。

3.1 茶的提煉――當地村民的集體記憶

自從茶樹在氣候溫和的河南南部大別山信陽生根，種茶賣茶成為丁李灣村民的營生之道。隨著旅游業的發展，丁李灣村成為信陽毛尖茶葉（中國十大名茶之一，河南省著名特產）源供應基地之一，丁李灣周邊的山上土地肥沃，村民種田種地，茶葉等經濟作物快速地帶動當地的經濟發展。《場所精神――邁向建筑現象學》中這樣定義一個場所即場所與物理意義上的空間和自然環境有著本質不同，它是人們在與建筑產生反復作用和復雜聯系之后，在記憶和情感中所形成的概念――特定的地點、特定的建筑與特定的人群相互積極作用。場所精神（Spirit Place）一詞源于拉丁語，場所不僅具有建筑實體的形式，而且還具有精神上的意義，場所精神是環境特征集中和概括化的體現。當地村民不僅種茶賣茶，飲茶也是他們閑暇時的愛好。望月塘及其周邊的濱水空間是村落最重要的公共空間，我們決定對其濱水空間進行設計，形成一個既融于村落公共生活又溶于山水環境的村落廳空間――望月廳。茶文化是深入丁李灣每個村名心中的集體記憶，“望月廳”的目的是喚醒場所精神，重塑這里的共同記憶，供村民在此飲茶，交流。

3.2 山的抽象――形態的可意向性表達

理論家凱文?林奇系統科學地調查分析了城市的可意向性[6]，建筑理論家克里爾把廣場和街道視為城市空間的要素，不僅是功能上的，還是形成城市意象的主要要素[7]。而相應的對于傳統村落而言，同樣存在這樣的可意向性，因此傳統村落的廳空間需要創造一種“鮮明而有特色，令人難忘的地點”。

本案設計面對的是一個典型的山水基地，四面山丘環繞，并與村落重要的水池為鄰，是一個交通便捷、具有潛在地標性的村落界面節點。設計需體現與山水自然相匹配的個性。我們希望創造一種形態，使之既能凸顯于山水村落，又能在形態和功能上融于其間。體現茶文化特征，很容易讓人聯想長滿茶樹的山間梯田，村落周邊山丘圍繞，種滿茶樹的梯田層層跌落，我們提取此景中最重要地體現茶文化的形態要素――山脈、梯田的形態――作為設計的出發點。模仿自然形態是建筑表現的一種方式，很多演繹都成為經典，證明這是對自然環境進行建筑構思的一種共性，同時比較各種不同的做法，最后希望根據特定的功能對梯田做不同的表現。在對山的形態抽象的過程中，我們首先提取山脈逶迤的線條，使線條進行交織形成面，根據功能的需求對交織而成的面進行虛實的變化，實的界面是人們進行活動的舞臺，人們可以停留，坐臥，飲茶；虛的界面是水的舞臺，人們在活動的過程中可以感受水的波光瀲滟（圖3）。

3.3 廳的塑造――場所精神的現代演繹

“仁者樂山，智者樂水”，親水性是人與生俱來的，“望月塘”周邊的濱水空間曾是村民聚集聊天的地方，自來水的普及使村民減少了對“望月塘”的依賴，加之只有兩個位于池塘兩端的石梯可供人們接近水面，人與水漸漸疏遠。目前村民在閑暇時主要聚集在村落主干道處聊天休閑，由于缺乏公共設施，村民一般站著聊天或坐在石墩上聊天，十分不便。丹麥建筑師揚?蓋爾在1971年發表的一書中認為公共空間戶外活動分為三種類型：必要性活動、自發性活動和社會性活動，并指出每一種類型對物質環境的要求也不相同。設計中廳空間的存在就是為了滿足這三種不同活動，相應的游憩、交通、交往在水平和垂直方向做了區分。“望月廳”的塑造目的是為村民提供親水機會，使人可臥可坐可躺，愜意地進行交流的交往空間。

村落沿濱水方向的明清風格的建筑立面保存完整，具有較高的價值，廳空間的設計決定在對原有建筑立面產生最小影響的前提下，利用主街道到水面之間的高差，進行三維空間的設計，將人們逐漸、逐級引入水面之中，使得整個區域在三維空間中變得豐富多彩。據當地居民介紹，水面與路面的高差隨雨水有漲有落，漲水時高差約為一米，落水時約為一米五，為了迎合水的四季漲、落特性，從路面到水面，虛體界面越來越多，實體界面越來越少，這樣達到了不管四季水面漲漲落落，人們總能觸水、戲水、玩水。由于村民主要為留守老年人和兒童，我們將臺階設置為低矮的平臺，使他們可以方便地從路面走到水面（圖4）。遠遠看去，“望月廳”猶如一個穿越時空的舞臺，人與人、人與山、人與茶交織在一起，既展現了丁李灣村民世代種茶的歷史場景，又展現現代人的生活方式和精神面貌。

4 結語

舒爾茨認為：我并不同意風土的或紀念性的建筑是一種奢侈品，或是某種“感動大眾”的東西（如拉普普（A. Rapoport）所言）[8]。建筑沒有什么不同的“種類”，只有不同的場所需要不同的解決方式，藉以滿足人生在實質上和精神上的需求。此次設計通過對古村落場所特征進行分析，確定濱水廳空間在村落中公共空間的重要性，同時為了喚醒村民對茶文化的共同記憶，將茶山的形態抽象出來，融入濱水廳空間，塑造“望月廳”，使人們在自然與人工，歷史與現在，個人和集體中尋求詩意的棲居。事實印證任何建筑都是由特定的場所下、針對不同矛盾體現的最佳契合。設計要求構思過程中，理性分析并定位目標及設計思想，以此進行設計，用具有獨特性的空間組織去解決問題，去回應人在物質和精神上的要求。

參考文獻：

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[9]郭琦，楊新海.呼喚新農村建設中的場所精神――以常州市西夏墅鎮浦前村為例[J].規劃師，2008（3）.

篇9

論文摘要:本文在分析中國文化知識的掌握對步外旅游專業人才培養的重要性和迫切性以及導游英語教學目前存在的問題的基礎上，詳細闡述了在導游英語教學中如何進行中國文化知識的有效導入的方法和策略。

如何對導游英語教學內容進行了合理取舍、整合和充實，加強實用性、交際性、主題性、可操作性，培養和提高學生的英語語用中國文化的傳播能力，為旅游業輸送優秀的旅游專業人才成為深化旅游院校教學改革急待解決的課題。

一、中國文化知識導入對涉外旅游專業人才培養的重要性和迫切性

重要性:文化是旅游的靈魂，旅游是文化的感悟。中國文化正以其獨特的魅力吸引了無數海內外旅游者。涉外旅游專業人才(本文主要針對涉外導游人員)的翻譯和陳述幫助具有不同文化背景的游客們獲得中國歷史、文化、民俗民情、經濟和社會發展的信息，讓游客從親歷旅游目的地的人生經歷中流連忘返并獲得美好的享受和無限的遐想。因此高素質的涉外導游人員需具備中國文化的豐富知識，在實踐過程中提供豐富的信息，滿足游客求知、求解、求樂和求美的多種旅游需求，幫助外國游客了解中國，增加旅游體驗的文化內涵，成為名副其實的民間“文化大使，’;迫切性:21世紀的旅游市場需要高素質的涉外導游人才，旅游學校是培養新時代涉外導游人才的搖籃，旅游院校只有實施針對性教育才能確保旅游院校畢業的涉外導游人員具有完整的知識結構和適應旅游工作需要的技能和技巧。因此，隨著我國人境旅游市場的迅速發展，全面培養符合其職業需求的涉外旅游人才是我國旅游院校所面臨的緊迫任務。

二、導游英語教學的局限性

教材的局限性，《導游英語》教材內容主要涉及中國國情、地理、歷史、文化、民族、宗教、民俗、飲食、物產、建筑等，它有著很強的專業性和與其它基礎英語課不同的特殊性。但導游英語教材也存在部分教學內容過時陳舊，無法體現中國目前迅猛發展的趨勢和知識的不斷更新的需要，同時，有的內容過于表面形式化，無法傳達真實的概念和傳授實用的旅游知識，學生均反映在轉換成實際運用過程中缺乏靈活的交際性，知識的掌握與現實社會、實踐需要嚴重脫節。教材相對比較單一，專業名詞多、知識面寬、詞匯量大也成為教學的主要難點;教師的局限性，導游英語在旅游院校已成為旅游英語、出境領隊、涉外導游、導游服務與管理、旅行社經營與管理等多個專業的必修課核心課程。導游英語教學的教師目前大多數都是英語專業畢業，專門學旅游英語或導游英語的教師少之又少，因此在講授的過程中很難把握課程的側重點，或者是把握的不夠。教師的教學也與實踐存在著一定程度的脫節，并無經驗可以借鑒，導致傳播知識的過程趨于死板和枯燥乏味。

三、中國文化知識在導游英語教學中的有效導入的方法和策略

本文根據筆者自己近年的教學實踐和多年的涉外旅游的相關經驗，提出了中國文化知識在導游英語教學中的有效導人的方法和策略。

錦上添花法;根據實際需要，有針對性地對教學內容進行適當調整和補充，以加強中國文化知識的有效導人，便于外國游客的理解和易于溝通。外國國家的游客由于其國家的政治、經濟、社會、歷史文化與我國有很大的差異，因此他們對我國的基本國情以及中國國情下的特殊國策，和中國特有的一些歷史文化現象都有比較濃厚的興趣。比如，眾所周知，中國是世界上人口最多的國家，也是世界上唯一一個實行計劃生育政策的國家，很多外國游客都對中國的計劃生育政策很感興趣，甚至很多主張人權的西方游客對于這個政策很不理解。在學習“人口控制(Population Control )”的章節時，除了講解計劃生育政策是一種什么樣的政策?中國為什么會實行計劃生育政策?計劃生育的利與弊及獨生子女的成長教育問題等等，根據實際需要，可進一步根據國家的政策診釋計劃生育政策的真實含義，如從城鎮、農村、少數民族三個角度分析和解釋計劃生育政策的人性化的一面。這樣，學生能在拓展開的視野中學到如何充分利用課堂知識、書本知識去服務于職業需要了。再比如學習“中國的傳統節日(Traditional Chinese Festivals)"。中國的傳統節日形式多樣，內容豐富，是我們中華民族悠久的歷史文化的一個組成部分。傳統節日的形成過程，是一個民族或國家的歷史文化長期積淀凝聚的過程，因此，傳統節日文化可以說是了解一個國家傳統文化的窗口。對于這部分內容的講解應包括:春節(theSpring Festival )、元宵節(the Lantern Festival )、端午節( the Dragon Boat Festival )、中秋節(the Mid-autumn Fes-oval )。除了從來歷、節日風俗等方面來介紹這些中國的傳統節日外，增加中國的“元宵(sweet dumPling)?sweet dumpling“倒福(reversed fu )" ，“爆竹(firecracker“壓歲錢( red-envelope money )”等這些代表特殊的中國文化內涵的知識。通過豐富這些與中國人民息息相關的獨具特色的節日生活習俗的知識內容，學生在實踐運用的過程中可以讓游客對于中國的傳統習俗有更深人的了解和認識，從而在旅游過程中體會這種文化碰撞所帶來的新奇和。 推陳出新法，中國目前迅猛發展的趨勢和知識的不斷更新的需要，只有與時俱進，才能更與現實中國的國情接軌，才能讓學生的知識結構更符合職業需要。比如在介紹“中國的主要宗教(Major Religions in China )”章節時，講解了佛教(Buddhism )、道教(Taoism )、伊斯蘭教( Islam )、基督教(Christianity)傳人中國的歷史、特征，對中國社會、政治、經濟、文化、人民的生活產生的淵源影響。但實際上很多外國游客都會奇怪為什么那么多的中國人都沒有自己的宗教信仰?我們身邊的中國人，也許進寺廟的時候會燒兩柱香，向菩薩許個愿，但若問起他們的宗教信仰，大多數(包括我們自己)都會回答沒有宗教信仰。中國人的宗教信仰(religious belief)這個問題，筆者認為，其實與人們的傳統文化、日常生活中的道德準則和社會風俗習慣有緊密關系。我們講的儒家文化(the Confucian culture)、道家的養生修煉之道(Tao-ism)，“無為(action by non-action )”正體現了中國人的宗教性質的信仰。儒家、道家雖然不是宗教，但作為具有宗教性的文化體系是具有宗教性的。因此可以從這個角度進行闡述為什么那么多的中國人都沒有自己的宗教信仰的這個問題。另外，還可以通過強調中國政府在宗教問題上所采取的政策:Citizens enjoy the freedom tobelieve in religion and the freedom not to believe inreligion:(即每個人都享有選擇信仰或不信仰宗教的自由。)通過這樣的私翻及引導，使學生能結合現實的情況有利地進行思考并合理地運用文化知識。再比如在講解“中國的社會保障制度(social security system )”時，特意以國家公務員、社會自由從業人員等為實例講解了目前中國現實國情下的保險制度的實施范疇，并把與旅行社相關的管理條例下，導游人員應享有的“養老保險(en-dowment insurance )" ，“醫療保險(medical insurance)"，“失業保險(unemployment insurance )"，“工傷保險(in-jury insurance)”等社會保險做了詳盡的介紹。這樣，把教材中枯燥的定義和政策的描述提升到能在實踐中應用的特色知識，這樣的學習讓學生們充滿了強烈的求知欲，彌補了知識的掌握與現實社會存在脫節的不足之處。

興趣點導向法，游客是帶著好奇來中國旅游的，他們對中國傳統文化興趣濃厚。中國作為世界四大文明古國，有著5000年的文明歷史，對于大多數國外游客來說，中國深厚的文化魅力是吸引他們來中國旅游的最重要的原因之一。但是，中國的傳統文化又是何其的深廣龐雜，對于地道的中國人來說，理解起來尚有一定難度，何況是與我們有著完全不同的文化背景的外國游客呢?因此，在導游英語教學過程中針對外國游客對中國傳統文化普遍感興趣的幾個方面，例如:中國的戲曲(oper-a)、武術(martial arts )、中醫(Traditional ChineseMedicine )、茶文化(tea culture )、酒文化(wine culture)，中國人生活水平的發展趨勢以及婚姻價值觀念的取舍等進行有側重的講解，而不是面面俱到。并且在講解的時候把書面化的內容盡量轉換成淺顯的語言，口語化的表達方式，以增加旅游事物的真實感和旅游產品的吸引力。如學習“八卦(Eight Diagrams )"“陰陽(yin andyang)" ，“風水(Fengshui)"，“拔罐( cupping )" ，“刮痞(Guasha Treatment)"“足浴(herbal foot massage)”等等這些中國文化有的詞匯和相關的內容，注重轉換成外國人能懂的英語，使文化知識的傳授更人性化，更貼進生活實際，更能給予學生學以致用的成就感和滿足感，也激發了學生學習中國文化知識理論的熱情和極高的興趣。

篇10

論文摘要：本文通過世博會的特點及作用，并對中國文化及特色進行了一定的研究，結合市場消費心理分析，對世博旅游產品進行功能的開發分析，以達到傳播中國文化及本次世博會理念的目標，最后給出結合設計的基本原則。

0　引言

世界博覽會(Universal　Expo，Expo是Exposition的縮寫；也稱World　Fair或World"s　Fair)是一個富有特色的講壇，它鼓勵人類發揮創造性和主動參與性，它更鼓勵人類把科學性和情感結合起來，將種種有助于人類發展的新概念、新觀念、新技術展現在世人面前。因此，世博會常被譽為世界經濟、科技、文化的“奧林匹克”盛會。2010年世界博覽會(Expo2010)在上海舉行，是一個盛大的世界博覽會。上海世界博覽會的主題是“城市，讓生活更美好”(Better　City，Better　Lifeo主辦機構預計吸引世界各地7000萬人次參觀者前往，總投資達300億人民幣，是世界博覽會史上最大規模。

而當前世界，正在經歷一場由金融引起的經濟動蕩，這場金融動蕩導致許多大型的金融機構倒閉或被政府接管，這是全球60年來最嚴重的金融動蕩，而引發此次金融動蕩的原因之一，是現今世界經濟金融運作過程中依舊存在的問題以及新生的問題，這使得“2010年中國上海世博會”又有了她獨特的作用與意義：帶動經濟、促進消費，并且在2010年的世博會上，來暢想更好的未來經濟運作方式，避免同類事情的再次發生，也可成為與“城市，讓生活更美好”主題相呼應的又_-新主題。提高公眾對“城市時代”中各種挑戰的憂患意識，并提供可能的解決方案；促進對城市遺產的保護；使人們更加關注健康的城市發展：推廣可持續的城市發展理念，成功實踐和創新技術：尋求發展中國家的可持續的城市發展模式i促進人類社會的交流融合和互相理解。

現今，人們的日常生活所需已經變得比較完備周全，在世博會上購買大型生活用品的可能性較低，況且人們又是在旅游之中，再考慮到由于經濟動蕩所產生的“口紅”效應依舊存在，比起體型尺寸較大的生活用品、產品，反而是相對小巧的旅游產品，能滿足人們的購物欲望，能更好的來承載參與者與世博的聯系，而這些產品也正是本文的主要討論對象。關于上海世界博覽會旅游產品的開發設計研究，我們試從如下幾方面去分析：

1結合歷史。取長補短，分析歷屆世博會

2010年的上海世博會對中國設計既是機遇，又是挑戰。在世博會上，各國齊聚，“城市，讓生活更美好”的主題，強調世界多元文化的融合。參展國，地不分東西、國不分大小、民不分貧富，都可通過主題化展示，把自己最好的一面表現給世界。各民族不同的文化，對主題各異的理解，從而設計出千姿百態的展館，實現著人與世界的全身心對話。世界各地的人們在此彼此交流，了解之間的文化差異，從而理解各地各國間產品的不同，不論是意大利手工的別具匠心，德國機械的穩重厚實，瑞典家具的簡約環保還是日韓數碼的簡潔外觀，他們之中都滲透這彼此自身的文化魅力。了解理會自己與其之間的差異，比較歸納后，就定會有所感悟，有所發現。首先，我們可以查閱歷屆世博會的旅游產品，比較分析其中成功與失敗的案例，和一些前車之鑒，并且了解到現在還在出售的紀念品，為上海世博旅游紀念品的長遠發展打下基礎。中西合璧，取長補短，設計除了一些極具本土特色的產品之外，還應有一些符合上海這個現代國際大都市的紀念品。再者，應該推出針對所有人群的“全方位設計”，讓游客在購買時，不必考慮這個東西我能不能用，做到與主題一致的“城市，讓生活更美好”。最后，如果在設計的同時，把品牌的設計上升到城市以至國家品牌的高度，那對世博產品設計來說就是最大的鼓舞。

2　本屆世博會理念分析

2010年上海世博會以“和諧城市”的理念來回應上海電視臺的公益廣告．和諧城市，心靈樂章對“城市，讓生活更美好”的訴求。和諧城市是上海世博會主題的精髓。世博產品設計應該結合蘊藏在中國古老文化之中“和諧”的理念，中華文化推崇人際之和、天人之和、身心之和。《禮記》在描繪“大同社會”時提出“大道之行，天下為公，選賢與能，講信修睦。”中國的先秦諸子也都在各自的著述中設想了和諧的社會。同時“和諧”也見諸西方先賢的理想。古希臘哲學家畢達哥拉斯系統地提出了和諧說，和諧包含著對立和統一。同一時期的另一位哲學家赫拉克利特進一步提出“看不見的和諧比看得到的和諧更美好”的主張。而在《理想國》和《法律篇》里，柏拉圖也開始尋求“整個社會將獲得非常和諧的發展，各個階級將獲得自然賦予他們的那一份幸福”的美好狀態。

建立“和諧城市”，是從根本上立足于人與自然、人與人、精神與物質和諧，在形式上體現為多文化的和諧共存、城市經濟的和諧發展、科技時代的和諧生活、社區細胞的和諧運作以及城市和鄉村的和諧互動。

3　旅游消費分析

在開發世博旅游產品的過程中，我們必須要充分認識旅游消費。研究旅游者消費行為模式將要對適合于大多數旅游者消費行為的基本方式行為過程做一個描述。依據對一般消費者行為模式的研究思路和因素分析結果，在考察旅游消費者行為模式時，可以從經濟因素和非經濟因素兩方面入手，采取靜態與動態的方式對旅游消費者的心理和環境這兩個相關因素進行分析。

基于目前全球金融態勢和中國出入境游業的現狀，在本屆世博會，旅游人群的呈現三大趨勢一是旅游消費心理趨于理性，在過去的幾年中，由于中國快速的經濟增長速度、中國公民財富的積累，游客對于新的目的地、新的旅游方式、新的旅游線路表示出濃厚的興趣，但隨著經濟形勢的變化，游客會表現出更為冷靜的觀望態度，人們期望“物超所值”的旅游，對于旅游的性價比有了更高的要求。因此，在這種心態影響之下，已經發展成熟的經典旅游線路、經典旅游目的地將再度受到消費者的追捧；二是學習型旅游將成主流，人們的注意力會更多地轉向家庭，家庭式出游會成為更為普遍的出游方式，無論對于大人還是孩子，歷史、文化等元素將成為人們關注的焦點，在這些擁有深厚文化底蘊的風景地，人們可以在經濟動蕩中換一種方式思考，為未來充電，同時補償因忙碌而忽略的家庭，這可能是未來一年比較有代表性的旅游心態；三是中國市場的機遇，隨著中國政府新貨幣政策的出臺，人民幣在國際金融舞臺始終保持著堅挺的狀態，中國市場受沖擊的機率相對比較少，這為中國市場帶來了很好的機遇。

4　世博產品中的中國元素分析及地方特色

要設計出具有民族特色的世博會旅游產品，那就必須要了解舉辦國的文明特色、文化特點還有舉辦地的本土氣息，不然去掉貼上去的世博會LOGO，便是放之四海而皆有的產品。

中國特色、本土特色是重頭戲，中國是有著五千年歷史的文明古國，經過五千年的積淀，中國傳統文化博大精深。中國的古典文明如唐詩、宋詞、戲、國畫、書法為世人所折服：中國的傳統服飾如漢服、唐裝等也深深吸引著現代人；中國五千年的歷史更有著意義深遠的指引作用中國的儒家思想、諸子學說、孫子兵法更為當代商界、文化界所推崇。還有以茶為載體修身養性的茶文化、君子佩玉的玉文化、堅忍不拔寧折不屈的竹文化、極具地方特色的徽州文化，以及文房四寶、四大發明、龍鳳紋樣、秦磚漢瓦、敦煌壁畫和中藥、京劇、武術等等。

中國的民俗更是流傳至今，除舊迎新的春節、觀賞燈會的元宵、掃墓踏青的清明、龍舟競技的端午、牛郎織女的七夕、人月兩圓的中秋、遍插茱萸的重陽、冬令進補的冬至甚至是節日中的食物，像餃子，圓子，粽子，月餅等也成為中國文化民俗的一部分。而在2010年世博的主辦地上海，地區概念也可以做些文章，如老字號的商鋪層出不窮、包羅萬象：亨得利鐘表行、老鳳祥銀樓、杏花樓點心等；上海的本土建筑石庫門與弄堂文化。再者，上海的本土特色產品也是五花八門，無論是傳統的還是新生的，他們見證著的是上海昨日明天。如把這些特色融入到上海世博會的旅游紀念品中，不但可以昭示出上海獨有的文化內涵，更可以讓外國友人在了解上海的同時，讓上海的特色文化得以發揚。

5　總結世博會旅游產品設計定位分析