養殖場管理制度范文

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養殖場管理制度

篇1

第一條為加強和規范我市生豬規模養殖管理,推動生豬養殖業健康有序發展,保護生態環境,確保豬肉產品安全有效供給,促進和諧發展,根據《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《畜禽標識和養殖檔案管理辦法》等有關法律法規規章規定,結合我市建設全國生態養殖示范縣(市)的總體要求,制定本辦法。

第二條凡在本市行政區域內建設或者經營養豬場的單位和個人,應當遵守本辦法。

第三條生豬規模養殖場建設應當符合全市經濟社會發展總體規劃和畜牧業發展規劃。

城市規劃區、城鎮集鎮規劃區、基本農田保護區、生活飲用水水源保護區和風景名勝區以及自然保護區的核心區、緩沖區和法律法規規定的其他禁養區域為禁養區,禁止修建規模養殖場。

第四條本辦法所指生豬規模養殖場(以下簡稱養豬場)為本市行政區域內常年存欄生豬200頭以上、常年存欄能繁母豬30頭以上,并配有相應配套生產設施的養豬場。

第五條養豬場經營業主應將平面布局圖、硬件設施建設情況、養殖規模以及生產管理記錄檔案等基本信息資料如實上報市畜牧水產局進行登記,并于每季度末上報存欄和出欄情況。

第二章養豬場建設技術標準

第六條場址選擇

養豬場選址應符合動物防疫條件和禁養區規定,距交通干線、城鎮規劃區1000米以上,距其他養殖場、屠宰場、畜產品加工廠、畜禽交易市場、垃圾及污水處理場等2000米以上,距居民集中居住區、學校、醫院等3000米以上。

養豬場應選在居民聚集區及公共建筑群常年主導風向的下風向,便于排放雨水和生產、生活污水。

第七條場區布局

養豬場應設置管理區、生產區、生活區、無害化處理區,做到分區明顯,凈道和污道分離。

(一)管理區包括:場區辦公室和值班室,室內須懸掛進入場人員和物品管理制度、生豬出入場管理制度、飼料和獸藥購進使用管理制度、獸醫衛生防疫及消毒制度、病死豬無害化處理制度、疫情監測登記報告制度、生豬飼養日常管理制度等有關管理制度;

(二)生產區包括:豬舍、更衣室、消毒池、隔離舍、獸醫室、出豬臺和糞污處理區;生產輔助區包括:飼料廠(倉庫)、水電房;

(三)生活區包括:生活設施、環境綠化、防護隔離帶;

(四)無害化處理區包括:病豬隔離室、病死豬填埋井、糞污無害化處理設施(沼氣池、糞便發酵池、污水三級沉淀池等);

(五)凈道和污道:場區內凈道和污道分開;人員、生豬和物資運轉采用單向流轉制,凈道主要用于生豬周轉、飼養員行走和運料等,污道主要用于糞便等廢棄物清理。

第八條養豬場建設技術總體要求:一是要做到六有[有獸醫衛生及消毒設施設備,有通風、換氣、采光、保溫、自動飲水等設施設備,有糞污及尸體無害化處理設施,有獨立的生產區與病畜隔離舍,有一定綠化面積,有適度規模欄舍建設(按每頭能繁母豬匹配20平方米欄舍面積計算,并實現人畜分離、雨污分離、墻面勾縫、圈面粉糊、地面硬化、入口有消毒池)];二是豬舍建筑設計達到防暑、防寒要求,室內空氣流通良好,并具備預防一般冰凍、冰雹等自然災害條件,欄舍間距不少于8米。

第三章引種管理

第九條引入種豬品種應當是通過國家畜禽遺傳資源管理委員會審定或鑒定的品種、配套系或國家批準引進的外來品種和配套系,種豬質量符合本品種相關標準。

第十條種豬必須來源于無規定動物疫病區,無一、二類烈性傳染病及其它對生產和產品影響較大的傳染性疾病;且種源場具有種畜禽生產經營許可證,可提供種豬合格證明、有效檢疫合格證明和種豬系譜。

第十一條從省外引入種豬的,須經我市動物衛生監督所審批同意;因飼養需要跨省調運仔豬的,須向我市動物衛生監督所申報備案。

跨省引入種豬和調運仔豬,必須按規定進行產地檢疫、消毒,獲得產地檢疫合格證明。到達目的地后,需經市動物衛生監督所檢查,對檢查合格的集中隔離觀察15—30天,確認健康后方能混群或分散飼養。

第四章飼料與飼養管理

第十二條養豬場應嚴格執行無公害畜禽生產技術規程,嚴格飼料、獸藥、飲用水等投入品管理,嚴禁使用違禁飼料、飼料添加劑和違禁獸藥,無超標添加藥物,飼料的貯放與加工配制操作規范。

第十三條養豬場應當遵守國務院獸醫行政管理部門制定的獸藥安全使用規定,建立用藥記錄制度。嚴格遵守獸藥休藥期制度,禁止使用假、劣獸藥以及國務院獸醫行政管理部門規定禁止使用的藥品和其他化合物。禁止將人用藥和原料藥物用于動物。

第十四條養豬場不得使用未經高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂生豬,不得在垃圾場或者使用垃圾中的物質飼養生豬。

第五章疫病防控管理

第十五條養豬場建設方必須先向市畜牧水產局申辦《動物防疫條件合格證》,經審核合格頒證后,方可建設或者經營。經營種豬場的單位和個人必須申辦《種畜禽生產經營許可證》,經審核合格頒證后,方可經營。

第十六條養豬場應做好本場動物免疫工作,制定具體防疫方案和科學防疫程序,嚴格執行動物免疫技術規程,按照市動物衛生監督所制定的規范要求,完成國家強制免疫任務,要求免疫率、耳標佩掛率、免疫建檔率均達100%,并自覺接受市動物衛生監督所免疫效果抽樣監測、疫情監測及疫情處置。對病死牲畜必須嚴格實行無害化處理。

第十七條生豬出欄上市,應當按規定提前三天向當地動物防疫檢疫站申報檢疫,經檢疫合格后方可出欄。

第十八條對每次進欄生豬、母豬產仔、免疫、檢疫和無害化處理等情況,養豬場應當進行記錄,錄入瀏陽市動物防疫檢疫遠程管理系統;暫不具備條件的,應及時將情況報送當地動物防疫檢疫站,由當地動物防疫檢疫站負責錄入。

第十九條養豬場糞污排放應符合國家規定排放標準,做到污染物減量化排放、無害化處理、資源化利用,實現綠色生態無公害養殖。

第二十條養豬場發現疑似口蹄疫、豬瘟和藍耳病等動物疫情,應及時如實向當地動物防疫檢疫站或市動物衛生監督所報告,任何單位和個人不得瞞報、謊報、遲報,不得授意他人瞞報、謊報、遲報,不得阻礙他人報告。

第二十一條養豬場應當做好消毒滅源工作,定期對欄舍、場地進行消毒。養豬場要設置車輛消毒池,運載生豬車輛進出時應及時作消毒處理。

第二十二條養豬場應自覺接受市畜牧水產局的監督管理,接受市動物衛生監督所依法開展的疫病監測、“瘦肉精”檢測、流行病學調查和藥物殘留檢測。

第二十三條染疫生豬及其排泄物、染疫生豬的產品、病死或者死因不明的生豬尸體,必須按照有關規定嚴格無害化處理,任何單位和個人不得隨意丟棄。

第六章養殖檔案管理

第二十四條養豬場應建立養殖檔案,主要包括以下內容:

(一)生豬的品種、數量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期;

(二)飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的來源、名稱、使用對象、時間和用量;

(三)檢疫、免疫、監測、消毒情況;

(四)生豬發病、診療、死亡和無害化處理情況;

(五)種豬場應當建立個體養殖檔案,注明標識編碼、性別、出生日期、父系和母系品種類型、母本的標識編碼等信息。種豬調運時應當在個體養殖檔案內注明調出和調入地,個體養殖檔案應當隨同攜帶。

(六)養殖檔案保存時間:商品豬檔案保存時間為2年,種豬檔案庫存時間為長期。

第七章登記管理

第二十五條登記申報程序

(一)養殖單位或個人向當地動物防疫檢疫站提出申請,并報當地鄉鎮(街道)農業主管部門簽署意見。

(二)由市畜牧水產局進行驗收審查,對符合條件的,予以登記;對經審查不符合條件的,由市畜牧水產局提出整改意見,對經整改驗收符合條件的,可予以登記。

(三)新開辦規模養殖場(戶)應當嚴格本辦法有關規定建設,并按上述第(一)、(二)款要求辦理登記手續。

第二十六條市畜牧水產局根據各養豬場基本信息資料實行分類登記管理:

(一)A類:常年存欄能繁母豬300頭以上、生豬3000頭以上;

(二)B類:常年存欄能繁母豬100-300頭、生豬500-3000頭;

(三)C類:常年存欄能繁母豬30-100頭、生豬200-500頭。

第二十七條對嚴格依法從事生豬養殖、并達到本辦法相關建設要求的規模養豬場(戶),優先納入相關政策支持范圍。有下列情形之一的,不予列入規模養殖場(戶)政策支持范圍,并根據有關法律法規規定給予處罰或強制整改:

(一)選址不符合規定要求的;

(二)布局不合理、建設不規范的;

(三)不按規定進行強制免疫的;

(四)不履行疫情報告義務的;

(五)不配合疫病抽樣監測的;

(六)不按規定處置動物疫情和無害化處理病死生豬的;

(七)不按規定使用飼料、飼料添加劑和獸藥的;

(八)不按規定執行質量監管制度的;

(九)不按規定主動申報檢疫的,未建立檢疫臺帳的;

(十)糞污未經處理或處理不達標的;

(十一)未建立養殖檔案或記錄不全、不如實記錄的;

篇2

【摘要】目的 探討胃癌根治術后腸內營養時發生鼻腸管堵塞的發生并分析原因,提出防范對策。方法 回顧性分析我院2004年12月至2009年12月對38例胃癌患者行根治性全胃或胃大部切除術后經鼻腸管行腸內營養發生鼻腸管堵塞的原因,總結預防和處理鼻腸管堵塞的護理方法。結果 外露段扭曲折疊、腸內段反折、營養液阻塞等都會對鼻腸管的通暢產生影響。結論 妥善固定鼻腸管,避免營養液過于粘稠,藥物時充分磨碎、碾碎,溫水及時沖洗鼻腸管可有效地減少鼻腸管堵塞的發生。

【關鍵詞】胃癌;腸內營養;鼻腸管;護理

胃腸道手術后,因其連續性遭破壞并再次重建,消化道功能受影響,術后禁食與靜脈補液被視為常規治療措施。近年來,消化道動力學的研究,使術后早期腸內營養(early postoperative enteral nutrition)受到重視。經鼻腸管滴注營養液是腸內營養的方法之一,可通過腸道吸收提供人體各種必需的營養,維護腸黏膜的屏障功能,減少腸道細菌移位,防止腸源性全身炎癥反應綜合征(SIRS )、多器官功能衰竭(MOF)。我科2004年12月至2009年12月對38例患者行根治性全胃或胃大部切除術中放置鼻腸管行術后早期腸內營養,成功率100%。通過臨床觀察和護理,但仍有一些并發癥發生,導管堵塞是腸內營養最常見的并發癥,于健春報道發生率為10%[1]。而良好細致的管道護理是成功實施腸內營養的保證。本文主要討論腸內營養鼻腸管堵塞的危險因素及護理。

1 一般資料

1.1 對象選擇:本組胃癌患者38例,男27例,女11例,年齡39~71歲,平均56歲。分別經胃鏡、鋇餐檢查確診為胃癌,經充分術前準備后行根治性全胃或胃大部切除術,所有患者均在術中消化道重建后由術者將聚氨酯材料的Flocare鼻腸管調整至Treitz韌帶以遠20cm或胃(食管)與空腸吻合口遠側20cm處。術后經鼻腸管提供營養,直至術后7~14天結束。本組患者均使用輸液泵持續輸注營養液,用輸液加溫器使營養液保持在35~40℃。

1.2 堵塞判斷標準:灌食過程中發生鼻腸管不通暢、食物不易灌入,回抽無液體,若再以灌食空針輕輕反抽測試,仍有阻力,或注入20~30ml溫開水,流速仍不暢,則為鼻腸管堵塞。

1.3 結果:3例患者出現鼻腸管堵塞,發生率7.89%。

2 原因分析

鼻腸管堵塞常見原因有鼻腸管打折及營養液阻塞等。而最常見原因是藥物或營養液粘附管壁,酸性藥物使營養液中的蛋白質凝固所致[2]。本組患者3例發生堵管,1例因鼻腸管打折,在透視下將導管拉直而解決;2例因鼻飼液與藥物混合發生藥渣沉淀堵管,用20ml注射器反復沖洗后鼻腸管通暢。

2.1 外露段扭曲折疊:由于患者活動、鼻腸管固定不牢固及長期營養液滴注等原因,鼻腸管的位置可能有所改變或脫出,可能誤入口腔或扭曲、移位而阻塞。

2.2 腸內段反折:如輸注不暢時,在排除導管外露段受阻的因素后,用注射器試行向低外負壓抽吸,同時拍X線片明確導管位置。有時會因為腸內段返折而堵塞。

2.3 營養液阻塞:空腸內營養不同于經胃的腸內營養,對營養液的配方、 濃度、 滲透壓要求相對較高。與鼻腸管的材料、導管內徑細、置管時間長、營養液黏稠、營養液滴注后未及時沖洗、經鼻腸管給藥未碾碎等有關。

2.3.1 營養液過于濃稠:臨床上常使用瑞素作為腸內營養的主要營養來源。瑞素營養液比較粘稠易發生堵管。

2.3.2 輸注速度過慢:臨床實踐表明連續滴注營養液吸收效果較間隙性輸注好,患者胃腸道不良反應少,營養支持效果快。第1次滴注營養液前,應緩慢,使腸道有一個適應過程。開始輸注時速度較慢,更易發生堵管。此外,營養液的輸注速度還與鼻腸管的制作材料有關,硅膠管比聚氨脂管輸注時流速慢。

2.3.3 藥物與營養液配伍不當:目前,尚無專為營養液滴注設計的藥物劑型,也沒有藥物與藥物、藥物與腸內營養液之間相容性的足夠信息[3]。片劑的碾碎,膠囊的打開,鼻腸管末端開口所在位置,導管的材料、有無涂層等,也都有可能影響藥物的療效。藥物直接通過幽門可以改變其吸收動力學。空腸pH值不同于胃內pH值,所以會發生某些藥物的吸收困難;緩釋劑將失去緩釋效果。膳食殘渣和粉碎不全的藥片碎塊粘附于管腔內,或藥片與膳食不相溶而造成混合液凝固。一般來說酸性藥片與含整蛋白的膳食一起輸注更易引起凝固。

2.3.4 蛋白質凝固:徐琳等認為,進行腸內營養時,鼻飼液的溫度以37~40℃為宜[4]。但不適當的加熱方法及配置時間過久可以使蛋白質凝固導致堵管。

3 護理

3.1 妥善固定鼻腸管:

3.1.1 術前向患者宣傳留置鼻腸管帶給患者的好處,告知患者鼻腸管很細,會有輕微不適,但可以耐受,術后應配全醫生和護士保留好鼻腸管,不要隨便拔出。

3.1.2 避免鼻腸管牽拉、扭曲、折疊、受壓,輸注器要保持足夠的長度,保證患者有足夠的活動空間。應告知患者臥床、翻身時應避免擠壓鼻腸管。

3.1.3 鼻腸管及胃管分別予妥善固定,觀察鼻腸管的深淺度,在鼻腸管穿出鼻孔處做標記。體外游離端卷曲固定于患者頸部,便于患者活動,減少管道體外段被牽拉脫落的可能。要求每 4h 檢查1次管的位置、測量外露部分的長度,做好記錄,同時回抽液體,檢測pH值,以確保其在腸道內。固定在鼻翼上的膠布每日更換1次,固定鼻腸管的膠布如出現潮濕、臟、脫落等及時更換。

3.1.4 患者通常先拔除胃管再拔除鼻腸管。拔胃管時動作輕柔、緩慢,以避免將鼻腸管帶出。

3.1.5 鼻腸管若打折,打折部位常見于鼻腔和胃內,可用導絲將導管伸直,或在透視下將導管拉直。胃內打結需在透視下用導絲試行解開,如不成功則應拔出。

3.2 預防營養液沉淀

3.2.1 及時沖管:營養液沉淀是可以預防的。最常見的原因是經導管給藥和沖洗不充分。定時用溫開水沖管是最簡單和有效的預防方法 。在每次抽吸檢查胃殘液后,也應沖洗鼻腸管。每次飼入食物前后均要用溫開水20mL沖洗鼻腸管,本組患者每4h用溫水沖管一次,沖洗時間可在:(1)營養液滴注開始和結束時;(2)換瓶時,即在重新使用新的營養液前的間歇。因鼻腸管停止使用但仍未拔除者,至少沖洗管道1次/d。進行腸內營養的輸注管每24h更換1次。

3.2.2 防止營養液過于粘稠:制作營養滴注液時要充分攪碎過濾,加入磨碎的多酶片后營養液滴注液可變稀薄,易于營養液滴注。給予粘性較大的營養液或腸內營養速度較慢時,宜用輸液泵持續輸注以保證恒定速度,期間應每4h沖洗鼻腸管一次。溫開水的量以預先測定導管內的容量為準。

3.2.3 藥物鼻飼:飼入藥物時充分研磨、碾碎呈粉狀,溶解后直接注入,注藥前后用溫開水 20ml 沖洗管腔,以預防藥物和營養液在管腔內凝結成塊造成的堵管[5]。不同藥物分開注入,給藥前先用20ml溫水沖洗鼻腸管;每注入一種藥物后用10ml溫水沖洗一次,全部藥物給完后再注入20ml溫水。不可將不同的藥物混合在一起,或與配方飲食混合在一起灌注。給藥時,其順序為:停止營養液滴注沖洗給藥(液體形式)再沖洗重新開始營養液滴注。如注入的是口服鉀,容易與營養液產生反應形成凝塊,應先用溫開水沖管后再注入藥物,后再用溫開水沖管,避免堵管。

3.2.4 堵管解決方法:一旦導管堵塞,只要及時沖管一般都可解決。不能疏通時,不要用強力沖管,否則易致導管破裂。可用溫開水行壓力沖洗,也可與負壓抽吸交替進行,同時用手反復捏擠體外部分管道,或用碳酸氫鈉、尿激酶溶液沖洗,有助于管內蛋白和纖維凝塊的溶解[6]。國外有將胰酶在碳酸氫鈉溶液中溶解后沖管處理導管堵塞[7],我們在臨床上的應用證實了這是一種有效方法 。

4 討論

危重患者機體大都處于應激狀態下的高分解代謝水平,而合成代謝受限,機體出現營養不良。早期腸內營養的支持,可改善機體蛋白質合成及免疫功能,減少并發癥的發生,降低病死率,促進患者盡快康復,這已成為提高危重患者救治成功的關鍵[8]。在早期腸內營養過程中,導管堵塞是腸內營養最常見的并發癥,而這些并發癥是可以預防的。堵管一旦發生,對病人的健康和生命造成嚴重的后果,在工作中應重視堵管發生的原因,做好相應的預防措施,制定相應的預防措施。鼻腸管打折及營養液阻塞等是鼻腸管堵塞常見原因。我們應妥善固定鼻腸管,避免營養液過于粘稠,藥物充分磨碎、碾碎,溫水及時沖洗鼻腸管,這樣可有效地減少鼻腸管堵塞的發生,保證患者腸內營養的順利進行。

參考文獻

[1] 于建春,張嚴.腸內營養支持的合理使用及其并發癥的預防.[J]國外醫學外科學分冊,1999 ,26(3):162~164.

[2] 伍素華.胃腸道營養護理進展.國外醫學(護理學分冊),1995,14(5):198

[3] 袁軍,江志偉.腸內營養應用過程中的常見錯誤認識.腸外與腸內營養.2001,10(8):253~255

[4] 孫明珠,李衛東.輸液泵及輸液增溫器在腸內營養中的應用及護理[J].護士進修雜志,2004 ,19(10) :925~926.

[5] 楊翠芹.食管癌術后腸內營養并發癥的原因分析及護理[J].護理學雜志2003 ,18(1) :23~24

[6] 倪元紅,葉向紅,高勇,彭南海.短腸綜合征患者營養康復治療的觀察和護理.醫學研究生學報.2007,6(2):593~596

[7] Sriram K,JayarthiV, Lakshmi RG, et al. Prophylatic locking of enteral feeding tubes with pancreatic enzymes[J]. JPEN, 1997,21():353~356.

[8] 吳國豪. 危重患者的營養支持[J].臨床外科雜志,2006,14(4):206 ~208.

篇3

關鍵詞:畜禽養殖;生產經營;內控管理

隨著我市化畜禽養殖規模的不斷擴大,畜禽養殖企業的生產經營開始也開始由粗放式的管理向集約化的管理方式轉變,畜禽養殖業本身需要解決的重點問題在于如何有效控制與消除畜禽養殖業產生的環境污染問題,以較低的成本實現經營效益的最大化。當前很多企業在污染治理的過程中過于強調在生產末端進行事后處理,忽視了對整個養殖業生產結構調整,全過程控制,內部控制等,使得治理效果很難達到預期。

1 當前我市規模化畜禽養殖企業生產經營現狀

自2010年農業部啟動畜禽養殖標準化示范創建活動以來,我市已陸續開始創建畜禽養殖標準化示范場,很多地區畜牧業發展的標準化、規模化、集約化水平都邁上新的臺階。同時,我市積極推進對傳統畜禽養殖業的轉型升級,大力在行業內推廣學習國內外先進的生產經營理念,部分企業在自動喂料、自動飲水、溫濕度環境控制、智能化電子飼喂系統、水泡糞工藝、生物氧化塘等方面積極引入新興管理技術,使得企業標準化生產水平得到很大程度的提高。但是由于受傳統的養殖習慣的影響,目前仍然有很多養殖場在標準化生產經營方面存在不配合、不行動的問題。

2 規模化畜禽養殖生產經營及企業內控管理中存在的問題

2.1 企業普遍存在資金融通困境

伴隨著養殖企業生產經營規模的不斷擴大,其資金追加與投入不足等也成為制約企業發展的瓶頸。一般而言,養殖企業發展所需的資金除了自有資金以外,基本是以向銀行借貸的債務融資方式為主體,融資渠道較為單一,資金融通成本較高,在加上政策對農用地或集體地抵押限制等也直接導致此類企業在資金獲取方面的問題。企業經營資短缺直接影響到企業生產技術的更新、產品質量的維護、員工工資及福利等。在畜禽養殖過程中排放的糞尿、廢渣、污水、惡臭氣體以及畜禽尸體等都會對周邊環境產生極大的危害性,這就急需利用一定的處理設備對危害性物質進行防治與消除,但這種治污從短期來看是需要養殖企業自身投入大量的資金與人力、物力的,需要消耗大量的生產成本,一旦企業存在資金鏈上的不連續,企業在生產管理過程就會直接忽視與生產終端產品關聯性較小的部分,他們更多從生產效益出發,將有限的資金投放在最關鍵的生產環節,對環保及污染問題置之不理,以應付政府部門常規檢查為目的,暫時性的租用治污處理設備,使得畜禽養殖場內呈現雜亂無章的管理狀況。

2.2 企業內部管理制度缺失

目前國內很多企業對內控管理缺乏相應的認知,企業在內控方面并沒有投入更多的精力與決心,即使有部分企業已經建立了一定的內控管理制度,但在企業實際生產經營中并未采取相應的行動。養殖企業內部管理的制度性缺失一方面體現在人力資源管理方面,由于企業自身特性,導致很多專業型人才對養殖業望而卻步,企業內部員工大多數有實際操作經驗而缺乏必要的專業知識,其知識結構與學歷層次上偏低。隨著規模化養殖業的迅速發展,社會固有的養殖業偏見被打破,畜牧獸醫高等學校的畢業生比例逐年增長,而很多養殖企業只關心企業生產規模的擴大,對人才管理并不重視,高素質人才長期存在薪資待遇較低,發展晉升空間較小,缺乏將人才按照專業技能進行崗位匹配的意識,使得大量專業性人才被引進之后難以長期留存。另一方面,企業內部財務管理制度不夠健全,養殖業的生產規模的擴大并未與相應的內部管理制度相適應,尤其是企業內部財務管理意識淡薄,主要管理者在財務管理方面存在隨意性等,企業對生產資金配置效率不高,導致大量資金閑置或者資金周轉的嚴重不足,對應收貨款的回收方面也不夠及時,沒有計劃性。在畜禽產品的庫存管理方面也存在極大的控制漏洞,很多企業在庫存量方面沒有定期的統計與處理機制,導致存貨控制不足,流動資金周轉困難。

2.3 畜禽糞便處理率低,污染嚴重

畜禽糞便極易滋生細菌,并產生惡臭物質,這種惡臭物不僅能夠直接影響到空氣質量,同時也會以滋生滲透的方式威脅到地表水與地下水的水體安全,嚴重危害到附近居民的生活質量。由于受傳統的養殖方式與養殖習慣的影響,我市畜禽養殖場環境管理較為單一與粗放,企業對生產經營的成效關注度要遠遠高于他們對環境治理方面的關注。大多數養殖場直接排放未經處理的廢水與廢棄物,禽畜糞便被及時有效處理的程度較低,很多養殖場對畜禽糞便隨意堆放,缺乏一定的污防治意識,對周邊環境造成嚴重的污染與破壞。

3 加強規模化畜禽養殖場生產經營及企業內控管理的對策

3.1 拓寬養殖企業融資渠道

資金是企業生產運營中的核心要素,有效的資金融通方式能夠為企業生產經營提供可靠的資金保障。當前養殖業資金籌集手段較為單一化,難以滿足企業對擴大化生產經營的要求。采取多元化的企業融資方式,拓展企業融資渠道是發展畜禽養殖業的關鍵所在。畜禽養殖業一般自身信用等級不高,負債經營負擔較重,缺乏必要的中介機構進行技術支持,導致企業難以在資本市場獲取所需資金。因此,通過建立中小企業信用擔保體系,創新以中小企業為主體的融資方式,以專業化的金融機構進行中小企業的資金管理及運營等方式不斷拓寬企業資金獲取來源是未來畜禽養殖業持續發展的重要保障。

進一步拓展企業的融資渠道,除了政府部門要對發展生態養殖業進行政策與資金的傾斜外,需要企業不斷增強自身的競爭力與經濟實力。企業自身也要進行生產經營方式上的革新,以創新性的發展理念贏得成本上的降低。畜禽養殖生產經營有著特殊的內在規律性,其污染物的產生和排放也是貫穿于每個生產工藝中,對這些生產環節進行特定的技術性改良,根據畜禽養殖場在地理位置、經濟社會發展等方面的特殊性,以其所處的生態環境的實際情況設計相應的污染治理方案等能夠提高畜禽養殖業成產效益與競爭實力。

3.2 完善內部管理體制,注重過程管理

在現代企業管理制度下,企業內部控制不僅能夠保證企業發展的持續性與財產的完整性,同時也在強調通過內部管理方式來規避企業在經營發展過程中存在潛在風險,提高企業生產經營的效率。企業內部控制依賴于專業的管理制度,以建立全方位過程控制體系為基礎,對關鍵控制點或核心流程進行有效監控,從而達到規范管理過程的目的。企業內部管理制度的完善是企業內控管理的基礎,設計適應企業發展的人力資源管理制度,以合乎規范的企業財務管理體系進行資金配置與管控,能夠幫助企業提升發展空間。在具體的生產流程方面,規模化畜禽養殖企業需要重新定義整個生產、銷售流程,準確的識別來自系統內部的潛在風險,對生產關鍵環節進行重點控制,及時發現并從源頭上減少流程漏洞。

3.3 積極推廣污染防治新技術

規模化畜禽養殖場生產經營過程中產生的污染物種類多、數量大,加上養殖場在經營管理方式上的粗放性,不僅給周邊的環境造成極大的危害,廢棄物如果不能及時進行相關處理,也會直接增加企業在后續生產中的成本負擔。養殖企業在防污治污方面的不作為在很大程度上是由于對投入治污資金的考量,在短期來看,配備符合國家標準的污染防治設施需要耗費的成本極大的削弱了行業利潤。采取先進的污染防治新技術能夠從長遠上降低生產流程的各種成本,并且部分廢棄物的合理處理后,還能夠為企業創造出二次利潤。目前,有很多對畜禽業治污的新興技術,如對畜禽糞便的處理可以采取干濕分離技術,采用干清糞技術及時對產生的干糞進行處理,減少對沖洗水的浪費,并建設畜禽糞收集處理中心,特別是在規模化的生產經營中,以集中處理的方式配套設計相應的發酵槽、翻料機、運輸車等,直接對產生的畜禽糞進行生物發酵,生產有機肥或者復合有機肥等。對于大中型規模化養殖場,也需要配備以工業治污設備,建設二級A/O生化處理系統,使排出的污水達到國家規定的排污標準。

4 小結

畜禽養殖業的迅猛發展除了要關注其發展的數量與速度,更要強調發展中的質量與長遠效益,以強化企業內部控制為核心的規模化、集約化生產經營方式是畜禽養殖業今后發展的必然趨勢。

參考文獻

[1] 汪麗婷,馬友華.畜禽糞便廢棄物處理與低碳技術應用[J].農業環境與發展.2010(05)

篇4

[關鍵詞] 規模 養殖 措施

[中圖分類號] S812.9 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)02-0283-01

隨著畜牧業生產方式和發展模式的轉變,我縣養殖業逐步由傳統分散養殖向養殖大戶和規模養殖場轉變,由粗放經營向標準化和商品化轉變,規模化、標準化養殖比例逐漸增加。切實做好規模養殖場的監管,是有效防控動物疫病,確保動物衛生和畜產品質量安全的關鍵環節,對規模養殖場的監管也成為我縣動物防疫工作重要內容之一。

一、現狀

2013年全縣生豬存欄26.72萬頭,出欄31.42萬頭;肉牛存欄9.92萬頭,出欄1.58萬頭;肉羊存欄2.85萬只,出欄2.53萬只;禽類存欄168.25萬羽,出欄189.12萬羽。畜牧業產值7.96億元。全縣規模養殖場254個,規模化程度達到25%。其中:擁有國家級畜禽標準化養殖場3家、省級7家、市級18家、縣級147家;擁有省級畜牧產業化重點龍頭企業3家、市級11家、縣級34家。

二、規模養殖場存在的問題

1.規劃和選址不科學。大部分規模養殖場都是從小到大逐步發展起來的,有的在房前院后從幾頭開始,邊發展邊擴大養殖規模;有的從來沒有養殖經驗想當然按自己意途修建,有的建在公路邊,有的建在河流邊,有的建在村寨里,沒有按照科學的規劃和選址,從而導致糞污處理困難或存在嚴重的生物安全隱患。

2.圈舍設計、場區布局不合理。沒有充分考慮通風、光照、污水處理、疫病預防、控制、生產管理等因素,人、畜在同一個環境中,生活區、生產區混在一起,凈、污不分等,不利于動物疫病的預防、生產成本的有效控制。

3.基礎設施不完善、缺乏必要的生產保障。沒有設置必須的污水、污物、病死動物無害化處理、隔離、清洗消毒等設施設備,廢棄物不能達到無害化處理和安全排放。

4.生產管理不規范。標準化管理意識不強,沒有建立健全完善的管理制度和飼養管理規程,造成飼養成本增加、動物疾病多發、污染嚴重等。

三、監管措施

按照“屬地管理、分級負責、管行業就要管安全、管生產就要管質量”的原則,對規模養殖場實行縣、鄉兩級監管,專業人員對規模養殖場實行包保,明確監管職責,落實監管責任,實行責任追究,建立從生產基地到餐桌全覆蓋的畜產品質量安全監管體系,加強監管,確保無重大動物疫情和畜產品質量安全事件發生。

1.全面開展動物防疫條件審查工作。要求規模養殖場必須符合規定的動物防疫條件,包括選址、工程設計、工藝流程、防疫制度和人員等。對已建場按照動物防疫條件要求對其存在的問題要求限期整改,對經整改后仍達不到要求的組織相關部門對其關、停、轉。對新建場實行備案跟蹤管理制度,從選址開始實行全程跟蹤監管,動物防疫條件審查要求的每一項完成情況都必須備案,直到全場建成并達到相關要求才給予辦理《動物防疫條件合格證》。

2.加大技術培訓。經常開展專題培訓或技術講座,加大規模養殖場標準化飼養管理、投入品的安全使用、動物疫病的預防控制、病死動物無害化處理、養殖檔案的建立等相關技術培訓,提高養殖場人員素質和專業知識水平。

4.“三管”齊下層層建立目標責任制,落實責任到人

一是縣政府將規模養殖場監管工作納入對各鄉(鎮、街道)實績考核主要內容,由縣人民政府與各鄉(鎮、街道)簽訂目標責任書,從組織上保障監管工作有序開展;二是農牧局與各鄉(鎮、街道)農業服務中心簽訂目標責任書,各鄉(鎮、街道)與轄區內的規模養殖場簽定目標責任書(承諾書),明確養殖場主體責任,從制度上保障監管工作順利進行;三是按照一個規模養殖場明確一名技術人員聯系指導服務的方式,建立健全畜牧獸醫技術人員聯系服務規模養殖場制度,從技術上保障監管工作取得實效。

5.實施掛牌公示制度,公開接受群眾監督

一是規模養殖場必須將誠信經營(生產)承諾書公開上墻公示,公開接受社會監督;二是聯系指導服務技術人員實行掛牌服務制度,公開服務內容,聯系電話和舉報電話,建立監管臺帳,公開接受監督;三是建立誠信企業掛牌表彰激勵制度,每年進行一次考評,對完善動物防疫條件、檔案制度并嚴格執行,且未發生動物疫情和畜產品質量安全事件的,頒發“金沙縣畜產品生產(經營)誠信單位”稱號,公開掛牌宣傳,激發生產者自覺履行質量安全監管責任的積極性。

6.實施責任追究制度,確保監管質量

對規模養殖場監管工作實行一票否決制,凡是發生動物疫情或畜產品質量安全事件的,牽頭監管單位和直接責任人年終考核按零分計算,取消責任單位和責任人當年評先選優和職稱評聘資格,并分別按以下情形嚴肅處理:一是對拒不接受監管人員指導,違反規模養殖場監管制度的企業,一律列入不誠信企業“黑名單”,向社會公開曝光,取消項目、資金、政策等扶持,觸犯法律、法規的,依法追究責任;二是對因監管單位或聯系指導服務人員瀆職、失職,造成畜產品質量安全事故或發生重大動物疫情的,依法追究牽頭監管單位、協助監管單位和聯系指導服務人員的責任;三是凡是申報項目、申請扶持的規模養殖場,必須經畜產品質量安全牽頭單位和聯系指導服務技術人員簽署意見后才能申報。通過以上措施,形成上下聯動、企業主動,齊抓共管的工作格局,共同抓好農產品質量安全監管工作。

7.加大動物衛生監督執法力度。

一是嚴格執行引種監管,凡須到縣境外引進種畜禽的必須報動物衛生監督所,經批準后嚴格按程序引進,并進行隔離觀察,經檢疫合格后方可進場飼養。二是對病死動物或死因不明動物嚴格執行無害化處理,規模養殖場(戶)不得對病畜禽和病死畜禽進行急宰和加工銷售,必須進行隔離和做到不銷售、不轉移、不屠宰、不食用的“四不”和無害化處理。三是規模養殖場(戶)出售畜禽前必須向獸醫部門申報產地檢疫,檢疫合格的方可出售。對未經許可引種引畜、不按規定對病死動物進行無害化處理、不按規定出欄未經檢疫動物等的違法行為從嚴從重給予處罰。

參考文獻

[1]劉云,梁安成. 對我縣規模養殖場防疫監管的建議[J]. 畜牧獸醫科技信息,2012,09:33-34.

篇5

關鍵詞:養殖場;標準化;建設

中圖分類號:S812.95

文獻標識碼:B

文章編號:1007-273X(2014)04-0066-02

隨著社會的進步、科學的發展、人民生活的需要及環境保護的要求,養殖業逐步向著規范化、工廠化、標準化方向發展。

在長期的生產實踐中,養殖場標準化建設內容被逐步規范、修繕,使之更加符合客觀規律,更加科學合理,更加適合生產實際的需要。現將其介紹如下。

1標準化養殖場建設的主要內容

原則:實行全封閉式管理,養殖生產區與生活辦公區嚴格分開。標準化養殖場場址的選擇、場區的總體規劃布局內容如下: ①辦公區(生活區)建設。②總體環境保護、道路綠化建設。③圈舍建設。④草料庫建設(草料堆放場、草料加工間、配料間)。⑤動物防疫(獸醫室、更衣室、消毒間設施建設)。⑥無害化處理(糞便堆積發酵處理場、病畜隔離間、死畜、污物焚燒爐等設施建設)。⑦標準化檔案資料軟件建設,檔案資料室(檔案柜)、資質檔案資料、規范管理制度、日常工作記錄、登記表、協議、合同、責任書等檔案資料規范歸檔。

2標準化場址的選擇條件要求

(1)場址選擇原則:①遠離居民生活區、學校、主干道等(在0.5~3.0 km)。②場址選擇首先必須考慮水、電、路三項必備條件方便便利,特別是水電資源必備。③草料來源方便,資源充足。④地勢平坦干燥(不選擇低洼容易積水地勢)。⑤今后發展前途余地較大。

(2)辦理好各種相關資質法律手續。①土地使用手續(30年以上較好)。②申請工商行政管理《合作社營業執照》。③稅務登記證。④開戶銀行許可證。⑤刻就印章等。

3標準化養殖場總體規劃布局要合理

根據場區實際因地制宜、遵守規律、合理規劃、合理布局、科學管理、標準化生產、順應市場,是標準化養殖生產實現利益最大化的必然要求。

(1)遠離居民生活區、學校、主干道(一般在0.5~3.0 km)。根據動物衛生防疫要求及動物生活習性要求,養殖場選址必須遠離居民生活區和嘈雜的鬧市區。

(2)場址選擇首先必須考慮水、電、路三項必備條件。水、電、路是生產養殖的必備條件,缺一不可,在規劃場區時,首先要把水、電的來源作為首做工作,本著少投資多辦事的原則開展工作。場區路和外源路相接,出入交通方便。

(3)草料資源充足,拉運方便、運距短。養殖場不管養什么畜禽,要從減少成本,節支增效的角度考慮。首先要考慮飼草飼料來源充足方便,還要考慮運距短而近。

(4)在總體規劃時,要考慮必不可少的環境保護、場區道路及綠化建設。

4標準化養殖場場區布局建設

(1)辦公區(生活區)建設:辦公區(生活區)規劃一般布局在廠區規劃的一個角上,根據場區面積大小而定,主要內容包括:與生產區相通的大門,進大門處修消毒池(長8 m、寬4 m)拉運草料、牲畜用,平時閉鎖。大門旁修值班室、值班室旁另開門修防疫設施:更衣室、消毒間、畜牧獸醫室、技術檔案資料室,旁邊再開門修辦公室、財務室、職工培訓室(多功能室)、食堂、職工宿舍、鍋爐房等。

(2)生產區標準化養殖場圈舍建設:圈舍建設時,要考慮多功能性,一般采用雙列式設計,中間留1.5~2.0 m飼喂通道,圈舍長50~80 m,寬11~13 m、墻體高2.1~2.3 m、屋頂山脊高3.0~3.2 m較為合理(舍內設備因養殖畜禽種類需要設置),養牛、養豬、養雞等都可以。

圈舍建設一般考慮封閉式圈較好,冬季保暖、夏季排熱方便。如果采用機械化喂養,可以采用鐘樓式建設,兩邊墻體不變,中間起脊,根據機械高度、寬度設計機械作業需要的高度、寬度,起脊部分采用鐘樓式。

建設材料一般采用磚混24 cm或37 cm墻體,屋頂可以采用鋼架與厚度10 cm彩鋼板,結合當地冬、夏季需要而定彩鋼板厚度。

(3)草料庫建設:根據場區面積及飼養計劃,合理安排一定面積的飼料庫、草料堆放場、草料加工間、配料間。一般草料庫建設放在進大門、辦公室后面,方便使用和看管,建設采用鋼架和單層彩板封閉式。

(4)無害化處理設施(糞便堆積發酵處理場、病畜隔離間、病死畜、污物焚燒爐等設施建設)。養殖業主要污物是糞便,無害化糞便堆積發酵處理場應設置相對集中,以圈舍出糞方便為主,一般設在圈舍一頭或一個角落。病畜隔離間、無害化焚燒爐應設置在安全門(拉出糞便的門)和糞便處理場附近。

5標準化檔案資料軟件建設

篇6

[關鍵詞] 畜牧養殖 動物疾病 防控措施

[中圖分類號] S851.33 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)05-0239-01

引言

鄉鎮畜牧業是現代農業的主要構成部分,在農業的經濟發展中發揮著重要作用。 隨著我國加入世界貿易組織以來,農業結構得到了根本性的調整,使得鄉鎮畜牧業的作用和地位也日漸突出。作為支持畜牧業經濟發展的有效手段,養殖動物的健康成長可以直接影響畜牧業產量和產品質量。但是,在實際運用過程中,各種動物疾病的發生仍然層出不窮,如何控制動物疾病的發生和蔓延成為當今人們研究的重點。

一、常見的動物疾病

畜牧養殖過程中,常見的動物疾病包括傳染病、寄生蟲病和普通病。其中,傳染病主要是由微生物病原體致病,傳染性極強,細菌、真菌、病毒等都可能誘發不同傳染病的發生。寄生蟲病是畜牧養殖過程中,動物最常見的一種疾病,在所有家禽中幾乎都可以發生,常見的致病寄生蟲主要包括蠕蟲、原蟲以及節肢動物[1]。另外一種是普通疾病,包括內、外科疾病以及產科病,外科通常為蹄病和外傷,而內科病的臨床表現多樣化,病因也不盡相同。

二、動物疾病的病因

1.動物的生長環境

畜牧養殖中,生長環境使引發動物致病的主要因素。動物生長發育過程中,當活動環境或生長環境中有對動物不利因素出現,會直接影響動物機體的正常反應,很容易使動物新陳代謝失調,出現各種不適癥狀,使動物的生理調節功能受損,體內平衡不能正常維持,進而引發一系列癥狀。據統計,環境因素在導致動物疾病的因素中占有的比例最大。因此,我們認為,生長環境是畜牧養殖過程中,引發疾病的最主要因素。

2.人為因素

由于人為因素造成的動物疾病主要包括養殖設施不全、用藥不當以及管理不到位。從當前我國畜牧養殖現狀來看,大部分養殖基地都有基礎設置建設不完善、基地選擇不當等問題,選址時,很多養殖戶沒有對周圍環境進行仔細考察,使得環境中存在許多對動物不利的因素。而在動物疾病防控過程中,由于許多養殖人員缺乏專業的動物疾病防控知識,通常會有錯用、濫用動物藥物的情況,導致不良后果[2]。此外,養殖廠中缺乏專業的消毒人員設備,管理工作不到位等也是引發動物疾病的常見人為因素。

三、防控動物疾病的幾點措施

1.增加鄉鎮畜牧動物疾病防控技術推廣體系的投入

鄉鎮畜牧業的發展在農村經濟收入中占有重要作用,而畜牧動物的健康成長,和畜牧動物疾病防控技術息息相關。要加強畜牧動物疾病防控技術的推廣,需要各級政府加強投入。針對有投入就有產出的原則,對動物疾病防控技術投入的增加,必然發展畜牧業的生產以及獸醫技術推廣體系的建設[3]。加強動物疾病防控技術推廣的投入主要包括三個方面:政策的投入、資金的投入以及科技的投入。只有得到政府的支持,有效防控畜牧動物疾病的發生。

2.加強畜牧人員的管理工作

在畜牧養殖過程中,始終遵循“預防為主,防治結合”的政策,制定詳細的管理制度,嚴格實施消毒工作。同時,謹慎選擇各種消毒劑,避免因消毒劑選擇不當對動物的身體健康造成不良影響。定期清理養殖場的衛生,保持清爽、干燥。此外,還要對養殖場定期進行整體全面殺菌、消毒工作,防止細菌、真菌、病毒等病原菌的繁殖。

3.完善畜牧防疫工作管理制度

除了雞瘟、豬瘟等常規免疫工作外,鄉鎮動物防疫工作還需要對禽流感、口蹄疫等動物疫苗進行嚴格防御。縣、鄉鎮政府要加強完善畜牧動物防疫工作的管理制度,嚴格進行各種一疫苗的防御工作,并實施監督和抽查。一旦發現防疫工作不合格的情況或者不配合獸醫部門工作的人員,應當根據相關管理制度進行處罰,使縣鎮畜牧業的動物防疫工作得到順利開展。

四、結語

總之,畜牧業的發展是我國經濟發展的重要組成部分。對動物進行防疫是保證動物健康成長的必要條件。畜牧防疫工作不僅是一項技術性的工作,還是一項具有行政意義的工作。防疫工作在操作過程中不僅涉及面廣,并且工作量很大。動物的防疫工作是一項不斷需要有創新行為的事件。因此,畜牧養殖過程中,我們應不斷提升自己的技術技能,還要不斷地尋找各種創新方式以減少動物疾病的發生率,有利于畜牧業的發展,進一步推動我國經濟進步。

參考文獻

[1]高天宇.動物養殖場生物安全體系的內容[J].畜牧獸醫科技信息,2010,76(11):56-58.

篇7

(一)免疫病種

高致病性禽流感、口蹄疫、小反芻獸疫。

(二)免疫要求

對高致病性禽流感、口蹄疫和小反芻獸疫病,群體免疫密度應常年保持在90%以上,其中應免畜禽免疫密度應達到100%,免疫抗體合格率全年保持在70%以上。

(三)免疫動物種類和區域

高致病性禽流感:對全區所有雞、鴨、鵝、鵪鶉等人工飼養的禽類,進行 H5亞型和 H7亞型高致病性禽流感免疫。 

口蹄疫:對全區所有豬、牛、羊進行O型口蹄疫免疫。小反芻獸疫:對全區羊進行小反芻獸疫免疫。

豬瘟、高致病性豬藍耳病:各鎮(街)應執行國家防治指導意見有關要求。

二、疫苗種類

使用招標采購的H5+H7亞型高致病性禽流感、口蹄疫和小反芻獸疫相關動物疫病疫苗。

三、免疫主體

飼養動物的單位和個人是強制免疫主體,依據《動物防疫法》承擔強制免疫主體責任,切實履行強制免疫義務,自主實施免疫接種,做好免疫記錄,建立免疫檔案,并接受畜牧獸醫機構的監督檢查。

四、職責分工

根據國家有關文件規定,地方各級人民政府對轄區內動物防疫工作負總責,組織有關部門按照職責分工,落實強制免疫計劃。

各級畜牧獸醫主管部門具體組織實施強制免疫計劃,負責組織強制免疫疫苗的領取、保存和使用監管。各級動物疫病預防控制機構實驗室負責開展使用環節強制免疫效果評價。各級動物衛生監督工作機構負責監督檢查養殖場(戶)履行強制免疫義務情況。

區農業農村局負責做好強制免疫疫苗計劃、調撥及發放工作。

各鎮(街)要確保強制免疫補助經費(包括器械耗材、培訓、勞務、人員防護、免疫效果監測評價、免疫副反應處置)落實到位,其他有關部門依法配合做好強制免疫計劃實施工作。

五、組織實施

(一)制定工作方案。各鎮(街)區應按照區農業農村局制定的強制免疫計劃實施方案對散養動物,采取春秋兩季集中免疫與定期補免相結合的方式進行,規模養殖場實施程序化免疫。

(二)規范疫苗使用管理。各鎮(街)要按照《省重大動物疫病免疫疫苗及資金管理暫行辦法》規定,建立健全疫苗領取、驗收、保管、發放和監督管理制度,實行專人專戶專賬管理,加強疫苗的運輸和保存管理,實行全程冷鏈運輸,確保疫苗質量和供應量。進一步完善疫苗使用臺賬制度,建立健全疫苗報廢和無害化處理制度,規范疫苗使用管理。

(三)組織開展免疫技術培訓。在春、秋季集中免疫工作開展前,各鎮(街)要組織好基層獸醫和村級防疫員免疫技術培訓,免疫時做好個人防護。

(四)完善免疫記錄。鎮(街)動物防疫部門、村級防疫員、養殖場(戶)要做好免疫記錄,確保免疫記錄與畜禽標識相符。養殖場(戶)要詳細記錄畜禽存欄、出欄、免疫等情況,特別是疫苗種類、生產廠家、生產批號等信息。

(五)落實報告制度。對疫苗調撥和發放,按照省重大動物疫病疫苗管理系統實施。對免疫情況實行月報制度,在春秋兩季集中免疫期間,實行周報告制度,出現突發重大動物疫情時,對緊急免疫情況實行日報告制度。各鎮(街)要明確專人負責免疫信息收集統計工作,按時通過系統報送。同時,要及時反饋疫苗調撥和免疫過程中發現的問題。

(六)開展免疫效果評價。區動物疫控中心要加強免疫效果監測與評價工作,實行常規監測與隨機抽檢相結合,對畜禽群體抗體合格率未達到規定要求的,及時組織開展補免。對轄區內的動物疫病免疫副反應發生情況、免疫抗體水平不達標情況和免疫失敗情況應及時進行調查處理,并及時上報區農業農村局。市、區農業農村局在春秋兩季組織開展督查并通報督查情況。

六、監督管理

對拒不履行強制免疫義務、因免疫不到位引發動物疫情的養殖單位和個人,要依法處理并追究相關單位和人員的責任。

全面實施獸藥“二維碼”追溯管理制度,加強疫苗質量追蹤和全程質量監管,強化疫苗銷售使用環節管理,嚴厲打擊制售假劣疫苗和非法銷售行為。

篇8

為進一步加快生豬養殖業發展,做大做強生豬產業,確保豬肉市場有效供給和食用安全,根據上級有關生豬產業發展的規劃和產業政策,結合我市實際,提出如下意見:

一、充分認識加快生豬產業發展的重要意義

近年來,我市生豬產業取得了長足發展,綜合生產能力顯著提高,在促進農民增收方面發揮了重要作用。年,天容食品加工項目落戶我市,建成后年屠宰加工生豬能力可達180萬頭,給我市生豬產業發展帶來了難得的機遇。但目前我市的生豬飼養量相對較少,散養比例較大,飼養場規模偏小,設施配套不健全,很大程度上制約著生豬產業的進一步發展。隨著工業化、信息化進程的快速推進,現代畜牧業已經進入轉型升級的關鍵時期,加快生豬產業發展對提升現代畜牧業發展的內在質量、促進農民增收具有十分重要的意義。因此,我們必須進一步提高對加快生豬產業發展重要性的認識,解放思想、開拓創新,大力推動全市生豬產業健康快速發展。

二、指導思想和發展目標

(一)指導思想。堅持以科學發展觀為指導,以“保市場安全供給、保養殖戶增收、保產業發展壯大”為目標,優化政策環境,加大扶持力度,積極構建“育繁推一體化”的生豬產業體系,加快建設天容食品優質原料基地,不斷提高生豬良種化、標準化、規模化發展水平。

(二)發展目標。到底,全市生豬存欄達到55萬頭以上,年出欄量達到120萬頭,生豬規模養殖比例達到85%,標準化養殖比重達到70%以上,力爭利用兩年左右的時間邁入“國家生豬調出大縣”行列。

三、主要措施

(一)制定發展規劃,大力發展標準化規模養殖。按照“政府引導、科學規劃、統一標準、規范管理”的原則,制定完善我市的生豬養殖發展整體規劃,加大生豬養殖場(區)的標準化建設力度,新建和改建一批規模大、標準高的現代化生豬養殖示范區。全面落實規模養殖場(區)建設審批和登記備案管理制度,督導生豬養殖企業完善出入場管理、飼料獸藥購進使用管理、衛生防疫及消毒等各項規章制度,全面推行畜牧標準化生產,用現代裝備、現代工藝武裝生豬生產,逐步達到生豬良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污無害化。

(二)發展良種繁育,搞好新型實用技術的推廣和服務。增加畜牧科技投入,重點抓好畜牧科技創新能力建設,積極利用現代信息和生物技術,培育新品種、開發新產品。積極爭取國家支持,加大對重點原良種豬場、資源場、擴繁場的扶持力度,在保護好地方遺傳資源的基礎上,鼓勵種豬生產龍頭企業研發優良品種,不斷提高生豬良種覆蓋率,以滿足市場需要。以全封閉、自動化、信息化的飼養設施建設和高效益、零排放的自然生態養殖技術推廣為重點,大力推廣普及“自然養豬法”等生態循環畜牧養殖技術,利用生物技術搞好節能減排和面源污染防治。

(三)扶龍頭建基地,不斷提高產業化經營水平。堅持“外引和內扶并舉”的原則,積極培育和引進一批規模大、起點高、帶動能力強、品牌信譽好的龍頭企業。統籌規模養豬場、飼料生產企業和屠宰加工基地建設,確保其達到設計生產能力。充分發揮專業合作經濟組織在技術推廣、行業自律、維權保障、市場開拓、聯結龍頭企業的作用,組織養殖戶采取合同約定,推行訂單收購。鼓勵有條件的地方發展大型規范化生豬合作聯社。完善利益聯結機制,積極引導加工企業、種豬繁育企業、飼料供應企業參與生豬產業基地建設,加快完善“龍頭企業+合作社+農戶”的產業化經營體系。

(四)強化防控監管,確保畜產品質量安全。建立嚴格的疫情監測和報告制度,重點加強對口蹄疫、高致病性豬藍耳病等豬類疫病的監測,及時掌握疫情的發展趨勢。加強防控隊伍建設,扎實開展春秋兩季重大動物疫病集中強制免疫工作,認真做好日常補免工作,確保應免密度和耳標佩戴率始終維持在100%。突出抓好源頭控制,持續加大對投入品生產、畜產品質量安全監測和畜禽及其產品檢疫的管理力度,依法對產地環境、投入品生產和使用、飼養管理、產品加工過程實施全程監控。嚴把生豬宰前、宰后檢疫關,堅決杜絕不合格生豬產品流入市場。

四、政策保障

(一)落實土地優惠政策。繼續落實畜牧用地政策,簡化畜牧業用地審批手續,鼓勵合理利用荒山、荒地、灘涂等發展生豬養殖。對成長型、擴張型龍頭企業新上生豬標準化規模化養殖、精深加工項目所需用地,凡符合土地利用總體規劃、城鎮發展規劃和現代農業規劃,優先安排解決,保證畜牧業發展用地需要。生豬拍賣(交易)市場、飼料原料交易市場用地按工業用地政策對待。

(二)加大財政支持力度。積極落實好能繁母豬補貼、生豬標準化規模養殖場(小區)改擴建、良種繁育體系建設、生豬良種補貼等中央出臺的生豬產業扶持政策,規范項目資金管理,確保專款專用。市財政每年預算安排龍頭企業貸款貼息不低于100萬元,重點支持取得一級以上資格認證的種豬場、新建存欄規模在500頭以上或年出欄1000頭以上的生豬飼養場、國家標準化養殖場改擴建項目實施單位及發展勢頭良好、運作規范的生豬專業合作經濟組織等單位發展。貸款貼息優先用于大型生豬養殖場、種豬場新建和改擴建項目的糞污治理和標準化改造。

(三)加強金融信貸服務。金融機構要支持生豬專業合作經濟組織和生豬加工企業、規模養殖場(戶)搞好基礎設施建設、技術更新改造及風險防范等工作,切實解決好上述企業的貸款難、融資難、擔保難等問題。進一步創新金融產品和抵押擔保模式,完善信貸管理制度,特別是涉農金融機構要根據生豬企業和場戶的資金需求特點,進一步完善相關授信管理,采取專業合作社擔保、聯戶擔保、活豬或畜舍抵押等方式,全面提升對生豬養殖業和加工業的金融服務水平。

五、組織領導

篇9

關鍵詞:畜禽養殖;糞污防治;養殖檔案管理

中圖分類號:X713 文獻標識碼:B 文章編號:1007-273X(2016)12-0040-01

近年來,畜禽養殖規模在不斷地擴大,養殖場在生產過程中產生的廢棄物也越來越多,畜禽養殖糞便產生量不斷增多,但是一部分養殖場對畜禽糞便沒有進行合理利用或利用率很低,畜禽養殖糞便污染成為了限制畜牧業發展的重要因素。同時養殖場缺乏檔案管理的意識,不利于養殖管理水平的提高,必須在畜禽養殖糞污防治的基礎上加強養殖檔案管理,促進畜牧養殖業的可持續發展。

1 畜禽養殖糞污防治暨養殖檔案管理存在的問題

1.1 檔案管理意識薄弱

在畜禽養殖過程中,因各方面因素的限制,人們缺乏檔案管理的意識,大部分農戶認為建立檔案與養殖沒有什么關聯性,忽略了畜禽養殖檔案管理的重要性,限制了畜牧養殖管理工作的有序進展。

1.2 法律意識不強,缺乏執法力度

在養殖過程中養殖戶法律意識較為薄弱,對《畜禽標識和養殖檔案管理辦法》等相關法律法地認識不全面,大部門養殖戶都沒有建立養殖檔案。

1.3 畜禽養殖糞污處理設施單一,防治工作不到位

大部分養殖場設施較為簡單,無法有效地解決畜禽養殖與農業種植產生的污染問題,防治工作不到位,部分養殖場沒有污水處理設施,污水沒有進行合理排放,造成了嚴重的環境污染,破壞了生態環境。

1.4 環保意識不強

部分養殖場缺乏環保意識,畜禽養殖糞污防治工作不到位,污水處理不當,阻礙了環保工作的開展。環保部門對養殖場的監督不力,沒有及時地對相關現象進行干預,導致污染問題越來越嚴重[1]。

2 解決措施

2.1 加大宣傳力度,提高養殖檔案管理意識

畜禽養殖檔案的建立可以提高畜牧養殖管理工作的效率,必須加強養殖檔案管理工作,加強宣傳力度,使養殖場認識到建立養殖檔案的重要性,管理部門可對養殖場加以支持引導,印制檔案,向養殖場發放,保證養殖檔案管理工作的有序開展。

2.2 增強法律意識,加大執法力度

農業相關執法部門要加大對畜禽養殖檔案管理的監督執法力度,定期對養殖場進行監督并給予相應的指導。可將畜牧業的相關優惠政策融入到養殖檔案管理制度中,能夠提高養殖場的法律意識。同時執法部門對養殖場要定期檢查,檢查養殖檔案管理工作開展的情況,如檔案的填寫是否完整,檔案的信息內容是否屬實等。對養殖檔案管理工作落實不到位的養殖場,要通過相應的懲罰手段進行約束,提高養殖場檔案管理的意識。

2.3 增加畜禽養殖糞污處理設施,加強防護工作

要增加畜禽糞污處理設施,有效地解決畜禽養殖與農業種植產生的污染問題。做好畜禽糞污防治工作,對養殖場污水進行合理排放,禁止將不經過處理的污水排放到池塘或河水中。增加污水運送設施,對污水進行合理循環利用,節約水資源,提高利用率,避免污水滲入地表污染環境。

2.4 提高環境保護意識

養殖場應提高環境保護的意識,加強保護環境的力度,加強畜禽污水處理方面的技術培訓。環保部門應推動養殖場樹立環保意識,制定相應的獎勵機制與懲罰措施,以此來提高養殖場保護環境的積極性,環保部門還可通過環境保護執法人員來監督養殖場的環境保護工作,保護生態環境[2]。

3 小結

加強畜禽養殖糞污防治與養殖檔案管理工作至關重要,針對存在的問題采取科學合理的措施,加大宣傳工作,提高檔案管理意識,增強法律意識,加強執法力度,增加畜禽養殖糞污處理設施,做好防護工作,保護生態環境,才能夠促進畜牧養殖業的長遠發展。

參考文獻:

篇10

根據*年1月4日召開的今年第1次市委常委、副市長聯席會議要求,為鞏固全市清理養殖業污染工作成果,加強長效管理,打擊回潮反彈行為,改善環境質量,現就加強畜禽養殖業污染管理工作通知如下:

一、提高認識

經*年全面清理畜禽養殖業污染,我市的畜禽養殖數量和規模大幅度減少,污染得到有效遏制,城市環境質量和環境景觀明顯提高。但由于畜禽養殖污染源多、面廣,畜禽養殖場點搭建速度快,容易反彈回潮。因此,各鎮(街)、各有關部門要進一步提高認識,將清理養殖業污染工作擺上黨委、政府重要議事日程,加快清理掃尾工作,按期完成清理任務,并進一步完善長效管理機制,常抓不懈,堅決打擊、制止回潮反彈行為,努力為群眾營造一個優美的生產、生活環境。

二、加強領導

市畜禽養殖業污染整治工作小組及其辦公室(設在市環保局)負責全市防治畜禽養殖業污染的日常管理工作;辦公室負責各片區畜禽養殖業污染清理與防治工作的督促巡查工作。

各鎮人民政府(街道辦事處)畜禽養殖業污染整治工作領導小組及其辦公室安排專職人員,落實固定辦公場所和經費,繼續負責本行政區域范圍畜禽養殖業污染防治的巡查,發現畜禽養殖業污染行為要及時制止,并予以清理。

三、明確目標

集中力量,突破清理難點,全面關閉所有不符合要求的畜禽養殖場,達到有效防治畜禽養殖業污染,改善環境質量和景觀的目標。

(一)屬于回潮反彈的畜禽養殖場和應清未清的畜禽養殖場,必須于*年7月31日前清理、拆除。

(二)屬于暫緩清理的畜禽養殖場,無配套污染治理設施或污染物未能實現穩定達標排放的,必須于*年10月31日前予以清理、關閉。在禁養區外并建有污染治理設施的,經環保部門監測、驗收后,由經辦人向所在地的鎮人民政府(街道辦事處)提出申請,經有關部門批準,領取相關證照,給予保留。

(三)清理、關閉的畜禽養殖場,其相關設施必須予以拆除,由鎮人民政府(街道辦事處)負責生態修復,進行綠化、美化。

四、落實責任

畜禽養殖污染管理工作由畜禽養殖場所在地的鎮人民政府(街道辦事處)、村委會(社區居委會)或自然保護區、森林公園、林場管理機構管理,并具體負責清理和整治。

五、長效管理

各鎮(街道)要制訂和完善加強畜禽養殖業污染的長效管理制度,進一步防止畜禽養殖業反彈造成環境污染。

(一)禁止在《*市畜禽養殖業環境保護管理規定》劃定的禁養區范圍內從事畜禽養殖活動,對于在禁養區范圍內從事畜禽養殖活動或未經審批新建畜禽養殖場的,由市有關部門依據有關規定,從重處罰。任何單位、個人未經許可不能租地給予他人從事畜禽養殖活動,對于未經許可租地給他人從事畜禽養殖活動的,按有關規定給予處罰。

(二)新建畜禽養殖場必須位于《*市畜禽養殖業環境保護管理規定》劃定的禁養區外,同時必須離高速公路和市內各主干公路兩旁三公里范圍外。

(三)凡從事畜禽養殖活動必須執行環境影響評價和“三同時”制度,經市環保部門審批,建設污染治理設施,并經驗收合格,污染物排放必須達到國家、省有關標準。新建畜禽養殖場,必須按以下程序辦理:

1.填報項目審批申報表,經村委會(社區居委會)、鎮人民政府(街道辦事處)初審。

2.報市環保部門會同市農業部門審核,提出意見。

3.開展環境影響評價,報相關鎮(街道)環保部門簽署初審意見后,報市環保部門審批。

4.項目主體工程與污染治理設施必須同時設計、同時施工、同時投入使用。污染治理設施必須報環保部門驗收合格,動物防疫條件經農業部門審查合格,并獲取相關許可證和工商營業執照后方可經營。

(四)經批準建設或保留的畜禽養殖場,其污染治理設施必須保持正常運行,確保污染物長期穩定達標排放。市環保部門不定期對畜禽養殖場污染物排放情況進行檢測,各鎮人民政府(街道辦事處)管理機構要經常性進行現場監管,防止造成環境污染。

六、考核監督

(一)防止畜禽養殖業污染工作納入鎮(街道)領導班子和村級兩委工作實績年度考核內容。