健康飲食建議范文

導(dǎo)語：如何才能寫好一篇健康飲食建議，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1　甜玉米最好選擇罐裝的

美國紐約康奈爾大學(xué)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，甜玉米罐裝過程中的加熱處理可使甜玉米抗氧化劑含量提高44％。抗氧化劑有助于清除人體內(nèi)自由基。

2　土豆燒熟后冷藏食用更好

英國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，煮熟的土豆中抗性淀粉含量為7％，而燒熟土豆冷藏后其抗性淀粉會(huì)增加到13％。抗性淀粉像纖維一樣會(huì)進(jìn)入大腸，促進(jìn)腸蠕動(dòng)。

3　炒菜別用初榨橄欖油

初榨橄欖油煙點(diǎn)低，高溫烹調(diào)會(huì)改變其化學(xué)結(jié)構(gòu)，增加自由基，有損健康。初榨橄欖油只適合涼拌或腌漬菜。

4　胡蘿卜宜煮不宜蒸

意大利研究人員發(fā)現(xiàn)，與生胡蘿卜和蒸胡蘿卜相比，水煮胡蘿卜的抗氧化劑類胡蘿卜素水平最高。

5　熱茶至少泡1分鐘再喝

茶葉中含有多酚類抗氧化劑兒茶酚，對心臟具有保護(hù)作用。營養(yǎng)學(xué)家卡莉·魯克斯頓表示，茶葉中的抗氧化劑只有在開水中加熱時(shí)才會(huì)釋放出來，這個(gè)過程需要1～4分鐘。

6　意大利面不要煮過頭

意大利面煮好后的口感宜硬不宜軟。這樣腸道中消化(淀粉轉(zhuǎn)化成糖)時(shí)間就會(huì)較長，不至于導(dǎo)致飯后血糖幅度猛升，同時(shí)也有助于控制體重。

7　選擇全脂肪沙拉醬

美國俄亥俄州立大學(xué)發(fā)現(xiàn)，新鮮沙拉加全脂沙拉醬，有助于人體吸收番茄紅素、β胡蘿卜素、黃體素和玉米黃素等抗氧化劑。脂肪越多，抗氧化劑吸收量就越大。沙拉中加入鱷梨，也是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)轺{梨富含有益心臟健康的單不飽和脂肪。

8　煨肉、燉肉勝過烤肉

英國癌癥研究所發(fā)現(xiàn)，高溫烤制肉食會(huì)產(chǎn)生兩種有害化學(xué)物質(zhì)：雜環(huán)胺和多環(huán)芳烴，此類化學(xué)物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致癌癥。相對而言，沙鍋煨肉或燉肉更健康。另外，用沙鍋煨肉或燉肉時(shí)還可以加入適量的草藥和調(diào)料。比如，迷迭香可以使肉食中的雜環(huán)胺減少92％，咖喱(姜黃粉)、蕪荽、小茴香等可以阻止39％的雜環(huán)胺的形成。

9　選擇有機(jī)牛奶

英國研究發(fā)現(xiàn)，有機(jī)牛奶比普通牛奶的歐米伽3脂肪酸含量更高，其原因是奶牛吃的是天然草場的草，而非谷物和蛋白質(zhì)。

10　選擇淡咖啡

研究顯示，每天喝四五杯咖啡安全、有益健康。最好選擇淡咖啡而非濃咖啡。

藥膳調(diào)治酒渣鼻

郭旭光

酒渣鼻，俗稱酒糟鼻、紅鼻子，是一種因血管舒縮神經(jīng)功能失調(diào)引起的慢性皮膚病。毛囊蟲感染、胃腸功能障礙、內(nèi)分泌功能失調(diào)、情緒激動(dòng)、嗜酒、過食辛辣、冷熱刺激等均可誘發(fā)本病。起病初期，鼻部、面頰處出現(xiàn)紅斑，范圍小，以后出現(xiàn)丘疹、膿皰及毛細(xì)血管擴(kuò)張等。下面介紹幾款藥膳方，需者不妨一試。

蘆根竹茹粥　鮮蘆根150克，竹茹20克，粳米60克。將蘆根、竹茹用布包好同粳米煮粥，每日服2次，半個(gè)月為1個(gè)療程。適用于酒渣鼻紅斑期。

腌三皮　西瓜皮200克，刮去蠟質(zhì)外皮，洗凈；冬瓜皮300克，刮去絨毛外皮，洗凈；黃瓜400克，去瓜瓤，洗凈。將以上三皮混合煮熟，待冷卻后，切成條，放置于容器中，用鹽適量，腌漬12小時(shí)后即可食用。連續(xù)食用有較好療效。適用于酒渣鼻紅斑期。

馬齒莧苡仁粥　馬齒莧、薏苡仁各30克，金銀花15克。用水3碗先煎金銀花至2碗，去渣，加馬齒莧、薏苡仁煮粥，每日1劑，應(yīng)連續(xù)食用。適用于酒渣鼻丘疹膿皰期。

苡仁綠豆海帶湯　薏苡仁30克，綠豆50克，海帶、豬瘦肉各250克，料酒6毫升，鹽、味精少許。將綠豆、薏苡仁洗凈；海帶洗凈，切成絲；豬瘦肉切小塊。將以上食材同放入燉鍋內(nèi)，加入料酒，水適量，置武火燒沸，再用文火燉煮40分鐘，加入鹽、味精調(diào)味即成。每日1劑，應(yīng)連續(xù)食用。適用于酒渣鼻丘疹膿皰期。

篇2

一、飲食宜早

清晨早起，胃腸空虛，備感饑餓，這時(shí)須進(jìn)些飲食，才能使精神振作，精力充沛。早餐宜早，晚餐更是如此。因?yàn)槭澄镄枰幸粋€(gè)消化過程。若晚餐太晚，食后即睡，飲食停滯于胃脘，容易引起消化不良，甚或嘔吐、惡心、吞酸、噯氣，導(dǎo)致慢性胃腸疾病如胃炎、腸炎等。醫(yī)載：“中滿不消，而脾胃大傷矣。”又：“飽食則臥，乃生百病。”就是這個(gè)道理，一般來說，早餐宜在七時(shí)左右，午餐宜在十一二時(shí)，晚餐宜在下午五六時(shí)。

二、飲食宜少

飲食過量，易損傷胃腸等消化器官。調(diào)飲食，既要善食，也要善節(jié)。暴飲暴食或攝入不易消化的食物，容易導(dǎo)致食滯胃脘。嗜味多食，導(dǎo)致消化不良，引起胃腸及胰腺疾病，如急性胃炎、急性胰腺炎等。孫思邈曰：“飽食過多，則結(jié)積聚；渴飲過多，則成痰癖。”

三、飲食宜緩

《養(yǎng)病庸言》中說：“不論粥飯點(diǎn)心，皆宜嚼得極細(xì)咽下。”咀嚼是食物消化的開始。緩嚼慢咽，使食物充分磨碎，易于消化，減輕胃的負(fù)擔(dān)，而且能通過條件反射，引起唾液、胃液和胰液的分泌，從而促進(jìn)消化。

四、飲食宜暖

胃喜暖而惡寒，生冷、瓜果皆宜少吃，否則導(dǎo)致腹痛、嘔吐、泄瀉、痢疾等病。《醫(yī)方集解》載：“食涼水瓜果，則病泄痢腹痛；夏走炎途，貪涼食冷，則病瘧痢。”故飲食宜暖，少食生冷，方有利于胃的消化吸收。特別是體虛胃寒者，更應(yīng)注意。

五、飲食宜軟

堅(jiān)硬之食以及筋韌及半熟之肉，不僅難于消化，且更易傷胃。胃傷則胃失和降，引起食欲減退、腹脹疼痛、惡心嘔吐、呃逆等癥。尤其是患有胃病或年高體弱者，更要注意。故煮飯烹食以及魚肉瓜菜之類，須熟爛方食。

六、飲食宜淡

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關(guān)鍵詞 醫(yī)院；健康傳播；微信公眾平臺(tái)；措施

中圖分類號 G2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號 1674-6708（2017）185-0066-02

從騰訊2016年第二季度及中期業(yè)績報(bào)告可知，微信和WeChat合并月活躍用戶數(shù)達(dá)8.06億，同比增長34%[ 1 ]。微信通過多年的發(fā)展，已經(jīng)成為繼微博以后最受廣大人民群眾歡迎的社交平臺(tái)，微信背后所蘊(yùn)藏的傳播價(jià)值是巨大的。作為健康知識(shí)傳播的重要主體，醫(yī)院針對廣大患者與人民群眾所進(jìn)行的健康傳播自然也需要引入微信公眾平臺(tái)，通過該平臺(tái)全面提升健康知識(shí)的傳播能力。然而，盡管各個(gè)醫(yī)院均在健康傳播方面引入了微信公眾平臺(tái)，然而因?yàn)楦鞣矫嬉蛩氐挠绊懀湫Ч⒉焕硐耄?dāng)中仍然存在許多問題還待完善。

1 微信公眾平臺(tái)概述

作為“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代眾多自媒體當(dāng)中發(fā)展最為火熱、最為迅速的一種，微信公眾號主要是利用騰訊公司龐大的用戶群體，打造的一種自媒體品牌。其主要是基于騰訊微信軟件所拓展的一種業(yè)務(wù)，個(gè)人、企業(yè)以及政府均能夠利用該自媒體創(chuàng)造一個(gè)公眾平臺(tái)，與廣大微信用戶進(jìn)行更為系統(tǒng)、便捷的互動(dòng)交流[ 2 ]。

2 健康傳播的內(nèi)容以及與微信公眾平臺(tái)的關(guān)聯(lián)

健康傳播是傳播學(xué)的一個(gè)分支。它是指以人的健康為出發(fā)點(diǎn)，運(yùn)用各種傳媒渠道及方法，為維護(hù)和促進(jìn)人類健康的目的而制作、傳遞、分散、交流、分享健康信息的過程。健康的生活方式和行為，健康飲食、常見病的預(yù)防和保健，以及心理健康知識(shí)均在健康教育的范圍之列，比如隨著城市老齡化的加重，老年人高血壓的預(yù)防己經(jīng)成為健康體檢中心的一項(xiàng)重要內(nèi)容，預(yù)防高血壓即要生活要有規(guī)律，避免過度用腦，做到勞逸結(jié)合；避免參加或觀看競爭性激烈的運(yùn)動(dòng)；低鹽飲食，節(jié)制飲食，限制體重，不吸煙，不酗酒；在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。這些常見病、多發(fā)病的健康教育知識(shí)，以及健康限于空間和人員限制往往達(dá)不到教育效果[ 3 ]。

健康傳播不能局限在院內(nèi)，需要不斷延伸和擴(kuò)展。隨著智能手機(jī)的普及，微信平臺(tái)成為人們獲取信息的重要途徑。通過醫(yī)院微信平臺(tái)群發(fā)健康傳播信念，為廣大患者家庭普及了防病知識(shí)，糾正了他們不正確的行為和方式，在加強(qiáng)健康知識(shí)普及的同時(shí)，增加了對醫(yī)護(hù)人員的信任感，提高了對醫(yī)院的滿意度。

3 微信公眾平臺(tái)在醫(yī)院健康傳播中的應(yīng)用現(xiàn)狀

3.1 群發(fā)消息層面

首先，群l消息時(shí)效性缺失。部分醫(yī)院盡管建立了微信公眾平臺(tái)，然而并沒有安排專門運(yùn)營微信公眾平臺(tái)的專職員工，往往都是采用兼職的模式開展，導(dǎo)致許多健康知識(shí)的傳播都存在滯后性。比如“節(jié)氣養(yǎng)生”類型的文章，往往出現(xiàn)不再節(jié)氣當(dāng)前的現(xiàn)象。其次，群發(fā)效率頻率較低。因?yàn)椴糠轴t(yī)院的重視不足，微信公眾平臺(tái)消息會(huì)存在無規(guī)律的終端情況，并且每日信息的時(shí)間也存在差異性。最后，健康信息缺乏針對性。因?yàn)闆]有針對潛在用戶群體實(shí)施科學(xué)分組，醫(yī)院微信公眾平臺(tái)相應(yīng)的信息推送往都是無差異的，缺乏針對性，導(dǎo)致部分用戶體驗(yàn)不佳。

3.2 教育功能方面

快節(jié)奏的現(xiàn)代生活，廣大人民群眾對健康傳播的方式與途徑要求越來越高，傳統(tǒng)的健康傳播方式顯然已經(jīng)無法滿足日益增長的需求。然而，醫(yī)院微信公眾平臺(tái)往往存在會(huì)忽略一些與人民群眾息息相關(guān)的健康熱點(diǎn)內(nèi)容，并沒有從心理調(diào)整、生活習(xí)慣、運(yùn)動(dòng)以及飲食等方面給出針對性的健康傳播，無法幫助人民群眾構(gòu)建科學(xué)合理的健康管理意識(shí)。

4 應(yīng)對措施與建議

4.1 大力推廣微信公眾平臺(tái)

要想進(jìn)一步加強(qiáng)醫(yī)院微信公眾平臺(tái)在健康傳播方面的效率，醫(yī)院應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步加大微信公眾平臺(tái)的推廣力度，使得更多的人民群眾能夠接觸醫(yī)院微信公眾平臺(tái)。具體來說，醫(yī)院應(yīng)當(dāng)主動(dòng)在樓道、科室、住院處以及門診等位置張貼微信公眾平臺(tái)的二維碼，以此來提升各個(gè)就診的患者及其家屬及時(shí)關(guān)注醫(yī)院微信公眾號。針對住院的患者，醫(yī)護(hù)人員應(yīng)當(dāng)主動(dòng)向患者及其家屬推廣微信公眾號，詳細(xì)介紹相關(guān)的作用、功能，盡可能提升醫(yī)院微信公眾號的覆蓋面。

4.2 安排專職人員負(fù)責(zé)運(yùn)營

醫(yī)院必須要安排專職人員負(fù)責(zé)微信公眾平臺(tái)的運(yùn)營工作，以此來保障健康信息傳播的及時(shí)性。倘若無法做到每日定時(shí)推送，醫(yī)院應(yīng)當(dāng)綜合參考自身實(shí)際情況制定對應(yīng)的時(shí)間表，盡可能培養(yǎng)廣大用戶定時(shí)查看推送消息的良好習(xí)慣。與此同時(shí)，醫(yī)院還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)將自身潛在用戶群體進(jìn)行分組，運(yùn)營人員在進(jìn)行群發(fā)消息推送的時(shí)候，可以針對不同人群推送不同的內(nèi)容。

除此之外，運(yùn)營人員還應(yīng)當(dāng)深入了解微信公眾平臺(tái)后臺(tái)的用戶留言，在進(jìn)行深入的研究分析以后，給予對應(yīng)的答復(fù)，進(jìn)一步加強(qiáng)雙方的互動(dòng)。

4.3 滿足差異化的健康需求

醫(yī)院微信公眾號關(guān)注者有效涵蓋了各個(gè)層次的用戶群體，相應(yīng)的運(yùn)營內(nèi)容應(yīng)當(dāng)綜合參考不同用戶的真實(shí)需求。比如，針對不同年齡、性別的用戶提供對應(yīng)的推送內(nèi)容，在信息中融入雙語翻譯，能夠有效提高信息在外籍人群中的傳播性[ 4 ]。近年來，我國生活水平的不斷提升，人民群眾對于健康的關(guān)注逐漸從傳統(tǒng)的疾病治療轉(zhuǎn)變?yōu)榧膊☆A(yù)防，醫(yī)院應(yīng)當(dāng)綜合參考該種轉(zhuǎn)變，針對養(yǎng)生保健、疾病知識(shí)等熱點(diǎn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)構(gòu)建相應(yīng)的信息庫，定期進(jìn)行內(nèi)容的，而類似心理健康等關(guān)注盲點(diǎn)則可以嘗試與熱點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行搭配，使得廣大用戶在閱讀熱點(diǎn)內(nèi)容的過程中，進(jìn)一步擴(kuò)展自身的知識(shí)面。需要注意的是，醫(yī)院必須要將急需普及的、重要的內(nèi)容放在首要的推送位置，尤其是在爆發(fā)社會(huì)健康問題、重大疫情的情況下，必要將其進(jìn)行置頂，進(jìn)一步引起社會(huì)各界的重視。

5 結(jié)論

綜上所述，通過微信公眾平臺(tái)開展健康傳播是一項(xiàng)系統(tǒng)、復(fù)雜的工程，要想保障傳播效果，需要各個(gè)醫(yī)院持續(xù)投入更多的精力與時(shí)間。這就需要各個(gè)醫(yī)院順應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的發(fā)展形勢，深入探索微信公眾平臺(tái)的特征，將健康傳播充分融入微信公眾平臺(tái)，以此來提升健康傳播的質(zhì)量與效率。

參考文獻(xiàn)

[1]黃明君，宋錦平，朱紅，等.大型三級甲等醫(yī)院以微信公眾號開展健康教育的現(xiàn)狀調(diào)查研究[J].華西醫(yī)學(xué)，2017，19（1）：107-111.

[2]陳晶晶，曾韓，萬蓉.微信公眾平臺(tái)在輔助生殖技術(shù)患者健康教育中的應(yīng)用[J].齊魯護(hù)理雜志，2016，17（24）：115-116.

篇4

隨著中國經(jīng)濟(jì)實(shí)力的快速提高，全民物質(zhì)生活得到了全面的改善。當(dāng)今社會(huì)已逐步進(jìn)入老齡社會(huì)。老年人遇上了前所未有的物質(zhì)豐富時(shí)代，因而消費(fèi)觀也隨之改變，過去的勤儉為家型已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)化為自我享受型。當(dāng)老年人手上的“活錢”增多，購買欲望甚至比青年人更強(qiáng)烈，和諧社會(huì)的構(gòu)建也讓更多孝順的兒女為父母購買老人用品形成井噴消費(fèi)――

伴隨這些現(xiàn)象隨之而來的就是對多功能、多樣化、使用價(jià)值高的老殘病人用品和高品質(zhì)的服務(wù)以及專業(yè)指導(dǎo)的渴求。“福安康”人就抓住這一市場契機(jī)引爆了我國“銀色”經(jīng)濟(jì)這一市場。

做百年企業(yè)樹百年品牌

篇5

90％的人都知道應(yīng)該吃早餐，但只有49％的人可以保持這一良好習(xí)慣，而且只有11％的人知道自己每天應(yīng)該攝入多少卡路里才是健康的飲食。42％的人意識(shí)到應(yīng)該減少魚類和谷類所含多不飽和脂肪的攝入，增加蔬菜和堅(jiān)果中所含的單不飽和脂肪。有70％的人計(jì)劃減少攝入含在肉類、日常飲食、椰果和棕櫥油中的飽和脂肪。84％的人意識(shí)到應(yīng)該加強(qiáng)鍛煉和平衡膳食，但只有44％的人可以堅(jiān)持這樣的生活方式。但遇到美食誘惑的時(shí)候，人們往往忘記自己曾經(jīng)知道的健康知識(shí)。大部分人的休息時(shí)間就只能選擇購物或者躺在沙發(fā)上度過一天了。

喝出好臉色

面色差通常是身體差的外在表現(xiàn)。因此中醫(yī)中“望”在第一位。買一些簡單的花茶，用涼開水沖泡。經(jīng)常飲用。就可以改變這些問題。

如果面色憔悴、頭發(fā)枯黃、肌膚暗淡，那就建議飲用養(yǎng)血安神的桃花、茉莉、芍藥和合歡。如果經(jīng)常掉頭發(fā)、頭皮油膩、皮膚容易有瘀斑。涼血止血的月季、槐花、山茶和詈蓮就是最好的養(yǎng)身茶。如果容易長斑，并伴有嗜睡腹脹。那么調(diào)經(jīng)養(yǎng)帶的紅花、牡丹、凌霄和雞冠花就是你的不二選擇。但很多鮮花都有毒，因此最好選用曬干、蜜制或酒浸過的花來泡茶喝。

性別影響認(rèn)知

英國華威大學(xué)的研究者最近發(fā)現(xiàn)男女有別不僅體現(xiàn)在女人在語言更有天賦、更容易記住地名，而年還體現(xiàn)在上些即興智力測驗(yàn)上。

通過收集19萬20到65歲的人的數(shù)據(jù)。發(fā)現(xiàn)男人在辨別方向和腦筋急轉(zhuǎn)彎方面更勝一籌。最擅長腦筋急轉(zhuǎn)彎的人群排列如下：1、異性戀男人；2、雙性戀男人；3、同性戀男人4、同性戀女人；最后才是異性戀女人。這可能和男性更擅長邏輯思維有關(guān)。但還有一個(gè)問題就讓男人們自得不起來了，那就是男人的智力衰退比女人要快。而且性傾向并不會(huì)影響這種智力衰退的概率。

手指決定智力

通過對75名7歲兒童的手指測量發(fā)現(xiàn)，孩子的無名指和食指的長度與計(jì)算能力和文學(xué)能力有明顯的聯(lián)系。專家相信，這種聯(lián)系來自于胎兒在母體中的雄激素和雌激素的水平。

無名指比較長的孩子說明在出生前雄激素比較多，因此這些孩子的數(shù)學(xué)水平就比語文更好。如果生前接觸的雄激素比較少，那么無名指就比食指短，這樣的孩子文學(xué)方面的天賦會(huì)更高。專家希望通過進(jìn)一步的研究來精確這一研究，從而可以幫助孕婦。想要孩子未來成為文學(xué)家的家長，可以適當(dāng)減少孕婦的雄激素。

不做富貴閑人

國際糖尿病聯(lián)合會(huì)宣布全球已有2.46億糖尿病患者，每10秒鐘就有1個(gè)糖尿病患者死亡。每30秒就有一個(gè)人因?yàn)樘悄虿〗刂縼喼奕嘶继悄虿〉目赡鼙劝追N人高4到6倍。

如何讓自己遠(yuǎn)離糖尿病，首先要知道自己是不是有潛在的危險(xiǎn)。有70％到80％的糖尿病患者發(fā)病前體重超標(biāo)，腰圍超過2尺6的男人就要定期去醫(yī)院查血糖和做胰島素功能檢測了。除了遺傳因素外。腹部肥胖、喜歡靜坐、緊張易怒、壓力大、睡眠不足和喜歡吃瘦肉、精糧、高脂肪與甜食的人都是糖尿病易感人群。

篇6

一、健康飲食與中醫(yī)學(xué)的關(guān)系

隨著社會(huì)的進(jìn)步經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民的日常生活水平不斷提高，人的平均壽命延長，人口老齡化進(jìn)程的加速，疾病譜的不斷變化對于飲食的追求更為苛刻，除了要色香味俱全，更多的開始要求健康養(yǎng)生的理念。飲食健康通過飲食保障身體的健康，預(yù)防、抵抗疾病，是身體一直保持在最佳的將抗?fàn)顟B(tài)。飲食健康的組要內(nèi)容包括日常的飲食健康、疾病的預(yù)防、治療康復(fù)等方面，在現(xiàn)代生活中發(fā)揮著越來越重要的作用。飲食健康與人民日常生活息息相關(guān)，包括飲食習(xí)慣、飲食喜好、飲食規(guī)律等，在多個(gè)方面都體現(xiàn)了中醫(yī)學(xué)中的健康理念和理論基礎(chǔ)。

中醫(yī)是中國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，是研究人體生理、病理以及疾病的診斷和防治等的一門學(xué)科。它承載著中國古代人民同疾病作斗爭的過程中所總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí)，是中國傳統(tǒng)文化的精粹。中醫(yī)發(fā)展到現(xiàn)階段，與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、科技、文化等相結(jié)合，內(nèi)容更加豐富，理論更加科學(xué)，在生病前的預(yù)防保健，生病后的治療，以及康復(fù)后的調(diào)理，這三個(gè)方面都將涉及飲食健康保健方面的內(nèi)容。

二、飲食健康過程中對中醫(yī)學(xué)的應(yīng)用方向

中醫(yī)學(xué)是在古代樸素的唯物論和道家學(xué)派辨證法思想指導(dǎo)下，通過長期醫(yī)療實(shí)踐逐步形成并發(fā)展成的醫(yī)學(xué)理論體系，其內(nèi)容主要包括精氣學(xué)說、陰陽五行學(xué)說、氣血津液、藏象、經(jīng)絡(luò)、體質(zhì)、病因、發(fā)病、病機(jī)、治則、養(yǎng)生等。其中養(yǎng)生就是指通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病。從而達(dá)到延年益壽的一種醫(yī)事活動(dòng)，和飲食健康聯(lián)系最為密切。根據(jù)中醫(yī)學(xué)的主要內(nèi)容。在進(jìn)行飲食健康的研究方向中進(jìn)行應(yīng)用，促進(jìn)飲食健康更加科學(xué)的發(fā)展，增強(qiáng)人體的身體健康素質(zhì)。

（一）合理的飲食習(xí)慣，養(yǎng)氣補(bǔ)血，改善健康狀況。合理的飲食習(xí)慣主要是指有規(guī)律的科學(xué)的飲食習(xí)慣，要有正常的作息何生活習(xí)慣相配合，比如一日三餐按時(shí)吃飯，早睡早起，適當(dāng)?shù)腻憻挼取Ｍㄟ^飲食習(xí)慣的合理的調(diào)和，達(dá)到動(dòng)靜結(jié)合的鍛煉和修養(yǎng)，氣血順暢精神飽滿，這正是中醫(yī)學(xué)精氣學(xué)說所要求的，從而是身體健康的整體狀況達(dá)到最好的狀態(tài)。

（二）飲食平衡，陰陽調(diào)和，增強(qiáng)身體抵抗力。根據(jù)陰陽調(diào)和的中醫(yī)理論，飲食的過程中講究飲食平衡，各種食物相互搭配，涼熱相宜。在中國博大的飲食文化中，很多菜色在食材的搭配中講究陰陽平衡，在飲食中也講究涼熱互補(bǔ)，是身體始終處在一個(gè)平衡的將抗?fàn)顟B(tài)，增強(qiáng)身體的抵抗力。

（三）預(yù)防、治療疾病的食療。食療是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下利用食物的特性來調(diào)節(jié)機(jī)體功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。食療是中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣，古代皇帝貴族的膳食都有廣泛的應(yīng)用食療，通過飲食達(dá)到調(diào)理身體，強(qiáng)壯體魄的目的。在現(xiàn)階段食療在社會(huì)上已經(jīng)成為一種健康風(fēng)尚，網(wǎng)絡(luò)‘電視、報(bào)刊等都對食療進(jìn)行介紹’特別是在調(diào)節(jié)身體健康狀態(tài)、減肥、護(hù)膚、護(hù)發(fā)等方面。

（四）根據(jù)不同體質(zhì)進(jìn)行不同的合理膳食。中醫(yī)學(xué)將人體的體制分為平和質(zhì)、氣虛質(zhì)、陽虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、疲濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、血瘀質(zhì)、氣郁質(zhì)、特稟質(zhì)九種體質(zhì)，九種體質(zhì)表現(xiàn)不同的癥狀和特征，中醫(yī)學(xué)講究根據(jù)不同的體質(zhì)對人體進(jìn)行調(diào)理。在飲食健康中根據(jù)中醫(yī)學(xué)的體質(zhì)學(xué)說，可以在日常的飲食習(xí)慣中，在事物的選擇和搭配上進(jìn)行知道，從而彌補(bǔ)由于體質(zhì)上的健康問題。達(dá)到身體的最佳狀態(tài)。

（五）利用藏象學(xué)說改善身體健康狀況。藏象學(xué)說是研究人體臟腑的生理功能、病理變化及其相互關(guān)系的學(xué)說。臟，古作藏，指居于體內(nèi)的臟腑；象，指臟腑的功能活動(dòng)和病理變化反映于體外的種種征象。根據(jù)藏象學(xué)說可以發(fā)現(xiàn)身體的健康問題出現(xiàn)在哪，進(jìn)而有選擇性的選擇食物，進(jìn)行調(diào)理，例如：豆制品補(bǔ)腦，粗糧健胃等。

三、在飲食健康中對中醫(yī)學(xué)應(yīng)用的誤區(qū)

（一）健康的食品長期食用或過量食用。很多在中醫(yī)學(xué)上提倡的食物，對身體有很好的調(diào)理和滋養(yǎng)的作用，于是人民在生活中過量食用或者長期食用，導(dǎo)致身體的將抗出現(xiàn)不平衡，從而出現(xiàn)健康問題。

（二）夏天多進(jìn)食涼性食物，冬天多進(jìn)食熱性食物。天氣對身體確實(shí)存在一定的影響。但是涼性或者熱性食物的選擇主要是根據(jù)身體的涼熱狀況，而不是根據(jù)天氣的變化。在進(jìn)行身體的調(diào)理的時(shí)候，應(yīng)該考慮身體的狀態(tài)，從而進(jìn)行調(diào)整，否則有可能造成身體不適。

（三）常吃反季的水果蔬菜。現(xiàn)階段反季的果蔬在超市中都可以買到，人們普遍認(rèn)為反季的水果可以補(bǔ)充現(xiàn)階段缺少的營養(yǎng)，所以經(jīng)常購買。這是一個(gè)誤區(qū)，中醫(yī)講究的是自然而然，順應(yīng)自然，在不問的季節(jié)吃不問的果蔬，更有利于身體健康，而且，反季果蔬的營養(yǎng)價(jià)值與當(dāng)季的果蔬相比大打折扣。

（四）體質(zhì)的單一的，調(diào)養(yǎng)只針對一種體質(zhì)。很多人在了解自己的體質(zhì)后，就針對自己的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)，而忽略了體質(zhì)是一個(gè)復(fù)雜的理論。一個(gè)人的體質(zhì)可能是單一體質(zhì)，也可能是集中體質(zhì)的混合體質(zhì)，因此在調(diào)理的時(shí)候造成調(diào)理不當(dāng)。

四、中醫(yī)學(xué)在飲食健康中的重要作用

篇7

美國耶魯大學(xué)研究人員在回顧了1999年～2002年美國健康與體檢調(diào)查的相關(guān)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，肥胖兒童更容易缺鐵，他們中缺鐵人數(shù)的比例是體重正常兒童的兩倍以上。

中國疾控中心食物強(qiáng)化辦公室專家認(rèn)為，缺鐵不僅是胖孩子存在的營養(yǎng)問題，也是國內(nèi)居民普遍存在的公共衛(wèi)生問題，這主要因?yàn)槲覈用裆攀辰Y(jié)構(gòu)以谷類和蔬菜為代表的植物性食物為主，人體鐵攝入量85%以上來自植物性食物，而植物性食物中的鐵為非血紅素鐵，吸收率很低，同時(shí)植物中的植酸草酸等也影響鐵的吸收，由此導(dǎo)致我國居民鐵缺乏和缺鐵性貧血高發(fā)。

據(jù)介紹，動(dòng)物性食物如豬肉、牛羊肉等食物中含的血紅素鐵吸收率較高，是較好的鐵來源，但肥胖兒童自身已存在蛋白質(zhì)、脂肪過剩，如果攝入更多的動(dòng)物性食品，會(huì)加重肥胖負(fù)擔(dān)，進(jìn)一步危害身體健康。

篇8

摘要：本文以增強(qiáng)我國人民體質(zhì)健康為研究目的，分析我國人口健康情況現(xiàn)狀，提出了合理飲茶與健康飲食相結(jié)合的構(gòu)想，并提出以健康為導(dǎo)向的茶與飲食結(jié)合構(gòu)想的具體實(shí)施措施。通過培養(yǎng)人民健康的飲茶與飲食習(xí)慣，提升國民身體素質(zhì)，促進(jìn)社會(huì)煥發(fā)新的生機(jī)。

關(guān)鍵詞：健康為導(dǎo)向；茶；飲食

茶作為與可可、咖啡齊名的世界三大無醇飲料之一，在我國已經(jīng)有千年的發(fā)展史，我國璀璨的茶文化最早可以追溯到公元前316年至魏晉南北朝時(shí)期，后流入日本，日本茶道傳承了中國古典茶文化的精髓而享譽(yù)海外，形成東方飲茶習(xí)俗的代表，歐美國家則將本土文化融入到飲茶之中，形成獨(dú)具特色的英式下午茶。茶作為一種飲品深受人們的喜愛，不僅是因?yàn)槠湎愦嫉目诟校匾氖遣枞~中的多種成分有助于人們身體健康，抑制人體血糖等指標(biāo)升高。因此，在以健康為導(dǎo)向倡導(dǎo)人民健康飲食的同時(shí)，結(jié)合合理飲茶，對保持人民身體健康，有著事半功倍的作用。

1我國人口體質(zhì)健康情況現(xiàn)狀

一個(gè)國家經(jīng)濟(jì)實(shí)力、社會(huì)發(fā)展、人口素質(zhì)、衛(wèi)生保健水平等重要指標(biāo)往往從國家民眾的健康情況中反映出來。國家人民良好的健康狀況既是國家強(qiáng)盛的重要體現(xiàn)，也是經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的重要目標(biāo)。以歐美為首的眾多發(fā)達(dá)國家在很早就開始關(guān)注國民健康狀況，進(jìn)行調(diào)查分析制定符合當(dāng)前時(shí)期的社會(huì)發(fā)展政策，通過多種體手段引導(dǎo)國民合理膳食，以改善國民營養(yǎng)和健康狀況，保證了國家經(jīng)濟(jì)、政治平穩(wěn)快速的發(fā)展。近年來，我國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，城市和農(nóng)村居民的飲食與健康情況均得到了明顯改善。因營養(yǎng)不足和營養(yǎng)不良而患病的人口數(shù)量不斷下降，在取得如此可喜成績的同時(shí)，我國人民也面臨著營養(yǎng)過剩、營養(yǎng)失衡的雙重挑戰(zhàn)。根據(jù)中國人健康狀況調(diào)查報(bào)告顯示，我國城市居民日常飲食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)十分不合理。谷類粗糧類食物消費(fèi)偏低，而肉類及油脂消費(fèi)普遍偏高，高血壓、糖尿病等慢性疾病患病率快速迅速。報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，我國18歲及以上居民患高血壓；糖尿病；超重；肥胖；血脂異常等疾病的比率分別為：18.8%；2.6%；22.8%；7.1%；18.6%。總體上城市患病率高于農(nóng)村，但部分地區(qū)城鄉(xiāng)差距并不明顯。值得注意的是，患病人口已逐年偏向年輕化發(fā)展。

2茶與飲食結(jié)合的必要性

隨著國民生活水平的提高，人民飲食首要考慮到的是口味與口感，極少數(shù)人會(huì)考慮營養(yǎng)因素，這就造成諸多問題：如①人們飲食結(jié)構(gòu)不合理，過多的攝入能量、高脂肪食品、高鹽飲食而導(dǎo)致糖尿病、高血壓、血脂異常和肥胖；②不良的飲食習(xí)慣和不科學(xué)的用餐時(shí)間，過量飲酒而導(dǎo)致高血壓和血脂異常的患病幾率攀升；營養(yǎng)素?cái)z入不均衡，脂肪攝入量多而體力活動(dòng)少等突出問題。此外，年輕人為應(yīng)對過快的生活節(jié)奏，常選擇零食替代主食，導(dǎo)致蔬菜、水果和粗糧等富含膳食纖維的食物攝入不足，長此以往，身體代謝紊亂，代謝物不能盡快排出而反復(fù)吸收容易導(dǎo)致便秘，以至肥胖等。因飲食而引起的慢性非傳染性疾病患者正趨向于年輕化發(fā)展。經(jīng)過國內(nèi)外的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中的茶多酚、茶多糖、茶色素等是抑制血糖升高的主要活性成分，茶多酚可以保護(hù)胰島β細(xì)胞、提高胰島素活性、促進(jìn)胰島素分泌，抑制腸道內(nèi)相關(guān)酶類活性，抑制葡萄糖運(yùn)轉(zhuǎn)載體活性，以及下調(diào)控制葡萄糖異生作用基因的表達(dá)；茶多糖主要通過抑制腸道蔗糖酶和麥芽糖酶的活性，使進(jìn)入機(jī)體內(nèi)的碳水化合物減少，起到降血糖作用；茶色素可以通過降低血漿粘度和纖維蛋白原，降低膽固醇和甘油三酯含量，提高高密度脂蛋白含量等途徑來降低血糖、血脂含量。因此，宣傳人民健康飲食的同時(shí)，倡導(dǎo)人民合理飲茶，是促進(jìn)人民身體健康，降低慢性非傳染性疾病患病率的有效途徑。

3以健康為導(dǎo)向的茶與飲食結(jié)合路徑探究

3.1建立健全健康的飲食計(jì)劃

社會(huì)在制定健康的飲食計(jì)劃時(shí)，應(yīng)從三個(gè)維度出發(fā)，如健康的飲食標(biāo)準(zhǔn)，健康的食品供應(yīng)體系以及健康食品的營養(yǎng)成分標(biāo)志。旨在向人民提供提高更健康更豐富的飲食選擇，倡導(dǎo)人民養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。這其中政府相關(guān)職能部門可以發(fā)揮自身權(quán)利，設(shè)計(jì)倡導(dǎo)方案：①幫助人民培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，按時(shí)服用早餐，減少每天攝鹽量，堅(jiān)持吃果蔬等。②對食品進(jìn)行嚴(yán)格篩選，打上健康標(biāo)志，幫助國民做出更好的購買選擇。③推廣健康的中式烹飪方法，無論是餐廳還是家庭廚房，在每日的食物中適當(dāng)減少鹽﹑糖的用量。

3.2加大茶葉產(chǎn)品的宣傳力度

目前我國茶葉企業(yè)還存在，經(jīng)營方式老化，科技含量低，工業(yè)化程度低，跨區(qū)推廣難度高，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，創(chuàng)新性不足等諸多問題。因此，要想將優(yōu)質(zhì)、健康的茶葉產(chǎn)品送進(jìn)千家萬戶中，一方面，茶葉企業(yè)需挺好優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升茶葉口感及品質(zhì)，讓消費(fèi)者品嘗到健康的茶葉產(chǎn)品。一方面，茶葉生產(chǎn)地區(qū)應(yīng)大力發(fā)展有機(jī)茶，綠色茶等符合國內(nèi)國際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的健康茶葉培育，提高茶葉產(chǎn)量。一方面，與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新，茶葉企業(yè)應(yīng)注重茶葉產(chǎn)品的深加工，將茶葉產(chǎn)品進(jìn)行延伸，增加附加值，如氨基酸、茶黃素、茶油等茶葉提取物。另一方面，注重茶葉產(chǎn)品的包裝宣傳，針對不同消費(fèi)群體，制定不同的營銷策略，打造工薪階層都能消費(fèi)得起的茶葉大品牌。

3.3培養(yǎng)人民健康飲茶的思想觀念

飲茶不光是一種感官享受，更是在飲茶中解讀中華民族流傳千百年的茶文化。近年來，茶文化事業(yè)的發(fā)展被納入到培養(yǎng)人民健康飲茶的大范疇，比如特色茶館、特色茶園農(nóng)家樂、茶樹盆景等，都得到重視開發(fā)，并越來越多的被人們所接受，成為一種積極向上的生活方式。隨著社會(huì)不斷發(fā)展，科學(xué)水平不斷提高，人口素質(zhì)不斷增強(qiáng)。人們對健康的重視程度也越來越高。而健康的身體歸根結(jié)底是要以健康的飲食為基礎(chǔ)。茶葉作為一種健康的飲品，其豐富的營養(yǎng)元素不斷被科學(xué)家發(fā)現(xiàn)。培養(yǎng)人民合理膳食、健康飲茶，對提升國民身體素質(zhì)，促進(jìn)社會(huì)健康蓬勃的發(fā)展有著巨大的推進(jìn)作用。

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關(guān)鍵詞：高等教育 教育宗旨 考試改革 人才培養(yǎng)模式

教育是最具人類良心的事業(yè)，是人類最純潔最壯美的事業(yè)。教育的第一使命讓人更像人，讓人更高大。正像古希臘哲學(xué)家柏拉圖在其《理想國》中所說：教育是把一個(gè)人從黑暗引向光明，從虛假引向真實(shí)，從低俗引向崇高。教育是引導(dǎo)不是去左右，教育是影響不是去支配，教育是感染不是去教訓(xùn)，教育是解放不是去控制。真正的教育是以人為本的教育，讓人體現(xiàn)美好、體驗(yàn)崇高、體驗(yàn)成功，培養(yǎng)積極的人生態(tài)度、鮮明的價(jià)值判斷、豐富的思想體系。

大學(xué)是大樓、大師、大愛。大樓為體，大師為根，大愛為魂。現(xiàn)在，高校的大樓多了，空間大了，條件好了，大師多了。但我們總感到大樓、大師之外，還需要更重要的東西，那就是大愛。有了大愛，我們的大樓就會(huì)處處體現(xiàn)育人功能，教師就會(huì)全心全意教書育人。教育應(yīng)以大愛為魂，教師應(yīng)以大愛之心，引領(lǐng)學(xué)生健康成長。

一、我國高等教育所面臨的主要問題

高校的根本任務(wù)就是培養(yǎng)人。現(xiàn)代大學(xué)教育功能與傳統(tǒng)相比有了很大拓展，高校很容易在拓展科技創(chuàng)新、社會(huì)服務(wù)傳播文化等功能中忽視高等教育育人的核心價(jià)值。迫于無奈，許多老師忙著搞科研、搶項(xiàng)目、為寫論文而寫論文等，而上課卻照本宣科，教學(xué)水平不斷下降。大學(xué)里面真正關(guān)注教學(xué)、關(guān)心學(xué)生、有較高授課水平的老師越來越少了，導(dǎo)致許多學(xué)生沉迷游戲，精神匱乏。高等教育核心價(jià)值的淡忘和偏離，已經(jīng)嚴(yán)重影響到學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量。

二、考試改革方案的提出及其思路

為了較好地改變目前高等教育普遍存在忽視高等教育育人的核心價(jià)值問題，大力提高教學(xué)質(zhì)量，學(xué)校先后進(jìn)行了一系列教學(xué)改革，并取得了較好的成就，但在考試改革方面始終沒有太大的突破。為此，教務(wù)處向全校各學(xué)院所有任課教師征集了考試改革方案。我提出的《以設(shè)計(jì)為主線以實(shí)踐能力培養(yǎng)為核心的考試改革研究與實(shí)踐》考試改革方案有幸被選中，在學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，經(jīng)過認(rèn)真的論證和完善，進(jìn)行考試改革試點(diǎn)。

懷大愛之心，本著教育宗旨，以設(shè)計(jì)為主線，以能力培養(yǎng)為核心，進(jìn)行考試改革的探索與實(shí)踐，在有限的時(shí)間內(nèi)，應(yīng)用科學(xué)的理念和方法，培養(yǎng)學(xué)生的各方面能力，引領(lǐng)學(xué)生健康成長，全面提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)高素質(zhì)人才。

三、以大愛之心銳意考試改革

本考試改革模式的探索和實(shí)踐，需任課教師滿懷大愛之心，完全做到以學(xué)生為本，對改革內(nèi)容銳意創(chuàng)新，同時(shí)又具有極強(qiáng)的責(zé)任心，否則，只能流于形式，有可能效果更差。本考試改革的主要內(nèi)容、實(shí)施方法和取得的效果如下：

1、改變傳統(tǒng)教學(xué)思路，由“考核”改為“培養(yǎng)”

傳統(tǒng)教學(xué)的方式，以教為主，通過“考試”檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)的效果，主要靠死記硬背，枯燥乏味，學(xué)生不愛學(xué)，但又無可奈何。

以能力培養(yǎng)為核心的教學(xué)方式，以能力培養(yǎng)為主，以設(shè)計(jì)主線，通過科學(xué)、合理、靈活的教學(xué)方式吸引學(xué)生、引導(dǎo)學(xué)生，培養(yǎng)其學(xué)習(xí)的信心，激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣，增加其戰(zhàn)勝困難的激情，提高其設(shè)計(jì)能力及其他各方面能力。使學(xué)生在輕松愉快的學(xué)習(xí)氣氛中，在不知不覺中，各方面能力得到全面提高。

2、以設(shè)計(jì)為主線，應(yīng)用科學(xué)的理念和方法，設(shè)計(jì)合理的設(shè)計(jì)作業(yè)和合理的作業(yè)內(nèi)容

本考試改革在教學(xué)過程中，每個(gè)實(shí)例分別按照系統(tǒng)分析、系統(tǒng)設(shè)計(jì)、原理圖設(shè)計(jì)、程序流程圖設(shè)計(jì)、源程序設(shè)計(jì)、系統(tǒng)分析和調(diào)試等進(jìn)行講解，每個(gè)設(shè)計(jì)作業(yè)也是如此，讓學(xué)生在反反復(fù)復(fù)的設(shè)計(jì)過程中徹底掌握系統(tǒng)設(shè)計(jì)的思路和方法。

3、大力對學(xué)生進(jìn)行思想教育，培養(yǎng)正確的認(rèn)知能力，增加其學(xué)習(xí)的動(dòng)力

由于本考試改革徹底打破了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，學(xué)生能否接受是主要的問題，必須對學(xué)生大力進(jìn)行思想教育，培養(yǎng)正確的認(rèn)知能力，增加其學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

思想教育的主要內(nèi)容包括：感恩教育、如何培養(yǎng)自信心、如何培養(yǎng)對未來的信心、個(gè)人職業(yè)生涯設(shè)計(jì)、用本專業(yè)已畢業(yè)的事業(yè)有成的同學(xué)及其他典型人物作為其學(xué)習(xí)的樣板等等。在感恩教育過程中，使學(xué)生深深地體會(huì)到：感恩父母，增加其認(rèn)真學(xué)習(xí)的壓力；感恩老師，增加其認(rèn)真學(xué)習(xí)的動(dòng)力；感恩同學(xué)，增加其認(rèn)真學(xué)習(xí)的活力；感恩任何人，增加其學(xué)習(xí)和生活的樂趣。

4、進(jìn)行全面的能力培養(yǎng)，提高適應(yīng)社會(huì)的能力

通過思想教育，培養(yǎng)了學(xué)生正確的人生觀、學(xué)習(xí)觀等，在對未來充滿信心的同時(shí)，自信心逐步樹立，此時(shí)對其進(jìn)行能力的培養(yǎng)，提高其將來適應(yīng)社會(huì)的能力。對學(xué)生能力的培養(yǎng)主要包括：（1）表達(dá)能力，鼓勵(lì)學(xué)生走上講臺(tái)，培養(yǎng)其表達(dá)能力。（2）組織能力，建立班干部、小組長、課題組長等組成的多層次管理小組，由學(xué)生管理學(xué)生，在實(shí)踐中提高其管理能力。（3）團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，設(shè)立兩個(gè)設(shè)計(jì)題目，有兩個(gè)班組相互PK，每個(gè)各選5個(gè)同學(xué)上臺(tái)演講，三個(gè)主講，兩個(gè)補(bǔ)充，在互動(dòng)中鍛煉其團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。（4）互幫互助，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)結(jié)友愛能力。（5）溝通能力，在與老師溝通、與同學(xué)溝通的過程中，每個(gè)同學(xué)的溝通能力都得到很大提高。

5、重點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)能力培養(yǎng)，全面提高綜合設(shè)計(jì)能力

通過若干個(gè)實(shí)際設(shè)計(jì)作業(yè)，對學(xué)生設(shè)計(jì)能力進(jìn)行培養(yǎng)，全面提高其綜合設(shè)計(jì)能力，這些能力主要包括：資料查找能力、自我學(xué)習(xí)能力、系統(tǒng)分析能力、硬件設(shè)計(jì)能力、軟件設(shè)計(jì)能力、系統(tǒng)調(diào)試能力等等。

6、設(shè)計(jì)合理的成績考評體系

根據(jù)學(xué)生各方面表現(xiàn)，對其相應(yīng)成績進(jìn)行評定。讓學(xué)生隨時(shí)了解自己的成績，成績評定力求公平、公正。

7、發(fā)現(xiàn)拔尖創(chuàng)新人才，制訂合理的針對性培養(yǎng)措施

通過本考試改革，發(fā)現(xiàn)不同類型的拔尖創(chuàng)新人才，擬根據(jù)其特點(diǎn)制訂合理的針對性培養(yǎng)措施。

四、以大愛之心實(shí)時(shí)跟蹤學(xué)生動(dòng)態(tài)，做到有的放矢，全面提高教學(xué)質(zhì)量

本考試改革課堂教學(xué)只是一部分，大量的時(shí)間是課外作業(yè)的設(shè)計(jì)，對學(xué)生應(yīng)隨時(shí)進(jìn)行輔導(dǎo)，隨時(shí)了解學(xué)生設(shè)計(jì)情況，為此設(shè)立Email熱線和電話熱線，隨時(shí)幫助學(xué)生解決設(shè)計(jì)中所存在的問題。同時(shí)，根據(jù)個(gè)別學(xué)生設(shè)計(jì)中存在的問題，個(gè)別學(xué)生提出的其它問題、疑惑等，及時(shí)地集中向所有同學(xué)進(jìn)行深入地講解、答疑、解惑。

五、結(jié)束語

本考試改革在學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，在同學(xué)們的大力配合下，取得了圓滿的成功。許多學(xué)生發(fā)出由衷地感嘆，不管將來能否從事系統(tǒng)設(shè)計(jì)工作，本課程給他們帶來的許多理念將會(huì)使他們受益終生。同學(xué)們衷心地期望：該考試改革項(xiàng)目應(yīng)盡快推廣，以便讓更多同學(xué)盡快受益。對任一學(xué)校任一專業(yè)的學(xué)生來說，如果從大學(xué)一年級開始，每學(xué)期選一門考試改革設(shè)計(jì)課，到大學(xué)四年級為止，學(xué)生的設(shè)計(jì)能力肯定會(huì)達(dá)到較高的水平，找到一份好的工作對同學(xué)們來說肯定會(huì)是件輕而易舉的事情，對部分具備拔尖創(chuàng)新人才潛力的同學(xué)，假以時(shí)日，肯定能夠成為有突出成就的杰出人才，在未來的工作崗位上能夠成為領(lǐng)軍人物。

參考文獻(xiàn)

1、田建國. 樹立以學(xué)生為本核心理念 [J].中國高等教育,2011,9:1.

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篇10

［關(guān)鍵詞］國際服務(wù)貿(mào)易 影響 因素

國際服務(wù)貿(mào)易(trade in services)按世貿(mào)組織《服務(wù)貿(mào)易總協(xié)定》的規(guī)定有四層含義，一是指過境交付業(yè)務(wù)，即從一成員國的境內(nèi)向另一成員國的境內(nèi)提供服務(wù)；二是指境外消費(fèi)，即從一成員的境內(nèi)向另一成員的服務(wù)消費(fèi)者提供服務(wù)；三是指商業(yè)性存在業(yè)務(wù)，即通過一成員的法人在另一成員境內(nèi)的商業(yè)性存在提供服務(wù)；四是自然人流動(dòng)服務(wù)業(yè)務(wù)，即由一成員的自然人在另一成員境內(nèi)提供服務(wù)。目前國際服務(wù)貿(mào)易業(yè)務(wù)每年正以二位數(shù)速度向前發(fā)展，筆者僅就影響國際服務(wù)貿(mào)易健康發(fā)展的諸多因素談點(diǎn)淺見。

一、影響國際服務(wù)貿(mào)易發(fā)展的決定性因素

影響國際服務(wù)貿(mào)易發(fā)展的因素主要有：生產(chǎn)力的發(fā)展和服務(wù)業(yè)國際分工的發(fā)展，各國參與服務(wù)業(yè)國際分工的比較優(yōu)勢、自然條件，跨國公司的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，各國執(zhí)行的服務(wù)業(yè)發(fā)展政策和服務(wù)貿(mào)易政策等。但影響國際服務(wù)貿(mào)易發(fā)展的決定性因素是社會(huì)生產(chǎn)力水平的高低。

1．國際服務(wù)貿(mào)易的形成和發(fā)展是社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展的必然結(jié)果，服務(wù)業(yè)國際分工也是社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展的結(jié)果和表現(xiàn)。它突出地表現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)的重要意義上。人類歷史上出現(xiàn)的三次科技革命對生產(chǎn)產(chǎn)生了革命性的影響，不斷更新工藝技術(shù)、勞動(dòng)過程和生產(chǎn)過程，使社會(huì)分工和國際分工隨之發(fā)生根本性的變革。這種變革推動(dòng)了整個(gè)服務(wù)業(yè)的國際分工，也使服務(wù)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化。如國際交通、通信工具不斷更新，一批服務(wù)業(yè)跨國公司得到發(fā)展。 各國社會(huì)生產(chǎn)力水平?jīng)Q定了其在國際服務(wù)業(yè)分工中的地位和在國際服務(wù)貿(mào)易中的競爭力。歷史上，英國率先實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)革命，生產(chǎn)力得以發(fā)展，成為“世界工廠”，處于當(dāng)時(shí)國際分工中的領(lǐng)先地位。服務(wù)業(yè)國際分工也是如此，這就決定了英國在當(dāng)時(shí)的國際服務(wù)貿(mào)易中也處于較重要地位。歐美國家相繼完成產(chǎn)業(yè)革命后，生產(chǎn)力的發(fā)展使其與英國共同成為國際分工的中心和支配力量。 社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展對服務(wù)業(yè)國際分工的形式、廣度、深度起著決定性影響，并最終決定國際服務(wù)貿(mào)易的內(nèi)容、范圍和方式。科學(xué)技術(shù)作為第一生產(chǎn)力對經(jīng)濟(jì)的影響越來越大。科技使各國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生轉(zhuǎn)變，從農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向制造業(yè)；又從制造業(yè)轉(zhuǎn)向服務(wù)業(yè)，使服務(wù)業(yè)的分工形式、服務(wù)貿(mào)易形式、內(nèi)容和結(jié)構(gòu)都發(fā)生了變化。

二、影響國際服務(wù)貿(mào)易發(fā)展的其他因素

1.自然條件因素。自然條件是一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的基礎(chǔ)，沒有一定的自然條件，任何經(jīng)濟(jì)活動(dòng)無從談起，正像威廉配第所說：“勞動(dòng)是財(cái)富之父，土地是財(cái)富之母。”自然條件對國際服務(wù)貿(mào)易也有一定的影響。 競爭比較優(yōu)勢因素。比較優(yōu)勢決定了國際服務(wù)貿(mào)易的格局。當(dāng)前服務(wù)貿(mào)易總的格局。是發(fā)達(dá)國家占據(jù)優(yōu)勢，發(fā)展中國家作為一個(gè)整體在服務(wù)貿(mào)易中處于逆差狀態(tài)，其中相當(dāng)多的發(fā)展中國家持巨額逆差，個(gè)別新興工業(yè)化國家和地區(qū)在國際服務(wù)貿(mào)易中擁有少量順差。在國際服務(wù)貿(mào)易中，比較優(yōu)勢不是來自明確的“自然因素”，而是經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和國際經(jīng)濟(jì)格局造成的結(jié)果。當(dāng)前，地理環(huán)境、資源、勞動(dòng)力價(jià)格等相對穩(wěn)定的因素在成本方面的作用在下降，而資本和技術(shù)因素的作用在上升。資本和技術(shù)日益成為國際競爭力的主要因素。國際服務(wù)貿(mào)易本身又足一種資本積累和技術(shù)轉(zhuǎn)讓的渠道，它可以通過影響技術(shù)和其他生產(chǎn)條件改變原來的比較優(yōu)勢，形成新的國際貿(mào)易格局，也可以強(qiáng)化原來的比較優(yōu)勢。 跨國公司貿(mào)易因素。第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后，在西方經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡規(guī)律和新技術(shù)革命的作用下，國際分工進(jìn)一步深化，資本輸出空前繁榮，資本國際化程度大大加強(qiáng)，跨國公司蓬勃發(fā)展。它們集貨物貿(mào)易、服務(wù)貿(mào)易、對外直接投資于一身，在全球范圍內(nèi)進(jìn)行活動(dòng)。它們在國際服務(wù)貿(mào)易中占據(jù)支配地位，通過承包和技術(shù)轉(zhuǎn)讓，促進(jìn)了勞動(dòng)力的國際流動(dòng)，帶動(dòng)了金融服務(wù)、法律服務(wù)、保險(xiǎn)服務(wù)、運(yùn)輸服務(wù)、計(jì)算機(jī)服務(wù)、技術(shù)服務(wù)、工程咨詢服務(wù)等國際服務(wù)貿(mào)易的發(fā)展。同時(shí)對發(fā)展中國家某些服務(wù)業(yè)也帶來了一些消極影響。

社會(huì)需求結(jié)構(gòu)因素。由于下述原因，使世界各國對服務(wù)產(chǎn)生了更多的新需求，尤其是增加了對高質(zhì)量服務(wù)的需求。(1)生活水平的不斷提高；(2)對較高生活質(zhì)世的期望(如售后服務(wù))；(3)空閑時(shí)間的增加(如旅游)；(4)城市化；(5)小孩和老齡人口的增長(他們多是服務(wù)的消費(fèi)者)；(6)社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變化(如雙職工家庭的增多)；(7)消費(fèi)者需求的復(fù)雜多樣化(如信用卡的出現(xiàn))；(8)技術(shù)發(fā)展不僅提高了服務(wù)的質(zhì)量，還使新興服務(wù)成為可能(如有線電視、家用微機(jī)、各種先進(jìn)醫(yī)療手段等)；(9)管理行為國際化、高級化、系統(tǒng)化的要求(如仲裁、證券交易、應(yīng)急措施)；(10)貿(mào)易和投資的國際性競爭 各國政府的政策因素。各國政府所采取的政策對國際服務(wù)貿(mào)易的發(fā)展有著舉足輕重的影響。縱觀世界各國政府政策，一般有兩種：一是鼓勵(lì)國際服務(wù)貿(mào)易的政策，國家政府已經(jīng)采取的鼓勵(lì)國際服務(wù)貿(mào)易的政策，通過這些政策可以增強(qiáng)比較優(yōu)勢，促進(jìn)服務(wù)業(yè)相對優(yōu)勢的發(fā)揮，支持和鼓勵(lì)國際間和區(qū)域間服務(wù)部門的合作和一體化。例如，歐洲聯(lián)盟認(rèn)為服務(wù)合作對于一體化有重要影響，并對服務(wù)作了如下的規(guī)定：(1)授權(quán)在成員國之間進(jìn)行服務(wù)的自由流動(dòng)，廣泛支持服務(wù)合作和一體化；(2)對于特定的服務(wù)，制定合作和一體化的部門條款。；二是限制國際服務(wù)貿(mào)易的政策，隨著服務(wù)貿(mào)易競爭的加劇，各國出于自身經(jīng)濟(jì)利益也普遍實(shí)行服務(wù)貿(mào)易保護(hù)政策。

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[1]高文志，余建星，王慶云;我國發(fā)展服務(wù)貿(mào)易的對策研究[J];石家莊經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào);2004年06期