水稻栽培管理技術范文

導語：如何才能寫好一篇水稻栽培管理技術，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關鍵詞：水稻 栽培 管理技術

水稻是一種重要的糧食資源，全世界許多地方的人都依靠其作為基本食糧。尤其是在我國，水稻作為一種絕對主食，與我們的生活密不可分。在我國，水稻的播種面積約占所有糧食作物的百分之二十九左右，而總產量卻高達百分之四十左右，我國約百分之六十的人口都以此作為主食。但目前，我國人口增長速度較快，耕地面積持續減少，這就對水稻栽培、供應造成了很大的壓力。使我們必須在一定的耕地面積內，栽培出更加高產、優質的水稻作物，這樣才能保證我國的水稻供應。

1.品種選擇

正確選擇水稻品種是水稻高產、穩產的基礎。選擇品種時要根據實際需要，如對產量、生育期、米質、口感、抗病、抗蟲、防倒伏等的不同要求圜，選擇合適的、質量好的、有保障的水稻品種。在購種時應做到：一是在購買種子時，一定要到證、照齊全的正規的種子經銷部購買；二是看清種子標簽，選用通過國家或本省審定的品種。購種時一定要檢查種子標簽，查看種子純度、發芽率、凈度是否達標。

2.種子處理

播種前將種子曝曬1-2天.增強種子吸水能力將種子用5%石灰水或強氯精浸種24小時左右.使種子充分吸足水分和消毒殺菌.然后用清水反復沖洗種子，直到干凈、無藥味用水稻種子包衣新技術.消除種子病菌，提高秧苗成秧率和質量，促進分蘗，降低立枯病、稻瘟病等的發病率。

3.適時播種、合理密植

水稻播種期一定要以安全孕穗、安全齊穗為基本準則嘲，一季稻盡量在孕穗至揚花期避開盛夏高溫，雙季晚稻確保低溫寒潮來前安全齊穗。育秧方式多種多樣，應留足秧床，并嚴格控制秧齡。栽插時要根據土壤肥力和品種特性栽足基本苗，提倡東西向寬行窄株栽插。

4.田間管理

4.1水漿管理

水稻播種封藥后應及時灌水，初灌時緩水進田、小水漫灌，使土壤浸透，水層應達到10～12cm。保苗期水層管理應掌握“大水浸種、淺水催芽、干干濕濕扎根”的技術要領。初灌后田面建立穩定的水層，使種子吸水膨脹，為稻種發芽扎根創造良好的立地條件；種子露白時，要降低水層。以3～5cm為宜，以利于提高地溫、透氣、促進種子發芽：種芽立針期根長2～4cm而芽鞘長3～5cm時，應短時間落干1d。至芽鞘和不完全葉轉綠應正常落干晾田，直到幼苗長出4～5條初生根、長度超過芽長落干晾田結束。落干晾田期間補水應做到干濕交替、水層蓋地露苗，促進根系生長。要注意3點：一是冒青至3葉1心不輕易灌水，保持土壤濕潤直至畦面有細裂縫，這樣既有利于引根深扎，又有利于秧苗早發快發。3葉后建立淺水層，促進分蘗發生：二是當達到預定苗時，及時排水擱田，由于直播稻根系分布淺，宜多次輕擱，重擱會拉斷根系，影響結實；三是當達到預定穗數的70%一80%時，脫水多次輕擱，干濕交替灌溉，切忌斷水過早，防止早衰倒伏，田面大部分稻穗低頭、大部分稻粒達到乳熟中期時斷水。

4.2合理施肥

施肥要堅持“前促、中控、后補”的原則，即前期要多施肥，促進稻苗早發、多分蘗、長大蘗；中期要少施肥，控制群體生長，防止無效分蘗發生，提高成穗率；后期要補施肥，由于直播稻根系分布淺，宜根據苗情和天氣情況補施穗肥和根外追肥，早稻要重視穗肥的施用。一般用高含量復合肥375g/hm2作基肥，至2葉1心時用尿素150.0～187.5kg/hm2～作分蘗肥，中期看苗補施促平衡。穗肥以促花肥為主，施純N270-300kg/hm2-，P20590-120kg]hm2，K2045kg/hm2，其中：氮肥基施40%～50%，追肥50%～60%，磷、鉀肥全部基施。水稻葉齡在2.5～3.0葉時，此期胚乳營養基本耗盡，根系不發達，吸肥能力弱，應及時追肥，培育壯苗，減少化學除草死0.4%磷酸二氫鉀溶液750kg/hm2，一般噴2～3次。

4.3病蟲害防治

其一，選用抗病品種。選用抗（耐）病品種，淘汰抗性差、易感病品種，及時輪換種植年限長的品種，是預防稻瘟病和稻曲病等病害的有效措施。

其二，是種子消毒、藥劑拌種。用吡蟲啉拌種可預防秧苗期稻薊馬、稻飛虱和稻癭蚊等；用美洲星拌種能提高秧苗素質，增強抗病蟲能力。

其三，是稻田耕漚滅螟。在螟蟲越冬代化蛹高峰期，翻耕冬閑田、綠肥田，灌深水浸漚，使螟蟲不能正常羽化，達到殺蛹滅螟、降低發生基數。四是秧田期噴施超級送嫁藥。秧苗移栽前2～3d，噴施超級送嫁藥，預防或減輕大田病蟲害的發生。五是科學用藥。使用化學農藥防治病蟲害，應在害蟲低齡幼蟲期和病害發病初期施藥。在水稻播種至秧田期重點防治種傳病害、灰飛虱、螟蟲等；在水稻破口期重點防治穗瘟、稻曲病、稻飛虱、稻縱卷葉螟、螟蟲等；在水稻穗期以稻飛虱為主治對象，兼治其他病蟲害。根據不同病蟲害，正確選用高效、低毒、低殘留的對路農藥，做到對癥下藥。在藥液中加增效劑，可提高藥效.減少農藥用量。

作為主要糧食作物之一的水稻，屬一年生草本植物。人類食用部分為穎果，由于其營養成分的可消化率和吸收率均較高，是經濟價值較高的糧食，水稻要想奪取高產，首先就要在有水源保證灌溉的地區種植以求發展，要根據水稻的需水規律及灌溉對生態環境的調節作用實行科學管水。科學種稻，使水稻達到優質，高產，增收。

參考文獻：

[1]王昌文.水稻直播栽培管理技術[M].現代農業科技，2010（18）.

篇2

關鍵詞：有機水稻；栽培技術；管理

中圖分類號：S511 文獻標識碼：A

隨著社會經濟的發展，人們生活水平的提高，使得人們對食品的安全問題也越來越重視，越來越多的人提倡有機稻谷的食用。基于此，本文重點介紹了有機水稻種植的基本條件及其管理措施，以期為有機水稻的發展提供參考。

1 有機水稻栽培的先決條件

1.1 優質的土壤環境

一般來說，應采用秸稈還田技術，且在田間施加有機肥、生物菌肥等，另外還要適當的耕翻，活化土壤結構，為水稻的良好生長創建優質的生存環境。

1.2 適宜的營養補充

按照水稻生長規律，合理的安排施肥，可將生物菌肥和有機肥當作基肥，另外還要注意適當的施加種肥和葉面肥，并在水稻植株生長旺盛時做好營養補充。

1.3 有效的植株保護

在水稻播種之前應該使用合格的有機生物制劑對水稻種子做浸泡處理，以控制和減少種子出苗期的病蟲害。如果水稻在生長期出現病蟲害，應該優先選用生物方法進行防治，且施加適當的葉面肥來增加水稻自身的抗性，減少病蟲害的大面積擴散。對于稻田雜草的處理應該優先選用人工滅草，嚴禁使用化學農藥除草。

2 有機水稻的栽培技術

2.1 地塊的選擇

對于有機水稻的種植，其中的重點是地塊的選取，有機水稻所使用的地塊必須達到國家GBl5618—1995一級標準，且地塊附近空氣條件也應該達到國家一級質量水平，灌溉水須符合地面水環境GB5084—92三級標準。有機水稻的栽培地塊優先選擇在肥力充足、灌溉方便，且與其他非有機種植區有足夠隔離帶的地區，在附近有污染源地區嚴禁種植有機水稻。

2.2 水稻品種選取

在有機水稻栽培時，對于品種的選取是其中的重點之一。有機水稻的品種應該優先使用中熟、高產穩產、適應能力強、抗性高的品種，且種子一定要經過詳細的篩選，確保其顆粒飽滿、粒型完整，無病蟲害且無雜草種子摻雜。

2.3 有機水稻的育苗

首先在水稻種植之前必須進行曬種、鹽水浸泡選種，然后使用1%的生石灰浸種，以減少種子的帶菌量；接著將育苗床床面耕翻10～12cm，且確保床面平整、細碎，床寬一般為1.8～2.2m；育苗床每平方米施加有機肥8～10kg，并將苗床土壤攪拌均勻；當氣溫在5℃時就可以開始播種育苗了；播種量與播種方式相關，一般常規的育苗種子使用量為1800粒/m2，地膜打孔育苗播種量為2500粒/m2，而營養缽則保持在700粒/盤。

2.4 插秧

插秧過程中，準備工作必須要做好，首先提前將大田進行整地，然后灌水，促使田地里的雜草種子萌芽生長，接著利用機械耙地，清理掉已經生長的雜草。對大田整理完之后，等到外界氣溫達到12℃以上時就可進行插秧，這里要注意水稻的田間密實度必須合理，以保證秧苗的生長質量，另外插秧要做到直、淺、穩、勻、足。

2.5 管理秧田

對于水稻秧田的管理其重點應該是調溫控水，要想保證秧苗的健壯生長，必須對秧苗的生長溫度合理把握，秧苗稻根適宜溫度在12℃左右，稻葉的適宜溫度在15℃左右，低于該溫度秧苗將停止生長，秧苗的最佳生長溫度應該為22～25℃，如果苗期溫度過低，就很可能造成白化苗及青枯病的出現等。另外，應該要使用恰當的手段將苗床溫度控制在15～28℃，以促進秧苗的生長，且注意晝夜溫差，盡量做到白天溫度不過高，夜晚溫度不至于過低，這樣才可利于秧苗的緩慢健壯生長。

3 有機水稻的管理

3.1 稻田栽種前的除草

一般在插秧前15d就可以將稻田翻耕并且進行大水漫灌以除去田間的大部分老草及雜草種子，到插秧前2～3d再次對稻田進行翻耕來除去稻田內新萌生的雜草，另外在水稻的生長過程對發現的雜草要進行及時的人工拔除。

3.2 稻田的水分管理

一般在幼穗分化至抽穗前要進行淺-濕-干間歇性灌溉，抽穗之后進行淺水濕潤灌溉，促使稻田的根系快速生長。這里應該注意以下幾點：井灌區要對井水適當加溫再行灌溉；灌溉時要及時清理掉田埂雜草，并除掉田間稗穗，這樣既可保證陽光對水面的來直射提高水面溫度，還可起到減少病蟲害的目的；在稻田將要成熟時，應該及時排水，促進稻田的成熟，一般在黃熟期（即抽穗30d之后）就可停止灌溉，開始排水，根據實際稻田的情況，遵循漏水地晚排，洼地早排原則。

3.3 病害的防治

有機水稻以稻瘟病、紋枯病、惡苗病、稻曲病等最為常見。如果稻田出現這些病害可以通過合理密植、培育壯秧、科學控制水肥、控制高峰苗、適時擱田等辦法來提高水稻植株的抗性，從根源上減少病害的發生。

3.4 蟲害的防治

有機水稻中最為常見的蟲害有螟蟲、稻薊馬、稻飛虱、稻象甲等，對于有機水稻的蟲害防治應該優先選擇農業防治，通過加強對田間的管理，提高水稻的自身抗性；其次應該合理的運用物理防治方法，即大量的使用頻振式殺蟲燈對害蟲進行誘殺，最后應該利用害蟲天敵來對害蟲進行有效的控制。

4 結語

總之，在有機水稻栽培及管理時，嚴禁使用各類化學合成的化肥、農藥、生長調節劑等，而是要切實做到遵循植物的生長規律，并采用可持續發展農業理念及技術，保持水稻種植的可持續發展。

參考文獻

[1] 韓春麗.淺析有機水稻種植技術的探討[J].農業與技術，2012（12）.

篇3

關鍵詞：水稻；高產栽培技術；施肥管理

中圖分類號： S511 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2016.23.013

由于稻米的國際交易量并不高，倘若我國稻米出現較大的缺口，則很難通過國際貿易來達到供求平衡。因此，加快對水稻高產栽培技術以及施肥管理的研究，提高水稻的產量對于提高我國糧食的綜合生產能力具有重要的作用。

1水稻高產的概念

高產即在現有條件下，比一般栽培管理的水稻產量更高，一般以下幾種情況被認為是高產：一是產量比一般栽培管理的水稻產量增加了15%以上；二是產量比一般管理水平的產量增加了1.5～3噸/公頃時的產量水平；三是單季稻地區的產量超過了10.5噸/公頃。從栽培角度上來看，只要是在大面積生產中增產了15%以上都可以認為是高產。水稻高產栽培的目標和任務就是根據水稻的品種及其生產條件，最大程度的解決水稻在生長過程中的生理特性出現問題，從而發揮其生長優勢和增產潛力，在現有的生產水平上提高產量，并降低生產成本，實現高效益生產。

2水稻高產的關鍵栽培技術

2.1 選優良品種

為保證水稻高產，則首先要選擇高產優質抗性強的優良水稻品種，只有選擇好的優良品種，才能達到水稻高產，不同的水稻品對于環境自然條件要求不同，不同的品種在同一環境條件下，其產量差異較大，所以要選擇適合當地生長產量最高的水稻品種，同時需要做好實驗示范，然后再大力推廣。

2.2 培育多蘗無病蟲害健壯秧苗

育秧有濕潤育秧、溫室兩段育秧、旱育兩段育秧和旱育秧等技術。現主要介紹稀播控水旱育秧技術，這種是以培肥苗床為基礎，降低播種量，一般以1.2米寬8米長播1公斤種子為一個標準苗床廂，一個苗床廂的秧苗移大田栽一畝地，要對苗床廂進行土壤消毒處理，并精確地對土壤進行水分控制，有條件的利用土壤爆發負壓計及時對土壤的水分進行檢測，通過苗床控水稀播和病蟲防治等方式提高秧苗素質。

2.3 合理密植

水稻要獲得高產，合理密植也是很重要的措施，密度的大小要根據土壤肥力和品種特征特性來確定，一般以土壤肥力低植樹矮、葉片窄直立的品種，移栽時密度要密一點，反之土壤肥力高、植株高、葉片寬批散型品種移栽時密度要稀一點。合理密植是合理利用光合作用增加有效穗、穗實粒數和千粒重，從而提高產量。

2.4 科學灌溉技術

科學灌溉也是提高產量的一項重要技術，其原則是水稻移栽活棵后淺水促分蘗，苗足擱田控制無效分蘗，分蘗臨界期至拔節初期為孕穗期保持田中有水，在水稻由營養生長轉化生殖階段期間，為促使協調土壤的水土管線和碳氮關系，在水稻揚花受粉后進行干濕交替灌溉，在土壤水勢下降到一定程度時灌淺水層，待土壤自然落干至指標值后再灌淺水層，采用土壤負壓計來對水勢進行監測。這樣可以有效地提高水稻的根系活力以及水稻葉片光合作用的能力，提高水稻的產量。

3水稻施肥管理的基本原則

3.1適量施肥

施肥量過少會導致肥料不足，無法滿足水稻的生長需求，而如果施肥量過大，不僅會導致肥料的浪費，還會出現燒苗的現象和病蟲害發生，在對水稻進行施肥之前，要先全面的對水稻肥料的用量進行全面的分析和研究，根據當地土壤的實際情況來選擇合適的肥料，增加土壤中的微量元素，肥料促進水稻的生長。

3.2均衡施肥

均衡施肥就是指在對水稻進行施肥時要按照氮磷鉀肥料的配方的比例施用，不能偏施單一肥料，要根據水稻的實際情況，來進行合理的配比施肥，同時增施有機肥從而促進高產增收。

4 水稻施肥管理技術分析

4.1確定整地產量

在對水稻進行施肥之前要先全面的了解并制定一個整地目標產量，并對產區進行布點試驗，做好增產預期值，由于不同產區的水稻產量差異較大，在土地肥力較強的地區，水稻對肥料的需求較低，在土地肥力較弱的地區，水稻對肥料的需求較高，因此，在施肥之前，一定要做好整地產量的試驗和檢測，對產區的產量進行整體的把握控制，使得施肥管理工作可以在適當的范圍內開展。

4.2 確定整地氮肥用量

在實際的操作過程中，要先確定整地的氮肥用量，再根據比例來計算出磷肥和鉀肥的用量。但是水稻肥料的用量要根據水稻生長情況以及氣候的變化而調整，尤其是在水田中，水稻對氮素化肥的吸收量較低，因此，在降雨量大的情況下要對氮肥的使用量進行調整，減少氮肥的使用，提高水稻的抗病力，增加產量。

4.3深層施肥

一般采用深層施肥作業來增強固氮效果，從而解決由于氮素化肥施用后發生硝化反應和反硝化反應而導致氮素大量流失的問題。深層施肥主要是固氮，即最大程度的減少硝化反應對氮素的影響，深層施肥可以有效的防止出現反硝化反應，減少氮素損失，有效的提高了氮肥的利用效率。

4.4緩減施肥

水稻施肥的重要環節是追肥，追肥要在保證肥料充足的情況下，降低肥料的使用量，一般采用遞減的追肥方式來減少集中施肥而造成肥料流失的情況，防止水稻出現早衰等病癥，使水稻籽粒不飽滿。在進行追肥時，要注意選擇合適的肥料，比如鈣鎂肥料等不溶于水，不適合根外施肥；碳酸氫銨等有毒揮發性的肥料也不適合根外施肥。根外追肥要選擇溶于水的氮肥和磷酸二氫鉀等肥料。進行葉片噴施，提高后期水稻結實率和千粒重。

5 水稻病蟲害防治技術

加強水稻病蟲防治研究，掌握防治技術是提高水稻產量的一項重要措施，如果病蟲害防治做不好，水稻產量將會造成減產甚至可粒無收，為了提高水稻產量必須做好病蟲防治，要根據當地常年水稻易發生的病蟲害，研究其發生規律，掌握防治方法，根據氣象預測天氣變化雨水量的多少結合水稻生長生理階段的特性制定出正確的防治方法和防治時間，使用高效低毒無殘留農藥，把水稻病蟲害控制在對產量影響最低范圍內，最大限度地提高水稻產量。

參考文獻

[1]徐彩紅.有機水稻高產栽培技術[J].農技服務，2012，29（05）：534.

篇4

論文摘要介紹了水稻直播栽培技術，包括品種選擇、大田準備、稻作選擇、播種、肥水管理、病蟲草害防治和防倒伏等方面內容，以期促進水稻直播栽培技術的推廣。

水稻直播栽培技術是在水稻田犁耙平整后，將浸種催芽的種子直接播于大田。其主要優點：一是具有“三省兩增一提早”的優點，即省工、省力、省成本，增產、增收，提早成熟；二是產量高。由于直播稻更有利于低節位分蘗，穗莖優化合理配置，主蘗穗基本上整齊一致，成穗率高，總穗數多，經實割同一品種產量較普通移栽水稻增產336kg/hm2，增幅4.5%；三是生育期縮短。由于無拔秧植傷和栽后返青過程，因而生育進程加快，生育期一般比同期移栽的水稻縮短5～7d；四是有利于發展集約化生產。但與移栽水稻相比，直播水稻存在著播種不均勻、草害、倒伏三大難題。因此，在生產上應選好水稻品種，并且要特別注意掌握好“全苗早發、除草防害、增肥防早衰、健壯栽培防倒伏”等技術措施。現將其主要栽培技術介紹如下。

1品種選擇

要求選擇生育期較長、前期早生快發、分蘗力適中、抗病力強、植株較矮、抗倒力強的遲熟品種。在閩北山區以Ⅱ優輻819、特優716、Ⅱ優航1號等作為直播稻種較適宜。

2大田準備

按插秧田標準翻耕好稻田。要求田面泥軟硬適中。田中排水、灌水暢通，橫溝、豎溝、圍溝“三溝”相通，使田面不積水。犁耙時開好圍溝，田塊大時按2～3m寬開好畦溝，耙時注意不要填滿圍溝和畦溝，于犁耙前10～15d用農達或草甘磷進行除草以封殺雜草，然后進行先犁后耙，播前1d排放積水待播種。

3稻作選擇

就邵武市氣候條件而言，雙季早稻和再生稻播種季節溫度低，為確保2季豐收，需用薄膜育秧，需薄膜量大，成本高，因而直播栽培不宜在雙早和再生稻生產上大量推廣；雙晚或煙后稻因生產季節緊，如采用直播容易造成雙晚抽穗推遲而受寒流影響致絕收，也難以大面積推廣；最適合直播栽培的應是單季晚稻。

4浸種催芽，適時播種

天氣晴好時適時浸種、催芽、播種，防止大雨沖走種子。浸種前要曬種。采用間歇法浸種4～6h，浸種后即可催芽。種子以芽長有半粒谷長、根長有1粒谷長為宜。播種期可安排在4月底至5月下旬。大田播種量11.25～15.00kg/hm2。

播種方式一般采用手工撒播。直播大田整平后，按3～4m寬開淺溝整畦或留工作行。沙壤田隨整隨播，湖泥田要隔夜播種，將已發芽的種子直播于畦面上。為保證播種均勻度，可以采用定畦定量方法，先稀后補，即先播70%的種子，再用30%的種子補缺補稀。也可按2倍比例摻炒熟的商品谷進行混播，播種后20～25d要及時進行田間查苗補苗工作，移密補稀，使稻株分布均勻，個體生長平衡，避免漏缺。

5科學肥水管理

施肥原則是勤施薄施，按“2重2輕1補”的方法進行，即重底肥、穗肥，輕施斷奶肥、促蘗肥，看苗補粒肥。在土壤肥力中等田塊，大田施純N135～165kg/hm2、P2O560～75kg/hm2、K2O112.5～150kg/hm2。其中，氮肥中的60%～70%作基肥，20%～25%作分蘗肥，5%～10%作穗肥；磷肥全部作基肥施用，鉀肥基肥、分蘗肥各占50%。同時，在總施肥量中有30%左右的有機肥為佳。

三葉期前保持田間濕潤，三葉一心期上水結合施肥、除草。分蘗期以濕潤灌溉為主，達到穗數苗的85%，及時曬田至出現細裂為度；孕穗至抽穗期以淺水灌溉為主；抽穗至成熟期保持土壤干濕交替；成熟前5～7d斷水，切忌斷水過早。

6除草技術

以農業防除為基礎、化學防除為重點。化學除草用10%草甘磷15kg/hm2，于翻耕前10～15d選晴天于田內無水時對水750kg/hm2進行噴霧。然后進行翻耕、播種，二葉一心期灌水3cm左右，用60%丁草胺1500mL/hm2加水噴施。也可在播種后1～3d，用17.2%幼禾葆可濕性粉劑3kg/hm2對水噴霧或播后3～5d，用30%掃弗特乳油1500mL/hm2，均勻噴施。在直播稻五葉期至分蘗末期，若闊葉雜草較多，排干田水后，用20%二甲四氯鉀鹽3L/hm2對水750kg/hm2噴施，隔天灌水3.0～4.5cm，保持7～10d后自然落干。

7病蟲害防治

在稻苗生長前期主要病蟲害有負泥蟲、二化螟；中后期主要病蟲害有葉瘟、稻飛虱、卷葉螟等。在防治措施上，要采取以預防為主、綜合防治的措施。

篇5

（兵團第四師六十八團8連，新疆伊犁835301；第四師六十三團種子公司）

摘要：與傳統水稻栽培技術相比，膜下滴灌水稻栽培具有節約用水、肥料利用率高、節省人力等優勢。本文簡要闡述了膜下滴灌水稻栽培的技術特點及要求，希望為未來水稻的種植栽培技術優化提供一定的參考依據。

關鍵詞 ：水稻；膜下滴灌；栽培技術

水稻作為主要的糧食作物，是全世界近一半人口的主食和營養來源。我國水稻種植歷史悠久，面積廣闊，是世界上最大的水稻生產國和消費國。傳統的水稻栽培用水量大，對氣候要求高，病蟲害多發，勞動力消耗大，因此，優化水稻栽培技術對糧食生產具有重要的意義。膜下滴灌水稻栽培技術突破了傳統的“水作”模式，在滴灌條件下，水稻抗旱、抗病、抗倒伏能力大大增強，產量明顯提高。與傳統水稻栽培模式相比，滴灌栽培用水量少，肥料利用率高，降低了環境和土壤污染，解放了勞動力，減少了生產環節。本文就膜下滴灌水稻栽培加以概述。

1膜下滴灌水稻主要栽培技術

1.1播前準備

土地準備：選擇肥沃平整的地塊，秋季犁地深度25cm以上，在播種之前，稻杰100g/667m2稀釋成1500倍進行地表噴施，防除雜草。

品種選擇：選取矮稈、抗病、抗倒能力較強、生育期長、增產潛力大的水稻品種。

1.2機械化直播

采用1膜8行2管小型播種機進行播種，株距為10cm，行距為10cm+27cm+10cm+27cm+10cm+27cm+10cm+50cm，播種、鋪膜和鋪滴灌帶一次完成，下種量8~10kg/667m2，播深2~3cm，每穴下種8~12粒，每穴平均保苗8株，共保苗24萬株/667m2。

1.3田間管理

苗期管理：及時破除土壤板結，確保一播全苗，同時安裝滴灌設施。

病蟲草害防治：及時鏟除田間雜草，在6月和7月下旬，用稻杰100g/667m2稀釋1500倍葉面噴施，防除田間雜草；結合化學除草，田間噴灑吡蟲啉100g/667m2等藥劑，防治水稻病蟲害。

灌水：滴灌水稻全生育期一般滴水20~30次，灌水總量580m3/667m2。苗期至分蘗期，一般滴水3~5次，灌水定額10~15m3/667m2；分蘗期到齊穗期，一般滴水8~10次，灌水定額15~20m3/667m2；孕穗期一般滴水6~8次，灌水定額15~20m3/667m2，抽穗期至成熟期，一般滴水4~6次，灌水定額20~25m3/667m2，水稻收獲前15d停止灌水。

施肥：水稻全生育期需追施尿素52kg/667m2，磷酸鉀銨15kg/667m2。可根據水稻生長情況進行科學施肥。水稻拔節期和分蘗期是水稻需肥關鍵期，可隨水滴施尿素8~10kg/667m2，磷酸鉀銨1kg/667m2。水稻苗期、孕穗期和分蘗期，可葉面噴施磷酸二氫鉀150g/667m2，尿素100g/667m2。

1.4收獲

當水稻籽粒80%以上進入黃熟期時進行機械收獲。一般采用大型聯合收割機進行收割，一次性完成收割、脫粒、清除雜物等工序。

2經濟效益分析

以石河子墾區水稻栽培為例，膜下滴灌水稻栽培模式較傳統水稻栽培模式，可平均節約成本374元/667m2，增加純收益200元/667m2以上。

3膜下滴灌水稻栽培需解決的問題

3.1水稻品種的選擇

由于膜下滴灌栽培對水稻品種具有嚴格的要求，目前的品種在特定地區推廣應用效果較好，但區域間適應性較差。因此，要根據膜下滴灌技術的要求，結合分子育種技術，選擇高產、優質、抗性強，適宜滴灌栽培和適應性強的水稻品種[1]。

3.2滴灌產品的完善

膜下滴灌水稻對滴灌系統的要求較高，在實際生產過程中，易出現堵塞等問題。因此，需要開發與膜下滴灌水稻相配套的滴灌產品，以更好的適應膜下滴灌水稻栽培技術的推廣。

4小結

膜下滴灌水稻栽培技術作為一種全新的水稻栽培模式，能夠有效節水，節省勞動力，減少生產環節，提高土地和肥料利用率，顯著提高水稻的品質和農民的經濟效益。隨著滴灌水稻品種的優化和灌溉產品的完善，膜下滴灌水稻栽培模式將會對水稻生產起到積極的推動作用。

篇6

[關鍵詞] 水稻栽培技術 種植效益 培育秧苗 水稻灌溉

[中圖分類號] S571 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）12-0187-01

鄂嘉鎮位于雙柏縣的南部，全鎮擁有耕地面積大約在36000多畝，其中水田面積14700畝左右，縱觀水稻種植情況來看，水稻種植面積始終保持在12000畝左右。鄂嘉鎮水稻土壤種類主要是紅壤性水稻土，但是由于本鎮的水田主要是放“跑馬水”，所以水田的保肥、保水性較差，水稻產量保持一個平穩狀態，水稻種植海拔范圍在800―1400米，秈稻是當地的主要種植水稻品種，常年產量保持在600―850公斤/畝左右。

1 水稻栽培現狀

當前水稻種植現狀主要是以矮桿水稻和雜交水稻為主，采用旱育秧方式來改進水稻性能，提升水稻產量[1]。水稻栽培中，無論是早稻還是晚稻，均在不同程度上表現出插秧密度不斷縮小的趨勢，秧苗數量愈加不足，將會嚴重影響到水稻產量，不利于當地水稻生產活動的有序開展。水稻在種植期間，施肥逐漸從以往單一的有機肥料轉變為混合式肥料使用，更是在肥料中進一步添加農作物所需的氮磷鉀元素，可以更有效的滿足水稻生長需要。水稻在種植生產中，由于很多農戶自身科學種植意識不高，忽視了曬田工作的重要性，在一定程度上影響到水稻產穗量。此外伴隨著農業的快速發展，越來越多機械化設備應用其中，以機械化設備代替人力收割作業，大大提升農業生產效率，創造更大的經濟效益，逐漸利用更為方便的農藥除草代替傳統中耕[2]。

2 水稻栽培技術存在的問題

水稻作為日常餐桌上的主食之一，如何保證水稻產量顯得尤為重要，需要在水稻高產研究中，明確實驗田產量并非是實際種植產量。水稻產量也不是衡量水稻種植的唯一指標，提高水稻產量的同時還應該提升水稻質量，目前水稻栽培技術存在的問題主要表現在以下幾個方面：

2.1 水稻品種選擇不當

稻農由于學歷不高，對科學水稻種植認知水平偏低，更多的是依靠自身多年的種植經驗來選擇種植技術。很多地區的農戶選擇同一品種水稻種植，導致一旦某一水稻地出現病蟲害問題，可能造成大面積的傳染，為農戶帶來嚴重的經濟損失。水稻栽種中應該根據當地土壤、氣候等條件，搭配當地的地理環境和水文特征，選擇更為合理的水稻品種，確保水稻種植高產增收。此外水稻的產量同自身品種和生長周期同樣存在關聯，在水稻品種選擇中應該選擇抗倒伏、抗旱和抗病能力較強的水稻品種，確保水稻產量[3]。

2.2 水稻育秧技術不當

由于農戶自身科學種植意識不足，秧齡過長，導致秧苗之間的間隙不合理，影響到水稻的正常生長，加之忽視育苗前期環節重視，導致水稻產量下降。

2.3 水稻播種時間選擇不當

水稻播種時間的選擇尤為關鍵，如果播種時間較早，相應的會延長秧齡，如果播種時間較晚，可能碰到寒冷氣候，影響到水稻幼苗的正常生長。這就需要合理安排播種時間，盡可能規避不良因素影響。

3 提高水稻種植效益對策

水稻高產栽培技術總體來說，就是一個“前提”、一個“基礎”、一個“中心”和一個“保障”。即以選用優良品種為前提，以培育多孽壯秧為基礎，以建立合理的動態群體為中心，以防蟲治病為保障。

3.1 選擇合適當地種植的高產、優質品種

是否選擇合適當地種植的高產、優質水稻品種對于水稻生產影響較大，應該盡可能選擇高產、優質、多抗的水稻品種，為水稻高產、優質奠定基礎。

3.2 確定合理的播種時間、培育多孽壯秧

在水稻種植中，播種時間的選擇是尤為關鍵的，如果早播需要考慮到全年種植情況，確保兩個季節的種植過渡。不同育苗方式對于播種時間要求存在明顯差異，濕潤育苗相較于旱育苗方式而言溫度應該高2℃。晚播的水稻則是需要充分考慮到水稻的生長周期，外界的天氣因素可能帶來的影響，做好病蟲害預防工作，確保水稻產量[4]。鄂嘉鎮水稻育秧需要考慮三月“倒春寒”和八月陰雨天氣對水稻生長發育的影響，一般在3月8日-3月20日播種，多采用薄膜濕潤育秧、旱育秧等育秧方式培育壯秧。

3.3 建立合理的水稻動態群體

在本鎮水稻栽培中，根據不同肥力水平確定其栽培密度，栽培密度在2.5-3.3萬叢，一般肥力田塊采用（8+3）*4的種植規格，每畝栽培2.7萬叢左右，結合合理的肥水管理技術，在確保水稻達到畝有效穗的同時，實現穗大粒多、粒大，從而實現高產、優質的目標。

3.4 加強病蟲害防治，確保高產、穩產

在本鎮水稻病害主要是稻瘟病（特別是穗頸瘟），蟲害主要就是稻飛虱。在水稻病蟲害防治中堅持以預防為主、綜合防治的防治方針，在水稻不同生育期根據病蟲害發生情況重點施用農藥，確保水稻穩健生長，從而實現高產、優質、低耗農業的目標。

結論

在水稻栽培技術選擇中，應該結合實際情況，選擇抗病能力較強的品種，確定播種時間，做好育秧和壯苗工作；根據秧苗生長情況合理施肥，定期灌溉，注意每次灌溉不應該過多水，根據幼苗不同生長階段確定水量，提升水稻產量和質量。

參考文獻

[1]李少林.水稻栽培技術與提高水稻種植效益的措施[J].黑龍江科技信息，2015，32（31）：274-274.

[2]蘇少紅.水稻栽培技術與提高水稻種植效益的措施[J].農技服務，2013，25（6）：1-2.

篇7

關鍵詞：水稻；栽培；技術要點

中圖分類號：S511 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2017.12.012

水稻是四大糧食作物之一，去殼之后就是我們經常食用的大米。據了解，全世界約有一半以上的人們以大米為主食，可見水稻在人們的飲食生活當中占有重要位置，是我國乃至世界重要的糧食作物之一。我國是產糧大國，但是人口眾多，人均糧食占有量并不高，再加上人們生活水平的提高，對于優質稻米的需求也極高，因此提高水稻產量，保證水稻質量是當前水稻生產工作的重點。為了保證水稻高產豐收，農戶就要不斷學習水稻高產栽培技術，而農業相關部門要積極做好水稻栽培知識的普及工作，讓更多的農戶受益。

1水稻的品種選擇

水稻優良品種的選擇是水稻獲得高產豐收的第一步。水稻選種的第一原則必須因地制宜選種，否則后期的其他工作也是徒勞。水稻選種最忌諱盲目引進新品種，很多農戶受到廣告的吸引或者他人介紹，急于獲得高產豐收，盲目地引進沒有經過實驗的新品種，最后導致品種不適合地塊，影響了產量和質量。水稻選種第一步必須因地制宜，選擇適合該區域環境條件和自家地塊的優良品種。其次要選擇生命力旺盛，抗倒伏能力強，抗逆性好的水稻品種。生命力旺盛的水稻品種有利于抵抗自然災害，降低經濟損失。選擇抗倒伏能力強的水稻品種是因為我省氣候干燥多風，以免發生倒伏造成減產。而抗逆性強的品種大多抗擊病蟲害能力強，有利于保證奪高產、創豐收。再者要選擇口碑良好，市場銷路暢通，深受人們歡迎的水稻品種。這類品種的選擇可以保證農戶水稻銷路，避免水稻難銷售問題，有利于保證經濟效益。最后要購買正規經銷處銷售的水稻種子，不要貪圖便宜購買來路不明的種子，以免造成不可估量的損失，得不償失。針對水稻品種的選擇問題，農戶也可以咨詢當地農業部門相關人員，酌情采納，包括后期的栽培等都可以向當地專業人士咨詢。

對于想引進新品種的農戶可以開展小范圍的試驗種植，理論結合實際，確定該品種適合該地塊，方可大面積推廣栽培。嚴禁盲目引進新品種。

2水稻的種子處理

播種前務必進行曬種處理，選擇無風晴朗天氣將水稻種子平鋪于平坦的地面之上，厚度不超過5厘米。曬種期間注意要經常翻動，以免高溫灼傷種子內部組織，影響種子發芽率和發芽勢。曬種時間一般要持續3天左右，注意觀察天氣并留意天氣預報。同時在曬種過程中如果發現病種、殘種直接剔除。

播種前為了降低水稻發生病蟲害的幾率，保證種子的發芽率和發芽勢，還要適當的進行浸種工作，或者采取種子包衣也可以。

3注重水稻田間管理

水稻田間管理工作主要是做好水稻的施肥和合理灌水，以及病蟲害防治工作。

3.1水肥管理

首先要做好秧田期的管理，播種后2天要檢查墑面情況，5天后一般要通風降溫，防止出現燒苗現象。其次要做好大田期的管理，合理密植，適時移栽。注意肥料的合理使用，基肥以腐熟的農家肥為主，分蘗肥使用尿素每畝15公斤。穗肥注意磷鉀肥的配合使用。

合理灌水。總體要求是“淺水栽秧、深水活棵、寸水分蘗、打苞深水、干濕壯籽”的管水原則，栽后30～35天，田間分蘗達到所設計的有效穗時（一般每畝30～35萬苗）時，要及時撤水曬田，控制無效分蘗，曬田時間5～7天后及時灌水。

3.2病蟲害防治

防治方法：一是盡量采用農業防治。首先建議選擇抗病蟲品種，采用合理的配套栽培措施（如合理密植、施肥、管水等）。二是考]物理防治，使用物理殺蟲燈。三是考慮化學防治。采取機動聯防。水稻病蟲害主要有白葉枯病、稻瘟病、稻曲病、紋枯病、殺紋葉枯病、螟蟲和飛虱。藥劑選擇和畝用量為25%葉枯唑100克、75%三環唑30克、20%井崗霉素可濕性粉劑40克、18%殺蟲雙水劑400毫升、70%吡蟲啉5克對水60公斤噴霧防治。

防治時間：水稻葉稻瘟的預防最佳時期是在水稻分蘗盛期，田間群體過大，高溫高濕，通風透光差，一般在水稻移栽后40天左右施藥預防；其次是水稻穗瘟和防治，最佳防治時間，第一次在水稻孕穗后期（田間有5%的水稻破肚），第二次在水稻齊穗期（有50%以上的抽出穗，即將開花前）。稻曲病的防治適期在水稻抽穗期10～15天。蟲害的防治一般根據田間發蟲情況，在不同害蟲的最佳防治時間組織防治。

4結語

綜上所述，水稻要想獲得高產豐收品種選擇是第一步，同時注重曬種和浸種工作，還要做好田間管理工作。積極普及水稻栽培知識，不斷提高農戶水稻栽培水平是當前水稻生產工作的關鍵，以提高農戶經濟效益，促進我國農業的健康發展。農業相關部門要不斷加大水稻栽培技術普及力度，讓更多的農戶受益，也為我國農業健康發展助力。

參考文獻

[1]閆子勇.淺析水稻優質高產栽培技術[J].中國農業信息，2016，（12）.

[2]鄭燕霞，王麗鋒，鄭艷華，王小軍，肖秀琴.淺談優質水稻栽培技術[J].安徽農學通報（下半月刊），2009，（14）.

篇8

關鍵詞：水稻 栽培技術 高產 優質

我國是世界產稻大國，每年水稻栽培面積約3300萬公頃，水稻在我國分布地域較廣闊，在主要糧食作物中，水稻的平均單產最高。但部分農民朋友對水稻的優質高產栽培技術掌握不多，在生產管理上也存在很大的盲目與隨意性，致使產量低、品質差。所以掌握科學的水稻栽培技術，對水稻優質高產及改善人民生活水平，意義重大。

一、對稻米品質的影響因素

1、環境因素與栽培方式

水稻品質盡管主要受品種本身的遺傳特性決定，但褚多環境因素對稻米的品質也會產生影響，如溫度，水分，空氣濕度、光照條件、土壤特性與栽培措施等。

2、營養元素

氮、磷、鉀三要素配合施用和高施用量條件下，不但有利于水稻產高，同時對提高稻米的整精米率也是非常有利的，但氮肥與磷、鉀肥用量過高會對稻米的高產與外觀品質及碾米品質造成影響。把無機肥和有機肥配合施用且適當增加有機肥的用量，不但對稻米品質的改善有利，而且對促進產量的提高也是有利的。同時對硫、鎂、硒等中、微量元素的施用對稻米的增產與改善米質是有明顯的作用，并可以提高稻米的整精米率與降低稻米的堊白粒率、堊白度。

二、優質稻米種植技術

1、選用優質良種

根據當地試種情況及品種的豐產性、抗性及米質，選擇高產優質米的水稻品種。

2、稻田基地選擇

優質高產稻米生產基地要選擇稻田土壤不含重金屬與殘留農藥污染的土地。土地要確保土壤疏松，地勢平坦，稻田源頭灌溉水源的清潔，無病蟲害。同時，稻田應該選擇背朝風區、向著太陽的走勢，以選擇這樣土地作為稻苗的栽培田。

優質水稻生產對土壤肥力水平要求較高，土壤有機質含量大于25.0毫克/千克，氮磷鉀含量在中等以上，硫、鎂、鈣、硒、硼等中微量元素含量較豐富，不含有重金屬離子，耕層深厚。種植地選擇海拔高度越高，氣候越濕涼，稻米整精米率越高，米質越好。對于肥力條件較差的稻田種植優質水稻品種，要通過水旱合理輪作，增施有機肥，稻草還田，客土摻沙，改造排灌系統等措施來改良土壤，提高土壤肥力，以提高優質水稻的產量和米質。

3、培育多蘗壯秧

優質高產水稻栽培采用濕潤育秧大苗移栽或者旱育秧中苗移栽是最適宜的，這樣不但以利于調節群體結構、改善通風透光條件，而且可以減少病害發生。

優質高產稻米生產的重要基礎是壯秧，由于壯秧可節省大田用肥、擴行稀植、降低群體起點、減少病蟲為害，并可增強抗倒伏能力。一般所指的壯秧，通常具有以下四種形態特征：①秧苗矮壯，莖基扁蒲，葉身挺立不彎，移栽后返青快，分蘗早，分蘗健壯；②根多發白，發根力強，白根多，沒有黑根與腐根；③葉色青綠，濃淡適宜，沒有蟲傷及病斑；④生長整齊一致，清秀健壯。

4、適時移栽、合理密植

秧齡通常不超過三十五或四十天，在移栽前要防病蟲一次、施送嫁肥一次，要選擇移栽的時間最好在晴天下午或陰天上午進行，移栽密度可合理密植，這樣可提高有效穗數。

5、合理施肥

品種營養元素供應水平對稻米品質的影響很大，對氮肥的適當增施能提高優質稻的整精米率與蛋白質含量，磷肥的控施可改善優質稻米的外觀品質，增施鉀肥，補施鎂、鈉肥可改善食味品質，灌漿結實期噴施稀土元素、鉬等微量元素有利于米質的改善，對提高優質稻產量是非常有利的。

6、合理灌溉，降病抗倒

水稻高產栽培的重要措施之一是合理灌溉，對于優質水稻高產栽培來說尤其重要，否則往往會加重田間紋枯病的發生，還容易發生倒伏現象。

7、除草

稻田雜草除了與水稻爭奪水分、養分、陽光，影響水稻的生長發育外，也是病蟲害的中間寄主。因此，防除雜草是優質高產水稻栽培的關鍵技術之一。要提倡人工除草與生物環保制劑搭配使用，化學性農藥的除草劑要盡量減少使用，這樣可避免在除草的同時，對稻苗的生長產生損害。在除草過程中，對土壤要進行疏松，可以改善土壤的通氣，確保水稻根系的快速生長。同時，為了做到稻田的生態平衡，可使用生態食物鏈的自然方法，在水田地放養些鴨子。

8、對病蟲害防治

水稻的病蟲害防治，要堅持預防為主，提倡綜合防治措施如利用耕作、栽培、化學、生防等。栽培上可選用抗病蟲品種、適當控制施氮量、調整株行距與插秧規格等農藝措施來培育健壯的水稻群體，以減少病蟲害的發生和危害。在田間按每4hm2左右一盞頻振式殺蟲燈，對水稻害蟲進行誘殺。在栽培后15～20d按每公頃放養180只水鴨，來防除雜草與抑制病蟲的危害。秧田期與大田期分別要對稻薊馬以及二化螟、稻縱卷葉螟、紋枯病、稻瘟病、稻飛虱等進行防治。

9、適時收獲

裂紋稻米形成與收獲期、收割方法是有直接關系的，過早、過遲收割均會增加裂紋米。優質高產稻的適時收割是指已經充分成熟，通常稻谷含水量19%到21%時已充分成熟，這時收割的稻谷出米率與精米率都比較高。

篇9

關鍵詞稻米；優質；栽培技術

中圖分類號S511文獻標識碼B文章編號 1007-5739（2013）12-0053-01

黑龍江省是我國優質稻米的主產地，為引導農民調整優化種植結構，充分發揮地區優勢，合理利用自然資源，發掘經濟、技術潛力，應積極發展水稻生產。稻米的品質主要決定于品種的遺傳特性，但種稻環境條件、栽培技術措施、收獲時期等對稻米品質、食味和產量都有一定影響[1-2]。為提高稻米生產技術，特總結優質稻米的栽培技術。

1選擇優質水稻品種

在國外發達國家，常將早中晚熟品種搭配種植，充分利用有效積溫使之穩產、高產，成熟良好。黑龍江省優質米開發工作雖已起步一段時間，但由于綜合性狀好的品種熟期不配套，很不適應當前的優質米開發。因此，提供綜合性狀好的不同熟期的優質品種十分必要。

2改善種稻環境

（1）土壤與稻米品質。土壤條件對稻米品質的影響很大，關鍵是土壤氮素含量與釋放時期。土壤氮素含量高，生育后期水稻吸收過多氮素，引起倒伏、發病，成熟不良，品質和食味下降。因此，土壤改良對提高稻米的品質有一定作用[3]。

（2）冷害與稻米品質。據報道，在氣象因素中影響水稻品質最大的是氣溫。抽穗前10~25 d的穗發育期遇低溫易受障礙型冷害，空秕粒明顯增加，降低產量，碎米增多，整精米率下降。因此，要掌握好水稻安全抽穗期，保證其安全抽穗。

3采用合理的栽培技術

（1）秧苗素質與品質。秧苗的大小與強弱對稻米品質影響很大，小苗抽穗期推遲，影響成熟度，大苗煉苗晚會早抽穗，抽穗早則會減產。培育中苗壯秧最理想[4]。

（2）插秧時期與品質。適期插秧較過早插和晚插整精米率有所提高，從黑龍江省氣象條件看，以平均氣溫穩定通過13 ℃時栽插為宜。

（3）栽插密度、規格與品質。日本、韓國等國優質米栽插密度，機插22~25穴/m2，每穴插3~4株苗，相當于黑龍江省的30.0 cm×13.3 cm或30.0 cm×16.7 cm的栽插密度。黑龍江省提倡寬窄行栽插形式，水稻寬窄行栽插形式是在原來的等距單行栽插基礎上，只通過調整部分行距，改善稻田水稻生育環境，使水稻生育健壯，增加抗逆性。

（4）土壤養分與品質。稻田施入有機質，直接改善食品作用不明顯，但由于能夠改善土壤理化性狀，增加產量，不降低食味。因此，優質稻栽培還是提倡施用有機肥。在氮磷鉀三要素中，氮素對稻米外觀特性和食味的影響最大。基肥中氮素含量越多，米粒中粗蛋白含量越多，食味降低。追肥過晚，稻米中的蛋白質明顯增加，食味降低。優質稻栽培要求氮磷鉀肥料配合施用，單施氮素增加裂紋米和堊白，降低稻米透明度和米飯黏性，提高稻米的直鏈淀粉含量和米飯硬度。

（5）斷水早晚與品質。優質水稻抽穗后25、30、35 d斷水，斷水越早品質越差，產量越低。一般抽穗35 d斷水，有利于保證品質和高產。

（6）倒伏與品質。水稻倒伏嚴重影響稻米品質，嚴重倒伏的水稻整精米率減少13.9%~17.4%，青米、茶米和碎米明顯增多，品質降低。

（7）及時防治病蟲害。國外優質稻栽培都很重視水稻的病蟲防治，特別是注意防治穗頸瘟、稻曲病、紋枯病等病害，以保證稻米的外觀品質。防治病蟲害要合理選用抗病品種和低毒農藥，同時在栽培技術上避免施用大量氮肥，采取稀植等措施進行綜合防治[5]。

4優質水稻秧田合理管理

（1）密閉期的管理。播種后至出苗前，密封5~7 d，溫度在32 ℃左右，如溫度過低可延長2 d，保溫保濕不澆水。

（2）綠化期的管理。秧苗變綠后二葉一心期，見綠至一葉一心期，棚內溫度保持在25~28 ℃，超過28 ℃要在背風面小通風，當秧苗葉片旱，晚無水珠、床面干裂、中午葉片打卷中的一種情況出現時，應在早晨澆透水，同時測定土壤pH值。

（3）煉苗期的管理。二葉一心期以后至移栽前，加大通風口，延長通風時間，實行晝揭夜蓋，進入自然鍛煉狀態。當夜間溫度達12 ℃時，可大揭膜，全天通風煉苗。

5適期收獲，合理貯藏

（1）收割期與品質。適宜收割期主要根據品種生育日數、抽穗后的日數和積溫、稻谷水分以及成熟顏色確定。收割過早，增加青粒和未熟粒，晚割增加畸型粒和其他被害粒。抽穗后的積溫達到1 100~1 200 ℃為適宜收割期。

（2）干燥與品質。水稻收割后，稻谷的適宜水分對碾米加工和貯藏起到很重要作用。以水分達到15%為宜。過分干燥，導致裂紋米和碎米，稻米光澤差，食味下降，重量減輕。

6參考文獻

[1] 鄒德堂，趙宏偉，趙長山.優質水稻高產栽培技術[M].哈爾濱：東北林業大學出版社，2001.

[2] 曹立勇，楊仕華.優質水稻品種及栽培關鍵技術[M].北京：中國三峽出版社，2006.

[3] 丁穎.中國水稻栽培學[M].北京：農業出版社，1961.

篇10

    1名特水稻栽培特點

    1.1品質質量要求高名特水稻米質各項指標要求比一般優質米更高些。否則,不可打出馳名品牌,所以對于生態環境和栽培措施的要求也就高。一是生態區域的選擇性,要求具有很好的光照和溫度條件。例如寧夏地區處西北高原,光照極為充足,水稻灌漿期晝夜溫差大,對灌漿極為有利;遼寧桓仁地處遼寧東部山區,水質、氣候適于特優稻米的形成。由此可見,良好的氣候生態,包括無污染環境,對培育名特優水稻生產創造了必要條件。二是名特水稻栽培措施要求的嚴格性,不僅以優質米所要求的環保、安全、健康為目標,而且要從綠色食品標準上升到有機食品標準,達到純而又純的程度,其栽培措施如農藥和化肥的使用應控制在最低量標準指標,而且一定不能超過這個標準。為了滿足名特水稻對特殊條件的需求,必須提供相應的措施,使名特水稻的稻米品質含有的營養成分得到保證。

    1.2經營管理體系健全對于名特水稻栽培的經營管理必須建立健全一套更加完善的組織體系,從產前、產中到產后的全過程,每一個環節都不能疏忽。否則,就很難實現名特水稻的質量標準。包括栽培地塊的選定、種子的純度、生產措施、脫谷加工以及包裝和貯藏等。

    2名特水稻栽培技術要求

    名特水稻稻米品質能否獲取名符其實的馳名和特優品牌,絕不能只靠過去的盛產地和特優品種,而是在綠色食品的標準基礎上升位到有機食品米的標準。

    2.1土質條件的要求首先,進行名特水稻種植地塊的選擇和培養。在尚未開發種植水稻地區前茬應該是無大量施用化肥和使用農藥的地塊,更不是被污水污染的地方;對于已經種植過多年水稻地地塊,要經3年左右最大限度地減少化肥和農藥使用量,并沒有污染的灌溉水進行灌溉的地塊,才可以作為名特水稻的種植基地。也就是達到有機食品基地的要求標準。其次,對名特水稻種植土壤的養分和有毒物質的全面測定。如果發現超過規定的指標,就不能作為名特水稻種植基地,要經過逐步培養達到要求標準。