保健品食品市場分析范文

時間:2023-08-06 11:26:21

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保健品食品市場分析

篇1

小包裝大米的出現和發展主要是由于:

1,國內經濟的發展和人民生活水平的提高。每個行業的發展都脫離不了周圍的經濟環境。大米也不例外,作為中國人的國糧,在計劃經濟時期,人們不會也沒有辦法去要求它的品質提高。但在今天,人民的收入有了提高,從包裝到米的質量都有了更高的要求。因此,小包裝大米應運而生。

2,國家人口政策的影響。人口實行計劃生育,家庭單位人口的減少,加大了人們對小包裝大米的需求。

3,市場競爭越來越激烈。隨糧食購銷體制的放開,大米的商品程度化也越來越高,市場競爭促使大米廠家追求產品的差異化,在品種以及包裝上做更多的文章,尋求發展。 二,小包裝大米出現的意義

小包裝大米的出現,應該說是大米經營行業的一個有關鍵性作用的標志。

首先,它體現了這個行業加工技術發展到了一個新的水平。原來大米采用麻袋或編織袋裝,由于漏氣及易吸濕,保質期很短。七十年代末,香港金源米業為了解決這個保質期的問題,進行了一系列的研究。包裝材料首次采用了膠袋裝,并運用當時的真空處理技術,產品開發出來后,人們逐漸接受這種包裝產品,該公司也由此得到了很大的發展,國內廠家也吸收了該包裝技術。同時,為了解決大米里面生蟲及有雜質的問題,也相應采用了水磨及除雜等加工程序。

尤其重要的是,它的出現,觸動了人們的品牌意識。大米廠家開始關注消費者的需求,關注國家政策的轉變,關注市場的變化。商場超市也開始有了大米在搞促銷活動,國內也開始有了米業上市公司,大米廣告也上了中央電視臺,大米品牌開始顯山露水了。

因此,我們可以預測,小包裝大米還將繼續引領大米經營行業向縱深發展。 三,市場前景分析

糧和油,經常被當成同一行業來看待,是因為兩者的市場屬性相同,發展方向相同。

因此,請讓我們看一看小包裝食用油的發展趨勢:小包裝食用油從九十年代開始出現,到目前100萬噸左右的產量,銷售額近300億元,而且每年以30%多的速度遞增。現在我們都能認同這個趨勢:這些桶裝油以后肯定會取代散裝油。但目前小包裝食用油占國內食用油的份額還不足3%,由此可見,小包裝食用油的市場非常巨大。

小包裝大米的整體發展趨勢與小包裝食用油是相同的:小包裝大米必將會代替大包裝及散裝大米。

如果用”巨大”來形容小包裝食用油的市場,那小包裝大米的市場只能用”前途無量”來形容了。僅僅國內每年大米的消費量1.17億噸已經夠讓人心動了,當中小包裝大米的市場份額還不足其千分之幾,而入世后我們更多的小包裝大米還會走進國際市場,其市場空間之大實難形容。 四,小包裝大米的市場還缺什么?

雖然大米生產及經營在我國已有多年的歷史,但這個行業的整體發展水平不高。用食用油行業來跟大米行業比較,更可發現該行業的很多不足。食用油的歷史要比大米短得多,但國內的食用油市場競爭已從早期的購買力競爭,延伸到八十年代末、九十年代初的質量競爭,到現在的品牌競爭中的價格戰、廣告戰、促銷戰等等,可以說是硝煙四起。而大米行業雖然目前在產品品種、規格及加工技術等方面有了明顯進步,但僅有這些是遠遠不夠的。小包裝米在很多方面已為大米行業取得一定突破,但它的市場還存在以下不足:

一,小包裝大米生產廠家品牌意識不足。由于歷史原因,這些廠家很多都是脫胎于國營糧食企業,也由于有長期的國家給它們喂奶,導致這些企業還沒有完全長大。產品的命名、包裝設計到品牌的運作仍處在低層次的階段。如我們看過很多包裝的大米,但你只記得上面有幾個大字東北珍珠米、天津小站米、湖南優質大米……但我們往往不知道是那家廠家出產的,用什么商標。而其包裝設計也比較粗劣,作為食品,包裝設計非常重要。好的包裝能促使消費者的下意識購買,并有利記住該品牌,進得重復購買。國內小食品的包裝設計已達到較高水平,但在小包裝大米的包裝上,不外乎幾種:一堆米或搞個人在旁邊就了事。問起很多廠家,他們總是認為大米是微利產品,不應該在品牌建設上投錢,有銷量就行。過于注重銷量,而忽視品牌的重要性,將是這些廠家前進的主要障礙。

二,成本過高,缺少競爭力。首先,由于國內的小包裝大米加工技術不高,尤其是在真空處理技術上還不是很好,加工成本較高;其次,由于小包裝米主要集中在商場超市賣,近幾年賣場對進場商品收取高額的費用,大米廠家不得不將它轉嫁到價格上;這一切,都加高了小包裝米的價格,使它的價格比同品種的編織袋大米高出一截,廠家沒有很好的解決這些問題,消費者也就沒有從中得益,市場就得不到擴張。

三,銷售渠道不成熟。小包裝大米的有很明顯的淡旺季,逢年過節的銷量占了70%左右,這主要是集團福利購賣。這一點跟金龍魚小包裝油剛進入國內市場的情況非常相似,但我們現在可以看到,金龍魚的小包裝油現在的銷售渠道已很健全,只要有賣食品的地方,它都會進入銷售。這些,都是小包裝大米所不足的。

篇2

藝術與奢侈――富豪眼中永無止境的華麗結合

藝術品也是一種奢侈品。從經濟角度來看,當收入增加的時候,人們對奢侈品的需求亦相對地增加。故此,但凡進入經濟衰退時期,隨著收入下降,人們對奢侈品的需求及消耗量都會出現收縮。2008年至2009年間,金融海嘯及經濟不明朗因素對高資產凈值人士(高資產凈值人士的英文縮寫為HNWIs-High Net Worth Individuals,指除了自住房產之外,個人擁有的股票、債券、共同基金、銀行賬戶以及其他流動資產的總價值在100萬美元以上的富豪)的投資模式帶來明顯的影響。根據全球著名投行美林集團(Herrill Lynch)與歐洲最大咨詢公司凱捷(CapGemini)聯合的《2008年世界財富報告》顯示,全球高資產凈值人數下降15%,而他們的資產總和亦下跌20%。英國是一個對金融服務產業依賴性較高的國家,2008年,英國高資產凈值群體的人口下降26%,比美國的18%更高。香港和印度亦是重災區,高資產凈值群體的人口分別大大下降了61%及32%。由于俄羅斯的經濟過度依賴石油和天然氣等能源開發,直接導致該國高資產凈值群體人口下降28%至97000人,成為全球富豪數量下跌率最大的國家。

奢侈品銷售商(包括經銷商及拍賣行)也紛紛表示全球需求顯著下跌。根據貝恩公司(Bain and Company)于2009年10月的《全球奢侈品市場報告》,2009年的前半年,奢侈品銷售量下跌超過20%,雖然在下半年度停止了跌勢,但全年全球銷售額仍下降接近10%。美國奢侈品市場下挫15%,歐洲及日本亦下跌了10%。部分奢侈品市場較小的國家銷售量有增長(中國7%,中東2%),但仍難抵消其他主要市場的急劇跌勢。

雖然經濟衰退表面上的確為藝術品市場帶來負面影響,但事實上亦有一些有利因素。當全球對奢侈收藏品及消耗品的需求下降的同時,富豪們會積極尋找一個更保險的投資方法來保存資產價值,而且他們認為藝術品就是其中一種長線、可靠的投資工具。有調查顯示,雖然名貴房車、私人飛機、游艇等奢侈消耗品的銷量明顯下降,但富豪的投資意欲卻由2006年的20%上升至2008年的25%。

根據全球著名投行美林集團(Herrill Lynch)與歐洲最大咨詢公司凱捷(CapGemini)聯合的《2009年世界財富報告》顯示,珠寶首飾、寶石和名表等奢侈品的市場占有率由18%上升到22%,可見富豪們看到了這些安全和更具體的有形投資可以保持較長期的價值。該報告還指出,折損率較低并且有一定稀有度的產品,如藝術品、古董或珠寶在市場上的交易依然十分活躍。因為許多收藏家和鑒賞家即使在經濟低迷的情況下,面對自己鐘愛的獨特的藝術品仍然出手闊綽。而相對普通大眾所認知和期望的消費型“奢侈品”,在富豪眼中卻認為是“在困難時期購買此類產品實屬不必要的鋪張浪費”。

而根據貝恩公司(Bain and Company)2009年的調查報告顯示,高資產凈值人士的購買模式正在改變,他們開始著重奢侈品本身的質素及耐用性,而并非單單留意其流行式樣。其次,調查發現奢侈品買家開始更審慎地消費,并且對貨品價格更加敏感,此趨勢令拍賣銷售的模式更難經營。

地理分布上的財富差異同樣體現在藝術品市場。隨著各國經濟發展的變化,全球的富豪新貴加入國際藝術品市場尤為明顯。當大部分西方國家正陷入衰退時,許多新興的藝術品市場經濟卻正面增長,例如09年,中國及印度分別有9%及6%的增幅。

現時世界高資產凈值人士主要集中在美國、日本及德國,總共占全球的54%。中國富豪人數于08年已經超過英國,成為全球第四位。有預計指出,2013年,亞太區將取代北美洲,成為擁有最多高資產凈值人士的地區。

根據《藝術經濟》(Arts Economics)的一項調查結果顯示,雖然絕大部分拍賣行交易買家都來自歐洲(44%)及美國(37%),中國及其他亞洲買家只占11%,但在全球拍賣市場中,中國買家的比率以雙倍速度遞增,由2005年的4%升至2008年的8%;而中東買家由2005年的1%上升至2008年的3%。

另一方面,藝術品的價格在中國、印度及俄羅斯等地節節上升,對整個藝術品市場也帶來正面影響。例如中東這些新興藝術品市場,其特點為平均收入較低,并且財富分配相對其他成熟的藝術品市場更集中。這一現象顯示了藝術品市場未來發展空間和趨勢:目前尚未大量購買藝術品的中產階層在未來十年將可能誕生一批新興買家。據有關部門預測,中國人均GDP在2020年將會上升至10000美元,并形成中產階層,這些人將來可能會成為藝術品市場的買家。

不喪志――收藏家和投資者的中庸之道

大部分踏實的收藏家收集藝術品都是為了自己的興趣,他們不會將藝術品作為投資工具,也不愿意出售收藏品。相反,亦有部分人購買藝術品純粹為了賺取投資利潤,故此他們愿意賣出及重購收藏品,以賺取金錢。

藝術品買家可分類成純收藏家及純投機者兩類,大多數收藏家認為藝術品比其他奢侈品更能保值,而投機者則會密切注意價格浮動及他們的財務風險。收藏家理論上會較少注意價格改變或風險、出售成本和條例,原因是他們的主要目的是購入及擁有該藝術品,而并非它的成本或價值。所有買賣或儲存藝術品成本上的改變,又或是藝術品市場條例的改變,如稅務或出口限制,都會影響投機者的投資意向,甚至會轉換投資目標至其他資產類別。總而言之,是收藏家,還是投機者,取決于個人偏愛及理財方式。

兩者之間并沒有極端地劃清界線,因為即使出于純粹對藝術品的喜好,同時也不得不考慮市場行情和經濟負擔;而投機者也會由于藝術品市場的低流動性而改變自己的投資組合,作為固定資產及其他稅務協調,甚至傳給下一代。

為了更好地了解藝術品收藏家的動機及在他們參與市場的過程,《藝術經濟》(Arts Economics)于2009年向一群世界頂級藝術品收藏家做了深入會談(被訪問的藏家采樣為出席全球最具影響力的TEFAF馬斯特里赫特歐洲藝術博覽會首席經銷商所提供),部分主題概述如下:

1.藏家背景

a.所有被邀約會談的收藏家都接受過良好教育,是來自各 行業領域,如財務界、醫藥、法律、工程及其他與藝術無關的領域的成功專業人士。

a.許多被訪者有豐富的國際旅游經驗,通過了解不同地域的文化和風土人情,使得他們對正在崛起的新藝術品市場產生興趣(例如中國藝術和拉丁美洲藝術)。

a.少數人接受過正式短期有關藝術的訓1練課程,大部分人的藝術知識來自藝術博覽會、博物館、拍賣會或自己搜集資料得來。

a.大部分藏家形容收藏是一個漸進的過程,一開始他們通常以低價買入藝術品,然后過幾年,直到高價時售出。通過參加特定的展覽或博覽會,慢慢進一步了解藝術品的資訊。另外一些藏家則認為,從他們購買的第一件用以裝飾的藝術品開始,到后來通過進一步的學習來提高興趣、豐富知識面來專注收藏某一類別的藝術品,這前后兩者的眼光和樂趣都有很明顯的區別。

a.所有被訪者都不僅僅只收藏一個類別。雖然大多數人集中收藏三類,但有人收藏超過五類。

2.動機和收藏過程

a.差不多所有收藏家都表示收藏藝術品的原因多樣,包括藝術品可滿足審美需求,可用于裝飾,同時,藝術品也是歷史和文化的結晶,很多藏家認為他們進行藝術收藏的動機中蘊涵著一種“激情”。

a.所有被訪者購買藝術品都不認為金錢利益是他們購買的首要目的,反而過半數的人會限制自己于某個價錢范圍,有些更限制自己不能用超過三分一的收入來購買藝術品。

a.私人藏家個人購買藝術品的主要參考來自拍賣行目錄介紹、經銷商的通知或個人搜索得到的信息。

a.所有受訪收藏家都通過經銷商或藝術博覽會購買收藏品。大部分藏家在拍賣前都會選擇透過第三方經銷商提供的服務以確定藝術品質素,然后才參與拍賣。許多藏家會直接在拍賣會購買,只有少部分人因擔心真偽或交易成本太高而拒絕在拍賣行競拍。眾多被訪者中只有一位收藏家直接向藝術家購買當代藝術作品。

a.少于一半的受訪者有指定計劃購買藝術品,絕大多數都是偶然地購買。

a.受訪的收藏家當中,他們有的每月至少會買一件藝術品,有的屬于非稀世奇珍不買,還有的是為了收集齊整套藝術品系列而購買。一些收藏者評論說,購買藝術品頻率的主要決定因素還是回歸到價錢,如果價格太高,他們往往會減少購買。

a.許多藏家對藝術品價格的了解,以前都是依靠拍賣行的目錄或其他資料來源,現在他們通過互聯網進入數據庫,自己研究藝術品價格。盡管在購買部分特定的藝術品的時候,價格的意義已沒那么重要。大部分的買家都會在競拍前設定心目中的理想價格范圍,但成交后許多買家都覺得成交價比自己設置的理想價格更高。

a.只有不到一半的被訪藏家表示,他們從未出售自己收集的藏品,當中原因包括對藏品的私人感情或為家族傳承等。而多數的藏家表示他們會對升值后(據報告顯示,通常在價值比原來購買時價格提升5至10倍)的藏品進行出售,然后換取更心儀的藏品,或者更高價值的藏品。

a.幾乎全部受訪藏家每隔1至3年,都會為其收藏的藝術品做一次估值和保險,他們認為這筆支出是玩收藏的最大間接成本。該報告還指出,沒有一個收藏家覺得收藏品價值的變化會影響他們的購買或出售的決定,并且藏品的價值隨時間流逝而增加。

a.盡管大多數私人藏家都積極向博物館和展覽會借出藏品,并且也有部分藏家希望把自己的藏品捐贈給博物館。但由于博物館自身的空間有限,各大博物館的同類別藏品數量也幾乎達到飽和,無法全部展現給大眾,使得部分藏家覺得捐贈給博物館意義不大。

3.藝術作為投資手段

a.所有接受采訪的藏家都指出,將購買藝術品作為一項投資并不是他們購買藝術品的最初動機。

a.大多數藏家認為,他們對藝術的投資已經避開了通貨膨脹,而且在許多情況下,效果會比做金融和地產市場的投資更好。大多數看法認為,藝術品投資不但是一個很好的長期投資產品,而且是保值和為后代積累財富的良好手段。

a.收藏家在藝術品投資上看到的最意想不到的困難包括有:資產流動性(或只不過是想嘗試短期投資);比起其他投資,這個領域需要對市場研究和學習得更多;附加的非常高的費用如保險;這個領域審美潮流和趣味的變化是很難預測的;在世的獨立藝術家很少獲得成功機會;某些收藏領域的藏家基礎日益萎縮。

a.許多人認為,在現今,比起現代和當代藝術品領域,傳統和比較古老的藝術品領域更值得投資。

就藝術品市場前景來說,藝術品的供給有限,因為這種供求關系,許多人認為這個市場是可以穩住的。另外,在全球其他新買家那里獲得的不斷增長的興趣和認識會推動價格增長。還有些人認為,由于對金融市場的信心和信任已經大幅下降,人們會往藝術品投入更多。雖然大多數收藏家在接受采訪的時候提到這樣的一個事實,即現代和當代藝術市場可能比其他領域會受到更大的打擊,他們還指出,如果把這兩個領域的市場作為一個整體來看,已經超越了曾經的動蕩情況。經過泡沫的清洗,現代和當代藝術市場目前越來越為買方市場所接受,其私人銷售量在過去一年就翻了一番。有很多看法認為市場將日益全球化,有幾個觀點還認為市場重心會轉向亞洲。不過,也有相當多的評論認為,語言是購買過程中的關鍵,因此亞洲買家會跟比較好溝通的賣家購買藝術品。

多元化戰略的執行官――收藏機構分析

除單獨私人收藏家外,還有相當數量的機構和企業,諸如:博物館、圖書館、大型私企和公共機構都會涉足收藏行業。與私人藏家一樣,這些收藏者都帶著各種不同的動機,收藏藝術品的策略和方法也不盡相同,而且許多公共機構對藏品的征集也可能帶有一定的政治考量,或與社會或文化政策有關。

銀行和私人機構購買藝術品往往會有很多不同的原因。私人機構可能出于建立一個支持藝術或從事慈善事業為目的,同時也能為公司的市場推廣、品牌知名度、企業形象包裝、企業文化建設以及成功企業回饋社會提供實質證明。

私人機構的收藏運作,大多情況下都是通過成立藝術基金,聯營投資基金一起,選擇中長線投資以達到資本增值和收益的目的。在2009年,全球估計有超過50個藝術基金處在不同的發展階段。然而因為有不少基金成立不需要注冊登記,所以難以統計確切的數字,估計當中大約只有一半是規范的投資工具。藝術基金最多的是印度,其次是歐洲、美國、亞洲以及中東地區。

藝術基金為投資者提供他們旗下經理的專業知識和市場情報分析,使投資者獲得本來只有國際頂級藝術收藏家和經銷商獨有的準確市場信息和投資機會。也有部分基金只提供該基金的投資組合與市場領域范圍,讓投資者作為分散投資風險的手段。由于藝術基金的自身結構與私人藏家存在很大差異,所以藝術基金可以把自己充足的現金資源和需求量作為與估價官、拍賣行、鑒定家、保險公司等進行談判的有利籌碼。所以通過藝術基金購買藝術品時可以享受到其他一般私人藏家沒有的拍賣條件和服務。基金不但在交易成本上有利,而且還會為參與的投資者提供整合稅效(通過對藝術品投資,從而優化整理財產、銷售、增值和資本收益等稅項)。

藝術基金的模式大致分為兩類,封閉式和開放式。由于開放式的流動性會在藝術品市場產生諸多問題,如:難以設置定期、短期贖回權的標準等,所以目前絕大部分藝術基金,都是以封閉式基金推出(即在存續期限內,投資者基金不能隨意贖回。雖然特殊情況下此類基金可進行擴募,但擴募應具備嚴格的法定條件)。

目前運作的基金的結構主要可分為兩個部分。第一個是募集資金,服務對象通常是參加了私人銀行藝術品投資計劃的高端客戶。第二個是藝術顧問,為投資者或企業提供購買藝術品的指導服務。而從2007年開始,藝術基金也制定了對j中基金的操作模式。

藝術基金的表現好壞不一,主要體現在金融海嘯后的當代藝術領域在目前市場環境中復蘇緩慢。而縱觀目前的市場,人們的投資態度越來越謹慎,尤其考慮到與其他資產類別的相關性相對較低,有形的藝術品資產確實更能吸引一些投資者。盡管如此,藝術基金對比其他投資市場的透明度、市場信息、大眾對藝術品的了解度、基金經理人資歷記錄等多方面都有一定距離,這些都是藝術基金開展工作所需要克服的困難。

智力的博弈:藝術品作為一種投資資產

與其他金融資產一樣,藝術作品的價值往往會隨著時間的推移而增加,但它們的功能并不像有實際功能的物品那樣雖時間推移而減弱,因此藝術品具有保值的特點。這種經久不衰的獨特魅力使得藝術品的“可收藏品性”在人們眼里變得炙手可熱。藝術品經營最大的市場價值體現在藝術品二級市場的買家之間,而不是低廉的銷售市場,這跟別的商品銷售不一樣。

所有這些特性使得藝術品成為理想的投資產品,但藝術也有兩個區別于其他金融產品的非常重要和獨特的特點。首先,大部分的藝術作品是獨一無二的,沒有相近的替代品。這會為藝術品的估價帶來相當大的主觀1生。其次,由于藝術品貿易的非頻繁1生以及藝術品市場范圍的狹窄,使得藝術品貿易與股票、債券和其他金融產品相比,流動性顯得不是太大。作為一種資產類型,流動性(Liquidity)問題一直是影響藝術品的資產價值的關鍵之一(流動性是指在一項資產在不影響其價值的前提下,可以轉換成現金,或者在二級市場進行買賣的折現能力)。很明顯,藝術品比起其它大部分貨幣市場中的資產,流動性顯得相對較低。這也使得藝術品的短線投機式的投資變成一個高風險和非吸引的戰略。

1.藝術的投資回報率

像任何其他投資項目一樣,在進行投資潛力分析時,評估投資項目隨著時間推移的財政收益是其中一個出發點,這需要由凈貨幣價值的變化來衡量。

通過檢驗藝術品的投資回報,發現其與其他投資產品背道而馳時,會產生許多亟待解決的額外問題。例如,持有一件藝術品,其成本構成非常多樣,包括存儲、修復和投保,并包括房產在內的所有物質的、有形的資產。雖然這些費用將因作品本身和投資環境的不同而改變,但可以在資產凈值(NAV)的1%到5%之間運營。

藝術市場的交易成本也比其他資產市場高得多,例如,藝術品市場比商業物業銷售的成本高10倍。盡管拍賣費用和傭金會因買家不同而有所不同,但金額通常會高達25%,雙方(買方和賣方)都要各出一份,而且還可能包括強制購買保險和運輸的費用。

從積極的一面來看,藝術品投資也有許多稅收優勢。在許多國家,藝術投資是作為一種減稅避稅的手段,因此,擁有優化稅率的甜頭成為投資者最終收益的重要組成部分。

因為藝術品具有獨一無二的特性,并且銷售過程相對緩慢,所以在特定時期內,從銷售數量上去評估藝術品貿易的金融回報是有問題的。在研究產品投資市場的時候,就以股市來說,它只需要簡單地直接追蹤觀察市場,看看市場上正在交易的其他同樣的股票。但再看看某件藝術品或藝術家的價格,并沒有類似的模式讓人們每日檢查開盤價和收盤價,甚至每月檢查都不太現實。經濟學家已經想了不少方法,試圖克服藝術品貿易與其他貿易的差異性,還有交易次數并不頻繁這兩個重要的問題,并制定出各種指標來衡量隨著時間推移的價格和收益,每種指標都有自己的優點,但也存在缺陷。最常用的三個藝術品市場價格指數分別是均價指數(API~Average Price Indices)、重復交易指數(RSI-Repeat Sales Indices)和享樂指數(Hedonic Indices)o在實際操作中,分析一段時期內的藝術品種類和使用方法,會在很大程度上決定藝術投資的年度回報率的評估。

2.藝術品投資風險

投資風險體現在回報的非理性的一面。任何投資的最基本財務風險都是不確定的回報率。藝術上的投資回報風險(或任何資產)的產生源于買賣之間價格變動率的波動。跟其他資產一樣,投資的目標是盡量降低下跌的風險,從而保持一定的回報,又或者將利潤最大化來回避一定的風險。投資者的另一個目的是要保持一個均衡的資產組合,這樣,當組成一個整體的時候,各組成部分的聯合可以減少綜合風險。盡管藝術品的投資回報會受到不同流派、不同的藝術家和時間的跨度的影響,但藝術品的資產總額會顯示出其作為分散風險的可能性,這無疑也是其最有吸引力的資產類別特征。

也有相當多的風險與藝術投資相關聯,這些風險在其他金融產品投資類別中并不存在。因為藝術品屬于實物類的資產,存在損壞的風險,如隨著時間的流逝,會有失竊、磨損和撕裂等問題。跟其他實物資產一樣,保險市場的存在是為了幫助減輕一些風險。

其他的風險,還包括藝術品的真實性。這也是藝術品投資風險的另外一個受到廣泛關注的問題。例如,它是贗品還是摹本?還有,它的名頭和出處有多可靠?這些風險都是藝術品投資獨有的,并涉及到有關專家的估價和鑒定。人的判斷元素必然會在藝術的價值評估風險中又加多了一層,因為人容易犯主觀錯誤,也具有審美差異。想降低這些風險,當然可以通過特殊賣家來實現(經驗、聲譽和其擁有的專家的資格),能確保對藝術品真偽和出處的充分研究,但也沒有人可以保證最著名的拍賣行和經銷商不會犯錯。

有不少統計學的方法用來估量個人藝術品資產風險(如標準差),還有用來評估跟其他投資比起來,風險又有多大。藝術品投資組合管理的主要原則是有效的多樣化。多樣化只不過是一個通過組合多樣化投資來減低風險暴露的策略,例如,組合不同的股票、債券、房地產和其他非傳統的資產類型,如藝術和商品,這些組合可能不會同時并駕齊驅,或者說投資類別之間的關聯不是很大。

篇3

一、大力實施食品放心工程,保障群眾食品安全

今年以來,我局按照“突出重點、帶動全面”的工作思路,把整治與建設、當前和長遠、專項整治與日常監管、治標與治本有機結合起來,完善食品監管體制,促進食品市場的全面規范,確保人民群眾飲食的消費安全。

1、抓好食品安全的市場監管。

我局配合工商、農經等部門,做好全區食品市場的專項整治和日常監管工作,特別在節假日黃金周期間,我局加強市場食品安全檢查,對市場供應工作進行周密部署和具體安排。把關系人民群眾生命健康安全的糧、肉、蔬菜、飲料、糕點、水產品、酒類食品和兒童食品、營養品、保健品作為節日市場監管的重點,并及時做好市場分析。

2、加強流通領域食品安全管理

商務部今年制訂頒發了《流通領域食品安全管理辦法》,于*年5月1日正式施行,我市制定了《南通市貫徹執行〈流通領域食品安全管理辦法〉活動方案》,為此我局在思想上高度重視,加強組織領導,建立區、鄉、村三級管理網絡,認真組織學習,并向食品經營企業和經銷商大力宣傳,共發放了1000份《流通領域食品安全管理辦法》并組織企業簽訂《安全經營承諾書》,指導企業制定完善各項管理制度,各街道(鄉)、開發區逐步建立本區內食品流通經營企業檔案臺帳和市場巡查制度及巡查臺帳資料。

3、完善酒類流通管理工作。

根據市經貿委《轉發省經貿委關于做好*年酒類流通管理工作的通知》精神,我局在上半年又加大工作力度,采取現場辦公的辦法,由楊局長親自帶隊到高店農副產品食品交易市場宣傳,收集登記表所需的材料,統一復印、上網登記并發證。全市場27家經銷商已有22家領取了《酒類流通備案登記表》;對各街道(鄉)、開發區分解任務并下發了酒類流通備案登記及隨附單數量表,登記表發放工作還在繼續展開中。

4、做好生豬屠宰專項整治工作

(1)加強專項整治工作的組織領導,切實做好部署工作,建立生豬屠宰專項整治小組,及時制定下發了《*區生豬屠宰專項整治工作方案》,進一步強化管理職責,落實管理責任。

(2)嚴厲打擊生豬私屠濫宰等不法行為。今年我局結合工商、農林、衛生、公安等職能部門生豬屠宰管理執法192次,出動執法檢查950人次,檢查集貿市場135次,檢查集伙單位27次,檢查超市26次,查扣違規豬肉2000公斤,查處違規經營戶4戶。

(3)、全面整頓升級定點屠宰場。對永興、秦灶兩屠宰場進行了工作部署,明確了整治重點,提出工作步驟和工作要求,將我區生豬屠宰專項整治工作推向深處。

(4)、加強對肉品品質的檢驗工作。要求區內定點屠宰場按照農業部門的要求,全力支持配合和做好生豬屠宰檢驗檢疫工作,嚴把生豬進場關、宰中檢驗關、檢后處理關、宰后巡視關,不得收購無有效檢疫合格證明的和“瘦肉精”檢測合格證明的生豬,嚴禁從“瘦肉精”現象嚴重的地區調運生豬,確保肉品的質量。

(5)、進一步建立健全生豬屠宰舉報、投訴制度。建立健全了生豬屠宰舉報電話和投訴制度,并向社會公布,對群眾的舉報都能按規定認真查處,做到件件有回音,查處有著落。同時加大力度對農貿市場的督查力度,采取“四個結合”,即常規檢查與重點檢查相結合,拉網式檢查與突出檢查相結合,城鄉結合部市場與邊遠市場相結合,舉報查處與重點查處相結合,使“放心肉”工程真正放心。