餐廳經理述職報告范文
時間：2023-03-22 18:25:37
導語：如何才能寫好一篇餐廳經理述職報告，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。
篇1
中午好！首先，向各位作一個自我介紹，我叫×××，是四季餐廳的銷售經理，現在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。
一、履行職責情況
從2004年3月4日任職后，前幾個月（3、4、5月）主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務，后幾個月（6、7、8、9月）因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要，主要負責四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內外營銷，從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯，從亞洲杯再到王菲演唱會，再到“十全十美”，體育場舉辦了一系列的活動，四季餐廳同樣也在市場的打拼下，掀起了經營的。回顧這幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：
1、抓學習教育，激勵奮發向上
從任職以后，我在四季餐廳分管內部管理工作，了解四季餐廳員工多數來于河北、安徽、湖南等不同地區，文化水平和綜合素質有很大差異，業務水平及服務意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進行全面性的培訓和現場督導。糾正錯誤的管理方法，進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配，規范技能實踐操作程序，通過學習，使員工加強服務質量，提高業務服務水平，當賓客進店有迎聲，能主動、熱情地上前服務，介紹酒店風味菜，當賓客點起煙，服務員應及時呈上煙缸等。在四月份時，舉行了技能實操比賽，服務員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽，養成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，相互求教，也學到了很多知識，精神風貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細節還有待改善。
二、抓管理建章立制
前期，四季餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導，我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項，每天進行現場督導檢查，對員工加強工作意識，明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高，配合吳經理配置電話機盒，規定下班時間將電話鎖上，以及任何服務員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現象。
三、抓內部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進并協調，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質量，令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節，制定婚宴方案，向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優勢，對婚慶公司進行電話溝通，對外宣傳酒店規模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。
五、深入市場調查，密切配合銷售部，抓市場經濟
左麟右李演唱會期間，密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯，創收了 萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間，多次配合出攤工作及配合內部管理督導，通過亞洲杯，我感受了團隊精神，在王菲演唱會期間 ，多次與組委會領導溝通場地人員的用餐，協調菜式，為酒店創收了 萬多元的餐費，再到十全十美演唱會，承接了自助餐280人用餐，其中餐標80—100元標準等。
六、抓團隊用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐，目前前來旅行團消費最多的是 旅行社、 旅行社、 國旅、 旅行社等，通過接待團餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會，認真咨詢反饋，做好信息的反饋統計工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個月里，我感受很深，同時也深感自己的不足，目前，外面的市場還沒有完全打開，需要我繼續努力，我將朝這幾個方面努力：
1、不斷學習，提高自己，加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。
2、認真做好本崗位工作的同時，不斷開發新的客戶群體。
3、做好內部客戶的維護及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統計資料，不斷地加強聯系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
篇2
述職報告的對象是各類工作人員，內容一般為業務部門陳述以主要業績和業務為主，也有職能和管理部門陳述。小編在這里給大家帶來普通職工個人2020年終述職報告5篇，但愿對你有借鑒作用!
普通職工個人年終述職報告1無論對于哪一個公司來說，業績都是公司運作的核心，看重員工的業績是企業生存的需要。因此，作為一名員工要想獲得晉升或加薪的機會，就必須做出好的業績。業績包括個人的業績、所在部門的業績以及公司的業績。正如一位人力資源經理所說：“員工之間收入的高低，歸根結底是取決于工作業績。”
好的業績需要好的業績報告來表現
公司對于業績的重視使得寫好業績報告成為了至關重要的一件事。好的業績還需好的業績報告來表現，如果業績報告寫得不好，沒有突出自己所取得的成果，沒有充分表現出自己業績的全貌，就可能影響考核部門對你形成正確的評價。
業績報告的作用在于全面、系統地反映你在某個時期所取得的業績，并對自己的表現進行客觀的分析和總結，明確自己所取得的成績，找出工作中存在的不足，并且總結上一階段工作中的經驗和教訓。一份優秀的業績報告能夠把你的業績客觀地反映出來，使你的辛勤工作有所回報，而失敗的業績報告則有可能掩蓋你的實際貢獻。
真實表現自己的成績最重要
很多人在撰寫業績報告時總表現得很謙虛，盡量少寫自己的貢獻，甚至把自己努力取得的成績也歸功于別人。他們認為實事求是地說出自己所取得的成績是不好的，會有邀功的嫌疑，還顯得驕傲自大。事實上，根本沒必要對自己所取得的業績羞于啟齒，客觀地反映自己的貢獻本身就是一種能力，而且公司看重的是員工創造業績的能力以及所取得的成就。如果過于謙虛，弱化自己的貢獻，不了解實際情況的主管可能很難對你作出真實的評價。即使主管了解你的真實貢獻，也會認為你不夠自信，連真實的匯報自己的成績的勇氣都沒有，從而認為不能委以重任。因此，在撰寫業績報告時，切記不要過謙，真實地反映自己的成績是最重要的。
固然，要想使業績報告賞心悅目，首先必須有好的業績作為依托，但恰當的陳述也是必不可少的。一份完整的業績報告應該包括以下一些內容：
第一，基本情況概述
首先要概述工作內容、工作的主客觀條件、有利和不利因素以及工作環境等。雖然這些與業績的取得沒有必然的聯系，但是，顯然如果你處于不利的工作環境，工作條件也甚是惡劣的話，無疑能夠使你所取得的業績大放光彩。比如說，你的工作是處理客戶投訴，這一工作的環境顯然不是十分優越的，它要求員工能夠忍受客戶的抱怨，甚至是謾罵、侮辱。環境本身的特殊性實際上是業績的一部分，因此應該把工作環境陳述出來，以使自己的業績有所依托。當然，在陳述不利條件和環境時，千萬不要理直氣壯，不管怎么說，這是工作性質所決定的，接受了這份工作就必須接受它所帶來的特殊的工作環境。
第二，陳述自己所取得的成績
陳述自己的成績是業績報告的重點。撰寫業績報告的根本目的就是要肯定成績，突出自己的貢獻，從而為公司考核和晉升提供參考。
在撰寫業績報告之前應認真思考，盡可能把自己所取得的所有業績都列出來，然后按照重要程度排序。在陳述時，首先要清楚地表述自己所取得的成績有哪些，是在什么樣的情況下取得的，每項成績的分量有多大，對企業有多大的貢獻。在陳述時，一定要注意有條有理，突出重點，千萬不能把各種成績堆在一起，讓人事經理去挑選對你有利的成績。這種做法不但加重了人事經理的工作，而且還會給人馬虎、做事沒條理的印象。試想，一個人連自己所取得的成績都理不出頭緒，工作時怎么能夠做得有條有理呢?
這里需要注意的是，雖然大部分的成績是看得見的，但是，有時候，也有許多不為人所知的成績或貢獻。這時候，需要把你那些不為人所知的成績或貢獻明確地寫出來，千萬不要不好意思陳述，這樣做絲毫不會給人留下壞印象，相反，許多公司都希望員工能夠對自己作出客觀的評價，不隱瞞業績，也不虛報業績。撰寫業績報告時，實事求是是的原則。
第三，總結經驗和教訓
對于過去做過的每一項工作，不管是做得好，還是失敗，都要總結經驗和教訓，并在業績報告中寫出。這樣做不但有利于今后的工作，而且還可以使公司了解你的成長軌跡。對以往的工作進行分析和概括，并總結出一兩條經驗和教訓，是智者的表現。
需要注意的是，總結經驗固然是重要的，但坦陳尚需改進的弱點也不可忽略。很多人在業績報告中總是回避自己的弱點和缺陷，為寫出它們會對自己的形象有損，事實上并非如此。坦陳尚需改進的弱點，表明你有不斷改進的意識，有不斷提高的潛能。主管不但不會因此小看你，相反他們更喜歡這樣的人，也更愿意對其委以重任。需要注意的是，提出需要改進的弱點后，在以后的工作中必須認真落實，千萬不能在報告上說說了事，在實際工作中依然我行我素，這無疑是對自己業績報告的貶低。
當你取得了好的業績，并提交了一份漂亮的業績報告之后，千萬不要沉浸在過去的業績當中，不思進取。事實上，業績永遠屬于過去，遞交了業績報告之后，意味著上一個工作階段已經完成，又需要從頭開始了。
普通職工個人年終述職報告2轉眼間入職公司工作已一年多了，根據公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現將20__年度工作情況作總結匯報，并就20__年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。
根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。
并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多，減少了生氣和活力
四、20__年工作計劃
1、做好內?a
href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊芾恚詮芾砩獻齙街貧妊廈鰨止っ魅貳?/p>2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容，提升研討的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享服務經驗，激發思想
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核。
普通職工個人年終述職報告3各位領導、職工同志們：
職工代表是公司與廣大職工之間聯系的橋梁，是廣大職工心聲的反映者，起著一種承上啟下的紐帶作用。做為一名職工代表，我感到非常的光榮，同時也感到肩負的責任和重擔。因此，擔任職工代表以來，我始終以職代會精神為指導，圍繞中心，服務大局，團結和帶領技術部全體人員，積極主動地完成了各項目標任務。作為職工代表，我也在為職工服務的過程中不斷升華和提高。現將今年以來履行職工代表職責情況述職如下，不妥之處，大家批評指正。
一、注重學習，始終保持思想上的先進性。
一年來，我始終堅持理論學習，積極深入學習并向部室成員宣貫“職代會精神”、“工序管理”、“5S管理”“九位一體”、“我的安全工作不出錯”等內容。通過學習，在思想上有了很大的轉變，人生觀、世界觀、價值觀得到了改造，較好地克服了“船到碼頭車到站”不思進取的思想。使行動上始終與上級保持高度一致，堅決服從上級組織決定和安排，堅定不移地貫徹上級的方針政策，堅決執行上級各項工作部署。
二、切實履行代表的各項職責，力爭做合格的職工代表。作為職工代表，寄托了領導和職工們很大的期望。因此，在參加公司職代會期間，我認真聽取報告，仔細領會文件精神。回到單位，迅速向其他職工傳達公司職代會的精神，將公司新的政策、新的形勢帶給每位職工，讓廣大職工都能夠及時了解公司的各項新動態，關心公司的發展。公司的年輕人占很大比例，他們是我們公司的中間骨干力量和發展希望。
作為一名年輕的職工代表，我更了解他們的需求，也更容易跟他們溝通，在他們日常工作中、生活上遇到了困難和問題，積極去幫助他們，重視聽取他們的意見和訴求，努力去維護他們的正當權益和合法要求。同時，作為職工代表，我十分注意自己的形象，努力做到平易近人，放下架子，言行一致，不怕接觸群眾，不怕聽群眾意見，以實際行動履行著一名職工代表的神圣職責。
三、腳踏實地做好本職工作。
工作永遠是第一位的。要做好任何一項工作，都要付出辛勤的勞動。在工作中，我努力從每一件事情上進行總結，不斷摸索，掌握方法，提高工作效率和工作質量。平時我能夠做到虛心向領導和同事學習，汲取他們的長處，反思自己不足。從高度上認識自己工作的重要性，不能因為自己工作托大家后腿，影響公司生產和企業的發展。不論是上級領導交待的任務，還是同事相處、合作方以及外來人員辦事，我時刻提醒自己，要誠懇待人，態度端正，積極想辦法，無論大事小事，都要盡自己的能力去幫助。
四、今后努力方向
1、加強專業知識的學習，提高本職工作的能力，在工作中不斷積累經驗教訓，提高自己處理和解決問題的能力。
2、作為職工代表，要不斷提高自己的法律意識，增強法制觀念，增長法律知識，在行動上自覺地、模范地遵守法律和公司的各項管理規定。
要多學習管理、法律、經濟等方面的知識，拓寬自己的知識面，提高自己的綜合素質。
3、要認真學習黨的路線、方針、政策，緊緊團結在黨的周圍，認真領會公司的文件精神，為公司的發展出一份力。
牢固樹立全心全意為職工服務的思想，廣泛收集職工意見，代表職工的心聲，爭取做一名合格的職工代表。為公司發展再做新貢獻。
普通職工個人年終述職報告4各位領導、職工同志們：
做為一名職工代表，我感到非常的光榮，同時也感到肩負的責任和重擔。自擔任職工代表以來，始終覺得有無數雙熱烈、期盼和信任的眼光關注著我，無時不在鞭策、提醒我既是一名職工代表就要為職工講實話、辦實事。在工作中，我堅信，只有職工才是工作的評判官，只有群眾滿意了，我的工作才算合格了。因此，擔任職工代表以來，我始終以職代會精神為指導，圍繞中心，服務大局，團結全體人員，積極主動地完成了各項目標任務。作為職工代表，我也在為職工服務的過程中不斷升華和提高。現將今年以來履行職工代表職責情況述職如下，不妥之處，請各位代表批評、指正。
一、注重理論學習，始終保持思想上的先進性。
一年來，始終堅持理論學習，在思想上有了很大的轉變，世界觀、人生觀、價值觀得到了改造。思想上、行動上，我始終堅決服從上級領導的決定和安排，堅決執行領導交給的各項工作任務。不斷提高自身理論水平和管理能力。在思想上、行動上，我始終與上級保持高度一致。我始終把學習貫穿始終，通過不斷學習，提高了思想覺悟，堅定了政治信仰，始終保持思想上的先進性。與此同時，我還認真學習專業知識，積極拓展視野，拓寬思路，不斷提高自身理論水平和業務能力。
二、切實履行代表的各項職責，力爭做合格的職工代表
職工們選舉我做代表，是對我的'信任，并寄托了很大的期望。希望職工代表真實反映他們的意見和要求，切實維護和代表基層職工的利益和愿望。作為職工代表真正關心和代表廣大一線職工的根本利益，真正相信和依靠廣大職工，全心全意為職工服務。在參加職代會期間，認真聽取報告，仔細領會文件精神，職工關心企業的發展，愿意為企業的發展積極獻言獻策。回到班組，迅速向其他職工傳達職代會的精神，將我段新的政策、新的形勢帶給每位職工，讓廣大職工都能夠及時了解各項新動態。我作為一名職工代表，日常重視聽取職工們的意見，依照有關政策和規定，努力去維護他們的正當權益和合法要求。我平時密切聯系群眾，聽取基層職工的真實意見和要求，作為職工代表，我十分注意自己的形象，努力做到平易近人，言行一致，不怕接觸群眾，不怕聽群眾意見，以實際行動履行著一名職工代表的神圣職責。
三、今后努力方向
1、要認真學習黨的路線、方針、政策，緊緊團結在黨的周圍，認真領會上級文件精神，為企業的發展出一份力。
牢固樹立全心全意為職工服務的思想，廣泛收集職工意見，代表職工的心聲，爭取做一名合格的職工代表。
2、加強專業知識的學習，提高本職工作的能力，在工作中不斷積累經驗教訓，提高自己處理和解決問題的能力。
3、作為職工代表，要不斷提高自己的法律意識，增強法制觀念，增長法律知識，在行動上自覺地、模范地遵守法律和公司的各項管理規定。
要多學習管理、法律、經濟等方面的知識，拓寬自己的知識面，提高自己的綜合素質。
普通職工個人年終述職報告5回顧一年的工作，做個總結。現將一年以來履行職工代表情況述職如下。
一、提升自身素質，加強理論學習
一年來，始終堅持理論學習，在思想上有了很大的轉變，世界觀、人生觀、價值觀有了更深層的理解。工作上服從上級組織決定和安排，保質保量的完成各項工作。通過不斷學習，提高思想覺悟堅定了政治信仰始終保持了思想、政治上的先進性。同時，我還認真學習專業知識，積極拓展視野，拓寬思路，不斷提高自身理論水平和管理能力。
二、履行代表職責、力爭做合格的職工代表
職工代表是公司與廣大職工之間聯系的橋梁，是廣大職工心聲的反映者，起著一種承上啟下的紐帶作用，我不僅把代表當作一種榮譽，更時刻感受到肩上那份沉甸甸的責任，在參加公司職代會期間，認真聽取報告，仔細領會文件精神;職工關心公司的發展，愿意為公司的發展積極獻言獻策，我就不遺余力的反映廣大職工的心聲，積極提出議案建議;職代會后，向單位職工傳達職代會的精神，將公司新的政策、新的發展形勢傳達下去。
三、自覺培養嚴謹的工作作風
身為職工代表首先是公司的普通職工，我堅持從自身做起，在工作中以身作則，率先垂范，用榜樣的力量去影響和帶動身邊同事。今年我礦生產任務非常緊張，江銅將迎來又一個嚴冬的嚴峻形勢，我們要團結一致，勁往一處使，面對重重困難迎刃而上，力爭完成全年各項生產任務。
四、存在的問題及打算
在總結工作的同時也認識到，作為一名職工代表要以高標準來嚴格要求自己。首先是自身素質有待進一步提高;在崗位上充分發揮職工代表作用的空間還很大，反映職工心聲、廣大群眾的民意的準確性、及時性還不夠;其次是對基層調查研究不足，為群眾辦事、答疑解惑的能力還要進一步增強;礦山發展獻言獻策深度廣度有待提高。
五、今后努力方向
1、加強學習，提高自己處理、解決問題能力。
篇3
述職報告是任職者陳述自己任職情況，評議自己任職能力，接受上級領導考核和群眾監督的一種應用文，具有匯報性、總結性和理論性的特點。下面就讓小編帶你去看看酒店領班個人工作述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!
酒店領班述職報告1尊敬的各位領導，大家好!
我叫______，____年酒店取得了經濟效益和社會效益的雙豐收，餐飲部的收入也突破千萬元大關.作為酒店的一員，我的內心感到無比的自豪和激動，之所以能取得如此好的業績，我認為離不開集團公司的正確領導，離不開酒店田總的關心和兄弟部門的大力支持，離不開社會各界的愛護和幫助!
回顧____年一年來自己的工作，我認為有以下幾點，向各位領導匯報一下：
1、“走出去，請近來”，積極向兄弟酒店學習新菜品。
3月份，在田總的帶領下，我們到濮陽、安陽、新鄉、林州、平頂山等省內幾個比較有特色的酒店學習餐飲管理經驗;7月份參加了中國烹飪協會組織的首屆全國餐飲業萬里行美食研討考察團，歷經石家莊、濟南、青島、武漢、長沙、南京、廣州、深圳等地學習考察;10月份又和田總到昆明、上海、南京學習菜品，11月份我們又到常州、鎮江、南京去學習。全年共引進新菜品種60多個，成功的20多個。正是由于我們的不斷學習，開闊視野，增長見識，才是酒店的餐飲一直在登封的業界獨占熬頭!
2、舉辦美食節，擴大酒店影響力。
4月份我們隆重推出了“巴西烤肉美食節”，聘請正宗巴西名廚來酒店指導，取得較好的效果;10月份我們又舉辦了“正宗陽澄湖大閘蟹美食節”，也同樣受到客人們的好評。
3、獎罰結合，加強內部管理。
每月組織內部廚師進行菜品創新的比賽，通過酒店領導的初評，然后再邀請社會上的客人進行點評，認為好的，適合登封人口味的菜，就開始推行，經過一到兩個月客人的評判，確實好的菜品，我們給廚師進行獎勵，對于連續兩個月，沒有推出新品的廚師進行處罰或調崗。這項制度堅持一年來，不僅拉近了與客戶間的距離，而且開通了菜肴質量監督、意見反饋的渠道，穩定了部分消費客源，也激發了員工們主動開發新菜的積極性，同時，也為酒店創造了比較好的效益。
4、抓成本控制，節支降耗效果顯著。
我后廚在節支降耗方面深挖潛力：一是將廚部原使用的柴油改燒為天然氣，一項每月就節約費用近一萬元，全年共節約燃料費10萬余元;二是對包房、大廳的菜譜及包席菜單、套餐菜單的毛利全部進行了核算和調整，把一些成本高、反映好、銷量大的菜肴價格進行了調整，補充了客人反映好、成本不高的菜肴，創造了顧客、酒店雙贏的局面;三是加大了部門對原材料價格調查和跟蹤力度，一年來共對原材料市場調查60余次，調查品種200余種。通過以上舉措的實施，部門一年來在原材料價格不斷上漲的同時，綜合成本率控制在46.76%。
5、不定期的到周邊縣市購進了其當地特色菜肴所用的原材料，并專程安排廚師去洛陽、鄭州、欒川、禹州等原材料市場考察，選購了部分登封市場上沒有的原材料，并與當地供貨商達成了長期供貨協議，增加了餐飲原材料的采購渠道，確保原材料的質量。
6、在我的帶領下，后廚上下，團結一致，同心協力，取得了好的業績。
一年來，我們成功的接待了俄羅斯總統普京訪華先遣團一行，并接待了全國__副委員長烏云其木格、全國政協副主席李兆焯和桂林、烏魯木齊、內蒙等20多個政府考察團，同時，也得到了上級領導的好評。
一年來，我的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環節，距公司與酒店的期望值還相差甚遠，其主要表現在：
一是在經營創收上招數不多，點子不夠新;
二是在菜肴質量的穩定和產品特色的突出上效果不明顯;
三是在抓管理上決心和力度不夠，存在一定差距。
今后工作努力方向：
1、鞏固成果，挖掘經營潛力，提高創收能力;
2、進一步引進部分名小吃和當地受歡迎的小吃;
3、在菜肴結構上以“高低相間，高中結合”的方式進行編排和推銷;在高檔菜肴的開發和推銷上采取“以點帶面，以局部帶動全部”的思路進行，主要是專攻一種高檔菜，并開發出系列高中檔菜;
4、大膽改革，完善激勵機制，充分調動各崗積極性
5、完善實施“廚部菜肴四層把關，一關否定制度”，確保出品質量和穩定。
6、開展各種集體活動，緩解工作壓力，增加部門凝聚力和向心力。
發展才是硬道理，創新是第一要務，只要我們解放思想，堅定信心，與時俱進，大膽創新，相信本酒店的明天一定會更加輝煌!
20____年____月____日
酒店領班述職報告2尊敬的酒店領導及同仁：
大家好!新春即至，萬象更新，在這迎新辭舊之即，感謝各位領導對我的關心和指導，也感謝各位同仁對我的支持，。9個月來，本人忠于職守，勤奮工作，較好地完成了各項任務。現將今年9個月來的工作情況和明年的工作思路作如下匯報z;
一、履行職責情況
從______年3月4日任職后，前幾個月(3、4、5月)主要擔任____副主管職務，負責班組排班排休、餐具管理和預訂部的管理工作，后幾個月(6--12月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要，調至餐廳擔任主管職務，9月份開始兼任部門培訓工作。回顧這幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：
1、抓學習教育，激勵奮發向上
從任職以后，在做管理工作時，我了解到餐廳員工多數來于湖南各市的不同地區，文化水平和綜合素質有很大差異，業務水平及服務意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進行全面性的培訓匯報和現場督導。糾正錯誤的管理方法，進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配，規范餐飲六大技能實踐操作程序，通過學習，使員工加強服務質量，提高業務服務水平，
當賓客進店時有迎聲，迎賓員能主動、熱情地上前服務，介紹餐廳的特色菜，
當賓客準備點煙或點起煙時，服務員應及時點火或呈上煙缸等。
在11月份時，酒店舉行了技能大比武系列活動，美食廣場班組成員獲得了托盤接力賽團體第一名的好成績。其他員工通過本次比賽活動，養成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，相互求教，也學到了很多知識，精神風貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細節還有待改善。
2、抓管理建章立制的執行度
前期，美食廣場很多工作存在問題，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過班組各管理人員悉心探討，我把獎懲制度、電源的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項張貼在辦公室內，并及時更換宣傳欄文件，每天進行現場督導檢查，對員工加強工作意識，明確工作責任有很大幫助。
3、抓內部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進并協調，利用每天的班后會及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“小炒肉”分量不足，“水煮活魚”不夠香，菜肴味道偏咸等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質量，令顧客滿意，并及時將客戶信息進行記錄，在節日或紀念日及餐廳最新活動經營時及時發將信息傳達給客戶，以爭取更多的回頭客。
4、做好會議餐及團隊用餐的接待及管理宣傳工作
餐廳接待了多場大型會議用餐，會議餐的要求主要求速度快，效率高，班組特針對此點，將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位，通過優良的產品和周到的服務來滿足客人的要求，在各項會議餐接待過程中，未出現較大投訴，也為對外宣傳酒店規模等起到了良好的作用。
5、深入市場調查，抓市場經濟
班組成立市場調查小組，及時掌握市場需求，并及時跟進菜肴及策劃餐廳各項經營活動，以取得更高的經濟效益
總之，在這平凡而又不平凡的9個月里，我感受很深，同時也深感自己的不足。
三、工作中存在的問題
1、協調平衡工作不理想，有些事情協調的不全面、不到位，平衡的不盡合理，影響了工作質量。
2、起草函件擬的內容不夠嚴謹，周全。
3、工作中細節問題處理不到位，應加強改進。
4、經營缺乏務實性
作為班組主管，我的一言一行對班組人員的精神面貌、工作水平及工作做作風都起著置關重要的作用，所以工作中我將不斷加強學習，不斷提高自己的管理水平，文化專業知識和業務能力，不斷改進自己工作方法和工作作風，努力提高工作效率，從而帶動本班組員工共同提高。
上述工作我只是摘其重點進行了匯報，不可避免有許多疏漏，還有許多不盡事宜請領導及同事多提寶貴意見，如果說取得一些成績，也是在酒店領導關懷下，各班組支持以及外部門等全體成員共同努力工作的成果。
四、下步工作設想
目前，外面的市場還沒有完全打開，需要我們繼續努力，我將朝這幾個方面努力：
1、總結經驗，進一步明確部門的指導思想，緊緊圍繞酒店的經營理念，牢固樹立服務思想，為班組員工做好信息及時傳遞服務工作。
2、不斷學習，提高自己，加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。
3、認真做好本崗位工作的同時，不斷認識新的客戶，穩定老客戶，通過自己及班組全員的努力，留住客戶，做好內部客戶的維護及溝通工作。
4、有計劃性地安排好餐廳各項工作。
5、及時掌握員工動態，多了解心理學，做好員工的心里輔導老師，并做好員工的職業生涯規劃
6、結合實際，提高班組的整體工作水平，以服務、求實、高效為原則。
嚴格執行酒店各項規章制度，做好員工檔案管理、加強員工宿舍的管理及創造班組良好風氣，增強學習氛圍等工作。
7、密切配合酒店完成各月不同的經營任務
8、努力提高溝通與協調工作，深刻領會領導思想，進一步做好監督、檢查酒店各項函件、決定、指示下達到班組后的落實與執行情況。
9、及時做好酒店領導部門領導臨時交辦的事宜，按領導要求及時處理好突發事件。
10、緊跟市場，做好各項經營工作，在年初準備做好餐廳早茶開業!
以上是我的述職報告，請予審議，希望各位領導、同事們提出寶貴意見，謝謝大家!
酒店領班述職報告3驀然回首，感慨萬千。一年來，我在酒店各級領導的親切關懷和培養下成長迅速，思想地方日臻成熟，業務水平不斷提高，綜合素質越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領班之后，使我得到了更好的全面的鍛煉。責任重于泰山，一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識，創新管理方法、辦法，加強和員工同事的溝通協調，對于工作中出現的新問題，“舉一反三”的開展自檢自查，努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態，堅決防止事態的擴大化。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策，積極引導員工的思想，貫徹落實酒店領導的有關指示。
回顧20____，我主要做了以下幾點工作：
一、不斷學習新知識努力適應新環境。君源華天大酒店是一個精英濟濟，精英云集的地方，面對各種壓力和挑戰，我以只爭朝夕的精神努力學習各地方的知識，爭取實現后發趕超。主要做法有：
1、虛心請教資深的老員工和領導。
2、在重復的工作中尋求突破點，注意細節，對存在的問題開展研究，對客人的心理開展揣摩。
例如：安德里茲貴賓住店時，我在首次服務后用小本子記下某個客人的喜好，包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等，在以后的服務中開展針對服務。
3、通過專業書籍和上網查閱相關資料，了解前沿知識。
4、根據經驗和所學知識，結合西餐廳情況，針對懷化客人的現實需求，開展細節地方的調整。
二、創新管理方法注重員工心理。初次就任基層管理職務，如何管理好、發揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題，管理人員的管理辦法事關整個團隊的優秀與否，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面：
1、努力破除對不利于團隊成長，不利于提升業務水平的體制機制。
2、注重發揮員工的愛好和特長，盡量的部署員工以合適的工作，以實現人盡其能的目的。
3、重視員工對工作地方的建議和意見，采納合理建議。
4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態，積極引導員工思想，激勵員工努力上進。
為員工解析面臨的一系列問題和矛盾，促進身心健康成長。
三、強化細節服務實現完美標準。細節決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證，一些酒店工作者認為“成大事者無拘小節”，但事實恰恰相反，酒店行業性質特殊，它規定從業者需具備良好的心態外，還要做到“三勤”，因此，服務人員就必須有敏銳的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以專業的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有非常的難度，雖然如此，我們還是要盡力的去做好，我個人在這地方的做法是：
1、通過注意客人的言談舉止，判斷其需要，開展個性化服務，這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。
2、悉心服務，每一個姿勢、微笑都要力求完美，呈現給客人的是一種美的享受。
3、培養員工對細節的注意，無論是生活還是工作上都是如此。
特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病，要明確指出并為其更正，以使員工養成良好的習慣，于公于私都是有益的。
4、要嚴格樹立“完美”概念，絕對不能有“盡量”的思想，這并非強逼員工實現完美的標準，這是不太現實的，這里指的是規定員工以追求完美為目標，不懈努力!
坦率的說，我在這一年里是取得了一點成績，同時也存在著諸多不足和不足，比如我在管理過程中的力度還不夠強，過于人性化等等，這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步，我會逐步加大執行力度，以更加嚴格的標準約束自己和員工同事，不斷提高自身的文化知識和社會常識。
20____年，我所獲得的每一次進步，每一份榮耀都離不開酒店和部門領導對我的幫助，離不開同事們的大力支持。感謝各位領導對我的培養和厚愛，感謝同事們對我的肯定和關心。
回首往事，倍感歲月崢嶸;展望未來，事業催人奮進!新的年度，新的起點，有各位領導和同事一如既往的關心，我一定再接再厲，勇攀高峰，不負眾望，為將君源華天打造成中國西南酒店業航母貢獻出自己的一份力量。
酒店領班述職報告4各位領導、各位同事：
大家好!
過去的20____年，在酒店領導的正確指導和大家的團結合作下，我帶領客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。但是在一些細節上還存在的不足，需要我們不斷改進和完善，爭取在2012有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下：
(一)執行崗位職責情況：
人員管理方面：
酒店是以服務為核心的行業，員工的素質高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是賓館經營最為關鍵的環節。客?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽倍啵ぷ魎鏊椋懇幌罟ぷ韉耐瓿啥夾枰憊ば植⒓緄吶Γ庋嗽憊芾砭橢涼刂匾N一嵋笤憊ざㄆ諮熬頻甑囊恍┕嬲輪貧齲員閭岣叻裰柿亢腿嗽彼刂省T誥碚倏頭吭憊ご蠡岷螅一崛險媼旎嶧嵋榫瘢芙峁ぷ髦瀉玫姆矯婧托枰慕姆矯妗J乖憊ぶ雷約焊米鍪裁矗趺醋觥N一雇ü栽憊と粘1硐值目己耍蕹艘恍┍硐植患訊勻嗽保蛘傭徊教岣呷嗽彼刂屎頭裰柿俊?/p>客房衛生服務方面：
衛生質量對于客房來說至關重要，衛生質量直接關系到酒店的效益。去年酒店的衛生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經理抽查”，客房有一段時間在缺員的狀況下，我及時進行了相應的調整，機動靈活的安排了班次情況，甚至親自帶頭打掃衛生，真正做到了“我們就是一塊磚，哪里需要往哪搬。”在這種情況下，我們依然使客房衛生仍能保質保量，也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上，督導員工遵守店紀店規，嚴格按照服務規范、標準和程序進行服務。
定期檢查、維修、保養設施設備，安全方面的管理：
客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵，所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定。在安全方面做到對電器開關、水開關、暖氣、空調等及時定期檢查，對跑冒滴漏盜等現象防患于未然。定期投放蟑螂藥等，及時防治害蟲對客房的危害，及時觀察，消毒。
(二)工作中存在的問題
1、服務質量有待向兄弟酒店學習，人員素質有待進一步提高。
員工在操作程序上有待規范化，需要進一步培訓。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強，將事故防患于未然。
3、小物品的保管、領取在規范化和制度化上還需嚴格控制。
(三)下一步工作目標
1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓，提高服務質量，使服務質量趨于規范化。
2、繼續加強客房衛生管理，做到“員工自查、經理抽查”，絲毫不能馬虎。
3、制定硬件(水龍頭開關、空調、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度，避免突發事故。
以上是我對2011年工作的匯報和2012年工作的設想，最后在這里感謝酒店領導對我工作的支持，感謝全體員工對我工作的配合和理解，也真誠希望今后大家繼續團結協作，為良友更加美好的明天貢獻力量。
謝謝大家!
20____年____月____日
酒店領班述職報告5尊敬的各位各位同事大家好：
轉眼間進入天鵝湖大酒店從開荒，試營業到開業經營以快有一年的時間了，在這一年的工作中要感謝各級以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。
篇4
述職報告是指各級各類機關工作人員，一般為業務部門陳述以主要業績業務為主，少有職能和管理部門陳述。下面就讓小編帶你去看看保安公司個人年終述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!
保安公司個人述職報告1尊敬的各位領導，親愛的同事們：
大家下午好!
________年保安部在景區各級領導的大力支持與關懷下，在其他部門的積極配合下，經過全體員工的努力，團結協作，任勞任怨，比較圓滿地完成了景區各項安全保衛工作，以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務，部門的工作水平也有一定的提高。總體而言，保安部已逐步邁向正規化，發展趨勢良好，但在工作中還存在一些不足之處。現將一年來我部門的工作向各位領導及同志們做一個匯報，不足之處，敬請批評指正!
保安部做為景區的形象窗口，是景區保持正常運轉的樞紐部門，也是處理景區緊急事務，和游客打交道最多的一個部門，同時安全保衛工作責任又重于泰山。________年景區陸續舉行了建黨九十周年、水上沖沖沖、旅游文化節等大型的戶外活動，保安部在景區領導的正確指導和安排下，積極配合其他部門，圓滿完成了各項大型活動的安全保衛工作，做到了無一例安全事故，無一起傷亡事件，無一起游客投訴的要求，在郴州旅游文化節蘇仙分會場開幕式上，受到了到場領導的一致肯定。今年在正常的游客接待中，我部門員工通過景區視頻監控系統，時刻抱著對游客生命財產安全高度負責的態度，高標準嚴要求完成自己的工作任務。全年未發生大的失竊、失火事件。同時，針對景區地質條件復雜多變等情況，在天氣狀況不好的時候，我們建立了專人巡查制度，將客房、餐廳、游道及山體納入我們常規的監測范圍內，始終將危險排除在萌芽狀態。
消防工作始終都是景區工作的重點。為了把消防工作做好，為安全經營保駕護航，我們本著預防為主的思想，實行消防安全責任制，確定部門經理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查，及時消除火災隱患。制定了詳細的檢修計劃，對各種消防設施進行檢查、維護、保養，________年5月份對全景區的滅火器進行了年度檢查及加壓維護，8月低在郴州旅游文化節開幕之前，對景區的消防應急設施進行了及時的更換和補裝，確保各項設備正常運行。另外，由我部門牽頭，________年的5月和7月份，對全景區進行了兩次消防知識培訓。在________年度市區組織的各項消防大檢查當中，我景區均順利通過，并受到相關主管部門的稱贊。
為了建設一支高素質的保安隊伍，配合各部門做好對客服務，一年來保安部積極參與景區組織的集體學習活動，開展了一系列的培訓學習和思想教育活動，每個星期我們會定時召開部門通氣會，反復強調對儀容儀表、文明用語、行為規范的要求。從服務至上的角度出發，我部門規定：個人能解決的問題馬上解決，需要其它部門處理的主動和其他部門聯系，不讓客人多跑路，對客人的意見及時反饋給景區領導，始終笑臉相迎，當好景區第一道靚麗風景線。
檢票工作是保安部的基本工作，也是最重要、最艱巨的的工作之一。往年，由于員工自身立場不堅定，加上管理疏忽，導致每年風景區和水上樂園都有逃票的行為。________年在景區領導的關心支持下，我們在以前的基礎上實行了更加嚴格的檢票制度。確實需要免票的游客我們會告知在景區行政辦公室辦理有關的準入手續，其他游客一律憑票入內。另外，我們還實行輪崗輪班制度，有效減少了人情票的發生。應該說，________年保安部的驗票檢票工作較之往年還是有很大的提高。另外，景區停車場車位有限，在夏季高峰期，每天有四五百輛車來來往往，指揮車輛的工作艱巨而又艱辛，但是我部門員工在其他部門的有效協助下，克服困難，較為出色的完成了這個工作。對此，我深表感謝!
保安工作確實存在一定的不足，主要是以下兩點：
1.員工綜合素質有待加強。
由于平常學習培訓的時間較少，因而部分保安人員的綜合素質有所欠缺，普通話不夠標準，個人形象及穿著不注意，影響了景區的整體形象，新的一年，我們將著重強化提高員工的綜合素質，通過培訓、集中學習、部門經驗交流會等來帶動工作氛圍、態度及個人素質的全方位提高。
2.員工的口頭解釋能力不強。
由于缺乏對景區的了解和相關的專業培訓，我部門員工面對游客的疑問，口頭解釋能力普遍不強。有時候“心有余而力不足”，好心辦壞事。新的一年，我們將建立專門的制度，由部門經理帶頭，學習、了解景區景點的相關知識，力爭用最短的時間把景區各方面的精髓都了解清楚，爭做景區最熟悉的的“講解員”。
對于這些已經出現的缺點和不足，我們會高度重視，在接下來的工作中，結合部門實際情況，揚長避短，在樹立景區形象和完善保安部內部建設上狠下功夫，層層抓起。相信在景區領導的支持下，在部門全體人員的努力下，來年我們一定會取得更好的成績，以不辜負各級領導的期望與厚愛。
最后，在新的一年里，衷心祝福在座的各位領導和同事們身體健康，萬事如意，祝愿王仙嶺旅游風景區新旺發達，財源廣進!
保安公司個人述職報告2大家好!
本人______，行政部保安員。入職時間20____年____月____日。至今已在銀泰的大家庭中度過了三個多月的時間。能夠來到銀泰工作。在這個充滿關懷，充滿愉悅氛圍的大家庭中，我感到很榮幸。在這三個多月的工作中，我努力適應新的環境，接受正規專業的管理。使我受益匪淺，學到了很多知識，得到了很大的提高。基本掌握了作為一個保安員的工作職責。現將我這幾個月來的工作述職做如下匯報。
一、努力提高自身整體素質
1、在日常的工作中嚴格遵守保安員的職責，按照領導和主管的指揮調動認真完成工作。
2、虛心向老員工學習，不斷完善和提高自己的各項素質。
3、熟悉并且熟練的掌握工作流程，做到仔細認真，不出差錯。
4、聽從領導以及主管的工作安排，并且做到無紕漏，良好的完成工作任務。
5、注重自身儀容儀表，在崗期間端正態度，對于顧客的提問做到有求必應。
耐心解釋。
二、熟練的掌握啟閉店的流程
1、每天按時到崗，在員工進場前到達指定地點進行開門啟店。
2、啟店過程中嚴格要求，并且檢查工牌的佩戴情況，禁止其他人進入賣場。
及時做出相關的紀錄，并上報主管。
3、每天閉店按時對各個樓層的門進行鎖閉，并且確認無誤后方可繼續進行。
以確保夜間的商場安全。
4、閉店時做到確定樓層無顧客時方可繼續至下一層，如有專柜盤點人員，及時通知夜間值班人員看守
三、按時檢查商場消防安全隱患
1、每周定期在主管的帶領下對商場進行消防安全檢查，并及時做好紀錄。
2、巡場期間隨時發現問題隨時進行通知并整改。
3、定期對商場的消防設施設備進行檢驗并且登記。
4、遇到消防設施設備損壞的情況下，及時與主管匯報。
四、在崗期間發現的不足以及改正的方向
經過這幾個月的工作和磨練，雖然做出了些許的貢獻，但依然存在著很多不足。需要及時的改正。努力改正懶惰懶散的現象，嚴格按照公司的要求規范自己。認真聽從領導和主管的工作安排，并且迅速的去完成工作任務。在崗期間規范自己的儀容儀表和言行舉止。做到禮貌、得體、大方。做到眼疾手快，做好自己分內工作的同時，協助其他部門做好工作。在接下來的一年中。我會努力學習，不斷完善自己的不足之處。在工作中請領導和主管對我進行監督。如有不對之處請領導和主管對我進行批評、教育。我一定虛心接受。
保安公司個人述職報告3尊敬的領導:您好!
我來自學習自-年-月-日入職。至今已在-管理處的大家庭中度過了兩個多月的時間。能夠來到-工作。在這個充滿關懷，充滿愉悅氛圍的大家庭中，我感到很榮幸。在這兩個多月的工作中，我努力適應新的環境，接受正規專業的管理。使我受益匪淺，學到了很多知識，得到了很大的提高。基本掌握了作為一個保安員的工作職責。現將我這幾個月來的工作述職做如下匯報。
一、努力提高自身整體素質
1、統一著裝上崗，儀容嚴整，精神飽滿;
堅守崗位，服從指揮;文明服務，禮貌待人;認真做好記錄。
2、熟悉本崗位任務和工作要求，嚴格遵守紀律，按規定交接班，不遲到早退。
3、有效制止轄區內各種違反消防、裝修、衛生、綠化等管理規定的行為，有效制止違反各類公約、公眾制度和干擾、妨礙管理工作的現象
4、負責轄區車輛的安全管理工作，指引轄區道路泊車和行車，確保行駛和停泊秩序。
5、掌握火警、匪警發生時的應急措施及普通救護常識。
按時檢查B1車庫東邊的消防安全隱患，并及時做好紀錄。
6、完成領導交辦的其他工作。
二、熟練的掌握各崗位的工作流程
每天到崗后。根據交接班記錄檢查移交物品，保持工作的環境干凈整潔，東門崗早班(8：00~9：00，必須站在崗亭，檢查出入人員的工作證，無證人員問清工作科室，分機號碼。外來人員、訪客一律走西門，施工人員辦理臨時證，先去119登記，然后去東門辦證，當天必須退還，施工必須佩戴，丟失、逾期不還則不予退還，等。
三、在崗期間發現的不足以及改正的方向
經過兩個月的學習和工作,我現在已經能夠獨立完成領導交給我的工作任務。我一直嚴格要求自己，認真及時做好領導布置的每一項任務。對于專業和非專業上不懂的問題，我還要虛心向同事學習請教，不斷提高充實自己。在此，我要特別感謝各部門領導和同事對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作中出現失誤的地方給予了及時的提醒和指正。
這兩個月來我學到了很多，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實現自己的奮斗目標，體現自己的人生價值，和公司一起成長。在此我提出轉正申請，懇請領導給我繼續鍛煉自己、實現理想的機會。我會用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作。
保安公司個人述職報告4尊敬的中心各位領導同事們：
本人自____年擔任會議培訓中心保安部一隊隊長一職以來，在部門經理和中心各級領導的正確領導和指引下高標準嚴要求緊緊圍繞中心的總體部署帶領全體安保人員全力做好中心的安全保衛工作，任職至今未發生一起安全事故，保安隊伍穩定，各項工作開展情況良好。下面我就將任期內的工作情況向領導和組織做以匯報：
欲先善其事必先利其器，作為一個基層管理者必須要有高度負責的責任心和過硬的業務水平才能勝任管理工作帶領隊伍健康穩定的向前發展，而安保行業又是一個高風險行業，保安隊伍更是一個特殊的行業，從業人員要求也高，要求準軍事化管理，怎樣才能把這20多名不同情況的年輕人唯我所用呢?發揮他們的光和熱呢?這是個具有挑戰性的工作!任職伊時為了能盡快熟悉崗位情況，理清工作思路。我給自己制定了詳細的學習計劃，利用各種學習方式進行學習，全面加強自身素質和業務的學習。一是自學安全保衛知識及消防知識，先后自學了《企事業單位內部治安管理條理》《消防法》《消防管理》《保安管理》等工具書。并從網上搜集觀看了保安管理及消防方面的視頻及資料。二是積極參加處及中心開辦的各類培訓班，通過系統全面的學習，加強自身素質及專業知識的提升。三是虛心向油田公司ABC管理模式創建人、標桿中隊創始人、資深安保管理人員鞏星南同志學習安保管理知識及經驗，通過一系列的學習。本人現以能完全獨立處理部門的管理事務，在經理休長假期間代行經理工作做好部門日常管理及大型會議接待安全保衛等工作。
會議培訓中心及調度中心作為長慶油田會議培訓接待的重要機構和輸油處的辦公機關，承擔著油田及地方政府的各種大型會議接待任務。作為在中心從事安保工作達五年之久的我來說深知著其中的政治責任感有多重，而事故隱患它是不隨人的主觀意志而改變，正因為如此，身為一名基層安保管理人員，必須時刻保持高度的警覺性和責任意識，大局意識。兩年來，我和部門經理一道建立健全部門規章制度，創新管理措施及管理手段，穩步提升工作效率及工作質量，自承擔安保管理工作以來保安隊伍穩定，門崗值班院區巡邏，會議接待安保值勤等工作。萬無一失，為此我和同事們放棄了節假日及家人團聚的時刻。堅守工作崗位確保安全無事故。得到了各級領導的肯定。并從個人到集體取得了各方面的成績，一是本人____年及____年連續兩年代表中心參加處消防大比武分別取得10平米油池滅火第三名與第二名的良好成績，二是我____年被中心評為部門優秀員工。三是今年8月參加中心安全演講比賽獲得第2名。四是所在部門今年9月份被評為中心優秀示范崗。
部門員工多為90后且大多是第一次參加工作，自我約束力差，理解能力不強，工作執行力低，管理難度大，為提高隊伍的整體素質我和部門經理從源頭抓起，不厭其煩的加大崗位培訓力度，每星期對員工進行有計劃的學習和培訓，同時根據不同人員情況進行針對性的教育培訓，使員工隊伍確保了穩定，員工的作風紀律，業務水平，服務質量和處理問題的能力有了明顯的提高，取得持續無事故的良好態勢。
1、加大值班和巡邏檢查力度，在重大活動期間，加強值班、對重點部位、敏感部位安排專人值班，發現情況做到第一時間到位，及時處置，把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態。
在加強值班的基礎上進一步調整加強巡邏檢查密度，保安人員24小時巡邏檢查制度，主要抓各崗位值勤時工作質量、儀容儀表、作風紀律等。
2、層層布置、層層落實。
在開展工作之前把工作布置后主抓各項工作落實情況，加大對員工的管理，要求員工做到的首先我自己必須要作好。對隊員加強管理，對每個隊員嚴格考核，為提高保安隊員整體素質，講當前治安形勢，及保安工作的重要性，對他們提出嚴格要求。公務員之家
3、嚴格執行公司的規章制度，做好本職工作，管理全隊的各項工作。
配合經理對每一個崗位進行績效考核，有功必獎，有過必懲，進一步提高隊員的工作積極性。
4、做好隊員的思想工作。
關心愛護隊員，了解隊員的思想、工作、等的情況，及時發現問題。做到政治上關心，思想上信任，工作上教導，生活上體貼。
5、不斷提高隊員的業務素質。
要有計劃的組織隊員學習業務，檢查督促隊員管好、用好安保器材和消防器材，使其保持良好工作狀態。
6、加強院區消防安全管理和車輛管理工作，確保院區消防安全和車輛的有序停放。
7、堅持查崗、查哨制度，掌握人員在崗情況，作好考勤工作和安保人員調配。
發現問題及時解決，重大事件及時匯報。
雖然在領導的關心支持下，在同志們的幫助下我在工作中取得了一定的成績，但是，離領導的要求和同志們的期望還有一定的差距。工作中，還有一些不盡人意的地方。特別是對安全保衛工做的還不夠細不到位，我會吸取教訓，總結經驗。在新的崗位上在中心各級領導的正確領導下，進一步加強中心的安全保衛工作，使每項工作落到實處，做到防患于未然。確保安全無事故，使中心有一個良好的工作生活環境。
保安公司個人述職報告5各位領導,各位同仁:
大家好!
回顧上半年的工作,在酒店領導的支持下及各部門的配合下,我們安保部加強安全防范管理,完善各種規章制度,嚴格落實消防“四個能力”提高績效管理,為把太航西樓創辦為一個人文、生態、活力的文明酒店等方面所做的一些應該做的工作,現在借此機會向領導及各位同事作以下匯報。
一、對消防組織建設的落實:
由于去年在消防工作上酒店領導對此的重視與支持,本酒店被消防部門評為“雙星達標”合格單位。在此基礎上,跨入2011年一季度開始,我們就著重于“消防組織機構”建設落實到實處。因為酒店個別領導的調查及工作人員的辭離,使原“消防組織機構”結構人員發生變動,遵照消防部門的嚴格要求,并向領導請示,匯報。特對本酒店的“消防組織”結構進行了實際調查,建立了電子檔案。并對各有關消防工作上按規定必須具備的各種“日查,月報,季檢等記錄,表格全部與消防中心部門同步建檔備查,并履行實施。進一步明確了消防工作的責任分工,切實做到“誰主管,誰負責”,“誰負責,誰簽字”的原則,嚴肅認真地將消防工作的各項任務落實到人,檢查到位,責任求實,末端有果
二、對酒店治安工作的落實
在去年本酒店被評為“市優,省優,”三酒店后,又被公安部門升為“A級”治安重點單位,更加體現了上級各有關部門對本酒店治安方面的高度重視及嚴格要求,也使我們深感到安全工作的“任重和道遠”。
1、因為在去年本酒店曾發生過多起詐騙婚宴禮的案件,所以我們今年堅持對此工作的有效措施,采取了對每一家婚宴都提前給予打招呼,提示警惕的方式,并配合查視巡邏,不給犯罪份子有機可乘。
使今年以來酒店再沒有發生過類似的事件。大大減少了客人損失及后后顧之憂。
2、今年于4月29日下午14時28分一樓餐廳和4月30日下午13時40分二樓餐廳發生兩起客人背包被盜事件,對此惡劣情況引起酒店領導的主度重視。
也給我們安保部及大壓力。我們除配合公安機關查線索,調監控整理資料外,立即并采取了有效措施,凡在本酒店婚宴、生日宴、會議宴較集中的時間段,派專人帶袖表各樓層巡邏,加強對歹徒的鎮懾力,威嚴對待。由此以來再也沒有丟包事件發生。
3、前段時間由于酒店后院處于劃區改造節段,在員工上下班及外界人員出入及安全管理上難免有些混亂,也出現過一些問題,就在4月中旬后院恢復正常使用后,我們部門在重審原來的規章年度的基礎上,根據領導要求和酒店的實際情況,結合績效管理目標,對部份章法進一步整改,完善并實施,促使員工們主動配合出示出入證,配合查包,另外對后院保安執勤人員強化職責要求,對后院的垃圾堆放,及時清理及衛生保潔也作了明確規定,使后院員工通道的安全管理及環境有了根本性的改觀。
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述職報告是指各級各類的機關工作人員，一般為業務部門陳述以主要業績業務為主，少有職能和管理部門陳述。下面就讓小編帶你去看看服務員的個人工作述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!
服務員的述職報告1大家好，一年來，在領導的關懷、指導下，在全體員工 的幫助配合下，我圓滿地完成了自己的各項工作任務，下面 從三個方面向各位領導和同事們匯報如下：
一、自身學習
今年以來，我根據自身工作實際需要，堅持理論學習不 放松，一是始終堅持黨員先進性教育的學習及時掌握黨在新時期的路線、方針、政策，認真領會十七大四中全會、五中 全會的精神實質，并將其貫徹落實到工作實際中;二是加快 知識更新，提高能力水平，我作為一名黨員，注重學習各級領導的優良作風，學習先進員工的智慧和經驗，學習經營管 理知識和技能，不斷提高解決實際問題和做好本職工作的能力，努力使自己成為本崗位上的行家里手，能夠做到公道正派、服務熱情，能夠從大局出發，為搞好各項工作出主意、想辦法。
二、嚴格執行各項規章制度，做好自己工作
在工作中，我首先能夠做到擺正自己位置，按照領導要 求完成各項工作任務，在工作中能夠做到嚴格把關，以精益求精的態度對待工作，同時也注重傾聽職工的意見，不斷改 進服務態度，提高飯菜質量，把工作作好。 我負責職工食堂的工作，食堂承擔著職工和領導的就餐 及接待任務，飲食安全的重要性顯而易見， 不能有一絲疏忽。
在去年的一年里，在有限的伙食標準，物價不斷上漲的情況 下，想方設法烹制出精美的飯菜供大家就餐。為此，從采購、驗收、入庫、出庫等各個環節嚴格把關，做到萬無一失，認 真執行國家《食品衛生法》 ，禁止將霉變、腐爛、異味的食品供應員工，搞好灶房內外的清潔，保障員工的身體健康。
同時，在飯菜的花色品種上，我認真制定每天食譜，努力做 到品種不重復、花色時時新。在接待任務工作上，我們根據各項接待標準，制定出菜譜，做到了標準雖有高低，但質量、口味不變的原則。把講禮儀、懂服務的人員應用到工作崗位 上，使食堂的服務達到了規范化。
三、存在的差距及努力的方向
雖然在過去的一年里做了一些工作，但仍存在很多不 足，主要有以下幾方面
1、在自身的業務學習上抓得不夠，投入的精力不多。
2、工作不夠細致，缺乏創新意識。
在今后的工作中，我要把食堂餐飲做為第一要務，發揚 “認真負責、扎實苦干”優良作風，對領導交辦的工作,保質保量完成，更加積極、努力的工作，保證公司全體員工的 就餐和對外招待。
以上，是我對一年來的`工作總結，請各位領導、同事們 給予批評指正。
服務員的述職報告2我非常榮幸能成為御景花園酒店的一員，承蒙各位經理的信任，對我委以重任，雖然我在酒店行業積累了點滴的工作經驗。但自從來到御景花園之后，才發現自己在工作方面，仍存在許多不足，我覺得自己還要不斷學習，不斷進步，不斷充實自己，才能夠不辜負領導的期望與厚愛。
2018年已成為過去，客房工作在全體員工的努力下還算順利，但仍然存在著問題，在這里做以下總結：
員工操作過程中熟練性不夠，服務技巧欠缺。與正規同星級酒店相比，存在經驗上的差距，服務規范化還能應付，但靈活性、個性化的服務相對缺少，而五星級酒店必需要有這樣的服務。在2018年主要以培訓為主，加強服務員的服務意識。每月組織一次部門大的培訓，每天各個班組利用晨會時間，做簡短的培訓，小到毛巾的擺放、杯子如何拋光，大到如何做大清等等。每天讓員工學習一句英語，提高本部門員工的整體素質。使酒店服務更上一個臺階。
客房衛生的檢查制度仍需加強，多落實走動式管理。部門做到每周一次的大聯查，以班組形式進行對比，評出優秀班組。調動員工的積極性，帶動員工的團體榮譽感。使員工在任何時候，都能感覺到自己是一個集體，自己所做的一切，會代表班組。
前一段時間員工流動性較大，說明平時缺少與員工的溝通和交流，造成員工的穩定性不夠。應多與員工溝通，了解員工的心理動態。在生活上、工作上多給予關心與幫助，讓員工感覺到集體的溫暖，感覺酒店在關注他。
以上總結的不足之處，我將一一逐步改正，同時根據我們酒店的自身特點，針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略，不足之處，請領導給予指點：
提高員工服務質量，強化員工服務意識，對所有員工(包括新員工與老員工)進行全面培訓。并協同各領班制定培訓計劃，做好員工的技能培訓工作，并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，對客服務做到：服務，主動，禮貌，耐心。周到，使之與五星級酒店相匹配。
控制物資，開源節流：強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責任制，控制成本費用。做到客房人走燈滅。并且這次會議結束后，要求員工收集空的礦泉水瓶，放入馬桶水箱內，做到節約用水。一次性用品的消耗，要求每個領班，每天要登記在冊。嚴格控制物資。
提倡員工免檢房。一方面為了提高員工的積極性，另一方面可以讓領班有時間和精力放在培訓方面。員工工資與效益掛鉤。員工留有保底工資，其它與當月實際做房數及房間衛生質量，直接掛鉤，全面帶動員工積極性，避免干好干壞一個樣。
提高客房的衛生質量，加大客房衛生質量的督導力度，務必保證每間客房保持最佳狀態，實行逐級管理，員工對所清潔的房間負責;領班對所管轄的樓層房間衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃房間做全面督導和檢查;堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽。
服務員的述職報告3作為酒店餐廳服務員，新的一年也有新的計劃與打算，同時也需要對即將過去的一年進行一個整體的總結與分析。20____年時間過得真快，新的20____年正在向我們邁進，我希望我們酒店餐廳服務員在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個更新更好的轉變，正所謂，我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
我也在此感謝大家，在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實，我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天，我什么都不會，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤，當時我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤，并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學校跨入社會時，有一個人曾經對我說過一句話“你是一個男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠都不會忘記，因為是她的這句話讓我重新找到了自信，我也不會忘記大家對我的支持和幫助，因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對不起，請原諒。
再次，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽取，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進，通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里，我發現無論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來也不覺得像開始時那樣累，為了營造一個溫馨的工作環境，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責。最后記我們為了盛豐更輝煌的明天而加油!
服務員的述職報告41、準備即要隨時準備好為客人服務。
也就是說，僅有服務意識是不夠的，務必要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的務必提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時能夠為他們服務的狀態，而不會手忙腳亂。
2、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。
員工有時容易忽視這一環節，甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都個性隨便，這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
3、微笑
在ktv日常經營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它就應是不受時光、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的`歡迎詞。
4、精通要求員工對自我所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。
員工應熟悉自我的業務工作和各項制度，提高服務技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自我精通業務，務必上好培訓課，并在實際操作中不斷地總結經驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能游刃有余，這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
5、細膩
主要表現于服務中的善于觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，并及時帶給服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創造
為客人創造溫馨的氣氛，關鍵在于強調服務前的環境布置，友善態度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。
當客人離開時，員工應發自內心的、并透過適當的語言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。此刻的競爭是服務的競爭，質量的競爭，個性ktv業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的，我們務必運用各種優質服務，構成自身的服務優勢，以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地!
服務員的述職報告5當我提筆寫這份述職報告時，心中感慨萬分。今年2月份我帶著一種高考落榜后的失落與遲疑來到北京開始了我的打工生涯。讓我感到慶幸的是：大鴨梨集團給了我一次寶貴的機會，大鴨梨先進的企業管理理念以及深厚的、人性化的企業文化深深感染了我，我想這兒才是我的真正的人生課堂。
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述職報告是領導干部與所屬單位群眾之間的思想感情和工作見解交流的渠道。一次良好的述職，可以為述職者更好地展現自我、實現自我價值給力。下面就讓小編帶你去看看港口理貨員年度工作述職報告范文5篇，希望對你有所幫助吧
港口理貨員述職報告1尊敬的各位領導：
大家好!
今年在常出席總裁的關懷下，宏宇大酒店取得了經濟效益和社會效益的雙豐收，作為酒店的一員，我的內心感到無比的自豪和激動。
我們今天面臨的時代是一個飛速發展的時代，一個競爭激烈的時代，我是這個時代中的一個幸運兒，因為我有幸在青島港工作。在這里，我學會了做人，學會了做事，由一個學生轉變成為一名青島港的合格工人。現在的我已經成為宏宇的一名多面手，餐廳客房我樣樣精通。學習的過程中我也受到過挫折，但是我永遠記得張總經理說過：越是困難越向前，把困難當做前進的動力，困難中有希望，挑戰中有機遇。作為我們團員青年來說，不斷提高自己的素質，時時刻刻干在前，學在前，沖在前。牢記榮耀，堅定信念，堅守高地，奉獻自己的青春，貢獻自己的力量。
服務業提倡人性化管理,其口號為"顧客至上,員工第一",說的就是飯店盡力滿足基層員工的需要,基層員工再去滿足顧客的需要,其實,這是一種需要的傳遞,飯店最終還是把需要讓渡給顧客,最終會得到顧客的認可.餐飲業也是一個情感型行業,以人的服務為精髓和特質,人格化服務是其主體產品和靈魂產品,餐飲業已經度過了它的暴利時期,呈現初供過于求的現狀,硬件上的競爭已經不是主要競爭方面,各家酒店都把著眼點放在服務質量的競爭上,飯店服務質量具有整體性和多次服務的特性.飯店作為一個服務性企業,它的經營運作是群體合力的.因此,他的服務質量是一個通過一系列相互聯系相互支撐的整體服務活動來體現.顧客也是從飯店服務的整體過程和整體形象來評價飯店的服務質量.飯店服務的這種整體評判尺度,對飯店服務人員,服務過程和服務設施的各個服務接口上的銜接,都提出了十分明確的要求.服務質量包括服務設備設施質量,勞務服務質量,實物產品的質量,環境氛圍質量,安全衛生質量.常主席總裁在《常德傳論國企》一書中寫到：“工作是給自己干的。”我們就是要樹立起主人翁責任感、使命感，研究新情況，解決新問題，跟上新形勢。我們的安全搞得好不好、質量搞得好不好，實踐是檢驗這一切的唯一標準，就是要在實踐中看看我們的班子怎么樣、我們的隊伍怎么樣、我們的管理怎么樣，由表及里地看出我們的差距，從而全面提升、全面改進。
因此我認為在今后的工作中我需要找不足，找差距，提高主觀能動性，切實按照“干什么，學什么，練什么，精什么”思路切實加強自我修養，增強紀律性，組織性，提高業務技能，爭創五好員工。在以前的工作中，我的工作標準不高，不細，工作中存在僥幸心理，與優秀員工相比，還有一定差距。在日常的對客服務過程中，個性化服務開展不夠，服務技巧不夠到位，有待提高。在節約能耗上還未做的更好，節能意識有待加強。
在下一步的工作中，我會以榜樣為力量，不斷努力，不斷創新，腳踏實地的工作，做好自己，積極向上，在青島港在通達這個大舞臺展現自己，完善自我。我相信，只要擁有一顆勇敢的心，奉獻的心，就一定會擁有一片輝煌燦爛的天。
港口理貨員述職報告2也許超市工作對大家來說，都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀，其他員工各司其職，不會有什么難的。我以前也是這么認為的，可是現在看來，等我自己成為一名超市員工的時候，我才感覺到其中很多的困難，并不是想象中那么簡單，我想說，其實做什么工作都會遇到困難，沒有一項工作是簡單易做的，只有努力才能夠做好!
時光飛逝，我已經來到超市這個大家庭兩個多月了。這兩個月里，我有過歡喜，也有過失落。我不知道專業知識學會了多少，但在與人的交往上我確實有了不少的進步。賣場的工作我也可以應付自如了，或許這話有些自滿，但當有狀況發生時，組里的人總是向我詢問，這使我心中不禁萬分感動。這兩個月中我依然保持著剛上班時的激-情，心態上也是平和為主。
我的組長一旦有了煩心的事打不起精神時，她總會向我傾訴一下，而后問一句：“丁丁同志，你的熱情什么時候才能減少一些?”這時我總以“我的激-情不滅!”來回答她。組里人說看著我好像沒有什么煩心的事，整天笑呵呵的。但我深深地知道，作為一名賣場工作人員，堅決不可以把個人情感帶到工作中來。顧客永遠是對的，這是我工作以來一直信奉的，所以我總會以會心的微笑面對顧客，縱然顧客有時候無理取鬧。比如說，有一次，一位女顧客對我說：“哎，那服務員你給我套一把這睡衣。”我說：“對不起，您可以自己套一下。您套沒關系，但我們作為員工是不能試賣場的衣服的。”結果那位女顧客卻說：“真有意思，這東西也沒有洗過，我不愛往身上套，我嫌臟。”待那位女顧客離開，同事過來說：“有病吧，這人，她不愛套，她是人!”我說：“算了，顧客永遠是對的，咱們是服務行業。”
有的時候很忙，我從上班一直到下班一直在庫房里整理貨物，以至于到下班時一見賣場的燈光眼睛就受不了，但我總是信奉“多勞多得”“吃虧是福”的信條。同事對我說“別弄了，等一下別人就弄了!”或者“你現在弄它干啥埃一會顧客一翻就亂了!”但我認為既然顧客一翻就亂了，我們為什么不可以在顧客翻亂之后就馬上整理讓它恢復整齊的面貌呢?想起媽媽常說的一句話“今日事今日畢”，我喜歡現在事現在畢。我其實很糊涂，經常犯錯，丟三落四，所以我在賣場會手上不離一塊小紙殼，上面按順序記下了我當日要做的工作，做完一項，劃掉一項，這樣會使我的整個工作井然有序。我的組長說話很藝術，每當我犯了什么錯時，她總會安慰我說：“你做的事情太多了，所以會落下一兩樣。自從你來，我們大家的工作都變得很輕松。”我感謝我的組長，我為我一踏入社會就遇到她這樣優秀的人感到非常的幸運。其實，我的工作不是一直都開心，也不是沒有煩惱。大概半個月前，我的思想狀態進入了低谷期，覺得前途渺茫，每天在賣場永遠重復這些瑣碎的工作，想想未來，突然覺得病木無春。
“屋漏偏逢連夜雨”，一天下午，我剛收了一個供貨商四百多件衣服，在收獲部時我還記得哪包是幾元的，但是當貨拉到了三樓要貼碼時，我卻忘記了哪個是哪個了!我急了一頭汗，同事安慰我說：“別著急，他家不上促銷員誰都分不清。再說賣場還有些貨呢，明天讓廠家自己來分吧!”可是我自己知道，縱然賣場還有貨，可是如若把新貨也上臺面，一定會增加銷售的機會。而且我這是延誤工作，如果明天廠家有時間還算好，一旦廠家沒有時間怎么辦?這種損失無人承擔。件事情使我成了沒有準備的人，所以銷售的機會悄悄地離開了。我在庫房里思考了很久，覺得自己是不是不適合這份工作，我是否太糊涂了?我依然打起精神，給廠家打電話，幸運的是，廠家的人馬上就來了。晚上睡覺夢了一宿的區分童裝，還夢到廠家的人狠狠的埋怨我。
我的壓力變得很大。這種心里狀態持續了兩天，感謝我的同事和師傅，在我情感最低潮的時候，開導我、支持我、鼓勵我，給我以繼續前行的信心和勇氣。就在那個夜晚，我突然想開了，這又何必呢?雖然犯了錯誤，但還不至于否定自己，甚至覺得自己不適合這份工作吧!如果不適合這份工作，捫心自問，適合什么工作?連這些基礎的工作都做不好，還有什么資格去嫌棄它。秋衣進行反季銷售，顧客將秋衣從上翻到下，以至于最后秋衣盒、秋衣袋亂七八糟。我是急性子，做不了細致活。我從秋衣筐走過了兩次，看了一下表，6：35，心想太好了，下班了，讓別人去整理它吧。當我要下班的時候，再一次走過秋衣筐的時候，我發現堆筐下面也是亂七八糟，垃圾很多，于是我徑直走向庫房，拿出了掃帚，告誡自己，這種活你不干誰干?這個堆筐的形象太影響賣場的形象了。我又開始把秋衣筐依次裝袋整理，使堆筐恢復了原貌。店長這時走過來了，說：“這秋衣太容易亂了，這會兒都七點多了，你還沒走?”我說：“其實我也是下了兩次的決心才過來疊的。”店長說：“你倒是挺誠實!”說完我們都笑了。想想這細致的活有什么啊?店長問我最近工作怎么樣，有所得嗎?我對她說：“我現在跟別人開玩笑說，我到達高境界了，我是已經不知道自己會什么了!”店長說：“其實賣場的工作還很多，改天你單獨按盤點流程做一下盤點。”
店長這一席話對我啟發很大，我才哪到哪，對商海來說，我學到的不過是滄海一粟。所以革命尚未成功，同志仍需努力。第二天我又以飽滿的熱情投入了工作。高興的是，現在我可以協助組長做一些力所能及的事情了，比如說查庫存、查銷量、分析負庫存、負毛利，以及各種日常工作的處理。我常在心里朗誦李白的那句：“仰天大笑出門去，我輩豈為蓬蒿人。”人長大后就難免喪失生活的激-情，每個人都難以例外。我很喜歡西方文學批評中一個術語，叫做“陌生化”。小孩見到花會訝異于其美麗，而大人對此卻很木然。因為花對于小孩有陌生的效果，或者說，小孩有陌生化的目光。所以我也要有陌生化的心態，于是我依然見到同事都打招呼，無論她理不理我。對任何與我共同完成工作的人，我都誠摯的說“謝謝”，無論這是不是她分內的事情。成長是不容易的，從一個大學生到商業人、社會人的轉變也是帶著些許失落和疼痛的。但這痛苦就像鐵犁拉過心田，雖然痛苦，但那是在播種。在這個大家庭，我收獲的遠遠超過我失去的。感謝工作帶給我的一切。下面的這些建議是我在工作中自己發現、思考和總結的，也許有不成熟的地方，但我真的希望每一天，我和廣緣都能以更加嶄新的形象面對顧客。
1、斷貨問題我們的電腦系統是否可以設置一下低庫存警戒。
當庫存達到警戒線時，電腦會做出自身的提示。因為在日常的工作中，經常發生理貨員看貨架訂貨，經常經常發生價簽與貨物不符，訂錯貨或者庫房還有存活卻重復訂貨的現象。有了電腦的低庫存警戒線，相信這些問題就會迎刃而解了。最起碼在我們超市方面解決了斷貨的可能。
2、品牌商品少針服組可能只有港莎算是一個子，我日前對金原超市、家惠超市河北店進行了市場調研。
比如說內衣區，蝶安芬算是內-褲行業的大品牌，金原和家惠都有，而且品種齊全，但我們店卻沒有。我們雖然引進了金利來，卻因為價格高昂，銷路不暢。對此，是否可以建議采購多采購一些敏感品牌商品，而且在品牌的效應上對此予以重視。品牌上去了，我們超市整體水平就必然有所提高。
3、客服退貨客服退貨應該提高效率，而且應該果斷。
只要顧客的退貨要求是合理的，就應該及時簡單的予以退貨。我們現在的做法是，即使是我們的商品有殘缺，符合退貨的條件，仍然需要顧客再上樓退貨。這樣辦事沒有效率而且影響不好。
4、上崗培訓建議我們超市是否可以讓基層員工參加入職或者上崗培訓。
培訓可以使員工更有責任感，更有團隊意識。現在狀況并不樂觀，許多的員工團隊意識較差，習慣于以自我為中心。尤為嚴重的是工作不專業，比如一種商品斷貨，他們會直接把臨近的商品拉出一個排面，這是不科學的。應該分析一下，找出一種高毛利的又相對暢銷的商品來補排面。另外，訂貨時只是把該貨的dms寫在訂貨本上，但并不做分析。有時dms高，它可能是由于有促銷造成的，那接下來沒有促銷了就不能定太多貨。但有了專業培訓這一切將有所改觀。接下來是我在超市工作的第三個月了，我會一如既往的努力工作，用心學習，與同事搞好關系。把零養到無窮，始終是我不懈追求的目標。
港口理貨員述職報告3尊敬的各位領導： 大家好!
今年在常出席總裁的關懷下，宏宇大酒店取得了經濟效益和社會效益的雙豐收，作為酒店的一員，我的內心感到無比的自豪和激動。
我們今天面臨的時代是一個飛速發展的時代，一個競爭激烈的時代，我是這個時代中的一個幸運兒，因為我有幸在青島港工作。在這里，我學會了做人，學會了做事，由一個學生轉變成為一名青島港的合格工人。現在的我已經成為宏宇的一名多面手，餐廳客房我樣樣精通。學習的過程中我也受到過挫折，但是我永遠記得張總經理說過：越是困難越向前，把困難當做前進的動力，困難中有希望，挑戰中有機遇。作為我們團員青年來說，不斷提高自己的素質，時時刻刻干在前，學在前，沖在前。牢記榮耀，堅定信念，堅守高地，奉獻自己的青春，貢獻自己的力量。
因此我認為在今后的工作中我需要找不足，找差距，提高主觀能動性，切實按照干什么，學什么，練什么，精什么思路切實加強自我修養，增強紀律性，組織性，提高業務技能，爭創五好員工。在以前的工作中，我的工作標準不高，不細，工作中存在僥幸心理，與優秀員工相比，還有一定差距。在日常的對客服務過程中，個性化服務開展不夠，服務技巧不夠到位，有待提高。在節約能耗上還未做的更好，節能意識有待加強。
在下一步的工作中，我會以榜樣為力量，不斷努力，不斷創新，腳踏實地的工作，做好自己，積極向上，在青島港在通達這個大舞臺展現自己，完善自我。我相信，只要擁有一顆勇敢的心，奉獻的心，就一定會擁有一片輝煌燦爛的天。、
港口理貨員述職報告4時光流逝，轉眼間我在成長中又渡過三個月。回首這走過的三個月，很榮幸能與各位同事共同進步，我也在大家的身上學到不少的知識。三個月以來我心中的感受便是要做一名合格的理貨員不難，但要做一名優秀的理貨員就不那么簡單了。我認為：一名好的理貨員不僅要為人謙和正直，對事業認真兢兢業業。而且在思想政治上、業務能力上更要專研。我，作為一名年輕的理貨員需要學習的東西還很多很多。
一、思想修養
作為一名理貨員，要想完成好工作，首先必須具備公正、認真的素質，樹立正確的世界觀和人生觀。在這三個月當中我認真地跟各位老前輩學習，仔細思考工作中的問題。有句成語是：只要功夫深，鐵杵磨成針。是的，作為一名新的理貨員，我在工作當中，無意中會考慮不周，顯得毛毛糙糙，不甚妥當。當意見、建議來臨時，現在的我不再不說，不再拒絕。而是以更高的要求來要求自己，努力告誡自己：換個角度靜心仔細想想如何能做得更好一些。
二、業務能力
理貨員的職責包括現場的理貨，點數!集裝箱拆箱裝箱的監督管理，倉庫貨物發貨的監裝，理數。現場車輛的調度，開單。以及隨公司業務人員到港口提貨，裝車等業務平時倉庫的管理，報表等工作!
工作要求
1、服從領導、聽從指揮，工作認真積極主動，責任敢強，熱愛理貨工作!
2、要有過硬的業務素質。
3、注重素質修養，搞好公司于客戶以及提貨司機的關系，維護公司的良好形象。
4、對待工作認真負責，不敷衍對待，認真做好本職工作。
5、工作交接-班時要將具體工作交代清楚，做好報表。
6、有良好的安全意思，穿戴好勞保設備不違章作業，做到安全第一。
三、個人收獲
通過工作歷練我已經成長為一名熟練的理貨人員，已經可以獨立完成現場理貨作業。對集裝箱的裝箱，集裝箱拆箱，倒箱工作以及庫場貨物的堆存，調整等工作可以良好的完成!
同時還熟悉了庫場發貨的開單工作和碼頭提貨發貨等工作，對于工作中的突發狀況等也具備了一定的處理能力!同時掌握了一些在現實工作中實用的技巧和應變能力，已經能做到良好的完成公司安排的工作!公司領導對于我的工作給予了肯定，并且對了青島港灣學院的教學管理素質培訓給予了高度的評價!
通過工作感覺自身存在的不足是社會經驗的不足，尤其表現在交際能力上：在工作中和同事，領導間的溝通還存在一些問題，表現在工作上就是在遇到一些突發的事件時，處理能力還存在欠缺!在今后的工作生活中我定會虛心多向老員工學習經驗，加強自身的鍛煉。爭取克服自身的不足，提高工作效率!
港口理貨員述職報告5作為公司的倉庫理貨員，固然技術性并不高，但需要懂得熟練操縱WORD，E__CEL和ERP系統，更重要的還需要勤奮刻苦，細心認真。進進公司不久，我就碰到公司換系統，一下子就要學習操縱兩個系統——POS系統和SAP系統。POS系統跟金力系統很像，只需稍微熟練操縱就可以把握。至于SAP系統是個新鮮事物，我應當努力學習。每當物流主管跟我們培訓SAP系統時，我都會認真的聽講，并做好筆記。經過兩星期的培訓，我很快就熟練的操縱SAP系統。
倉儲工作對于出進庫把關很嚴，不能有半點馬虎。產品出庫要仔細核對商品、代碼和數目，弄清門店發貨產品，并堆放在一起，這樣能更好的打包件數。打包件的貨物要貼上易碎標貼，弄好門店發貨產品件數，并貼上門店的貨運貼，以至于能讓貨物正確送到目的地。在SAP系統應認真，正確無誤的做好貨運單，算好運費，做貨運單主要目的是讓收貨方回執，這樣能讓發貨方知道貨物到達的情況。認真登記易碎標貼出進帳。產品進庫要仔細核對商品、代碼，認真盤點商品數目，做好系統進庫工作，掃碼DIY和通訊產品工作。附件、數碼、通訊等等產品需要轉倉的，應該做好轉倉。做好貨運單回執工作，真實仔細的登記用度，及時的填寫庫存卡，做到無差異。在接收壞備件和二封機，要遵照倉庫流程，仔細驗收，做到驗收無異常。
倉庫一天工作結束，要做好日清工作，每晚要做好倉庫盤點表，仔細認真盤點倉庫商品，做到倉庫無差異。月度盤點各產品組賣場庫，應仔細認真，真實反映賣場庫的產品數目，發現差異，及時上報物流主管。
治理好倉儲貨物，防止不必要的損耗發生，有效的利用庫存區面積。堅持易拿，易放，易看，易點的堆積方式。貨物堆放不要超高堆放，要留意間隔，留意新進后出，這樣可以避免產品過長時間的。存放倉庫。貨物出進時，系統應做好出進庫，并登記庫存卡。對于頻繁進出庫的貨物和小件的貨物應多盤點，這樣可以減少庫存差異。倉庫作業量大，輕易積累灰塵，所以天天要清理倉庫，清潔地面，通道的順暢，堅持一天一清洗。創造一個整潔的倉庫，在良好衛生的工作環境下工作。
篇7
在一般的中小企業，總經理通常就是整個組織里職務最高的管理者與負責人。2021年很快就要結束了，各位總經理可要抓緊時間寫述職報告啦!下面就是小編給大家帶來的總經理2021優秀述職報告個人范文，希望能幫助到大家!
2021總經理優秀述職報告個人一尊敬的領導：
您好!
自從20__年1月3_日市汽車銷售服務有限公司開業之日起，我就融入了這個大家庭!一開始我司銷售部和售后部加起來共計不到20人的團隊發展到如今汽車專業4s銷售服務有限公司。雖然公司也經歷了無數波折，也存在著這樣或者那樣的問題，不過我們都盡量的去解決了。
至今我已在公司整整工作了兩年時間，也讓我在公司從任職銷售助理成長為如今成熟的、有自信的銷售主管。這兩年里，在領導們的關心及支持下，還有同事們的幫助和配合下，才有了今天的我，所以我要衷心的說一聲：謝謝!能夠參加今天的述職我倍感榮幸，同時更希望大家能給我一個站在更高起點向前邁進的機會。
一、展廳經理職責與管理能力
(一)展廳經理的職責
1、管理銷售活動，促使完成銷售目標。
2、領導執行銷售過程中顧客滿意度的標準。3、管理所有展廳環境及其活動。4、要致力于銷售部的盈利。5、主要監督銷售部全體職員。
(二)展廳經理的自我定位
1、展廳經理應有的心態就是：從“被管”到“管人”。
從頂尖的銷售員到未頂尖的干部。我們要做到：執行、監督、輔導、分析、改善等基本原則。
(三)展廳經理管理的項目
1、展廳內外的環境
展廳外地面的整潔，客戶停車區有足夠的車位，所有戶外標識保持清潔并處于完好狀態。展廳內入口處地墊清潔并處于完好狀態，展廳地面保持清潔，展廳內外墻面及玻璃的清潔，音響的音量要適度，避免造成不舒適的感覺。
2、值班人員與接待人員的安排
工作時間內，所有銷售部的人員，都必須佩戴工牌及byd標志，保持儀容儀表的整潔。所有的銷售員行為舉止必須要表現出專業化。所有的銷售員不得在展廳內抽煙，吃零食等。若有發現此習慣重罰。在前臺接待時，所有人員都必須主動喊“歡迎光臨”!無論是正副班組，接待前臺一定要保持兩位以上的銷售接待人員，同時接待臺要保持整潔，并且銷售人員不能聚集在前臺聊天或與做工作無關的事。
3、展廳車輛的陳列
展廳內所有的展示車輛必須經過pdi檢測。展示車輛必須要保持清潔，無灰塵，無手印。輪胎必須使用輪胎蠟，byd輪胎標志處于水平位置，展示車輛內的座椅不可保留塑料膠套，同時要鋪上byd專用地毯。展車前后必須懸掛byd車輛型號或是。車輛配置信。息及車輛價格必須陳列在規定的展示架上。所有的展車要保持有電有油的狀態。還有試乘試駕車內部或是外部必須整潔干凈，要有足夠的燃油，必須每天檢查車輛使用狀況。
4、洽談區
洽談區要有一定的私密性，合理布置座椅與洽談桌或物品的擺放，洽談業務完時，要及時清理煙灰缸內的煙頭或是使用過的水杯。
5、衛生間
衛生間的地面要清潔，并且要保持無異味，并配有紙巾，干手紙，洗手臺要無積水，鏡面要清潔，廢紙簍要及時清倒，保持清潔。
(四)展廳經理的5s現場管理
1、整理：將不要的東西立即處理。
2、整頓：功能性的放置原則，產生良好的工作環境與工作效率。
3、清掃：找出臟亂的根源并徹底清除，已建立清潔干凈的工作環境。
4、清潔：建立“目視管理系統”維持有效的工作環境。
5、素養：一定要培養成良好的工作環境。
(五)作為展廳經理，我能夠認真執行職責，團結帶領銷售部全體人員。在總體的工作思路指引下，在銷售部各位經理的正確領導下，我會積極進取、扎實地工作，努力去完成公司下達的計劃目標任務。
二、工作的團結與配合
一個人的力量是微不足道的，要想在工作上取得成績，就必須要成為一個整體，才能開展工作的新局面。在工作上，我會努力支持及配合其他各部門的工作，為其他同事的工作創造良好的氛圍和環境。相互尊重，相互配合，相互支持，相互關心，相互快樂。是我們公司的宗旨。
三、以身作則
公司的各項制度在不斷完善，但是，更需要人去認真執行。各種制度、各種規定不能光說不執行。在實際工作中，員工看管理者。作為一名中層管理者，我深知自己的一言一行就是很多同事們行為的標尺。為此，在任何行動上，我會堅持“要求別人做到的，自己會首先做到。”嚴格遵守公司內部的各項制度和規定，絕不帶頭違反。
我也清楚地知道我身上存在的缺點和不足的地方。我會在今后的工作中努力加以改正，努力提高自身素質，大力提高管理水平，以適應新形勢要求，在工作中不斷創新，引導所有銷售員把精力集中到本職工作上來，把心思凝聚到當做自己的事業，去努力的工作，來完成銷售任務，促進公司發展做出自己應有的貢獻，同時更希望大家對我今后的工作給予支持和配合。
此致
敬禮!
2021總經理優秀述職報告個人二尊敬的領導：
您好!
在后勤集團黨政班子的正確領導下，在社會各界人士的支持下，本人在工作中能夠嚴格要求自己，把“一切為了賓館公司的發展”作為工作的宗旨，堅持“以人為本，服務至佳”管理理念，踏實工作，盡職盡責開拓賓館事業，使自身建設和各項工作都取得積極成效，較好地完成了各項工作任務。勤奮的工作，創新的汗水，忘我的付出，驕人的業績，使賓館人得到了業內人士的尊敬，集團領導的肯定和社會各界人士的認可。現向各位領導及同仁述職，請大家審議。
一、思想要求進步，積極進取
本人在思想上注意加強自身道德修養，開拓創新開展工作。嚴格要求自己，時刻加強學習與時俱進，在黨員和群眾中起到了黨員的模范帶頭作用，提高自身素質。
二、加強領導，履行崗位職責
回顧過去的一年，我認為工作崗位沒有高低之分，一定要好好工作，不工作就不能體現自己的人生價值。工作中我注重把握全局能力和科學決策能力，較好地指導了各項工作的開展。并且注意把握好三點：一是從賓館實際出發確定思路。無論是制訂長遠規劃，還是確立近期目標，都要貫徹實事求是的原則，在結合上動腦筋、做文章、下功夫，貼近本地區和賓館實際，使其具有針對性和可行性。二是立足賓館全局把握思路。強調從賓館全局上把握工作思路，就是要有大局觀念，不僅正職要站在領導角度上籌劃工作，還要站在其他副職角度考慮問題，確保各項工作協調發展，整體提高。三是要保持相對連續的思路。要用辯證的觀點對待過去的工作思路和工作方法，做到揚長避短，合理取舍，保持工作的連續性。對符合本地區賓館實際、切實有效的工作思路和方法，要繼承和發揚。凡是被實踐證明是正確的思路或規劃，都應毫不猶豫地繼續貫徹，保持相對穩定，在繼承中發展，在穩定中完善。
三、恪盡職守，推動賓館事業發展
一是重視員工發展強化員工技能培訓
在工作中，重視員工的思想和心理健康發展，培養員工的團隊和合作精神，培養員工的民主和平等意識，加強員工的紀律與規范觀念的養成，可以達到充分調動員工的工作熱情，提升企業文化水平的目的。賓館給員工的財富是管理與培訓，而員工在賓館中的收獲是經歷和成長，激勵員工在工作中努力表現自己，審視自己的行為，使服務與責任結合，使學習與工作結合，讓努力在成績中體現，讓成長于賓館的發展，是賓館前進的不竭動力。
全年常規培訓常抓不懈，堅持每周召開例會，思想政治學習多次，專題培訓14次、入職培訓2次、講座8次、外出培訓4次、安全教育4次，每次的培訓方案都是精心制定的，過程的實施使是復雜艱辛的，跑部門、找名師，有的時候吃不上飯，有的時候要看別人的臉色，有的時候工作陷入到困境，種種困難，磕磕絆絆，但堅持過后，看到員工的成長和進步，看到賓館經營效益提升，那份酸甜苦辣就被調和成雨后的彩虹，讓人欣喜和愉悅。當然，注重員工思想建設和技能培訓是一個漫長的過程，我們需要更多的時間去磨合、去修煉。
二是加強基礎設施建設提高賓館競爭能力
隨著社會經濟的快速發展，顧客的消費水平和口味也在不斷提高，為了滿足顧客的消費需求，實現公司的可持續發展，各賓館酒店根據經營工作的需要投入大量資金進行了硬件的裝修改造。北賓館今年投入220萬，對賓館原C間全面改造，同時投入3萬多元，對賓館簡易沐浴間進行改造，安裝了玻璃沐浴房，并完成消防支隊要求的消防系統的安裝。華賓館投入20多萬元，對客房的家具、電視、燈具、淋浴噴頭、床墊等硬件設施進行了一系列的更換，客房的舒適度得到很大提高。硬件設備的改造，使賓館在行業中的競爭實力得到增強;服務能力的提升，使顧客在消費中的享受心情得到滿足。在贏得了客人的贊譽的同時，也取得了較好的經濟效益。
三是打造安全穩定環境再創效益新高
在食品衛生安全方面，嚴把進貨、驗收與存儲關，控制好生產、制作與出品，同時，對餐廳食堂食品衛生方面給予了重點盯防，達到區防疫部門要求。
在治安與消防安全方面，堅持對安保人員進行崗位培訓;堅持保安巡檢;堅持對配電箱等重點部位檢查;堅持對員工宿舍的檢查;按照消防安全“四個能力”的要求來開展工作，通過對員工不斷的培訓和考核，讓賓館人熟練掌握安全知識、技防操作、預防措施，并層層簽訂了安全責任書，確保賓館平安。
在前臺方面落實財務規定和安防規定，在會議接洽上對參會單位、會議內容實行了審核制和準入制。
通過上述措施，賓館在安全穩定環境中經營效益再創新高，北賓館客房、茶坊2020年_至_月實現產值661萬多元，比去年同期增長17%，餐廳實現產值92萬多元;紅瓦賓館2020年_至_月實現產值410多萬元，比去年同期增長6.4%，華賓館2020年_至_月實現產值194萬多元，比去年同期增長18.8%。
四、嚴格要求，加強黨風廉政建設
賓館工作雖然沒有有些部門誘惑大，但是，本人到賓館工作以來，始終重視廉政工作，從未放松對自己和員工們的要求。一是一年來，我時時處處按照黨風廉政建設責任制和黨的組織紀律從嚴要求自己，自覺抵制不正之風，提高政治鑒別力和防腐拒變能力。二是堅持理論學習，不斷增強政治敏銳性。建立并堅持執行每周三上午固定學習制度，組織員工開展多種形式的集體學習活動。注重把工作和黨風廉政建設結合起來，通過建立健全各種管理制度，約束和規范工作人員言行。三是堅持民主集中制，注意維護領導的。作為賓館經理，本人始終重視維護領導班子的團結，對于賓館里的重大事項均由領導班子集體研究決定。
過去的一年里，賓館的品味得到了提升，賓館的管理得到了深化，賓館的市場得到了拓展，賓館的文化得到了積淀，為使企業在良性的發展中繼續快速前進、健康發展，為了確保賓館利潤、員工收入的增加，提升賓館品牌服務，我深知自己責任重大，為此，我將一如既往的工作，為賓館的明天譜寫新的篇章。
述職人：_
2021總經理優秀述職報告個人三20__年11月19號是我進公司的時間，在我進公司這3年多的日子里，我看到了很多東西，也學會了很多東西。20__年董事會把我從一名普通員工任命為事業部總經理，這說明了董事會對我個人的信任與支持，本人非常感謝董事會對我的信任。去年一年在上級公司領導、同仁的幫助和關心下，我逐漸適應了新的工作崗位。
一、作為公司經理，我在20__年完成了以下工作：
1、配合公司經理制訂好公司的經營目標、經營計劃，分解到各部門并組織實施。
2、制訂并落實好公司的各項規章制度。
3、合理設置本公司的組織機構。
積極踐行總公司經營理念，創造良好的工作、生活環境，培養員工的歸屬感，提升企業的向心力、凝聚力、戰斗力。
4、配合總經理處理好各部門相互之間的事務矛盾和問題。
5、把握好公司的各項經營費用支出，努力提高公司的經濟效益，在較好完成了事業部收款率的基礎上，配合經理對外融資將近500萬元，替公司排憂解難。
6、在處理對外債務關系時，積極組織協調溝通，既維護公司利益，又樹立公司良好的社會形象。
7、在接管長城出租車公司的過程中，本人帶領其他員工做了大量細致的籌備工作，向其駕駛員和管理人員派發律師函，邀請長城公司部分駕駛員進行會談，正面宣傳和溝通，做好解釋工作。
在客管處及稅務部門的過度工作中，積極向各相關職能部門進行解釋溝通，派發告知函，以便交接工作順利過度。
二、自身不足與今后工作打算
盡管在公司領導和同仁的幫助下我很快適應了新崗位的工作，但是仍然存在著不足。因為一貫秉持快速高效的工作作風，在實際工作中往往忽略一些必要的程序，容易急躁冒進。針對這項不足，下一步要多向公司領導學習，以便能更好地提高自己的管理水平。接下來的工作，我首先要解放思想、實事求是，擺正自己的位置，根據工作中存在的不足，積極向領導、同仁學習，不斷改進工作方法，努力做好工作中的每一件事情，以促進公司健康長遠的發展
三、20__年是挑戰機遇的一年，在這一年中本人將及時調整思想，更新觀念，適應企業經營管理的需要。
1、找準自己的位子、當好上級配角。
我作為事業部的總經理助理，嚴格依照董事會的授權與經營管理范圍，帶領手下隊伍圍繞總公司下達的年度工作計劃指標和企業發展的實際需要，堅持以人為本，以市場為導向，以規章為支撐，建立健全規章制度與賞罰機制，并千方百計開動腦筋，拓展經營規模，完善服務，展開卓有成效的經營管理工作
2、務實創新，科學規劃。
采取多種方式，整理內部員工慵、懶、散，拿錢不做事，愛說風涼話，有好處就上，沒好處不管，把公司當成大車店的惡劣工作態度。重視人才，發揮能人作用，進行月度考核和年終考核制度，每月進行考核，優勝劣汰，能者居上。
3、加強自身建設。
本著以人為本的思想，從嚴要求自己，堅持以向董事會負責任的積極態度，矢志不渝加強自身素質建設，積極學習，以健康的心態和飽滿的工作熱情來配合領導管好班子、帶好隊伍。對公司一切事務我堅持做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，以此樹立公平、公正、平等的管理氛圍。
4、積極協調與政府各職能部門的關系。
配合客管處對我公司出租車車輛的增標工作，保質保量的完成客管處對我公司的車輛增標任務。在接管出租車事業二部工作中，積極協調與相關上級部門、工商稅務部門的關系，使公司處于一個良好的發展環境，為接管工作持續順利發展奠定基礎。
5、在20__年里本人對董事會的承諾是：
1、事業部全年投訴率不超過1.5%。
2、安全事故率不超過2%。
3、營業外收入同比增長2%。
本人將在其位謀其政，承擔相應的風險責任，把薪資與公司的效益掛鉤，與公司的發展共同進退。
展望未來，本人當盡心盡職勤勉工作，為公司20__年里早謀劃早運籌。以上是我的述職報告，請領導、同仁批評指正。
2021總經理優秀述職報告個人四尊敬的各位領導、尊敬的各位董事：
上午好!
20__年9月，本人承蒙各位領導的厚愛與董事會的莫大信任，有幸步入___人的行列，并被委以重任擔任公司總經理一職。回首一年來的工作，公司在董事會的正確領導下，緊緊圍繞著“立足軍品促民品，加快產業大提升”的企業發展戰略，率領全司員工，統一思想、堅定信心、精心組織、真抓實干，不斷完善運營管理機制，各項工作穩步向前推進。現就本人一年來的履職情況匯報如下，請各們領導與董事予以審議。
一、樹立好“角色”意識，全心全意為企業謀發展
自公司董事會對我賦予重托，安排我但任總經理以來，我就嚴格要自己，既要忠誠地當好董事會的“配角”，更要竭盡全力，恪盡職守地演好公司的“主角”，積極發揮“領頭羊”的作用。
本人嚴格按照董事會的授權，秉承對股東利益高度負責的態度，帶領員工隊伍圍繞公司的發展目標和企業發展的實際需要，堅持以人為本，以市場為導向，積極謀劃公司的營銷策略與發展藍圖。建立健全公司規章制度與獎懲機制，加大改進創新力度，日益提升產品質量。千方百計，開動腦筋，加大市場開拓和項目承攬力度，有效促進軍品協作配套領域的拓展和軍品多元化發展。與此同時，進一步做大做優民品產業。多措并舉，加快企業轉型升級步伐，夯實企業發展根基，壯大企業發展潛力。
二、建章立制，構建經營管理新機制
健全有效的管理規章制度是企業實現規范化、制度化管理的基礎，是建立現代化公司的前提和必要條件，也是挖掘公司潛力、發揮公司效能、激發員工工作積極性、增強公司凝聚力、全面強化競爭力的根本保證。為此，本人任職以來，從財務管理、質量管理、技術管理、行政人事管理、運營監控等方面，結合企業實際與戰略發展需求，對公司原有制度，加以全方位梳理、修訂和補充完善，摒棄制約企業發展的陳規舊制，解決了管理工作中存在的一些隱患，建立和完善了崗位責任制、績效考核制度、目標管理及獎懲制度等，促成公司逐步向規范化、標準化和制度化的治理方向邁進，企業現已初步形成權責明確、行為規范、監督有效、保障有力的工作體制。為此采取的具體舉措主要包括以下幾個方面：
1、按照“便捷、高效、適用”的原則，以減少內部摩擦與協調成本、提高溝通效率、實現管理優化為目的，科學設置管理層次和職能，逐級完善責任管理機制。
本年年初，本人代表公司與各部門負責人簽訂了工作目標責任狀，以此明確各自的分工和職責，有效強化各部門的職能作用。
2、創新完善用人機制，發揮能人作用。
根據工作需要設置部門崗位，對每一個崗位都制定了相應的崗位任職條件、崗位職責和工作標準，基本完善了部門負責人及關鍵崗位員工在新體制下的聘用機制，實行季度、年終績效考核，優勝劣汰，真正實現“能者上、平者讓、庸者下”的用人理念，在一定程度上打破了原有的較為僵化的人才選拔任用方式，進一步調動和激發了全體員工的積極性、主動性和創造性。
3、完善績效考核辦法及薪酬管理制度。
根據全年的目標任務進行層層分解、人人細化，按照“多勞多得、按勞取酬”的原則，制定合理的薪酬分配方案，根據不同崗位的技術含量、勞逸程度、責任大小、工作貢獻等因素，適當地拉開崗位分配差距，績效工資細化考核到每一個崗位，每一名員工。通過強化考核體系，加大考核力度，獎勤罰懶，激發企業內在活力，調動職工工作的主動性、積極性與創造性。
日前，經本人倡導，人力資源部負責組織發起了一次無記名方式的員工滿意度調查問卷，經對收集的問卷進行統計，員工對目前所處的工作崗位、薪酬待遇及考核體系的滿意度，其認同率均達到80%以上。由此表明，公司推行的上述改進措施總體上行之有效。但對工作中存在的不盡如人意之處，我們依然要重視改進，努力爭取員工滿意度化，全面提升員工對企業的認同感與歸屬感。
三、建立和完善公司法人治理機制
公司在發展過程中，公司領導班子充分意識到企業內部實行依法管理和科學管理的重要性，決心擺脫“打仗親兄弟，上陣父子兵”的家族式管理模式，本人積極協同董事會建立產權明晰、權責明確、管理科學、所有權與經營權分離的現代企業管理制度，今年6月底，公司順利完成股改，企業嚴格按“公司法”規定，建立和完善股東會、董事會、監事會和總經理之間的有效制約監督機制，實現了向現代企業管理機制的轉變。與此同時，注重培植一支結構合理、素質優良的人才隊伍，大力引進高級管理人才，實行企業內部管理電子化與信息溝通程序化，有效提高了生產經營的管理水平和綜合經濟效益。
四、改進完善質量管理體系
為確保軍工產品質量，本人任職以來，根據國軍標GJB9001B-2009的標準要求，結合公司實際，切實改進與完善質量管理體系建設，增設質量管理機構質量管理部，要求該部門以強化內審、加強日常督導檢查為工作重點，扎實推進各項貫標工作，確保公司質量方針與質量目標的實現。
為強化員工的品質責任意識，提高企業質量管理水平，公司重新梳理制定了各部門質量管理責任制，制定出臺了《質量事故認定處置管理辦法》，以經濟獎懲為杠桿、以行政處罰為手段，積極預防、減少產品質量事故的發生，促成產品質量合格率日益提升。
為嚴格執行工藝紀律，保證過程質量，公司強化產品制造過程中的自檢、互檢與專檢相結合的“三檢”制度。提倡上道工序以下道工序為客戶的觀念，嚴格把好每道工序質量關。與此同時，組織各部門負責人每周召開一次質量管理例會，對公司在制品、產成品存在的問題、客戶反映的問題，及時進行研究分析，有效采取預防、糾正措施。
以上質量管理舉措的實施，強化了公司質量管理體系的有效運轉，切實保障了公司質量目標的實現。今年3月上旬，公司提前向___完成首批軍用航空裝備配套產品的交付任務，產品質量交付合格率達100%。從而為公司進一步拓寬軍民融合渠道，承攬更大批量、更上層次的軍品配套項目贏得了良好信譽。
五、努力拓展軍品新市場，打造軍品多元化服務平臺
為進一步拓展軍品市場，積極爭攬新興領域的武器裝備配套生產任務，我們按照“鞏固現有客戶，拓展潛在客戶，培養重點合作伙伴”的原則，不斷加強市場調研力度，采取溝通、走訪、宣傳等方式，對公司的經營理念、服務質量、批量生產能力及質量保障能力進行推介，制定了大客戶拜訪計劃并積極實施。一年來，我們在進一步鞏固與發展與___戰略性合作關系的同時，本人會同公司董事長、生產技術負責人先后多次拜訪了___、___、___、___等國內航空企業巨頭，足跡踏遍了長城內外與大江南北。
俗話說：誠心所至，金石可開。___人強烈的事業心、勇闖市場的決心與恒心、情真意切的赤誠之心，終于打動了以上巨頭的芳心，由此促成相互達成良好的合作意向及相關項目的落實。今年4月，___工業合作部及其軍代表組成考察組，對我方進行了首次考察，考察組一行對我方所具備的合作條件，表示充分肯定;今年6月，___組成現場審查組，對公司正式進行了合格供應商評審，公司順利通過了現場審查。因此公司成為___、___的協作配套生產單位，指日可待。目前，公司正增加項目工程建設投資，緊鑼密鼓地開展軍工項目二期工程建設，為承接更大批量的武器裝備配套生產任務，縱深開發軍用拳頭產品，將產業鏈逐步拓展延伸至我國陸、海、空三軍裝備領域，作充分準備。
為加強與合作盟友的及時溝通與交流，認真做好售后服務工作，保證客戶的需求信息在第一時間反饋到公司，努力做到讓用戶放心滿意，公司于今年年初，在___設立了辦事處，專門負責融通與合作單位的戰略合作關系，日益優化市場環境，為建立良好、長久的協作關系打好基礎。正是因為合作關系的日益融洽，___從技術、人才培養等方面，對我方不斷加大支持力度，促使我方生產能力與產品質量日益提升，并贏得對方的倍加信賴。
因為公司在完成首批無人機配套產品生產任務時，贏得了開門紅，所以今年6月，___開國內歷史之先河，將最新一代老四機復合材料結構件的生產任務，連同無人機部件的膠接與裝配任務，同時交付我公司承擔。這既是___賦予我們至高無上的厚望，也是賦予我們必須圓滿完成的神圣使命。目前公司順利完成了新產品鑒定試驗件的生產任務，新產品的批量生產開工在即。
上述事實表明，經全司員工的共同努力，公司軍民融合渠道正日益拓寬，軍品多元化服務平臺已成功搭建，軍民融合層次得到逐步提升。因此，展望___的未來，我們完全有理由自信：今朝風光無限好，來日前景更光明。
六、加強科技創新能力建設，進一步提升企業核心競爭力
我們深知，在科學技術不斷發展、國內外市場競爭日趨激烈的今天，科技創新是企業獲得持續、健康、長久發展的保證，企業必須以戰略眼光實施科技創新，進行科學決策。
一年來，在公司董事會的領導和支持下，公司不斷增大科技投入，與國內知名院進一步開展產學研合作，就改進與提升碳纖維復合材料鋪層工藝、固化成型工藝等，公司研發人員與合肥工業大學聯合組建技術研發小組，承擔了2016年安徽省科技重大專項的研發任務。研發小組成員，經過一年時間的頑強攻關，歷經大量實驗與探索，終于突破了碳纖維復合材料構件生產過程中存在的系列技術難題，有效促進了復合材料成型技術和自動化技術升級。該研發項目的成功實施，不僅使本公司的的工藝技術水平居于國內地位，而且突破了行業共性關鍵技術難題，對提升飛機的綜合性能，保障國防安全，將發揮重要的建設性作用。
去年11月至今年8月，公司增加申請發明與實用新型專利18項，獲得授權11項。截至目前，公司累計專利申請30項，獲得專利19項，其中發明專利2項、實用新型專利17項。公司因此擁有了自主知識產權體系，形成了可持續發展的核心競爭力。目前，公司正著手籌建安徽省碳纖維復合材料工程技術研究中心，旨在深入開展國產碳纖維復合材料瓶頸技術的攻關，進一步提高碳纖維復合材料工藝技術水平，促進我國碳纖維產業整體升級。
與此同時，通過全司上下的共同努力，公司自去年至今，先后獲取了國標ISO9001與國軍標GJB9001B-2009質量管理體系認證、三級保密資格證、武器裝備科研生產許可證、環境管理體系認證及職業健康安全管理體系認證等資質。公司擁有的上述資質，使得公司具備了承擔軍工產品生產及配套任務的資格和能力，是公司核心競爭力的重要基礎。
在今后一個時期，我們將不斷苦練內功，瞄準具有高附加值和有一定技術含量、體現一定規模和效益的批量化軍用配套產品，持續加大科研投入，日益提升自主科技創新能力，以技術優勢與人才優勢吸引軍方青睞，如同“種好梧桐樹，引得鳳凰來”，以實現軍民聯姻，共謀發展。
七、注重加強人才隊伍建設
公司在發展過程中，充分認識到現代企業之間的競爭實質就是人才的競爭，企業要在激烈的市場競爭中取勝，必須構建人才強企的長效機制，樹立先進的人才理念，堅持以人為本，營造愛才、惜才的良好氛圍，創造公平競爭的事業發展空間。為此，我們實施了以下人才創新管理舉措：
1，建立優勝劣汰的用人機制。為保證員工的成績不被埋沒，對為企業做出突出貢獻的人才，通過改善提高其物質或地位待遇，如提高津貼、獎金、工資待遇、職位晉升等措施，對其給予鼓勵，使其價值得到有效肯定;對工作態度不端正，對企業缺乏忠誠感，不思進取，甘于平庸的員工，采取末位淘汰制。
2、加大人才引進力度，2015年年底至今，公司先后高薪聘請生產技術帶頭人、首席工藝技術專家及高端管理人才共4人。
目前，公司大專以上學歷員工占總數的63%，專業技術人才占員工總數的44%。公司人才梯建設正日趨強化，隊伍逐步壯大，素質明顯提高，結構不斷優化，人才引領作用日顯突出。
3、為培養創新型、技能型、應用型和復合型人才，公司持續加大培訓投入，先后派遣3批學員，共計60余人次，赴___參加“復合材料成型技術”、“無損檢測”與“理化試驗”等專業技術對接培訓，參訓人員學成歸來，均在相應崗位發揮出應有的技術骨干作用，為公司提升配套軍品生產的承攬能力，增強企業發展后勁，提供了強有力的智力支撐。
今后公司將進一步加強人才隊伍建設，不斷加大人才引進與培養力度，為企業的長期發展提供強有力的人力資源保障。
八、加強財務監控，積極拓寬融資渠道
隨著公司現代企業制度的逐步建立，并為適應公司上市需求，公司要求財務部門，要從戰略高度開展財務管理工作，不斷建立和健全財務監控制度，全面推行精細化管理，根據企業發展規劃編制和下達企業財務預算，并對預算的實施情況進行監控。對公司的生產經營、資金運行情況進行核算，切實做好財務預測、財務決策、財務預算、財務控制和財務分析五項工作，爭取以最少的投入獲取的產出。并有效發揮其預警提示職能，努力使財務風險降低到最低水平，促進公司經濟效益的不斷提高。
為不斷提升企業科技創新能力與市場競爭力，促進產業結構轉型升級，近年來，公司努力完善資本運作機制，積極拓寬融資渠道。
一是完善內部融資機制。利用自身優勢，吸引股東增加資本投資。通過留存盈余融資，完成資本的初始積累，靠自有資金實現企業滾動發展。并增強原始股東對企業的控制權，保障原始股東的利益。
二是爭取政府扶持基金。近年來國家有關部門與各級政府陸續出臺了專項資金政策，有針對性地對企業的發展提供資助和扶持。公司及時把握國家產業政策走向，充分挖掘自身潛力，不斷加強技術改造，開發高新技術產品。同時重視企業無形資產的開發，近年來公司通過獲得多項發明與實用新型專利，并負責制定3項碳纖維國家標準，從而獲得政府一定數量的資金支持，有效促進了公司科技實力的日益增強。
三是借助國家戰略，與資本市場對接。目前公司正利用自身擁有的科技資源優勢，即將實現新三板掛牌上市，通過與資本市場對接與互動，以擴張公司資本規模，獲得發展所需的更多資金支持，推動主營業務的持續發展壯大。公司將以此為契機，力爭在3至5年時間內，集中力量打造出一批事關企業永續發展的軍用拳頭產品，促成公司更上一個臺階。
九、工作中存在的問題和不足
過去一年來，我們雖然取得了一些成績，但是本人也清醒地認識到，我們工作中還存在著許多問題和不足，這些都有待于我們日后揚長避短，精益求精地做好今后的各項工作，具體來講有以下幾個方面：
1、員工的思想尚未完全統一，觀念沒有真正轉變，表現為員工在日常工作中，責任心和主觀能動性不夠強。
下一步我們要重視開展企業團隊的思想作風建設，創建一個健康、和諧、團結向上的企業團隊。
2、公司的基礎管理工作雖然有所進步，但是起點不高，缺乏精細化管理。
這方面要求我們要進一步結合公司現狀，健全完善三級管理管理規章制度，把我們的基礎治理定在較高的基準之上，做到與公司的資質、形象同步。
3、專業技術人才相對缺乏
公司因地處皖北地區，經濟發展環境相對落后，專業技能人才聚集較少，尤其是高端專業技術及管理人才匱乏。從長遠看，勢必影響企業的發展。因此公司今后將從長遠利益考慮，通過進一步完善人才引用機制，吸引優秀人才加盟公司團隊。與此同時，加強企業內部與外部培訓，不斷提高管理隊伍的專業技術水平。將用“待遇留人,情感留人,事業留人”的用人理念融入到的公司的管理工作中去。以此夯實企業生存根基，適應企業不斷發展的需要。
4、企業依然存在融資難的問題
作為中小企業，由于擔保條件過高，附加條件太多，普遍存在融資難的問題。因融資困難，缺乏資金的持續投入，制約企業的技術改進與產品創新。因此，新興產業要做大做強，有望于政府在資金方面，進一步加大對中小企業，尤其是戰略性新興產業的扶持力度和優惠鼓勵，以此加速產業技術升級。
以上是本人就任職一年來工作的開展情況向大家所作的匯報，所陳述內容，難免存在片面與不妥之處，我誠懇地請求各位領導與董事對我多提寶貴意見和建議，以促進企業發展和我個人進步。在今后的工作中，我必將不辱使命，進一步從高從來要求自我，做到廣開言路，集思廣益，舉全司之力，集全司之智，以更加飽滿的工作熱情攜手全司員工，抓住機遇，銳意進取，奮發圖強，為迎來___更加輝煌的明天竭盡綿薄之力。
我的匯報完畢，謝謝大家!
2021總經理優秀述職報告個人五各位領導、同志們：
大家好!
20__年3月份，由于工作需要，安排我擔任某某集團總經理。回首將近一年來的工作，我們在董事會的正確領導下，帶領公司全體干部職工，團結拼搏，真抓實干，深化運營治理的各項資料，圓滿完成了各項任務目標。下方我把具體狀況向大會述職，請領導和同志們予以審議。
一、履行職責狀況。
20__年，在集團董事會的正確領導下，經過全體員工的共同努力，我們在機構改革、經營模式調整、建章立制、工程項目治理等方面取得了必須的成績，全年共完成產值2、19億元，完成了董事會制定的2億元的產值目標。回顧一年來的工作，主要有以下幾個方面：
1、認清形勢、理清思路，用心探索，建立了健康的發展機制。
在全國學習十八屆三中全會精神的熱潮下，我們結合全會精神，圍繞“夯基礎、擴規模、求發展”的工作思路，今年在內部治理基礎的提升上作了超多的工作，為進一步建設和諧、健康企業創造了條件。經過多方考察，并報董事會研究，我們撤銷了分公司，實行工程項目目標職責治理，裁短了治理鏈條，縮減了治理層次，為項目部能夠有效執行公司的各項制度和規定疏通了道路、掃除了障礙。從經營模式上我們也因時制宜地作了調整，即實行項目部和聯營合作兩種經營模式。透過對某某集團形勢的認清，我們理清了工作思路，解決了一些存在的隱患，甩掉了沉重的包袱，輕裝上陣，逐漸由松散型的治理向集約型轉變。
2、建立健全內部治理制度，加大企業形象宣傳力度。
為了能夠適應公司戰略發展的需要，公司今年相繼出臺了一些關于工程治理控制、日常行政及項目目標職責治理等制度和辦法，逐步向規范化、標準化和制度化的治理方向邁進。公司今年加大對外形象的宣傳力度，制作了“企業形象視覺識別系統”、企業宣傳資料、資質等宣傳材料，使對外宣傳有了硬件設施。____年8月份，我們實行了綜合部對各施工工地進行例行檢查的決定，使廣大業主和監理單位對某某集團有了新的熟悉，得到了廣泛的好評。
3、在工程建設和施工治理上狠下功夫，取得了必須的成績。
今年我公司承建去年未完成工程19項，承建今年新接工程較大的有17項。一年以來，我們按照經營方針，把施工安全、質量、禮貌施工及成本控制當作一項長抓不懈的工作去認真抓好抓實，各方面都取得了必須的成績，實現了預期的目標。全年交付工程質量合格率100，重大安全性事故為零，建立省級禮貌工地1個，市級禮貌工地5個，市級優良工程2個。
4、在歷史遺留問題上，加大清算力度，取得了必須的成績。
解決處理好建安公司遺留下來的歷史問題是我們今年的一項重點工作。由于這些歷史遺留問題的存在，某某集團背負著沉重的包袱。傳票不斷、官司纏身，這些不和諧因素讓某某集團深感疲憊。為解決好以前八分公司的債務問題，處理好超多未結算老工程的債權問題，我們本著慎重務實、用心化解矛盾的態度，專門成立了結算小組，聘請了專業律師。透過多種渠道的協調和努力，____年全年共完成工程結算上報3、9億元，審計核定額2、5億元，為公司能夠盡快回籠資金，提升運轉效率創造了必要的條件。
5、用心拓展市場，打造多元化服務平臺。
為了能夠使某某集團“走出去”，我們于6月份壯大了市場經營的力量，決定去迎接市場經濟大潮的沖擊，參與市場的競爭。到12月底，共承接了10個項目，合同價款共計5032萬元。目前還有多個項目正在洽談和跟蹤之中。
今年我們利用____二級的資質優勢，以股份制的形式成立了____分公司，從幾個月的運行狀況來看，前景還是不錯的。
按照建筑市場勞務合法用工的要求，我們于今年5月份成立了專業勞務公司。____年主要完成了勞務技能培訓及鑒定工作，檢查農民工工資發放狀況，避免了一些不和諧因素的出現。雖然勞務公司沒有真正運作起來，但是我們對于勞務公司寄予了很大的期望，這一塊工作我們會在07年逐步把勞務公司獨立出去，實現市場化經營。
二、20__年工作中存在的問題和不足。
20__年我們雖然取得了一些成績，但是我們也清醒地熟悉到我們工作中還存在著很多問題和不足之處，這些都有待于我們在今后的工作中加以解決和克服，具體來講有以下幾個方面：
1、公司的思想和熟悉在廣大員工還沒有真正統一齊來，觀念沒有真正轉變過來。
員工的職責心和主觀能動性不夠強。下一步我們要重視企業團隊和思想作風建設，建立一個健康、和諧、團結向上、有所作為的企業團隊。
2、工程施工治理方面我們雖然取得了必須的成績，但離規范化、科學化還有相當大的距離。
一方面，工程質量提高不大，創優項目不多。另一方面，現場禮貌施工不夠好，整體水平參差不齊。下一步我們將全面推行項目職責治理，從加強項目班子的建設著手，加強工程施工過程的控制。
3、基礎治理工作有進步，但是起點不高，工作不夠細致。
這方面要求我們建立健全三級文件，把我們的基礎治理定在較高的基準之上，做到與公司的資質、形象同步。
4、優秀的項目治理人才比較匱乏，這是當前我們組建項目部面臨的、也是亟待解決的一個重大問題。
5、在市場開拓方面，還沒有真正走出江寧。
這方面，我們還要注重技巧和辦法的突破，爭取一切有利于市場開拓的資源和條件。
三、20__年的工作初步打算。
20__年甚至在必須時間內，我們的總目標就是建設和諧、穩定、可持續發展的某某集團，使之成為周邊地區影響力的房屋建筑施工企業。__年我們計劃完成總產值4億元。實現利潤2300萬元。建立省級禮貌工地1個，市級禮貌工地5個，市優良工程2個。全年重大安全性事故為零，工程交付質量合格率100、
事務的發展總是在推陳出新。不充電，個人素質難以提升，不改革，企業發展難以突破。今后，我將加強學習，提高思想覺悟、工作潛力和治理水平，我將與公司領導班子一齊帶領公司全體員工解決____年我們存在的包括企業治理、項目治理、經營開發在內的一系列問題，促進企業健康長遠發展。
篇8
述職報告是指各級各類機關工作人員，一般為業務部門陳述以主要業績業務為主，少有職能和管理部門陳述。下面就讓小編帶你去看看公司廚師個人工作述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!
公司廚師個人述職報告1伴隨著公司六周歲生日之際，20____年也即將過去。這一年對我們東路基來說是非比尋常的一年，公司從起步慢慢變得成熟，正逐步壯大。不僅迎來了我們的新店“到家”。同時也是整個公司廚房全年營業收入及利潤指標完成得較為理想的一年。
20____年已近尾聲，迎接我們的是新年，新氣象。值此辭舊迎新之際，我們有必要對我們的工作做一個總結，反省，對工作中出現的問題要正確分析并及時改正，當然好的工作經驗要保持和延展，同時也要對明年的工作有所展望，有一個初步規劃。以利于揚長避短，奮發進取，在新一年里努力再創佳績。下面我從在這一年里取得的成績以及所做的努力，存在的不足和下一年改進計劃這幾點來講。
一、全年廚房營業數據情況說明
在20____年前11個月中三店廚房營業額達5975292元，同比09年增加1627296元，增幅37.43%。
其中義龍店營業額2295206元，同比增加329898元，增長率為16。79%。
南沙店營業額1497802元，同比增加378902元，增長率33.86%。
南昌店由于09年廚房改造的影響較大。20____年營業額2182284元，同比增加918496元，增長率達72.68。
毛利率方面：義龍店年均60.74%，同比增長0.45%
南沙店年均突破60點達60.65%，同比增長1.76%
南昌店有所下滑才達到56.54%，同比增長-6.05%。需要在下一年里及時作出調整。
在這一年中我們的成績總的來說還是優秀的，優秀的背后是大家共同努力付出和公司正確決策共同取得的成果。
二、我們所做的努力
科學決策，齊心協力是我們今年取得成績的重要原因。根據公司的要求，年初我以及三店廚師長即制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，總體思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。有目的有計劃工作思路才會清晰，工作處理起來也就有條不紊。
1、出品方面：堅持公司理念，做市民廚房。
依然重視選用本土食材制作海南風味傳統菜肴，所用果蔬、肉類多為農村綠色食材，還專門找人配送無公害有機蔬菜以保證產品品質。在保持我們拳頭產品如文昌雞、溫泉鵝、豬腳煲、魚煲等不變的情況下適當推出新菜并根據時令創制季節性產品，如在冬春季出風味小火鍋，義龍的龍鳳煲。夏季推的雜魚煲、金銀煲、白蘿卜煲等。根據市場需要南昌店推出了海南粉、義龍店新出的產品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊腳白蘿卜煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯效果，得到顧客認同也帶來營業額的提升。而且出品質量得到很好控制，產品投訴明顯下降。
產品結構調整。原來我們產品種類相當多。很多產品流程復雜，銷量少，如以前賣的魚香肉絲、水煮肉片等。毛利低而且銷量不大的產品像燒鴨、燒鵝等。經過對比篩選后產品得以精簡，只留下三十多個主打產品，蔬菜也隨季節變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時由于餐前提前定量備好貨也使得出品更加標準化、出品時間方面得到提高。
對出品毛利的把握。在這方面義龍店做得很好。全年每個月營業額與毛利均達到公司規定標準，在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長了1.76個點，漲幅比較大。南昌店也能做到優化控制。各廚師長還經常走訪市場了解原料行價，及時與供貨商反饋。在10月份遭遇罕水災菜價上漲的情況下更加注意對原料選用和保管利用，注意增加對批發菜的運用，齊心協力度過難關。雖然今年以來，物價在不斷上漲，在這種情況下各店也做出相應對策，一方面加強自身管理。杜絕原料的不正常使用，找方法進行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經過考察對部分產品進行價格調整，對于我們的舉動顧客并沒出現不滿情況。此外，在今年11月份以來我們還制定出了每日原料申購單與盤點表，讓每天進的貨和銷賣的產品如實反映在表單上，做到每日盤點，明確每天的原料使用情況，這能夠起到杜絕浪費、貨物積壓的作用，讓我們的毛利精確到天上來。
我們還建立了出品估清、急推供應制度。為了限度降底估清品種及點錯單的情況，把時間長的產品及時銷賣出去，協調各分部門做好出品供應工作，要求各廚師長做好每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況，對當市估清的品種及需要急推的產品設專薄記錄，交樓面負責人分配到各服務人員身上。這樣讓服務人員也參與其中明確目的，工作效率得到提高，原料浪費減少。
2、重視食品衛生與食品安全，抓好安全防火工作。
在年初發生的“地溝油”等一系列食品衛生問題曝光后，我們及時采取措施，把我們用的油、醬料等般上展臺陳列在顧客眼前讓他們用餐無后顧之憂，取得的效果也不錯。在南昌店蒸雜炸油起火以及蒸飯沒關煤氣事件發生后，我們對此相當重視，把責任人做開除處理引以為戒。并加大消防檢查力度，增加廚房滅火栓，并且在會議中不斷強調安全問題。對于存在的安全隱患及時排除。
3、廚房設施設備調整。
這塊在南昌店變動比較大，在二樓新建了凍庫，起到的作用很大。由于南昌中廚和早茶產品比較多，原料多難以儲存，冰箱冰柜壓力很大。在價上我們現在是四家店很多產品需要集中采購再配送，這對我們原料的儲存保管是個很大的考驗，在凍庫建好后這些問題都得到很好解決。另外還新進了洗碗機，把洗碗間、餐具假和熱水器移到外面，原洗碗處改做水臺，菜架搬進廚房，改變了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。廚房內更換了大的煲仔爐，解決在飯市高峰期鐵板類煲仔類菜肴加熱問題。對中廚和早茶的蒸爐也作了調整做到節約能源提高效率，物盡其用。還對中廚、早茶部分餐具進行更換，讓我們的出品更加完美。
4、團隊建設。
在這一年中我們廚?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽畢嘍員冉銜榷ǎ憊ち鞫 4蟆⒅兇ㄑ誄孔髡急壤倉鸞ピ齟螅一掛艘慌際蹌芰Ρ冉蝦玫氖Ω擔咳嗽閉逅刂實玫教岣擼菜得髁宋頤竊憊ざ怨鏡娜峽桑銜謖庋姆瘴Ю錒ぷ髂芴逑腫約旱募壑怠M痹詮糾砟睢疤嶸暈搖⒊械T鶉巍幣約襖鈄芴岢齙摹叭蟾倭臁⑽逑钚形莢頡敝敢攣頤親⒅丶憂慷栽憊さ乃枷搿⑺刂?a href='//xuexila.com/news/jiaoyu/' target='_blank'>教育引導。經常對員工進行培訓，組織參加了公司的多次培訓課，加強其學習能力。在四月份組織幾位廚師長開展菜品、原料及五常管理專題講座也取得很好的效果。、我們還制定完善了一系列規章制度，獎勤罰懶。實施績效考核。像我們義龍店全年每月都有獎金領，兄弟們收入增加了，工作熱情也大大提高。
還有就是經常帶領師傅到外面和同行進行技術交流。組織了四位廚師長在年初參加的海南菜大賽，他們也各展所長，紛紛奪金摘銀。提高了我們領導班子的含金量，增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吳鐘棟、林方獲參加的快餐事業部的創新菜比賽也取得了優異的成績。
此外各廚房堅持班前會的召開，讓許多工作中遇到的實際問題得到當面解決。公司精神及領導的工作安排得以及時傳達。這一做法對我們和諧后廚團隊的建設有很大益處，需要長期堅持下去。
一人多崗，培養多面技術能手。在廚房人員不增反減且營業額不斷提高的情況下通過組織師傅、小弟的傳、幫、帶讓各人員具備多崗位操作能力，能夠隨時聽從調遣，讓工作得以順利開展。
5、五常法的跟進與鞏固。
通過一年多來在各廚房實施“五常”這一先進管理方法以來，廚房整體面貌得到很大改善。以前臟、亂、雜的廚房變得整潔規范。這一方法實施以后不僅工作環境得到改變，工作效率得到提高，而且帶來更多實際效益。比如出品標準化了，毛利得到提高，物品規范化了浪費得到減少，個人操作規范了員工養成良好習慣能正確使用各種設備，水、電、氣等物耗也得以降低。
6、經過半年多緊張的籌備我們東路基第四個孩子“到家”在今年9月份誕生了。
它突破一直來我們茶餐廳的經營模式，以一種全新的理念、新的思路立足海口餐飲市場，開業幾個月來成績也很不錯，很受消費者青睞。說明了我們的思路是正確的，對當前餐飲市場潮流的把握沒有錯。但也由于是一種新的嘗試，我們畢竟缺乏一定的經驗，在經營管理過程中難免出現一些問題，我們將在今后的工作中不斷總結、不斷積累經驗教訓，高起點就應有高標準，嚴格要求我們的工作，力求讓我們的到家在來年取得更好的業績。
三、我們存在的不足之處
1、對產品的把握不足。
2、對市場不夠敏感。
3、下面員工思想意識不強、執行力度不夠，需加強引導。
四、20____年工作計劃
1、工作重心放在新店上，嚴格規范產品，保證質量。
注意尋找好的原材料補充我們的出品。
2、到家廚房5S需要加強，其它三店也必須鞏固好，長期堅持。
3、做好節假日的產品促銷及產品的更新換代工作。
4、用好盤點表，讓南沙、義龍毛利穩中有升的同時努力把南昌的毛利提高一個點。
5、加強對員工的培訓，多組織一些專題講座、課程。
讓整體素質再提升一步。
6、在產品標準化方面多下工夫。
20____年是忙碌而充實的一年、回顧這一年來工作的點滴，深知自己的使命感，我還有許多的工作要去做。我們公司經過5年的基礎打造已有了扎實的根基現在迎來快速發展的時期，每個人都應做好充分準備，緊跟公司步伐一起前進。在即將到來的20____年我將竭盡所能和公司共進退。
公司廚師個人述職報告2大家好!首先，我預祝大家新年快樂、工作順利!回首過去的一年，在各位領導的指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結和帶領廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優質的服務;為實現食堂經濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業業。現將一年來的具體工作總結如下：
一、經營方面
我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如：根據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據季節性原料供應特點，我們推出一些特價菜。等等。
二、管理方面
以人為本，我結合員工實際情況加強素質教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現在，我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。
三、質量方面
菜肴質量是食堂得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執行，確保每道菜的色、香、味穩定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;我們還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛生方面
嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把好食品加工的各個環節。按規定，每個員工都必須對各自的衛生區負責，同時，由我進行不定期檢查;其次，規定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面
在保證菜肴質量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本，從而達到效益化。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達到轉危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今后，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇于創新，烹飪更精美的菜肴。
公司廚師個人述職報告3承蒙領導信任，我任職餐飲總廚已近兩年。信任是一種壓力，作為餐廳廚師長我身感責任重大，我嚴格管理我的廚房團隊以保證各項工作落實到實處，保證在客人滿意的前提下使成本控制達到預期目標。在餐飲業日益激烈的競爭中，我們的出品盡力做到有獨到之處，在確保傳統菜式優質保量基礎上，不斷更新，使餐飲做出了一定特色，同時不斷集思廣義，制定較好的出品經營計劃，為飯店創造出了較高的效益。
在領導的正確指導下，各位同事給予了我支持，自己經過艱辛的努力，較好的完成了____年工作。下面將____年的工作就以下5個方面向領導及各位同事做一個匯報。
一、中餐營業收入及成本率。
____年總計營業收入18.329851。完成指標1660萬的110%，出品成本率37.8%達到了飯店制定的成本率的指標。____年營業收入是1650萬。成本率是40%。成本率____比____下降2。2%，由成本控制多創利潤403200。
二、經營方面。集思廣義，在經理指導下制定了較合理的經營計劃。
1、根據季節原料供應特點，推出了3月野菜美食月，如刺嫩芽、山芹菜、鮮紅蘑。
4月份推出開河魚如蟲蟲魚、河刀、島子魚等。綠色食品是當今世界的消費趨勢，而野生食品一向是餐飲界的精品。以上兩個美食月迎和了食客追求綠色，返樸歸真的消費心理。
2、5月份經典粵菜回顧，提高了粵菜出品水平。
3、8月份推出了以正宗川菜為主的20多道新菜，如川爽牛肉、讒嘴蛙、可可山藥。
增加了賣點。
4、9.6—9.8圓滿接待新東北電器新聞會，公司領導對菜品比較認可。
9月下旬推出的特價大閘蟹、茴香豆，平價黃酒，“又到一年品蟹時，邀君共享脂膏香”。增加了餐飲文化氣息。中秋月餅銷售，中廚員工群策群力，共計銷售461盒，遠遠超過去年的288盒。
5、11月初考察了莊河，寬殿、桓仁、長春、西豐、錦州等地，挖掘了東北特色原料及特色菜式。
11.15東北土菜節推出以來，受到客人好評。如炭燒鴿子、莊河大骨雞、山胡蘿卜、蔥燒鮮鹿筋、新民血腸等成為客人喜歡的菜品，增加了人氣。達到了淡季不淡的效果。
通過每月的這些經營措施，在經理的領導下，使中餐營業額超額完成飯店定的指標。達到指標的110%。
三、出品質量及創新。
1、所有出品都制作了一個投料標準及制作程序單，把每道菜式定口味、投料標準、盛器，以使菜品口味及質量穩定。
2、認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，每日例會及時改進出品的不足。
如客人反應主菜牌菜式較少，針對賓客意見推出了如、讒嘴蛙、香辣茶樹菇28、香辣風干牛58、漁家巧合盤。客人反應長白山雙珍盤子有手印，小炒菜品應適當加上圍邊等意見，我們都認真改進。
3、有關菜品創新：
A、每個主位每一個月研究兩道新菜(包括燒味、涼菜、炒鍋、面點)，新菜品香辣茶樹菇、蔥燒鮮鹿筋、巴蜀牛肉、讒嘴蛙等菜品就是這樣研制出來的。
B、每月考察市場原料供應情況推出新菜式。如活黃花魚。
C、參加同行比賽、交流、學習新菜式如：風味牛筋，手撕牛肉脆鱗鱸魚、酸辣烏魚蛋羹等菜品。
D、去外地考察餐飲市場引進新菜品。如撈汁三寶。
E、請同行朋友來培訓新菜如可可山藥。
4、婚宴菜品控制了出品速度，改變了去年盲目求快的心理，杜絕了熱菜出品上桌已涼的情況，婚宴出品質量有了明顯提高。
有的客人吃過參加過婚禮后又定婚宴。
四、成本控制方面：繼續嚴格深入實行五常法，打造數字化管理模式。
1s：清潔檢查(常清潔)。清理，是在清潔工作的同時進行檢查。每個人都有自己負責的衛生區，如占板在做保鮮柜衛生時，就會檢查里面的東西是否變質，保鮮柜溫度是否正常。
2s：分開處理(常組織)是先分開后處理的意思。分開是先將要的和不要的東西分開;過期的和未過期的分開;好的和壞的分開;常用的和不常用的分開等等。再考慮如何處理，如：食品原料急銷、出套餐。牛柳是什麼時候腌制的，貼上標簽，標明日期。以保證先進先出，避免原料變質、浪費
3s：定量定置(常整頓)：在冷庫內、保鮮柜內有那些原料?每種數量多少?這些原料都必須有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的'家。
如：有關占板、水臺：胡羅卜、土豆等沒清洗或表面有泥土的放在貨架最下層，菜心、芥蘭等放在上層。海鮮和其他動物性原料裝入保鮮合、注明生產日期放入保鮮柜。每個保鮮柜和冷庫都貼一張表，是里面的原料存放平面圖，并注明負責人的姓名。
4s：立法守法(常規范)無規矩不成方圓，訂守規則，告示全員，使大家有規可守。
5s：保持維護(常自律)訓練與紀律，是要達到保持和維護的目的。培訓既可以增加個人知識，也可以提高員工的能力。每天早10：30例會下午16：40例會晚8：30培訓。
根據五常法結合本店情況制定如下措施以控制成本：
1、月1020月底考察市場，調整進貨價格。
2、1020月底考核各部員工對自己所用原料價格及出成率掌握情況。
促使每位員工都要樹立成本概念。
3、研制脫式菜品(無成本菜品)，將主菜的剩余原料做成托式菜品。
如蘿卜牛腩，沙窩三文魚頭等，以降低成本。
4、研制造型菜式。
如金絲大蝦。
5、營業過程中，嚴格執行投料標準，參考每日沽清單，了解庫存情況，堅決執行先進先出政策，把存放時間較長的原料盡快銷售出去。
6、數字化管理。
每位員工都知道自己所用原料單價，每日出庫由頭荷寫出所出原料總價值，每日直撥分部驗收，各自統計原料價值。每日的810日報單，讓各部(如涼菜、粵菜、燒味、本地菜)統計營業額，這樣做到每人心中有數據概念，成本控制在就落實到每位員工從而使所有廚房員工都關心成本。
7、周三清理冷庫、保鮮庫，寫出各部原料儲存數量及急需推銷品種，將依據情況安排較大型宴會菜式。
五、管理方面。
1、每日例會認真聽取人事質檢意見(如員工胡須長工作帽亂扔)，我結合廚房員工實際情況加強素質培訓，每天對廚房員工進行針對性培訓，員工在儀容儀表、遵守紀律、按時上下班等方面都有顯著提高。
2、組織廚房內部質量提高小組，成員有劉宗賀、鄭印民、李廷波、余化、李春武。
每天營業前檢查衛生及員工儀容儀表。
3、經常激勵員工積極上進，把工作看成自己的事業。
部分員工入行時間短，敬業精神差，但經過這些培訓大家意識到做好工作就是發展的基礎，共興金都的同時，自己各方面能力也將同時提高，從而增強了他們的責任心。如廚房規定10：00上班，有些員工為高質量完成自己的工作8：00就來到崗位。這樣員工積極性被調動起來，組成一個優質、高效、團結、和諧的團隊。
總上所述，____年通過廚房團隊共同的努力，在廚房管理方面取得一些效果。在菜品創新、出品質量穩定、成本控制、員工素質提高方面都取得一定成績，但我們更清醒認識到以后的工作將更具挑戰。
____年設想：在____年成功的五常法及數字化管理方面繼續加強。這對成本控制及傳統菜品質量保證將起到很大的作用。
____年將改進自己的思路更加務實地工作，要去考察新的菜品，加快出品的創新以贏得更好的社會效益和經濟效益。
____年每月計劃有的不是特別實際，____年一定多考慮計劃的實用性。
隨著周邊酒樓和飯店的增加，____年的餐飲競爭將更加炙熱化，但在領導和各位同時的支持與幫助下，我相信我們的團隊將充滿信心得走向一個收獲的20____。
最后送領導和各位同事各三千萬，不是MONEY而是：千萬要快樂、千萬要健康、千萬要平安。
公司廚師個人述職報告4一、經營：我在各位的下集思廣益、制定較的經營計劃。如：顧客的消費生理，推出綠色彩食品以及野生食品;季節性原料供應獨特的地方，推出特價菜。等等。
二、辦理：以人為本，我員工情況素質教誨，每天都對員工有性的廚藝培訓，并經常激勵把工作看作是的事業。努力，員工整體素質得以，如注重儀表、篤守廚房規章軌制等;有些員工甚至還開始琢磨新菜譜。現在，了、優質、高效、創新的團隊。
三、質量：菜肴質量是食堂得以生存發展的焦點競爭力。廚師長，我嚴把質量關。對每道菜都制作了投料標準及制作程序單，做菜時標準，每道菜的色、香、味穩定;還前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，并在每日例會中改進;還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，回頭客每次都可以嘗到新口味。
4、衛生：《食品衛生安全法》，抓好食品衛生安全工作，把好食品加工的各個環節。
按規定，每個員工都對各自的衛生區，，由我不查抄;，規定食品原料分類存放，分別，廚房器具也存固定位置;，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也的溫度以及濕潤程度測量。一切可以的氣力，食品衛生安全，防止顧客食物中毒，不須要的后果。
五、成本：在菜肴質量的情況下，降低成本，讓利顧客，是追求的。廚師長，我也總結出降低成本的新方法。如：庫存狀態，堅決"先進先出"原則，把存貨較長的原料盡快銷售出去;研究制造無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，就把成本控制到每個員工身上，使所有廚房員工都成本，從而效益最大化。
公司廚師個人述職報告5我是餐飲部廚師長王友。伴著圣誕節的喜慶和元旦的氣息即將到來，20____年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20____年，在各位領導的指導下，在同事們的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，工作在生產第一線，對每位員工高要求，對他們各方面嚴格管理，小到每周的例會，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當今餐飲的諸多新元素及餐飲知識，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為，來我們園區用餐的賓客提供精美的菜肴和優質的服務，現將一年來的具體工作總結如下，
一、食品安全方面
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環節，保證安全生產。我給廚房里每位員工劃分了衛生責任區，要求他們對各自的衛生區、食品原料、存放容器等負責，并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。
其次，加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的進出使用;將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位;對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。
第三，在細菌滋生活躍季節，邀請餐飲部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓，從試紙的使用到和各種消毒的標準方法，從標準化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認識，提高了食品安全全員參與的意識。
二、經營方面
我在各位領導的指導下、制定較合理的經營計劃。如：根據季節性原料供應特點，推出一些特價菜和創新菜，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品。
三、管理方面
我結合員工實際情況加強素質教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們在日常工作中多看多學多記，以便以后在重要的工作崗位上發揮大家的潛力。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規章制度等，現在我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。曾經有些員工不理解我們嚴格的管理，記得曾經有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當時我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上才能有更大的發展。現在回想這嚴格要求沒有白費，讓我們到現在看到的的是一支良好的廚師團隊。
篇9
一、__酒店業績穩步增長
__年，我與全體員工一道開拓進取，邁出了多元化發展堅實的一步，積累了豐富的經驗，取得了較好的成績。主要是“抓住了一個中心、實現了兩個亮點，搞好了三項基本建設”。
——抓住了一個中心：就是緊緊抓住營銷這個中心，整合成立市場營銷部，打造一流銷售隊伍。整合后的市場營銷部，新的人才梯隊為__年經營收入的圓滿完成打下了堅實的基礎。今年，酒店相繼舉辦了五屆美食節,為酒店餐飲收入提供了新的增長點，突破以往的經營傳統、在汲取其它酒店的特色餐飲精髓的基礎上做了大膽嘗試，也使廣大賓客在酒店享受了五次美食盛宴。
——實現了兩個亮點：就是實現了酒店客房收入最大化和餐飲收入最大化這兩個效益亮點。
今年，客房平均房價達__元/間，較__年上浮__元，客房收入預計較去年增長__萬元;餐飲日均收入__萬元，餐飲收入預計較去年增長__萬元，成績非常喜人。特別是清餐廳結構調整后，餐飲收入突飛猛進，這些都得益于新項目的引進、硬件設施的改進、菜品質量的提高。尤其是百味源肥牛以其優良的品質、低廉的價格形成每日賓客等候就餐的喜人局面，保持了餐飲良好的發展勢頭，形成了酒店餐飲名牌特色。
——搞好了三項基本建設：一是硬件基礎設施建設，二是強化執行力建設，三是員工隊伍建設。
1.大力加強基礎設施建設。__年上半年，酒店自籌資金對三個餐廳后堂、清餐廳前廳、洗衣房進行了全面改造，更新了電動伸縮門、裝修改造了__美食超市。根據指揮部投資計劃，完成了客房、夜總會、桑拿的品質升級改造，使客房的硬件設施更舒適，適應了當前賓客娛樂消費的需求，為夜總會、桑拿今后的經營打下了良好的基礎。
二季度，為解決長期以來賓客投訴居高不下的網絡問題，改善酒店網絡運行環境，酒店對客房網絡進行了一次全方位的優化改良，投資__萬元將__臺客房電腦更換為19寸液晶電腦，使各區域的網絡運行環境得到了實質性的提升。率先在全集團的成員酒店中推廣使用西湖管理軟件。新版的酒店管理軟件以科學的方法，將酒店所有的管理納入到了一個可以控制、監督的范圍之內。
通過硬件設施的改造和更新，使酒店進一步適應酒店發展的需要，滿足了賓客對酒店硬件日益多元化的需求，為酒店各項工作的順利開展和經濟效益的持續提高奠定了基礎。
2.不斷加強員工隊伍建設。開展競聘上崗活動，不拘一格選人才是我一直倡導的人才選用方式。根據任人唯賢的原則，適時調整充實了新的管理力量。今年，通過幾次競聘活動，使一部分優秀的領班、主管、部門經理脫穎而出，走向了管理崗位施展才華，為酒店管理層注入了新活力，帶來了新氣象。企業要發展，關鍵是人才，而人才往往就在你面前，看你善不善用，敢不敢用，大膽使用塔里木自己培養的人才，是我們的一大收獲。
實施績效考核改革是酒店人力資源建設的一項重點工程。今年通過績效考核改革，實現了企業效益和員工收入的同步增長，員工的平均工資額占到了酒店總收入的__，而一般民營企業員工的工資額最多占收益的__，僅此一點，酒店今年在員工待遇上的投資就比去年增長了__萬元。而用于增加員工伙食標準、改善員工居住環境的投資更是酒店長期堅持不懈的舉措。
在以提高員工滿意度為中心的基礎上，今年組織了全體員工赴苜蓿臺國家森林公園郊游、優秀員工赴南疆考察學習、發放防暑降溫慰問品、設立網絡留言版并及時回復，這些實質性的舉措，激發了全員為賓客提供優質服務的熱情。善待員工，不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面，更重要的是讓他們感受到企業大家庭的溫暖，讓有才干的人在__酒店的大舞臺上得到充分展示。
——業績穩步增長
__年酒店計劃經營收入指標為__萬元，預計完成__萬元，超額完成__萬元，實現利潤__萬元。預計較上年增長__。
今年對酒店國賓接待來說，是一次歷史性的考驗，圓滿完成總書記的接待任務不僅是__酒店的光榮，更是塔里木油田、乃至中國石油天然氣總公司的榮譽。國務院副總經理曾培炎、部長劉云山、塔吉克斯坦代表團、吉爾吉斯斯坦代表團等一系列重要國賓、外事接待任務的圓滿完成，真正檢驗了酒店的管理和服務水平，全面提升了酒店國宴和國賓服務的能力，再次提高了__酒店在社會上的知名度和美譽度。
——見證一年辛勤喜獲多項殊榮
通過全員一年的艱苦努力，酒店獲得了諸多榮譽，這些光環見證了我們抓服務、重管理、求發展的堅定信念與不懈拼搏。系列榮譽有：十五”期間 新疆旅游業做出突出貢獻的先進集體、世界金鑰匙酒店聯盟5c品質獎、全國旅游行業先進集體等。一系列榮譽的獲得是對酒店全體員工一年來拼搏與付出的肯定與回報，在榮譽面前，我們長期的辛苦與一直以來的堅持不懈都是有價值的，都是值得的。榮譽，它給了我們前進的勇氣與動力，也是我們今后要以更多的努力去超越的目標。
——借服務創新東風譜酒店發展新曲
為積極響應集團公司“服務創新年”活動，酒店召開了服務創新年活動動員大會，舉行了“迎店慶、全員大練兵”活動，成立了督導員隊伍，進行了別開生面的擺臺創意大賽，征集優秀服務案例，積極開展“用心為您服務活動”，在旺季每月開展“名牌系列”評比活動，系列活動為“服務創新年”活動增添亮彩。通過進一步挖掘酒店個性化服務的內涵，激發酒店員工在服務創新方面的熱情，逐步培育具有酒店集團公司特色的創新文化體系。
——拓寬經營領域多元化發展邁出堅實步伐
為拓寬酒店經營創收渠道，一季度酒店成立了酒店管理公司，向多元化發展的道路上邁出了堅實的第一步，管理公司的兩個項目——__工會干部培訓學校、烏蘇賓館當年就創收__萬元。6月，__超市的營業，標志著酒店餐飲開始向社會餐飲挺進。目前，__的經營已逐步走向良性循環發展的軌道。
__年，在集團公司的正確領導下，經過全體員工的共同努力，我們在經濟效益、酒店管理、服務水平、文化建設、品質升級改造等方面都取得了可喜的成績，__酒店的品牌效應大大增強，國賓館地位更為突出，美譽度不斷攀升。
篇10
年會指某些社會團體一年舉行一次的集會，是企業和組織一年一度的"家庭盛會"，以下是小編精心收集整理的年會活動策劃方案，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。
年會活動策劃方案1感謝全體員工一直為公司的盡心盡力的全身心的付出。呈現出精彩豐富，全名參與的活動使員工對公司感到歸宿感，來年更努力為公司奮斗。調動全體員工的積極性，增進員工之間的交流溝通以及提升團隊協作能力。
一、活動主題
__動起來!
二、策劃思路
1、一開始就動起來
2、員工們動起來
3、老板們動起來
4、大家動起來
活動關鍵詞：__，年會，動漫，動起來，游戲，晚會
活動時間：20__年3月8日
活動地點：__酒店
活動人數：公司高層及員工共計1200多人
活動風格：輕松，活潑，娛樂，有趣
組織形式：分為活動物料準備小組，活動執行小組，活動安保小組，活動表演安排小組，活動服務禮儀小組。
三、活動時間安排
20__年1月14日收到安利公司發出的標書
20__年2月23日確認年會的最終方案，與相關的活動承辦商簽訂合作合同
20__年2月28日年會籌辦的細節基本落實，相關的活動的信息傳達到公司各部門
20__年3月2日確定活動當天的參加人員，并對相關人員進行分組培訓，與各組的負責人對接當天的活動流程及注意細節等
四、活動前期準備
活動小組籌劃以及舞臺布置、年會相關事宜的確認、與年會人員的聯系通知、活動流程的商討確認、與各部門負責人的聯系溝通年會事宜、相關場地預訂確認、活動物料準備、活動事故的風險評估以及預備方案等
五、活動內容與流程
1、動漫區拍照簽到模式
2、嘉賓與動漫人物留影
3、灌籃高手真人版表演
4、__老板和領導登場
5、員工自編熱力四射舞蹈
6、領導們布菜給各餐桌
7、全員參與緊張刺激游戲
8、__領導百變大咖秀
9、員工節目COSEPLAY
10、獎品豐富的抽獎儀式
11、全體人員共進晚餐
12、謝幕全體合影留念
六、活動風險評估
1、參與人員過多，動漫留影區擁擠導致動漫板掉下來砸傷人員。
預防方案：在簽到以及動漫留影區安排安保人員進行維護現場秩序，確保現場人員的安全。
2、音響，燈光，麥演出時突然壞了以及無聲音造成活動無法正常進行。
預防方案：活動進行時必須準備多一些現場所需的物料以備不時之需。
活動臨時應急方案
1、活動中以防出現突發事故或不可抗力等自然因素的影響，所以安保人員必須培訓相關緊急措施的知識，要及時進行應急處理。
2、做好活動現場秩序維護，要對活動執行過程中的不穩定因素進行嚴謹排查。
加強防范，巡邏。
七、活動亮點
亮點一：拉拉隊舞蹈表演點燃了嘉賓的熱情
亮點二：有趣的動漫留影區，讓人感覺到無比的樂趣
亮點三：領導放下身段百變，讓員工感到領導的親和一面
亮點四：__老板與老板娘投入模仿，員工看到他們可愛的一面
亮點五：員工參與模仿秀，增進員工的交流溝通
亮點六：員工進行3D模仿秀，提升員工之間的團體協作能
亮點七：進行安利同學會的表演，讓人更了解安利品牌
八、活動效果
豐富有趣以及全民參與的動漫主題年會，讓員工過上一個難忘的新年晚會，使員工在新一年更加腳踏實地為公司努力工作;活動上的參與增進員工之間的溝通，交流和團隊協作意識，提升企業的綜合競爭優勢。
年會活動策劃方案220__年即將到來，為展現公司日新月異、蓬勃發展的良好風貌，增進友誼、增強凝聚力，公司決定于20__年__月__日舉辦一場聯歡會來答謝各位員工一年來辛勤的工作與默默付出。
一、年會主題
增加公司于員工之間的凝聚力
二、年會地點
辦公區大會議室
三、年會時間安排
(1)年會策劃及準備期(__月__日至__月__日)：本階段主要完成通知、節目收集、主持人確定。
(2)年會協調及進展期(__月__日至__月__日)：本階段主要完成節目安排表、禮儀小姐確定、音響確定、物品購買。
(3)年會倒計時期(__月__日)：本階段主要完成年會全過程確定(包括節目單確定)。
(4)年會正式演出時間：20__年__月__日晚19：00至21：30
四、年會節目報名方式
1.及時通報名、電
話報名、現場報名
2.聯系人：___
3.聯系方式：____________
五、參會人員
___、___、___、……
六、年會節目要求
1、歌曲類：
(1)喜慶、祥和、熱烈的歌曲;
(2)青春、陽光、健康、向上;
(3)與以上主題相關的原創歌曲。
2、舞蹈類：
(1)積極向上、寓意深刻的藝術性舞蹈;
(2)具有高科技時代氣息的創意性舞蹈。
(3)喜聞樂見的街舞、現代舞、健美操、武術等;
(4)相關歌曲的伴舞。
3、曲藝類：
(1)喜慶、熱鬧反映生活的的相聲、小品;
(2)經典的傳統曲藝類節目(戲曲、話劇、評書等);
(3)其它類型的曲藝節目(樂器類)。
4、每個部門所報節目不限;
5、提倡跨部門組合報名;
七、年會進行流程
1.參會人員入場
2.主持人宣布年會開始
3.總經理\董事長講話對年終做總結表彰員工
4.表彰各部門負責人做度工作總結與計劃。
對優秀員工予以表彰為優秀員工發獎優秀員工發言
5.聯歡會節目表演
6.互動小游戲
7.閉幕詞
年會活動策劃方案3一、活動背景：
__品牌致力于對鉆石文化的建立和傳播，代表愛，引領潮流，已處于中國鉆石行業的領航地位。愛是人類最珍貴的情感，__是珍貴情感的代言，它是有關于“真愛”的信仰。它不僅僅鉆石，更是同生命一樣長久的承諾。就如同它的品牌主張一樣——“用珍稀的，為珍惜的”。
二、年會主題：
追求完美，創造卓越(__公司年度年終總結會以及公司新年的發展方向)
三、活動目的：
1、增強區域員工的內部凝聚力，提升__的競爭力;
2、對20__年區域營銷工作進行總結，對區域市場業績進行分析。
制訂新年度區域營銷工作總體規劃，明確新年度工作方向和目標。
3、表彰業績優秀的公司內部優秀員工，通過激勵作用，將全體員工的主觀能動性充分調動起來，投入到未來的工作之中。
四、參加人員：
客戶群，領導;邀請業界領導;公司工作人員;
五、公司年會策劃方案之年會時間：
20__年1月10日下午14點30分至22點00分
會議時間：14:30——18:00
晚宴時間：18:30——22:00
六、年會地點：
__益田喜來登酒店宴會廳
七、主辦單位：公司
八、年終大會議程安排
1、13:50全體參會員工提前到達指定會堂，按指定排座就位，等待員工大會開始
14:00—15:30大會進行第一項，各部門及各項目負責人上臺分別做年終述職報告。
15:30—15:45大會進行第二項，由行政人事部負責人上臺宣讀公司各部門及項目，主要負責人人事任命決定書。
15:45—16:00大會進行第三項，副總經理宣讀20__年度優秀員工獲得者名單;優秀員工上臺領獎，總經理為優秀員工頒發榮譽證書及獎金;優秀員工與總經理合影留念;優秀員工代表發表獲獎感言。
16:00—17:30大會進行第四項，總經理做總結性發言。
17:30大會結束，員工散會休息，酒店布置晚宴會場
2、晚宴安排
18:00晚宴正式開始，晚宴主持人引導大家共同舉杯，祝福大家新年快樂，祝愿公司的明天更加美好。
18:00—19:00用餐時段：公司領導及員工到各桌敬酒，同事間交流溝通，拉近彼此距離。
19:00—21：00娛樂時段：
九、活動內容：
1、文藝節目(6—8個節目)
要求：年會節目要求：
1、歌曲類：
(1)喜慶、祥和、熱烈的歌曲;
(2)青春、陽光、健康、向上;
(3)與以上主題相關的原創歌曲。
2、舞蹈類：
(1)積極向上、寓意深刻的藝術性舞蹈;
(2)具有高科技時代氣息的創意性舞蹈。
(3)喜聞樂見的街舞。
3、游戲：
游戲1：坐氣球比賽，用具：3把椅子、各裝20支氣球的3個箱子;
游戲規則：2人一組，共3組，一個人遞球，一個人坐球，限定時間為3分鐘，3分鐘后，箱子內省的球最少的勝出;
游戲2：搶凳子;用具：5把椅子，圍成一圈;
年會活動策劃方案4爆竹庭前，樹桃門右，改歲宜新，應時納祐。伴隨著新春的鐘聲，輝煌的一年已漸漸悄然而去，嶄新的希望與夢想的一年即將到來。在這辭舊迎新的時刻，為了讓工作一學期的團委、學生會成員品味到新出佳節的味道，經領導商議，特舉行元旦文藝晚會，希望各個部門積極主動，共同參與，創建和諧校園。元旦晚會的具體策劃如下：
一、晚會主題：“金春既到屬光青燦”團委、學生會元旦文藝晚會。
二、晚會目的：在圣誕、元旦雙節來臨之際，一方面讓大家辛苦工作了半年后有一次放松心情的機會;另一方面也通過晚會鍛煉各部門同學的組織、策劃及更深的熟悉彼此的機會。
三、舉辦時間：20__年12月31日星期二19點。
四、舉辦地點：123多媒體教室。
五、活動前期工作分派：
人員組織：團委書記、副書記、學生會主席、副主席節目組織：文藝部、社團部宣傳組織：宣傳部、廣播站
教室布置：生活部、學習部
音樂設備：體育部
邀請準備：外聯部
現場秩序：各部門各安排兩名成員負責
晚會接待：禮儀隊
六、前期準備工作：
1.邀請領導：院長、學生處處長、學生處干事、團委書記、各班主任、學生。
2.節目編排：有擅長文娛表演者與主席團臨時組織一個文娛小組，在各個同學節目報上后，進行節目的審核及編排。
3.主持人選拔：先自愿報名，再由主席團進行評比選擇。
要求表達能力、組織能力、應變能力和責任心都強的學生。
主持人數量根據活動需求而定，組成風格和組成方式不限。主持人用語必須經過審查。
4.宣傳工作及節目組織：
a.宣傳部以廣播和海報的方式進行宣傳。
b.各個部門在課余時間時，對活動進行宣傳及節目組織。
5.安全負責：由各部安排兩名成員負責保證晚會的安全工作，并維護晚會現場的秩序，保證活動的圓滿成功。
6.演員化妝及服裝安排：化妝及服裝由演員自行負責。
7.生活部利用經費準備會場的布置及活動需要的物資。
8.由體育部組成的活動負責組要提前準備話筒、催場、道具、音樂、音響等，保證活動的正常進行。
9.外聯部負責制作晚會邀請函、入場券并送發給各個領導、
班主任，晚會持入場券的學生才能入場。
10.晚會開始前，學生會所有工作人員統一佩戴工作牌，除演員外，要求著裝正式;
禮儀隊統一著正裝(西服)負責門口接待。
11.晚會結束后由生活部負責，其他部門輔助會場清掃，保證教室第二天的正常使用。
12.主席團在例會商議評選出一個優秀部門、兩名優秀部長(正部長、副部長)、各部一名優秀部員。
(團委：國護隊、組織部、宣傳部學生會：生活部、體育部、文藝部、社團部、學習部、外聯部)
七、晚會內容：整臺晚會分為三部分
第一部分：領導講話。頒發獎品及證書給評選出的優秀部門、優秀部長、優秀部員。第二部分：節目表演
開場樂，文藝部編排，選人表演。要求伴樂激情飛揚，能夠限度調動觀眾情緒。表演尾聲，主持人上場，致開幕詞。隨即表演開始。
第三部分：互動游戲(游戲與節目同時穿行)
游戲目的：通過互動環節增加晚會趣味性并調動觀眾情緒。
a.正話反說：
道具：無
參加人員：受邀者中抽取10人
游戲規則：由主持人說出一個詞語，對應的選手有三秒鐘的時間思考，然后要反著說出主持人說出的話，比如“新年好”，選手要說出“年好新”才可，說錯或者猛地停住的人即為淘汰。從三個字開始，每過一關累加一字，最多為5字。
b.心有靈犀
1、道具：在紙上寫上一些大眾化的成語
2、參加人員：從志愿者中抽取10人
3、游戲規則：兩人為一組，一人比劃(不能用口說)，一人猜。
選手自行決定由誰比劃誰來猜。一分鐘的時間內猜中則有獎品頒發，反之則有懲罰。
c.現在幾點了
1、道具：筷子_3三組
2、參加人員：從受邀者中選出9人
3、比賽規則：9人分成三組，每人手持一根筷子，一人為時針站最后，一人為分針站中間，一人為秒針站最前。
有20秒的時間三人自行商量前后順序，然后主持人宣布“三、二、一，幾點幾分!”三人進行模仿。最快最準的一組禮品。
最后主持人宣布晚會圓滿結束，各同學帶回。會場負責人迅速打掃會場。
八、物資準備：
話筒四對、對講機一副、相機一個、筆記本一臺、u盤一個、氣球若干、證書及獎品十副、游戲獎品若干、記號筆3支、紙板若干、筷子9支、飲料、棒棒糖、水果、瓜子等。
九、資金預算：
各種物資費用，根據實際情況，晚會籌備前最終決定資金開支。
十、注意事項：
1、各工作組在尚未開展自己的工作或完成自己的工作時，請自覺參加其他工作組的工作以加快整體工作進程。
2、如停電，節目表演者臨時不能上場等緊急情況應制定相應措施。
3、晚會結束后立即開展清理會場工作，各負責人完成自己的工作即可離開會場。
4、嚴格做好前期準備工作和各項工作的銜接。
5、統計好參加活動的人數。
6、節目注意銜接，做好催場工作。
7、進、退場應有序，注意安全。
最后，預祝本次晚會在各部門的努力下能夠圓滿完成。
年會活動策劃方案5對20__年工作進行總結，制定新一年度工作總體規劃，明確新年度工作方向和目標，表彰工作優秀的公司員工，通過激勵作用，將全體員工的主觀能動性充分調動起來，增強員工的凝聚力。
一、活動時間
20__年1月末
二、活動地點
公司大會議室、__餐廳、___KTV
三、參加人數
公司全員
四、所需時間總計
7小時
五、年會主題
起航輝煌20__年
六、年會安排
1、茶話會
1)時間：下午3時-5時
2)內容：
a)各部門就20__年的工作進行總結，20__年的工作方向和目標進行規劃;b)個人自由發言;
c)領導總結發言;
d)表彰優秀員工;
e)公司員工大合影。
2、聚餐
1)時間：晚上5時-7時
2)內容：員工聚餐;總經理向全體員工敬酒，致新年賀詞。
3、KTV聯歡
1)時間：晚上7時-10時
2)內容：員工節目匯演，穿插游戲抽獎活動。
4、活動結束
七、人員安排及職責
1、總負責：___
主要工作：總體協調，人員調配。
2、策劃和現場協調：___
主要工作：年會策劃、會議節目安排、舞臺協調、現場資訊采集。
3、后勤：___
主要工作：餐廳和KTV預定、物資采購、車輛安排、人員接待。
4、會場布置：___
5、活動主持：___
主要工作：根據活動流程進行活動主持。
八、會場布置
公司大會議室
A：投影展示：本公司的LOGO及年會主題B：桌上擺放水果等食品若干
九、獎品設置
一等獎：iPad;
二等獎：iPhone;
三等獎：豆漿機;
優秀員工獎：空氣凈化器。
十、員工文藝匯演、抽獎、游戲
1)節目選取形式：各部門報送或做游戲選取。
2)抽獎：由總經理抽取寫有員工姓名的卡片選取。
3)游戲：暫無
八、預算
茶話會：300元
聚餐：5000元
