酒店管理方式方法范文

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關鍵詞:風險管理;項目管理;電力工程;實施方法

中圖分類號：F407.6文獻標識碼： A

隨著我國為緩解電力緊張局面而投資建設的電力工程項目日益增多,且規模越來越龐大、結構功能也日趨復雜,電力工程項目在費用、工期、功能和運行效益等諸多方面承受的風險也在不斷的加大。同時,由于電力工程項目存在實施過程的漸進性、相關因素的不確定性、風險形式的多樣性等因素,掌握和實施多種電力工程項目風險管理方法和風險預防處理辦法就顯得尤為必要?；诖?從國內工程項目風險管理的研究現狀入手,分析了多種應用于電力工程項目的風險管理辦法。

1 國內工程項目風險管理的研究現狀

風險管理理論自中國20世紀80年代引入以來,我國有關風險分析、風險決策的論著已經有一些,但是討論工程項目風險的著作并不多,討論電力工程項目管理的則更少,且這些研究著重于工程項目進度、費用的控制。錢學森從系統工程的角度倡導科學管理,并把計劃協調技術應用于我國國防建設的重要工程項目中,取得了冷人滿意的結果。從開發的軟件和應用方面來看,各大高校的管理學院、計算機研究所以及各類程序開發公司如北京夢龍科技開發公司、大連同洲電腦有限公司等都對工程項目管理的進度開發過一些軟件,但主要是采用計劃協調技術而沒有針對工程項目風險。工程項目風險分析在我國也曾經應用于實踐,如二灘電力工程、三峽工程、上海地鐵建筑工程項目、大亞灣核電站工程項目等。在大型電力項目管理中也顯示了廣闊的前景。從國外相關研究發現,工程項目風險管理的理論研究目前處于實務應用階段,我國對此類問題的研究與西方發達國家相比仍然存在較大差距。這就要求我國的工程項目經理針對工程項目風險問題進行對策研究,針對現實工程項目風險問題,提出適合中國國情的工程項目風險管理理論去解決現實問題,并不斷的拓寬應用范圍。

2 應用于電力工程項目的風險管理

結合電力工程項目特點,筆者認為電力工程項目風險管理是一個較為復雜的對風險進行計劃、識別、評價、量化、處理、監控的過程,而其中主要的過程是對風險的識別和評價,因此,本文主要研究風險識別和評價階段的風險管理實施辦法。

2.1 電力工程項目風險管理識別階段實施辦法

風險識別是風險管理的第一步,也是工程項目風險管理的基礎。目前,國內對工程項目的識別方法主要有兩種流派,一種是基于一般風險管理理論的電力工程項目風險識別方法,主要有集體思考法、專家調查法、情景分析法、風險調查法、風險列舉法、財務報表分析法、現場檢查法等;另一種是在一般風險管理理論基礎上結合了現代工程項目相關理論的風險識別辦法,他們將工程項目風險識別分為兩類:一類是從頂到底的方法;另一類是從底到頂的方法。在從底到頂的方法中,主要有財務報表分析法、流程圖分析法、問卷和調查表法、情景構造法、影響圖法五種。從頂到底的方法中,主要有案例法和底線法兩種。

筆者考慮到上述第二種方法是結合了工程項目管理理論的風險識別辦法,因此筆者更側重于在實際項目的風險管理上采用第二種方法。但要注意到,所有的風險識別方法都依賴于歷史信息和所涉及人員的任何類似的預先經驗。盡管大多數人都認為不管選擇何種方法它都應該是一個團體行為而非個人行為,但因為個人的經驗畢竟有限,如果風險識別人員的經驗不足,則他所得的風險識別結論可能會變得極端化。同時,在兩種辦法的選擇上,需要識別者即管理者在一開始就能夠詳盡周密的考慮各種風險,進而進行全面的風險提前評估與識別。從風險識別的時間周期來看,因為整個電力工程項目建設過程是一個變化的過程,各種風險在施工的前期、中期、后期乃至驗收使用階段都可能發生,因而電力工程項目是一項持續性、制度性的工作,這就需要風險管理者從電力工程項目簽訂合同的時候就開始進行識別工作,并制定風險管理相應的制度和要求細則,實現對電力工程項目的風險規范化管理。

2.2 電力工程項目風險管理評價階段實施辦法

近年來,許多發達國家將工程項目風險評價納入項目管理的范疇,工程項目風險評價已成為建設項目環境影響的重要組成部分。但由于大多的工程項目統計資料不充分,大量原始數據無法全部得到,且由于影響工程項目風險的因素繁多且各因素具有模糊性和難以完全定量性,因此國際上目前尚未建立完整的工程項目風險評價體系,本文主要對該階段的評價方法進行研究。

風險評價的方法有很多種,例如有學者通過了解風險管理在國內外發展情況,并借鑒以往理論研究的成果以及歸納實踐應用案例,總結了風險評價的方法,主要有:主觀評分法,層次分析法(AHP),概率分析方法(隨機型風險估計方法),Monte Carlo模擬法,計劃評審技術(PERT),風險評審技術(VERT),主觀概率法,效用理論,灰色系統理論,故障樹分析法(FTA),概率樹法、外推法,等風險圖法,決策樹法,模糊分析方法,影響圖分析法等。由于電力工程項目的風險評價和風險識別一樣,需要根據具體情況進行多方位的混合使用,因此筆者更贊成使用另外一種的更加簡單但也不失準確的風險評價分類方法,即:自我評價法和標桿評價法。

工程項目風險自我評價法是將工程項目實際風險與項目目標風險進行比較后,再對工程項目的風險水平進行評價。該方法計算出工程項目風險的水平值越高說明工程項目風險性越高,具體分為算術平均法和加權平均法。工程項目風險標桿評價法是將工程項目實際風險與同行業中處于領先地位的工程項目的風險進行比較來評價工程項目的相對風險水平。由于工程項目風險自我評價的主觀隨意性較大,而與同行業中處于領先地位的工程項目的風險進行比較得到相對的風險評價,能客觀地反映工程項目風險水平和工程項目在市場中所處的競爭地位。

3 結束語

一方面,電力工程實施過程中各種風險要素模糊多變,對其風險管理的各個實施階段所涉方法多樣,同時風險管理理論的各個管理階段互相交叉變化。另一方面,電力工程項目風險管理體系的缺失等因素都為電力工程項目的風險管理造成了一定的障礙,但由于電力工程項目風險管理是一項科學的管理過程,隨著在理論、實踐等多方面的努力,電力工程項目的風險管理一定有著很廣闊發展空間。

參考文獻:

[1] 王興華.二灘業主項目風險管理實踐與保險在二灘工程中的應用[EB/OL].

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關鍵詞：酒店管理；創新思路；管理方法；探討

中圖分類號：F27

文獻標識碼：A

文章編號：1672-3198（2013）05-0095-01

1酒店的特殊性決定了酒店的管理要不斷的創新

酒店屬于服務業，它面對的主要對象就是人，而且提供的服務是無形的服務，服務的環節不僅多，服務的內容也較多，服務需要的靈活性要求也比較高，酒店業服務不是一成不變的，它的首要目的就是滿足顧客的要求，所以酒店業的服務是隨著顧客要求的變化而變化著，服務的時間和服務的模式是無法進行統一的，在這樣的情況下，對服務人員和管理的人員的素質以及技能就有著較高的要求，管理方法的需求也就存在著差異，這也就是酒店行業的特殊性，在無形中加大了管理的難度。

另一方面，酒店行業的變化性非常的強，無論是酒店內部還是酒店外部，隨時隨刻都發生著變化，站在酒店外部的角度進行分析，在現在這個社會中，酒店行業是一個非常熱門的行業，酒店數量的增長速度非常的快，競爭越來越激烈。隨著酒店的逐漸增多，人們對酒店的要求也就越來越高，在面對這樣的情況下，酒店不僅僅要完善酒店自身的服務，采取新的措施來吸引顧客，還要猜測顧客的心理需求。站在酒店內部的角度進行分析，酒店工作人員的失業率非常的高。酒店的設備以及設置更換的速度也較快，為了酒店的更好發展，酒店在一段時間后就會進行一次大規模性裝修，不然酒店在市場中的地位會逐漸的下降。

2適合酒店行業的管理方法

2.1標準化、個性化相結合的管理方法

因為酒店行業的特殊性，所以不管在服務的靈活性上還是在服務的質量上都有著較高的要求，為了對服務的質量進行控制，酒店業實施標準化的管理方法、個性化的服務模式。

標準化管理方法就是將酒店的工作要求以及工作的重點進行規范與統一，并按照這個標準對企業的管理進行考核，酒店使用標準化的管理方法能對酒店服務進行規范，還能提高服務的質量。標準化管理方法不僅僅對酒店有效，在快餐方面標準化管理方法也發揮著重要的作用，如：肯德基，肯德基餐廳在管理方法上，最基本的管理方法就是標準化管理方法。根據資料顯示，現在全球已擁有了32500家肯德基，在這些分店中，無論是飲料還是漢堡包、薯條都是一樣的?？系禄茉谳^短時間內發展到現在的規模是非常不容易的，標準化管理方式在某種程度上也有一定的推動作用。

但是對于酒店行業來說，標準化方式也只能適合在某些范圍內。如：清潔的程序、衛生標準以及檢查的要求上都要進行標準和統一，在其他的方面，需要標準化方式和個性化服務模式相結合，這樣才能促進酒店的發展。

2.2全面質量管理法

全面質量管理法就是對服務質量的管理，服務質量是酒店的管理中重要的一部分，在進行管理之前，應該對員工進行觀念的統一，讓酒店的工作人員明確的了解到服務質量的標準，在定期內對酒店的員工進行培訓，提高工作人員的素質，提升工作人員的服務技能，在一段時間后對工作人員的服務質量進行考核，這樣就能對服務的質量給予一定的保障。

3酒店管理的創新型思路

3.1“泛美術”管理

在對酒店進行管理時，不僅僅要提高服務的質量還要考慮到消費者消費的環境。從某種意義上講，管理，頭腦占30%，藝術占70%，酒店的管理也是如此，所以在管理酒店時，在消費者享受的環境上也要進行管理，從酒店的外觀到酒店里的精美裝修，都要帶給顧客一種享受的感覺，給顧客留下不可磨滅的印象。“泛美術”管理方法從本質上講就是通過美學將顧客的思維進行改變。通過酒店里表現出來的高雅、溫馨、文明對顧客產生影響。

3.2生命體管理法

在對酒店進行管理時，員工的管理也是非常重要的，在固定的時間內對酒店的員工進行培訓，并引導員工把酒店作為生命體，酒店的所有部門以及所有的員工都是這個生命的一部分，讓酒店的員工與酒店的發展完全的融為一體。生命體管理法最重視的就是部門之間的協調以及員工情緒的變化?？腿藖砭频晗M都要經過眾多的流程，涉及的范圍非常的廣。而生命體管理法恰恰可以滿足酒店發展的這個要求，既能加強部門與部門之間的聯系，還能將工作的效率得以提高。

3.3對變化的管理

在酒店的經營中，常常發生著很多的變化，酒店的管理人員不僅僅要面對變幻莫測的環境、角色、客戶，還要面對不停變換的員工，這給管理的過程帶來很多的不便，所以在研究酒店的變化管理時，應著重的研究在變化的情況下酒店的管理方法，這樣就能增加管理的預見性和科學性。

參考文獻

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關鍵詞：水利水電工程；施工技術；施工管理

中圖分類號： TV文獻標識碼： A

一、水利水電工程建筑施工技術管理的重要性

技術管理是對水利水電工程建筑施工生命力灌注的具體機制，是指在水利水電工程建筑的施工過程中對一切技術活動進行嚴密的組織和科學地管理，最大限度地把科學技術轉化為生產力，創造出更大的經濟效益。水利水電工程建筑的施工離不開技術與管理，它們在企業中是同時并存的，缺一不可。企業本身的他們所占的比重應該以情況而定，管理也是一種生產力，能降低技術的不足引起的經濟損失，也能對技術的進步起到促進作用。因此，在水利水電工程建筑的施工中，技術和管理同等重要，只有把技術和管理二者相結合，才能使工程發揮更大的作用和經濟效益。

二、水利水電工程建筑的施工技術

(一)預應力錨固技術

預應力錨固在水利水電建筑工程項目中占據著很重要的地位，是一項較為特殊的技術，其運用的好壞直接關系著水利水電工程的經濟效益。預應力錨固技術可以很好的加固水利水電工程建筑物，從而保證建筑物的質量。預應力錨固是對預應力巖錨以及混凝土預應力拉錨的一種統稱，是預應力不斷發展變化的一種新的錨固技術。該技術可以考慮水利水電工程的設計要求以及設計的大小、方向以及錨固的深度等。另外，工程施工前，首先要成立施工管理小組，并制定詳細的生產管理制度，在施工中起監督指揮和協調作用。

(二)施工導流及圍堰技術

在水利水電工程中，一般都是通過修筑圍堰來解決施工導流問題。在河流上修建水利水電工程時，為了使水工建筑物能在干地上進行施工，需要用圍堰圍護基坑，并將河水引向預定的泄水通道往下游宣泄，這就是施工導流。在水利樞紐工程建設過程中，施工導流工程對河床水流進行控制的全面部署。另外，各工程還具有明顯的不可重復性。一般情況下，利用枯水季節進行大施工能夠簡化臨時性的導流工程，從而能夠使造價降低以及施工進度加快。大量的土石方和混凝土工程量必須要此期間完成。河流有一年一度洪枯季節的周期性，因此，決定了水利樞紐工程施工具有很強的季節性，從而施工具有不均衡性，此時就需要合理安排施工，綜合平衡人力、物力、財力。導流時段的劃分、導流方案及措施的擬定、導流流量的選擇都是按照國家建設計劃所規定的要求為主要依據。壩與導流工程在洪水賽跑中所必須達到的時間指標其實就是控制性施工總進度，對于施工總進度的要求，導流工程必須最大限度地對其進行滿足。在地形和自然條件允許的條件下，最為經濟合理的方案就是采用分期圍堰導流。

(三)基礎灌漿技術

如果工程施工中的巖溶深度較淺，我們不妨選用基礎灌漿技術，當然，這不絕對，在深層區域也可以實施，具體過程為將淺層巖溶中的沙土進行挖掘、清理，在保證完全發掘出來后，再使用水泥砂漿在淺層地區進行回灌，這樣子，水泥漿由于受到巨大的外壓力導致內膨脹，使得在進入出現巖溶的巖層區域后會對裂縫中的其他空隙進行填充，從而使得水泥漿結合并加速固化，有力地加強基礎的結構穩定性。

(四)壩體填筑技術

在水利工程的施工過程中，對于壩體的填筑，其主要的作業內容、關鍵技術就是壩面的流水作業。在實際的施工過程中，對于作業方向、工作段的劃分，不僅需要考慮到壩體的最大面積，同時還應保證大型施工機械、設備能夠以正常的方式進場、運行。在劃分壩體流水作業面時，可將大型碾壓機械的施工條件作為衡量標準，一般情況下其寬度應超出機械壓實、錯車時的最低標準、條件要求，可初步設定為10m到20m左右，而長度則需要綜合考慮機械的型號、性能以及作用，在保證機械能夠正常作業的前提下，可初步設定為40m到100m左右。對壩體的填筑，在劃分施工流程、次序的過程中，應結合實際施工的標準與設計要求，根據作業強度、填筑面積、鋪料方法、場地氣候等多種條件因素來決定壩體填筑的作業流程、具體步驟。值得注意的是，倘若實在低溫氣候或冬季進行施工時，應嚴格控制作業時間，盡可能的減少循環操作、生產的時間，最大限度的減少施工材料流失掉的熱量。壩體的填筑，在科學劃分、合理明確壩體流水作業面后，方可按常規方法繼續施工。

(五)水利水電工程混凝土外加劑施工技術

現階段水利水電施工技術發展非常迅速，出現了很多施工新工藝新方法，但在混凝土特性方面不能得到很好的發揮，未滿足工程耐久性和穩定性的要求，而混凝土外加劑能很好的彌補這一點，混凝土外加劑作為混凝土第五種組成成分，具有用途廣作用大收效高等特點，水利水電工程常用外加劑作用主要包括: 處理修補表面改善表面色澤抗化學腐蝕提高混凝土變形能力調節混凝土硬化和凝結功能 改善混凝土含氣量和流動性等 為提高工程施工質量起到至關重要的作用.

三、施工技術及管理措施

(一)技術管理

該類工程的施工地點一般為偏遠的郊區，自然環境較為惡劣，生活條件艱苦，而水利水電工程規模較大、施工時間長，要求高，技術復雜，相較其他工程，不穩定因素較多，對于各種因素進行技術管理是講技術與管理相互促進、相互影響并有機結合，使生產力轉化為經濟效益的有效措施，具體方法有以下幾點：

(1)健全管理制度

先對于工程的實際情況進行調查，包括各項設備的名稱、功能、檢修時間、檢修周期、運行流程及特點等，結合相關的法律法規及行業規范制定相關的制度，如安全生產管理崗位責任制等。組織技術骨干人員討論設備常見的問題，一般故障的表現、診斷方法、檢修措施、生產中需要注意的問題等，共同討論總結出系統的設備故障處理措施、防止事故發生相關操作規程、事故應急處理辦法等。在運行的過程中，將兩票三制措施落實到位，換班時應做好相應交接工作。嚴密監控設備運行狀態，包括各類儀器的指示、運行情況、定期檢查、人員操作規程等，及時發現問題，分析原因，并妥善解決。

(2)技術組織管理

實行分級管理制度，使發電廠、各個車間、班組人員的技術管理工作做到全方位無死角，將各項責任落實到個人。設置技術信息制度，包括信息的采集、記錄、各種事故的詳細情況、故障分析、診斷、解決措施等，并給予該類信息組織人員進行技術總結會議活動，以此作為平臺進行信息的傳遞、經驗的交流與總結、技術互通有無、各類問題的討論、分享成果等。對于設備運行狀況的信息也應做詳細的統計，制作出故障及故障的正太分布圖，分析出現問題較為集中的方面，并根據該信息制定科學合理的檢修計劃，能夠有效的確保設備的使用效率、降低設備的故障率及延長其使用壽命。在設備的技術資料管理方面，包括設備的設計圖紙、各項狀態的參數、數據、表格、調試記錄、檢修頻率等，應抽調專門人員進行管理，并及時更新信息，保證該類資料的全面性、準確性、及時性，建立檔案，合理歸檔，便于查閱及管理。

(二)設備檢修

在工程建設的實踐活動各種，技術人員應做到認真、細心、敏感，掌握設備的各項性能、特征，并在設備出現細微故障征兆時，及時發現，及時實施各種措施，將故障情況扼殺在萌芽狀態，并對設備的性能進行優化改造，提高其生產效率，降低設備檢修的頻率，通過經驗總結減少檢修的耗時、簡化工序。這也是技術人員需要在長時間的經驗積累后，努力專研，才能做到的。隨著科學技術的發展，技術革新是不可避免的，技術人員應做到與時俱進，積極學習先進的技術知識，熟悉新的設備、生產流程，掌握新設備的日常保養及檢修技術，使其能夠最大化的發揮出各項優越的性能，提高生產效率及經濟效益。

(三)強化人員技能素養

該項目屬于技術密集型工作，對于操作人員的要求相較一般的崗位更加嚴格，因此組織相關人員的培訓及學習，提升其技能素養是十分重要的。建設企業可以與培訓機構進行聯合，或者自行組織培訓班，在企業定期舉行知識講座，對于新型技術、疑難問題、相關技術細節等在理論上進行進行詳細講解，再組織培訓的員工進行實際的操作演練，將所學的知識理論與實際形結合，及時進行知識信息犯規，并且加深知識的理解與實踐能力。在培訓學習之余，還可以將該類技術人員進行分組，互相學習互相交流，共同提高，還能在企業內部形成和諧良好的學習風氣及企業文化，做到不僅技術能夠與時俱進，企業的風氣也較為良好，防止人才流失。

結語

水利水電工程對我國的經濟發展和人民的生活都有重大的作用，所以為了保證工程建設可以順利的實施，就要在施工技術和管理水平上不斷的提升。

參考文獻

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【關鍵詞】房地產開發管理；難點；措施

隨著經濟的發展，人們生活水平的提高，城市人口數量不斷增加，住房出現緊缺的現象，房地產企業面臨著機遇與挑戰。房地產企業為了能夠在市場競爭中立足，必須深刻認識自己，認識本身存在的問題，針對性的進行改正與提高。運用新的管理理念，借鑒成功的管理案例，努力提高經濟效益，最重要的是保證質量，讓人們放心居住。

1.房地產管理工作的重要性

管理起著總攬全局的作用，一個企業或者一個工程如果沒有一個好的管理者，他們的工作就不會安排的井井有條，而會出現混亂無法控制的局面。管理工作涉及到施工進度、施工質量和施工的成本控制等多個方面，對企業能否科學的發展有重要影響，好的管理能夠提高企業的綜合競爭力，保證施工順利。如果管理者不能盡到其應有的責任，出現現象，在施工過程中偷工減料，這樣建設出來的房屋是不合格的，人們的切身利益受到影響，生命安全受到威脅，甚至出現豆腐渣工程。曾經新聞報道，某個豆腐渣工程導致多人的生命由此結束，在生命高于一切的時代，沒有什么是比生命受到威脅更讓人討厭。因此房地產在開發管理過程中，規范自身行為，嚴格遵守國家規定，這樣才能得到大眾的認可，能夠獲得長久的發展。

2.出現的問題

由于國家這方面的制度不健全，存在漏洞，導致一些問題。

（1）為了節約成本，開發商盡量選擇廉價的土地，導致城市的整體規劃不合理，開發商盲目的囤積土地，隨著社會的發展，城市在不斷的擴大建設當中，土地粗放利用嚴重影響了正常的發展，圈地囤地現象得不到改善，一些人總是投機取巧，謀取利益。

（2）舊城改造進度緩慢，造成這種現象的原因有很多，其中包括原住居民不愿意搬離，守舊思想嚴重，尤其是一些老年人，對自己的居住環境產生多年的感情，難以割舍，甚至出現，老年聲稱要死在這里，即使周圍居民紛紛搬離，他們也不會動搖，曾報道，有的企業竟然對不愿意離開的居民斷水斷電，在這種情況下，仍然改變不了老人的決心。還有一種情況是，集體反抗，聲稱對拆遷補助費用不滿意，拒絕離開，這樣導致了舊居民區的改造進度緩慢。

（3）基礎設施建設不能滿足人們的需求。城市發展速度越來越快，人們的生活水平得到了提高，物質生活和精神生活都是人們追求的方向，然而，當人們想要鍛煉自己的身體時，沒有相應免費的運動器材提供給人們，那些生活在中下層的人們非常難以忍受，他們想讓國家或者物業提供他們業余活動的場地，豐富業余生活，這樣生活才叫有意義，小區的練歌房、健身房都是非常好的滿足人們生活的基礎設施。

（4）缺少保障住房。一些貧苦的人們或者長期生活在城市的打工者，沒有住房保證，即使國家提供，但是由于數量有限，工作人員不能對申請者了解徹底，分不清楚誰是最需要幫助的，導致很多的真正貧困者不能得到幫助，反觀那些有一些后臺的人，生活本來就不錯，還要在這個地方插足，謀取某些利益，這是不道德的行為，同時也是相關工作人員失職的表現。

3.改善管理的相關措施

3.1房地產的規劃設計根據市場需求而定

人們生活質量的提升，對住房的要求也相應的提高，住房不僅要滿足居住的需求，還要調節居民心情，滿足娛樂需求。通過室內的合理布局讓居民居住舒適，還可以通過改善周邊環境，比如依水而建，或者居民在打開窗戶向外看的時候，可以看到美麗的景色，綠色植被可以養護人們的眼睛，緩解心情，所以小區當中的公園，植物的種植可以改善整個小區的檔次。管理者必須了解國家對于房地產開發的相關規定，不能讓自己的設計滿足了人們的需求但是違反了規定，這樣的建設是違法的，最終會被國家禁止，導致嚴重的損失，了解國家的審批工作是一個設計者的必備知識。滿足人們的需求就能吸引人們來購買，企業就會有好的經濟收益。

3.2注重質量管理

任何東西都要有質量保障，沒有質量保障會給人們的生活帶來影響。食物沒有質量保障，人們不會去購買，以防對人體的生命健康造成威脅，機器沒有質量保障，人們在使用時會不放心，萬一中途出現安全事故，危害的是生命，住房如果沒用保障，人們不會花費巨額購買，往往一個住房是這個家庭的全部財產，剛畢業的學生基本上買不起房子，房子在人們的生活當中有著重要地位，如果被騙，一輩子會住著不安心，比如，質量不好的住房，經常出現房屋漏水現象，一個家庭每天回家面臨房屋漏水，生活是多么的悲哀，破壞一天的好心情。開發商在管理時，抓好監督工作，處于整個工程的最高層，非常容易出現民情體察不真實的情況，猶如古代的皇帝，如果不微服出訪，根本得不到準確的消息，因此作為管理人員，更加應該抓好各項工作，監督施工過程中的材料、技術是否符合標準，檢查施工現場的設備安全、工藝、賬本記錄等，時刻注意施工現場的動態，保證質量，這樣才能夠得到好的收益。

3.3加強資金管理

資金是工程發展建設的首要條件，沒有資金作為保障，工人不會正常工作，沒有資金，就沒有建筑材料，房地產是一個高風險行業，如果出現任何變動，相應的合作單位就會采取中斷或者一些其他措施，沒有一個人愿意把錢往深坑當中扔去，有去無回，那只能自己受到損失。只要有錢，就能應付一切。因此房地產行業必須加強資金管理，防止資金利用不當或者流失給企業帶到致命傷害。在施工中仔細記錄資金去向，合理安排資金用處，統籌資金，只有建立嚴格的資金監督和管理體系，才能使企業獲得更大的收益。房地產開發企業加強財務人員與技術人員的配合，對造價預算、合同談判、工程招標、進度款、造價分析和竣工結算等進行監督和管理，對資金的掌握不放松，使得資金有保障，這樣降低風險，保證企業的發展。

3.4保證各部門協調良好

房地產開發企業運用分包制度，只有分包監督管理單位、施工單位、和房地產項目管理部門以及一些單位等這些圍繞工程工作的單位良好的協調工作，工作才能按照預期順利進行。如果兩個部門進行合作時，一個部門需要另一個部門的幫助，另一個部門沒有時間幫助它，這樣工程就在這里受到阻礙，耽誤工期，若多個部門經常發生這種情況，那么工程就不會順利完成，造成無法挽回的后果。

4.結束語

社會的發展帶動著人們生活水平的提高，追求高質量生活是社會發展的趨勢，因此人們對住房的要求也越來越高，住房不僅僅是睡覺的地方，它還是人們心靈的港灣，人們放松休閑的最佳場所，因此房地產行業面臨著嚴峻的挑戰，同時也有著很好的發展機遇。質量是人們的一大追求，企業應該采用科學的管理方法，對房地產開發工程進行質量管理，從而提高企業經濟效益。

【參考文獻】

[1]趙瑞云，楊輝.淺析房地產開發管理[J].山西建筑，2007（36）.

[2]吳曉.淺議房地產開發管理及其重要性[J].城市建設理論研究（4）.

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關鍵詞：電力市場；分析與預測；營銷需求側管理；方法

中圖分類號：F407文獻標識碼： A

一、電力市場分析與預測的涵義及作用分析

（一）電力市場分析與預測的涵義

電力市場分析預測就是以電力市場為主要依據，對市場環境的變化進行分析以及制定電力企業未來發展計劃，其主要目的就是為企業電力營銷提供參考，最大程度的實現企業效益。電力市場分析預測時通過一套科學的程序和組織管理方法對電力市場信息進行收集，比如說其他市場因素和狀況、售電市場情況、電力供應狀況、電力供求平衡狀況等，然后進行相應的經營管理戰略調整，促進企業管理決策的科學性，制定合乎市場需求的經營戰略、生產計劃、營銷策略等，促進電力企業經濟的發展。

（二）電力市場分析預測的主要作用

電力市場分析預測的作用主要表現在三個方面：一是有利于改善電力企業經營管理。電力企業通過電力市場分析預測，可以有效的根據市場變化和國家政策，定符合市場需求和發展的經營發展戰略，提高經營決策的科學性和管理的正確性，最大程度的實現企業經濟效益。二是為用電政策提供參考。通過對電力市場進行分析預測，可以有效的了解各行業用電情況，為用電政策的制定提供一定的參考。三是有利于提高企業經濟效益。根據市場環境變化，采取相應的營銷策略，擴大市場占有率，提高企業市場競爭力和經濟效益。

二、目前在電力市場分析預測上的營銷管理方法分析

電力企業在進行電力營銷管理時，要以科學發展觀和可持續發展觀為依托，以市場需求為導向，為服務為宗旨，以市場分析與預測為主要手段，進而相應的進行能源消費結構調整，引導用戶進行合理的消費，積極開拓新的市場，促進企業、國家和人民的和諧統一發展。

（一）建立健全營銷管理信息系統，做到實現營銷管理信息化

電力企業要與時俱進，積極引進營銷系統中最新的技術和概念，充分利用計算機網絡技術與信息技術，建立健全營銷管理信息系統，做到決策科學化、管理集中化、考核制度化和繳費銀行化等，提高營銷管理水平。首先，建立電力市場分析與預測信息系統，主要是利用網絡收集最新電力市場動態，比如國家出臺的一些相關政策、市場需求、電力供求平衡性、社會經濟發展動態等等，進行市場數據更新，采取科學的分析預測方法，保證市場分析預測的正確性和科學性，為營銷管理提供參考。其次，建檔系統的用戶信息。把用戶信息登記到網絡上，并做好分類和標注，進行網上開發用戶和跟蹤服務用戶。最后，建立對內信息管理系統。連通企業內部各部門網絡系統，及時的進行信息傳輸、更新和交流工作，保證營銷管理信息的一致性。同時要把內外部信息系統有機結合起來，在觀察市場的基礎上進行營銷管理。

（二）實施對電力市場化進行改革，優化能源消費結構

隨著我國可持續發展戰略和“兩型”社會構建戰略的提出和實行，國家加大對環保節能能源的開發與推廣，電力企業要積極響應國家號召，不斷的進行自主創新，根據我國市場化改革進程的加快而進行相應的改革，優化能源消費結構。

第一，大力宣傳環保節能能源。電能是可再生資源，具有清潔、高效、便捷等特點，符合國家環境保護與降低能耗的政策，得到國家的大力支持。再者隨著人們生活水平的不斷提高，對環境問題越來越重視，所以電力企業要做好對電力等環保節能能源的宣傳工作，并以此為突破口，樹立并做好環保能源品牌，以品牌效應開發新的用戶和新的市場。

第二，提供優質可靠的產品。產品質量是營銷的重要保障，要切實提高產品質量，滿足不同用戶的需求。一方面，提高電源質量。要對老化的機組進行技術改造或者淘汰，降低發電成本；調整電源結構，把小火電機組給停用，大力發展大容量、高參數的發電機組，保證電力產品的供應；對電源進行科學管理，降低上網電價。另一方面，進行電網建設。進行城鄉電網改造，降低線損，進行主干電網建設，降低供電損耗；使用計算機進行電網流量流向分配及遠程抄表等。第三，合理利用價格政策。要發揮價格的杠桿調節功能，進行分時電價移峰填谷，積極引導用戶進行科學合理用電。

（三）積極實行需求側管理與電力市場營銷的相結合策略

電力企業要以市場為導向，積極實行需求側管理與電力市場營銷策略，滿足用戶需求，引導用戶進行安全合理用電。電力企業要提供優質的產品與服務，不斷進行新用戶或新市場的開發；同時企業要適當的進行“削峰填谷”，緩解電力緊張局面，提高用戶用電效率，降低生產成本與用電成本，促進企業經濟效益和社會效益的提高。

（四）強化人才隊伍建設的管理，打造一支優秀的營銷管理團隊現代知識日新月異，為了更好的進行新產品、新設備的運用，必須加大對用電職工的培訓力度，提高營銷人員的綜合素質。首先，積極引進緊缺型人才和復合型人才。加大對博士、碩士高層次人才的引進，加大對懂技術、會管理、懂經濟的復合型人才的培養力度，提高相關人員的素質和業務能力。其次，對用電人員進行財務會計、工商管理、國家政策等專業知識的再教育，定期對人員進行專業知識培訓，打造一支高素質的、優秀的營銷管理團隊。最后，建立考核及激勵機制，對完成考核目標的人員給予一定的獎勵，對未完成任務的給以通報批評，調動相關工作人員的積極性和主動性。

結語

綜上所述，本文簡單的介紹了電力市場分析與預測的涵義與作用，并分析了電力企業要在電力市場分析預測的基礎上，積極進行自主創新，建立營銷管理信息系統，提高市場營銷的監管水平與決策能力，同時要進行企業市場化改革，優化能源消費結構，提高營銷人員素質，促進電力企業健康可持續發展。

參考文獻：

[1] 孫茂文 . 電力企業中長期電力市場分析預測 [J]. 電源技術應用，2013（05）.

[2] 朱蔚 . 淺談供電企業的電力營銷管理方法 [J]. 價值工程，2010（11）.

[3] 宋俊杰 . 試論供電企業的電力營銷管理策略 [J]. 科學之友，2010（05）.

篇6

關鍵詞：水利水電 建設管理 研究 實踐

四湖流域起始于1958年，形成于1962年，至今已有48年歷史。四湖流域水利工程建設基本形成防洪、排澇、調蓄、灌溉等功能完整的水利工程格局。四湖流域綜合治理一期總干渠疏挖2008年度項目是四湖流域的控制性工程，工程已于2009年3月12日開工建設，2010年1月30結束。

總干渠疏挖項目，工程位于荊州市監利縣境內，施工為總干渠疏挖（45+845～78+600，79+600～84+475），全長37.63公里，主要工程量：土方586.6110萬 m3，其中：邊坡開挖234.9995 萬m3，河底清淤351.6115萬m3，工程總投資為6496萬元。

荊州市四湖工程管理局全面負責總干渠疏挖工程的建設管理，為保證總干渠疏挖工程的順利建成，在工程建設過程中，深化改革，對在當今社會環境中大型水利水電工程項目管理的方法，進行了有益的探索、研究與實踐。按照“項目法人制、招標投標制、建設監理制、合同管理制”原則對工程項目進行管理。

1.工程建設管理的組織模式

項目的管理組織在建設工程中起著決定性的作用。按照傳統的工程建設的管理組織方式，業主班子將是一個龐大而又復雜的組織機構。在設計項目管理組織時，項目業主以市場經濟的思維方法構思項目管理組織的模式，形成了按投資多元化、管理社會化、經營市場化建立工程項目管理組織的總體構想。這一構想就是要充分利用改革的成果，運用市場經濟的運作機制，實行四湖水利工程建設的社會化管理。

作為工程建設的業主，荊州市四湖工程管理局負責項目的建設管理，針對該項目在監利縣成立了“四湖流域監利縣總干渠疏挖工程項目指揮部”，負責完成工程沿線的征地、拆遷、砍伐、協調工作。對工程總體施工，實施強有力的管理。

指揮部在各參建主體中積極發揮主導作用，倡導管理創新，通過貫徹對合同主線實施“靜態控制、動態管理”的思路，促進各參建單位形成自覺的質量品牌意識、市場競爭意識及顧全大局的觀念，使工程進展較順利，質量、工期、投資等方面均得到有效的控制。本著精干、高效的原則和建立現代管理制度要求，為更好地發揮工程建設責任主體和實施主體的作用，加快工程進度、質量、投資、控制，進一步明確職責，規范運作，科學管理，提高管理水平。項目管理機構充分借用和發揮社會專業力量，將部分專業工程委托社會化的專業部門或機構對其的實施進行管理。

在工程的具體事務管理中，按市場化經營的方法進行運作，充分利用市場機制為項目建設管理提供服務 ，使項目建設得到有力的社會支撐。如疏挖項目中某些設備的采購、貨物的倉儲、設備和大宗材料的運輸、有關的輔助服務等均按市場原則通過經濟合同來實現。社會化管理使業主的工程事務管理工作量大大減少，業主班子的人員規?？梢越档椭磷畹忘c，項目管理工作的效率和效果提高，降低了建設成本。項目業主由此可以集中精力管理重大問題，在整個建設過程中定思路、定標準、定制度，一手抓規劃設計和工程建設，一手抓工程招標和合同管理，這樣在總體上就把握住了項目建設的方向。各社會專業機構在統一的規范和規則下，各司其職，負責相應專業工程的具體實施工作。實行社會化管理，還可得到社會上最優秀的各方面的專業人才為項目建設服務。

2.工程招標采購的方法

2.1.項目招標

總干渠疏挖工程共劃分為7個標段，項目劃分清晰，便于合同管理，優化施工布置，減少了施工干擾。由項目業主委托湖北騰升工程管理有限責任公司在全國進行公開招標，于2008年12月28日在湖北省綜合招投標中心完成了開標、評標工作。

針對招標項目規模大、技術要求高，項目業主制定了招標管理辦法，并報相關部門備案，規范了招標工作程序。對項目立項、招標組織、招標程序、招標方式及投標條件、標底編制、評標委員會、保密事項等都作了規定，明確了責任。對投資200萬元以上的建筑安裝項目，一般采用公開招標方式，對投資在200萬元以下的建筑安裝項目，一般采用邀請招標的方式。邀請投標人不少于三家。

2.2招標過程中，重點把握以下幾點：

認真審查招標文件，保證招標文件的合法性和嚴密性。

認真組織開標工作，保證競爭的公平和有序性。所有的招標項目，均采用公開開標，開標時有公證員現場公證，保證開標過程的公正。

認真組織評標工作，保證評標過程的合法、公平、公正、合理。在評標過程中嚴格按照國家計委等7部委聯合的《評標委員會和評標方法暫行規定》來執行，外聘合格專家在評標委員會專家總人數的2/3以上，評標辦法在開標前作為招標文件的組成部分發給所有投標人，評標委員會專家采用綜合評分法和獨立評標。按照評標委員會推薦2~3命中標候選人，公司招標領導小組定標的程序確定中標人。招標評標的整個過程派員監督，監督全體評標人員都能遵守評標紀律，避免外界干擾，使整個評標工作都能按照既定合法程序進行，保證了評標工作的公正公平性。

通過對大量工程招標經驗的總結和思考，項目業主認識到只有從管理制度上、管理方法上采取措施，才能鏟除腐敗的溫床 ，徹底消除工程招標中的負面影響因素，真正地實行公開、公平、公正的工程招標與采購。由此，總干渠疏挖工程形成并確定了工程招標采購的總體構思，其核心思想和總則是：在工程招標采購中要“剝奪每一個人的特權”；工程招標采購中的權力必須受到監督。在這樣的指導思想下，項目業主根據總干渠疏挖工程的實際，研究如何從制度上、技術上清除各類消極因素存在的可能性，在上級有關部門的支持下設計出一系列有關工程招標采購的組織方法、管理辦法和規章制度，具體包括：工程招標的方法；科學公正的評標辦法 ；承包商資質信用的預審控制方法；招標采購的組織機制；工程招標文件的編制方法；工程招標中的技術要求；以及實施閉口總價和固定單價合同的措施等。

3.合同管理

3.1.合同管理的特點

總干渠疏挖工程招標完成后，業主于七個中標人簽訂了施工合同?？偢汕柰诠こ探ㄔO管理完全按照現代工程管理模式進行，合同管理制是建設管理的主線，其主要特點是：

嚴格合同的預管理。所謂合同的預管理，就是合同簽訂前，合同項目的計劃立項、招標文件的編制及審查等，這是合同簽訂后能否順利實施的關鍵。招標文件的編制和審查要以技術要求合理，商務要求嚴謹、公平，整體規劃可靠為原則。

嚴格合同的簽訂程序。每一份合同的簽訂之前，合同文本都經各業務職能部門會審把關，然后甲乙雙方要進行平等協商，就雙方關心的問題達成一致意見。這樣減少合同執行難度。

嚴格按合同辦事。在履行合同過程中，嚴格按合同約定辦事，對質量、進度、安全、造價、文明施工等管理要求，都遵從合同約定。合同雙方是平等的合同主體，一切事務的處理都以合同為準繩。監理工程師和設計代表，以及其他服務單位，都在合同規范的范圍內履行職責。對于設計變更和自然因素造成的費用增加，依據合同條款規定，本著公平公正的原則進行處理。

3.2.強化工程合同管理的核心地位

隨著我國的經濟由計劃機制向市場機制的轉軌，大型建設項目的管理也勢必由國家經濟體制改革的不斷深入而發生變化。市場經濟就是法制經濟、信用經濟，項目業主認識到，總干渠疏挖工程建設必須實行嚴格的合同管理制，必須以合同為主線、以合同為核心實施工程項目管理。

從組織上采取措施，實施規范化、制度化、標準化的合同管理，制定一整套合同管理的有關工作制度和規定，對合同管理的組織、合同管理的程序以及合同的起草、談判、審查、簽訂、履行、檢查、清理等每一個工作環節均作出明確規定。

選擇符合工程建設特點的工程承發包模式和合同結構，通過合理的合同結構實現和保證項目管理組織的目標結構和運作。

根據工程的具體情況和現實的社會經濟環境條件，在總干渠疏挖工程的前期大部分主要工程項目上均實行閉口總價合同，鎖定建設成本。強化合同準備工作，從技術上和經濟上采取措施，創造和建立實施閉口總價合同的前提條件：堅持以施工圖進行工程招標，最大限度地避免和減少工程實施過程中的不確定因素和隨意性；強化工程招標中的合同意識，努力完備和詳細一切技術資料和現場環境條件，使承包單位能夠以最小的風險在完全公平的環境中進行投標競爭；嚴密制定合同文件，合理確定工程合同的界面與工程范圍，事前分析可能存在的不確定事件和風險，有針對性的采取保護措施；充分考慮和保證承包單位的利益，引導承包單位注重技術方案的競爭，集中力量用于工程的實施，從而保證工程的質量和進度。

4.工程管理方法的研究與實踐

通過對項目目標控制方法的不斷研究和實踐，總干渠疏挖工程在工程管理和控制的具體方法方面形成了一些較有特點、較為成功的做法。

4.1.通過規劃設計、科學技術、工程招標控制項目投資。在總干渠疏挖工程的投資控制工作中，從工程的規劃設計、工程技術、工程招標等方面入手，控制工程的投資，節約建設成本。項目業主堅持以設計為重點進行項目的投資控制，以極大的精力投入于工程的設計工作，進行設計方案的比較和改進，節約了大量的投資。控制項目投資的另一思路是以現代科學技術為先導，依靠科技來實現投資控制的目標。在工程的設計、施工方案、設備選型等各項工作中，均設立相應的研究課題，投入科研經費，開展了大量有關工程建設的科學研究、試驗和實驗，取得許多科研成果。這些研究成果的應用既解決了工程難題，又為節約投資提供了有力的支持。通過嚴格、嚴密的工程招標是控制投資的又一思路。通過重點強化工程招標工作，建立公平、公正、公開競爭的良好環境，以最合理的合同價獲得最好的施工隊伍和最強的工程保障能力以及可靠施工技術方案。此外，前期工程通過實行工程閉口總價合同，充分依靠和發揮監理的作用等一系列控制措施和方法，使總干渠疏挖工程的實際投資被控制在計劃的目標投資值以內。

4.2.獨立平行的工程質量監理。工程質量不僅關系到建設資金的有效使用，而且關系到社會公眾利益、生命和財產的安全。項目業主以制度建設作為抓好工程質量的根本保證，建立層層負責的質量責任制，形成全過程、全方位的質量保證體系；以工程招標、工程監理、合同管理作為工程質量管理的基礎性工作。尤其是對于工程監理工作，在具體的做法上采取了特殊的措施，即在所有的工程監理合同中規定：工程監理單位必須同時與施工單位各自獨立平行地進行全部工程的質量檢測，包括必須使用獨立平行的檢測儀器和工具；獨立平行地實施質量檢測 ；獲取獨立平行的檢測數據和資料；提交獨立平行的檢測報告等。這樣在每一個工程上，都能同時得到分別來自監理單位和施工單位的各自獨立的兩套質量檢測與評估報告，可以切實掌握工程質量的真實情況，確保得到一流的施工質量。

4.3. 第三方檢測。為了保證工程質量和檢測數據的真實性，又委托湖北正平水利水電工程質量檢測有限公司進行了第三方檢測，湖北正平水利水電工程質量檢測有限公司于2010年5月15日至6月7日、2010年11月9日至13日進入現場開展斷面測量工作，于2010年11月30日完成全部現場測量及數據整理工作，并提交了質量抽檢報告。此次檢測共抽檢了22個橫斷面處觀尺寸，抽檢結果均滿足設計要求。確保了總干渠疏挖工程施工質量。

4.4.文檔資料的制度化、規范化管理。為加強項目檔案管理 ，建立健全項目檔案 ，總干渠疏挖工程制定了有關工程文檔資料、工程竣工資料等的管理制度和規定，實行文檔資料的制度化、規范化管理。其中，采取的一個有效管理方法是賦予業主檔案資料室在檔案管理中的一項特殊權力：工程合同尾留款的支付簽發權。在工程合同中均約定 ，預留合同價款5%的資金作為工程保證金和工程竣工資料、項目檔案的保證金。合同規定，工程參建單位必須嚴格按照要求收集、整理、歸檔工程各環節的文件資料；工程竣工資料、項目檔案經業主檔案資料室認可接收，簽發歸檔交接單之后，才能獲得最終尾留款的支付。通過經濟制約手段，有效、及時、規范地健全了總干渠疏挖工程檔案管理。

4.5 資金管理。項目資金的撥付是業主控制管理施工單位的主要手段，為嚴格資金管理，指揮部始終遵循“資金跟著項目走，撥款跟著進度來”的原則，實行專賬管理和?？顚Ｓ茫瑢Ω鬣l鎮拆遷補償資金，指揮部會同監利縣協調指揮部組成專班，經常進行檢查，全面掌握了資金使用情況，確保了資金的使用安全。共完成資金5665.54萬元，其中：工程進度款3795.37萬元，扣留質量保證金193.89萬元；拆遷補償資金1790.17萬元（監利縣1749.84萬元，潛江西大垸40.33萬元）；監理費80萬元。

4.6.以系統科學的思想，嚴格按照建設程序，通過科技的投入，分析研究建設過程中的關鍵問題與因素，采取措施，實現建設項目的進度目標。

篇7

高職院校酒店管理專業的人才培養目標就是要為酒店行業輸送高質量的能夠立即投入到酒店服務工作中去的實用型專門人才。這也就決定了頂崗實習教學必定會成為高職酒店管理專業教學體系中的重要環節。通常的模式就是在校內組織理論教學，輔之以實踐教學環節，再在學生畢業以前進行至少半年的酒店實地頂崗教學實習。學校希望通過這種模式的學習和鍛煉，能使學生的綜合素質、操作技能和處理實際問題的能力得到有效的培養和提高。在頂崗實習期間，學生必須暫時離開校園，提前進入社會，而這也往往會凸顯出許多問題，進而影響到高職院校酒店管理專業培養目標的實現，更有甚者，會影響到校企合作的良好構架。在此情況下，只有在學生、學校、酒店三方的溝通協作之下，才能保證順利完成專業實習，實現學校的培訓目標，為酒店行業培養出符合要求的高素質的專業人才?，F就高職院校酒店管理專業學生在頂崗實習期間存在的問題以及如何解決這些問題做出如下探討：

一、酒店管理專業學生實習中存在的問題

（一）學生的心理問題

酒店管理專業學生酒店實習主要是在上四星級以上酒店的前廳部、客房部、餐飲部、康樂部等多個一線部門。在一線部門實習可以使學生系統的了解和熟悉酒店的經營細節，盡快讓學生將課堂上學到的專業知識和技能與酒店操作相結合，為畢業后走迅速走上工作崗位，更平滑的適應工作環境奠定基礎。但是，現在酒店管理專業學生在實習過程中，對自己的定位不準確，部分同學沒有以正式職員的角色來定位自己，始終認為自己是學生，遇到挫折和挫敗就有回避退縮的想法；一部分本文由收集整理學生則認為到酒店實習就是參加社會工作，嬌氣任性，不服管教；學生最大的心理問題是進入酒店實習以后，需要面對酒店嚴格的規章制度、較大的勞動強度和工作壓力，既要承擔繁重的工作，又要處理相對陌生的人際關系。

（二）酒店把學生看做廉價勞動力

酒店出于降低人力成本的考慮會比其他企業更愿意使用實習生。實習生甚至成為一些酒店的主要工作人員，有些酒店甚至把實習生安放到除了管理層以外的所有部門和崗位上去。實習生儼然已經成為酒店行業中的主力軍。但是，對于這一群主力軍的管理，酒店卻存在著嚴重的滯后性。

（三）學校課程設置與實際工作脫節

酒店管理專業的理論課程是學生在校期間的主要學習內容。但是，在理論教學的方式方法上，學校教育陳舊單一，案例教學薄弱，內容嚴重滯后于行業發展，在實踐教學上，課程實驗的效果也不盡如人意，校內實習由于校內實訓基地和工具的缺乏，往往無法實施，學生操作技能匱乏，這也就導致了學生到酒店實習以后酒店要重新花費精力對學生進行培訓，才能使實習生能夠適應酒店的工作。這直接影響了酒店對于學生的評價，同時也造成學生頂崗實習的積極性的損失。

二、解決辦法

（一）教師引導學生積極調整心態

學生在進入酒店實習期間，往往會經歷適應期，穩定期和疲勞期三個階段。對應每一個階段的學生，實習帶隊老師要積極進行心理干預。讓學生克服不利心理因素造成的影響，幫助學生樹立全局觀，克服自私狹隘的心理，對酒店員工和領導要能擺正心態，不患得患失，能吃苦。通過自己的學習，學得一技之長，融入實習酒店氛圍中，將自己看成真正的一員，用心為賓客服務。

（二）酒店建立健全用工制度

對于酒店員工來說，實習生雖然不是正式員工，但他們接收的同樣是酒店嚴格的管理制度，且承擔著大量的正式員工的工作任務，報酬卻和正式員工相差很遠。所以，實習生在實習期間心態難以平衡，情緒波動大。酒店最好能根據實習生的特點，建立健全有利于實習生的管理制度，如設立專門的實習生管理機構，制定合理的實習生薪酬標準和激勵體制，在充分調動實習生工作積極性和自覺性的同時，也能有效的將優秀的實習生人才留在自己的酒店，成為高素質的人才儲備。這樣不僅僅對實習生提升人素質起到了必不可少的作用，也對實習單位創造了巨大的經濟效益。

（三）學校加強與業界的溝通和聯系

篇8

【關鍵詞】配電線路；隔離開關；帶電作業；停電影響；經濟效益；安全措施；現場監督

0 引言

隨著我國電網建設的快速發展，社會對電力系統的供電可靠性和電能質量提出了更高的要求。10kV配電網絡是電力系統的重要組成部分，加強配電網帶電作業是提高供電可靠性的一項有力措施，是實現國家電網提出的99.9%的供電可靠性的有效舉措。

1 作業方法及適用范圍

1.1 作業方法

依據帶負荷更換隔離開關作業項目的技術要求，項目作業應當采用目前較為先進的絕緣斗臂車絕緣手套直接作業法。絕緣手套作業法是指作業人員借助絕緣斗臂車或其他絕緣設施與大地絕緣并直接接近帶電體，作業人員應穿戴絕緣防護用具，與周圍物體保持絕緣隔離，通過絕緣手套對帶電體進行檢修維護的作業方式。

1.2 適用范圍

適用于10kV線路垂直排列、三角及水平排列型桿塔上更換隔離開關作業。

2 項目準備工作

2.1 勘察內容

隔離開關損傷情況及位置、桿塔型式、工作環境、相間距離、道路情況、能否兩輛帶電車同時作業等。根據實際情況，做出能否帶電作業的判定，確定作業方法、危險點以及安全措施。

2.2 查閱資料

了解隔離開關及導線型號、檔距，桿塔型式等情況，了解該線路負荷狀況、負荷性質等情況。同時查閱相關氣象信息，以便確定工作日期。

2.3 工作申請

工作負責人根據勘察結果申報工作計劃，填寫并打印帶電作業工作票及危險源點票、帶電作業指導書，填寫必須清楚，不得任意涂改，經簽發后生效。

2.4 人員組織

作業人員共7人，即工作負責人1人，專責監護人1人，斗內監護人2人，斗內工作人員2人，地面電工1人。

2.5 工具材料

包括絕緣工具，個人防護用具和材料。

3 操作步驟

1）進入現場后，根據標準化作業指導書要求的步驟開始工作，首先工作負責人核對作業線路名稱及桿號，檢查作業環境和作業區域線路，確認無事故隱患，向調度要令，經許可后開始工作。

2）全體作業人員列隊工作負責人宣讀工作票，工作負責人進行作業交底，檢查作業人員精神狀態是否良好，講解作業方案、布置任務、進行分工，交待危險源點和預防措施，工作人員確認并簽字。

3）作業現場設置圍欄并系好警示帶，禁止非作業人員進入工作現場。

4）將所有絕緣工器具和材料擺放在防潮苫布上，檢查隔離開關合格證及外觀，提前在地面拉試隔離開關的機械性能，并在觸頭處涂劑。

5）檢查兩輛絕緣斗臂車確認車況良好，在作業前應先試操作一次，進行車輛升降、旋轉空載試驗，確認液壓、回轉、升降、伸縮系統正常，制動裝置可靠。

6）根據桿上電氣設備布置，將絕緣斗臂車定位于最適于作業的位置，保證將工作斗分別位于隔離開關兩側。打好接地樁，連上接地線。

7）工作前先觀察如何避開鄰近的高低壓線路及各類障礙物，選定絕緣斗臂車的升起方向和旋轉路徑。

8）作業人員穿戴好絕緣防護用品并攜帶作業工具和遮蔽用具后進入絕緣斗內。工具和遮蔽用具應分類放置工具袋中或外掛專用工具袋內，作業人員要系好安全帶。

9）在工作斗上升途中，對可能觸及范圍內的低壓帶電部件也需進行絕緣遮蔽。

10）工作斗定位于便于作業的位置后（以下分別稱為A、B斗），首先對離身體最近的導線安裝導線遮蔽罩，套入的遮蔽罩的開口要翻向下方，并拉到靠近絕緣子的邊緣處。并固定，防止受外力松脫。

11）按照由近至遠，從低到高，先帶電體后接地體的原則，采用以上同樣遮蔽方式，分別對三相導線，橫擔，絕緣子、隔離開關、連接構件和電桿進行遮蔽（備注：所有的由遠及近、由近及遠的原則都是以作業人員為參照物。）

12）A斗電工裝好最近側邊相旁路引流線一端后，B斗內電工安裝旁路引流線另一側，并檢查確定引流線連接牢固。

13）B斗電工用鉗型電流表測量引流線內電流和主線電流，確認通流正常（引流線電流加隔離開關引線電流等于主線電流），工作負責人作記錄。

14）按12）-13）步驟，采取由近及遠的原則，安裝中相及另一邊相旁路引流線并記錄。

15）A、B斗內電工相互配合裝好隔離開關隔離擋板，隔離擋板的位置裝在電桿一側兩相隔離開關之間，然后A斗內電工按照由近及遠的原則，將靠近身體一側引線拆除后，B斗內電工隨后拆除該相隔離開關引線另一側，引線與主線用綁線立即固定在一起，用絕緣毯進行絕緣遮蔽。然后按上述步驟，由近及遠，依次拆除另兩相隔離開關引線，并將引線固定與遮蔽。

16）拆除隔離開關。當斗臂車處在兩相側時，B斗內電工將隔離開關由近及遠逐項小心拆除；當斗臂車處在單相側時，應先拆除兩邊相隔離開關，再拆除中相隔離開關。A斗配合，用傳遞繩固定好將隔離開關運至地面。

17）B斗內電工利用傳遞繩將新負荷隔離開關吊至工作位置，A、B斗內電工互相配合。首先將中相負荷隔離開關安裝固定好，并確認隔離開關各機構連接牢固，然后按照上述步驟按照由近及遠的原則裝與中相同側的邊相隔離開關，再裝另一個邊相隔離開關。

18）B斗電工將斗處于合適位置，用絕緣桿試拉合隔離開關，確認操作可靠，處于分開狀態。

19）A斗內電工首先將離身體最遠一相帶電導線的引線接至該相隔離開關一側，B斗內電工隨后將引線接至該相另一側隔離開關側。A、B斗內電工按上述步驟，由遠及近順序原則，分別將另兩相帶電引線連接至同相隔離開關兩側。

20）A斗遠離工作區域，B斗電工降低工作斗至合適位置，合上隔離開關操作機構，A工作斗內電工靠近隔離開關檢查并確認設備工作正常。

21）B斗內電工用鉗型電流表逐項測量引流線內電流、隔離開關兩側電流及主線電流（引流線電流加隔離開關引線電流等于主線電流），確認通流正常，工作負責人記錄。

22）按由近及遠的順序，A斗內電工拆除邊相絕緣引流線一側后，B斗內電工拆除同相引流線另一側。用自粘帶將引流線與主線接口進行絕緣處理。按上述步驟，拆除另外兩相絕緣引流線。然后按照由近及遠，由上至下的順序，分別拆除隔離開關處的絕緣隔板、絕緣毯等所有絕緣遮蔽用具。

23）工作斗內電工返回地面，工作負責人全面檢查工作完成情況。

24）交令，恢復重合閘。

4 安全措施及及注意事項

4.1 工作前期準備階段

1）作業前必須向調度申請線路停用重合閘，并向調度明確線路跳閘不得強送電。

2）帶電作業應在良好天氣的條件下進行，如遇雷、雨、雪、霧不宜進行帶電作業，風力大于5級及空氣相對濕度大于80%時，不得進行帶電作業。

3）作業現場在道路及人口稠密地區應注意過往車輛及行人安全并采取相應措施。

4）工作前應將車體可靠接地，工作中絕緣斗臂車不可熄火。

5）作業時絕緣臂的有效長度應大于1米，絕緣臂下節金屬部分在仰起、回轉過程中，對帶電體的距離應比人身與帶電體距離增加0.5米。

4.2 作業現場監督

1）帶電作業必須設專人監護，監護人不得直接操作。監護的范圍不得超過一個作業點。

2）現場作業人員可設置為地面監護人，斗內監護人、斗內工作人，工作內容及職責如下：

①斗內監護人及斗內工作人的角色不能在工作過程中轉換，斗內監護人在確保已履行監護職責的前提下，可進行一些輔工作（如傳遞一些材料工器具等）。

②兩輛絕緣車可以在同相上同時工作，但遇到交叉點時只能一車工作，每步操作均由監護人進行安排。

3）如有交叉跨越作業時應注意與之相應的安全距離，并由斗內監護人負責安全監督。

4.3 做絕緣措施的全注意事項

1）作業人員應穿好成套絕緣防護用品。工作前必須檢驗絕緣手套、絕緣鞋是否完好無破損，不存在漏電現象。

2）作業時應做好相關帶電體及接地體的絕緣遮蔽措施。務必保證絕緣措施覆蓋并大于工作范圍，無漏電危險點，捆綁牢固，且當身體移動時不易碰到。

3）各遮蔽工具之間的搭接處的重疊部分應保持20厘米以上。絕緣遮蔽罩底端的開口處應采取適當的措施進行封閉和固定，避免工作時不慎碰觸造成屏蔽罩移動或脫落。

4）安裝絕緣毯時應保證沿面距離足夠大，防止由于沿面閃絡造成的傷害。絕緣毯應完全包裹住帶電導體，不能留下開口。

5）兩輛絕緣斗臂車傳遞引流線時應先將其搭在橫擔上，并且進行手對手的平穩傳遞，切忌拋擲等動作。

6）引線應固定好，在移動過程中，要注意與其它帶電體及接地體的安全距離，以防短路或接地。

4.4 作業期間安全注意事項

1）作業前檢查其它相隔離開關損傷情況，視損傷情況進行更換；

2）斗中兩位作業人員要互相呼應，不得同時接觸兩根導線；

3）一相作業完成后，應迅速對其恢復和保持絕緣遮蔽，然后再對另一相開展作業；

4）地面人員嚴禁在作業點垂直下方停留，使用的工具、材料應用絕緣繩索傳遞，不得隨意拋擲；

5）使用剝線器時應注意力度，防止傷及導線內部結構。并在后期的絕緣處理時注意密封，防止進水。

5 結束語

總之，帶負荷10kV配電線路更換隔離開關新項目的成功拓展保證了對饋線上全部客戶的全過程不間斷供電，很好地解決了客戶用電和設備健康以及饋線的可靠供電三者之間的矛盾，對于提高配電網供電可靠性具有重要意義。

【參考文獻】

篇9

關鍵詞：旅游酒店；用人需求；高職院校；專業人才

我國旅游業因其綜合性較強、開放程度較高、就業帶動能力較強等突出優點，已經成為我國國民經濟體系的全新增長點。酒店行業是我國旅游業的一個標志性行業，隨著我國旅游行業的快速發展，高品質酒店管理專業人才的需求量非常大。這樣一來，就造成了我國旅游酒店管理人才需求的不斷提高。依據一項統計，到2018年，我國每增加8.3個就業崗位，其中就有1個就業機會在旅游酒店行業。當前我國旅游酒店行業存在每年200萬人的缺口。目前的旅游酒店專業人才供給已經遠遠無法滿足酒店業發展之實際需求，尤其是高層次管理人才更是非常稀缺，這就為我國高職學校旅游酒店管理專業的大力發展提供了非常好的發展空間。

一、我國旅游酒店用人現狀分析

依據中國旅游飯店協會的一份調研報告，我國絕大多數旅游酒店管理類專業畢業生之所以未能進入旅游酒店行業工作，其原因往往是酒店行業的總體薪酬水平沒有足夠大的吸引力。剛剛從高等職業院校畢業的大學生們都希望能夠依靠自身學到的知識得到較高的收入，然而，因為旅游酒店業所具有的特殊性質，不僅工作的時間非常長，節假日休息機會很少，工作自由度相當低，而且工資待遇在當前的人力資源市場中也處于較低的水平上，從而導致旅游酒店難以留住畢業生。同時，旅游酒店在實際用人上也具有明顯不足，雖然每年會通過人才招聘會招錄一部分高職院校應屆畢業生，但是往往沒有對這部分新員工進行合理的崗位設計以及職業生涯規劃，未能形成科學化、規范化的人才培養目標，造成這些新員工無法體現出應有的作用，時間一長，相當多的高職生會因為對未來職業生涯發展缺乏足夠的信心而想方設法跳槽，其中還有少數旅游酒店將新畢業高職生員工視為廉價勞動力使用，只看重經濟效益，卻忽視了員工的切身感受，導致這部分員工會會因為缺乏個人成就感和歸宿感而選擇離開，這也是我國旅游酒店行業人才流失率居高不下的一個重要原因。

二、我國旅游酒店的實際用人需求

其一，是我國旅游酒店在用人數量上的實際需求。鑒于當前我國旅游酒店行業的快速發展，這一行業的用人需求連年持續增加。立足于對近年來的旅游酒店市場進行調研可以發現，如今酒店招聘變得十分困難，愿意從事旅游酒店管理工作的高職畢業生人數在不斷減少，且旅游酒店在職員工的流失狀況也非常嚴重。旅游酒店行業最為合理的人才流動率應保持在8%以下，然而，實際上我國旅游酒店的員工流動率高達24%，一些旅游酒店甚至達到45%以上。為切實解決用人數量上的不足，旅游酒店對于員工錄用要求正在變得愈來愈低。面對這一現狀，有相當數量的高等職業院校開設了和旅游酒店管理相關的專業，以此來滿足社會的實際需求。其二，是我國旅游酒店在人才技能上的實際需求。在我國經濟近年來持續發展后，旅游酒店業也變得愈加繁榮起來，不僅數量上不斷增加，而且在服務能力上也得到了持續提升，這樣一來就對從業者的素質能力提出了更加高的要求，不僅要求旅游酒店管理人員能夠具備酒店前廳、客房、餐飲以及會議等部門的管理和實務操作等能力，而且還應當具備良好的語言表達能力、人際交往能力、應變能力以及接待賓客投訴能力等。依據旅游酒店業對于從業者素質能力上的要求，就要求高等職業院校強化專業課程設置，從而實實在在地培養出符合其實際需求的酒店管理專業人才。

三、適應旅游酒店用人需求的高職院校專業人才培養策略

（一）明確旅游酒店專業人才培養的目標

服務當地經濟始終是高職院校辦學的主要目標之一，其所具有的職業教育特性也決定了高職旅游酒店專業人才培養的方向和目標之所在。高職院校為了能夠更好地服務于本地經濟社會發展，承擔了為社會培養更多實用型、技能性人才的重要責任。高職院校旅游酒店類專業旨在培養旅游酒店專門人才，為了能夠更好地契合旅游酒店的實際用人需求，一定要在設置相關專業前就實施專題調研和市場預測。要全面認識到當前我國旅游酒店所需要的人才應當是集酒店理論知識、酒店實務操作、公關交際、外語能力等綜合能力于一體的綜合型管理者。筆者覺得，因為崗位的差異，對旅游酒店專業人才的培養也應當分不同的層次實施分類培養。這樣一來，才能依據其所學方向，有側重點地將其分配至前廳部、客房部、餐飲部、銷售部或者人力資源部等不同職能部門從事其最為擅長的工作。

（二）積極創新酒店管理類專業課程的建設

在高職旅游酒店類專業人才培養中，應當在課程體系中做到學習者職業技能提升與綜合素質提高的并重。要在課程體系之中融入服務禮儀、形體、形象設計以及急救等方面的內容。要積極指導本專業高職生們更為清晰地認識到旅游酒店行業的特點以及培養的目標。在課程安排上，要平衡理論和實踐的課時數量，尤其是實訓課一定要保持合理的比例，從而讓高職生們在學理論的基礎上還能在實踐上得到培養，從而更好地提升課堂學習的成效。學生們在第一學年所學課程主要有旅游學、管理學、酒店管理、旅游政策法規、酒店英語以及形體訓練等；到了第二學年，學生們作為旅游酒店實習生，主要是在實訓企業的客房、前廳、餐飲等部門從事具體業務工作，所學課程主要有旅游心理學、電子商務、服務禮儀、酒店客房前廳管理、酒店餐飲管理、食品營養學等，要求學習者們能夠把所學理論知識和實際技能進行密切結合；到了第三學年，高職生們已經成為旅游酒店業的熟練員工，一般崗位是旅游酒店基層管理工作，所學課程主要是參加職業資格證書考核，為下一步的企業頂崗實習以及就業打下良好的基礎。

（三）大力創新辦學方式實施校企全方位深度合作

目前我國已經有大量高職院校和旅游酒店之間形成了緊密的協作關系，雙方之間全面的產學研合作能夠更好地推動旅游酒店專業人才的培養工作。高職院校旅游酒店管理專業要形成校企之間深度合作的新型辦學方式，高職院校與合作企業應當對對方有比較深入的了解，并且在分別整合自身具體需求的前提下，形成全方位、開放式的旅游酒店專業人才培養體系，而校企合作元素則應當全面滲透到人才培養的整個過程之中，并形成校企合作的良性運轉體系。高職學校旅游酒店管理專業要把酒店日常管理中用到的服務案例、本行業領先的設施設備、酒店服務真實場景等資源和本專業的師資資源、教學資源等優勢凸顯出來，從而促使校企合作得到不斷升華，進而實現從量到質之轉變。其一，是校企之間應當共同做好學生頂崗實習工作。企業方要選出最為適合高職生們實訓的場所供學生們進行實訓，全力實施好頂崗實習工作，并健全頂崗實習的各項具體制度。校企之間應當一起協商與制定出頂崗實習的具體方案，明確頂崗實習的各項工作流程以及步驟，創建頂崗實習監控體系，有效保障頂崗實訓能夠有條不紊地實施。在頂崗實訓過程中，要按照酒店為主、高職院校為輔的方式來開展，明確彼此的分工。要以旅游酒店為主體對學生們開展全面的崗前培訓、實訓管理等。在實訓結合之后，校企雙方應當一起對學生們的頂崗實訓情況實施嚴格考核。在分數配比上，應當以高職專職實訓教師的考核成績為主，并配以旅游酒店兼職實訓教師的考核成績，從而形成高職生實習考核的最終成績。其二，是校企之間共同建設校外實訓基地。高職院校與企業雙方在實訓教學場地、實訓教育設備等相關方面一起投入資金加以建設。校企共建雙方應當確定各自的權利、責任以及利益分配，并簽訂合作協議，建立與之相適應的管理機制。教學實訓基地要落實項目負責制，一起建立基地管理機構，保障基地能夠合理地運轉。要按照基地硬件設施設備的投入情況，共同擬訂出《實訓基地設施設備管理制度》，由雙方依據人才培養的實際需求，共同形成實訓教育教學方案，并做到嚴格實施。其三，是校企工作人員要通過彼此兼職建立起合理的運行體系。校企之間要制定出《合作企業兼職實訓教師管理制度》，選聘旅游酒店中的高層管理人士兼任高職院校旅游酒店管理院系負責人，聘任旅游酒店一線業務骨干兼任實訓教師。要不斷健全合作企業兼職教師管理方式，確定企業兼職教師應得的兼職報酬。與此同時，高職院校也要出臺《高職旅游酒店專業教師赴企業學習管理制度》，明確本專業教師下企業學習研修的時限，并且和其評優評先、職稱晉升等結合起來，從而激發出高職教師深入企業學習實踐技能的主觀能動性，以求盡可能地提升自己的實踐技能，并傳授給學生們。

四、結束語

綜上所述，隨著我國經濟發展進入新常態，旅游酒店行業的發展也進入了新的階段，在用人需求上也提出了新的要求。這就需要我國各所高等職業院校旅游酒店管理專業教育工作者適應于新形勢的變化，準確把握高等職業教育的客觀規律，制訂出更加切實可行的酒店專業人才培養規劃，在實踐中不斷調整與創新旅游酒店行業人才培養的方式方法，以求更好地滿足旅游酒店業對于高層次酒店管理專業人才的實際需求。

作者:陳春菊 單位:廈門南洋職業學院

參考文獻：

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[3]張娟玲.高職酒店管理專業學生職業素養狀況調研分析報告[J].空運商務，2013，（5）：57-61.

篇10

關鍵詞：旅游酒店；人力資源管理；現存問題；新路徑

隨著近幾年的經濟發展，我國服務行業在發展道路上取得了一定的成就，與之相對應的，其重要部分的旅游酒店在其中發揮著極大作用，而它的生存與發展卻嚴重限制于人力資源管理。酒店管理的基本內容就是進行人力資源管理，將相關人員進行合理有效的管理從而提升相應的業務能力與工作效率，激發員工的工作熱情與積極性，開拓他們的創造力，從而將酒店的服務水平和效率進行提高。因此，人力資源的管理對于酒店的管理發展具有一定的積極影響，旅游酒店管理行業應該著力加強對相關人力資源管理的建設與發展。

一、酒店人力資源管理概述

酒店經營的主要工作內容就是對相關工作人員進行整合管理，提高他們的工作效率與工作能力，激發他們的工作積極性，從而將酒店的相關工作做到最好。其管理的最終目的就是從公司的利益角度出發，為公司帶來一定的營業額，從而使自身的生存空間得以擴大。如果在相應的實際經營操作中不注重對對員工經營能力和服務能力的提高，則很容易造成工作人員的工作怠慢和精神松懈等問題的發生，從而使自己對客戶的服務難以周到，使公司的利益受到損害。

二、行業現狀分析

從我國目前的經濟發展狀況來看，旅游酒店行業的發展具有極大的潛力，在未來幾年內，它將迅速發展起來，為人們的旅游提供較高水平的服務。從現在的旅游酒店經營狀況看來，他們的主要支出基本集中在工作人員的成本支出上，而這是一項不小的金額，也嚴重決定著行業企業的盈利狀況。如果工作人員難以提供讓顧客感到滿意的服務，將影響酒店的服務水平和客流量等，這將對企業的收益造成嚴重影響。因此，對人員進行相關管理，才是決定企業生存的主要因素。由于旅游是剛發展壯大的行業，管理人才面臨著巨大的空缺，而且旅游具有季節性，以及環境性的影響，這給管理人員造成了極大的管理難題，甚至無從下手。在相應的淡季，很多企業就會進行一定的裁員管理，以減少人工成本的支出。但這對于企業來說，也是極為不利的做法，它不僅僅會惡性循環，還會對酒店的長遠發展造成不必要的影響。從發展角度，旅游酒店管理的方式方法要做進一步的改變和發展，從而有效解決現在存在的問題，為企業的長遠發展做出充足的準備。旅游酒店業還要受到很多外部因素的影響，如一些陰雨天氣，旅游者的空余時間、休假時間等，造成旅游酒店具有極強的淡旺季節之分。在具體的淡旺季節的經營管理中，企業經常會受到相應經營成本和人員開支等方面問題的財政壓力，從而使得他們不得不在淡季進行人員的縮減和休假，以降低相應的人力成本，維持一定的運營狀況，保證財政的正常支出。甚至很多企業在淡季來臨的時候，將人員進行大量的辭退，這樣極為不負責任的行為將嚴重影響企業的經營管理，容易造成后續工作難以有效進行的后果。因為大幅度的裁員使得企業的人才儲備量急劇減少，使人力工作的質量和效率被削弱，這樣的情況下，當旺季到來的時候，企業又要重新招聘一些工作人員，這樣不僅會使企業陷入一種死循環中，而且對于新招聘的員工要進行一定的培訓，讓他們了解企業文化的發展和相應的工作內容，即使是招聘了有經驗和專業對口的員工，也要讓他們對企業的環境進行適應并要進行相互磨合，從而使得企業的服務水平難以有效提高，經營狀況受到相應影響，員工的工作效率和能力都難以得到最大的發揮。旅游酒店的相關企業要想改變這種現狀，就要對經營模式進行改變和管理，要對相應的人力資源進行儲備和調控，從而實現企業的可持續發展。而對應的管理和解決方法，可以用一些積假減薪法，在旺季的時候將假期進行積攢，等到淡季來臨，便可以利用這些積攢的假期進行一段長時間的休假。這樣，不僅可以對人才進行儲備和固定，而且能減少在淡季的相應開支。也可以用無薪休假法等，這樣也能有效維持企業的人才供應，還能在旺季提高工作人員的工作效率，激發他們的工作熱情。但是這些方法在另一個層面上來看，它也只是能維持企業的現狀，將惡性循環進行調節，從根本上來說，它并沒有徹底改變企業人力資源所面臨的問題，雖然在很大程度上能夠對人員配置進行優化，減少相應的損失，但是這樣的方法對于人才的素質要求是極高的，而且在相應旺季來臨的時候，企業依然會面臨人才擴充的難題，而這些連續的程序一旦出現差錯，就會造成后續人員的補充不足問題發生，從而影響企業的正常運行。因此，要想從根本上解決旅游酒店相關人力資源管理存在的問題，企業還應該另辟新徑，有效解決。

三、新途徑

隨著經濟快速發展時代的到來，旅游酒店行業將在其發展的過程中發揮巨大的作用，而現在的這種經營模式則必將被改變，人力資源管理方式的改革勢在必行。在現狀中進行突破，就要將各方面所存在的問題進行協調，要在建立一支能夠高效協調與支配多方合作的人力資源隊伍的基礎上，將各方面的工作進行條例整合，從而使企業內部的各項工作都能有條不紊地進行，發揮其最大效能，為企業的工作帶來最大化的收益。因此，企業可以實行人力資源外包的策略，它能有效穩定公司的人才流向和配置，深入了解企業內部的工作效能，推動企業的核心發展，從而使企業服務水平得到相應的提高和進步。那么，針對企業現存的巨大問題———人才在淡旺季的流動循環，企業將相應的人力資源外包政策與之有效融合，將展現其管理史上的一大創舉。通過這種和人力資源外包的相應企業簽訂合同，能夠高效保證人才的儲備流動，同時也可以在旺季的相應季節保證自己企業的人才充足，使企業能夠正常運行，從而實現企業的長效發展，走可持續發展的道路。在相應的人才外包業務內容上，不僅要對企業的人才儲備和配置做出相應的調整，要了解企業的內部核心，而且還有很多其他的工作要進行。例如相關的人事，要通過合理的手段對企業的內部資源檔案進行了解和審查，并進行分析和保存，以便能夠為企業人事進行服務和管理的基礎是具有專業和合法的機構依托。再比如工作內容的承包，對相關旅游酒店的人力和管理工作進行了承包，就是對其相應工作內容進行承包，從而就有義務和必要為解決企業的問題，并為其帶來一定的利潤效益。而相應的旅游酒店管理的其他工作也可以以外包的形式進行減少，像食堂的業務等，都能夠對企業的效益進行有效的改善和提高。隨著旅游酒店管理工作的進一步加強和行業的快速發展，人力資源內外包的相應作用和效益也被逐漸加強和擴大，因為其應用，能夠減少企業的外部資源支出和相應的機關成本，從而為企業帶來更大的利潤，也能夠通過專業化管理手段和模式對員工進行更規范的管理和培訓，使得員工的工作積極性能夠被有效激發，提高企業的工作效率和服務水平，為客戶帶來更舒適的體驗。但是，人力資源內外包的作用不止于這些，還有更大更好的效能在實際生活實施當中得以體現。

1.核心業務的了解

在旅游酒店的經營范圍內，其核心業務是體現在多個方面的，而且彼此之間都具有一定聯系。在所有的相關企業進行業務處理時，其方式也都大同小異，要想在業務內容上進行突破，在眾多的行業企業中沖出重圍，就只有不斷對業務進行擴展和深化，而在這樣的實施過程中，要想將眾多的業務內容進行整合后再進行擴展，在時間和經歷上就顯得力不從心。因此，采用人力資源外包的模式，通過他們的工作內容對企業的核心業務進行了解和整理，企業自身就有足夠的時間進行業務外擴了，因此，外包業務的執行是很有必要的。

2.員工分配專業合理

由于外包業務的相關企業都有一些專業性較強、經過特別訓練的專業型人才，使得企業所面臨的人才問題能夠得以很好解決。他們可以運用其專業素養，對企業的員工進行合理的調配，對淡旺兩季人才不均進行調節，使企業工作效率得以最大的發揮。

3.推動組織變革

隨著人力資源管理外包模式的發展，旅游酒店企業的管理組織發生了巨大變革，例如，外包管理可以促進企業在員工薪酬回報方式上的變革，而且它的管理模式和制定的管理范圍等都能夠促進企業的變革，使其可以不斷發展變化。

四、結語

新時期的旅游酒店管理要不斷探索新的經營方式，比如可以通過人力資源外包來改善現狀問題，從而提高自身的發展，在不斷學習的過程中使自己成長壯大，獲得更高的效益。

參考文獻：

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