生豬養殖產業調研報告范文

時間:2023-10-25 17:24:02

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生豬養殖產業調研報告

篇1

20xx年以來,**全面實施生豬養殖標準化建設,在區域化布局、標準化生產、產業化經營等方面得到了長足發展,成為農業結構調整中規模較大、產業結構完整、助農增收明顯的產業。但是,在生豬養殖標準化程建設過程中也存在著一些不容忽視的問題,影響著進一步發展。在認真分析了**生豬養殖標準化建設現狀和存在問題后,提出對策,以供參考。

1 生豬養殖標準化建設的背景

轉變生豬生產方式是健康養殖和提高養殖效益的必然要求。20xx年10月,**畜牧局組織人員對全縣生豬產業發展情況進行調研,據調研結果顯示:農村散養受農村留守人口減少,外出務工人員增多;飼料(原料)價格上漲,導致養豬成本增加,農戶養豬利潤空間越來越小;加之近年來,全縣雖清凈無疫,但受到周邊地區豬ii型鏈球菌病、牲畜口蹄疫、無名高燒等疫情諸多因素的影響,農民養豬積極性受挫。農村散養農戶生豬飼養觀念發生根本性改變,生豬飼養量直線下滑。大戶養殖在未推行標準化規模養殖以前,雖在養殖數量上有所增加,但養殖場建設存在防疫設施不完善、管理不規范、人畜混居、污染嚴重、效益低下、抗風險能力差等諸方面缺點,一定程度上制約了生豬產業的發展。隨著人們生活水平的提高,對生豬數量和質量要求越來越高,農村散養難以供給社會生活的需要,推行規模養殖,轉變生產方式成為破解難題的最佳辦法。生豬養殖標準化、規模化、科學化、健康養殖成為畜牧業發展的必然要求。

2 推進標準化體系建設的主要做法

2.1 抓組織保障,推動生豬產業從傳統產業向現代畜牧業轉變,實現助農增收致富。生豬產業是我縣農村的傳統和骨干產業,縣委、縣政府高度重視生豬產業的發展,確立了“一體兩翼”的農業產業結構調整思路。縣委常委會、縣政府常務會專題研究國家級生豬養殖標準化示范區創建工作,下發了《關于加快生豬產業化工程建設的意見》、《關于創建國家級生豬養殖標準化示范區的意見》等文件,成立了以分管農業的縣級領導為組長,畜牧、質監、財政、環保等部門負責人為成員的創建國家級生豬養殖標準化示范區項目領導小組,并專門召開創建工作動員部署會議,與19個鎮簽訂生豬產業發展目標責任書,嚴格目標考核。各鎮各相關部門也成立了相應的工作機構,做到了機構、人員、經費、責任、措施“五落實”。 全縣生豬產業發展工作體系進一步健全,形成了上下聯動、部門配合、齊抓共管、農戶響應的工作局面。

2.2 抓政策引導,推動生豬產業從零星養殖向標準化規模化養殖轉變,實現規模豬場硬件建設標準化。為進一步加快實施“勞畜富民”的發展戰略,推進我縣生豬產業升級換代,促進農民增收,縣政府出臺了配套政策措施,在生豬規模養殖戶用地、取水、用電、融資、圈舍建設、引種等給予5-80萬元的補助,引領農戶走向標準化生產。一是根據國家中小型豬場建設標準制定了《**生豬規模養殖設計規范》,從20xx年起,全縣新建的規模養殖場都按設計規范執行。二是打造321國道、瀘榮路、縣道萬得路沿線等12個生豬產業基地鎮。三是按照農業部“八統一”要求,本著相對集中原則,已建成得勝仁和村等10個生豬生態養殖小區。

2.3 抓科技推廣,推動生豬產業從數量型向量質并重型轉變,實現良種繁育體系標準化和規模豬場飼養管理標準化。一是品種優良化。大力推廣豬人工授精繁殖技術,加快良種豬繁育體系建設,加速生豬品種更新。二是生豬養殖技術標準化。以創建國家級生豬養殖標準化示范區為載體,制訂了圈舍建設、飼養管理養殖技術規范,加大培訓力度,改善養殖環境,嚴格飼料、獸藥等投入品的管理,加快推進生豬標準化養殖。三是發展生態化。引進生物墊料零排放養殖技術,整治規模化畜禽養殖場,率先在興旺牧業養殖公司和利泰農養殖公司建立起農業循環經濟發展模式。四是資源循環再利用。推廣“豬-沼-果(菜)”等生態養殖模式,促進經濟效益與環境效益實現“雙贏”。五是加強與“川農”、“西南大學”、“省畜科院”等大專院校和科研單位合作,共同建設生豬產業的科研基地,構筑**優質生豬養殖標準化的技術支撐體系。目前,天泉牧業有限公司成功引進世界先進的“智能化母豬飼養管理系統”,成為中國第二家、西南地區第一家擁有這一系統的生豬養殖場。

2.4 抓龍頭帶動,推動生豬產業從分散經營向產業化經營轉變,實現標準化養殖場的示范帶動作用。近年來,縣委、縣政府把培育做大生豬標準化養殖作為農業和農村經濟結構調整的重要舉措。一是以瀘州泰鋒陽業農貿有限公司興建的pic祖代種豬場為龍頭,實現了生豬品種標準化。二是以**優質仔豬產業化開發總會為龍頭,建立了“公司/協會(專業合作社)+基地+農戶”的商品仔豬產業化經營模式,對外銷生豬統一佩戴 “蜀龍”牌商標,帶動生豬產業的快速發展。三是以**吉龍食品有限公司為龍頭,建立了“公司+基地+養殖場”的生豬產業化經營模式,開發的“世尊牌 ”豬肉系列產品80余種,產品遠銷俄羅斯、日本、東南亞等國家,解決了養殖戶的后顧之憂,提升了養殖戶的積極性。

2.5 抓防疫防控,推動生豬產業從以控為主向防控結合轉變,實現生豬產品質量安全可靠。一是繼續加強無規定動物疫病區建設,強化基礎免疫,制定和完善管理制度和各類技術規范,并符合wto和sps(動植物衛生協議)有關原則,做到建立一片,凈化一片,鞏固一片。二是新建飼料營養成分常規分析室,提高了對飼料的檢測能力。三是縣上成立以縣食安辦牽頭,畜牧、工商、質監等部門參與的畜產品質量監管機構,加強了對飼料、獸藥等投入品的監管力度。四是建立了全縣畜禽養殖檔案和畜產品質量追溯制度,統一全縣耳標編排,并對全縣的規模養殖場的飼養品種、規模、投入品的使用等進行詳細記錄。

3 生豬養殖標準化建設取得的成效

經過多年的生豬養殖標準化發展建設,以生豬為主的畜牧業,在農業農村經濟中的地位和作用日益凸顯。

3.1 生豬產值大幅提升,農民收入增加明顯。從20xx年末到20xx年末,畜牧業產值從13.5億元增加到24.6億元,提高了11.1億元,牧業產值占農業總產值從50%提高到58%;生豬出欄從80萬頭增加到115萬頭,提高了35萬頭;外銷仔豬從90萬頭增加到112萬頭,提高了22萬頭,外銷量位居全省第一;農民人均牧業收入從398元增加到1237元,提高了839元;農民生豬養殖人均增收從90元/年增加到400元/年,提高了310元/年,農民增收明顯。

3.2 生豬標準化養殖快速發展,規模效益明顯。20xx年生豬養殖專業戶5000余戶,年出欄50頭以上的規模豬場2356個,未建有生豬養殖小區和年出欄萬頭規模的豬場。而到20xx年底全縣已發展生豬養殖專業戶9000余戶,比20xx年增加4000余戶;年出欄50頭以上的規模豬場4361個,比20xx年增加20xx戶,其中年出欄萬頭以上的大中型標準化豬場10個,年出來6000頭的標準化養殖小區10個。年出欄50頭以上的規模養殖出欄量占全縣生豬出欄總量的40.8%,高出全省5.8個百分點。

3.3 生豬良種率大幅提升,生豬品質更有保障。20xx年末到20xx年末,全縣pic 父母代母豬從200頭增加到1.2萬頭,增加了1.98萬頭,pic能繁母豬總量占全縣能繁母豬的10%。生豬標準化人工授精從1萬頭增加到目前的6萬頭,生豬標準化人工授精率已達70%,比20xx年末提高了55%。全縣生豬良種率從40%增加到70%,提高了30%。生豬良種率的大幅提升,有力保障了生豬品質的提高,增加了養殖效益。

4 生豬養殖標準化建設中存在的問題

在看到取得成績的同時,可清醒地看到,我縣生豬養殖標準化建設中還存在一些不可忽視的問題,主要表現在:一是全縣產、加、銷一體化畜牧龍頭企業少,帶動力不強。二是宣傳不夠,氛圍不濃,不論在交通要道,還是在規模養殖場,缺乏生豬產業發展宣傳標識。三是產業化鏈條結合不緊,還存在脫鏈現象,在基地(農戶)—龍頭企業或協會之間還沒有真正形成利益共同體,抵御市場風險能力弱。四是養殖業主現代畜牧業意識不夠強。五是項目發展資金短缺,**自從被確定為擴權強縣試點縣后,市財政取消對我縣生豬發展的資金扶持。六是生豬飼養方式和飼養技術比較落后。七是生豬防疫體系不夠健全。

5 下步發展打算

堅持用科學發展觀統領現代畜牧業發展,以農民增收、企業增效、產業增值為目標,以機制創新、科技創新、品牌創新為動力,加快養殖方式、資源利用方式和經濟發展方式的轉變,著力提高畜牧業良種化、標準化、規模化、產業化水平,切實保障動物衛生安全和畜產品質量安全,推動畜牧業率先在農業中實現現代化。到20xx年,全縣出欄生豬135萬頭,外銷仔豬115萬頭,生豬規模養殖比重達到60%,生豬良種面達到80以上。把我縣建設為國家級生豬標準化養殖示范區、國家優質商品豬戰略保障基地、國家出口豬肉質量安全示范區、四川省精品農業優質生豬養殖標準化示范區和全省40個現代畜牧業重點縣之一,實現畜牧大縣向畜牧經濟強縣跨越。

5.1 抓好規劃,建設生豬生產產業帶。現代畜牧業建設是一項復雜的系統工程,必須規劃先行,有序推進。縣、鎮要按照統籌城鄉發展的要求,把現代畜牧業建設納入當地經濟社會發展的總體規劃,明確建設的思路、目標、重點和工作措施。一是以321國道和瀘榮線沿線為重點,建立生豬標準化養殖產業帶,繼續支持飼養50頭以上pic父母代種豬且年出欄500頭以上pic商品豬規模化豬場的發展,全力推進國家級生豬標準化養殖示范區建設。二是以喻寺、方洞、嘉明、玄灘、石橋、毗盧、奇峰、云錦、立石、百和、得勝、福集等12個鎮為商品仔豬開發生產帶。三是以牛灘、潮河、天興、云龍、兆雅、海潮、太伏7個鎮為優質商品瘦肉型豬生產帶。

5.2 推進配套體系建設,強化產業發展支撐。一是加快良種繁育體系建設,堅定不移地抓生豬產業化工程建設。按照“三定一統”(定品種、定規模、定設備,統計外觀)的要求,推進良種工程建設,建立原種場、擴繁場、商品場相互配套的三級良種繁育體系,進一步加強對**豬人工授精總站和豬人工授精網絡的規范化管理,全面實現良種化。二是進一步健全以政府為主體的動物防疫責任體系,科學編制免疫計劃,完善免疫制度,對豬瘟、口蹄疫等重大動物疫病依法實行強制免疫,建立完善免疫檔案,全面推進畜禽標識及疫病可追溯體系建設,提升防控工作水平。三是堅持逢場必查的市場監管制度,加大飼料、獸藥等投入品生產、經營、使用執法監管,對生豬規模養殖場和養殖小區實行備案制度,強化生豬養殖檔案管理,保障生豬產品質量安全。四是建立健全種類齊全、層次多樣的人才培養體系,緊密結合我縣畜牧業發展的實際,重點培養一批技術帶頭人,為**生豬養殖標準化建設提供人才支撐和智力保障。

5.3 創新運行機制,增強產業發展動力。一是整合現有資源,推廣六方合作模式。由pic種豬場提供提供父母代種豬和商品仔豬,飼料企業配送飼料,擔保公司為種豬場和養豬戶提供貸款擔保,協會(專業合作社)負責產前、產中、產后服務,農戶負責養豬,保險公司提供保險服務。二是積極推行龍頭企業(興旺牧業、天泉牧業、金海公司等)通過專業合作社向農戶提供仔畜禽、飼料、防疫、養殖技術,并按協議以增重計費方式付酬,農戶進行標準化規模養殖的“寄養”模式。三是圍繞優質商品豬戰略保障基地和區域性特色優勢畜產品主產區建設,鼓勵和引導以農民為主體的畜牧業生產、經營者組建“參與廣泛、自愿聯合、平等互利、管理民主”的規范化農民專業合作社。

5.4 轉變生產方式,提升產業發展水平。一是大力發展生豬標準化規模養殖,建設一批現代畜牧業重點鎮。實施生豬養殖設施建設標準化工程,結合改廚、改圈、改廁、建沼氣“三改一建”,做到“人畜分離,沼氣配套,種養結合”。堅持適度規模養殖,種豬場按照飼養種豬50頭、100頭、200頭、300頭、500頭規模進行扶持,標準化養殖小區按照年出欄20xx以上規模進行扶持,生豬養殖創業園區按照年出欄20xx0以上規模進行扶持。二是制定完善優惠政策,積極扶持現有龍頭企業,同時促進與象雨潤、四海、高金等有實力的龍頭企業的合作,帶動生豬產業發展,調動和發揮龍頭企業對產業帶動、行業推動、鏈條延伸、產品增值的重要作用。三是推廣“生態養殖+沼氣+綠色種植”和“發酵床生物零排放”生產模式,發展循環農業,實現種植業與養殖業的有機結合,避免產生新的面源、點源污染。

5.5 做大做強生豬品牌,提升品牌效應。一是充分發揮縣畜牧獸醫信息網的功能和作用,按時對生豬生產、加工、市場信息的收集和,與國內主要行業網站進行對接,實現畜產品銷售網上交易。二是加強宣傳,以“蜀龍”牌商標為載體,在交通要道、規模養殖場、養殖小區等處設立廣告牌進行宣傳。對外調生豬統一佩帶“蜀龍”牌商標,提升我縣生豬的知名度。三是鞏固和擴大“蜀龍”牌生豬產品的影響力,著力提升“蜀龍”牌生豬品牌的知名度,爭創四川著名商標和四川省名牌產品,做大做強**生豬產業。

篇2

***市農業委員會

市政府辦公室《關于組織開展全市經濟形勢分析調研活動的通知》下發后,市農委高度重視,牽頭組織市畜牧局、市漁業局、市水利局、市農發辦、市扶貧辦、市氣象局、市煙草公司、市林業局等部門,抽調精干力量,組成專門調研組,通過下發調研《通知》、召開座談會、到鄉村企業農戶調查等方式,深入細致地調查分析農業農村經濟運行情況。總的看,我市1—10月份農業農村經濟保持良好的發展勢頭,糧食生產、現代農業、農民收入等方面都好于年初預期。前三季度,全市實現第一產業增加值212.39億元,增長3.7%;農民人均現金收入7524元,增長21.3%;各項農業農村工作取得新成效。

一、糧食生產形勢好于預期

***是農業大市,糧食生產大市。歷屆市委、市政府都高度重視糧食生產,近年來我市自然災害頻發,特別是去年秋、冬季、今年春季遭遇百年不遇持續特大干旱,夏、秋季遇到旱、澇交加等特別不利氣候條件,糧食生產保持連續增長的任務十分艱巨。各級黨委政府狠抓抗旱、搶時播種、加強管理,努力減輕災害損失,實現了夏糧總產持平,秋糧總產保增長的目標。據統計,全市548.1萬畝小麥,單產達384.7公斤,較去年減少9.7公斤,總產210.9萬噸,與去年相比增加0.2萬噸;預計秋糧總產266萬噸,比去年增加8.6萬噸。全市糧食總產預計可達477萬噸,比去年增加8.8萬噸。今年在這么大的自然災害之下奪得豐收,糧食生產實現“八連增”的目標,分析原因主要有以下幾點:

一是領導高度重視。市委、市政府專門召開抗旱及糧食生產工作會議,對抗旱、打井及春季麥田管理等進行部署安排。市委、市政府主要領導親臨抗旱第一線,指導全市各級做好抗旱促農業生產工作,力爭大災之年糧食實現“八連增”。農業部門積極行動,市農委在***縣召開了春季麥田管理暨春季農業生產現場會,制定了春季農業生產督導檢查的標準,委黨委成員分片包干,到各縣區抓督導落實。抗旱以來,始終堅持每周兩次抗旱情況聯系調度,及時掌握旱情、抗旱春管和春季農業生產情況,形成《抗旱促春管專報》13期。加強土壤墑情監測,在全市12個縣區,設立了109個土壤墑情監測點,實行土壤墑情周報告制度。

二是抗旱效果顯著。據統計,我市投入各級抗旱資金3.38億元,抗旱工作用電2024.23萬度,用油4605噸。新建塘壩、水池、機井等水源工程5312處,新增蓄水能力1238萬立方米,累計解決13.69萬人、4.35萬頭牲畜的飲水困難。2010年秋、冬季灌溉共調配抗旱水源2.58億立方米,有390多萬畝麥田澆上了越冬水;2011年春季,全市調配抗旱水源1.84億立方米,澆灌319萬畝次,其中返青水麥田260萬畝,為奪取夏糧豐收奠定了堅實基礎。

三是農業科技支撐。農業部門發揮技術人才集中的優勢,組成6個農業專家組,在小麥生長的關鍵環節,深入田間地頭,及時進行苗情、旱情、災情的調查會商,通過農情調度、土壤墑情監測和專家會商,提出指導意見,為各級政府指導生產提供了決策依據。今年在全市擴大了高產創建的實施范圍,特別是面對災情,廣大農技推廣人員深入一線指導和幫助農民群眾救災、生產。今年8個縣區承擔了小麥、玉米、水稻糧食高產創建項目,落實萬畝示范片23個,其中小麥13個、玉米8個、水稻2個,示范帶動面積達160萬畝。在省、市組織的實打驗收中,小麥十畝高產攻關田平均畝產704.5公斤,萬畝示范片平均畝產598公斤,超出全市小麥平均單產213.3公斤;玉米高產攻關田最高畝產908.86公斤,萬畝示范片平均畝產630公斤,高出全市預計單產185公斤;水稻萬畝示范片平均畝產618.5公斤,比全市預計單產高38.5公斤;花生高產創建共有6個縣承擔,十畝高產攻關田平均畝產達599.89公斤,萬畝示范片平均畝產400.7公斤,高出全市平均單產91公斤。為全市糧食豐產起到了很好的示范帶動作用。

二、農民收入繼續保持較快增長勢頭

今年前三季度,農民人均現金收入7524元,同比增長增長21.3%;農民人均現金收入增幅高于全省1.3個百分點。分析農民收入較快增長的因素,主要有以下三點:

(一)就業增收形勢好。一是農民培訓力度加大。今年以來,市農委、共青團***市委聯合開展了青年農民創業增收培訓工程,市農委、市婦聯共同開展了沂蒙農家女創業致富培訓工程,市委組織部、市農委聯合開展了新型農民十大示范培訓工程等,利用農廣校、農村科技教育培訓中心及各類成人教育學校,借助實施新型農民創業培訓工程、農村勞動力轉移培訓“陽光工程”、新型農民科技培訓工程等項目,大力開展農民職業教育培訓和農業技術培訓,農村勞動力綜合素質不斷提高,自主創業、外出就業渠道拓寬,增收后勁增強。今年以來,累計培訓農村勞動力15萬余人次,經培訓轉移勞動力2.8萬人。開展農民創業培訓3000余人,有1500名農村勞動力獲得沼氣工、園藝工等農業職業技能證書。二是農民工工資水平上漲。改革開放以來,隨著我國經濟快速增長,企業用工也從“民工潮”進入到“民工荒”階段,即“劉易斯”拐點呈現,在過去民工勞動力一直供大于求,隨著特定的背景因素的變化,如果不漲工資就招不到人,出現民工荒。據中國新聞網2011年10月12日,江蘇省今年企業用工缺口達36萬人,***省企業用工缺口達10.8萬人,其它省區市也不同程度地出現“民工荒”問題。不管是從國家的政策看,還是從客觀實際看,工資的上漲是不可阻擋的趨勢。我市歷來是農村勞動力外出大市,常年外出農民工達120萬左右,農民外出務工收入占到農民人均純收入的23.7%,農民工工資的上漲,帶動了農民收入的增長,這也是今年農民現金收入快速增長重要因素之一。

(二)農民政策性收入增多。國家對“三農”的重視支持力度逐年加大,出臺了一系列強農惠農政策,農民政策性直補增多。一是糧食補貼政策直接增加農民現金收入。2011年小麥直補面積575.18萬畝,每畝補貼資金98.45元,共補貼資金5.66億元;玉米371萬畝,每畝補貼10元,共計3710萬元;水稻70萬畝,每畝補貼良種15元,共計1050萬元;棉花16萬畝,每畝良種補貼15元,共計240多萬元。全年糧棉油補貼6.2億元。二是農機化補貼高效惠民。2011年,我市共爭取農機購置補貼資金1.001億元,比去年增加1350萬元。截至目前,全市補貼資金已全部落實完成,共補貼農機具4.1萬臺(套),受益農戶3.47萬戶,完成購機總額3.4億元,帶動農民直接投入2.34億元。其中,購置免耕播種機546臺,玉米收獲機394臺,深松機245臺,小麥收獲機986臺,動力機械1.51萬臺,其它各業機械2.39萬余臺(套)。

(三)家庭經營收入實現豐產增收。前三季度農產品價格總體呈上升趨勢。據***省農業信息中心統計,今年第三季度,***省主要農產品價格除棉花持續弱勢外,普遍高位上漲。其中,小麥前期平穩后期略漲;玉米、雞蛋價格延續了今年以來的漲勢,價格持續上漲,且幅度增大;蔬菜、化肥價格穩中有漲。糧食價格漲勢明顯;經濟作物中花生7月末上漲行情接近尾聲,價格開始略有下跌,但仍大幅高于上年水平,三季度花生仁平均價格7.53元/斤,環比上漲21.87%,同比上漲57%;三季度蔬菜批發價格持續上漲,且幅度逐月擴大,7、8、9三個月份蔬菜批發價格分別較上月上漲1.00%、2.80%、11.70%,所監測的35種蔬菜批發價格平均為1.44元/斤,同比下跌7.18%。整體來看,三季度蔬菜批發價格水平低于上年同期,主要是由于大蒜、生姜等部分品種價格明顯回落造成的,大部分蔬菜品種價格仍要高于上年同期水平;畜禽產品中生豬三季度平均價格9.39元/斤,同比上漲55.25%。生豬價格沖高回落,7月份基本延續了今年以來的漲勢,價格繼續有所上漲并創歷史新高。農產品價格的大幅上漲,幫助農民實現了豐產增收,這也成為農民收入大幅上漲的重要原因之一。另外,隨著新型工業化進程的快速推進,農村城鎮建設步伐加快,農民從事家庭經營二、三產業的越來越多,得到的非農產業收入也越來越高。

三、現代農業實現又好又快發展

現代農業是廣泛應用現代科學技術、現代工業提供的生產資料和科學管理方法進行的的社會化農業。在按農業生產力性質和水平劃分的農業發展史上,屬于農業的最新階段。市委、市政府高度重視現代農業發展,今年提出“四三二一”發展戰略,發展現代農業是三大亮點之一,***市各級給予了高度重視,全力推進,成效明顯。

(一)高效特色農業發展快速。***市氣候宜人,屬暖溫帶季風區大陸性氣候,一年四季分明,雨量充沛,氣候溫和,光照充足,溫差明顯,年平均氣溫13度,無霜期200天左右,年降水600-800毫米,氣候條件適宜多種農作物生長。***農民歷來種植蔬菜、果茶、花卉等高效特色農作品的傳統,特別是近年來,在確保糧食生產安全的基礎上,全市各級因勢利導,積極調整農業種植結構,全市各級緊緊圍繞打造沂沭河兩岸高效特色農業長廊、環蒙山林果產業帶、郯蒼優質糧食產業塊,堅持因地制宜,統籌規劃,大力發展蔬菜、果業、畜禽、漁業、銀杏、杞柳、茶葉、中藥材、苗木花卉、食用菌等十大特色高效農業,在全市形成了南糧菜、北果油、西果藥、東油茶的農業種植業格局,促進了農業內部結構優化調整,形成了優勢突出、特色鮮明的產業帶。全市高效特色農業已達到700多萬畝。特別是食用菌產業,已在我市的蒼山、***、蒙陰、***等縣區發展為農業主導產業之一,中藥材總產1.1萬噸,其中金銀花總產3360萬公斤,年實現收入20多億元;食用菌總產23.86萬噸,年實現收入11.1億元,休閑觀光農業、區域特色高效生態農業異軍突起。今年,我市有8個農業園區被確定為***省休閑農業精品園區。

(二)烤煙生產工作整體水平進一步提升。今年以來,隨著行業“卷煙上水平”戰略的實施和現代煙草農業的深入推進,市煙草公司按照“基礎工作上水平、重點工作求突破、創新工作見成效”的總體思路,面對非常不利的氣候條件,大力推進煙葉生產基礎設施建設、煙用機械研制與推廣、公益事業幫扶、水源工程建設及土地整理項目試點等各項工作,煙葉生產生態村富民工程進展順利、有力地促進了全市煙葉生產發展。2011年國家局批復我市煙葉基礎設施建設項目2074個,行業投入補貼資金9018萬元,發展種植專業戶5506戶,種植面積14.05萬畝;家庭農場307個,面積4.4萬畝;戶均種植面積26.54畝, 同比增加12.71畝,規模化程度進一步提高。共收購煙葉44.53萬擔,上級下達計劃51.5萬擔,完成計劃的86.5%;上等煙比例57.1%,中等煙比例21.1%,均價16.01元/公斤。投放收購資金35641萬元,煙葉價格補貼3482萬元,實現煙農總收入39123萬元,實現煙葉稅7841萬元。

(三)優質農產品基地品牌建設深入推進。建設優質農產品基地是加快推進農業規模化種植、標準化生產、品牌化經營的重要舉措,市農委深入分析我市現代農業發展現實及全市人民對健康農產品的需求和要求,提出了打造農產品質量安全放心市的目標,市委、市政府高度重視,多次召開高規格的基地品牌建設會議,全市基地品牌建設工作快速發展。目前,形成了一批優質農產品產業集群,農產品質量安全水平顯著提高,“生態沂蒙山、綠色農產品”的品牌成功打響。截止今年10月底,新增優質農產品基地59.59萬畝,新增優質林產品基地33萬畝,新增優質畜禽小區83個,新增優質水產品基地1.79萬畝,新增觀光小區50個,提前完成全年計劃任務。累計,全市優質農產品基地達到479.59萬畝,經過認證的“三品”達到902個、地理標志農產品19個,注冊農產品商標4300件,均位居全省前列。在上半年全省例行抽檢中,我市蔬菜合格率達到100%。濱河生態高效特色農業長廊建設取得初步成效。***建成萬畝桃生產基地、萬畝優質葡萄生產基地和1.8萬畝的出口生姜基地。***辛集生態園、葛氏農莊、現代農業科技示范園等初具規模。河東區建設了湯頭三益有機循環農業示范園、太平星期九假日采摘園、湯河海棠精品園、鳳凰嶺楓荷苑濕生水生植物基地、劉店子綠三葉草莓基地等一批生態觀光項目。蘭山區南坊街道、白沙埠鎮、李官鎮初步形成鮮切花、蔬菜、桃、園林苗木四大主導產業。郯城縣開發建設了新村省級萬畝古銀杏森林公園、重坊中華銀杏品種園、中華銀杏樹圣碑林等生態農業觀光景點。***圍繞“影視城”項目,規劃建設了面積1000畝的生態農業觀光旅游科技示范園區,推出“蒙蓮牌有機藕”、“藍鵬牌綠色蔬菜”等特色農產品。蒙陰蜜桃、蘋果、葡萄、板栗等形成規模,蒙陰縣被評為“全國果品綜合強縣”。

(四)農業產業化經營水平不斷提升。農業產業化經營水平是現代農業發展的重要標志之一,推進農業產業化經營,可以加快農業產業集群發展,農民通過創辦農業企業、領辦農民專業合作社等形式聯合起來,抱團闖市場,形成規模優勢。今年以來,市委、市政府把發展縣域經濟列為重點工作,國務院批準沂蒙革命老區執行中部地區政策,各地制定了一系列扶持農業產業化的政策措施,全市農業企業經營規模快速膨脹,農業產業化龍頭企業進入發展的“黃金機遇期”。2011年新增86家市級農業產業化重點龍頭企業,使市級以上農業龍頭企業達447家,其中國家級3家,省級54家,市級390家。市級以上龍頭企業列全省第二位,農業產業化經營總體水平居全省前三位。目前,各類產業化組織達到1777家,全市規模以上龍頭企業發展到923家,占全省規模以上龍頭企業十分之一,其中銷售收入過億元的158家,過十億元的12家,過百億元的1家。***市農民專業合作組織起步早、發展快、數量多、分布廣,全省知名、全國有影響。上世紀50年代,就對莒南縣王家坊前農業合作社作出過重要批示。近年來,農民專業合作社數量快速增長、運行日益規范、功能不斷拓展、競爭力逐步增強,初步實現了農民專業合作社由低級向高級、由單一向復合、由松散向緊密、由生產聯合向股份合作和資金合作、由本區域聯合向跨區域聯合發展。農民專業合作社的蓬勃發展,促進了農業規模經營和農業科技推廣,提升了農業標準化水平,推動了農業產業化發展,創新了農村社會管理,對加快發展現代農業、建設社會主義新農村發揮著越來越重要的作用。截至2011年10月底,全市農民專業合作經濟組織11299家,其中工商登記注冊農民專業合作社7331家,擁有成員87萬人,出資總額41.92億元,登記總數和出資總額均居全省首位。今年10月份,***在全省農業專業合作社工作會議上作了典型經驗介紹。

(五)生態循環農業成效顯著。發展循環農業作為搶占現代農業制高點的戰略選擇,早已引起***歷屆黨委政府的高度重視。***市農村戶用沼氣建設始于上世紀的七十年代,多年來,市委、市政府十分重視這項工作。近年來,按照 “發展循環經濟,促進節能減排”的總體部署,全市各級農業部門以科學發展觀為指導,積極探索和推進生態循環農業建設。今年以來,全市新建戶用沼氣2.6萬戶,累計達到41.6萬戶,新建設大中型沼氣工程87處,累計在用數達到326處。年產沼氣總量2億立方米,可替代標煤13.6萬噸。沼氣總戶數和產氣量繼續保持全省第一位。農村沼氣服務體系建設滯后的狀況有了顯著改善。同時,打造了“畜-沼-菜”、“畜-沼-果”、“四位一體”、生態家園、秸稈沼氣等一批以沼氣為紐帶的生態循環農業新亮點,新發展“豬-沼-果(菜)”等循環農業模式。***三益畜禽農業有限公司于2008年初投資571.91萬元建設大型沼氣站,可日產沼氣900立方,年產沼液、沼渣1.1萬噸。沼渣用作有機作物肥料,沼液經沉淀處理后,清液通過管道輸送和液肥噴灌等方式給生態園作物提供生長所需養料。而沼氣除供公司生產、生活用能所需外,還向附近村民供應。大型沼氣工程的建成運行,使公司由“飼料—養殖—雞糞—種植”的簡單化粗放式循環鏈條,變成了“飼料—養殖—雞糞—沼氣—沼液沼渣—種植”的精細化循環鏈條。一方面,雞糞污水通過沼氣站的有效處理,既實現了養殖基地污染物的零排放,又使附近居民用上了清潔生態能源,改善了農村環境;另一方面,以沼氣站為核心的綠色循環經濟模式拉長了產業鏈,促進了農業產業化的良性循環,為企業增添了后勁和活力。

(六)農業基本建設項目取得了較大進步。近年來,各地積極申報、爭取農業基本建設項目,嚴格規范實施,成為發展現代農業的“助推劑”。目前我市在建的項目有***縣千億斤糧食項目、臨沭縣千億斤糧食項目、莒南縣花生生產基地建設項目、蒙陰縣水果良種苗木繁育基地建設項目、蒼山縣農業有害生物預警與控制區域站項目、蒼山縣標準糧田建設項目、***旱作農業示范基地建設項目、***市農科院小麥新品種原原種擴繁項目、***縣標準糧田建設項目以及有關縣區質監站項目等工程有序推進。這些項目的建設,必將改善水土資源環境,減少自然災害,改善農業生產條件,提高農作物病蟲害防控能力,提升農產品質量安全監管能力,大幅度提高糧食生產能力,持續增加農民創收。

四、優化產業結構,畜牧業繼續保持良好發展態勢

今年,全市畜牧產品價格波動頻繁,畜禽存出欄繼續增長,畜牧業發展中調整,在調整中提高,畜產品檔次和水平不斷提升,產業結構日趨合理,呈現良好發展態勢。全市畜產品加工企業發展到115家,年加工能力180萬噸,規模以上加工企業年產值133億元。飼料加工企業157家,年產值120億元;獸藥生產企業8家,年產值2億元;畜牧服務業年產值130億元。畜牧二、三產業共吸納農村勞動力80多萬人,年創收160億元,占當年農民純收入的32%。

(一)畜禽存出欄繼續增長,利潤可觀。1-10月份,我市生豬、統貨豬肉、仔豬價格整體上一直處于高位運行,養豬效益維持在300-700元/頭。6月底-7月上旬,全市生豬價格達到最高位,利潤在600-700元/頭。國慶節后價格下滑,最近價格降幅較大。目前,二元肥豬、三元肥豬、統貨豬肉、仔豬價格分別為15.7元/公斤、16.6元/公斤、27.4元/公斤、24元/公斤,同比上漲19%、20%、28.7%、28.1%。盡管飼料、人工、防疫等成本上漲,但出欄一頭100公斤的三元肥豬利潤仍達300元左右。

(二)禽類產品價格波動頻繁,生產平穩發展。一是受豬肉價格影響,肉雞價格穩中有跌。肉雞價格今年最高時曾達11元/公斤,目前為9.4元/公斤,同比增長3.9%,但比6月中旬下降10.5%;肉雞苗4.8元/羽,同比增長6.7%。1-10月份肉雞養殖利潤基本維持在1.5-2元/只。二是蛋雞養殖比較穩定,雞蛋價格處于漲后下跌階段。目前雞蛋市場價格8.6元/公斤,同比持平,比6月中旬下降3.4%。蛋雞養殖仍有利潤,每售一公斤雞蛋凈利1.2元左右。通過無公害認證的雞蛋超市價格仍在10元/公斤以上,每公斤利潤5元左右。三是肉鴨養殖利潤可觀。合同肉鴨價格8元/公斤,同比持平;合同鴨苗價格5元/只。養鴨場戶利潤在1.4-1.5元/只。今年鴨產品最高價曾達1萬元/噸,目前均價在8700-8800元/噸,同比增長2.9%。

(三)草食動物養殖平穩發展。一是奶牛養殖。目前生鮮乳到奶站的價格為3.3-3.5元/公斤,同比持平。大育成奶牛和產奶牛為9000-13000元/頭,絕大部分奶牛場盈利,奶業生產正處于理性穩定發展階段。正常情況下,年產6噸的盈利2500元左右。二是肉牛養殖。目前價格18.4元/公斤,同比增長19.5%,與9月中旬比增長8.2%;牛肉價格36.9元/公斤,同比增長13.3%,出欄一頭肉牛獲利500-1000 元。三是肉羊養殖。目前價格22-24元/公斤,同比增長22.2%;羊肉價格56元/公斤,同比增長16.7%。出欄一只50公斤肉羊,利潤200-500元。四是獺兔價格波動中上漲,肉兔價格上升。前三季度獺兔價格大幅下滑,9月中旬跌至底點,獺兔皮價格20元/張,同比下降63.6%;獺兔價格14元/公斤,同比下降48.2%,出欄一只2.5公斤獺兔約虧損10元。10月底以來,獺兔價格強勁反彈。目前,獺兔皮價格40元/張,與9月比上漲100%;獺兔價格22-25元/公斤,同比下降22.6%,但比9月上漲64.3%。出欄一只2.5公斤獺兔利潤約30元;肉兔16元/公斤,同比上漲23.1%。出欄一只2.5公斤肉兔利潤10-15元。

(四)特養行情復蘇。隨著國內市場擴大,國際市場逐漸恢復,去年底以來,皮毛動物行情一路看漲,走出微利陰影。據河東政泰特種養殖有限公司老板趙欣玉介紹,目前母貂皮190-360元/張,公貂皮400-460元/張;狐貍皮品種不同為600-1100元/張;貉子皮為330-550元/張。目前,特養動物平均毛利率高達180%。

五、實施板塊建設戰略,漁業呈現五大發展趨勢

(一)漁業經濟發展勢頭良好。今年以來,我市積極調整漁業產業結構,實施水庫、池塘、塘壩、河流“四大”漁業板塊建設戰略,狠抓優質水產品基地品牌建設、現代漁業園區建設、水產良種工程建設和水產品質量安全保障體系建設,積極打造生態漁業知名品牌,不斷提升水產品市場競爭能力,全市漁業經濟保持了平穩健康運行勢態。1-10月份,全市水產養殖面積46萬畝,水產品產量9.93萬噸,產值10.66億元,同比增7.8%,漁業經濟總產值23.8億元,同比增8.1%。入秋以來,雨水充沛,養殖水面擴大,水質條件改善,魚種投放充足,秋季漁業生產勢頭良好。水產品市場價格保持高位,水產養殖利潤較常年增加20%多,極大地刺激了群眾發展水產養殖的積極性,全年漁業經濟目標有望超額完成。

(二)池塘養殖向名優高效漁業方向發展。隨著城市化進程的加快,我市池塘面積在逐漸減少,由原來的近10萬畝降到現在的8萬畝,而且仍有下降的趨勢。池塘已經成為漁業生產寶貴的資源。粗放粗養、低投入低產出的養殖方式逐漸被淘汰,取而代之的是名優高效養殖。南方省市的池塘規模化養殖,主要是養殖鱖魚、鱸魚、黃顙魚、黃鱔、翹嘴紅鲌、泥鰍等名優品種,市場價格高,養殖效益好。郯城縣的河鱸、狗魚養殖就是很好的例子。池塘養名優、養精品,高端高質高效,是今后發展方向。

(三)大中型水庫生態養殖成為必然趨勢。我市有天然水面100多萬畝。淡水資源豐富,特別是水庫河流眾多、水質良好,是我市漁業發展最大的優勢所在。水庫等大水體漁業發展的方向就是生態增養殖,以增殖放流鰱魚、鳙魚等濾食性魚類為手段,凈化水質,保護生態環境。***許家崖水庫2011年3月份清除了養魚網箱,全市7座大型水庫中有4座已清除了養魚網箱,另外3座大型水庫的網箱清理也為期不遠。開展水庫等大水體魚類增殖放流,加大資源修復力度,發展有機生態漁業已成為必然趨勢。

(四)現代漁業園區建設成為發展重點。***省漁業振興規劃明確提出實施園區建設行動。今年全省選劃300個園區建設項目列入《***省現代漁業園區建設規劃》,是今后省級以上財政資金扶持的重點。我市根據要求提報了22個工廠化流水養殖、精品池塘和休閑漁業項目,把園區建設列入漁業發展的重點。如:以沂河、沭河為軸,沿河兩岸規劃布局現代漁業園區建設,在百里濱河高效生態特色農業長廊中心地段——***縣辛集鎮,高起點、高標準建設一處“***現代漁業產業園”。結合我省現代農業生產發展資金優質魚產業項目的實施,今年總投資4000萬元,建設工廠化養殖面積20萬平方米;計劃到2015年,園區建成核心區面積1000畝,規劃面積5000畝,示范帶動10000畝,形成年產冷水性名貴魚類1萬噸、產值4億元的省內一流、國內領先的現代漁業產業園。通過園區示范帶動,建立郯城、***、經濟開發區、河東、***、***等沿沂河兩岸冷水魚養殖產業帶,促進我市現代漁業發展。

(五)休閑漁業持續升溫。社會的進步和發展,促進了生態旅游、休閑垂釣和都市觀賞漁業的興起。我市山清水秀,獨具資源優勢,發展休閑漁業具有廣闊的空間。***區、郯城縣的觀賞魚養殖,畝效益上萬元,是常規品種養殖的近十倍;莒南陡山水庫、蒙陰黃仁水庫的休閑漁業特色鮮明、效益顯著;城鎮居民家庭觀賞魚養殖市場潛力很大等,促進休閑漁業快速發展。9月28日-29日在***濱河景區成功舉辦了首屆·***沂河放魚節。省市領導及漁業部門、園林部門職工代表和熱心市民1200余人參加了啟動儀式和放魚活動。在最近省旅游局組織的“到***不可不去的100個地方”評選活動中,***濱河景區名列其中。

五、農業支持保障體系進一步完善,在為農服務中發揮了巨大作用

(一)農業機械化水平不斷提高。農業機械化水平高低是現代農業發展的重要標志,今年以來,農機部門堅持“立足大農業,發展大農機,服務新農村”戰略,不斷提升農機化綜合指標,實現了農機化整體工作更好更快發展,有力地推動了全市農業農村經濟的健康持續發展。截止到10月底,全市農機總動力達到891萬千瓦,比上年增加28萬千瓦,全市拖拉機保有量40萬臺,大中型拖拉機、聯合收獲機械所占比重逐年增加。糧食作物機械化、經濟作物機械化、牧漁林業機械化和農產品加工機械化水平不斷提高,全市已進入農機化跨越式發展的新階段。

(二)水利建設力度進一步加大。2011年,市委、市政府加大投入力度,大搞農田水利建設,極大改善了我市農田水利設施狀況。今冬明春計劃總投資12.9億元用于農田水利建設。其中,國家下達了3處大型灌區續建配套與節水改造、8個小農水重點縣建設、涉及全市的飲水安全及面上農田水利建設項目,共計總投資64768.9萬元,其中中央投資21819萬元,省投資14358萬元,市縣投資22600萬元。以上項目的實施,使全市農村水利灌溉設施狀況得到進一步改善,農業抗御自然災害能力進一步增強,農業綜合生產能力進一步提高,全市有效灌溉面積進一步擴大,為保證全市糧食生產連續增收,奠定堅實的物質基礎;使全市農村自來水普及率進一步提高、農民生活條件進一步改善。

(三)氣象預測提升了農業生產應對自然災害的能力。***市是氣象災害頻發、多發及災害嚴重的地區之一。如2010年9月11日至今年2月下旬,***連續166天無有效降水,發生特大干旱,為200年一遇,有119條小型河流斷流、48座小型水庫干涸、2080眼機電井出水不足,500多萬畝冬小麥受旱。面對嚴重旱情,全市氣象部門統籌部署,精心策劃,全力以赴開展干旱氣象服務。市氣象局抽調技術骨干專門負責干旱決策服務,制作圖文并茂的抗旱服務專報15期,氣象短信息417余次,服務的針對性、實用性顯著提高。2月26-28日,全市抓住有利時機,開展了規模空前的人工增雨(雪)作業,發射火箭彈200余枚。5月9-11日天氣過程,市氣象臺預報準確,服務周全,人工增雨作業及時有力,大部分縣區旱情基本解除,取得了明顯的經濟社會效益。2011年7月中下旬到9月中旬,***市發生三次大規模降水、大范圍降水和連續陰雨天氣。全市氣象部門密切監視每次天氣過程,從短期到短時、臨近預報均較為準確,服務及時到位。汛期市氣象臺共向市委、市政府及有關部門《重要天氣預報》16期,《雨情報告》52期,《一周天氣預報》13期,氣象旬月報12期,農業氣象旬月報12期,全市通過氣象決策短信平臺各類預警信息151次415條,1503349人次免費接收到預警短信服務,經濟社會效益顯著。

(四)積極推進農業開發項目建設。農業基礎設施條件既是現代農業的重要基礎,也是我市農業亟待加強的薄弱環節。改造中低產田,建設高標準農田,是加強農業基礎設施建設、確保國家糧食安全的重要基礎工程,是改善農民生產生活條件、推進新農村建設的重大民生工程。今年以1-10月份,我市已爭取省以上農業綜合開發無償資金1.22億元,其中土地治理項目資金首次過億元。爭取土地治理項目19個,其中存量資金項目16個,增量資金項目3個。爭取產業化經營項目27個,其中財政補助項目14個,貸款貼息項目13個。爭取到的項目和資金量都位列全省前茅。莒南玉芽茶葉專業合作社茶葉基地項目、***明富食品有限公司優質生豬屠宰加工項目、***縣魯中蔬菜保鮮配送項目、農豐食品有限公司財政貼息項目、蘭山區龍雨食品有限公司種鴨養殖基地等產業化經營項目,建設檔次高、效益好、帶動能力強,成為當地農業和農村發展的新亮點,推動現代農業發展的新龍頭。***縣***鎮項目區成功引進了萬德大地公司和深圳客商兩只“金鳳凰“,萬德大地公司投資110萬元進行部分基礎設施建設和生產資料投入,發展有機果蔬基地1200畝,深圳客商投資200余萬元,在項目區高標準建設了目前全省最大的連體櫻桃大棚,發展大棚櫻桃38畝;蒙陰縣扶持宗路果品專業合作社2000噸氣調庫建設項目與土地治理項目相結合,發展優質果品基地,項目總投資239.6萬元,其中財政扶持51.6萬元,輻射帶動發展優質果品基地2萬多畝。這些項目的實施提升了農業綜合開發的綜合效益,促進了農業現代化發展。

六、當前發展現代農業存在問題及不足

(一)糧食生產在高的基數上增加產量難度較大。農村生產要素流失嚴重,隨著農村勞動力大量轉移,關鍵農時缺人手、現代農業發展缺人才、新農村建設缺人力問題凸顯;加之自然災害等不確定因素,糧食生產在高的基數上實現“九連增”難度大、困難多。

(二)農民增收的長效機制尚未建立。今年農民收入增長較快,但從增長的因素看,一是農民工工資上升,二是農產品價格上升,這些增收因素增長空間有限,加之農業生產進入高成本階段,促進農民持續較快增收難度增大。

(三)縣區之間農業農村經濟發展不平衡。各縣區之間因區域位置、經濟發展基礎、領導重視程度等方面存在差異,造成現代農業發展、農機化、烤煙生產等存在著發展不平衡、不協調問題。

(四)農業基礎設施薄弱、物質裝備水平不高、科技自主創新能力不強、公共服務和社會化服務滯后、組織化程度較低等問題突出。部分農田靠天吃飯的現狀還沒有得到有效解決,全市還有297萬畝是“靠天田”,有近200萬畝根本沒有抵御洪澇干旱、防災減災的能力;中型灌區灌溉渠系亟待配套維修,灌溉水跑冒滲漏現象嚴重,水資源浪費嚴重;漁業苗種繁育基礎設施比較薄弱,生產能力相對不足;畜牧業發展整體水平還不高,抵御市場風險的能力較弱。

今年以來,我市農業農村經濟發展遇到了一些新情況、新問題。市委、市政府高度重視,各級農口部門群策群力,廣大農民群眾抓住機遇,發展經濟,我市農業農村經濟呈現良好的發展態勢。糧食生產實現“八連增”已成定局,今年小麥播種面積552萬畝,為明年糧食實現“九連增”奠定了良好的基礎;2011年農民人均純收入有望突破7500元,繼續保持兩位數增長;年底全市肉蛋奶總產將突破200萬噸大關,全年畜牧業總產值達到133億元以上;全年水產品產量將達到12.5萬噸,漁業經濟總產值28億元以上。

七、幾點建議

(一)大幅度增加“三農”投入。用足用活沂蒙革命老區執行中部地區政策的有利條件,完善相關制度,把增加農業農村投入的決策部署落到實處,逐步建立和完善財政支持引導、社會主動參與的多元化投入機制。

(二)以農業農村為重點加強基礎設施建設。農業農村基礎設施落后已經成為制約全市農業農村發展的重要“瓶頸”,農村經濟基礎薄弱,依靠農民自已搞困難重重。因此,應借鑒城市和工業基礎設施建設的方式來開展農業農村基礎設施建設,要建立農業農村基礎設施建設與管護的新機制。積極探索通過農民專業合作社、農業產業化經營組織、農村集體經濟組織等開展基礎設施建設,減少政府直接面對一家一戶的交易成本,集約利用各種資源,提高農業組織化程度。

(三)強化工作措施促進農村增收。近年來,我市農民人均純收入一直保持兩位數增長,但城鄉居民收入差距大的問題依然沒有得到解決,農民增收困難,既有經濟規律影響,也有體制因素制約。應通過提高直接補貼和間接利益補償增加農民收入,積極培育農村生產要素市場,千方百計增加農民收入。