美食文化研究范文
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篇1
[基金項目] 西安社科規(guī)劃基金項目（14W22）：西安特色美食文化英譯研究。
【中圖分類號】 F71 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 1007-4244（2014）08-019-1
一、引言
中華美食歷史悠久，派系龐雜，文化積淀深厚。在全球化的今天，信息技術發(fā)達，交通工具先進，世界人民對了解境外文化，嘗試體驗異域美食的要求越來越強烈，特色美食文化已經成為推進國際化進程的一個有效窗口，特色美食文化英譯就是一個必須的橋梁和紐帶。
二、美食文化英譯研究
翻譯界在處理不同語言之間的解碼轉換時討論歷時最長的是直譯和意譯。歸化和異化是繼直譯意譯之后提出的一對十分重要的翻譯概念。最早提出歸化異化設想的是德國語言學家施萊爾馬赫。他在1813年6月《論翻譯的方法》的論文中提出翻譯可以有兩種不同的途徑。一是盡可能地不擾亂原作者的安寧，讓讀者去接近作者，讓譯語去接近源語；一是盡可能地不擾亂讀者的安寧，讓作者去接近讀者，讓譯語去接近譯入語。前一種途徑就是異化，后一種途徑就是歸化。根 據韋努蒂的文化翻譯理論所提出的文化認同觀，在文化交流過程中，進行文化翻譯的最終目的是要使源語言中所承載的文化內涵被目的語的受眾所認可和接受。
大衛(wèi).霍克斯（David Hawkes）英譯的《紅樓夢》中的美食翻譯是目前反響最好的譯本，但是他的譯本卻受到國內翻譯評論界的批評，認為他一味追求“歸化”外國文本，有太多不忠于原著文化之處。2012年，莫言成為諾貝爾文學獎第一位中國籍作家，翻譯他作品的那些翻譯作家們當然是功不可沒。但是翻譯他作品最多的美國著名翻譯家葛浩文先生坦言在以后的翻譯中他將更盡力忠于源文本。分析這樣轉變的原因就會發(fā)現，首先今日莫言已是諾獎大師，不管是社會地位還是國際影響都使翻譯作家對莫言的認識和意識形態(tài)發(fā)生了轉變；其次翻譯策略中的目的論對作品本身要堅持其原意的要求更加強烈；第三莫言的祖國中國的國際競爭力與日俱增，過多的“歸化”翻譯不利于本土文化的輸出。
歸化和異化作為文化視角下翻譯的兩種策略，雖然互相滲透互相補充，但它們在翻譯這種跨文化交流中所起的主要作用卻是不同的。歸化是面向譯入語文化的，所以它的主要作用就在于維持譯入語的純潔和鞏固譯入語文化的已有規(guī)范。但是因為歸化是面向譯入語的，所以它在溝通兩種文化時并不著力向譯入語文化引進異質文化，因此它在推動不同文化交流方面作用是有限的。而異化是面向源語的，它的主要作用在于向譯入語文化引入新的、異樣的文化，所以它會豐富譯入語語言和文化，推動不同文化之間的交流。任何一種語言和文化都有穩(wěn)定因素和變革因素，二者的矛盾運動推動該語言及其文化向前發(fā)展。歸化促進的是譯入語語言文化中的穩(wěn)定因素，異化促進的是譯入語語言文化中的變革因素。國際交流的目的在于了解和認同，在于多元文化的豐富和發(fā)展。歸化和異化的選擇受所譯內容、國際形勢、源語國綜合國力、譯入語國國民意識形態(tài)與接受能力的預期等等多種因素影響，一定要根據翻譯實際全面分析影響翻譯實踐的各種因素，做到具體問題具體分析，選擇最符合既定翻譯目的的翻譯方法。
傳統上國內英語翻譯專家在進行涉及美食文化的翻譯時，考慮更多的是英語國家受眾在思維共性、心理習慣、信息需求和言語表現方式等方面的可接收情況。這種完全或更多異化的翻譯策略，很容易導致受眾對其所要接受的新文化缺乏充分的認同， 不利于文化之間真正的交流 從而導致翻譯效果不理想。目前在美食文化翻譯方面要么只是做菜品翻譯不注重理論提升，要么總結出了翻譯的具體方法卻針對面過窄不具有概括性。在做文化輸出翻譯時應該堅持翻譯三貼近原則，即貼近中國發(fā)展的實際， 貼近國外受眾對中國信息的需求，貼近國外受眾的思維習慣。美食文化的英譯應該以目的語為主要依托，英譯的英語語法、句法、詞法都要符合英語使用規(guī)范。雖然隨著經濟全球化進程的加深，全世界的政治、經濟、文化都呈現出以英語為主要媒介的特點，英語正逐漸成為新聞、公示牌、路標、產品介紹、城市介紹、企業(yè)宣傳和旅游介紹等方面的主要外語，但是在英譯中也不能一味依賴于歸化策略，過度傾向于西方人的思維模式和行為、語言習慣，要在國際上闖出具有自己民族特色的詞匯和意象，推出更多具有鮮明中國特色的文化產品和服務，讓世界人民從美食文化的角度更多更好地了解中國。為此，在美食文化英語翻譯時， 有必要在與民俗、典故和文化等主題相關聯的翻譯中注重異化策略的使用。
三、結語
特色美食作為一個特殊文化符號，既是形象硬件，直接作用于人的感官，為人們提供服務，更是形象軟件，反映著一定的服務態(tài)度和居民生活水平。隨著全球化交往步伐的不斷加大，特色美食文化英譯是面向國際傳播中國文化的有效途徑，通過有效的英譯輸出美食文化一定程度上有助于中華深邃文化的廣泛傳播，營造更好的國際文化氛圍，提升國家的國際化形象，更好地融入世界。
參考文獻：
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篇2
［關鍵詞］英美文學 跨文化 文化意識
［中圖分類號］I3/7［文獻標識碼］A［文章編號］1009-5349（2011）10－0093－02
引言
跨文化交際學的創(chuàng)始人霍爾在《無聲的語言》一書中指出，文化存在于公開的文化和隱蔽的文化。公開的文化層主要指已暴露的物質文化，包括服裝、道路、建筑物、街道、村莊等。而文化所隱蔽之物大大甚于其揭示之物。美國符號學家迪利在20世紀80年代把文化看作是“后語言結構”，包括繪畫、建筑、民俗、文學、儀式、音樂、電影、其他等等（Deely,1986:xii）。對表層文化的研究是必要的，它也是深層研究文化必不可少的一步，民族文化的深層結構體現在民族思想觀念等十分隱蔽的領域，在眾多研究目標中，文學寶庫是最重要的目標之一。顧嘉祖（2002）在《語言與文化》一書中指出，文學文本是跨文化交際研究的重要對象。瀏覽英美文學作品是了解西方文化的一條重要途徑。
一、文化意識與英美文學研究
文學作品是了解一個民族的性格、心理狀態(tài)、文化特點、風俗習慣、社會關系等方面的最生動最豐富的材料，而在語言學習者所學的眾多科目中，英美文學屬于有著一定難度和深度的課程。如果對西方文化一竅不通，那么英美文學的學習勢必枯燥、晦澀難懂，這樣作品的美感和作家的獨到就無從領會。因此英美文學的學習與文化學習相得益彰。英美文學和英語文化的學習可以從以下方面展開：
（一）英美文學的發(fā)展與英語文化的體現
英國文學的發(fā)展經歷了文藝復興、浪漫主義時期、現代主義時期等，戰(zhàn)后英國文學浮現出從寫實到試驗和多元的走勢。在這樣的發(fā)展進程中，文學文本以外的各種現實、歷史、政治、文化的力量對文學呈現著反映。美國文學在19世紀末就不再是英國文學的分支，美國作家在創(chuàng)作風格和體裁上找到自我，進入20世紀更是日趨成熟，戰(zhàn)后歷經50年代新老交替，60年代的實驗學說，70年代到該世紀末的多元發(fā)展階段，形成不同于以往歷史時期的鮮明特點和特征。文學的發(fā)展趨勢鮮明地反映出社會的變遷、文化的沉淀。
（二）英美文學的認知功效、藝術價值與英語語言文化的關系緊密
文學作品隱含對生命的思考、價值取向和意識形態(tài)。英美文學是對時代生活的審美表現，是西方人對其人生體驗的文化表征。文學名著以其獨特的藝術形式、生動的人物形象、豐富的藝術技巧，孕育著學生的審美意識，還培養(yǎng)學生的道德素質。在對文學作品的學習過程中，學生的思辨能力也能有所提高，有助于養(yǎng)成高尚的人格。同時英美文學是英語使用者創(chuàng)造性使用英語語言的產物。英語表意功能較強，文體風格變化多樣，有的高雅、通俗，有的含蓄、明快，有的婉約、粗獷。這些語言豐富的表現力和獨特的魅力在英美文學作品里得到了詳盡的發(fā)揮。研讀英美文學作品，可以領略和感受英語富有音樂性的語調和簡單而又意義深遠的詞匯。
（三）英美文學作品的剖析有助于了解文化的差異，提高跨文化交際能力
學習英美文學就要開展對文學作品的解讀和剖析，這有助于我們開闊眼界、懂得外國文化，增加我們的知識，啟發(fā)我們的智慧，繁榮我們國家的文學作品和創(chuàng)作方法。與此同時，更能品味異域文化，了解中西方文化的差異，理解了文化差異才能消除交際障礙，這樣才能更好地與人交流，融入世紀多元化發(fā)展，文化一體化發(fā)展的潮流中，從而促進了處于不同文化之中的人們之間的交流，提高了跨文化交際的能力，從語言學習者蛻變?yōu)檎Z言使用者，實現了語言學習的最終目的。
二、英美文學教學的現狀及改進建議
我國現階段高校英美文學的學多還依循傳統的教學模式，即“文學史＋選讀”的模式。文學教學以外部研究為主，教師往往羅列文學史實，學生也是被動地接受老師的講授。這使學生對作家作品的獨特性認識不夠，處于同一時期的不同作家作品往往處于“千文一面”的尷尬境遇。這種傳統的英美文學教學過程使文學課成為各種史料和純理論的簡單堆砌，使文學鑒賞和文學批評失去生機。學生的文學素養(yǎng)不會有多大提高，分析和解決問題的能力得不到有力的鍛煉。
另外，傳統的英美文學課大多是講授式，也就是以“教”為中心，教師是主體，承擔所有的解釋責任，從作家生平、創(chuàng)作背景、作品內涵、人物分析、意象等。這種教學使學生不能主動地與作品交流，而作品的生命力是讀者和作者共同賦予的，如果讀者不去更多地接觸作品，只是聆聽和記憶作品及其相關內容，那么再好的作品也失去了它鮮活的生命力，難以培養(yǎng)學生的文學鑒賞力和批評能力。
再者，傳統的英美文學教學模式過多注重文學知識的學習，而忽視文學所折射出的文化知識的學習。教師不是很在意學生是否在一定的文化意識基礎上研習英美文學作品。這樣原本豐富多彩的文學作品就有些單薄且略顯晦澀。
針對上述英美文學課上存在的問題，筆者對新時期的文學教學提出以下幾點建議和改進方法：
首先，利用隨機通達教學模式（Random Access Instruction）進行“多角度切入”學習。隨機通達教學是讓學者通過不同途徑、不同方式進入相同教學內容的學習，從而獲得對同一事物或同一問題多方面的認識和理解。使用這一模式的英美文學教學可避免抽象地談文藝理論，對同一文學作品的多角度意義探討可以使學習者獲得對事物全貌的理解。
其次，將以教師為主體的課堂變?yōu)橐詫W生為主體的課堂，這樣既強調了學習者的認知主體地位，又不忽視師者的指導作用。在教學活動中，教師是組織者、幫助者、指導者和促進者，教師要為學生提供建構理解所需的基礎，同時要給學生留下廣闊的建構空間。然而教師完全放手讓學生自主學習又不客觀，因此課堂上教師應側重欣賞作品的方法講解。課堂上教師重視作品閱讀與分析，更多、更具體地向學生示范各種理解策略的使用方法，指導學生如何欣賞和分析作品，適當介入到以學為主的教學活動中，適時刺激學生的好奇感，使其主動去探索，進而培養(yǎng)學生理智上的獨立性和自主性。
另外在教學手段上，要充分利用好多媒體課堂，恰當地使用英文原版電影，讓學生可以直觀地領略西方文化，形象地欣賞文學作品。
最后在檢驗學習效果的方法上，應盡量減少甚至放棄傳統的閉卷考試，用不同的題型考核學生對不同文學知識點的掌握情況，應多鼓勵學生撰寫論文或讀后感。文學作品可以為寫作提供題材和內容，寫作又深化了對文學作品的理解。學生若能主動參與到文本意義的尋找、創(chuàng)造過程中，勢必養(yǎng)成敏銳的感受力，掌握分析方法。學生的英語水平自然會得到很大的提高。
三、結語
英美文學的研究應包含語言習得和文化習得兩個目的，從文學的性質上看，利用英美文學進行文化素質教育的價值要遠遠超過語言教育的價值。英美文學是一面鏡子，它反映著英語民族的歷史與文化，英美文學研究的意義和作用在于通過閱讀和分析英美文學作品，深化學習者在基礎階段所學的知識，增強對西方文學及文化的了解，提高學生的語用能力。這就要求英美文學的學習者要不斷地強化文化意識，才能成功地進行語言的學習和使用，而且在文化多元發(fā)展的今天，能更有助于提高學習者的跨文化交際能力，免受交際障礙的干擾，因此，英美文學的研究要有文化意識并逐步展開、深入。
【參考文獻】
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篇3
關鍵詞：視覺文化;傳統藝術;美學;設計;日常生活
中圖分類號：J01 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2015）06-0043-01
一、視覺文化環(huán)境下傳統美學對現代設計及日常生活的影響
（一）傳統藝術美學對現代設計的影響
傳統藝術美學與現代設計有著一種相互影響，相互制約的關系。傳統美學所推崇的審美觀會在人們無意識中影響現代設計美學，與此同時，傳統美學所具有的民族審美觀也會受到現代設計美學的影響。比方說，當前廣告的目的即：一目了然及簡單明確，讓人在短時間內明白廣告所想宣傳的事物。為了達成這一目的，廣告設計者通常會選擇突出重點，省去次要環(huán)節(jié)，將不同的時間及空間內發(fā)生的事情組合在一起進行廣告的創(chuàng)造。借助構圖總結、恰當夸張及鮮艷色彩等方式，以收獲最佳的宣傳效果。在當今視覺文化環(huán)境下，現代設計所使用的此類手法與傳統藝術美學所推崇的“以少用多”的精簡等審美觀是殊途同歸的。
（二）傳統藝術美學對日常生活的影響
在后現代景觀中，藝術與日常生活的界線被消除了。藝術不僅僅是高端社會人士才能“把玩之物”，它已然成為了大眾化及民主化的存在。在現實生活中，布爾迪厄所研究的審美趣味里的反思趣味必須給感官趣味讓步。傳統藝術美學于此種大眾化及民主化的方式里也得到了彰顯及強調，甚至變成了現實生活中必不可少的一個環(huán)節(jié)。總而言之，不管是安靜地品味生活，抑或是動態(tài)的人際交往，傳統藝術所具有的典雅古樸及韻味留香均時刻充斥于當今的視覺環(huán)境下。與此同時，傳統藝術美學于此種環(huán)境下也彰顯著無比強大的生命力與及藝術感染力。
二、促進傳統藝術美學在視覺環(huán)境中應用的措施
（一）樹立人文生態(tài)的思想
人文生態(tài)理想必須創(chuàng)建于生命本身的前提之下。存在即生命的意義，生命則屬于意義的集合體，而此種意義即人的生命于其生存環(huán)境下的整合存在，屬于一種自然的、與身俱來的歸屬及擁有。然而事實上，此種意義的整合卻被各種生存環(huán)境給隔開了，被各類觀念掩蓋了，被各類束縛抹殺了。
如果從傳統藝術與現代科技的關系來說，傳統藝術的精神內涵和當代科技的實際功能原本都應該是人類生存的自然擁有，事實上，二者的疏離及割裂并非其原本的形態(tài)，而是社會進程中的偏失導致的，屬于生命異化形態(tài)的表現。所以，人文生態(tài)思想所倡導的正是應從本質上改變此種現實的偏失。白南準先生如是說：科學技術議題并非創(chuàng)作另一個科學玩具，而是怎樣讓高速發(fā)展的科技及電子媒介人性化。邁克爾?海姆也表示：就實質上來說，VR的本質并非存在于技術里，而是存在于頂級的藝術里。VR所承諾的并非搜尋更好的真空吸塵器，抑或更讓人喜愛的通訊工具，而是從本質上搜尋改變及拯救人類研究的某類實際意識。在人文生態(tài)思想的創(chuàng)建中，傳統藝術美學便是永遠可以流出活水的源頭，它能夠幫助視覺文化擺脫現有困境，重新煥發(fā)出新的生機。
（二）引入藝術批評精神
批評精神系藝術的根本特征，是它成就了藝術，藝術的創(chuàng)新及發(fā)展都必須依靠此種批評的物質。然而，鑒于科學技術的飛速發(fā)展及藝術設計對技術的過分依賴，尤其是在數字世界里，藝術所具有的批評精神正慢慢減弱，某些藝術甚至公然表現出了媚俗的特性。在媚俗被看成時尚，被視為藝術生產及傳播信條的環(huán)境下，為了更好地確保藝術的可持續(xù)發(fā)展，我們理應將藝術的批評精神恰當地引入視覺生存當中。時刻保持對視覺文化環(huán)境下傳統藝術美學存在現狀的思想警醒系將批評精神引入藝術的根本目的。此外，人們還必須用藝術的批評精神看待從不可見轉變成可見的視覺構架及看和被看的結構形成過程。
（三）培養(yǎng)視覺素養(yǎng)
“視覺素養(yǎng)”一詞最早是由戴伯斯在1969年提出的。對于視覺素養(yǎng)的含義，戴伯斯如是說：視覺素養(yǎng)即人借助觀看并同時使用及概括其它感知經驗而獲得的視覺能力。事實上，視覺素養(yǎng)不但屬于一種能力，同時還與視覺生存的意義及精神價值有著莫大的聯系，甚至還牽涉到了視覺性的內置及視覺素養(yǎng)的歸途等。
當人們在進行視覺素養(yǎng)的創(chuàng)建時，我們必須明白這樣一個問題：不管是視覺文化，還是后現代文化，它們均牽涉到了一個本土的文化語境及文化生存環(huán)境的問題。換句話說即：當我們對當前的文化生存展開解說及探索之前，我們必須明白自己所處的文化根脈，明確自己所處的文化土壤與文化環(huán)境，隨后再進行視覺文化的探究。惟有如此，我們的探索才具有生命的根基及支持。也只有在此種情況下，傳統藝術所推崇的精神才能得到較好地運用，傳統藝術的土壤才能始終肥沃。
總而言之，傳統文化是一種影響力特別大、影響范圍非常廣的文化，它對現代設計及人類的日常生活都有著異常深遠的影響。其所推崇的精神則屬于一種生命的根植，屬于一種生存的樣態(tài)，更是一種對視覺文化環(huán)境影響至深的意識形態(tài)。因此當我們在進行視覺文化環(huán)境研究時，我們必須給予傳統藝術美學應有的重視，這樣我們的研究才能更具實用性，創(chuàng)新性。
參考文獻：
篇4
關鍵詞：民族文化；藝術風格；衍生設計
日本與中國有著難舍難分的文化歷史淵源。中國悠久歷史沉淀出的風格逐漸影響并傳播到日本甚至是南亞地區(qū)，直到17世紀和18世紀隨著絲綢和香料、染色手工藝商路貿易開通之后才口耳相傳到更遠的西方國家。到了20世紀，沒有受到任何干擾的日本禪宗文化簡潔而不多余的設計意境，不斷地深入探索，日本人往往以禪宗為背景，多少年來在自然的變遷、火山、地震的影響下，更崇尚一種與自然同生的心理，謙卑而又有不確定性的憂患。櫻花是日本的國花，花期短暫，但花時渲染著整個日本，日本人只有在神社祭拜的狀態(tài)下才會心無旁騖，這也代表著民族的一種慰藉。中國人對松樹并不陌生，松樹在中國象征著正直、高大，有不畏嚴寒的東方神韻。大量的中國古典詩詞、水墨國畫中以松柏的品格來加以點綴。不同民族的美學呈現的是不同于內在活動的一種拓展與表達。中國和日本作為影響力最大的兩個亞洲國家，對本民族的“宅”“食”“服”有著不可或缺的文化傳承，如各具代表性的審美意識與文化結構。
1“宅”
在亞洲，日本被明顯的海洋氣候包圍，日本人喜愛甚至是崇尚輕薄、簡約、素色，這也是日本的地域性給他們帶來的歷史性的潛移默化的影響，海洋以靜為色。不同于日本的蔭翳之語，中國領土遼闊，人們大部分生活在溫帶，自然而然使民族意識保持著自信與穩(wěn)定的心理狀態(tài)，“心悅宏偉，崇尚對稱”。中國石窟寬厚而又博大，佛教藝術印證了中國發(fā)展所顯示出的壯觀與宏大。龍門石窟也是書法魏碑的精華，是中國古代雕塑文化的象征。中國泥塑藝術“宅”的安詳心理對建筑上的對稱比例影響深刻。從歷史的角度來看，建造堅固建筑以抵擋自然的侵蝕，往往是出于人與自然的“對立”關系。而日式的“宅”則是對自然的一種向往之情，日本因為自然災害，延續(xù)著傳統的和式建筑，用看上去沒有那么堅固的木頭和漿紙來抵御地震，以平矮保持平衡，使建筑的體型保持不變。現代文化往往相互影響，日本的建筑文化深受中國傳統藝術文化的影響，隨著禪宗的流入，標志性的日式禪宗建筑表達著屬于他們自己的禪意，除了大量使用原木清晰的木材外，許多庭院將石塊粗糙的肌理外露，日本人不喜用太光滑的材料。接受新鮮事物也是日本在現代設計中的一部分。去過豐島美術館的人一定被其空曠的外形所吸引，臨海、佇島，遠看則像掉落在山坡的雨滴，天然和諧。具有代表性的“榻榻米”所代表的席地而坐，沒有了混凝土、鋼筋、玻璃這樣的建筑，虛實結合，陽光與陰影的和諧，使人掙脫束縛，為人帶來了享樂。
2“食”
我國自古講究天人合一，我國地域遼闊，飲食文化包含了各地區(qū)和各民族的菜肴。日本料理也代表著他們民族的“日式美食”。中國菜系的“滿盤”，盤子多以圓盤為主，盛宴全席，日本料理則是既要照顧如何配色，還有在白盤中的“留白”，以便達到視覺上的和諧之美。經過日本廚師不斷地改良與加工，日本料理特色鮮明，他們在食物方面追求精致。日本的茶師與中國的不同，中國的茶道與佛教結合，佛家清規(guī)、飲茶讀經、佛學觀念以此來招待賓客。在制作上，中國大多數茶葉多用炒制殺青，泡出來的茶香突出。日本茶葉多為蒸汽殺青，再陽光下曬干或者手工焙干。中國人注重飲茶本身、茶葉的地域環(huán)境以及品質等級。同樣是飲茶，日本人偏向學習一種禮儀的獨立“茶道”行為藝術，繁復的方式使得最后喝茶的環(huán)節(jié)尤為珍貴。日本的茶師品茶參禪，“茶禪一體”，與之相配合則是陶茶具，陶藝器皿的流行與日本的茶道相連。中國飲茶的人注重對茶的理解與享受。中國人偏愛瓷，瓷器多以青碧色為主，一直流傳至今。而日本人制作陶器的同時認為陶質地厚重，顏色樸素，造型粗糙，陶器可以與料理同時出現。日本整體文化的“和風”表現了日本的風格傾向。
3“服”
中國歷史文化悠久，服裝經歷了一代又一代演變，在紡織技術尚未發(fā)明之前有不同天然毛皮的衣料、天然飾品，中國服裝樣式數不勝數，漢服配合著中國茶道、禮樂的整體審美意識。和服是日本民族文化的服裝標志，日式服裝受唐朝服裝的影響更深，制作一套和服需要花費數月之久，和服的“友禪染”是日本獨有的染布技術。中國的旗袍與日本的和服都是兩國的服裝國粹。中華民國初期女子尋求思想獨立和女權解放，旗袍也隨著時代的變遷不斷地改良，審美追求不斷提升。中國的團扇流傳到了日本并進行改造，又傳到了中國。現在我們走在日本的街道上，仍然可以看見穿著和服的日本人。日本在藝術、文學、設計方面都有帶動世界發(fā)展潮流的人物，服裝也是與他人交流的一部分，無論是中國還是日本都逐漸向往極簡風格，喜歡用麻料或者絲綢追求與自然的“肌膚之親”。其藝術設計符合現代人的審美意識，在追求藝術的同時，給平常生活增添了藝術色彩。
4結語
世界各國的文化是相互影響的，審美意識依附于現實社會生存，如影隨形。設計師前瞻性的構思是設計創(chuàng)新的來源，是人類必須依賴的生命力與原動力。設計應保持各民族的個性，同時不失風格原貌。創(chuàng)新其實就是人們描述未來遠景的一種方式，盡管時代和生活環(huán)境的差異導致審美方式和表達方式都不同，但這并不妨礙傳統文化帶給現代設計靈感。設計是屬于時代的，這當然與本身的氣質分不開。
參考文獻：
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篇5
[關鍵詞]煤炭企業(yè)；文化建設；探索思考
企業(yè)文化是現代企業(yè)管理科學發(fā)展到一個新階段的顯著標志。煤炭企業(yè)文化屬管理范疇，是一種高層次的科學管理方法。從某種意義上說，煤炭企業(yè)文化就是管理文化。作為一種先進的理論思想和管理方法，煤炭企業(yè)文化是煤炭企業(yè)在長期的生產經營實踐中，所創(chuàng)造和逐步形成的企業(yè)哲學、企業(yè)精神、企業(yè)道德和企業(yè)形象的總和。筆者認為，在新形勢下建設煤炭企業(yè)文化，就要從實際出發(fā)，把企業(yè)迫切需要解決的問題作為研究的重點，待條件成熟、取得經驗后再逐步拓寬。
一、確立和構建正確鮮明的煤炭企業(yè)哲學
煤炭企業(yè)哲學是煤炭生產、經營的靈魂，也是煤炭企業(yè)文化的核心。它是煤炭企業(yè)在生產、經營等各種實踐活動過程中形成的自己的認識論、方法論和價值觀，是指導企業(yè)各方面活動的基本觀點和方法，它是高層次的煤炭企業(yè)文化。
煤礦是生產經營組織，生產是提高企業(yè)經濟效益的基礎和保證。在生產上，要以辯證的思想處理好兩個關系：一是采掘關系。掘進是采區(qū)的前提，沒有充分的掘進巷道作保證，采區(qū)生產將無煤可采。因此，掘進要在主觀上樹立為采區(qū)服務的思想，做到采掘銜接正常，保證采區(qū)有充分的戰(zhàn)場。二是采掘與其他工作的關系。采掘生產是煤礦的基礎和重點，其他工作都要為采掘生產搞好服務，確保煤礦穩(wěn)產高產。為此，在生產上要以加強礦井高產高效建設為目的，廣泛開展各種勞動競賽活動。原煤生產礦井要引導職工瞄準本班隊、本區(qū)科、本礦、本集團乃至全國同行業(yè)先進水平，確定競賽目標，制定競賽方案，組織帶領職工上綱要、創(chuàng)水平、破紀錄。在安全上，煤礦生產多系地下作業(yè)，環(huán)境艱苦，條件多變，因而在大力發(fā)展煤炭生產的同時，必須方方面面抓安全，樹立“緊、嚴、細、實、全”的安全理念，強化“一切為了安全，一切服從安全，一切服務安全，一切優(yōu)于安全，一切保證安全”的大安全觀，加強安全教育、舉辦安全知識培訓，組織安全宣誓、安全簽名等教育活動，開展“安康杯”競賽，加大安全措施落實的力度，注重安全資金、設施的投入，形成人人保安全，人人抓安全的濃厚氛圍，確保安全生產。
二、提煉和培育富有個性的煤炭企業(yè)精神
及時提煉和精心培育形象鮮明、富有個性的企業(yè)精神，是煤炭企業(yè)文化建設的重要內容。只要有一種健康向上、符合市場發(fā)展規(guī)律的企業(yè)精神，企業(yè)就有了靈魂，有了發(fā)展的動力和本源，企業(yè)文化建設才有廣闊的發(fā)展前景。
煤炭企業(yè)精神除了應當反映企業(yè)生產力發(fā)展的要求外，還應當把工人階級的歷史使命和企業(yè)的經營目標，把煤礦工人的優(yōu)良傳統、先進的管理經驗與時代的要求結合起來，具體應具備三個特點：一要有濃厚的傳統特色。煤炭企業(yè)精神是對煤礦工人先進性、革命性和優(yōu)良傳統的繼承。長期以來，煤炭企業(yè)形成了很多優(yōu)良傳統，如“特別能戰(zhàn)斗精神”等。這些優(yōu)良傳統在新時期要繼續(xù)傳承和發(fā)揚，不斷豐富其內涵，賦予新的生命力。二要有突出的時代特色。在企業(yè)轉換經營機制，建立現代企業(yè)制度的新形勢下，煤炭企業(yè)要解放思想，更新觀念，積極倡導和培育市場觀念、競爭觀念、效益觀念、人才觀念、創(chuàng)新觀念，不僅要把它貫徹到生產經營和企業(yè)的各項活動中，而且要根據企業(yè)實際在企業(yè)精神中得到體現。三要有鮮明的行業(yè)特色。我們峰峰集團早在1986年就提出了“艱苦奮斗，實干拼搏，勇于獻身，開拓進取”的企業(yè)精神，體現了當時計劃經濟條件下的時代特征。隨著社會的進步和企業(yè)的發(fā)展，集團公司又提煉出了“團結、奮進、創(chuàng)新、超越”的企業(yè)精神。這不是對原有企業(yè)精神的簡單改動，而是繼承中的發(fā)展，是認識和行動的升華，具有豐富的內涵。團結，是指同心協力，同舟共濟，顧全大局，具有較強的凝聚力，它體現了我們集團公司的傳統本色；奮進，是指開拓進取，無私奉獻，實干拼搏，具有艱苦奮斗的精神，它體現了我們集團公司的行業(yè)特征；創(chuàng)新，是指持續(xù)創(chuàng)造、不斷發(fā)展，勇攀高峰，具有開拓創(chuàng)新的意識，它體現了時代的要求；超越，是指超出過去，越過別人，超越自己，具有一種永不滿足，與時俱進的精神狀態(tài)，它體現了企業(yè)追求的目標。當前，在深入推進“三大戰(zhàn)役”，深化企業(yè)改革，鞏固擴大創(chuàng)新發(fā)展成果的新形勢下，集團公司又提煉出：“厚重實誠，艱苦奮斗，勤勉敬業(yè)，規(guī)矩本分”的企業(yè)精神。厚重實誠，講的是傳統。峰峰煤礦一百三十多年的開采史和六十多年的建企史，孕育了厚重的文化底蘊，培育形成了具有峰峰集團特色的傳統文化，這種厚重的傳統文化造就出誠信老實的峰峰集團人的品格。艱苦奮斗講的是精神。建企六十余年，特別是改革開放三十多年，我們峰峰集團人靠著艱苦奮斗的激勵與引領，攻克了前進道路上一個又一個艱難險阻，取得了一個又一個輝煌戰(zhàn)績，創(chuàng)出了一個又一個全國乃至世界領先的新水平，贏得了一個又一個殊榮，彰顯出峰峰集團人為國家奉獻，先大局后自我、先生產后生活的大局意識和奮斗精神。勤勉敬業(yè)講的是本質。就是峰峰集團人始終做到“有令就行、有禁就止”，始終愛崗敬業(yè)，“在崗一分鐘，工作六十秒”，始終“干一行、愛一行、鉆一行”，始終在不斷創(chuàng)造歷史、超越自我，實現突破。規(guī)矩本分講的是管理。沒有規(guī)矩不成方圓。峰峰集團人已經養(yǎng)成了實實在在、堂堂正正、規(guī)規(guī)矩矩、踏踏實實干事做人的良好傳統，按程序守規(guī)矩、雷厲風行執(zhí)行到位，不講條件不找借口，形成了獨有的核心價值觀鑄魂，規(guī)矩本分盡責，凝聚人心聚力的管理文化。
三、培養(yǎng)和打造高尚的煤炭企業(yè)道德
企業(yè)道德是企業(yè)在生產經營過程中必須共同遵守的道德準則和倫理規(guī)范體系，它所協調的是企業(yè)在經營中發(fā)生的企業(yè)與企業(yè)之間、企業(yè)與消費者之間、職工與職工之間、企業(yè)與社會之間的關系。企業(yè)道德是一種特殊的行為規(guī)范，是企業(yè)形象的內在要素，是實現企業(yè)生產經營目的的關鍵所在。一個企業(yè)有良好的道德聲譽，如企業(yè)在社會上有很好的信譽，質量可靠，用戶信任；企業(yè)對國家認真負責，遵守國家法律、法令，守法經營，按規(guī)定納稅；企業(yè)成員相互之間互敬互愛，互幫互助；企業(yè)成員對企業(yè)認真負責，無私奉獻等等，都是企業(yè)在市場競爭中立足、制勝的法寶，是企業(yè)發(fā)展和振興的力量源泉。企業(yè)道德的內容，包括道德意識和道德評價，以及職工的職業(yè)道德。加強煤炭企業(yè)道德建設，關鍵是規(guī)范企業(yè)職工的道德行為，提高企業(yè)和職工的整體素質。
1.煤炭行業(yè)在國民經濟中的特殊地位，決定其職業(yè)道德的榮譽感和責任感。煤炭在我國的能源構成中一直占有很大的比重，煤炭生產形勢的好壞直接影響國民經濟的穩(wěn)定和發(fā)展，所以煤礦工作是一項非常光榮而又重要的職業(yè)，這就要求煤礦職工必須具有崇高的職業(yè)理想和強烈的責任心，做到干一行，愛一行，鉆一行，這樣，企業(yè)才會充滿生機和活力。
2.煤礦井下工作時間長、條件變化快、勞動強度大的特點，決定其職業(yè)道德方面必須樹立吃苦耐勞的“老黃牛”精神，做到不辭辛苦、無怨無悔。
3.采掘工作安全壓力大的特點，決定其必須具備自保互保的職業(yè)道德素養(yǎng)。井下作業(yè)是同大自然作斗爭，同水、火、瓦斯、煤塵、頂板五大災害打交道。這就要求煤礦職工時刻牢記“安全第一”的方針，在工作中時刻注意搞好自主保安和互助保安，實現安全生產。
4.井下生產系統復雜，工人三班作業(yè)，工種多、崗位分散的特點，決定煤礦職工必須具有恪盡職守，嚴苛質量，一絲不茍的工作作風和職業(yè)操守。目前煤礦用工形式多，既有長期工、合同工，又有農輪工、臨時工，職工的文化水平比較低，技術素質比較差，加上單獨作業(yè)，“三違”頻繁等，這給采、掘、機、運、通五大系統的質量標準化管理、采掘工作面的正規(guī)循環(huán)作業(yè)等帶來了一定的難度。這就要求加強職工的質量標準化教育，使每一個職工都能做到上標準崗、干標準活，盡職盡責地按標準化作業(yè)。將質量標準化教育融入職業(yè)道德教育之中，豐富職業(yè)道德教育內容。
5.煤炭企業(yè)長期遺留的企業(yè)辦社會，后勤服務人員多等歷史包袱，造成企業(yè)很難適應我國社會主義市場經濟體制的要求，導致煤礦企業(yè)效益低下，工人生活水平不高，煤炭行業(yè)同其它行業(yè)相比具有“艱苦的行業(yè)，光榮的崗位，苦累險的工作，較低的工資和不高的社會地位”等特點。這就要求從事這個職業(yè)的煤礦職工要有一種像煤一樣燃燒自己，溫暖別人的奉獻精神。
綜上所述，煤炭企業(yè)由于工作艱苦、作業(yè)條件差等原因形成了本行業(yè)特有的職業(yè)道德規(guī)范，具體內容可表述為“熱愛礦山、不怕苦累、安全第一、奉公盡職、貢獻光熱”。要以職業(yè)道德規(guī)范為基礎，開展多種形式的創(chuàng)建文明示范崗、文明窗口、工人先鋒號、模范員工、明星員工等評選活動，促進煤炭企業(yè)職業(yè)道德建設的深入發(fā)展。
四、塑造良好的煤炭企業(yè)形象
煤炭企業(yè)形象是企業(yè)自我設計和社會客觀評價的統一，是企業(yè)整體素質的外在表現。煤炭企業(yè)形象具有從表層到深層的多層次結構，而以優(yōu)質的產品和良好的服務為基礎。塑造良好的煤炭企業(yè)形象，有利于提高企業(yè)的市場競爭力，增強外部環(huán)境的吸引力，增強企業(yè)對職工的向心力、凝聚力，培養(yǎng)具有較高素質的職工隊伍。
1.確立正確的經營思想和發(fā)展目標，是煤炭企業(yè)形象建設的前提。企業(yè)經營思想是指導和實施經營戰(zhàn)略的基本觀念、行動準則。煤炭企業(yè)確立的經營思想應體現為以質量求生存，致力于生產用戶所需要的各種產品。這樣有利于占領市場，統攬全局，謀求最佳經濟效益。企業(yè)經營目標即企業(yè)經營戰(zhàn)略的預期成果，是企業(yè)經營思想的具體化，是實現經營目標的重要保證。因此，建立統攬全局的現代企業(yè)文化，即隊伍文化、管理文化和技術文化，理應成為煤炭企業(yè)經營目標的應有之意。
2.精心設計外觀形象，這是煤炭企業(yè)形象建設的基礎。企業(yè)外觀形象是指社會公眾對企業(yè)外部面貌及其基本特征所產生的印象和所做的評價。它主要通過礦容礦貌表現出來。礦容礦貌在一定程度上可以顯示出企業(yè)的實力和活力，反映出企業(yè)和職工的精神面貌。良好的礦容礦貌，既可以使職工心情舒暢地勞作，又可以在社會上樹立良好的企業(yè)形象。礦容礦貌的設計規(guī)劃，一般應合乎于三個方面的基本要求：一是凈化，即礦區(qū)環(huán)境必須干凈，礦區(qū)生產必須實現生態(tài)化生產。二是綠化，即大量栽種綠色植物，以改造礦區(qū)自然環(huán)境。三是美化，即在凈化和綠化的基礎上對礦區(qū)環(huán)境進行再造，使其賞心悅目。
3.塑造良好的職工形象，是煤炭企業(yè)形象建設的重點。職工形象是指企業(yè)職工的思想品質、文化技術、職業(yè)道德、勞動態(tài)度、精神風貌、作風氣度、服飾儀表等特征及其外界公眾對此產生的整體印象。塑造良好的職工形象，首先應加強職工思想品德和職業(yè)道德教育，讓職工養(yǎng)成愛崗敬業(yè)、勤奮工作、講求效率、遵紀守法、安全生產、熱情服務的習慣。要大力開展“創(chuàng)建學習型組織、爭做知識型職工”活動，開展讀書自學、崗位技術練兵和勞動競賽活動，促使職工刻苦學文化、鉆業(yè)務，提高科學文化知識和勞動技能。要培育職工“礦興我榮、礦衰我恥”的主人翁精神，打造奮力拼搏，與時俱進的開拓創(chuàng)新精神，形成良好的精神風貌。
篇6
關鍵詞：新媒體時代 閩東畬族文化 文化傳播
中圖分類號：G206 文獻標識碼：A 文章編號：1003-9082（2016）10-0011-01
引言：隨著信息技術的不斷發(fā)展，以互聯網平臺為代表的新媒體成為了促進民族文化傳播的有效措施。在畬族文化的傳播過程中，高科技信息傳播手段的應用，讓畬族文化信息的覆蓋面得到了大幅度的增加，這就對畬族文化知名度的提升起到了一定的促進作用。作為閩東地區(qū)重要的畬族聚居地，畬族文化的傳承和發(fā)展問題，已經成為了寧德地區(qū)有關部門較為關注的問題。因此我們有必要對新媒體時代閩東畬族文化的傳播措施進行探究。
一、新媒體影響下的閩東畬族文化傳播現狀
在畬族文化的傳播過程中，官方網絡平臺的建構，已經成為了傳播畬族文化的有效方式。針對畬族文化的傳播問題，福安市民族與宗教事務局通過構建《福安畬族網》這一網絡平臺的方式，對當地的畬族文化進行傳播。從這一網站的應用效果來看，《福安畬族網》的建立，對展示畬族地區(qū)的特色風貌、促進民族團結產生了積極意義。除了構建官方閩東地區(qū)部分城市的政府官網也成為了傳播畬族文化的主陣地，例如寧德市人民政府通過在政府官網開辟專欄的方式，讓進入政府官網的網民對畬族文化進行了解[1]。福安市穆云鄉(xiāng)人民政府的政府網站也是人們了解畬族文化的一個重要平臺，除此以外，以百度貼吧為代表的民間網絡傳播渠道也成為了傳播畬族文化的重要方式，百度貼吧中的畬族吧就是與畬族文化有著密切關系的畬族文化網絡傳播渠道。
二、新媒體時代閩東畬族文化的傳播措施
1.通過編制畬族舞劇的方式對畬族文化進行傳播
隨著信息技術的不斷發(fā)展，畬族舞劇的出現，成為了對閩東地區(qū)畬族文化進行傳播的有效措施。福建寧德地區(qū)編制的畬族舞劇《山哈魂》成為了傳播閩東地區(qū)畬族文化的重要工具。《山哈魂》是以畬族歌王鐘學吉為原型創(chuàng)作的一部舞劇。該劇通過對鐘學吉的傳奇人生，表現出了畬族人民的忠勇團結、不屈不撓的民族精神。整個舞劇主要由半月情緣、畬山鳳祥、風雨民生和白露霜冷四個部分組成，展現出了大量的原生態(tài)畬族歌言等文化元素[2]。在演出過程中，該劇先后獲得了福建藝術節(jié)音樂舞蹈雜技曲藝類優(yōu)秀劇目一等獎等多個獎項，并且代表福建省參加了2016年的全國少數民族文藝匯演。這一系列成就的獲得，對閩東地區(qū)畬族文化的傳播起到了促進作用。除此以外，寧德市涉足歌舞團創(chuàng)作的大型舞蹈詩《太姥畬家情》、《祥瑞畬鄉(xiāng)》歌舞作品的創(chuàng)作，也對畬族文化的傳播起到了促進作用。因此，編制畬族舞劇，是促進閩東地區(qū)涉足文化傳播的一種有效方式。
2.利用電視專題節(jié)目對閩東畬族文化進行傳播
除了利用畬族舞劇對畬族文化進行傳播以外，通過電視節(jié)目傳播畬族文化的方式，也是對閩東地區(qū)畬族文化進行傳播的有效措施。福建寧德電視臺打造的《多彩畬族》欄目，就是借助電視專題節(jié)目對畬族文化進行傳播的有效措施。通過對《多彩畬族》欄目的發(fā)展現狀進行分析，我們可以發(fā)現，該欄目是我國目前唯一一個以傳播畬族文化為主要內容的電視專題節(jié)目。該欄目主要通過現場采訪、訪談、以及展示歷史文物和相關圖片等方式，對閩東地區(qū)的畬族歷史風貌，民俗風情和自然生態(tài)進行了展示。從這一欄目的播出效果來看，《多彩畬族》欄目不僅是促進各地畬族同胞之間的文化交流的平臺，也為全國的觀眾展示了多彩的畬族文化，這就對閩東畬族文化的傳承起到了促進作用。因此，電視專題節(jié)目是提升畬族文化知名度的有效措施。
3.通過文化保護措施對畬族文化進行傳播
福建省“十三五”文化改革發(fā)展專項規(guī)劃》的出臺，讓畬族文化等非物質文化遺產的保護和傳承工作成為了福建地區(qū)文化發(fā)展的重要內容。通過對這一規(guī)劃的主要內容進行探究，我們可以發(fā)現，以構建畬族文化生態(tài)保護示范點、閩東畬族文化生態(tài)保護實驗區(qū)為核心內容的畬族文化保護工程，是影響福建地區(qū)文化產業(yè)發(fā)展的重要因素，由于畬族文化生態(tài)保護實驗區(qū)是以閩東地區(qū)為中心構建起來的畬族文化保護區(qū)，這就使得文化保護措施成為了對閩東地區(qū)畬族文化進行傳播的又一有效方式[3]。在閩東畬族文化生態(tài)保護實驗區(qū)的建設過程中，寧德市藝術館，寧德市福安市所轄的溪塔、鳳陽及坂中中心小學等多個村鎮(zhèn)單位成為了畬族文化保護示范點。這就對畬族文化的傳承起到了一定的促進作用。
隨著文化保護措施的發(fā)展，以畬族民俗為核心的民俗旅游業(yè)的發(fā)展，也會成為促進畬族文化傳播的有效方式。從福建地區(qū)民俗旅游業(yè)的發(fā)展現狀來看，畬族民俗文化風情園項目的建設，是通過發(fā)展旅游業(yè)的方式促進畬族文化傳播的一種表現，因此，閩東地區(qū)也可以通過發(fā)展民俗旅游的方式，對畬族文化進行傳播。以寧德地區(qū)為例，當地的畬族民俗旅游資源主要由以畬族民居建筑、畬族生產生活習俗、畬族飲食文化、畬族婚俗文化、畬族山歌、畬族舞蹈為代表的體驗性民俗旅游資源；以上金貝農業(yè)觀光園、猴盾村為代表的休閑類生態(tài)文化旅游資源；以上金貝寺、建文帝墓為代表的歷史類文化旅游資源和以上金貝原始自然景觀為代表的精神文化旅游資源組成。在對畬族民俗旅游資源進行開發(fā)的過程中，當地可以通過利用畬族節(jié)慶活動為平臺的方式傳播畬族文化，也可以通過對畬族傳統表演藝術傳承者進行培訓的方式，讓畬族傳統藝術傳承者扮演一個涉足文化傳播者的角色。
結論：畬族文化是中華傳統文化中的瑰寶，在網絡技術高速發(fā)展的新媒體時代，在借助網絡資源對畬族文化進行傳播的基礎上，畬族舞蹈的編排、電視專題節(jié)目的構建和文化保護措施的出臺，也是對畬族文化進行傳播的有效措施，因此，通過傳統媒體與新媒體相結合的方式，對畬族文化進行傳播，是新媒體時代閩東地區(qū)畬族文化傳播的可行措施。
參考文獻
[1]陳贊琴.新媒體時代閩東畬族文化傳播的思考[J].東南傳播，2010，10：11-13.
篇7
關鍵詞：茶藝文化；新媒體時代；視覺設計；美學形態(tài)研究
引言
隨著互聯網信息技術應用不斷成熟，如今人們的生活方式和理念已經實現了實質性改變。視覺設計對人們的吸引力也進一步增強，而傳統的視覺設計方式不僅無法滿足人們的興趣，同時也不能滿足信息傳達的具體需求和內涵。在技術創(chuàng)新發(fā)展日益成熟的今天，多媒體技術已經對媒體傳播形式和內涵實現了重要突破。正是傳統媒介逐漸被新媒體所取代，需要我們在進行視覺設計時，要注重形式到內涵的創(chuàng)新和發(fā)展。新媒體時代，視覺設計藝術日益朝著綜合化、多樣化、內涵化方向發(fā)展。
1茶藝文化的內涵和形成過程分析
我國是傳統茶文化國家，隨著飲茶習慣與傳統文化融合性不斷加強，逐漸形成了內涵獨立、體系全面的茶文化。通過對茶藝文化進行體系化認知，可以看到茶藝實際上是在人們飲茶過程中所形成的文化現象。茶藝作為當前一種文化體系，其形成基礎是漢族文化，同時在形成過程中，也充分有效融入和借鑒了其他文化體系的內容，尤其是對其他文化藝術形式進行了有效融合吸收。茶藝文化中包含了茶葉品嘗以及用藝術手段操作泡茶過程，同時也有對品茶環(huán)境的有效品味等。而選擇不同的背景，其都有風格完全不同的茶藝形式予以展現，想要領略到茶藝文化的內涵，必須選擇合適的環(huán)境，因此茶藝文化實際上是精神內涵與文化表現形式的全面統一。茶藝文化中融入了人們的精神寄托和美學理念，在茶藝文化形成過程中，其全面完善的融入了人們的審美價值觀和精神寄托。因此，如果想要全面了解茶藝文化，就需要在了解其表現形式的基礎上，了解其中所包含的價值理念。實際上，總體來說，茶藝文化主要包含以下內容：首先，茶藝文化是將茶與藝術的體系化融合。茶藝文化的基礎就是人們通過使用茶道規(guī)范，結合藝術加工，從而將普通的飲茶習慣展現為一種技巧，從而將普通的飲茶習慣發(fā)展成為一種藝術，從而有效豐富了飲茶的內涵，同時也讓人們感受到整個飲茶過程中所具備的美感。其次，茶藝也是一種生活藝術，整個茶藝文化體系內容多樣，充滿各種情感，其不僅向我們展現了一種積極的生活方式，同時也客觀上提升了我們生活的藝術化品質。此外，茶藝文化，還是一種具有獨立魅力的表現藝術，想要給予品茶人具體的藝術情感，就需要借助一定表演，通過視覺上的吸引力，增加人們的具體了解。當然，我們必須認識到茶藝文化中更重要的在于其中融入了豐富的情感理念，可以說茶藝文化就是人生品味的過程。對人們來說，想要感受到茶藝的內涵，那就必須細細品味感受其中所具備的價值理念，通過品味茶藝，從而實現自身心靈的有效升華。最后，我們必須認識到茶藝文化是一種獨立的文化體系，其在形成過程中，通過充分有效融入傳統民族文化內涵，同時也對其他文化藝術體系進行了有效借鑒，并且隨著發(fā)展應用不斷完善，茶藝文化體系逐漸成熟，其也對文學創(chuàng)作和藝術創(chuàng)作產生了重要影響。
2當前新媒體時代對視覺設計的全新要求
不可否認的是，新媒體時代正在到來。實際上，新媒體只是一個相對于傳統媒體的統稱，其內涵是不斷變化的。當然與無線、移動技術和計算機、互聯網媒介相關聯的技術都可以成為新媒體。可以說在新媒體時代，我們每個人都可能成為新媒體。新媒體時代具有以下四個特征：其承載容納的信息極其豐富、信息傳播過程傾向碎片化、整個信息傳播是在虛擬化環(huán)境下實施，以及其信息傳播過程極其迅速及時。而在新媒體影響下，無論是消費者的視覺需求，還是其視覺影響都有著重要創(chuàng)新。在新媒體時代，其對視覺設計有著重要突破，可以說新媒體時代的視覺設計已經成為新一種極具代表性的藝術形式。新媒體視覺設計過程中，其主要通過的是數字技術和電子媒介，因此要想賦予整個設計應有的生命力和內涵，就必須結合時代特點，賦予其應有的價值。因此，需要我們先弄清設計美的具體內涵，從而有效指導新媒體時代的視覺設計工作。事實上，我們通常認為設計是一個創(chuàng)造性活動，通過圍繞某一目的，從而制定相應設計理念和方案思路，進而實現具體設計。根據設計的具體內涵，可以認為設計實際上就是一種思想情感的有效表達。而整個設計活動，不僅要滿足應用目的，也有融入人們的情感內涵，同時隨著人們對設計的期待值不斷提升，賦予設計活動的藝術價值和美的內涵也極為必要。在設計活動日益細致成熟的今天，人們關于設計美學內涵的認知也更加完善。關于設計美的認知，事實上是在設計理念不斷成熟、持續(xù)發(fā)展的表現。所謂美感，實際上是人們對美好事物的主觀認知。設計美不能割裂來看待，其美感是在設計活動不斷發(fā)展過程中所形成的，在設計活動開展的初期，其更在意的是實際應用，一直到當前注重設計形式美與內涵實際應用之間的有效融合，可以說人們對設計美的認知也進一步成熟，設計美的細節(jié)也進一步成熟。隨著新媒體時展不斷成熟，加上設計活動日益完善，人們對設計美的期待從簡單的形式美感發(fā)展為整個設計功能屬性應用過程中所帶來的具體美感。同時，人們也在嘗試去挖掘和探究這一設計美感背后所具備的價值和情感，探究設計美的本質和內涵。設計活動不僅是一種創(chuàng)造，更是一種將實用性需求與藝術性特點相結合的藝術形式。設計活動作為藝術形式的展現方式，其有著自身獨立的境界內涵。總體來講，設計境界中包含了滿足應用需要，具有形式之美和情感內涵等。而這一內涵與茶藝文化的美學內涵實際上是一致的，無論茶藝文化如何展現，其基礎是品茶，這一根源不能背離。而整個茶藝文化中也具有相應的觀賞形式，同樣，在茶藝文化形成過程中，也融入了豐富而成熟的價值理念。隨著新媒體時代進一步發(fā)展，人們對是整個視覺設計美學形態(tài)的期待進一步加強。因此，將茶藝文化融入其中，不僅符合時展特點，同時也滿足了人們對視覺設計美學內涵的期待。
3新媒體時代茶藝文化視覺設計美學形態(tài)的具體內涵
我國有著豐富而完善的茶藝文化，尤其是在人們對茶文化認識進一步成熟的今天，應用茶文化，融入茶文化，極為必要。而在新媒體時代，隨著各種技術發(fā)展應用不斷成熟，如今人們對視覺設計美學有著更高期待。茶藝文化與視覺設計有著融合上的可行性，其不僅符合新媒體時代對視覺設計美學形態(tài)的要求，同時也將有效提升視覺設計的整體水平。當前整個社會在科技迅猛發(fā)展推動下，其整體正在發(fā)生變化。技術創(chuàng)新發(fā)展直接催生的是新事物，直接影響的是設計理念的豐富和完善。可以說現階段新媒體藝術設計形式不僅出現，而且逐漸發(fā)展成為社會主流。整個新媒體時代視覺設計中，不僅要注重的是現實與虛擬之間的結合，同時也需要將新技術與整個設計活動相結合。而且，還要讓人們通過觀賞設計內容，產生實質性感受。因此，在新媒體時代，其視覺設計美學內涵的感知更多是設計者與觀賞者之間的互動，因此設計不僅要有視覺美，還要有真實感受。在新媒體時展日益成熟的今天，整個社會的物質元素也實現了極大發(fā)展，而茶藝文化的展現形式也可以更為直接。相對于以往的文字記載或者圖片闡述來說，在新媒體發(fā)展應用日益成熟的今天，可以通過更為全面和體系化的方式來引導人們感受整個茶藝文化中所包含的美學內涵。而對于視覺設計美學形態(tài)來說，茶藝文化其不僅要展現出茶藝技術的美，還要融入必要的觀賞美和藝術內涵的美。而每一個環(huán)節(jié)中都有其獨立的價值內涵。也就是茶藝文化可以展現三種美學內涵的層次性融合，從而在展現其觀賞效果的同時，整體提升其設計境界內涵。當然，通過新媒體途徑所展現的茶藝文化，還需要展現出茶藝文化體系中所包含的情感內涵，這是其美學內涵最深層次的表現。基于新媒體時代特點，評判茶藝文化的視覺設計美學形態(tài)的標準有很多。盡管新媒體時代正在迅猛發(fā)展，但是在認知其美學形態(tài)時，仍然會使用一些傳統的觀念，而在新技術、新工藝發(fā)展的今天，人們的審美理念也會出現全新變化。其中不僅會融入新的價值理念，同時也會對歷史、文化內涵以及自然環(huán)境等等一系列因素進行有效考慮。在新媒體時代，整個社會賦予視覺設計全新價值內涵和美學理念，尤其是整個視覺設計認知更注重人性化。通過對茶藝文化進行認知和理解，可以有效融入觀賞者的情感，從而形成美的共鳴。因此，可以說，在新媒體時代，通過茶藝文化展現形式更加注重體驗，其表現途徑更加豐富，其美的情感內涵更容易被人們認知。
4結語
隨著當前新媒體逐漸替代傳統媒體，整個社會媒介環(huán)境發(fā)生重大變化，而在這一過程中，其整體視覺設計和人們的美學期待也發(fā)生了重大變化。對于人們來說，不僅對色彩搭配應用有了更期待，同時也希望整個設計過程中，具備相應文化內涵。因此，結合新媒體時展趨勢，探究視覺設計美學形態(tài)研究極為必要。實際上，在新媒體時展過程中，人們對美學內涵的認知和理解從以往的實用性發(fā)展成為實用與藝術相結合的體系化內涵。但是當前多數視覺設計并沒有適應這一需求。因此，將茶藝文化融入到新媒體時代，整個視覺設計將更具有內涵，同時也會吸引消費者感受到相應價值情感。
參考文獻
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篇8
關鍵詞：煤礦；安全文化；存在問題；措施
中圖分類號：X752文獻標識碼： A 文章編號：
國家安全生產監(jiān)督管理總局提出了推進安全生產“五要素”到位的安全生產工作方略，“五要素”：即安全文化、安全法制、安全責任、安全科技、安全投入。這一方略首要就是安全文化建設。
作為煤炭生產單位，煤礦安全文化在煤礦生產及經濟活動中起到了保護人的健康、尊重人的生命的作用，是煤礦安全生產強有力的支撐和保障。煤礦安全文化是安全管理的基礎，只有掌握專業(yè)安全文化的生產力、具有安全文化、安全意識和安全素質，安全管理才能理順，才可能實現安全生產良性循環(huán)。建設安全文化，把煤礦安全文化作為煤礦安全管理的一個重要組成部分，使之滲透到煤礦生產的全過程，從而營造良好的安全風氣，建立良好的群體安全意識，是煤礦安全生產的必要途徑。
1煤礦安全文化
安全文化是推動社會穩(wěn)步、持續(xù)發(fā)展以及做好各行各業(yè)（組織）安全生產和安全工作的基礎和前提，是社會進步和工業(yè)文明生產的源泉和動力。然而煤礦行業(yè)的特殊性，決定了煤礦安全文化建設是企業(yè)安全文化建設的重中之重，因此煤礦安全文化是煤礦全體員工在長期生產實踐中形成的，以安全價值觀為核心的安全理念、安全愿望、安全心態(tài)及其在制度和企業(yè)形象上的反映，它最終能夠有效地塑造和規(guī)范員工隊伍的安全行為。其內涵包括：①客觀性，安全文化是伴隨著企業(yè)生產實踐活動而產生的；②主體性，安全價值理念和安全愿望不僅要領導者持有，而且要全體人員共有；③可塑性，培育安全文化關鍵在于塑造和規(guī)范員工和團隊的安全行為。
煤礦安全文化建設的基本內容主要有兩點：一是價值理念的倡導與滲透；二是安全行為的規(guī)范與養(yǎng)成。理念建設是先導，行為養(yǎng)成是落腳點，兩者的紐帶是制度。
2當前煤礦安全文化建設存在的問題
2.1安全文化建設浮于形式
隨著我國改革開放的不斷深入和社會經濟的發(fā)展，大多企業(yè)都開展了企業(yè)文化建設，甚至形成“文化熱”。但是，就煤礦安全文化建設開展的情況來看，許多地方普遍存在著形式主義現象。盡管在各種會議中、紅頭文件上講安全文化建設的重要性，推行安全文化建設的意義，但現實的情形是仍有不少企業(yè)的安全文化建設工作形式化明顯。另外，有些企業(yè)的表層安全文化和中層安全文化建設比較到位，但沒有內化為全體員工的習慣和行為準則，企業(yè)的各種安全規(guī)章制度還一定程度地停留在紙面上或口頭上，沒有完全變成職工頭腦里的觀念，也就是說深層的企業(yè)安全文化相對薄弱。
2.2偏重理論，缺乏整體規(guī)劃
相關學者對煤礦企業(yè)安全文化的研究還大多停留在理論層面，許多論著內容相近，有的論述僅限于表面，理性的多，可操作性不強，不能適應社會發(fā)展和生產實踐的需要。煤礦企業(yè)安全文化的研究多是煤礦一線工作者，研究基本上是經驗式的，不太注重研究過程和結論的可檢驗性。其次，煤礦安全文化建設缺乏整體規(guī)劃，大多數煤礦企業(yè)沒有設立相關的領導機構和制定具體的實施計劃，推行安全文化建設過于簡單，甚至等同于一般的安全教育。
2.3安全理念普遍較淡薄
理念是指導員工實現共同愿景的精神支柱和行為準則。安全理念是安全文化的精髓，目的是讓所有執(zhí)行制度的人都能接受它，最終形成一種人人自覺遵守的安全觀念。由于受社會經濟發(fā)展水平的制約以及中國傳統文化的影響，煤礦職工的安全理念普遍較為淡薄，基本上處于從屬和被動“要我安全”的狀態(tài)，遵守規(guī)章制度大多是因害怕被處罰，安全第一和安全自律的意識還比較模糊。
2.4未形成有效的評估測量體系
由于文化的“軟”特點，難以對其進行有效地評估和測量。安全文化評價指標體系的建立是一項艱巨的、復雜的任務,它需要建立一整套的安全文化評價體系，包括安全文化評價指標集的建立、評價方法的確定、評價結果的測量等。目前國內在這一方面的研究還很不完善，雖然有學者建立了煤礦安全文化初步的綜合評價模型，提出了一些對煤礦安全文化的系統分析和綜合評價的定量方法，但是其可行性與操作性還有待進一步驗證。
2.5偏離人本文化的本質
安全文化的本質是以人為本，是“人本文化”，它滲透在人們一切生產生活當中，并以有形或無形的渠道，正式或非正式的方式傳遞給每一名成員，影響著每個人的生活和工作質量。而當前有不少煤礦企業(yè)重生產輕安全現象依然嚴重，尤其是一些地方小煤礦，甚至就沒有安全文化建設的意識，即使有也多體現在制度、管理、說教和口號等形式上，沒有真正體現出以人為本的本質。
3煤礦安全文化建設的措施
（1）堅持“以人為本”，突出煤礦安全文化。安全文化說到底就是煤礦工人的行為方式的選擇和行為結果的統一，是一個潛移默化的過程。這種良好的行為習慣的培養(yǎng)，對造就優(yōu)秀的行為結果至關重要。煤礦安全文化離不開礦工的認知、努力和奮斗。而煤礦安全文化，既可以肯定礦工的價值觀念，也可以改變礦工的價值觀念。因此，建設煤礦安全文化必須堅持“以人為本”。只有激發(fā)礦工自發(fā)的主觀能動性，把保證生產安全變成自覺行動，才能達到確保生產安全的目標。
（2）完善安全機制，提高安全意識。人的行為的養(yǎng)成，一靠教育，二靠約束。約束就必須有標準，有制度，建立健全一整套安全管理制度和安全管理機制，是搞好煤礦安全生產的有效途徑。首先要健全安全管理法規(guī)，讓礦工明白什么是對的，什么是錯的；應該做什么，不應該做什么，違反規(guī)定應該受到什么樣的懲罰，使安全管理有法可依，有據可查。解決生產過程中的安全問題，關鍵在于落實各級干部、管理人員和每個員工的安全責任制。其次是要在管理上實施行之有效的措施，從煤礦到工區(qū)、班組建立一套層層檢查、鑒定、整改的預防體系，煤礦成立由各專業(yè)的專家組成的安全檢查鑒定委員會，每季度對煤礦重點裝置進行一次檢查，并對各采區(qū)提出的安全隱患項目進行鑒定。同時，重獎在工作中發(fā)現和避免重大隱患的員工，調動每一個員工的積極性，形成一個從上到下的安全預防體系，從而堵塞安全漏洞，防止事故的發(fā)生。
（3）懸掛警示標語，體現人文關懷。以人為本的安全文化，不僅體現了一種深層次的彼此關愛，更體現了集體對職工的人文關懷和體貼。在煤礦生產區(qū)隊內、圍墻四周，到處懸掛著“安全第一，預防為主，綜合治理”等標語口號，提煉出了富有個性和人性化的警示標語。只要進入礦區(qū)，無論身在何處,這些標語牌、警示牌，時時提醒你，處處警示你，必須注意安全。
（4）進行安全排查，消除事故隱患。安全檢查是尋找問題所在，與生產中一切不安全隱患作斗爭。從系統論觀點看，系統內各要素在外界環(huán)境影響下及內部各要素相互作用下，常常出現各種不安全隱患，隱患的出現表現為信息差異。檢查是為了得到這些信息，利用這些信息分析系統的結構、要素和功能，采取有效措施，便可解決煤礦生產中的安全隱患。但是，如果沒有了自我的責任意識，隱患就不能及時發(fā)現，信息就會受阻。安全的責任主體意識貫穿于安全檢查中，能及時發(fā)現問題，將事故消滅在萌芽狀態(tài)。
（5）要加強礦工安全文化的培養(yǎng)。煤礦要通過各種形式的安全教育，充分闡釋傳播、系統灌輸和認真實踐煤礦安全文化，使廣大職工樹立起安全質量管理是一切工作生命線的保障意識、不提升就是倒退的進取意識、不創(chuàng)新就是落后的超前意識、不落實就是欺詐的實干意識、不嚴格就是失職的責任意識等“五種意識”。有目標、有計劃地建立一些有益于增強安全意識、增加安全知識的藝術性較強的宣傳標志，開展各種有益的文娛體育活動，逐步形成企業(yè)安全文化的濃厚氛圍。
4結語
安全文化建設對于煤礦企業(yè)來講，是一項長期的、艱巨的、系統的復雜工程，安全文化建設不能急于求成，更不能敷衍了事，要建立安全文化建設的長效機制。
參考文獻：
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【關鍵詞】動畫;影視動畫;視覺形象
動畫的視覺形象能夠創(chuàng)造出奇異絢爛的審美形態(tài),具有較強的審美張力,呈現出和諧、均衡、精致、典雅秀麗等審美素質。
一、 影視動畫審美心理過程
在審美心理學中把審美感覺和審美知覺合在一起,統稱為審美感知。感覺,按心理學的分析,是對事物個別特性的反映,如對事物的色彩、線條、聲音等的感官印象,它是通過感官與對象的直接接觸而獲得的。構成審美經驗最主要的基石,就是人們的感知、情感、想象、理解等活動。這些動畫審美心理要素經過復雜的相互作用,構成了奇妙的審美體驗。同樣在欣賞動畫過程里,對動畫的感知、情感、理解、審美、想象構成了動畫審美經驗。
動畫審美經驗主要是動畫感知,動畫感知是一種積極的心理活動,具有對動畫角色、場景、情節(jié)的選擇性與探索性。對動畫藝術的視覺經驗越豐富,動畫感知就越敏感。動畫藝術里,動畫的角色形式、畫面效果觸發(fā)感知,成為動畫美感經驗的基礎和出發(fā)點。動畫想象,是指在影視動畫作品里,大自然的美景、個性的角色和卓越的藝術形式往往富有感染力,喚起人們愉快的心情。這是想象被激發(fā)的結果。當然,豐富的體驗和經歷是想象的源泉,深刻的思想和敏銳的洞察力是促使想象升華的動力。動畫情感是動畫審美產生的重要原因。人們在欣賞影視動畫時,審美體驗時把自己的人格和情感投射到對象物當中,與對象物融為一體。內心的結構同外部事物的契合,是人類進化實踐的結果。影視動畫審美中的感知因素是導向影視動畫審美經驗的出發(fā)點,情感是它的動力,想象為它添加了翅膀。
二、 影視動畫藝術審美的意義
影視動畫片具有文化傳播意義是因為主流觀眾是兒童和青少年,以寓教于樂的方式傳播文化知識信息,是傳統動畫創(chuàng)作的基本模式,宣揚人文精神和贊美大自然是主流動畫片創(chuàng)作的思想基礎。動畫片以美術的手段刻畫形象,以電影的技巧表達思想、創(chuàng)設情境、塑造性格。動畫片創(chuàng)作在傳達積極健康的主題思想時,潛移默化地凈化了觀眾的心靈。動畫作品的主題立意的高度與創(chuàng)作者的文化素養(yǎng)的高低有直接的關系,是動畫藝術家的崇高目的和文化底蘊創(chuàng)造了《幻想曲》、《種樹的人》、《風之谷》、《小魔女》、《幽靈公主》等永恒而經典的作品,這些作品中所滲透的人文內涵對意識形態(tài)的影響不可低估。但是,也有些技術高超的動畫片卻不能讓觀眾喜歡,原因是缺乏文化的見地與思想深度。要讓觀眾有興趣閱讀你的故事,從中受到感動,動畫藝術家就必須要具備崇高的思想境界。
官崎峻的作品能夠獲得全世界觀眾的喜愛,主要是其中包含的文化信息和藝術的生命力,即由主題立意和故事內容引發(fā)的藝術形式感――內容與形式的高度統一。這主要來自他對文化形態(tài)的理解,來自對歷史的情感、對人類文化的關懷、對社會及自然知識的興趣,可以說他的動畫片創(chuàng)造性地表現了多元文化的意境。動畫片可以表現悲壯的、史詩式的重大主題,也可以表現帶有裝飾色彩的浪漫題材以及具有通俗文化特點的現實故事。無論什么樣的主題和故事,影視動畫創(chuàng)作的藝術形式常常賦予影片獨特含義。
影視動畫的形式符號所產生的奇境遠遠超出了故事本身的含義,例如,《磁性玫瑰》的視覺符號反映了歐洲文化信息;《埃及王子》的視覺符號折射的是古埃及的自然形貌與人文背景;《大力神》的視覺充滿了古希臘建筑與手工藝特色;《白雪公主》是美國式的童話;《獅子王》暗示了生態(tài)文化的含義;《風之谷》的形象符號傳達的是神秘文化;《龍貓》表現的是魔幻文化;《小魔女》體現的是巫術文化;《幽靈公主》創(chuàng)造的是超自然文化境界;《螢火蟲之墓》呈現的是人類悲劇文化;《夢幻街》反映了現實生活文化等等。影視動畫創(chuàng)作的審美包括情感的審美、視覺的審美以及聽覺的審美,動畫語言可以集中所有的令人愉快的藝術元素,有意思的畫面、悅耳的聲音、流暢的運動等。造型藝術的表現力與電影語言的魔幻術讓觀眾愉快地欣賞故事意境。
三、 影視動畫視覺形象的審美體現
藝術的審美過程是一個由表及里、由淺入深的思維過程。先從知覺的印象到形象的分析,再到內在精神的感悟,然后在心靈上獲得審美的愉悅。首先我們在視覺上,強調形象對視覺感官的刺激作用,讓觀賞者從知覺印象轉換到視覺認知。首先,運用離奇的視覺形象和動畫意象,體現夸張、變形的視覺審美張力。人們面對正常的客觀形象往往熟視無睹,而對怪異的形象或變態(tài)的事物則容易產生好奇。動畫中出現的人物、動物也是動畫藝術吸引人眼球的原因之一。人們對鴨子、老鼠動畫經典角色的審美切入點、表達方式以及視覺形象也常常出乎人們發(fā)展的意料之外。其次,明亮的色彩,卡通化的造型以及畫面強烈的“動感”。這是動畫最顯著的畫面形象特征,讓人們在感官上產生強烈的刺激或視覺,感官刺激越強烈,視覺感染力就越強。
四、視覺形象的審美特征動畫藝術的最根本特性是假定性
動畫片擅長表現夸張、幻想、虛構的題材,它的假定性的特點并不局限于拍攝“活動起來的畫”,即使是活動起來的真人表演也是符合假定性的特點。真人活動的假定性不依賴于題材的非現實性的幻想,而是由逐格拍攝、挖格技術的處理,或者由電子計算機來實現的。其他影視藝術中,假定性也是其基本特征,但是對于動畫藝術來說,假定性有更為特殊的地位,因為動畫的根本特性就是假定性,這種假定性是多重的、全方位的。
五、結語
動畫視覺形象的審美具有社會屬性,是對現實有限性的一種超越。給視覺形象注入生命的意識、生命價值,將社會現實的情狀通過主觀的形象塑造轉而投射到動畫的虛擬情境里,能夠運用典型的視覺形象去喚起觀者內心的責任和使命感,才有可能使形象具有深度,從而進入到動畫藝術的審美境界中,達到觀察和感悟人生價值的目的。
【參考文獻】
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摘 要 多元文化背景下，中華文化尤其是中國傳統文化正面臨著沖擊，以至于出現了文化的失傳和斷層，幼兒教育作為基礎教育重要組成部分，必然肩負著傳承和發(fā)揚中華文化的艱巨責任。本文運用幼兒美術欣賞教育這一載體，尋求美術欣賞教育與中華文化的吻合點，基于幼兒對中華文化的解讀和體驗，借助美術欣賞這一載體，使幼兒了解中華文化，走進中華文化，旨在使中華文化得以傳承，重放光彩。
關鍵詞 中華文化 幼兒 美術欣賞
人是一種文化的存在，人不僅生存于文化之中，創(chuàng)造著文化，同時也為文化所塑造。①幼兒作為一個社會個體，必將了解其生存的社會文化，融入社會文化，成長為一名健全發(fā)展的社會人。幼兒美術欣賞教育是幼兒美術教育內容之一，美術欣賞教育使幼兒在欣賞美的過程中感知美、理解美，得到美的享受，但美術欣賞并不僅僅涉及到幼兒對美術作品形式美的感受、意義的領會等方面的內容，透過美術作品的欣賞還涉獵到其所傳遞的文化信息。幼兒教育工作者應充分利用美術欣賞這一有效教學途徑，根據特定年齡階段幼兒美術欣賞的特點，以幼兒生活和已有經驗為基點為幼兒選取有針對性、代表性的繪畫美術作品，進而促進幼兒的發(fā)展，使在幼兒獲得美的提升的同時了解中華文化、熱愛中華文化、傳承與創(chuàng)造中華文化。
1 不同文化美術作品與幼兒的切合
美術欣賞活動內容的選取必須與幼兒生活經驗、身心發(fā)展水平、興趣愛好相切合，才能確保美術欣賞活動的順利開展和教學目標的實現。從遠古的洞穴壁畫到現代美術作品，有著無數的美術寶藏，但并不是所有的美術作品都適合幼兒欣賞，幼兒教師必須對這一時期幼兒的年齡特點、興趣愛好和可接受性有清晰的認識，才能有針對性的選取合適的美術作品供幼兒欣賞，才能取得理想的效果。美術作品是豐富、多樣的，但幼兒的眼睛往往注意到的是與其日常生活、性格特點相接近的東西，處于不同年齡階段的幼兒，基于其欣賞水平和興趣點的不同，其所關注的美術作品也是不同的，年齡小的幼兒一般關注色彩清晰、明快，有動感的作品，喜愛活潑可愛的小動物，基于幼兒的這一特點，教師可選擇齊白石先生的《蝦趣》、《燭臺三鼠圖》，吳作人的熊貓、金魚等美術作品給幼兒欣賞，同時還可通過視頻、實物、圖片等方式增強幼兒的切身感受，也可轉換教學方式，使美術欣賞活動充滿趣味性，游戲化。大些的孩子喜歡描寫現實生活的美術作品，作品人物、情境等容易與他們的生活經驗相切合，能為幼兒所理解和接受，隨著幼兒年齡的增長，生活經驗和知識范圍的擴展，其所能理解的作品領域也愈加寬廣，教師可抓住不同時期幼兒所接觸的事物或結合其他活動的開展，開展美術欣賞活動的同時將中華文化滲透其中，進而增加幼兒對中華文化的認識。
2 選取不同時代經典美術作品
藝術的時代風格往往是一定社會精神的反映，美術作品以其獨有的方式勾勒出歷史的輪廓，給后人講述著先輩關于思想信仰、日常生活、風俗習慣、歷史事件的故事，記錄著人類進步的腳步。時代不同，作品風格也不同，秦漢時期的繪畫作品淳厚質樸，博大深沉，唐宋時期社會發(fā)展繁榮，其繪畫作品豪華燦爛，奔放熱烈，而清代繪畫則是氣韻蒼潤，簡約清秀。幼兒教師要善于從博大的美術世界中選取適合幼兒欣賞的不同時代經典的作品供幼兒欣賞。
從原始社會到現代社會，華夏祖先在漫漫歷程中創(chuàng)造了輝煌燦爛的美術文化。原始社會的陶器作品《人面紋盆》、《魚紋盆》、《鳥紋壺》等，陶器藝術是我國藝術史輝煌的篇章。戰(zhàn)國時期的帛畫《人物御龍帛畫》、《人物龍鳳帛畫》，具有極高的文化價值和欣賞價值，傳遞出華夏兒女對龍鳳文化的信仰。漢代時期的美術作品也很輝煌，西漢壁畫《鴻門宴圖》、《趙氏孤兒圖》，東漢墓室壁畫《樂舞百戲圖》，這些作品給人們講述著一個個生動鮮活的故事。魏晉南北朝時期出現了一批劃時代的藝術大師，有衛(wèi)協、曹仲達、顧愷之等優(yōu)秀畫家，顧愷之的傳世之作《洛神賦圖》、《女史箴圖》等極具欣賞價值，透過這些作品，可使幼兒了解這一輝煌歷史時期的相關文化。隋、唐、五代時期是我國古代繪畫全面發(fā)展的時期，涌現出大批著名畫家和畫作，人物畫、山水畫、花鳥畫均獲得超前發(fā)展，隋朝畫作《游春圖》、唐朝張萱的《虢國夫人游春圖》、唐朝閻立本的《古代帝王圖》、唐朝李昭道的《明皇幸蜀圖》、五代時期顧閎中的《韓熙載夜宴圖》、宋王希孟的《千里江山圖》、宋張擇端的《清明上河圖》、清朱耷的《荷花小鳥》。以及近現代著名畫家的名作均可以通過多媒體等適宜方式呈獻給幼兒欣賞，基于幼兒處于特定階段，難以理解作品內在的深層含義，但教師可引導幼兒對作品進行初步了解，使幼兒知道有這樣一幅作品，知道畫中的事物，透過畫作對其歷史文化略作了解。
3 作品題材類型多樣化
美術欣賞包含多方面題材的欣賞，幼兒美術教師可選取有代表性的繪畫作品引導幼兒欣賞。而中國畫是中國美術作品中奪目的明珠，有栩栩如生的人物畫、情景交融的山水畫、充滿詩情畫意的花鳥畫，幼兒美術教育工作者應充分利用中國文化寶藏中這些豐富的美術欣賞教育資源，給予幼兒美的感受與文化的陶冶。
中國人物畫歷史悠久，據記載，商、周時期已有壁畫來刻畫人物，人物畫的造型以線條為主，用優(yōu)美流暢、富有節(jié)奏變化的線條，勾勒出人物外貌，特別是對人物神態(tài)的刻畫，更是栩栩如生，強調傳神，表現人物柔媚、豪爽、剛強等各類神態(tài)。東晉的顧愷之，唐代的閻立本、吳道子，現代的徐悲鴻等都擅長人物畫。歷代名畫有東晉顧愷之的《洛神賦圖》、唐代韓滉的《文苑圖》、五代顧閎中的《韓熙載夜宴圖》、明代仇英的《烈女圖》、清代任伯年的《高邕之像》、現代徐悲鴻的《泰戈爾像》、豐子愷的《飲水思源》等。在欣賞人物畫時，可引導幼兒仔細觀察，引導幼兒從畫中人物的服飾及其背景等方面推導出畫中人物是古代人還是現代人，畫中的人物在干什么，“你們覺得畫中人物哪些地方是美的？”“你從哪里看出畫中人物是古代人呢？”“畫中人物的頭發(fā)和服飾是什么樣的？”
山水畫以描寫山川自然景色為主題，中國山水畫不是照描自然，追求自然的風貌，而是經過提煉，概括景物的內在精神，特別是情與景的融合，山水畫融情于景，情景交融，達到自然與精神的合一，陶冶個體對自然美的認識，提升個體審美情懷。我國山水畫著名畫家頗多，古代山水畫家吳道子、王維、李思訓等，近現代的張大千、李可染等。在欣賞山水畫中，引導幼兒通過畫面感受山水意境的怡心、寬闊，山巒的層次重迭、樹木的蔥郁靈氣、江河的磅礴大氣，作品中表現出的自然之美，進而升華對祖國大好河山的熱愛。為豐富幼兒對山水畫的感受，可通過多媒體先呈現給幼兒一些山水風景的視頻、圖片等，再展示給幼兒名家的山水名作。引導幼兒觀察和欣賞：“你看見了什么？”“畫中遠處的景色和近處的景色有哪些不同？畫家是怎么用顏色表現它們的不同的？”“你爬過祖國哪些名山呀？”教師可擴展幼兒對祖國山水的認識，由畫作引導幼兒所知道的中國名山、明景，還可讓幼兒自己談論其去過祖國的哪些著名景點，景點有什么迷人之處。
花鳥畫，我國傳統繪畫畫科之一，以描繪花卉、鳥獸、蟲魚等為繪畫主題。唐代出現諸多花鳥畫畫家，且各有自己所畫之物，薛稷畫鶴，李泓畫虎，盧弁畫貓，張旻畫雞，張立畫竹等等，五代時期徐熙的《豆花蜻蜓圖》、黃荃的《寫生珍禽圖》、《雪竹文禽圖》，唐代韓滉的《五牛圖》、清朝朱耷的諸多花鳥畫作品等，現代畫壇，吳昌碩、齊白石大師的出現，使花鳥畫創(chuàng)作成為高峰，吳昌碩的金石、齊白石的蝦、老鼠、蔬果等，皆造詣頗深，而徐悲鴻的馬、李苦禪的鷹、李可染的牛等各自有其獨特造詣之處。在欣賞過程中，教師可先讓幼兒欣賞大自然中的花、鳥、樹林等，儲備相應的經驗，為欣賞活動做好準備。在欣賞活動中，教師可通過問題引導幼兒討論，加深對作品的欣賞。“在畫中你看到了什么？”“你從畫中能觀察出這是什么季節(jié)嗎？你是怎么看出來的？”“畫中的事物給你什么感覺？”通過引導幼兒對作品的欣賞，激發(fā)幼兒對生活的熱愛，對生命的熱愛，培養(yǎng)幼兒人與自然和諧相處的感情。
二十一世紀是一個文化多元化發(fā)展的世紀，文化已成為一個國家軟實力的象征，當今世界各國都把文化推廣和發(fā)揚作為提高國家影響力的一個重要途徑。所以，在幼兒美術欣賞教育中注重中華文化的傳承和發(fā)展，具有重要的現實意義，同時也是有效的途徑之一，把美術欣賞和文化傳承緊密結合起來，引領幼兒通過美術欣賞進入文化的天地，博采中華文化之精華，使幼兒了解中華文化，傳承中華文化，為中華文化的發(fā)揚光大做出貢獻。 轉貼于
注釋
① 王海英.學前教育社會學[M].南京:江蘇教育出版社，2009.6.
參考文獻
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