門店運營管理計劃范文
時間:2024-03-04 17:57:22
導語:如何才能寫好一篇門店運營管理計劃,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
關鍵詞:連鎖門店 內部控制 風險 防范
連鎖經營是通過對若干零售企業實行集中采購、分散銷售、規范化經營,從而實現規模經濟效益的一種現代流通方式。作為連鎖經營的主體,各連鎖門店經營同類商品或提供同樣服務,連鎖零售企業總部對各門店實行經營方針、財務核算、進貨、價格、配送、形象等方面的統一。連鎖門店的這些特征,一方面使建立與完善內部控制非常必要,另一方面也使得其內部控制相比其他企業而言更為復雜。在連鎖門店內控體系建立的過程中,需要緊密結合連鎖門店的特點及本企業的實際情況,識別連鎖門店運營管理全過程的主要風險點并制定相應的控制措施。
一、連鎖零售企業門店運營管理各環節的主要風險
(一)門店開發管理環節的主要風險點。所謂門店開發管理是指門店的規劃、市場調查、門店選址以及經營方案的擬定。在此環節中,公司戰略規劃中對門店建設發展目標規劃的不合理易導致門店擴張速度過快或者過慢,與公司發展速度不匹配;市場調查不準確、門店選址錯誤將直接影響后期門店的銷售業績;經營方案制定不正確,可能導致經營決策失誤。
(二)門店籌建環節的關鍵風險點。門店前期籌建階段的工作主要包括裝修、人員配備、證照辦理、廣告宣傳以及門店的驗收。此階段的任何失誤將導致新開門店無法正常經營或影響門店經營業績,降低經營效率,甚至直接造成公司經濟損失。這個階段的主要風險點有:門店裝修標準是否統一,裝修團隊是否專業,價款是否合理;人員配備和培訓是否到位,證照辦理是否及時;廣告宣傳是否全面,是否符合公司形象;門店驗收是否及時,驗收標準是否統一。
(三)門店員工日常管理環節的關鍵風險點。門店員工日常管理主要是規范員工日常行為。門店員工行為、舉止、服務態度等將直接影響客戶消費欲望和企業形象,可能導致失去潛在客戶,進而影響門店銷售業績;員工更改商品價格,篡改單據或賬目等舞弊行為將直接造成公司經濟損失。
(四)門店商品管理環節的主要風險點。門店商品管理是門店運營管理的重點,此環節應高度重視的風險點有:訂貨能否及時,是否過多;收貨之前有無全面清點,收貨能否及時登記入賬;商品陳列布局是否合理,能否定期對門店商品進行盤點;有無銷售過期商品,商品退換貨是否及時,商品價格體系是否統一。此過程中的風險點如果不采取適當控制措施,極易造成商品損壞、過期、積壓或短缺,導致庫存成本增加,影響門店銷售業績,進而造成門店經濟損失。
(五)客戶管理環節的主要風險點。客戶管理主要涉及客戶經理制、退換貨、市場調研、客戶開發、商品配送、客戶投訴等管理流程。主要風險點有:客戶經理制是否造就了專業化、職業化的營銷團隊;客戶開發是否及時,市場調研能否準確。客戶管理不善,將降低客戶滿意度,影響公司開發新客戶、維護老客戶,容易導致公司銷售脫離市場需求,不能及時跟隨市場的變動而調整銷售策略,影響門店經營業績和持續性。
(六)財務信息管理環節的主要風險點。門店的財務信息管理主要指門店的收銀管理、發票管理、備用金管理及門店業務數據上報分析管理。此環節應重點關注的風險點有:門店備用金的領取是否符合手續,是否是真實的支出;營業款的交接是否及時、清楚,能否及時繳存營業款;發票的領用和使用是否規范并記錄;有無及時對門店的經營情況進行全面的分析報告。收銀管理和備用金使用的不完善將直接威脅門店的資金安全,不開或不正確的開具正規發票會給公司帶來稅務風險,而銷售分析不及時、不全面將無法發現銷售過程中存在的問題。
(七)門店業績考核環節的主要風險點。門店業績考核不合理無法激勵門店的銷售業績,無法調動員工的工作積極性。只有通過施行績效考核,運用各種激勵機制,才能最大程度地調動員工的積極性、創造性和工作熱情,讓員工全身心地投入到門店的各項工作中去,為門店創造更多的價值。如果考核的內容和方式不合適,作為考核標準的量化指標不切實際,將無法達到有效激勵的目的。
(八)門店促銷方案管理環節的主要風險點。門店促銷方案制定不合理易導致促銷活動不成功,進而影響門店業績。促銷方案不合理的主要原因在于:促銷方案目標群體的定位不清晰;促銷商品的選擇不恰當;促銷的方式不為目標群體接受;目標群體無法獲悉促銷的信息;缺乏后期總結、評估。
(九)門店退出管理環節的主要風險點。門店退出環節的主要風險點在于:虧損門店如果不及時撤銷,將導致虧損進一步擴大,造成公司經濟損失;門店退出之后與供應商、客戶的合同、結算等若處理不當可能帶來違約風險。
二、連鎖零售企業門店各風險點上的主要控制措施
(一)門店開發管理的主要控制措施。1.明確各部門之間的職責分工。例如,由發展規劃部門根據公司中長期的發展戰略規劃門店的發展愿景;運營部門對門店周邊競爭對手信息、商圈環境、交通狀況等重要信息進行評估,完成市場調查,選址及經營方案的初步擬定;營銷部門在調查當地消費習慣、競爭環境的基礎上,制定門店商品結構及主打商品價格。2.明確上述各類方案審批流程和相應責任。例如對于新店選址,可以由負責某一區域市場運營的部門在對上述重要信息評估后,提出新開門店的租賃選址請示報告。區域負責人初審后提交總部運營部門,總部運營部門在實地考察后出具意見,報總部相關分管領導審批。
(二)門店籌建的主要控制措施。1.對門店的裝修進行統一的指導和管理。例如,由運營部門統一招標裝飾公司,統一設計方案和裝修標準,中標單位按照標準進行裝修;財務部門審核運營部門提出的概算,對裝修實行預算總額控制,運營部門和財務部門共同負責對裝修款項支出的審核。由運營部門和店長參照裝修標準對門店進行驗收,內部審計部門對裝修的招投標、概預算和工程款項支出等進行審計監督。2.提前做好人力資源儲備工作。人力資源部門負責店員、店長的招聘,并制定一系列的培訓制度,同時設立培訓專員,負責對門店員工的培訓工作。3.確保相關證照辦理的進度。例如,由運營部門負責證照辦理的進度,保證在開業前各項證照辦理完畢。同時對于運營部門提出的辦證申請,財務部重點審核門店的相關信息是否已經符合辦證要求。4.連鎖零售企業對開業策劃宣傳、門店整體形象、品牌活動策劃等進行統一的廣告策劃。
(三)門店員工日常管理的主要控制措施。制定《門店員工管理手冊》和《門店運營管理手冊》,門店店長對照手冊中的各項標準,維護控制本門店員工的行為規范及服務規范,保證門店的日常運營。
(四)門店商品管理的主要控制措施。1.建立存貨管理的崗位責任制。門店營業員應每天對庫存情況進行檢查,并通過信息系統及時反饋給采購部門和營銷部門;門店收貨員在采購的商品送達門店后,對商品的品項、數量、品質、保質期進行驗收,在信息系統中進行實收數量錄入;對不同保質期的商品設置預警期,每月進行全品項商品保質期檢查。對將達到預警期的商品分類制定對策,通過降價、綁贈、量感陳列的形式提升臨期商品銷售機會;根據公司標準確認需要退或換的商品,明確相關的審批權限和退換貨流程。2.統一制作《門店布局建議圖》和《價格指導書》,經審批之后下發各門店執行。各門店制定的銷售零售價、批發價和團購價不得低于《價格指導書》中規定的最低限價。3.定期或不定期地對門店商品進行盤點。連鎖零售企業統一制定各門店的盤點計劃,財務部門參與全程盤點的監督。對貴重商品每日盤點,其他商品定期或不定期抽盤。如有差異編制《盤點差異表》并分析差異形成的原因,形成《盤點分析報告》報送公司相關部門。
(五)客戶管理的主要控制措施。制定《門店客戶經理工作指導書》,明確客戶經理的工作職責和管理要點,重點工作是收集市場信息,開發新客戶,維護老客戶等。客戶經理制定調研計劃,內容應涵蓋對客戶的經營狀況、消費者消費傾向、消費結構、消費滿意度等,經店長審批之后遵照計劃實施調研,每月將調研報告上報公司營銷部門備案。客戶經理新客戶的開發數量列入客戶經理的考核指標。
(六)財務信息管理的主要控制措施。1.設置財務核算員。財務核算員的職責包括:監督盤點營業款,將營業款存入公司指定的賬戶,領用并保管發票,報送相關財務數據報表。2.財務部門加強監督。財務部門對各門店的資金集中管理,對各門店的賬目實行統一核算;重點檢查是否每日盤點營業款,是否及時繳存營業款、開票的數量和內容是否準確,審核備用金開支是否符合要求。3.及時分析門店經營情況。連鎖零售企業提供業務數據分析的模板,店長按要求每月將上月經營情況分析匯總后上報至公司有關部門。
(七)門店業績考核的主要控制措施。對門店業績考核設置業務指標和管理指標兩大類。業務指標包括:銷售額,庫存周轉率,應收賬款占比;管理類指標包括:門店營業規范,人均勞效,客戶投訴次數,盤點損耗率,門店媒體負面曝光數。員工的考核由店長來評定并計算績效。
篇2
營運總監需要具備較強的全局統籌和把控能力,數據分析能力,能夠根據運營數據及時優化各項工作;以下是小編精心收集整理的營運總監工作職責,下面小編就和大家分享,來欣賞一下吧。
營運總監工作職責11、制定公司發展經營戰略、規章制度
2、協助開展公司經營管理與重大決策
3、領導公司的運營中心開展各項工作
4、主持公司運營中心的日常經營管理,協調運營中心內部具體事務
營運總監工作職責21、負責商學院項目設計及實施安排,確保項目執行與落地,包括:專業提升、人才孵化、專項咨詢、品類營銷及線上平臺等;
2、針對連鎖藥房制定培訓體系,打造培訓咨詢、服務平臺項目工作體系;
3、做好圍繞連鎖藥房服務、項目客戶銷售提升、業務指導方面進行方案策劃、并制定效果評估與考核方案;
4、負責產品推廣、項目執行、各項工作體系建立與優化等市場部日常管理工作;
營運總監工作職責31.全年銷售目標分解下發;
2.終端營運手冊制定統籌;
3.終端全年營銷活動計劃統籌;
4.終端人才培養項目統籌;
5.全年線下推廣計劃;
6.部門預算制定與跟進。
營運總監工作職責41、負責根據公司的營銷戰略規劃,制定營運部門年度、季度、月度銷售、利潤目標計劃,并落實執行,保證銷售業績及發展規劃的最終達成;
2、負責建設和發展運營團隊,制定有效的激勵機制,組織開展員工隊伍培訓、考核評價及人才梯隊建設工作,滿足公司業務拓展需要;
3、負責營運門店所在市場工作計劃的制定、部署及監督實施,提升品牌在所轄區域的知名度和認同度等;
4、負責公司營運體系建設和標準化經營的建立及管理;
5、負責營運部門各項財務費用的管理和控制;
6、負責組織收集銷售數據、相關行業政策、競爭對手信息、客戶信息等,分析市場發展趨勢并提出銷售策略調整建議;
7、負責協調處理門店所在區域外部公共關系,以及負責處理公司重大突發事件,能準確判斷各種經營風險并進行規避;
8、配合總經理完成其他營運管理和公司戰略規劃工作。
營運總監工作職責51、負責統籌擬定或優化經營管理制度、工作流程及標準,明晰各崗位分工;
2、分析和預測銷售市場、把握市場趨勢,為決策提供準確的相關信息,定期進行市場預測及情報分析,給出報告意見,為公司決策提供依據;
3、負責制定公司連鎖門店品牌的全套推廣方案,完成品牌的日常運營維護與市場宣傳,提高產品的品牌形象;
4、負責公司旗下連鎖分店或加盟商、商的營運統籌管理工作,全面管理分店的經營和作出重大事項的主要決策;
5、負責制定公司旗下連鎖分店或加盟商、商的營運業績總目標,督促監管各分區完成業績目標;
6、制定并監督公司督導落實執行各階段工作計劃,統籌擬定運營各崗位的考核指標;
7、組織整體和分區的營銷活動,對活動效果進行評估,持續改進營銷的手段和辦法;
8、根據對各分區運營數據的跟蹤,定期召開工作協調會議及營運分析會議,統計、分析、解決門店各類問題,及時調整運營策略,提高門店運營能力;
營運總監工作職責61、確定品牌中長期的銷售目標,并建立健全運營管理體系,優化制度流程及標準;
2、制定市場零售渠道及運營標準、政策;
3、團隊組建;
4、具有敏銳的市場洞察力,對運營問題具有較強的預見性、判斷力、分析力;
5、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設經驗。
營運總監工作職責71、統籌公司項目根據戰略方向制定線上各渠道運營策略,和制定年月季度銷售計劃,保障各平臺效果;
2、負責參與品牌產品結構優化,新品提案,不斷完善品牌產品結構;
3、結合市場行情、行業數據,對競爭對手的產品策略、營銷及推廣策略等進行分析研究,提岀應對措施并實施方案;
4、制定營銷流程制度,根據調查報告制定營銷預測、預算計劃,設計并實施促銷活動方案;
篇3
[關鍵詞] 連鎖企業 信息管理 物流配送
一、醫藥連鎖企業發展壯大的前提是完善的信息化管理
企業要走信息化之路已是不爭的事實,而醫藥連鎖業作為流通零售領域典型又特殊的行業,信息化管理的必要性和迫切性更是不言而喻。就全國來說,醫藥行業是一個較早開始實行信息化的行業之一,信息化的程度較高,具備一定的信息化建設基礎。隨著醫藥流通體制、醫藥衛生體制和醫療保障制度改革的深入發展,處方藥與非處方藥分類管理的全面推行和定點藥店的實施,藥品零售業已成為醫藥行業極為重要的組成部分。在國內醫藥市場持續穩定增長和不斷開放的條件下,藥品連鎖經營業在迅速發展的同時也面臨著日益激烈的競爭。
很多連鎖經營企業規模不斷擴大、業務管理不斷規范的情況下,原有零售經營管理系統無法滿足現代藥品連鎖經營需要的缺點就嚴重暴露出來了。總部、配送中心和零售門店均分隔異地,信息滯后,管理混亂;商業批發和部分商品的獨立采購,藥品質量、價格均難以控制;總部難以對商業批發、零售、配送中心進行統一管理,缺乏先進管理工具,GSP規范難以貫徹;總部與配送中心之間數據傳輸奇慢,信息流滯后于物流和資金流,不能實現數據信息遠程實時共享。這些問題都嚴重困擾著醫藥連鎖企業的激烈競爭中生存發展。
當然,從實施上來說,信息化管理的落實存在一個結合的問題,即現代化的信息管理手段如何同傳統的醫藥行業特性有效結合。
供應鏈管理系統實施完成后,先進的管理理念和前沿的信息技術將融入傳統的醫藥企業其中:全面實施了所有門店的配送和信息化管理,能滿足今后大規模連鎖發展的需要;根據GSP認證檢查評定標準,全面實現了進銷存、財務管理、成本核算、連鎖配送、連鎖零售、辦公自動化、物料管理和決策分析的網絡管理;真正實現企業物流(藥品配送)、資金流、信息流的一體化管理;徹底實現對藥品的單品管理;有效實現智能化批號跟蹤、藥品效期、藥品保管、藥品加工、藥品調撥、同品替換、要貨計劃(平時一天內響應,緊急要貨4小時內即可響應)、自動配貨、調價的自動化管理;減少人為錯誤,提高數據的準確性和及時性,避免過期藥品的出現,防止暢銷藥品缺貨,減少滯銷藥品;合理控制藥品庫存、改善庫存結構、加快資金周轉、減低成本、提高了部門間協同運作能力,提高了企業綜合競爭力和盈利水平。
二、醫藥連鎖經營品種不足的出路是現代物流配送管理
目前藥品連鎖零售業正在經歷規模快速擴張和經營管理能力缺乏的窘況。一些連鎖零售企業以追求規模為目的的運營,往往掩蓋著運營管理方面的問題,在資源整合、管理方面以及經營品種結構等方面形成了越來越多的潛在危機,其主要原因是缺乏良好的現代物流配送問題。
零售商和供應商缺乏協作和信任是導致商品缺貨的重要因素。特別是在促銷和退貨方面,使得零售商的促銷計劃得不到供應商的全力配合,也給營運造成困難;供應商不及時通知零售商變更商品的包裝和條碼,導致收貨延誤和一品多碼;雙方沒有很好地就銷量預測進行協調。運營和采購之間的溝通不暢是導致缺貨的關鍵因素。在商品管理方面,總店采購部門沒有很好地把握不同門店的需求差異,使得有些銷路不佳的商品長期滯留在貨架上,同時卻有可能沒有更多的貨架擺放暢銷產品;數據管理方面,由于嚴重缺乏溝通以及交流時間延時,導致總部和門店數據庫數據出現差異,由于數據不準確,門店經理對于總部和系統給出的補貨提示沒有信心。
供應商的物流和配送訂單交付服務質量不高也使得商品缺貨率較高。這主要表現在,總部/配送中心對門店的訂單處置和異常訂貨缺乏跟蹤監督,系統無法跟蹤和提示未收到貨的訂單;倉庫管理信息系統功能不足,影響了收貨和上架作業;在采購合同中沒有注明物流配送的服務標準;對供應商缺乏監督,信息也不能及時向采購部門反饋,影響了送貨的及時率和配送的準確性;沒有采用標準統一的物流設備。
零售商配送中心的運營能力尚不成熟成為供應鏈的瓶頸。在訂單管理方面,總部對最低訂貨批量缺乏控制,導致了訂貨頻繁且達不到經濟批量。在商品配送方面,高峰期間車輛不足,破損和失竊導致配送質量偏低,缺少配送預約制度;分揀操作質量低,搬箱運輸導致門店運營低效率。
后倉管理和門店內部物流管理不善也是導致缺貨率高的原因。零售商對后倉和貨架設計的失誤,使得貨架和單品數以及后倉容量不匹配,造成流程上的瓶頸;后倉容量和布局在前期缺乏仔細規劃,造成貨物存放無序,空間浪費;庫存數據不準確,導致錯誤的補貨提示;沒有設定對商品缺貨進行管理的關鍵績效指標,門店員工職業操守以及上崗培訓不足導致員工無暇顧及或者不關心商品在架率。
因物流配送導致連鎖零售企業缺貨就有三個方面,連鎖零售業沒有完善的物流配送體系已經為企業的經營管理與發展帶來了“瓶頸”,物流配送成為連鎖企業降低連鎖零售業缺貨的關鍵所在。
由于連鎖零售企業的快速擴張、布點以及其特有的產品經營策略,呈現了商品的多品種、小批量、高配送頻率、多配送點、快速配送的局面,使得整個物流活動更加復雜。作為連鎖企業其根本要求是實現統一進貨、統一配送、統一核算、統一管理、統一信息。
三、企業應當正確認識現代物流配送
但目前很多連鎖經營企業對現代化物流中心或配送中心的認識還僅僅停滯在“倉儲”+“運輸”的角度上,認為一部電話、幾部車子、幾間房子就行了。無法充分意識到現代物流配送體系的全面性,這也是導致連鎖經營發展迅速但企業基礎卻極不扎實現狀的主要原因之一。
篇4
在“決勝終端”的大旗下,“連鎖加盟”以其獨特的經營理念、成功的模式推動了整個連鎖事業的發展,它也在珠寶首飾業得到了廣泛的應用。然而,經過幾年的實踐后,國內多數珠寶連鎖商,如通靈珠寶(TESIRO)、恒信集團(HIERSUN)、周大福等紛紛抑制甚至放棄特許加盟體系,轉而投向穩健的發展模式―直營。為何特許加盟在餐飲、服裝等行業做得如火如荼,而在珠寶首飾界卻顯得有些無奈,讓人愛在心頭難開口呢?
珠寶連鎖加盟的現狀
1.品牌加盟連鎖時間較短
國內真正意義上的珠寶連鎖開始于1995年,至今只有10多年的歷史。國內有著強烈加盟意愿的珠寶公司大多是一些生產型企業,普遍基于品牌打造的考慮,所推行的加盟模式從嚴格意義上講只是簡單供貨式加盟。
2.品牌尚未建立,差異化缺失
提起國內珠寶連鎖市場上的品牌,只有周大福、謝瑞麟、戴夢得、卡地亞等這些香港和國外耳熟能詳的品牌。而北京菜百、老鳳祥、七彩云南、城隍珠寶等國內珠寶零售企業只是近年來才在連鎖領域初露頭角。然而,絕大多數珠寶連鎖企業的品牌內涵難以充分體現,各企業從門面選取到店堂陳列、從人員促銷到售后服務,運作模式趨同。在消費者眼里,各連鎖企業之間惟一不同的僅僅是價格的高低。差異化缺失使珠寶連鎖一直處于價格競爭的低層次運作上。
面對消費者越來越理性化、品牌化的趨勢以及外資品牌大軍的壓境,品牌化、差異化成為國內珠寶企業亟待解決的問題。
3.誠信危機
市場上打著“意大利珠寶、南非鉆石、法蘭西手鐲、比利時項鏈”等洋品牌和商標的金銀珠寶飾品,真實產地幾乎均散布在我國南方的一些沿海地區,商家取洋名后再精心裝飾鋪面,便成了舶來品蒙騙消費者。
此外,由于信息不對稱,使得珠寶價格透明度低,打折讓利混亂,導致消費者對珠寶的價格不信任。珠寶行業價格虛高的問題,早已引起業界的普遍關注,高達4倍以上的水分價格被轉移到消費者身上,這一點已經成為珠寶行業公認的硬傷。
珠寶零售市場的混亂,已經嚴重制約了行業的發展,長此以往容易使消費者對珠寶質地和價格缺乏信任,進而影響整個市場的健康發展。
4.缺乏有效的運營管理體系
當前,許多實施特許加盟的珠寶企業由于成立時間并不長,在產品、服務、店鋪環境的營造等方面都處于初級摸索階段,特別是連鎖經營整體的運作、管理、市場營銷、品牌定位和打造等都還缺乏系統化的成熟經驗。
其中比較規范的企業有直營店,有相對穩定的進貨渠道和相對完善的加盟管理體系,有的甚至還有自己的加工廠,可供加盟商復制。而有的企業則直營店虧損累累,有的甚至連直營店都沒有,根本不具備珠寶賣場經營管理的經驗,就這樣他們扛著加盟的大旗,到處跑馬圈地。種種因素致使加盟商存活率低、獲利低,加盟商與品牌商之間各種問題不斷涌現。
要解決以上種種現狀,對于珠寶行業來說,面臨的挑戰是:如何結合商業連鎖的角度,進行連鎖加盟體系建設與完善?
連鎖專賣的商業系統已經是一種相當成功的模式,它能保持連鎖分部與連鎖企業總部的一致性,迅速實現連鎖單店的復制,從而實現品牌的擴張。
我們認為,經營和管理連鎖品牌專賣店不僅要求有優秀的產品質量,更要有嚴密的連鎖管理系統。這個系統主要包括三個部分:首先是專賣店運營管理的標準與規范,即連鎖專賣網絡運營體系,這是復制的基礎;其次是復制的方式與手段,也就是培訓體系;再次是復制結果與運營過程的管控,即督導體系建設。
1.構建連鎖專賣網絡運營體系
連鎖經營不是一種業態,它是一種組織形式,其經營管理必須實現四化(4S),即標準化、專業化、獨特化和簡單化。其網絡運營體系的構建就包括網絡組織梳理和運營管理標準的研究。
2.構建連鎖專賣網絡培訓體系
一個完整的培訓體系包括:連鎖專賣網絡培訓標桿的設定;連鎖專賣網絡培訓計劃的制訂;連鎖專賣培訓內容的規劃(包括訓練手冊、聲像資料等);培訓方式的設計與規范;培訓的實施及規范操作;培訓過程的控制等。
連鎖網絡培訓體系是連鎖品牌專賣店有效復制擴張的關鍵環節。
連鎖經營組織和運營管理標準建立以后通過連鎖專賣網絡培訓體系,使得各門店經營、服務實現標準化和統一,從而方便連鎖品牌專賣店的拓展和加盟。培訓體系本質上是運營體系的轉換,也就是把營運體系的運營手冊轉化為培訓使用的訓練手冊,再進行輸出。所以該培訓內容應易于傳播,容易懂、易學、易操作。
3.構建連鎖專賣網絡督導體系
系統的連鎖督導機制是連鎖運營標準執行、改善的有效監督機制,可在營銷組織的基礎上,通過職能豐富來實現平穩過渡,讓傳統的營銷隊伍轉化為連鎖體系中的培訓與督導人員。督導的目的就是要發現存在的問題,并及時加以改善,這也是連鎖品牌專賣終端風格和服務得以持續提升的前提和基礎。
完善的督導體系包括:督導標準的科學設定,主要指督導內容以及執行標準;督導方式的有效設置,如日常監督、影子顧客等;督導工具的設計,如科學的督導表單工具等;以及督導改進循環體系設計等。這些都必須成為手冊化、制度化的工具體系,從而被有效實施。
篇5
不過出人意料的是,火鍋卻憑借其與其他中餐不同的餐飲方式被連鎖業態看重,于是誕生了“神一般”的海底撈火鍋,也催生了火鍋連鎖這一業態的發展壯大。
2004年6月第一家新辣道餐廳以特色魚火鍋的定位在北京開業,截止到2013年,新辣道餐廳數量已超過百家。自2008年起,新辣道體系保持了每年百分之百的復合增長率,銷售額從數千萬元逐年翻番到2011年的8億元。
在今年的餐飲業增速普遍放緩情況下,新辣道魚火鍋絕對是一個“另類”,今年反而加速了擴張步伐。北京新辣道餐飲集團財務總監趙文舉強調,“今年是新辣道的快速發展年,預計2013年一年就要開出50家連鎖店,基本上是按80%的增長速度在發展。”
成長在路上
中國烹飪協會提供的數據資料分析顯示,2013年1~2月份,全國餐飲收入4030億元,同比增長8.4%,比去年同期增幅下降4.9%,而且是近10年來,1~2月份數據第一次出現個位數增幅。特別是限額以上企業的餐飲收入1278億元,比去年同期下降17.3個百分點,出現了中國餐飲發展歷史上的首次負增長。而這與高端餐飲業在當前中央落實“八項規定”、全社會“厲行勤儉節約,反對鋪張浪費”背景下集體遭遇“滑鐵盧”不無關系。
但是高端餐飲的遭遇卻給中檔餐飲消費提供了一個不錯的市場機會,新辣道就是其中的受益者之一。
新辣道的亮點是速度以及成長性。用新辣道餐飲集團董事長李劍的話說,新辣道把一輛要錢沒錢要人沒人的小破車開出了150碼的速度,還得不斷拐大彎。這個過程中新辣道也犯了很多錯誤,但是有兩個錯誤沒犯:一是企業戰略,二是企業文化。
在李劍和趙文舉看來,看得到的新辣道是一鍋魚,看不到的新辣道則是一個完整的餐飲供應鏈以及多年積累下的內部標準體系:每天數十輛全冷鏈物流車將北京中央工廠的食材運往國內各地;每年四川青白江的腌菜基地會將收購來的當季青菜裝進一萬多口陶土壇子,而山東養殖基地每個月都會將約60萬尾魚苗投入溫泉魚池……,目前新辣道的直營店和加盟店的比例控制在6∶1,遠低于加盟連鎖行業平均數據,換言之整個新辣道體系的成長空間還很大。
火鍋的信息化
而諸如品牌工程、渠道網絡、產品體系、供應鏈以及信息化系統等連鎖經營中的重點工作,新辣道在繳了近千萬元學費后已經摸索成型,用李劍的話說,這個企業已經建立了和同行拉開距離的防火墻。即便是餐飲業這樣一個競爭門檻較低的行業,要和新辣道競爭首先得要突破這些標準,雙方才具備對等的空間坐到一起競爭“這鍋魚”。
在整個餐飲供應鏈中,ERP系統起到了決定性的作用,趙文舉告訴我們,“在物流配送環節,新辣道首先從硬件上進行規劃,從門店到中央廚房,在設備上都納入餐飲連鎖企業的食品安全控制體系中;在管理上新辣道2012年投資了上千萬元和甲骨文等四家IT企業合作構建了全新ERP信息管理系統,系統涵蓋了企業管理和餐廳運營管理的各個方面,包括企業績效、集團財務、人力資源、勞動力管理、企業流程、項目管理、會員管理、供貨商管理以及連鎖餐廳的進貨、出庫、營運的整套管理和監控系統。從點到線,從線到面,信息化把餐飲的各個關系鏈整合在一起,保證所有產品精準的定存能在間隔每分鐘內傳送到總部的決策后臺,有效支撐業務需求。”
在采購和配送方面,新辣道的高效運作和信息化系統的應用不僅改善了采購和物流的速度,同時也大大降低了采購成本。趙文舉強調,“餐廳的成本構成主要來自原料、人工和其他費用。原料采購上,除了外阜城市綠葉菜之外,全國所有的菜品都是從集團統一的中央廚房進行配送,同材同藝,主要是保證食品質量。另外由于單一魚品種的采購在餐飲界最大,這樣也降低了成本。人工上推行精準的排班,盡量減少員工的工時浪費。消費者雖然沒有在成本上多付出,但員工的成本相對企業會減少,我們對員工是可以保證每周五天八小時的工作制。”
2013年為了強化門店終端的信息化水平,新辣道在門店終端上了一套pos系統,旨在優化點餐及收銀環節,提升人、財、物三大環節的信息流通速度,提高運營質量和管理效率的信息化及控制技術。趙文舉對此進行了解釋,“pos系統操作簡單,易學易懂易上手。即使不清楚門店活動,也能順利依賴系統結賬,不會再出現人為判斷失誤的問題。縮短客人結賬的時間,提高顧客滿意度。可以通過pos系統,使用可視化點餐設備現場為使用優惠活動的顧客計算出最佳組合方式,讓顧客利益最大化。簡單化安裝保證了快速開店背景下,縮短系統安裝時間,把更多時間留給門店服務人員進行培訓和學習,同時有利于門店快速復制。”
新辣道完善的信息化系統在餐飲行業可以說鳳毛麟角,董事長李劍談到信息化系統的時候,深有感觸,“靠經驗管理的中餐行業花幾千萬元請來甲骨文、埃林哲等四大IT龍頭企業搞ERP系統這事多少顯得有點不靠譜。最開始全公司無人理解,抵觸無處不在——我們已經很累了,為什么還要拿這個東西來限制我們?既耽誤時間,又增加成本,機械死板,難以操作。但是我當時下定決心,哪怕勒緊褲腰帶,也要未雨綢繆地提前解決未來的問題。所謂未來的問題是中餐企業由單店經營模式向連鎖化、集團化發展過程中,因為不同區域不同員工素質導致的滯后管理、溝通渠道不暢、監管不力、管理混亂、經營策略調整不及時等諸多問題。說具體點,就是那些諸如餐具消毒不到一分鐘、裝魚拼盤不按圖片操作、蔬菜進店不檢測農藥指標的人為低級錯誤,但這些低級問題只有靠嚴格標準化的系統流程規范來解決。”
解決“人與錢”
餐飲行業可以說是現金流最充分的行業,但是想要支持企業的長期發展,對于CFO來說,就必須對充裕的資金加以合理管控。“新辣道集團每年財務部都會整合各部門各市場的費用計劃,做好全年的費用規劃預算,此外每個月還會做下個月的資金使用計劃,如工程部、開發部等會提前一個月上報資金使用計劃,如果資金使用有增加,會及時調整。而且門店的資金以后都是會及時統一劃歸到總部財務,不像以往還儲存在門店資金中,以便資金的使用效率最高。”
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[關鍵詞]航空公司;電子商務;運營管理
[中圖分類號]F560.6 [文獻標識碼]A [文章編號]1002-736X(2012)04-0050-04
一、引言
電子商務是指實現整個貿易過程電各階段的貿易活動的電子化(1997年11月巴黎世界電子商務會議的定義)。從涵蓋范圍可以定義為:交易各方以電子交易方式而不是通過當面交換或直接面談方式進行的任何形式的商業交易。狹義的電子商務實際上就是基于Inter網的電子商務,而廣義的電子商務則超出Inter網的范圍,包括企業內部的商務活動以及企業間的商務活動。本文以廣義的電子商務作為研究的對象。
據中國電子商務研究中心研究數據顯示,截止到2010年12月底,中國電子商務市場交易額已逾4.5萬億元,同比增長22%。其中,B2B電子商務交易額達到3.8萬億元,同比增長15.8%,行業整體保持穩定發展態勢;網上零售市場交易規模達5131億元,同比增長97.3%,較2009年翻了近一番,約占全年社會商品零售總額的3%。電子商務正以前所未有的速度持續發展,改變著傳統的經營管理模式和生產組織形態,影響著產業結構調整和資源優化配置。電子商務已廣泛滲透到生產、流通和消費等各個領域,對促進我國經濟的發展起著越來越重要的作用。
2008年6月3日,騰訊財付通與春秋航空股份有限公司(簡稱“春秋航空”)在上海簽署戰略合作協議,共同推進春秋航空旅游網在線支付結算,搭建騰訊春秋聯合購票平臺,普及經濟航空服務。2009年11月24日,中國東方航空集團攜手阿里巴巴集團共同簽訂戰略合作協議。阿里巴巴集團旗下支付寶(中國)網絡技術有限公司將為東航官方網站在線機票業務提供直銷支付服務。同時,東航將在淘寶網開啟官方旗艦店,開放全艙位全航段機票在線銷售。由此可以看出,不論是航空公司的對外業務還是內部運營,我國航空公司都正在積極探索實踐電子商務模式。
電子商務在航空公司運營管理中的應用,實際上是由于以電子商務為代表的信息技術的迅速發展,使航空公司內部以及航空公司與外部之間的溝通方式發生了變化,從而對航空公司運營的各個環節帶來促進作用以及挑戰。航空公司發展電子商務具有必然性和時代性,具有便利快捷優勢的電子商務不僅能擴展航空公司的運營業務和銷售渠道,還能降低運營成本,提升航空公司的資源配置效率、運營管理水平和整體創新能力,從而提高航空公司的競爭力。
二、電子商務在航空公司運營管理中的具體應用
(一)實現航空公司運營方式的變革而提高運營效率
電子商務的應用使得航空公司內部實現了網絡化,提高了企業的靈活性和適應性。內部局域網或遠程網絡的應用使航空公司的管理層可以隨時了解各部門、各分公司經營隋況和市場變化,從而能夠及時調整經營策略,并迅速把有關計劃變動傳遞至下屬各部門或分公司,在管理機制上充分體現了現代企業管理的靈活性和對環境變化的適應能力。
電子商務的應用使得航空公司組織結構呈現扁平化,減少了管理人員的數量,降低了信息失真的風險。電子商務的出現和快速發展,使得管理者能夠直接有效管理下屬的人數成倍的增加,由此引發了企業組織形式的變革,使企業的組織結構呈現出扁平化的趨勢,并顯著減少和簡化了企業原來的管理層次。管理層次的減少,使企業的管理機構得以精簡,管理人員的數量得以減少,既提高了管理效率和管理水平,又降低了管理的費用。組織結構的扁平化,也使得企業人力資源、信息資源和其他資源的整合得以實現,增強了企業員工的參與意識和責任感,有利于發揮企業員工的積極性、主動性和創造性,增強了企業適應市場的能力,提高了決策與行動的效率、正確性和快速反應能力。
電子商務的應用使企業員工可以借助完善的電子商務網絡參與企業的經營管理,從而提高員工的主人翁意識和責任感。由于我國民航具有明顯的準軍事化特點,企業的管理模式也長期沿用準軍事化的管理模式,員工很難參與企業的管理,由此使員工缺乏工作的積極性和危機感。但是,隨著航空公司現代企業管理模式的建立,如何提高員工的積極性,鼓勵員工參與公司管理成了企業管理中的關鍵問題。隨著電子商務的應用,企業的員工既有了了解公司信息的渠道,又有了發表意見的場所,提高了員工參與的積極性。電子商務的應用,也使得員工的培訓與學習實現了電子化,打破了企業內部各部門之間的界限,實現了資源的共享和知識的迅速流動,有助于提高員工的工作水平和學習能力。
電子商務的應用使航空公司可以借助于互聯網進行交易活動,航空公司與交易各方從交易的磋商、合同的簽訂以及費用的支付等,均通過互聯網來完成,從而實現交易的虛擬化。同時,電子商務的推廣和使用,需要在航空公司內部實現信息傳遞的電子化和標準化,由此需要對員工進行相應的培訓和管理流程的重新設計,從而可以提高員工的素質以及企業的管理水平。電子商務平臺的構建使得傳統的信息傳遞和命令下達的方式發生了極大的變化,避免了以前人與人之間信息傳遞的延誤以及存在的出錯、速度慢等缺點,使信息傳遞的時間大大縮短,傳遞的效率大大提高,而命令的快速傳達和執行也使得企業能夠更好把握機遇、適應環境,從而提高航空公司的運營效率。
(二)實現航空公司運營的信息化而提升競爭力
電子商務的應用可以實現航空公司宣傳的信息化。航空公司通過建立集航空訂座、酒店訂房、網上租車和網上旅游代辦等電子商務服務和豐富的企業信息為一體的高度集成化網站,為航空公司提供了一個展示自身產品的平臺。同時,借助于航空公司網站,可以將航空公司的企業文化和產品等信息化,由此方便了國內外消費者對公司的了解,從而可以樹立起公司在消費者心目中的良好形象以及培養顧客的忠誠度。另外,通過公司網站可以廣告,其影響空間隨著互聯網的延伸而延伸,不存在任何的地理障礙。而且,由于航空公司可以通過動畫效果和色彩的應用等手段,從而可以實現傳統的宣傳渠道所無法實現的目的。電子商務的應用可以實現航空公司業務的信息化。目前,我國各大航空公司都開發了自己的企業網站,當旅客需要預訂機票或者了解航空公司的相關情況時,可以很方便地在企業網站上找到相應的介紹。航空公司商務網站,作為公司的門戶網站,是公司內部與外部交流的媒介,旅客可以比較系統
地了解公司所能提供的業務信息。電子商務的應用可以實現航空公司交易數據的信息化。航空公司通過設立數據服務器,將旅客的每一個交易記錄登記在這一數據庫中。如此一來,航空公司就可以比較容易地統計自己的銷售量和收集顧客的信息,據此深入地了解旅客的各種需要和不滿,從而更好地作出反應和決策,并根據旅客的需求及時地調整自己的業務和開發新的資源。同時,交易數據的信息化,也是航空公司網站的一個重要內容,一個強大并全面的數據庫系統,是航空公司提高服務質量的保證。
(三)實現航空公司的銷售網絡化而降低成本
借助電子商務平臺將航空公司的產品本身及其相關信息(包括物理信息、服務信息)全面、直接地在網絡上,消費者可以直接從網絡上采購,而且更多的消費者也將愿意從網絡上采購,從而使得航空公司的營銷方式發生變革。電子商務的應用使航空公司可以通過自己的企業網站實行網絡直銷。旅客通過公司網站即可實現網上查詢和預訂機票、酒店,結算支付也可以在網上直接完成。這樣可以免去很多環節,既方便了客戶,對于航空公司也節省了不少的費和開支,提高了航空公司的銷售量。隨著網絡安全技術的不斷發展和完善,銷售網絡化是航空公司電子商務發展的必然趨勢。目前,航空公司不再是簡單的客票銷售或是片面追求客座率的提高,還需要進行企業文化的推廣、企業品牌的宣傳。消費者通過客票的購買實現的是全方位的服務接觸,航空公司將產品的銷售融入到電子商務平臺中,使得顧客在購買機票的同時,還可以進行其他多項交易,購買航空公司所提供的其他服務,如酒店預定、租車服務、娛樂消費以及辦公需求等。借助電子商務手段,航空公司可以充分滿足消費者多層次、多元化的需求,電子商務平臺多元化的服務是傳統門店加柜臺模式無法比擬的。而且,電子商務平臺的應用消除了時間和空間的限制,將航空公司和消費者緊密地聯系到一起,減少了中間環節,消除了現實交易的各種費用和成本,提高了航空公司的盈利能力。
(四)實現銷售的逐步獨立化而保障航空公司的利益
國內航空公司傳統的客票銷售主要是通過人來完成的。航空公司和人之間存在著密切的相互依存關系,但從嚴格意義上來講,在二者的合作中,航空公司作為產品的擁有者應該處于主動的地位,但由于人控制了大量的銷售渠道,使得航空公司不得不依靠人的力量來提高客票的銷售量,而人是否愿意銷售航空公司的客票又取決于航空公司給予人費的高低。由此,在現實生活中,就出現了航空公司與之間角色的倒置。由于航空公司需要依靠人銷售客票,人依靠自己的銷售網絡控制了航空公司的客票銷售,并使航空公司依賴于自己,航空公司對于人依賴度的提高又進一步降低了其在雙方博弈中的話語權,因此,航空公司的直銷體系在這個過程中逐漸萎縮,代銷渠道蓬勃發展,最后基本都依賴人銷售,導致航空公司的營銷成本增加,盈利空間減少。而在殘酷的銷售競爭中,航空公司為了擴大自己的市場份額,不得不爭相提高人的傭金,這又進一步影響了航空公司的盈利水平。
電子商務的應用,雖然不能夠使航空公司完全擺脫對于人的依賴,但據此航空公司可以實現了“兩條腿走路”,使航空公司在與人的合作中提高話語權,通過開發自己的電子客票,擴大直銷份額,削弱人的銷售控制權。同時,借助電子商務平臺,航空公司與人之間的銷售結算可以通過第三方來完成,這樣可以提高航空公司資金的周轉速度,降低航空公司的資金風險,保障航空公司的切身利益。
(五)實現旅客旅行手續的簡化而提高航空公司的飛機利用率
電子商務的應用使旅客可以在到達機場之前就借助相關平成值機手續的辦理并打印登機牌,既可以減少旅客誤機的出現,也縮短旅客在機場等候的時間。同時,借助電子商務手段,突破了傳統售票方式的營業時間、購票取票方式及地理條件等因素的限制,使旅客能從容地選擇最佳乘機時間、航空公司和機型等,使旅客能夠在線安排自己的旅行計劃。旅客的及時到達、快速登機,可以減少航班的延誤,同時,降低航班停留的時間或過站等候的時間,從而提高飛機的日利用率。在飛機折舊時間固定的情況下,飛機日利用率的提高意味著飛機的小時成本降低,而成本的降低為航空公司提供更有競爭力的機票價格創造了條件,從而可以提高航空公司的競爭力。
(六)實現問題處理的及時化而提升服務水平
電子商務的應用可以有效預防航空公司運營中可能出現的問題。由于提高了信息傳遞的速度以及設計了便捷的溝通渠道,可以提高航空公司各部門之間的協調性,進而可以有效地預防航空公司運營管理中可能出現的問題。
電子商務的應用可以在問題出現時航空公司能夠及時地進行處理,特別是在旅客運輸服務過程當中出現了航班延誤、取消、合并以及提前等情況時,借助電子商務平臺可以快速地進行信息傳遞,同時協調航空公司各部門及時地處理相關的問題,以防止旅客不滿情緒的發生。電子商務的應用可以優化航空公司處理問題的效果。根據服務補救的相關理論,航空公司對于運營管理中出現問題的處理方式可以影響到顧客的滿意度和忠誠度。而借助電子商務手段,可及時相關信息,保障旅客的知情權,實現提升服務水平、維護企業形象的目的。
三、航空公司運營管理中應用電子商務時應注意的問題
為了充分發揮電子商務在航空公司運營管理中的作用,提升航空公司的運營管理水平和競爭力,航空公司運營管理中應用電子商務時應該注意如下五個問題。
(一)加大對電子商務的資金投入
電子商務的發展需要航空公司加大資金的投入。民航發展電子商務與其他行業相比有著投資大、風險大(與安全飛行結合很緊)和產出不明顯等典型的行業特點,同時,要做好電子商務交易平臺的研發和引進新的安全保護協議,也需要投入較多的資金。一般來講,電子商務后期的維護費用并不需要太多,而且電子商務的快速發展能擴大航空公司的銷售額以及縮減傳統銷售的費用支出,以此可以彌補電子商務發展所需要的資金投入。
(二)規范電子商務網站的開發與設計
航空公司電子商務網站開發與設計的好壞直接影響到航空公司的運營效果。一個好的網站平臺既方便了公司內部的交流也能更好地吸引和方便旅客,從而給航空公司招攬到更多的客源,創造更多的利潤。在進行電子商務網站設計時,既要充分征求公司內部各部門的意見,還要征詢旅客的意見,進行調查研究,以決定網站所包含的內容以及網站的布局,從而確保公司內部交流的便利性以及旅客查詢的方便性。一個網站設計的成功很大程度上都源于它的內容是否精彩且富有吸引力,這是航空公司在開發和設計網站時應該注意的問題。
航空公司在開發與設計網站時,還應當考慮網站的效率性。一般來說,旅客都不愿意在訪問網站的過程中等待太久。提高網站的運作效率需要加強數據鏈接的管理,優化服務器的功能,盡量避免數據的冗雜或者不良信息的侵擾而導致打開網頁的速度過慢。同時,航空公司還要確保電子商務網站的可用性。網站的可用性主要是指當網站遇到故障或技術維護而不至于完全停用。這一點對于航空公司尤為重要,如果網站缺乏可用性,在遇到故障或維護時不得不下網整修,這會給航空公司帶來很大損失。
(三)構建完整的安全技術體系
在民航電子商務的發展過程中必須考慮其安全性、可靠性和保密性等要求。首先,需要建立可靠的網絡軟硬件系統。建立一個安全度高的網上交易平臺需要相應的軟硬件的支持。隨著航空公司電子商務的發展,交易量越來越大,面對的安全威脅也越來越多,這對網絡的軟硬件提出了更高的要求。其次,運用第三方網上支付平臺。第三方網上支付平臺是指在銀行監管下保障交易雙方利益的具備一定信譽的獨立機構,它與國內外各大銀行簽約、提供多種銀行卡的網關接口,作為相當于買賣雙方交易過程中的“中間人”。在通過第三方支付平臺的交易中,買方選購商品后,使用第三方平臺提供的賬戶進行貨款支付,由第三方通知賣家貨款到達、進行發貨;買方檢驗物品后,就可以通知付款給賣家,第三方再將款項轉至賣家賬戶。目前,第三方支付以其安全可靠逐漸流行于各種支付網站,航空公司可以利用第三方支付來提高網上支付結算的安全性,旅客在使用第三方支付時也會更加的放心,同時這也有利于以后支付結算系統的統一和集中管理。
(四)加強對旅客信息的保密
旅客信息的保密既涉及到旅客的個人利益,也涉及到航空公司的信譽和利益,因此,為了防止因為工作疏忽或者是保密技術出現故障而泄露旅客信息,就應當制定相應的保密原則并嚴格遵守。旅客通過航空公司電子商務網站消費時往往需要提供自己的相關資料,此時,在網站的設計中必須考慮到對于涉及旅客的私密信息,旅客有權選擇是否提供并決定是否允許提供給第三方。航空公司要確保數據庫的安全。在進行數據庫操作時,數據的加密應該嚴格執行,并且根據不同的信息進行歸類管理,降低出錯的幾率。同時,應當提高計算機管理技術和數據庫管理人員的素質,盡量避免由于軟硬件的問題或者是遭到病毒、黑客的攻擊而出現信息的泄露。
(五)加強相關人才的培養和招聘
隨著航空公司電子商務的發展,涌現出眾多的部門和職位,這就激發了對這電子商務人才的大量需求。同時,航空公司電子商務是現代高科技的結晶,要保證系統軟硬件安全、可靠的運行,需要大量的電子商務專業相關人才,人才對航空公司電子商務發展的重要性越來越突出。目前,培養民航電子商務人才方面的院校并不多,雖然有些院校有電子商務或計算機專業,但對于民航知之甚少。所以,一方面,航空公司必須注意完善企業內部的人才培養渠道,以滿足企業日益增加的對電子商務人才的需求;另一方面,航空公司可加強與相關院校的合作,通過院校理論學習,航空公司實踐鍛煉的方式,培養理論與實踐相結合的民航商務復合人才,并使其投身于航空公司電子商務的建設和發展中來,以推動航空公司電子商務的快速發展。同時,在招聘的過程中,應當注重民航商務相關人才的招聘數量和質量,依據航空公司的發展狀況,對招聘人員進行崗位設定和崗前培訓,以便他們能盡快勝任崗位工作的需要。
篇7
此外,IBM Power服務器在中國的Unix服務器市場中一路攀升,更是在去年第四季度市場份額超過了66%。究其原因,韓忠恒認為,IBM一直在Unix市場投入并嚴格遵守產品路線圖,從Power4、Power5、Power6到Power7,這些新產品也帶動了新一輪市場份額的增長。而且IBM有針對性的“遷移工廠”項目,不僅將x86平臺的應用向Power平臺進行應用遷移,也同樣遷移Unix其他平臺應用。這需要在合作伙伴上下功夫,尤其是應用開發商在其中起到重要的作用。自2010年8月推出針對應用開發商的“天工計劃”以來,IBM Power服務器就一路擴大戰果。“這個項目一經實施,每個季度我們的銷量都翻倍增長。”韓忠恒透露說,“通過這一計劃,我們不僅讓更多的合作伙伴了解了Power服務器的優勢,還為他們成功實施遷移項目提供了更為有力的支持。”
數據中心趨勢
通過“天工計劃”,更多的合作伙伴認識到IT系統在新經濟環境下需要新的能力。為此,IBM提出未來數據中心硬件發展的趨勢:第一,高性能,高擴展能力的服務器;第二,強大的虛擬化技術;第三,綠色系統設計;第四,優化的系統;第五,高可用及容災系統;第六,構建云計算平臺;第七,存儲技術多樣化;第八,單一云數據中心。
作為企業關鍵應用部署的首選服務器平臺,“天工計劃”通過采用WebSphere和Power7整合優化技術,在大幅提升應用性能的同時,大規模降低物理服務器使用數量;通過AIX和PowerHA技術,提升系統安全性和高可用性;通過PowerVM技術,創建和管理虛擬服務器,提高物理服務器使用率,提高系統應付峰值能力,以及降低管理成本。
IBM的應用開發商合作伙伴金蝶軟件公司中國公司系統集成總經理向雷就表示,Unix平臺是非常優秀的平臺,也是非常符合企業級應用的平臺,“天工計劃”讓以前非常昂貴的Power服務器現在可以大規模應用到中小企業市場。現在,金蝶每年新增中小企業客戶數量超過5萬家,其中不少都是以前想用Power服務器的企業,通過“天工計劃”,他們真正享受到了這種Unix平臺的好處。
Power Cloud助力成長
不僅如此,很多合作伙伴基于Power Cloud新一代企業級基礎云平臺構建Power公有云和私有云,開發創新應用,全面實現了業務轉型。而“天工計劃”為各行業用戶提供了基于Power云計算標準的領先的企業關鍵應用。例如,北京普照天星科技有限公司的 “天子星”品牌餐飲管理系統,成功服務上萬家餐飲企業。面對餐飲連鎖企業IT系統運營管理方面所遇到的投入大、風險高、運營維護團隊建設周期長等挑戰,天子星就采用了Power710/730應用服務器成功構建了電信公有云運營模式,讓數以萬計的中小型餐飲連鎖企業無需再建門店數據中心,就可以使用 “天子星餐飲連鎖RIF管理系統”,大幅節省了成本。
篇8
新年伊始,我今天就根據自己多年來的工作經驗,來談一談家具經銷商如何高效的做好新年開局工作,才可以輕松的應對未來一年的家具門店經營。
我認為,作為一名家具經銷商,你的新年工作開局應該是這樣的:
第一步:年前或門店開門前做好四項工作
第一項工作:門店銷售目標的設定
在此,特別提醒家具門店的老板,在制定銷售目標時,一定不能憑感覺,拍腦袋隨意制定銷售目標,如果那樣,就如同沒有目標一樣。因為你定的銷售目標沒有得到員工充分的認同。他們是不會為你設定的目標而奮斗的。建議您參考圖片中所列的制定目標應考慮的因素:
1、專賣店/商場上一年度的每月的實際銷售額;
2、未來一年當地市場的剛性需求(樓盤)變化(需要進行詳細的調研,要有具體的數據);
3、品牌工廠對專賣店的銷量增幅要求,以及來年對專賣店的營銷規劃;
4、品牌專賣店/商場的營銷費用投入預算;
5、專賣店/商場的盈虧平衡點測算;
6、競品的進駐或消亡以及主競品的市場操作手法的變化;
7、專賣店/商場人員配置的增減;
8、專賣店/商場年度促銷活動規劃及費用投入預算;
9、專賣店/商場的品牌的調整裝修及產品更新換代;
10、薪資體系及激勵政策的變革;
11、對運營管理團隊綜合能力的評估。
第二項工作:門店總體各崗位人員的配置標準
作為家具門店的老板要考慮:
新的一年這些員工還愿不愿意跟著嗎?
某些員工會不會跳槽?
優秀員工過了年,不來了我該怎么辦?
今天員工的工資費用控制在多少?今年需要增減或者減少幾名員工?
究竟怎樣配置員工才是最佳的投入產出比?
思考這些問題,不僅僅是數學問題,還是一個技術性問題。
第三項工作:門店各崗位的薪資考核激勵標準及制度
過去的一年銷售額是多少?賺了多少錢?員工的收入總額是多少,占銷售的比例是多少?占毛利總額的比例是多少?
跟著自己干的員工過去的一年每個人收入是多少?滿意嗎?跟同行相比他們的收入是低了還是高了?低了多少?高了多少?
按照去年的方法做還能不能行得通?行不通怎么辦?
現在實行的薪資考核激勵制度對員工還有效嗎?現存的制度有什么突出的問題?怎樣的激勵考核是員工喜歡的?同行,尤其是直接競爭對手是如何考核員工的?我的薪資考核制度有競爭力嗎?這樣的薪資考核方式能激發員工的積極性和斗志嗎?這一項工作是一年開年人員招聘的基礎,是激勵員工完成目標最重要的工作。
第四項工作:制定全年的保障銷售目標實現的具體工作事項及工作規劃
光有目標是不行的,還必須有實現目標的具體的工作計劃,光有一個大致的工作計劃還不行,還必須有一系列的足以讓員工信服的,并且真的按照這樣做,在員工做之前只聽一聽老板的工作規劃就有肯定能實現年度目標的內心感知才行。
當然每一項工作都需要有時間節點和細節。上圖僅用于說明家具門店的老板要有年度的系統思維和規劃。而不是走一步算一步。這樣的規劃,一定要在全體員工大會上做詳細的說明。也是老板對員工的一種承諾表現形式。做好這項工作異常關鍵。既能統一大家的思想也能鼓舞全體員工的士氣。
第二步:召開新年銷售目標誓師大會
為什么要召開這個誓師大會呢?其實就是把年度目標的落實到人頭上,就是要達到“千斤重擔人人挑,人人肩上有目標”的結果。另外一個目的就是要給員工方向、給員工完成目標的步驟和方法、給員工樹立信心,讓員工在新年伊始看到希望,看到老板的可行的全年規劃。
第三步:監督人員招聘、進行系統培訓、適時上崗
如果您經營的是有規模的家具賣場,我建議您不要親自面試所屬部門內的應聘者。讓該部門的部門主管全權負責就可以了,您只需確定好崗位的基本要求和招聘條件就好了。因為招聘上來的人是歸屬于這個部門的主管管理的,只有這個部門的管理者感覺這個應聘者可以勝任工作,這個員工才有可能在這個部門干的好。
之所以這樣做。是有很多原因的:一是讓主管招聘,即是對主管的信任,同時也是責任下放;二是這樣做可以調動主管的招聘積極性(人少涉及到他的利益,他希望盡快招上來人)和主動性。這樣招聘的效率比較高;三是這樣招聘上來的員工與主管一般不會“鬧矛盾”,減少了部門內部之間的內耗。(現實中常出現這樣的現象:老板招聘的員工,主管看不上,過不了幾天,新員工就不干了,主管再讓老板重新招聘),主管全權負責招聘也杜絕了主管在完不成工作任務時抱怨員工不給力的的情況發生。久而久之,主管是不敢招聘垃圾員工的。
我通常建議賣場老板的做法是,把招聘人員的基本條件、考核激勵政策,人才需求配置標準制定好,將招聘的工作直接下放到各個人才需求部門,限期完成招聘。同時,對負責招聘工作的主管也有獎罰。招聘按時完成有獎勵,逾期是要懲罰的。
第四步:逐一指導、監督、落實為完成年度銷售目標的每一個工作規劃
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毫無意外地,雅芳2016年第一季度業績繼續下滑,這已經是雅芳連續18個季度業績下滑。現在的雅芳,急需擺脫困境盡早步入復蘇進程中。
雅芳日前公布的財報顯示,雅芳2016年第一季度凈虧損擴大至1.659億美元,總營收下跌16%至13億美元。其中,亞太地區下滑17%至1.367億美元,按固定匯率計算出現了10%的跌幅。按產品類別劃分,雅芳的香水、護膚品和彩妝板塊的銷售額在今年一季度均出現了10%以上的跌幅。具體而言,護膚品銷售額下跌22%至3.67億美元,去年同期則為4.68億美元;香水銷售額從去年同期的3.932億美元下滑14%至3.365億美元;彩妝銷售額出現15%的跌幅,從去年同期的2.927億美元跌至2.479億美元。
近幾年來,雅芳在全球推出諸多舉措,一直努力從業績衰退的泥淖中走出。目前,雅芳正在執行重組計劃,旨在三年內提供3.5億美元的儲蓄金,并裁員1700人。作為計劃的一部分,雅芳公司已將總部遷至英國。不過能否通過此舉扭虧為盈,形勢并不樂觀。
對于2016年第一季度的繼續虧損,雅芳對此做出解釋,稱虧損主要來自終止的業務,包括價值960萬美元的北美業務。
事實上,雅芳北美業務已于半年前實現重組,成為了一家私人資本與雅芳公司聯合控股的新公司――新雅芳(New Avon)。
雅芳北美分離成立新公司
2015年12月中旬,瑟伯羅斯資本管理公司(Cerberus Capital Management)宣布,將投資6.05億美元再造雅芳在北美的業務,雅芳公司也表示,已經接受瑟伯羅斯資本管理公司的投資合作協議,其目的在于提高公司的業績。
隨后,該計劃順利實施。瑟伯羅斯資本管理公司支付1.7億美元擁有雅芳北美地區80%的股份,成立了新雅芳公司,并任命了新的首席執行長,雅芳僅保留了20%的股權。重組之后的新雅芳承擔了雅芳公司2.3億美元的長期債務,同時,瑟伯羅斯公司還注資4.35億美元收購了雅芳公司16.6%的股份。
瑟伯羅斯資本管理公司成立于1992年,是位于美國紐約的一家全球最大的私人投資機構之一。瑟伯羅斯公司主要專注于提供財力資源和運營專長,幫助價值被低估的公司發展成為行業的領導,致力于這些公司長期的成功和價值的提升。瑟伯羅斯公司目前在50多家公司進行了重大投資,這50多家公司在世界各地總共創造600多億美元的年度收入。在注資控股成立新雅芳之后,瑟伯羅斯公司表示,將專注于改善它的銷售,創造新的產品線和新的激勵機制。
雅芳的北美業務一直掙扎,而其在新興市場的增長一度強勁。雅芳在北美的銷售額僅占公司收入的14%,2015年卻在拉丁美洲取得了近一半的公司銷售額。雅芳首席執行長謝里?麥考伊說:“我們認為,此次合作可以進一步提高我們的財務靈活性,我們有強大的資本源和流動營運資金。雅芳北美的分離,以確保這兩個企業有一個可支配的盈利途徑和成長的最佳途徑。”
瑟伯羅斯資本管理公司高級執行董事史蒂芬?邁耶說:“經過幾個月時間的調整,我們管理團隊都已經到位,雅芳的品牌以及直銷經營模式,具有強大潛力,我們有信心使其在北美甚至國際市場得到改善。我們的目標是重振雅芳品牌,提高新雅芳的競爭力,實現長期可持續的穩定增長,使其變得更加現代、高效和盈利。”
前雅培高管出任首席執行官
隨著新雅芳的成立,為了市場業務快速進入正軌,新雅芳公司重金聘請斯科特?懷特出任首席執行官,并于4月25日上任。
斯科特?懷特擁有美國西北大學工商管理碩士學位和邁阿密大學金融學學士學位,他曾在雅培制藥工作十年,出任高管,在雅培最近的職務為雅培國際營養部門總裁,該部門的年營收達40億美元。在加入雅培之前,斯科特?懷特還在寶潔公司服務15年,曾任寶潔中美洲、拉丁美洲營銷總監以及品牌總監。
斯科特?懷特出任新雅芳公司首席執行官后,將與瑟伯羅斯公司一起改進新雅芳業務,負責領導北美業務的轉型,重新構建運營團隊,提高經銷商和消費者的體驗,盤活雅芳。
新雅芳的重組,董事會成員也發生巨大變化,雅芳北美地區原6位董事會成員下臺,新的董事會成員包括:
杰克?斯塔爾,新雅芳董事會主席,曾在可口可樂公司工作22年,2002年至2006年擔任露華濃公司總裁兼首席執行官;陳?W?戈伯特,新雅芳董事長,瑟伯羅斯公司首席執行官;伊桑?克倫佩勒,高級運營管理人員,瑟伯羅斯戰略資源部負責人;蘇珊?卡洛夫,原雅芳公司總裁兼首席運營官,于2006年退休,曾先后負責雅芳北美和全球業務運營;史蒂芬?梅耶,高級執行董事,瑟伯羅斯全球私募股權投資委員會主席;謝里?麥考伊,雅芳首席執行官;邁克爾?桑福德,瑟伯羅斯董事總經理兼北美私募股權聯席主管;斯科特?懷特,新雅芳首席執行官。
啟動品牌形象升級計劃
而在中國,雅芳的情況也不樂觀。日前,雅芳在上海電影博物館舉行了2016年經銷商大會,以“微紀元新勢力”為主題,與在場300余位經銷商共同分享了以專營店形象升級與體驗式營銷為主軸的改革計劃。
據悉,全新雅芳專營店形象將主打“浪漫花房”的設計理念,以清新自然的田園風與溫馨的木質貨架等結構與雅芳的新老顧客見面。店鋪內將分為個人護理、日常護膚、彩妝等不同區域。值得一提的是,專為顧客體驗產品所設的專屬體驗區將首次登陸雅芳店鋪。消費者在體驗區盡情享受雅芳優質產品的同時,更能了解各項專利創新產品的特質,膚質檢測,以及美妝技巧,輕松獲得各類美容資訊。雅芳也旨在通過這一改變真正踐行百年來為消費者傳遞美麗,賦予力量的品牌使命,在與消費者的互動中,將品牌形象植根于對方心中。
雅芳中國區總經理張旭明表示,對現有店鋪的服務與形象升級,也表明了雅芳重整市場的決心,“通過親民的店鋪風格,讓消費者能夠真正享受到體驗式消費。以真實的口碑力量觸及更多消費者,吸引他們進入店鋪并在這個過程中認同雅芳的品牌理念是我們接下來的重要目標之一。”
與此同時,針對現有的線下實體店,雅芳將在全國優選50家門店進行原址升級,以提升店鋪及品牌形象。另外,優選全國20家門店實施所在地中心區域旗艦店計劃,打造當地雅芳品牌標桿。與會的經銷商也表示,門店升級計劃也將在一定程度內讓消費者找到更多符合他們期待的雅芳店鋪,更快速地獲取優質產品,這將大大提高消費者進店消費的幾率,值得期待。
篇10
“創新工場董事長李開復說,020(把線上能力和線下用戶生活關聯起來的一種服務)未來會改變中國,線上、線下一旦連起來,這是巨大的爆發式的力量。
實際上“020掘金戰”無人缺席,無論是移動互聯網創業者還是老牌互聯網公司無不在布局。繼淘寶力推本地生活并上線地圖服務、阿里巴巴注資丁丁地圖之后,百度、騰訊、新浪、360、京東等不甘示弱緊隨其后,百度將地圖部門升級為LBS事業部,騰訊推出微信會員卡、布局二維碼。
北京首惠時代信息技術有限公司(以下簡稱“首惠時代”)財務總監周偉同樣看好020的未來前景,并將其新產品——首惠視為中國020市場的“水電煤”。
020橋梁
與這兩年興起的020電商不同,首惠時代的兄弟公司——雅酷時空在電子商務領域已拼殺近七年,不僅積累了一定數量的商戶網絡,更沉淀了020運營環節中的豐富經驗,形成“水泥+鼠標”的企業文化,使其更具有本地化消費者和商家之間第三方的橋梁基因。“或許在未來我們不僅可以看到首惠時代成為大多020企業的基礎平臺,還可以看到它在輸出更多的能力,讓020的道路曲折少一些。”周偉坦言,這種第三方“橋梁”身份其實是依靠互聯網技術,對各方現有資源進行重新優化配置。
首惠時代是中國最大的折扣營銷平臺,作為020的基礎平臺,線下商家和驗證終端無疑是首惠的核心能力。
如何進入商家的交易環節,實現消費驗證可控,一直是020企業的難題。“今年以來,有不少企業開始在做這樣的積極嘗試,微信采取的是微信會員卡綁定財付通賬戶,創新工廠旗下的布丁選擇的是利用超聲波手段來做消費憑證。盡管各路群雄都結合自身優勢各出奇招,但都還處在試驗摸索階段。”
除了驗證的技術手段之外,另外一個挑戰即是商家。目前首惠時代在北京、上海、廣州、深圳、武漢等地已經與近6000家本地商家達成合作,并獲得商家獨家的折扣優惠,包括UME國際影城,星美影城、青鳥健身、浩沙健身、嘉合一品、蕉葉、金鳳成祥、良子等千余家品牌商家,范圍涵蓋餐飲美食、時尚專賣、運動健身、休閑娛樂、生活服務、美容美發等眾多行業。
在國內排名較前的B2C商城給消費者的服務都是自身提供的,從建庫房存貨到建物流配送。雖然投資巨大,但是企業能自己把控服務的品質,保障用戶體驗。然而020卻大不同,020企業并不開店面做生意,所有服務都是由商家直接提供給消費者的,因此商家的服務態度和品質對消費者體驗有著決定性的影響。中國的本地生活服務商家都有一個普遍的現象,即生命期短、人員變動頻繁。有時和店家簽協議不久,門店就不在了;今天剛給店內服務員做完培訓,沒過幾天,服務員又換了。消費體驗差是消費者投訴最多的問題,也是困擾大部分020企業的難題。
首惠時代如何解決這個問題呢?周偉解釋,我們前期只能增加到店拜訪與培訓的頻率,才能提高消費體驗。這樣做一方面能了解到商家的經營狀況,為其提供針對性的營銷服務,另一方面增強了商家對首惠時代的信任度。根據合作商家的分布和集中程度,我們將商家進行區域劃分,每個營銷人員負責區域內的商家管理與維護。長期跑在一線現場中,營銷人員與商家的關系近了,消費者的體驗自然也就好了。所有這些也依賴于兩件事情,一是首惠時代與商家結成穩定的“夫妻”,而不是團購的一閃即逝;二是首惠時代與商家之間有著資金結算關系。“長期的互惠合作讓消費者的體驗提升成為可能,而擴大市場份額也離不開這兩點。”
重力出擊
大多數的020企業都有著無限的野心,一邊想著抓用戶一邊想著找商戶,結果往往資金和精力分散,越走越迷茫。消費時的感受是消費環節中的最后一環,因此消費者的選擇就至關重要。一般來說優惠和折扣是對用戶是否選用產品與服務最有效的吸引點,省錢是消費者最看重的,首惠時代從一開始就提出折扣消費平臺的概念,做實實在在的全單折扣、全店折扣、天天折扣,幫助用戶隨時隨地省錢,無需預約,沒有消費限制。
首惠時代自身不發展個人用戶,而是聚焦于為020企業做服務,提供深度折扣的優惠商家和用戶消費的終端驗證。任何一家020移動互聯網企業只要加入首惠時代平臺,將首惠時代線下資源嵌入其線上產品體系中,就可打造出一個線上線下的閉環。而且這樣的結合并不復雜,技術和實現形式都已經十分順暢。
對此首惠時代始終盯住一個靶心,以為商戶服務為軸心,全力以赴,搶占先機。2012年11月首惠時代完成了B輪融資,金額超過數億元。這筆資金除了用于系統安全的建設外,其他均投入首惠時代平臺中商家網絡的開發與運營。首惠時代在2013年將大力拓展餐飲美食、休閑娛樂、生活服務、運動健身、美容美發等行業的商家,覆蓋北京、上海、廣州、深圳等一線城市的知名連鎖品牌,從而為用戶提供更多優質的消費商家作為選擇。
“在互聯網世界,在這個剛興起的020領域,這樣的開放平臺是否能夠得到大家的接受還是有待檢驗的。”周偉直言。
周偉認為,首惠時代的兄弟公司——雅酷時空獲得央行的認可,為首惠時代平臺注入了新的活力。國內的020企業目前與國際發達企業相比,運營管理缺乏成熟的經驗,對風險管控、客戶征信、資料調取與保存等存在或多或少的問題,而在用戶需求個性化定制、營銷策劃案的技術實施等方面也有一定的差距。企業在資金安全、運營管理、技術等方面加大投入,可以逐步縮短與國外先進企業的差距。其中只有加大對各方面專業人才和管理人員的投入,上述的差距才有可能彌補,未來可能遇到最大的瓶頸就是管理人才的匱乏。
2013年將是首惠時代020平臺快速成長的一年。“我們會投入近5000萬元開展全年折扣風暴,聯合商家一起為使用我們平臺的020企業用戶帶來前所未有的折扣享受。”未來三年,首惠時代將圍繞國內環渤海、長三角和珠三角三個經濟圈打造商戶的平臺資源。
能否起到預想的效果?周偉表示,這需要財務從數字上去分解公司的總體戰略目標。一方面要明確公司的戰略目標達成的因素構成,從各個因素分解為財務指標,另一方面要充分考慮到當地的市場情況,市場規模、法規、稅收、人力資源成本、通脹等因素。在做預算方案時,需要給決策者至少提供樂觀、一般和悲觀的方案,同時對風險的大小事前評估,以避免造成決策的失誤。