番茄種植技術與栽培技術范文

導語：如何才能寫好一篇番茄種植技術與栽培技術，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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致富經典

(1)地膜覆蓋糯玉米復種大白菜栽培技術 韓延海

(3)優質干制辣椒高產栽培技術 羅剛

(5)綠菜花優質高產種植模式 于淑賢

(6)花生高產栽培技術 張相波

(7)黃瓜連作障害的解決方法 無

(8)春大棚水果黃瓜無公害生產技術 王遲 張亮

(9)日光溫室銀條王菜豆早熟高產高效栽培技術 宋衛麗

(10)日光溫室冬春茬甜椒生產栽培技術 邢吉民

(12)日光溫室苦瓜早熟高效栽培 孫曉梅

(13)吉林省菜豆周年生產方式及大棚早熟高產栽培技術 徐麗鳴 辛焱

(14)春季蔬菜育苗管理措施 無

(15)無公害甜玉米優質高效生產技術 叢淑艷

(16)春早熟黃瓜——秋延遲番茄高效栽培模式 左愛華

(17)西瓜長季節設施栽培模式 郭雷 鄒志國

(18)大棚草莓、春番茄立體高效栽培模式 王恒坤

(19)春季日光溫室蔬菜管理 無

(20)胡蘿卜春季拱棚栽培技術 無

(21)溫室蔬菜生產間作套種栽培模式 張作鵬 杜寶芝

(22)棚菜嫁接育苗強勢抗病優質豐產 馮國明

(23)櫻桃番茄春季無公害生產 王冬梅 王影玲

(24)大蔥高產高效種植及其營養價值 單成偉

(26)塑料拱棚綠蘆筍早熟栽培技術 鄭恩鐵

(27)新生活的主流蔬菜——蘆筍 無

(28)氣候條件對冬季大棚蔬菜管理的影響及措施 李艷明

(28)如何防治黃瓜缺鎂癥 無

(29)大棚春茬黃瓜、夏番茄套種蕓豆生產技術 杜春影

(30)保健時蔬：黃秋葵種植技術及營養價值 張秀玲

(31)刺嫩芽莖段溫室反季節生產技術 無

(32)食用百合無公害栽培技術 無

(34)早春大棚番茄多層覆蓋高產栽培 無

植物醫院

(35)胡蘿卜生產中常見病害的發生與綜合防治 張宏遠 張秀玲 曹友文

(36)蔬菜主要病蟲害春季綜合防治要點提示 趙寶貴

(38)大棚草莓常見病害發生與防治措施 王宇航

貯藏加工

(39)黃瓜的貯藏方法及其注意事項 無

食用菌栽培

(40)鳳城地區香菇生產技術 高芳

專家論壇

(42)丹東地區藍莓發展現

、存在問題及對策 呂春波 劉娥 郭軍 武翠 孫羽

(44)無公害蔬菜生產中存在的主要問題及防止蔬菜污染的基本對策 李智勇 趙桂萍 蘇國生 劉永明 姜雅娟 劉淑哲

(46)43%好立克懸浮劑防治馬鈴薯早疫病田間藥效試驗 張新玉 馬倩 劉欣玲

自然與生活

(47)適合十二星座辦公室開運植物 無

(48)藍百合種植及鮮切花技術 曲哲

(49)城市行道樹的整形修剪技巧 李紅花 王敬穎

(50)種植奇花可致富 無

(51)花木品種的退化與防止技術措施 李強國 樸勇建

(52)花卉調節辦公場所的“加濕器” 無

新農村建設

(53)發展農業節水灌溉技術促進農業持續發展 李丹

(55)圖書館的管理工作與服務創新 劉悅

無

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1　巴州特色農業種類

巴州特色農業種類包括：加工番茄、加工辣椒、甜菜、小茴香、打瓜、自葵、大白菜、白皮大蒜、設施蔬菜、黃菊、啤酒花、羅布麻、麻黃草、甘草等。2特色農業生產情況

巴州特色農業主要分布在焉耆盆地。2010年，巴州特色農業總播面積80.42萬(667m2)，占巴州正(套混)播面積382.35萬(667m2)的21％，其中加工番茄面積21.48萬(667m2)，加工辣椒面積20.64萬(667m2)，甜菜5.97萬(667m2)，小茴香5.57萬(667m2)，打瓜6.65萬(667m2)，設施農業5.26萬(667m2)。

2.1　加工番茄

加工番茄是巴州特色農業中的主要產業，規模大、產業化程度高，經濟效益穩定。

2009年，種植面積35萬(667m2)左右，其中地方25.29萬(667m2)。2010年，受上年行情回落影響，種植面積減少至21.48萬(667m2)。

2009年，加工番茄總產量220萬噸，平均產量6～7噸／667m2，高產達9噸／667m2，產值1500～2200元／667m2，純收益500～1000元／667m2。

栽培品種主要為立原8號、9號、屯河系列、石番系列和紅番系列。目前，巴州有29家番茄加工廠51條生產線，日處理番茄原料3.8萬噸，帶動25萬(667m2)加工番茄的種植。

2.2　加工辣椒

2009年，巴州播種面積20萬(667m2)，干椒產量300～400kg／667m2，高產可達600 kg／667m2，年總產7萬噸，產值2000～4000元／667m2。2010年，受上年行情偏好的影響，僅巴州地方加工辣椒面積就達20.64萬(667m2)。

巴州主要用于加工成辣椒醬、辣椒顆粒、辣椒粉、辣椒皮等系列初加工產品。椒果品質優良，果個大，肉厚，椒形正，色澤亮艷，紅色素含量高，色價高。主栽品種有線椒紅安系列、陜椒系列；板椒有金塔、大將；鐵皮椒有美研一號、美國紅、墨西哥甜椒。

2.3　甜菜

甜菜種植面積10～12萬(667m2)，平均產量6 t／667m2左右，產值1200～1500元／667m2。2010年，巴州地方種植甜菜5.97萬(667m2)。在種植技術上采用地膜栽培，2009年開始示范滴灌技術。主要品種德國KWS系列、花丹2號、P128等。

2.4　小茴香

焉譽小茴香粒大飽滿、形正色純、芳香濃郁。年種植面積10萬(667m2)左右。2009年巴州地方種植8.71萬(667m2)，多與辣椒、玉米、油葵等作物套種和麥收后復播，產量60～100 kg／667m2，產值1000元／667m2左右。2010年，巴州地方種植小茴香5.57萬(667m2)。

2.5　打瓜

打瓜種植面積8～10萬(667m2)，其中地方6～8萬(667m2)，平均產量120～150 kg／667m2，產值800～1200元／667m2。在種植技術上采取開溝覆膜種植，多利用戈壁荒地、下潮地、葡萄地行間種植。品種為蘭州大片、新籽一號等。

2.6　設施農業

設施農業主要分布在庫爾勒市、和碩縣、和靜縣、博湖縣，以干打壘日光溫室為主。2010年，巴州設施農業生產面積已達到5.26萬(667m2)，其中：溫室大棚2.3萬座左右，面積3.69萬(667m2)；拱棚3萬座，面積1.6萬(667m2)。生產各種葉菜、果菜、根菜、豆類、瓜類、食用菌、草莓和少量油桃。3特色農業創建名優特產品情況

目前，巴州已建立無公害農產品生產基地20個，其中無公害蔬菜瓜果基地11個，無公害香梨基地3個，無公害杏基地6個，總面積已達59.89萬(667m2)；綠色食品基地4個，總面積5.29萬(667m2)；有機食品基地5個，總面積6萬(667m2)。

巴州通過認證的無公害農產品33個，其中自治區認證的有27個，即蔬菜17個、甜瓜1個、杏加工制品2個、其它7個；國家級認證的有6個，即蔬菜5個、葡萄1個；綠色農產品4個，即紅棗、葡萄、香梨、加工番茄；有機食品7個，即赤霞珠葡萄、蜂蜜、灰棗、冬棗、甜瓜、玉米、香梨。

4　特色農業技術服務情況

4.1　技術培訓

農技人員利用“科技之冬”和下鄉開展服務在各鄉鎮進行針對性的適用技術培訓。僅和碩縣農業技術部門2009-2010年制作多媒體課件15余份，專題短片6期，舉辦各類農業科技培訓班52期，發放技術資料13500份，樹立示范宣傳牌23塊，培訓縣鄉技術骨干40人次，培訓農牧民達1.2萬人以上。

4.2　篩選并推廣優良品種

農業技術推廣部門對本地特色農業品種負責引進并篩選，通過示范進行推廣。和碩縣與石河子大學合作建立了和碩縣試驗站及各農業標準化示范區、科技示范基地，為和碩縣作物新品種、新技術的引用和推廣，高效特色農業發展奠定了堅實基礎。其中試驗站共試驗示范種植了棉花、玉米、大豆、加工辣椒、加工番茄、山藥、紅薯等7種作物有158個品種(品系)。其中加工辣椒美研1號、福祥，工業番茄TVF3155等品種得到大面積推廣。

4.3　示范推廣農業新技術

在特色作物加工番茄、加工辣椒、甜菜、打瓜等作物中，推廣普及高壟栽培技術，大力示范推廣滴灌栽培技術。近年借鑒棉花膜下滴灌技術，巴州農業技術人員在多種農作物生產中進行滴灌技術試驗示范，2010年特色農業滴灌栽培面積超過30萬(667m2)。在小茴香生產中，推廣開溝起壟覆膜膜下澆水和滴灌技術；在加工辣椒、番茄生產中，大力推廣缽盤育苗大田移栽技術，2010年加工辣椒、番茄缽盤育苗移栽面積占播種面積的60％以上。依托測土配方施肥項目、廣泛推廣測土配方施肥技術、通過合理施肥、提高肥料利用率、努力實現節本增效。

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【關鍵詞】西紅柿；大棚；栽培技術

西紅柿作為一種廣受人們喜愛的食物，不僅其口感好，而且富含大量的營養物質，如維生素、膽堿、蛋白質以及微量元素等。一直以來巴塘西紅柿的市場需求量都非常大，但由于本地方獨特的氣候和地理條件，單憑季節生產西紅柿已無法滿足巴塘人民日常生活需要，因此為了保證人們隨時都能吃上新鮮的西紅柿，提高種植西紅柿的經濟效益，設施大棚種植反季節西紅柿，是解決這一問題的重要途徑。但要在春冬兩季吃上新鮮的西紅柿，就要掌握好大棚西紅柿的種植技術。

一、選好品種

這一茬為秋播冬春采摘。一般可選株高、果實肥大的中晚熟品種，也可采用早熟自封頂品種，但它不如晚熟品種抗病力強。可選中雜4號、楊州紅、揚州24號等中熟品種或中蔬4號、園紅、佳紅、早豐、北京早紅等，以適應早春采收量高的需要。

二、播種前的準備

（一）營養土的配制。營養土的優劣會影響到育苗的質量。通常用3份大田土與1份充分腐熟的有機肥混合，每立方營養土中再加入過磷酸鈣1～2kg，或氮、磷、鉀三元復合肥2kg，加入70%甲基托布津80g或50%多菌靈150g進行土壤消毒。

（二）種子的準備。根據種植面積的大小，準備種子。一般情況下，無限生長型的進口種子畝種植2000～2500株，按照種植株數再增加株數10～15%的量將種子備好，國產粉質的種子畝需種30～40g。

（三）建好育苗床，備足營養缽。育苗時可直接用畦育苗，苗床畦寬1.2-1.3米，深12cm，直播時用營養土將苗床填平，但此法移栽時易傷根，緩苗慢。也可用營養缽育苗，營養缽選用10×10厘米，用營養土將此填滿，并排置于苗床上。此法優點是育苗移栽時不傷根，緩苗快。

（四）種子處理。將備好的種子用52～55℃的溫水浸種15～20分鐘，殺死附著在種子表面的病菌，也可用高錳酸鉀1000倍液浸種15～20分鐘，撈出后用清水洗凈、催芽。催芽時用紗布包好處理過的種子，置于25℃環境中，每天用25℃的溫水沖洗種子1～2次，經過2～3天，待60～70%的種子出芽后即可播種。

三、播種

春早熟番茄的最佳播期是12月初至翌年1月上旬，一般播種前將苗床上的營養缽或育苗畦澆透水，水滲下后，取拌好的藥土撒在營養缽或育苗畦上，把催好芽的種子均勻撒于育苗畦或營養缽（每缽播種2～3粒），用種量750g/hm2。播種后覆1cm左右的藥土，加蓋地膜，扎扣小拱棚，保持地溫25～28℃。

四、苗期管理

溫度管理（二高三低），播種至出苗，白天保持30℃左右，夜間保持18～20℃；出苗至分苗，白天保持20～22℃，夜間保持12～16℃；分苗至緩苗，白天保持25～28℃，夜間保持15～18℃；緩苗至成苗，白天保持18～20℃，夜間保持12～14℃；播前澆足底水，分苗補水，分苗萎蔫后澆水。正常天氣情況下，達10h光照。連續陰冷，只要中午不下雨雪，掀草苫。待番茄苗70%～80%出苗，及時揭去地膜。分苗2次，第1次分苗在番茄2片真葉時，采取直接分苗法，苗距3cm×3cm；第2次分苗在番茄4～5片真葉時，采取保護根系法。

五、移栽和管理

（一）整地作廂與施基肥。前作收獲后，及時翻犁炕土，采取深溝窄廂栽培，按140cm先開茅廂，在廂中央溝施基肥，施草糞圈肥30t/hm2以上（或雞糞15t/hm2以上）、復合肥1125kg/hm2（或普鈣750kg/hm2、硫酸鉀225kg/hm2、尿素150kg/hm2），先在廂中央溝施有機肥，再將化肥施在有機肥上，做成廂面寬90cm、廂溝寬50cm、溝深20～30cm的高廂。

（二）移栽。每個廂面栽2行，行距65cm左右，株距40～45cm，栽3萬株/hm2左右，移栽前1d苗床澆透水，以便于取苗，移栽后及時澆清糞水作定根水。

（三）插架綁蔓。當苗床30cm左右時插架綁蔓。采用人字型搭架方式，以利通風透光，減少病害發生。以后隨著植株的生長要及時綁蔓。

（四）水肥管理。定植后7～10d澆緩苗水，追施清糞水7500kg/hm2或追施復合肥150kg/hm2，以促進秧苗生長；在第1臺果開始膨大時，及時澆水追施肥料，施清糞水15t/hm2或復合肥150kg/hm2。第1臺果即將采收，第2、3臺果迅速膨大時，追施復合肥225kg/hm2，第2～3臺果采收后，施復合肥375kg/hm2。在上述3次追肥之間，即在苗期、花期后期，結合防病各噴1次0.3%磷酸二氫鉀加稀土進行根外追肥，生長中后期加噴0.5%尿素，這樣既可補充磷、鉀營養，又可提高抗旱、抗病力，防早衰。雨水多時，注意排水。連續干旱5d要澆灌水。

（五）整枝摘心。采取單桿整枝，見杈就打。隨時摘除腳芽和被病蟲危害的枝、葉、果，生長中、后期打掉植株下部的老黃葉。每臺果花序留4～5個果，多余的及早摘掉，植株達到6～7臺花序后，在頂部留2～3片葉摘心。

六、西紅柿病蟲害防治

大棚西紅柿常見的病蟲害包括早疫病、蚜蟲、灰霉病、晚疫病等病，針對這些病蟲害應積極采取藥物防治措施。①早疫病的防治。②蚜蟲的防治。③灰霉病的防治。④晚疫病的防治。

七、果實采摘

適時采果。西紅柿成熟有綠熟、變色、成熟、完熟4個時期。貯存保鮮可在綠熟期采收。運輸出售可在變色期（果實的1/3變紅）采摘。就地出售或自食應在成熟期即果實1/3以上變紅時采摘。采收時應輕摘輕放，摘時最好不帶果蒂，以防裝運中果實相互被刺傷。初霜前，如還有熟不了的青果，應采下后貯藏在溫室內，待果實變熟后再上市，這樣既延長了供應期，又增加了經濟效益。在果實后熟期不宜用激素刺激果實著色，經精選后裝箱銷售，它的好處在于既降低了生產成本，改善了果品品質，又保障了消費者的食用安全。

總之，就巴塘近幾年來的西紅柿栽培和種植情況來看，其經濟效益顯著，已基本形成了穩定的種植規模。而就西紅柿栽培技術而言，今后仍需需要農業工作者進行深入的研究與探討。只有因地制宜，合理采取正確的栽培技術才能進一步確保巴塘高原地區西紅柿產業的穩步和良性發展。

參考文獻：

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1壽陽縣發展設施蔬菜的思考

1.1得益于黨和政府的惠民扶持政策“設施蔬菜百萬棚行動計劃”實施以來，縣、鄉兩級政府對設施蔬菜產業極為重視，既在資金上扶持，又在政策上傾斜，連續出臺各種優惠政策，促進蔬菜產業提檔升級和“十二五”規劃總體目標的全面實現。2013年，進一步加強設施蔬菜發展政策的傾斜，對新建日光節能溫室給予當年每0.067hm2不超過5萬元貸款的貼息補助；集中連片達到3.33~6.67hm2的溫室，每0.067hm2再補助1萬元，6.67hm2以上的，每0.067hm2補助2萬元，其中補助資金的50%集中用于基礎設施建設。集中連片新建拱棚13.33hm以上，每0.067hm2補助3000元。集中連片新建冷庫容量達2500m3以上，每500m3給予15萬元的儀器設備補助。進一步激勵廣大干部群眾發展設施蔬菜的積極性，

1.2得益于第六代溫室設計溫室大棚建造技術的科學創新，特別是第六代溫室設計非常適合在壽陽高海拔寒冷地區應用。壽陽縣地處山西晉中東部黃土丘陵地帶。地理坐標為北緯37°32″至38°5″，東經112°46″至113°48″，全縣總面積2100km2。縣境平均海拔1100m，年平均氣溫7.5℃，年降雨量518.3mm，年日照時數2501h。海拔高、光照足、溫差大、氣候冷。隨著溫室生產的快速發展，溫室建造結構不斷向大型化發展，但采光和荷載性能被忽視。2009年11月9日一場罕見的大雪襲擊，全縣壓垮溫室17余個，約占溫室總數的25%，充分暴露出全縣溫室建設混亂和建造不規范的問題。為正確引導日光節能溫室建設，保障和促進全縣設施蔬菜的健康快速發展，該縣從實踐中不斷摸索出一套適合當地設施生產的溫室設計模式，即壽陽設施發展過程中的第六代溫室。這代日光節能溫室的建造從選址、朝向、整體結構尺寸及骨架、圍護墻體、立柱、覆蓋材料、供水設施等部件的材料選用、結構型式、技術要求和建造程序等方面都進行了改造，其設計特點主要體現在溫室外墻加厚，后墻底部厚度為6~7m，頂部厚度為1.5~2.0m，角度設計座北朝正南偏西5°~10°，跨度10m。

1.3得益于溫室大棚蔬菜種植技術的日臻成熟和完善根據設施蔬菜發展趨勢，壽陽縣結合實際情況，采用當前設施蔬菜栽培技術研究和先進地區生產實踐的最新成果，從新品種選擇、集約化育苗、無公害配方施肥、病蟲害綠色防治和適時采收5項先進實用技術入手，經過實踐探索，總結一套適合本縣發展設施蔬菜的種植技術。從設施蔬菜種植效益分析，全縣冬春茬宜發展設施西葫蘆、設施辣椒、設施黃瓜。現在該縣正在探索設施園藝和大類蔬菜（如菜豆、結球甘藍等）的反季節栽培。設施蔬菜生產中推廣應用的先進農業技術為：①大力推廣雜交優質品種，特別是近幾年來經過試驗示范后推廣普及的國內外優良主栽適銷對路品種，如黃瓜品種博耐，西紅柿品種勞斯特，西葫蘆品種寒青等。②推廣浸種催芽、藥劑拌種等種子處理、精量點播育苗新技術，使出苗率和壯苗率均達到95%以上。重點推廣穴盤集約化育苗新技術，擺脫傳統的繁重育苗程序，提高用苗質量，以創造設施蔬菜更好的經濟效益。③應用無公害配方施肥技術。充分利用全國土肥示范縣的基礎性數據，對項目區蔬菜基地進行區域劃分，制定配方施肥方案，進行科學施肥。提供不同蔬菜不同施肥量的科學配方，既可提高蔬菜產量，改善蔬菜品質，又可減少環境污染，有效防止生施有機肥、施用量不足和過量施肥的浪費，以及育苗超量施用化肥和元素不平衡問題。④采取病蟲害綠色防治技術。嚴格執行“預防為主，防治結合”的植保方針，農業、物理、生物、化學方法并用，積極推廣輪作倒茬、錯季播種等農業防治技術；推廣殺菌燈、遮陽網、誘殺板、生物農藥等物理及生物防治技術；普及使用無公害農藥防治病蟲害，做好病蟲預測預報，達到及時、準確、迅速防治的目的，將病蟲害控制在經濟允許范圍之內，保證達到無公害蔬菜標準要求，供應市場合格產品。⑤采取適時采收技術。在各種蔬菜達到商品要求時及時采收，保證蔬菜最佳品質，同時進行產品分級，進一步提高其市場競爭力。將上述5項先進技術與傳統蔬菜種植技術組裝配套，應用于設施蔬菜生產實踐，切實提高了全縣設施蔬菜產業的科技含量，為產業的效益提升和農民增收提供了有力的支撐和保證。

2壽陽縣設施蔬菜綜合配套技術的集成與推廣

壽陽縣90%以上的設施蔬菜園區為新發展園區，農民對栽培管理科學技術的掌握還處在初始階段，技術應用不夠成熟，實踐經驗不夠豐富，導致蔬菜產業發展不平衡。部分溫室大棚出現產量不穩定、質量沒保證、安全系數不高、無公害指標合格率低的問題，嚴重制約著設施蔬菜產業的科學健康發展，直接影響到設施蔬菜潛力的發揮和農民增收步伐的加快。因此，通過實施無公害設施蔬菜綜合配套技術推廣項目，搭建技術推廣示范平臺，加大設施蔬菜綜合配套栽培技術的推廣力度，輻射帶動全縣設施蔬菜產業的整體推進，集成了一套適合全縣設施蔬菜發展的綜合配套栽培技術。該技術切實提高了設施蔬菜產業的科技含量，進一步提升了農民的科技素質和蔬菜栽培管理水平，達到高產、優質、高效、安全的效果，達到了產業發展和農民增收的目的。

3壽陽縣日光溫室種植模式與效益分析

3.1秋冬茬番茄種植效益番茄平均產量9200kg/0.067hm2，平均產值18560元，除去茬生產成本14222元，平均純收入4338元。

3.2冬春茬黃瓜種植效益黃瓜每0.067hm2平均產量7500kg，平均產值26000元，除去茬生產成本14100元，平均純收入11900元。

3.3冬春茬西葫蘆種植效益西葫蘆平均每0.067hm2的產量11000kg，平均產值25800元；除去茬生產成本12680元，平均純收入13120元。

3.4冬春茬辣椒種植效益辣椒平均每0.067hm2產量8000kg，平均產值46400元，除去茬生產成本15870元，平均純收入30530元。

4壽陽縣設施蔬菜發展過程中的難點分析

4.1用水成本高壽陽縣地處丘陵山區，90%的耕地都是旱地，水、電等農業基礎條件差，特別是用水成本相當高。

4.2設施保溫成本大壽陽縣冬季嚴寒、風大，使設施的保溫成本加大，給設施蔬菜生產帶來諸多不利因素。

4.3有文化的青壯年勞力不足隨著人口老齡化程度加快，大多數農村勞動力以老人和婦女為主，發展設施蔬菜所需的青壯年勞力嚴重不足。

4.4種植設施蔬菜風險大發展設施蔬菜投資大、技術要求高，一般老百姓很難掌握，風險大，效益難以保證。

5結論

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[關鍵詞]有機蔬菜栽培技術陜西省銅川市

現代農業生產技術給社會大眾帶來了巨大的物質財富，但是在農產品生產過程中，由于農藥化肥過度使用，給環境和人們的身體健康造成了嚴重的威脅。進入新世紀，隨著可持續發展的戰略的提出，有機蔬菜栽培作為一種有利于實現農業生產發展的重要栽培模式，逐漸在我國各個地區開始推廣種植。有機蔬菜是指，在蔬菜生產過程中嚴格遵守有機蔬菜生產流程和標準，禁止使用任何類型的化學農藥和化肥，禁止應用生物轉基因工程品種，只按照自然規律和生態學理論開展蔬菜種植。此外，生產過程中還要遵循可持續發展理論，產品經過國家相關部門檢測合格之后，才能作為有機蔬菜上市銷售。

1有機蔬菜品種的選擇

蔬菜品種是生產有機蔬菜的前提條件。種子一般選擇經過國家有機蔬菜行業認證的種子。如果條件不允許，也可以選擇使用常規性的品種。但是在選擇蔬菜品種過程中，應該遵循以下幾方面原則。首先，無論選擇哪種蔬菜品種，必須要保證有機蔬菜種子沒有經過基因工程改造或者其他變性處理，切實保證種子質量的原始性；其次，選擇種子必須要綜合考慮內部和外部條件。其中外部條件是指，種子應該適應本地區的氣候環境和種植制度，保證有機蔬菜可以得到足夠的光照和熱能，內部條件主要是指選擇的蔬菜品種應該具備較高的抗逆性和抗病害能力。

2制定合理的輪作制度

合理的有機蔬菜輪作制度是種植成功的保障。輪作是指在同一塊土地上在一定時間范圍內種植不同的蔬菜作用，保證土地資源被充分的利用。制定合理的有機蔬菜輪作制度主要有以下幾方面優點：首先，有力防治好蔬菜種植過程中的病蟲害和草害。病蟲害和草害需要在一定的條件下才能發生，因此，合理的輪作制度會縮短病蟲害發生的時間；其次，有利于提升種植地地理水平。一塊土地的肥效和地力條件并不是無窮無盡的，很多土地在開墾前幾年生產水平較高，蔬菜產量和品質較高，但是經過一段時間之后，作物的收成和品質就會下降，因此，制定合適的輪作制度對于恢復耕地立地水平，保證土地的可持續性有著顯著的促進作用。

3有機蔬菜相關配套栽培技術

有機蔬菜栽培配套栽培技術主要是指通過改善農作物配套生產條件，提高蔬菜產量和品質。首先，做好配套栽培技術需要做好植物生長外部條件的調節工作，植物外部條件主要是光和熱。通過應用設施大棚種植和無土栽培等方式，對光和熱能進行調節；其次，還要做好植物生長的內部調控工作。主要方式是培育壯苗、嫁接換根、地膜覆蓋、合理密植以及植株調整等技術；最后，還要做好緩沖帶建設工作。緩沖帶主要隔離有機蔬菜和常規蔬菜種植的隔離帶，這樣能夠有效避免外部污染和病蟲害進入到有機蔬菜種植區域內部，保證有機蔬菜種植的獨立性和無污染性。通常情況下，緩沖帶應該保證在8m以上。

4科學選擇肥料

有機蔬菜對肥料的要求是十分嚴格的，首先，有機蔬菜栽培必須選擇使用專業的肥料，這些肥料多數都是由完全腐熟和殘體以及植物制作而成的，這樣就保證了肥料的有機性；其次，肥料不能立即投入使用，將其作為底肥，需要經過堆肥，一般情況，在使用前兩個月將有機蔬菜需要的肥料集中進行消毒作業，然后采用堆肥的形式，讓肥料進行充分的發酵，其中產生的熱能能夠將肥料中的病菌和寄生蟲蟲卵殺滅；最后，施肥。有機蔬菜種植過程中施肥技術是十分重要的。在施肥時，一定要控制好施肥量。如果底肥施入過多就會導致蔬菜根部腐爛，造成蔬菜是減產。因此，在施肥之前一定要做好測土配方施肥工作。蔬菜種植后，還要根據蔬菜生長的實際情況做好追肥工作，在蔬菜生長到3~4片葉子后，可以根據田間蔬菜生長情況，開溝施肥，并及時灌溉。

5做好有機蔬菜病蟲害防治工作

首先，做好雜草防治工作。因為有機蔬菜采用無污染的生產技術，田間很容易生長雜草。雜草防治可以采用人工除草和生物控制技術相結合的模式。在有機蔬菜生長過程中，人工除草工作是必不可少的，此外，除草還可以采用秸稈覆蓋或者輪作方式防止雜草叢生；其次，做好病蟲害防治工作。防治有機蔬菜病蟲害主要采用預防為主，防治結合的方式，但是在生產過程中禁止使用化學農藥。在控制蔬菜病蟲害方面主要采用以下幾方面手段，一是，利用生物之間相生相克的原理控制病蟲害。可以利用害蟲的天敵進行防治；二是，利用生物技術防治病蟲害。一些害蟲對光源和氣味有著顯著的趨性，因此，在防治過程中可以使用特定波長的殺蟲燈或者黃板誘殺害蟲；三是，保證有機蔬菜生產過程中有特定崗位定時監測田間病害發生情況，及時發現有機蔬菜中的病害，做好登記工作，并及時向上級部門反映；四是，要做好病害早期防治工作，可以選擇石灰石、硫磺和波爾多液等藥劑進行防治。

參考文獻

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[3]姜偉1,王建國1,王勇1,靳玉榮2,衛向東2,岳玲2,王曉峰3.赤峰地區越冬茬黃瓜、番茄、辣椒抗連作障礙栽培技術[J].內蒙古農業科技.2014(22)

[4]陳新娟,朱祝軍,徐志豪.有機農業在中國的發展優勢、現狀及對策研究[J].農業經濟問題.2013(08)

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關鍵詞：農田；殘膜；回收難

中圖分類號：S224 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2011）-09-0103-1

農用薄膜主要成分是[-CH2-CH2-]n簡稱PE，是乙烯經聚合制得的一種熱塑性樹酯。在自然條件下很難分解，可殘存20年以上，對農業增產增收影響很大。農膜長期覆蓋的農田，土壤中的殘膜逐年增加大大影響土壤透氣性和水肥運轉，不利于作物生長發育；其次農用塑料薄膜在生產過程中添加的增塑劑易在土壤中揮發，破壞葉綠體并影響葉綠素的合成，導致作物生長緩慢，嚴重時黃化枯死；再次殘存的地膜質地輕，易隨風飄動，對周圍的環境衛生和畜牧業生產造成不利影響。

1 農用薄膜利用現狀

隨著栽培技術的不斷改進，多熟制模式逐年推進，地膜用量呈上升趨勢，土壤殘留地膜增加影響正常農業生產。

1.1 棉花栽培模式不斷完善，隨著密度不斷增加，加劇地膜回收的難度

歷年我區以寬窄行配置為主，推廣以下幾種模式：一膜四行縮株模式，采用140-145cm幅寬地膜，膜上行距30+45+30cm，交接行行距55-60cm，株距8-10cm，理論密度1.6-1.8萬株，實際留苗1.5-1.6萬株；一膜六行模式，采用180cm幅寬地膜，膜上行距（20+45+20+45+20）cm，寬窄行設置。交接行行距55-60cm，株距12.5cm，理論密度1.7-1.8萬株，實際留苗1.5-1.7萬株；一膜五行模式，采用140-145cm幅寬地膜，膜上行距20+35+35+20cm，寬窄行設置。交接行行距55-60cm，株距12-12.5cm，理論密度1.6萬株，實際留苗1.4-1.5萬株；窄膜一膜三行模式，采用窄膜種植的地區，可將窄膜播種機改裝成一膜三行播種機，采用90cm幅寬地膜，膜上行距設置25+25cm，交接行行距55-60cm，理論密度1.5-1.6萬株，實際留苗1.4萬株以上；一膜四行縮行模式，沒有條件更換高密度播種機的地區，采用原普通寬膜播種機，通過縮小行距實現增密目的，采用110-120cm幅寬地膜，膜上行距20+40+20cm，交接行行距55-60cm，株距12cm，理論密度1.5-1.6萬株，實際留苗1.4萬株以上；普通寬膜1、2、1留苗模式：采用普通寬膜播種機播種。定苗時田間采取1、2、1留苗，理論密度1.8-2萬株，實際留苗1.7-1.8萬株。

目前，我區普遍推廣以下3種株行配置模式：一膜四行模式：采用140-145cm幅寬地膜，膜上行距（30＋45＋30）cm，交接行行距55-60cm，株距8-10cm，理論1.6-1.8萬株/畝，實際1.5-1.6萬株/畝；一膜六行模式：采用180cm幅寬地膜，膜上行距（20＋45＋20＋45＋20）cm，寬窄行設置。交接行行距55-60cm，株距12.5cm，理論密度1.7-1.8萬株，實際留苗1.5-1.7萬株；機采棉模式：采用機采棉種植模式進行種植，180cm膜寬，一膜六行行距配置為：（1O+66+lO+66+10）+60cm邊行兩側各有7.5cm的透光帶，每播幅21Ocm，平均行距35cm,株距10cm，每畝理論穴（株）數為19048株。

1.2 玉米栽培模式的革新，增加地膜用量

根據我區各地的不同情況，主要以以下三種鋪膜方式進行鋪膜。一是播種鋪膜作業一次完成，出苗之后再破孔放苗；二是先鋪膜保墑，而后適期播種；三是帶肥下種，鋪膜、播種、覆土復式作業一遍完成。這是廣大玉米產區推廣地膜玉米機鋪機播的主要形式。

播種方式和密度：地膜玉米的播種方式，采用1.4米幅寬地膜，一膜三行，平均行距53cm，株距25cm，畝保苗4500-5500株左右。或是采用70cm的窄膜，一膜二行，采用60+40cm或60+30cm的寬窄行，株距為25cm時，前者密度4500-5000株，后者密度5500-6000株。

1.3 多熟制模式的逐年推進，大大增加了地膜的需求

我區因地制宜選用前茬作物進行輪作，不僅充分利用我區優越的自然條件，還有利于農業增產、農民增收。目前我區使用地膜推廣的模式主要為復播中晚熟玉米，每年近400萬畝。

2 地膜規格及用量

目前我區認定的農用薄膜規格是厚度0.004-0.25mm，材質PE薄膜，寬度0.5-13m的農用薄膜。我區農業生產中，所使用的地膜根據栽培需求和農機配置要求，通常使用厚度0.007mm，幅寬為0.50m、0.70m、0.90m、1.20m、1.40m、1.45m、1.80m、2.20m不等的農用薄膜。其特點既用量少，成本低，又無透氣性，具有良好的透光性，起到增溫，保墑、除草作用。一般棉田用量為3.4-4公斤/畝，按每畝4公斤計，我區每年用量達8萬噸以上；玉米3公斤/畝計，每年用量達2萬噸以上，番茄2.5-3公斤/畝計，每年用量大約0.3萬噸，辣椒2.5-3公斤/畝計，每年用量大約0.1萬噸、大豆2.5-3公斤計，每年用量大約0.4萬噸，另外，打瓜、豆類、蔬菜等每年用量0.6萬噸左右，全區每年地膜用量約在11萬噸左右。

3 農田殘留地膜逐年增多，回收工作日趨嚴峻

隨著以節水農業為主的現代農業的不斷發展，提高了農田利用率，實現了農業增產、農民增收的同時，農田殘留地膜現象趨于嚴重，逐年的連茬、輪茬加劇了殘留地膜土壤中的囤積，特別是高密度栽培模式的普及加大了對農用薄膜的破壞，碎片居多不易回收。

4 淺談緩解地膜殘留逐年增多，返還農田清潔

我區針對地膜污染在棉花主栽區多次組織技術人員嘗試了多種試驗，開展了采用降解膜、液體膜等替代品代替普通地膜，并取得了成功經驗，下面淺談幾點建議供參考：

4.1 研發和完善降解膜技術，提高可控降解地膜的開發應用

目前國內推廣的降解膜種類繁多，最常用的有光降解地膜、生物降解地膜和光、生物降解地膜等，但都有局限性，存在降解不徹底，抗拉力不強，除草效果不明顯等弊端，阻礙了降解膜大面積普及的步伐，能否攻破這些弊端關系降解膜走向歷史舞臺代替普通膜的關鍵。

4.2 采取產品替換，提高地膜回收率

采用加厚加強地膜（0.02mm以上）代替現生產中常用的0.008mm地膜，政府應出臺一系列扶持政策鼓勵農戶使用加厚地膜，以便提高殘膜回收及二次利用。

4.3 品種、栽培技術著手，進一步完善裸田種植技術

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[關鍵詞] 蔬菜 種植 技術

[中圖分類號] S63 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）12-0152-01

秋冬茬栽培蔬菜，提前7天扣好大棚頂膜和遮陰網，裙膜和兩端不扣，達到遮雨和降溫的目的，確保及時定植，并防治病害發生。選擇對低溫弱光條件忍耐性強、株型緊湊，優質、高產、抗病的品種。如辣椒有湘研10號辣椒、湘研11號辣椒，茄子有豐茄1號、豐茄2號，黃瓜有津雜三號黃瓜、津雜4號黃瓜、津春4號黃瓜，早青一代西葫蘆等都是良好的保護地栽培品種。

一、培育壯苗

秋冬茬育苗，可在小棚或大中棚中進行，采用網膜雙覆蓋防雨和降溫。

1、營養土的配制。6份菜園土，4份腐熟農家肥。每立方米土加入50%多菌靈粉劑100克、25%的敵百蟲60克，摻勻后過篩，堆好并用塑料薄膜蓋嚴備用。

2、種子消毒。用55℃的恒溫水，在不斷攪拌的情況下，浸泡15分鐘以上。然后待冷卻30℃以下浸種。

3、播種技術。苗床澆足水，然后均勻播種，地面上覆蓋遮陽網和稻草，降溫、保濕。

4、苗期管理。約70%種苗出土時要及時撤除地面覆蓋的地膜或遮陽網，還要及時撤蓋濕潤的細土防止帶帽出土。

二、定植苗的管理

1、施好底肥。大量增施優質有機肥，每畝施入充分腐熟的畜禽糞2000公斤，配合施用磷酸二銨30-40公斤，結合施肥深翻土壤40厘米。高壟（l0-15厘米高）、地膜覆蓋種植。

2、光照管理。冬季，陰雨天多，光照不足對蔬菜生長影響較大，所以應盡量爭取多見陽光。即在保證適宜溫度的前提下，草苫、小棚膜，應盡量早揭晚蓋。

3、通風與溫濕度管理。①、通風調節溫度的管理技術。晴天當大棚內的氣溫高時，揭大棚兩頭通風降溫。多云天或陰天，只能在中午前后進行通風換氣，以免棚溫過低，影響棚內蔬菜的正常生長。低溫季節栽培時，除蓋地膜外還可采用大棚內套小棚或再在小棚上蓋草簾。秋冬茬栽培，天氣轉冷后要根據蔬菜對溫度的不同要求。逐步減少通風量，后期采取多層覆蓋，提高棚溫，防止發生低溫危害。②通風與空氣濕度的調節。棚內的空氣相對濕度大，極易發生病害。在保證溫度的前提下，進行通風降低濕度，尤其是陰雨天，要進行通風。另外，在噴藥、施肥和灌水的當天和以后的l-2天內，在不使棚溫過低的情況下，適當早揭膜、晚蓋膜，以延長通風時間，使棚內空氣濕度不致過高。

三、肥水管理

澆水與施肥管理。一是作物第一批果實開始膨大后再灌水追肥，促進開花結果，到盛果期應加大澆水量、追肥量，防止脫肥。澆水次數和澆水量因蔬菜種類不同而異。二是根據天氣情況靈活掌握澆水次數和澆水量。當連續天晴時則應增加澆水次數和澆水量。低溫季節應適當減少澆水次數，每次澆水量也應少些。高溫季節，通風量大，此時更應增加澆水量，要使土壤經常保持濕潤。澆水后應適當加大通風量。低溫季節，中午澆水；高溫季節，早上進行。大棚中追肥。追肥與澆水相結合，結果前期，一般每隔10—15天追施一次，每畝5—8公斤尿素或硫酸銨；盛果期大量開花結果，需肥量大，每隔7-10天追施一次，每畝10-15公斤尿素或硫酸銨，并注意補充鉀肥，每畝施硫酸鉀肥10公斤。也可按50公斤水中加尿素或硫酸銨100-200克的比例配成液肥澆施。如在畦間撒施，撒后應立即澆水，不要使化肥沾在葉片上，以免發生氨氣危害或灼傷。大棚中追肥，絕對不能用碳酸氫銨，否則會發生嚴重的氨氣危害。另外注意施用適量石灰改土補鈣。石灰是常用的鈣肥，在酸性土壤上施用石灰有利于提高土壤pH值，改善土壤結構，也有利于減輕病害，增加作物產量和改善作物品質。石灰的施用量與土壤類型、酸堿度、作物種類有關。一般情況下每畝用40～80公斤的生石灰或熟石灰較為適宜，沙土壤石灰用量應適當減少。

四、病蟲防治

病蟲害防治。一是加強田間管理，及時摘除病葉、病枝、病果，并帶出田外，集中處理；控制澆水，晴天加強通風透氣，降低棚內溫度。采用配方施肥，提高植株抗病能力。二是高壟窄畦，三溝配套栽培。三是藥劑防治以預防為主。防治疫病在發病初期噴藥，選用菌立停、甲霜銅、可殺得等農藥，莖基部和根部發病可用粗水噴霧及淋兜；嫩莖或葉片發病采用噴霧；兼治褐斑病、炭疽病等。用甲霜磷、農抗120、乙磷鋁等藥劑防治霜霉病和白粉病。用灰克、速克靈、撲海因等防治灰霉病。四是及時做好病害的監測和發生期預報。

五、其他注意事項

1、防止有害氣體。一是在低溫季節追肥以后數天之內，加強通風排除有害氣體；二是不施新鮮的廄肥；三是嚴禁使用碳酸氫銨作追肥；四是進行短期明火加溫時，不要用含硫量高的劣質煤，夜間加溫以后，第二天早上要及時通風換氣。氫銨作追肥；四是進行短期明火加溫時，不要用含硫量高的劣質煤，夜間加溫以后，第二天早上要及時通風換氣。

2、激素的應用。為了提高棚栽茄果類蔬菜的產量，可選用激素進行處理，達到保花保果和促進果實肥大、早熟的目的。如番茄可以噴施番茄豐產劑2號，防止落花，提高坐果率和果實產量。辣椒等作物在苗期用0.2%B9噴施葉面，可使葉片濃綠、葉肉厚、莖粗壯、植株變矮、增強抗寒能力。多施有機肥和火土灰、草木灰等，保證有足夠養分和鉀肥，增強蔬菜防寒能力，定植后在植株周圍覆蓋禾草，可起保溫作用。

參考文獻

[1]劉春娣. 無公害蔬菜栽培技術要點[J]. 農技服務，2011，12：1674.

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一、積極參加指導員技術培訓，不斷提高自身科技素質和技術服務水平

我參加了在廣西欽州農業學校進行的為期一周的技術培訓。系統全面地學習了現代農業發展概況、現代農業新技術的特點和模式、現代農技推廣服務的基本技巧與途徑、互聯網應用技術及現代農業信息化服務技能與實踐等。平時注重搜集蔬菜生產相關資料，重點加強設施蔬菜方面的知識積累，不斷提升入戶指導水平。

二、加強指導，確保實效

項目啟動后，我就開始進村入戶，與科技示范戶面對面、零距離接觸。一是對示范戶宣傳介紹項目實施的目的意義、技術指導員工作職責及任務、科技示范戶的責任、義務，讓科技示范戶充分了解基層農技推廣體系改革與建設示范縣項目的主要目的就是構建“專家—農技人員—科技示范戶—輻射帶動戶”的科技成果轉化應用快捷通道。二是對蔬菜生產中存在的主要技術問題及管理存在的問題進行分析，結合示范戶的生產實際，制定年度技術指導方案、分戶技術指導方案。三是與示范戶分析、討論增收渠道，積極主動參與產前、產中直至產后的跟蹤服務工作，引導示范戶與市場對接，實現增產增收。四是根據農時以及示范戶的需求，定期或不定期入戶，對每個示范戶開展面對面技術指導和咨詢服務工作，還通過電話與示范戶保持經常性的聯系，及時提供技術咨詢服務。此外，我站還請專家進行了4次集中培訓和3次現場觀摩交流經驗。項目期間，先后對科技示范戶進行無公害蔬菜栽培技術和標準化生產技術，這10戶示范戶均以種植番茄、辣椒、黃瓜等品種。他們采用的是常規的種植技術連年種植，導致作物易受到病害，土質惡化。除了選用抗病品種外，我還指導他們進行水旱輪作，合理施肥，增施鉀肥，施用充分腐熟的有機肥或草木灰，每穗果綠熟期時，及時摘除其下全部葉片，如發現病株時及時清除病株，保證田園清潔。如九鴉村九鴉坪隊黃德的2畝地因常年種植番茄極易感染青枯病、枯萎病等病害，施用農藥效果也不理想。在我建議下留1畝繼續種植番茄，另1畝則在種植了一季早稻后再進行秋季番茄的種植。連續種植番茄的那畝地因連續的種植病害嚴重，茄果因疫病、炭疽病等造成爛果、裂果導致產量低下，春、秋兩季的產量一共只收了5600斤;而另一畝因輪作了一季水稻，不僅病害減輕了，植株長勢良好，因施足有機肥也使得果實品質極好，一季秋番茄就收了6100斤。通過這個項目讓農戶充分了解了項目實施的目的意義、主推的技術等，使科技示范戶的科技素質和科學種田水平有了進一步提高，還輻射帶動了200多戶種植戶。我站還在尖山鎮西溝村建立了一個面積為5畝的無公害蔬菜標準化生產試驗示范基地，為指導科技示范戶們提供了更具體、更有效的學習目標。

三、成就我與科技示范戶新的發展

與科技示范近距離的接觸，使我能更好的向農戶進行農業技術指導，為推廣新品種、新技術的工作帶來了更好的成效。同時，通過加強技術指導培訓，激發了科技示范戶勇于探索、敢于實踐的勇氣，使科技示范戶及輻射戶的科技素質和科學種田水平有了進一步提高，對蔬菜產業的增產增收、全面升級有了新發展。

四、今后的打算

1、不斷加強學習，提高自身業務水平，更好地幫助指導科技示范戶。

2、根據各科技示范戶的需要，提供及時、準確的市場信息，給他們下一步種植的品種提供相關信息。

篇9

一葉成林，說明它是一種幾何倍增的擴繁法。取一根枝、一片葉、一條根都能培養成一株或者數株幼苗，一張小小的葉片上就能長出十幾株小苗，一根光禿禿的枝干上也能長出發達的根系，一塊不大的小百合的鱗片上也能長出很多的小苗，還有更多的是一葉一芽就能在短期內發育成一株完整的克隆苗。

幾乎是所有的植物都可以用這種技術實現生根壯苗與增殖，達到快速育苗的目的。如西瓜、番茄，一般取它的一個帶葉莖節，3～4天可以生根，7～10天就可以移栽；而木本的果樹，也只需要15～29天生根；還有一些藥材及珍稀樹種，如紅豆杉，40天左右也可以生根；而且可以周年育苗，周年移栽，效率高、速度快。

我們以驅蚊草為例看它是如何實現一年擴繁200多萬株的：取一葉一芽的繁殖材料15天可以生根而成為小苗，再經過約45天的栽培，每株可以長出15～20片新葉，而這些新葉就是繁殖下一代最好的材料，也叫離體材料。那么從一葉一芽至倍增15～20倍只需要兩個多月，如此循環，1年可循環4～5代，這樣1年就可以達到200多萬株的種苗量。這就是快繁技術的神奇所在，也是它在生產上的意義所在。

有了它，種苗的擴繁不再難；有了它，種苗的集約化、工廠化成為可能；有了它，珍稀植物、瀕臨物種的拯救有了希望；有了它，難繁殖的品種不再難；有了它，周期長的品種不再長。現在，這項技術已開始廣泛地推廣運用，但因為它相比其他育苗方式的優勢和神奇的快繁高效率，在國內某些單位和個人收取的培訓費高達七八千元，有的上萬元，甚至幾萬元。這樣對推廣和普及是不利的。其實這項技術是人人都可以掌握、方便實施的好技術。

然而國內所有快繁技術（植物克隆），包括正在培訓的多數單位或個人，都是出師于徐教授這里！為了滿足廣大讀者要求，本刊讀者服務部與徐教授聯合培訓，優惠價1980元/人。

二、蔬菜工廠――新一代芽苗菜全智能化生產技術

牙苗菜智能化生產的優勢

①流程極度簡化、智能化生產、無人化操作、計算機管理芽苗菜、豆芽菜。控制器的專家系統設置可以全天候自動調控，讓芽苗菜生長于最佳的智能環境下：如濕度不足會自動加濕，光照不夠會自動補光，溫度過高會自動降溫，溫度過低會自動調溫，環境缺氧會自動通風。大大提高了生產效率與流程的簡易化，只需浸種與播種即可，等待的只是收獲，實現了“傻瓜式”的生產。一人可以管理上千平方米。

②獨特儲熱倉設計，高效節能，實現四季生產；上市時間更準確，芽苗菜質量與產量更高。

③立體多層次種植，工廠化、規模化、智能化、分區化管理，生產連續化、品種多樣化。

④生產時間縮短，復種指數高，產量高，效益好。

⑤物理方法殺菌消毒，可完全免除使用農藥與化肥，并且可使芽苗菜的爛種現象得到最有效的控制。無化學殘留污染，完全是無公害綠色食品。

芽苗菜智能化栽培是當前芽苗栽培領域先進的栽培技術，雖然與傳統栽培相比增加了全自動數字化、智能化，但投資成本不是很高，可按投資者的資金情況，投資設計可大可小，小的萬元就可操作，大的可建芽苗菜規模經營的工廠。從小的20余平方米到大至幾千平方米，靈活機動，完全可按個人資金情況決定投資方案。

芽苗菜智能化栽培對場所要求低，空間利用率大，是較好的創業項目之一，它具有上馬快、成效快、市場廣的特點，是當前投資農業項目中風險小、回報快的好項目，學員可按自身條件來確定規模的大小，一般一個200平方米以內的芽苗菜智能化栽培只需一名管理人員即可。

該項目有些單位收取加盟費高達5萬元。本刊讀者服務部與科技部農業科技司國家星火培訓基地合作，舉辦該技術培訓班，僅收費1280元/人

三、水培花卉――植物水生誘變技術

植物水生誘變技術與水培技術不同，它是一種讓植物能適合在水里生長的技術措施與手段，而水培是一種適應后的栽培方法。當前，國內流行的水培花卉，以它清潔、易養、美觀等優點而成為生活家居擺設的新寵，成為日后家庭養花的一種趨勢。而我們現在推廣植物水生誘變技術，對植物實現水生誘導，幾乎讓所有的植物都能適應水培，讓一些原本怕水的植物如桃、仙人球、鐵樹等都可以在水中生長，即有獨特的觀賞性，又具養護的簡易性，不會因為澆水施肥不當造成死樹爛苗。使傳統的水培概念得以全新的拓展，使植物的栽培空間得以最大化的放大，只要有水、有光線的地方，就可以進行植物栽培，是植物史上的一次革命，是當前家居及生態綠化建設中的一項全新的技術！

現在水培花卉之風席卷全國，出現了許多公司、民營單位和個人進行水培花卉的技術傳授，有的收費高達18000元，更有的收取加盟費二三萬元。其實，這是一項并不復雜、投資不大、且人人都能掌握的實用價值高的好技術。你自己不需要種植花草，直接從花卉種植大戶批發您所需要的花卉植物回來后自己用所學的技術實施誘導水生根，慢慢擴大規模。先少量試驗，再批量生產，做真正的水生誘導植物！

本刊讀者服務部與科技部農村科技司國家星火培訓基地合作培訓水培花卉植物水生誘變技術。讓您從植物生理技術角度，掌握真正水培花卉的技術真諦，切實掌握這項新技術，讓您實實在在的賺到錢！本項目培訓費只需1280元/人。

四、夜光花卉――植物熒光誘導技術

熒光的誘導技術是利用物理、化學、生物等綜合技術來促進熒光素吸收，而后于葉片、花、根、果等器官的表皮細胞下發出柔和熒光，并且發光持續性好、發光時間長、發光強度高、達到良好的觀賞效果。這些植物白天與普通植物沒有兩樣，也是最適室內栽培，可起到室內黑暗時的光指示作用，可以利用發出的熒光為居室創造一個溫馨柔和的熒光環境。特別是一株株型較大的鴨腳木，置于暗室內，猶如一株玉樹或是下了一層潔白的雪，也像十五的月光灑下的余輝，它的美與奇，難以用言語表達。一株鐵樹可使室內蓬蓽生輝，美輪美奐，真可謂是火樹銀花不夜天。一顆顆仙人球就像一個個稀世之寶夜明珠，光彩奪目！

在上海一顆經過熒光誘導的直徑30厘米的發光金琥鉑仙人球，競可賣到5000多元；一株鐵樹也可以賣到萬元以上，有的可以賣到幾萬元。其中的利潤空間無不體現著高科技智慧的結晶及新奇的偉大效果。

有些學得早的學員，學會后傳授該技術，收費高達1萬～3萬元。為了更好的普及和推廣該技術，本刊讀者服務部僅收培訓費1280元/人。

特別驚喜 不容錯過：以上四項技術培訓費共計近6000元。如果四項技術全學僅收費2800元/人（單項學習參加面授需補足學費至2800元）。您不用擔心學不會，本刊讀者服務部收到您的匯款后，當天將及時將教材和光盤快遞給您，您可在家先自己看書和光盤，邊了解學習邊實踐，不懂的問題做好筆記。安排好時間參加本刊讀者服務部與科技部農業科技司星火計劃培訓基地發明人徐教授聯合舉辦的每月一期的現場培訓班，現場培訓班不再另收費用，但食宿費用需自理，學期5天。學習地址、學習時間和乘車路線我們會隨教材和光盤一并郵寄給您，學會后頒發農業部星火計劃培訓中心“現代農業新技術”結業證書。您如果到現場參加學習，不僅可以學習到以上新技術，還可以免費學到如下幾項新技術：

1. 一年四季牧草工廠化生產技術。可以讓一個200平方米的大棚生產出相當于24畝地產出的牧草，冬季也可以照常生產，7～10天收割一批，復種指數達到30～40次，無土栽培，不需大量用水，不需要使用農藥化肥，是一項持續可循環的有機種殖技術，是推動食草動物養殖發展的有力武器，是解決冬季飼料缺乏極為有效的途徑。

2.蔬菜的氣霧栽培技術。一畝地蔬菜不需要人工整地、除草、施農藥等勞作，一個月時間產出28噸多富含維生素C的無公害蔬菜，每畝地相當于5～10畝地的產量。而且不受季節的影響。

3.魚菜共生技術。通過這種模式，讓農民實現一舉兩得的經濟收入，既可種菜也可養魚，而且兩者間在同一空間內完成，這樣農民養魚與種菜就變得極為簡單與高效，即使在干旱缺水的地區也可以實施。

4.辣椒樹、茄子樹、番茄樹、黃瓜樹等植物王的種植技術。大家所看到的樹形蔬菜，是采用新型的種植技術――氣霧栽培技術栽培的結果，也稱為“植物王栽培”，這種技術可以長年提供適宜于這些植物保持長年生長而形成樹形的植株，長年可采摘。可廣泛用于現代旅游、休閑、觀光、科普農業園。

5.未來農業――城市觀光 、休閑、旅游農業。該項目將以觀光休閑農業高新技術為主題展示未來農業的美好前景；為生產提供指導和服務，為農業的發展提供技術的支撐和參考，給投資者或熱衷農業者帶來新思路、新技術的啟發，帶來現代觀光農業的新風景。

由于篇幅有限不能一一介紹，培訓現場還有更多的新技術等著您去參觀學習。比如：抗臺風、大雪、利用率高的新型鳥巢溫室建造技術；農業基地、農業觀光園、農業科普園的規劃與設計；自制具有物理殺菌消毒功能電功能水（強酸強堿性水）在農業上的應用；觀賞瓜果的空中霧培技術等幾十種農業新技術，絕對的物超所值！讓您激動、讓您心動、讓您滿意，讓您迫不及待的回家行動！

匯款地址：江西省南昌市蓼洲街2號附1號農村百事通讀者服務部

篇10

[關鍵詞] 大棚蔬菜 病蟲害 影響 措施

[中圖分類號] S436.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）06-0058-01

伴隨著我國蔬菜產業的不斷發展，蔬菜面積也不斷地增加。病蟲害的發生實現年度周期老蟲害的發生頻率增加。經過調查，各類蔬菜有幾百種害蟲疾病，發生較重的有幾十種，如瓜類霜霉病、番茄早疫病、蔬菜蚜蟲、紅蜘蛛、斑潛蠅等病蟲害。并且發病頻率明顯增高，危害是非常嚴重的。

一、大棚蔬菜幾種新病蟲害發生的特點

增加主要發生在害蟲和害蟲時量，溫室蔬菜。因為蔬菜大棚早春栽培和秋季栽培，病蟲害的早期和延遲的同時由于目前的溫室蔬菜種類繁多，許多農作物病蟲害的種類也增加了。病蟲害延遲時間，延長蔬菜病害發生期，更可能導致減產，病蟲害發生更容易控制，危害程度減輕，但種類增多；病害主次發生變化。

在環境溫室蔬菜栽培和露地栽培的環境條件是不同的，溫室栽培有利于蔬菜周年生產與供應，而且對病蟲害的發生和流行提供了良好的條件。隨著溫室栽培的快速發展，害蟲和疾病的明顯增加，損傷的程度加重，并提供了細菌和昆蟲源于露地蔬菜。

二、土壤對病蟲害發生的影響

溫室栽培蔬菜種類單一，有限的地區種植，作物輪作、連作是不可避免的。從分泌物質和根菜類蔬菜根產生的殘渣，微生物逐漸失去平衡，增加病原體的數量導致疾病的發生。溫室土壤比在田間土壤吸收較少的光，高溫和高濕度，病原體快速增殖，生產和抗病品種缺乏，例如新的甜瓜枯萎病害如不及時采取有效的預防和控制措施，從零到星植物常見病害只需要4～5a時間。在大型大棚連作，蔬菜根結線蟲病是只有3～4A，這對于許多種類的蔬菜生產是一個嚴重的威脅。近年來，番茄青枯病，草莓黃萎病等土傳病害分布在各種蔬菜地區，傷害不斷地增加。

各種植物病原菌在土壤中越冬，成為主要的傳染源，是植物病害的發生和流行的重要組成部分。高死亡率的戶外環境的細菌，在植物生長季節的感染，發病的程度較輕，僅在局部地區季節性疾病傳染。但在溫室栽培，病原菌可安全越冬，而且它的發生已成為溫室蔬菜生產的發展的大敵。如瓜類炭疽病，細菌性角斑病，蔓枯病，黃瓜，辣椒，韭菜疫病，番茄葉霉病，早疫病，豇豆及菜豆銹病，芹菜葉斑病，各種蔬菜灰霉病腐爛，草莓，草莓白粉病。此外，幼苗猝倒病由立枯絲核菌能在土壤中越冬，所以經常在老苗圃苗床嚴重產生，甚至毀苗，耽誤收成。

三、大棚蔬菜病蟲害科學防治的對策

1.重視對大棚蔬菜病蟲害防治的研究

準確把握病蟲害發生特點，進行專業技術人員的培訓，技術專家的技術指導，一定程度的提高蔬菜病蟲害綜合防治水平，減輕病蟲危害程度。在溫室蔬菜病蟲害預測預報的基礎上，主要針對疾病和蔬菜害蟲對當地的天氣預報，可以指導溫室蔬菜種植戶有一個時間控制，減少盲目性和農藥浪費，增加收入，還可以防止溫室蔬菜病蟲害暴發和流行。

2.加強農業防治和土壤綜合治理

仔細選擇抗病品種，適時移栽、育苗、作物輪作，施足底肥和其他農業防治措施。這是疾病控制的基礎，對疾病的控制和植物生長有著極其重要的影響。在品種的選擇應注意其產量高，適應性強，有選擇性地種植，更需特別注意抗病蟲和抗害蟲。應該注意對嫁接技術和換土的綜合管理，合理輪作以及土壤消毒措施才能收到好的效果。根據不同的蔬菜種類確定播種期，如黃瓜病蟲害較多，一般不超過三年連作。為了避免蔬菜連作單種和避免類似的蔬菜連作，適當的安排，采取多種形式的交叉種植。我們應該充分利用蔬菜作物之間的相互作用，可以有效地改善土壤，提高對疾病的抵抗力。

3.注重生態調控

溫室大棚的溫度高，濕度大，非常有利于病害的發生，但我們也可以充根據溫室保溫溫度迅速通風性能，和其他手段以達到生態控制的目的。例如，可以選擇中午關閉溫室，當大棚的溫度上升到50℃達到2小時后，消滅細菌。同時，還可以根據溫度和濕度指數的生態控制的要求，控制好的早上、中午上和晚上的溫度和濕度，當然，還需要注意水管理，水不能雨天澆水，必須在陽光明媚的早晨，注意防潮，以達到對控制該病的產生和發展良好的效果。

4.采用高科技蔬菜種植技術

運行各種新型高效栽培技術，提高農民種植蔬菜病蟲害防治水平。使用新的藥物，如提高抗害蟲克露明星效應，尤其是在連續的降雨中的應用，這種藥物可以提高預防效率，降低成本。大中棚的結合使用，可以有效地控制土傳病害。在施肥應注意對氮肥要適當的控制，增加有機肥和磷鉀肥等，根據施肥品種達到合理施肥的目的。再就是溫室的消毒，在作物收獲后，徹底清除枯枝殘葉，蔬菜殘留消除或移栽，并將所有棚消毒。消除病害在土壤中的存活。

5.空氣濕度的影響

在寒冷的季節，空氣相對濕度比較高，在屋頂，墻體結露可以分散在植物上。導致在高濕度的環境中，降低阻力，不利于植物的生長，但適合多種病原真菌，細菌侵染和繁殖。如黃瓜霜霉病。如果發生的危害傳播迅速，常引起流行，造成作物減少。上述疾病損傷加重，都與高濕度環境有緊密的聯系。

四、小結

溫室大棚蔬菜栽培由其特定的環境，害蟲疾病比普通的土地更嚴重。因此，做好溫室蔬菜害蟲的防治工作，必須確定溫室蔬菜病蟲害的病因，采取科學的措施，獲得高產量和高質量的收成。總之，疾病和溫室蔬菜病蟲害的科學控制是一項系統工程，只要農民能夠根據植物病蟲害出現的問題，有針對性地采取綜合防治措施，我們將能夠實現科學的效果，保證大棚蔬菜有一個良好的收益。

參考文獻

[1]李曉東.大棚蔬菜病蟲害防治要嚴把“五關”[J].現代農業科 技，2007，（4）.