各個地區的民俗文化范文

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篇1

關鍵詞：貴州省；民俗文化；旅游資源；開發

二十世紀八十年代中后期，民俗文化得到大力的弘揚，并成為區域內部向外界展示本土形象的重要旅游資源。將民俗文化作為旅游資源進行開發，并將游客“求新、求異、求樂、求知”的心理需求作為民俗文化旅游資源開發的根本核心，推動民俗文化旅游資源的開發。雖然對于民俗文化旅游資源的開發能夠追溯到二十世紀八十年代，但對于貴州省民族文化旅游資源的開發研究較少，本文以貴州省為例進行研究，對該地區民俗文化旅游資源的開發進行研究具有現實意義。

一、貴州省民俗文化旅游資源的開發現狀

貴州全省近4000萬人口當中，少數民族的人口數量高達1500萬人，占貴州省總人口數量的38.98%。在眾多的少數民族當中，主要包括：侗族、苗族、水族、瑤族、布依族、土家族等大型并世代居住在貴州省的少數民族多達17個。這也是貴州省民俗文化資源十分豐富的關鍵。同時，貴州省民俗文化旅游資源呈現出多樣化的特點，不同的民族不同的生活習慣、風俗習慣以及語言習慣等構成了民俗文化的基本內容。

在貴州省的民族大家庭當中，各個民族當中的民俗文化交相輝映，呈現出多樣化的發展特點。由于民俗文化旅游資源的豐富多彩，并具備大量的旅游資源，貴州省的民俗文化旅游資源開發得到推動，呈現出蓬勃發展的景象。針對貴州的各個地區，都能夠發現民俗文化旅游資源的存在。針對貴州省內某一地區來說，其體現的是貴州省內民俗文化的“孤島”，針對貴州省的整體布局而言，由各個“孤島”形成“千島”奇觀。這些文化各具特色，體現著不同的民俗文化的表現形式。貴州省當地民俗旅游資源的開發相對較晚，歷時十余年的時間，目前這一領域市場開發的前景較為廣泛。隨著民俗文化旅游產業的開發，使得當地旅游收入逐年增加，對當地經濟增長具有重要作用。2009以來，隨著我國對生態旅游、民族旅游業的不斷重視，貴州省憑借著這一推動力以及自身具備的民俗文化旅游資源大力的發展旅游業，使得該地區在目前民俗文化旅游相關產業的貢獻率超過53%，并且具備持續增長的趨勢。

二、貴州省民俗文化旅游資源開發存在的問題

1.當地旅游基礎設施建設嚴重滯后。當地基礎設施建設建設滯后，宣傳力度不達標并且與現代旅游行業的發展嚴重脫節，不能夠滿足旅游開發的根本需求。由于貴州省的少數民族眾多，并且民俗旅游景點多分布于群山當中，這些地區較為偏遠，交通欠發達，在一定程度上影響旅游資源的開發。交通問題是阻礙民俗文化旅游資源開發的關鍵問題，由于當地基礎設施建設不能夠滿足旅游開發的需求，導致開發的效率低下。同時，全省各個地區接待游客服務的住宿環境以及條件較差，在旅游旺盛的季節明顯存在床位不夠，并缺乏星級賓館滿足接待需求，這一方面的問題主要存在偏遠山區當中。由于該地區是當地人世代生活的區域，依舊沿襲傳統的生活以及生產方式，導致民俗文化旅游資源受到破壞，當地居民對于旅游文化重視程度低下，不能夠參與以及自主的保護當地的民俗文化，嚴重的影響旅游文化的開發。

2.整體上缺乏統一的合理規劃。貴州省在民俗文化旅游文化的開發過程中，除少數民俗景區外，貴州省內的大多數已經獲得開發的民俗文化旅游景區未獲得科學合理的規劃以及評估，導致全省在開發民俗文化旅游資源的過程中，缺乏實地的調查以及整體規劃，造成景區分布不夠合理，呈現出混亂狀態。由于貴州省內的多數民俗文化的旅游景區都分布與村寨當中，開發以及建設的方式普遍采用粗放式開發模式，只為追求近期的利益回收，缺乏長遠發展戰略眼光的布局，造成不合理布局民俗文化旅游景區的產生，導致民俗景區與民俗景區、民俗景區以及非民俗景區之間的不能夠得到良好的銜接。體現了民俗文化的層次較低，缺乏配套設施的建設，導致民俗文化旅游資源經濟效益不盡人意。

3.民俗文化生態資源開發等相關體制落后。當地在開展民俗文化旅游資源開發的過程中，當地政府主管部門與民間組織對民俗文化旅游資源開發的扶植力度低下，缺乏對開發與保護的必要專項資金的科學管理，經營管理呈現出混亂的狀態。由于政策扶植以及相關體制的落后，造成民俗文化旅游資源的發展受到阻礙。同時，民俗文化是反映當地發展情況以及風俗習慣的關鍵內容，但具體涵義在進行實際開發過程中被歪曲，為了經濟收益可以迎合游客，導致民俗文化的傳承遭到破壞。因此，加強旅游資源體制建設，保證民俗文化的大力弘揚，對旅游資源的開發具有重要作用。

4.民俗文化旅游資源開發人才匱乏。民俗文化旅游資源開發人才匱乏是影響民俗文化旅游產業發展得關鍵。目前，貴州省內的民俗文化旅游資源開發與保護人才奇缺，邊遠山區民俗文化的發展需求屬于當地民俗文化的人才進行推動，保證當地民俗文化得到弘揚，但目前旅游資源開發人才并不愿意到偏遠山區從事旅游資源的開發工作，導致民俗文化在開發的過程中缺乏優秀的人才進行推動。同時，由于當地民俗文化旅游資源的開展，主要聘用外地的人員擔任民俗文化景區的管理者以及向導，但其并不懂得當地民俗文化的具體含義，造成理解上出現偏差，并由于對當地居民的生活習慣以及習俗缺乏理解，造成旅游資源開發受到影響。

三、促進貴州省民俗文化旅游資源開發對策分析

1.完善旅游基礎設施建設。基礎設施建設是保證貴州省民俗文化旅游產業發展的關鍵內容，只有將基礎設施不斷的完善與發展，才能夠在根本上保證民俗文化旅游資源的可持續發展。由于民俗文化的旅游景區位于村寨當中，這就要求地方政府應該給予政策支持，保證村寨交通的基礎建設與完善。在滿足民俗文化旅游產業發展的同時促進偏遠地區的發展，促進區域內部經濟的不斷發展。同時，旅游產業的發展離不開住宿條件，政府以及管理者應該充分的重視住宿條件的改善，滿足游客的實際旅游需求。群眾是整個民俗文化旅游資源的開發中的重要因素，在民俗旅游資源開發的過程中應該充分重視民眾的環保意識以及參與程度，保證民眾參與到民俗文化旅游當中，推動民俗文化的傳播，展現地域特色，推動民俗文化旅游資源的開發。

2.進行統一規劃以及合理布局。民俗文化旅游資源的開發具有地域性較強的特點，并且其中涉及到多方面的綜合性因素。其中地理條件、文化條件以及社會經濟條件都為重要的影響因素。因此，在進行實際的開發過程中，應該重視資源的合理規劃，制定科學有效的開發模式。首先，在具體規劃時，應該充分的考慮地域文化的特色，從當地的旅游資源層面出發，保證將該地區內部存在的民俗文化旅游資源進行深入挖掘，將具體的民俗文化特色進行凸顯。將景區的設計進行整體規劃，有效解決區域內部景點分布不均的狀況；其次，在貴州區域內部的旅游資源開發的過程中，應該充分重視“點”與“面”的關系，保證多方位多角度的發展民俗文化旅游資源，打造區域內部的民族文化旅游品牌，充分的降低經營成本；最后，在開發貴州地區的民俗文化旅游資源的過程中，應該貫徹并落實民俗文化的保護性原則，以保護為根本內容進行建設，保證民俗文化旅游資源在保護中謀求發展。實現自然生態以及人文生態相結合，促進民俗文化旅游產業的高效發展。

3.充分協調各方關系。由于貴州省開發民俗文化旅游資源的過程中涉及到多方面的因素，并且受到制度因素以及人文因素的影響，造成民俗文化旅游產業發展緩慢。因此，需要充分的協調各方關系，主要分為以下幾個方面：第一，將政府、民眾以及當地開發商之間的關系進行協調，保證當地民俗旅游文化的開展能夠打破以政府為主導的局面，將當地民眾的地位進行提升。鼓勵民眾積極參與到民俗文化旅游當中來，建立起完善的管理以及監督機制；第二，處理好人、自然以及民俗文化等方面的關系，將三方關系進行充分的協調，保證民俗文化旅游資源開發的將傳統民俗文化進行保護，避免過度開發產生的負面影響；第三，協調好經濟效益與社會效益之間的關系，在追求經濟效益的情況下應該重視社會效益，加強貴州地區人文環境、生態環境以及民俗文化旅游資源的保護工作，切實的讓當地民眾感受到民俗文化旅游開發帶來的福利。

4.加強民俗文化旅游人才培養。人才是保證文化產業發展的關鍵，貴州省開發民俗文化旅游資源需要大量的人才進行保障。因此，在實際開發的過程中，需要將民俗文化的保護工作與貴州省的民俗文化旅游開發列為同等重要的位置。對于貴州地區旅游專業人才的實際培養，需要重視傳承。可以通過家族傳承、社區范圍內的人才培養等方式推選出更多促進民俗文化發展的以及旅游管理的人才，保證人才對民俗文化的充分掌握；對專業人才的培養，可以充分的運用學校教育的優勢，通過專業化、系統化的學校專業的教育與旅游地的實踐訓練相結合，打造一支具備高素質的旅游人才團隊。

四、結論

“江南千條水，云貴萬重山；五百年后看，云貴勝江南”這是對貴州地區美好風光的詮釋，同時也是對該地區旅游資源的充分肯定。貴州省旅游資源的開發不光是自然風光，還有獨特的民俗風情。民俗文化旅游產業在該地區定會取得蓬勃的發展，帶動整個貴州省旅游經濟的增長。大力開發民俗文化旅游資源，對推動該地區旅游產業的發展具有重要作用。

參考文獻：

[1]曾石.貴州省苗族服飾文化旅游資源的價值及開發研究[D].重慶：重慶師范大學，2012.

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關鍵詞：民俗文化；旅游

中圖分類號：K89 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2011）23-0162-02

洞口縣地處湘中偏西南部，雪峰山東麓，資水西源上游。縣域面積2200平方公里，轄22個鄉、鎮，人口83萬，以漢族為主，有瑤、苗、回等15個少數民族，各民族在其獨特的地理位置與獨特的民族特色中不斷發展與交融，逐漸形成了具有洞口特色的民俗文化，使這一古老而神秘的湘西南之地有了濃厚的文化底蘊。

洞口縣獨具特色的民俗文化主要表現在飲食文化、生活禮儀、節日文化和民間藝術等幾個方面。

飲食文化方面：豬血丸子，亦稱血粑，是洞口縣的傳統食品，始于清康熙年間，民間歷代相傳，至今已有好幾百年的歷史。豬血丸子的主要原料是豆腐，先用紗布將豆腐中的水分濾干，然后將豆腐捏碎，再將新鮮豬肉切成肉丁或條狀，拌以適量豬血、鹽、辣椒粉、五香粉以及少許麻油、香油、味精、芝麻等佐料，攪拌勻后，做成饅頭大小橢圓形狀的丸子，放在太陽下曬幾天，再掛在柴火灶上讓煙火熏干，煙熏的時間越長，臘香味越濃。也有做一鐵架，架下用火爐焚燒鋸木屑、糠皮、谷殼或木炭熏烤，此種熏法特別講究火候，不能過急過猛，否則口味不佳。丸子熏干后即可食用。豬血丸子色、香、味俱佳，臘辣可口，增進食欲，且易于保藏，至少半年內不會變質，同時還攜帶方便，煮熟切成片即可食用，是宴客時一道開胃的冷盤。洞口縣農家的臘肉是農家招待貴客的最好的一道菜。無論你走進誰家里，是少不得有臘肉吃的。那臘肉的香味也是難以從記憶中消失的。山里的臘肉總有一種特別的味道。在偏僻的山里，每家一般常養幾頭豬。山里人都不買人工飼料，而是用自家地里種的苞谷和野菜喂養。這樣養出的豬肉自然香味純正，是名副其實的綠色食品。洞口的土制老臘肉與市場上熏制的臘肉不同，它不是臘七臘八才現做，不是用機械工藝，不用各種原料而是常年掛在灶房屋架上熏制，農村一般不燒煤，更談不上燒天然氣，做飯都是用柴草，哪天不是煙霧塵塵？而且鄉親們做臘肉用的豬，都是那種被當地稱為“地油子”的土種，從不用肥豬粉催肥、瘦肉精增加瘦肉，也不從用什么添加劑、化工飼料。再則加工的方法也不同，在熏制前還要加上適當的鹽，精腌制3-5天。灶頭常年燒的是木柴。山區氣候溫涼，大多又是木頭房子，通風透氣，臘肉可長期擱置，而且擱置時間越長，臘肉的味道越是奇香無比。在這樣的灶頭上熏干而成的臘肉，味道很特別。 老臘肉質地鮮美，但外表卻極為丑陋、漆黑的鍋底，堅硬的石頭，煙熏氣沖鼻，黑黑的油污粘手。只有在將它扔進爐火中燒燃，然后再浸泡在淘米水中，用稻草用力搓洗洗凈，脫下丑陋外衣后才能顯出來面目。待煮熟切細端上桌以后，吃上一嘴，馬上就會感覺到有一種濃濃郁郁、沉沉醇醇、滋滋潤潤的鮮美蕩氣回腸，讓你一輩子也揮之不去。 用以制作臘味之物有很多：臘腸、臘牛肉、臘豬頭皮、臘洋鴨、臘雞……而且做法很土。還有許多如水蓮花糍粑，洞口霉豆腐、高沙的米花、團皮都已遠近聞名，至于水蓮花糍粑、霉豆腐更是受當今游客的青睞，它們的制作工藝和食用方法、佐料都非常獨特，食之讓人口感一新，這對久居我縣的人具有很大的誘惑力。

生活禮儀方面：羅溪瑤族自治鄉的熬茶，她是羅溪上五里獨有的生活習俗，至今已有一千多年歷史，她是純樸好客的瑤族同胞用來款待客人的一種禮節。棕包腦拜年，她是流傳洞口長塘瑤寨山鄉的一個瑤族習俗舞蹈。相傳一位瑤族的小伙子在年少時候他的母親被有錢人家搶走，這位小伙子為了長大后奪回母親便每日練習棒術，長大后練成了一身好武藝，便到有錢人家中做短工，一日為了不讓人認出自己用兩片棕樹片包住腦袋，穿著草鞋，身上掛著稻草和萬年藤，乘主人不備時將主人打死，瑤族后人為紀念這位勇敢的祖先，每年正月十四、十五兩天，就用棕片裹著頭，身著五色花衣，手提齊眉棍且歌且舞，以此表達對祖先的懷念，并祈求風調雨順，國泰民安，舞完棍之后主人會給棕包腦糍粑。婚喪習俗也是其重要內容。就嫁娶禮儀一項，就是一臺好戲。漢民族大致都遵循納彩、問名、納吉、納征、請期、迎親等六禮，但各地在具體分析環節上的禮儀又各有取舍，各有異同。我縣最具特色的就是‘哭嫁’、 ‘說酒禮’。‘哭嫁’不是真悲，所謂‘哭’，并非真哭，只是用特別凄涼的韻調來表達、抒發出嫁者的感情；‘‘說酒禮’是‘說’客代主人述說對親朋答謝之辭，表達它日銜環相報，懇請賓朋開懷暢飲之情，這一儀式往往將宴席氣氛推向。這一儀式不僅是在婚禮中才有，在眾多的家庭大事活動中均可見。吃烏龍飯是洞口雪峰山民的習俗，雪峰山洞口塘有一龍眼洞相傳楊家將后裔在此藏兵習武，并在洞口塘一線抗擊元兵，后人為紀念楊文廣雪峰山民便留下每年4月初8吃烏飯的習俗。

節日文化方面：罷稼節，農歷十月初二為罷稼節，意在莊稼均已收割貯藏，冬耕冬種已經結束，喜慶豐收。它是瑤族人民傳統節日，每年都要隆重歡慶。是日，家家戶戶要宰雞、殺鴨、稱肉、做糍粑，全家人團聚舉杯共飲，有些地方還舉行祭祀廟王活動，祈求風調雨順，五谷豐登。還有洞口瑤民的盤王節、趴架節、過老鼠年等。

民間藝術方面：羅溪木偶戲、儺戲，最具特色，觀之令人眼花繚亂。它們是我國部分地區流傳著的地方戲，最初流行于中原地區，后在明代由中原進入中原以外的偏遠少數民族地區，現黔、鄂、湘、渝等地仍有留存，特以瑤族族為重。它們主要用于祭祀天地鬼神，表明古代戰爭故事等內容。

我縣獨特的民俗文化必將推動我縣旅游業的發展，民俗對旅游業發展的作用，總結有以下幾點：

1.察風觀俗是推動旅游發展的重要動力。

民俗是社會的一面鏡子，以此可以了解民間疾苦、生活狀況，考察政治得失。在古代上自帝王，下至府縣仕宦，無不以“觀風察俗”進行旅游的。采風問俗既推動了旅游發展，又豐富了民俗資料，增添了旅游資源。

2.民俗充實了旅游內容，豐富了旅游者的文化知識，使旅游者得到精神享受。

恩格斯曾把人的生活分為生存、享受和發展、表現自己三方面。旅游顯然不屬于生存需要的范疇，而是一種以美的享受和精神愉悅的獲得為目的的、高層次的文化生活。我國為一個多民族的國家，各個民族都有燦爛的文化、多彩的民俗風情。不同民族有不同的民俗;同一民族的不同區域，民俗也有差異。民俗文化的“新”、“奇”、“美”、“樂”吸引著旅游者離開自己的居住地到旅游地去旅游，旅游地的民俗成了旅游者十分重要的觀賞內容之一。民俗既反映了旅游地的歷史，又體現了旅游地的文化和社會生活。觀賞考察旅游地的民俗，還是一次對旅游地的認知過程，它不僅可以幫助旅游者擴大視野，而且能增加旅游的興趣和愉悅度。

3.民俗能為旅游景點的開發提供第一手資料。

旅游活動的中心內容之一是游覽景點。在中國即將跨進21世紀的日子里，旅游業正以前所未有的速度蓬勃發展，保護固有的旅游景點、景區的生態平衡，開發新的旅游資源，建設新的旅游景點，成為迫切的任務。隨著新世紀“文化旅游熱”的到來，各個歷史時期、各個民族、各個地區的民間古老文化、傳統民俗的形象再現，更能激發和滿足生活在現代社會里的人的好奇心。

1.民俗文化被淡化。以羅溪的普照寺為例，它是一個以挖掘羅溪瑤族民俗文化最好的載體。人們在這里可以挖掘，研究羅溪上千年的瑤族傳統風俗文化。然而它在市，省內的知名度并不高，報刊上很少見到宣傳、介紹它的文章，這很不利于組織客源。

2.民俗文化被同化。在改革開放以前，一些邊遠地區少數民族，由于與外界接觸少，其民俗文化能世世代代繼承下來。然而，隨著國家的開放，異地、異國文化介入，使旅游地的民俗文化被沖淡和同化。如:棕包腦拜年，隨著生活水平的不斷提高和改革開放的步伐在不斷加快，這一習俗也將面臨消失，鋪著青石板的街道和具有民族特色的吊腳樓被水泥馬路和水泥建筑取而代之，當地的傳統與文化逐漸消逝。

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【關鍵詞】 斷代史陳列；北宋；地域文化特色；開封市博物館

中國歷史綿延5000年，各個地區都有自己最輝煌的時期，即使作為中國文明發祥地的中原地區，仍然不能囊括中國所有朝代的發展軌跡。那么在地方博物館中也按照中國通史的模式組織陳列，就失去了各個地區的特色。中國斷代史陳列雖然只是選取部分歷史進行展示，但是可以和各個地區的文化相聯系，塑造具有濃郁地方特色的陳列。

開封作為北宋的都城，是當時世界上最繁華的城市之一，在當時世界上的地位甚至高于當代的紐約、倫敦等城市。在北宋歷史上，開封是其政治、經濟、文化的中心，在開封的社會發展史上，北宋時期是開封最輝煌的歷史階段。雖然自公元1127年宋室南遷至今已經近900年，但北宋的政治、經濟、文化等對中國的影響仍然存在，作為北宋的都城開封，其文化的傳承仍在。《東京夢華――北宋東京城歷史文化陳列》從形式上內容上充分體現了開封地域文化的特點。向人們展示了北宋王朝的絢麗。

一、地域文化的概念

一方水土養育一方人，地域文化是指在一定的區域內受到當地的政治、經濟、文化等因素影響，形成具有獨特風格特性，傳承至今仍發揮作用的文化傳統，是特定區域的生態、民俗、傳統、習慣等文明表現。它在一定的地域范圍內與環境相融合，具有相對穩定性。地域文化包括方言文化、民俗文化、建筑特點、環境特點等。

二、研究對象的界定

博物館是一個社會服務性機構，它以收藏保管、陳設展覽、對外宣傳教育、科研為主要職能。陳設展覽是觀眾了解文物、歷史的一種手段，現代博物館展覽形式設計上除滿足知識的專業性權威性外，還要針對不同年齡、不同文化水平，接受能力的差異，摒棄教科書式灌輸的方法，做到互動、參與，寓教于樂等方式進行設計，做一個有趣的展覽，讓更多的人走進博物館，愛上博物館。由于博物館藏品數量與種類的限制，斷代史陳列作為比較適合基層博物館開展的陳列形式，具有投資少、特色鮮明、貼近地方歷史等特點，是博物館展示工作發展的一個方向。開封作為北宋的都城，選取北宋這一歷史時期進行展示，同時結合開封古都的城市風貌，凸現了宋文化在開封市的傳承與延續，對其進行專門的研究，是非常有必要的。故此在確定研究對象時，將如何運用設計的手段，在科學合理的程序框架內，將地域文化與陳列相結合，創造精品陳列作為研究的主要內容。

三、開封博物館及其北宋東京城歷史文化陳列簡介

1、開封博物館概況

開封市博物館位于八朝古都河南省開封市，坐落于風景秀麗的包公湖畔，是一座集陳列展覽、文物收藏、文物保護、科學研究、宣傳教育為一體的地方綜合性博物館。館藏文物8萬余件，尤以陶瓷器、銅器、書法、繪畫、石刻為特色，并于2004年成立朱仙鎮木版年畫研究保護中心，致力于國家級非物質文化遺產――朱仙鎮木版年畫的發掘、整理、保護、研究、傳承及相關文創產品的開發應用。

開封市博物館新館位于開封新區五大街與六大街之間的鄭開大道北側，眾意湖東臨，建筑面積54286O，共分為陳列區、公共服務區、藏品保管區、文物修復區、學術研究區、行政辦公區、后勤設備區等七大功能區，設有貴賓室、會議室、青少年活動室、學術報告廳、4D影院等服務設施，是一座基礎設施完善的現代化博物館。

2、|京夢華―北宋東京城歷史文化陳列簡介

北宋（960年―1127年）是中國歷史上繁榮昌盛的王朝之一。公元960年宋太祖趙匡胤發動了著名的“陳橋兵變”，取代了后周政權，自立為帝，改國號為宋，定都開封。北宋建國后，通過南征北戰，結束了自唐末而形成的四分五裂的局面，使中國又歸于統一。北宋時期社會經濟非常發達，達到了中國封建社會的頂峰。其農業、手工業、采礦冶煉、漕運造船、科學技術、文學藝術、城市發展均創造了中國封建歷史上的新輝煌。特別是北宋時期的東京，城郭宏偉，“人口逾百萬，貨物集南北”，經濟繁榮，風光旖旎，物華天寶，不但是全國政治、經濟、文化中心，也是世界上最繁華的都市，有“汴京富麗天下無”的美譽。

開封作為北宋都城，是當時全國政治、經濟、文化的中心，城市面積之大、人口之多、經濟之繁榮、建筑之輝煌，不僅在當時的全國是首屈一指，就是在當時全世界也是最為繁華的貿易大都市。北宋東京城歷史文化陳列，具有強烈的地域文化特征，是獨一無二的。開封博物館館藏文物也十分豐富。其中，宋代開封府題名記碑、大晟鐘、銅官印、崇寧通寶、各種窯口瓷器和其他文化典籍等珍貴文物，令人嘆賞。在展示手段上開封博物館力圖突出了一個“新”字。首先，采用實景式陳列手段，將宋代的牌坊、拱柱、茶肆、瓷窯在展廳里復原，營造出夢回千年的感覺。另外，展覽還采用現代化多媒體手段來輔助展覽，“幻影成像”讓宋代 “清明上河”的歷史情景活了起來，互動式虛擬翻書讓游客尋找自己感興趣的宋代知識，光電沙盤展現了宋代東京城的繁華勝景。這些新的陳展方式與宋文化主題的結合，增強了展覽的吸引力、親和力和感染力，使展覽直觀生動，雅俗共賞。

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關鍵詞：澧州大鼓；傳承；保護

中圖分類號：J625 文獻標識碼：A

文章編號：1005-5312（2012）20-0181-01

澧州大鼓原名喪鼓，其大鼓藝術發展大概經歷了叫花子—打鼓匠—民間藝人三個不同階段，經過400年的錘煉和藝人們的不斷完善，現在已日趨成熟。自明清以來大鼓藝術就與當地人的生活息息相關密不可分，即使在信息化、現代化、物質化的現在，大鼓藝術仍將以它獨特的魅力為人們帶來精神追求和信仰。

澧州大鼓曾名湖北大鼓，是荊楚祭祀文化的一種曲藝形式。其起源無明確記載，多半認為起源于莊子，但澧州曲藝界前輩說起源于周朝，相傳周孝王母親喜歡聽故事，他為討母親歡心，自己經常邊“敲桌子”邊講故事陪伴母親，后又遂漸演化為“敲竹筒”、“敲瓦盆”，并由此發展為孝鼓，到莊子是發展為喪鼓，所以無法下定論。最初，大鼓的表演形式是一人站立或坐著奏鼓，一般采用木料和牛皮還有紅漆的粉刷制作而成，它們的體型各異，音色飽滿、紅亮、無雜音，藝人倆手各持鼓棒隨曲目的場景情緒時快時慢，激情盎然。同治時期大鼓發展較完善，演出形式有了新的變化，時而有吹管樂器的加入。

澧州大鼓，是一種口頭說唱的文化遺產，它旋律優美，音樂特征與當地官話聯系緊密。多以“一聲”和“二聲”為主，缺少“四聲”而聲調偏低有“往下滑”的感覺。從而形成了澧州大鼓音樂曲調的“平腔口語特征”。曲調多以民族調式為主，例如五聲、六聲調式，由于地方方言的原因致使音調形成了特有的澧州大鼓的藝術風格。澧州大鼓以大鼓的鼓點伴奏為主，特殊曲目會加上打擊樂器及吹管樂如：銅鑼、嗩吶等。其節奏個性分明且非常豐富，由于旋律要求流暢易記和易流傳，因此節奏大多為十六音符、八分音符組成的節奏，經過時代的演變，澧州大鼓藝術的更新進展伴奏樂器出現了月琴、二胡等、從而使鼓曲繪上了更濃重的色彩。

澧州大鼓已有400年的歷史，經過長時間的不斷完善，現已形成了特有的“澧州官話”體系，四大流派：即“東腔”、“北路”、“南板”、“西調”。 “東腔”：澧縣東部地區紅湖區一塊兒居住著東腔的藝人。他們最拿手的是抒情唱段，并融入了各地區的特色，耐人尋味，其代表人是金忠孝。 “北路”：該流派居住在澧州個各個地區，這些民間藝人在群眾中也很有影響力，有嚴格的師承關系，他們的特點是吸取精華，不斷完善。唱腔比較靈活，其代表藝人有劉清斌。“南板”：澧縣城郊一塊兒居住著南板派的藝人，此流派祖師爺是明末清初的落第秀才蘇金福，嚴守祖師爺保留下的規矩是南板的傳承傳統，段落結構為四句，七字一句，他的唱腔結構比較經典，南板使用的語言為“澧州官話”因此被稱為“官話派”但是因其規整的打擊伴奏，單調的旋律、規范的唱腔，與其他流派比起來顯得有些死板，缺少花樣變化。 “西調”：澧縣西部大堰擋鎮這塊兒居住著西調的藝人，李啟正是西調創始人的鼻祖，唱腔激昂，收放自如，不斷吸收新的內容，其傳人現在澧縣名氣很大，風格特異，手法細膩很有味道。

澧州大鼓非常完善的記錄了大文人屈原時代的楚國文化，這將為我們后代研究傳承古時候的祭祀活動提供了有力的證據。發掘、搶救、保護澧州大鼓，對江南地區乃至全國的文藝休閑生活及精神層面，對大大提高老百姓的生活質量，進一步提升老百姓自身自娛自樂的藝術修養，促進全社會的發展，構建祥和安康的社會，都會有積極的影響力。澧州大鼓的許多的版本都是出自于老百姓真實的生活寫照，它們既有哲理性，也非常的幽默、有活力。

澧州大鼓言辭通俗易懂，講道理時平易近人，淺顯易懂，深受老百姓的歡迎。世代相傳，經久不衰，目前還找不到一種可以代替它的方式，所以全澧州流域茶社遍布，農閑時一天打書的藝人可達數百人，聽眾更是達數千人之多，龐大的聽眾群體給當地的消費增長增添了新的活力，這些非常有歷史年代的茶社演出場所開展旅游區，游客在當地食宿，刺激各行各業的消費，這將為當地的老百姓增加不少收入，也為專職大鼓藝人獲取日常開銷，為以后長期演出提供有力保障。這些大鼓藝術的演出頻繁率直接影響到當地民眾的收入，同時大鼓藝術的昌盛將會給老百姓帶來不菲的經濟效益。

大鼓藝術經歷了由興盛到衰敗再到復蘇。作為澧州人社會活動的的一部分，在社會主義文明建設，以及社會主義小康社會建設中起到了不可估量的作用，極大的推動了社會主義的發展。澧州大鼓是中國民間民俗文化、中國曲藝的精髓，它以獨特的風格魅力向世人展示它的風采，大鼓藝術不但給人們帶來了精神追求，而且為當地人民奪得了榮譽。越來越多的年輕人的熱情學習澧州大鼓，將為大鼓藝術的世世代代的傳承發展注入了新的血液。

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【關鍵詞】民間；剪紙藝術；刀法語言

生產勞動和生活實踐中得來，“浸透著人們發自內心的良好祝愿，反映著人們對幸福圓滿生活的向往和追求。”是人們為了自身欣賞和實現使用的需要所創造出來的帶有自發性和娛樂性的視覺藝術形式。一把小小的剪刀和一張薄薄的紙，就能讓剪刀在揮起的一瞬間，將民間藝術家最濃厚的內心情感和最淳樸的審美追求傾注其中。

一、民間剪紙的審美情趣

剪紙多以反映民俗風情、傳統習俗的題材為主，所以以民俗題材為主的剪紙，就成為了剪紙藝術創作的源泉。“民間剪紙，是中國民間美術中最常見、最有民族特色的一個門類。剪紙的起源同其他民間美術一樣是為了實用而不是審美的需要。”

民間剪紙藝術作為民俗風習具有明確的實用價值和象征作用，是民俗文化的形象載體，是民間習俗生活形象化的再現。在漫長的社會發展過程中，民間剪紙的藝術形象，既有它自己的形式規范，又可發揮自由的想象。民間藝術家用自己的最單純的心靈感悟生活，以其獨特的形式不斷地豐富并拓展著剪紙藝術形象，形成和完善了一整套獨立的審美觀念、造型規律和表現手法。其創造的藝術形象都流露著勞動者自己的個性特點、真情實感，傳達著勞動者對生存狀態等最本質的理想與追求。

二、民間剪紙中的刀法語言

每一種藝術作品由于其媒介材料和工具技法的不同，都形成了其自己獨具的藝術語言。由于剪紙所用的材料工具是紙和剪刀或刻刀，所以決定了剪紙有其自己特定的藝術語言。

剪紙具有“千刻不落，萬剪不斷”的特點，這也是剪紙獨有的特色。剪紙是以剪、刀并用為主，巧妙地運用陰陽相間、疏密等來點綴線條連接的自然與流暢，在形與形之間相連的隨心隨意的創作產生了具有裝飾效果的造型。這種對表面形式的淡化與掏剪的特殊表現，將民間剪紙的平面鏤空趣味和稚拙的美感發揮得淋漓盡致。

“剪紙講究的是刀路和刀法，刀路分里外，有的從外到里順剪或有的從里到外的順剪。有的將紙對折后剪成左右對稱圖案的對剪，也有的將紙自由折疊后剪成均齊反復的圖案的折剪等。”刀法的表現形式主要分為“鋸齒”和“月牙兒”兩種。

“鋸齒”是在剪刻過程中，由于紙和刀的切割移動而自然產生的。它利用鋸齒的長短、疏密、曲直和剛柔等變化，結合不同物象的特征，表現出它的質感、景感和結構等。如樹葉、動物鬢毛、禽鳥羽毛、人物胡須等。各種不同形式的事物，到了剪紙藝人的手中，都能被表現得活靈活現，美輪美奐，更是意味深長。

“月牙兒”也是剪刻時自然產生的各種弧形裝飾，它以陰刻為主，主要表現人們的衣紋或其他物象的特征，變化出各種不同的種類。如在剪紙吉祥如意中運用了“雞”和“象”的諧音，寓意“吉祥如意”。其構圖突出以雞和象為主題，利用大象的體大飽滿，和雞的小巧精干，來表現平穩、和諧的畫面，用夸張的手法將大象的眼睛和眉毛等部分剪成月牙形，讓大象的鼻子向上翹，生動地展現了大象喜悅的表情。

“鋸齒”和“月牙兒”這兩種形式也往往在同一張剪紙中交錯運用，能使畫面中的層次分明和富有變化效果，如果運用得恰當，就能將剪紙中獨具的刀味與質感表現出來。

三、剪紙的地域性刀法語言

民間剪紙產生在勞動者之中，勞動者的審美情趣又直接受他們所處的地理環境、社會生活和社會心理的影響。所以，剪紙也因不同的地域文化有它不同的刀法語言特色。北方的剪紙以單純、粗獷、渾厚豪放的風格為主，而南方則以秀麗、明快、玲

瓏剔透的風格為主。各個地區都有其鮮明的特征。下面就其各地不同的剪紙特色略敘一二。

1.北方剪紙的刀法語言

黃河流域是中華文明的發祥地，黃河水、黃土地養育的人們具有粗獷豪放、樸實敦厚的氣質和性格。他們透過剪刀，將自己的情思、才華和美好的心愿都傾注在朝夕相伴的剪紙中，構成了特有的地域性特色語言。其中最為出名的是陜西剪紙、山東剪紙等等。

陜西剪紙具有質樸、粗獷、雄渾的博大之氣，在造型上體現了漢代石刻藝術中所具有的藝術古風。紙張多以單色剪紙為主，有紅、黃、藍等鮮艷的色紙，其中以紅色紙見多。其構圖簡潔雄渾，線條表現流暢夸張。剪紙的剪法黑白分明，起落有序，將其獨有的刀法語言表現在畫面中。

山東剪紙在造型風格上以高密為代表。其剪紙風格粗獷豪放，與其他省份的剪紙是一脈相承的，從農家小院的門窗、屋頂到衣柜等地方，都有剪紙的裝飾。其創作的特點以鋸齒紋來表現單色畫面效果，線條挺拔，讓人覺得簡約而不單調，粗獷的質樸盡顯其中。

2.南方剪紙的刀法語言

民間剪紙傳統在鄉土中延續傳承，其中南方剪紙以湖北和福建為主。

湖北的剪紙主要以刻為主，多以反映時代生活題材為特色。做工精巧秀麗，造型表現非常優美，多以用來裝飾禮品以及日常用品為主。構圖非常嚴謹，裝飾性強，在我國剪紙藝術中比較有代表性。福建的剪紙各地都有不同的特點。莆田、仙游一帶的剪紙，就傾向于華麗纖巧的意味，比較符合南方的地域文化特色。這一地區的剪紙題材多以禮品花為主，也有關于吉祥諧音的紋樣，在構圖上很是飽滿。其創作作品的刀法主要以“陰刻”和“色彩點染”為主。二者相互應用，使畫面顯得對比強烈又和諧統一。

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一、黑龍江雪鄉旅游資源的優勢的分析

（一）地理區位的優勢

黑龍江省的雪鄉主要位于牡丹江市西南部大海林林業局內，距離牡丹江170公里的地方，也是張廣才嶺和老爺嶺的交匯處。這里夏季的降雨量也比較大，冬季的降雪量也比較多。并且雪期比較長以及降雪的次數也比較頻繁，雪量稱之為是中國之最，每年平均的積雪量可以達到2米多高，并且雪質非常好，粘度也比較高。

（二）民俗文化的優勢

黑龍江省雪鄉具有著非常獨特的民俗的文化，并且也形成了獨具風格的特點。房屋的居住大多數都是以火炕為主。在海林雪原的早期主要的交通工具就是爬犁，現在也逐漸的成為了旅游景點當中非常重要的一個特色的項目。雪鄉當地的居民都有冬日掛燈籠的風俗，皚皚的白雪和居民門前的燈籠相映襯，也是一道非常獨特的人文的景觀。很多影視劇當中，都對雪鄉獨特的自然資源風光進行欣賞，并且進行拍攝取景，例如闖關東和林海雪原等電視劇。雪鄉旅游的資源主要是對觀賞雪景為重要的核心，并且受自然因素的影響也比較大。

二、黑龍江雪鄉旅游資源開發存在的主要問題

在雪鄉旅游的過程中，主要的優勢的項目就是冰雪的旅游，在整體發展的過程中，對當地的旅游特色進行了充分的體現，但是在實際的過程當中，也存在著一定嚴重的問題和局限性。

（一）旅游資源開發不足

在對雪鄉旅游資源大力開發并且加快腳步的同時，也應該對環境的保護和旅游資源的保護進行重視。對木材采伐以及房屋濃煙過量的排放，在旅游項目當中對牲畜進行過分的利用等等。旅游雖然對經濟的增長在不斷的推動，但是如果在后期沒有進行合理的維護，也沒有徹底的給企業到來良好的經濟的發展。當大自然賜予給我們雪鄉的同時，我們也應該對其自然條件進行合理的運用，也要對其保護不斷的加強。

（二）旅游資源開發具有局限性

雪鄉旅游資源的開發主要是以獨特的自然資源為主要的優勢，并且與當地的民俗相應的結合，以達到對當地旅游的資源合理開發的目的。雪鄉的冰雪旅游資源的開發，可以把東北地區的文化融入到里面。但是雪鄉旅游資源開發的主要的目的不能局限在當地，更應該多添加一下新的旅游元素，并且結合國際的相關比較成熟的經驗，使黑龍江雪鄉旅游資源開發的更加的全面。

（三）旅游資源開發的主體不明確

要想繼續對冰雪旅游主體項目的綜合建設進行推進，就要對雪鄉旅游進行全方面的改進，不能只求速度，而不注重質量。冰雪旅游在近些年的發展中，還存在著比較嚴重的景點雷同的現象。因此對雪鄉旅游資源開發的基礎上，應該對主體進行明確，并且要將體育、娛樂和藝術以及觀光為主體進行完美的結合。

三.黑龍江省雪鄉旅游資源開發的策略

（一）合理的開發，注重保護

對雪鄉旅游的整體發展進行推進，不僅要重視旅游部門的投入，也要對其他行政部門進行要求，加以配合。建設可持續的旅游發展核心，就是為了對旅游管理的能力進行不斷的提升。雪鄉旅游在后期的旅游發展中，應該以環境保護以及旅游資源保護為主要的目的，也要以市場的需求為導向，對冰雪等多方面的旅游資源進行合理有效的利用，并且將生態環境的承載力和社會承載力加以結合，從而能夠探索出高質量、有特色的可持續發展的旅游道路。

（二）積極的開發冰雪節慶活動

雪鄉應該積極的組織和推廣雪鄉獨特的節慶，對節慶活動文化的主題和表達方式等多個方面，都要以黑龍江省雪鄉地方性和多樣性的特點為標準，從而使節慶的活動能夠成為雪鄉歡慶的節日盛宴，也讓世界各國的游客最大程度的融入進來，而不只是作為一個觀看者。例如世界三大狂歡節之一的加拿大魁北克的動機狂歡節也是當地人的重要節日，對當地人們和國際的游客都有著非常重要的意義。

（三）注重對雪鄉資源的作用

我省雪鄉是旅游資源開發的比較早，也具有一定的知名度，旅游者在對旅游景點進行選擇的時候，會在很大程度上對外界的宣傳進行依賴，自從2013年湖南衛視的《爸爸去哪兒》的雪鄉節目播出以后，短期之內雪鄉旅游的游客逐漸的增加，因此可以看出因為適當宣傳，使雪鄉的知名度很明顯的高于其他主要依托冰雪旅游的景區。

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關鍵詞：地域文化；旅游；教育

中圖分類號：G427 文獻標識碼：A

文章編號：1005-913X（2012）07-0124-01

一、旅游教育發展的地域文化背景

文化是一個國家或民族的歷史、地理、風土人情、傳統習俗、生活方式、行為規范、價值觀念等。一個社會的文化由兩個不同層次的文化構成， 一個是代表國家、民族的制度性主流文化；另一種是具有地方特色的地域文化，他們共同構成了燦爛的文化寶庫。地域文化蘊涵著豐富的人文教育資源，是人文素質教育必不可少的一部分，對增強學生的本地文化認知，培養學生的個性、愛好、思想觀念、心理素質和人際交往能力，提高學生的社會適應能力，實現高職培養高級專門人才的目標具有重要的作用。

旅游教育的發展是以旅游產業發展對旅游相關人才的需求為依托的。近幾年，在旅游產業發展的帶動下，旅游教育的規模和速度呈現日益增長的態勢。而旅游產業發展的基礎是本區域的自然資源、人文資源、民俗資源等。旅游教育的發展是為旅游企業培養所需的人才，因此，為符合區域旅游企業對人才的需求，區域旅游教育的發展就要考慮到本區域的地域文化，結合本區域地域文化。

二、地域文化融入旅游教育教學的途徑

（一）地域文化對旅游專業課程設置的影響

目前，旅游專業課程設置大致分為兩類：一是國家規定的在一級工商管理學科中旅游專業必須設置的必修課及選修課；二是學校根據地方特色設置的選修課。學校根據地方特色設置課程的內容主要是根據地域文化。以內蒙古某旅游院校為例，旅游專業理論課有內蒙古民俗、蒙古語會話、蒙古族名歌名曲鑒賞等課程，因為的地域文化以蒙古族文化為特色，旅游資源的開發發展也是以蒙古族的牧民草原文化為主體，這對內蒙古旅游教育的發展提供了特色的地域文化資源。因此，在旅游專業課程設置方面，考慮到了地區的地域文化特色，以及培養人才的市場適應性，將突出地域文化的課程設置在旅游專業學生培養計劃中。課程是旅游教育教學的最基本的途徑，地域文化通過對旅游專業課程設置的影響，進而融入到了旅游教育教學中。

（二）教師教學過程中教學內容與地域文化的結合

旅游專業是一個實踐性非常強的專業，因此，教師在教學過程中要結合很多實際案例、地域旅游發展特色以說明專業知識，這就為地域文化融入旅游教育教學提供了途徑。再有，旅游專業教師教學中所應用的案例一般以本區域的地域特色為主，教師對本區域的地域文化了解較多，通過對本區域地域文化與旅游相關知識的結合，可以加深學生學習的印象，在旅游實習中可以運用。以旅游專業必修課《導游基礎知識》課為例，教師在講授過程中，側重講解的是地方導游基礎知識一章，因為旅游專業學生經常會利用假期時間兼職導游，而這些學生首選兼職做導游的地方為學校所在地，這使得旅游專業的教師在導游基礎知識講解中貫穿大部分的是當地地域文化知識。以內蒙古旅游院校為例，老師在講授旅游文化資源過程中，側重介紹的是內蒙古地區的旅游文化資源，如少數民族民俗文化、少數民族文化、草原文化、成吉思汗文化等特色文化，目的在于大力弘揚內蒙古地區本土的地域文化資源。

（三）旅游教育學術氣氛的營造

伴隨旅游教育的發展和普及，旅游教育的學術地位開始為越來越多的人所承認，并且正在形成一個具有相對獨立體系的學科——旅游學。旅游教育學術氣氛的日益濃厚，同時也促進了區域旅游的研究，對區域旅游研究的重要部分就在于對地域文化的研究。近年來，高校也不斷重視產學研一體化建設，將科研成果與教學緊密相連，而地域文化原本是以一種零散的、粗放式的原始存在形態存在的，而在科學研究中對其進行科學的、嚴密的系統化歸納、整合，使地域文化成為了一個內涵豐富的、新穎的知識體系，這不僅體現了知識傳承、改造和科學創新精神，還為地域文化融入旅游教育教學研究提供了途徑。

三、地域文化對旅游教育發展的意義

（一）突出旅游教育的地域特色

地域文化作為一個地方傳統生活歷史和精神觀念的產物，是當地人民在漫長的歲月中為生息繁衍、社會進步而創造的物質文明和精神文明的總匯，是該地區最為寶貴的資源和財富。傳承地方優秀文化， 使其連綿不絕、流傳不息，不僅是生活在這一地區成員的共同的、不可推卸的責任， 也是這一地區學校教育的重要歷史使命所在。而旅游教育在本質上不僅是要教授旅游專業學生專業文化知識，同時也是宣傳地域文化的一種手段。地域文化融入到旅游教育中不僅弘揚了當地的地方文化，同時也突出了地方旅游教育的地域特色。再有，根據旅游培養人才的實際應用性特點，豐富多彩的地域文化也使得旅游教學資源呈現出多樣性、具體性和差異性的特點，從而大大提高了旅游教育教學對于不同地區、不同學校、不同學生的適用水平。

（二）地方性旅游課程設置的重要依據

我國歷史悠久，幅員遼闊，各地在長期的歷史發展中，也行成了一定的有地域特征的地域文化。地域文化中獨特的自然人文景觀、民間藝術、民風民俗等融入到旅游教育的地方性課程設置中，將會成為學生培養內在人文素養、情感素養的重要條件。再有，課程作為文化的載體，結合地域文化，能使學生對各個地區的文化有更多的了解，這與旅游教育培養人才多樣性是相一致的，同時也能使學生形成多元文化的理念。貫穿了地域文化的地方性旅游課程，一是使學生通過了解本地區的地域文化，認識到了本地區文化存在的價值，了解了本地區的歷史成就及貢獻，從而在從事旅游服務時能更好更全面的向游客講解；二是經過地域文化豐富的地方性旅游課程，使得學生對各種地域文化做出客觀的比較，對多元文化產生包容和尊重的態度。

由于每個旅游院校所處的地域環境不同，每個教育關系主體的社會關系都有獨特的一面，這使得地方性旅游課程有可能成為具有獨特性魅力、最具吸引力的課程。而開發和利用地域文化充實地方性旅游課程，一方面有利于旅游專業學生養成全面的文化素養，形成健康多元的文化觀；另一方面，根據 “就近取材”的原則， 對區域旅游資源進行教育化的開發，使地方性旅游教育資源更加完善，使旅游專業培養的學生個體的文化素養更全面。因此，地域文化這一豐富、鮮活而得天獨厚的課程資源，對地方性旅游課程的開發具有重要、獨特和全方位的教育價值。

（三）促進旅游專業學生個體全面發展

地域文化中先進部分不僅對當地的政治、經濟及文化產生積極而重要的影響，而且對個體的成長發展也具有不可或缺的作用。地域文化資源的開發與利用為地方性旅游課程的開發構建了厚實的平臺，也為促進學生個體的全面發展提供了需要。教育的目標是著眼于人的全面發展，著眼于提高學生的綜合素養。因此對地域文化貫穿到旅游教育教學中，可以引導學生對這一文化進行反思、批判，將學生的研究領域延伸到自然、社會的廣闊空間，使其不斷吸收民族文化的智慧，并在學習的過程中，學會文明的進行人際溝通和社會交往，發展合作，培養研究能力、實踐能力和創新精神。

地域文化在旅游教育教學中的意義廣泛，不僅有利于弘揚中華優秀傳統文化，促進學生個體全面發展，提高教師專業素養，而且也有利于旅游院校充分發展辦學優勢和特色，貫徹落實國家的教育方針，推動地區經濟文化的建設，培養和造就高素質人才。

參考文獻：

[1] 毛優萍.高職院校旅游專業地域文化資源的開發研究——以浙江國際海運職業技術學院為例[J].呂梁教育學院學報，2010（1）：133-134.

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一、民間剪紙的審美情趣

剪紙多以反映民俗風情、傳統習俗的題材為主，所以以民俗題材為主的剪紙，就成為了剪紙藝術創作的源泉。“民間剪紙，是中國民間美術中最常見、最有民族特色的一個門類。剪紙的起源同其他民間美術一樣是為了實用而不是審美的需要。”②

民間剪紙藝術作為民俗風習具有明確的實用價值和象征作用，是民俗文化的形象載體，是民間習俗生活形象化的再現。在漫長的社會發展過程中，民間剪紙的藝術形象，既有它自己的形式規范，又可發揮自由的想象。民間藝術家用自己的最單純的心靈感悟生活，以其獨特的形式不斷地豐富并拓展著剪紙藝術形象，形成和完善了一整套獨立的審美觀念、造型規律和表現手法。其創造的藝術形象都流露著勞動者自己的個性特點、真情實感，傳達著勞動者對生存狀態等最本質的理想與追求。

二、民間剪紙中的刀法語言

每一種藝術作品由于其媒介材料和工具技法的不同，都形成了其自己獨具的藝術語言。由于剪紙所用的材料工具是紙和剪刀或刻刀，所以決定了剪紙有其自己特定的藝術語言。

剪紙具有“千刻不落，萬剪不斷”的特點，這也是剪紙獨有的特色。剪紙是以剪、刀并用為主，巧妙地運用陰陽相間、疏密等來點綴線條連接的自然與流暢，在形與形之間相連的隨心隨意的創作產生了具有裝飾效果的造型。這種對表面形式的淡化與掏剪的特殊表現，將民間剪紙的平面鏤空趣味和稚拙的美感發揮得淋漓盡致。

“剪紙講究的是刀路和刀法，刀路分里外，有的從外到里順剪或有的從里到外的順剪。有的將紙對折后剪成左右對稱圖案的對剪，也有的將紙自由折疊后剪成均齊反復的圖案的折剪等。”③刀法的表現形式主要分為“鋸齒”和“月牙兒”兩種。

“鋸齒”是在剪刻過程中，由于紙和刀的切割移動而自然產生的。它利用鋸齒的長短、疏密、曲直和剛柔等變化，結合不同物象的特征，表現出它的質感、景感和結構等。如樹葉、動物鬢毛、禽鳥羽毛、人物胡須等。各種不同形式的事物，到了剪紙藝人的手中，都能被表現得活靈活現，美輪美奐，更是意味深長。

“月牙兒”也是剪刻時自然產生的各種弧形裝飾，它以陰刻為主，主要表現人們的衣紋或其他物象的特征，變化出各種不同的種類。如在剪紙吉祥如意中運用了“雞”和“象”的諧音，寓意“吉祥如意”。其構圖突出以雞和象為主題，利用大象的體大飽滿，和雞的小巧精干，來表現平穩、和諧的畫面，用夸張的手法將大象的眼睛和眉毛等部分剪成月牙形，讓大象的鼻子向上翹，生動地展現了大象喜悅的表情。

“鋸齒”和“月牙兒”這兩種形式也往往在同一張剪紙中交錯運用，能使畫面中的層次分明和富有變化效果，如果運用得恰當，就能將剪紙中獨具的刀味與質感表現出來。

三、剪紙的地域性刀法語言

民間剪紙產生在勞動者之中，勞動者的審美情趣又直接受他們所處的地理環境、社會生活和社會心理的影響。所以，剪紙也因不同的地域文化有它不同的刀法語言特色。北方的剪紙以單純、粗獷、渾厚豪放的風格為主，而南方則以秀麗、明快、玲瓏剔透的風格為主。各個地區都有其鮮明的特征。下面就其各地不同的剪紙特色略敘一二。

1.北方剪紙的刀法語言

黃河流域是中華文明的發祥地，黃河水、黃土地養育的人們具有粗獷豪放、樸實敦厚的氣質和性格。他們透過剪刀，將自己的情思、才華和美好的心愿都傾注在朝夕相伴的剪紙中，構成了特有的地域性特色語言。其中最為出名的是陜西剪紙、山東剪紙等等。

陜西剪紙具有質樸、粗獷、雄渾的博大之氣，在造型上體現了漢代石刻藝術中所具有的藝術古風。紙張多以單色剪紙為主，有紅、黃、藍等鮮艷的色紙，其中以紅色紙見多。其構圖簡潔雄渾，線條表現流暢夸張。剪紙的剪法黑白分明，起落有序，將其獨有的刀法語言表現在畫面中。

山東剪紙在造型風格上以高密為代表。其剪紙風格粗獷豪放，與其他省份的剪紙是一脈相承的，從農家小院的門窗、屋頂到衣柜等地方，都有剪紙的裝飾。其創作的特點以鋸齒紋來表現單色畫面效果，線條挺拔，讓人覺得簡約而不單調，粗獷的質樸盡顯其中。

2.南方剪紙的刀法語言

民間剪紙傳統在鄉土中延續傳承，其中南方剪紙以湖北和福建為主。

湖北的剪紙主要以刻為主，多以反映時代生活題材為特色。做工精巧秀麗，造型表現非常優美，多以用來裝飾禮品以及日常用品為主。構圖非常嚴謹，裝飾性強，在我國剪紙藝術中比較有代表性。

福建的剪紙各地都有不同的特點。莆田、仙游一帶的剪紙，就傾向于華麗纖巧的意味，比較符合南方的地域文化特色。這一地區的剪紙題材多以禮品花為主，也有關于吉祥諧音的紋樣，在構圖上很是飽滿。其創作作品的刀法主要以“陰刻”和“色彩點染”為主。二者相互應用，使畫面顯得對比強烈又和諧統一。

結語

民間剪紙扎根于民間，流傳于民間，不同的地域文化賦予它不同的地域特色，土生土長、土色土香的剪紙藝術，永遠散發著藝術的芬芳。民間剪紙經過無數勞動者和藝人的創造，不斷的發展。如今，剪紙已不再局限于農家小院，而是走入現代設計的廣闊天地，在包裝設計、商標廣告、室內裝潢等各個方面都有它的身影，剪紙從來沒有像今天這樣融入我們的日常生活。深入探討和挖掘民間剪紙藝術有的刀法語言和文化內涵，有助于我們促進和豐富傳統文化與現代文化的并存與共同發展。

注釋 ：

①薛麥喜 主編.黃河文化叢書.藝術卷[M].山西人民出版社，2001年，P640

②趙應潮 著.剪紙藝術欣賞[M].中國電影出版社，1998年2月

③許之敏 著.中國民間藝術風采叢書.民間剪紙.[M].中國輕工業出版社， 2005年，P7

參考文獻 ：

[1]李澤厚著.美的歷程[M] 天津社會科學院出版社.2001年

[2]李澤厚著.華夏美學[M].天津社會科學院出版社.2001年

[3]楊學芹、安琪 著.民間美術概論[M].北京工藝美術出版社.1990年

[4]邱紫華 著.東方美學史[M].北京商務印書館.2003年

[5]陳望衡 著.藝術設計美學[M].武漢大學出版社.2000年

[6]陳偉萍 著.試論中國民間剪紙造型[J].南京建筑工程學院學報.2000年

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關鍵詞：闡釋學；步驟；音譯

1闡釋學

闡釋學是一門對意義的理解和解釋的理論哲學，在19世紀作為一門獨立的學科受到關注。

闡釋學奠基人海德格爾提出：“只有通過理解才存在的那種存在者的存在方式是什么。”即闡釋是作為“實在的”人對存在的理解。故理解是闡釋學的核心概念。

所有音譯詞的翻譯都是在對原語意思有了了解才進行的，即便是雙語交流很貧乏的清民時期，也是西學東漸，不可能就憑想象隨意翻譯。

2闡釋學角度分析音譯詞

2.1 闡釋的步驟

2.1.1 信賴

首先是原始的信賴，一種信任的投入，以過去的經驗為保證。而音譯詞作為漢語吸收外來詞的基本方法，是需要前提的原始信賴的。所以，無意義的音譯詞最終會被時間淘汰，例如： “international ”起初被譯為“英特納雄耐爾”。 音譯詞的過長，完全不利于記憶，更在使用的過程中發現種種不便。所以，“英特納雄耐爾”最終還是被“國際的”這個單詞所淘汰。

2.1.2 侵入

理解、認知、闡釋是一個組合，事實上就是不可避免的侵入模式。圣羅立科認為：所有認知都具有攻擊性，所有陳述都是對世界的侵略。音譯詞的涌入事實上就是一種外來文化的外來語的涌入。對外文化交流的日益擴大，需要有新的詞匯的補充，音譯詞應運而生。而音譯詞的誕生，并不是完全按照讀音翻譯就行，需要結合本國文化翻譯。例如：把“cool”翻譯成“酷”。不僅含義上達到了一致，更讓國人更易接受。又如“gene”譯成“基因”不僅達到了音譯，更加符合中國的構詞法，兩字為一詞語。

在譯成語剛進入大眾視野的時候，數量是十分龐大的，隨著時間和實用性的不斷篩選，最終留下來的并不多。“America”的最先的譯法“阿美利加”最終還是被更加簡單的“美國”所代替。又如日本興起的“卡拉ok”最后還是被更加簡單明了的“KTV”代替。

2.1.3 吸收

譯本要對許許多多的成分進行同化，并對新接納的因素進行安置。將原文的意義吸收到本土文化，而引進的過程，譯入語可能變得豐富，也可能被源語同化。音譯詞的誕生實際上就是對外國文化的一種引進和吸收，更是對本土語言的補充和完整。文化間的相互交流，才有利于各自文化的發展壯大。

譯文會對很多成分進行篩選同化，并對新接納的因素進行安置。任何一種語言在引進新鮮文化的同時都有著被改變的風險。所以，譯文會被原語所影響，要么變得更加豐富多彩，要么會失去自身的特色。所以，在音譯詞匯的翻譯時，一定要十分謹慎小心，要注意保留自身語言的特點，不要一味迎合原語，而造成對本國語言的一種沖擊。

在這種情況下，音譯的翻譯要考慮到自身語言的特色，這一情況在品牌商標中表現得十分明顯。例如：汽車品牌“hummer”的音譯被翻譯成了“悍馬”。不僅在發音上協調一致，更是體現了汽車的 “奔馳萬里”的特點。又如：可口可樂最初的中文名字為“蝌蝌啃蠟” ，同樣是“coca-cola”音譯，但卻完全沒法打入中國市場，客戶甚至沒法通過這個名字聯想到到底是什么商品。可口可樂公司用自身的教訓告訴我們音譯詞與當地文化交融的重要性。

2.1.4 補償

譯語經過之前的入侵的過程，使得原文和譯文間產生了不平衡，只有通過補償才能平復之間的不平衡。翻譯可能是不平衡的，譯者的介入，或多或少地會使得翻譯有一定的主觀色彩，要確保譯文對原文的忠誠，只有通過補償才能達到。

最切實的感受就是在觀看美劇的時候，譯者在翻譯出原文后，可能還會在屏幕上加一些注解。這一原則也適用于音譯詞。音譯詞的翻譯除了根據讀音，更要根據本土文化和語言特色。中國文化色彩極濃的單詞“豆腐”，也被音譯成了“tofu”；“功夫”也被譯成了“kung fu”。文化補償在音譯詞當中的應用，可以使得譯詞更容易被大眾所接受認可。就像偌大的中國，各個地區的風俗也不一樣。川渝吃辣，廣東喝湯。注重融入當地的民俗文化，才是對文化的最好吸收。又如：“truck”又譯成“卡車”，達到了補充含義的效果，簡明扼要，讀者也能很快理解這種車的用途。又比如：“chocolate”的譯語“巧克力”，不僅達到了翻譯的效果，更是達到了商業的效果，讓人有食用的欲望。

3總結

從闡釋學的角度翻譯外來詞，能豐富本國語言文化，更能達到兩種文化的融合。譯者翻譯外來詞時，盡可能與本國語言文化想結合，使得音譯出來的外來詞有更強大的適應力和生命力。

參考文獻：

[1]段宗社.解釋學淺釋 陜西師范大學繼續教育 學報，2003，（12）.

[2]伽達默爾.哲學解釋學[M].上海：上海譯文出版

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[3]馬克思，恩格斯.費爾巴哈[M].北京：人民出版

社. 1988.

[4]潘德榮，齊學棟.詮釋學的源與流 學習與探 索， 1995，（1）.

[5]丸山高司.伽達默爾：視野融合[M].劉文柱等 譯.石家莊：河北教育出版社，2001.

[6]張德.伽達默爾哲學解釋學與翻譯研究[U].中

國翻譯， 2001，（7）.

篇10

 

中元節的各地習俗

 

河北省：薦新

南皮縣七月十五攜帶水果、肉脯、酒、楮錢等前往祖先墓地祭掃。并持麻谷至田梗，稱為“薦新”。廣平縣中元節以時鮮食物祭拜祖先，并準備果蔬、蒸羊送給外孫，稱為“送羊”。清河縣七月十五上墳祭掃，以蒸面羊贈送女兒。

 

山西省：面人

永和縣讀書人於此日祭魁星。長子縣的牧羊人家於中元節屠羊賽神，俗傳如此可使羊只增加生產。又贈肉給諸親戚，家貧無羊者則蒸面作羊形來代替。陽城縣農家以麥屑作成貓、虎及五谷之形，於田間祭祀，稱為“行田”。馬邑縣民中元節以麥面作兒童的形狀，名為“面人”，互贈親戚家的小孩。忻縣農民於中元節在田梗上掛五色紙。

 

廣西省：多殺鴨

陽山人以七月十四日為目連節，多殺鴨祭祖，當日路無行人，名為“躲鬼”。

 

河南省：掛紙旗於門口

商丘縣中元祀地官時，懸掛紙旗於門口，傳說可以防蟲。孟津縣中元節放風箏。郲縣七月十五日在門前畫一灰圈，在圈內焚燒紙公以祭拜祖先。

 

山東省：制小船

長島漁民以木板秫稽制成小船，上貼一紙條“供××使用”，或供溺海者的牌位，再裝上食物、衣帽、鞋襪等用具，然后點燃蠟燭，由已婚的男子將小船放入海中。沾化縣各家采麻柯及新鮮草葉搭棚子，稱為“麻屋”，請祖先牌位於其中祭祀。獨陵縣稱中元節為掐嘴節，家家吃粗茶淡飯。

 

陜西省：燒紙祭麻姑“掛鋤”

臨潼縣七月十五日燒紙祭麻姑。城固縣中元節農家會飲，稱為“掛鋤”。延緩農家，中元節早晨至田間，擇取最高、最茂密的稻穗，掛上五色紙旗，名為“田幡”。

 

江蘇省：錫箔折錠

吳縣居民中元節以錫箔折錠，沿路焚化，謂之“結鬼緣”。儀徵縣各地尚流行一種紙鬼，內藏碗燈，有賭鬼、酒鬼、大老官等等。宜興縣中元節河中放四艘船，一艘放焰口，一艘載佛婆念佛，一艘燒錫箔紙錠，一艘放河燈。東縣鄉民於此日吃扁食，是一種以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河燈時，在船尾點綴紅紅綠綠的紙燈，稱為“度”。

 

四川省：燒袱紙

四川省俗以中元祭祖燒袱紙。即將紙錢一疊、封成小封，上面寫著收受人的稱呼和姓名，收受的封數，化帛者的姓名及時間。俗傳七月十五鬼門關閉，各家都要“施孤送孩”。成都一帶人們用紙扎“花盤”，上放紙錢及供果，端在手上，在屋內邊走邊念：“至親好友，左鄰右舍，原先住戶，還舍不得回去的亡魂，一切孤魂野鬼，都請上花盤，送你們回去羅！”說完后端到屋外焚化。

 

浙江省：施食

嘉善縣以中元節下雨為水稻豐收之兆。桐廬縣民中元節晚上鳴鑼撒飯於野，稱之“施食”。浙東的盂蘭盆會，請廿四位老太太“走八結”，一邊念經。天臺中元節吃“餃餅”，筒類似春卷。又有放路燈的習俗，以六個壯丁為一組：一人敲鑼、一人打梆、一人提燈籠、一人沿途撒鹽米、一人沿途擺設香燭（插在一片蕃薯或芋頭上），一人沿途擺設一塊豆腐及一飯團（置於一片大樹葉上），大約每隔百來步設一處祭品。

 

江西省：焚紙

吉安人中元節焚紙，錠然而禁止孕婦折紙錠。據說孕婦折的紙錠，焚化后鬼拿不動，送到陰間也無益處。放焰口時，法師向臺下擲包子、水果。傳說婦女搶取包子一個，次年就可得子。小孩搶得包子，一生可不受驚嚇。安遠縣祭祖，先於七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。至十五夜燒楮衣冠，紙錢祭送。

 

福建：燒紙衣節

永福縣中元節，已嫁之女子須回家祭祖。福州方言稱中元為“燒紙衣節”。已嫁之女準備父母之衣冠袍笏置於箱中，以紗籠之，名為“紗箱”，送父母家。閩中中元有普度之俗，無論城鄉必定舉行，其經費則由人沿門募集。即使極貧窮之家，也會想盡辦法籌款來應付。有諺語道：“普度不出錢，瘟病在眼前。普度不出力，矮爺要來接”。舉行普度時，也有子弟樂團之演出。

 

廣東省：祭狗頭王

曲江縣猺族人七月十五日祭祖，又祭狗頭王，以小男童及女童穿花衣歌舞酬神。歸善縣民以七月十四日為中元節。據傳因當年元兵南下，為了避兵災，故提早一天過節。澄海縣中元節祭祖先及灶神。德慶州中元以冬葉裹粉作餅，名為“架橋”，用以祭祖。古代的潮陽縣施孤時，有錢人家還會買下犁耙、水車，甚至窮人家的女孩，分別寫在紙片上，施食時也把紙片撒下。買不起農具或娶不起老婆的，可以憑單領取。