超市促銷員范文
時間:2023-04-02 00:16:02
導語:如何才能寫好一篇超市促銷員,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
校園與社會環境的不同,接觸的人與事也不大溝通,所以我們還可以在社會實踐中學到很多在校園里學不到的常識。這就形成了從實踐中進修,從進修中實踐的良性輪回。
當今中國經濟飛速成長,國內外經濟賡續變化,在機會越來越多的同時,也泛起了更多的問題,有了更多更艱難的挑戰,這也就對人才的要求越來越高。我們不僅要學好教材里的常識,還要主動走進社會,積極在實踐中進修其他的器械,賡續增加自己的經驗,全方面武裝自已,才干在這個社會有容身之地甚至擁有不敗之地。
掛著實習生的牌子站在柜臺旁,一臉幼稚、迷茫地站在那,賡續地提醒自己要勇敢地接近顧客,羈糜顧客,可好長一段時間站在那一聲不吭的。一個大姐在顧客少的時刻教我若何推銷產品。我也慢慢地攤開膽去測驗考試,其拭魅這種交流比想象的簡零丁了。就好象上臺前緊張兮兮,但在臺上只顧著自己的扮演而忘了緊張。害怕就是這樣被戰勝的。關鍵在于勇敢地邁出第一步。在超市做促銷員不能坐著,也不能在超市隨便逛來蕩去,得時刻注意服務顧客。雖然天天只有上午或下晝班,但一段時間下來,照樣腰酸腳痛。或許也正如孟子所說"天將降大任于斯人也,必先勞其脛骨,餓其體夫,空乏其身。"
在黌舍,天天有作息時間表約束你。課程表會告訴你,今天該干什么,明天又有什么工作要做。而在這里,你可以無所事事地像木瓜呆在那兒,然后老板不滿意你的顯示扣你工資或者將你解雇。積極的就是主動接近顧客,拉近與顧客的距離,然后細心的推銷產品。這也其實鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。我們膽大了才干冷靜,冷靜了才干很好地經由過程顧客的言語與表情察覺顧客的設法主意,然后再作出適當的回應,不至于慌張得不知所措。我們必需主動起勁才可能繼續干下去。在黌舍,每一個學生都在為取得更高的成就而起勁,雖然這也存在的競爭,可校園里總少不了那份純摯,那份真誠,一般不會招來嫉恨與報復。可是在社會中,優勝劣汰,你的成功就是別人的失敗,工作直接影響了他人的經濟利益。在社會中接觸各類各樣的顧客、同事、上司等等,關系復雜,這一切都需要我們有經驗去處理。盡管存在競爭,我們還得不拒卻修別人優異的處所,這需要我們有經驗去調整自己的心態。而這些經驗需要日積夜累,而不是在卒業后讀本速成書便可成的。這些工作很多同窗沉浸于進修與消遣還未來得及思慮,便忽略了社會實踐的重要性。
有個事實眾所周知,學生的實際操作能力與在校理論進修有必然的差距。在此次實踐中,這一點我感觸傳染很深。在黌舍,進修的理論常識很多很多,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,很可能是書本上的常識一點都用不上。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項義務。有時刻我會想,實際操作這么簡單,但為什么我們要進修那么深奧的常識呢?現在的教育真的存在很大的弊端,嚴重的脫離了社會實際應用嗎?其實不然,在進修這些吃力的常識的同時,我們的進修能力提高了,理解力和邏輯思維能力也增強了。更在很多書本中教我們若何去做好自己,教我們樹立自己弘遠的幻想,這將更好的為我們社會實踐打根蒂根底。作為大學生,我們的歲數也不小了,離走向社會工作也不遠了,我們應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上發生的各方面的工作,這就意味著我們必需得正視社會實踐。畢竟卒業以后我們不能再帶著幼稚、茫然的眼神走進社會,就像我們當初走進大學一樣。我們要帶著實其實在的能力走進社會,為社會服務。
而現今一個事實卻被很多人誤讀了,大學生越來越不值錢了。甚至某些人最先看不起大學生,認為讀大學沒什么用了,一些沒讀書的人在社會上混得更好。現在的大學生已經不包分工了,也確實很多大學生找不到好工作。這正說清楚明了現在社會對大學生素質、能力要求越來越高了;當然也說清楚明了某些大學生切實其實不過關。大學生不是全值錢,但社會上值錢的照樣大學生。這就為什么照樣有很多人打工之后還想讀書,甚至有部分人也確實再次進入校園進修。我們在校園里進修到的先進的科學常識能為社會作出更大的貢獻,也能為自己帶來更多的收益。而要成為值錢的大學生正要求了我們扎實把握專業常識還有社會實踐能力與經驗。
在社會上要擅長與別人溝通是需要長期的演習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都邑融入社會這個整體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中加倍融洽,事半功倍。別人給你的定見,你要聽取、細心、虛心地接管。
在工作上還要有自傲。自傲不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自傲。其實有誰一生下來句什么都邑的,只要有自傲,就能戰勝心理障礙,那一切就變得簡單解決了。
常識的積累也長短常重要的。常識如同人的血液。人缺少了血液,身體就會虛弱,人缺少了常識,頭腦就要枯竭。此次接觸的釀造業,對我來說很陌生,要想把工作做好,就必需了解這方面的常識,對其各方面都有深切的了解,才干更好地應用于工作中。
此次親自體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,照樣一次人生經歷,是一生珍貴的財富。在往后我要列入更多的社會實踐,考驗自己的同時讓自己熟悉的更多,使自己未踏入社會就已體味社會更多方面。
經由此次工作我從中進修到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執著的。可是假如你只問耕耘不問收成,那么你必然不會交到很多同伙。對待朋,是弗成能斤斤計較,弗成以強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更另人開心。不論做什么工作都必需有主動性和積極性,對成功要有信念,要學會和四周的人溝通思惟,關心別人,支撐別人。
在此次寒假的工作中,雖然只是在店做些瑣事也讓我懂得了理論與實踐相結合的重要性,獲益良多,這對我往后的生活和進修都有很大的匡助,從中讓我有很大的啟發:不管做什事都要堅持,也鍛煉了我的堅持力!讓我在以后的人活門上加倍堅強!經由過程這段時期的工作學讓我更深刻的體味到付出和收成的關系,也讓我知道金錢賺取的不簡單!在以后的大學生活生計里我要很起勁的進修,遇到難題我會加倍堅強!
篇2
社會實踐加深了我與社會各年齡段人的感情,拉近了我與他們的距離,也讓自己在社會實踐中開拓視野,增長才干,進一步明確了我們青年學生的成才之路和肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大教堂,在那個廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現。原本打算這個寒假老老實實在家陪家人過年,可還不到十天就閑不住了,還是想趁過年把下學期生活費賺出來.剛好曾經促銷過的匯源果汁業務員找到我,希望我能在春節前后去我所在地的超市做促銷,考慮后我就答應下來.因為這是第一次能較長時間連續上班,即使工資低些我也愿意嘗試一下.由于正式促銷員回老家過年,店里此品牌就由我一人負責銷售.在整整十五天里,我感覺收獲頗豐.
首先,我更深地體會到”態度決定一切”這句話的含義.曾一度鄙視銷售行業,因為曾經單純的我第一次做促銷時沒能適應當時的工作環境,把在學校里學的一套理論硬搬到實踐上來,太過誠實而不講技巧,最終得到銷量低的結果.而看到周圍的”老江湖”們將自家產品夸大優點,回避缺點,忽悠顧客,這種唯利是圖,爾虞我詐卻換來銷售楷模的稱號,頓時對現實社會失望和氣憤.然而再次干銷售,我似乎成熟了許多,能客觀理性地看這個問題.第一,產品質量問題在于研發及生產部門而非銷售環節,作為銷售人員,應該提高業務水平,掌握銷售技巧,從企業利益角度出發做好銷售工作.第二,銷售人員應該相信企業,真誠對待顧客,盡全力為顧客做好服務工作.有了積極的態度,我的工作就變得充實而快樂而不是以前那樣偏激.當小朋友經過我的柜臺時我會主動提醒他到服務臺領取贈品;當家人一起來選購時我會給他推薦適合全家飲用量的大桶果汁,當老年人來選時我則讓他先試飲,選一喜歡的口味,并根據其身體狀況.為其選購適合的,如:糖尿病患者,選擇糖分少的;前列腺患者,建議飲用純番茄果汁等。總之,我在銷售的過程中盡量讓顧客滿意,把快樂傳遞給他們.
其次,我意識到和諧的工作環境和人際關系是工作順利的保障.剛開始的時候我感到店里競爭激烈,尤其是在客流量小時,顧客進門就好比羊進了狼群的勢力范圍.由于我是新人,對環境還不熟悉,不敢冒進行事,只是觀察周圍情況并認真學習.我知道,各品牌都在進行多方面較量,惟有自信自強者才能勝出.我在遵守職業道德規范的同時還盡量幫助同事,每天早上我都提前到崗幫大家擦柜臺。堅持了幾天,我的努力得到了大家的認可,漸漸地也得到了大家的幫助。我想,我們之間既是競爭對手又是合作伙伴,既是不同品牌的代表又是同一家店的店員,只有互幫互助才能使彼此生意興隆,全店的銷售業績也能更高。
篇3
濃情元宵2016年元宵節促銷策劃
活動時間:2016年2月20日-24日
活動主題:2016年元宵節促銷策劃
活動口號:濃情元宵(相會在元宵、又到元宵佳節時、共度元宵良辰美景、大紅燈籠高高掛、紅紅火火過元宵)
活動節日分析:
1、元宵節是中國傳統節日,傳統的活動項目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等,蘊涵著團圓甜蜜吉祥幸福的內涵,因此商家的促銷可重點圍繞跟元宵有關的食品、商品展開促銷。同時借助煙花爆竹、舞師舞龍、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統活動來助興,營造出元宵節熱鬧的氣氛。
2、春節一過,春節服裝即將上市,對于學生來說,新的一學期也將開始,因此元宵節促銷還可圍繞服裝、學生用品等展開促銷。
活動內容:
一、團團圓圓過元宵 美味湯圓大聯展
1、開辟湯圓食品專柜,包括各種品牌湯圓:如龍鳳湯圓系列、思念湯圓系列、三全凌系列、佑康系列。口味有八寶果仁、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、山楂、五仁、花生芝麻、無糖、清真、米酒等。
2、超市購物滿88元,即贈送湯圓一袋,或小燈籠一個,價值5元左右。
二、元宵小吃一條街
在大商場和大型超市門口開設小吃一條街,開設十個左右攤位,包括湯圓冰糖葫蘆臭豆腐炸香腸羊肉串里脊肉等,現場制作,購物滿100元贈即送價值10元小吃券,滿200元送20元,以此類推,多買多送,超市限單張小票。
活動說明:
1、元宵節除了逛街賞燈玩樂外,吃喝也是必不可缺少的,在購物之余,吃上一些香噴噴的小吃對顧客來說必定是一個極大的誘惑。
2、在現場設立一服務處,顧客憑購物小票到服務處領取小吃券,顧客憑小吃券即可到攤位上購買小吃。
3、小吃券不可兌換現金,也不設找兌。
4、小吃制作必須注意衛生,要采取一定措施避免油煙污染及灰塵影響,同時要預防自然風雨的影響。
5、 小吃攤位設置:除了把一些商家已經有的小吃搬到現場外,還可以邀請一些地方名小吃店到現場制作售賣。
6、 除了用小吃券消費外,顧客也可用現金購買,必須在現場明碼標出小吃價格,讓顧客一目了然。
三、良辰美景共賞 元宵游園齊樂(驚夢)
篇4
加班成為常態年輕員工宿舍猝死
1988年出生的唐新杰是湖北省黃石市人,2012年11月4日,唐新杰應聘進了寧波米多米信息服務有限公司。三個月實習期滿后,他被分到了昆山分公司做客戶服務代表,主要工作是給客戶打電話推銷公司產品。公司實行兩班倒,早上九點至下午四點,再從下午四點至晚上十一點,中間各休息一小時,一個月一輪換。
雖然工作繁忙又時常加班,但公司吃住全包,這大大減輕了唐新杰的經濟負擔。給父母打電話時,他稱自己一切都好,就是經常加班。母親心疼他,勸他得注意身體。
2013年6月5日,連續多天加班的唐新杰上班時打了個盹,恰巧被組長王進看見。當著其他同事的面,王進狠狠地訓了他一頓。唐新杰心里氣不過,反駁道:“連續半個月加班,我們是人不是神,雖然上班時打瞌睡不應該,但也沒必要把話說得這么絕。”王進沒想到唐新杰會頂撞自己,面子上有些掛不住:“要是不想干隨時可以走,我們最不缺的就是人。”唐新杰沖動地想跟王進理論,旁邊的同事則一把拉住了他。為了保住工作,唐新杰只得息事寧人。
第二天,唐新杰越想越憋屈,忍不住給母親打了個電話抱怨此事。母親聽后很心疼:“做得不開心就回來,我跟你爸身體還算好,都能幫襯幫襯你,家里日子也過得去。”聽母親這么說,唐新杰十分內疚,覺得自己不該跟母親抱怨,害她為自己擔心。之后幾個月,唐新杰每次跟母親打電話,都說自己很好,也不再提加班的事。父母則理所當然地以為他適應了。
2013年12月11日,唐新杰是下午四點至晚上十一點的班。快下班時,王進又通知大家晚上加班。唐新杰心里郁悶極了,對同事說道:“加班,加班,我現在一聽到加班頭都大了。”同事拍拍他肩膀:“別想了,早點做完早點回家。”直至凌晨一點多,唐新杰才把工作做完回到宿舍,洗漱過后倒床就睡了。
第二天下午四點半,已經上班半小時了,室友楊洋卻發現唐新杰一直沒出現,便借上廁所的機會撥通了唐新杰的手機,電話通了卻一直沒人接。等楊洋再次回到工作崗位上時,組長王進惱火地問他:“唐新杰怎么還沒來?”楊洋找借口答道:“唐新杰昨晚回來有些晚,可能睡過頭了,我馬上給他打電話。”說完拿出手機當著王進的面再次撥通了唐新杰的號碼,可還是沒人接。王進頓時火冒三丈,對楊洋說:“等會兒唐新杰來了讓他來我辦公室找我。”說完氣沖沖地離開了工作間。
晚上九點半,唐新杰還沒出現。楊洋實在放心不下,便偷偷溜回了宿舍。打開門一看,唐新杰躺在床上,身上還蓋著被子。楊洋以為他還在睡覺,一邊喝水一邊絮絮叨叨地跟他說起了下午王進發火的事。過了幾分鐘,唐新杰一點反應也沒有,楊洋便走過去推了他一把,這才發現對方身上冰涼,早已沒了呼吸。他忙叫來了同事,撥打了120。昆山市花橋醫療急救站的醫護人員趕到現場,搶救了半個小時,卻沒能留住唐新杰的生命,醫生初步診斷為猝死。同事報了警。昆山市花橋派出所的民警立即立案偵查,走訪了宿舍周圍的環境以及相關人員的口供后,警方排除了唐新杰死于他殺的可能性,并聯系了他在湖北武漢打工的父母唐志強和蔣鳳梅。
兒子死因不明倔強父母收集證據
聽聞兒子驟然去世的消息,母親蔣鳳梅幾度昏厥,兒子身體一直不錯,怎么會莫名其妙猝死。隨后,唐家人找到米多米昆山分公司的負責人討要說法。公司卻堅稱唐新杰并非在工作期間猝死,不能算工傷,所以公司不能對他的死承擔任何責任,只能出于人道主義補償,給予一些喪葬費。對方的說辭,唐家人不能接受,他們懷疑唐新杰的死跟公司環境或工作強度有關。可公司經理卻辯駁公司有一百多名員工,從未出現過任何情況,唐新杰會猝死,跟他個人身體有很大關系,同時還放出狠話,如果唐家人再鬧,他們一分錢的喪葬費也別想拿到。
2013年12月17日,經江蘇省昆山市花橋鎮人民調解委員會的調解后,唐志強夫婦對于賠償一事做出了退讓,愿意降低賠償金額,早日讓兒子魂歸故里。面對這樣的調解結果,米多米公司依然不能接受,再次委托昆山市花橋鎮人民調解委員會繼續調解。在調解過程中,唐志強夫婦申請了不尸解,他們覺得人死為大,不想兒子走得不完整。抓住這一點,公司便派人做唐志強夫婦的思想工作,趁現在公司還愿意和他們溝通,勸他們拿了賠償早日讓死者入土為安,不然等日后損害到公司名譽,不僅拿不到賠償還會為此付出相應責任。老兩口失去兒子,原本就傷心欲絕,被米多米公司這么一嚇,頓時沒了主意。
篇5
以前我出差到全國各地市場去拜訪經銷商時,在一些地區的超市經常能發現一些不知名品牌的無煙鍋、豆漿機、多功能拖把,它們款型單一,做工有的還相對比較粗糙,僅僅租借一小塊地方和一個展示臺、一個并不是很起眼的堆頭和一兩款產品,在一個超市內做到每月幾萬元左右的零售額,在銷售旺季時的銷售額有時高達十多萬元業績。這些小廠商以很一般的產品銷售到不一般的銷量,不僅令我們這些企業的營銷人員瞠目結舌,而且讓一些國內的知名品牌也自愧不已、嘆為觀止!然而這一切,如果沒有優秀的現場演示活動的配合,是萬萬不能實現的。
優秀的現場演示活動需要優秀的促銷人員來實現,如何讓我們公司的促銷人員成為一個優秀的促銷人員呢?如何才能確保達到一個好的現場演示的效果呢?那就需要我們的促銷員掌握相應的技能!也就是促銷員的演示技巧。
演示的技巧在很大的程度上決定了現場演示的效果,一個熟練的促銷員和一個剛入門的促銷員的效果會相差很大,因此企業培訓促銷員的工作、提升促銷員的技能是很重要的!如何讓促銷員熟練掌握演示的技巧呢?對促銷員進行長期系統的培訓是很重要的,我在長期營銷培訓工作中,覺得可以通過以下二個方面可以較快的提高促銷員的演示技能:
一方面是促銷員要真正掌握基本的要領;大家都知道一個好評的相聲演員,一上臺就給觀眾帶來源源不斷笑場和掌聲,為何有這樣的效果呢?有句話就說得很好:臺上一分鐘,臺下十年功!說明了他們也是苦練基本功,因此促銷員也是需要練習基本功,去不斷經驗豐富的促銷員學習基本的要領,在實踐中去領悟,去學習,才能把技能練好!如果在實踐的過程中對各個要領沒有掌握好,或所需掌握的要領沒有完全在實踐的過程中充分運用,那應是無法達到一個滿意的結果。
我個人認為首先在在演示表達的主題要準確,就是現場促銷人員要很清楚、很明白這次新品演示要表達什么意圖,向消費者傳達一個什么信息。如要在超市中展示一個無煙鍋的真實的效果時,就需要促銷人員準備好相應的產品和演示活動所需的材料,按精心設計好的流程進行展示“無煙”的效果,用一系列的做菜效果實操和恰到好處的語言來打動消費者的心,去說服他讓他來接受這價格不菲的無煙鍋。如消費者看到與傳統鍋效果明顯不一樣,那是很能讓消費者動心的!因此突出產品特性是極為重要的,以前我看了一款防水手表的演示,就是把手表放在水中,手表還能正常工作,一下就體現了手表的防水功能!!
篇6
那么這些住店促銷這一營銷模式發展趨勢如何?藥品零售終端住店促銷人員都是些什么人?他們的生活狀況如何呢?如何利用其他廠家的住店促銷?筆者經過一段時間調查、研究與操作,把心得體會與各位朋友分享。
一、 住店促銷員的基本狀況和發展趨勢
1、 誰在派住店促銷進入藥品零售賣場。
在二級以上城市的A類零售終端,所有的平價藥品超市已經普遍有住店促銷員存在。派駐住店促銷員的一般是藥品生產企業和藥品銷售公司。
生產廠家派駐。一般會是品牌知名度低的廠家,具備以下條件就可排住店促銷:一是品種較多的廠家,二是價差大的品種,三是一些人員營業推廣可以上量的品種,四是一些老藥新做的品種,或者五是新推出的不以廣告作為促銷手段的品種,大都采取以終端攔截營銷模式運作,其最高境界就是有自己的住店促銷員隊伍。
醫藥公司派駐:獨家一些品種,或者把某類品種組合成為一個系列,或者治療各種疾病的藥品都有,覆蓋面廣泛,消費者攔截面廣泛。
在很多藥品超市和大型藥店里,住店促銷員的數量遠遠多于正式的藥店營業員的數量。有些藥店只有柜臺里的營業員是店方的,其他都是藥品生產廠家或者醫藥公司的住店促銷員。有些已經到了一個柜長是店里的員工,其余營業員全是廠家的住店促銷。因此住店促銷的終端攔截方式不管合法合理性如何,無論成本高低,在短期內這肯定是一些實力不強的廠家繞不過的一道坎。
2、 住店促銷的發展趨勢
場所上:
住店促銷終端攔截,將從超級終端(平價藥品超市、當地傳統最佳幾家藥店)向連鎖藥店發展,最后還會進入較大的社會單體藥店。從對臺外到柜臺內,穿著和店員相同的服裝,讓消費者難辨真假,管理上等同店方的一名營業員。
人員上:
住店促銷員的人選上開始是利用住店醫師(坐堂醫)后來大都廠家自己招聘培訓人員,然后直接派駐藥店。筆者認為,住店促銷發展到以后可能會又回到坐堂醫生,因為2004年7月后,抗生素憑處方購買后,就有不少藥店有了住店醫師,而到2005年年底,SFDA規定所有的處方藥都要憑處方購買時,一些OTC渠道為主的處方藥可能自己聘請坐堂醫生,放在藥店為自己的產品銷售服務了。
3、住店促銷的發展趨勢
總得來說,藥品是特殊商品,長期靠住店促銷強力推銷肯定不符合藥品營銷發展趨勢,也損害了消費者的利益,到最終會被消費者唾棄從而也會損害廠家利益。筆者認為駐店促銷不是藥品營銷創新的方向,以后藥品營銷的趨勢必然是OTC靠品牌廣告和消費者服務拉動,處方向靠醫生處方推動。
此外,目前住店促銷人員普遍素質偏低,不具備醫藥知識,只是一味推薦自己企業的產品,而不是下藥對癥下藥或者按照患者實際病情需要推薦合適的藥品,這顯然會導致藥物濫用和藥物不良反應的增加。更有甚者,住店促銷的做事原則是:“只想把產品賣出去”,其他什么都可以不管。
但藥品流通渠道和零售模式是中國近年來流通行業變局最大的事業渠道了。筆者預測住店促銷必將在一段時間內存在,且會發展壯大。就象平價藥品超市一樣。
4、住店促銷出現的原因:
·一是監管乏力:
對于越來越泛濫的住店促銷和進店費:藥品監督管理部門和衛生部門應該對藥店的零售實施嚴格管理和監督,而不應該對住店促銷這一現象任其放任自流,但國家職能部門目前忙于管理GSP認證,還沒有時間對醫藥保健品零售終端進行整頓管理,工商城管也就管管門外有無亂貼POP。此外,這一現象近兩年才火起來,也還沒有亂到必須借助政府力量強行介入規范的時候,一般的管理制度和條例法規的出現,都是實踐在先,對于不規范的實踐,對社會和公眾不利的實踐,不正當的競爭,社會確實反應強烈后,才會出臺相應的管理制度來規范。
·二是廠商(廠家和商)的營銷模式需要:
GMP過關后,很多企業把資金沉淀在GMP廠房和設備上,沒有財力在投入大眾媒體,進行品牌運作,因此采取終端攔截,住店促銷的廠家、商家都將越來越多。 誰不做,藥的銷量就上不去,就會影響自身的經濟利益。“進店費”的普及以及越收越高也是藥品行業市場競爭導致的結果。有些藥品生產企業生產的藥品,由于企業知名度低,不在藥店內促銷就很難打開銷路,而治療同一種疾病的藥品可能有很多種,這些藥廠之間本身就存在激烈競爭,藥店就是他們最為直接的競爭陣地,而且零售終端的空間資源有限,因此競爭更加激烈,甚至不少地方即使你愿意出錢,也不給你上住店促銷,因為一個柜臺就那么小,進去太多的人擁擠不堪,給顧客的印象也不好!
有些小的醫藥公司,本身不具備大流通能力,也無多少批發優勢,就整合自己的資源,把精力集中在城市,靠產品形成特色系列來經營,通過駐店促銷來賣自己的高價位品種或者系列品種贏利。
·零售終端有利可圖
從終端的角度來看,零售終端一可收取產品進店費:一般一個產品進店銷售需要交上500-5000元不等,不同工具營業規模和門店數量確定收費不等;二可收取住店促銷員管理費,一般廠家每派一人進店需要交納5000-15000元/人月;三可收取服裝費,四是可以提高銷量,五可節省自己的人力,有了住店促銷,藥店就可少個營業員數量,少發一份工資。利益驅使,使得零售場所對住店促銷積極性也很大。
三方面原因的存在,使得住店促銷短期內必然更加泛濫,確實是個越不過的坎,除非你不做城市市場。
二、藥品住店促銷存在的三大問題
1、 沒有按照營銷學的原理從事銷售
營銷和推銷的最大區別是什么?最簡單的解釋是:推銷是賣自己有的東西,而營銷是賣消費者需要的東西。兩者的導向是不同的,使用的方法和手段也不同。
住店促銷員由于個人利益和派駐者管理方式的問題,使得她們的營銷理念是:“把產品賣給任何人”,即完全信奉是是營銷學發端時最初級的推銷理念:“不管你喜歡什么車,福特車都是黑色的!”。筆者在廣州聽到這樣一個故事:有人贊許住店促銷員厲害:她接待一個要買鈣片的中年婦女,住店促銷卻把她引導到購買了她所推銷品牌的美容口服液。讓人覺得心理不是滋味!如果真正是藥品能這么賣嗎?把消費者不需要和不適和的東西賣給消費者,是對消費者利益的損害,時間一長,必然遭到消費者的唾棄!損失的還是派駐進店促銷的廠家!
2、沒有提供相應的藥學服務和醫學
藥品銷售與日用品銷售最大的區別是需要對證推薦用藥。藥品銷售的特點是以醫代售,店員能提供專業的藥學知識服務。否則就會出現吃錯藥現象,導致藥物不良反應的增加,甚至產生較大副作用。
筆者認為,藥店今后的競爭力在于藥學和醫學服務。而不是低價格競爭。筆者在為聞名全國的海王健康藥店作店員培訓時,發現該藥店的店員普遍非常重視藥學知識和醫學知識,對培訓內容中涉及的醫藥知識多方提問,據他們介紹,很多社區內的消費者都在用藥時咨詢他們,很信任他們,成為海王健康藥方忠誠的消費者群體。
住店促銷在推銷藥品時,不管對癥與否,不管病情輕重。更不問過往服藥史和不良反應史,大多以強力推薦自己促銷的品種,這種做法時間一長肯定適得其反,消費者覺得你的藥沒用(沒對癥),其實藥確實是好藥,只是錯誤的賣法讓消費者產品不良口碑,要知道一個顧客不滿可以影響最少25個顧客的購買決定。因次最終還是損害了促銷產品企業自己的利益。
3、管理不善,貶低同類產品
筆者親自在一些藥店看到,促銷員為了多賣自己的藥品,有意說同類競爭品種療效差、質量差、沒人要等等負面信息。干擾消費者自我選購OTC藥品。還有相互爭相推薦自己藥品,相互打假現象。筆者在成都一家平價藥品超市看到,柜臺內外的促銷員遠遠多于消費者,而且站的、坐的、爬在柜臺上的,吃零食的等等都有,不一而足,讓人看了很不舒服。目睹了一個患者來買藥,就有四五個人圍上來爭相推薦,讓消費者無所適從的局面。
三、如何利用兼職住店促銷員
1、你如何面對這樣的囚徒困境
有些人認為住店促銷成本太高,且廠家和商家爭相這樣操作,使得收費越來越高,成為典型的“囚徒困境”,做還是不做都是兩難選擇,不做你的產品沒有銷量,做了投入產出比不合算!但有一點是肯定的,那就是如果你的產品主要定位在城市市場,且沒有較大銷售投入在媒體上的前提下,住店促銷這個坎是邁不過去的!你必須重視它,這里提出兩條建議:
因此如果有些地方住店促銷還不是很普遍的話,你就趕緊搶先派駐住店促銷,如果住店促銷已經人滿為患,那就自古華山一條路:利用其他廠家的住店促銷員了。
2、住店促銷員群體分析
住店促銷員群體的性別多是女性,年齡多在30歲以內,以18-25歲居多,學歷大多為高中、中專、大專,籍貫多為來自農村,也有城市的下崗工人,對于醫藥保健品來說,他們所學專業多為醫學、藥學、護理、衛生、營銷等專業。 一般都是月底薪工資300-500元/月,不同城市有所不同,上海、深圳、廣州、北京這類巨型城市可能會高些,二級市場促銷員可能基本工資會低些。廠家一般都有基本的銷售數量定額,超過了定額后再每一盒提成0.5-2元不等,按照銷售產品的價值確定。還有的廠家就是固定工資400-600元/月。另外一種操作模式是沒有底薪,只有提成,這樣提成的比例可以高到10%。他們一般沒有基本的保險和工作穩定性方面的保障。他們較少有休息天,每周最多可以休息一天。
3、住店促銷員的需求分析
知道了他們的基本生活狀況,就可以分析住店促銷員的需求,通過滿足她們的需求,就可以利用她們為推銷自己企業的產品服務了。
·物質需求:由于她們處于生活底端、社會地層,經濟收入低,馬斯洛需求最低層次的需求是她們的優勢需求。因此對于她們來說金錢是第一需求。提供較高提成和教會她們提高銷量的技巧,讓她們能賺更多的錢,是這一群體人員最為看重的。其次是安全需求,她們需要職業安全,比如業績持續多長時間達到一個什么水平就可錄用為公司正式業務員。安全需求還有一含義就是幫你的企業做事時不能被派駐進店的企業知道,否則面臨被炒魷魚的不安全狀況。
·精神需求:她們亦需要社交交友,需要知心朋友,介紹異性戀愛朋友。
3、如何利用其他廠家的住店促銷員
(1)、聘為兼職
對于與自己企業產品沒有直接競爭關系的產品廠家的住店促銷員,可以通過多方考察,對其優秀的聘為自己廠家的兼職促銷員。
其薪酬和激勵可以采取以下兩種方式:
·方法一:給予一定基本工資額,拿這份工資應該最少完成的銷售數量任務額,核定其一定的任務額,超額完成任務時,就拿提成。但是提成并不是很高。
·方法二:不拿基本工資,但是每盒產品的提成額有較大的激勵作用,起碼是她自己做的產品的1.50倍。或者是產品零售金額的10-15%。
這里特別提醒各位注意,聘請兼職住店促銷員時,不交管理費,也需盡量搞通店長關系,需要取得藥店店長同意,否則促銷員不敢做或者作不久,因為不同廠家促銷員很多,無保密可言,利益沖突時,就會有其他廠家的住店促銷員向店長告狀,使得兼職的住店促銷被炒魷魚。
(2)、如何聘用兼職住店促銷
·新產品入店上柜談判時,注意留心該店的出色住店促銷員。
·與店長或者營業員聊天時,以非正式方式向店經理(或組長)打聽,“在本店中誰家的促銷員銷售最高,每月平均銷售額是多少”。 然后可以直接到賣場中直接找那個促銷員,開門見山的介紹一下你是經理的朋友,要在本店上產品。說明要聘其為兼職促銷員。
·要求業績好的住店促銷能為你推薦一個促銷員。并詢問對方的銷售量和期望的待遇水平是多少?以及詢問對方的底薪是多少?這也制定激勵機制的主要信息。
·進店時發現新面孔及時注意詢問是否是那個廠家的駐促銷員,并給予及時關心。讓她們一進店就感到你對她的關懷比自己受聘的廠家都好!這樣以后就可為你所用了!
注意:當一個住店促銷多管理的產品超過10個時,就不宜在聘其為兼職促銷了,否則她忙不過來!對你的產品促銷上量也沒有太大作用。
(3)、通過公關手段,發展住店促銷員的懇請關系
首先,廠家住店促銷員即使不能聘為兼職,也必須爭取能在第二第三推薦我們的產品,最起碼也要做到顧客問及時會介紹,不說反話。要把他們也培養成自己的鐵桿朋友或者曰搶手。筆者采取以下手法,頗具效果。
·禮品饋贈:及時定期贈送一些特殊的有用的小禮品。這里注意三個問題:一是要頻次高,二是要禮品真正獨特,三是禮品要有用,四是要送得讓他感覺的自己重要。
·人文關懷:在感情投資,組織她們搞活動,請他們吃飯,及時發送關懷她們的短信息,關心她們的需求,與她們多多溝通等等。在力所能及的范圍內幫助她們解決一些實際問題的等。
·加強培訓:通過各種方式來培訓她們,培訓她們醫藥知識、顧客接待技巧、提高成交率技巧,當然也要把自己的產品知識傳播給她們,解決她們會賣的問題!銷售技巧培訓可以幫她們提高銷售業績!
·對競爭對手的住店促銷員以誠相待:最起碼不能讓她們在顧客要買我們產品時說反話!應該要和她們交朋友,從感情上感化她們,對她們禮貌有加。讓她們知道:我們和她們一樣的工作辛苦,都是為了公司的銷售而奔波,沒有了銷量則沒有錢賺。組織店員教育會的時候一定要誠摯的邀請她們,花點小錢有時可以把大事的。如果她們來聽,就客觀的將自己的產品和競爭對手的產品進行詳細的比較分析。決不貶低她們的產品。使競爭對手的促銷員心服口服。
·通過提供住宿為己所用:如果你的公司條件具備,可以租用一些較大房間,免費給一些促銷員提供住宿和交友機會,四個人住一個房間都可以。這樣就可以集中培訓,集中關懷她們,使其感激你,從而為你所用。
篇7
今天,我們全家人去逛超市,準備買些吃的東西。
到了超市里,爸爸首先去買了面條。而恰巧賣面條的地方在搞一個促銷活動。顧客只需購物滿六十八元即可贈送一輛手推車。于是,爸爸就買了很多的面條。而那個促銷員答應爸爸只要憑著小票的單子就可以送一輛手推車。后來,爸爸到了收銀臺,去付了錢。然后,就拿著小票給那個促銷員看了一下。那個促銷員就給了爸爸一輛手推車。
爸爸推著一輛手推車,并把我們買的其他商品都放了進去。我們就推著手推車,就走了。真的是超級方便呀!
篇8
1.選擇合適的賣場。
(1)店方必須有較強烈的合作意愿,愿意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳、定價等;
(2)人流量大。形象好,地理位置好;
(3)劉超市定位及其商圈的顧客群,與促銷產品的定位、目標消費群一致。
2.制定有誘因的促銷政策。
(1)師出有名。以節慶賀禮、新品上市之名打消變相降價促銷的負面影響;
(2)盡量不做同產品搭贈(如“買二送一”),避免降價拋貨之嫌,否則結果可能“打不到”目標消費者,反而“打中了”貪便宜低收入的消費群。
(3)可用成熟品牌帶動新品牌捆綁銷售。但要注意兩者檔次,定位必須在同一層次上(如果老品牌已面臨種種品牌危機、形象陳舊則不可取)。如可口可樂公司的副品牌雪碧在二三級城市很受歡迎,而醒目是該公司推出的又一新品牌。定位也是在二三級市場。醒目上市與雪碧捆綁銷售,在二三級市場取得了良好效果;
(4)注意與重點超市聯合促銷。既促銷產品,又增進客情。如買本公司產品xx元。贈該超市購物券一張;買該超市商品xx元,贈本公司產品一份。
(5)面對消費者的促銷政策坎級不宜太高,而且要提供多種選擇。
3.選擇合適的產品品項和廣宣品、禮品。
(1)廣宣品設計原則
①廣宣品風格應與目標消費群心理特點一致。如運動飲料宣傳品基調——與體育賽事結盟、活力、迅速補充體力;中低價食品宣傳方向——更實惠、更大克重、更營養;兒童用品宣傳風格——產品好吃/好用、贈品好玩、卡通化的訴求方式。
②pop上促銷價與原價同時標出,以示區別;盡可能減少文字,使消費者在3秒鐘之內能看完全文,清楚知道促銷內容。
③師出有名。冠以新品上市、節慶賀禮等“藉口”。
④寫清楚限制條件。如限購5包/人、周末促銷、限量銷售、售完為止、xx號之前有效等。
(2)贈品選擇原則
①盡可能是實惠而新穎的常見用品(太“生僻”的贈品,消費者不知道用途或用途太窄,難以接受)。
②高形象。低價位。如掛表、圍裙、t恤、計算器等。
③最好有宣傳意義。如圍裙、丁恤、口杯。
④與目標消費群的,肝理特點及品牌定位相符。如運動飲料贈奧運小紀念品、中低價方便面贈味精、某知名飲料贈變形摩絲、透明鑰匙包等。
4.根據活動規模確定促銷人員數量、產品儲備數量及物料需求。
促銷方案的制訂必須包含效果預估和費用預估兩方面內容:效果預估——根據所選超市的歷史銷量,綜合考慮促銷政策對產品流速帶來的影響作出促銷期間銷量的預估;費用預估——根據銷量預估配備相應的物料(廣宣品、禮品)并根據所選超市 的規模和促銷期長短、預估銷量,準備相應的促銷人員預算。
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5.規定業代回訪頻率,維護活動效果。
如果促銷期大于1天,那么及時補貨、陳列、保證場內貨品充足、陳列整齊標準就成了很容易疏忽、也很容易出問題的工作。所以有必要在促銷方案中將產品的備貨、陳列、廣冒品布置落實到具體人身上(促銷小姐、理貨員、業務員)。規定責任人保持對促銷商場的高頻回訪率.完成接單、上貨、陳列工作以保證促銷效果。
6.各項人員、物料準備工作有完成排期表。
以上各項工作落實后,接下來就進入了實質性的準備工作,為避免某項工作出現疏漏而影響整體進程,需將準備工作細分責任,落實到人,規定完成時間。
例:某乳品企業計劃于10月1曰-7日在星光超市做買乳品贈禮品的促銷活動,活動方案已制訂審批通過,并設有專項促銷活動組,包括項目經理1名、活動組人員2名、促銷主管1名(為突出此次促銷活動的效果,禮品、廣宣品專案單獨訂購制作)。
7.每一個執行人都有明確的崗位職責、培訓手冊,有專項檢核督辦、獎罰規定。
促銷活動期越長,越容易在促銷過程中出現某一環節的失控,如:活動某一天斷貨、斷禮品、禮品丟失;促銷員遲到、竄崗,新補充的促銷員未經培訓和很好的事前溝通。對促銷政策不清楚:忘了帶廣宣品、廣宣品布置混亂、理貨無人具體負責;促銷期出現意外事件卻不知應由誰具體負責處理或聯系不到該負責人……
以上種種現象,不僅會影響促銷效果,而且會給店方帶來混亂,引起客訴甚至終止合作。良好的計劃和責任落實可以避免現場失控的局面。參與促銷的所有人員。每個人都應該拿到自己的崗位職責說明,對自己所扮演的角色、在活動期間的工作,做到細分到每天、每小時甚至每句話的培訓,明白自己擔負的具體責任、活動期內每天的細分工作流程以及要填報的信息表單、相應的獎罰方法。各司其職才能保證整個活動如期順利展開。
8.各崗位、各工作環節之間,建立必要的、簡潔的管理表單。暢通檢核、督辦、復命渠道,增加預警危機處理功能。
管理制度:(1)業務代表回訪要來及工作日報表——填表人:業代:內容:回訪時間,檢查備貨陳列情況記錄,跟進工作記錄,需支援問題;匯報人:項目經理/銷售經理。
(2)促銷員工作日報表——填表人:促銷員;內容:各人當日贈品領用、消耗、退回情況,當天促銷業績,競品流量反饋,其他異常信息;匯報人:促銷現場負責人(如促銷主管)。
(3)促銷日報表——填表人:促銷現場負責人(如促銷主管);內容:當日整體促銷業績,促銷人員考勤評分,贈品領用、消耗、退回數量,競品信息反饋,其他異常信息;匯報人:項目經理。
(4)促銷效果檢核表——填表人:指定促銷檢核人員(如項目經理、銷售經理);內容:促銷現場布置,促銷人員工作態度、技能,與店方合作狀況等方面檢核記錄:匯報人:項目經理/銷售經理。
(5)獎罰單——按崗位職責及獎罰制度,根據促銷檢核結果作出獎罰。
(6)促銷費用支出單——包括推頭費、促銷費、促銷員工資單等。
總結:
一個周密的超市促銷執行方案應包括如下內容:
1.背景:為什么做促銷——新品推廣?節日促銷?競品攻勢……意在向上司說明促銷活動的必要性。
2.策略:選擇什么樣的促銷思路?要達到什么樣的目的?如對某品項在國慶期間進行買贈促銷,提升消費者的認知度。
3.內容:時間;地點;執行人;促銷政策,如實贈歡級、時間或數量限制;廣宣方式與陳列方式,如手繪pop數量及張貼位置、dm數量及發放時間和頻率、堆頭pop數量及陳列要求;促銷活動各崗位職責說明,工作內容分解培訓及獎罰制度;管理表單;效果預估;費用預估。
超市促銷活動準備要點
1、談判技巧。
(1)談判前做好充足準備:①了解店方有關此項活動的負責人是誰,約定談判時間、地點、很客氣地告訴對方此次談判大約用要多少肘間;②準備好充足的談判工具,包括:促銷政策展示、贈品展示、促銷前該店的銷量記錄、促銷后該店的銷量預估、銷量增長(預計)曲線圖、利潤增長(預計)曲線圖、促銷現場布置效果圖。談判制勝的技巧是讓對方深切感 受到此項活動帶給他們的利益,圖例、數據、效果圖等生動的演示工具會使談判更具說服力。③話術提綱,包括:談判需達到的目的(備貨、陳列、價格、廣宣布置、堆頭大小面積、促銷人員人數、工作地點、服裝等);談判前應召集有經驗的超市業務人員商討,對店方可能提出的要求和異議,大家集思廣益作出應答方案。
(2)其他技巧:①注意控制自身情緒,保持平靜理性的狀態,避免急于求成、不耐煩、興奮等;②不做超出自己職權的許諾,不要夸大其辭;③欲擒放縱。事前了解我方可讓步的空間,對方提出的要求即使在我方計劃之內也不要輕易應允,經過“艱苦”談判之后的讓步會讓對方更有“成就感”;④掌握談判節奏,在向對方提出一個要求時避免在對方回答之前又提出另一個較低要求給對方選擇;⑤談判不能達到共識時可暫且擱下稍后再談;⑥如談判要延期進行,應約好下次會談的時間和具體內容。
(3)確認談判結果:簽定促銷協議,注明時間、店名、陳列方式和面積、廣宣方式,店方進貨數量、貨款結算方式、促銷費用標準、支付方式、現場促銷人員人數、服裝、工作區等。
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2.準備工作注意事項。
(1)準備工作責任到入,規定完成時間、檢核人,促銷前確認各項工作到位。
篇9
1、 疾病之一:低價促銷癥
癥狀:品牌產品在平價藥品超市的售價低于其他賣場的價格的方式競爭,或者對平價藥品商超對拿自己的產品打價格戰視而不見,不聞不問。
病因:賣場有意拿品牌產品降低價格作為引客品種。企業迫于賣場壓力;迫于競爭對手的競爭行為,企業為提升銷量不降價競爭;平價商超的低價產品不是自己供貨的,異地調貨,因此當地辦事處對于其低價采取不與理睬的態度。
危害:低價格競爭是把雙刃劍,一降名牌的形象。二降產品檔次,三降產品利潤,四將操作空間,五降商業積極性,批價應聘超市的低價,會引起當地連鎖跟進,引發價格地震,當大部分藥店跟著降價,價格體系就會走低,批零差價趨于縮小。價差就象水有壓力差才能流動一樣,當進貨價和出貨價一樣甚至倒掛時,賣場也就失去了銷售該產品的動力。產品也就離死亡不遠了,自然銷量就下降。
處方:一是企業必須樹立必須干預價格體系的思想,不管產品從哪里來,不管是那個環節導致產品了低價,都必須強力干預,總部可以變更考核體系,只要是在本市場銷售的,不管貨物來源,一律把對其價格維護和銷售量作為績效考核的依據之一。二是以促銷資源作為條件,換得平價藥品超市提升和保持價格體系。比如深圳市金活醫藥有限公司經銷的京都念慈庵蜜練川貝枇杷膏,在海口市的一些平價藥品賣場,就采取和其他產品聯合的方式,提供品牌產品銷售和展示專區,標明這是專銷區,無人促銷,優質優價,效果不錯。三是設立價格維護基金,平價藥品超市只要維護價格穩定在在一定幅度,就給予其獎勵,否則不但不獎,還要處罰或者不給任何支持。
2、 疾病之二:過度促銷依賴癥
癥狀:頻繁在平價藥品超市進行促銷活動,凡節假日促銷活動必跟,形成促銷依賴癥,不促銷就沒有銷量。這是典型的過度促銷。正好迎合了平價藥品超市:“月月有主題、周周有活動,天天有促銷”的經營策略。當然平價藥品超市也把收取促銷費作為一種贏利來源。
病因:過分依賴平價藥品超市的銷量。不懂腦筋作市場溝通,因此過分依賴促銷;迫于平價藥品超市有壓力。
危害:傷害品牌形象;平價藥品超市經常促銷只是搶占了自己產品在周邊藥店的生意,并未擴大市場容量;搶奪了其他市場溝通活動的投入資源,此外促銷的禮品多為日用快速消費品,與我們自己銷售的藥品沒有任何關系,因此效果值得認真研究。
處方:不把促銷經常化,只在特殊的節假日和旺季進行促銷;二是進行差異化促銷,制定完全不同于其它企業的促銷活動。比如深圳市金活醫藥有限公司與深圳海王星辰連鎖藥店合作,2005年在深圳社區開展了50場產品知識與疾病防治宣傳活動,變促銷為消費者溝通,以培養市場,同時也把終端前移到社區,而不是在終端搞促銷。
3、疾病之三:住店促銷無效癥
癥狀:看到其它競爭產品派住店促銷攔截自己的產品銷售,于是也跟著進行住店促銷工作,但最后發現效果都不是很大。投入產出比更是不合算。
病因:品牌產品的銷量基本上不會有很大波動:原因有二:一是品牌產品價格都是偏高的,其目標消費群基本上是固定的;二是品牌產品大多是指名購買的,有無人推薦差異不大;第三是住店促銷操作模式大都是較差大、操作空間大的產品,住店促銷人員的素質和說服能力是需要培訓和長期演練才能提高的,品牌藥品基本不熟悉這一操作模式。
危害:降低品牌現象,因為住店促銷員為了提升銷量和自己的提成,胡亂推薦,過度推薦在所難免;提高投入產出比。
處方:品牌藥品不能在平價藥品超市等超級終端派駐住店促銷員的做法,有損于品牌形象。正確的做法有三:一是想法和平價藥品超市談判,設立品牌藥專銷區,不降價也不打價格戰,更不派駐住店促銷。比如深圳市金活醫藥在海南海口的批價藥品超市,就是采取這一方法的。二是強力談判,給予價格和銷量維護基金,只要達到銷量就給予返利,迫使店方給其它廠家的住店促銷下達工作指令:在推薦自己產品的同時,必須完成品牌產品的銷量多少。否則不接受其住店。這樣自然就化解了終端攔截。三是把住店促銷發展為自己的產品的兼職促銷員。 4、疾病之四:終端陳列無效癥
癥狀:在藥品超級終端花費不菲的費用進行大面積陳列、各種POP、堆頭等活動。
病因:攀比其它廠家終端陳列和產品展示活動,對銷量下降的本質原因不清楚,企圖通過陳列展示來提高銷量。
危害:提高了企業的投入產出的費用比。
處方:藥品是理性消費品,不同于快速消費品,現場的生動化對于銷量提高是沒有什么太大的作用的。此外,在有住店促銷攔截的平價藥品超市,你做多少陳列都是白搭。
5、對超級大終端不予理睬癥
病癥:對于超級大終端的低價促銷、特價銷售等不聞不問。
病因:主要原因是平價藥品超市銷的貨物,大多不是廠商在當地的辦事處供貨,也多不是本地商業供貨,而是異地串貨過來的,企業在管理方面,自然銷售業績與提成不歸當地辦事處。因此辦事處沒有積極性去管理。
篇10
葡萄酒選購的地點說多也多,到處都有得賣,但數量多種類少,選來選去就是那幾個品牌在跑。沒辦法,中國實在太大了,隨便一個品牌的葡萄酒一年可能只生產個三五十萬瓶,光一個城市幾個月就賣光了,所以要每個地方都能見到的品牌,那可是真正的“大”品牌咧!
葡萄酒的銷售地點小到雜貨店、酒屋專賣店,大至百貨商場、批發中心……看起來只要是開店的大家都在賣葡萄酒,現在甚至連網絡上都可以買到葡萄酒。可惜葡萄酒又不能試喝,在內地買了還不能退,真是吐血。
按理說只要酒好,在哪里買不是問題,不過還是希望針對葡萄酒的選購地點跟大家分析一下利害關系!有些可能不會發生在你身上,權作參考。
在雜貨店買酒
雜貨店通常儲存葡萄酒的環境不會很好,也沒有什么分類,蕪蕪雜雜放一堆,沒有空調設備,冬天受凍,夏天中暑,放的時間有長有短,老板也不會太懂酒,所以在這樣的場地買葡萄酒通常只能應急用,還需要唱首什么“天靈靈地靈靈菩薩保佑”了。
酒屋買酒
在酒屋選購的葡萄酒可以說是最靠譜的,因為“按照常理來說”酒屋的老板懂些葡萄酒,所以他會選自己覺得好的酒來賣!而且為了確保他的銷量,他也會好好培訓自己的員工,以免他不在的時候,員工搞不定客人,生意飛了。
一般酒屋都會有恒溫空調的儲藏室來存放葡萄酒,但為了適當的濕度,死命不顧疲勞的開空調開加濕器盡力維護儲存條件,是很勞心勞力傷財的。聰明的老板就會把店開在地下室,首先因為地下室的溫度低,濕度高,安靜又陰暗,立刻給人酒窖的感覺(租金便宜也很重要),這些必要條件結合在一起,對于葡萄酒的保存來說那就完美了。
酒屋購酒,優點是買到的葡萄酒質量都會比較高,如果你買到質量有問題的葡萄酒,還可以獲得比較好的處理,比如更換等。缺點就是價格會稍微高一些,因為加入了更多專業的人工成本(老板親自選酒,親自介紹,培訓促銷員……)與固定成本(良好的存酒環境與設備),另一點交通位置有時可能較不方便些。所以酒屋往往是選購的備用地點。
在大賣場超市買酒
賣場超市可說是買酒初學者的練習場,淘寶的天堂,擁有較全面性的產品。針對初學者而言,你會遇到兩種情況,一是沒有促銷員的,二是有促銷員的,這兩點可有著決定性的差別。沒有促銷員的超市賣場,就只能靠自己的運氣摸索摸索,有點兒像網友見面般刺激。第二種情況是賣場備身懷絕技的促銷員,對自己的產品如數家珍外,還能讓你有著飄飄然與暈乎乎的感覺,促銷員平日就接受有系統的培訓,同時也有比較多的機會嘗試產品,所以在口感與香氣中,他們可以做個初步的介紹,同時有經驗的他們,還可依照你能接受的價位找出適合的酒款。
不過以我的經驗,北京和其他國際都市截然不同,非常特別的,幾個酒商的促銷員常會很有默契地團結起來,在不詆毀別人產品的狀況下,介紹自己的產品并理所當然放入你的購物車內。因此,人們除非打好預防針,不然都會買好些產品回家試試,連葡萄酒也不例外。要是在其他的城市,促銷員彼此之間可就是十八般武藝齊出手了,甚至還會出動“007”情報員呢!
超市賣場的好處是價格實惠,通常但不是絕對比其他地方便宜,而且有促銷員介紹,比較清楚酒的風格,所以也是偶爾去淘淘寶的好地方。而且超市賣場的酒款眾多,有空調照顧下溫度不會有太大的起伏,同時因為銷量大,所以一般酒的陳列時間不會太久,質量不會受到太大的影響,賣場很少有滯銷品,因為經營者會將其很快淘汰掉。不過酒的種類有時異動較大,可能不會販賣固定酒款,或是遇到識貨的人,一口氣把架上的好酒全給買光光;遇到有關產品質量退貨的問題,一般賣場都會幫你處理。
跟酒商直接購買
這是不入虎穴焉得虎子也是最有譜的購買場所,酒商銷售都是身經百戰,如果你是葡萄酒的菜鳥,剛開始該說清楚,好讓銷售人員有更全盤的介紹;倘若自認很懂酒,那可以來切磋切磋,增長見聞學習新知。
酒商一般分為兩種類型,一種有門市經營類型,也就是將酒屋結合公司的形式來運作;另一種類型主導批發經銷商為主,沒有門市的經營。你可以在第一種類型酒商的酒屋參觀,并會有專人介紹;第二種酒商可能就需要親自去他們的公司拜訪,或者他們會介紹你去最近的經銷商參觀,節省雙方的時間。
先說跟酒商買的壞處!除非你的量夠大金額高,不然酒商不會隨便給折扣的,因為要顧及經銷商的“感覺”。
好處是跟酒商買酒,如果酒質有問題,很方便可以處理解決,如果質量有異退回更換都很干脆,倘若你買很多很多的酒,或想辦葡萄酒的相關活動,酒商也有很多活動模式與經驗可以供你選擇。大一點兒的酒商還備有專業講師,可以另聘他們講解,那時讓你覺得很牛很專業很有面子咧!
網上購物
在線買葡萄酒在國外是很熱門的方式,但在國內有相當的限制;在國外通常是先付款后交貨,因為沒有店面的營運成本,酒的價格會比較便宜些,還有的是預購的方式,可讓消費者享有更多的優惠,網站經營者先取得資金再出貨,可以減少資金積壓的負擔,轉嫁給消費者的成本也就少了很多。
不可忘記慎選網站很重要,網站的葡萄酒來源是酒莊直送,質量很有保障。但若遇到信譽服務不好的網站,或是經由其他渠道間接取得,保存條件不佳,缺乏經驗或是沒有仔細要求葡萄酒的質量的網站,再加上運輸條件上的瑕疵,都容易會購入酒體不佳的酒款。網上購酒可以說是有著節約、淘寶并且冒險的特色,小買小試累積自己的經驗也不錯。
跟餐廳買酒
最后是跟餐廳買酒,通常是收藏家級預算充足型的朋友才會捧場,在餐廳會常喝到市面上看不到、限量的或是已經賣完的葡萄酒,喜歡葡萄酒的朋友有時為了方便,索性直接在餐廳購買或是請他們代購。