小型超市管理系統范文

導語：如何才能寫好一篇小型超市管理系統，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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當前,隨著經濟的全球化以及中國經濟改革的逐漸深化，零售業面臨著越來越激烈的競爭，改善企業內部以及整個供應鏈各個環節的管理、調度及資源配置，迅速適應客戶的新需求和市場新機遇的能力，是中國企業贏得競爭勝利的決定性因素。

在我國數量眾多的企業中，中小企業占了絕大多數。這些企業也不可避免地要加入國際化企業的競爭行列，而實現企業信息化是參與挑戰的必要條件。但是中小企業的多樣性及其靈活多變的經營方式，加上相關投入量的限制，使得很多中小企業沒有進行信息化建設。實際上大部分中小企業需要的只是能解決進銷存管理、財務管理等的基礎軟件。因此，開發基于中小企業應用的進銷存管理系統優為重要。

[1]薩師煊、王珊.數據庫系統概論[M].高等教育出版社出版,2000年二月第三版,20-37

[2]葉青、亢銳等編.VisualBasic6.0中文版教程[M].機械工業出版社出版,2000-1,53-66

[3]盧毅編.VisualBasic6.0數據庫設計[M].科學出版社出版,50-68

[4]鄭若忠、王鴻武.數據庫原理與方法[M].湖南科技出版社,30-47

[5]孫兆林.新編SQLServer2000圖解教程[M].北京希望電子出版社,2001-5-1出版,135-162

2、研究目標、內容和擬解決的關鍵問題（根據任務要求進一步具體化）

數據定義功能、數據操作功能、數據庫的運行管理、數據庫維護功能

系統開發的總體任務是實現各種細心的系統化，規范化和自動化。系統功能分析是在系統分析開發的總體任務的基礎上完成。其他的基本任務如下：

（1）基本細心的輸入和修改

（2）進貨信息的管理

（3）銷售信息管理

（4）庫存信息的管理

（5）用戶管理

3、特色與創新之處

利用SQLServer2000建立數據庫，在VB中編寫一個用來調用數據庫的公共模塊，系統所有的數據調用都通過這個模塊進行。

在數據庫的用戶表中添加了用戶權限的數據元素，每個用戶都有自己的權限，當用戶登陸時，通過在數據庫中對比用戶的權限，設定界面按鈕的屬性，判斷用戶是否有權限執行相關的功能。

4、擬采取的研究方法、步驟、技術路線

采用VB6.0+SQLServer2000完成系統，首先進行需求分析，依據分析結果建立相關的數據表，并且完成系統的功能模塊圖和E-R圖，確定系統的基本功能，然后完成相關功能的源代碼編寫，初步完成系統的制作，隨后進行細節的修改，逐步完善系統功能。最后進行系統測試，檢查系統存在的錯誤，并且進行相應的修改，經過反復的測試修改，最終完成系統初期的愿望。

5、使用的主要儀器設備、試劑和藥品

電腦WindowsXP+SP2，VB6.0+SQLServer2000，U盤

6、參考文獻

[1]薩師煊、王珊.數據庫系統概論[M].高等教育出版社出版,2000年二月第三版,20-37

[2]葉青、亢銳等編.VisualBasic6.0中文版教程[M].機械工業出版社出版,2000-1,53-66

[3]盧毅編.VisualBasic6.0數據庫設計[M].科學出版社出版,50-68

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美國科特勒咨詢集團主席、現代營銷學創始人之一

前瞻觀點：2006年，中國的連鎖零售超市將經歷成長、學習、適應以及重新成長的過程。而連鎖零售行業也會隨著中產階級的壯大加以發展。中國商店正在學習全球性企業的信息數據庫管理模式，他們在網絡銷售以及消費者忠誠度項目及維系上獲得了長足進步。全球性的產品以及零售實踐毫無疑問會影響中國的零售實踐，但是中國會繼續創新并且影響全球的零售系統。

在過去的四年內，中國國內的連鎖超市經歷了快速增長，這是由國外連鎖超市如沃爾瑪、家樂福，在中國的成功經營而帶動的，像華潤萬佳超市、國美、紅星美凱龍國際家具建材廣場都是知名的大型連鎖超市。

中國的連鎖超市擁有不同種類的商業模式。共同的原則是，賣場都要擔負起構筑連鎖超市品牌的重任。連鎖超市本身必須承諾給予購物者超值的購物體驗。就像賣場內的品牌必須保證物有所值一樣，連鎖超市必須構筑起一個強大的零售品牌。

中國連鎖超市尚處發展階段

這個問題很重要，中國的連鎖超市沒有哪一家已處于成熟期。

在此可以參考美國成熟的消費市場的例子，并且來觀察現存的、不同種類連鎖超市是如何消亡的，或者掙扎、調整并且生存下來。就像大型的家具連鎖超市如Levitz正在衰敗，因為美國的購物者再也不想去那些多品牌的、有著不同種類風格家具的大賣場―他們不想再為該買何種風格的家具而猶豫不決。他們逐漸轉換到單一風格、只提供與自有同名品牌的較小型連鎖店，如Pottery Barn，正在吸引著顧客。

中國的連鎖超市目前的首要工作是打造自身品牌。它們已經在很大程度上聚集了賣家，并且相對于小型當地商店來說，它們提供給顧客更有利的價格、更多的選擇。他們以此吸引著顧客。但是要注意這是消費市場早期的購物偏好。

隨著消費者逐漸成熟，它們需要解決更重要的問題，例如品牌和商品知識、客服等。對此，我認為中國的店鋪需要一個創新的、系統的品牌管理體系。商店需要清楚的完美購物承諾，不僅僅是所謂的本店產品更為優惠。

中國多品牌連鎖超市未來之路

零售品牌管理是個復雜的程序，在此，我試圖列出一些要素。

品牌意圖

零售連鎖超市的品牌管理體系的宗旨在于，保證相當數量目標客戶的忠誠度（他們有著重復購物以及高額消費能力），因此頂級的品牌商會繼續留在場內，維持或者擴大場地租賃，支付更高的租金。盈利依賴于高的零售額，顧客忠誠度以及品牌賣家的投資。

品牌體系

品牌體系包含這些：為了打造目標消費者群體對于賣場的品牌忠誠度，以及對于場內品牌賣家所提供的服務和支持，所包涵的因素及流程。系統內的各種因素以及流程需要衡量。

品牌管理

品牌系統需要由恒定的、零售機構的市場營銷管理人員來管理。他們負責架構起消費者市場份額，吸引并且維系有價值的品牌賣家進場，提升同賣場銷售額，并且達到、維系顧客在店內購物的滿意度。他們必須對消費者以及賣家提供各種形式的支持。他們必須擁有品牌管理文化、管理系統以及執行體系。

品牌戰略以及執行品牌意圖，體系以及管理必須有戰略性的零售營銷戰略支持，須包括：

1、 對消費者、市場現狀及趨勢的調研；

2、 顧客及賣家的劃分以及目標化；

3、 競爭之分析；

4、 零售業內自身競爭優勢的定位；

5、 承諾吸引有價值買家及賣家進場；

6、 零售品牌的形象、店鋪設計、獨特的購物體驗以實現自身承諾的管理系統；

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關鍵詞：超市；數據庫；庫存管理

中圖法分類號：TP311文獻標識碼：A 文章編號：1009-3044(2008)08-10ppp-0c

隨著我國經濟的發展，超市作為一種新興的零售業形式逐漸發展起來。但超市目前存在著許多問題：計算機使用效率低，信息化程度不高，工作效率低落，倉庫管理很不合理，不能及時根據需要調整庫存。

超市管理中希望解決的問題是：缺少一個集成的信息平臺和信息系統，而各個業務部門之間缺少信息溝通（即重復勞動）和共享是傳統庫存管理中資金占用過大的主要原因之一；完善質量檢驗，對商品入庫及銷售過程中的質量信息進行全面管理，包括訂貨入庫、日常庫存及上架商品的質量控制，用戶反饋，售后服務，并對各種數據進行統計分析；隨時了解供應商的供貨執行情況及超市的各倉庫庫存情況，以便隨時協調或采取合適的補救措施；管理供應商，在供應到貨的到期之前，主動與供應商聯系，檢查及時到貨的可能性；同時在物流和信息流上允許供應商將客戶的批發訂貨直接發貨到客戶處。對供應商的考核從質量、交貨及時程度和價格上給出統計數據；現有量、定購數量和歷史記錄等多方位查詢需求。

庫存信息與供應和銷售等各部門的及時反饋和共享問題信息查詢與決策，對公司的各種資源與信息進行查詢，包括銷售、采購、質量、人事、財務等信息數據進行查詢、統計與分析，對根據信息做出快速合理的經營決策，增強應變反應能力。

1 系統介紹

本系統是建立在WINDOWS XP平臺上, 根據系統的規模和系統功能完成的需要我們選用了當前非常流行的軟件開發工具DELPHI 7作為超市管理系統的設計平臺，構造所用的類庫；使用Access 2003數據庫存儲數據。本系統是一個關于超市管理方面的系統,它主要適用于一些中小型的超市銷售管理,具有一般日常超市運營的所有應用需求,

1.1 需求分析

在市場經濟的大環境下,越來越多的人士逐漸認識到用計算機技術進行名類管理,交流的便捷。其中比較實用的就包括在超市的銷售系統的計算機管理了。為滿足日常小型超市的方便銷售、帳目管理、倉庫管理及人員管理等基本的方便需要,需要開發一個比較實用的管理系統。

1.2 系統可行性分析

在系統開發之前對項目進行充分的可行性論證是非常必要的，這會避免或者減輕開發后期可能出現的困境。可行性的研究一般說來至少從以下三方面來入手：技術可行性、經濟可行性、操作可行性。

(1)技術可行性是指利用現有的設備、軟件及技術人員，能否達到系統所要求實現的目標。利用Delphi 7和Access 2003數據庫的強大功能，可以很徹底的完成整個超市管理系統的分析、設計和開發。Delphi對本系統的各個功能都能很好的實現。

(2)經濟可行性是指開發系統的費用，主要是指一個新的系統開發所需要的成本費用和人員費用，并與估計的新系統收益進行比較，看是否有利。用超市管理系統來管理超市，首先從人員上就可以縮小開資，而且它不需要單獨用檔案來保存資料，也無需用介質保存，只有在必要時才用來打印一些資料。

3.操作可行性。本超市經營項目以商品采購和銷售為主，主要流程是：超市管理人員根據庫存情況決定訂貨種類、數量及供應商選擇產生訂貨單，然后等待商品入庫，在手工操作的條件下，各個部門之間的溝通困難。

1.3 開發工具介紹

Delphi是Borland公司開發的面向對象的可視化軟件開發工具。Delphi到現在已經歷了7代產品的發展歷程。它具有功能強大、易于使用及開發迅速等特點。它結合了可視化技術、面向對象編程、數據庫和分布式應用技術等先進的軟件編程技術及思想，并使用了全特征的代碼編輯器和高速的編譯器及高級而獨特的集成開發環境(IDE).

Microsoft Office Access 2003 是一種數據庫管理程序，可賦予更佳的用戶體驗，并且新增了導入、導出和處理 XML 數據文件等功能。由于該程序可以識別和標記常見錯誤，同時提供更正錯誤的選項，因此在 Access 2003 中工作變得更加輕松自如。

2 系統的功能模塊

超市管理系統是一個關于超市管理的管理信息系統，首先是用戶登錄，下面有系統維護模塊，商品管理模塊和財務管理模塊。其結構如下圖1所示。

圖1 系統功能模塊圖

(1)用戶登錄模塊：該模塊用來確認用戶輸入的密碼，以判斷用戶是否合法，合法用戶才能進入系統。

(2)系統維護模塊：該模塊具有數據備份，數據清理，數據恢復等功能。具體為：

a、數據備份模塊：數據備份功能模塊設置的主要目的是確保系統的安全性，防止由于操作員誤操作或系統受到外來敵對攻擊造成數據庫信息丟失或破壞，由操作員定期對系統數據庫進行備份。

b、數據恢復模塊：數據恢復功能模塊的主要作用是當系統出現故障時，系統管理員可以及時對系統數據庫中數據進行恢復，減少系統故障時間，盡快使系統恢復正常，盡量爭取更多的營業時間。當系統出現故障不能正常運行時，系統管理員應及時使用[數據恢復]功能對數據進行恢復。

c、數據清理模塊：數據清理模塊的設置是因為超市每天的業務很多，數據庫中的數據量會隨之與日俱增，為防止數據庫中的數據過分臃腫，系統別設置[數據清理]功能模塊以對數據庫中大量的過期或無用數據進行清理，盡量保持系統高效的運行。

(3)商品管理模塊：該模塊包括商品采購，商品銷售，促銷管理，庫存管理等子模塊。具有管理商品采購，銷售及促銷，庫存管理等功能。具體為

a、商品采購模塊：本模塊功能是當超市中出現庫存數量低于預警最低庫存數量時，系統管理員應及時進行訂貨，以防止出現商品脫銷現象; 或某些商品非常暢銷，系統管理員也應當提前進行訂貨，以防止暢銷商品在短時間內脫銷。

b、商品銷售模塊：本模塊的功能是進行商品的具體銷售和促銷。記錄商品銷售情況。為倉庫盤點，決策支持提供必需的數據。

c、庫存管理模塊：本模塊的主要功能是進行庫存的管理，包括入庫，出庫，退貨的管理。

(4)財務管理模塊：包括決策管理和經營報表（盤點）兩個子模塊。具有依據財務收支，經營狀況來進行決策，及查看經營報表的功能。具體為：

a、經營報表模塊：經營報表模塊主要功能是綜合分析經營情況，得出報表，提供給上級管理層

b、決策管理模塊：決策管理模塊主要功能是通過倉庫盤點，綜合訂貨，銷售，退貨，人事的情況來進行決策。

3 結束語

本文描述了超市管理系統的設計思想和設計過程及功能構架，從實際角度出發，符合現有超市管理的實際情況，滿足了日常超市的銷售、帳目管理、倉庫管理及人員管理等基本的方便需要，大大提高了超市管理的信息化水平。

參考文獻：

[1]塞奎春,陳紫鴻,宋坤.Delphi數據庫開發關鍵技術與實例應用.北京:人民郵電出版社,2004,5,20-204.

[2]（澳）艾而斯著,陳瑞,譯.Delphi Win32核心API參考.北京:中國電力出版社,2003.

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1．現狀分析。隨著我國的社會主義市場經濟的深入發展，商品流通也越來越快，而且商品的數量也越來越多，可以說數以萬計。現在，商店銷售方式也由原來的柜臺銷售，漸漸向面對銷費者的自選超市發展。對于一些大型超市，一般都有專門的管理系統，并且由專業人員負責管理，大超市自身都有自己一整套完整的管理系統，如“沃爾瑪”等。他們都使用自己的管理系統，來進行成本、利潤核算。但是對于一般的中小型超市來說，他們的管理就有問題了。我走訪許多的中小型超市，他們有的采取最為傳統的手工記賬方法，賣一個，記錄一個；有的店主則只是給顧客開一個收款單。不管哪種方式，他們都不能及時并準確的說清自己的商店現在每種商品有多少庫存。這并不是他們不夠勤奮，而是因為用那種傳統方法是根本無法算清楚的，因為人的能力是有限的，人的精力也是有限的，這就像人和汽車賽跑，無論人多么的刻苦訓練，也很難跑的比一般汽車快一樣。他們無法像大型超市那樣用專門的管理系統，一方面是因為價格昂貴，一套那樣的系統，少則幾萬，多則幾十萬；另一方面，即使他們有能力購買，但是操作的困難就讓他們望而卻步了，他們沒有那么多的精力去招聘專業人員。

為了解決這個問題，本人經過多年的學習和研究，開發出一套非常適合中小型超市進行商品管理的計算機商品管理系統，現在我把主要設計原理整理出來同大家一起交流。

本人給這個系統命名為“商品管理計算機一次完成法”。

2．總體設計思想。在使用本計算機系統之前，需要對現有的商品做一些整理和分類。先把商品按照不同的功能分為幾大類，如：日化類、食品類等等，根據商品的具體情況進行分類。分完大類之后，對每一類商品進行順序編號，編號完成后，對每個商品的信息進行統計整理，如名稱、規格單位、進貨單價、銷售單價、庫存數量、漢語拼音簡稱等。這一塊我們稱它為商品字典的建立。在程序設計中我們設計一個程序叫做“商品信息管理”與之對應。

其次，我們還需要對一些客戶信息進行整理。如給我們提供商品的客戶，我們稱他為供應客戶，需要對他們的一些基本信息做個統計，如：姓名、單位、通信地址、電話、手機等信息整理，并按照關系或來往密切程度，依次編號。這塊我們稱之為供應客戶管理。在程序設計過程中，我們編一程序與之對應，這一程序稱為“供應客戶管理”。

再次，我們還需要對一些重要的客戶信息進行整理，這些信息我們稱之為銷售客戶，與上面相同，我們需要對這些客戶的姓名、地址、聯系電話、手機等信息進行整理，并且根據關系的遠近，依次進行編號。我們稱它為銷售客戶管理。在程序設計時，我們設計對應的程序，并稱這一模塊為“銷售客戶管理”。

以上是我們在設計之前做的一些前期工作。下面我們就來進行具體的程序設計。

3．具體設計。

3．1 我們先設計一個日常管理模塊，這其中主要包含以下幾個程序：銷售客戶管理，供應客戶管理，商品字典管理，并設計一個“退出系統”的項目。具體說明如下：銷售客戶管理，主要是管理日常買商店貨品客戶的有關信息，具體應包括有客戶信息錄入、信息核對、信息保存等項目。供應客戶管理，主要是管理有關給商店供貨的有關客戶信息，具體包括客戶信息錄入、信息核對、信息保存等。商品字典管理，主要管理有關商品的基本信息，具體項目應包括商品錄入、商品信息核對、商品信息保存等。

3．2 我們設計一個“商品入庫管理模塊”，這個模塊主要負責對商品的入庫管理，具體應設計如下項目：“商品入庫錄入”，這個項目中應設計有客戶代碼輸入、客戶名稱顯示等內容（此項主要用于記錄供應客戶的有關信息）。接下來應設計商品代碼錄入，錄入之后系統自動顯示商品名稱、規格等信息。然后提示輸入“入庫數量”、“入庫金額”等信息。輸入一個商品記錄之后，系統自動向下換行，并提示輸入下一個商品的代碼。這樣一個一個的把要錄入商品全部輸入完畢之后，我們可以設計輸入一個特殊的代碼，程序結束輸入狀態，返回到上層；“商品入庫核對”這個程序主要完成對前面入庫記錄輸入的核對工作。設計時考慮顯示前面輸入的每個記錄，并最后顯示這次所購入商品的總金額。這樣可以很快發現錄入中的錯誤，并對錯誤記錄及時改正；核對完成后，我們進行商品“入庫匯總”處理，這個程序主要是完成對前面輸入記錄的有關數據做相同的內容匯總后保存處理。

3．3 設計“商品銷售管理”模塊，它主要完成對商品銷售的管理設計。具體我們設計如下幾個程序：①設計“商品銷售錄入”程序。這個程序也可獨立設計，作為前臺收款系統，這里我們只介紹綜合設計的思路。運行這個程序之后，應先提示用戶輸入銷售客戶代碼，輸入之后系統自動顯示客戶名稱。程序進入商品輸入狀態，提示用戶輸入“商品代碼”，輸入之后系統自動顯示商品的規格單位、單價等信息，并提示用戶輸入“數量”。輸入數量后，系統自動顯示“金額”，并自動換行到下一行，并提示輸入商品代碼。繼續輸入上面的有關內容，直到把所有商品輸入完畢，用戶輸入一個特別的代碼結束本次輸入。系統自動顯示“應收金額”來提示用戶進行收款作業，并提示用戶輸入“實收金額”。輸入實收金額后，系統自動給出“找零”提示。完成之后自動進入下一個收款期。這時，用戶也可以按提示退出商品錄入界面返回上一層。②設計一個商品核對程序“商品銷售校對”，進入這個程序后，系統自動顯示前面輸入的每一條記錄，并最后顯示本次銷售的“總金額”，請用戶核對金額是否正確，這樣可以有效的發現錄入中的錯誤，如有錯誤請用戶及時做修正處理。③設計一個保存退出程序。主要用來匯總銷售的有關數據，并存盤。

3．4 設計“商品日匯總管理”模塊，這個模塊主要處理商品一天運行下來之后的有關信息。本人在設計該模塊的時候，主要采用了趙老師發明的“以表代賬”法思想進行設計的，這也是我們設計這個系統和市面上常見的商品管理系統的不同之處。市面上商品管理系統很少有做到這種程度的。具體設計如下：①設計“日匯總管理”，設計程序把前面的入庫匯總記錄、銷售匯總記錄及前一天的庫存記錄進行相應的匯總核算，最后計算出今日的庫存，并把有關信息保存下來。要設計一個開關，每天只能匯總一次，來防止一天進行多次匯總，多次匯總會倒致數據發生錯誤。②設計一個程序，主要是以表單的形式來顯示日匯總數據，在這個表單上能一目了然的顯示出當時每個商品的有關情況，具體包括如下內容：商品代碼、商品名稱、上次的庫存量、本次購入數量、本次銷售數量、今日庫存量等內容。這些內容都能夠一一顯示，并設計“打印輸出”按鈕，可以打印輸出。這樣用戶可以從紙上詳細查看這一報表，來核對自己商店現存的商品，及時發現問題，并及時處理。以最快速度減少用戶的有關損失。③設計一個保存退出程序，來保存有關日匯總數據同時退出日匯總返回上層。

3．5 設計“商品月匯總”模塊，這個模塊的設計思路和日匯總模塊基本上相似，只是處理的對象是每個月的數據，平時一般不用，只在每月底的時候用一次，對整個月的數據進行匯總處理，并顯示月初數量、本月購入、本月銷售、本月結存等有關信息。限于篇幅這里就不細講了，請讀者自己完成設計。

3．6 設計“商品查詢”模塊，這個模塊主要處理商品的“入庫”、“銷售”等信息。具體設計：①商品入庫查詢程序。運行這個程序，用戶輸入商品代碼，可以查到有關這個商品入庫的全部記錄。輸入具體日期，也可以查詢到指定日期的所有記錄。當然我們還可設計多條件查詢等，關于查詢方法，其它書上都有很好的方法，請讀者參考有關書籍，這里我不再多寫了。②同前用“入庫查詢”方法設計一個“商品銷售”查詢程序。

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2006年11月，華普超市有限公司將原本由和黃天百物流公司負責的配送工作外包給順鑫物流。為了更好地滿足連鎖超市小批量、多品種的配送要求，順鑫物流進一步完善物流中心的配套設施，為整個配送工作提供有力的支持。

北京順鑫綠色物流有限公司副總經理宋彥斌表示：“我們希望在成功為華普超市提供優質服務的經驗基礎上，發展成為北京乃至華北地區最具競爭力的連鎖零售企業及生產制造企業第三方物流服務商，進入國內物流百強企業行列。”

配送中心的特點

鑒于連鎖超市的經營特點，順鑫物流定位于為客戶量身定制服務方案，對物流運作實施動態跟蹤、統一調度與監控。配送中心需要幫助客戶優化配送線路、庫存水平、貨物配裝等，進而在保證安全配送的同時，實現物流成本最低。

順鑫物流的配送中心建設有以下特點：

1．現有規模21340多平方米，包括進貨暫存區、在庫管理區、出貨暫存區、拆零作業區等四大功能區。托盤貨架系統可容納近12000個儲位，實現商品分類、分區存放。

2．擁有高架叉車、堆垛車、揀選車、輕小型搬運車等多種規格的搬運車輛，減輕人員作業負荷。

3．采用無線局域網，使用無線手持終端進行信息采集，實現了每一步物流作業信息與倉儲管理系統無線、實時的數據傳輸，大大提高了庫內作業的工作效率和準確度。

4．在面積為3600平方米的拆零作業區，使用電子標簽揀選系統進行拆零揀貨，并結合輸送線實現自動傳輸，有效提高了商品揀選的準確率和配送效率。

5．與日本、臺灣權威軟件開發商聯合開發供應鏈管理系統(SCM)和倉儲管理系統(WMS)，實現信息化管理。

倉儲管理做足細節

服務于連鎖超市的配送中心多為流通型配送中心，即以暫存或隨進隨出的方式進行配貨、送貨，這就需要其具有較高的管理與運作水平。順鑫物流常溫配送中心的負責人告訴記者，配送中心的中高層管理者不少都有連鎖超市的管理經驗。“我們更了解這類客戶的需求。”他說。

目前，順鑫物流的常溫配送中心為華普超市管理著超過6萬個品種的商品。配送中心采用立體托盤貨架，結合WMS(倉儲管理系統)，對商品進行分類分區管理。同時，根據華普超市信息系統的商品分類方式，對貨架儲位進行分類，以方便驗貨。

順鑫物流的常溫配送中心共分為兩層，一層處理整箱商品，二層處理拆零商品。拆零作業是連鎖超市配送的難點，很大程度上決定了第三方物流公司的服務水平。

其實，早在2005年9月，順鑫物流接手華普超市的配送業務之前，就由配送中心物流系統建設的總包方――北京新時代商聯高科技有限公司與愛鷗自動化系統(上海)有限公司合作，引入了電子標簽揀貨系統，通過采用電子標簽(共1248個)、無線手持終端、無動力輸送線等設備，配合電子標簽軟件系統和計算機管理，完成拆零作業。

順鑫物流常溫配送中心的負責人告訴記者，拆零作業雖然在超市配送中必不可少，但超市應將拆零商品的比例控制在銷售商品總量的20％以內，10％左右最好。目前，華普超市的拆零商品數量在800種左右，約占銷售商品總量的13％。

順鑫物流為華普超市提供的拆零揀選服務的具體工作流程是：配送中心接收華普門店的補貨需求，據此打印出相應的條碼標簽帖在周轉箱上，這個標簽中包含了某個門店所需要的拆零商品；將貼有標簽的周轉箱放在輸送線上，輸送線前端設置的紅外線掃描裝置自動讀取條碼標簽；揀貨信息隨即被顯示在儲位的指示燈上，操作人員只需按照亮燈的貨位顯示的數量取貨，然后按確認鍵，即可完成該商品的揀選作業。

順鑫物流常溫配送中心的負責人介紹，使用電子標簽揀貨系統后，其揀貨準確率基本達到100％，同時，分段式接力作業的揀選方式也大大提高了拆零作業的效率。愛鷗自動化系統(上海)有限公司銷售二部部長韓偉杰告訴記者，目前在全世界共有5000多種電子標簽揀選方式，順鑫物流采用的“分段式接力作業”就是其中的一種，即：通過電子標簽軟件系統的開發，將每個訂單的揀選任務拆分到相應的揀貨區，實現在一條揀貨線上同時完成多家門店的揀貨任務。

順鑫物流與華普超市建立業務合作關系后，為了提高配送管理水平，還在拆零作業區增設一臺電子平臺秤。每個分揀好的拆零商品周轉箱在出貨裝車前都要經過電子平臺稱稱重，并貼上重量標簽，以便門店收貨時進行核對。工作人員告訴記者，電子平臺稱的稱重誤差不會超過10克，此舉可以有效杜絕配送過程中經常發生的丟貨現象。

相比之下，整箱商品的管理工作相對簡單，但也有一些可以細化的環節。在順鑫物流配送中心的整箱商品區，工作人員除了進行正常的收貨、出貨操作，每天要對儲位進行抽查，并將結果記錄在儲位表上，保證在一個月中對每個儲位的貨物都能進行盤點。

依托信息系統完善管理

現代化的物流管理離不開信息技術的支撐。考慮到企業長遠發展的需求，順鑫物流的信息系統建設依據“統一規劃、統一設計、統一部署”的原則，軟件采用模塊化設計，具有成熟性、高可用性及系統擴展性。在具體實施上，根據實際需要分期配置、分期實施、逐步擴展，保證系統的完整性和更好的投資回報。

順鑫物流配送中心信息系統基于先進的物流管理理念，結合領先的計算機軟硬件技術，對物流流程進行優化，并將各個物流信息模塊高度集成以達到更加有效的管理。信息系統主要包括以下幾個子系統：供應鏈管理系統(SCM)、分銷管理系統(SRM)、倉儲管理系統(WMS)、電子標簽揀選系統(DPS)、生鮮加工管理子系統(PCM)。其具體功能如下：

1．供應鏈管理子系統(SCM)：處理上下游之間的數據銜接，同時可開放給客戶進行操作管理，客戶只需通過瀏覽器登錄系統，便可進行網上下單、網上查賬、訂單跟蹤等操作。

(1)提供分銷商信用額度管控功能，供應商、客戶、車隊等結算管理功能，以及多種統計、匯總報表。

(2)支持價格促銷、搭贈促銷等多種促銷方式，系統會自動將其綁定在采購及銷售中。

(3)提供自動排單、派車功能，依據客戶送貨地點基本資料的設定，自動依據單據初步排定車輛。

(4)支持多種商品配送出庫方式及策略，如總分揀、預定分揀和先進先出、后進先出、動管優先、保管優先等。

(5)支持多種商品進貨上架策略及相關法則，如分類隨機策略、定位存放策略和產品類似性法則、產品尺寸法則、重量特性法

則、居住性法則、周轉率法則等。

(6)支持客戶及供應商網上對帳功能。

(7)支持網上下單，包括供應商采購訂貨單、客戶商品需求單等。

(8)支持網上庫存、信用額度、統計及分析性報表等業務數據的查詢。

2．分銷管理子系統(SRM)：處理順鑫物流的分銷業務，同時也可開放給客戶作為客戶的分銷管理平臺。

3．倉儲管理子系統(WMS)：作為順鑫物流配送中心的內部作業指揮與調度系統，執行由上位SCM系統下達的作業指令，并可通過無線射頻系統(RF)、電子標簽揀選系統等自動化設備完成配送中心的日常作業與管理。

4．電子標簽揀選系統(DPS)：主要是處理零散出貨的商品，提高揀貨的準確率和工作效率。

5．生鮮加工管理子系統(PCM)：處理順鑫物流的生鮮加工業務，其訂單由供應鏈管理子系統傳遞，存貨管理由倉儲管理子系統處理，同時生鮮加工子系統可與多種自動稱量設備進行無縫對接，自動傳遞各種數據。

根據自身經驗，順鑫物流總結了建設公司信息平臺的一些原則：

1．先進性

采用Java語言開發的B／S架構，可滿足快速開發的要求。同時與RF、DPS等先進的物流系統相結合。

2．靈活性

(1)系統操作力求便利，盡可能讓用戶減少不必要的操作。

(2)供貨商、商品、配送點等數據均使用代碼或選擇窗口等錄入方式，以提高作業效率。

3．可靠性

提供錄入檢查錯誤提示，以及數據錄入不完整的警示功能。

4．易管理性和易維護性

物流管理信息系統在設計時充分考慮到管理維護的可視化、層次化及控制的實時性。

5．模塊化設計

(1)五大系統(供應鏈管理、倉儲配送、分銷、拆零、生鮮加工)采用模塊化設計，各系統均可結合基本數據系統(基本數據系統為擁有共通性數據的平臺-Hub)單獨運作，亦可彼此結合整合運作。

(2)整套系統考慮與其他系統的接口，包括：財務軟件、人事薪資系統、財務系統、運輸管理系統。

篇6

關鍵詞：連鎖超市 物流管理現代化 標準化

超市最早源于西方國家的超級市場，英文supermarket，是一中可以讓顧客直接面對商品進行挑選、購買、實行自我服務的開架式高級市場銷售模式。這種銷售模式于20世紀末傳入我國，并迅速獲得廣大消費者的青睞。超市作為零售業異軍突起的一種銷售模式使一些發展迅速且實力雄厚的超市商家開始突破地域界限占有盡可能多的市場份額，連鎖超市應運而生。

眾所周知，超市是目前消費者購買商品的最直接途徑。通過邯鄲本地的調查問卷發現，消費者在選擇超市時主要有三個因素在起作用，即價廉物美、品種齊全、交通便利。而價廉物美則是消費者選擇超市的首要決定條件，即第一誘因。那么面對幾近相同的進貨渠道和價格折扣，如何才能在最大程度上降低自己產品的成本呢？物流成為連鎖超市業商家們的首選。合理的物流管理可以有效地降低商品的成本，間接地增加顧客源，提高連鎖超市的核心競爭力。

一、 我國連鎖超市的經營現狀

自1990年12月，我國第一家超市――東莞美佳超級市場開業以來，十七年間，連鎖超市已如雨后春筍般遍布全國，并日益為廣大消費者接受和歡迎，成為人們日常生活中必不可少的購物場所。連鎖超市從最初的食品經營到日用雜貨，服裝和小型家電的銷售，“一站式”消費模式為連鎖超市贏得了越來越多的客源。雖然連鎖超市的經營模式引入我國的時間并不長，但在全球化經濟的大背景下，我國連鎖超市業借鑒國外先進經驗和經營理念已獲得長足發展。在2005年前30強連鎖企業中，超市（包括大型超市和倉儲會員店）的銷售量與2004年同期相比增長了19.4%，占30家企業總銷售額的45.2%，店鋪數增長了17.6%。在商務部公布的2006年上半年連鎖企業30強的名單中，連鎖超市仍占據主導地位。尤其是在我國加入世貿組織后，越來越多的世界零售業巨頭開始介入我國的連鎖超市經營，如美國的沃爾瑪、法國的家樂福、荷蘭的萬客隆等，必然會對我國的連鎖超市業產生巨大的沖擊。而與國際巨頭們相比，我國的連鎖超市尚處于成長階段，還存在著規范化程度低，管理體系低下，物流配送體系不健全，從業人員素質水平不高等問題。

二、 我國連鎖超市物流體系現狀分析

我國連鎖超市在物流管理方面確實做了不少工作，如構建自己的物流配送系統；通過兼并和重組達到統一配送，降低了流通費用和進貨成本等等。但總的來說，我國連鎖超市業的物流管理水平還不高，還不能適應復雜激烈的國際競爭環境。我國的連鎖超市物流管理還存在著這樣的一些問題：

物流運營成本較高。目前，我國連鎖超市有自營店、加盟店和便利店幾種形式，而這些店面中只有一少部分是由連鎖超市總店的物流中心根據各分店面的需要和銷售情況統一配貨，在實際情況中，絕大部分的分店，尤其是加盟店則根據自己店內商品的流量自行進貨。這樣的渠道導致的直接后果是商品成本升高，貨物配給不均衡，庫存積壓量加大，物流運營成本不僅無法降低，還間接轉嫁到商品上。

配送率低。絕大部分連鎖超市由于信息傳遞環節較多，易造成信息失真，配送成本增加的情況。現在有很多連鎖超市還僅僅停在取貨、送貨的初始階段，技術含量不高。這樣低的配送率不僅造成整年裝載率低，回車空駛率高、運力大量浪費，而且還影響著貨物的遞送速度和效率。據統計，目前發達國家連鎖企業的配送比例一般為80%~90%，而我國連鎖超市的平均配送率只有30%~60%。

標準化、個性化服務程度低。標準化是連鎖經營的重要特征之一，但現在絕大多數的超市僅僅在門面裝修上做到了統一，而在商品流通過程中的裝卸、搬運、運輸存儲上都沒有統一的要求，仍然以人工操作為主。條碼信息技術也只在POS系統進行了簡單的運用，品類管理、銷售結算幾乎無標準化可言。

三、 加快我國超市業的物流管理現代化發展

加強信息化管理。努力構建連鎖業內部的信息管理系統，運用現代化的通信信息技術和互聯網手段，預先制定貨物的運送和配給方案，開設電子訂貨業務等等，面對瞬息萬變的市場，能夠做出快速的反應。完善企業內部決策支持系統、自動補貨系統、運輸信息管理系統等，盡快實現管理的信息化和科學化。

提高標準化程度。不僅要在店面裝潢上做到標準化，還要注意在銷售、顧客服務、商品陳列上做到標準化管理，例如：商品售價、折扣促銷等方面。另外，在專業部門設置和人員服務上也要做到標準化，有統一的要求，能夠迅速地將總店的決策方案轉變為銷售執行。

改善配送措施。可以變原來的單一配送為共同配送和混合配送，這樣既節約了成本也提高了貨物的配送效率。同時把單純地服務型配送變為盈利性配送，使庫存實現合理化、科學化的保管。

作者單位：顏會哲，河北工程大學經濟管理學院；張麗霞，河北工程大學外事辦公室

參考文獻:

[1]錢芝網.連鎖超市物流優化對策探討[J].商業時代,2005(33)：11-12.

[2]李軍.論大型連鎖超市的物流管理[J].商場現代化，2006(2)：10-11.

[3]紀雯. 中國連鎖超市發展現狀及其對策[J].經濟與管理，2006(10)：59-61.

篇7

（一）超市經營管理人才質量不足由于高校超市在學校管理體系中屬于后勤管理的一部分，所以在實際的超市經營當中許多管理人員都是學校教職工，這一類管理人員不僅缺乏專業的超市管理能力，同時也缺乏實際的管理經驗。其次超市管理層面的對于經營人才方面的思想認識不足，由于高校超市較其他超市類型而言在市場上的競爭力較小，所以許多管理人員沒有將經營管理人才的培養和人才質量的提高列入超市發展戰略上來；然后就是超市經營管理人員的聘用上出現問題，許多不具備專業素質和技能的人員通過拉關系走后門的方式進入到超市管理層面中，導致整體管理能力的低下；還有就是缺乏有效的人才激勵機制，難以最大程度地調動超市管理人員和工作人員的積極性；最后就是缺乏一套行之有效的人才管理體系，導致許多高校超市的管理結構松散和人才的流失。

（二）超市經營理念和服務定位不正確高校超市與其他超市類型最大的不同就是服務定位和經營理念上的差異，其他類型的超市主要的目的是追求盈利和利潤的最大化，而高校超市最主要的價值是體現在服務于廣大師生的日常生活和學習，而在實際的超市經營管理工作中許多管理人員卻沒有深刻地認識到這一點，從而盲目追求經濟效益。由于高校校園中的市場準入門檻較高，導致校園內在零售業上的市場競爭不足，從而為高校超市的經營活動提供了十分寬松的環境。同時，高校超市常常會出現商品物價高、質量差和安全隱患嚴重等情況。

（三）超市經營標準化程度不高目前的許多高校超市雖然名為超市，但實際上無論是規模還是經營模式上都只能算是小型零售商店。因此缺乏大型連鎖超市在經管過程中所賴以生存的標準化和信息化經營模式。在進貨上，由于沒有一套完整的供應鏈，導致了進貨成本和庫存成本高，還時常會出現貨物供應不足和假貨的出現。在營銷過程中，沒有做好廣告和公共關系管理，導致顧客資源的不斷流失。在銷售上，沒有科學的商品類型布局和價格管理體系，導致各種商品混亂擺放和價格標價不能及時更新，為顧客的購物過程造成阻礙。在商品結算過程中，沒有現代化的商品結算和管理系統，單純的以現金進行結算，浪費了消費者的時間。在售后管理中，由于沒有購物發票和憑證等，給學生的維權活動帶來了不利影響。

（四）超市安全管理質量不足首先，由于高校超市在日常經營過程中產生的現金流量大，而超市商品的價值量也高，同時校園人口密度大，人口流動性強，所以很容易出現偷盜現象。其次，校園超市的大部分商品都是生活日用品和食品，商品擺放集中，所以很容易出現食品腐爛變質和日用品燃燒等情況。再者，由于高校超市設立在校園內，基本不受工商管理部門、消防部門和公安機關的管理，導致一部分超市管理人員的安全管理意識松懈。在實際當中的表現就是許多校園超市的消防工具不足，常常出現質量不合格或過期食品，在治安上過度依賴校園警衛。這樣的情況不僅容易對超市的財物造成損失，產生的火災和食品安全問題，同時會極大地影響到廣大在校大學生的生命和財產安全，一旦出現問題后對于學生們的日常消費活動也會造成一定的障礙。

（五）學校后勤支持力度不足學校后勤管理部門的支持力度不足主要表現在以下四個方面。一是基礎建設力度不足，由于許多高等院校在校園規劃的整體規劃上沒有重視校園超市的巨大作用，從而導致校園超市的建筑規模太小，因此在商品的種類和數量的提高上也受到了一定的制約。二是資金投入力度不足，由于學校后勤管理部門主要的工作內容是服務教師的教學科研工作和學生的學習生活，所以校園超市在經營過程中難以獲得學校的有效的資金支持，從而導致許多校園超市無論在超市基礎設備的購置還是供應渠道的拓展上都受到了不利的影響，這些影響最終都對在校大學生的生活帶來了極大的不便。三是市場注入活力不足，由于許多高校在校內超市的開設上有著極高的要去，甚至一部分學校不允許校外人員在校內開設超市，雖然一定程度上保證了學校對于超市管理的絕對權力，但也導致了一部分超市管理人員在經營過程中不求上進、不思進取，甚至運用校內壟斷的權力抬高商品物價，給學生們的學習生活造成壓力。

二、高校超市經營管理對策研究

（一）提升高校超市管理人員和工作人員質量在這方面可以借鑒大型連鎖超市在人才管理方面的優秀案例。首先可以通過招聘的方式選拔管理人才，建立嚴格的人才招聘制度，以公開化、制度化和透明化的模式選擇超市管理能力強、實際管理經驗豐富的管理人才。其次是人才的培養上，由于高等院校通常都會開設市場營銷和企業管理等課程，這對校園超市管理人才的培養上是一個巨大的優勢，學校有關方面可以積極組織超市管理人員進行專業課程的旁聽。另外健全人才的考核制度，制定詳細的員工守則和工作手冊來規范員工的工作情況，綜合超市的服務質量、學生的消費質量、對學生生活帶來的便利等多個指標進行考核。

（二）明確高校超市經營理念和服務定位高校超市在管理上屬于學校后勤工作的范疇，所以其設立的目的同樣也是為了更好地服務于教師的教學和學生的生活。所以，在高校超市的經營管理過程中一定要樹立科學的經營理論和服務定位，始終以廣大師生的便捷安全的生活為最重要的價值追求，從而幫助他們順利完成學業，增強文化知識水平，同時提高學校的教學和生活質量。以華中師范大學為例，該校的校園超市就充分體現了這一點，不僅商品物美價廉，同時還能夠做到時時聽取廣大師生的意見，充分體現了高校超市“想師生之所想、急師生之所急”的原則，并且全面協調教師教學與科研工作、學生的學習與生活、學校的服務與管理三個方面的統一。同時，華中師范大學還獨創了一種大學生自主創業模式，通過讓學生自主開設校園超市的模式，以學生的經營管理思維去滿足學生的各種需求，在服務師生的同時也鍛煉了一部分學生的實踐能力，提高了他們服務社會的思想認識。

（三）多方面增強校園超市核心競爭力高校超市在雖然在服務理念上不同于一般的超市，但在經營模式和核心競爭力的增強上，普通超市的一些優點也十分值得高校超市去借鑒。首先是商品的供應上，高校超市應建立一套科學系統的供應鏈管理系統，通過考核的方式選擇一個可以長期合作的、負責任的、高效率、低成本的供應商，從而在產品的采購上降低成本，更好地服務于在校師生。比如可以通過“勤工儉學”的方式招聘一批工作能力強、社會責任感重的在校大學生參與到高校超市的經營工作中來，營造好校園超市與校內師生的公共關系，提升消費者對超市的忠誠度。在超市的軟硬件設施配備上，要充分體現出標準化、信息化商品銷售模式的優點，其中就包括了電腦收銀系統、條碼掃描系統、POS機、貨架、收款機、商品動態儲備管理系統等多種設施。還有就是隨著網上超市、網上零售店的興起，傳統的實體超市也受到了不小的影響，所以廣大校園超市需要積極迎合時代潮流，努力加強校園網絡營銷，逐步開展送貨到寢室，最大程度的實現校園超市的便利性。

（四）加強校園超市安全管理在防止偷竊方面，校園設置可以安裝電子監控系統、警報系統和全國聯網報警系統；在防火方面，校園超市需要安裝消防水槍、滅火器等消防設施；在食品安全方面，可以建立商品動態控制系統以及時發現過期食品。同時，校園超市還可以主動要求消防部門、工商部門進行監督，定期對員工進行消防知識培訓等。另外，校園超市在安全管理上一定要堅持預防為先的原則，努力完善安全經營管理制度，將安全管理的整體責任落實到每一個人的身上，嚴格安全經營獎懲制度，保證每個員工在工作中都能夠始終將安全問題牢記在心中，對于安全問題能夠及時反應、快速處理。

（五）加強學校后勤支持力度在學校方面，首先是要加強高校超市的監管力度，保證校園超市的商品價格的低廉、服務態度的良好和安全經營方針的貫徹；再者就是加強后勤部門對于高校超市的輔助作用，其中就包括日常超市巡邏和超市設施維護等工作；加強校園超市的建設資金投入力度，保證校園超市在設施上的齊全；適當放款校外連鎖超市的市場準入，提升校內零售業的競爭壓力，從而刺激高校超市去提升自身的核心競爭力，并最終創造出最大服務力度、最快服務效率、最高經濟效益的新型高校超市。

三、總結

篇8

英國人對工作認真、務實、負責

英國人為自己擁有一份工作并能勝任它而自豪。我認識的一位英國女士是一家世界著名大公司的高級管理職員，月收入超過7000英鎊，兼職做一名教師，給我們講課只是她的一份零工。每次上課她都要在高速路上開車一個多小時才能趕到學校。對我們提出的任何要求，甚至有些明顯是超出其教授范圍的問題，她也總是不厭其煩、滿腔熱情地為我們解決。她說:“I do it because I enjoy it。”這種認真、務實與負責的態度，在英國隨處可見。

與他們共同生活中，我逐漸發現了一些英國傳統文化和國民精神中值得學習的“生活嚴肅、不尚空談、不求虛名、專心敬業、工作認真、講求實際、注重行動、誠實可靠、長于合作、不趨極端、遵守法律、容忍異己、崇尚公道、自我約束、重視公共利益”的品格。

英國政府職能的定位

英國政府對自己的角色定位是:推動市場開放和競爭；發展勞動力市場；鼓勵投資；保證消費過程中的公平;幫助企業利用技術；實現可持續發展；控制壟斷、兼并以及反競爭。地方政府的權力甚小，僅僅在教育、社會服務、環境保護方面承擔一定的職責。比較而言，我們的政府，特別是地方政府有太多的權利，也承擔了太多的義務。

英國的教育重視能力培養

英國把教育目的很實用地定位在“讓學生學會獲取面包的能力”。他們認為“運動是第一位，書本是第二位”，運動的目的更重要的是為了磨練性格。競賽要取得勝利，就必須在這種競爭性的游戲中長于合作、善于決斷、敢于拼搏、持之公正。合作、公正、勇敢、決斷、理性的品格和誠實、服務、負責的觀念一旦養成，比起書本上的概念、定理、定律對年輕人的成長有意義得多。

相比較，我們以考試為導向的書本教育和以抽象說教為主的道德品格教育，容易使學生養成輕視實踐、脫離實際、崇尚空談、好高騖遠、易趨極端、難于合作、心理脆弱的性格，品格教育中圣人一樣的道德標準一旦在現實生活中碰撞，就會使他們覺得此前的一切都是虛妄的謊言而全盤否定。教育的錯位會導致人格的錯位，對國民性的形成和影響是巨大的。

對英國零售業的思考

由于我在英國學習的是MBA課程，在案例分析課程中，我尤其關注了英國零售業的發展，引發了我很多的感受和思考。

在英國，零售業被SAFEWAY、MORRISON、TESCO和ASDA等少數幾個零售業巨頭控制。他們實力雄厚，小的或者分散的零售商幾乎不能立足。比如TESCO商業，就擁有近40家大型超級市場，一批百貨商店，并以連鎖經營的方式擁有著分布廣泛的零售小商店。

英國的零售業企業無論在物流還是在商品保管方面，以及信息流通方面，都大大優于國內企業。他們有自己的設計隊伍，與供貨商密切配合，嚴格實施品質監督管理，并設計各種產品;他們集中經營深得顧客喜愛的暢銷商品，那些雖有一定市場但流轉量甚低的貨品會被迅速清除掉，實現“單位面積效益”最大化;他們按照顧客能接受的價格來確定生產成本；他們采用大量現代化的信息技術和科學化的管理系統，通過客戶關系管理系統（CRM）、供應鏈管理系統（SCM）和管理信息系統（MIS）等，建立企業內外部的動態聯盟，實現經營的網絡化、自動化。他們積極創建自有品牌，減少流轉環節，降低采購成本與交易費用，滿足消費者的不同需求。

在英國學習生活和日常購物中，除了感覺超市為人們提供物美價廉、品種繁多的商品以及快捷周到的服務外，也不得不為國外零售業的發展和強大所折服。今后我國將逐漸取消對國內零售業的保護政策，很可能對我國零售業造成沖擊，拉大和西方發達國家的差距。

由于零售業的投資門檻比較低，外商可以在短時間內占領較大的市場份額，對國內市場形成比較強勁的沖擊。在我國東部一些城市，營業面積在8000平方米以上的大型超市中，外商投資的已達到23%，個別城市甚至超過了50%。國內零售業企業由于實力不夠強，品牌影響力弱，在與沃爾瑪、家樂福等國外超市的競爭中，同樣的地理位置，同樣的產品，同樣的價位，很多顧客會選擇國外超市，這給國內零售業企業的經營帶來壓力，競爭更加激烈，價格大戰不可避免，中國中小零售企業的利潤率將進一步下滑，進入微利甚至零利時代。

為了占有市場，國內的生產廠家必定展開激烈競爭，降低利潤來獲得市場份額，導致國內生產商利潤率下降，競爭力減弱，甚至走向倒閉，這些超大規模超市卻能坐收漁人之利。

零售業是勞動密集型產業，吸納了大量的就業人口。外資零售業的進入導致競爭更加激烈，大量小規模零售企業倒閉，而外資零售業雖然能吸納一部分人員就業，但由于其勞動生產率高，雇員少，不能完全重新吸納，會造成很大一部分人失業。

從上世紀90年代后期開始，國內大量資本涌入零售業，在發展初期這些企業普遍采用“先發展，后規范”的策略，這一策略使得本土零售業能夠迅速搶占地盤，至今仍能占有市場主導權，但由于部分零售企業不重視培育企業核心競爭力與經營能力，一味追求規模，企業內部缺乏專業人才與技術，擴張資金依賴銀行貸款、占用供應商貨款以及“進場費”，資金鏈極為脆弱，風險抵御能力差，個別企業甚至已逐漸喪失持續發展的后勁。

針對我國零售業現狀，中國企業要發揮本土作戰的優勢，利用對國內環境的熟悉，通過簡便程序獲得資源配置的優勢，要全面整合我們的系統，把我們已經占有的先機在短時間內轉為市場實力。

以資本運營為紐帶，通過兼并、收購、股份制改造等形式，組建大型商業集團，實現規模效益，一是強強聯合，實行優勢互補;二是以大并小，以強購弱，使優勢企業以低成本實施擴張，并淘汰小規模不經濟企業；三是橫向聯合，將分散經營的中小零售企業通過合并或者聯合改組成更大的企業。

以結構調整為重點，以“為民、便民、利民”為指導思想，通過政策扶持，盡快培育幾個規模大、實力強、可持續發展的跨地區、跨所有制的連鎖集團，大力推進連鎖經營，重點發展大型連鎖綜合超市和連鎖倉儲式商場，推動連鎖超市、連鎖專賣店、連鎖便利店和與居民生活密切相關的小型連鎖商店等多業態擴展。

篇9

［關鍵詞］超市；導購檢索機；需求分析；功能設計；系統實現

［中圖分類號］TP311.1 ［文獻標識碼］A ［文章編號］1005-6432（2011）6-0021-02

1 引 言

目前,中國的超市規模日趨擴大,銷售額和門店數都大幅增加。將來的超市勢必發展成為商品齊全、消費者購物必不可少的綜合場所。在日新月異的信息化時代,為了滿足人們快節奏的生活需求,大型超市不僅要在自身經營管理、物流管理、價格控制、庫存控制等方面做出努力,提高自身市場競爭能力,還要從消費者的角度出發,以最高的效率滿足消費者的購買欲望。

以目前超市的發展趨勢,不難預測,超市會在市場定位、超市規模、區域布局、與供應商之間的合作、經營管理觀念與經營手段等方面有所改善和提高,走上標準化、科學化、連鎖化的道路。應對如此規模的發展趨勢,面向超市經營者的各種管理系統更新不斷,給經營者帶來很多便利,但在數字化、消費熱的時代,卻忽視了面向消費者的購物檢索系統的出現。就連沃爾瑪、家樂福等國際頂尖超市,也暫未出現超市導購檢索機,學術界在這方面的研究也甚少。本文主要是通過對大型超市現在以及未來的發展趨勢進行分析,通過對超市導購檢索機的需求分析、功能設計以及系統實現,使購物者清楚自己將要買的商品是否有貨,并且查知此商品被放置的位置,提高購物效率,方便顧客,同時也使超市自身受益。

2 超市導購檢索機的需求分析

超市的發展在經營管理觀念和經營手段方面不斷改進,加強超市與供應商之間的配合,規模日益擴大,實現規模效益。然而,在超市大規模發展的背后,對于中國超市的發展狀況,我們發現,近些年公布的“中國連鎖百強”和“銷售額超億元的連鎖超市”名單,為業內外人士分析我國連鎖超市業的現狀提供了一份翔實的資料。其中有關數據表明：經過近幾年大規模的發展,我國一些連鎖超市正面臨著一個“兩難”問題,即面對當前的市場態勢,不搞規模發展不行；而規模上去后,相對效益卻沒有同步提高甚至有所下降。是繼續搞規模發展還是穩住腳步以效益求勝？對中國連鎖超市業來說,這個難題已經到了亟待破解的時候。處理好規模、速度和效益的關系,才能保證超市的穩定和長足發展。

對于消費群來講,總有不少消費者,尤其是匆忙的上班族,進入超市,面對繁雜的貨架,常常盲目無方向,總為尋找不到其所想購買的商品而煩惱,這會嚴重打擊消費者的購買欲望,影響超市銷售業績。所以,超市在為了追求規模效益而不斷改進自身軟硬設備的同時,不要忽略站在消費者的角度,為消費者設計一種導購系統,提供一種輕松快速的購物環境,而超市導購檢索機的構想,正是為達到這樣的目的而設計的。

3 超市導購檢索機的構想

3.1 關于超市導購檢索機的前期調查

超市導購檢索機,簡而言之,就是借鑒圖書館的檢索機思想,實現的是一個簡單的查詢功能。隨著超市的發展,超市的商品種類不斷增加,如同圖書館一樣,飽藏“萬物”,量的增大,需要超市經營者規范商品的放置,并把商品的規格、價格、在架數量、位置等信息存入系統,在方便消費者購物的同時,也方便自己的管理和經營。消費者通過使用導購檢索機,能輕松知道所需商品的相關信息。關于超市導購檢索機的前期調查如圖2、圖3所示。

3.2 超市導購檢索機的功能設計

超市導購檢索機需要完成的功能就是基于超市商品的高級搜索。即實現：

(1)消費者對超市商品的搜索。

(2)顯示消費者的搜索結果。

(3)對搜索出來的結果可實現分頁、分類。

4 超市導購檢索機的檢索系統實現

為了配合超市導購檢索機的功能和數據設計,超市的貨物擺放必須規整有序,可以用字母和數字等對超市區域進行編號劃分,以方便消費者快速查詢。超市貨架編號如圖4所示。

通過以上分析和設計,最后實現的導購檢索頁面如圖5、圖6所示。

5 展 望

本文通過對現有大型超市發展趨勢進行分析,預測未來超市發展規模,需要配置與之相應的面向消費者的導購檢索機,以跟上超市的規模效應。在此基礎上,對超市導購檢索機進行了需求分析、功能設計以及系統實現。

借鑒國外超市發展的經驗,就中國目前超市發展趨勢來看,超市大有取代傳統的百貨商店之勢。成為規模龐大的大型賣場,超市導購檢索機在及時滿足消費者購買能力和購買欲望,保證超市的穩定和長足發展方面具有巨大潛力。

參考文獻：

［1］曹建新.中小型超市經營商品的價格問題分析［D］.市場經濟與價格,2007(12)：42-45.

［2］童曉燕.我國超市發展的現狀及對策［D］.云南財貿學院學報,2001,17(5)：17-20.

篇10

這被視為1號店為計劃中進入生鮮食品領域所進行的一次試水。

在實體超市中，生鮮交易一般要占大中型超市總銷售額的1/5，并且和日化等商品一樣，是消費者們最常會重復購買的高周轉率商品，可以起到帶動人氣和客流的作用。但由于生鮮類產品難以保存，運輸損耗也很大，還容易引發食品安全問題，電商網站們長期以來一直少有涉及生鮮領域。

在1號店進入生鮮品類之前，經營綜合類食品的B2C電商中，僅有快遞集團順豐旗下的電商平臺順豐優選在自營需要冷鏈配送的生鮮品類。

現在，著手引入生鮮產品的1號店則試圖讓“網上超市”這一目標變得更名副其實，這是于剛和劉峻嶺在2008年創立1號店時的初衷―比實體超市更便宜、貨品更齊全，解決人們日常生活的“一站式購買”。三年后，1號店出售的12萬種商品數量已經是一家大賣場超市的3至4倍。而在過去的一年里，這個數字又增長了10倍多，目前1號店的SKU（庫存單位）數量約為150萬個。

向網上超市進化的另一個表現，則來自于和全球零售巨頭沃爾瑪的新關系。2012年8月，沃爾瑪增持1號店股份達到51%的交易通過了中國商務部的審批，沃爾瑪也從原本的投資者成為1號店的控股股東。

從這個層面上看，沃爾瑪通過1號店進入了中國的電子商務市場。“選擇投資1號店是因為看好1號店強有力的領導團隊和有競爭力的供應鏈管理系統。”沃爾瑪全球電子商務總裁兼首席執行官尼爾?阿什（Neil Ashe）表示。

沃爾瑪入股后，1號店獲得的直接好處體現在供應商資源和物流運輸上。對于一些供應商，1號店與沃爾瑪能進行聯合采購，可以在合同中享受到沃爾瑪的條款；沃爾瑪的自有品牌也將進入1號店的網站銷售。而在物流協同上，借助沃爾瑪更高頻次和更大量的城際間運輸，目前僅在北上廣、武漢、成都五地有倉儲物流中心的1號店已經降低超過20%的相關物流成本。

與此同時，海外采購方面，今年年初，1號店成為國內第一家擁有進口商品直采資質的電商，其已經開始借助沃爾瑪在英國收購的阿斯達（Asda）拓展進口食品的種類。對于綜合類超市而言，食品飲料這類快消品無論是在線上還是在線下，都是引發消費者進行重復購買的重點品類。

2012年初，1號店制定了以進口食品為重點發展對象，帶動整個食品飲料大類銷售的策略，不斷擴張種類豐富度。一年后，食品飲料的銷售額上升了4倍，而進口食品種類也增加了5倍。現在，通過已經獲得的海外直接采購資質，1號店可以進一步降低進口食品的成本。

“在技術方面，1號店也正在與沃爾瑪進行交流和學習。”1號店董事長于剛告訴《第一財經周刊》，目前雙方對于搜索、社交購物這些技術在電子商務平臺上的新型應用都非常感興趣，1號店的技術團隊既有被派去美國沃爾瑪總部學習參觀的，也有日常通過視頻會議等方式進行交流。

但1號店目前仍然沒能實現盈利。由于1號店在早期開發技術系統、供應鏈系統投入巨大，相應也需要通過龐大的收入規模來不斷攤薄成本。按照于剛的設想，當公司的運營成本占營業總額的比例呈持續下降的趨勢時，可以進入一種良性循環，隨后突破盈虧平衡并實現盈利。換句話說，1號店若想獲得持續的增長，并有效降低成本，僅僅依靠沃爾瑪帶來的資源協作還遠遠不 夠。

2012年，1號店的銷售額是上一年的250%，按推算達到約67億元。與此同時，總運營成本下降了37%。

這得益于1號店在一開始就架設的系統優勢―所謂的“可擴性”。如今，這套覆蓋了1號店各個主要部門的后臺管理系統已經隨業務范圍的擴展升級了好幾個版本。比如已經升級到3.0的倉儲管理系統（WMS），即將與使用的自動分揀中心進行對接，在揀貨波次和路徑上進一步優化，到時上海5個倉庫的吞吐量都將翻倍。如今，1號店有一個100人的技術團隊專門負責改善供應鏈管理系統，在過去一年里，他們已經將每單的倉儲成本降低了50%。

曾經擔任過管理學院教授和亞馬遜全球供應鏈副總裁的于剛是個喜歡用數字說話的人，這一點也體現在他管理公司的風格上，從很早開始，他就將“顧客體驗”這個他認為至關重要的評價標準，拆分成很多個指標，與前臺和后臺不同崗位上所有人的績效考評掛 鉤。

在具備一定規模后，“精準率”和“效率”這兩個指標又被不斷強調。當被問及運營成本通過哪些方式被降低時，于剛最習慣的是在頭腦中搜索出一串指標，通過它們的變化結果來作為回答：“比如CPO，代表每100個訂單中有多少打電話給售前或售后的客服。一年多前，1號店CPO還是30%，處于業界平均水平。通過改進顧客在瀏覽頁面和下單訂購環節的體驗，現在這個指標已經降到了7%。”于剛對《第一財經周刊》稱，商品庫存周轉，也已經從原來的50至60天下降到了現在的20多天。

經歷了最初3年的火箭式增長后，隨著收入基數的慢慢變大，1號店要保持高位的增速變得越來越難。要繼續獲得規模擴張，開發新的地區市場是個不錯的途徑，但隨之而來的將是物流倉儲成本的巨大投入，要支撐這些新的投入，1號店就必須在營收上形成良性的增 長。

于剛采取的方式是更聚焦于零售這項“買進賣出”生意的兩端：供應商和消費者，不斷提高1號店對兩者的價值。

過去一年里，1號店的極大變化之一是商品品類的大量擴充―比上一年增加了10倍。與此同時，供應商的數量也增加到了3000多家。這被1號店也視為一個商機，推出了“商必贏”項目（Service By Yihaodian，簡稱SBY）。由1號店的團隊全職為供應商在商品策略、營銷、倉儲、消費數據分析等方面提供支持，供應商可以根據需要選擇其中幾項或全部項目。“2012年，SBY覆蓋到了600多家1號店的供應商，2013年的目標是覆蓋超過1000家。”于剛說。

對于中小型的供應商來說，1號店的這種“一站式解決方案”增強了分銷能力，也節約了管理和人力的成本。而對于那些本身就有專門團隊在各個電商平臺負責運作的大型供應商，1號店的方法是為它們提供更好的營銷效果。

“參與1號店頁面的專題和促銷活動，除了拉動銷量外，還有可以展示和提升品牌的形象。”1號店副總裁郭冬東表示，在此基礎上，由于1號店和百度、新浪等都有戰略級合作，把網絡營銷推廣的資源分享給供應商，“ROI（投資回報率）要比供應商自己單獨投放更 高。”

和新浪等平臺的戰略級合作，同樣也有助于增強消費者這一端的粘性。于剛很早就開始關注和研究“社交購物”。

2012年底，1號店和新浪通過系統對接開通了“微客服”和“微團購”，前者允許用戶通過綁定新浪微博和1號店的賬號，直接在新浪微博內的1號店應用中查看訂單情況和賬戶，并且在新浪微博上主動推送其訂單配送進展，或隨時曬單和推薦商品給自己在微博上的朋友，后者則是將1號店網站上的團購頻道搬到了新浪微博平臺，希望借助微博傳播來擴大宣傳和銷售。

優化消費者購物體驗的另一舉措，是在2013年年初上線了最新的“品類中心”頻道頁，比如“紅酒中心”、“床品中心”等，按購物用途、意愿等新增了導購環節，解決網絡購物“只能買，不能逛”的限制。“電子商務相對來說更適合有明確購物目的的消費者，但我們也發現，一些起初不太確定自己要買什么、該買哪件的消費者，是通過品類中心的導購介紹而產生了訂單。”于剛 說。

“反過來，這又為供應商帶來了增值。”1號店副總裁郭冬東說，傳統零售渠道很難進行跨供應商和跨品類的促銷，“想象一下，如果要做一個包含飲料、谷物、蔬果在內的打包促銷，超市里要有多少人員為你進行預包裝，而貨架也要重新設置，幾乎是不可能完成的。而在1號店的‘早餐中心’頁面上，商品可以很方便地進入一組組不同的虛擬組合中。增加了被展示和被瀏覽的機 會。”

隨著公司團隊規模的擴大―1號店從創業最初的二三十人已經擴張到如今的近七千人―于剛和劉峻嶺認為1號店產生創新的方式也應該有所變化。2012年6月，1號店成立了一個創新中心，直接由副總裁郭冬東負責。

于剛稱，創新中心并不是一個部門，而是一整套產生創新的機制，比如在公司內部從下至上征集好點子，好點子在相應的流程中受到討論，最后經由高層管理者組成的“導師團隊”給予評估，通過評估的點子就可以得到相應的資源，進行項目開發。

“現在，每周都有至少三四個點子產生。”于剛說，比如1號店在去年10月發起的名為“中國好商品”的營銷活動，讓網友投票選擇決定哪些新品可以在1號店上架，哪些商品可以獲得1號店的巨資推廣資源，就來自創新中心產生的點子孵化。

在此期間，1號店在技術上的開發和投入也一直沒有中斷，比如也是在去年成立的價格管理團隊，通過一套1號店的智能價格系統，實時查詢60多個網站的1700萬種商品信息，然后用價格模型對產品進行自動調 價。

“1號店從不參與電商價格戰的原因是，我們希望商品能夠連續不斷地保持有競爭力的價格。”1號店副總裁郭冬東說。而在大數據應用方面，1號店在去年成立一支商務智能技術團隊，與外部的專業人士一起專門進行大數據分析，對消費者的搜索、瀏覽和購買行為進行分析，從而為消費者提供更精準化的服務。

接下來，1號店還打算在移動互聯網端進一步黏住消費者。通過推出“掌上1號店”等客戶端，2012年里1號店來自移動端的業務增長了20多倍，占全部銷售額的6%，“這個比例還很小，還有很大的增長空間。”于剛說，2013年移動端業務的目標是增長10 倍。

就像1號店的創業軌跡所表現出的那樣，于剛所信奉的原則是“保證做對以后，再逐步擴張”。因此在創業之初，他把最大的資源和精力都用于投入管理系統的開發，通過形成“模塊化”來保證能夠支持之后的業務擴 展。