生豬養殖范文

導語：如何才能寫好一篇生豬養殖，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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1、農村生豬在養殖的時候要建造大小合適的豬舍，在放養前先用生石灰消毒處理。注意放養的密度，不可太密，否則溫度高，不利于生長。平時可喂它青綠飼料，例如青草，花生秧，紅薯秧等。

2、當然也要摻雜顆粒飼料。管理期間注意多觀察它的活動情況，發現不適就要及時采取措施才行。

（來源：文章屋網 ）

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[關鍵詞] 養殖 生態 生豬

[中圖分類號] S828 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）06-0203-01

廣西浦北縣平睦鎮的養豬收入一直占本地畜牧業的百分之七十以上。據統計該地的農民百分之四十的現金收入都來自于畜牧業。在家務農的人口中，更是有一半以上的人在養豬，然而遺憾的是由于他們仍然采用傳統的養殖方法，投資多，見效慢無法提高農民的收入。所以，發酵床養豬，沼氣養豬和自然養豬新方式的推出，對于廣西浦北縣平睦鎮生豬養殖方式的革新，具有非常重要的意義。

一、優勢分析

1.發酵床養豬發展潛力巨大

所謂的發酵床養豬主要是用鋸末和稻殼等原材料設置成發酵床，然后在其中增添各種有益的微生物。豬的排泄物直接的排放到發酵床上，然后結合豬愛拱地的特點把豬的排泄物和這些墊料進行糅合，然后利用里面的微生物將氨氣的含量降低，實現無污染，零排放的生態養殖技術。這種技術不但節省人工，節水，而且非常的省料，更可以將豬的出欄期提前半個月左右，是未來養豬的一個新方向。

2.沼氣圈養豬不但可以凈化環境還可以方便生活

沼氣圈養豬的主要辦法就是在建設豬圈之前先建立一個沼氣池，把豬的糞便直接排放到沼氣池里進行發酵，從而可以達到凈化環境的目的。沼氣池產生的沼氣可以做飯和提供照明。沼液可以凈化豬圈，沼液給豬作為引用水的話可以預防各種疾病。沼液，沼渣同樣可以作為田地里種植農作物的肥料。所以說這種方法，不但避免了環境污染，而且還可以變廢為寶。

3.自然養豬技術提高豬肉質量

自然養殖技術主要指的是在豬的生長過程中要按照其生長的規律，增加粗飼料、青飼料投喂，適當的減少一些精細的飼料，把整個出欄的周期延長。這種做法的好處就是可以讓豬的生理、身體、肉質成熟，提高豬肉的品質和營養。

二、圈舍建設

1.發酵床養豬主要采用封閉式豬舍

發酵床養豬主要采用的是封閉式豬舍，每個發酵床的面積要大，根據廣西浦北縣平睦鎮的氣候環境，發酵床要建設到豬舍的南邊。靠墻的地方要有一個比較大的窗戶，從而滿足太陽光照條件。飼養臺的建設一般寬度為15分米左右。發酵床的面積要保證大概8平方分米左右每頭。發酵床的深度一般為1米左右。下面是土，這樣做的目的就是讓墊料和地氣相通。同時還要建立鐵質欄桿，防止豬亂竄。

2.沼氣圈養豬注重沼氣池的建設

這種方法對豬舍沒有太多的要求，不過建設沼氣池的大小要根據養豬的規模來確定，一定要滿足整個養殖場生豬的糞便排放要求。在修建沼氣池的時候，一定要做到設計合理，構造不復雜，方便實用，不漏水漏氣等，而且廁所和豬舍要做到聯通。一般來說，沼氣池要建設到豬舍的下面可以節約空間。同時沼氣池進料口要留在圈的角落里，而且還要符合三角定位。

3.自然養豬要給豬提供運動場

自然養豬靈活性也非常高，養殖戶可以根據自己的經濟實力和各個地方的自然條件然后制定相應的規模。自然養豬對于豬圈沒有特別的要求，主要講究經濟實用，只有有利于豬發揮自己的自然習性，怎么弄都可以。不管是封閉式的還是開放式的都可以。值得注意的是無論采用何種豬圈，都應該在豬舍外設置一個運動場，讓豬能夠自由的活動，有條件的話還可以種樹種草，改善環境。

三、飼養管理

1.發酵床養豬注重發酵床的管理

采用這種養豬方式在做好常規的飼養管理之外，最重要的就是要做好發酵床的管理。不但要密切的注意發酵床的溫度和濕度，如果過于干燥，應該積極的補充水分，如果濕度過大，則應該按照一定的比例加入鋸末和稻殼等。另一個就是注意舍內衛生，要做到每天都打掃，將發酵臺上的糞便，墊料殘渣及時的清理干凈，注意要深埋糞便要做到每個星期翻兩次墊料，這是淺翻，每月還要深翻一次。同時要做到將墊料混合均勻。在出欄問題上，發酵床講究全進全出，每當一批豬出欄之后要對發酵床進行一次深入的維護，將墊料從里到外全部翻動一次根據實際情況適當的補充相應的材料。

2.沼氣圈養豬側重于沼氣池的安全

沼氣圈養豬的管理主要包括豬圈的管理和沼氣池的維護。其中沼氣池的管理和維護是主要方面，因為沼氣池的質量好壞直接關系到養豬的收益。在管理沼氣池的時候要隨時觀察沼氣池的相關發酵情況。對于沼渣的處理要做到定時出料，進料，保持進出平衡。在安全用氣方面，要做到每天按時檢查氣壓的變化情況并且對用氣管道做到定期維護，確保安全。

3.自然養豬要做好運動場的管理

在自然管理上，首先要做好相應的常規飼養管理，在常規飼養管理之外，最主要的是做好運動場的管理，首先保證運動場面積足夠大，其次是在運動場里還要有相應器械。再次是在運動場要設置一些小土包之類的環境讓豬有一個嬉戲的場合。夏季的時候可以增設水池等降暑。最后是要在運動場種植豬草，定期讓這些豬自由的采食，每天要通過驅趕的方式讓豬運動起來，如果有條件的話可以采用放牧的方式增強豬的一個條件反射能力，提高肉質。

四、結語

隨著國家經濟的發展和人們生活水平的提高，現代的人們越來越注重飲食的健康和衛生，所以傳統的生豬養殖方式已經漸漸的被這些生態的養殖方式取代。廣西浦北縣平睦鎮作為一個畜牧養殖業相對發達的鎮，目前正在推廣這三種先進的養殖方式，結合當地具體情況和農民的經濟水平，以突出實用經濟，衛生健康為切入點，在保護環境的同時實現經濟的發展。上面介紹的這三種養殖方式，不但技術先進，而且注重豬肉的健康和質量的提高，所以說，考慮到廣西浦北縣平睦鎮養殖業的長遠自由健康發展，推廣這些生態養殖，顯得非常的有必要。

參考文獻

[1]劉志勇.淺析鳳縣養豬模式[J].畜牧獸醫雜志，2010，29（2） ：58-60.

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關鍵詞：生豬養殖 污染 原因 措施

一、生豬養殖的主要環境污染途徑

1、廢水污染。生豬的尿液、清洗養殖場地的污水以及養殖人員的生活廢水都是嚴重的污染源。豬場將污水排入農田、河流或魚塘里，會污染土壤及水源。一是會使土壤農田、植物農作物遭受污染，導致減產或死亡；二是會使水中對有機物較為敏感的水生生物慢慢中毒、逐漸死亡，最終影響水產養殖業。三是豬場污水排入池塘、河流，促使浮游生物大量繁殖，所產生的多種毒素嚴重污染水體。更為嚴重的是豬場排出的污物不僅會污染地表水，還會嚴重污染地下水，有毒有害物質減少了地下水的溶解氧含量，使水體變質發黑、產生異味，并且含有大量微生物，無法使用。

2、生豬的糞便污染。日常排泄的糞便是造成生豬養殖污染的主要污染源。據測算，生豬糞便排出量很大，一頭生豬日產糞便可達32kg。如沒有達到一定養殖規模或散養時，即可通過自家農田進行施用處理；相反當養殖形成一定規模達到一定數量后，不進行及時有效處理，隨意堆放會對周圍環境造成嚴重污染，如空氣、水源、土壤及植物，成為寄生蟲病、傳染病、人畜共患疾病的傳染源。而且，生豬糞便若使用不當（如直接還田）或過量施用，會出現磷及重金屬、硝酸鹽的大量沉積，導致地下水和地表水質的污染。更為嚴重的是如若污染了地下水，便無法治理、無法逆轉。

3、殘留藥物污染。殘留藥物對環境的污染是顯而易見的，對豬肉的潛在污染也是不容忽視的，豬肉中殘留的各種藥物，如農藥、人藥、獸藥及其他一些化學成份，尤其是激素和抗生素的濫用，導致抗生素的超標殘留，嚴重影響豬肉品質，進而危害消費者的身體健康。

4、空氣污濁污染。豬場產生的大量糞便如若不進行及時合理處理，就會產生大量的氨氣、甲烷、硫化物、酚類、臭糞素等有毒有害成分，而且被污水、糞便污染的水體也會釋放出難聞的有害氣味，嚴重污染養殖場附近人們的生產、生活環境。

二、養殖場環境污染的原因

1、產業結構的調整導致作物種植的減少。隨著農業產業結構的不斷調整，農民增收途徑越來越多樣化，使廣大農村傳統的二元結構（糧、豬）經濟模式發生改變。城鄉快速發展，作物種植面積減少，對禽畜糞便使用量減少，不能及時施用于農田，造成農牧出現脫節現象，形成污染。

2、養殖方式由分散轉為規模養殖。近年來，隨著農村經濟的不斷發展，養殖業從以往的分散養殖逐步轉變為規模養殖，導致規模養殖戶的逐漸增多，致使豬場廢糞便廢棄物也迅速增加，造成污染。

3、在養殖過程中，部分養殖戶在經濟利益驅動下，為生豬防病治病、促其生長而使用的維生素、抗生素、微量元素、激素等，缺乏科學、合理的進行使用，導致濫用藥物的存在，致使造成藥物殘留和環境污染。

4、化肥的大量使用造成污染。農業的快速發展使耕種不再精細，而且使用有機肥的農戶越來越少，造成禽畜有機肥的大量堆積，形成公害、造成污染。

二、如何有效防止養殖業帶來的污染

1、要科學、合理地進行規劃布局。選擇生豬養殖場地時，在相應考慮條件良好、交通便利的同時，要將豬場建立在遠離城市、人口密集地和工業園區；遠離生活水源、遠離江、湖、河流。同時養殖場內要具有良好的排水設施，具有適度的坡度、便于污水及時排除；養殖場地盡量選在距離果園、農田、魚池和林地較近的區域、便于糞便及時排出有效利用。

2、科學合理地控制發展規模。要根據當地實際情況，依照地形、風向等自然條件，科學設計，以長遠的發展眼光，有效控制好養殖場的發展規模，按照工藝流程，降低單位產量的廢物排放，使畜牧養殖業得到可持續發展。

3、加強環境保護，提高養殖戶的環保意識。在建設養殖場的同時，要養殖、環保兩手抓，既要考慮生產工藝的先進性，又要按照利與環保的要求修建相應設施。而且還要加強養殖場管理人員的環境保護意識，使相關人員對禽畜糞便肥料資源的利用意識不斷增強，積極開展循環利用生豬養殖廢物，變廢為寶，而且即經濟又環保，達到合理、有效的利用養殖場的污染廢物。

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1.1　農村生豬養殖業發展中存在的問題

1.1.1　獸醫隊伍人員短缺

目前，我國絕大多數地區獸醫體制都還不夠完善，村防疫人員要想拿到疫苗，必須要經過農業中心以及縣級動物防疫監督機構。相關研究表明，我國在崗的畜牧獸醫技術服務人員中，大多數都是20世紀50～60年代出生的，80年代的少之又少，那些50～60年代出生的獸醫人員，隨著年齡的增大，已經越來越不適應于疫病防控工作的要求。此外，隨著動物防疫工作量的逐年增加，這種又臟、又累、工資待遇又低的工作已經少有人選，那些生存困難的嫌棄其工資低，不能滿足生存的需要，那些稍有能力的年輕人又不愿意從事動物防疫工作，長此以往，生豬養殖業中防疫工作就會出現青黃不接的局面。

1.1.2　防疫員并沒有按照規程操作進行防疫

在我國絕大多數鄉村，根本無法組織起人力集中進行防疫注射，因為絕大多數的人都選擇出去打工了，那些村社一級的組織機構又對防疫不夠重視，不愿意投入相應的人力、財力以及物力。在農村，絕大多數的散養戶動物防疫工作都是鄉鎮單位或者是村獸醫防疫員單人走家串戶，常常到了農戶家里面之后，因為沒有人在家或者是農戶的阻撓而耽誤了防疫的時間，這時候相關防疫員就會選擇不了了之，馬虎了事，面對這樣工資低、勞累的活很多人都不愿意花費更多的心思。我國目前推廣使用的疫苗是豬藍耳病油劑滅活苗，這種疫苗黏稠度大，很難注射，最終只能是降低生豬防疫工作的水平。

1.2　限制農村生豬養殖業發展的原因分析

1.2.1　防疫隊伍素質過于低下

目前，我國基層獸醫隊伍基本上已經不存在了，在原來鎮上的很多獸醫人員都已經轉移到其他的行業上去了，就算是有那么一些工作人員，不少都是江湖郎中，只是時不時地走鄉串戶。這些仍舊工作在獸醫行業的人員，就像是一些游兵散將，再加上年齡偏大，沒有經過專業的培訓，早已跟不上經濟社會發展的需要，在面臨即將發生的事的時候，他們常常馬虎了事，根本沒有將主要精力投入到工作中去。

1.2.2　普及推廣力度不夠

防疫工作包含了很多方面的內容，其中最重要的就是飼養管理以及衛生消毒，但是很多養豬戶以及防疫人員都沒有認識到這點。很多地區的科技普及和科技推廣都只是走過場，根本沒有落實到實處，農民渴望的那些科學飼養以及科學防疫很難到達農民的手中。

1.2.3　村社一級組織重視不夠

村社組織是農村生豬防疫的重中之重，這就要求相關的組織要能夠加大農村動物散養戶防疫方面人力、財力以及物力的投入，在適當的時機，要給予村級防疫人員一定的經濟補貼，真正意義上的加大消毒的力度，但這一工作目前也很難落實。

2加強農村生豬養殖業中防疫工作的措施以及建議

2.1　不斷加強基層獸醫人員技術培訓

新形勢下，加強基層獸醫人員技術培訓勢在必行。隨著經濟社會的發展，傳統的防疫技術已經不能適應時代的發展，相關單位要做的，就是要不斷地加強基層獸醫人員技術培訓，它是評判一個地區獸醫體制改革是否完成的重要標準。當下，我國很多農牧民都需要那些思想素質較高、業務素質強的獸醫人員，只有這樣的獸醫人員才能確保生豬的健康養殖，但是我國很多農村的獸醫卻難以勝任這一工作。為此，市、縣兩級的動物防疫監督機構應采取切實可行的措施，不斷加強獸醫人員的基礎培訓，盡早地讓受益從業人員能夠最大限度地適應農村動物防疫的形勢需要。

2.2　不斷優化機制以加強對散養戶的科技普及、推廣

不斷完善并優化動物防疫體制，既有利于提高防疫人員的工作素質，也有利于確保動物的防疫工作，這就要求相關單位要加強對防疫的指導、監督、檢測以及應急處理，要能夠從農村發展的角度出發，切實增強農村的防疫服務系統，真正地提高科學防疫水平以及防疫質量。首先，要幫助散養戶樹立生豬傳染病防范意識。養殖戶如果能夠做到自我約束，無疑是優化防疫工作的重要因素。值得重視的是，目前我國農村散養戶存在的最為普遍的問題就是自我約束力不強、防范意識較為低下等。那么，怎樣提高養殖戶的防范意識呢？筆者認為，主要應注意以下幾點：養殖戶之間不相互串門；豬舍的建設要符合相關規范要求，而不是將就；相鄰的豬舍之間必須要有一定的間隔。

2.3　積極引導散養戶科學使用獸藥以及疫苗

當前，生豬散養戶必須要能夠適當地了解并掌握獸藥以及疫苗科學使用的基本常識，要根據自身的飼養水平以及疾病發生的具體情況合理地使用獸藥及疫苗。具體要做到以下幾點：首先，養殖戶可以根據生豬的生長狀況，有效地減少各種藥物的使用，這有利于降低防疫的難度；其次，在生豬生病的時候，要嚴格地按照獸藥中標注的使用量使用藥物，因為不管是過量使用還是少量使用，都會影響到生豬的生長；再次，在儲藏飼料以及飼料添加劑的時候，必須選擇科學的方式，以防止飼料出現受潮、霉爛等問題；最后，一旦發現了有疫情的生豬，必須立即隔離，待確診后再采取可行、果斷的防控措施。

2.4　不斷加大檢疫的力度

加大檢疫力度的方法有很多，筆者認為，在農村應著重做到以下幾點：（1）不管是在什么地區，都要全面地推行動物防疫溯源標識管理，這既有利于健全動物防疫管理以及養殖管理檔案，也有利于全方位的加強規模養殖的管理和指導；（2）深入開展與防疫工作有關的產地、運輸、屠宰以及市場檢疫，確保生豬防疫各個工作在不同的環節都得到了有效的保證；（3）不斷加強檢疫過程中的防疫監督，嚴格執行生豬及產品免疫標識；（4）嚴格控制病害動物以及產品流通中各種有可能的病原擴散，促進動物防疫工作的順利展開。

3結語

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1云南生豬養殖戶信息消費分析

1.1云南生豬養殖戶信息消費現狀信息消費是指直接或間接以信息產品和信息服務為對象的消費活動，在本質上屬于精神消費。狹義的信息消費以凈信息產品或信息服務為消費對象；即信息產品和信息服務服務是作為商品而存在的[4]。生豬產業在云南省農業經濟發展中占有重要的地位，因此對生豬產業的信息消費研究極為重要。生豬產業的發展離不開技術的支持，離不開對市場供需的判斷，這都建立在信息消費的基礎之上。生豬養殖的信息消費需要養殖戶本身主動去行動以及政府等行政機構的推動。考慮到目前生豬產業的現狀，一是養殖門檻低，家家戶戶都可以實施；二是養殖規模不一，散養以及小規模的養殖戶所占比重大；三是養殖戶的受教育水平偏低。這使大部分的生豬養殖戶信息消費水平偏低，對信息消費的主動性不高，信息的獲取依靠經驗，口口相傳，途徑單一。同時獲取的信息存在權威性不高、準確性差、不具有時效性等問題。目前云南信息服務體系建設主要依靠政府及相關機構來推動，這對生豬產業的發展起到積極的作用。但是由于受經濟、地域、人才等限制，實施效果不理想，所提供的信息服務內容未能最大效率地實現信息的傳遞、利用和回饋。

1.2云南生豬養殖戶信息消費存在的問題

1.2.1支付能力較弱通過對典型地區的訪談得知，養殖戶的信息消費意愿比較強烈，但用于信息服務費、購買信息產品和職業技術培訓等信息消費項目的支出很少。這是因為生豬產業還沒形成大規模的養殖戶。據統計，2011年全省共建成出欄萬頭以上豬場59個，生豬出欄100頭以上規模養殖場14535個，生豬出欄50頭以上的規模養殖場達101276個，生豬規模化養殖比重占到30.1%。生豬產業更多的是散養戶或者小養殖戶。通過圖1可知，云南農村的居民家庭純收入與發達城市及全國平均水平相比還有差距，表明云南生豬散養戶和小養殖戶受經濟能力的限制，處于生存型消費階段。除去大部分支出在住房、日常生活開銷以及子女教育等上的費用，用于生豬養殖上的資金不寬裕，客觀上造成信息消費支付能力較弱。雖然規模養殖戶信息消費支付能力高，但其占總體生豬產業比重不高。另外受經濟條件及地域環境的限制，信息消費硬件建設還不夠完善，這也在客觀上提升了支付成本。這就決定了目前云南省生豬產業整體上信息消費支付能力偏低的現狀。

1.2.2信息素養較低云南地處邊疆，與其他發達省份相比較為落后，養殖戶受教育水平不高，從業人員信息素養較低（圖2）。養殖戶在相對封閉的環境下，往往不會主動去尋求所需信息，缺乏對信息的判斷能力和對信息源的了解，在面對新信息、新技術時通常采取觀望和懷疑態度。目前云南畜牧業部門定期對一些生豬養殖戶進行養殖培訓，但散養戶受教育程度較低，不能較好地掌握、利用培訓內容，培訓效果未達到預期，收效甚微。對于規模養殖戶來說，所具備的信息素養較高，對信息消費的偏好更加直接和容易，喜歡接受新鮮事物，對出現新的信息產品易接受并產生相關消費。

1.2.3獲取途徑單一云南生豬養殖散養或者小規模的比重較大，這些養殖戶的主要經濟來源集中在外出務工、農業經濟等上，養豬僅作為創收的副業。這也造成養殖戶不會投入過多的精力來獲取信息，信息的獲取依靠經驗、鄰里相傳，途徑和方法比較落后。這也與養殖戶因收入水平較低，承受不了信息消費的高額成本有關。而規模養殖戶對信息的敏銳度較高，獲取信息的渠道會相對較多一些。在調查中發現，無論是散養戶還是規模養豬戶對農業信息網的訪問都較少，他們認為從農業信息網獲取不了有效、及時、針對性較強的信息。

1.2.4信息服務體制不完善云南省、市、縣級的政府機關、基層信息服務站為養殖戶都會提供相關的技術指導及培訓，但公共信息服務能力較弱，主要是相關涉農機構沒有有效整合多部門的信息資源，致使各單位、各部門管理條塊分割，重復建設，低效開發，各自為政，壟斷使用。而一些科研機構和專業合作社，對生豬產業信息化服務具有較大的推動作用，但缺乏一些有效的市場運營機制及長效機制，服務能力也比較弱。

1.2.5信息服務人員思想觀念沒有轉變發展科技，振興信息事業，人才是關鍵，農村信息市場的建設、農戶信息需求的增加都依賴于基層信息工作人員的素質[5]。云南由于地處偏僻，所以很多高素質的技術人才都不愿下到基層，怕吃苦。另一方面，基層信息服務人員待遇較低，積極性不高。

2優化和完善信息消費對策

2.1分擔經濟壓力，政府帶頭共同承擔考慮到目前散養戶和小規模養殖戶較多，受其經濟水平所限，對于信息消費投入少；受養殖規模所限，信息消費所帶來的效益不明顯，間接造成養殖戶積極性不高。可以考慮分擔經濟壓力，如針對散養戶規模小、競爭關系微弱的特點，發揮村組織或者更高級別行政組織帶頭作用，組織較多散養戶共同出資獲取信息，從而獲取最大效益。

2.2加大教育投入，提升消費主體的信息素質《國家信息化發展戰略2006-2020年》的六大行動計劃中，特別提出要提高國民信息能力。作為信息消費的主體，信息素養是提高信息消費的必須軟件，是否具有與社會發展同步的信息素養，是提高農村居民的信息消費力、推進農村信息化建設推進的關鍵[6]。云南省的養殖戶尤其是散養戶，由于其自身知識的局限性，無法充分利用、吸收所獲取的信息，也感受不到信息所帶來的效果，降低了消費意愿，從而制約了消費水平。因此，國家應加大力度對農村進行教育投資，通過各種方式對不同的群體進行信息素質的培育。加強信息消費宣傳教育，主動向廣大民眾多方面介紹信息產品和信息服務，為有償信息產品與信息服務吸引更多的消費者。

2.3提高信息質量，拓寬信息渠道當前，云南尚未形成高效、規范、完整的農業信息服務體系，為養殖戶提供的多為通識性的養殖信息，而實用性強、易用性好的資源信息資源非常缺乏。因此，政府、科研部門應充分發揮作用，整合信息資源，通過網絡、電視、廣播、手機等渠道具有針對性、時效性的信息資源。信息資源整合比較好的話，散養戶可以通過這些渠道能夠獲得市場信息、疫病防治信息、養殖品種信息、養殖技術信息等。規模養殖戶則可以及時了解農業的一些政策法規、市場信息等，根據養豬經驗，結合各地養豬規模及國家的政策信息，及時預測市場信息，調整自己的養殖規模及品種，使自己的利益最大化。只有信息質量提高了，才會促進生豬產業的發展。

2.4以政府為主導，引導多方參與投資政府應作好統籌規劃，完善生豬產業職能部門，充實隊伍，多渠道籌集資金推進云南地區電信與網絡發展，改善網絡基礎設施，搭建完整的信息平臺。云南各級政府應出臺一些優惠政策，以鼓勵吸納各類信息服務主體，如教育科研機構、民營資本及外國資本的參與投資。另外，要加強監管，進一步細化工作，強化責任，確實落實好國家的一些惠農政策。

2.5推進信息基礎設施建設，改善信息消費環境基礎設施建設對農村信息消費起著重要的作用。由圖3可以看出，云南有限電視和固定電話的總用戶比寬帶用戶高的多，政府部門應加大投資力度，加強電信和廣電運營企業在云南地區的快速發展以促進網絡的互聯互通，資源共享。擴大信息基礎設施在云南地區的覆蓋面，加大對農村水電基礎設施的改造、“村村通”公路的落實，改善云南地區的信息消費環境，擴大農戶對信息產品的需求，使得手機、固定電話、廣播、有線電視、電腦及互聯網在內的信息基礎設施在農村居民家庭中得到普及。政府在鼓勵農民進行信息產品消費的過程中，也應降低手機、電話及上網的費用，提高養殖人員信息消費的積極性和能力，促進生豬養殖戶的信息消費，解決信息服務“最后一公里”的問題。

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一、工作目標

根據縣委、縣政府“五水共治”工作要求，在全鎮范圍全面開展生豬養殖污水排放整治工作，確保我鎮生豬養殖污水零排放。期限：在2014年12月31日前全面完成整治工作。

二、整治范圍、對象和內容

（一）整治范圍。

（二）整治對象。整治范圍內所有存欄數5頭以上的生豬養殖場戶和飼養能繁母豬的養殖場戶。

（三）整治內容。

1、對在禁養區內未經審批的生豬養殖生產設施用房及附屬設施予以拆除。

2、在宜養區內農民利用自有合法住宅養殖生豬的養殖場，要求飼養5-50頭以內的建污水沉淀池，飼養生豬50-100頭的建相適應規模的沼氣池，飼養生豬100-1000頭規模的養殖場，已有沼氣池的做設施修復改造工作，飼養生豬1000頭以上的規模場排污設施做標準化提升。

三、實施步驟

（一）宣傳發動階段（2014年4月15日-2014年5月15日）。按“屬地管理、部門配合”的原則，在前期工作基礎上，由鎮畜牧獸醫站負責對轄區內的生豬養殖戶情況進行調查核實，梳理出各村整治對象名單，確認整改方式，并與整治對象簽訂承諾書。采取張貼標語、拉掛橫幅、宣傳車等方式，多途經、多渠道對生豬養殖污染專項整治工作的重要意義以及相關法律法規進行宣傳，提高廣大干部群眾的法律意識，為專項整治工作提供強有力的輿論支持，確保社會秩序穩定。

（二）整改階段（2014年5月16日-2014年12月31日）。

1.根據各飼養場戶的具體情況和養殖規模，指導養殖場戶制定相應的方案。

2.鎮村聯動，督促指導規模養殖場戶做好污水處理設施建設，并正常運行。

3.建立規模養殖場排污設施的長效管理機制，確保生豬養殖生產污水零排放。

（三）總結驗收階段（2014年12月1日-2014年12月10日），各村要認真總結專項整治工作情況，于2014年12月31日前以書面材料上報到鎮生豬養殖污染專項整治及產業提升工作領導小組，鎮生豬養殖污染專項整治及產業提升工作領導小組要認真梳理總結相關經驗成效及存在的問題。為今后生豬養殖生產污水零排放和“五水共治”奠定良好基礎。

四、保障措施

（一）強化組織領導。開展生豬養殖污染專項整治是“五水共治”工作的一部份，是縣委、縣政府作出的重大決策部署，是維護生態安全、保障公共衛生安全、美化國家東部公園的客觀要求，時間緊、任務重，各村要切實提高認識，把思想和行動統一到縣委、縣政府的部署要求上，集中時間、集中精力，強力推進生豬養殖污染專項整治工作，確保整治工作取得實效。

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生豬價格下跌成本上漲

據調查，自去年12月下旬以來，南充生豬價格呈逐月下滑走勢，養殖戶生產經營由保本轉向虧本狀態。

生豬價格持續下跌

一是毛豬價格下跌。據生豬監測調查點監測資料顯示：出售毛豬的平均價格不斷下降，3月份豬糧比價跌至5∶1，跌破6∶1的生豬生產盈虧平衡點，而且遠低于7.5∶1的合理比值，部分養殖戶已陷入深度虧損區。二是市場豬肉價格下跌。據調查：豬肉價格春節前每公斤26.0元，至3月上旬豬肉價格為每公斤22元。

存欄量普遍有所下降

通過對8戶不同規模的養殖戶進行走訪，了解到目前養殖場（戶）有紛紛縮減存欄量的趨勢，由于目前豬價持續不景氣，養殖成本過高，縮減存欄可以直接降低虧損壓力。

養殖成本增加

一是人工成本增加。調查顯示，目前南充市從事畜禽養殖的工人月均工資為1500元，2009年畜禽養殖工人的月均工資標準為800元，5年時間內人工成本上漲了近1倍。調查中了解到，即使上漲工資，養殖戶的雇工難問題仍未得到有效解決；當前農村留守勞動力普遍短缺，同時養殖行業工作環境較差，工作強度較大，年輕人不愿干，年紀大了又干不動，養殖戶只有用較高工資才能雇到合適的勞動力，雇工難導致養殖業人工費用普遍提高。二是飼料成本增加。據調查，2014年3月育肥豬的全價料為每噸3750元，與2013年3月相比每噸上漲150元；中豬的濃縮料為每噸6500元，與2013年3月相比每噸上漲200元。三是仔豬成本上漲較快。目前自繁自養的仔豬成本為每頭360元左右，去年同期為每頭300元左右，同比上漲近17%。

養殖戶普遍出現虧損

按照目前每公斤11.6元的生豬價位，養殖戶處于虧損狀態，平均虧損每頭200元左右。以興隆養殖場為例，其生豬平均出欄時間為6個月，出欄重量為100公斤，一頭生豬總計成本為1368元，而收購價格為1160元，虧損208元。通過調查走訪，養殖場負責人表示由于仔豬、飼料、人工費用的普漲，生豬盈虧點已經達到每公斤14.6元，此價位是生豬養殖的保本價格。

“豬周期”與養殖成本是虧損主因

南充生豬價格之所以大幅下跌，主要原因有以下幾點：

受春節因素的影響

南充居民有在春節前腌制儲藏臘肉的習慣，加之春節回鄉過節的民工陸續返回務工地，導致節后對鮮豬肉的需求量減少，豬肉銷量明顯回落；

受“豬周期”縮短影響

以前是三年一個“豬周期”，呈“U”型曲線，現在縮短為一年一個“豬周期”，呈“V”型曲線。2013年的情況是上半年低迷，下半年回升，去年7、8月仔豬價格低，豬肉價格回升，導致養殖戶大量補欄填槽，導致育肥豬供過于求。

受國家儲備豬肉輪換影響

一月下旬以來，國家儲備豬肉輪換，凍豬肉投放市場，一定程度上增加了市場供給，導致價格回落。

受飼料原材料價格影響

目前我國生產生豬飼料的主要原料豆和玉米，60%靠進口，受國際行情的影響，進口價格步步高升。大型生豬生產產業化龍頭企業寧愿直接進口生豬而不愿意進口飼料原材料飼養生豬再加工銷售，因為獲得的收益前者高得多。受生豬進口量大幅增加影響，導致全國生豬收購價格普跌，進而波及南充市場行情；

生豬養殖戶面臨困難

從走訪的生豬養殖戶情況看：由于生豬價格大幅快速下跌，目前基本上壓欄惜售，養殖戶面臨的出欄壓力已明顯增大。養殖戶的生產積極性明顯降低，補欄意愿跌至冰點，一些養殖大戶甚至關停豬場或退出生豬養殖行業。隨著市場形勢的日趨嚴峻，養殖戶的養殖預期收益更加具有不確定性，存在的幾個問題需引起重視。

大多數生豬養殖規模戶資金短缺

南充市生豬規模養殖戶用于生產的資金，絕大多數是自籌，因抵押條件受限，養殖戶在正規銀行貸款比較困難。近兩年來，養殖戶的收益水平下降，資金積累能力有所減弱，導致大多數生豬養殖戶資金短缺。在調查中了解到，大多數養殖戶都存在賒欠飼料款的問題。養殖戶介紹，若資金充足，養殖戶更傾向于現款購買飼料，因為現款購料可以在飼料價格上與經銷商或生產商進行討價還價。但如賒欠飼料款，那么養殖戶在飼料價格上就失去了話語權，無形中增加了養殖成本，據養殖戶介紹，賒款購買飼料比現款購買每噸貴100元左右。

市場價格波動和疫病風險導致整體養殖風險加大

一方面市場行情不穩定，市場價格調節機制不健全，養殖戶難以及時把握價格變動規律，養殖效益不能得到有效的保障；另一方面隨著養殖業的迅速發展，市場流動性加大，畜禽疫病呈多樣性、復雜性、頻繁性的發生態勢，加之大部分養殖戶缺乏科學有效的防控技術，疾病防控能力差，養殖風險增大。

生豬養殖戶養殖信心不足

目前南充市生豬養殖可以概括為：投入大、風險大、回報低。多數養殖場負責人表示，近年來生豬養殖形勢變化越來越快，并且生產風險也越來越大，對未來的養殖信心不足。生豬價格在去年下半年短暫回升后持續回落，特別是進入3月下旬之后，生豬價格再次跌至每公斤12元以下；按照以往規律，生豬養殖業在年底時受節日經濟影響，基本會呈現價漲量增的特點，但2013年卻出現年底價格下挫的情況，養殖戶對當前的生豬養殖形勢比較迷茫，養殖信心受到影響。

發揮政府作用確保生豬養殖健康發展

“民以食為天”。生豬產業的健康發展直接關系到涉及民生的“菜籃子”工程，各級政府有責任把生豬生產和市場價格的波動穩控在有效范圍，以確保畜牧業的持續健康發展，促進社會和諧穩定。

整合畜牧業發展扶持政策

目前扶持畜牧業發展的政策性項目資金較多，建議針對不斷發展變化的市場態勢，整合資源，重新研究各項扶持政策，同時加大國家項目資金監管力度。一是恢復能繁母豬補貼政策。能繁母豬是穩定生豬市場供應的基礎；二是加大保險補貼力度。目前生豬保險保額較高，養殖戶普遍反映負擔較重；三是建立生豬養殖風險調控基金。當生豬養殖效益居于盈虧平衡點以上時，政府可用基金作為擔保，扶持部分大型生豬養殖場向銀行貸款以擴大養殖規模，增加市場供給；當生豬養殖效益居于盈虧平衡點以下時，則加大國家凍豬肉收儲力度，防止市場大起大落；四是對主要畜禽養殖戶貸款實施貼息政策。

擴大規模養殖，堅持走產業化經營之路

政府應著力引進資金實力雄厚、技術力量強大的業主開展生豬規模養殖，在政策配套上給予全方位支持。通過大力發展規模養殖戶，既可以保障市場供應，又能提高產業抗風險能力。同時，著力引進或培育生豬深加工龍頭企業，延長產業鏈，提高產業市場競爭力和產品附加值。

加強生豬疫病防控力度

健全完善重大動物疫病防控責任體系，預警預報、應急反應和公共保障機制。強化執法監管，進一步落實監管責任制，構建畜產品質量安全監管長效機制，有效控制和降低生豬等畜禽流行性疫病的風險。

篇8

20xx年以來，**全面實施生豬養殖標準化建設，在區域化布局、標準化生產、產業化經營等方面得到了長足發展，成為農業結構調整中規模較大、產業結構完整、助農增收明顯的產業。但是，在生豬養殖標準化程建設過程中也存在著一些不容忽視的問題，影響著進一步發展。在認真分析了**生豬養殖標準化建設現狀和存在問題后，提出對策，以供參考。

1 生豬養殖標準化建設的背景

轉變生豬生產方式是健康養殖和提高養殖效益的必然要求。20xx年10月，**畜牧局組織人員對全縣生豬產業發展情況進行調研，據調研結果顯示：農村散養受農村留守人口減少，外出務工人員增多；飼料（原料）價格上漲，導致養豬成本增加，農戶養豬利潤空間越來越小；加之近年來，全縣雖清凈無疫，但受到周邊地區豬ii型鏈球菌病、牲畜口蹄疫、無名高燒等疫情諸多因素的影響，農民養豬積極性受挫。農村散養農戶生豬飼養觀念發生根本性改變，生豬飼養量直線下滑。大戶養殖在未推行標準化規模養殖以前，雖在養殖數量上有所增加，但養殖場建設存在防疫設施不完善、管理不規范、人畜混居、污染嚴重、效益低下、抗風險能力差等諸方面缺點，一定程度上制約了生豬產業的發展。隨著人們生活水平的提高，對生豬數量和質量要求越來越高，農村散養難以供給社會生活的需要，推行規模養殖，轉變生產方式成為破解難題的最佳辦法。生豬養殖標準化、規模化、科學化、健康養殖成為畜牧業發展的必然要求。

2 推進標準化體系建設的主要做法

2.1 抓組織保障，推動生豬產業從傳統產業向現代畜牧業轉變，實現助農增收致富。生豬產業是我縣農村的傳統和骨干產業，縣委、縣政府高度重視生豬產業的發展，確立了“一體兩翼”的農業產業結構調整思路。縣委常委會、縣政府常務會專題研究國家級生豬養殖標準化示范區創建工作，下發了《關于加快生豬產業化工程建設的意見》、《關于創建國家級生豬養殖標準化示范區的意見》等文件，成立了以分管農業的縣級領導為組長，畜牧、質監、財政、環保等部門負責人為成員的創建國家級生豬養殖標準化示范區項目領導小組，并專門召開創建工作動員部署會議，與19個鎮簽訂生豬產業發展目標責任書，嚴格目標考核。各鎮各相關部門也成立了相應的工作機構，做到了機構、人員、經費、責任、措施“五落實”。 全縣生豬產業發展工作體系進一步健全，形成了上下聯動、部門配合、齊抓共管、農戶響應的工作局面。

2.2 抓政策引導，推動生豬產業從零星養殖向標準化規模化養殖轉變，實現規模豬場硬件建設標準化。為進一步加快實施“勞畜富民”的發展戰略，推進我縣生豬產業升級換代，促進農民增收，縣政府出臺了配套政策措施，在生豬規模養殖戶用地、取水、用電、融資、圈舍建設、引種等給予5-80萬元的補助，引領農戶走向標準化生產。一是根據國家中小型豬場建設標準制定了《**生豬規模養殖設計規范》，從20xx年起，全縣新建的規模養殖場都按設計規范執行。二是打造321國道、瀘榮路、縣道萬得路沿線等12個生豬產業基地鎮。三是按照農業部“八統一”要求，本著相對集中原則，已建成得勝仁和村等10個生豬生態養殖小區。

2.3 抓科技推廣，推動生豬產業從數量型向量質并重型轉變，實現良種繁育體系標準化和規模豬場飼養管理標準化。一是品種優良化。大力推廣豬人工授精繁殖技術，加快良種豬繁育體系建設，加速生豬品種更新。二是生豬養殖技術標準化。以創建國家級生豬養殖標準化示范區為載體，制訂了圈舍建設、飼養管理養殖技術規范，加大培訓力度，改善養殖環境，嚴格飼料、獸藥等投入品的管理，加快推進生豬標準化養殖。三是發展生態化。引進生物墊料零排放養殖技術，整治規模化畜禽養殖場，率先在興旺牧業養殖公司和利泰農養殖公司建立起農業循環經濟發展模式。四是資源循環再利用。推廣“豬-沼-果（菜）”等生態養殖模式，促進經濟效益與環境效益實現“雙贏”。五是加強與“川農”、“西南大學”、“省畜科院”等大專院校和科研單位合作，共同建設生豬產業的科研基地，構筑**優質生豬養殖標準化的技術支撐體系。目前，天泉牧業有限公司成功引進世界先進的“智能化母豬飼養管理系統”，成為中國第二家、西南地區第一家擁有這一系統的生豬養殖場。

2.4 抓龍頭帶動，推動生豬產業從分散經營向產業化經營轉變，實現標準化養殖場的示范帶動作用。近年來，縣委、縣政府把培育做大生豬標準化養殖作為農業和農村經濟結構調整的重要舉措。一是以瀘州泰鋒陽業農貿有限公司興建的pic祖代種豬場為龍頭，實現了生豬品種標準化。二是以**優質仔豬產業化開發總會為龍頭，建立了“公司/協會（專業合作社）+基地+農戶”的商品仔豬產業化經營模式，對外銷生豬統一佩戴 “蜀龍”牌商標，帶動生豬產業的快速發展。三是以**吉龍食品有限公司為龍頭，建立了“公司+基地+養殖場”的生豬產業化經營模式，開發的“世尊牌 ”豬肉系列產品80余種，產品遠銷俄羅斯、日本、東南亞等國家，解決了養殖戶的后顧之憂，提升了養殖戶的積極性。

2.5 抓防疫防控，推動生豬產業從以控為主向防控結合轉變，實現生豬產品質量安全可靠。一是繼續加強無規定動物疫病區建設，強化基礎免疫，制定和完善管理制度和各類技術規范，并符合wto和sps(動植物衛生協議)有關原則，做到建立一片，凈化一片，鞏固一片。二是新建飼料營養成分常規分析室，提高了對飼料的檢測能力。三是縣上成立以縣食安辦牽頭，畜牧、工商、質監等部門參與的畜產品質量監管機構，加強了對飼料、獸藥等投入品的監管力度。四是建立了全縣畜禽養殖檔案和畜產品質量追溯制度，統一全縣耳標編排，并對全縣的規模養殖場的飼養品種、規模、投入品的使用等進行詳細記錄。

3 生豬養殖標準化建設取得的成效

經過多年的生豬養殖標準化發展建設，以生豬為主的畜牧業，在農業農村經濟中的地位和作用日益凸顯。

3.1 生豬產值大幅提升，農民收入增加明顯。從20xx年末到20xx年末，畜牧業產值從13.5億元增加到24.6億元，提高了11.1億元，牧業產值占農業總產值從50%提高到58%；生豬出欄從80萬頭增加到115萬頭，提高了35萬頭；外銷仔豬從90萬頭增加到112萬頭，提高了22萬頭,外銷量位居全省第一；農民人均牧業收入從398元增加到1237元，提高了839元；農民生豬養殖人均增收從90元/年增加到400元/年，提高了310元/年，農民增收明顯。

3.2 生豬標準化養殖快速發展，規模效益明顯。20xx年生豬養殖專業戶5000余戶，年出欄50頭以上的規模豬場2356個，未建有生豬養殖小區和年出欄萬頭規模的豬場。而到20xx年底全縣已發展生豬養殖專業戶9000余戶，比20xx年增加4000余戶；年出欄50頭以上的規模豬場4361個，比20xx年增加20xx戶，其中年出欄萬頭以上的大中型標準化豬場10個，年出來6000頭的標準化養殖小區10個。年出欄50頭以上的規模養殖出欄量占全縣生豬出欄總量的40.8%，高出全省5.8個百分點。

3.3 生豬良種率大幅提升，生豬品質更有保障。20xx年末到20xx年末，全縣pic 父母代母豬從200頭增加到1.2萬頭，增加了1.98萬頭，pic能繁母豬總量占全縣能繁母豬的10%。生豬標準化人工授精從1萬頭增加到目前的6萬頭，生豬標準化人工授精率已達70%，比20xx年末提高了55%。全縣生豬良種率從40%增加到70%，提高了30%。生豬良種率的大幅提升，有力保障了生豬品質的提高，增加了養殖效益。

4 生豬養殖標準化建設中存在的問題

在看到取得成績的同時，可清醒地看到，我縣生豬養殖標準化建設中還存在一些不可忽視的問題，主要表現在：一是全縣產、加、銷一體化畜牧龍頭企業少，帶動力不強。二是宣傳不夠，氛圍不濃，不論在交通要道，還是在規模養殖場，缺乏生豬產業發展宣傳標識。三是產業化鏈條結合不緊，還存在脫鏈現象，在基地（農戶）—龍頭企業或協會之間還沒有真正形成利益共同體，抵御市場風險能力弱。四是養殖業主現代畜牧業意識不夠強。五是項目發展資金短缺，**自從被確定為擴權強縣試點縣后，市財政取消對我縣生豬發展的資金扶持。六是生豬飼養方式和飼養技術比較落后。七是生豬防疫體系不夠健全。

5 下步發展打算

堅持用科學發展觀統領現代畜牧業發展，以農民增收、企業增效、產業增值為目標，以機制創新、科技創新、品牌創新為動力，加快養殖方式、資源利用方式和經濟發展方式的轉變，著力提高畜牧業良種化、標準化、規模化、產業化水平，切實保障動物衛生安全和畜產品質量安全，推動畜牧業率先在農業中實現現代化。到20xx年，全縣出欄生豬135萬頭，外銷仔豬115萬頭，生豬規模養殖比重達到60%，生豬良種面達到80以上。把我縣建設為國家級生豬標準化養殖示范區、國家優質商品豬戰略保障基地、國家出口豬肉質量安全示范區、四川省精品農業優質生豬養殖標準化示范區和全省40個現代畜牧業重點縣之一，實現畜牧大縣向畜牧經濟強縣跨越。

5.1 抓好規劃，建設生豬生產產業帶。現代畜牧業建設是一項復雜的系統工程，必須規劃先行，有序推進。縣、鎮要按照統籌城鄉發展的要求，把現代畜牧業建設納入當地經濟社會發展的總體規劃，明確建設的思路、目標、重點和工作措施。一是以321國道和瀘榮線沿線為重點，建立生豬標準化養殖產業帶，繼續支持飼養50頭以上pic父母代種豬且年出欄500頭以上pic商品豬規模化豬場的發展，全力推進國家級生豬標準化養殖示范區建設。二是以喻寺、方洞、嘉明、玄灘、石橋、毗盧、奇峰、云錦、立石、百和、得勝、福集等12個鎮為商品仔豬開發生產帶。三是以牛灘、潮河、天興、云龍、兆雅、海潮、太伏7個鎮為優質商品瘦肉型豬生產帶。

5.2 推進配套體系建設，強化產業發展支撐。一是加快良種繁育體系建設，堅定不移地抓生豬產業化工程建設。按照“三定一統”（定品種、定規模、定設備，統計外觀）的要求，推進良種工程建設，建立原種場、擴繁場、商品場相互配套的三級良種繁育體系，進一步加強對**豬人工授精總站和豬人工授精網絡的規范化管理，全面實現良種化。二是進一步健全以政府為主體的動物防疫責任體系，科學編制免疫計劃，完善免疫制度，對豬瘟、口蹄疫等重大動物疫病依法實行強制免疫，建立完善免疫檔案，全面推進畜禽標識及疫病可追溯體系建設，提升防控工作水平。三是堅持逢場必查的市場監管制度，加大飼料、獸藥等投入品生產、經營、使用執法監管，對生豬規模養殖場和養殖小區實行備案制度，強化生豬養殖檔案管理，保障生豬產品質量安全。四是建立健全種類齊全、層次多樣的人才培養體系，緊密結合我縣畜牧業發展的實際，重點培養一批技術帶頭人，為**生豬養殖標準化建設提供人才支撐和智力保障。

5.3 創新運行機制，增強產業發展動力。一是整合現有資源，推廣六方合作模式。由pic種豬場提供提供父母代種豬和商品仔豬，飼料企業配送飼料，擔保公司為種豬場和養豬戶提供貸款擔保，協會（專業合作社）負責產前、產中、產后服務，農戶負責養豬，保險公司提供保險服務。二是積極推行龍頭企業（興旺牧業、天泉牧業、金海公司等）通過專業合作社向農戶提供仔畜禽、飼料、防疫、養殖技術，并按協議以增重計費方式付酬，農戶進行標準化規模養殖的“寄養”模式。三是圍繞優質商品豬戰略保障基地和區域性特色優勢畜產品主產區建設，鼓勵和引導以農民為主體的畜牧業生產、經營者組建“參與廣泛、自愿聯合、平等互利、管理民主”的規范化農民專業合作社。

5.4 轉變生產方式，提升產業發展水平。一是大力發展生豬標準化規模養殖，建設一批現代畜牧業重點鎮。實施生豬養殖設施建設標準化工程，結合改廚、改圈、改廁、建沼氣“三改一建”，做到“人畜分離，沼氣配套，種養結合”。堅持適度規模養殖，種豬場按照飼養種豬50頭、100頭、200頭、300頭、500頭規模進行扶持，標準化養殖小區按照年出欄20xx以上規模進行扶持，生豬養殖創業園區按照年出欄20xx0以上規模進行扶持。二是制定完善優惠政策，積極扶持現有龍頭企業，同時促進與象雨潤、四海、高金等有實力的龍頭企業的合作，帶動生豬產業發展，調動和發揮龍頭企業對產業帶動、行業推動、鏈條延伸、產品增值的重要作用。三是推廣“生態養殖+沼氣+綠色種植”和“發酵床生物零排放”生產模式，發展循環農業，實現種植業與養殖業的有機結合，避免產生新的面源、點源污染。

5.5 做大做強生豬品牌，提升品牌效應。一是充分發揮縣畜牧獸醫信息網的功能和作用，按時對生豬生產、加工、市場信息的收集和，與國內主要行業網站進行對接，實現畜產品銷售網上交易。二是加強宣傳，以“蜀龍”牌商標為載體，在交通要道、規模養殖場、養殖小區等處設立廣告牌進行宣傳。對外調生豬統一佩帶“蜀龍”牌商標，提升我縣生豬的知名度。三是鞏固和擴大“蜀龍”牌生豬產品的影響力,著力提升“蜀龍”牌生豬品牌的知名度，爭創四川著名商標和四川省名牌產品，做大做強**生豬產業。

篇9

近幾年，國內生豬價格大起大落。2011年生豬價格每斤達10元以上，創歷史最高位，生豬養殖有利可圖，養殖戶紛紛擴大生產規模、加大補欄力度，然而進入2012年，生豬價格又掉頭向下，5月份跌至6.7元/斤，養殖戶出現虧損，之后生豬價格一直在7元/斤左右徘徊。面對這種情況，近期，江西省余江縣農業局專門組織了調研。

養殖戶養殖意愿有所下降，但養殖規模保持穩定

養殖規模保持穩定主要有四方面原因：一是2012年與往年有所不同，生豬雖然跌至成本價，由于沒有受大的疫情，生豬成活率較收集整理高，生豬養殖并未出現大幅虧損，并沒到傷筋動骨地步，加上去年生豬養殖獲利，有一定的資本積蓄，對短時間的小幅虧損，基本還能應對，對養豬仍保持一定信心；二是生豬養殖通過多年不斷大浪淘沙，生豬養殖基本都是規模戶，散養戶少，規模養殖戶大都具備一定的抗風險能力，對生豬價格大起大落，早有一定心理準備。養殖意愿雖受價格偏低影響，但影響不是很大。此外，根據以往經驗，盲目淘汰能繁母豬，錯過下一班價高峰，受損會更大；三是一些養殖場采取調整養殖結構，減少自身肥豬飼養量，加大仔豬出售量，降低養殖風險，這對穩定養殖規模起到一定促進作用。四是仔豬價格穩定，避免了大量淘汰能繁母豬現象。去冬今春以來，由于持續低溫多雨，仔豬發生腹瀉疫情，導致剛出生的仔豬有不同程度的損失，很多養殖戶認為今年6-8月生豬價格會迎來一個小高峰，為此春節過后很多養殖戶還不同程度地加大補欄，造成仔豬價格由節前（1月8日）的35.3元/公斤，漲至節后（2月20日）43.3元/公斤，漲幅達22.7%。如國美生豬養殖場等5家豬場，今年1-8月生豬共出欄6358頭，而去年同期出欄6213頭，出欄增長2.3%；母豬8月存欄771頭，1月存欄764頭，增長0.9%。

生豬養殖成本不斷攀升，養殖收益持續走低

2012年以來，國內玉米、飼用豆粕價格逐月走高，防疫費增加，雇工工資提高等因素進一步推高養殖成本，養殖收益持續下降，養殖業也從去年的盈利高峰跌入虧損的困境。

（一）2012年8月下旬生豬實際售價：200斤/頭×7.15元/斤=1430元。

而養一頭200斤的生豬成本：

1.30斤仔豬550元（167天出欄，按3月中旬仔豬價格計算）。2.每頭生豬防疫費40元。3.每頭豬消毒費8元。4.從30斤仔豬養到200斤肥豬按料肉比3∶1計，510斤料×1.67元/斤（自配料）=851元。5.飼養員工資每頭費用成本32元。6.水電費4元/頭。7.雜費3元/頭。8.管理員工資每頭費用18元。合計每頭生豬成本1506元，實際出欄一頭生豬虧76元。

（二）2011年8月下旬生豬實際售價：200斤/頭×9.9元/斤=1980元。

而養一頭200斤的生豬成本：

1.30斤仔豬615元（按167天出欄，按3月中旬仔豬價格計算）。2.每頭生豬防疫費20元。3.每頭豬消毒費8元。4.從30斤仔豬養到200斤肥豬按料肉比3：1計，510斤料×1.56元/斤（自配料）=796元。5.飼養員工資每頭費用成本29元。6.水電費4元/頭。7、雜費3元/頭。7.管

轉貼于

理員工資每頭費用16元，合計每頭生豬成本1491元，實際出欄一頭生豬贏利489元。

篇10

1 生豬養殖標準化建設的背景

轉變生豬生產方式是健康養殖和提高養殖效益的必然要求。XX年10月，**畜牧局組織人員對全縣生豬產業發展情況進行調研，據調研結果顯示：農村散養受農村留守人口減少，外出務工人員增多；飼料（原料）價格上漲，導致養豬成本增加，農戶養豬利潤空間越來越小；加之近年來，全縣雖清凈無疫，但受到周邊地區豬ii型鏈球菌病、牲畜口蹄疫、無名高燒等疫情諸多因素的影響，農民養豬積極性受挫。農村散養農戶生豬飼養觀念發生根本性改變，生豬飼養量直線下滑。大戶養殖在未推行標準化規模養殖以前，雖在養殖數量上有所增加，但養殖場建設存在防疫設施不完善、管理不規范、人畜混居、污染嚴重、效益低下、抗風險能力差等諸方面缺點，一定程度上制約了生豬產業的發展。隨著人們生活水平的提高，對生豬數量和質量要求越來越高，農村散養難以供給社會生活的需要，推行規模養殖，轉變生產方式成為破解難題的最佳辦法。生豬養殖標準化、規模化、科學化、健康養殖成為畜牧業發展的必然要求。

2 推進標準化體系建設的主要做法

2.1 抓組織保障，推動生豬產業從傳統產業向現代畜牧業轉變，實現助農增收致富。生豬產業是我縣農村的傳統和骨干產業，縣委、縣政府高度重視生豬產業的發展，確立了“一體兩翼”的農業產業結構調整思路。縣委常委會、縣政府常務會專題研究國家級生豬養殖標準化示范區創建工作，下發了《關于加快生豬產業化工程建設的意見》、《關于創建國家級生豬養殖標準化示范區的意見》等文件，成立了以分管農業的縣級領導為組長，畜牧、質監、財政、環保等部門負責人為成員的創建國家級生豬養殖標準化示范區項目領導小組，并專門召開創建工作動員部署會議，與19個鎮簽訂生豬產業發展目標責任書，嚴格目標考核。各鎮各相關部門也成立了相應的工作機構，做到了機構、人員、經費、責任、措施“五落實”。 全縣生豬產業發展工作體系進一步健全，形成了上下聯動、部門配合、齊抓共管、農戶響應的工作局面。