假日經濟范文
時間:2023-04-09 02:51:02
導語:如何才能寫好一篇假日經濟,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
一、假日經濟的出現
經過50周年國慶、新千年的元旦和千禧龍年春節三個重大而獨特的節日,假日經濟給人們留下了深刻的印象。節日期間,全國各地,假日經濟亮點紛呈,商場火,超市爆,酒店餐館家家爆滿,旅行社更是忙得不亦樂乎。據報道,去年國慶期間,上海旅游購物人數日均達到680 萬人次,同比增長150%,商場營業額平均增長近五成; 杭州四湖風景區于10月1日~7日共接待中外游客135萬人次, 游客在杭州服務行業的消費達數億元之多;新千年元旦三天,武漢市各大商場銷售均突破了千萬元,武商、中商、漢商、中百四大商業集團銷售達到1.2億元, 同比增長40%以上;新千年的第一個春節,僅年前年后的十來天里,武商集團的零售額就突破了1.25億元;武漢市知名的湖錦、小藍鯨、三五等酒店需提前幾天預訂。
假日經濟流金淌銀的財富效應使百姓樂了、商家樂了、政府樂了。假日經濟生成的原因是多方面的。為解決有效需求不足的難題,政府相繼出臺了一系列政策:加薪、降息、開征利息稅、延長節假日時間、帶薪休假等,這些政策的實施帶來了假日經濟的繁榮。加薪,使人們手中的錢增多了,支付能力增強了;降息、開征利息稅,使人們對存錢失去了興趣;近年來國家積極的財政政策和金融政策對刺激消費起了作用,今年的節假日銷售明顯高于往年;加之中國人過節的內俗習慣是帶上禮貌走親訪友,看望老人,這也刺激了節假日消費;而延長節假日時間則為人們消費提供了閑暇,直接催生了假日消費的市場繁榮。由于生活節奏加快,平時大家都忙于工作,無暇消費,雙休日、節假日才有時間購物,因此雙休日、節假日商場客流量明顯增多。并且,延長節假日不僅帶來零售業節假日市場的繁榮,更重要的是促進了文化娛樂、旅游業的繁榮。
人們對假日經濟最為明顯的認識,恐怕就是火爆的消費場面了。假日經濟的主要特點是集中消費的趨勢越來越明顯。自去年實行延長節假日的規定之后,一年之中,有元旦、春節、五一、國慶等社會公眾節日,加上其它節日和平時的雙休日,休息時間大約有120天左右, 占全年的1/3。也就是說,工作兩天,就有一天休息,人們自然會把購物時間選擇在休息的時間,所以商業出現了平時銷售較淡、節假日銷售火爆的場面。據許多商家介紹,雙休日營業額大約要比平時增加1倍,春節、 元旦、國慶等重大節日比雙休日更高,節假日時間創造的營業額占全年的1/2。這是一個非常關鍵的時期,廠商應認真研究節假日消費的熱點,盡力做好前期的準備工作,把握好商機,不要讓機會從我們身邊悄悄地溜走。
二、假日經濟營銷理念——假日營銷
面對消費向節假日集中的趨勢,面對假日經濟越來越熱的趨勢,廠商應樹立全新的假日經濟營銷理念——假日營銷,假日營銷注重研究節假日消費心理、消費方式、消費趨勢,將假日意識貫穿于整個營銷過程的各個環節,以最好地滿足消費者節假日需求為手段,充分把握好節假日商機。具體而言,假日營銷要求廠商注意做好以下一些工作:
(一)仔細選擇可供利用的節日
企業主管不妨把一年中所有的節日都列舉出來,仔細地加以分析、篩選和研究,看看是否有切入的機會。在對此分析中,應結合企業自身的情況、產品類型、消費習慣等選準時機,以便有利于發揮企業的優勢,充分利用一切可能的商機。
最擅長“過節”的恐怕要數武漢廣場,其策劃部有世界各國、各民族節假日的“大全”,咱們自己的“土節”自然不會放過,諸如情人節、圣誕節、母親節等“洋節”也通通拿來大做文章。武漢廣場僅在去年圣誕平安夜,就銷售了1000萬元,而千禧之夜的銷售高達1500萬元。
(二)擬定節假日促銷方案
企業應針對不同節假日的特點,事先做好銷售策劃工作,因為真正的成功往往只屬于那些能準確地捕捉商機、有備而來者。
1.做好節假日前的廣告宣傳。很多消費類產品,如家用電器、服裝、酒類、食品等都是一個節日消費觀念,但這種節日消費并不只是短暫的一兩天,而是在一段時期內均具有銷售潛力,因此一定要事先發動先期的廣告宣傳攻勢,引導消費者節假日的消費,促成銷售旺勢的形成。
2.舉辦節假日產品展銷會。企業應選定合適的節假日,在商場門前或商場活動廳內舉辦產品展銷會。展銷會的形式要生動活潑、觀賞性強、參與性強,這樣才能吸引過往的顧客駐足觀看。在產品介紹中穿插歌舞表演、時裝表演等,進行現場有獎問答,讓消費者在積極的參與活動中了解產品,認知產品,激發購買興趣。
3.布置詳和、熱門的購物環境。良好的購物環境與氛圍也是促成購買決策形成的一個因素,應對商場進行精心裝扮,統一布局店面廣告,商品陳列整齊美觀,獨具匠心地使用裝飾品,如氣球、燈籠、彩旗、霓紅燈等,烘托出詳和、熱鬧的節假日氣氛。
4.恰當地選用各種促銷手段。節日前,顧客們都持幣待購,貨比三家,指盼著能在節假日里花最少的錢買到稱心如意的商品,得到最好的服務。假日的銷售總量雖比平時多,但也有一定值。而且目前是買方市場,顧客挑選的余地非常大,誰家的優勢大,顧客就會選擇誰。這優勢當中,價格是最敏感的因素,為了吸引顧客,廠商可以審慎地選用降價、優惠、打折、贈送等促銷手段,把節假日的銷售做得紅紅火火。
(三)開拓農村市場
在假日經濟帶來的消費潮中,農民也是一支不可忽視的消費大軍。以彩電為例,近年來隨著價格不斷下調,一臺29英寸平面直角彩電如今售價僅2000多元。春節期間,在各大商場農民大量購買29英寸平面直角彩電,以致出現脫銷。由此給我們一個啟示,在關注農民消費水平提高的同時,也要關注他們的消費觀念、消費方式悄然發生的變化。許多農民在購買大件商品時,往往愿意舍近求遠到大城市的大商店里購買,因為這在農民們看來意味著享受某種檔次、質量和售后服務。農民雖然沒有放假的概念,但許多農民也喜歡在國慶、元旦、春節等喜慶節日里進城購物,假日營銷不能忽視農民這個潛力巨大的消費群體。
假日經濟這條巨龍更應“舞”到農村這片廣闊天地中去。農民過節的意識比城里人更強,廠家、商家在節日期間應組織銷售人員送貨下鄉,在廣闊的農村市場找到應有的位置。為此,企業應調查分析農村市場的需求特點、收入水平、消費觀念、消費習慣,并據此組織貨源。農民朋友們喜歡的是經濟實惠、耐用性好的產品,應把農民真正喜歡的商品送到農民手中,滿足農村市場的需求。
(四)開發新的消費項目
節假日到了,人們在學習、娛樂、健身等方面的消費需求增加了,為假日營銷提供了市場機會。近幾年,在武漢市也逐漸興起了一些休閑娛樂行業,如陶吧、健身房等,到了節假日,這些地方都是處處爆滿。現代都市人在吃穿之外,更注重的是文化休閑、健身娛樂,因此假日營銷在這些方面還需進一步開拓。就商家來說,可以發展休閑商業,積極挖掘現有設施的潛力,適時增加新的服務項目,促進商業與文化活動和休閑娛樂的結合,不斷完善購物、餐飲、娛樂等多項服務功能。
(五)挖掘節日文化
每一個節日都有自己豐富的文化內涵,仔細挖掘節日文化一定能創造出無限商機。拿春節來說,今年春節一些精明的商家在春節文化上大做文章,取得良好的經濟效益。中國過年風俗講究年年有余(魚),洋快餐麥當勞便在今年春節推出“年年有魚——麥香魚”,凡購買麥香魚組合套餐的顧客可獲贈一套優惠卡,內含24張優惠券,優惠截止日期是6月30日,那么要把24張優惠券用出去,顧客就需在2000年上半年24 次惠顧麥當勞餐廳,手握著麥當勞優惠券,一般就不會邁進肯德基或其他土快餐店了,聰明的麥當勞在“年年有余”上真可謂放長線釣了一條大魚。
傳統的春節是以老人為尊敬的核心,作為兒女不論身在何處春節一般都是要回家看望父母的,“常回家看看”是春節文化的主旋律,武漢三五酒店順應這一旋律,打出“母親不用辛苦了,年飯請到三五吃”,除夕夜的年飯訂單早在數日前就已告罄。春節文化和其他節日文化確實是篇大文章,仔細研究它一定大有“錢”途。
一年四季都有節日,每星期還有雙休假日,廠商應樹立假日營銷理念,細心研究消費者節假日消費心理、消費方式和消費趨勢,使假日經濟成為擴大內需,拉動經濟增長的良好手段。
收稿日期:2000—03—27
【參考文獻】
〔1〕景素奇.如何享用假日經濟“套餐”〔N〕.中國經營報,2000—02.
篇2
關鍵詞:假日經濟;現狀分析;經濟影響
一、假日經濟概述
假日經濟是指人們在節假日集中消費,從而引起銷售猛增、市場火爆的經濟現象,是對與節假日集中消費 有關現象的概況和反映。因此,假日經濟的實質就是假日消費經濟。
根據需求層次的不同,假日消費的需求也不盡相同,分別有第一類,為了滿足生理需要層次的消費如購買衣服、食物等;第二類,為了滿足健康娛樂層次的消費如旅游、個人愛好、體育等;第三類,為了滿足自身發展需要層次的消費如圖書知識的技能學習活動;第四類,為了滿足精神需要層次的消費如贈送禮品、公益活動等。第一類和平時的普通消費沒有本質的區別,只是在時間上相對集中,后三類是在假日經濟中較為集中的需要。根據供給方面來看,假日經濟就主要與旅游、體育、娛樂、閑暇教育、興趣愛好相關的閑暇產業有關。
二、假日經濟的成因
第一,從社會的整個大背景來看,假日經濟是國家為了刺激消費,國家上調工資,人們經過多年的儲蓄積累有了一定的消費能力;
第二,從馬斯洛的需求層次理論看,人們的需求從低層次逐漸向高層次,低層次的需要得到滿足后就會追求更高層次的需要,因此生活方式和消費觀念也會發生相應的改變。我國傳統的是過節必在家里度過,隨著人們的貨幣積嘔累到一定程度,人們的觀念也在發生變化,現在過節是鼓勵外出旅游,既可以調節生活節奏,又可以增長見識。所以有了現在的旅游熱、購物熱、娛樂熱。
第三,我國節日放假辦法改革之后,消費者們有了時間和貨幣這個充分必要條件,將有錢與有閑統一起來,使得“假日經濟”成為實現現代消費的重要方式。參與到旅游、娛樂、購物中去。
第四,隨著現代生產力的發展,城市的生活格局發生了變化,人們的住宅逐步移向城市邊緣以及郊區,使居住區與商業區相隔離,工作日人們忙著上班,沒有時間進行購物,就把購物、娛樂、玩耍、休閑等消費全部集中到節假日,從而使得“假日經濟”產生。
第五,根據中國人的消費心理來看,中國人傳統觀念就是重視節日消費,平時家庭的開支省吃儉用,過節時對外一定要講排場,體體面面的,通過節日來顯示家庭的富有、幸福、美滿。對內是通過節日來增強家人的凝聚力、向心力。正是因為中國人重視節日,為消費提供動力,使得假日消費就變成現實。
三、假日經濟的現狀
經國務院批準我國2015年節假日全國安排是元旦(3天)、春節(7天)、清明節(3天)、勞動節(3天)、端午節(3天)、抗戰勝利日(3天)、中秋節(2天)和國慶節(7天)。
從國務院的安排來看2015年的這些小黃金周、黃金周,已經度過的元旦、春節、清明節和勞動節我國的居民們在假日里的消費情況以及商家們在黃金周如何來吸引消費者的眼球而絞盡腦汁。
根據中國經濟時報的數據可以看出中國銀聯1月4日的元旦假期銀聯卡跨行交易數據顯示,與2014年元旦僅有一天假期相比較,今年的元旦三天小長假日均交易筆數同比增幅達到23%,其中1月1日當天,銀聯卡交易總筆數和總金額分別為7884萬筆和1037億元,成為了有史以來元旦的交易最高峰。銀聯卡的境外交易金額同比增長38%,交易筆數同步增長79%。數據顯示,在元旦期間相比平時,餐飲、購物類交易筆數同比增幅均超過45%。
2015年春節長假期間,根據旅游局統計顯示,探親訪友與旅游疊加,旅游需求旺盛,形成了出行高峰。上海市接待游客38027萬人次,同比增長48%,旅游收入3749億元,同比增長49%;江蘇省納入統計的12家景區共接待游客29808萬人次,同步增長16%,事先旅游總收入962252萬元,同步增長75%;山東省17市共接待游客14802萬人次,按可比口徑,增長119%,旅游綜合收入1207億元,同比增長158%;吉林省春節期間接待游客77089萬人次,同比增長1553%;旅游總收入6182億元,同比增長204%;湖南省共接待游客144217萬人次,同比增長1818%;遼寧省同接待游客14784萬人次,同比增長117%;旅游總收入1038億元,同比增長124%。根據數據的顯示我們可以看出出行旅游的人數、消費總的都在增加。
2015年五一小長假有數據陸續報道,我將對其中部分數據進行摘要,如三亞免稅店小長假營業收入同比增長80%,客單價超預期;三亞免稅店實現營業收入4186萬元(日均1395萬元),同比增長804%;購買人次9600人次,客單價達到4360元(超預期)。
各大商家在節假日也采用不同的營銷手段吸引顧客的眼球,買就送,滿就減等促銷手段,刺激老百姓的消費神經,老百姓在平時對于住房、建材、家具、家電等都處于觀望狀態,爭取在節假日享受折扣,這也就進一步促進了假日經濟。
四、我國假日經濟存在的問題
首先,我國的節假日消費都拉動了內需,普遍出現的是節假日瘋狂的消費,給上班一族帶來很大的壓力,在假期大量購物、請客吃飯、旅游、娛樂消遣等樣樣都得花錢,印證了一句話就是“節日拼命花錢,節后拼命掙錢?!?/p>
其次,節假日外出消費的質量比平時差。這都源于節假日的人流太多,人員與管理不到位造成的。比如說,餐飲業節假日期間不論大小的食店都比平時的客人要多,工作量要大,而工作人員的精力是有限的,故照顧不周也不少見了。甚至在有些地方面對陌生的客人宰客,這個現象在三亞比較突出。
第三,由于法定節假日,高速公路免費政策放開,大量的家庭小轎車都開出進行自駕游,無形就造成車流量增加,交通擁堵,每次節假日期間網上都會報道某某地方出現幾連環的交通事故,死亡人數等等信息。如果沒有私家車的,坐公共汽車、火車等排隊時間需要提前很久。
第四,節假日期間外出旅游,訂機票、車票、住宿困難;游客素質較差,每次節假日期間都會在新聞上看到某某風景區出現垃圾多少。比如,2014年的五一小長假天安門廣場環衛工人清掃垃圾1768噸。從這個數字就可以看出假日經濟其實是不經濟的。
五、解決假日經濟存在問題的對策
第一,正確引導我國消費者的消費觀,不要在節假日看到商家的營銷手段、愛面子等就盲目的消費。第二,針對節假日服務質量差的問題,建議相關部分做好相應的管理工作,提高服務質量,享受真正的假日經濟。第三,節假日時間太過集中,外出旅游客流量大,自駕游增多,交通擁堵甚至交通事故增多的情況,建議國家是否實行各單位自行制定小長假分流,交通部門隨時負起相應的責任,減少交通堵塞,交通事故。
第四,旅游景區增設中低檔的酒店,搞好規劃涉及,實現景區分流。讓景區能夠更好的接待客人。旅游局也應該思考,旅游業不僅僅依靠小長假,還要制造出更多的景區亮點吸引游客,進行游客數量的限制。
第五,提高國民素質,到旅游景區不破壞那里的生態環境,不留下污染環境的廢品,使生態環境得到保護,能夠得以持續發展。
六、結語
假日經濟是老百姓們在節假日里進行購物、娛樂、旅游等等方面的消費,尤其是在旅游方面拉動了我國內需,促進了經濟的發展,讓大家有了一種走出去的意識,出去學習知識,增長見識。我們要利用假日里的正確消費,促進經濟增長,不要讓假日經濟變成了假日不經濟。(作者單位:1.重慶市農業機械化學校;2.重慶財經職業學院)
參考文獻:
[1] 劉浩宇.“假日經濟”初探[J].商界論壇,2012,28:189.
[2] 張蘇陽.“假日經濟”的經濟分析[J].今日南國,2010,145:79-80.
篇3
【關鍵詞】假日經濟/假日營銷/營銷理念
一、假日經濟的出現
經過50周年國慶、新千年的元旦和千禧龍年春節三個重大而獨特的節日,假日經濟給人們留下了深刻的印象。節日期間,全國各地,假日經濟亮點紛呈,商場火,超市爆,酒店餐館家家爆滿,旅行社更是忙得不亦樂乎。據報道,去年國慶期間,上海旅游購物人數日均達到680萬人次,同比增長150%,商場營業額平均增長近五成;杭州四湖風景區于10月1日~7日共接待中外游客135萬人次,游客在杭州服務行業的消費達數億元之多;新千年元旦三天,武漢市各大商場銷售均突破了千萬元,武商、中商、漢商、中百四大商業集團銷售達到1.2億元,同比增長40%以上;新千年的第一個春節,僅年前年后的十來天里,武商集團的零售額就突破了1.25億元;武漢市知名的湖錦、小藍鯨、三五等酒店需提前幾天預訂。
假日經濟流金淌銀的財富效應使百姓樂了、商家樂了、政府樂了。假日經濟生成的原因是多方面的。為解決有效需求不足的難題,政府相繼出臺了一系列政策:加薪、降息、開征利息稅、延長節假日時間、帶薪休假等,這些政策的實施帶來了假日經濟的繁榮。加薪,使人們手中的錢增多了,支付能力增強了;降息、開征利息稅,使人們對存錢失去了興趣;近年來國家積極的財政政策和金融政策對刺激消費起了作用,今年的節假日銷售明顯高于往年;加之中國人過節的內俗習慣是帶上禮貌走親訪友,看望老人,這也刺激了節假日消費;而延長節假日時間則為人們消費提供了閑暇,直接催生了假日消費的市場繁榮。由于生活節奏加快,平時大家都忙于工作,無暇消費,雙休日、節假日才有時間購物,因此雙休日、節假日商場客流量明顯增多。并且,延長節假日不僅帶來零售業節假日市場的繁榮,更重要的是促進了文化娛樂、旅游業的繁榮。
人們對假日經濟最為明顯的認識,恐怕就是火爆的消費場面了。假日經濟的主要特點是集中消費的趨勢越來越明顯。自去年實行延長節假日的規定之后,一年之中,有元旦、春節、五一、國慶等社會公眾節日,加上其它節日和平時的雙休日,休息時間大約有120天左右,占全年的1/3。也就是說,工作兩天,就有一天休息,人們自然會把購物時間選擇在休息的時間,所以商業出現了平時銷售較淡、節假日銷售火爆的場面。據許多商家介紹,雙休日營業額大約要比平時增加1倍,春節、元旦、國慶等重大節日比雙休日更高,節假日時間創造的營業額占全年的1/2。這是一個非常關鍵的時期,廠商應認真研究節假日消費的熱點,盡力做好前期的準備工作,把握好商機,不要讓機會從我們身邊悄悄地溜走。
二、假日經濟營銷理念——假日營銷
面對消費向節假日集中的趨勢,面對假日經濟越來越熱的趨勢,廠商應樹立全新的假日經濟營銷理念——假日營銷,假日營銷注重研究節假日消費心理、消費方式、消費趨勢,將假日意識貫穿于整個營銷過程的各個環節,以最好地滿足消費者節假日需求為手段,充分把握好節假日商機。具體而言,假日營銷要求廠商注意做好以下一些工作:
(一)仔細選擇可供利用的節日
企業主管不妨把一年中所有的節日都列舉出來,仔細地加以分析、篩選和研究,看看是否有切入的機會。在對此分析中,應結合企業自身的情況、產品類型、消費習慣等選準時機,以便有利于發揮企業的優勢,充分利用一切可能的商機。
最擅長“過節”的恐怕要數武漢廣場,其策劃部有世界各國、各民族節假日的“大全”,咱們自己的“土節”自然不會放過,諸如情人節、圣誕節、母親節等“洋節”也通通拿來大做文章。武漢廣場僅在去年圣誕平安夜,就銷售了1000萬元,而千禧之夜的銷售高達1500萬元。
(二)擬定節假日促銷方案
企業應針對不同節假日的特點,事先做好銷售策劃工作,因為真正的成功往往只屬于那些能準確地捕捉商機、有備而來者。
1.做好節假日前的廣告宣傳。很多消費類產品,如家用電器、服裝、酒類、食品等都是一個節日消費觀念,但這種節日消費并不只是短暫的一兩天,而是在一段時期內均具有銷售潛力,因此一定要事先發動先期的廣告宣傳攻勢,引導消費者節假日的消費,促成銷售旺勢的形成。
2.舉辦節假日產品展銷會。企業應選定合適的節假日,在商場門前或商場活動廳內舉辦產品展銷會。展銷會的形式要生動活潑、觀賞性強、參與性強,這樣才能吸引過往的顧客駐足觀看。在產品介紹中穿插歌舞表演、時裝表演等,進行現場有獎問答,讓消費者在積極的參與活動中了解產品,認知產品,激發購買興趣。
3.布置詳和、熱門的購物環境。良好的購物環境與氛圍也是促成購買決策形成的一個因素,應對商場進行精心裝扮,統一布局店面廣告,商品陳列整齊美觀,獨具匠心地使用裝飾品,如氣球、燈籠、彩旗、霓紅燈等,烘托出詳和、熱鬧的節假日氣氛。
4.恰當地選用各種促銷手段。節日前,顧客們都持幣待購,貨比三家,指盼著能在節假日里花最少的錢買到稱心如意的商品,得到最好的服務。假日的銷售總量雖比平時多,但也有一定值。而且目前是買方市場,顧客挑選的余地非常大,誰家的優勢大,顧客就會選擇誰。這優勢當中,價格是最敏感的因素,為了吸引顧客,廠商可以審慎地選用降價、優惠、打折、贈送等促銷手段,把節假日的銷售做得紅紅火火。
(三)開拓農村市場
在假日經濟帶來的消費潮中,農民也是一支不可忽視的消費大軍。以彩電為例,近年來隨著價格不斷下調,一臺29英寸平面直角彩電如今售價僅2000多元。春節期間,在各大商場農民大量購買29英寸平面直角彩電,以致出現脫銷。由此給我們一個啟示,在關注農民消費水平提高的同時,也要關注他們的消費觀念、消費方式悄然發生的變化。許多農民在購買大件商品時,往往愿意舍近求遠到大城市的大商店里購買,因為這在農民們看來意味著享受某種檔次、質量和售后服務。農民雖然沒有放假的概念,但許多農民也喜歡在國慶、元旦、春節等喜慶節日里進城購物,假日營銷不能忽視農民這個潛力巨大的消費群體。
假日經濟這條巨龍更應“舞”到農村這片廣闊天地中去。農民過節的意識比城里人更強,廠家、商家在節日期間應組織銷售人員送貨下鄉,在廣闊的農村市場找到應有的位置。為此,企業應調查分析農村市場的需求特點、收入水平、消費觀念、消費習慣,并據此組織貨源。農民朋友們喜歡的是經濟實惠、耐用性好的產品,應把農民真正喜歡的商品送到農民手中,滿足農村市場的需求。
(四)開發新的消費項目
節假日到了,人們在學習、娛樂、健身等方面的消費需求增加了,為假日營銷提供了市場機會。近幾年,在武漢市也逐漸興起了一些休閑娛樂行業,如陶吧、健身房等,到了節假日,這些地方都是處處爆滿?,F代都市人在吃穿之外,更注重的是文化休閑、健身娛樂,因此假日營銷在這些方面還需進一步開拓。就商家來說,可以發展休閑商業,積極挖掘現有設施的潛力,適時增加新的服務項目,促進商業與文化活動和休閑娛樂的結合,不斷完善購物、餐飲、娛樂等多項服務功能。
(五)挖掘節日文化
每一個節日都有自己豐富的文化內涵,仔細挖掘節日文化一定能創造出無限商機。拿春節來說,今年春節一些精明的商家在春節文化上大做文章,取得良好的經濟效益。中國過年風俗講究年年有余(魚),洋快餐麥當勞便在今年春節推出“年年有魚——麥香魚”,凡購買麥香魚組合套餐的顧客可獲贈一套優惠卡,內含24張優惠券,優惠截止日期是6月30日,那么要把24張優惠券用出去,顧客就需在2000年上半年24次惠顧麥當勞餐廳,手握著麥當勞優惠券,一般就不會邁進肯德基或其他土快餐店了,聰明的麥當勞在“年年有余”上真可謂放長線釣了一條大魚。
傳統的春節是以老人為尊敬的核心,作為兒女不論身在何處春節一般都是要回家看望父母的,“常回家看看”是春節文化的主旋律,武漢三五酒店順應這一旋律,打出“母親不用辛苦了,年飯請到三五吃”,除夕夜的年飯訂單早在數日前就已告罄。春節文化和其他節日文化確實是篇大文章,仔細研究它一定大有“錢”途。
一年四季都有節日,每星期還有雙休假日,廠商應樹立假日營銷理念,細心研究消費者節假日消費心理、消費方式和消費趨勢,使假日經濟成為擴大內需,拉動經濟增長的良好手段。
收稿日期:2000—03—27
【參考文獻】
〔1〕景素奇.如何享用假日經濟“套餐”〔N〕.中國經營報,2000—02.
篇4
[關鍵詞] 假日經濟 區劃 分時制
假日經濟區劃分時制就是以當地行政區域的氣候為依據,根據最佳氣候選擇黃金周時期,避免全國在統一時間、統一放假帶來的旅游、消費的供需矛盾,從而達到對假日經濟分時、分流的目的,促進假日經濟可持續發展。假日經濟的主體和關鍵是“五一”、“十一”、“春節”3 個黃金周。2006年“十一”黃金周是第18個旅游黃金周,我國實施的18個黃金周共取得旅游收入6267億元人民幣,出游近14億人次。實踐證明,黃金周假日制度在刺激消費、擴大內需,促進經濟社會協調發展等方面發揮了積極的作用。
同時,黃金周結構性供需矛盾引起了的交通、旅游生態、安全管理等諸多外部性問題。假日經濟區劃分時制兼顧了黃金周長假的特性,不但可以有效地對黃金周旅游客流量進行分流,而且從氣候上、人文環境上更適合居民旅游與消費,更有利于調動消費者的假日經濟消費欲望。對假日經濟實行區劃分時制是解決當前假日經濟矛盾,實現假日經濟可持續發展的一條有效解決途徑。
一、建立假日經濟區劃分時制的必要性
假日經濟區劃分時制可有效緩解黃金周交通壓力,降低安全隱患。全國統一的假日經濟黃金周制度致使全國上億人的人口大流動,帶來了嚴重的交通擁擠問題,如高速公路堵車,機場、車站人滿為患,而且還增加了許多不安全的因素。據廣東省公安廳交通管理局統計,2006年僅10月1日至10月6日這六天里,廣東全省就發生道路交通事故714宗,死亡132人,受傷901人。而這一數字已經是比去年同期大大地下降了三分之一以上。而這一下降幅度的出現,得益于廣東全省節日期間出動6萬人次警力查處交通違法行為這一行動。假日經濟區劃分時制可以使大量旅客分時,分流,緩解目前的黃金周制度的交通、安全壓力。
現今的假日經濟模式導致旅游接待困難,基礎設施跟不上,不利于旅游資源的合理配置。黃金周膨脹式的客流量使各旅游景點接待產生了較大的困難,使旅游服務質量全面下降。即使在充分準備的情況下,蜂擁而來的龐大出游人群使旅游相關產業各方面普遍感到措手不及,一些原本就很薄弱的基礎設施、服務設施更加不堪重負。面對春節、“五一”、國慶等長假期間幾千萬人次的旅客量,各地旅行社出現了客滿為患的局面。一些旅游行社出于經濟利益的考慮不顧自己的接待能力,來者不拒,強行組團,其結果是導致服務質量急劇下降。這種情況下,必須加大對其相關基礎設施的建設力度,才能吸引住消費者。但是節假日之后的旅游市場突然間一片蕭條,加大服務設施建設又將面臨消費淡季閑置帶來的損失,“旺季太旺、淡季太淡”的旅游模式,不利于資源的合理配置。
過多的旅游客流使生態環境壓力增大,不利于旅游的可持續發展。假日旅游井噴式的消費使許多著名的景區嚴重超載,對旅游生態破壞嚴重。特別越是世界遺產、國寶級景點超載越嚴重,這必然加速資源的損耗、設施和環境的破壞,損害了旅游資源的保護和可持續利用。另外,過度擁擠的人群、環境的污染、疾病的流行和基礎設施供給的短時間集中性的沖擊給旅游目的地居民的生活帶來了諸多不便,降低了他們的生活質量,對當地生態造成了消極的影響。
導致經濟發展短期急劇膨脹,需求大于供給,出現假日經濟規模負效應。“假日經濟等于漲價經濟”,據有關部門統計,今年國慶期間國內旅游熱線價格普遍上漲三成,一些地方漲幅更高,個別城市還有價格成倍增長的現象。一些商家在經濟利益驅使下,片面追求眼前利益,經營出現短期行為,成為制約假日經濟整體繁榮的瓶頸。有的商家趁機抬高價格、以次充優,還有不少行業服務質量下降,更有一些旅游線路“高價格、差服務”,使得原來準備出游的人望而卻步,嚴重的挫傷了消費者消費的積極性,不利于假日經濟的發展。
由于黃金周客流量過于集中,消費者不能得到效用最大化,致使部分消費者放棄消費。因為環境的承載能力是有限的,超過一定限度而增加的游客會降低每一個游客的旅游享受,處處人滿為患使游客不能達到追求個人效用最大化的目的,致使部分消費者放棄消費。據中國青年報社會調查中心與某網站合作實施的調查(3021人參與)結果顯示,一提到黃金周,73.6%的人首先想到的就是“旅游景點人滿為患”,50.6%的人會馬上想到“火車票、飛機票成了搶手貨”,49.4%的人對黃金周的印象是“可算是能放個長假了”。調查發現,56.7%的人“哪兒都沒去,在家歇著”,只有10.4%的人選擇了“去外地旅游度假”。同時有61.2%的人認為“黃金周早該改革了”。
可見,黃金周制度曾是提升我國旅游的一項重要措施,其產生的效果也非常明顯,但是,從旅游消費與欲望來看,其假日經濟還有很大潛力可挖,但現在的假日經濟黃金周制度在某種程度上說制約了旅游潛力的進一步發掘。
二、假日經濟區劃分時制的建立
假日經濟區劃分時制建立的關鍵就是利用我國地域廣闊、氣候差異大的特點,根據各行政區域最佳氣候選擇黃金周。當然,這還要考慮到當地人文、風俗等多種社會、經濟條件,要從全國范圍內分時間段、分層次地將黃金周時間錯開,從而達到對黃金周區劃分時的目的。下表是對2006年度我國29個城市,“十一”黃金周期間平均溫度的統計分析。從表中可以看出,全國“十一”黃金周期間,平均溫度可分三個區間,其中,25℃左右為一個區間、15℃左右為一個區間、10℃左右為一個區間。很顯然,15℃-20℃這個溫度占了大多數,說明“十一”黃金周對全國多數區域是適用的;25℃這個區間可適當將時間推后或不變;但是平均溫度10℃這個區間,大約有9個地區是不適合出游的,而且這些地區如太原、烏魯木齊、西寧等城市最低溫度都已達到-4℃左右,已屬于初冬季節,不適合出游。這些區域的黃金周要將時間提前到九月才更適合出游,如還須考慮國慶節,可以將其提前到九月底至十月初,這樣既實現了區劃分時制,又兼顧了國慶節。
表 2006年“十一”國慶黃金周國內城市氣候平均溫度
資料來源:華風氣象影視信息集團
同樣,黃金周的“五一”長假,對海南來說已經很熱了,但對新疆來說,還不是適合出游的季節,這里多數的旅游景點積雪還沒有完全融化,青草也只是剛剛長出新芽,這個季節對新疆的旅游業發展促進并不大。建立區劃分時制后,新疆的“五一”黃金周可延長至“六一”,這時正是新疆春暖花開的季節,特別是和“六一”兒童節相結合起來,更多的家庭會帶著孩子一起出游,無形中又創造了更多的旅游機會,這將對新疆的旅游業產生更大的影響。
在做好假日經濟黃金周分流的基礎上,我們還需從啟動傳統節日,弘揚傳統文化等方面入手,對我國的清明、端午、中秋、元宵和重陽節等傳統節日放假,進一步擴大假日經濟市場。我們可以采取將傳統節日的周末調減一天到傳統節日的方式,使全體國民能真正過上自己民族的節日。另一方面,我國目前的春節假期制度還不盡合理,每年的春節假期都是以農歷正月初一為正式放假??赡芸紤]到傳統節日的風俗習慣,認為春節假期主要是過年、拜年,而將這一時間的消費習性所忽略。其實,春節是我國最大的一次全民集體消費節日。春節前的消費是主要消費時間,但是這段時間反而是我們的黃金周還沒有啟動,大家消費只好集中在過年前的幾天里,導致我們的商場等消費場所爆滿。如果我們能將春節黃金周延長至春節前幾天,我想我國的消費將進一步上一個臺階,這對經濟發展具有很大的促進作用。
參考文獻:
[1]李松濤:61%受調查者認為黃金周早該改革[EB/OL].
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“五一”火爆的旅游熱讓鐵老大吃一塹長一智,這不,“十一”還沒到,他們已經做好了充分準備,要在假日經濟里拼一拼。記者昨天從北京鐵路分局獲得保證,“十一”期間,不僅京滬等熱線會有足夠的車輛,而且,京郊列車在實現“公交化”的同時,還將開行“旅館列車”,解決旅客在景區住宿不便的問題。
“今年‘十一’的旅客至少要比去年增長20%以上。”北京鐵路分局負責人說。經過調查,國慶節7天長假,北京鐵路分局旅客發送量將在150萬人左右,預計高峰日客流將超過25萬人,最高有可能達到27萬人。據悉,今年出京的旅客將主要集中在上海、黃山、西安、桂林、大連、昆明、泰安、五臺山等地區。國慶期間北京鐵路分局將在京滬線安排臨客列車6對。北京開往西安方向、南昌方向、大連方向、太原方向等都將根據旅客的實際數量增加臨客列車。同時,現有的固定線路列車將在國慶節期間加掛臥鋪車廂,增加運能。而開往天津等周邊城市的城際列車盡管現在密度已經很大,但國慶期間還將不同程度增加運力。
據北京鐵路分局預測,今年進京的旅客將超過出京旅客,達到250萬人,是歷年來最多的。北京鐵路分局準備將目前6條京郊列車中的開往八達嶺、懷柔、淶源三條線路的京郊列車由目前的每天1對開行變為小編組大密度的“公交化”列車,高峰時一條線路每天將對開7對郊游列車,充分發揮鐵路不堵車的優勢,讓旅客走得痛快。
考慮到以往旅客在景區因為住宿不便,經常是匆忙往返,不能盡興的特點,北京鐵路分局將試行開通“旅館列車”,在八達嶺、野三坡及十渡等方向的景區,全列臥鋪的列車夜晚就停在景區,為旅客充當旅館,旅客可以在住宿的同時盡情欣賞夜色美景。為了緩解運能緊張的問題,“十一”期間長途列車將不歇腳地跑,在跑完長途的間歇時間,在短途線路上打個“短平快”,為出行游客提供出行方便。(黃東江)
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一、 假日經濟之現狀
自1999年國務院決定將全國法定節日放假時間由3天增至7天以來,神州大地一時間打破了消費的沉寂,媒體開始流傳“假日經濟"的字眼。各種信息表明,在中國大中城市和經濟發達地區,“假日經濟"己經成為周期性消費的峰點,確實形成了獨具特征的“假日經濟"。
假日經濟是指政府、企業和居民對公眾假期的利用、協調、引導、服務、消費等影響經濟增長的一系列活動。
據統計2002年國慶節期間國內居民旅游人數有8 000萬人次,旅游部門收入超過300億元。2000年春節期間,國內旅游人數有2 000萬人次,比上年同期增長11 %,旅游部門收入達181億元,比上年同期增長27 %;2001年“十一”期問,旅游人數達5 000萬人次,旅游部門收入220億元;2002春節期間旅游人數4 496萬人次,比上年同期翻了一番,2002年“五一”期間,國內居民旅游人數更高達7 376.5萬人次,旅游部門創收達288億元,創造了自國家改革法定休假制度以來的最高紀錄。
管中窺豹地從以上種種統計數據可以看出,“假日經濟"現象目前在中國可以說是初見端倪,方興未艾,必將在中國內需型經濟生活中發揮越來越重要的作用。
二、假日經濟對餐飲業的影響
隨著假日經濟休閑意識的強化,美食在旅游中的地位越來越重要。無論是景點游還是購物游,人們最不能虧待的就是自已的“嘴巴”和“肚子",因此,餐飲業在假日經濟中是永不退色的一道風景線。由于現階段的假日旅游消費往往表現為集中的沖擊性的消費,所以在產生積極拉動作用的同時,必然會產生一些負面影響。
1、在短短幾載的“大假日經濟"中,整個餐飲服務市場極度火爆。去年,我國餐飲業營業額達4 000億元,占社會消費品零售額的13 %,人均年消費300元左右,其中69 %是在假日中創造的。
2、在假日經濟給中國餐飲行業帶來興旺繁榮的同時,不容忽視的是,由于目前餐飲業整體發展水平還比較低,企業傳統經營模式占主流,特別是在品質衛生、環境保護、原料采購、就餐方式和科學營養等方面存在著突出的問題。長假日確實刺激了消費,但是面對假日商機,多數的經營者還是囿于舊有的經營路子;大多數的消費者盲目地隨潮而動,沒有獲得期望中的消費樂趣。而綠色健康消費的意識不強,放心消費的信譽不高等,嚴重制約著餐飲行業持續健康發展。加上餐飲經營者的短淺目光,為了爭取短期利益,盲目投資,重復建設現象非常嚴重,造成資源的浪費,更甚至于出現同業無序競爭、違法經營、擅自提價、加收費用、欺詐顧客、服務質量嚴重下降,導致服務消費市場秩序太亂,造成了投訴大幅度上升,嚴重影響了行業聲譽和形象。假如我們不能采取有力措施解決假日經濟中存在的種種問題,消除負面影響,從長遠來看,集中性的假日經濟消費將對旅游餐飲業的可持續發展帶來不利影響。
從以上假日經濟的種種跡象告訴我們,一方面,假日經濟的供需矛盾十分尖銳。雖然我們己有準備,但還是遠遠不夠,餐廳爆滿,中低檔酒店不足,各項物質準備不足,消費集中且較為單調;另一方面,也使我們認識到,怎樣有效地利用長假日營造良好的度假環境,是一個值得深入研究的新課題。
三、營銷策略
市場營銷策略是指在市場供給和需求之間實現產品和勞務交換所采取的各種措施和手段。它涉及市場供給和市場需求兩個方面,反映在餐飲業務經營活動的全過程,“假日經濟"的出現,使行業之間、企業之間的合作成為越來越流行的有效經營方式,各種新奇獨特、關注大眾的市場營銷策略和策劃有方、溝通全面的大型節日活動,將使企業在“假日經濟"中取得更大的主動。強化節日意識,創造節日商機,加強節日合作,更新節日營銷,應該是“假日經濟"所涉及的餐飲經營者應注重的問題。餐飲的營銷策略主要包括以下兩個方面:
(一)餐飲產品策略
產品策略是餐飲管理市場營銷的基礎,是市場供給的本質表現。餐飲產品策略除產品本身以外,還應包括提品的環境和條件。如何在假日經濟中正確運用產品策略,我認為關鍵應抓好五個環節:第一,要根據市場需求和企業技術力量,選好經營風味,安排花色品種,形成產品組合,并隨時根據客人需求變化做好必要的調整。第二,要保證食品原材料供應,做好生產過程的組織,確保產品色、香、味、形的并重,堅持以產品質量和特色取勝。第三,要加強廚房和餐廳的聯系,提供優良的就餐環境,擴大產品銷售,實現餐飲產品的交換價值。第四,要做好餐廳服務過程的組織,切實提高服務質量,樹立餐廳形象,提高企業聲譽,創造餐飲名牌,抓住現今消費求新、求特、求衛生、求尊重的心理,貼近賓客的心理需求,用細致入微的服務來打動客人,如:采用明檔操作,以增加服務的透明度、觀賞性。第五,要根據市場需求變化和企業設施條件,針對假日消費的特點,采用靈活多樣的銷售方式,將餐廳銷售和假日消費、文化娛樂、宴會推銷、旅游推銷、飯店賓館客房送餐、大中型餐飲推銷活動等結合起來,使企業餐飲產業市場交易方式多樣化。
假日經濟有一個最大的特點就是集中性。要想在短短的時間內吸引客人的注意并取得較好的效益,就要靠特色,有特色才會有市場。各種餐飲產品不必局限于傳統食品,盡可能順應潮流,創造新點子,發掘新口味。餐飲業要探索和推出假日特色菜品與套餐,如藥膳食品、黑色食品、綠色食品、情人套餐、兒童套餐、假日老人套餐、春節套餐,以滿足不同年齡、不同要求的顧客需要。我們只有真心地為消費者提供優良產品和完善服務,才能為顧客創造一個良好的假日消費環境,從而刺激消費,使飯店達到社會、經濟效益的雙豐收。
(二)價格策略
價格是連接市場供應和市場需求的紐帶和橋梁,是影響餐飲市場營銷的重要因素。在餐飲市場營銷活動中,價格屬于運動參數,它的變化既影響供給又影響需求,具體價格的掌握,主要取決于企業的價格策略。
要想在假日經濟大潮中做弄潮兒就要正確運用價格策略,不僅僅是運用毛利標準簡單地制定價格,其關鍵是根據市場供應關系的變化而靈活經營,適時變動價格,以刺激需求,擴大銷售。因此,價格策略的運用,重要的是區別不同情況,根據供應關系的變化,采用不同的策略。主要措施包括:第一,差別價格策略。即根據不同風味、不同的檔次產品的供求關系,分別采用不同毛利率標準,形成價格差別,適應不同消費者需要,這是餐飲經營中最基本的計價方法。第二,最優利潤策略。即在市場競爭條件下,分析邊際收入和邊際成本的變化,以邊際收入和邊際成本相等時的價格作為定價或調價的標準,這會使餐飲產品的利潤達到最大化,當你在假日經濟中創造了某一獨特的新品種時可用此法創造最大利潤。第三,市場占領策略。以餐飲風味和產品占領新的市場或擴大市場占有率為目標,努力降低成本,使自已的產品在周圍同類產品中以最優惠的價格吸引客人,沖擊競爭者,這往往是假日經營的最有效方法。第四,撇油價格策略。如果估計自己的產品投入市場會受到就餐客人的廣泛歡迎,就趁價格彈性較小時的機會,制定高價。創造出自已產品的名貴形象,獲得豐厚利潤,當市場需求下降時,降價也有較大的余地。第五,穩定價格策略。為保證客源,適應競爭需求,保持價格的相對穩定,有目的地選擇部分產品調價,防止價格過高導致需求下降。第六,折扣讓價策略。將餐飲產業價格和市場推銷結合起來,穩定和擴大市場銷售額,同時根據季節變化,采用季節折扣,調節供應,穩住老客戶,吸引新客人。第七,聲望價格策略。企業檔次高,聲譽高,對主要追求享受的客人,要用聲望價格策略。第八,競價價格策略。以競爭價格為主要參考指標,使自已的價格水平略低于同行競爭者,形成競爭優勢,但同時也不能過分依賴于降價,否則讓利的結果就是虧本。如何利用高科技,啟動以文化、休閑為主題的商業營銷,使假日消費走向多元化,這也許是我們的商家應該考慮的方向。
篇7
前天,剛剛完成國慶工作任務的陶先生在旅游信息網上為自己確定了一條“黃金旅游線路”,趁著節末在廣州周邊“瀟灑走一回”。如此方便到位的服務在今年國慶其實并不鮮見,連許多政府職能部門也熱情來幫忙:撥通121,近期天氣任你查;打通12315,消費投訴有去處。
國慶期間,記者發現廣州各大商場已悄悄“換妝整容”:廣州百貨大廈將一層到九層重新布兵排陣一番;天南百貨也玩“變身”,把二層成績不佳的家具“搬走”,擴大了電器和首飾的經營面積。盡心服務,更是今年國慶新特色。廣州百貨精心推出“經理節”,把廠長經理請到柜臺,親自向消費者推介商品,通過推介服務,擴大了普通消費者和商品生產決策人的交流,也帶動其他綜合商業服務的發展,實為造勢“高招”!
令人倍感欣慰的是,商家們把大部分精力放在為消費者營造更加舒適愜意的消費環境上,越來越注重服務質量的比拼,而不再無休無止地糾纏于單純的價格戰中。 高新企業來搶灘
正當傳統商業為“假日經濟”而打得如火如荼時,今年國慶,很多高新科技企業也學“精”了,各出奇招,意欲瓜分這塊誘人的蛋糕。
“神州在線”從9月30日開始就連續數天在宏城廣場、中華廣場、各大電腦城和地鐵站等地,進行了聲勢浩大的上網卡促銷展示活動,僅5天時間,“神州在線”上網卡的銷售額就突破了100萬元大關。而其他各大網站也紛紛配合國慶做品牌推廣,大有去年“燒錢”之勢!
目前,互聯網在人們日常生活中的重要地位已越來越凸現出來,上網、逛電腦城已成為越來越多人節假日里主要的消遣活動之一。高科技企業自然不會放過如此誘人的商機,目前僅廣州一地,大大小小的電腦城一到周末或節假日都有不少大型企業如摩托羅拉等開展各種各樣的促銷、展示活動。 文化成了“燃料”
篇8
[關鍵詞] 卷煙 假日經濟 銷售結構
近年來,“假日經濟” 成為經濟界的一個熱門話題。節日市場的火爆非同尋常,“假日經濟”已真真切切地走到我們面前?!凹偃战洕爆F象的出現,對繁榮勞動力市場、活躍供給、促進經濟社會全面發展將產生重要作用。而假日消費的出現,不僅會使人們的消費觀念產生重大改變,消費結構和消費檔次也將發生明顯的變化。作為商家的煙草企業,如何滿足市場需求,適應人們不斷轉變的消費觀念,擴大銷售、調整結構、引導消費,已成為煙草企業做大做強,提高企業綜合競爭力所必須解決的一個問題。
一、“假日經濟”的內涵
現在媒體談論的假日經濟的概念尚沒有十分清楚的界定。“假日經濟”也稱“節假日經濟、節假日消費經濟”,它是“以精神消費為基礎的經濟”,是經濟發展到一定程度的必然產物,是人類社會精神文明進步的一種體現,它不是泡沫經濟,其增長模式符合人類社會可持續發展的需求,而進行創新不斷滿足人們的精神消費欲望是其靈魂。盡管假日經濟的理論還在探索之中,但是假日經濟在孕育著無限商機已成為全世界的共識,對其本質的認識也趨于相同,即假日經濟從本質上講是對節假日突擊消費現象的概括與反映,是最終滿足顧客的需求(尤其是精神方面的需求)的經濟。因此,筆者認為:“假日經濟”是由于假日的出現和延長而產生的一種消費熱點現象?!凹偃战洕笔窍M經濟的一個范疇。它具有三個鮮明特點:(1)期限性很強;(2)感性消費特征很明顯;(3)顧客需求驅動。在我國目前它有兩層涵義:一是指節日是消費的旺季,是擴大消費的最佳時期;二是指我國節假日已達115天(含雙休日),節假日消費在我國經濟發展中居于重要地位。
二、“假日經濟”的消費特點
“假日經濟”作為一種新理念、新現象,已成為我國現代經濟生活中的一個重要組成部分。從目前假日消費現狀分析,它有五個特點:
1.從消費范圍上看,具有獨特的城市地域性
地域性的特點決定了“假日經濟”是城市獨有的消費經濟現象,這是與城市居民的消費觀念、經濟實力、消費環境與消費水平相適應的。而農村暫不具備產生這種消費現象的條件。
2.從消費主體上看,具有廣泛的群體參與性
假日的延長,使得人們有更充足的休閑時間來放松自己。為了營造一種節日氣氛,人們紛紛走出自己的家門,或外出旅游,或會聚公共場所購物、休閑。正是這種群眾積極參與的熱情導致了群體消費熱潮。
3.從消費周期上看,具有明顯的短期集中性
假日消費熱潮,隨著節假日的出現而日增,隨著節假日的結束而日減,表明了人們習慣于節假日集中消費。
4.從消費水平上看,具有普遍的大眾消費性
這是由我國生產力發展水平和當前的消費現狀所決定的。隨著人們生活水平普遍提高,人們在解決了基本的吃穿住問題后,有了向更高消費水平邁進的傾向。平日里群眾消費一般比較節制,節日期間在外消費,為營造一種節日氣氛和單個群體消費檔次,怎么也得花上一筆。這種觀念一經出現,就會愈來愈趨于強烈。
5.從消費結構上看,具有一定的享受性消費
人們的消費結構已開始由最原始的基本生存轉化為享受消費。隨著收入的增加,假期的延長,人們在考慮下一代的同時,也為自己創造了消費機會。人們有能力也愿意在餐飲、旅游、娛樂等服務消費上增加支出,改變過去較為單一的消費結構。
三、“假日經濟”對卷煙銷售的影響
假日經濟現象的出現及其具有的消費特點必將對卷煙銷售市場產生影響。筆者以河南新鄉市卷煙市場為例,進行了深入調查,并收集整理了一手資料。
1.對銷量的影響
基于“假日經濟”的城市地域性等消費特點,以豫北某市城區分公司為例,選取2006年與2007年兩年間春節、“五一”、“十一”三大假日前30天的卷煙銷售數據,與相應年度平均日銷售情況進行比較分析。分析情況見表1。
(注:計量單位為箱)
從卷煙銷售量來看,2006年春節、“五一”、“十一”節日期間平均日銷量分別為全年日均銷量的141.05%、104.33%、107.82%,2007年三大節日期間的平均日銷量分別為全年日均銷量的122.02%、102.45%、103.48%。數據顯示,三大節日期間的平均日銷量均大于年平均日銷量,尤其是春節前30天的銷量,遠遠高于年平均銷售水平。
2.對結構的影響
仍然以豫北某市城區分公司2006年與2007年兩年間春節、“五一”、“十一”三大假日前30天的卷煙銷售數據為依據進行分析,見表2。
(注:計量單位為箱)
表中數據顯示,假日期間高檔次卷煙平均日銷量比重明顯高于年日均銷量水平,尤其是春節期間,80元以上的中高檔次卷煙比重明顯增高。但根據表中數據,“五一”期間卷煙銷售對銷售結構的提升卻不明顯。這主要是由于每年四月份有一個“保證銷量同比不下降”的任務指標,使得五一前階段的工作重點放在了增量上,而影響了結構的提升。但是這并不影響對“假日經濟”有利于提升卷煙銷售結構的判斷,即假日期間卷煙銷售結構走高,高檔次卷煙占總量的比重上升,低檔次卷煙占總量的比重趨于下降。
由此可見,假日經濟對卷煙銷售及結構調整均有不同程度的影響。由于卷煙零售環節與批發環節相比銷售有一定的滯后性,以及業務經營的規范程度、專賣市場的凈化程度等因素,使得商業批發環節在假日期間的銷售,與全年平均水平相比的銷售不是一味呈現銷量擴大結構提升,但便于擴量上檔的趨勢總是存在的。怎么去利用假日經濟現象促使卷煙擴量上檔還需要我們在具體工作中繼續努力。
四、思考與啟示
假日經濟現象為拓展卷煙大市場提供了良好的發展機遇。面對這一絕好的市場機遇,煙草部門必須迅速適應形勢發展,牢牢抓住假日新商機,奮力開拓市場,創造假日新賣點,全面擴大卷煙銷售,提升銷售結構,提高經營效益。
1.提高認識,高度重視假日卷煙銷售工作
充分認識到搞好假日卷煙銷售是促進行業發展的新的經濟增長點。從現實情況看,抓住了假日集中消費大市場,就等于抓住了卷煙銷售工作重點,就能贏得卷煙銷售工作的主動權。因此,要把假日銷售列為卷煙銷售工作的重點,并作為考核和檢驗卷煙銷售部門工作成績的重要依據。每年的春節、“五一”和“十一”等重要節假日,都要下達具體的銷售指標,落實責任,重獎重罰。通過實行激勵約束機制,促使各級、各單位對假日銷售做到“年初有計劃、節前細安排,節中緊運作,節后嚴考核”,確保每一個節假日卷煙銷售成效顯著。
2.細分市場,抓住假日卷煙消費主力軍
目前,市場經濟的發展和對外開放的擴大,使中國老百性的視野擴大了,改變了過去的生活方式和消費觀念,出現了所謂“階層消費時代”。主要代表是剛從高校畢業涉及社會的“新生代”階層,成為“質量消費”和“超前消費”的開放型消費者;外企專業人士、個體工商業主等“高收入階層”則是消費先行隊伍,他們都是“假日經濟”的消費主流,也是假日卷煙消費的主力。這部分消費者具有消費高、品味高、求新追奇的特點。因此,假日卷煙銷售就必須把握市場脈搏,適應高消費的需求,增加精品名優煙投放量,增加有特色卷煙投放量,增加一、二、三類卷煙投放量,引導消費、滿足需求。
3.改進營銷方式,提高服務質量
要在高標準、高水平搞好城網建設,實行全面訪銷、全面配送、全面受控、訪銷分離、專銷結合的基礎上,依托大賓館、大商場、大娛樂場所和旅游景點的名優煙銷售點,開展高頻度、高強度、新穎靈活的促銷活動,如評吸活動、有獎銷售、走訪宣傳、重點推薦等,提高產品信譽和知名度。要通過“挨家挨店”的網點送貨和“走街串戶”的專賣管理,樹立良好的企業形象,叫響“走遍村村戶戶,服務千萬商戶”這一口號,樹立“讓顧客滿意就是我們最大的追求”這一經營理念。用節假日的熱鬧氣氛和有效的促銷手段吸引和刺激消費者的消費欲望和購買沖動,擴大市場份額。
4.加強專賣管理,加大打擊力度
節假日是卷煙銷售最集中的時期,也是制售假冒偽劣卷煙和個體私批大戶活動最猖獗的時候。為此,要加強專賣市場管理工作,打私打假工作與查處無標煙、取締無證經營相結合,使私批大戶受到重創和有效打擊,提高市場凈化率、持證經營率和合法渠道進貨率。要牢固樹立責任意識、大局意識,恪盡職守,扎實工作,加強監控,特別是對大商場、大賓館、大娛樂場所等重點地區;私批大戶、大銷量商戶等重點人員;傍晚、早晨、夜間等重點時間的監控管理,使假日卷煙銷售真正達到增量升檔,穩價控市的目的。
5.調整庫存結構、保證假日供應
為了繁榮假日市場,保證假日市場貨源充足。要按照大、名、特、優、新的原則,積極組織適銷對路的有效貨源,以滿足不同檔次消費者對卷煙的需求。要注重保持合理的庫存結構,減少資金占用,降低費用,提高“雙效”(效率和效益)。
總之,“假日經濟”現象的出現和隨著市場機制的不斷完善,對卷煙銷售增量上檔工作的作用不可低估,要緊緊抓住這一商機,向內使勁、深挖潛力,讓“假日經濟”現象在卷煙銷售工作中結出豐碩的成果。
參考文獻:
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[關鍵詞] 假日體育經濟 體育旅游 開發 對策
隨著我國社會經濟的快速發展和產業結構的調整,人們的生活、工作方式發生了轉變,對健康、休閑、消遣、旅游和娛樂等方面的需求快速增長。加之北京獲得2008 年奧運會的舉辦權,各級政府和有關部門為此而舉辦了各類體育賽事、體育活動,各類媒體對此也進行了廣泛的宣傳,使人們的健康和健身意識得到大步提高。正是在這種背景下,體育旅游熱在我國迅速升溫,并是假日體育經濟的重要組成部分。
一、假日經濟與假日體育經濟
假日經濟是指人們利用假日集中購物、休閑旅游、文化娛樂等節假日休閑消費活動,從而帶動供給增加、市場繁榮、經濟發展的一種綜合性經濟模式。具體地講,假日經濟是指人們在節假日集中消費,從而引起銷售猛增、市場火爆的經濟現象,是對與節假日集中消費有關現象的概括和反映。結合中國的國情,有專家認為可將假日經濟界定為3個層次:一是大節日經濟,其特點是假日時間長、消費量大,是構成假日經濟的主體;二是小節日經濟,主要是元旦、清明節、端午節、中秋節、兒童節、教師節、情人節等節日的消費;三是雙休日經濟。當然,假日經濟不能單純理解為“節日經濟”,它包括旅游、休閑、娛樂三種形式,涉及到商品消費、旅游服務消費和文化消費三個領域。
假日體育經濟主要是指由人民群眾在節假日中的體育消費行為而實現的商品價值總量,目前在我國假日體育經濟主要有4大類構成:(1)運動服裝、裝備、器械的銷售;(2)體育競賽表演;(3)體育旅游;(4)體育場地、場館等設施的開發利用。隨著大眾體育的發展,休閑時間的增多,體育成為假日消費中不可缺少的一環,體育經濟也成為了假日經濟的重要組成部分,二者互動協調發展。
二、假日體育經濟與體育旅游業的關系
1.體育旅游的內涵
體育旅游是以“欣賞、觀看或參與體育活動”為內容的旅行游覽活動。從宏觀上說,體育旅游屬旅游范疇,它是現代旅游和大眾體育的一個重要組成部分。體育旅游與一般意義上旅游的區別除了目的不同,活動的內容、方法、手段不同,最終的效果不同以外,體育旅游的另一表現是節假日旅游。例如隨著國民生活質量的提高,越來越多的城鄉居民利用雙休日或黃金周,到特色度假村進行階段性休養,一方面感受大自然,另一方面恢復腦力疲勞或進行康復性治療,調適心態。這就帶有明顯的假日旅游特征。無論何種類型的度假村,都與休閑及健身聯系在一起,是一種高品位的體育健身旅游,且呈日益發展之勢。體育旅游有其自身的特點,它強調生態環境與健身效果,在一定程度上可以不受距離遠近和時間長短的限定。體育旅游與體育運動的其他領域有著外延的聯系。體育旅游之所以成為當今新潮,并折射出強大生命力,除其本質最接近自然,最易被現代化條件下的人民大眾所接受外,還有其自身的獨特之處。首先,體育旅游是體育與旅游相結合,能滿足人們健身與娛樂的需求;其次,由于體育運動具有寬泛的外延,其豐富的內容讓參與者容易找到切入點,能滿足個性化的需求;再就是體育旅游具有可重復性,消費者更加注重的是體會體育旅游的過程。此外,體育旅游既吸引外地人,也吸引本地人。不同地區體育旅游業的發展形式不同,而且進程也不同。
2.假日體育經濟與體育旅游業的關系
體育旅游是假日體育經濟4大“組件”之一,并在假日體育經濟中充當著不可替代的作用。體育旅游業是指社會為滿足大眾體育旅游的需求,而將人類所創造的一系列物質形態的工具有機地組合起來,并以商品化的綜合服務方式,為體育旅游者提供便利的綜合服務產業,它是旅游的一部分,也是體育發展不可或缺的一部分,是體育業與旅游業兩大產業交叉相結合而形成的具有旅游和體育特點的新興產業。體育旅游作為一種新興的旅游項目,在我國已展現出巨大的市場前景。許多戶外項目像蹦極、攀巖、徒步和漂流等水上項目因為市內較少,花費時間太長,均需等待假期。
體育旅游消費不僅是假日體育經濟的重要組成部分,而且在假日體育經濟的發展中起著先導性作用。體育旅游是一項綜合性的消費活動,它包括了食、住、行、游、購、樂,體育旅游的產生促進了娛樂業、飲食業、酒店業、零售業等相關產業的進一步發展。在節假日里,體育旅游消費表現出與平時日常性體育消費活動不同的特點,以及不同的經濟影響,較長的假期為體育旅游者的移動消費提供了必要的時間條件。體育旅游業對促進假日體育經濟的發展起到至關重要的作用,極大促進了假日體育經濟的拓展與繁榮,是假日體育經濟的重中之重。
三、體育旅游業的問題分析
1.加強理論研究和體育旅游產業開發人才的培養力度
要提高體育旅游產業開發的質量和品位,首要的是提高體育旅游從業人員的專業化水平,組織好體育旅游開發的規劃設計隊伍,使體育旅游的產品開發、市場運作和服務朝著科學化方向發展。體育旅游產業開發需要懂得旅游學、經濟學、民族學、語言學、藝術學、體育學等多學科知識的綜合性人才。因此,應構建體育旅游學科體系,研究體育旅游的文化內涵與經濟價值,并在體育院校增設體育旅游專業,培養出具有國際水平的體育旅游專業人才,達到體育競技資源與旅游管理資源有效整合,以適應體育旅游發展需要的專門人才,積極開發體育旅游資源,搞好體育旅游信息網絡化服務,以滿足人們日益增多的精神文化需求,為現代化旅游事業服務。此外,還應加大人才的引進力度,積極引進國內外的懂管理、懂經營、能提供優質服務的優秀體育旅游產業人才。
2.堅持可持續發展原則,打造地方特色體育旅游產品
制定可持續發展的體育旅游遠景規劃,首先,整合省內、市內的體育旅游資源,將奇山異水等自然資源與民俗體育、體育場館、訓練基地、體育賽事等體育資源有效結合,按健身娛樂、體育競技、體育交流等功能,統籌規劃、系統開發,突出體育旅游資源特色和區域特點,高起點、高質量做好體育旅游發展規劃。其次,合理開發利用體育旅游資源,堅持可持續發展的原則,完善體育旅游公共配套設施,加強重點旅游區道路、供水、供電、環境保護等配套基礎設施建設,增強環境保護和維護生態環境平衡意識,實現經濟效益、環境效益和社會效益的統一協調發展。此外,還應制定與發展規劃相適應的促銷宣傳策略,利用移動電視、互聯網、報紙等多種媒體,生動形象地向大眾進行大力宣傳,形成地方體育旅游產品的知名品牌,促進我國體育旅游業整體均衡發展。
3.營造良好的體育旅游發展環境
隨著我國“奧運爭光計劃”和“全民健身計劃”的開展,我國民眾的體育健身意識將不斷增強,外出參加體育休閑旅游的次數和人數也將增加,展現出少有的體育旅游熱情,開展更多體育旅游項目,為體育旅游營造良好的社會氛圍。各省市區應充分借助這股“奧運東風” 高度重視體育旅游產業開發,要不斷健全旅游管理機構和旅游發展政策,改善旅游投資環境,拓寬融資渠道和加大投入力度,制定體育旅游經營活動的從業條件和服務規范,鼓勵和引導社會各行業、境內外企事業單位和個人參與體育旅游市場開發,投資體育旅游產業。引導社會對體育旅游資源的重視,宣傳體育旅游資源的利用和開發潛力。同時國家應在基礎設施、資金投入等方面為體育旅游產業發展提供良好的物質條件,建立體育旅游產業開發專項資金,帶動體育旅游行業水平的全面提高,促進體育旅游業的進一步成熟與發展。
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涼風習習,我們坐在船上,望著下面的波浪滔滔的大海,我情不自禁唱起了《小鑼號》里的歌:“茫茫的海灘,藍藍的海水,吹起了鑼號,心里美?健!貝蠊梅蛞渤?鵒恕洞蠛>褪俏業募搖罰骸按蠛0。?蠛#?蠛>褪俏業募遙?7绱擔?@擻危?蠛>褪俏業募搖!
開船了,隨著船激起的浪花不斷的融入海里翻起的水泡,船逐漸向著目的地——浮山駛去。
正當我們都陶醉在海浪的聲音里時,碩碩哥突然用手指向遠方喊道:“快看,霧里的那個東西,它是船,還是海島?”