飲料營銷工作計劃范文
時間:2023-03-15 23:46:19
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篇1
在市場營銷專業行動導向教學法的設計中,教師要以工作行動過程為主線,學生在教師指導下完成“資訊、計劃、決策、實施、評價”的完整行動過程,激發學生的興趣,增進學生對所學知識的理解和運用,提高學生的實踐能力和職業素養。
關鍵詞:
市場營銷;行動導向教學法;實踐能力
現代職業教育的根本目的是培養實踐應用型專門人才[1],既然是用肯定是用在之后的就業和工作中。行動調節理論認為人類的職業過程,就是一個完整的行動過程,那么教學的設計和實施就應從學科體系轉變為行動體系才能更好的培養學生的實踐能力和職業素養,因此行動導向教學法首先在德國應運而生,它是以教師為主導,學生為主體,通過參與“資訊、計劃、決策、實施、評價”的完整行動過程[2]。市場營銷專業本身是實踐性很強的專業,尤其隨著科技的發展,營銷方式也在不斷更新,而教材的更新速度相對緩慢,因此僅從書本上學習是不足以滿足企業對人才的要求的。而行動導向教學法本身是以“工作行動過程”為主線來組織實施教學內容,以過程考核代替單一的結果考核,注重實踐能力的培養,非常符合市場營銷專業的教學目標,因此,本文就以市場營銷學課中的促銷章節為例,說明行動導向教學法的實施過程。
一、制定教學目標
專業能力:具備產品的調研、分析、評估、預測的能力;能獨立完成多種產品促銷案的設計,在實施過程中保證促銷的順利進行,完成企業的促銷目標;社會能力:誠實守信、認真負責。在學習和工作中始終保持積極向上的精神和學習態度。具有團隊合作精神、完成個人任務和協調組內人際關系的能力;在親自“動手做”的行動中,將知識和技能變為自己的工作體驗,總結經驗不斷提高自身的專業水平和職業素養。
二、布置工作任務
年青人是飲料的主要消費群體,作為年青人非常集中的學校是飲料生產企業和銷售商非常看重的銷售場所。本次行動任務就是要在學校秋季運動會期間搞一次XX集團飲料的促銷活動,提高產品的知名度,擴大產品銷量。學生以4~6人為一小組,組成促銷團隊。教師在布置任務前需要聯系愿意合作的廠商,布置任務后要引導學生掌握相關的知識和技能。這部分培訓的地點是多媒體教室,在模擬企業召開提高銷量的動員大會的情境下完成。而實際進行促銷的攤位地點是每個小組同學自行決策,必要時幫助學生協調并向學校申請促銷地點。
三、學生制定工作計劃并討論決策形成最后的促銷方案
每個小組會收到教師給出的具體任務書,上面有廠商給出的底價、可以提供的促銷品、促銷準備時間、促銷舉行時間等,學生自由組合小組,之后開始搜集信息,制定工作計劃,明確分工,最終形成小組促銷計劃上交老師。在這個步驟中,教師要注意協調每組小組的成員,避免優秀的聚在一起,平時表現稍差的同學遭冷落,盡量讓每個小組勢力均衡,運用榜樣的力量帶動后進分子一起投入到工作中。教師還要審閱上交的小組促銷計劃,引導小組認識到方案的不足,讓每個小組的方案切實可行。從這一步開始,也是過程考核的開始,教師要注意每個小組成員的表現,做好記錄,以備之后的評價,肯定積極的,幫助反應慢的,引導每個小組正常運轉。此步驟在實訓室課堂完成,以學生討論為主,教師引導為輔。
四、學生以小組形式實施促銷方案
此步驟中每個小組學生應該團結合作,各司其職,并且在運動會開始后,每組派出一名同學作為監督員到其他組參與促銷,為之后的小組互評留下依據。教師和同學都可以借助相機或攝像機記錄攤位布置和商品陳列及促銷過程,以為之后的小組總結和評價提供內容。
五、檢查和評估
每個同學先組內自檢,總結在此次任務中的行動情況,匯報工作,總結不足,分析原因提出改善建議,教師按照促銷個人考核評分標準給每個同學打分。之后組間互檢,各小組同學互相學習,取長補短,教師按照促銷小組考核評分標準打分。由于是探索研究,這里沒有將學生評分納入考核體系,當此種教學法運用成熟后可以不斷完善,并且如果有條件可以邀請企業代表共同參與考核評分。
六、行動教學法的實施效果
本文運用此教學方法在市場營銷專業上了一堂實驗課,與以往厭倦學習被動學習不同,學生普遍反映他們喜歡這樣的教學方式,還會期待學習這門課程,并且覺的學有所用,學能所用,體驗了工作的挑戰和快樂。
作者:曾月虹 單位:廣州科技職業技術學院
參考文獻:
篇2
關鍵詞:市場營銷;項目教學法;校園營銷活動;實踐教學
一、項目教學法與市場營銷課程教學
項目教學法是指師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學活動, 是行為導向教學法的一種。在教學活動中,教師將需要完成的任務以項目的形式交給學生,學生在教師指導下,以小組為單位,按照實際工作的完整程序,自主探索、共同擬定計劃,通過組內分工合作,最終完成整個項目。在項目教學中,學習過程成為一個人人參與的創造性實踐活動,注重的不是最終的結果,而是完成項目的過程,其最終目的在于促進學生職業技能和綜合素質的全面提高。
在職業學校教學中,項目教學的一般任務是生產一件具體的、具有實際應用價值的產品。在市場營銷課程教學中,所有具有整體特性并有可見成果的工作都可以作為項目,如市場調查、SWOT分析、商品展示、廣告設計、營銷組合策略擬定、營銷策劃等。市場營銷學作為一門理論與實踐高度結合的應用性學科,在教學中十分強調實踐能力和應用能力的培養,引入項目教學法對培養學生的應用能力、創新能力具有十分重要的意義。
通過參與項目活動,不僅能夠提高學生的學習、創新能力和開展市場營銷活動的業務操作能力,而且可以培養學生的團隊合作精神和溝通協調能力,最終有利于提高學生自信心,拓寬學生畢業后的就業渠道,為學生的終身發展奠定基礎。
二、中職校園內營銷活動的常見類型
中職校園內的營銷活動是指以中職校園作為營銷活動范圍,以中職學校廣大師生作為目標顧客的營銷活動。以晉江華僑職業中專學校(以下簡稱“本校”)為例,此類營銷活動主要包括:
(1)企業活動,如:每個學期開學初或新生入學時中國移動、聯通公司在校園內開展的通信套餐促銷活動;統一、娃哈哈、可口可樂和百事可樂飲料在校園內進行的新品推廣活動;學校食堂和店鋪分期開展的服務態度和產品需求調查;其他各種企業面向中職校園的產品推廣、賽事贊助或市場調查活動等。
(2)學生活動,如:為他人代購淘寶網店商品的活動、自營淘寶網店的店鋪和商品推廣活動、校運會等學校大型活動期間自主銷售后勤用品的活動、美工和幼教等專業學生手工制品DIY集市的展示和銷售活動、商貿專業學生在校園內開展的產品推銷競賽等。
三、項目教學法與中職校園內營銷活動相結合的優勢
(1)可以把項目教學法運用到現實營銷活動中,培養和鍛煉學生的實踐能力和創新能力。近年來,部分職業技術學校陸續開展了“以營銷模擬公司或實訓商場為平臺”的實訓教學,這種教學雖然在很大程度上提高了學生的業務操作能力,但是模擬畢竟不能等同于真實。把項目教學法與校園內實際發生的營銷活動相結合,可以作為一種強有力的補充,讓學生從營銷模擬走向營銷實踐。
(2)發生在中職校園內的營銷活動具有貼近學生生活、面向學生需求、易于開展等特點,將其與項目教學法有效結合,可以使整個項目教學活動在校園內完成,易于教師指導和監督,并能夠確保項目活動切實可行和有效實施。
(3)為了使項目教學法在營銷課程教學中更好地實施,學校必須尋找合適的企業進行校企合作。這個事情說來容易,做來難,因為企業都以追求利潤最大化為目標,如果雙方無法做到互利共贏,必然會為尋求合作帶來困難。由于面向中職校園的營銷活動必須在校園內展開,企業往往會主動向校方尋求合作,所以由學校向相關企業提出讓本校商貿專業師生參與其中,更易獲得企業支持,從而解決尋求外來助力存在困難的問題。
四、項目教學法與中職校園內營銷活動有效結合的實例運用
1.確定項目任務
為培養本校商貿專業學生開展市場調查活動的實際操作能力,由教師提出將與XX手工坊合作,對晉江市各中職學校在校女生展開“手工串珠工藝及其產品市場需求調查”的項目任務。要求學生組成數個項目合作小組,在市場營銷學科教師指導下,按照市場調查程序的“三個階段、八個步驟”分組制定項目計劃,以分組調查、各自完成項目任務,最終匯總資料、撰寫總體調查報告的形式,開展市場調查活動。并爭取借此調查喚起在校中職女生對手工串珠工藝及其產品的認識和興趣,在校園內推廣“自己動手、發揮創意、體驗手工樂趣、感受成功喜悅”的DIY文化,豐富中職女生的校園課余生活。
明確項目任務后,教師以往屆商貿專業學生親歷的“沃爾瑪誠信活動月服務質量滿意度調查”和“消防部門來校開展的消防安全宣傳效果調查”為例,向學生簡要介紹市場調查程序的“三個階段、八個步驟”(表1):
初步學習之后,學生以操作能力、性別、性格特點等為參考依據,本著自愿組合、互補搭配、教師協調的原則進行分組,每組6~8人為宜形成項目合作小組,每組設立一名組長,全面負責小組的學習討論和項目實施工作。小組成員在組長的帶領下分工協作,共同收集合作企業和在校女生的相關信息、制定調查項目實施計劃、完成項目任務,并進行項目成果的組內自評和組間互評。在整個項目過程中,教師不再處于教學主體地位,而是成為學生探索和實踐過程中的引導者和監督者,實施項目教學的最終目的在于促進學生職業能力的發展。
2.收集相關信息
在此環節,學生通過相互討論、查閱資料、模擬演練、請教指導教師等方式,進一步充實制定項目計劃和開展項目活動所需的知識和技能。同時積極收集XX手工坊串珠工藝和串珠產品的相關信息資料,采用合理有效的方法取得晉江市各中職學校校方的支持,獲取在校女生的相關信息,為后繼工作做好更加充分的準備。
3.制定項目計劃
教師向學生下發項目工作計劃表(表2):
要求學生按照之前的分組,以組長為中心,對市場調查每個步驟的工作內容、所需時間和人員安排、所需物資和經費支持、調查過程中的注意事項以及調查可能遇到的困難,展開積極、全面的小組討論,最后由組長匯集討論結果,詳細填寫調查項目工作計劃表。
教師以各個小組擬定的項目計劃為基礎,引導全班對各組設想相互對比、逐一質疑,分析討論其現實可行性,并最終確立此次調查項目的最佳實施方案。經過前期的分組擬定計劃和后期的全班交流、討論,學生學習到更多新的知識,進一步增強了成功開展調查活動的信心。
4.開展項目活動
學生按照之前確立的最佳實施方案分組展開調查活動。以A小組學生為例,他們就工作計劃中已經確定的物資(串珠工藝流程示范光盤和書籍、手工串珠產品樣品、調查活動開展過程中用于吸引被調查者的小贈品)和經費(調查往返路費、小額輔助宣傳所需物品采購費用)需要與XX手工坊取得聯系,爭取該企業財務部門的支持,并就調查事項征求該企業市場策劃部門的參考和補充意見。
經過小組內部討論,A小組學生決定采用對在校女生分專業隨機抽樣和當面詢問的方法進行調查,并征求指導教師意見,最后設計調查表格如下(表3):
為節約調查成本,每張調查表設計調查五人次;為方便統計,同一張調查表應選擇同一專業學生填寫。
至此,調查對象、方法、人員、經費和物資都已確定,小組成員與校方聯系、確定具體調查時間后,即展開現場實地調查。調查結束后,A小組成員對調查所獲資料進行核對整理,剔除無效資料,然后按學生在校專業進行歸類、編號和匯總,通過數據核算和定性分析,得出調查結論,如:XX校女生對手工串珠工藝及其產品的總體市場需求如何、對價格的可接受性跨度大小、學生興趣的串珠產品類別多寡、哪些專業女生對手工串珠工藝有較大興趣、哪些專業女生對手工串珠產品更感興趣、哪些專業女生較無需求……
得出調查結論之后,小組成員經過組內討論、組間交流、聽取指導教師意見,最終提出相應建議,并匯集調查情況、調查結論和建議,撰寫調查報告,提供給XX手工坊作為是否開發中職學校手工串珠工藝及產品市場的預測和決策依據。
5.項目檢查評價
為保證項目教學過程有效實施,保障項目調查活動有序開展,從項目小組成立時起,就要對收集信息、制定項目計劃和開展項目活動等各個階段、各個環節進行項目檢查評價,項目檢查評價可包括組內自評、組間互評和教師總評。
組內自評,應在每個階段、每個環節經常開展。先由每位學生就自己在調查過程中,是否做到服從組內分工、主動與同伴合作、善于發現并解決問題、按時高質完成自己所承擔任務等方面進行自我評價,總結經驗和不足,提出疑難問題在組內共同討論解決。再由組長對每位同學的學習情況和調查項目任務完成情況進行點評,肯定成績,指出不足,將考核結果打分記錄,對組內尚存的疑難問題統一記錄反饋給指導教師。
組間互評,可在每個階段任務完成時進行,由教師在每階段集會上把每個小組的調查項目任務完成情況、獲取的經驗和存在的不足進行公布,在小組之間展開評議、交流和探討,共同吸取調查過程中的寶貴經驗、認識存在的不足,并就疑難問題共同討論合理的解決方法。
教師充分發揮指導和監督作用,對每個小組及每組成員的調查項目任務完成情況進行檢查評判,認真記錄學生在項目執行過程中的各項成績,匯總存在的疑難問題和尚未熟練掌握的操作技能,引導他們學習別人的長處來改進和提高自己,并就尚存問題進一步加強指導,逐一解決,在解決問題時注重分析、歸納和啟發,注重學生創造性思維的培養,從而使學生的各種能力在評估中得到提高。
6.項目總結和反思
在本次調查項目活動結束之后,還要進行最后的項目總結和反思。項目完成過程是學生自己探索鉆研的過程,為了能學眾人之長,積累成功經驗,正視不足、吸取教訓,由學生對自己參與項目全過程的所學所思進行總結匯報很有必要。教師應在收齊學生的總結匯報之后,對整個項目實施過程的經驗和不足進行總體歸納,羅列優缺點,為今后開展和推廣其他營銷項目活動提供寶貴依據。
參考文獻:
[1]黃海珍.項目教學法在市場營銷教學中的應用[J].外語藝術教育研究,2009(3).
篇3
深究一下, 增加產品線長度的無非有下面六個原因:
1、 增加品牌競爭力
2、 搶占終端有限的陳列面積
3、 滿足不同消費者的不同需求
4、 抓住任何一次的銷售機會
5、 增加邊際利潤,降低企業人力、生產、運輸成本
6、 建立產品群優勢,有效保護主產品!
我們知道,品牌的延續是以產品的銷售為依托的,所有產品最后都是由企業內部的唯一輸出端口——銷售公司、營業所銷售,那么,這么多的產品,作為一個一線的銷售人員,應該如何去向客戶推薦呢?作為銷售管理人員又如何去管控呢?作為營銷計劃部門,又如何去制定各單品的銷售指標、如何下撥費用資源呢?
根據筆者自身多年的銷售經歷,主要應從以下幾方面入手分析:
一、 從以往的資料里識別占到你生意份額80%的單品是哪幾個,這是生意的重點產品()
從圖1-1可以看出,其實,任何的企業,從一個銷售代表的月總結報告,還是銷售管理者的生意分析報告中都可以看出,在一個月的生意量中,到底那些產品是占到大部分生意額的產品,哪些產品只是很小的銷售占比,再深入分析各層面渠道客戶的庫存量、本段時間的促銷政策的影響(本品的、競品的)、銷售季節的影響等因素,結合整個市場的產品策略,很清晰的制定本市場的重點SKU,一般重點SKU的數量一般是20%左右,不過,你的所有要銷售的產品如果只有十個以下的話,你就沒必要去區分,因為,一個銷售人員的精力足以面對10個以下SKU的推廣。無論是在什么時期,區分了重點SKU后,你就非常清楚銷售團隊的工作方向在哪里!作為一個執行者,應該很清楚,你向客戶重點推薦的是什么?什么才是你生意成功與否的關鍵指標!作為管理者,你應該知道考核團隊的主要指標是什么!凡事,只有確定了重點工作,做好計劃,你已經成功一半了!
二、 不同的市場類型,必然有不同的產品推廣策略
在中國,至少可以分成三大市場類型:農村市場、城市市場、核心市場!不同的市場類型,必然有不同的重點SKU,在農村市場,去推廣一個價位比較高、包裝比較前衛的產品,無疑是自尋死路,在大部分的FMCG企業里,80%的生意量來自只占20%人口的城市市場,而有10億人口的農村市場卻一直停置不前,寶潔公司浩蕩的“下鄉工作”,最后的投入產出其實并不理想,人人都知道海飛絲,但人人都用來自廣東的什么洗發水。在農村,很多地方看不到可口可樂,更別提百事了。在廣大的農村市場的終端貨架上,除了眾多的不知道品牌的低價格產品,比較另類的就是娃哈哈,這和娃哈哈的渠道策略、產品定位有很大關系。總之,在農村市場,最好的產品就是密集的廣告投入、中低端價格產品!在你的產品組合中,有沒有這樣的產品適合農村市場。在城市市場,有沒有價格大眾化、品牌知名度高的產品,而在核心城市,除了包裝比較時尚外,產品的定位是否合理,是否有產品的核心競爭力,根據不同的市場類型推廣不同的產品是至關重要的。
以下是某飲料企業市場類型的劃分標準:
四類市場的劃分依據指標: 依據各地現有市場銷售規模和市場潛力兩個指標
一類市場: 現有銷售規模較大,市場潛力也大,是重點投資的區域。
二類市場: 現有銷售規模較大,市場潛力相對較小,確保資源,保持較強勢頭。
三類市場: 現有銷售規模較小,市場潛力較大,大膽投入,提升規模。
四類市場: 現有銷售規模較小,市場潛力也相對較小,將謹慎投資。
三、不同客戶類型,必然有不同的產品推廣()
在面前眾多的渠道類型中,在飲料行業,各公司均設有有KA團隊、特區團隊、批發團隊……以聯合利華為例,分為九大渠道26種客戶類型。現在各企業都是根據不同的渠道類型設立了不同的隊伍去服務,但是否從眾多的產品里區分了不同客戶類型的渠道推廣不同的產品呢?我們從比較熟悉的產品說起:玉蘭油可能只適合專柜、專賣店銷售,難以想像在今日的中國批發市場,見到一瓶玉蘭油有沒有人去買來消費;其實,任何一個銷售管理者、市場策劃者面對眾多的單品,總要有選擇、有舍棄!而往往總部的策劃者注重的區域市場的銷售指標的達成、費用投入的合理性,很難去針對某一區域市場的某一渠道做出相應的銷售指標及市場推廣方法,這需要區域銷售的管理者有這方面的意識,如果只重視批發市場、KA店,在今日的消費品行業里想領先應該很難。廣東王老吉涼茶在浙江溫州、臺州兩個區域市場年銷售過億元,不能不說是從企業到經銷商都重視餐飲渠道是基礎、批發市場是流量的市場意識及相關策略分不開的。如果一位銷售代表竭力去街邊小店去推銷PET1.25L包裝的飲料產品,我們可能要置疑這位銷售代表的主管的工作計劃性的能力問題了。
而渠道細分也為提升區域市場銷量提供了新的增長點,從每月的銷售報表中都可以分析某一渠道的產品的分銷率,制定銷售指標!其實,最簡單的方法就是,制定渠道的主要產品、設定指標,運用適合的促銷政策來達成指標就可以了!
三、 不同品牌,不同市場的策略、指標必然不同()
任何企業,眾多的品牌、眾多的產品在不同市場表現的肯定不同;樂百氏水在江西、上海、北京表現超群,當屬市場一流品牌,而在湖南、浙江卻遠遠弱于對手;同樣的品牌、同樣的策略為什么表現的卻有如此大差異,這一方面和銷售人員的執行力有很大關系,而更重要的是品牌的定位及區域市場消費習慣的不同。
篇4
關鍵詞:全國高校市場營銷大賽 高職 營銷專業 教學改革
一、大賽簡介與我校成績
全國高校市場營銷大賽(以下簡稱為大賽)是由教育部考試中心、中國社會科學院中國市場學會等機構聯合主辦的面向全國高校大學生的營銷實踐技能競賽活動。為了保證大賽的公正公平,第五屆全國高校市場營銷大賽邀請杭州娃哈哈集團獨家冠名比賽。大賽要求參賽團隊以娃哈哈飲料為任務進行市場調研、營銷策劃、銷售和品牌宣傳實施等競賽環節。
2012年,陽江職業技術學院參賽團隊在我的指導下,經過初賽、復賽、總決賽長達8個月的艱苦奮戰,在全國803所高校1393支參賽隊伍中脫穎而出,榮獲第五屆全國高校市場營銷大賽總決賽一等獎。大賽有效促進了陽江職業技術學院市場營銷專業各主要課程的教學改革。
二、大賽促進市場調研、消費者行為學、統計學教學改革
1、大賽促進市場調研與預測教學改革
過去市場調研與預測教學重點放在講授原理、原則、方法和步驟等理論知識,忽視了課程實踐性的設計。由于大賽要求參賽團隊開展關于娃哈哈產品的市場調研工作并完成《市場調研報告》,提交調研問卷,我指導我校營銷專業學生設計關于娃哈哈產品的市場調查活動方案,選擇調查方法,制定工作計劃,設計調研問卷,實地調查,整理匯總資料,統計數據,撰寫市場調研報告和預測分析。大賽不僅調動了學生學習市場調研與預測這門課的主動性,而且培養學生設計市場調查問卷的能力、搜集和處理市場信息的能力、客戶溝通能力、分析和預測的能力。這種效果是傳統的課堂教學難以取得的。
2、大賽促進消費者行為學教學改革
長期以來,多數高職院校消費者行為學教學以理論講授為中心,導致學生實踐能力較弱。大賽使消費者行為學教學得到了較大改觀。在教師的指導下,學生在參賽過程中以現實中的企業和產品為對象,分析消費者的購買動機、習慣、態度、觀念和生活方式、分析產品的品牌、包裝、價格、口味、產地、促銷等因素對消費者的購買決策的影響。大賽使消費者行為學教學從“以理論講授為中心”變成“以技能培養為中心”。大賽使教師從“講師”變成“導師”。大賽使消費者行為學從“教師怕教、學生厭學”變成“教師喜教、學生樂學”。大賽使學生從被動聽課變成主動實踐。大賽使消費者行為學變成學生動腦、開口、鍛煉實戰能力的舞臺,全方位提升學生的職業技能。
3、大賽促進統計學教學改革
多數高職院校統計學課程沿襲過去本科的教學方法,在通用的統計學教材中,多數內容和營銷實踐缺乏直接的聯系,很難引起營銷專業學生的興趣。我選擇Excel作為教學工具,將有實用價值的Excel統計技能傳授給學生,在課程中設計一系列緊密聯系大賽的實訓任務,提升學生解決實際問題的能力。學生學到的Excel統計技能在大賽中有用武之地。學生用Excel設計調查問卷、整理統計數據、進行統計預測和分析。
比如,在給學生講解統計設計和統計調查的原理之后,我布置了如何用Excel完成“娃哈哈飲料消費者購物影響因素調查”實訓任務。具體要求如下:使用Excel VBA設計調查問卷,使問卷可以自動匯總調查問卷數據,Excel通過宏編輯對統計數據進行頻次分析。
又如,在抽樣調查教學中,我示范如何根據娃哈哈飲料消費者調查數據,用Excel數據分析工具中的隨機數發生器,產生正態分布隨機數。運用Excel中的RAND、CEILING和INDEX函數,生成娃哈哈飲料消費者抽樣調查結果。
三、大賽促進零售學、推銷技巧、渠道管理教學改革
1、大賽促進零售學教學改革
過去零售學教學存在與企業實踐脫節的問題。大賽給學生提供了零售實戰的舞臺。學生在參賽過程中,經常要親自處理娃哈哈飲料的代銷庫存、最高庫存、最低庫存、進貨價問題,登記進貨情況、退貨情況、進貨日期、每種商品的進銷存流水帳,考察零售商圈,選擇零售地點,管理零售攤位,考慮適當的定價、設計飲料的創意陳列,采取有效的促銷策略。
比如我指導學生通過考查某地點的地理位置特征、交通狀況、周圍商業環境、競爭者情況、周圍居民及流動人口消費結構消費層次,選擇適當的零售地點。
又如我指導學生記錄競爭對手所有單品品種和單品零售價格,要求學生觀察該競爭對手商品的零售情況,將自己和競爭對手的價格和銷售情況進行對比分析,調整零售價格,改善商品陳列。
再如我指導學生運用問卷調查法和訪談法,調查消費者角度促銷方式的喜好,了解娃哈哈飲料對不同的促銷方式的反應,選擇消費者和供應商都認可的促銷方式,比如買贈活動、折扣優惠。
2、大賽促進推銷技巧教學改革
實訓不足一直以來都是影響推銷技巧教學效果的問題。大賽有效地改善了這種局面。學生在銷售娃哈哈產品時,教師指導學生靈活運用各種推銷技巧,既促使學生將課堂知識學以致用,又幫助學生有效提升了銷量。
比如過去電話推銷技巧的實訓往往采取模擬的方式。今年學生通過參賽,真正將電話推銷技巧落到了實處。售前,老師指導學生收集整理資料、制作顧客檔案,確定客戶名單,制作產品提問問題列表。售中,老師指導學生調整心態、接通電話、禮貌問好、向客戶介紹自己、詢問顧客需求、介紹產品、處理異議,無論成交與否,都表示感謝。如果學生推銷成功,老師進一步指導學生如何送貨,整理記錄、制作客戶分析表。如果學生推銷失敗,老師會指導學生分析原因、調整心態、改善方法,繼續努力。
3、大賽促進渠道管理教學改革
由于渠道管理是企業投入大量人力物力的領域,在過去的渠道管理教學中,學生往往難以找到實戰機會。我通過組織學生參賽,指導學生學會如何選擇合適的銷售渠道。在不違反大賽規則的前提下,師生將主要精力集中在開拓團購渠道,因為團購銷量大,毛利高,資金回籠快。事實證明,我們的決策是對的。參賽學生通過各種途徑,收集到許多企事業單位的通訊錄,找到了很多團購客戶。在參賽過程中,學生尋找各種機會,參加企事業單位活動,廣結人脈,得到了很多團購訂單。參賽學生利用五一、十一這些暢銷節日,與其他做團購的企業合作,共享客戶。此類合作團購也帶給我們很大的銷量。參賽學生幫助某些企業的策劃廠慶店慶、協助某些單位的組織節慶活動,同時也贏得了這些企事業單位不少團購訂單。
四、大賽促進營銷學、營銷策劃、廣告學教學改革
1、大賽促進營銷學教學改革
過去營銷學教學缺乏貫穿整個課程體系的企業案例和實訓項目,大賽彌補了這一缺陷。學生在參賽過程中遇到困難挫折時,我經常啟發他們回顧營銷學的知識,讓他們深刻感到掌握營銷學基本理論的重要性。
以營銷學4P理論呢為例,在參賽過程中,無論是策劃方案,還是銷售實戰,學生都高度重視產品、價格、渠道、促銷這四大要素對營銷成效的決定性意義。從選擇適銷對路的飲料開始,他們采取薄利多銷的價格策略,避開競爭激烈的銷售渠道,采取多種靈活的促銷策略。參賽學生是最出色完成營銷學實訓任務的團隊。
2、大賽促進營銷策劃教學改革
“紙上談兵”一直是營銷策劃教學難以擺脫的困境,某些學生甚至上網下載、抄襲營銷策劃方案來應付作業。然而,大賽要求每個參賽團隊的《營銷策劃案》都要結合實際,具有可行性;所有《營銷策劃案》都要源于銷售,要具有很強的實踐性。東拼西湊、夸夸其談的營銷策劃方案逃不過大賽評委的火眼金睛。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,我指導參賽學生寫《營銷策劃案》時,時時提醒他們《營銷策劃案》必須從實踐中來,到實踐中去,接受市場的考驗。為了分析市場現狀和策略、主要競爭對手的優勢劣勢,師生不辭勞苦地經常開展市場調研;為了找準市場定位、選擇適當的營銷組合,師生不斷修改《營銷策劃案》,精益求精,廢寢忘食。功夫不負有心人,極具可行性的《營銷策劃案》不僅幫助參賽團隊銷量一路領先,而且在決賽答辯過程中贏得了評委們的一致稱贊。
3、大賽促進廣告學教學改革
學生動手能力差、作品質量低,一直是廣告學教師頭疼的問題。我通過組織學生參賽,讓學生觀看其他高校參賽選手的廣告作品,讓他們認識到自己的差距,奮起直追。學生充分發揮年輕人的想象力和創新精神,設計出美觀醒目的廣告海報和招貼畫,讓攤位成為令人矚目的焦點。學生克服種種困難,投入大量精力設計廣告劇本,拍攝出高水平的廣告片,引起了廣泛的關注,有效促進了銷量的提升。
五、大賽促進電子商務、會計基礎、財務管理教學改革
1、大賽促進電子商務教學改革
電子商務課程內容多,課時少,教師難以講深講透。為了幫助學生開展網絡營銷,我指導參賽學生綜合運用微博營銷、郵件營銷、論壇營銷、事件營銷、病毒營銷等方式,充分利用了網絡營銷的優勢,既促進了銷售,又使電子商務實訓落到了實處。
參賽學生專門為大賽建立了他們的微博和論壇,經常上傳他們參賽過程中的心得、照片和視頻,引起了很多本校乃至兄弟院校師生的關注,參賽學生頑強拼搏、樂觀開朗的精神,感動了很多人,大家紛紛以行動支持參賽學生。網絡營銷既凝聚了眾多人氣,又提升了飲料銷量。
2、大賽促進會計基礎、財務管理教學改革
缺乏仿真的實訓,使營銷專業學生在學習會計基礎、財務管理課程時容易覺得乏味。大賽在軟件對抗環節中使用“營銷之道-營銷管理電子對抗系統”。該軟件通過全程模擬營銷實戰,系統運用電腦軟件與網絡技術,對宏觀環境、行業特性、消費者特征及購買行為、市場競爭進行仿真模擬,從而提升營銷技能。進行軟件對抗時,學生不僅要制定產品、價格、渠道、促銷策略,還要看懂財務報表,運用財務指標進行經營績效分析,發現營銷管理中的問題,改善經營管理。為了在大賽軟件對抗環節中贏得高分,學生學習會計基礎、財務管理的積極性顯著提升。會計基礎、財務管理教師也意識到仿真軟件對增加學生興趣、改善實訓效果等方面的重要性。
六、大賽提高“雙證率”,增強學生就業競爭力
教育部2011年《關于充分發揮行業指導作用推進職業教育改革發展的意見》,提出推進建立和完善“雙證書”制度,實現學歷證書與職業資格證書對接。
教育部考試中心和中國市場學會聯合主辦了中國市場營銷專業資格證書考試(CMAT)。
中國市場營銷專業資格證書在我國企業有較高的認可度。同時,CMAT評價標準已與美國市場管理協會(AMMA)的營銷人才評價標準達成互認,通過CMAT考試的學生同時獲得AMMA證書。AMMA是全球知名營銷專業組織,其證書在全球100多個國家和地區得以推廣和認可。證書持有人可登陸中國市場營銷教育網進行查詢。
大賽要求學生先通過資格考試,才能參賽全國高校市場營銷大賽。考試及格者可申請中國(美國)市場營銷經理助理資格證書。如果學生參賽前已獲得中國市場營銷經理助理資格證書,可以免試參加全國高校市場營銷大賽。大賽的此項舉措,有助于貫徹落實教育部“雙證書”政策,提高學生就業競爭能力。
七、結語
全國高校市場營銷大賽的舉辦,有效促進了高職院校市場營銷專業各主要課程的教學改革。應進一步總結教改經驗,讓大賽更好地實現“以賽促教、以賽促改、以賽促學”的目標。
大賽有助于高職院校落實教育部“以能力和職業發展為導向”的人才培養要求,有助于培養高職院校學生創新精神和實踐能力。大賽使教師發現自身教學效果與兄弟院校的距離,使學生發現自身技能水平與其他選手的差別。大賽對營銷專業人才的能力培養和就業有鮮明的導向作用。大賽要求選手具備扎實的理論基礎、較強的技能素質;在大賽中取得良好成績的學生,在就業中往往具有明顯的優勢。大賽的優勝者成為營銷專業學生的榜樣,有助于形成積極上進的優良學風。大賽使學生的學習熱情更高漲,學習目標更明確,提高了教師的實踐教學水平,促進了“雙師”隊伍建設。教師在選拔和訓練參賽學生的過程中,全程參與,身傳言教,走出校園,與參賽選手同甘共苦,投身營銷第一線,對企業的職業技能需求有了更深刻的理解。
參考文獻:
[1]菲利普·科特勒,盧泰宏.營銷管理(第13版)(中國版)[M].北京:中國人民大學出版社,2009
篇5
[關鍵詞]項目教學高職教育電子商務
引言高等職業教育的目標是培養生產、建設、管理、服務第一線的高級技術技能型人才。也就是說,高職教育是以就業為導向的教育。然而,現階段我國的高職教育大多是壓縮了的本科教育模式,即“公共基礎課----專業基礎課----專業課”這種傳統的三段式的課程教育模式。在高職校中采用這種教學模式所導致的直接后果是:學生的專業基礎理論知識不扎實,專業技能水平不高,從業能力不強,從而影響了學生的就業。這樣就從根本上違背了“以能力為基礎,以就業為導向”的高等職業教育的初衷。
目前,大多數高職校的電子商務專業人才技能的定位與培養問題顯得尤為突出。因此,高職電子商務專業的教育者應突破這種傳統的高等教育的框框,尋找有效的教學方法以提升學生的綜合技能。電子商務是以“電子技術”為手段、以“商務應用”為核心的經濟貿易活動。從電子商務性質來看,無論是側重于電子商務技術的技術型人才的培養,還是側重于商務技能的商務型人才的培養,都要強調從業者應該擁有足夠的網絡技術和商務技巧兩方面的知識,熟知電子商務環境下的商務運作模式,鍛煉在電子商務環境下實施網絡營銷、商務談判等業務技能,并且能夠對電子商務活動進行組織和管理。可見電子商務專業人才培養的關鍵在于網絡和商務技術、技巧和能力的培養。
篇6
業務員簡歷范文1:姓 名: 劉女士 性 別: 女
婚姻狀況: 未婚 民 族: 漢族
戶 籍: 湖南-常德 年 齡: 26
現所在地: 上海 身 高: 158cm
希望地區: 廣東-東莞、 廣東-深圳
希望崗位: 銷售類-人員-銷售代表
銷售類-人員-客戶代表
貿易類-業務跟單員
貿易類-國際業務員
銷售類-管理/商務-商務專員
尋求職位: 業務員、 跟單員、 外銷員
教育經歷
20XX-03 ~ 20XX-XX 上海電視大學黃經貿分校 物流管理 大專
20XX-XX ~ 20XX-XX 湖南省對外經濟貿易職業學院 國際貿易 中專
培訓經歷
20XX-12 ~ 20XX-03 ISO***質量管理體系 質量手冊
**公司 (20XX-03 ~ 20XX-03)
公司性質: 其他 行業類別: 貿易、商務、進出口
擔任職位: 業務員 崗位類別: 銷售代表
工作描述: 主攻南美市場的五金和工具:
1、客戶開發:根據公司制定的銷售計劃和客戶群,通過信息查找,E-MAIL等方式,進行溝通,了解需求,結合公司產品特點制定相應的開發方案,積極協調整合內外資源以實現銷售,完成客戶開發目標。
2、合同簽訂:通過及時處理客戶的詢盤,溝通細節并確定最終的價格、付款方式、交貨期、交貨方式等,并最終簽訂合同。
3、訂單生成:按照公司訂單流程,做好定金確認,樣品確認等環節的工作,制作訂單,并通過相應的訂單審核。
4、發貨前準備:配合質檢做好產品品質跟蹤,生產情況跟蹤等工作,并及時向客戶反饋相關信息,協調船務做好出貨前相應工作。
5、發貨:配合儲運核對出貨清單,辦理驗貨,確認單據等手續,并通知客戶結匯。
6、資料歸檔與客戶服務:整理相關資料文件并做好歸檔工作,以備查用,做好售后客戶跟蹤與客戶信息反饋工作,及時處理客戶投訴,提高客戶滿意度和市場占有率。
工作心得:對于各類五金工具等很繁雜的產品,需不斷鞏固和發展產品,產品引導市場,大客戶引導小客戶,業務間資源共享,共同學習。通過完善的產品管理系統,發揮外貿公司優勢努力發展產品的深度和廣度。對于客戶要勤勉,高效,有耐心,專業,有計劃,多交流。多總結多思考,注重細節,保持對工作的熱愛激情和同海綿般吸收學習的心!
主要業績:通過阿里平臺及展會資料,不斷的努力和鉆研精神,成功開發了7個新客戶,同時老客戶在維持的同時也開發了一些款新產品。
**公司 (20XX-03 ~ 20XX-01)
公司性質: 其他 行業類別: 貿易、商務、進出口
擔任職位: 外貿跟單員 崗位類別:
工作描述: 主負責歐洲市場箱包,購物袋,手推車等產品的新老客戶。
工作職責:鞏固公司的各類B2B平臺并處理平臺上獲得的新客戶和公司原有老客戶的詢盤,向供應商詢價綜合比較后制作報盤,跟蹤報價,確認訂單。有計劃的開發新客戶,逐步穩固老客戶,不斷開發和推薦新的產品和供應商。并定期有針對性的開發些非常新穎產品推薦給客戶和用于公司參加國外展會。
工作內容:主要負責各類腹膜類產品,如無紡布,編織和PET腹膜袋,電壓和車縫類保溫袋,PVC鏡面革,西服套及附帶超市手推車,籃子,衣架等產品。從詢盤到確認定單,貨物出運,收回貨款,客戶收到貨物后的反饋意見,協助財務制作開票資料等全過程。
工作心得:先從網站開始著手了解客戶并做相應的記錄,主動定期的有針對性地推薦些新產品,無論客戶是否會反映都要堅持,節假日都要發賀卡類的真誠的祝福客戶,經常可以和客戶討論產品銷售情況及新產品的IDEA。對于自己不是很了解的工藝可通過網路或相關書籍了解再實地去工廠學習考察。大部分工廠可能有的只提供原料,有的只提供印刷,有的只車縫要很好的將幾者聯系起來并對每環節都有基本了解,很好的組織起他們形成一條龍服務,加大外貿公司競爭力。對于自己操作的每個客戶需要建議一個比較詳細的操作指南,不斷更新次客戶的信息和注意事項。
主要業績:開發了PP WOVEN,電壓冰袋,棉葦布袋,沙灘包,PVC蔥粉袋,復合棉布袋,鏡面革,拉拉草等新產品。在鞏固好了老客戶的前提下,發展了5個新客戶。
**公司 (20XX-03 ~ 20XX-03)
公司性質: 其他 行業類別: 汽車、摩托車及零配件
擔任職位: 外貿銷售員兼銷售經理 崗位類別: 國際業務員
工作描述: 主要負責歐州市場的銷售工作.
工作職責:負責歐洲市場老客戶的維護,新客戶的開發及總經理交代的其他事情,另外完成本部門制定的銷售指標。
工作內容:ERP系統的維護和錄入,客戶管理從一開始跟客人聯系到建立合作關系收到客人詢價,制作報盤或銷售合同,到客戶確認外合同,將內合同下給工廠,制作生產及包裝合同,到最后貨物按時出運,及客人對產品的反饋等中間的全部過程。此外還負責新品種的開發,新供應商的發現及其樣本的收集。
由于XX年工作表現突出,XX年在做銷售員的同時被選為兼職的銷售部經理.作為兼職的銷售經理:主要負責每月銷售員的績效考核;部門內部事物管理;每周會議記錄;各銷售員客戶總體銷售情況,特別是對公司兩大客戶的反饋工作.但主要的還是自己客戶的銷售工作.
銷售心得:外貿公司一般做的都是很多很雜的,在發展其廣度的同時應更注重其深度!不要放過客戶提供的任何信息及細節。有計劃,有效率,有耐心,擅于反思,多交流,用真誠和韌性感動客戶。天道酬勤!
工作業績:有幾個老客戶,銷售額相比前面一年有明顯增長,拓展了公司的工具市場如各式鉗子和扳手及反光材料類和維修類工具和摩托車,自行車配件的一些新產品,另外經常負責客戶來訪的接待工作,在跟客戶洽談方面總結了一些技巧,積累了一些寶貴的經驗.此外由于一直做此類產品積累了各方面不錯工廠資源.
技能專長
專業職稱:
計算機水平: 中級
計算機詳細技能:
技能專長: 1.熟悉整個的外貿操作流程,擅長新產品的開發,老客戶的維護,但在開發新客戶方面也積累了一些經驗,經常接待客戶的來訪工作,對于商務洽談技巧的應用等比較嫻熟。
2.操作和實踐能力:
英語: 涵電書寫流暢,口語流利,能較好的和客戶進行商務溝通交流。
西班牙語:通過自學,會些簡單溝通,并計劃繼續這方面的學習。
電腦:能熟練操作PHOTOSHOP,EXCEL,word等辦公軟件和各類B2B網上平臺。
3.熱愛外貿行業,課余時間喜歡自修不少與外貿有關的書籍并參加了相關口語培訓。喜歡保持不斷進取和學習的狀態。
語言能力
普通話: 流利 粵語: 差
英語水平: 英語專業 CET-4
西班牙語: 一般
求職意向
發展方向: 汽車,摩托車,自行車零配件,五金工具或箱包行業,外貿出口!
其他要求:
自身情況
自我評價: 樂觀開朗,積極進取務實,良好的主見和耐心,能沉著冷靜的處理及對待問題,良好的溝通能力,擁有團隊協作精神和強烈的責任心,能夠獨立快速的完成上級領導安排的工作,希望能為一家公司長期效力,一起成長。
興趣愛好: 旅游,看書刊雜志新聞及體育,摘錄,爬山,剪貼收藏,音樂,睡覺
業務員簡歷范文2:陳先生
目前所在: 天河區 年 齡: 29
戶口所在: 韶關 國 籍: 中國
婚姻狀況: 未婚 民 族: 漢族
誠信徽章: 未申請 身 高: 173 cm
人才測評: 未測評 體 重: 68 kg
求職意向
人才類型: 普通求職
應聘職位: 銷售
工作年限: 7 職 稱: 高級
求職類型: 全職 可到職日期: 隨時
月薪要求: 3000~6499元 希望工作地區: 廣州,廣州,廣州
工作經歷
廣州**商貿有限公司 起止年月:20XX-XX ~ 20XX-01
公司性質: 私營企業 所屬行業:快速消費品(食品,飲料,化妝品)
擔任職位: 業務員
工作描述: 1·負責商品對超市和批發部的銷售及策劃管理工作。
2·處理對商品售后服務,協調與商戶之間關系。
3·熟悉市內各大ka場/大賣場/超級商場,維護原有的客戶關系,并不斷開拓和發展新客戶。
離職原因: 尋求發展
廣州**醫療科技有限公司 起止年月:20XX-11 ~ 20XX-01
公司性質: 私營企業 所屬行業:醫療設備/器械
擔任職位: 銷售
工作描述: 主要是從事手術室·ICU吊塔吊橋設備的銷售和推廣。
1.配合經銷商參與多家醫院項目的公開招標和競爭。
2.對于重點客戶,定期安排去拜訪,建立起客戶對品牌的忠誠度。
3.配合市場部做好產品的推廣工作,主要是包括展會.學術會議。
4.建立經銷商及客戶關系管理系統,讓客戶對產品高度的信賴,使銷售量最大化。
離職原因: 個人因素
教育背景
畢業院校: 廣東商學院
最高學歷: 本科 獲得學位: 畢業日期: 20XX-07
專 業 一: 市場營銷 專 業 二:
起始年月 終止年月 學校(機構) 所學專業 獲得證書 證書編號
20xx-09 20XX-07 南雄市一中 數理化 畢業證
20XX-XX 20XX-XX 中國 駕駛員 退伍證
語言能力
外語: 其他 精通 粵語水平: 優秀
其它外語能力:
國語水平: 優秀
工作能力及其他專長
1、全面負責營銷部組織結構的建設、市場管理制度的建設、市場調研,并在董事長批準下制定公司營銷戰略及執行方案修訂情況。
2、負責組織擬訂市場、銷售、客戶、公關、服務各部內部機構設置和制定內部管理方案、提高管理效率。
3、負責組織公司形象、產品、價格、渠道、服務、整合策劃分析及競爭策略制定,努力提高效率和完好率。
4、負責組織制定市場、銷售、客戶服務等工作計劃、協調營銷部門關系、以及營銷部門與公司其他部門的關系。
篇7
酒店三月個人工作總結【一】 回顧酒店試業的一個月時間里,各部門克服了剛剛起步、經驗不足、欠缺默契等方方面面困難,經歷了因知名度不夠、準備不足而在廣交會吃零蛋的尷芥,經受了耐恒公司、環亞公司等團隊入住的接待考驗,各部門通力合作,逐漸由創業走向了成熟的團隊協作模式。
正式運作的前半段,由于經驗不足、溝通不夠,部門與部門之間出現了各自為政、相互打壓的混亂局面。在董事會的正確領導下,及時規范了各部門規章制度,分清了權責,使管理工作逐漸走向完善。具體工作如下:
1.要求各部門制定部門規章制度和工作流程,分清權責,并嚴格按照制度辦事,以制度管人,避免了人管人的管理不足之處。
2.成立酒店質檢小組,每周二下午全酒店范圍內大檢查,發現問題記錄在案并要求相關部門限期整改并上報董事會。日常不定期抽查各部門工作狀態,及時整改,長抓服務質量!
3.建立值班經理制度,負責處理夜間突發事件,15分鐘處理不了的問題必須及時匯報總經理,建立起快速的處理機制。
4.整頓保安部,打掉小幫派導致的集體怠工現象,補充了新鮮血液,嚴格按照服務規范開展保衛工作,使保安部逐步向好的方向發展。
各部門經過試業后將近一個月的磨合期,有喜也有憂,現將各部門工作狀態整理如下:
前廳部作為酒店的窗口部門,從客人到店的第一分鐘到離店的最后退房,無不起到一個橋梁的作用。對于這一批新進的員工,由于經驗不足、管理不到位,導致經常出錯,特別是在收銀方面,直到目前尚未走上規范化,經常出現錯帳、少錢等現象。在禮節禮儀方面,遠未達到酒店要求的熱情有禮、殷勤、快捷、專業的服務規范,經常導致客人投訴。有鑒于此,下一階段將嚴格管理、整頓前廳部工作規范。
在銷售推廣方面,銷售部克服了交通不便的困難,對東區周邊企業進行了全面的鋪市,在開業前期對周邊企業、翡翠綠洲等目標客源市場進行了針對性的夾報宣傳、派發傳單,對黃埔區主要潛在消費人群進行了短信群發,并在15號和23號成功召開了小型的試業酒會,有效地加強了與主管上級部門和周邊企業的溝通,讓粵來悅商務酒店的知名度進一步提升。
今年的廣交會,由于政府嚴抓、競爭激烈的外因和酒店知名度不高、準備不充分的內因,導致出現了很不理想的業績,經過對銷售部的及時調整,在廣交會后半段,成功接待了耐恒公司8間房住3天的小團體和環亞公司56間房住4天的大型團隊入住,使酒店迎來了第一個營業高峰。酒店工作總結西餐廳參照上島管理模式,嚴格要求,高起點高要求,管理團隊日益成熟。圓滿完成了三大接待任務,即兩場百人自助餐酒會和環亞公司百人早餐用餐。在散點市場的開拓方面,西餐部根據地理位置和客源習慣,及時推出了全場8折、餐后送飲料、喝飲料送早餐等營銷策略,有效地吸引了一批目標客源,通過優質的服務,牢牢抓住了這一批客人成為西餐廳忠實顧客。現在基本上保持每天4500元以上的營業額,并不斷向更高的營收進發。
管家部是酒店最大的一個部門,同時也是管事最多最雜最累了部門。開荒前期經受住了時間緊、工作范圍大、加班加點的考驗,在全面試業運營后,管家部配合業主方驗收了各部門的工程,不厭其煩地與施工方就工程遺留問題磋商,敦促其按酒店要求整改。在對客服務方面,嚴格按照服務規范,把好質量關,做到了客房衛生零投訴!服務員對客熱情有禮,目前員工心態穩定,并逐步走上正軌。
人力資源部作為酒店的后勤部門,從員工進店到離職的最后一刻,無不由人資部負責。在上月的工作中,人資部除負責日常的人員招聘外,還整理、完善了各部門的崗位職責,規范了各部門工作流程,制定出了酒店員工儀容儀表、員工宿舍、員工餐廳用餐規定等規章制度,張貼上墻,使酒店制度有章可尋。在人員招聘方面,人資部目前只有經理一個人,工作量巨大也最繁瑣,但也及時補充了人員,使各部門正常運作。
酒店就像一個大家庭,大家來自五湖四海,有自己的固有工作方法方式,部門與部門之間在工作中難免會發生摩擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。作為當家人,站在酒店的立場,公平公正地處理工作中的配合問題至關重要。目前管理尚存以下問題及不足:
1.部門之間的溝通還是不到位,必須加強協調。
2.由于員工大部分是新人,有時處理問題欠圓滑。
3.業務知識技能還需再加強培訓,統一規范。
4.開源節流工作要長抓不懈,大堂、過道、樓層燈光過多,管理不到位將出現長明燈現象,要嚴格敦促前廳部作好燈光管理工作。
5.工程尚存或多或少的毛病,必須與施工方多作協調解決。
6.財務流程不清晰,特別是前臺收銀錯帳多、漏洞大,必須盡快完善管理。
7.采購流程尚存不足,購貨有拖沓現象,未有及時為部門采購到合適的貨品,影響部門開展工作,需進一步完善。
8.管理人員權限不清晰,難以規范管理。
下月份工作計劃及安排
一.銷售推廣繼續加強,敦促銷售部開拓更多客源并維護好。加快酒店對外形象宣傳(外墻燈光、路牌指示等)的開展。
二.敦促各部門加強員工培訓工作。
三.嚴格做好開源節流工作,制度化各區域燈光管理,責任到人。
四.整頓前臺接待服務工作,開展微笑服務培訓,以最好的精神面貌迎接每一位客人。加強在禮儀、禮節方面的培訓,加大技能操作的熟練度,限時開退房。
五.收銀方面嚴格按財務制度執行,把好每一關,進一步完善錢的管理,更好地防范財務漏洞。
六.跟進沐足部的籌備工作,安排各部門配合好,敦促銷售部作好宣傳推廣工作。
七.跟進好保安部內部管理工作,把保衛安全工作擺在首要位置,把隱患處理在萌芽狀態。
八.加強與員工的溝通,及時了解員工心聲,把員工的吃和住安頓好。
九.日常檢查客房衛生及設施狀況,及時解決工程遺留問題。
十.加強與各部門管理層的溝通,協調部門之間的關系,統一步伐向更高的目標沖刺。
急需解決的問題細分:
1.房間無小冰箱、保險箱,引致長住客不滿。
2.廚房抽風系統太差,油煙味天天飄到大堂,影響客人對酒店的評價。
3.房間內無走火通道圖、5F6F油漆味重。
4.床墊太軟,部分已變型。
5.前臺不能刷國際卡,給境外客人帶來不便。
6.員工伙食問題,很多員工投訴伙食差,早餐吃不飽。
7.客人投訴熱水時冷時熱,回水管沒裝好。
8.電梯沒鋪大理石,影響酒店形象。
9.樓層應急燈少裝插座(直接從天花接線下來),給日后維修留下麻煩,3F4F居多。
10.天臺門還沒裝,留下很大的安全隱患。
酒店三月個人工作總結【二】 三月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節日的到來,也顯得有一些忙碌,三月份有春節、情人節、兩個重大節日,客房部也采取了相應的惠客措施;現將XX年三月份個人工作總結報告如下:
1.節日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。
2.做好個人工作計劃,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的衛生情況。
3.節能降耗。客房部在20xx年12月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在20xx年1月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節約現節約,采取的相應措施也得到了一定的成效,20xx年1月份,相對于20xx年的12月份,根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。
篇8
1.人員流動過于頻繁。
2.分工不明確,管理混亂。
3.自發狀態,缺乏系統培訓。
4.沒有集體感,個人利益至上。
5.考核方式單一,導向有偏差。
不健康的營銷團隊帶來的是企業不健康的發展,因為企業的收入來源主要依靠營銷人員的工作業績。現實中不乏營銷人員帶走公司客戶另立門戶或轉投競爭對手的例子,這種情況給企業帶來的損失不僅僅是銷量的減少,更多的是元氣的損耗。一個銷售人員從進入公司到開發客戶拿到訂單,進而關系穩定,公司是要付出很多投入的,包括對銷售人員本身的投入和對客戶的投入,而結果卻是給自己培養了競爭對手。除此之外,對其它銷售人員的信心和行為影響也是無法計算的。
那么,為什么會發生這樣的情況呢?我想很多企業也在不斷地詢問自己。
在我和一些企業老板或營銷主管交流的過程發現,他們總是把原因歸結為外部原因,認為人心不古,員工缺少集體意識,為了個人而不顧公司利益等等。這種說法有一定的道理,但并不是主要原因。為什么有的企業卻能做的很好,把優秀員工緊緊地團結在公司為公司所用,這說明其中有一定的學問,只不過是你沒有做到做好而已。發生這種情況的時候,我想企業應該認真思考一下自身存在哪些不足,并做些改進。因為作為一個企業你別無選擇,只有靠人才來支撐你的發展,而個人卻有很大的選擇余地,這個公司不合適我就去別的公司。企業本身只有比別的企業更具有吸引力和競爭力的時候,才能吸引到合適的人才。下面就結合實例談談我們的解決措施。
1.轉變觀念,以人為本,全方位滿足員工需求。ABC公司以前固執地認為是自己給了員工一切,讓員工有機會工作掙錢,分配給員工的工作從來不管不問,完成的不好就扣工資。營銷人員不但工資低,而且工作雜亂,搬貨、售后什么都干。從下面員工處了解了這些情況后,我們就以輕松聊天的形式和ABC公司創始人李總進行了交流,給他分析公司發展所必須的條件,有了好產品還需要合適的人去把它給銷出去,而且從以往發生的員工流失導致客戶流失的情況給李總闡明營銷人員的重要性。經過我們的疏導,李總慢慢意識到了員工與企業其實是一種合作的關系,員工要實現自己就需要企業的發展平臺,企業要發展就需要員工的努力和貢獻。
李總認識到員工重要性的時候,才感覺恍然大悟,對以前自己的做法后悔不已,馬上找我們提交解決措施以彌補現在的不足。得到了李總的支持,我們就開始結合行業的情況進行調查,從人員心態、行業工資水平等方面著手,并在公司制度中添加了福利條款。通過對同行業工資、福利等方面的研究,我們制定了具有競爭力的薪酬待遇,吸引了行業優秀人才。開始階段,公司開支增加了不少,李總有些猶豫,但在我們的鼓勵和支持下還是堅持實行了既定方案。不出所料,半年后,公司同期營業收入增加100%,利潤翻番。后來李總告訴我們,當時這一把真是賭對了。
李總是賭,然而我們不是,因為我們知道優秀的人才是企業寶貴的財富,他們能給企業帶來更大的效益。現實中,還有多少不敢像李總一樣“敢賭”的人,他們是不是還在重復著昨天的故事?我們建議這些企業重新認識自己和自己所處的行業,從內部尋找自己團隊不健康的原因,早日走出“鐵打的硬盤流水的兵”的惡性循環。
2.設計適合自身的營銷組織結構和崗位職責。
【案例】TG公司是山西一家中等規模的飲料公司,老板帶著一批銷售人員曾把年銷售額一度做到1億元,然而近年由于市場的擴張和對手的入侵,主抓銷售的老總秦先生顯得力不從心。銷售人員忙于市場鋪貨、客戶訂貨、促銷活動等,很多事情都要自己親自做,甚至自己開車送貨。營銷主管老劉懶懶散散,天天說自己“下市場”不見蹤影,卻拿著營銷部門最高的工資。就這樣,秦老板還是和一批銷售人員整天忙忙碌碌,甚至比以前更累,但市場卻平平淡淡,還有下滑的趨勢。
很顯然,TG公司是一家粗放的銷售型公司,營銷部所有人員都在做市場、跑銷售,都很努力,所以才拼來了一個億。然而在競爭越來越激烈,競爭對手越來越兇猛的今天,秦總這一套勢必捉襟見肘、漏洞百出。一個完善的健康的營銷部門應該具有市場策劃、銷售、管理、內勤等職能崗位。在《中小型企業營銷管理的基礎工作》中我將其成為1+1+1+n型組織結構,一個部門負責人,一個負責策劃和市場信息,一個負責內勤和考核,然后跟進市場情況設置n個銷售人員。在了解了TG公司的組織結構后,我們根據市場情況對其部門人員進行了重組和職能劃分,重新設計了部門組織結構。我們將山西劃分成了8個區,每個銷售人員負責一個區;設置了信息員崗位專職負責銷售人員和公司之間的溝通,包括訂單處理,經銷商庫存管理、銷售報表和銷售人員反應的其它問題等;設置市場策劃崗位專職負責活動策劃、活動執行和對手動態等;對于老劉情況考慮到其跟隨老板多年且認錯態度較好,仍讓其負責營銷部門工作,主要職責是協調與經銷商的關系、監督指導下屬各項工作的開展和人員考核。
結構清晰、職責明確之后,事事有人做,人人有事做,各項工作的開展井井有條,秦總也不至于忙的到處救火了,偶爾還請我們去公司喝喝茶,聊聊天。
【原因分析】很多企業都是如此,尤其是小企業的營銷部門,眉毛胡子一把抓,都是做銷售,很多事情又沒有具體的人去負責,但是營銷并不僅僅是銷售,還涉及到信息反饋、客戶投訴等方面。發生銷售以為的事情找誰處理呢?大家都不清楚肯定就要找老板了,但是這些瑣碎的事情都需要麻煩老板來處理的話,老板只有整天淹沒在這些小事之中而無暇顧及公司整體發展了,顯然是不合理也是不正確的。為什么會造成這樣的情況呢?就是組織結構設計不科學或根本談不上設計,所有的人員只知道自己是哪個部門的卻不知道自己該干什么不該干什么。
組織結構不在于復雜而在于適合,對于小企業來說在覆蓋主要營銷工作的基礎上要力求簡單。主要營銷工作包括市場策劃、銷售、信息反饋、考核幾個方面,而且很多工作可以合并或搭配,如市場活動的策劃和信息的搜集可以由一人擔當,銷售人員也可以同事肩負起促銷活動的執行監控,領導在掌控全局的同時可以負責考核等。
3.設計完善的營銷考核體系。營銷考核關系到個人切身利益和企業利益,太過于嚴格員工沒有積極性,過于松弛則公司入不敷出,一定需要把握好個人與企業利益之間的平衡點。
ABC公司在和我們接觸以前就實行簡單的定額考核,按完成比例領取工資和提成,而且新老員工一個考核方式。一個銷售人員進公司就是每月30萬的任務,老員工也一樣,而對于新員工來說,剛進入公司沒有客戶怎么可能去完成30萬的銷售任務呢?結果是大部分人都堅持不到3個月就辭職了,公司還是要去招聘新人,一年下來人才市場就要去五次、六次的。這樣,不但耗費資源也耽擱公司的市場開發。
【解決方案】顯然這樣的考核方式繼續下去,ABC公司是永遠留不住人,市場也是永遠開發不出來的。我們只為他做了些簡單的變動,效果卻非同一般。首先我們從公司的營銷導向入手,讓新員工看到公司的導向并朝著這個方向努力。我們設計了從量變到質變的分階段考核,新員工進入公司第一個月只對客戶有效拜訪量進行考核,而且嚴格執行,公司回訪后通過才算是有效,不對銷售額做考核;第二個月對產品試用量進行考核,仍不做銷售額考核;第三、四、五個月以額考核,數量逐級增加,從第六個月開始實行老員工考核辦法。這樣就給了新員工一個適應的階段,而且明確了方向,清楚了自己如何從接觸客戶到說服客戶成交的思路,心里有了底就可以安心踏實地工作了。
【建議措施】考核體系的設計要根據公司所處的階段、員工所處的階段加以區別地對待,主要包括營銷導向、目標設置和激勵體系三個方面。如果公司處于市場開發的初級階段,考核導向就應該向渠道拓展、客戶增量等方面傾斜,成熟階段則需要向銷售額方面傾斜,清晰的考核導向代表著企業的市場發展思路,也為營銷人員指明了努力的方向。目標設置要具有一定的挑戰性也要具有現實性,讓員工看到通過努力可以實現的希望,過高或根本沒有希望完成的目標是不會挑起員工的激情的。激勵員工完成具有挑戰性的目標就需要相應的激勵體系,如果對自身利益沒有什么影響員工又何必去賣那個命呢?激勵要根據員工的心理來,對員工來說沒有意義的激勵同樣不能勾起大家的欲望。
4.塑造團隊文化,增加凝聚力。團隊沒有文化就如人沒有思想,簡單地將幾個人組合在一起不稱為完整的組織,因為一個組織除了有人來組成外還需要共同的目標、方向、氛圍和價值觀等文化層面的軟件。文化的灌輸和滲透將使團隊更具戰斗力,但是文化不會自發形成,它需要領導者的倡導或強勢員工的影響。
在海爾,每個人都堅持“真誠到永遠”,以此來指導自己的行為,遇到客戶抱怨和投訴首先想到自己的不對,發現問題首先想到的是客戶。這樣十年如一日地堅持和踐行,才取得了今天的美譽,但也不是從海爾誕生就具備這種文化氛圍和行為準則的,而是在后來激烈的市場競爭中認識到了消費者的重要性才逐步培養的。
當一種文化滲透到每個成員的心目中時,每個人都會在這種文化的指引下工作,行為也都會帶有這種文化的特點。當初的山西TG公司就沒有自己的文化,只知道銷售。通過我們和經銷商或KA的交流,發現他們對營銷人員滿意度很低,因為很多承諾的東西都不兌現;營銷人員自己定的很多計劃和促銷活動也不認真執行,我們得出的結論是這個營銷團隊缺乏最基本的文化誠信。這樣下去無論是對公司還是市場都會有很的傷害,終有一日客戶不會再相信你,而這一切責任要歸結于公司。在我們給秦總分析完后他冒了一身冷汗,急切地問我們該怎么改變,結合公司的情況我們采取了幾個措施來遏制這種情況的蔓延。
(1)說明危害性:我們召集所有營銷人員,告訴他們這么做的影響,一是你們對客戶的胡亂承諾其實影響的是自己的人品;二這樣的承諾兌現不了客戶也不會再進貨從而影響你們的銷售業績;三你們出去代表的是公司,這種行為將影響公司的市場形象和銷售份額。
(2)制定誠信守則,打造誠信文化:要把文化灌輸于每個人心中,在開始階段必須要以嚴格的制度來約束員工的行為。我們制定的誠信守則包括對客戶誠信、對公司誠信和對自己誠信。對客戶,不能做到的不要承諾,承諾過的就要去兌現;對公司,實事求是,公司要求的各種數據和信息必須如實提交;對自己,要嚴格執行自己制定的工作計劃。守則制定后,人手一份,并對違反者給予重罰。
(3)前期給客戶承諾過沒有兌現的承諾,在一周之內全部兌現,資源不足者由公司承擔并對當事人做出通報批評。
在公司制度的保證下,誠信文化滲透到每個營銷人員的心中,營銷人員的言語和行為逐漸規范起來,不在到處“忽悠”,客戶對公司的評價也慢慢改變了。
篇9
廣東、四川、北京、上海等省市做為全國會展經濟的高端市場,競爭高度集中,同類參展商短兵相接、爭奪客戶,入寶山卻空手而歸的事情并不鮮見。企業要在這樣一個完全向買方市場傾斜的環境中脫穎而出,“嚴慎甄別,科學決策,精心籌備、全力操作,完善后續服務”是保證會展招商成功的關鍵。筆者將多年主辦、承辦展會和參展、參觀的體會與諸君分享,并求教方家。
一、嚴慎甄別、選擇展會
在決定參展之前,必須考慮自身的需要和市場條件,以展示招商、企業形象宣傳、學習交流三大功能為目標價值取向,從展覽的規模、時間、地點、專業程度、目標市場、參展目的等各方面,做調研、選擇,綜合專家意見,決定是否參展。
一問:展會主辦者的權威性、行業地位。
企業應鑒別動輒以“中國”、“國際”冠名的酒展,這其中不乏拉大旗做虎皮的。要打全國市場的,宜選擇由中國酒協(商會)、中糖集團舉辦,在業內具有相當影響的展會;要重點突破區域市場的,最好去面向局部地區的協會(商會)主辦,有各地專賣局(辦)支持的展會。
二問:展會的市場影響、市場輻射范圍
該展會是否覆蓋了你所需的市場。輻射范圍不同,參展商構成差異較大,對招商效果影響很大。
三問:專業觀眾的數量、質量——這是展會成敗的重要元素
人氣旺并不意味著展會的成功,能吸引真正具有商業價值的客戶才是展商最關心的。廣交會之所以讓眾多國內企業趨之若騖,就在于進場的十幾萬海外專業觀眾。
四問:展會的宣傳傳媒、推廣方式、力度
是否在主流傳媒與網站(如《糖煙酒周刊》(原《華糖商情》)、《新食品》(原《糖酒快訊》)、《酒海觀潮》)上展會邀請,在宣傳上的投入是多少,參展者和參觀者的反饋如何?
五問:展會的舉辦時機。
展會與特殊節假日或事件不沖突,與廣告和促銷季節相吻合。酒類企業宜在七、八月參展,使其成為新產品的臺,使經銷商在國慶中秋銷售旺季前,有足夠的時間鋪貨、進店,廠商的生產也能配合。
六問:以往屆次展會的成效
研究以往該展會技術及貿易方面的匯報、新聞資料、觀眾類別的調研報告、協會(商會)和參展商、參觀者的評價。查閱往期的《會刊》,比較主流企業是否每屆都參展,推斷該展會的成效。
七問:主辦單位提供的服務內容
酒類行業有會前、會外會商,開幕即是閉幕的慣例。入住客房較早,賓館接待、人員食宿、出行交通、禮儀、翻譯等配套服務要有充分;展品與樣品的運輸、通關、檢疫,展位裝修以及新聞會、新產品上市會、商務、會后服務等服務要配套。
八問:贊助條件與回報權益
贊助是參展商在同行競爭中得以鶴立雞群的首選方式,這個時期目標客戶最集中,宣傳到達率最高,效果最佳。只要自身條件允許,應該考慮好鋼用在刀刃上。但要考察主辦單位的贊助方法是否有針對有效,回報權益是否苛刻,回報條款是否物超所值。
九問:展會訂位情況
展覽會需提前多久開始預訂展位,參展者可否自行選擇裝修布置展位,是否接受參觀,參觀門券如何申請辦理等?
十問:展會場地情況
展館的高度及寬度限制,地板單位面積重量限制,對音量及燈光及其表演活動等方面的限制等
二、精心策劃、周密籌備
凡事預則立、不預則廢。要達到預期的招商目的,前期準備至關重要。準備工作主要涉及如下方面:
1、策劃參展戰略。著眼于企業經濟發展的大勢,運用整合策略,概括最具吸引力的自身優勢,分析經銷商的投資意向、投資領域、相關費用標準、項目材料要求等;提煉會展招商的核心理念,要深遠而有感召力,讓受眾能一下子領會并記住,產生強烈的沖動來參加。所有工作都一定要圍繞核心理念來展開。
2、 編制會展招商策劃流程。編制籌備、布展、撤展的日程計劃、參展人員培訓計劃、當地市場調查計劃、安排展覽現場或場外的招待會、差旅日程、訪客回應處理程序、展覽期間的約談訪問計劃、拜訪當地重點客戶等計劃。以上這些方案都要盡可能表格化、清晰表現工作計劃等。
3、參展招商信息。在展會開幕前一個月至兩周內,將企業參展信息(突出的市場潛力、產品賣點、展位號、住房號等)告知經銷商與潛在客戶,起到先入為主的作用。途徑主要有種:郵寄邀請函或門票,電子郵件和媒體廣告。專業媒體可選擇《糖煙酒周刊》、《新食品》、《酒海觀潮》,產經媒體可選擇《中國經營報》、《銷售與市場》,全國性的大眾媒體可選擇《南方周末》、區域性媒體可選擇《南方都市報》等。
4、制作展覽(招商)資料。以圖文并茂形式介紹企業的緣起、背景、產品情況、銷售政策、市場管理制度、終端建設策略,讓經銷商全面了解企業、產品及市場運作思路,增進合作信心。包括企業畫冊、銷售管理手冊、產品手冊、傳單、新聞稿和影視VCD、會議禮品等。招商資料應制作精美,與品牌風格相吻合。
5、網絡傳播。借助參展商與展覽網頁的鏈接,提高公司知名度,在線答復參觀者的問題,做展覽期間的約談。網頁上參展主題和不涉密的圖片、下載的產品示范,上網者可先在網路上簡單了解廠商的產品,再至會場取得詳細資料。列出未來參展一覽表,方便客戶做參觀規劃,提高展覽現場辨識度。
6、設計制作展位。展位是企業的臉面,一線品牌適宜根據展位面積、位置及周圍環境設計展位,采用特裝布展,特裝成本高但發揮空間大,在氣勢上震撼客商、打壓競爭者,提高經銷商的凝聚力和招商效果。展位設計搭建可由展會當地專業展覽工程公司實施;拉網展架整體流暢,不拘于三面圍板式結構,突出公司形象和傳遞產品信息,價格適宜,便于攜帶,要充分應用聲、光、電、色彩、人員組合的良好氛圍。
7、培訓參展人員。酒類企業普遍缺乏專職展覽招商的人員。對臨時抽調人員和翻譯的培訓內容包括:企業知識、產品知識、市場現狀、銷售政策、銷售渠道組建方式、主要競爭對手、談判技巧及相關的營銷技能。要注意鼓舞士氣,讓參展人員尤其是新手樹立自信,從容應對客戶,培訓要做到信息共享、明確責權,并進行流程研討。培訓的方式有課程式、導演式和會議式等。
8、準備物料。物料提前準備好,會使現場工作有條不紊,省去不少麻煩。物料有:招商的資料、樣品銷售找零的錢幣、飲料、廣告用品、禮品、名片盒、簽名通訊錄、簽字筆等辦公文具等;準備大量代表參展商產品品質及特色的樣品,帖上公司標簽,贈送索取樣品的客商。
9、保障措施。制定制度,由專人保管資料、名片、現金、帳冊、文件包;制定保健的措施、發生意外時人員疏散計劃、消防的措施、戶外雨天工作程序等。
三、把握現場、全力操作
展會時間短,現場環境嘈雜、擁擠,要獲得最佳效果,應注意以下幾個事項:
1、會場安排與會外洽談相結合。有的攤位小而參展人員多,可在展館附近的賓館酒店租用會議室,或在下榻的賓館與客戶接洽,創造較寬松的洽談環境。也可利用夜晚等閉館時間,更廣泛深入地接觸經銷商。
2、 統一應對,靈活掌握招商政策。按分工對口接待,避免介紹政策不一致,招致客商的不滿;酒飲品市場的地區差異較大,資格不必強求一致,類似大連、青島這類經濟實力超過省會的城市,企業需要在權衡整體利弊的情況下,變通單一省級總的渠道策略,以免今后渠道沖突。
3、收集信息。展會是個短期信息爆炸的場所,要進行廣泛地收集客戶和競爭者、競品的各方面信息。收集信息時既要注重信息的針對性;要注意不斷改進收集資料、獲取信息的手段;要對信息及時加以處理,并提高加工處理信息的能力。
4、合理分配人力資源。根據參展人員的能力、經驗,分配工作任務。商務談判、對外聯絡、后勤服務、展會信息收集,都應具體到人,主次分明,這樣才能在實戰中做到分工合作、相輔相成。
5、形象禮儀。員工的素質反映企業文化,所有參展人員注意自身形象,最好統一穿著企業商務裝,面對客戶不卑不亢,有禮有節,絕對禁止在攤位上閑聊、打個人電話、下棋、打撲克牌和輕慢、誹議客商的行為。
6、方案的實施要遵守原方案中制訂的程序、原則和操作辦法,不得隨意變更時間、地點、出席會議的人員等,在萬不得已的情況下才改變會議的有關事項。
7、實地觀察后觀察展會情況,盡早預約明年場地。
四、會后銜接、積極跟進
1、 主動征詢和收集客商對整個展會招商工作的意見。
2、 跟蹤招商活動中捕捉到的信息,對新接觸的客商要保持聯系。對有意向的合作項目,要創造條件促其盡快簽約。
3、 對在招商活動中已簽約的項目要加快立項和報批工作,促使客商資金盡快到位,使合作項目進入實質性的實施和建設階段。
4、 依據跟蹤反饋工作的制度,分工到人,明確職責,并定期檢查跟蹤、反饋工作的成效。
5、 做好善后公關工作(如寄出謝卡)。
五、認真評估、總結改進
依據達標程度、信息傳播的范圍、活動的社會影響力、活動的可操作性、操作過程的合理性和協調性和投入的資金與產生的經濟效益的比例等,認真做好對活動的評估。包括:
1、 經實踐檢驗的目標是否正確。
2、 計劃是否合理和高效。
3、 計劃實施是否達到要求,實施的方法技巧是否恰當。
4、 預算與結算的對比。
5、 活動的效益評價。
6、 成功的經驗。
篇10
·策劃的前提與對象
根據A集團蘆薈產業的發展戰略、經營宗旨與宏偉目標,結合國內蘆薈保健品市場現狀,設定在未來的銷售活動中推出一種以蘆薈、靈芝為主要成份、科技含量高的腸道保健食品──蘆薈靈芝膠囊。該產品獲國家“保健食品”批文及“綠色食品”稱號。
·策劃的依據與目的
以市場調查為基礎,將收集的信息資料進行整理、分析和利用。本人認為該類產品市場需求大,本產品具有很強的生命力,值得研制開發和市場推廣。
策劃的另一個目的是為A集團經營決策提供參考。 一、市場分析
中國保健品市場發展速度之快、規模之大令人鼓舞。從“太陽神”時代至今已有十余年歷史。在這十幾年的歷程中,保健品市場風風雨雨,幾經波折,造就了不少知名品牌,培養了不少營銷精英,也讓不少企業與商賈競折腰。九五年前,保健品市場疊起,打從“沈陽飛龍”、“巨人腦黃金”之后就一蹶不振;九九年下半年以來,市場又開始升溫。新世紀保健品市場將東山再起。隨著市場經濟和科學技術的快速發展,國家相關法律法規的不斷完善,行業管理的進一步規范,保健品市場一定會真正地走向健康穩定的發展軌道。這對于保健品產業的發展和人民生活質量的提高都大有裨益。
(一) 保健品市場現狀
1、保健品的生產企業多、品種多,大部分企業規模小,產品同質性強。2000年國內從事保健品生產銷售的廠商達5萬多家,品種2萬多種,全年保健品銷售額超過500億元人民幣。
2、市場還處于無序競爭狀態,夸大功效、虛假廣告屢見不鮮。市場短期行為、自生自滅現象嚴重,給其他規范運作、規模化經營的企業帶來很大的行銷阻力。
3、80%的市場份額掌握在20%的企業與品牌手中。這20%的企業一般都是綜合實力強,并具一定規模。
4、天然原料,成分簡單、功能明確的產品更受消費者青睞。生物工程或基因技術在保健食品生產中被廣泛關注和應用。
5、品牌創新能力強,產品附加值高的產品容易被市場接納。
6、市場推廣投入力度大的產品其市場份額明顯趨高,強勢推廣仍然是中國保健品市場的慣用辦法。
7、國外保健品企業尤其是大型企業進軍中國市場帶來的影響力、沖擊力非常明顯。
8、一對一營銷(1:1 Marketing)、特許經營、連鎖經營、 電子商務活動等將營造亮麗的市場風景。
(二) 蘆薈保健品市場現狀
蘆薈保健品市場作為中國保健品市場的一個新興市場,從無到有,走過了不到四年的時光,與其他類保健產品相比,具有以下特點:
1、國內市場對蘆薈的基本功能雖然有一定的認識,但其廣度和深度還遠遠不夠。其原因是科普宣傳不夠、市場推廣力度太小。
2、政府、企業都熱心發展這一產業,但真正投入的行動和力度還非常不夠,科研深度不夠,這是蘆薈保健品市場發展緩慢的主要原因。
3、蘆薈保健品生產的企業和品種都少得可憐。由于蘆薈產業自身的特性要求和生產工藝技術的具體困難,國內專業種植、生產和開發蘆薈產品的企業尚未超過十家。目前能生產保健食品的企業只有3~5家。金蘆薈是國內蘆薈制品企業的老大,現有保健品(口服液、膠囊和含片三種劑型)和化妝品系列兩大類,年實際銷售額尚未突破4000萬元。
4、蘆薈類產品沒有突出的科技含量,產品賣點不明顯、不新穎,品牌與推廣沒有創新表現,沒有獨特的銷售主張,所以品牌知名度低。
5、國外進口的相似類產品,定價偏高,推廣投入少,尚處于自然銷售狀態。
綜上分析,蘆薈產業發展速度還比較緩慢,市場蛋糕急待做大;產業前景十分光明、市場商機巨大。
(三)腸道保健品主要競爭產品
腸道保健品市場定位在潤腸通便、排毒養顏類的產品有上100 種。
1、消費需求
現代醫學已經證明,除遺傳因素外,人體絕大多數疾病由內而生。腸道正是內生疾患之根源。人生下來后,因為吃飯、喝水等生活過程不可避免地在體內,尤其是腸內積累大量的廢物、殘渣等。這些無用之物頑固地粘連在結腸內壁,若不清理,日積月累,一個30歲的人,人體腸道就會積腸毒、凈化腸道、潤澤腸道已成為現代人的當務之急!
2、目標市場 (1)據有關資料報道,全國有30%以上的人患有慢性或階段性胃腸道功能紊亂疾病。在這些患者中50%以上的人患有便秘癥。 (2) 43.8%的婦女都有不同程度的便秘。 (3) 中老年人50%以上都有便秘癥狀。
據此,可以清楚地認識到國內潤腸通便類產品目標消費群體龐大。
3、市場規模:據醫療機構統計資料顯示,腸道科普通用藥年消費額上百億元人民幣(這一消費不包含藥店OTC、保健品商場與柜臺的銷售額)。
由此可見,腸道類保健品市場需求十分巨大。經初步預測,國內腸道類保健品市場規模將達到150億元以上。 (四)市場機會分析
1、近二年來,醫療、保健、美容行業都在不同程度、 不同方式的進行人體凈腸方面的宣傳教育,凈腸類產品在美容界消費需求不斷增大。
不少消費者已經認識到凈腸的好處和腸道不凈的危害。時下流行的“器械洗腸”、“生物清腸”、“生態凈腸”等都代表著凈腸潮流的興起。
2、腸道保健品知名品牌“昂立一號”、“排毒養顏”和“腦白金”
等在市場上的非凡表現,為腸道保健需求打開了渠道,奠定了基礎。
3、靈芝類食品、飲料被市場廣泛接受,尤其是中老年消費者。
4、上述知名品牌在市場的生命周期已步入成熟期甚至衰退期。
5、目前市場上還沒有主推或力推“凈腸通便”功能的蘆薈保健品。尤其是沒有與靈芝相配合的蘆薈類保健品上市。
6、蘆薈保健品在國內市場都未形成氣候,同時還沒有真正科技含量高的產品上市。
7、國家和當地政府大力扶持蘆薈產業的發展。
綜上分析,在近年內將蘆薈靈芝膠囊推向市場,正逢天時,也得地利。把握機會,捷足先登者贏。 (五) 行銷阻力分析
多年來,腸道類保健品的年銷售額一直排名于保健品板塊市場的第一位。因此,眾多的廠商都眼盯著這一“金礦”市場。對于新企業、新品牌新產品,最大的威脅來自市場。面對競爭十分急烈的保健品市場,定位于潤腸通便的產品,它所面臨的明顯阻力有:
1、產品品種多,蠶食市場現象嚴重,消費選擇余地大。尤其是醫藥體制改革、OTC市場的放開,這一現象更為加劇。
2、價格高低懸殊,價格心理取向空間大。
3、主流產品市場基礎牢,對其撼動有一定困難。
4、我國政府對保健品的功能定位采取大概念定義,給消費者購買決策和市場推廣訴求都帶來困擾。同時,與國際慣例也不接軌。
5、我國加入WTO后,美國、日本、 韓國等發達國家一定會大舉挺進中國醫藥保健品市場,不排除成份功能相同或相近,科技含量高的產品進入。 (六) 應對市場威脅的辦法
1、本人認為,應對市場威脅最有效的辦法是名符其實地,造就企業和產品的市場競爭核心能力,即真正開發研制出功能明顯、功效可靠、質量穩定的產品──蘆薈靈芝膠囊,這是重中之重。
2、以科技含量提升產品附加值,化解價格異議。
3、以產品本身的真實效果吸引消費,達成需求。
4、敢于競爭、善于競爭,利用現代化營銷手段,高品質、高效率服務于市場。
5、以專業、權威的力量攻克產品批準文號的困難。
6、敢于面對強手,善于避實就虛,充分用好“知國情”優勢,抓緊時間、把握機會,在“狼”還未來之前我們就能捕獵。
7、 著眼當前,放眼長遠,做好產品創新開發、品牌創新規劃工作,為企業長期穩健發展打好堅實基礎。 二、產品定位
(一) 定位的認識
1、產品是企業生存和發展的基礎,消費者接觸到的和公司最終銷售出去的都是產品(或服務)。企業的定位最終也要落實到產品實體上來。
所以產品定位是所有定位的基礎。
2、產品定位的實質就是將自己的產品與市場所有其他同類產品有所不同。區別越大越好,特色越明顯越好,看上去好象是社會上“唯一”的。
3、以市場需求為依據,先進行產品定位,經論證可行后再爭開發、生產和銷售的定位觀念,有利于準確把握市場。
(二) 產品功能定位
產品功能定位是產品定位的核心內容。它直接關系到產品的銷售力和市場生命力。當然,保健品功能的最終確定需要國家有關部批準。在此,主要站在市場營銷的角度進行策劃。
1、定位的依據 (1)產品自身具有的功能(作用機理與臨床應用證明)。 (2)市場現實需求很強烈的功能。 (3)利用營銷手法挖掘和發揮的與市場潛在需求相對稱的功能。
2、定位的策略
重點功能與多項功能相結合的策略。
3、產品功能
凈腸清毒、潤腸通便、養胃護肝、補虛養顏。
4、產品命名
采用“成份+劑型”的形式命名為:蘆薈靈芝膠囊。 (三)產品包裝策略
本產品采用高檔品質包裝。
為了與產品形象、價格形象、企業形象相統一,本產品采用以下包裝策略:
1、包裝品質:與產品品質相一致,做到華而有實,值得信賴。
2、包裝風格:與產品功能相符,體現出清新、健康氣息、讓消費者感覺到天然綠色食品的親和力。
3、包裝規格:待定。
4、包裝形象:力求外觀品質、風格等整體形象構成能滿足產品宣傳形象訴求的要求,能方便消費者認知,有利于終端展示促銷。
三、產品價格策略
1、本產品采取中等偏高的價格策略,即質價相符的原則定價。
2、產品價格與其生產成本、銷售環節價差、企業利潤充分掛鉤。
3、同時做好市場競爭中同類產品價格攻擊防備。參照關聯產品定價。
每一服用周期(10天左右)消費額在150~180元,每一療程為二個服用周期。 四、市場定位 (一)目標市場
1、按年齡細分,本產品的目標市場為25歲以上(不適應者除)的所有人員;
2、按經濟能力細分,本產品的主力目標市場是中青年白領階層人士;
3、按需求強度細分,本產品的先行目標市場是青年女性和中老年人士;
4、按區域和經濟能力細分,本產品的目標市場是大中型城市和中心城市。
綜上得到,本產品首期目標市場是中心城市里的有消費能力和迫切需求的青年女性和中老年人士。以后隨著推廣的進展情況不斷擴大目標市場。 (二) 目標市場需求研究
1、購買保健品的主要原因: (1)為了增強身體機能,促進身體健康,延緩衰老; (2)將保健品當做藥品來使用,期望值較高; (3)孝順父母、探親訪友需要送禮。
2、主要消費者狀況 (1)年齡狀況:
A、25~35歲的女性,55歲以上的女性;
B、45歲以上的男性;
C、23歲以上的子女。 (2)收入狀況:都有固定的經濟收入。 (3)文化狀況:文化層次較高
3、購買心理狀況 (1)看重實效;(2)看重品牌;(3)相互比較;(4)試試。
4、購買場所 (1)藥店;(2)商場;(3)超市。
5、購買方式
(1) 按產品說明書購買;(2)按促銷人員推薦購買;(3)單盒購買。
6、信息來源渠道
(1)廣告告知;(2)終端促銷;(3)專家、朋友推薦; (4)其他渠道。
(三) 市場地位
1、競爭策略。若以上定位能夠實現,本產品上市后對于市場競一定有強大的沖擊力。這樣不可避免地引起老的功能相近的產品的攻擊,新產品的跟進。因此我們勢必做好迎接競爭的充分準備。
2、市場地位。迎頭競爭策略決定了我們必須爭取的市場地位: 2年內,爭創蘆薈保健品行業的第一品牌;2~3年內,爭創全國保健品行業知名品牌。 五、銷售渠道策略 (一) 渠道體制
基本體制:廠家—經銷商—零售商
為了增強廠家對銷售渠道的控制能力,增加銷售網點和銷量,保健品銷售通路中間環節宜少,不宜多,這樣可以直面經銷商、零售商提供服務與支持,調控市場。 (二) 渠道建設與運作
渠道建設以終端建設為中心,讓產品、信息、服務直接面對消費者,有效防止廣告浪費、竄貨、降價傾銷,快速收集市場信息、做好銷售服務和各種促銷活動。
廠家商家共同投入市場運作,優勢互補、互相促進,資源信息共享,形成魚水關系。廠家為商家提供顧問式服務。 (三) 市場管理
市場管理以網絡、渠道與售點管理為主。根據市場規模設置管理機構與人員(如營銷經理、銷售代表等),基本要求是克服空白市場,避免浪費市場機會,同一區域市場同步啟動、協同成長。 (四) 管理創新
在時機成熟條件匹配的區域,建立集廠家、商家與營銷人員三者于一體的利益聯合共同體,使廠家對市場(網絡、渠道)等資源的掌控運用處于主動地位,促進集約化經營。
六、市場開發策略
新品牌產品的上市會遇到各種各樣的意外。同時,在策略、實施、管理等各方面都有一個實踐、總結、提高的過程。因此,市場開發必須按計劃有序地往前推進。 (一) 上市初期,選擇5~6個中型城市作為首批開發的市場, 其特點是:
1、其他保健品市場啟動速度快、效果明顯;
2、同類型保健品競爭相對不太激烈;
3、市場容量大,有明顯的消費習慣和能力;
4、媒介投入成本相對較低;
5、政府對市場管理政策相對寬松。 (二) 開發計劃
1、首批計劃開發六個有代表性的市場,它們是:
(1) 昆明;(2)廈門;(3)寧波;(4)蘇州;(5)南寧;(6)東莞。
2、第二批開發計劃,在首批開發、推廣取得一定成功經驗的基礎上再開發以下區域市場。
(1) 成都;(2)福州;(3)杭州、溫州;(4)無錫、常州;(5)大連;(6)濟南;(7)長沙;(8)珠江三角洲等。
3、其他各批計劃(略) (三)市場開發時間安排
計劃用4~5個月時間完成首批市場開發工作;用3~4個月完成第二批市場開發工作;用3個月時間完成第三批、第四批及第五批市場開發工作。合計用16~18個月時間基本完成全國大中型城市的市場開發工作。
七、銷售目標計劃(略)
八、銷售組織工作計劃
爭取用3~4個月時間完成以下八方面的工作。 (一) 配套建設市場營銷管理機構。
在原有基礎上,根據市場開發計劃和上市準備工作需要,增強人員力量,建設專業事務部門,組建精干、高效的營銷機構。 (二) 專業企劃市場營銷方案與實施工作準備。 (三) 招聘培訓與選撥營銷經理人員。 (四) 市場調查研究。 (五) 產品上市前期造勢宣傳活動組織實施。 (六) 產品上市招商活動組織實施。 (七) 市場開發建設與管理基礎工作。 (八) 強化營銷策劃與管理力量,做好第二批市場開發工作準備。
九、廣告宣傳策略
保健產品銷售額與廣告宣傳力度的相關性很強。因此廣告宣傳策略的制定和實施十分重要。 (一)廣告目的
將產品銷售分成初期、中期和后期三個階段的話,新產品上市初期的廣告宣傳目的有: 1、擴大影響,提高產品知名度; 2、告知目標市場,創造需求; 3、教育培養消費群,擴大銷售; 4、為中期創造條件,打好基礎。 (二)廣告策略
1、廣告宣傳造勢
采用現代生物工程技術,依據生態理論,仿生學方法研制生產的高科技產品,在上市之前若能做好“造勢”工作,為產品上市做好“鋪墊”。
(1)在國家權威、專業報刊雜志上產品研制開發成功的新聞報道。
(2)邀請科研機構、學術團體、保健行業組織等參加相關評審、檢測、評價活動。
(3)舉辦新聞會、開展捐贈產品等公益性活動。
(4)宣傳產品開發研制過程,投入情況(或者是巨資購買產品專利等)。
2、招商廣告策略
充分利用上述造勢活動取得的成果,更省力更有效地開展上市招商活動。
(1)全國性招商廣告,在“中國經營報”和相關刊物上,以平面廣告為主。
(2)區域性招商廣告,在目標市場區域里的報紙上。
(3)廣告內容(詳略)。
3、上市期廣告策略
(1)投入計劃:根據市場開發計劃,招商成果和投入產出計劃,決定上市期的廣告投入計劃;根據產品成本、銷售成本和利潤目標,結合市場推廣成果預測,決定平均廣告投入比例。
(2)廣告表現:上市期,廣告表現主要以報刊、電臺、雜志廣告為主。
(3)廣告內容:上市以產品廣告為主、品牌形象廣告為輔。產品廣告宣傳以功能訴求為重點,同時輔以情感訴求。
(4)訴求形式:功能廣告訴求采用硬性廣告為主,軟性廣告為輔,其他形式廣告配合。
4、廣告創意
(1)產品理論體系
保健品上市期要進行大量的功能訴求,為了保持訴求的真實、連續和有效,對于高科技產品必須有獨自的理論體系。
A、產品功能理論。以藥理作用和產品作用機理為依據,結合產品成份的藥用價值,編寫一套適合本產品促銷的理論,如“雙重神奇論”、“科學凈腸論”。
B、產品需求理論。根據相關癥狀發生的原因、表現和后果,編寫一套適應本產品宣傳的產品需求理論。如“宿便論”、“腸毒論”、“腸齡學說”、“體內環保論”等,以教育消費者。
C、產品競爭理論(即排它理論), 根據產品功能和成份的特點, 編寫一套體現自身優勢,洽當地映射有關競爭產品的理論。如“虛不受補論”。
D、產品獨特的銷售主張,每一個產品都應有它自身的銷售主張(USP),這一主張應該是新穎獨特最能促銷產品,并且能穩定地扎根于市場。本人建議采用“內清,才能外秀”、“腸凈,才能健康”的主張。
(2)訴求內容提鋼
A、科技價值。如“中國首創,國際專利”。
B、產地資源優勢。如“蘆薈之鄉”、“靈芝家園”。
C、產品功能(細化):“以潤致通,輕松自在”、“凈化腸道,清除腸毒”、“補養結合,保肝護胃”、“抵御衰老,美容養顏”。
D、CI形象:品牌標識及其他元素。
(3)硬性廣告口號
A、“內清外秀”的真諦。
功能訴求與情感訴求相結合,主要訴求對象為青年女性,簡稱“外秀篇”。
B、“腸長清,人健康”。
功能訴求與情感訴求相結合,主要訴求對象為中老年人,簡稱“健康篇”。
C、“善待腸道,全身受益”。
功能訴求與情感訴求結合。主訴對象為所有潛在消費者,簡稱“受益篇”。
D、“蘆薈靈芝膠囊,令我神采飛揚”,綜合訴求篇,訴求對象為潛在消費者,簡稱“飛揚篇”。
(4)軟性廣告主題
軟性廣告是硬性廣告好拍檔,運作得當,其促銷作用十分明顯,現草擬主題如下:
A、“敗絮其中,怎能金玉其表?”(針對女性癥狀)。
B、“都是腸道不凈添的亂”(共性人群)。
C、“天生的真,自然的好”(對產品的評價)。
D、“白娘子盜仙草的啟諦”(對產品成份與功能的詮釋)。
E、“埃及皇后美艷無比的奧妙”(同上)。