生鮮采購工作計(jì)劃范文

導(dǎo)語：如何才能寫好一篇生鮮采購工作計(jì)劃，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系，下一年進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理，對每家來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解，確保每一個合適的供應(yīng)商的資料不流失。以下是為大家整理的生鮮貨品采購員述職報(bào)告資料，提供參考，歡迎你的閱讀。

生鮮貨品采購員述職報(bào)告一

一、完成工作方面

1、完善采購制度，降低成本：根據(jù)材料采購計(jì)劃，按時、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進(jìn)行申購。在請購材料的同時，并把材料的價格信息及時提供給相關(guān)技術(shù)部門，為產(chǎn)品設(shè)計(jì)選材提供圖紙和成本估價。提高采購員的自身知識及業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買到材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。為降低成本，通過尋找多方供方，做到詢價、比價、議價，從中選擇物美價廉的供方。

2、與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系，下一年進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理，對每家來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解，確保每一個合適的供應(yīng)商的資料不流失，同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄，對供應(yīng)商進(jìn)行評價和分板，合格者才具備供商資格。

3、工作中團(tuán)結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，保持良好的溝通，充分發(fā)揮崗位職責(zé)，認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)，協(xié)助相關(guān)部門的工作需要，能按照技術(shù)部的要求及時與各供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。

4、上一年的工程訂單所需設(shè)備均可按時交貨，未能及時到貨設(shè)備也及時向上級反映，并做出相應(yīng)的處理。供應(yīng)商供貨時也要求其提供必要的資料。

二、采購工作的幾點(diǎn)體會

1、公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)都主動按受財(cái)務(wù)及其他部門的監(jiān)督，有問題將會在第一時間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。

2、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面進(jìn)行開展工作，采購員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價、比價，注重溝通技巧和談判策略。

3、加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)，合作過程中，采購員必須公正嚴(yán)明，最終為公司選擇最優(yōu)且具有戰(zhàn)略伙伴的供應(yīng)商。

4、逐步加強(qiáng)對設(shè)備及材料的價格信息管理，提高部門采購員的工責(zé)任感覺，下一年采購部將特別注重采購人員的工作分配，保證采購設(shè)備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時，業(yè)務(wù)素質(zhì)及責(zé)任感非常重要，做一個有責(zé)任感的采購員，把好公司的進(jìn)口關(guān)。

三、采購工作上的小要求

對各部門的請購問題上，希望請購部門給采購部一定的采購時間，請購材料時做好請購計(jì)劃，盡量避免當(dāng)天請購要求當(dāng)天要貨，或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作計(jì)劃，急需的物料有可能會造成價格方面或運(yùn)費(fèi)偏高，不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計(jì)劃。

四、工作上的缺點(diǎn)和不足

1、關(guān)于鳳崗深聯(lián)設(shè)備新裝s11—250kva臨時變壓器工程，由于采購及施工過程中沒有及時發(fā)現(xiàn)并提供相關(guān)的證書和報(bào)告，導(dǎo)致在工程驗(yàn)收通電時，出現(xiàn)了低壓計(jì)量柜不符合標(biāo)準(zhǔn)的問題，給公司造成了極壞的影響，和很大的損失。此類低級錯誤是完全可以避免的，但是由于采購部的疏忽，給公司帶來不必要的影響與麻煩，公司作出任何的處罰都愿意承擔(dān)。通過這次的教訓(xùn)，今后的采購部工作要求更加完善，在設(shè)備進(jìn)廠前，各種相關(guān)資料必須全部到位，后續(xù)并要求供應(yīng)商設(shè)備如有任何的變更必須把資料補(bǔ)全。并了解市場的變化，要求各采購對設(shè)備要充分了解，避免此類問題再次發(fā)生。

2、供應(yīng)商體系沒有完善，對重要的材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫。工作的計(jì)劃性不強(qiáng)，沒有充分了解市場的行情，有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達(dá)到理想的效果。

以上都是采購部現(xiàn)所存在的問題，自身所清楚的問題，我們會一一的克服，有什么做得不對或不到位的，也希望領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議，你們都是我們身邊的良師益友，有你們支持，我們才可以進(jìn)步得更快。

五、下一年的工作計(jì)劃

1、完善供應(yīng)商體系，對重要材料/設(shè)備的供應(yīng)商要求達(dá)到2—3家，確保材料/設(shè)備能夠了及時供應(yīng)。隨時關(guān)注市場變化，盡量利用多渠道來降低成本、控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)有潛力的供應(yīng)商，不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系，在工本中不斷改進(jìn)工作方法，不斷積累經(jīng)驗(yàn)。

2、隨著市場的因素影響，各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調(diào)，采購員要做好價格的比對，做好比價、議價，了解市場價格，從中選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商，避免供應(yīng)商以各種理由對公司提出漲價的要求。

3、繼續(xù)配合項(xiàng)目部完成工程上所需求的設(shè)備及輔材的購買及設(shè)備進(jìn)場，以及工程所需的設(shè)備的各種質(zhì)資。

4、采購物資進(jìn)行分類，制定分類物資采購制度，如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的采購無法在短期內(nèi)完成，所以在采購的過程中要做好采購計(jì)劃;如日常所需文具等常用物資，做好相應(yīng)的存貨，購買量大則可以降低成本。

5、配合倉庫，掌握好倉庫庫存，了解銷售的情情況，使采購工作不處于被動狀態(tài)，及時清查庫存呆滯品，并上報(bào)上級處理。

6、采購員的產(chǎn)品知識及業(yè)務(wù)素質(zhì)通過培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí)，使專業(yè)知識及業(yè)務(wù)水平得到提高，同時培養(yǎng)新進(jìn)人員，使之盡快熟悉工作。

在下一年的工作中，我部門人員仍會認(rèn)真工作，不斷提高自身素質(zhì)、管理水平及專業(yè)的產(chǎn)品知識，增強(qiáng)責(zé)任意識，提高完成工作的效率，同時我們也會選擇性采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華去其糟粕。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻(xiàn)出微薄力量。

生鮮貨品采購員述職報(bào)告二

一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進(jìn)展

生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的'采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做交流，這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏省⒛暇┑绒r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。20--年-月-日生鮮自采正式啟動，由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來的工作越來越順暢。

生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深刻的就是20--年的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，20--年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。

二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)

20--年下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實(shí)力的評估分析、以及市場的洞察能力……都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了，調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

三、工作中的不足和今后發(fā)展方向

通過一年的運(yùn)作生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng)：

1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí)，完善自身工作的不足之處。

2、優(yōu)化商品品項(xiàng)提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量，只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優(yōu)勢競爭力。

3、加強(qiáng)損耗控制降低采購運(yùn)營成本嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低，因?yàn)槊拷档?元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。

4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化，20--年要對部分聯(lián)營商進(jìn)行優(yōu)化，引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營商和供應(yīng)商實(shí)行聯(lián)營加自采模式，通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度，通過自采力度的加強(qiáng)真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。

生鮮貨品采購員述職報(bào)告三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好!

一年來，在學(xué)院、后勤中心領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下，在全體教職工的幫助、配合下，順利完成了師生的飲食保障任務(wù)。作為后勤服務(wù)中心飲食部副經(jīng)理兼采供部經(jīng)理。現(xiàn)就三個方面對本年度我任職工作情況給大家作匯報(bào)，請大家給予評議。

一、思想學(xué)習(xí)方面

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)院的相關(guān)文件通知精神，積極參加后勤服務(wù)中心的各項(xiàng)活動，增強(qiáng)服務(wù)意識，努力做好后勤服務(wù)工作。作為一個部門主管，我時刻提醒自己要不斷的學(xué)習(xí)的，加強(qiáng)自身修養(yǎng)，要有高度的責(zé)任心和奉獻(xiàn)精神，起好帶頭作用。飲食工作是學(xué)院的一項(xiàng)重要工作，關(guān)系到學(xué)院的穩(wěn)定及師生的身體健康，所以我們經(jīng)常組織食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行內(nèi)部交流學(xué)習(xí)，從環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備維護(hù)等方面進(jìn)行自查自評，取長補(bǔ)短，相互促進(jìn)，盡量讓師生滿意。

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)廉潔自律的相關(guān)文件精神，作為特別容易被商業(yè)賄賂侵蝕的部門，自己首先要充分認(rèn)識商業(yè)賄賂的嚴(yán)重性和危害性，以身作則、遵守政策、法規(guī)，才能起到承上啟下的重要作用。才能杜絕物資采購環(huán)節(jié)的腐敗現(xiàn)象。在物資采購過程中嚴(yán)格執(zhí)行回避制度，凡涉及與親屬有關(guān)的采購業(yè)務(wù)要當(dāng)事人主動回避;我們對不同的采購物資，采取了公開招標(biāo)、邀請招標(biāo)、競爭談判、詢價等不同方式，按規(guī)范化程序來選定供貨商，避免采購中的個人行為;對中心其它部門的采購做到了，需求部門人員參與采購;對零星采購業(yè)務(wù)，堅(jiān)持二人一起采購，在采購過程中互相監(jiān)督;一年來在采購過程中沒有出現(xiàn)收受回扣以及違反職業(yè)道德行為。

二、工作方面

作為飲食部副經(jīng)理，積極協(xié)助飲食部經(jīng)理完成了以下工作：

1、協(xié)助經(jīng)理圓滿完成學(xué)院8千多師生的飲食保障及寒暑二個假期的用餐接待工作，以及新生報(bào)到會場布置、軍訓(xùn)期間教官的服務(wù)工作，未出現(xiàn)食品安全衛(wèi)生方面的事故。

2、安排專人做好日常安全監(jiān)督檢查，從環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量以及食品原料、加工過程、擺放規(guī)范等全方位監(jiān)管。發(fā)現(xiàn)問題要求食堂及時整改，一年來未發(fā)生生產(chǎn)安全事故。

3、組織人員完成了原品苑、回苑食堂的搬遷及設(shè)備的清理、報(bào)廢工作。

4、在完成正常工作的同時，兼做臨時餐券的、領(lǐng)用登記工作，一年來共售出臨時餐券80多萬元。

5、積極參與飲食部夜市值班，維持夜市的正常經(jīng)營秩序，禁止學(xué)生飲用白酒。

6、配合玉溪市疾病預(yù)防控制中心對我院食堂員工進(jìn)行傷寒病復(fù)檢，檢查中并未發(fā)現(xiàn)患病者。

7、組織員工參加學(xué)院后勤保衛(wèi)處舉辦的消防安全培訓(xùn)，在接受消防部門及后勤保衛(wèi)處安全檢查的同時，定期對食堂消防設(shè)施進(jìn)行檢查，確保消防安全的。

8、為有效的杜絕蚊蟲孳生及環(huán)境污染。組織人員將食堂后垃圾坑搬遷至食堂后山坡空地，改善了食堂周邊環(huán)境收生。

9、組織食堂員工積極參與后勤職工技能大賽，促使各食堂想方設(shè)法提高食堂技能水平，搞活食堂內(nèi)部競爭。

三、存在的差距及努力的方向

雖然在過去的一年里做了工作，但，這是大家共同努力的結(jié)果，在工作中離領(lǐng)導(dǎo)、教職工的希望還有差距，主要表現(xiàn)在：

1、在員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠，對職工思想政治工作方面投入的精力不多。

2、管理措施不夠細(xì)致，對后勤工作中的一些新問題，思考不夠，創(chuàng)新意識不強(qiáng)。

努力方向：

1、不斷探索和改進(jìn)工作方式方法。以更加投入的工作熱情做好本職工作。結(jié)合工作實(shí)際，制定新的工作目標(biāo)和方向，進(jìn)一步提高管理和經(jīng)營水平的。提高駕馭工作的能力。

2、努力把握飲食工作的新形勢、新要求，充分發(fā)掘飲食工作潛力，使飲食工作更上一個新臺階。

篇2

一是加強(qiáng)動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法。

對動物飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、隔離、運(yùn)輸以及動物產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、儲藏、運(yùn)輸?shù)然顒蛹哟髾z查力度；檢查對染疫或者疑似染疫的動物、動物產(chǎn)品及相關(guān)物品進(jìn)行隔離、查封、扣押和處理的情況，防止致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫病發(fā)生；檢查對依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫的動物實(shí)施補(bǔ)檢的情況；檢查對依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫的動物產(chǎn)品，具備補(bǔ)檢條件的實(shí)施補(bǔ)檢，以及不具備補(bǔ)檢條件的予以沒收銷毀的情況；檢查檢疫證明、檢疫標(biāo)志和畜禽標(biāo)識以及與動物防疫有關(guān)的資料等；嚴(yán)厲查處違反《動物防疫法》的違法行為。

二是強(qiáng)化飼料獸藥執(zhí)法監(jiān)管。

重點(diǎn)監(jiān)督檢查獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)實(shí)施獸藥GMP、GSP情況、產(chǎn)品標(biāo)簽、生產(chǎn)許可證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號、獸藥產(chǎn)品“二維碼”追溯、落實(shí)獸藥處方制度等情況，強(qiáng)化獸藥使用單位落實(shí)獸藥安全使用規(guī)定及獸藥處方制、執(zhí)行獸藥休藥期、喂藥間隔期的執(zhí)法檢查，檢查飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證明、飼料標(biāo)簽、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、原料的采購檢驗(yàn)查驗(yàn)使用記錄、產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、留樣觀察記錄、產(chǎn)品銷售記錄；檢查飼料、飼料添加劑經(jīng)營者的資質(zhì)條件、產(chǎn)品購銷臺賬以及禁止經(jīng)營“三無”產(chǎn)品、嚴(yán)禁拆包、分裝等情況；加大對違反規(guī)定添加克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因、喹乙醇、喹烯酮、卡巴氧、硫酸粘桿菌素、氟苯尼考、恩諾沙星、環(huán)丙沙星等違禁藥物、“瘦肉精”行為。

三是強(qiáng)化畜禽屠宰執(zhí)法監(jiān)管。

嚴(yán)厲打擊養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)銷售、屠宰病死畜禽違法行為，對發(fā)現(xiàn)的出售動物不按規(guī)定申報(bào)檢疫、非法制售病死動物及動物產(chǎn)品等違法行為的，依法嚴(yán)肅查處。

四是加強(qiáng)奶業(yè)執(zhí)法監(jiān)管。

篇3

一、主營情況：

1、實(shí)現(xiàn)銷售收入907萬元，完成年度營收1300萬元（年初農(nóng)場公司下達(dá)任務(wù)為720萬元，6月份績效考核部門把任務(wù)調(diào)整為1300萬元。）任務(wù)的69.8%；凈利潤165萬元，完成年度利潤150萬元任務(wù)的110%。向陽紅示范園18/19年度沃柑產(chǎn)量167.3萬斤，其中市場營銷部：銷售沃柑160萬斤，銷售收入608.56萬元，利潤147.83萬元；沃而康電商公司：銷售沃柑7.84萬斤（對外采購0.54萬斤），銷售收入44.4萬元，利潤17.17萬元。

2、19/20年度投產(chǎn)面積226畝、14061棵；試掛果面積38.58畝、3161棵；未結(jié)果面積201畝、15396棵。因果樹移栽和枝條回縮影響，產(chǎn)量相應(yīng)下降，預(yù)計(jì)產(chǎn)量75萬斤左右。

二、主要開展工作

（一）示范園方面的工作

1、科學(xué)修剪枝條、防治病蟲害、合理施肥除草；結(jié)合抗旱、加強(qiáng)水肥淋施；增施石灰、調(diào)節(jié)土壤PH值；嘗試新方法、減少日灼果；提高服務(wù)意識、做好游客接待工作；配合農(nóng)場公司進(jìn)一步完善園區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施。

2、合理分工、明確職責(zé)，下設(shè)園區(qū)生產(chǎn)部、加工廠、電商營銷部，明確部門負(fù)責(zé)人和成員，制度上墻，明確職責(zé)、以制度管人。

3、做好安全生產(chǎn)，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)，配、打藥人員嚴(yán)格按要求戴口罩、橡膠手套、護(hù)鏡，防止農(nóng)藥對人體的侵害；在電箱上張貼警示標(biāo)志，在蓄水池、魚塘醒目處樹立警示牌及周圍圍上鐵絲網(wǎng)，蓄水池重點(diǎn)用竹或木板覆蓋；觀光車及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備指定地點(diǎn)停放專人駕駛和維護(hù)管理。

4、加工廠的管理及設(shè)施設(shè)備的使用維護(hù)保養(yǎng)（今年10月農(nóng)場公司已將加工廠發(fā)包給閩商）。

5、生產(chǎn)經(jīng)營資料的整理、費(fèi)用開支的上報(bào)、人工費(fèi)用的發(fā)放。

6、人員培訓(xùn)。

（二）營銷方面的工作

1、對接全國各大水果批發(fā)市場（主要以華南片區(qū)、華東片區(qū)、中原片區(qū)為主），了解市場行情動態(tài)，研究制定水果營銷工作方案，并與市場合作方進(jìn)行商務(wù)洽談，落實(shí)合作細(xì)節(jié)，簽訂代銷合同，組織貨物及市場銷售等。

2、積極做好招商工作：尋求市場商機(jī)（以大宗農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易、名優(yōu)土特產(chǎn)品等為主），擴(kuò)寬渠道市場（開拓東北、西南市場等），開發(fā)新客戶（以代銷、直營、大型商超為主），創(chuàng)新銷售模式（產(chǎn)銷共建品牌，區(qū)域品牌產(chǎn)品）。

3、市場銷售管理工作：經(jīng)多地考察評估及深入洽談，市場營銷部計(jì)劃與浙江省嘉興市水果批發(fā)市場的上海葉臣實(shí)業(yè)有限公司合作，以代銷方式進(jìn)行銷售，根據(jù)嘉興市場收費(fèi)管理標(biāo)準(zhǔn)，由我方支付給該公司進(jìn)場費(fèi)、代銷費(fèi)、裝卸費(fèi)等費(fèi)用，該公司結(jié)合當(dāng)天市場行情，經(jīng)明陽農(nóng)場公司同意后的價格進(jìn)行銷售，做好銷售統(tǒng)計(jì)、對賬工作，在每批次銷售結(jié)算后三天內(nèi)回款至明陽農(nóng)場公司指定賬戶。

三、存在的主要問題和原因

1、日常果樹生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新不夠、果園管理不夠完善。

2、部門與部門間的溝通較少、配合的不夠融洽。

3、人工、農(nóng)資成本過高，沒能嚴(yán)格執(zhí)行降成本、增效益、創(chuàng)營收的工作方針。

3、線上運(yùn)營技術(shù)不成熟，專業(yè)的電商網(wǎng)絡(luò)線上運(yùn)營人員配合不到位，沒有發(fā)揮到團(tuán)隊(duì)的作用；未能很好的利用網(wǎng)絡(luò)平臺接單，工作效率低，容易漏單、錯單。

4、沒有固定客源，沒有穩(wěn)定的銷售渠道。而且線上市場價格惡性競爭，造成濫價，利潤微薄。

5、貨源品類單一（公司目前主營產(chǎn)品只有沃柑），屬于生鮮農(nóng)副產(chǎn)品且受季節(jié)性影響較大，市場渠道尚未打開。

四、擬采取的工作措施及下一步工作計(jì)劃

1、著重在降成本、增效益、創(chuàng)營收方面開展工作。利用今年最后一個月的時間，結(jié)合柑橘類產(chǎn)品的相繼上市，全力完成年度經(jīng)營指標(biāo)任務(wù)。

2、密切配合領(lǐng)導(dǎo)班子及相關(guān)部門的工作部署、創(chuàng)新技術(shù)措施。找準(zhǔn)公司定位，通過走出去推銷的方式，向大型、高效的企業(yè)工會推銷我們的年貨。

3、集思廣益，廣開銷售門路。提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，相互協(xié)調(diào)合作，梳理每個工作環(huán)節(jié)，具體工作落實(shí)到個人。

4、升級打造向陽紅體驗(yàn)店，改善購物環(huán)境，增加商品，找到突破口，線上線下相結(jié)合。

5、做好市場調(diào)研和分析，擴(kuò)寬銷售渠道，以穩(wěn)住老客商為主，發(fā)展新客商為輔；以大客商為主，零售散賣為輔。

6、加大市場推廣，做好質(zhì)量把控，提升口碑，維持好老顧客。把線下接單，轉(zhuǎn)移到線上自行下單，提高工作效率，減少錯誤。

7、加快貨源儲備，擴(kuò)寬銷售渠道。入駐其他平臺商城，增加產(chǎn)品的曝光率，開發(fā)新顧客；

8、集中精力做好農(nóng)副產(chǎn)品的大宗貿(mào)易。有計(jì)劃地參加農(nóng)副產(chǎn)品展銷及推介會，不定期更新公司網(wǎng)上商城網(wǎng)頁內(nèi)容，特優(yōu)產(chǎn)品信息，宣傳及推介向陽紅產(chǎn)品。

9、充分發(fā)揮利用悅桂公司這個房地產(chǎn)平臺，加強(qiáng)合作，將產(chǎn)品往高端消費(fèi)人群中推送，提高收益。

篇4

關(guān)鍵詞：鮮活農(nóng)產(chǎn)品；直配供應(yīng)鏈；供應(yīng)鏈成員企業(yè)

中圖分類號：F252.8；F762　文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

引言

隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度的提高和農(nóng)產(chǎn)品流通體制的健全，發(fā)達(dá)地區(qū)鮮活農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)和流通領(lǐng)域正在逐步形成諸如聯(lián)盟、共同投資、產(chǎn)銷一體化、農(nóng)超對接等等直配供應(yīng)鏈企業(yè)合作形式，減少了流通環(huán)節(jié)，降低了供應(yīng)鏈成本，對提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收具有重要的理論意義和現(xiàn)實(shí)意義。

但是從整體上看，重慶鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)過多、流通成本過高，農(nóng)產(chǎn)品特別是生鮮農(nóng)產(chǎn)品價格持續(xù)上漲的狀況一直沒有大的改觀，如何將聯(lián)盟、共同投資、農(nóng)超對接等直配供應(yīng)鏈形式推廣，從總體上降低重慶農(nóng)產(chǎn)品流通成本，讓農(nóng)民受益，讓供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)受益。本文嘗試從直配供應(yīng)鏈的角度進(jìn)行探討。

1.重慶鮮活農(nóng)產(chǎn)品直配供應(yīng)鏈現(xiàn)狀及存在的主要問題

所謂直配供應(yīng)鏈?zhǔn)侵皋r(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者手中直接到達(dá)超市、農(nóng)貿(mào)市場等終端消費(fèi)市場所形成的供應(yīng)鏈條。農(nóng)產(chǎn)品直配供應(yīng)鏈包括生產(chǎn)主體和以超市、農(nóng)貿(mào)市場為主的銷售終端兩大成員主體(見圖1)，主體少、流通環(huán)節(jié)少是農(nóng)產(chǎn)品直配供應(yīng)鏈的主要特征，它克服了三段式流通體系(見圖2)環(huán)節(jié)多、流通時間長的弊端，保證了消費(fèi)市場對農(nóng)產(chǎn)品安全、營養(yǎng)、新鮮、快捷的要求。但是直配模式的運(yùn)行是需要嚴(yán)格條件的：一是規(guī)模化生產(chǎn)，二是規(guī)模化生產(chǎn)基地具有初級農(nóng)產(chǎn)品物流的快速處理能力，三是生產(chǎn)基地與終端銷售主體具有穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

重慶市在構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品直配供應(yīng)鏈方面已做了大量工作，比如構(gòu)建大規(guī)模生產(chǎn)基地布局；2010年11月選擇重百、新世紀(jì)(002280)、永輝3家超市，與萬州等10個區(qū)縣的20個農(nóng)民專業(yè)合作社實(shí)行“農(nóng)超對接”。為完善農(nóng)產(chǎn)品市場體系，重慶還將在江津建設(shè)一個500億元級的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易城，使之成為西部最大的一級農(nóng)貿(mào)城。同時，在萬州等多地分別建立二級和三級農(nóng)產(chǎn)品批零兼營市場或?qū)I(yè)特色市場，承接帶動功能。

1.1生產(chǎn)主體規(guī)模日益擴(kuò)大，但組織化程度依然有待提高

在重慶市農(nóng)委確定的“立足大平衡、面向大市場、推進(jìn)大生產(chǎn)、打造大品牌、促進(jìn)大流通、實(shí)現(xiàn)大升位”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路指導(dǎo)下，全市逐步形成了以潼南縣40萬畝核心基地為重點(diǎn)并包含銅梁、璧山等地的遂渝高速公路沿線蔬菜生產(chǎn)優(yōu)勢帶、以武隆縣30萬畝核心基地為重點(diǎn)的高山反季蔬菜生產(chǎn)區(qū)、以辣椒生產(chǎn)縣石柱和榨菜生產(chǎn)區(qū)涪陵為重點(diǎn)的三峽庫區(qū)加工蔬菜帶的三大重點(diǎn)區(qū)域布局。同時也逐步構(gòu)建了主城區(qū)蔬菜供應(yīng)核心基地、區(qū)域中心城市蔬菜供應(yīng)支撐基地和縣城蔬菜自平衡供應(yīng)基地的三個梯次結(jié)構(gòu)的供應(yīng)基地。并逐步分別建成了連片的大面積高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地，為蔬菜產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化生產(chǎn)和流通打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為鮮活農(nóng)產(chǎn)品的直配模式運(yùn)行提供了基礎(chǔ)條件。各生產(chǎn)基地按照“公司+協(xié)會(合作社)+大戶+農(nóng)戶”主體結(jié)合，逐步實(shí)現(xiàn)“投資+管理+種植”的分工，完成各基地蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與營銷。

到2015年重慶規(guī)劃蔬菜大規(guī)模種植基地近100萬畝，但是截至今年蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園種植面積才達(dá)到1，3萬畝。重慶農(nóng)業(yè)仍以小農(nóng)生產(chǎn)為主，集約化、規(guī)模化程度較低，經(jīng)營分散，基礎(chǔ)設(shè)施投入嚴(yán)重不足，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)難以形成批量效應(yīng)，農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)育緩慢，且經(jīng)營不規(guī)范。目前重慶市內(nèi)大型超市到農(nóng)村采購農(nóng)產(chǎn)品，主要仍采取與當(dāng)?shù)厣虡I(yè)、農(nóng)業(yè)主管部門、村社負(fù)責(zé)人聯(lián)系的方式，與農(nóng)戶或生產(chǎn)合作社直接聯(lián)系并形成購銷關(guān)系的比例偏低。

1.2以超市、農(nóng)貿(mào)市場為核心的生鮮農(nóng)產(chǎn)品終端銷售體系日益完善，但核心企業(yè)缺位

近幾年來，重慶百貨、新世紀(jì)百貨、重慶名豪等大型連鎖超市快速發(fā)展，在重慶不斷開張新店，并在2010年，紛紛響應(yīng)重慶市商業(yè)委員會號召，全市重百等7家大型連鎖超市的112家門店，統(tǒng)一掛牌“兩翼”地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售專區(qū)。各超市注重農(nóng)產(chǎn)品包裝、運(yùn)輸、儲存等實(shí)際問題，正在陸續(xù)建立大型配送中心，提升農(nóng)產(chǎn)品的多銷快銷。截至2010年1月，重慶市擁有農(nóng)貿(mào)市場622個，其中450多個正在改造升級，另外正在新建農(nóng)貿(mào)市場817個，改造及新建工作計(jì)劃在2012年底完成。目前，全市已初步形成了以主城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)為核心，遠(yuǎn)郊區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場為基本的框架農(nóng)產(chǎn)品市場體系。但是重慶市大型的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場少，即使其交易規(guī)模較大，但經(jīng)營設(shè)施簡陋，交易手段落后。絕大多數(shù)的服務(wù)設(shè)施不配套，尤其缺乏貯藏保鮮設(shè)施。交易基本是以傳統(tǒng)的現(xiàn)貨、對手交易為主，結(jié)算還不普遍。至于實(shí)行會員制，采取競價拍賣、遠(yuǎn)期合約交易和期貨交易方式尚處于萌芽階段。服務(wù)功能單一，服務(wù)意識不強(qiáng)。很多市場只是提供集中交易的場所而已，稍好一點(diǎn)的配有一定倉儲設(shè)施，供客商存放貨物周轉(zhuǎn)之用。再好一點(diǎn)的引進(jìn)少量必需的服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)場，如銀行、運(yùn)輸公司等，提供資金、運(yùn)輸服務(wù)等，但大多都由客商自行辦理。

重慶地區(qū)以超市、農(nóng)貿(mào)市場為核心的生鮮農(nóng)產(chǎn)品終端銷售體系雖然日益完善，但在整個鮮活農(nóng)產(chǎn)品直配供應(yīng)鏈上，能夠雄踞核心企業(yè)地位的卻幾乎沒有。

1.3直配供應(yīng)鏈雙方合作關(guān)系有待加強(qiáng)

近幾年來，重慶地區(qū)以農(nóng)超對接為例的直配供應(yīng)鏈建設(shè)取得了較大的成績。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在政府的發(fā)動下，相關(guān)超市和生產(chǎn)基地的合作時間簽訂一年，合作比例30％左右，“農(nóng)超對接”的農(nóng)產(chǎn)品量約占15％，使農(nóng)產(chǎn)品流通成本平均降低10％至15％。但由于“農(nóng)超對接”處于起步階段，仍存在對接面不夠廣泛、對接關(guān)系不夠穩(wěn)定、扶持政策不夠完善等問題，物流配送尚待完善，結(jié)賬周期長也影響對接積極性。

1.4重慶鮮活農(nóng)產(chǎn)品直配供應(yīng)鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施落后

生產(chǎn)基地及銷售終端保溫保鮮倉庫、保溫保鮮運(yùn)輸設(shè)備是鮮活農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)保價銷售的重要設(shè)施設(shè)備，但是重慶大多生產(chǎn)基地及銷售終端尤其是批發(fā)市場保溫保鮮倉庫稀少、簡陋、甚至是沒有；大多運(yùn)輸設(shè)備不具備保溫保鮮功能，致使重慶市80％以上的鮮活農(nóng)產(chǎn)品未進(jìn)行初級加工，使鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通損耗較大，交易率較低，經(jīng)營風(fēng)險增大。這種現(xiàn)狀極大地阻礙了我市鮮活農(nóng)產(chǎn)品業(yè)的發(fā)展。

2.促進(jìn)重慶鮮活農(nóng)產(chǎn)品直配供應(yīng)鏈的發(fā)展的建議

2.1提高直配供應(yīng)鏈上生產(chǎn)主體的組織化程度

生產(chǎn)主體的組織化程度目前已經(jīng)成為制約涉農(nóng)供應(yīng)鏈進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸。建立緊密型直配供應(yīng)鏈、進(jìn)一步降低涉農(nóng)供應(yīng)鏈運(yùn)作成本，有效解決賣難和買難，切實(shí)提高農(nóng)民收入問題，都必須解決生產(chǎn)主體的組織化程度。中國農(nóng)民合作組織研究網(wǎng)調(diào)查研究后指出，“專業(yè)農(nóng)戶+專業(yè)合作社+專業(yè)加工企業(yè)(公司)+行業(yè)協(xié)會”的以專業(yè)合作為主線的“四位一體”農(nóng)業(yè)組織化體系，對于當(dāng)前適應(yīng)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育，以及推動農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制創(chuàng)新也具有重大參考價值，它是比較理想的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織化模式。

推進(jìn)農(nóng)業(yè)組織化進(jìn)程，首先從重塑專業(yè)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體即培育適度規(guī)模經(jīng)營的專業(yè)農(nóng)戶這一基礎(chǔ)人手，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者從分散經(jīng)營的自然農(nóng)戶向企業(yè)化運(yùn)作的法人農(nóng)戶轉(zhuǎn)變；其次要凸顯專業(yè)合作社的主干功能，不僅發(fā)揮產(chǎn)中環(huán)節(jié)的生產(chǎn)功能，更要發(fā)揮產(chǎn)前、產(chǎn)后環(huán)節(jié)的合作營銷服務(wù)功能。再次，引導(dǎo)眾多同類專業(yè)農(nóng)戶、專業(yè)合作社和專業(yè)加工企業(yè)組建行業(yè)協(xié)會，行業(yè)協(xié)會是專業(yè)化生產(chǎn)程度比較高的區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然要求，也是專業(yè)化農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制中的不可或缺的一個中觀調(diào)控環(huán)節(jié)。

2.2建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系

成員企業(yè)之間的緊密協(xié)作程度已逐漸成為供應(yīng)鏈成本降低以及各方共贏的關(guān)鍵，但現(xiàn)有的農(nóng)超對接活動大都是政府部門牽頭發(fā)起的，是短期的、一次性的、臨時的、被動的，由此所形成的直配供應(yīng)鏈也是松散的、不緊密的。不論是政府、公司化種植企業(yè)、大型超市、大型農(nóng)貿(mào)市場還是第三方農(nóng)業(yè)物流企業(yè)。都要首先認(rèn)識到形成緊密型供應(yīng)鏈的價值，然后積極探索建立緊密供應(yīng)鏈的手段和途徑，力爭建立起長期合作的、緊密聯(lián)系的直配供應(yīng)鏈體系。

2.3培育以現(xiàn)代化物流企業(yè)為代表的核心企業(yè)

整個直配供應(yīng)鏈運(yùn)作的好壞以及整個供應(yīng)鏈競爭力的大小，在很大程度上取決于供應(yīng)鏈上核心企業(yè)。因此，目前直配供應(yīng)鏈構(gòu)建的重點(diǎn)是培育核心企業(yè)，以此構(gòu)建緊密型直配供應(yīng)鏈并帶動供應(yīng)鏈成員企業(yè)的發(fā)展。

針對重慶鮮活農(nóng)產(chǎn)品的倉儲、運(yùn)輸、配送以非專業(yè)物流企業(yè)從事為主、技術(shù)狀況差的狀況，政府及相關(guān)部門務(wù)必要引起足夠重視，通過政策和資金等各種途徑加大專業(yè)物流企業(yè)培育力度，使之能為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈制定和實(shí)施適宜的物流戰(zhàn)略，定制專門的包裝、倉儲、運(yùn)輸工具、集裝運(yùn)輸及搬運(yùn)設(shè)施，建立區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心，建立高效率的專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品直配供應(yīng)鏈系統(tǒng)，促進(jìn)重慶鮮活農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

2.4加強(qiáng)物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

篇5

一、連鎖超市商品管理軟件全面升級

連鎖超市經(jīng)過*年全年的快速發(fā)展，發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無法解決，如：不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實(shí)現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價等等。根據(jù)實(shí)際現(xiàn)狀，公司決定對超市軟件進(jìn)行全面升級，春節(jié)集訓(xùn)后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實(shí)地考察，對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進(jìn)行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準(zhǔn)備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換；切換后運(yùn)行到現(xiàn)在基本達(dá)到了我們的預(yù)期要求；原系統(tǒng)無法解決的問題，現(xiàn)已基本解決。如：不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實(shí)現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價等。

我們利用軟件的先進(jìn)功能，對進(jìn)銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如：通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重，這樣能確定每個門店周邊消費(fèi)水平，為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數(shù)據(jù)。（城南新區(qū)店在今年5月份時通過價格帶分析后，發(fā)現(xiàn)6-10元銷售比重占到全月銷售的27.40%，門店與業(yè)務(wù)協(xié)商后，從中天街調(diào)撥一批特價為9.80元的卷提紙（中天街銷售已趨于疲軟），兩天即搶購一空。

通過大半年的正常運(yùn)行，連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下，取得了圓滿成功。

二、連鎖超市財(cái)務(wù)管理全面升級

為了使連鎖超市財(cái)務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化；針對超市財(cái)務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機(jī)操作能力較弱等現(xiàn)象，我們規(guī)范了各門店電腦操作流程，相應(yīng)出臺了各種管理制度，并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進(jìn)行規(guī)范；并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行，特別對以下幾方面加強(qiáng)了控管。

1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化；針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性，為使企業(yè)利潤不得流失，我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團(tuán)購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報(bào)表》，通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，業(yè)務(wù)部門操作不再存在隨意性，如：1）商品條碼新增必須見到手續(xù)完善單后方可錄入，不存在一個電話即將條碼新增；2）規(guī)定所有團(tuán)購商品出庫必須填寫團(tuán)購出庫單（注明本次團(tuán)購的毛利、經(jīng)辦人及收款時間）后，收貨組方可發(fā)貨，否則一律不予出貨，填明團(tuán)購出庫單的好處在于柜臺團(tuán)購商品都有依據(jù)可查，不可能再存在因?yàn)闊o法劃清團(tuán)購責(zé)任人而造給公司造成損失；3）所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報(bào)表，在申報(bào)表上注明使用時間及扣收費(fèi)用等情況，通過用堆碼端頭申報(bào)表近一年的管理，今年堆碼端頭費(fèi)用收取比去年增加近45萬元。

2、銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實(shí)行模糊收銀法，門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報(bào)財(cái)務(wù)科，凡是違例者都作了相應(yīng)處罰；堅(jiān)持每兩月對門店銷貨款進(jìn)行盤點(diǎn)，檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時檢查力度較大，至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動，活動結(jié)束后電腦自動生成退補(bǔ)單扣收。

3、及時與業(yè)務(wù)部門搞好溝通工作。每周六下午5：30參加業(yè)務(wù)部門召開的門店店長溝通會議，對于本周各門店所遇到的財(cái)務(wù)方面新問題在會議上及時解決，對于自已無法解決不了的請示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會議上解答。在溝通會議上，指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴(yán)格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行；使各門店在財(cái)務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開展工作。

4、搞好盤點(diǎn)工作。嚴(yán)格加強(qiáng)平時對商品進(jìn)貨出貨工作監(jiān)管，要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨，加強(qiáng)防損人員防損意識，做到嚴(yán)禁賒銷，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷嚴(yán)格按公司制度進(jìn)行處罰；凡是團(tuán)購掛帳者，在盤點(diǎn)前團(tuán)購款未收回者，將團(tuán)購欠帳掛團(tuán)購經(jīng)辦人個人欠款等，嚴(yán)格保證盤點(diǎn)時做到帳實(shí)相符。通過對商品進(jìn)貨出貨管理，現(xiàn)在門店盤點(diǎn)工作大有改觀，剛開始每月盤點(diǎn)基本都是通宵并且盤點(diǎn)效果不明顯，有時還要幾天進(jìn)行查詢核對方可報(bào)帳且?guī)?shí)還不一定相符，通過加強(qiáng)管理，現(xiàn)在當(dāng)天晚上盤點(diǎn)當(dāng)天即可上報(bào)盤點(diǎn)結(jié)果。堅(jiān)持每月對各門店進(jìn)行定時或不定時抽盤，對抽盤結(jié)果出入較大的，及時請示上級領(lǐng)導(dǎo)后對該門店進(jìn)行監(jiān)盤。

5、加強(qiáng)對經(jīng)理個人往來帳務(wù)清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個人商品采購借款，造成帳目不清、庫存積壓過大等現(xiàn)象；針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶，分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便，使帳戶余額一清二楚。

6、加強(qiáng)對超市物料包裝管理；超市物料包裝使用是超市一大頭開銷，如何管理好物料包裝，就是如何節(jié)約了公司的費(fèi)用，今年8月份在劉總的指導(dǎo)下，對超市物料包裝使用微機(jī)管理，視同商品按進(jìn)銷存進(jìn)行控制，門店領(lǐng)用必須有領(lǐng)用人簽字后報(bào)財(cái)務(wù)審核，供應(yīng)商領(lǐng)用直接記入供應(yīng)商費(fèi)用扣收。

7、嚴(yán)格按合同辦事。所有超市商品經(jīng)營都必須憑合同，無合同嚴(yán)禁上柜銷售，每月付款扣收費(fèi)用都嚴(yán)格按合同執(zhí)行，嚴(yán)格做到不漏扣、少扣每一分錢，確保企業(yè)利潤最大化。

8、加強(qiáng)一線員工財(cái)務(wù)知識培訓(xùn)。今年上半年按公司年初制定的計(jì)劃，在6月30日之前對超市全體員工進(jìn)行了財(cái)務(wù)知識培訓(xùn)和考試工作，使全體員工的財(cái)務(wù)知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進(jìn)行上崗前財(cái)務(wù)知識培訓(xùn)，讓新員工對超市財(cái)務(wù)有一定了解，使員工能更好的工作。

三、加強(qiáng)自身服務(wù)意識

今年公司推出“陽光服務(wù)”工程，掀起了全員學(xué)習(xí)服務(wù)意識，做到了一條龍服務(wù)“即科室為一線服務(wù)，一線為顧客服務(wù)，全員為廠商服務(wù)”。就我們而言要服務(wù)好一線和為廠商提供好服務(wù)。

1、服務(wù)好一線員工。在平時工作中，注重細(xì)節(jié)為一線員工搞好服務(wù)。

2、服務(wù)好廠商。每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù)，對于在付款過程中廠商對扣收費(fèi)用明細(xì)有疑問都作詳細(xì)解釋，確確實(shí)實(shí)為廠商做好服務(wù)工作。

四、*年工作計(jì)劃及目標(biāo)

*年將是連鎖超市和新合作超市發(fā)展迅猛的一年，在新一年里我們?nèi)w財(cái)務(wù)人員將為業(yè)務(wù)部門服好務(wù)、把好家。主要從以下幾個方面開展工作：

1、深層次的挖掘軟件功能；雖說用新系統(tǒng)后，我們能夠讓業(yè)務(wù)運(yùn)行基本正常，但還是有些方面存大不足；如進(jìn)貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。

2、強(qiáng)化預(yù)警機(jī)制；強(qiáng)化對業(yè)務(wù)部門經(jīng)營過程中進(jìn)行監(jiān)控，對經(jīng)營過程中的不良狀況（銷售毛利過低，進(jìn)貨加價率達(dá)不到要求等）及時反映業(yè)務(wù)部門并檢查落實(shí)結(jié)果。

3、加強(qiáng)全員效益觀念，增加門店節(jié)約意識。*年?duì)幦㈤T店直觀費(fèi)用比同期下降15%-20%。

4、理順新合作財(cái)務(wù)管理。新合作超市都是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)遍布廣，距離市內(nèi)有一定的路程，如何進(jìn)行遠(yuǎn)程對門店進(jìn)行管理將是我們工作的重點(diǎn)。

篇6

開展對食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管，組織衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)等部門對豆制品、面包、飲料等食品生產(chǎn)、加工企業(yè)進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查，這里給大家分享一些關(guān)于2021鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃，供大家參考。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃1一、抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任追究

食品藥品安全工作，是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，鎮(zhèn)村兩級要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

二、營造宣傳氛圍，擴(kuò)大宣傳覆蓋

積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑，利用村級網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓(xùn)教育，創(chuàng)新宣傳形式，比如說開展知識競賽活動，讓更多的人來參與食品安全宣傳。

三、加強(qiáng)檢查次數(shù)，加強(qiáng)查處力度

認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，對餐飲單位、校園食堂和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊，對客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題，督促糾正，同時給予幫助和指導(dǎo)，對主觀造成的問題，追究負(fù)責(zé)人，并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理。

四、突出監(jiān)管重點(diǎn)，確保市場監(jiān)管到位

為確保全鎮(zhèn)人民飲食用藥安全放心，我們將重點(diǎn)進(jìn)行農(nóng)家家宴和建筑工地食堂衛(wèi)生專項(xiàng)整治，開展保健品、藥品市場專項(xiàng)整治等多項(xiàng)整治活動，取締無證無照經(jīng)營戶，查處違法食品、藥品廣告，沒收銷毀假劣食品。

五、組織相關(guān)職能部門扎實(shí)開展“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“十一”節(jié)期間的食品安全專項(xiàng)整治。

嚴(yán)厲打擊食品違法行為，有效地保障人民群眾的飲食消費(fèi)安全，確保全鎮(zhèn)20--年無一例食品安全事故發(fā)生。

(六)加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營行為專項(xiàng)整治。

鎮(zhèn)食安辦要聯(lián)系市場監(jiān)督管理部門結(jié)合打擊重點(diǎn)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為和食品藥品“四小”整治等專項(xiàng)行動，進(jìn)一步加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度：

一是要強(qiáng)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。要嚴(yán)格實(shí)施食品安全市場準(zhǔn)入制度，加大對獲證產(chǎn)品和企業(yè)發(fā)證后的監(jiān)管，在全面排查的基礎(chǔ)上，加大對食品小企業(yè)、小作坊相對集中區(qū)域的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊地下食品加工點(diǎn)以及為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所和運(yùn)輸、保管、存儲等條件的非法行為。

二是要加大流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。要重點(diǎn)做好商超、食品市場、校園及其周邊的食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)厲查處銷售不合格、假冒偽劣、“三無”、過期變質(zhì)食品等違法行為。

三是要重點(diǎn)加大對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)督檢查。要結(jié)合節(jié)日期間聚餐場次增多、餐飲消費(fèi)量增大可能導(dǎo)致食源性疾病和食物中毒事件發(fā)生幾率增大的特點(diǎn)，加大對旅游人群聚集場所及周邊的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查力度，加強(qiáng)對易引發(fā)食品安全事故的重點(diǎn)產(chǎn)品和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。要對集中承辦團(tuán)圓飯、“年夜飯”、群體性聚餐的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

重點(diǎn)檢查含鋁食品、熟食鹵味、涼菜、海鮮等高風(fēng)險食品加工過程和原料進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票制度落實(shí)情況，嚴(yán)厲打擊采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物及其制品、劣質(zhì)食用油、“地溝油”、不合格調(diào)味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為，及時消除安全隱患。堅(jiān)決防范群體性食物中毒事件的發(fā)生，確保節(jié)慶期間餐飲服務(wù)食品安全。

四是要嚴(yán)厲打擊保健食品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為。重點(diǎn)整治經(jīng)營假冒保健食品文號、標(biāo)志以及未經(jīng)批準(zhǔn)聲稱特定保健功能產(chǎn)品的;經(jīng)營保健食品產(chǎn)品質(zhì)量不合格或來源不明的;以會議、講座等形式違法銷售保健食品等的違法違規(guī)行為。五是要加強(qiáng)節(jié)日期間體驗(yàn)式經(jīng)營行為檢查力度，不斷鞏固和深化整治成果。

(七)加強(qiáng)流動攤販管理。

城管整治辦要設(shè)立流動攤販?zhǔn)鑼?dǎo)點(diǎn)，統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范經(jīng)營秩序，要結(jié)合便民服務(wù)設(shè)施建設(shè)，引導(dǎo)經(jīng)營者進(jìn)市場、超市等場所規(guī)范經(jīng)營，逐步取締疏導(dǎo)點(diǎn)。要采取積極措施推進(jìn)露天燒烤、涼鹵菜攤點(diǎn)的取締工作進(jìn)程，實(shí)行退路進(jìn)店。

要按照“主干道嚴(yán)禁、次干道嚴(yán)控、背街小巷規(guī)范”要求，取締主次干道流動商販，依法查處突出店外經(jīng)營。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃2為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，提高食品監(jiān)管水平，避免食品安全事故的發(fā)生，保障廣大群眾的身體健康和生命安全，促進(jìn)社會穩(wěn)定，特制定食品安全工作計(jì)劃。

一、加大宣傳

1、在主街道、路口、菜市場等醒目地段設(shè)立較大食品安全宣傳牌或標(biāo)語，開展以保障食品安全、構(gòu)建和諧社會為主題的宣傳活動。

2、每村都設(shè)立一塊以上食品安全宣傳欄，一幅永久性宣傳標(biāo)語;

每季刊出一次食品安全知識、圖片等。

3、開展食品安全知識進(jìn)千家萬戶活動。

印制食品安全知識小冊子，發(fā)放到各村、單位、學(xué)校、企業(yè)中。上街開展一次食品安全咨詢宣傳活動。

4、開展食品安全知識培訓(xùn)，邀請縣食品藥品監(jiān)督局等有關(guān)部門專家來輔導(dǎo)講解。

5、把食品安全知識納入中小學(xué)校健康教育課。

二、開展專項(xiàng)整治

1、1至5月份，開展對流動攤點(diǎn)、小飲食店的食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治，重點(diǎn)對建城區(qū)流動攤點(diǎn)檢查、整治。

2、6至12月份開展對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的專項(xiàng)整治，重點(diǎn)整治無證照小作坊、小企業(yè)、使食品生產(chǎn)、加工企業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理工作，確保從生產(chǎn)源頭上的食品安全。

三、加強(qiáng)食品監(jiān)管力度

1、加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測，規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營市場，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2、開展對食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管，組織衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)等部門對豆制品、面包、飲料等食品生產(chǎn)、加工企業(yè)進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查，保證合格食品上市。

3、開展對流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管。

加強(qiáng)“食品安全一條街”工程示范建設(shè)，實(shí)行食品統(tǒng)一配送，爭取食品配送率在95%以上。對食品市場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校小店等開展經(jīng)常性的食品安全檢查。

4、開展對消費(fèi)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管。

經(jīng)常性開展對賓館、飯店、小食店的食品衛(wèi)生檢查;加強(qiáng)對學(xué)校食堂、民主食堂的食品衛(wèi)生管理。對學(xué)校食堂、民工食堂等每月一次進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查，保證學(xué)校食堂、民工食堂的食品安全。加強(qiáng)對農(nóng)村自辦宴席及大型集會群體性聚餐的食品衛(wèi)生管理，保證大型聚餐點(diǎn)的食品安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃3為認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全實(shí)施條例》堅(jiān)持以人為本，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)抓好我鄉(xiāng)食品安全工作，以食品市場準(zhǔn)入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，打造我鄉(xiāng)良好的食品安全環(huán)境，進(jìn)一步提升我鄉(xiāng)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定--年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

我鄉(xiāng)政府成立由鄉(xiāng)長為組長，鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)、派出所所長為副組長，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應(yīng)急處置工作，同時向市食安辦報(bào)告。

二、明確職責(zé)

(一)食安所負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個體工商戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作，并進(jìn)行食品安全日常巡查。

(二)我鄉(xiāng)與場鎮(zhèn)上食品生產(chǎn)(加工)小作坊、農(nóng)貿(mào)市場管理委員會、小學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。

(三)食安所、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。

三、健全工作制度

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動的開展。

四、加大監(jiān)管力度

我鄉(xiāng)將食品安全工作納入政府工作目標(biāo)，加大食品安全工作監(jiān)管，要求各村(社區(qū))認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生

--年，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，努力將食品安全工作提升一個新臺階。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃420--年是“十x五”規(guī)劃開局第二年，也是全面實(shí)施食品安全戰(zhàn)略的關(guān)鍵之年，全鎮(zhèn)食品安全工作要堅(jiān)持以黨的十x大和十x屆x中全會精神為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)縣食安委和鎮(zhèn)黨委、政府的決策部署，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念，堅(jiān)持黨政同責(zé)、標(biāo)本兼治，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，加快完善監(jiān)管機(jī)制，落實(shí)“四個最嚴(yán)”要求，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。全年要抓好以下工作：

一、以責(zé)任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)為抓手，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)

1.嚴(yán)格落實(shí)鎮(zhèn)食安辦、各村工作責(zé)任。

鎮(zhèn)食安辦、各村要切實(shí)履行食品安全工作要求，通過層層簽訂責(zé)任書，將食品安全工作納入黨委政府年度工作綜合考核內(nèi)容并實(shí)行“一票否決制”。

進(jìn)一步加強(qiáng)對食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)，研究解決工作實(shí)際中遇到的突出問題，加大檢測檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)、基層責(zé)任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、智慧監(jiān)管、監(jiān)督抽檢等方面的投入力度，確保監(jiān)管部門有足夠力量、足夠資源履行職責(zé);加強(qiáng)鎮(zhèn)食安委、食安辦建設(shè)，完善協(xié)調(diào)機(jī)制，加大督查力度，切實(shí)發(fā)揮好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、督查考核作用。

2.進(jìn)一步完善基層網(wǎng)格化管理。

深化基層責(zé)任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，繼續(xù)在“用網(wǎng)”、“強(qiáng)網(wǎng)”、“管網(wǎng)”上下功夫。按照“定網(wǎng)格、定人員、定職責(zé)、定制度、定重點(diǎn)、定考核”的要求，調(diào)整和充實(shí)協(xié)管員隊(duì)伍，落實(shí)網(wǎng)格日常監(jiān)管措施，加強(qiáng)定期巡查，做好工作記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時報(bào)告監(jiān)管部門依法查處。

發(fā)揮鎮(zhèn)食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，強(qiáng)化屬地管理責(zé)任，凝聚相關(guān)部門合力，共保基層食品安全。激勵基層監(jiān)管人員不斷通過工作實(shí)踐提高業(yè)務(wù)能力和崗位技能，筑牢食品安全第一防線。

二、以治理整頓行動為突破，解決突出隱患

3.扎實(shí)開展“三大一嚴(yán)”行動。

根據(jù)市縣統(tǒng)一部署，精心組織全鎮(zhèn)食品安全大抽檢、大排查、大整治和嚴(yán)打擊專項(xiàng)行動，建立食用農(nóng)產(chǎn)品和食品各環(huán)節(jié)“風(fēng)險清單”，實(shí)施綜合治理，加大行政處罰和刑事打擊力度，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，加制品、食用油、酒類及熟肉制品等高風(fēng)險隱患食品的監(jiān)督檢查頻次，加強(qiáng)主要商業(yè)街、旅游景區(qū)、校園、農(nóng)貿(mào)市場、食品市場及村鎮(zhèn)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域食品監(jiān)督抽檢和整治規(guī)范，強(qiáng)化對問題食品的核查處置工作，堅(jiān)決守住不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險的底線。加強(qiáng)小餐飲、食品攤販綜合治理，強(qiáng)化部門協(xié)作，探索長效監(jiān)管機(jī)制。

4.深入實(shí)施餐桌安全治理行動。

繼續(xù)推進(jìn)餐桌安全治理行動，圍繞“五大提升工程”，研究措施突破整治難點(diǎn)，加快推進(jìn)小作坊、小餐飲、小攤販和農(nóng)貿(mào)市場治理等工作，及時總結(jié)推廣工作經(jīng)驗(yàn)，著力解決群眾反映強(qiáng)烈、風(fēng)險隱患突出的食品安全問題，著力落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任。

5.認(rèn)真開展農(nóng)村食品安全治理。

按照省市縣工作部署，認(rèn)真開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“一推兩打三嚴(yán)控”行動、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”行動、農(nóng)村食品安全“凈流”、“掃雷”，打擊食品違法犯罪“利劍”行動，加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險防控，凈化農(nóng)村食品安全環(huán)境，提升農(nóng)村食品安全保障能力和水平。

三、以完善全程監(jiān)管為要求，強(qiáng)化風(fēng)險管控

6.加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管。

加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯建設(shè)，擴(kuò)大各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體開展產(chǎn)品追溯，啟動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信體系建設(shè)。食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測樣品批次達(dá)到省定要求，不合格食用農(nóng)產(chǎn)品處置率達(dá)到100%。完善初級水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)庫，30畝以上主體信息全部納入省漁業(yè)主體調(diào)查信息系統(tǒng)，完成3個初級水產(chǎn)品質(zhì)量追溯點(diǎn)建設(shè)任務(wù)。

7.強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管。

推行食品生產(chǎn)加工小作坊負(fù)面清單和申報(bào)登記制度，開展小作坊整治、改造、提升行動。堅(jiān)持“線上線下一致、社會共治、手段創(chuàng)新、以網(wǎng)管網(wǎng)”原則，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理。

全面推行餐飲單位食品安全狀況自查、量化分級自評制度，提升餐飲量化分級動態(tài)管理質(zhì)量，持證餐飲單位量化等級公示率達(dá)到90%以上。

學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂陽光廚房建設(shè)率達(dá)到45%。加強(qiáng)網(wǎng)上訂餐管理。餐飲具集中消毒企業(yè)產(chǎn)品抽檢覆蓋率每季度不低于100%。深化千萬學(xué)生飲食放心工程建設(shè)，完善校園食品安全長效監(jiān)管機(jī)制，公辦中小學(xué)校食堂AB等級覆蓋率達(dá)到90%以上。

8.建立食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)出準(zhǔn)入對接機(jī)制。

抓緊建立以食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)地證明為核心內(nèi)容的產(chǎn)地準(zhǔn)出管理與市場準(zhǔn)入管理銜接機(jī)制。依托基層執(zhí)法監(jiān)管和技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)督導(dǎo)巡查和監(jiān)督管理，確保產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入過程中的產(chǎn)地證明真實(shí)、有效。規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入及索證索票制度，探索開展農(nóng)貿(mào)市場實(shí)施出場出票制度試點(diǎn)。

9.嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。

始終保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢，加大對食品領(lǐng)域違法犯罪行為打擊力度，形成強(qiáng)大威懾力。拓展案件信息來源渠道，實(shí)行案件信息舉報(bào)獎勵機(jī)制，加強(qiáng)在案件查辦、信息通報(bào)、技術(shù)支持、法律保障等方面的協(xié)作配合，健全完善線索通報(bào)、案件移送、檢驗(yàn)鑒定、危害認(rèn)定等工作機(jī)制，強(qiáng)化行政執(zhí)法與刑事司法銜接，形成工作合力，確保打擊到位。加強(qiáng)打擊食品犯罪專業(yè)化隊(duì)伍建設(shè)。

四、以強(qiáng)化宣傳教育為途徑，推進(jìn)社會共治

10.落實(shí)社會監(jiān)督各項(xiàng)措施。

按照《食品藥品安全信息管理辦法》，全面實(shí)施食品安全監(jiān)督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監(jiān)管信息的公示工作，通過信息公開進(jìn)一步引導(dǎo)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。加快推廣食品安全責(zé)任保險，健全保險工作事前、事中、事后服務(wù)體系，落實(shí)風(fēng)險防控“六個一”措施，推動承保機(jī)構(gòu)設(shè)立食品安全風(fēng)險防控公益資金。探索推廣農(nóng)村食品安全金融誠信體系建設(shè)試點(diǎn)工作。

支持行業(yè)協(xié)會制訂行規(guī)行約、自律規(guī)范和職業(yè)道德準(zhǔn)則，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營活動，交流食品安全風(fēng)險信息，加強(qiáng)行業(yè)自律。充分發(fā)揮專家智庫在食品安全領(lǐng)域的參謀和智囊作用。

暢通投訴舉報(bào)渠道，嚴(yán)格落實(shí)舉報(bào)獎勵制度。繼續(xù)推進(jìn)“四個你我”活動，著力深化、拓展和鞏固公眾參與監(jiān)督機(jī)制。

11.進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育。

深入開展以食品安全法律法規(guī)和科普常識為重點(diǎn)內(nèi)容的宣傳教育工作，進(jìn)一步增強(qiáng)全社會食品安全意識，引導(dǎo)公眾健康理性消費(fèi)。深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳直通車“四進(jìn)”活動。繼續(xù)推進(jìn)校園食品安全教育，加強(qiáng)食品安全讀本教學(xué)情況的督查。

各監(jiān)管部門要加強(qiáng)與媒體溝通，妥善做好突發(fā)事件和熱點(diǎn)問題輿情引導(dǎo)，主動回應(yīng)社會關(guān)切。加快食品安全科普平臺建設(shè)，全面建立食品安全公眾微信號，切實(shí)重視和做好媒體陣地宣傳工作。

12.落實(shí)社會監(jiān)督各項(xiàng)措施。

按照《食品藥品安全信息管理辦法》，全面實(shí)施食品安全監(jiān)督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監(jiān)管信息的公示工作，通過信息公開進(jìn)一步引導(dǎo)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。加快推廣食品安全責(zé)任保險，健全保險工作事前、事中、事后服務(wù)體系，落實(shí)風(fēng)險防控“六個一”措施，推動承保機(jī)構(gòu)設(shè)立食品安全風(fēng)險防控公益資金。

探索推廣農(nóng)村食品安全金融征信體系建設(shè)試點(diǎn)工作。支持行業(yè)協(xié)會制訂行規(guī)行約、自律規(guī)范和職業(yè)道德準(zhǔn)則，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營活動，交流食品安全風(fēng)險信息，加強(qiáng)行業(yè)自律。充分發(fā)揮專家智庫在食品安全領(lǐng)域的參謀和智囊作用。暢通投訴舉報(bào)渠道，嚴(yán)格落實(shí)舉報(bào)獎勵制度。繼續(xù)推進(jìn)“四個你我”活動，著力深化、拓展和鞏固公眾參與監(jiān)督機(jī)制。

13.進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育。

深入開展以食品安全法律法規(guī)和科普常識為重點(diǎn)內(nèi)容的宣傳教育工作，進(jìn)一步增強(qiáng)全社會食品安全意識，引導(dǎo)公眾健康理性消費(fèi)。深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳直通車“四進(jìn)”活動。繼續(xù)推進(jìn)校園食品安全教育，加強(qiáng)食品安全讀本教學(xué)情況的督查。

各監(jiān)管部門要加強(qiáng)與媒體溝通，妥善做好突發(fā)事件和熱點(diǎn)問題輿情引導(dǎo)，主動回應(yīng)社會關(guān)切。加快食品安全科普平臺建設(shè)，全面建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)科普宣傳站和食品安全公眾微信號，切實(shí)重視和做好自媒體陣地宣傳工作。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃520--年，為進(jìn)一步加強(qiáng)我辦食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)解決食品安全存在的隱患和難題，努力創(chuàng)造一個安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，同時引導(dǎo)食品經(jīng)營單位進(jìn)行規(guī)范、有序營商，根據(jù)區(qū)食安委和街道黨工委的總體工作要求，現(xiàn)結(jié)合我辦工作實(shí)際，特制訂工作計(jì)劃如下：

一、工作目標(biāo)：

有效遏制食品安全違法犯罪行為，有效防控食品安全風(fēng)險隱患，確保不發(fā)生重大食品安全事故和輿情事件，人民群眾飲食安全得到有力保障。

二、工作要點(diǎn)：

(一)完善食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，做實(shí)做強(qiáng)食安委及食安辦，充分發(fā)揮街道食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和食安辦協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用。按照街道食安辦的職責(zé)，充分發(fā)揮食安辦職能作用，加大成員單位的綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查力度，抓好成員單位目標(biāo)責(zé)任的落實(shí)并由食安辦牽頭，每季度召開一次食品安全工作會議。

(二)與村(社區(qū))簽訂《--街道辦事處20--年食品安全責(zé)任書》并根據(jù)責(zé)任書的要求對各居(村)食品安全工作進(jìn)行考核評議，考評結(jié)果作為綜合考核評價領(lǐng)導(dǎo)干部的重要依據(jù)。

(三)加快推進(jìn)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”，積極預(yù)防和控制H7N9等流感疫情的發(fā)生和傳播;貫徹實(shí)施《--省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》，規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障公眾身體健康和生命安全及協(xié)助區(qū)市場監(jiān)督管理局在東湖隆生廣場建設(shè)市級食品安全示范街，迎接--省餐飲服務(wù)食品安全示范街的建設(shè)考評工作。

(四)突出重點(diǎn)，大力開展食品安全專項(xiàng)整治。

以食用農(nóng)產(chǎn)品、肉及肉制品、植物油、糧食、面制品、兒童食品、學(xué)校周邊食品添加劑等為重點(diǎn)產(chǎn)品，以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校及學(xué)校周邊、小作坊聚集地等為重點(diǎn)區(qū)域，深入開展食品安全綜合治理。著力解決非法添加和濫用食品添加劑、假冒偽劣、虛假宣傳等群眾反映強(qiáng)烈的突出問題。

1、集中整治小企業(yè)、小作坊，堅(jiān)決取締無各相關(guān)證照的生產(chǎn)加工企業(yè)，堅(jiān)決打擊食品制假售假“黑窩點(diǎn)”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為。

2、狠抓重點(diǎn)場所的整治，加大對各類食品批發(fā)市場、超市、校園及校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部的各類食品批零點(diǎn)、小雜貨店的監(jiān)管力度以及對節(jié)日、季節(jié)性食品市場集中開展專項(xiàng)整治。

專項(xiàng)抽查水產(chǎn)品、植物油、肉及肉制品、兒童食品等品種，查處無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期、霉變、有毒有害和其它不合格食品行為以及打擊制售注水豬肉和病害肉等不法行為。

3、深入排查治理集體食堂、餐飲企業(yè)的食品安全隱患、原材料進(jìn)貨臺賬、索票索證制度的執(zhí)行情況及從業(yè)人員健康管理情況，預(yù)防群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。

通過重點(diǎn)場所專項(xiàng)治理，進(jìn)一步整頓規(guī)范小作坊、小雜貨店、小餐飲單位等薄弱部位的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。

(五)加強(qiáng)各環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)管。做好各個企業(yè)的監(jiān)督和服務(wù)及加強(qiáng)流通領(lǐng)域的監(jiān)管，有針對性地加強(qiáng)對食品經(jīng)營企業(yè)和個體工商戶的信用動態(tài)監(jiān)管，深入開展食品安全專項(xiàng)整治行動。

(六)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度，提升監(jiān)管人員綜合素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力和事故調(diào)查處理能力。加大經(jīng)費(fèi)投入，保障工作的正常、有序開展。

(七)全面宣傳貫徹新修訂《食品安全法》、《--省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》，提升食品安全意識。

積極開展食品安全知識宣傳進(jìn)社區(qū)活動，大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識，引導(dǎo)群眾樹立食品安全觀念和消費(fèi)方式;舉辦食品安全培訓(xùn)，提高各社區(qū)(村)協(xié)管員、食品行業(yè)從業(yè)人員，特別是企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量安全管理人員的法律意識和食品安全主體責(zé)任意識，進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律。

(八)暢通信息交流。建立暢通的信息平臺，按時報(bào)送食品安全監(jiān)管相關(guān)信息。根據(jù)不同季節(jié)食品安全事故發(fā)生的特點(diǎn)和性質(zhì)，向群眾提供科學(xué)、準(zhǔn)確、及時、公正的食品安全信息，增強(qiáng)人民群眾的消費(fèi)信心。

篇7

摘 要：農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)是農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈出現(xiàn)的新領(lǐng)域，它的快速發(fā)展帶來了物流模式新變化，為生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流創(chuàng)造了更多更好的機(jī)會。在對農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈運(yùn)作模式分析的基礎(chǔ)上，通過對南京市農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈現(xiàn)有運(yùn)作模式的例證分析，對電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈運(yùn)作模式進(jìn)行探討，并從建立和完善相關(guān)體系、完善政府提供法制的規(guī)范和保障、建立支持綠色供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)化信息系統(tǒng)平臺三個方面提出建議。

關(guān)鍵詞：電子商務(wù)；農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈；運(yùn)作模式

電子商務(wù)的快速發(fā)展，加速了我國實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的進(jìn)程。然而，由于我國農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈起步較晚的原因，導(dǎo)致其技術(shù)及管理水平發(fā)展緩慢，并且一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)往往建立農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈不是以自己的國情為根據(jù)，而是盲目借鑒發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)，最終導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈的崩潰，企業(yè)的倒閉。本文以南京市為例，分析電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的運(yùn)作模式，以期構(gòu)建新的運(yùn)作模式來實(shí)現(xiàn)對已有資源的高效整合。

一、現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈運(yùn)作的局限性分析

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的每一環(huán)，都涉及到農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的全過程。目前，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主要包括農(nóng)戶、生產(chǎn)加工企業(yè)、批發(fā)市場、超市和消費(fèi)者。在對南京農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)狀調(diào)查的基礎(chǔ)上，農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀如圖1所示。

農(nóng)產(chǎn)品物流模式通常包括以下環(huán)節(jié)：農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、批發(fā)零售市場、銷售商和消費(fèi)者。在整個物流鏈中，初級農(nóng)產(chǎn)品（未加工）的銷售占大多數(shù)，導(dǎo)致流通過程中的諸多環(huán)節(jié)在時間效率上不能適應(yīng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品銷售的形式，所以相當(dāng)多的農(nóng)產(chǎn)品由于價格和數(shù)量的不對稱，造成了巨大的損失。農(nóng)產(chǎn)品物流中發(fā)現(xiàn)的幾個主要問題如下：

1.發(fā)展不完全的批發(fā)市場。主要體現(xiàn)在：一、農(nóng)產(chǎn)品物流設(shè)施不完善、物流設(shè)備落后，比如冷庫的建設(shè)；二、由于對農(nóng)產(chǎn)品的保鮮處理比較落后，農(nóng)產(chǎn)品又是非標(biāo)準(zhǔn)化的，導(dǎo)致無法公開和公正司法拍賣，只能實(shí)現(xiàn)現(xiàn)貨交易，貿(mào)易方式比較落后；三、由于發(fā)展不健全，所以電子商務(wù)的信息化水平也相對較低，信息技術(shù)有待加強(qiáng)。

2.農(nóng)產(chǎn)品安全成本高。體現(xiàn)在單個農(nóng)產(chǎn)品體積小，所以操作上的不規(guī)范難以監(jiān)控，再加上缺乏統(tǒng)一的質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)產(chǎn)品的安全檢測不過關(guān)，導(dǎo)致的種種問題將直接造成農(nóng)產(chǎn)品成本的提高，所以作為主要銷售平臺的農(nóng)貿(mào)市場更要保障好農(nóng)產(chǎn)品的安全問題。

3.農(nóng)業(yè)物流處于無序狀態(tài)。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者尚未充分參與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，處于被動地位，再加上對商品意識的缺乏，缺乏營銷觀念、不注重信息的傳播、不注意貨物的包裝、不注重品牌的發(fā)展，導(dǎo)致一種無序狀態(tài)農(nóng)產(chǎn)品物流。

4.供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)間的信息流不暢通。中國的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)間缺乏統(tǒng)一的信息平臺，企業(yè)與企業(yè)之間供應(yīng)鏈上的信息不通暢，對我國農(nóng)業(yè)物流的發(fā)展形成阻礙。

二、電子商務(wù)環(huán)境下我國農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的運(yùn)作模式例證分析：以南京市為例

1.南京市農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀

最突出的問題在于價格控制，供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施也有待完善。在每年十月和十一月本應(yīng)是南京城區(qū)大部分蔬菜優(yōu)惠幅度大的月份，秋天蔬菜比較長得快，尤其是南京自己產(chǎn)的葉菜類，這個時間段剛好市場上多見。在十月份，南京本地蔬菜的售價是大約為4.69元/公斤，盡管比九月份的平均售價5元/公斤有所下跌，但十月份的陰雨使得南京本地產(chǎn)的蔬菜售價不斷往上漲，矮腳黃青菜曾賣到十四元每公斤。十一月份以后，連綿不斷的陣雨和不經(jīng)意來襲的冷空氣，蔬菜的正常生長受到非常大的影響。根據(jù)所觀測數(shù)據(jù)顯示，十二月份三十個蔬菜觀測的品種售價為5.22元/公斤，其中大約二十二個品種往上爬，大概八個品種往下降。

所有觀測的數(shù)據(jù)表明，南京市r產(chǎn)品供應(yīng)鏈在銷售過程中對價格的控制不到位，說明農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的加工、配送、儲存等增值環(huán)節(jié)還沒有充分完善。另外，從國家層面說，我國的現(xiàn)在實(shí)施的宏觀調(diào)控重點(diǎn)是在工業(yè)上而非農(nóng)業(yè)，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)的生產(chǎn)情況變化非常大。與此同時，我國對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的調(diào)控比較落后，缺乏前瞻性，例如：很多都是對生產(chǎn)中出現(xiàn)的情況問題進(jìn)行修補(bǔ)。這也正是我國農(nóng)產(chǎn)品價格漲幅不定的最主要原因。

2.南京市實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈存在的問題

就江寧眾彩的智慧公共物流市場模式而言，南京周邊的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)相對薄弱，基礎(chǔ)設(shè)施也不完善。農(nóng)產(chǎn)品物流基于綠色供應(yīng)鏈下，如果要發(fā)展，必須加速基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐、掙脫束縛。通常情況下，物流高效穩(wěn)定的運(yùn)轉(zhuǎn)依托物流基礎(chǔ)設(shè)施的支撐，想要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)、解決后期生產(chǎn)減損的問題，就得多多引進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)化技術(shù)。大到農(nóng)業(yè)企業(yè)小到農(nóng)村合作社，對他們自主培育品牌的熱情要多多支持，這樣才能在探索的道路上挖掘出市場的實(shí)際需求，從而提高農(nóng)產(chǎn)品供需，增加銷售額。在南京高淳、溧水和六合等地區(qū)，農(nóng)村農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)還不健全，信息化程度相對較低。當(dāng)前，信息技術(shù)不斷朝著智能化網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展方向發(fā)展，為農(nóng)業(yè)信息化提供了前進(jìn)的動力；在電子商務(wù)快速發(fā)展的同時，網(wǎng)絡(luò)和農(nóng)業(yè)密不可分，兩者相輔相成，不斷發(fā)展向前。

3.南京市進(jìn)一步實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的運(yùn)作模式應(yīng)采取的措施

（1）完善郊區(qū)農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施及配套設(shè)施。生產(chǎn)地要購置農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)施，如果具備加工能力，將大大提高生產(chǎn)者的收入；其次，要規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測及評定程序，在檢測農(nóng)藥殘留的同時對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量定級檢測，便于日后更好地管理，也是對消費(fèi)者健康的保障。

（2）加快建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品智慧服務(wù)“大數(shù)據(jù)”平臺。為了能在最短時間內(nèi)在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行最有效的溝通，生產(chǎn)者、市場和客戶必須緊密聯(lián)系在一起，建立統(tǒng)一的綠色供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)管理庫，農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)成為了加快信息傳遞的紐帶，為生產(chǎn)者和客戶提供交流平臺，整頓農(nóng)產(chǎn)品原材料從采購到銷售這整個過程中的每個環(huán)節(jié)，對系統(tǒng)進(jìn)行整理和完善。

（3）推進(jìn)逆向物流的發(fā)展。對農(nóng)產(chǎn)品的回收再利用，除了避免資源浪費(fèi)，在減少環(huán)境污染方面也起著相當(dāng)大的作用。除了秸稈還田，農(nóng)產(chǎn)品加工和銷售過程中出現(xiàn)的廢棄物也可以變廢為寶，重新進(jìn)入到生產(chǎn)資料的循環(huán)中去。

（4）電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈運(yùn)作模式的構(gòu)建

為加快現(xiàn)代物流與電商的融合，將構(gòu)建更先進(jìn)的農(nóng)業(yè)物流信息網(wǎng)絡(luò)管理體系，擴(kuò)大信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的廣泛應(yīng)用。為了提高農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭力，將建立以農(nóng)業(yè)種植為基礎(chǔ)，注重農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量把控、農(nóng)民收入的提高的運(yùn)作模式。圖2所示為在電子商務(wù)環(huán)境下的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作模式。

三、電子商務(wù)背景下的我國農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈運(yùn)作模式的對策分析

1.建立和完善相關(guān)體系

首先，我國目前關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的相關(guān)法律法規(guī)并不規(guī)范，要想對其進(jìn)行全面的評估清理，首先得熟悉現(xiàn)在的形勢和發(fā)展需要，才能完善并規(guī)范相關(guān)的作業(yè)流程以及加工工藝。同時，工商、藥檢、環(huán)保、質(zhì)檢等聯(lián)合執(zhí)法，對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的全過程進(jìn)行檢查，尤其是對涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的事件要徹查嚴(yán)查。其次，要將工作主線定為大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，找出并解決當(dāng)前制約農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要問題，全面推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的各項(xiàng)工作。最后，要完善檢驗(yàn)檢疫防控體系，建立健全農(nóng)產(chǎn)品追溯體系，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的信息統(tǒng)計(jì)和監(jiān)測，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平。

2.加強(qiáng)政府對法制的規(guī)范和保障

國家應(yīng)對綠色供應(yīng)鏈企業(yè)的政策實(shí)施有所A斜，并制定有關(guān)政策進(jìn)行支持和加強(qiáng)干預(yù)，促進(jìn)綠色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的健康發(fā)展。國際上，對外我們應(yīng)該制定自己的綠色貿(mào)易壁壘，在進(jìn)口國外農(nóng)產(chǎn)品的同時，也要保護(hù)自己國家的本土產(chǎn)品，切實(shí)保障農(nóng)民的利益。各級農(nóng)業(yè)部門要加強(qiáng)農(nóng)信社工作隊(duì)伍，認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、工作計(jì)劃和具體實(shí)施方法。多多宣傳政策創(chuàng)新，充分利用現(xiàn)有的資金渠道建設(shè)尋求新的投資，增加農(nóng)業(yè)信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐，加快形成跨境一體化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)雙贏局面。

3.建立支持綠色供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)化信息系統(tǒng)平臺

政府以及相關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)積極建設(shè)綠色資源數(shù)據(jù)庫，分析并提供綠色制造、綠色管理技術(shù)、綠色交通和其他相關(guān)信息資源，為綠色供應(yīng)鏈的有效實(shí)施提供信息和情報(bào)支持，完善市場服務(wù)和監(jiān)管體系，完善軟硬件產(chǎn)品的檢驗(yàn)和檢驗(yàn)體系。推動智能報(bào)警、精密生產(chǎn)、精準(zhǔn)營銷等體系，利用大數(shù)據(jù)，加速整個過程包括原材料采購的建立，質(zhì)量安全，生產(chǎn)加工，包裝，倉儲，可追溯系統(tǒng)的分布。充分利用網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢，整合環(huán)境等信息，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)與信息的共享。

參考文獻(xiàn)：

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篇8

不知不覺間，這一年要結(jié)束了，作為一名店長，及時進(jìn)行年終工作總結(jié)，并明確下一年的發(fā)展目標(biāo)。下面是小編給大家?guī)淼?020店長年終工作總結(jié)模板5篇，以供大家參考，我們共同閱讀吧!

店長年終工作總結(jié)模板(一)充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的2020年已經(jīng)過去，回首往事，20_年通過上級領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)，加上全年員工的合作與努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以新的發(fā)展，全年商場工作的順利開展和管理水平的提高。盤點(diǎn)2020，有得有失，有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進(jìn)軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題，我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程。可隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢的變化，零售市場到處生根發(fā)芽，面對這種局面，我深知要完成角色轉(zhuǎn)換，必須抓緊學(xué)習(xí)，從實(shí)際出發(fā)，加強(qiáng)調(diào)查研究，探求解決錯綜復(fù)雜問題的途徑。對于2020年的工作進(jìn)行反思和總結(jié)如下：

一、盤點(diǎn)2020年的工作

A、加強(qiáng)_超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財(cái)物管理。

B、完成對_超市的全面整改工作，配合總部做好整改前的商品盤點(diǎn)工作、員工思想工作、財(cái)物清查工作;整改中的財(cái)物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作、人員加班安排等;整改后的各項(xiàng)交接工作。

C、對超市競爭店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評估，在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下，避免商品同質(zhì)化條件的價格競爭，對超市滯銷商品進(jìn)行清退、縮短商品線長度，新型商品品種的引進(jìn)等。

D、積極組織公司干部和員工進(jìn)行學(xué)習(xí)和考核。

二、存在的問題

超市在公司領(lǐng)導(dǎo)下，全年01-12月合計(jì)銷售：_，全年平均每天客單價：_，平均每天來客數(shù)：_位，超市業(yè)績的影響主要來自于以下幾個方面：

A：大環(huán)境受競爭店生鮮超市開業(yè)等影響，客單價、來客數(shù)相對減少，特別是在商品同質(zhì)化的條件下，同種商品的價格往往高于競爭店，一線商品更為嚴(yán)重，購買力嚴(yán)重不足，因_店的主要消費(fèi)層次為中老年人群，顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細(xì)選，對于高單價商品的需求相對減少。

B：促銷場外促銷活動全無，在商品沒有競爭力的同時，應(yīng)加大對鄉(xiāng)村店的場外促銷活動，特別是每月上、下旬，這對于提高商場來客數(shù)、客單價起到了較大的推動作用，起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動，老生常談，缺乏預(yù)見性和可行性。有的甚至只是形式性化，如：國慶、圣誕、元旦等重大節(jié)日促銷都沒有達(dá)到一定的效果，對于日益競爭的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。

C：暢銷商品缺貨與新品引進(jìn)速度慢_月至元月份是食品銷售旺季時期，顧客需求量大，而暢銷商品、特價促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷檔，有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個星期，暢銷品牌到貨速度慢，周轉(zhuǎn)率低，嚴(yán)重影響超市業(yè)績。新品引進(jìn)速度較慢，開發(fā)新品力度有限，舊品淘汰率低，違背了“_超市商品都是新的”這一經(jīng)營理念。

D：商品質(zhì)量問題和顧客投訴高一旦商品發(fā)生質(zhì)量問題，維修期內(nèi)又不能按時到達(dá)商場，導(dǎo)致顧客怨聲載道，一方面只能更換新品給顧客，另一方面商場還要承擔(dān)商品死貨的責(zé)任，嚴(yán)重影響_超市業(yè)績及對外信譽(yù)度。顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍，如：小家電商品因質(zhì)量問題維修時間過長引起的投訴較為嚴(yán)重，大大影響了顧客購買的回頭率。

E：人員流失率過高員工入職時間一到兩月或者半年時間對其負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)知識相對熟悉后出現(xiàn)辭職或自動離職，對商場的損失較大，一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)是商場參與競爭的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因，員工流失比較嚴(yán)重。同時主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠，員工的紀(jì)律觀念強(qiáng)化有待升級。

F：超市在防損、防盜上把關(guān)不嚴(yán)格員工對公司的理念認(rèn)識較為模糊，防盜意識較弱，專管員干部工作沒有一定的計(jì)劃性和工作目標(biāo)，對商品的季節(jié)性管理不強(qiáng)，對商品及促銷商品的庫存觀念全無，量感陳列不能實(shí)現(xiàn)，怕庫存引起的退貨難。

G：超市目標(biāo)不夠明確目標(biāo)不明確，導(dǎo)致員工工作的積極性不高，員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的，商場的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去，認(rèn)知率較低，特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上，與實(shí)際操作行動程度上還有較大的差距，惰性化的工作態(tài)度較為嚴(yán)重，特別是收銀員的崗位技能不能完全按標(biāo)準(zhǔn)完成，三唱服務(wù)時有時無不能體現(xiàn)在長期工作的行動中去。

三、個人問題

A：溝通不夠本人對于超市管理理論鉆研不夠，不能將公司所有理念傳達(dá)給全體員工，對下面管理干部和員工的培養(yǎng)不夠，零售競爭形式變化莫測，再也不是單兵做戰(zhàn)的年代。

B：創(chuàng)新力能力較差超市的發(fā)展需要創(chuàng)新，特別是營銷方式需要創(chuàng)新，但由于顧慮到調(diào)整帶來對商場業(yè)績的影響，求穩(wěn)怕亂的心里不能克服，以致于創(chuàng)新的路子邁的不大。

C、細(xì)節(jié)管理不夠超市需要細(xì)節(jié)管理，過于相信人性化管理的觀點(diǎn)，相信全體干部的自我約束，工作不全面、不細(xì)致。計(jì)劃性不強(qiáng)、監(jiān)督不力導(dǎo)致很多細(xì)節(jié)執(zhí)行不到位。在新的一年中，希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

針對以上問題，明年主要完善以下工作：

A、提升專業(yè)技能不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)，嚴(yán)格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝危詷淞⒘己眯蜗鬄闋恳趫?jiān)持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強(qiáng)對值班長、管理員制度的落實(shí)與執(zhí)行，強(qiáng)化現(xiàn)場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

B、商品管理堅(jiān)持對商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求，及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存，避免積壓資金。同時做好競爭分析，與競爭對手形成差異優(yōu)勢，對商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競爭原則，使商品在完善消費(fèi)市場的同時，進(jìn)一步形成了_超市連鎖優(yōu)勢。

C、防損大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度，加強(qiáng)全員防損理念。

D：員工管理努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核，以及對專管員干部的考核力度，配合采購部對商品的各項(xiàng)管理及斷缺貨的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，積極配合公司開展各項(xiàng)現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動，提升商場業(yè)績。

E、服務(wù)管理加強(qiáng)員工服務(wù)意識培訓(xùn)，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力，向著這個目標(biāo)一步步邁進(jìn)，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進(jìn)行客戶滲透。

總之，我會系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了超市專業(yè)知識、加強(qiáng)溝通、做好顧客消費(fèi)分析、做好人員的培訓(xùn)，達(dá)成全年銷售目標(biāo)的同時，帶出一支具有競爭力的超市管理團(tuán)隊(duì)。

衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來對我工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)及對我個人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績，克服不足，以百倍的信心，飽滿的工作熱情，與公司和全體干部員工一起，勤奮工作，頑強(qiáng)拼搏，為_超市發(fā)展和振興做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

店長年終工作總結(jié)模板(二)回首2020年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵。總體來說，我們這一年取得了長足進(jìn)步，工作情況總結(jié)如下：

一、工作回顧門店情況

1、在我們店所有員工的共同努力下，我們店完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，銷售營業(yè)額及店內(nèi)員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高，現(xiàn)在_店總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著。

人員：整體素質(zhì)有了很大的提高。

財(cái)務(wù)：賬目清晰，出入明確，透明化，規(guī)范化。

事物：處理客情、退換貨品、與供應(yīng)商的關(guān)系趨現(xiàn)穩(wěn)定見好。

2、完成的其他工作。

(1)認(rèn)真貫徹并完成上級領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)決定，對員工進(jìn)行思想教育工作，每天都有例行交接會議，安排好大家所要做的事情。

(2)妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾，如有突況，要員工始終保持專業(yè)，因?yàn)槲覀兊囊谎砸恍写淼牟⒉皇莻€人而是公司的整體形象。

(3)在加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)的同時，注重更新知識結(jié)構(gòu)，努力做到在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，精益求精，不斷探索，使自己更加勝任本職工作。

二、工作中的不足及需要改進(jìn)的地方

雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到有不少不足之處：

1、經(jīng)驗(yàn)不足溝通不夠。

我比較偏向直率的溝通方式，不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中，我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試，適時運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。

2、心思不夠細(xì)致缺乏創(chuàng)新。

我對工作的態(tài)度較謹(jǐn)慎，養(yǎng)成了凡事要問清楚，做事前想要有所借鑒的習(xí)慣，本來這是件好事，但是卻會產(chǎn)生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng)新意識。

以上列舉的不足之處，是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問題和需要改進(jìn)之處，在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足，爭取獲得更好的成績。

三、工作計(jì)劃

1、了解員工。

2、對現(xiàn)有的規(guī)章制度的執(zhí)行情況了解。

3、完善規(guī)章制度聽取員工意見和建議。

4、對員工的責(zé)任明確工作分配到位。

5、讓員工了解我尊重我不是怕我。

6、了解消費(fèi)群體和顧客溝通。

人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正，不吝賜教。

店長年終工作總結(jié)模板(三)作為店長，這是我上任來的頭一年，而能被領(lǐng)導(dǎo)信任，把店交給我負(fù)責(zé)，我也是要去做好，而不能松懈，同時這一年我也是盡責(zé)的做好工作，帶領(lǐng)同事們一起來把我們酒店工作完成，雖然也是有很大的壓力以及不太好的外部情況，但最終也是取得了還算不錯的成績，但我也是很知道在優(yōu)秀方面自己還是有一些差距的，也是要繼續(xù)的來努力，在此我也是就我們酒店過去的一年工作來總結(jié)給領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)下。

剛上任就遇到了疫情，可以說也是運(yùn)氣比較的差，但是既然有困難，那么就要去克服而不是逃避，同時我也是明白，在這困難之中更是能挑戰(zhàn)我們的能力，同時也是需要我們一起團(tuán)結(jié)起來做好工作，所以在沒有開業(yè)的那段日子，我也是組織同事們在線上多去交流，多去了解大家的想法，愿意留下來的我也是會和大家一起去學(xué)習(xí)，去溝通酒店之后的工作，而想要離開的，我也是會盡力的去挽留，去讓酒店有足夠的人手，當(dāng)然后續(xù)開業(yè)也是招聘了一些新人也是帶好他們，一起來為酒店服務(wù)好，去熟悉同事們，去了解他們的過程之中，我也是找到更合適自己管理的一個方式，同時自己也是從底層走上來的，也是更加的能明白做好一份工作是多么的不容易，也是會去體諒，但是也是會把自己的方法教給同事們。

開業(yè)后，為了完成年初的工作任務(wù)，我們也是把之前在家自己所思考的一些服務(wù)去做好而得到了肯定，也是積累了很多的老客戶，得到他們的肯定，積極的做好促銷的一些活動同時服務(wù)方面也是不去放松，雖然大家都是很辛苦，但最終也是為了讓我們酒店能經(jīng)營起來能去完成任務(wù)，自己也是會有很多的收獲。工作上，做好了管理，同時也是積極的來完成酒店的任務(wù)，去鼓勵同事，自己也是堅(jiān)持的做下去，到了年尾，的確很辛苦，但是看到我們的業(yè)績，看到我們的一個收獲，我也是明白，這都是很值得的，當(dāng)然由于自己剛做店長不久也是有一些方面還做的不夠好的，這些也是要繼續(xù)的來去進(jìn)步，來在來年把工作給做的更好才行的，我也是會繼續(xù)的來努力。

也是感激領(lǐng)導(dǎo)給予的信任，同時自己也是清楚，我還有很多可以去成長的方面，也是不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任，今后的工作來做的更好，自己也是會不斷積累經(jīng)驗(yàn)來把店給管理好。

店長年終工作總結(jié)模板(四)作為餐廳的店長，我也是盡責(zé)的去做好自己本職工作去帶領(lǐng)同事們把我們餐廳經(jīng)營好而過去的這一年，也是經(jīng)歷了很多，但是我也是帶著同事們?nèi)タ朔щy去做好了工作，而在此也是來總結(jié)下。

對于餐飲行業(yè)來說，這一年也是很艱難的一年，年初的打擊可以說很是沉重，很多的餐飲店鋪都是倒閉了，但是我們能活下來，也是領(lǐng)導(dǎo)的支持以及同事們的努力，由于堂食很難開展我們也是積極的去開拓新的渠道，去找到方法做了外賣，雖然餐廳以前不是經(jīng)營外賣的畢竟味道終究是有些沒有那么的好，但是為了活下去，也是和廚房的廚師們?nèi)プ龊霉ぷ魅ラ_發(fā)合適外賣的套餐，去做好經(jīng)營，那段日子很是艱難，而且也是有些同事不是本地的，無法來上班也是讓我們工作起來并不是那么的容易，但我也是帶領(lǐng)大家去克服這些困難，去找到方法生存下去，而隨著疫情的緩解，我們也是為做好堂食而準(zhǔn)備，開發(fā)新的方式，去做好消毒安全工作，做好隔離，做好單人的套餐，從以前的大桌到而今的單人套餐，可以說餐廳的同事們都是付出了很多的努力才做到的，畢竟這不單單是縮小了而已，更是有很多不一樣的改變。

不過大家都是愿意團(tuán)結(jié)起來，積極的來做好，而我作為店長也是積極的去配合去幫助大家解決一些困難，去克服一些問題，從而把工作給做了起來，而下半年的業(yè)績提升，可以說和我們的口碑有很大的關(guān)系，雖然也是有外賣，有套餐的調(diào)整，但是我們也是這段日子積極的服務(wù)態(tài)度和更好的口味得到更多的客戶肯定，也是讓我們的堂食漸漸的開展起來，讓我們餐廳經(jīng)營的更好，同時也是去做好促銷工作，雖然我們更加的辛苦，但是業(yè)績的完成，以及得到更多的肯定，也是讓我們餐廳在這艱難的情況下生存下來了。同時自己也是在管理方面更加的了解了同事們?nèi)ズ痛蠹叶嘁恍┙涣鳎宄麄児ぷ鞯那闆r，也是可以更好的來管理好餐廳，去做好業(yè)績。

一年的付出沒有白費(fèi)，也是完成了年初制定的目標(biāo)，當(dāng)然我也是知道這是離不開同事們一起的努力的，并不是我一個人的功勞，同時也是感激領(lǐng)導(dǎo)給予的信任，特別是在艱難的時候給予我們的激勵和肯定，讓我們也是有信心來做好，而來年也是要繼續(xù)的做好去把餐廳經(jīng)營的更好。

店長年終工作總結(jié)模板(五)擔(dān)任珠寶店的店長這一年，我也是積極的做好工作，管理好店鋪，去作出成績來，一年下來銷售的成績也是不錯，同時也是積極的配合同事們一起保障了珠寶店的安全，沒有出現(xiàn)偷盜或者遺失等各種的情況，在此我也是就這一年的一個珠寶店工作來做好總結(jié)。

作為店長，也是要去對整個店鋪來負(fù)責(zé)，而珠寶店的商品也是貴重的，所以安全問題也是要重視，每天會和同事們一起做好盤點(diǎn)的工作，確保沒有偷盜和遺失的情況發(fā)生，當(dāng)然而今的社會治安也是很好了，所以也是少了很多這樣的事情，不想我參加工作那時候聽到前輩們所說的那些情況發(fā)生，同時也是積極的來做好銷售的工作，去和同事們一起做到位，我清楚只有銷售做好了，那么珠寶店才能夠更好的去經(jīng)營下去，而這一年的任務(wù)我也是盡力的去帶領(lǐng)同事們完成，雖然和之前制定的計(jì)劃也是有差距，但是疫情的影響領(lǐng)導(dǎo)也是知道的，所以調(diào)整后的計(jì)劃也是完成了，同時也是感受到，的確這種危機(jī)之下，很多的事情并不是那么的簡單，而且要去做好也是需要我們一起團(tuán)結(jié)起來才能做好的。

工作上也是去把管理做好，去了解同事們的情況，去克服了困難，做好了促銷的工作而同時也是由于我們珠寶店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也是讓客戶滿意，得到了很好的口碑，所以活動的開展也是比較的好，讓我們的業(yè)績做得不錯，同時我也是感受到的確大家一起的努力也是更能去克服困難，而一年的工作也是讓我對于管理有了更深的理解，知道如何的來做，去理解同事去感同身受，才能更好的帶著大家一起做好工作，而不單單的是布置任務(wù)去讓同事們完成就夠了，自己也是向領(lǐng)導(dǎo)請教了很多，并且下班之后也是會去反思一天的一個工作去看一些相關(guān)的管理以及營銷的書籍，來提升自己的一個能力，去更好的把珠寶店的工作給做好，而領(lǐng)導(dǎo)既然給予了我信任，讓我來做店長，那么自己也是要去做好才能不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期盼的。