化學藥學論文范文10篇

1傳統分析化學課程考核的局限

一直以來，我校分析化學理論課程考核以閉卷為主，通過卷面成績評估學生對課程的掌握程度以及教師的教學質量。這種考試成績評價規范公平、尺度相對統一；操作簡便、易于管理和實施、成本較低，教師工作量不會因此增加太多，同時有助于督促學生掌握基本概念、理論、公式，為將來的應用打下堅實的基礎。但單純的閉卷考試缺乏差異性，較難科學合理地評價學生對學科的掌握程度；考題具有一定的局限性，難以較為全面地考查出學生對該課程掌握的廣度和深度；評價效果相對單一，因而對學生的知識、能力、素質作出綜合評價有失偏頗。圍繞我校培養應用型高素質人才的目標，2010年藥科學院開創性地設立了藥學專業創新實驗班，重點結合學校辦學實際和學科專業特色形成“強化基礎，加強實驗，因材施教，重視創新”的人才培養模式。通過對第一屆（2010級）藥學創新實驗班（以下稱為本班）的調查，本班教學目前僅實現了小班單獨授課，但是在課程考核和評價體系方面尚未見改革與創新。

2分析化學課程考核改革的具體方案

根據國內外知名學者的教學經驗，針對藥學實驗班的分析化學考試目標一般設定為：（1）記憶、理解基本概念、原理、公式、術語與實驗基本操作技能；（2）正確進行相關的計算；（3）聯系已學知識解釋分析化學的特定操作和相關應用；（4）運用所學原理與概念描述、解釋或者說明現象和結果，清晰、有邏輯地表達思想，正確使用專有名詞；（5）將所學的概念與原理運用于新問題情境中；（6）正確使用相關圖表所呈現的數據信息；（7）設計實驗、制定實驗計劃、選擇適當的實驗技術；（8）處理、解釋、評估實驗，以恰當的形式（文字、表格、圖形）展現，用恰當的專業詞匯清晰、有條理地交流。基于上述目標，就要求不僅對學生的基本概念、原理、公式的記憶進行考核，而且應凸顯對學生的邏輯思維能力、分析能力和創造能力的評估。單純的閉卷考試無疑利于實現考試目標的（1）~（4），但對其余目標頗難企及。故此，創新考核模式極為必要，而在傳統的閉卷考試中整合開卷考試以及靈活互動的口試不失為一條有效、可行的途徑。筆者對本班的分析化學課程考核按照此思路進行了重新設計并付諸實施，該體系主要由以下部分組成。具體言之，基本概念、原理和公式是掌握分析化學的基礎，也是學生將來運用所學知識進行創新的基石，對這部分內容的考查用閉卷的形式最為合適，而若采用開卷的形式，可能使學生忽視對這部分內容的掌握和記憶。本次化學分析部分閉卷組成為單項選擇題10分，填空題10分，計算題30分，問答題10分。試卷由出題小組依照教學大綱擬定，避免過多強調死記硬背，同時也兼顧授課的內容防止應該考的沒有考到而誤導學生學習。此部分試題主要考查大綱要求掌握或熟悉的教學要點，記憶方面的內容約30分，一般應用的內容約30分。考查應用的內容主要是學生對記憶的知識進行總結，上升到一定理論水平再指導解題，可實現考試目標的（1）~（4）。

開卷考試的題目面廣量大，覆蓋盡可能多的教學內容，檢查學生能否正確運用參考材料，以及對多個章節涉及的基本概念全面理解和貫通運用，促進學生積極主動歸納、演繹所學知識，利于今后的自學。本次化學分析部分開卷組成為綜合題1題5問20分，設計題1題5問20分。出題小組在B卷開卷采用了《間接碘量法測定銅合金中的銅含量》這個實驗作為綜合題，系統描述了實驗過程，要求學生參考所帶資料回答以下問題：結合實驗條件解釋Cu2+可以氧化I-的理由；解釋調節溶液pH在3.5左右以及加入NH4HF2的原因；解釋指示劑為何臨近終點加入以及加入KSCN的作用（此問有提示，從沉淀溶解度考慮）；給出Cu含量的計算式；最后提出本滴定終點變色較難觀察(懸濁液)，要求學生考試后查閱文獻，看有無此類測定使得終點敏銳的改進方法。由此可見，該綜合題可實現考試目標的（2）~（6），內容涵蓋滴定分析概論、配位滴定、氧化還原滴定、沉淀滴定等相關內容，學生必須對教材和理論課內容熟練掌握方能進行解答。設計題為蛋殼中Ca、Mg離子的配位滴定設計，要求學生按照方法原理、儀器試劑、實驗步驟、計算公式、結果表格等幾部分完成，實現考試目標的（5）~（8）。設計題最后一問要求學生考試后查閱文獻，看是否可以設計其他化學分析方法測定其中的Ca。開卷考試中的綜合題、設計題最后一問旨在培養學生搜集整理資料進行自學的能力。考核時閉卷開卷題目同時下發，總時間控制為2小時，學生只有上交閉卷的試題和答題紙后方可取回自帶的參考資料再進行開卷部分的答題，這樣不再限定某種類型考試時間，增加學生掌控時間的自由程度；不再限定參考資料，隨便帶什么書都可以，但是限定只能帶一本，增加學生掌控教材或者參考書目的自由程度。由此學生所看的書目得以擴展，理論授課時將更多的精力放到“重要知識點”的講解和討論上，學生也不會出現我學的人民衛生出版社《分析化學》就不看科學出版社《分析化學》的情況，本班學生一般都有不同出版社的分析化學對照參考，而且通過讀書筆記能比較教材各自的特點。在口試方面，本學期采用了自行擬題/答辯的形式。學生學習貫穿于課程教學過程中，但學生看書自學容易迷失重點，同時不理解教學大綱在教學活動中的重要指導作用。為解決這個問題，將本班學生分為五組，每組指定一個章節，要求該章節結束后本組學生按照教學大綱的掌握、熟悉、了解三個層次合作擬出選擇題、填空題、計算題、問答題，并給出正確答案。學期結束前，制作PPT介紹所擬題目，并明確考點，分析化學課程組三位老師現場評判，根據所擬題目的質量、與大綱的契合程度、PPT講解者的表達和回答問題的準確程度，對該組學生評分，該評分占平時成績的70%。這個環節的引入，一方面提升學生的專業問題意識，利于教師掌握學生學習的個體差異；另一方面也適當培養了他們的交流、表達能力，并促進其團隊合作精神。

3分析化學課程考核改革的效能估測

1結合專業需要，調整教學內容

在藥學專業的教育中，分析化學的理論知識和實驗技能在藥物分析、天然藥物化學、藥物化學、藥劑學等都有廣泛而重要的應用。分析化學的教學旨在讓學生掌握基本的理論和方法，建立基本的定量和定性觀念，熟練地進行滴定分析操作，掌握常用儀器的操作方法，為后續課程的學習打下堅實的基礎。現代儀器分析迅速發展，不斷豐富分析化學的學科內容，也使分析水平得到了巨大提高。各種光譜和色譜技術層出不窮，滿足更多復雜樣品的分析需要。因此，在教學內容選擇上，應該將基礎理論和基本概念教學與分析化學前沿相結合。分析化學涉及理論十分廣泛，從經典化學分析法到現代儀器分析法，但是課時有限，并且結合專業需要，我們要對教學內容有所取舍，突出重點。在經典化學分析的教學中，做到講清基本理論，讓學生掌握滴定分析的基本原理和基本概念，各種滴定方法在講授時突出特點，講出特色，不拖泥帶水。

現代分析中，隨著儀器分析的迅速發展，應用日益廣泛，并且在很多藥物的質量控制、工藝設計、生產研究中大量使用。中國藥典2010版比2005版進一步擴大了新技術的應用，除了在附錄中擴大收載成熟的新技術方法外，正文品種中進一步擴大了對新技術的應用，藥典化學品種采用了分離效能更高的離子色譜法和毛細管電泳法，紅外光譜在原料藥和制劑鑒定中的應用進一步擴大，氣相色譜法全面用于溶劑殘留檢查，總有機碳測定法用于注射用水的質量控制中，含量測定中僅HPLC這一種方法，藥典一部中采用的品種從505種增加到1138種，藥典二部中從359種增加到694種，由此可見儀器分析方法在藥學學科學習中的重要性。我們在教學中，學時適當向儀器分析部分轉移。在制訂2014版人才培養方案時，充分考慮到儀器分析方法的重要性，我院在開設分析化學課程的基礎上，在后續學期開設儀器分析作為選修課，進一步夯實學生的理論和實驗基礎。該部分內容作為很多學校考研的必考內容，為以后學生的考研復習也提供了巨大幫助。

2結合學科特點，改進教學手段與方法

當前，科技的發展速度令人驚嘆，這就需要提高課堂效率，在授課時將傳統課堂教學與多媒體課件教學相結合，大大增加了課堂上傳授知識的信息量，而且使內容準確生動，便于理解。分析化學教學中一些公式推導、計算等采用傳統板書教學；一些比較抽象的概念、理論，如滴定分析中的滴定曲線，儀器分析中的儀器結構、基本原理，色譜中的塔板理論等，僅通過課堂講解學生很難建立起正確的認識，如果通過多媒體課件以圖形、動畫等形式向學生提供各種知識信息，將枯燥的知識變得生動有趣，有助于學生從感性認識上升為理性認識，更好的理解和掌握所學內容。

3強化學生實驗技能，培養應用型人才

1結合專業特點，整合教材內容

優化授課內容藥學專業分析化學課程的設計必須是“藥學特色”的分析化學，即：既要符合分析化學自身的基本內涵,又要突出藥學專業的特點。因此，在教材內容和授課選材上,必須合理地、有選擇的刪減與藥學專業聯系比較少的純化學理論以及在藥學領域應用較少的內容，選取在藥學專業學習、科學研究及生產實踐中應用廣泛的方法和技術,將藥學學科中的熱點問題及時、巧妙滲透到分析化學教學中，并不斷更新、充實分析化學的發展前沿內容，提高藥學專業分析化學有效教學的思考與探索杜剛鋒南陽醫學高等專科學校公共教學部473061激發學生的學習興趣，培養他們的創新思維。如詳細講解決定定量分析結果準確度和精密度的誤差與分析數據處理部分，略講在藥學分析中應用比較少的重量分析法及沉淀分析法，適當增大在新藥研發、藥品鑒定、臨床檢驗等領域應用比較廣泛的儀器分析方面的內容比重，如氣相色譜法、高效液相色譜法、質譜法、色譜-質譜聯用技術等。實驗課內容的選取也要結合藥學專業特點，除了選擇能代表分析化學學科特點的實驗方法及基本技能訓練內容外，還應選擇《藥典》中與理論知識緊密結合的經典案例，突出專業性和實用性,讓學生在實驗過程中體驗“學以致用”“,理論聯系實際”的快樂，如維生素C含量的測定（氧化還原滴定）、飲用水pH值得測定（電位法）、磺胺嘧啶的含量測定(永停滴定法)、維生素B12含量測定(紫外分光光度法)等。這些實驗內容的設定，既能使學生了解到分析化學在藥物分析中的具體應用,又能激發學生的學習興趣,在實驗中加深對與藥學專業密切相關的分析方法和儀器分析手段的理解、掌握。既提高了學生運用綜合知識及相關技能解決實際問題的能力，又培養了他們的科學思維能力和創新意識。

2豐富教學資源，激發學生興趣

高速發展的現代信息技術為分析化學的教學提供了豐富的教學資源，如網絡、動畫、多媒體等。鼓勵學生充分利用Google、Baidu等搜索引擎查找學習資料，及時解決學習過程中遇到的疑難問題；充分利用多媒體課件圖文并茂的特點,將教材中枯燥的理論、抽象的問題轉換為生動形象的圖形、文字、動畫、視頻等,使抽象的概念形象化、立體化，使枯燥的理論理解起來更形象、更直觀，既可增強學生的感性認識,又能幫助學生理解那些抽象的問題，提高課堂效率。充分地、合理的利用這些資源既可彌補傳統的教材、掛圖及實物模型攜帶不方便的不足，又可活躍課堂氣氛,激發學生學習興趣,豐富課堂信息量,提高教學效果。例如在液相色譜法時,通過播放Flash動畫演示,學生既可明了色譜儀各主要部件的作用,又可以清楚觀察到液相色譜分析過程的產生,再結合教師的適當的講解,必然加深學生對該法分離機制的理解。

3綜合多種教學手段，提高教學效率

隨著現代信息技術和多媒體技術的快速發展，多媒體教學已經在大多數高校普及使用。雖然，在教學過程中采用用動畫、視頻等多媒體手段，有助于學生對知識的理解記憶，激發學習興趣，但傳統的板書仍然有著現代教學媒體無法完全替代的優勢。例如在計算公式的推導過程中，學生可跟著教師的書寫記筆記，板書的過程也為學生提供了充分的思考時間。因此，在實際教學中，應將多媒體教學與傳統的板書相結合，并靈活運用案例教學法、以問題為基礎（PBL）的啟發式教學法、課堂講授與討論，在線答疑等多種教學方法與手段開展教學活動，調動學生的學習積極性，不僅要向學生傳授知識，更要培養學生掌握運用分析化學知識和技能解決實際問題的能力。

1培養學生良好的實驗室工作素養

藥學無機化學實驗是學生涉及藥學實踐的第一步，尤其需要重視良好的實驗素質及習慣的培養，重視學生科學精神和品質的教育。良好的工作作風和習慣不僅為做好實驗、搞好學習和工作所必需，而且也反映一個人的思想修養和素質。通過無機實驗的培養和訓練，要逐步養成良好的實驗室工作習慣。

1．1增強學生重視實驗的意識和勇于實踐的情感

克服學生在普通中等教育中形成并且普遍存在的重理論輕實踐的思想，轉變學生死記硬背實驗現象的學習方法，使學生真正認識到實驗教學是理論教學的補充和延伸，是一個不可取代的重要學習環節，是培養自身實踐動手能力的重要方式。

1．2初步養成認真、仔細、緊張有序地進行實驗的習慣

實驗前做好預習，理解實驗的目的要求，了解實驗原理，理清操作步驟，查找有關數據，繪制儀器、裝置簡圖，做好記錄準備。實驗中保持安靜，多做、多想，有條不紊地進行實驗;認真、仔細觀察現象，理論聯系實際地思考其現象的本質，記錄數據和現象應真實、可靠、完整。實驗后分析現象，研究問題，得出結論，及時完成實驗報告。

【關鍵詞】教育，藥學；物理化學；教學

物理化學是研究化學體系行為最一般規律的學科，在培養創新能力方面有其他課程無法替代的作用。由70多位專家參與撰寫的自然科學學科發展戰略調研報告《物理化學》卷中指出［1］，實踐表明，凡是具有較好物理化學素養的大學本科畢業生，適應能力強，“后勁”足。由于有較好的理論基礎，他們容易觸類旁通、自學深造，能較快適應工作的變動，開辟新的研究陣地，從而有可能站在國際科技發展的前沿。隨著大學基礎課程的改革，藥學專業物理化學所安排的內容多，課時少，如何提高教學質量就成了很大的難題。筆者現介紹藥學專業物理化學教學的一些體會。

1理論聯系實際，激發學生的學習興趣

很多學生認為物理化學是非常難學的一門課程，都是抽象的、枯燥的理論，從而產生厭學心理。“興趣是最好的老師”，作為教師要從興趣入手，引導他們喜歡并且學好這門課程，教師應更多地介紹物理化學與藥學的聯系，激發學生學習的積極性。例如講授“相平衡”時，介紹超臨界二氧化碳提取藥物的知識，它是利用了物質在臨界點附近的奇異性，利用無毒、不殘留的二氧化碳代替水或有機溶劑作為萃取介質，將高壓下萃取的物質經降低壓力分離出來的一種把萃取與分離兩個過程合為一體的新型提取分離方法。對于那些熱不穩定或易被破壞活性成分的藥物，采用這種方法提取優于傳統的方法，然而這一高新技術是物理化學中臨界狀態、兩相平衡的知識。在介紹相圖時，結合藥劑型改良的知識。比如，難溶于水的藥物溶解后不易被吸收，藥效慢，如果與尿素或其它溶于水并且無毒的化合物共熔，用快速冷凍的方法制成低共熔混合物，則尿素在胃液中能很快溶解，剩下高度分散的藥物，從而利于吸收。例如，在講授“稀溶液依數性”內容時，可以列舉“北方冬天吃凍梨前，先將凍梨放入涼水中浸泡一段時間。發現凍梨表面結一層薄冰，而里邊卻解凍了。這是什么道理呢？”實際上，如果能清楚梨中的水不是純水，而是溶有糖和一些物質的溶液，利用稀溶液中凝固點降低的規律就很容易解釋這一問題了。在“膠體”這一章中，醫藥上用于胃腸造影的硫酸鋇合劑，其中就含有足夠量的一種高分子化合物——阿拉伯膠對硫酸鋇溶膠起保護作用，當患者服用后，硫酸鋇膠漿能均勻地粘附在胃腸道壁上形成薄膜，從而利于造影檢查。

把理論知識與實際聯系起來，讓學生感覺到物理化學知識跟我們的生活息息相關，不再是一門枯燥乏味的課程，而是讓學生感興趣的課程。

2有效地組織課堂教學

1基于藥學類的卓越工程師培養的分析化學教學內容的改革

1.1教材的選編分析化學是一門綜合性的藥學專業必修課程，它涉及到綜合的化學學科知識，理論性強、內容廣泛、學科交叉性強，同時它又是一門發展速度很快的學科。作為藥學生，分析化學課程對其尤其顯得重要。結合藥學類卓越工程師人才培養的需求，在教材建設上，精選內容、突出藥學特色及儀器分析的不斷更新性和實踐性。如選擇了適合教學的《分析化學》和《分析化學實驗與指導》(雙語)普通高等教育‘十一五’國家級規劃教材，這兩本教材知識體系清楚，內容深入淺出，極具藥學特色。同時，筆者為配合實踐教學，制作了實驗雙語教學掛圖、錄制了實驗操作示范錄像，建成并不斷完善了教學活動中所需要的素材、手段與相關網絡資源。

1.2教學內容的與時俱進分析化學課程的主要內容是各種分析方法的基本理論、基本知識和基本技能。因此在教學內容的構建過程中，一方面既要強調學科整體基礎教學，教好“傳統”知識。滴定分析、重量分析都是傳統方法，但其理論和實驗技能卻是做好分析工作的基礎。另一方面，隨著科學技術的發展和學科間的不斷交叉和融合，分析化學發展突飛猛進，新儀器、新技術、新方法不斷涌現，分析化學課程又要應盡量反映學科的發展前沿，不斷更新教學內容，使學生了解當代分析新技術發展的動向，經常接觸到分析化學學科的前沿，知道現有的教學內容和學科前沿的差距，以培養學生的創新思維當調整教學內容，增加一些分析化學最新的分析技術，如超高效液相色譜，高效毛細管電泳以及各種色譜-質譜聯用技術等，讓學生不僅掌握了基礎知識，而且獲得了學科最新的發展趨勢。

1.3體現藥學特色藥學專業的分析化學課程既要強調分析化學本學科的基本內涵，又要突出藥學專業的專業特點。在授課過程中，筆者注意將藥學學科的熱點問題滲透和融化到分析化學的教學中，使課程顯出蓬勃的活力和鮮明專業特色。在教材的內容和選擇上，特意選取藥學專業學習和卓越工程師今后的科學研究及生產實踐中廣泛應用的方法和技術，合理刪減與藥學專業聯系較少的純化學理論及在藥學領域實際應用較少的內容。在教學過程中始終強調化學與藥學的緊密聯系，以培養卓越工程師為目的，重視理論和實際的結合，適時地引用一些應用實例，使學生感到學有所用，從而激發他們的學習興趣，達到提高教學效果的目的。如講解色譜法的理論塔板數、分離度等概念時，聯系到藥典的“色譜系統適用性試驗”中對這些參數都有要求，讓其課后查閱藥典，了解其用途，學生的學習熱情大為提高。實驗課內容的選擇也同樣緊密結合藥學專業的需要，突出藥學專業中分析化學的特點。總之，要使學生認識到分析化學是藥學研究的基礎。

2基于藥學類的卓越工程師培養的分析化學教學方法的改革

2.1采用研究性教學。研究性教學(Research-orientedTeaching)，是指在教師的指導下，學生從學習生活和社會生活中選擇并確定研究專題，用類似科學研究的方式，主動地獲取知識、應用知識、解決問題的教學模式。在教學中，強調“教師的教”與“學生的學”兩主體的融合，在強調提高教師自身教學水平的同時，注重發揮學生在教學中的主體作用。①結合分析化學新方法、新技術更新性快等特點，開展學生綜述講座，讓學生自主檢索與課程相關的新技術、新方法，并整理成綜述性文章，作PPT報告會，師生共同討論，提高學生自主性學習能力及科研的基本能力的培養。②以研究性教學為指導，強化實踐教學環節，重點培養學生創新意識。結合自身科研實驗條件，給出某一指定的科研命題，讓學生利用自己學過的分析化學相關知識，自行設計方案，通過實驗驗證。

有機化學是研究有機化合物的組成、結構、性質、反應規律的一門學科，是藥學專業很重要的一門專業基礎課程，是生物化學、藥物化學、藥物合成、藥物分析、天然藥物化學等專業課程的重要基礎[1]。在教學中我們發現，有機化學的基本概念、基本理論和化學反應繁多且復雜，在課堂學習中學生感覺有機化學難記、難學且枯燥無味，甚至部分學生對有機化學課程產生厭倦情緒[2]。如何引導學生學好有機化學，為后續專業課程學習打下堅實基礎，積極探索教學方法，提高教學質量，是值得我們認真探討的問題。筆者結合近幾年教學經驗對教學方法進行改革探討。

1激發學習興趣，提高學習積極性

有機化學課程知識點多，結構性質多，反應多且易混淆，概念抽象，反應機理抽象難理解，讓學生在學習過程中感覺枯燥，難懂難學，易失去信心，從而產生厭學情緒。此外，地方院校的學生，基礎稍顯薄弱，在高中階段部分學生對化學就不感興趣，進入大學后對化學類學科還殘留一些不“感冒”心理。“興趣是最好的老師”，因此激發學生學習興趣至關重要。首先，我們在第一次課講講生活中的“衣食住行”與有機化學的關聯性。如一些食品安全問題都是由于此類化合物濫用引起的，比如“吊白塊”、“西瓜膨大增甜劑”、“面粉增白劑”、“反式脂肪酸”、“增塑劑”等[3]；講講有機化學與藥學互相關聯的例子，比如磺胺類藥物的發現，簡述喹諾酮類藥物的構效關系等，這些能讓學生充分認識到有機化學在生活中的重要性，在藥學專業中的重要地位，從而讓學生從內心感受到學好有機化學的重要性。其次，可以講有機化學諾貝爾獎獲得者的勵志故事，從人文思想上陶冶學生，無形中會增加學生對有機化學的興趣與重視程度。最后，老師第一次上課在形象、教學內容、激發方式上要根據學生特點進行精心琢磨。比如，我院藥學專業學生化學基礎普遍相對薄弱，對有機化學有愄具心理，第一次上課適時鼓勵他們就顯得相當重要。現在的大學生平時學習積極性不高，普遍課前不預習，課后不復習，這樣容易造成知識點越積越多，學習越來越吃力，慢慢產生“放縱式”學習，這種現象值得我們深究。我們平時把學生分成幾個學習小組，多布置團體作業給他們，這樣無形中可增加團隊協作精神和能力，無形中促進他們要學習，不能拖團隊的后腿，從而保持學習積極性。此外，我們組織學生在課余時間進行有機化學學習交流會，由高年級學生分享學習有機化學的心得，談談沒有學好有機化學導致以后在學習藥物化學、天然藥物化學等專業課程時的困境，“前車之鑒”有一定的鞭策作用。提高積極性的方法還很多，根據實際情況靈活運用，會有不錯效果。

2改革教學內容，教學手段多元化

有機化學教學內容稍顯陳舊，這就要求我們對教學內容進行一些改革，以適應教學發展和創新藥學人才需要。首先，我們根據自身院校辦學特色并結合學生整體情況，對教學內容進行精講、略講與自學等不同層次進行分類。比如波譜解析的知識和糖、氨基酸、蛋白質等內容作調整。其次，對教學內容進行整合，如李霞[4]、劉玉梅[5]等人對有機化學教學內容的整合很有借鑒意義。我們借鑒前人的教學經驗，加以改進形成一套適合自身院校的教學內容。此外，在教學過程中緊緊圍繞藥學專業培養體系的特點，把藥物化學、天然藥物化學、藥物分析等專業課程知識與有機化學緊密結合，比如：講酚這一章時，講酚羥基性質，可以聯系藥物化學有酚羥基的藥物，讓學生課后去尋找歸納總結，然后再課堂討論總結，這樣既能豐富有機化學視野，又可讓學生體會基礎學科的重要性，從而提高教學效果。有機化學教學手段不斷發展，形成很多不同特色的教學方法。我們在教學中根據不同章節加以應用，形成多元化特色。如我們可以用案例教學法講馬氏規則，親核加成反應等；可以用啟發式教學法[6]講化合物的命名、性質等；采用多媒體，把一些抽象知識形象化，提高學生的認知效果；當然，傳統的板書教學方法也必不可少，特別是機理解釋，習題講解時，板書的現場推理，能更好地讓學生對知識點的理解掌握。當然，有機化學教學手段還很多，根據自身教學特色，創新性地結合應用，不斷提高教學質量。

3調查總結學生學習情況，科學建立試題庫

1重視課堂教學中相關知識的導入

每一堂課的課堂導入都十分重要。每講一類有機化合物時,我們會深入搜尋與此類有機化合物密切相關的中藥成分,構建一個良好的導入。如講解“烷烴”一章,我們會問學生“中藥的蠟丸是什么成分？”、“從中藥中分離化合物的時候常用的溶劑石油醚是什么化合物呢？”我們告知,蠟燭與凡士林一樣都是烷烴化合物。又如講到醇酚類化合物時,我們會問學生熟悉的醇、酚有哪些,中藥中有哪些含有醇、酚結構等,同學們會搶著答道“白酒”、“假酒”、“木糖醇”、“茶多酚”等,以及虎杖和葡萄中的白藜蘆醇、橙花香精中橙花醇、薰衣草花醇、百里草中的百里酚(麝香草酚)、薄荷腦、冰片等。對于“果酸是什么呢？”我們會告知,原來它們就是含有醇(酚)的羧酸化合物,如釀制葡萄糖酒生成的酒石酸、酸味飲料中的檸檬酸等。因勢利導使學生提前對中藥有效成分產生興趣,從而更急切地理解這一類化合物的結構與性質。在講胺類化合物時,我們會給學生講中藥中重要的成分——生物堿,如罌粟中的罌粟堿、煙草中的煙堿、黃連中的鹽酸小檗堿、鴉片中的嗎啡堿、麻黃中的麻黃堿等,順便把廣泛流傳的“麻黃的故事”提出來,通過講述徒弟錯用麻黃根、莖的事情,告訴學生麻黃“發汗用莖,止痛(汗)用根”的事實,使其體會更深刻、記憶更牢固而準確,同時還可闡述的危害,告誡學生遠離。

2用現代研究成果激發學習興趣

青蒿素具有萜類化合物結構,而中藥含萜類化合物的種類有很多,如抗腫瘤的紫杉醇、愈創木薁、滿山紅中的杜鵑酮、甘草中的甘草次酸、杜仲中的杜仲膠、大黃中的大黃素等。但是,要提取分離天然活性化合物,就必須先掌握這些化合物的結構和對酸、堿、熱的穩定性,以及它的酸性或堿性或極性、溶解性等理化性質,才能采取相應的分離措施,最后進行分離純化。沒有扎實的有機化學知識,如何能做到這些呢？再如中藥炮制,為什么可以降低藥物的毒性、烈性或不良反應呢？為什么不同的藥材要用不同炮制方法？這些都與藥材中所含有的化學成分的性質有關,只有了解藥材的成分,才可以更深入理解藥材炮制手段的不同與功效的變化關聯。

3通過實驗促進對有機化學理論知識的消化

中藥專業的后續專業課程操作性和應用性比較強,不論是中藥炮制,還是中藥化學的成分分離、中藥藥理、中藥制劑等都需要有機化學基礎理論知識和實驗操作技能作為支撐。因此,需要不斷尋求和改進適合學生特點的實驗教學方式,最大限度調動學習興趣,以達到最好的教學效果。如學習水蒸氣蒸餾操作時,我們會介紹該方法在中藥很多成分的分離提取中都會用到。如丹皮酚,一種白色結晶化合物,具有抗炎、抗菌、抗腫瘤、抗氧化等多種作用,其化學結構是酚酮化合物,利用其物理化學性質特點,用水蒸氣蒸餾能減少化合物的分解,得到高純度的產品。又如甘草是常用中藥,通過指導學生實驗,以熱水為溶劑,使用溶劑提取法制備甘草酸單鉀鹽,在有趣的操作中幫助學生掌握了分離和提取中藥化學產物的原理,同時掌握回流操作裝置、索氏提取裝置的應用等,這些都是中藥成分分離提取不可或缺的重要實驗技術。

辛亥革命以后，西方文化及西方醫藥學在中國進一步傳播，這對中國社會及醫藥事業的發展產生了重大影響，隨之出現了全盤否定傳統文化的思潮，中醫藥學的發展受到阻礙。為了宣傳、發展和改進中醫藥學、傳播與普及中醫藥理論，中醫藥界仁人志士創辦了民國中醫藥期刊。作為中醫藥學術傳承不可或缺的資料，期刊保存了大量史料和學術文獻，具有很高的價值。本文以江蘇地區公共圖書館、高校圖書館收藏的民國時期江浙滬出版的50種中醫藥期刊為研究對象，以藥學欄目和專號為切入點，對民國中醫藥期刊中的藥學文獻進行整理和價值研究，以期從學術傳承的角度了解民國中藥學發展的樣貌。

1民國中醫藥期刊藥學欄目整理與內容分析

1．1民國中醫藥期刊藥學欄目整理。民國中醫藥期刊處于從無到有的探索發展期，醫藥界處于西學東進、廢中存西、戰亂頻繁的社會背景下，欄目設置呈現隨意性、無標準性等特點，欄目名稱呈現各自為政、百花齊放的局面。研究的50種中醫藥期刊，46種創辦時沒有明確的編輯體例、收錄范圍和讀者定位，也沒有定義欄目名稱和欄目內容。通過對欄目的統計和欄目內容的分析，筆者整理出民國時期只收錄藥學論文的欄目有“藥物”、“藥物研究”、“藥學研究”、“藥物學”、“方藥”、“驗方與治驗”、“新藥介紹”，期刊與欄目的對照情況見表1。另有些期刊中“學說”、“醫藥學說”、“醫藥雜識”、“民眾醫藥”、“專著”、“論文”、“研究”欄目下也刊發中藥學研究的文章。《神州醫藥學報》《紹興醫藥學報》創辦時就明確了藥學欄目的名稱和內容。《神州醫藥學報》“學說”欄目藥學部分包括藥物學、藥劑學、化制學和格致學四類，規定“凡單味之天然品、人造品如草、木、金、石、昆蟲、鳥獸及各種精粉、油脂、酒水等”屬藥物學，“凡合味方劑配合丹、膏、丸、散、酒水各方”屬藥劑學，“凡藥品之炮制成分、之分化”屬化制學，“凡植物、動物、礦物之解剖、生理”屬格致學［1］。《紹興醫藥學報》“學說”欄目分醫學部和藥學部兩門，藥學部分生藥學和醫藥化學兩類，要求“各科學說，擇其最精要者編述之，其間中者編撰，西者譯述或征求”［2］。1．2民國中醫藥期刊藥學欄目內容研究。藥學類欄目是民國中藥學研究成果和學術思想的體現，是雜志的重點欄目之一，欄目主要收錄研究中藥的采制、性能、功效及應用的論文，以及探討驗方臨床功效、藥物制劑和藥物整理方面的文章。期刊由于辦刊目的、編輯出版者和讀者定位的不同，藥學欄目的研究內容又各有側重。《蘇州國醫雜志》“藥物”欄目主要研究藥物的臨床應用和藥效，從第7期開始，欄目名稱改為“藥學研究”，著重從名稱、形態、產地等九個方面介紹藥物的功效。如陶克文的《大黃之功用及其補性之研究》。《國醫導報》第1卷“藥物研究”主要是民間單方的功效研究，如葉橘泉的《景開草為炎癥吐血特效藥》。第2卷開始，欄目名稱調整為“藥物”，收錄以科學方式整理藥物的論文，以及藥物制劑、方藥研究等方面的文章，如黃勞逸的《國醫藥物學》，沈仲圭的《方藥碎語》、周慧心的《驗方集解》等。《醫藥衛生月刊》的“方藥”欄目包括藥物和驗方兩部分，藥物主要介紹單味草藥，包括一些民間秘藥，驗方主要介紹中成藥，如朱壽朋的《肝胃病方兩則》。《中醫雜志》“藥物學”欄目對中藥作了較為系統的研究，刊發的論文分三個方面的內容：一是對單味藥物的研究，如許有恒的《浙貝母之形狀與培植及制干法》。二是藥物的整理與研究，形成方便實用的資料匯編，便于醫藥界人士使用與學習。如徐子石編的《藥性類編》，按藥性將492味中藥分成宣肺祛風之品、升陽散熱之品、回陽溫寒之品等23品。三是有關中藥理論問題的探討。如王葦生的《辨中藥之真偽》、葉勁秋抄錄前人的《藥品道地錄》等。《中醫世界》“藥學研究”欄目涉及藥物研究、中藥學發展、理論探討等方面的內容。藥物研究方面，主要從本原、形態、產地、性味、成分、效能等方面研究中藥。中藥學發展方面，則呼吁重視國產藥物、地道藥材的整理與發展。理論探討主要是臨床應用和藥效研究等，如曹穎甫的《經方實驗錄》。《衛生雜志》“驗方與治驗”欄目記錄了民間就地取材的植物藥方和功效。《國藥新聲》“新藥介紹”主要從成分、制法、功用、主治、用法、包裝等方面介紹當時生產的中成藥。“專著”欄目著重從名稱、釋名、科屬、產地、辨真、形態、藥用之部、性味、修治、成分、藥理作用、醫治效用、用法、用量、處方名稱、禁忌、制劑等方面對國藥進行整理與研究。《紹興醫藥學報》有關中藥學的文章收錄于“學說”欄目的藥學部，如嚴紹岐的《用藥要決》、何振華的《本草必用》等。《神州醫藥學報》中藥學研究論文收錄于“學說”欄目下的藥學類，藥學類包括藥物學、藥劑學、化制學和格致學四小類，如鄭肖嚴的《中西藥學匯參》入藥物學類，包桃初的《桂枝湯即陽日湯議》入藥劑學類，包識生的《香藥制造法》入化制學類，徐長卿的《以形象形論》入格致學類。藥學欄目的作品是民國中藥學研究的重要學術成果，欄目重視中藥材和臨證用藥研究，注重中藥資源的推廣和整理，謀求中醫藥改良與發展道路，具有較高的學術價值。

2民國中醫藥期刊藥學專號整理與內容研究

期刊專號是指集中一整期的版面，專門報道、論述、研究某一主題或某種專業內容的專刊，其中的學術專號就某一學術問題進行討論，具有重要的史料和學術價值。2．1民國中醫藥期刊藥學專號整理。藥學專號是指以整期期刊的篇幅集中刊登藥物學研究成果的專刊，強化了期刊的學術理論傾向，拓展了藥學專題討論的濃度和廣度，促進了中藥學學術交流和學術成果的積累。民國中醫藥期刊藥學專號共有7期，具體情況見表2。2．2民國中醫藥期刊藥學專號內容研究。《醫界春秋》“藥物學特刊”刊發了15篇有關藥物學的文章。這些文章有的探討發展中草藥栽培與國計民生的關系，如張汝偉［3］在《吾國地大物博荒野甚多宜設法墾種草藥以應世用而挽利權芻議》一文中提出中草藥人工栽培的思路，呼吁“留心國藥、留心墾荒、留心弭亂、留心經濟侵略”；有的探討中藥制法改良方法，如葉橘泉的《國藥改良炮制談》；有的探討中藥科學化研究的思路，如宋大仁的《中藥之科學的研究》；有的是醫家對中藥的考證研究性論文，如楊華亭的《甘草考證》；還有的是對單味藥的研究文章，如岳秀鐘的《蘆薈之研究》從產地及形態、釋名、性質、功用、主治、用量及配合、禁忌等方面作了闡述。《現代國醫》“藥物專號”陳存仁對人參作了全面的考證和研究。首先介紹了處方用名、古籍別名、外國名詞、花名及士名、參商隱名、異類參名，接著從基本、產地、形態、種類、種植、栽培之要點、采取、炮制、性質、近世應用、效能、醫治、作用、主治等方面作了研究，然后是張仲景對人參這味藥的實驗和歷代記述考證，以及日本學者對人參的研究成果。專號最后還收錄了陳存仁的《古今藥學書目考》和《近代各雜志藥學稿件索引》。《中醫世界》“藥物討論號”刊登了陳存仁對甘草和黃耆兩味藥的考證研究性論文。從處方用名、古籍用名、外國名詞、藥商花名、基本、產地、性質、形態、近世應用、用法、醫治、作用、用量、主治、張仲景之發明、歷代記述考證、成分、辨偽、著名方劑、禁忌、近人學說、參考資料等方面進行研究闡述。還刊載了中本漢醫名著牛山香月啟益著的《藥籠本草》。《大眾醫學月刊》“中藥專號”收錄了當世名家和前人研究單味中藥的文章，并按強壯劑、健胃劑、解熱劑、制表劑、攻里劑、利尿祛濕劑、鎮痛鎮靜鎮痙劑、鎮咳祛痰劑、理血劑、收濇劑、滋補劑、殺蟲劑十二章進行歸類。如時逸人的《黨參效用之考證》、沈仲圭的《附子之研究》等歸入強壯劑；章次公的《山藥之研究》、葉橘泉的《石菖蒲》歸入分健胃劑；賈燮卿的《石膏功用之研究》、金澄甫的《陳金汁治大腸實熱之特效》歸入解熱劑，等等。《中華醫學雜志》“國藥專號”編輯目的是為“吾人研究國藥，自應采取現代科學方法，且不妨利用以前中外學者研究所得之結果，以作更進一步之貢獻。本志為提倡是項精神”［4］。伊博恩《中國藥物近十年中曾用科學方法試驗者》一文，對當時十年來所有研究國藥的文獻匯集作了評述。朱恒璧的《幾種國藥之成分及藥理》對延胡索、麻黃素、莽草等15種中經進行了分析。余云岫的《三子養親湯小治驗》介紹了紫蘇子、白芥子、蘿蔔子三味藥構成的三子養親湯臨床上治療43個病例的效驗。《新中醫刊》“國藥專號”收錄了15篇關于中藥學方面的論文。這些文章有的是對國藥發展問題的探討，如朱小南的《國藥前途之展望》；有的是對藥物文獻的研究，如錢公玄的《香藥考》；有的是對藥物功效的研究，如蔣文芳的《中藥興奮劑之范圍》，章次公的《論止血劑》；有的是臨床藥物治療疾病的案例記錄，如程紹典的《中國治瘧劑之發掘》，漢河的《蔓陀羅華治氣喘失眠》；有的是藥物史料分析，如朱中德的《本草史話》；還有藥物新研究成果介紹，如《國藥參三七成分之新研究》、《蒜之新藥理》等。

3民國中醫藥期刊藥學文獻的價值研究

1藥學人才培養模式的確定

由前述研究可知，藥學相關專業的培養模式(培養目標)由前期與中藥或藥學專業相近培養的“方向性”人才，變成現代專業較強的“高級中藥師、藥師、制藥工程師和藥劑師專業性人才”［2］。根據國家教育部的中藥、藥學、制藥工程及藥物制劑本科專業教育質量標準，結合目前各專業辦學的實際情況，確定了中藥、藥學、制藥工程與藥物制劑等專業的培養模式(目標)［1］分別是:①中藥專業的培養目標:培養適應社會主義現代化建設需要，德、智、體、美全面發展，系統掌握中藥學專業的基礎理論和基本知識，能在中藥開發、生產、檢驗、流通與管理等領域從事新藥研究、中藥材鑒別、中藥成分提取、中藥飲片生產、中成藥檢驗、醫藥營銷等方面工作的專門人才。②藥學專業的培養目標:培養適應社會主義現代化建設需要，德、智、體、美全面發展，系統掌握藥學基礎理論、基本知識和基本技能，具備在藥品開發、生產、檢驗、流通和管理等領域從事新藥研究、藥理實驗與評價、藥物劑型與制劑的設計和制備、藥物分析檢驗、質量鑒定、臨床合理用藥指導以及醫藥營銷等方面工作的專門人才。③制藥工程專業的培養目標:培養適應現代化建設需要，德、智、體、美全面發展，系統掌握中藥制藥及其工藝工程產業化技術等方面的科學原理、生產工藝技術、工程設計等基礎理論、專業理論和基本技能，能在中藥制藥等領域從事新藥研發、新工藝研發、生產工藝工程設計、生產技術管理、技術改造以及質量控制等工作的專門技術人才。④藥物制劑專業培養目標:培養適應社會主義現代化建設需要，德、智、體、美全面發展，系統掌握藥物制劑基本知識和基本技能，能在藥物制劑及制劑技術相關領域從事研究、開發、工藝設計、生產技術改進和質量控制等方面工作的高級應用型技術人才［2］。根據各專業的培養目標、藥學知識群結構特征及向化學－生物－社會－創新－藥學模式的要求對課程體系進行了構建。

2藥學相關專業教育體系的確立和優化

2.1課程體系的優化方案。根據目前社會對藥學(本科)相關專業學生人才素質結構要求及教育培養模式變化，考慮各專業藥學知識群特點，按“同公共、類基礎、別專基、異專業”的原則對其課程體系進行改革和優化［1］。①按新世紀化學－生物－社會－創新－藥學模式培養高級藥學(本科)相關專業人才。“厚基礎，寬口徑，重創新”為基本指導思想，拓寬大學生的知識面，優化知識結構。“繼承，發展，創新”三者并重，構筑藥學(本科)專業的課程教育體系［3］。②必修課包括公共基礎、專業基礎、專業課。其中公共基礎課應加強英語、計算機、人文社會素質應用能力的教育［4］。加強與社會主義市場經濟相適應的法律學基礎教育。專業基礎課應加強化學、生命科學知識的教育，可增設專業英語、工程技術、信息技術、中藥現代化研究方法學概論、植物成分分類學(或以選修課形式開出)。專業課主要是減少理論課時量，增加實驗課時量，實行理論與實驗課教學分離，實驗課單獨考核算成績，同時根據各專業課的特點增加一些限選課程。③限選課，根據不同專業增加或調整生物科學、化學科學、工程科學、信息科學與藥物制劑科學知識的課程。④選修課，為彌補公共基礎課，專業基礎，專業課不足，開設近90門選修課，由學校統一管理，包括人文社會、化學、生物、數學、計算機科學、信息科學、醫學臨床、中醫藥文化、文獻、中藥材商品、中藥種植、藥廠管理、市場營銷等課程組成。2.2教材安排。公共課使用全國高等院校理科通用教材;專業基礎課和專業課使用國家中醫藥管理局、人民衛生出版社、上海市科技出版社統編的規劃教材;限選課使用統編教材，按各專業特點進行內容調節與修改;選修課教材由各位教師自己指定，大多為全國相應“理、工、醫、農、文、史、哲”等本科專業統編教材。2.3教學原則、方法及形式。執行一定學年完成一定學分的指導性學年制，學生原則上在四年內修完所要求的課程和學分，并在修完所要求學分的基礎上完成畢業實習及通過論文答辯，可以獲得學士學位。第一、二兩年主要安排公共課及部分專業基礎課，第三、四年主要安排部分專業基礎課和專業課及畢業實習。課程教學主要原則是遵循理科(本科)學生的教育基本原則［5-7］:①科學性和經驗性相結合的原則，特別對藥學(本科)專業學生應加強用現代科學闡述傳統經驗理論教育;②理論與實踐性相結合的原則，增加學生的實際操作課時，基礎課的理論和實驗課時比為2∶1，而專業課為1∶1，與專業關系緊密的課程的實驗課應單獨開設。③教師的指導性和學生自主學習主動相結合原則，導師采用形成性評價方法進行教學;④藥學專業知識性與其他現代科學相融合性結合原則，特別注重化學、生物學與信息科學對藥學專業學生的影響;⑤信息反饋促進教學的形成性教學原則。教學方法:各課程采用理論講授，習題鞏固，實驗及實驗報告書寫，操作演示，實地參觀，分組討論，野外實習，自學等方法，具體方法依各門課程的特點要求而定。教學形式:各課程采用理論課、實驗課、CAI式媒體教學，課外作業及輔導，課外活動等多種形式的教學。另外，教學過程應建立對學生學習質量的反饋渠道。2.4實習教育。藥學類各專業進行為期6個月的實習教育，其內容主要為綜合和專題實習兩部分［8-9］。學生在實習前進行為期2周的強化訓練，其內容主要是專業課的具體實際操作訓練，然后先分配到指定的實習單位進行綜合訓練，再選定指導教師進行專題的研究實習，實習單位有湖南中醫藥大學各教研室、學校各直屬和非直屬醫院藥劑科、湖南中醫研究院中藥所、長沙九芝堂制藥有限公司、長沙驁馬制藥有限公司、湖南省藥檢所、長沙金沙制藥有限公司、長沙市藥檢所、株洲藥檢所、湘潭藥檢所、湘潭制藥有限公司、株州千金藥業有限公司等二十余家省內及省外單位。

3新的質量測試方法的確立

根據目前新的課程教育培養模式的要求及調查問卷分析結果，藥學(本科)相關專業學生的質量測試方案應按下列原則確立［10］。①質量測試方案要反映藥學(本科)專業人才新的素質知識結構及新的培養模式。②質量測試方案以修總學分為基本要求，以年級教師考評，學生互評，實習單位考評及論文答辯等多種方式綜合評價，建立各課程的理論和實驗(踐)技能考試(查)體系(學校現有題庫抽卷考試)為主，畢業考試，實習單位考核，畢業論文，年級綜合基本素質評價為輔的全面質量測試方案體系。其中中藥專業(本科)學生素質知識結構質量測試方案詳見表1;課程考核按湖南中醫藥大學學生管理手冊執行，總基分，詳細考核辦法;年級德育考核以湖南中醫藥大學藥學院學生處考核辦法為準。實習單位考核按用人單位對本校畢業學生的評價表進行考核，由實習單位計分為準，見表2。論文考核以湖南中醫藥大學畢業論文評分要求為準。③專業課及專業基礎課在現有手工試題抽卷考核的基礎上，逐步建立計算機隨機出卷網絡鍵盤考核體系，增強防弊性，實行真正的考教分離;限選課及選修課采用隨堂考試或小論文等方式進行考核。④跟蹤進行實習單位及畢業后用人單位實際工作能力考核，建立人才教育后期效果的評價體系。