待客范文10篇

時間:2024-01-15 19:22:00

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彝族人的全席待客

彝族人熱情好客。客人來后,要按客人的尊重親疏,分別宰殺牛、羊、豬、雞等到牲畜款待。而且所殺牲畜必盡煮之,并自首至尾乃至四蹄并心肺及雜碎均一一捧于客人面前,名曰“全席”,以此表示主人的誠心待客。

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選擇客人與接待客人

當主人開列客人的名單時,應該盡量把能合得來的客人邀請到一起。開客人名單有點像開禮物單,你得寫下他們會喜歡的東西,而不是你喜歡的東西。如果你的客人們被安排和談的來的人一起用餐,他們會記得你的宴會很愉快,否則,你以后再想邀請他們就難了。

在較為大型的正式晚宴上,一般由管家侍立門口接待客人,并照管他們的衣帽。男女主人也應該站在客廳門口歡迎來到的客人。然而,大部分的宴會并沒有這么正式。不過男女主人還是應該盡量站在門口歡迎客人,或者一起開門迎接客人。男主人應該負責準備來客需要的雞尾酒和飲料。女主人負責引見互不認識的客人。

餐前雞尾酒喝得差不多了,晚餐就可以開始。這個時候,女主人應該到廚房里最后察看一下細節,然后,馬上回到來賓中。

有客人遲到時,女主人應該把晚餐推遲十五分鐘,這是通行的做法。如果為了一個人,而讓其余的人在外面等二十分鐘以上,那就是很無禮的。當遲到的客人走進飯廳,向主人表示歉意,主人應該保持坐姿。但當客人是一位女士的時候,她只和主人很快的握一下手即可,以免讓飯桌旁的男士都站起來。女主人不應責備客人,而應該禮貌的說一些客套話,來晚的客人只能吃剩下來的飯菜了,但如果正趕上吃甜點,女主人還可以到廚房里為他準備一些主食。

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客家人的待客禮節

客家人是漢民族中的一支優秀民系,自古以來以重禮、講禮貌著稱。人與人之間相互信賴,保持著良好的人際關系。父母與子女之間,親屬之間,鄰居之間,長輩與晚輩之間都有一定的禮節。這種禮節人人都得遵守,若不,就會被人恥笑,甚至會罵你“早死爺爺少教導”。

客家人的禮節很多,很繁雜。由于筆者的知識淺薄,加之在一篇短短的文中,不可能面面俱到,只能略舉幾例。

待客。客人光臨,男客人由男人陪坐,敬煙,女人奉茶。不能“打赤膊”、“穿內褲”接待客人,亦不能隨意彎腰曲背、架“二郎腿”,摳鼻子、玩腳丫。奉茶也很有講究,單獨奉茶給客人時要用雙手端,客人多時用托盤端茶。客人接茶坐著要起身,不起身要說對不起,我沒有起身。主人回答不用客氣。用右手五指,左手四指,寓意“五湖四海皆兄弟,人生何處不相逢”。

進餐。主人與客人進餐時,要客人或長輩坐上席,宴席上給客人斟酒要按座席的大小順序。以方桌、圓桌為例:陪客的在方桌坐8號位、圓桌坐10號位,斟酒則按座位的大小順序。這些規矩目前仍很講究,尤其是廣大農村。主人要給客人盛飯,請客人吃菜,不能侵占客人座位,不能腳踏別人的凳子橫木,夾菜時只能夾自己一方的菜,不能目中無人亂夾亂挑。同一席的人吃飽時,不得離席,要把自己的筷子擱在自己的飯碗上表示等候之意(如遇有全席人把筷子擱在飯碗上,則表示不滿或表示沒有吃飽)或說一聲某某請慢吃,對不起我沒有等你。待客人回答:別客氣,才能離席送客。

送客。當客人提出要走時,主人要先挽留,客人確實要走,主人應為客人拿物、開門、送出大門。客人說請留步,主人才與客人拱手或握手告別。多人同行的,客人長輩或老者先行。

客家人還有很多禮節,如子女早晨起來、晚上臨睡要向父母或長輩問安,晚輩外出回來要給長輩打招呼,這是不可違逆的禮節。親友有了紅、白喜事都能主動相幫,互送禮物,就是平時有了什么新鮮食品,均要與鄰里共享等等。

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衛生間的待客之道

住房中哪個部位最重要?也許有人會說,臥室最重要,人生的三分之一時間都“賴”在床上;有人會說,灶間(廚房)最重要,一日三餐要在這里完成制作,沒有廚房人豈能生存?可我卻認為,比較起來,還是衛生間最最重要,理由有三:一是衛生間供一家大小“方便”,使用頻率頗高,這馬桶不收拾干凈,臭氣直冒可就糟了,偶有親朋好友大駕光臨,走進臟乎乎的衛生間卻不“衛生”,既不雅觀又失體面,看到客人皺著眉頭出來,主人的心里一定不好受;二是衛生間也是浴室,每天擦身洗澡離不開,如果里面空氣混濁、沉悶,對身體健康不利,所以一定要保持空氣流通、地面干燥清潔,不要把臟亂物品堆積在里面;三是衛生間要兼作化妝間,梳頭、刮臉、涂脂抹粉,一應俱全,因此要簡潔明亮,使人有一份好心情。

可見,衛生間需要符合多功能的要求,在裝修過程中,應精心設計和打造。以我陋見,墻壁的瓷磚色彩要淡雅、明麗、柔和,盡量不要用灰暗的那一種;浴缸、臉盆,馬桶要大小合適,色調要統一和諧;地磚要防滑,地漏千萬不能拋扔雜物,以防堵塞;燈具是不可或缺的,最好采用冷色的節能燈,鑲嵌在扣板內,既華麗又典雅。化妝品不要堆放在浴缸邊上,或放在擱板上蒙塵納垢,要制作一個化妝柜,將鏡子安裝在上面,增加室內采光度。

有條件的話,在適當位置做幾個花架,擺幾盆鮮花或盆景,幽香四溢,情趣盎然;也可掛幾幅藝術畫,讓人賞心悅目,文化氛圍凸現。總之,衛生間要做到名副其實的衛生,要讓它“香”起來,不知熱衷于裝修的先生們、女士們以為如何?

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待客吃飯幾種類型

假期是走親訪友的高峰期,民以食為天,走親訪友吃飯必然是第一要務,由此,第一要務演繹出百態人生:

一、鐵吃型主人與客人吃喝不分,自然沒有客氣之理。客人進屋是“脫鞋上炕”那種親熱,進廚房挽起袖子就洗菜;拿起刀就切肉;端起炒勺就顛幾個菜。客人來就如同回到家里,不分你我。如果不在家自力更生,到外面“腐敗”一下,客人還會提出自己的要求,粵菜魯菜川菜吃煩了,這次咱們吃揚菜吧,客隨主便也顛倒了,主人會附和地說:“行,你說吃什么就吃什么。”

二、不吃型客人話說了一大堆,主人的客套話也回了一大籮。主人知道客人不吃飯,所以不必說那客氣話,客人根本沒打算吃,也不在意主人說留客吃的話,雙方都大大方方。或談工作或聊天,哪怕主人已經在廚房開始做飯,也絕不提留其吃飯的事。談夠了聊痛快了,客人與主人再次握握手,互道平安保重,然后心安理得地離開。

三、拒吃型客人幾次要走,主人非攔住不讓走。家里準備了好幾天,不吃怎么行。客人借口還有事,借口各種各樣,有的已經達到不可抗拒的地步,但主人仍堅持,一定讓吃了飯再走:“飯都是現成的,不喝酒,很快,吃了你就走,絕不耽誤事。”客人還是提著包非走不可,主人話也到了頂峰:“你不吃這頓飯就是看不起我!”話說到這份上,客人理應下個臺階,吃了這頓飯。可客人還是那么倔,不下這個臺階,結果不歡而散。

四、必吃型客人來了就為了吃這頓飯,可主人遲遲不吐口。客人就來個二皮臉,耗著不走,非吃上這頓飯。主人是鐵公雞一毛不拔,客人是“不見血不收刀”,屋里的冷場經常被客人打斷,把話題往吃上引。什么還沒吃飯,肚子都餓了。主人說話也很有藝術,總能巧妙地躲開,弄得客人沒脾氣,但不急不躁,一步一個腳印穩扎穩打地向前進攻,主人步步為營,你有矛我有盾,最后還是主人敗下陣來,生火做飯。

五、說吃型客人進屋雙手抱拳拜年,放下禮品,客氣地站著寒暄。主人將客人請進正屋,客人也是屁股坐在沙發邊上,一副隨時準備離開的樣子。客套話說完了,再沒話找話地象征性說上幾分鐘,純屬拖延時間。這時主人會說吃了飯再走吧,這話其實根本不是留客吃飯,只有傻子才當真,它的潛臺詞是你們該走了。客人會聰明地順勢起身:“不吃了,我們還有別的事,過來看看您就行了。”主人還是一個勁地說吃了飯再走吧,直到這句話把客人送出門才結束。

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待客吃飯六種類型

假期是走親訪友的高峰期,民以食為天,走親訪友吃飯必然是第一要務,由此,第一要務演繹出百態人生:

一、鐵吃型主人與客人吃喝不分,自然沒有客氣之理。客人進屋是“脫鞋上炕”那種親熱,進廚房挽起袖子就洗菜;拿起刀就切肉;端起炒勺就顛幾個菜。客人來就如同回到家里,不分你我。如果不在家自力更生,到外面“腐敗”一下,客人還會提出自己的要求,粵菜魯菜川菜吃煩了,這次咱們吃揚菜吧,客隨主便也顛倒了,主人會附和地說:“行,你說吃什么就吃什么。”

二、不吃型客人話說了一大堆,主人的客套話也回了一大籮。主人知道客人不吃飯,所以不必說那客氣話,客人根本沒打算吃,也不在意主人說留客吃的話,雙方都大大方方。或談工作或聊天,哪怕主人已經在廚房開始做飯,也絕不提留其吃飯的事。談夠了聊痛快了,客人與主人再次握握手,互道平安保重,然后心安理得地離開。

三、拒吃型客人幾次要走,主人非攔住不讓走。家里準備了好幾天,不吃怎么行。客人借口還有事,借口各種各樣,有的已經達到不可抗拒的地步,但主人仍堅持,一定讓吃了飯再走:“飯都是現成的,不喝酒,很快,吃了你就走,絕不耽誤事。”客人還是提著包非走不可,主人話也到了頂峰:“你不吃這頓飯就是看不起我!”話說到這份上,客人理應下個臺階,吃了這頓飯。可客人還是那么倔,不下這個臺階,結果不歡而散。

四、必吃型客人來了就為了吃這頓飯,可主人遲遲不吐口。客人就來個二皮臉,耗著不走,非吃上這頓飯。主人是鐵公雞一毛不拔,客人是“不見血不收刀”,屋里的冷場經常被客人打斷,把話題往吃上引。什么還沒吃飯,肚子都餓了。主人說話也很有藝術,總能巧妙地躲開,弄得客人沒脾氣,但不急不躁,一步一個腳印穩扎穩打地向前進攻,主人步步為營,你有矛我有盾,最后還是主人敗下陣來,生火做飯。

五、說吃型客人進屋雙手抱拳拜年,放下禮品,客氣地站著寒暄。主人將客人請進正屋,客人也是屁股坐在沙發邊上,一副隨時準備離開的樣子。客套話說完了,再沒話找話地象征性說上幾分鐘,純屬拖延時間。這時主人會說吃了飯再走吧,這話其實根本不是留客吃飯,只有傻子才當真,它的潛臺詞是你們該走了。客人會聰明地順勢起身:“不吃了,我們還有別的事,過來看看您就行了。”主人還是一個勁地說吃了飯再走吧,直到這句話把客人送出門才結束。公務員之家:

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衛生間的待客之道

住房中哪個部位最重要?也許有人會說,臥室最重要,人生的三分之一時間都“賴”在床上;有人會說,灶間(廚房)最重要,一日三餐要在這里完成制作,沒有廚房人豈能生存?可我卻認為,比較起來,還是衛生間最最重要,理由有三:一是衛生間供一家大小“方便”,使用頻率頗高,這馬桶不收拾干凈,臭氣直冒可就糟了,偶有親朋好友大駕光臨,走進臟乎乎的衛生間卻不“衛生”,既不雅觀又失體面,看到客人皺著眉頭出來,主人的心里一定不好受;二是衛生間也是浴室,每天擦身洗澡離不開,如果里面空氣混濁、沉悶,對身體健康不利,所以一定要保持空氣流通、地面干燥清潔,不要把臟亂物品堆積在里面;三是衛生間要兼作化妝間,梳頭、刮臉、涂脂抹粉,一應俱全,因此要簡潔明亮,使人有一份好心情。

可見,衛生間需要符合多功能的要求,在裝修過程中,應精心設計和打造。以我陋見,墻壁的瓷磚色彩要淡雅、明麗、柔和,盡量不要用灰暗的那一種;浴缸、臉盆,馬桶要大小合適,色調要統一和諧;地磚要防滑,地漏千萬不能拋扔雜物,以防堵塞;燈具是不可或缺的,最好采用冷色的節能燈,鑲嵌在扣板內,既華麗又典雅。化妝品不要堆放在浴缸邊上,或放在擱板上蒙塵納垢,要制作一個化妝柜,將鏡子安裝在上面,增加室內采光度。

有條件的話,在適當位置做幾個花架,擺幾盆鮮花或盆景,幽香四溢,情趣盎然;也可掛幾幅藝術畫,讓人賞心悅目,文化氛圍凸現。總之,衛生間要做到名副其實的衛生,要讓它“香”起來,不知熱衷于裝修的先生們、女士們以為如何?

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衛生間的待客禮儀

住房中哪個部位最重要?也許有人會說,臥室最重要,人生的三分之一時間都“賴”在床上;有人會說,灶間(廚房)最重要,一日三餐要在這里完成制作,沒有廚房人豈能生存?可我卻認為,比較起來,還是衛生間最最重要,理由有三:一是衛生間供一家大小“方便”,使用頻率頗高,這馬桶不收拾干凈,臭氣直冒可就糟了,偶有親朋好友大駕光臨,走進臟乎乎的衛生間卻不“衛生”,既不雅觀又失體面,看到客人皺著眉頭出來,主人的心里一定不好受;二是衛生間也是浴室,天天擦身洗澡離不開,假如里面空氣混濁、沉悶,對身體健康不利,所以一定要保持空氣流通、地面干燥清潔,不要把臟亂物品堆積在里面;三是衛生間要兼作化妝間,梳頭、刮臉、涂脂抹粉,一應俱全,因此要簡潔明亮,使人有一份好心情。

可見,衛生間需要符合多功能的要求,在裝修過程中,應精心設計和打造。以我陋見,墻壁的瓷磚色彩要淡雅、明麗、柔和,盡量不要用灰暗的那一種;浴缸、臉盆,馬桶要大小合適,色調要統一和諧;地磚要防滑,地漏千萬不能拋扔雜物,以防堵塞;燈具是不可或缺的,最好采用冷色的節能燈,鑲嵌在扣板內,既華麗又典雅。化妝品不要堆放在浴缸邊上,或放在擱板上蒙塵納垢,要制作一個化妝柜,將鏡子安裝在上面,增加室內采光度。

有條件的話,在適當位置做幾個花架,擺幾盆鮮花或盆景,幽香四溢,情趣盎然;也可掛幾幅藝術畫,讓人心曠神怡,文化氛圍凸現。總之,衛生間要做到名副其實的衛生,要讓它“香”起來,不知熱衷于裝修的先生們、女士們以為如何?

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巴基斯坦男女待客有別

巴基斯坦全稱巴基斯坦伊斯蘭共和國,是世界上第一個以伊斯蘭命名的國家,憲法規定伊斯蘭教為國教,國家元首必須是穆斯林,全國居民97%信奉伊斯蘭教,巴基斯坦人的風俗禮儀主要來自于伊斯蘭教的一些規定,也保留著一些傳統的風俗習慣。

巴基斯坦是一個熱情好客的國度,講究禮節,待人誠實。久別重逢的朋友,總要熱情擁抱,而且反復3次以上,隨后雙方手拉著手道安問好,一方說“艾薩拉瑪來古姆”(真主保佑你平安),另一方回答說“瓦來古姆艾薩拉姆”(真主也保佑你平安)。相互問候的內容很廣泛,從身體到事業,從家庭到業余愛好,寒喧的時間很長。同外國朋友見面,巴基斯坦人熱情與之握手,表示歡迎,對于尊貴的朋友,常常要獻上用鮮花制成的花環。在公開場合,女性是不會同男性客人握手或擁抱的,只是通過微笑、鞠躬、問好表示歡迎。男性客人不能主動與女性握手。同巴基斯坦人交往時,忌諱用手拍打對方的肩背,即使是同親密的朋友見面擁抱時也不要高興得邊擁抱邊用手拍打對方的肩背,因為這在巴基斯坦被認為是警察拘捕犯人的動作。手帕不能作為禮品贈送給巴基斯坦友,巴斯坦人認為手帕是用來擦眼淚的,贈送手帕會帶悲傷的事情。

到巴基斯坦朋友家里作客,事先要預約。巴基斯人對時間觀念要求不是十分嚴格,不準時赴約不會被為是失禮行為,但最好還是按約定時間抵達,但不要前,以免主人未作準備而弄得措手不及。在巴基斯坦,男主人出面接待客人,婦女是不在男客面前露面的,因閫制度或女性隱閉制度迄今仍在許多巴基斯坦家庭襲。巴基斯坦人多用奶茶和水果招待客人,有時在奶里放些巴旦杏、阿月渾子等干果,喝起來清香爽口。巴斯坦人對朋友總是顯得慷慨大方,總要挽留客人吃飯,用豐盛可口的穆斯林膳食招待,認為只有這樣才算表達了對朋友的誠摯情誼。

巴基斯坦的穆斯林不食豬肉,不飲酒,主食主要是米飯和面食,副食有牛羊肉、雞、雞蛋、魚、蔬菜等。心靈手巧的家庭主婦,用香麻、黃油、咖喱、胡椒、辣醬調味炒、煎、燒、燴、涮制成各種各樣富于民族特色的飯菜迎接待客。那些傳統名菜咖喱雞、涮羊肉、燒羊肉、煎牛排、魚肚等,異國客人食后贊不絕口。許多菜里因放入各種香料,有著一種特殊的香味,加上色澤淡雅,味道鮮美,人食欲倍增。巴基斯坦人喜愛甜食,常用甜菜泥、西式點心、染色的甜米飯、甜發面餅招待客人。進餐時,由男主人陪用,女主人是不出面的。飯后,還要請會人吃梨、柑、橙、香蕉、葡萄等水果。客人告辭時,主人要熱情地送到院門外,把右手放在胸前,真誠地說“胡達哈菲茲”(真主保佑你),客人同樣將右手放在胸前,回答說“胡達哈菲茲”。當客人已走出很遠時,主人仍站在院門外目送著。

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待客四大禮儀樣板

■張口莫問“還記得我嗎”

見面時不可向僅有數面之緣的朋友提問“你還記得我嗎?”對方若真的不記得了,無論是實話實說還是假裝記得卻叫不出名字,彼此都會覺得非常尷尬。得體的方式應該自我介紹說:“我是某某,我們曾在某地見過面。”

■慎說“代問夫人好”

如果您遇到一位好久沒有聯系的朋友,又不太了解對方的近況,在問候時應注意不要輕易說“代問夫人好”、“代問先生好”這樣的話。如果對方已經離婚,或者配偶已過世,那么您的好心問候就會讓對方很尷尬。包括問起對方是否還在哪哪高就等問題。因此見面應該籠統問候,比如說“代問家人好”、“最近忙嗎”等等,再確定下面的話題。

■少讓小孩行“吻”禮

孩子行吻禮無論是采用用自己的小手貼在自己嘴上“啪”一下的“分吻”的方式,或者直接親在大人的臉上,都不符合現代衛生觀點。因此建議少讓孩子行吻禮。

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