大棚蔬菜范文10篇

摘要：通過對早春大棚番茄、夏小白菜、秋延黃瓜三種蔬菜的統籌安排，形成了合理的栽培模式。介紹了該模式高效栽培技術和優良品種選用，可充分利用地力和本地氣候特點，達到增產增收的效果。

關鍵詞：蔬菜茬口安排栽培模式技術要點

**縣位于漢中盆地西端，北依秦嶺，南屏巴山．屬北亞熱帶氣候，溫暖濕潤，年均氣溫14．2℃，無霜期237天，年均降水量849．5mm，是蔬菜生產大縣。全縣蔬菜種植面積10萬余畝。通過多年實踐．采用早春大棚番茄一夏小白菜一秋延黃瓜高效栽培模式，既能充分地利用地力和本地氣候特點，又能有效的補充蔬菜淡季市場。現將該模式和栽培技術介紹如下：

一、茬口安排

早春大柵番茄可于上年l2月中、下旬用溫床育苗，當年3月中旬定植于塑料大棚內，4月下旬至5月下旬采收；夏小白菜可于6B上旬直播，7月上旬即可開始采收；秋延黃瓜于7月下旬開始育苗，8月下甸移栽定植．9月下旬開始采收。

二、品種選擇

摘要：保定滿城區近些年來大力推廣大棚種植技術，提高了當地蔬菜作物的產量，但是通過調查發現，很多農戶蔬菜大棚功能欠缺、質量不佳，主要表現在通風、結構、光照、保溫等方面。基于此，本文提出蔬菜大棚中存在的問題，進而提出相應優化設計方法。

關鍵詞：蔬菜大棚；優化設計；問題；對策

引言

滿城區作為保定市重要的蔬菜草莓種植基地，近些年滿城區大力發展蔬菜種植業，豐富了當地農業經濟體系。特別是在近些年，隨著人們生活質量不斷提高，對反季節蔬菜的需求量也不斷提高，而這一需求推動了蔬菜大棚種植技術的發展。但通過調查發現，很多農戶在蔬菜大棚建造中存在著很多問題，蔬菜大棚也無法發揮預想功能，這直接造成了蔬菜減產，經營成本也隨之增加，農戶得不到應有的經濟效益，對滿城區蔬菜種植行業發展不利。針對此類問題，需要對蔬菜大棚進行優化設計，保證大棚內種植條件良好，實現蔬菜大棚種植目標，提高當地蔬菜作物種植的經濟效益。

1蔬菜大棚中的現存問題

1.1保溫性差

蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維，可以滿足人體所需的各類營養物質，預防各種疾病，是人們的重要食物。大棚蔬菜是指利用大棚覆蓋塑料薄膜種植出來的蔬菜，大棚蔬菜種植技術可調整大棚溫度、光照、水分，為蔬菜生長創造一個適宜的生態環境，人為控制蔬菜上市時間，提高菜農收入。近年來，大棚蔬菜種植技術在農村地區廣泛推廣，但在種植過程中，如果農戶選址不當、施肥過量、農藥使用不正確等，可能導致肥害、藥害、病害、蟲害，影響到蔬菜的正常生產，造成蔬菜減產。因此，在大棚蔬菜種植過程中，必須加強大棚管理，減少病蟲害發生概率，提高蔬菜產量。

1大棚蔬菜種植技術要點

1.1蔬菜選種與選址

科學選種不僅關系到蔬菜品質，而且直接影響到蔬菜抗病蟲害能力。在種植時，需根據河北省實際情況，選擇合適的蔬菜品種。河北省地處華北平原，跨越海河、灤河兩大水系，春季溫暖、夏季高溫炎熱、秋季涼爽、冬季寒冷，年日照時間長，適合蔬菜的生長發育。河北省大棚蔬菜種植技術應用比較普遍，大棚蔬菜品種包括黃瓜、大蒜、甜椒、番茄、韭菜、菜花、菠菜、葫蘆、白菜等，可以選擇適合河北省氣候和市場需求的早產、豐產、抗逆性較好的蔬菜品種，減少蔬菜病蟲害發生概率。選種后，還需選擇合適的種植基地，一般選擇光照充足、土壤肥力較好的土地，為蔬菜的生長發育奠定基礎[1]。在種植過程中，還要根據實際情況實行輪作，避免長期種植同一蔬菜品種，增加枯萎病患病概率，導致土壤微生物群結構失衡及土壤老化等問題。

1.2蔬菜育苗與定植

蔬菜育苗方式有塑料小拱棚、溫室大棚、冷床等，塑料小拱棚是利用竹片及木片搭建拱形的小棚架，在棚架上覆蓋塑料薄膜，將薄膜用土壤壓實，可以達到保溫保濕的效果。小拱棚一般適合在早春季節為茄果類、瓜果類、豆類蔬菜育苗；塑料大棚是利用鋼管、竹木搭建的拱形大棚，大棚覆蓋塑料薄膜，在冬季可培育茄果類蔬菜，這種塑料大棚便于管理，可設置一定的保溫設備，提高大棚溫度；冷床是通過太陽光加溫的保護設施，一般選擇背風向陽、地勢高、排水方便、交通便利的位置架設冷床，有助于增加光照時間，提高苗床溫度。選擇育苗方式后，還要整理苗床，在苗床上增施有機肥。在播種前，需將蔬菜種子進行殺毒消菌，消除種子表面的病菌。蔬菜發芽后，在苗床噴灑少量殺蟲劑，避免病蟲害傳播。苗床表面保持半干半濕狀態，這樣可防治灰霉病[2]。幼苗生長到一定階段后，需要進行假植，擴大苗間距離，增加幼苗營養面積，促進幼苗生長發育。然后進行定植，在定植前，需將蔬菜種植地進行翻耕，促進幼苗根系的發育。

1.大棚蔬菜物理農業技術

為了全面提升大棚蔬菜產品質量安全，在大棚蔬菜種植過程中，應用和推廣物理農業技術，不僅能夠減少環境污染和防止病從口入的危險，也可滿足發展綠色無公害優質蔬菜和保障農業食品安全的需要，其市場前景必定十分廣闊。

1.1大棚蔬菜物理農業技術的優勢

通過大量的試驗和數據證明，應用大棚蔬菜物理農業技術，明顯提高了蔬菜產品的質量及產量，使得化肥和農藥的使用率大大降低，生產出了大量的綠色、無公害的蔬菜。另外，大棚蔬菜物理技術的應用，減輕了對水資源和土地資源產生的污染，也在一定程度上提高菜農的收入和生活水平。在大棚蔬菜生產中應用的主要物理農業技術具體包括：播種前對種子進行磁化處理達到作物增產的目的；溫室靜電除霧除塵防病促生系統；聲波助長可大幅度地提高作物產量；二氧化碳氣肥系統；使用電子殺蟲燈來保護農作物。利用這些技術可獲得相當可觀的經濟、生態和社會效益，表明了大棚蔬菜物理農業技術極其值得推廣。

1.2應用及推廣中存在的問題

在大棚蔬菜中，物理農業技術的應用盡管在提高蔬菜產量、質量和環境保護等方面具有極其突出的作用，但該技術的推廣仍存在一些的問題，主要包括：

摘要：針對蔬菜在棚室栽培下土壤、空氣濕度、溫度、寄主對病蟲害發生的影響，提出防治對策。

關鍵詞：大棚蔬菜；病蟲害；發生；防治

棚室蔬菜栽培在人工設施環境下進行，與露地栽培的壞境條件有根本區別，既有利于蔬菜周年生產和供應，也為病蟲害的發生流行提供了良好條件。隨著棚室栽培的迅速發展，病蟲害種類顯著增加，為害程度明顯加重，并為露地蔬菜提供了菌源和蟲源。

1土壤對病蟲害發生的影響及防治對策

土壤是蔬菜的根系環境，也是多種病原菌越冬場所。在正常情況下，土壤中的病原菌和大量的有益微生物保持一定的平衡。棚室栽培的蔬菜種類比較單一，栽培面積有限，輪作倒茬困難，連作不可避免。由于蔬菜根系的分泌物質和病根的殘留，使土壤微生物逐漸失去平衡，病原菌數量不斷增加，誘使病害發生。棚室土壤比露地土壤光照少，溫度和濕度高，病原菌增殖迅速，生產中又缺乏抗病品種，土傳根病隨連作年限增多而加重，例如新建棚室發生瓜類枯萎病后如不及時采取有效防治措施，一般從零星病株到普遍發病只需4~5a時間。在大型連作溫室中，果菜類根結線蟲病只需3~4a，病株率可達100%，減產50%以上，嚴重威脅多種蔬菜生產。近年來茄果類青枯病、草莓黃萎病等土傳病害分布在我縣各蔬菜地區，為害加劇。

多種病原菌隨病殘體在土壤中越冬，成為翌年的初侵染源，是蔬菜病害發生流行的重要環節。露地環境病菌死亡率高，在蔬菜生長季節才能侵染，發病遲，為害輕，有的病害只在局部地區季節性流行。但在棚室栽培下，病菌既可安全越冬，又能周年發生，已成為發展棚室蔬菜生產的大敵。如瓜類炭疽病、細菌性角斑病、蔓枯病，黃瓜、辣椒、韭菜疫病，番茄早疫病、葉霉病，豇豆和菜豆銹病，芹菜斑枯病，多種蔬菜菌核病、草莓灰霉病、草莓白粉病等。此外，引起菜苗猝倒病、立枯病的病菌，既可在土壤中越冬，又能營腐生生活，故常在老育苗地的苗床嚴重發生，甚至毀苗，延誤農時。

近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，蔬菜大棚發展迅速。然而冬季溫室蔬菜大棚施肥與病蟲害防治難一直是困擾著菜農的問題。下面介紹冬季溫室蔬菜大棚施肥與病蟲害防治要點。

1蔬菜大棚施肥要點

1.1農家肥要腐熟沒有經過腐熟的農家肥存有病菌和病蟲，給蔬菜施用后容易傳播病害。另外，如果將農家肥放到大棚里再進行腐熟，產生的氨氣容易燒傷菜苗。因此，農家肥要在棚外充分腐熟后再施用。

1.2施肥方法要科學合理底肥最好在蔬菜定植一周前施用，并且要與土壤混合均勻；追肥可以在距離植株7~10cm的地方溝施或者穴追。追肥后要及時蓋土、澆水，千萬不要將肥料直接撒在地面或植株上，以免肥料揮發或燒傷蔬菜秧苗。根外追肥應該選擇在蔬菜需要肥料的高峰期及蔬菜生長后期，最好選擇陰天或傍晚進行，盡量將肥液噴到新葉及葉子背面，以利于蔬菜吸收。

1.3化肥施用要適量由于大棚內的肥料不容易流失，所以過度施用化肥會引起土壤中鹽類濃度的增加，輕則影響蔬菜正常生長，重則導致土壤次生鹽漬化。因此，施肥前要進行肥力測定，進行配方施肥，不要盲目施用。

1.4微肥施用要準確微量元素肥料在蔬菜生長過程中需求量雖然很小，但在蔬菜代謝中的作用卻很大。目前常用的微肥有硼、鉬、鋅、鐵肥等。微肥多做基肥施用，也可用于拌種、浸種或根外追肥。由于微肥適量與過量之間的范圍比較窄，所以用量一定要準確，避免造成肥害。1.5使用植物生長調節劑的方法要得當使用好植物生長調節劑，會對蔬菜增產起到促進作用。但是，每種調節劑在應用上都有一定的條件和范圍，尤其要掌握好使用的時間和濃度，不能馬虎大意，否則就不能達到蔬菜增產的效果。

摘要：針對蔬菜在棚室栽培下土壤、空氣濕度、溫度、寄主對病蟲害發生的影響，提出防治對策。

關鍵詞：大棚蔬菜；病蟲害；發生；防治

棚室蔬菜栽培在人工設施環境下進行，與露地栽培的壞境條件有根本區別，既有利于蔬菜周年生產和供應，也為病蟲害的發生流行提供了良好條件。隨著棚室栽培的迅速發展，病蟲害種類顯著增加，為害程度明顯加重，并為露地蔬菜提供了菌源和蟲源。

1土壤對病蟲害發生的影響及防治對策

土壤是蔬菜的根系環境，也是多種病原菌越冬場所。在正常情況下，土壤中的病原菌和大量的有益微生物保持一定的平衡。棚室栽培的蔬菜種類比較單一，栽培面積有限，輪作倒茬困難，連作不可避免。由于蔬菜根系的分泌物質和病根的殘留，使土壤微生物逐漸失去平衡，病原菌數量不斷增加，誘使病害發生。棚室土壤比露地土壤光照少，溫度和濕度高，病原菌增殖迅速，生產中又缺乏抗病品種，土傳根病隨連作年限增多而加重，例如新建棚室發生瓜類枯萎病后如不及時采取有效防治措施，一般從零星病株到普遍發病只需4~5a時間。在大型連作溫室中，果菜類根結線蟲病只需3~4a，病株率可達100%，減產50%以上，嚴重威脅多種蔬菜生產。近年來茄果類青枯病、草莓黃萎病等土傳病害分布在我縣各蔬菜地區，為害加劇。

多種病原菌隨病殘體在土壤中越冬，成為翌年的初侵染源，是蔬菜病害發生流行的重要環節。露地環境病菌死亡率高，在蔬菜生長季節才能侵染，發病遲，為害輕，有的病害只在局部地區季節性流行。但在棚室栽培下，病菌既可安全越冬，又能周年發生，已成為發展棚室蔬菜生產的大敵。如瓜類炭疽病、細菌性角斑病、蔓枯病，黃瓜、辣椒、韭菜疫病，番茄早疫病、葉霉病，豇豆和菜豆銹病，芹菜斑枯病，多種蔬菜菌核病、草莓灰霉病、草莓白粉病等。此外，引起菜苗猝倒病、立枯病的病菌，既可在土壤中越冬，又能營腐生生活，故常在老育苗地的苗床嚴重發生，甚至毀苗，延誤農時。

摘要：針對蔬菜在棚室栽培下土壤、空氣濕度、溫度、寄主對病蟲害發生的影響，提出防治對策。

關鍵詞：大棚蔬菜；病蟲害；發生；防治

棚室蔬菜栽培在人工設施環境下進行，與露地栽培的壞境條件有根本區別，既有利于蔬菜周年生產和供應，也為病蟲害的發生流行提供了良好條件。隨著棚室栽培的迅速發展，病蟲害種類顯著增加，為害程度明顯加重，并為露地蔬菜提供了菌源和蟲源。

1土壤對病蟲害發生的影響及防治對策

土壤是蔬菜的根系環境，也是多種病原菌越冬場所。在正常情況下，土壤中的病原菌和大量的有益微生物保持一定的平衡。棚室栽培的蔬菜種類比較單一，栽培面積有限，輪作倒茬困難，連作不可避免。由于蔬菜根系的分泌物質和病根的殘留，使土壤微生物逐漸失去平衡，病原菌數量不斷增加，誘使病害發生。棚室土壤比露地土壤光照少，溫度和濕度高，病原菌增殖迅速，生產中又缺乏抗病品種，土傳根病隨連作年限增多而加重，例如新建棚室發生瓜類枯萎病后如不及時采取有效防治措施，一般從零星病株到普遍發病只需4~5a時間。在大型連作溫室中，果菜類根結線蟲病只需3~4a，病株率可達100%，減產50%以上，嚴重威脅多種蔬菜生產。近年來茄果類青枯病、草莓黃萎病等土傳病害分布在我縣各蔬菜地區，為害加劇。

多種病原菌隨病殘體在土壤中越冬，成為翌年的初侵染源，是蔬菜病害發生流行的重要環節。露地環境病菌死亡率高，在蔬菜生長季節才能侵染，發病遲，為害輕，有的病害只在局部地區季節性流行。但在棚室栽培下，病菌既可安全越冬，又能周年發生，已成為發展棚室蔬菜生產的大敵。如瓜類炭疽病、細菌性角斑病、蔓枯病，黃瓜、辣椒、韭菜疫病，番茄早疫病、葉霉病，豇豆和菜豆銹病，芹菜斑枯病，多種蔬菜菌核病、草莓灰霉病、草莓白粉病等。此外，引起菜苗猝倒病、立枯病的病菌，既可在土壤中越冬，又能營腐生生活，故常在老育苗地的苗床嚴重發生，甚至毀苗，延誤農時。

摘要：隨著國內經濟穩步增長，國民經濟收入水平不斷提高，人們對生活品質的要求也在不斷提升。人們在飲食方面更加重視飲食健康，注重食物葷素搭配，對蔬菜的消費需求也在不斷提升。為了更好地滿足農產品市場對蔬菜產品的消費需求，保證蔬菜產品綠色、無公害的良好品質，在蔬菜生產種植中必須引入更加先進的栽培技術，提高我國農業蔬菜栽培生產技術水平。結合目前我國農業蔬菜栽培產業的發展特點以及農業生產活動中遇到的實際問題，對設施農業蔬菜栽培技術要點作出詳細分析，以供參考。

關鍵詞：設施農業；蔬菜栽培技術；應用

綠色栽培是現代化蔬菜栽培需要關注的重點。想要為消費者提供品質更好的蔬菜產品，保證蔬菜產品的穩定產量以及食品安全，就必須提升蔬菜栽培的生產技術水平。正確應用設施農業蔬菜栽培技術，配合科學的水肥管理以及病蟲害綜合防治，可為蔬菜作物創造良好的生長環境，能實現蔬菜的高產，也能有效避免農藥殘留、土壤環境污染等問題，對促進我國農業的進一步發展有著重要意義。

1設施農業蔬菜栽培技術的發展情況與現存問題

1.1我國設施農業蔬菜栽培技術的發展情況

1.1.1蔬菜栽培標準化為了提高蔬菜品質，在我國的蔬菜栽培產業中已經基本普及了溫室大棚蔬菜栽培的模式。通過溫室大棚蔬菜栽培模式的實施，能為蔬菜作物的生長創造更加適宜的環境，不僅能促進蔬菜植株生長發育，也能提升土地資源與時間資源的利用效率。現代化農業生產活動必須擺脫傳統農業生產的落后觀念，重視對設施農業相關技術的推廣應用，對整個產業鏈條進一步延伸拓展，才能更好地滿足農產品市場對蔬菜產品的消費需求，也體現出蔬菜栽培產業發展的標準化特點[1]。1.1.2蔬菜栽培規模化隨著耕地的不斷整合，蔬菜栽培產業在向規模化生產逐漸轉變。采用溫室大棚進行大面積的蔬菜栽培，有利于促進當地農業經濟發展，顯著提高菜農的經濟收入，對改善蔬菜生長環境、減少農業生產污染、保證蔬菜產品的食品安全都有著重要意義。目前，設施農業蔬菜栽培已經成為我國農業部門大力推廣的蔬菜栽培模式，由設施農業蔬菜栽培產出的蔬菜也更受消費者青睞。1.1.3設施蔬菜產品多樣化在設施農業蔬菜栽培模式下，能夠獲得的設施蔬菜產品也更加多樣化。溫室大棚的運用解決了自然環境對蔬菜栽培的限制，可以保證消費者在一年四季都能購買到不同季節的蔬菜產品，豐富了人們的餐桌菜品，北方地區也能購買到新鮮的南方蔬菜產品。這也體現出我國蔬菜栽培技術水平顯著提升。

摘要：隨著社會經濟發展，人們的生活質量也在不斷提升，人們對農產品質量提出了更高的要求。蔬菜品質的好壞直接關系到人們的身體健康，所以更多人開始注重蔬菜的品質。分析了農業蔬菜的栽培現狀，并針對蔬菜栽培技術提出建議，以供參考。

關鍵詞：現代農業蔬菜；栽培技術；栽培要點

隨著社會發展，農業也在不斷發展。現階段，我國越來越重視農業的發展。在國家政策支持下，現代農業蔬菜栽培技術發展得更加完善，成果顯著。現階段，我國需要針對蔬菜的栽培技術以及栽培要點進行創新升級，這也是現代農業的發展方向[1]。

1現代農業蔬菜栽培技術發展情況

在種植蔬菜的過程中，不僅需要加強蔬菜的病蟲害管理及防治，還需要嚴格控制溫度及光照，這就對栽培技術提出了更高的要求。在現代農業高速發展時期，人們在任何季節都能吃到新鮮的蔬菜，而不像過去到冬天就只能吃大白菜，這些變化主要得益于溫室大棚技術的研發及推廣。我國蔬菜栽培中，溫室大棚技術得到了非常廣泛的應用。該項技術還應用于水果栽培中，比如葡萄和櫻桃等。在現代農業發展的基礎上，溫室大棚技術開始逐漸轉型為經營模式，為蔬菜栽培的規模化管理奠定了基礎。溫室大棚技術的廣泛應用，減輕了自然條件對蔬菜栽培造成的影響[2]。首先，溫室大棚的內部溫度可以隨時調節，有效避免高溫及低溫對蔬菜栽培造成的不利影響。其次，溫室大棚主要采用塑料薄膜覆蓋，透光性比較好，大棚內部也可以設置光源，滿足蔬菜生長所需要的光照條件。再次，溫室大棚的通風效果良好，使溫室大棚內外的熱冷空氣進行交換，從而達到溫室大棚內降溫的目標，滿足蔬菜栽培及生長過程所需[3]。隨著現代農業生產技術不斷發展，溫室大棚的各類基礎設施也得到了相應的完善。目前，我國不僅建立了一批溫室大棚栽培集中地，還根據全國蔬菜的需求量，建立了多個蔬菜集散地，大大縮短了蔬菜的運輸時間，保障了蔬菜質量及新鮮度。在現代農業發展的背景下，溫室大棚技術等蔬菜栽培技術為蔬菜的安全性及品質提供了保證。

2現代農業蔬菜栽培技術特點