防疫檢疫范文10篇

摘要：動物衛生監督在動物防疫及檢疫工作中的作用極為重要，體現出較強的科學性及管理性。在進行動物衛生監督工作的實際過程中，面臨的問題越來越多。探討動物衛生監督在動物防疫檢疫工作中的重要性，針對存在的問題提出建議。

關鍵詞：動物衛生監督；動物防疫檢疫；重要性

1動物防疫及檢疫工作中存在的問題

動物衛生監督的作用是通過對動物疫情實施合理的防控措施，為動物養殖提供相對可靠的保障，同時提升食品的安全性。目前，動物衛生監督工作存在一些問題。1.1產地檢疫工作落實不到位。許多地方的動物及動物產品，依賴于農村地區供應。農村地區動物飼養，通常是一家一戶的養殖模式，動物養殖比較分散，數量和品種上也難以實現有效統一，給動物防疫檢疫工作帶來了困難[1]。1.2農村屠宰檢疫工作亟待改善。應對屠宰場、肉聯廠等的防疫條件加強把控。不管是廠址的選擇還是具體的工作流程，都應該接受動物衛生監督機構的嚴格監督管理。我國很多地方已經建立了正規的屠宰場或屠宰點，推行畜禽定點屠宰。在這些屠宰場或屠宰點，有動物衛生監督機構的官方獸醫在場實施屠宰檢疫。

2動物衛生監督在動物防疫檢疫工作中的重要性

2.1確保人民群眾的身體健康。為保證人民群眾的身體健康，國家及相關的檢疫部門承諾讓百姓吃上放心肉。在人們生活水平逐步提升的今天，肉類食品逐漸提升至健康、綠色、生態等標準，肉類的健康往往會直接地影響到人民群眾的身體健康。檢疫部門對動物衛生監督工作格外重視，才能更好地維系食品安全[2]。2.2推動養殖業實現又好又快發展。近年來，養殖業發展迅速，但基本上是依靠行業自身的力量。開展動物衛生監督工作，可以幫助養殖業規避一些風險，實現又好又快發展。動物衛生監督部門的運行是否合理影響較大。開展動物衛生監督有助于提高整個市場肉類產品的質量，強化動物防疫檢疫的監督落實，可以推動畜牧業健康發展。

為有效控制動物疫病特別是重大動物疫病的發生，保證秋季動物防疫檢疫工作的順利進行，全面完成2012年動物防疫工作目標任務，現就2012年秋季動物防疫工作提出如下安排意見。

一、指導思想

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發展觀，按照《畜牧法》、《動物防疫法》、《重大動物疫情應急條例》、《動物檢疫管理辦法》的有關規定及上級業務主管部門對重大動物疫病防控和動物及動物產品的檢疫工作的總體部署和要求，堅持“加強領導、密切配合、依靠科學、依法防治、群防群控、果斷處置”的方針，以防控口蹄疫、禽流感和高致病性豬藍耳病等重大動物疫病和豬瘟、雞新城疫等重點動物疫病及狂犬病等疫病為重點，全面落實免疫、監測、消毒、檢疫監管等各項防控措施，消除一切隱患，堅決控制內疫不發生，嚴堵外疫不傳入，確保我縣無重大動物疫病發生，保障畜牧業生產健康發展和人民身體健康。

二、工作目標

對所有家禽進行高致病性禽流感強制免疫，對所有豬實施O型口蹄疫、高致病性豬藍耳病和豬瘟強制免疫，所有牛、羊實施O型-亞洲I型口蹄疫強制免疫，對所有雞實施新城疫全面免疫，對所有犬實施狂犬病全面免疫。強化適時補免，強制免疫密度達100％；高致病性豬藍耳病、豬瘟、雞新城疫免疫密度達95%以上（養殖場、養殖大戶雞新城疫達100%）；存欄畜禽免疫抗體合格率達到70％以上；狂犬病、炭疽、牛出敗等疫病在疫區、疫點的免疫密度必須達到100%；對縣內散發的其他動物疫病，按照因病設防的原則，做好老疫區和新疫點的免疫接種工作。動物檢疫工作實現“四個百分之百”：

活畜禽憑證運輸、經營、屠宰加工比例達100%；豬牛羊出售、運輸、屠宰等憑耳標及免疫證檢疫率達100%；屠宰場合格產品憑證出場率達100%；不合格產品無害化處理率達100%。

動物檢疫工作是科學防制動物疫病的重要環節之一。它是一項科學性、管理性都很強的系統工作。自1997年《中華人民共和國動物防疫法》（以下簡稱《動物防疫法》）頒布實施以來，特別是非典型性肺炎、高致病性禽流感和高致病性豬藍耳病疫情發生以來，動物檢疫工作受到了社會和各級政府的高度關注。2008年1月1日，《動物防疫法》經過補充修訂重新頒布實施，防疫工作更加規范化、現實化，但任何法律都不是一勞永逸的。在社會主義市場經濟建設的具體工作中，高舉中國特色社會主義偉大旗幟，堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想，深入貫徹落實科學發展觀，進一步解放思想，認真有效地貫徹《動物防疫法》，顯得越來越重要，《動物防疫法》中提出對檢疫實行全過程管理，這是十分正確的。結合我縣實際，對如何進一步做好動物檢疫工作，談幾點體會，僅供參考。

一、保障經費，改善裝備。要按《動物防疫法》的規定，將各級動物防疫監督機構納入地方財政全額預算管理范疇，由公共財政足額保障其人員工資和日常運轉費用，其依法收取的檢疫等行政事業性收費和罰沒收入一律上繳財政，實行“收支兩條線”管理，解除其后顧之憂，使其工作實現從收費保工資和運轉為第一目的到確保畜牧業發展和人們身體健康為全部目的的根本性改變。建議逐步過渡到只檢疫不收費的途徑上來，使人民群眾消除檢疫是為了收費的錯誤認識。解除利益上的困擾，這是做好動物檢疫工作首要的也是最為根本的環節，實現不了這種轉變，其余工作就會成為擺設，動物檢疫工作的改觀就會從根本上成為不可能。要通過動物防疫基礎設施等項目建設，不斷改善基層動物檢疫人員的裝備，特別是要裝備快速檢測設備，發展切實可行的快速檢疫技術，逐步建立健全實驗室體系，要配備好檢疫監督執法中所必需的交通、取證、辦案等設備設施，逐步解決辦案難的問題。

二、理順體制，統一管理。《動物防疫法》規定縣級以上動物防疫監督機構設檢疫員，要依此規定，進一步明確在鄉（鎮、辦事處）工作的檢疫員為縣級以上動物防疫監督機構內部工作人員的身份，將原鄉鎮畜牧水產站按放開經營性職能、強化公益性職能和防檢分開的原則，進行徹底改革。成立獸醫行業協會，搞好診療、去勢等經營性工作；設立縣鄉共管、以縣為主、全額撥款的鄉鎮動物防疫站，做好動物防疫和公益性技術推廣具體工作；將所有檢疫執法人員人事關系全部調入到縣級動物防疫監督機構，縣級動物防疫監督機構再按照便民、集中、利于管理的原則設立若干動物檢疫派出機構（數個鄉鎮設立1個檢疫分所），承擔動物檢疫具體工作。要統一動物檢疫執法管理工作，由農業部動物檢疫主管部門統一管理動物飼養、運輸、動物屠宰和產品加工、市場營銷、進出口的動物檢疫執法工作；實行垂直管理制度，由農業部動物防疫監督主管部門對地方各級動物防疫監督部門實行垂直管理，解決職能分割、部門扯皮和上級動物防疫監督機構只能對下級動物防疫監督機構進行業務技術指導，而無更多約束力和監督力的問題。通過明確劃分職能，整合、精簡現有機構，建立起一支職能清晰、責任明確的動物檢疫執法隊伍。

三、提升素質，嚴格考核。采取“走出去、請進來”相結合的方式，培養、選拔一批德才皆備的優秀專業管理人才擔任檢疫派出機構負責人，完善編制和人事管理制度，嚴格檢疫員任職資格管理，把好人員進入關。依照中長期人才戰略與短期培訓相結合的方式，不斷提升檢疫人員文化、專業和職業道德素質，建立健全并認真執行崗位職責、工作紀律、責任追究、違法處理、證照管理、財務管理、案件辦理、抱怨處理等規章制度，定期進行督促檢查，不斷規范檢疫、收費和出證行為，提高檢疫標識真假鑒別力，加大內部違法違紀行為整治力度。引入激勵競爭機制，嚴格考核，實現“能者上，平者讓，庸者下”的用人機制。通過數年的努力，力爭基層檢疫機構及其工作人員形象得到較大的改觀，建成一支業務精良、作風正派、勤勉務實、保障有力的動物檢疫執法隊伍。

四、健全法制，加大執法力度。認真總結《動物防疫法》實施以來的經驗教訓，借鑒國際通行做法，廣泛征求社會各界特別是基層動物防疫部門的意見，利用《動物防疫法》重新頒布實施之際，將規模養殖場、冷庫、超市、賓館、飯店和學校、醫院等集體伙食單位納入動物檢疫監督范疇。借鑒新的《中華人民共和國獸藥管理條例》成功的立法經驗，對“違法所得”、“運輸費用”等金額無法查證核實的違法行為，可設定一定數額的罰款，對違法活動中的作案工具設定動物防疫監督機構封存、拍賣權，盡快解決辦案難的問題。不斷強化監督執法，充分發揮“以監促檢”的作用。

五、強化行業公關，提高社會認可程度。進一步解放思想，充分利用一切媒體和機會，采取公眾喜聞樂見的形式，自上而下，廣泛深入地開展行業宣傳。做好行業形象策劃，宣傳行業英模，彰顯行業精神。建立動物防疫監督110聯動快速反應體制，從嚴、從重、從快查處各種違法活動，保障群眾的權益。協調與工商、公安、衛生等相關部門的工作，做到各司其職，各負其責，講求大局，密切配合。謹慎穩妥地進行檢疫承諾，對依現有檢疫規程能夠檢出的病種名錄進行承諾。讓更多的人了解動物檢疫工作，支持動物檢疫人員進而提升檢疫人員的社會地位，提高行業的社會認可程度，優化檢疫執法環境，更好地為公共衛生保好駕，為畜牧業發展護好航。

動物檢疫工作是科學防制動物疫病的重要環節之一。它是一項科學性、管理性都很強的系統工作。自1997年《中華人民共和國動物防疫法》（以下簡稱《動物防疫法》）頒布實施以來，特別是非典型性肺炎、高致病性禽流感和高致病性豬藍耳病疫情發生以來，動物檢疫工作受到了社會和各級政府的高度關注。20*年1月1日，《動物防疫法》經過補充修訂重新頒布實施，防疫工作更加規范化、現實化，但任何法律都不是一勞永逸的。在社會主義市場經濟建設的具體工作中，高舉中國特色社會主義偉大旗幟，堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想，深入貫徹落實科學發展觀，進一步解放思想，認真有效地貫徹《動物防疫法》，顯得越來越重要，《動物防疫法》中提出對檢疫實行全過程管理，這是十分正確的。結合我縣實際，對如何進一步做好動物檢疫工作，談幾點體會，僅供參考。

一、保障經費，改善裝備。要按《動物防疫法》的規定，將各級動物防疫監督機構納入地方財政全額預算管理范疇，由公共財政足額保障其人員工資和日常運轉費用，其依法收取的檢疫等行政事業性收費和罰沒收入一律上繳財政，實行“收支兩條線”管理，解除其后顧之憂，使其工作實現從收費保工資和運轉為第一目的到確保畜牧業發展和人們身體健康為全部目的的根本性改變。建議逐步過渡到只檢疫不收費的途徑上來，使人民群眾消除檢疫是為了收費的錯誤認識。解除利益上的困擾，這是做好動物檢疫工作首要的也是最為根本的環節，實現不了這種轉變，其余工作就會成為擺設，動物檢疫工作的改觀就會從根本上成為不可能。要通過動物防疫基礎設施等項目建設，不斷改善基層動物檢疫人員的裝備，特別是要裝備快速檢測設備，發展切實可行的快速檢疫技術，逐步建立健全實驗室體系，要配備好檢疫監督執法中所必需的交通、取證、辦案等設備設施，逐步解決辦案難的問題。

二、理順體制，統一管理。《動物防疫法》規定縣級以上動物防疫監督機構設檢疫員，要依此規定，進一步明確在鄉（鎮、辦事處）工作的檢疫員為縣級以上動物防疫監督機構內部工作人員的身份，將原鄉鎮畜牧水產站按放開經營性職能、強化公益性職能和防檢分開的原則，進行徹底改革。成立獸醫行業協會，搞好診療、去勢等經營性工作；設立縣鄉共管、以縣為主、全額撥款的鄉鎮動物防疫站，做好動物防疫和公益性技術推廣具體工作；將所有檢疫執法人員人事關系全部調入到縣級動物防疫監督機構，縣級動物防疫監督機構再按照便民、集中、利于管理的原則設立若干動物檢疫派出機構（數個鄉鎮設立1個檢疫分所），承擔動物檢疫具體工作。要統一動物檢疫執法管理工作，由農業部動物檢疫主管部門統一管理動物飼養、運輸、動物屠宰和產品加工、市場營銷、進出口的動物檢疫執法工作；實行垂直管理制度，由農業部動物防疫監督主管部門對地方各級動物防疫監督部門實行垂直管理，解決職能分割、部門扯皮和上級動物防疫監督機構只能對下級動物防疫監督機構進行業務技術指導，而無更多約束力和監督力的問題。通過明確劃分職能，整合、精簡現有機構，建立起一支職能清晰、責任明確的動物檢疫執法隊伍。

三、提升素質，嚴格考核。采取“走出去、請進來”相結合的方式，培養、選拔一批德才皆備的優秀專業管理人才擔任檢疫派出機構負責人，完善編制和人事管理制度，嚴格檢疫員任職資格管理，把好人員進入關。依照中長期人才戰略與短期培訓相結合的方式，不斷提升檢疫人員文化、專業和職業道德素質，建立健全并認真執行崗位職責、工作紀律、責任追究、違法處理、證照管理、財務管理、案件辦理、抱怨處理等規章制度，定期進行督促檢查，不斷規范檢疫、收費和出證行為，提高檢疫標識真假鑒別力，加大內部違法違紀行為整治力度。引入激勵競爭機制，嚴格考核，實現“能者上，平者讓，庸者下”的用人機制。通過數年的努力，力爭基層檢疫機構及其工作人員形象得到較大的改觀，建成一支業務精良、作風正派、勤勉務實、保障有力的動物檢疫執法隊伍。

四、健全法制，加大執法力度。認真總結《動物防疫法》實施以來的經驗教訓，借鑒國際通行做法，廣泛征求社會各界特別是基層動物防疫部門的意見，利用《動物防疫法》重新頒布實施之際，將規模養殖場、冷庫、超市、賓館、飯店和學校、醫院等集體伙食單位納入動物檢疫監督范疇。借鑒新的《中華人民共和國獸藥管理條例》成功的立法經驗，對“違法所得”、“運輸費用”等金額無法查證核實的違法行為，可設定一定數額的罰款，對違法活動中的作案工具設定動物防疫監督機構封存、拍賣權，盡快解決辦案難的問題。不斷強化監督執法，充分發揮“以監促檢”的作用。

五、強化行業公關，提高社會認可程度。進一步解放思想，充分利用一切媒體和機會，采取公眾喜聞樂見的形式，自上而下，廣泛深入地開展行業宣傳。做好行業形象策劃，宣傳行業英模，彰顯行業精神。建立動物防疫監督110聯動快速反應體制，從嚴、從重、從快查處各種違法活動，保障群眾的權益。協調與工商、公安、衛生等相關部門的工作，做到各司其職，各負其責，講求大局，密切配合。謹慎穩妥地進行檢疫承諾，對依現有檢疫規程能夠檢出的病種名錄進行承諾。讓更多的人了解動物檢疫工作，支持動物檢疫人員進而提升檢疫人員的社會地位，提高行業的社會認可程度，優化檢疫執法環境，更好地為公共衛生保好駕，為畜牧業發展護好航。

2006年x鎮動物防疫檢疫站工作總結

今年,全鎮的畜牧工作，在鎮黨委、鎮政府的正確領導和高度重視下，在縣農業局及相關部門的大力支持、幫助下,認真實施“十一五”規劃，以增加農民收入為目標，以提升畜牧產業發展水平和市場競爭力為核心，以加快生產方式轉變，強化動物疫病防疫工作和發展畜牧產業化經營為重點，推進規模經營、優化產公務員之家版權所有!業結構，提高養殖效益為指導思想，努力打造畜牧強鎮，使畜牧業成為建設社會主義新農村的重要產業。現將工作總結如下：

一、圓滿完成全年畜牧生產的各項指標。

今年，全鎮生豬存欄萬頭，出欄生豬萬頭；牛存欄頭，出欄牛頭；家禽存籠萬羽，出籠萬羽（其中寧都黃雞存籠萬羽，出籠萬羽）。全年累計完成肉類總產噸，禽蛋總產噸，畜牧業產值占農業總產值的%。

二、狠抓動物防疫工作，保障畜牧業的健康發展。

一是狠抓強制免疫工作。年初，鎮政府與縣政府簽定動物防疫目標責任書，集中開展春秋兩季的動物免疫工作。嚴格按照“一畜一標一證一針一帳”五個一的要求，堅持做到“四不漏”（鎮不漏村、村不漏戶、戶不漏畜、畜不漏針），全年共免疫注射生豬口蹄疫苗萬頭份，牛口蹄疫苗萬頭份，禽流感疫苗萬羽份，防疫密度達到100%。同時，注射豬瘟苗萬頭份，豬鏈球菌苗頭份，雞新城疫苗萬羽份，防疫密度均達98%以上。對規模養殖和農村散養畜禽建立了防疫檔案，對免疫情況實行跟蹤制度。全鎮疫情穩定，沒有發生大的疫情。

1畜牧養殖場開展防疫檢疫工作的重要意義

當前，人們的生活水平不斷提高，對動物產品的需求量不斷增加，且逐步重視質量化，再加之近些年食品安全問題的發生，讓人們越發重視食品安全與衛生問題，可見，為順應時代的發展，應做好畜禽防疫與檢疫工作，實現防疫檢疫工作的規范化管理，從而促進畜禽業經濟的全面發展。開展畜禽養殖場防疫工作，對于養殖戶來說意義重大，直接關系著養殖戶的經濟效益，還影響其所銷售畜產品的質量，這成為畜禽防疫與檢疫工作開展的必然要求。然而，通過對多個地區的調查與走訪，意識到畜禽養殖場防疫檢疫工作還有所不足，最終影響了防疫檢疫質量，這對養殖戶的經濟效益產生很大威脅，為促進畜禽業經濟的可持續發展，采取一系列的措施來開展防疫與檢疫工作，實現工作的規范性與專業性，實現對疫情的防治，有利于為養殖戶謀求更高的經濟效益。在人們的實際生活中，畜牧產業是不可或缺的，只有保證畜禽產品的質量，才能為人們的健康身體提供保障［2］。

2畜禽養殖場防疫檢疫規范化管理措施

2．1加強對畜禽疫情的科學監測

為實現畜禽養殖的高效性，應做好疫情的防治與檢測，做到及時發現與了解疫情，這樣才能有更多的時間對疫情進行處置。為實現對疫病的防疫與檢疫，應嚴防外來人員進入，對外來人員進入需全身消毒，以將傳染源予以切斷［3］。但是，在防疫管理上，部分養殖場不允許動物防疫人員進入，導致防疫檢疫工作的開展受到制約。因此，應增強養殖戶的疫病防治意識，嚴格按照國家標準來開展養殖場的防疫檢疫工作。為保證防疫檢疫工作開展的規范性與科學性，要充分依照《重大動物疫情應急條例》中的第十五條與第四十六條，來對動物疫情開展大規模的監測，要強調動物飼養、經營與生產企業和養殖戶的配合，不可對疫病防疫檢疫人員進行拒絕與阻礙，否則動物衛生監督機構則需要進行警告，甚至罰款處理，情節嚴重的，應依法追究相關人員的刑事責任。

2．2構建完善的防疫檢疫制度

一、保障經費，改善裝備。要按《動物防疫法》的規定，將各級動物防疫監督機構納入地方財政全額預算管理范疇，由公共財政足額保障其人員工資和日常運轉費用，其依法收取的檢疫等行政事業性收費和罰沒收入一律上繳財政，實行“收支兩條線”管理，解除其后顧之憂，使其工作實現從收費保工資和運轉為第一目的到確保畜牧業發展和人們身體健康為全部目的的根本性改變。建議逐步過渡到只檢疫不收費的途徑上來，使人民群眾消除檢疫是為了收費的錯誤認識。解除利益上的困擾，這是做好動物檢疫工作首要的也是最為根本的環節，實現不了這種轉變，其余工作就會成為擺設，動物檢疫工作的改觀就會從根本上成為不可能。要通過動物防疫基礎設施等項目建設，不斷改善基層動物檢疫人員的裝備，特別是要裝備快速檢測設備，發展切實可行的快速檢疫技術，逐步建立健全實驗室體系，要配備好檢疫監督執法中所必需的交通、取證、辦案等設備設施，逐步解決辦案難的問題。

二、理順體制，統一管理。《動物防疫法》規定縣級以上動物防疫監督機構設檢疫員，要依此規定，進一步明確在鄉（鎮、辦事處）工作的檢疫員為縣級以上動物防疫監督機構內部工作人員的身份，將原鄉鎮畜牧水產站按放開經營性職能、強化公益性職能和防檢分開的原則，進行徹底改革。成立獸醫行業協會，搞好診療、去勢等經營性工作；設立縣鄉共管、以縣為主、全額撥款的鄉鎮動物防疫站，做好動物防疫和公益性技術推廣具體工作；將所有檢疫執法人員人事關系全部調入到縣級動物防疫監督機構，縣級動物防疫監督機構再按照便民、集中、利于管理的原則設立若干動物檢疫派出機構（數個鄉鎮設立1個檢疫分所），承擔動物檢疫具體工作。要統一動物檢疫執法管理工作，由農業部動物檢疫主管部門統一管理動物飼養、運輸、動物屠宰和產品加工、市場營銷、進出口的動物檢疫執法工作；實行垂直管理制度，由農業部動物防疫監督主管部門對地方各級動物防疫監督部門實行垂直管理，解決職能分割、部門扯皮和上級動物防疫監督機構只能對下級動物防疫監督機構進行業務技術指導，而無更多約束力和監督力的問題。通過明確劃分職能，整合、精簡現有機構，建立起一支職能清晰、責任明確的動物檢疫執法隊伍。

三、提升素質，嚴格考核。采取“走出去、請進來”相結合的方式，培養、選拔一批德才皆備的優秀專業管理人才擔任檢疫派出機構負責人，完善編制和人事管理制度，嚴格檢疫員任職資格管理，把好人員進入關。依照中長期人才戰略與短期培訓相結合的方式，不斷提升檢疫人員文化、專業和職業道德素質，建立健全并認真執行崗位職責、工作紀律、責任追究、違法處理、證照管理、財務管理、案件辦理、抱怨處理等規章制度，定期進行督促檢查，不斷規范檢疫、收費和出證行為，提高檢疫標識真假鑒別力，加大內部違法違紀行為整治力度。引入激勵競爭機制，嚴格考核，實現“能者上，平者讓，庸者下”的用人機制。通過數年的努力，力爭基層檢疫機構及其工作人員形象得到較大的改觀，建成一支業務精良、作風正派、勤勉務實、保障有力的動物檢疫執法隊伍。

四、健全法制，加大執法力度。認真總結《動物防疫法》實施以來的經驗教訓，借鑒國際通行做法，廣泛征求社會各界特別是基層動物防疫部門的意見，利用《動物防疫法》重新頒布實施之際，將規模養殖場、冷庫、超市、賓館、飯店和學校、醫院等集體伙食單位納入動物檢疫監督范疇。借鑒新的《中華人民共和國獸藥管理條例》成功的立法經驗，對“違法所得”、“運輸費用”等金額無法查證核實的違法行為，可設定一定數額的罰款，對違法活動中的作案工具設定動物防疫監督機構封存、拍賣權，盡快解決辦案難的問題。不斷強化監督執法，充分發揮“以監促檢”的作用。

五、強化行業公關，提高社會認可程度。進一步解放思想，充分利用一切媒體和機會，采取公眾喜聞樂見的形式，自上而下，廣泛深入地開展行業宣傳。做好行業形象策劃，宣傳行業英模，彰顯行業精神。建立動物防疫監督110聯動快速反應體制，從嚴、從重、從快查處各種違法活動，保障群眾的權益。協調與工商、公安、衛生等相關部門的工作，做到各司其職，各負其責，講求大局，密切配合。謹慎穩妥地進行檢疫承諾，對依現有檢疫規程能夠檢出的病種名錄進行承諾。讓更多的人了解動物檢疫工作，支持動物檢疫人員進而提升檢疫人員的社會地位，提高行業的社會認可程度，優化檢疫執法環境，更好地為公共衛生保好駕，為畜牧業發展護好航。

動物檢疫工作是科學防制動物疫病的重要環節之一。它是一項科學性、管理性都很強的系統工作。自1997年《中華人民共和國動物防疫法》（以下簡稱《動物防疫法》）頒布實施以來，特別是非典型性肺炎、高致病性禽流感和高致病性豬藍耳病疫情發生以來，動物檢疫工作受到了社會和各級政府的高度關注。20*年1月1日，《動物防疫法》經過補充修訂重新頒布實施，防疫工作更加規范化、現實化，但任何法律都不是一勞永逸的。在社會主義市場經濟建設的具體工作中，高舉中國特色社會主義偉大旗幟，堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想，深入貫徹落實科學發展觀，進一步解放思想，認真有效地貫徹《動物防疫法》，顯得越來越重要，《動物防疫法》中提出對檢疫實行全過程管理，這是十分正確的。結合我縣實際，對如何進一步做好動物檢疫工作，談幾點體會，僅供參考。

一、保障經費，改善裝備。要按《動物防疫法》的規定，將各級動物防疫監督機構納入地方財政全額預算管理范疇，由公共財政足額保障其人員工資和日常運轉費用，其依法收取的檢疫等行政事業性收費和罰沒收入一律上繳財政，實行“收支兩條線”管理，解除其后顧之憂，使其工作實現從收費保工資和運轉為第一目的到確保畜牧業發展和人們身體健康為全部目的的根本性改變。建議逐步過渡到只檢疫不收費的途徑上來，使人民群眾消除檢疫是為了收費的錯誤認識。解除利益上的困擾，這是做好動物檢疫工作首要的也是最為根本的環節，實現不了這種轉變，其余工作就會成為擺設，動物檢疫工作的改觀就會從根本上成為不可能。要通過動物防疫基礎設施等項目建設，不斷改善基層動物檢疫人員的裝備，特別是要裝備快速檢測設備，發展切實可行的快速檢疫技術，逐步建立健全實驗室體系，要配備好檢疫監督執法中所必需的交通、取證、辦案等設備設施，逐步解決辦案難的問題。

二、理順體制，統一管理。《動物防疫法》規定縣級以上動物防疫監督機構設檢疫員，要依此規定，進一步明確在鄉（鎮、辦事處）工作的檢疫員為縣級以上動物防疫監督機構內部工作人員的身份，將原鄉鎮畜牧水產站按放開經營性職能、強化公益性職能和防檢分開的原則，進行徹底改革。成立獸醫行業協會，搞好診療、去勢等經營性工作；設立縣鄉共管、以縣為主、全額撥款的鄉鎮動物防疫站，做好動物防疫和公益性技術推廣具體工作；將所有檢疫執法人員人事關系全部調入到縣級動物防疫監督機構，縣級動物防疫監督機構再按照便民、集中、利于管理的原則設立若干動物檢疫派出機構（數個鄉鎮設立1個檢疫分所），承擔動物檢疫具體工作。要統一動物檢疫執法管理工作，由農業部動物檢疫主管部門統一管理動物飼養、運輸、動物屠宰和產品加工、市場營銷、進出口的動物檢疫執法工作；實行垂直管理制度，由農業部動物防疫監督主管部門對地方各級動物防疫監督部門實行垂直管理，解決職能分割、部門扯皮和上級動物防疫監督機構只能對下級動物防疫監督機構進行業務技術指導，而無更多約束力和監督力的問題。通過明確劃分職能，整合、精簡現有機構，建立起一支職能清晰、責任明確的動物檢疫執法隊伍。

三、提升素質，嚴格考核。采取“走出去、請進來”相結合的方式，培養、選拔一批德才皆備的優秀專業管理人才擔任檢疫派出機構負責人，完善編制和人事管理制度，嚴格檢疫員任職資格管理，把好人員進入關。依照中長期人才戰略與短期培訓相結合的方式，不斷提升檢疫人員文化、專業和職業道德素質，建立健全并認真執行崗位職責、工作紀律、責任追究、違法處理、證照管理、財務管理、案件辦理、抱怨處理等規章制度，定期進行督促檢查，不斷規范檢疫、收費和出證行為，提高檢疫標識真假鑒別力，加大內部違法違紀行為整治力度。引入激勵競爭機制，嚴格考核，實現“能者上，平者讓，庸者下”的用人機制。通過數年的努力，力爭基層檢疫機構及其工作人員形象得到較大的改觀，建成一支業務精良、作風正派、勤勉務實、保障有力的動物檢疫執法隊伍。

四、健全法制，加大執法力度。認真總結《動物防疫法》實施以來的經驗教訓，借鑒國際通行做法，廣泛征求社會各界特別是基層動物防疫部門的意見，利用《動物防疫法》重新頒布實施之際，將規模養殖場、冷庫、超市、賓館、飯店和學校、醫院等集體伙食單位納入動物檢疫監督范疇。借鑒新的《中華人民共和國獸藥管理條例》成功的立法經驗，對“違法所得”、“運輸費用”等金額無法查證核實的違法行為，可設定一定數額的罰款，對違法活動中的作案工具設定動物防疫監督機構封存、拍賣權，盡快解決辦案難的問題。不斷強化監督執法，充分發揮“以監促檢”的作用。

五、強化行業公關，提高社會認可程度。進一步解放思想，充分利用一切媒體和機會，采取公眾喜聞樂見的形式，自上而下，廣泛深入地開展行業宣傳。做好行業形象策劃，宣傳行業英模，彰顯行業精神。建立動物防疫監督110聯動快速反應體制，從嚴、從重、從快查處各種違法活動，保障群眾的權益。協調與工商、公安、衛生等相關部門的工作，做到各司其職，各負其責，講求大局，密切配合。謹慎穩妥地進行檢疫承諾，對依現有檢疫規程能夠檢出的病種名錄進行承諾。讓更多的人了解動物檢疫工作，支持動物檢疫人員進而提升檢疫人員的社會地位，提高行業的社會認可程度，優化檢疫執法環境，更好地為公共衛生保好駕，為畜牧業發展護好航。

根據省市畜牧獸醫局的有關會議要求，結合工作實際，決定在全縣開展一次動物防疫檢疫工作集中整頓工作，為確保這次集中整頓活動效果，特制定如下工作方案。

一、切實增強對動物防疫檢疫工作的認識

動物防疫是預防動物疫病發生的有效前提條件，是畜牧業的保障措施之一。動物防疫工作做不好，引起疫情發生，直接給廣大養殖場戶造成經濟損失，關系到農民增收，關系到人們的身體健康。動物檢疫工作是保障畜產品質量安全和防止動物疫情傳播的重要手段和方法。當前，國內外重大動物疫情防控形勢異常嚴峻，因動物移動引發的疫情時有發生。為確保我縣不發生重大動物疫情，必須加強動物防疫和檢疫，使我縣的動物抗體水平保持在有效期內，嚴格動物調入調出，控制因動物移動帶來的疫情傳播。

二、動物防疫檢疫工作方案

（一）動物防疫工作

1、查找問題。召開鄉鎮獸醫站長會，安排當前的動物防疫工作，要求各鄉鎮做好自查自糾，排除疫情隱患。積極做好畜禽的補免工作。完善防疫檔案，按要求打耳標和填寫免疫證，做到“一畜一標一證”。局成立防疫工作組，對重點鄉鎮、重點場做好檢查，找出一切不符合動物防疫要求的環節，立即整改。

摘要:在動物性食品安全中，動物防疫檢疫是基礎和前提，可是根據我國目前的現狀來看，動物防疫檢疫環節還是存在著很多的問題和不足，這對動物性食品買下了非常大的安全隱患。基于此，本文將針對動物性食品安全中動物防疫檢疫的作用進行詳細的探討與分析，并提出相應的對策，為人們的飲食安全提供有力的保證。

關鍵詞:動物性食品;防疫檢疫;健康安全

我國的經濟正在不斷的發展和進步，這也使人們的生活水平有了很大的提高，人們飲食觀念也從原來的“吃飽”逐漸變為了“吃好”，因此，食品安全便成為了人們目前為止最為關注的話題。動物性食品是人們餐桌上必不可少的一道美食，與人們的飲食安全息息相關。可是，目前的食品安全卻直接影響著人們的健康，如果想要從根本上解決這個問題，就必須要從源頭上著手，加強動物防疫檢疫工作，以此來確保人們的飲食健康。

1我國動物性食品安全的現狀

1.1動物性食品安全的事故頻繁發生。近年來，國際上動物食品安全事故頻繁發生，例如：比利時的“二噁英毒雞”事件，起始于英國并擴散到其他國家的“瘋牛病”、“口蹄疫”，使這些國家的食品工業和畜牧業受到沉重的打擊，這一系列問題已引起了國際社會的關注。與國外相比，我國動物食品的安全問題更為嚴重，如浙江“瘦肉精”中毒事件；農獸藥、重金屬、抗生素和激素對動物食品的安全及環境污染帶來了潛在危害；含三聚氰胺嬰兒奶粉使更多的嬰兒形成尿路結石，嚴重損害了幼兒的身心健康，對我國的奶牛業造成了難性的影響，引起了黨中央、國務院的高度重視。1.2動物食品產量大，安全性較差。雖然我國的畜禽產品生產數量和增長速度續很多年都保持著世界第一，而且市場潛力、生產成本等方面具備很大的優勢，可是食品安全仍然與世界先進水平之間存在明顯差距。就生產環節看，分散飼養的方式目前仍然在我國占主導地位，而國外養殖業發達的國家，十年前就已淘汰了這種養殖方式。而從加工環節看，大多數加工企業的設備、工藝和管理水平十分落后，私屠亂宰的現象沒有得到完全的控制，一些大中型現代化肉聯廠的生產能力處于閑置狀態。從營銷方式看，我國的動物食品絕大多數是通過農貿市場進行銷售，而發達國家肉類流動全部采用先進的超市零售方式經營。

2影響動物性食品安全的主要因素