規(guī)模化養(yǎng)殖范文10篇

目前在農(nóng)村,自然經(jīng)濟(jì)的痕跡仍舊十分明顯,畜牧養(yǎng)殖仍以散戶養(yǎng)殖為主。大街上牛羊隨處可見,老農(nóng)指望著一窩豬崽賣個(gè)好價(jià)錢添點(diǎn)收入。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的春風(fēng)已經(jīng)吹進(jìn)了農(nóng)村,但不可否認(rèn),散戶養(yǎng)殖是阻礙著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)因素,并與私屠濫宰聯(lián)系在一起,在給檢疫工作帶來困難的同時(shí),也威脅著養(yǎng)殖業(yè)的安全。

現(xiàn)在說集約化養(yǎng)殖,似乎稍嫌為時(shí)尚早。但集約化養(yǎng)殖,無疑是一個(gè)美好的前景,并將在各種因素的作用與推動(dòng)下,一點(diǎn)一點(diǎn)展露她的面容。而規(guī)模化,就是集約化進(jìn)程中的一個(gè)鏈條,是為媒介,是為歸宿。可以說,散戶養(yǎng)殖是規(guī)模化的基礎(chǔ)。沒有散戶養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)技術(shù)與資本的積累,就不會(huì)產(chǎn)生規(guī)模化的勇氣與現(xiàn)實(shí)。散戶養(yǎng)殖植根于自然經(jīng)濟(jì),幾十年來一直支撐著農(nóng)村經(jīng)濟(jì),并在近年得到迅速的發(fā)展,從而帶動(dòng)了整個(gè)畜牧業(yè)的發(fā)展,使畜牧業(yè)從農(nóng)業(yè)中的一個(gè)小不點(diǎn)而異軍突起,發(fā)展到今天占據(jù)著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的半璧江山。我們說,我們的畜牧業(yè)發(fā)展了,但是冷靜下來,我們不得不承認(rèn),我們的畜牧業(yè)還很不成熟,欠缺了規(guī)模化的畜牧業(yè)就是不成熟的畜牧業(yè)。散戶養(yǎng)殖因其單薄與分散,難以完成畜牧業(yè)高速發(fā)展的歷史使命。

過去家里養(yǎng)一頭老母豬,那就等于是一個(gè)小銀行。生了豬崽不愁賣,價(jià)格波動(dòng)幅度小,由于流通不暢而疾病少成活率高。可以說,是不存在什么風(fēng)險(xiǎn)的。正是這種狀況使散戶養(yǎng)殖得以存在到今天。但是,在各種條件迅速變化的今天,散戶養(yǎng)殖顯然已經(jīng)越來越不適應(yīng)于這些變化。由散戶養(yǎng)殖向規(guī)模化養(yǎng)殖的過渡,是歷史的必然。

首先,我們關(guān)注的是價(jià)格。買賣隨行就市,這是順理成章的事。在價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定的過去,這也被視為真理。但現(xiàn)在,價(jià)格受到多方面因素的制約與影響,變動(dòng)相對(duì)較為頻繁,在信息流通尚不順暢的農(nóng)村,就有可能隨錯(cuò)行就錯(cuò)市。舉一個(gè)最近的例子,2007年5月,生豬漲幅較大,并在不到半個(gè)月的時(shí)間里,由每公斤八元四角漲到了最高峰的十二元四角,平均每天漲兩毛錢。因此,在很多地方就出現(xiàn)了這樣的現(xiàn)象:信息比較靈通的養(yǎng)殖戶前腳剛剛以每公斤十二元四角的價(jià)格把豬賣給了屠宰戶,后腳這個(gè)屠宰戶在同一個(gè)村的不同的街上就以十元八角每公斤的價(jià)格又收購(gòu)了幾頭生豬。在散戶養(yǎng)殖的條件下,養(yǎng)殖戶之間的信息交換以局部交換為主要形式,這就難以擺脫它的局限性:慢。而在規(guī)模化養(yǎng)殖的條件下,養(yǎng)殖數(shù)量相對(duì)集中,養(yǎng)殖戶之間可以謀求更大范圍的信息交換,而且,養(yǎng)殖戶對(duì)價(jià)格的影響能力也將有所增強(qiáng),規(guī)模化養(yǎng)殖在價(jià)格方面的優(yōu)勢(shì)顯而易見。

其次是疾病防控方面。隨著動(dòng)物跨區(qū)域流動(dòng)的增強(qiáng),不可避免地也為某些疾病的傳播帶來了有利的條件。比如豬、牛的附紅體細(xì)胞病,就是以流通為媒介而傳入的。從總體上來說,散戶基本上是沒有什么技術(shù)可言的,搞養(yǎng)殖全靠多年的經(jīng)驗(yàn)積累,沒有受過相關(guān)的教育,疾病防控意識(shí)差能力低,消毒保護(hù)意識(shí)差,一旦出現(xiàn)疾病憑經(jīng)驗(yàn)胡亂處置,容易導(dǎo)致疾病的傳播與流行。另外,從布局方面考慮,養(yǎng)殖戶之間結(jié)構(gòu)較為緊密,間距短,也為疾病的傳播創(chuàng)造了有利條件。而在規(guī)模化養(yǎng)殖的條件下,養(yǎng)殖戶數(shù)量相對(duì)較少,這樣就允許養(yǎng)殖戶分別選址,并形成合理的布局,拉長(zhǎng)間距,使地理意義上的疾病傳播失去可能。同時(shí),規(guī)模化養(yǎng)殖必然伴隨著設(shè)備、管理、疾病防治的科學(xué)化,具備相當(dāng)專業(yè)技術(shù)的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)與完備的消毒免疫制度,有利于疾病的預(yù)防與果斷處置,從而保障場(chǎng)內(nèi)養(yǎng)殖安全。

再者,散戶養(yǎng)殖本身的單薄使其難以抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。在當(dāng)今的養(yǎng)殖業(yè),價(jià)格變動(dòng)頻繁,在多種因素的制約下,變動(dòng)幅度加大,環(huán)境與教育程度所限,散戶缺乏前瞻的眼光與科學(xué)分析的能力。因此,對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的抵御能力就差。在價(jià)格變動(dòng)劇烈的情況下,養(yǎng)殖戶與養(yǎng)殖戶之間的利潤(rùn)也拉大了差距,有的盆滿缽溢,有的可能就光賠不賺。高利潤(rùn)可能驅(qū)使某些養(yǎng)殖戶擴(kuò)大規(guī)模謀求進(jìn)一步發(fā)展,而利潤(rùn)較低甚至沒有利潤(rùn)可言的養(yǎng)殖戶可能就放棄養(yǎng)殖業(yè)而另尋出路。當(dāng)然,這種養(yǎng)殖業(yè)中的兩極分化是發(fā)展過程中所必需的,是規(guī)模化的催生劑。還有一個(gè)不容忽視的因素,就是近年日益突出的環(huán)保問題。養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,在帶來經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)的同時(shí),也帶來了對(duì)環(huán)境的污染與破壞。

摘要：烏蘭察布市位于內(nèi)蒙古自治區(qū)的中部，其地理位置優(yōu)越、交通條件便利。從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上看，這里的經(jīng)濟(jì)發(fā)展以第二產(chǎn)業(yè)為主，但是其第一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也不容小覷。養(yǎng)殖業(yè)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的一種，近年來在烏蘭察布市得到了很好的發(fā)展，為該市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了不可忽視的貢獻(xiàn)。針對(duì)養(yǎng)殖業(yè)目前的發(fā)展情況，本文對(duì)烏蘭察布市規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展進(jìn)行相應(yīng)的探討。

關(guān)鍵詞：烏蘭察布市；規(guī)模化；養(yǎng)殖業(yè)；發(fā)展

養(yǎng)殖業(yè)是指通過放牧、圈養(yǎng)或者其他方式，飼養(yǎng)畜禽以取得相關(guān)產(chǎn)品或牲畜的生產(chǎn)部門，是農(nóng)業(yè)的主要組成部分之一。烏蘭察布市自然條件和社會(huì)條件為養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供了良好基礎(chǔ)，然而養(yǎng)殖業(yè)的最終發(fā)展目標(biāo)都是向著規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展，雖然近年來烏蘭察布市的養(yǎng)殖業(yè)得到了良好的發(fā)展，但是沒能實(shí)現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)的目標(biāo)。這就需要我們共同努力，合力促進(jìn)烏蘭察布市規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

一、規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)也進(jìn)入到了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化的發(fā)展階段。規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)主要是指通過養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展并逐漸形成一定的規(guī)模后，延長(zhǎng)其附屬投資值，從而提高產(chǎn)出值。也就是要對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展實(shí)行科學(xué)的管理，同時(shí)依靠各種先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和理念，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)以及銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的管理。發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)對(duì)烏蘭察布市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的意義，其中主要有以下幾點(diǎn)。第一，保障市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定是烏蘭察布市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，同時(shí)也是其經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)力之一。通過科學(xué)的管理手段，能夠有效的提高規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)的效率和質(zhì)量，這樣就能夠保障市場(chǎng)的供給滿足需求，防止供不應(yīng)求現(xiàn)象的發(fā)生，有利于保障市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定，并推動(dòng)烏蘭察布市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。第二，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)大都采用散放的養(yǎng)殖方式，這種養(yǎng)殖方式缺乏科學(xué)的管理模式，很多情況下都會(huì)造成草場(chǎng)資源的浪費(fèi)和環(huán)境的破壞。但是規(guī)模化的養(yǎng)殖方式是將牲畜科學(xué)、系統(tǒng)的圈養(yǎng)起來，并通過科學(xué)的管理方法進(jìn)行管理，這樣就可以避免這種資源的浪費(fèi)和環(huán)境破壞現(xiàn)象的發(fā)生。

二、烏蘭察布市規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)的問題

近年來，肥西縣畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較快，是該縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的52.1%。據(jù)肥西縣畜牧水產(chǎn)局2011年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，全縣畜牧業(yè)產(chǎn)值24.9億元，年出欄豬37.4萬頭，年出欄牛1.1萬頭，年出欄家禽6461萬只，擁有肥西老母雞集團(tuán)、合肥溫氏畜牧公司、合肥華杰畜禽養(yǎng)殖公司等規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)187個(gè)。肥西縣畜禽養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，雖極大地豐富了市場(chǎng)消費(fèi)，提高了農(nóng)民收入，滿足人民生活需求，但畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的大量污水、糞便，已成為當(dāng)前農(nóng)村面源污染的主要來源，也帶來了環(huán)境問題[1]。

1肥西縣規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前肥西縣擁有常年存欄量500頭以上的規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)71個(gè)，3萬羽以上的規(guī)模化養(yǎng)雞場(chǎng)107個(gè)，100頭以上的規(guī)模化養(yǎng)牛場(chǎng)9個(gè)，年畜禽糞便排放量29.8萬t，主要污染物COD3738t、NH3748t。

1.1畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染特點(diǎn)一是污染集中排放。畜禽養(yǎng)殖業(yè)從分散的農(nóng)戶養(yǎng)殖逐步轉(zhuǎn)向規(guī)模化養(yǎng)殖，出現(xiàn)了新的類似工業(yè)企業(yè)性質(zhì)的大型“污染源”。二是加重對(duì)城鎮(zhèn)的污染。畜禽養(yǎng)殖業(yè)正從牧區(qū)轉(zhuǎn)向交通便利、人口集中、水源充足的城鎮(zhèn)地區(qū)。三是呈面源污染形式。畜禽養(yǎng)殖戶眾多，遍布全縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村落，污染“面上開花”。四是資源得不到綜合利用。畜禽養(yǎng)殖業(yè)集約化程度較高，導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)分離，畜禽糞便、污水中高含量有機(jī)物不能綜合利用、化害為利。

1.2畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染對(duì)環(huán)境的影響畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染對(duì)環(huán)境的影響主要表現(xiàn)在以下4個(gè)方面：一是水源污染。畜禽養(yǎng)殖污水屬高濃度有機(jī)廢水，COD、NH3濃度高，排入河流、水庫(kù)會(huì)造成水體污染富營(yíng)養(yǎng)化，對(duì)飲用水源污染尤為突出。如該縣花崗鎮(zhèn)飲用水源保護(hù)區(qū)大官塘水庫(kù)、小廟鎮(zhèn)飲用水源保護(hù)區(qū)張公塘水庫(kù)、山南鎮(zhèn)飲用水源保護(hù)區(qū)磨墩水庫(kù)曾因附近養(yǎng)豬場(chǎng)污染以及人工在水庫(kù)投放餌料養(yǎng)魚，導(dǎo)致飲用水水質(zhì)惡化。二是空氣污染。由于大量畜禽糞便得不到及時(shí)處理，露天堆放發(fā)酵，產(chǎn)生大量硫化氫、氨氮等惡臭氣體，污染大氣環(huán)境與周邊居住環(huán)境[2-3]。三是農(nóng)田、土壤污染。未經(jīng)處理的高濃度畜禽養(yǎng)殖污水含有多種有害污染物，長(zhǎng)期灌溉農(nóng)田將破壞土壤各種有機(jī)成分，導(dǎo)致土壤板結(jié)、農(nóng)作物徒長(zhǎng)減產(chǎn)。四是病毒傳播。畜禽養(yǎng)殖過于集中，易導(dǎo)致畜禽瘟疫、發(fā)病，其病源、病菌隨糞便向外界排出，極易傳播人群，危害群眾身體健康。

2肥西縣規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治中存在的問題

畜禽養(yǎng)殖業(yè)是向人類提供動(dòng)物蛋白、皮革、羽絨等畜禽產(chǎn)品的重要來源。隨著我國(guó)人民生活水平的提高,畜禽產(chǎn)品需求量在不斷增加,生產(chǎn)規(guī)模也在不斷擴(kuò)大,特別是城市“菜籃子工程”的規(guī)劃和實(shí)施,推動(dòng)了我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展,規(guī)模化程度越來越高。隨著我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展,畜禽養(yǎng)殖特別是規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖已成為我國(guó)農(nóng)村面源污染的主要來源。許多地區(qū)的畜禽糞便污染物排放量已超過居民生活、農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和餐飲業(yè)的污染物排放量,成為許多重要水源地、江、河、湖嚴(yán)重污染及其富營(yíng)養(yǎng)化的主要原因,加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染防治與環(huán)境管理已成為現(xiàn)階段農(nóng)村環(huán)境保護(hù)的緊迫任務(wù)和重要內(nèi)容,也是改善生態(tài)環(huán)境的重要措施之一。

1鞍山市規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖基本情況

1•1養(yǎng)殖概況

為了掌握鞍山市規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖基本情況,我們對(duì)該市規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖進(jìn)行了調(diào)查,統(tǒng)計(jì)了蛋雞、肉雞、豬、肉牛、奶牛、羊的基本情況。養(yǎng)殖存欄數(shù)匯總排序見表1。

1•2養(yǎng)殖規(guī)模概況

鞍山市規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖共有554戶,其中,達(dá)到Ⅰ級(jí)規(guī)模的有養(yǎng)殖蛋雞7戶,養(yǎng)殖肉牛1戶,養(yǎng)殖奶牛1戶,養(yǎng)殖豬5戶;達(dá)到Ⅱ級(jí)規(guī)模的有養(yǎng)殖蛋雞8戶,養(yǎng)殖肉雞4戶,養(yǎng)殖肉牛3戶,養(yǎng)殖奶牛1戶,養(yǎng)殖豬11戶。

中國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)由家庭副業(yè)的形式,轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要組成部分,始于20世紀(jì)80年代。經(jīng)歷了30年的改革開放,畜牧業(yè)生產(chǎn)也得到了空前發(fā)展,畜牧業(yè)在農(nóng)民增收中的作用更加顯現(xiàn)。規(guī)模養(yǎng)殖,是近幾年迅速興起的畜牧業(yè)養(yǎng)殖形式。它的應(yīng)運(yùn)而生,代替了千家萬戶散養(yǎng)方式,是向工廠化、集約化發(fā)展的中間過渡階段。

1民和縣規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2008年民和縣規(guī)模養(yǎng)殖戶達(dá)到6110戶。其中存欄5頭以上的奶牛養(yǎng)殖戶達(dá)到466戶,存欄10頭以上的肉牛養(yǎng)殖戶達(dá)到187戶,存欄10頭以上的養(yǎng)羊戶達(dá)到4158戶,存欄10頭以上的養(yǎng)豬戶達(dá)到679戶,年出欄獺兔100只以上的養(yǎng)殖戶620戶。特別是生豬規(guī)模養(yǎng)殖步伐加快,已經(jīng)建成和正在建設(shè)的有年出欄萬頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)2個(gè),出欄千頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)10個(gè),出欄百頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)10個(gè),千頭肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)1個(gè),千頭奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)1個(gè),百頭奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)4個(gè),萬只雞場(chǎng)3個(gè)。這些規(guī)模養(yǎng)殖戶(場(chǎng))的涌現(xiàn),使畜牧業(yè)生產(chǎn)開始了向規(guī)模化、集約化方式的轉(zhuǎn)變。

1.1擴(kuò)大了畜產(chǎn)品生產(chǎn)總量。由于民和縣經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)尤其是畜牧業(yè)生產(chǎn)還處在傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的過渡階段,家庭副業(yè)式的散養(yǎng)生產(chǎn)導(dǎo)致了生產(chǎn)性能低、產(chǎn)品總量少。而規(guī)模養(yǎng)殖是農(nóng)戶以養(yǎng)殖業(yè)為主業(yè),將主要的財(cái)力、人力和物力放在了養(yǎng)殖業(yè)上,從而大大提高了生產(chǎn)能力和產(chǎn)品總量。民和縣近幾年生產(chǎn)的畜產(chǎn)品中,30%的肉類、50%的禽蛋和70%的鮮奶都是由規(guī)模養(yǎng)殖戶(場(chǎng))提供的。

1.2提升了養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。家庭散養(yǎng)方式的畜牧業(yè)生產(chǎn),不具備應(yīng)用現(xiàn)代科技的能力和條件,也不注重養(yǎng)殖效益,如養(yǎng)一頭豬需10個(gè)月左右的時(shí)間才能出欄,飼養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng),產(chǎn)出不高,若進(jìn)行成本核算,其利潤(rùn)幾乎為零。規(guī)模養(yǎng)殖由于注重科技,將養(yǎng)殖效益放在第一位,養(yǎng)一頭豬4個(gè)月即可出欄,利潤(rùn)在300元以上。

1.3對(duì)農(nóng)村生產(chǎn)力進(jìn)行了合理分工。專業(yè)化生產(chǎn)是現(xiàn)代農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要內(nèi)容,農(nóng)民也已經(jīng)開始認(rèn)識(shí)到,小規(guī)模自給自足的生產(chǎn)方式,已不能適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展。規(guī)模生產(chǎn)的形成和發(fā)展,種糧大戶、養(yǎng)殖大戶、勞務(wù)付出等的涌現(xiàn),使農(nóng)民得以專職從事各自有優(yōu)勢(shì)和特長(zhǎng)的生產(chǎn),農(nóng)村的勞動(dòng)力得到了合理的分工。

摘要：在規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)中，養(yǎng)殖保育豬是一種很特別的存在，具有很高的價(jià)值，豬的生長(zhǎng)發(fā)育取決于規(guī)模化豬場(chǎng)的養(yǎng)殖技術(shù)，由于其重要程度，在很大方面上決定了養(yǎng)豬場(chǎng)的利益問題。保育豬的養(yǎng)殖具有很高的技術(shù)含量，養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)良與否，間接決定了保育豬的生長(zhǎng)發(fā)育，也決定了對(duì)保育豬的養(yǎng)殖效果，最終會(huì)決定豬肉的好壞。因此，選取優(yōu)良的養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)保育豬進(jìn)行養(yǎng)殖，能在保育豬的生長(zhǎng)發(fā)育方面起到很大的作用。下文即探討規(guī)模化豬場(chǎng)關(guān)于保育豬的養(yǎng)殖技術(shù)。

關(guān)鍵詞：規(guī)模化豬場(chǎng)；保育豬；養(yǎng)殖技術(shù)；探討

養(yǎng)殖業(yè)中的養(yǎng)豬業(yè)是一種高收益產(chǎn)業(yè)，并且得到了社會(huì)政府的大力支持，使得這一高收益產(chǎn)業(yè)得到了很好的發(fā)展。但在現(xiàn)今社會(huì)中的大多養(yǎng)豬場(chǎng)中，養(yǎng)殖技術(shù)還不夠成熟、完善，缺少相關(guān)的科學(xué)依據(jù)，使得保育豬的生長(zhǎng)發(fā)育受到了消極的影響，嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致幼豬死亡，這對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的負(fù)責(zé)人來說是一個(gè)很大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，研發(fā)出科學(xué)的、合理的養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)于養(yǎng)豬業(yè)來說是極其重要的。

1提高保育豬養(yǎng)殖的飼料管理水平

飼料管理是養(yǎng)殖保育豬過程中被極其重視的一個(gè)過程，特別是在養(yǎng)殖保育豬的時(shí)候，要科學(xué)的管理保育豬的飼料喂養(yǎng)。根據(jù)保育豬在生長(zhǎng)發(fā)育、體重、年齡上的不同，要制定不同的喂養(yǎng)方案，并且要根據(jù)豬的發(fā)育情況進(jìn)行喂養(yǎng)上的變化，科學(xué)合理的對(duì)其進(jìn)行喂養(yǎng)。在換料方面上，也要根據(jù)豬的實(shí)際情況來進(jìn)行更換，第一次進(jìn)行更換的時(shí)候，換掉其中25%，第二次進(jìn)行更換的時(shí)候，換掉其中50%，最后一次進(jìn)行更換的時(shí)候，換掉所有的飼料[1]。適當(dāng)時(shí)間的換料會(huì)漸漸使保育豬習(xí)慣更換之后的飼料，能使保育豬更好的發(fā)育。在進(jìn)行飼料管理時(shí)，也非常重視飼料的保存管理，飼料的安全是非常重要的問題，要經(jīng)常檢查飼料是否出現(xiàn)變質(zhì)問題，對(duì)存放飼料的槽也要進(jìn)行清潔、消毒，避免保育豬感染病菌。此外，在用水方面上，要格外注意衛(wèi)生，優(yōu)質(zhì)的水源能夠使豬更好的吸收飼料。使用的水源除了要保證安全、衛(wèi)生以外，也要保證豬的舒適程度，選取溫水對(duì)其進(jìn)行喂養(yǎng)，對(duì)豬的飼養(yǎng)、發(fā)育、健康有著積極的作用[2]。對(duì)保育豬進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充時(shí)，適當(dāng)?shù)募尤胍稽c(diǎn)維生素，能更好的促進(jìn)保育豬的生長(zhǎng)發(fā)育。

2提高保育豬養(yǎng)殖的免疫管理水平

近年來，貴州思南縣蛋雞規(guī)模化養(yǎng)殖迅猛發(fā)展，到2011年11底，共有存欄2000羽以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶89戶，共存欄蛋雞20萬羽，年產(chǎn)蛋6000萬枚，直接經(jīng)濟(jì)效益3000萬元以上，為我縣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整做出了一定的貢獻(xiàn)，蛋雞從育雛、育成到產(chǎn)蛋的整個(gè)飼養(yǎng)技術(shù)受品種、營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)技術(shù)、環(huán)境條件、管理水平等多種因素影響，現(xiàn)就我縣規(guī)模化蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。

1選擇優(yōu)質(zhì)的蛋雞品種

不同的蛋雞品種生產(chǎn)性能不同，對(duì)疾病的抵抗力和對(duì)氣候、飼料的要求也不同。要根據(jù)實(shí)際情況選擇適合本地飼養(yǎng)的優(yōu)良雞種。

2正確選擇場(chǎng)址，合理建設(shè)圈舍

場(chǎng)址應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、平坦或稍有一定坡度，光照充足，排水好的地方建造。根據(jù)飼養(yǎng)蛋雞的數(shù)量、機(jī)械化水平、飼料供應(yīng)等具體情況確定場(chǎng)區(qū)面積，并為今后發(fā)展留有一定余地。同時(shí)場(chǎng)址周圍無大型化工廠、礦廠或其他污染源，遠(yuǎn)離干線公路及村、鎮(zhèn)居民點(diǎn)。保證水源充足，水質(zhì)良好，符合人飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或家禽飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。雞場(chǎng)內(nèi)采用3～4層鋼絲雞籠，每格飼養(yǎng)3～4只，凈道與污道分開。雞舍地面和墻壁應(yīng)用耐酸堿的材料粉刷，便于經(jīng)常清洗、消毒。建好的雞舍內(nèi)的溫度、濕度環(huán)境應(yīng)滿足雞不同階段的需求。

3蛋雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)

摘要：為了探究規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)糞污資源化利用，筆者以田東縣為例，分析糞污資源化利用的重要性，并闡述常見的糞污資源化利用技術(shù)種類，發(fā)現(xiàn)：兩種糞污處理模式可以有效提升資源利用率，是落實(shí)生態(tài)文明建設(shè)的根本要求，有利于畜牧業(yè)健康發(fā)展。因此在今后工作中，相關(guān)部門應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到自身工作職責(zé)，做好糞污資源化利用技術(shù)的推廣和宣傳。

關(guān)鍵字：糞污資源化；養(yǎng)殖場(chǎng)；田東縣；重要性

田東縣位于我國(guó)廣西壯族自治區(qū)百色市，為了促進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)高質(zhì)量發(fā)展，該地區(qū)大力推進(jìn)畜禽生態(tài)養(yǎng)殖規(guī)模化建設(shè)，促進(jìn)養(yǎng)殖生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展，助推畜牧業(yè)綠色循環(huán)新路徑，從而推進(jìn)鄉(xiāng)村振興建設(shè)，致力于在2025年，全縣規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)殖認(rèn)證率達(dá)到90%以上，糞污處理設(shè)備配套率達(dá)到100%。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，該地區(qū)統(tǒng)籌工作路徑，優(yōu)化工作方法，加強(qiáng)利用糞污資源化技術(shù)，并且取得良好工作成效。

1糞污資源化利用的重要性

根據(jù)筆者多年研究經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前農(nóng)村中小型畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，要想實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)綠色發(fā)展，構(gòu)建農(nóng)村地區(qū)生態(tài)文明建設(shè)，就必須對(duì)糞污處理進(jìn)行資源化利用，加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢物處理，治理好農(nóng)業(yè)面源污染問題，打好農(nóng)村面源污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)。從這一層面來講，加大糞污資源化利用，是落實(shí)生態(tài)文明建設(shè)的根本要求，同時(shí)，田東縣將糞污資源利用作為政策性標(biāo)準(zhǔn)，將其作為重點(diǎn)民生實(shí)事，是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的必然選擇，有利于打造農(nóng)村美、農(nóng)民富、生態(tài)優(yōu)的現(xiàn)代化鄉(xiāng)村，突出農(nóng)村產(chǎn)業(yè)新活力。其次，加大糞污資源化利用，可以實(shí)現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展理念，對(duì)于畜禽養(yǎng)殖廢棄物，如果不合理應(yīng)用，將直接導(dǎo)致環(huán)境污染，使整個(gè)動(dòng)物疫病大面積、大規(guī)模暴發(fā)，并且多種病害蟲害可以人畜共患，直接影響公共社會(huì)衛(wèi)生安全，阻礙畜牧業(yè)健康發(fā)展，而利用廢物處理資源化技術(shù)，可以使得糞便中有機(jī)物得到充分利用，實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)、回收、可持續(xù)。

2常見的糞污資源化利用技術(shù)模式

在規(guī)模化豬場(chǎng)中，保育豬的飼養(yǎng)管理一直是養(yǎng)殖工作最重要的環(huán)節(jié)之一，不僅會(huì)影響豬群的生長(zhǎng)狀態(tài)，還能影響豬場(chǎng)的未來發(fā)展。因此，規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)必須根據(jù)保育豬的生長(zhǎng)特點(diǎn)來制定適合的養(yǎng)殖方案，并且要不斷探索養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)，以此來提高規(guī)模化豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，保證養(yǎng)豬業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。本文根據(jù)保育豬的生理特性，從保育豬的飼喂、飲水、調(diào)教以及保育豬群的圈舍管理、分群管理、疾病防控、藥物保健等方面進(jìn)行了探究，為飼養(yǎng)保育豬提供可行性意見。

1做好飼養(yǎng)工作

1.1保證喂養(yǎng)工作

保育豬的科學(xué)飼養(yǎng)是保育豬飼養(yǎng)工作的基礎(chǔ)，相關(guān)技術(shù)人員要根據(jù)養(yǎng)殖實(shí)際情況來選擇適合保育豬的飼料。同時(shí)，還要保證飼料的質(zhì)量，飼料變質(zhì)或發(fā)霉會(huì)導(dǎo)致保育豬出現(xiàn)腹瀉、腸胃功能紊亂、食欲不振等，嚴(yán)重的還會(huì)傷害保育豬的免疫系統(tǒng)，直接導(dǎo)致其死亡。因此，對(duì)于飼料的采購(gòu)、儲(chǔ)藏及喂養(yǎng)等各個(gè)環(huán)節(jié)都要嚴(yán)格把控，飼養(yǎng)人員要定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的飼料進(jìn)行檢查，避免飼料出現(xiàn)變質(zhì)。

1.2保證飼料營(yíng)養(yǎng)

要提升保育豬的整體質(zhì)量，就要保證飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分全面均衡，對(duì)于飼料的搭配也要進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃。飼養(yǎng)人員可以根據(jù)保育豬不同的生長(zhǎng)情況，來配兌不同成分的飼料，例如：對(duì)于消化不良的保育豬，可以在飼料中加入一些維生素和膳食纖維，來改善保育豬的腸胃功能。同時(shí)，科學(xué)的飼料配比還能增強(qiáng)保育豬的免疫能力，保證保育豬營(yíng)養(yǎng)充分，進(jìn)而達(dá)到增加保育豬體重的目的。

摘要：為使畜牧養(yǎng)殖業(yè)更加綠色生態(tài)，降低畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，不斷深入研究規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響和對(duì)策有至關(guān)重要的意義。該文首先介紹了規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，并在此基礎(chǔ)上從強(qiáng)化規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖中污染監(jiān)督和管理、調(diào)整和優(yōu)化地區(qū)畜禽養(yǎng)殖、強(qiáng)化糞便無害化處理這3方面提出規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖無害化的措施，進(jìn)而有利于規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖的發(fā)展，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

關(guān)鍵詞：規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖；生態(tài)環(huán)境；影響；對(duì)策

農(nóng)業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)的第一支柱，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的比重較大，隨著人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來越高，其所需要的畜牧養(yǎng)殖的質(zhì)量越來越高，而且規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖中有有很多的廢棄物產(chǎn)生，有的還是有害物質(zhì)，會(huì)直接對(duì)生態(tài)環(huán)境造成不良影響，嚴(yán)重阻礙我國(guó)生態(tài)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也會(huì)給人們的日常生活帶來不便，因此規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶要充分認(rèn)識(shí)到規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的重要影響，并采取有效措施減少其對(duì)生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響。

1影響

1.1土壤污染。因?yàn)橐?guī)模化畜牧養(yǎng)殖大都存在在農(nóng)村或郊區(qū)，且大部分養(yǎng)殖戶經(jīng)常以堆肥的形式處理少量的動(dòng)物廢棄物，但是規(guī)模化養(yǎng)殖產(chǎn)生的動(dòng)物廢棄物非常多，一些養(yǎng)殖戶直接通過堆肥的方式進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理，但是大量的動(dòng)物糞便會(huì)改變土壤中元素的比例，直接影響土壤的肥力、酸堿度等，如動(dòng)物糞便中存在的大量的氮、磷等化學(xué)物質(zhì)會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)使土地的肥力下降，使土壤鹽堿度失衡，也會(huì)對(duì)規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖埋下隱患。而且大量動(dòng)物廢棄物簡(jiǎn)單堆肥也會(huì)為病菌提供大量的滋生空間，極大增加農(nóng)作物、動(dòng)物感染病菌的可能性，使農(nóng)作物、動(dòng)物的產(chǎn)量、品質(zhì)下降，而且一旦人們誤食有害農(nóng)作物、動(dòng)物，還會(huì)損害人們的身體健康安全[1]。1.2水體污染。為確保動(dòng)物的養(yǎng)殖環(huán)境，使動(dòng)物能在干凈、舒適的環(huán)境下生長(zhǎng)，養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行定期的打掃和整理，而有一些養(yǎng)殖中的廢棄物會(huì)隨著水流直接排入河流中，直接對(duì)河流造成嚴(yán)重的污染。因?yàn)榇蠖囵B(yǎng)殖廢棄物中含有的氮磷鉀等有機(jī)元素會(huì)激發(fā)河流中藻類的生長(zhǎng)，形成水體的富營(yíng)養(yǎng)化，一旦水中的藻類極大增加，會(huì)降低水中的含氧量，使水中的生物受到威脅，影響生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，而且水質(zhì)遭到破壞，還需要大量的成本對(duì)水污染進(jìn)行整治[2]。1.3空氣污染。規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)因?yàn)閯?dòng)物的糞便、尿液等而會(huì)散發(fā)難聞的刺激性氣味，而養(yǎng)殖戶不能恰當(dāng)?shù)奶幚韯?dòng)物的排泄物，也不能對(duì)動(dòng)物尸體進(jìn)行及時(shí)的處理，使其腐爛變質(zhì)，進(jìn)而散發(fā)出難聞的氣味。這樣惡臭的散發(fā)會(huì)直接影響周邊居民的日常生活，嚴(yán)重的可能使人們過敏或中毒，對(duì)人們的人身健康安全造成威脅。因?yàn)橐?guī)模化畜牧養(yǎng)殖所產(chǎn)生的氣體大都含氮、硫等有毒元素，不但會(huì)損傷人們的呼吸道，還會(huì)造成酸雨，打破周圍環(huán)境的酸堿平衡。

2對(duì)策