混養技術范文10篇

摘要：在水庫養殖主要經濟魚類的同時，適當放養河蟹、龍蝦等品種，可有效利用水庫養殖的各種資源，提高水庫養殖的綜合經濟效益。從水庫條件、苗種放養、養殖管理、捕勞與暫養等方面總結了水庫養魚混養蟹蝦技術，以期為水產養殖者提供參考。

關鍵詞：水庫；魚；河蟹；龍蝦；混養技術

大中型水庫水體資源豐富，規模養殖戶一般都投入了大量的機械、網具等物力和人力資源。近幾年河蟹養殖技術不斷成熟，龍蝦（克氏螯蝦）的價格也逐漸走高。如果在水庫養殖主要經濟魚類的同時，適當放養河蟹、龍蝦等品種，可進一步利用水庫養殖的各種資源，提高水庫養殖的綜合經濟效益。

一、水庫條件

水庫面積要達到133hm2以上，大中型水庫養殖完全依靠天然飼料，養殖出的魚產品都是無公害綠色水產品。因此，水產品的品質優于池塘養殖的水產品。由于庫區面積較大，加之庫內水草豐富，生長環境良好，若無水質腐敗、污染等現象發生，河蟹在性成熟前，基本不上岸外逃。如果水庫較小，加上有灌溉任務，養殖的風險較大。

水庫下游堤壩內坡底部需用石頭徹成或混凝土澆筑，以防止蝦、蟹沿壩邊打洞，影響庫堤安全。水庫養殖最好能配有一定面積的泥塘，這樣不僅能解決常規魚種的自給問題，提高魚種的成活率，也能解決反季節投放時魚種難以采購和運輸問題。

摘要：在水庫養殖主要經濟魚類的同時，適當放養河蟹、龍蝦等品種，可有效利用水庫養殖的各種資源，提高水庫養殖的綜合經濟效益。從水庫條件、苗種放養、養殖管理、捕勞與暫養等方面總結了水庫養魚混養蟹蝦技術，以期為水產養殖者提供參考。

關鍵詞：水庫；魚；河蟹；龍蝦；混養技術

大中型水庫水體資源豐富，規模養殖戶一般都投入了大量的機械、網具等物力和人力資源。近幾年河蟹養殖技術不斷成熟，龍蝦（克氏螯蝦）的價格也逐漸走高。如果在水庫養殖主要經濟魚類的同時，適當放養河蟹、龍蝦等品種，可進一步利用水庫養殖的各種資源，提高水庫養殖的綜合經濟效益。

1水庫條件

水庫面積要達到133hm2以上，大中型水庫養殖完全依靠天然飼料，養殖出的魚產品都是無公害綠色水產品。因此，水產品的品質優于池塘養殖的水產品。由于庫區面積較大，加之庫內水草豐富，生長環境良好，若無水質腐敗、污染等現象發生，河蟹在性成熟前，基本不上岸外逃。如果水庫較小，加上有灌溉任務，養殖的風險較大。

水庫下游堤壩內坡底部需用石頭徹成或混凝土澆筑，以防止蝦、蟹沿壩邊打洞，影響庫堤安全。水庫養殖最好能配有一定面積的泥塘，這樣不僅能解決常規魚種的自給問題，提高魚種的成活率，也能解決反季節投放時魚種難以采購和運輸問題。

1水庫條件

水庫面積要達到133hm2以上，大中型水庫養殖完全依靠天然飼料，養殖出的魚產品都是無公害綠色水產品。因此，水產品的品質優于池塘養殖的水產品。由于庫區面積較大，加之庫內水草豐富，生長環境良好，若無水質腐敗、污染等現象發生，河蟹在性成熟前，基本不上岸外逃。如果水庫較小，加上有灌溉任務，養殖的風險較大。

水庫下游堤壩內坡底部需用石頭徹成或混凝土澆筑，以防止蝦、蟹沿壩邊打洞，影響庫堤安全。水庫養殖最好能配有一定面積的泥塘，這樣不僅能解決常規魚種的自給問題，提高魚種的成活率，也能解決反季節投放時魚種難以采購和運輸問題。

2苗種放養

2.1魚類苗種放養

投放水庫中的魚種，規格不能太小，要求放入水庫中的魚苗覓食能力強，生長較快，同時對外界環境變化適應力強，不易被兇狠魚類捕食，保證較高的成活率和回捕率。一般規格是：鰱、鳙魚11.5～13.2cm，草魚13.2～14.8cm，鯉、魴魚6.6～8.3cm。可放養1200～1650尾/hm2，其中鰱魚占30%～35%，鳙占55%～60%，草、鯉、魴等其他魚種占5%～15%。投放時間的選擇應本著有利于魚種成活、輪捕輪放、均衡上市的原則來確定。若1次放養，須采用多種規格相搭配的方法，確保均衡上市，也有利于魚類的生長和產量的提高。一般還要在產卵場設置人工魚巢，有利于水庫中可在自然條件下產卵繁殖的魚類產卵，魚巢可由柳樹須、陸生植物和舊漁網等制成。

摘要：介紹了秋浦花鱖健康養殖技術，包括池塘單養、網箱養殖、池塘混養、大水面套養等幾種養殖方法，以期為秋浦花鱖的養殖提供技術參考。

關鍵詞：秋浦花鱖;池塘單養;網箱養殖;池塘混養;大水面套養

鱖魚又名桂花魚、鰲花，屬鱸形目、鰭科。鱖魚為肉食性魚類，膘肥體壯，肥滿度很高，肉質細嫩，味道鮮美可口，營養豐富，富含人體必需的8種氨基酸，是一種低脂肪的保健食品。其為典型的食肉性的猛魚類，終身以活魚為食，饑餓時自相殘食。池州地區養殖的秋浦花鱖屬于長江水系翹嘴鱖，在長江流域5月中旬至6月下旬為繁殖最佳季節。在天然水域中，雄性1冬齡性成熟，雌性魚2冬齡性成熟。產卵的適宜水溫為21~23℃，喜歡在微流水中產卵。

一、池塘單養

1.1池塘條件

單養鱖魚的池塘面積一般在3333.33~6666.67m2，池塘太小，水質不易控制，太大又不易管理。池水深1.5m左右，池底平整少淤泥，進排水方便，水質清新無污染;增氧設備齊全，并靠近餌料魚配套池塘，以便于餌料魚的運輸。

1現狀

近年來，我國已進行海水養殖的淺海、灘涂面積為32.5萬公頃，占可供養殖面積133.3萬公頃的24%，產量為85.8萬噸，占全國水產總產量10%。其中海帶占23.7%，紫菜占1.6%，貽貝占24.5%，牡蠣占6.4%，蟶和蚶占17.5%。淡水養殖對象除傳統的鯉科魚類外，近年來還增加了非鯽、虹鱒、銀鮭、白鯽、羅氏沼蝦、中華絨螯蟹、淡水珍珠貝等。人工繁殖技術和網箱培育方法的采用，為養殖提供了大量苗種。此外還養殖鯔、鯪、鱸、遮目魚、對蝦、鮑、扇貝、海參等。淡水、海水養殖都還有巨大的發展潛力，養殖種類的迅速傳播和交流，可促使養殖品種單一的地區提高產量。如適應性廣的非鯽和對蝦等已成為世界性的優良養殖品種，對提高產量作用很大。先進的養殖方法和有關基礎理論，如遺傳育種和遺傳工程等的研究和應用，將極大地提高產量和增加養殖種類。人工繁殖和階段發育理論的應用可為養殖業穩定供應大量苗種，對水生經濟動植物生理、生態學的深入研究可為養殖對象提供具全價營養的配合餌料和最適生長環境。連同高密度流水養魚、混養、綜合養魚等綜合性先進技術的運用，將為養殖業的大幅度發展提供了巨大的可能性。

2常用養殖方式及其優點

水產養殖是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動植物的生產活動，一般包括在人工飼養管理下從苗種養成水產品的全過程，廣義上也可包括水產資源增殖。水產養殖有粗養、精養和高密度精養等方式。粗養是在中、小型天然水域中投放苗種，完全靠天然餌料養成水產品，如湖泊水庫養魚和淺海養貝等。精養是在較小水體中用投餌、施肥方法養成水產品，如池塘養魚、網箱養魚和圍欄養殖等。其中網箱養殖模式是當前重點水產養殖模式，可節省開挖魚池需用的土地和勞力，投資后收效快。一般當年養魚即可收回全部成本，而網箱在正常情況下，可連續使用2~3年。網箱養魚能充分利用水體和鉺料生物，實行混養、密養，成活率高，可達到創高產目的。飼養周期短，管理方便，具有機動靈活、操作簡便的優點。網箱可根據水域環境條件的改變隨時挪動，遇澇，可水漲網高，不受影響；遇旱，移坳網位，不受損失，能實現旱澇保收，達到高產穩產的目的。收獲時不需特別捕撈工具，可一次性上市。也可根據市場需要，分期分批起捕，便于活魚運輸和儲存，有利于市場調節，俗稱其水上“活魚體”。網箱養魚所占水域面積小，只要具備一定的水位和流量，農村、廠礦都可養。高密度精養采用流水、控溫、增氧和投喂優質餌料等方法，在小水體中進行高密度養殖，從而獲得高產，如流水高密度養魚蝦等。

3發展措施

全新的混養概念。不但青魚、草魚、鰱魚、鳙魚可以混養，甚至魚、蝦、貝、蟹之間也可合理搭配混養。如鰻魚塘里混養胭脂魚，胭脂魚可攝食鰻魚吃剩的碎料；對蝦塘里混養小規格的尖吻鱸，尖吻鱸可及時攝食死蝦，有效地切斷了病原體的傳播。淡化馴養。許多海水養殖品種是廣鹽性的，如虱目魚、南美白對蝦等甚至可在沒有鹽度的水體中生存。且海水品種在淡水中養殖，生產速度往往更快，病害也可大大減少。北魚南移。北方有許多優秀的水產品種以往未能得到足夠的重視。實踐證明，北方地區許多廣溫性的魚類在從苗種開始逐漸馴化后，完全可適應南方的生長環境，甚至全年的平均生長速度較其在原產地更快，效益也更為顯著。雜交優勢。優秀的雜交種在生長速度、抗病力、對環境的適應力等方面都很突出，如雜交大口鯰、雜交太陽魚等都是養殖戶常選擇的好品種。仿野生養殖。隨著人們生活水平的提高，對水產品的品質要求也越來越高，并且追求綠色食品也已成為時尚，同一品種野生的價格要高出人工養殖的許多倍。在青魚、草魚、鰱魚、鳙魚塘里跨年度混養水魚，養出的水魚品質非常接近野生的，售價不菲。超大規格。在常見的品種中，如果能養出超大規格的品種就會物以稀為貴，其市場的接受程度也往往令人驚喜。如目前的超大規格鱘魚（5千克以上），售價和售量都十分可觀。輪養可減輕池塘底質的惡化程度，減少病害傳染。并根據市場行情，可靈活選擇養殖品種。如有些地區上半年養殖南美白對蝦，下半年養殖鱸魚，都在防病害方面取得了明顯的效果。

1黃河三角洲海岸帶的特點與面臨的問題

黃河三角洲海岸線長900km，占全省海岸線總長度的28％．灘涂面積24．6萬hm2．沿海未利用的鹽堿荒地93．3萬hm2，土地后備資源頗豐．海岸帶生物資源豐富，濱海濕地維管束植物有197種，濕地植被類型主要有灌叢、鹽生草甸、鹽生植被、沼澤和水生植被4類；擁有海洋生物800多種，游泳動物漁業資源85種，較重要的魚、蝦、蟹、貝類等近40種，其中，灘涂貝類29種，可增養殖的15種［2］．是我國四大漁場之一，海珍品的重要產區．海岸帶鹽鹵、油氣、貝殼砂等礦產資源豐富，地下鹵水靜態儲量約135億m3，石油、天然氣地質儲量分別約50億t、560億m3；擁有3條長56km，總地質儲量達3．6億t的世界罕見的貝殼砂礦帶，也是世界上唯一每年增加10萬t以上的新、老并存的貝殼堤．海岸帶風能、地熱資源豐富，潮汐能、波浪能、鹽差能等海洋資源開發潛力巨大．海岸帶有多條河流入海，大量水沙入海對海岸塑造、陸架沉積作用及生態環境等具有深刻的影響．擁有馬頰河、徒駭河、小清河、濰河等河口，港灣資源條件良好．擁有大小海島89個，島岸線長219km，占全省海島岸線長的29．7％，海島面積33．8km2，占全省海島面積的24．9％［3］．黃河三角洲海岸帶區位優勢日益顯現，海洋產業初具規模，成為全省新的經濟增長點．但是，黃河三角洲海岸帶目前也存在一些問題．一是海岸防護設施不完備，防潮堤建設標準低，防潮能力弱，受風暴潮威脅較大，制約了海岸帶的開發利用；二是近海漁業資源捕撈強度大，岸線和灘涂資源開發利用缺乏規劃和科學性，海洋資源開發利用方式粗放；三是受納上游地區大量污染物，致使濱海濕地和海洋受到污染，生態受損趨勢仍未得到有效控制；四是受圍墾、鹽田、養殖等的生產活動影響，自然植被退化，景觀破碎化，濕地面積減少和退化；五是自然災害頻發，海岸侵蝕、海水入侵日益凸顯．這些生態環境問題，成為海岸帶開發利用的制約因素．

2黃河三角洲海岸帶發展高效生態農業可選模式

所謂高效生態農業模式，就是依據生態學、生態經濟學原理，運用系統工程方法和現代科學技術，組織農業生態系統結構和組裝配套技術，構成一個結構穩定、高效、生態與有序轉化的現代農業系統格局．黃河三角洲海岸帶高效生態農業模式必須堅持因地制宜的原則．概括地說，因地制宜就是根據當地資源條件、氣候條件、生產條件和科學技術條件乃至生產、生活習慣條件，具體決定采取怎樣的模式，勾畫什么樣的藍圖．在充分認識、分析該區域條件的基礎上，提出黃河三角洲海岸帶發展高效生態農業的9類模式，以供選擇［4－10］．

2．1暗管改堿模式

黃河三角洲海岸帶多為荒堿地，土壤含鹽量高，開發利用難度大．采用暗管改堿工程技術，可實現土壤快速脫鹽，改善土壤理化性狀，提高土地綜合生產能力，有效增加耕地面積，增加農民收入，是一項較大幅度提高農業綜合生產力、解決好“三農問題”的民生工程，還可通過新增土地用于占補平衡，緩解高效生態經濟發展中建設用地增加過快同嚴格保護耕地的矛盾，拉動社會主義新農村建設和一些戰略新興產業的發展．該模式的工程技術要點是利用專業大型成套機械設備，在一定土壤深度埋置具有濾水、排鹽功能的PVC管道，實現開溝、埋管、裹砂、覆土等施工過程一次完成，并通過灌溉淋洗，使含鹽水滲入暗管排走，從而起到控制地下水位、土壤快速脫鹽的作用．它與明溝排水的技術原理相同，都是根據“鹽隨水來，鹽隨水去”的水鹽運動規律．將淋洗土壤而滲入地下的含鹽水排走，用以大規模改良鹽堿地和鹽漬型中低產田．由于排堿暗管均埋于地下，并可設計為寬深布設或淺密布設等不同形式的地下管網，因此不占用耕地并且排堿效果突出、均勻，優于明溝排堿．有條件的可將灌水渠系也改為管道模式，再植入節水灌溉系統，完成排灌模式的全面轉換，從而實現高效生態農業的目標．暗管排堿模式改堿見效快，效果好，經濟效益高．通過暗管布設控制地下水位，抑制土壤返鹽，利用自然降水和引黃灌溉淋洗土壤，可在1～2a內使鹽漬土迅速脫鹽，土壤含鹽量可由10‰～30‰降為3‰～4‰．暗管排堿的另一項重大收益來源于節地．因為暗管布設本身不占用地上土地，原來的“農級”排水溝所占面積則成為新增耕地面積．如按農溝間距40m、深度1．5m，邊坡1∶2計算，排水明溝占地大約是耕地面積的15％，在農溝布設間距較大的地塊，溝道占地不低于10％．采用暗管排堿，再加上所改良的零星地、邊角地和插花荒堿地，可新增土地面積15％以上．由于暗管排水的優越性，西方一些發達國家如荷蘭、美國等，早在上世紀50年代就實現了農田明溝排水向管道排水的轉變．目前，許多發展中國家也正在推廣暗管排水系統．該模式非常適合黃河三角洲海岸帶大面積鹽堿地的開發利用，也適用于大面積改造中低產田．

1池塘單養

1.1池塘條件

單養鱖魚的池塘面積一般在3333.33~6666.67m2,池塘太小,水質不易控制,太大又不易管理。池水深1.5m左右,池底平整少淤泥,進排水方便,水質清新無污染;增氧設備齊全,并靠近餌料魚配套池塘,以便于餌料魚的運輸。

1.2鱖魚種苗的放養

投放魚苗前10~15d,用生石灰1500~2250kg/hm2或漂白粉以池水呈20mg/L的濃度清塘,有條件的池塘可提前放干池水,曝曬塘底,然后加水12~20cm,并進行清塘、消毒。清塘7d后注水,逐漸加深。鱖魚苗放養前,在池塘中培育部分適合的餌料魚,一般品種為鯉、鯽、草、鳙、鰱魚等夏花,培育900~1050萬尾/hm2為宜。鱖魚苗種一般在5月下旬至6月下旬投放。具體時間根據餌料魚規格而定,要確保鱖魚的餌料魚適口。一般放養7~8cm魚種1.2~1.5萬尾/hm2。當年可產規格為0.4kg以上商品鱖魚1500~3450kg/hm2。

1.3餌料魚的配套與投喂

論文關鍵詞青蝦；無公害；養殖

論文摘要從養殖場所選擇、苗種質量、放養密度、水質管理、科學喂養、病害防治等方面介紹青蝦無公害養殖技術，從而為青蝦無公害養殖技術的推廣提供參考。

無公害青蝦因其品質高、價位高、易養殖等特點，而深受消費者和養殖戶的喜受，近幾年睢寧無公害青蝦養殖發展很快，主、套養近1000hm2。但隨著養殖的再發展，出現了諸如規格、品質、產量的下降、疾病的大量發生、商品率、經濟效益的持續下滑等現象。根據與養殖戶的探討及有關資料的查詢，筆者現將無公害青蝦養殖技術總結如下，以促進無公害青蝦養殖的持續健康發展。

1選好養殖場所

青蝦池應建在交通方便、水源充足、水質清爽、水草豐富的地方。如果養殖池塘沒有水草，可移植水花生、苦草等水生植物，其移植面積占池塘面積的20%~30％，移植位置一般離池埂2．0m，呈長條形。要注意水質要求，養蝦比養魚要求高，pH值宜中性或微堿性，以利于蝦的脫殼生長。養殖池面積3333.33~6666.67m2，長方形為宜，水深1.2~1.5m，過淺則水體晝夜溫差變化大；過深則水體垂直溶解氧相差大，不利于青蝦的生長。池底淤泥層不超過20cm，池塘四周最好有4~5m寬的淺水灘腳，以便于晚上青蝦覓食。如果是老塘，最好帶水清塘，以殺滅黃鱔、泥鰍等敵害。稻田養殖須挖蝦溝，寬3~5m，深1m，清塘要徹底，最好用生石灰清塘。

2重視苗種質量

論文關鍵詞青蝦；無公害；養殖

論文摘要從養殖場所選擇、苗種質量、放養密度、水質管理、科學喂養、病害防治等方面介紹青蝦無公害養殖技術，從而為青蝦無公害養殖技術的推廣提供參考。

無公害青蝦因其品質高、價位高、易養殖等特點，而深受消費者和養殖戶的喜受，近幾年睢寧無公害青蝦養殖發展很快，主、套養近1000hm2。但隨著養殖的再發展，出現了諸如規格、品質、產量的下降、疾病的大量發生、商品率、經濟效益的持續下滑等現象。根據與養殖戶的探討及有關資料的查詢，筆者現將無公害青蝦養殖技術總結如下，以促進無公害青蝦養殖的持續健康發展。

1選好養殖場所

青蝦池應建在交通方便、水源充足、水質清爽、水草豐富的地方。如果養殖池塘沒有水草，可移植水花生、苦草等水生植物，其移植面積占池塘面積的20%~30％，移植位置一般離池埂2．0m，呈長條形。要注意水質要求，養蝦比養魚要求高，pH值宜中性或微堿性，以利于蝦的脫殼生長。養殖池面積3333.33~6666.67m2，長方形為宜，水深1.2~1.5m，過淺則水體晝夜溫差變化大；過深則水體垂直溶解氧相差大，不利于青蝦的生長。池底淤泥層不超過20cm，池塘四周最好有4~5m寬的淺水灘腳，以便于晚上青蝦覓食。如果是老塘，最好帶水清塘，以殺滅黃鱔、泥鰍等敵害。稻田養殖須挖蝦溝，寬3~5m，深1m，清塘要徹底，最好用生石灰清塘。

2重視苗種質量

隨著養殖業發展，人們為了追求最大利益和最高產量，水產養殖投入品的數量逐年增加，使得水體中殘餌、排泄物、生物尸體等有機物質大量積累，水產養殖業的自身污染日趨嚴重，養殖池塘環境逐漸惡化，致使病原微生物大量滋生，病害頻發；再者，底層污染物大量消耗水中溶解氧，直接造成水體溶解氧（DO）降低或缺乏，導致養殖動物產生應激反應，免疫能力下降，直接危害養殖動物健康，出現缺氧浮頭、發病、死亡等現象。造成養殖產量低、效益低。養殖環境惡化已經成為水產養殖業的主要制約因素之一。為了使水產養殖業能夠持續健康發展，廣大養殖工作者積極努力，有針對性的探索養殖環境修復和調控技術，多種技術方法被開發應用和推廣。筆者經多年的試驗和生產實踐，匯總養殖環境修復和調控的主要技術包括：養殖池塘底質活化改良技術；促進養殖池塘水體有機物降解技術；池塘增、移殖（植）餌料生物技術；養殖品種合理搭配以及生物防病技術。介紹如下：

一、養殖池塘底質活化改良技術

1.采用機械方法

具體做法是：每年秋冬季節養殖結束后，排干池水后讓池底自然日曬干燥、凍化。采取機械清淤、翻耕池底等措施，池底深耕15cm左右、曝曬20天左右，池底經機耕曝曬后直觀的表現是由原來的深黑色轉變為土黃色，惡臭味消失，底質環境得到徹底改善。底質被強化干燥后增加通氣，加速有機物分解，使底質環境得到明顯改善。經深松后的池底土壤提高了透水性、透氣性，改善了土壤團粒結構性狀，提高了水、氣、肥的儲存量，增加了池塘的綜合生產能力。池塘底部土壤是池塘生態系統的物質倉庫，其土壤表層的化學反應和生物化學過程，對水質環境和養殖產量有十分重要的影響。池塘底質修復徹底解決了因養殖造成的“連作障礙”。是減少養殖病害、提高養殖產量，確保養殖成功的重要技術手段。

2.使用藥物

應用生石灰2250kg/hm2～3000kg/hm2或含氯消毒劑（漂白粉）112.5kg/hm2，分別對池底消毒。