健康養(yǎng)殖范文10篇

草魚是我縣養(yǎng)殖和居民消費最大的水產品種。為進一步提高資源的科學利用和養(yǎng)殖效益，確保水產品的質量安全，筆者在福建省寧化縣順豐漁業(yè)專業(yè)合作社進行草魚池塘健康養(yǎng)殖試驗，取得了較好的經濟效益。現(xiàn)將試驗情況與傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術進行對比并總結如下：

一、材料與方法

1.試驗時間和地點：本試驗于2018年1-12月在福建省寧化縣順豐漁業(yè)專業(yè)合作社的養(yǎng)殖場進行。2.池塘條件：試驗塘選擇2口面積均為10畝，2015年興建的標準化商品魚池塘。塘體呈長方形、南北走向、背風向陽；水源為山澗水，清新無污染，水質符合國家漁業(yè)用水標準；常年水深保持在2.3m，水體透明度在35cm左右；壤土底質，疏松通透，保水保肥，塘底平整并略向排水口傾斜，進排水系統(tǒng)分開。將采用健康養(yǎng)殖技術的試驗塘稱為1#塘，采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術的對照塘稱為2#塘。每口池塘均配自動投餌機一臺，草臺一個，此外1#塘配3kW微孔增氧機一臺（配置10個增氧盤），2#塘配3kW葉輪式增氧機二臺。3.放養(yǎng)前準備（1）清淤消毒：1月中旬，兩口池塘于苗種放養(yǎng)前30天將水排干，進行清淤整修，池底淤泥控制在15cm左右，經曝曬霜凍10天后注入9cm新水，按每畝75kg的生石灰塊灰化漿趁熱全池潑灑，徹底殺滅池底病原體和野雜魚等。（2）注水和肥水：2月6日，在1#試驗塘每畝施500kg、2#對照塘每畝施800kg經發(fā)酵腐熟并與漂白粉按110:1充分攪拌均勻消毒的牛糞作為基肥培養(yǎng)浮游生物。放苗前6天在進水口安裝60目的聚乙烯篩絹過濾，逐漸加水至1.6m，待池水變成豆綠色，透明度在30cm時在1#試驗塘施用芽孢桿菌。4.魚種放養(yǎng)（1）魚種來源：草魚、鰱魚、鳙魚、建鯉、團頭魴、鯰魚等魚種來自寧化縣魚種場，黃金鯽則從順昌縣兆興魚種有限公司引進。（2）苗種選擇：放養(yǎng)的魚種要求體質健壯、規(guī)格均勻、活潑溯水性強、無病無傷無寄生蟲、眼睛水晶體光滑潤澤，畸形率和損傷率不超過1%。（3）放養(yǎng)時間：2月16-28日陸續(xù)投放草魚、鰱魚、鳙魚、建鯉、團頭魴等苗種；3月8日，每口池塘中又投放200尾南方大口鯰魚種。（4）苗種放養(yǎng)前的準備及放養(yǎng)密度：試驗采取主養(yǎng)草魚，搭配混養(yǎng)鰱鳙魚、建鯉、團頭魴、鯰魚和黃金鯽。苗種下塘前用3%～5%的食鹽水浸泡消毒15分鐘，草魚種還需注射草魚“四病”疫苗；魚種投放應選擇在進水口附近避風向陽處采取多點投放，前后溫差不超過3℃。2月16日至3月8日，1#塘投放草魚8000尾、凈重1000kg，鰱魚和南方大口鯰2200尾、凈重215kg；2#塘投放草魚4000尾、凈重500kg，鰱鳙魚、黃金鯽、建鯉、團頭魴、鯰魚等7000尾、凈重537kg。魚種投放情況詳見表1、表2。5.飼料投喂（1）飼料選擇：試驗嚴格執(zhí)行《無公害食品　漁用配合飼料安全限量》的規(guī)定。1#塘選擇草魚專用配合飼料作為生產用料，當魚平均體重低于200g/尾時飼料蛋白質含量為30%，粒徑2.0mm；平均體重超過300g/尾時選用蛋白質含量26%左右、粒徑3.0mm的沉性顆粒料。2#塘則選擇普通池塘淡水魚顆粒飼料，蛋白質含量為28%左右。（2）馴食：2月底當水溫達到15℃便開始馴食，馴食期水質宜“清瘦”，每次定時喂食前在食臺邊敲擊竹筒數(shù)響，刺激魚體產生吃食條件反射，然后再開始呈扇形慢慢撒喂。每天投餌1次，約占魚體重的0.5%，按“少—多—少”和“慢—快—慢”的節(jié)奏進行，持續(xù)10天養(yǎng)成聚群上浮水面搶食的習慣即可轉入正常投喂。（3）投喂方法：飼料的投喂按照“四定”原則采用自動投餌機進行，同時根據(jù)水溫、水質、天氣和魚的活動攝食情況調整日投餌率和投餌次數(shù)，一般以魚吃七八分飽為宜，時間控制在40分鐘以內。當水溫低于25℃每天投餌2次，分別為上午9:00和下午4:00，日投餌率為2.0%左右；當水溫超過25℃時則每天投喂3次，分別上午8:30、中午1:00和下午4:30，投餌率控制在3.0%~3.5%左右。在7、8兩月采用精料和青飼料相結合的辦法，即精料投喂量占魚體重的1%~1.5%、青飼料占魚體重的15%~20%，一般控制在吃完青飼料后仍有少數(shù)魚在飼料臺覓食為宜。當進入9月份即養(yǎng)殖后期，增加精料的投喂，采取逐漸加量的方式，但最大投喂量不超過魚體重的4%~5%。6.日常管理（1）水質管理：水體交換與水位調節(jié)。為有利于提升池水溫度，在養(yǎng)殖初期將池水保持在1.6m深，當進入5月中旬池水溫度達到25℃時將水加至2.3m的最大深度以保持水溫的恒定。在整個養(yǎng)殖過程中，每10天換水1次，每次換水20cm，換水頻率可根據(jù)魚的攝食活動情況以及水質變化適當調整，采取先排后補，補充的池水需經消毒和過濾。追肥與微生態(tài)制劑調節(jié)水質。在1#塘施高效肥水王定向培育有益種群，在5-9月生長旺季每月3次選擇水溫和PH值較低的晴天上午按每畝0.8～1kg（用池塘水稀釋）全池均勻潑灑，可視水質肥瘦情況，適量隔天補充。進入高溫季節(jié)或養(yǎng)殖后期利用微生態(tài)制劑改善水體環(huán)境，每7天施芽孢桿菌1次，半個月施硝化細菌、亞硝化細菌1次，當遇陰雨天氣、養(yǎng)殖水體氨氮含量偏高、浮游微藻繁殖過度時用光合細菌調節(jié)；若水體老化、PH值和亞硝酸鹽含量偏高、有機物溶解過多、浮游微藻繁殖不足時施乳酸菌調節(jié)。同時開機增氧，全程調節(jié)養(yǎng)殖水體成“肥、活、嫩、爽”。適時增氧。1#塘使用微孔增氧，2#塘使用葉輪式增氧機增氧。增氧次數(shù)及時間可根據(jù)天氣情況和池魚動態(tài)靈活掌握，若遇晴轉久雨、久雨轉晴、悶熱天或日降溫大于5℃，則晚上10:00左右開機增氧3～5小時。在施肥或消毒后、水質惡化以及浮頭等特殊或應急情況要及時開機增氧。（2）巡塘與抽檢：每日巡塘3次，觀察池魚的活動攝食情況，池水水質變化及注排水，檢查設施設備的防損，以及病死魚的無害化處理等。每月隨機抽檢20尾草魚的生長情況，詳細測量記錄生長數(shù)據(jù)，及時調整飼料蛋白質含量和投喂量。（3）魚病防治：堅持防重于治的原則。定期對水體、食臺、工具和網具消毒。每月兩次使用新鮮塊狀生石灰350kg化漿沿池緣潑灑。進入6-8月，每月在飼料中添加藥餌投喂2～3次，每次連喂3～4天，如添加爛鰓靈5g/kg預防爛鰓病，添加潰瘍靈5g/kg預防赤皮病，添加黃連素2～3g/kg或大蒜素5g/kg預防腸炎病，與飼料拌勻投喂，每天2次。在整個養(yǎng)殖期間都嚴格執(zhí)行漁藥使用與休藥期的規(guī)定。由于預防措施得當，生產管理又到位，注射了草魚“四病”疫苗，1#試驗塘和2#對照塘均沒有較大魚病發(fā)生。（4）養(yǎng)殖日志：為更好地進行總結分析，養(yǎng)殖日志對魚種的放養(yǎng)、生長、收獲情況，包括投餌施肥、魚的活動攝食、水質監(jiān)測、飼料和藥物的選用以及病害防治等都進行了詳細記錄。

二、試驗結果

1.收獲情況對比：該試驗至12月下旬，1#試驗塘收獲商品魚15176.1kg，產值172043.2元；2#對照塘收獲商品魚8096.32kg，產值94474.6元。收獲情況對比詳見表3。2.經濟效益分析：1#試驗塘總收入172043.2元，其中草魚152539.2元，占比88.67%；生產成本130335.76元；投入產出比為1:1.32，飼料系數(shù)為1.62，實現(xiàn)凈利潤41707.44元。2#對照塘總收入94474.6元，其中草魚49401.6元，占比52.29%；生產成本83605.84元；投入產出比為1:1.13，飼料系數(shù)為2.08，實現(xiàn)凈利潤10868.76元。生產成本對比詳見表4。

三、小結與討論

環(huán)境控制精確化

環(huán)境控制設備非常先進，環(huán)境控制工藝水平非常高，人們能夠根據(jù)需要提供養(yǎng)殖中最適宜畜禽健康生長的環(huán)境。良好的生產環(huán)境使得畜禽能健康生長，抗病力增強，能有效抵制病原的侵襲；同時，良好的環(huán)境控制，也有效地切斷了病原傳播途徑，使得畜禽能有效的隔絕病原。環(huán)境控制的精確性進一步創(chuàng)造了健康養(yǎng)殖的環(huán)境。

飼料配方標準化

動物營養(yǎng)與飼料科學的發(fā)展水平有了新的突破，對營養(yǎng)與免疫的研究已經較為深入，發(fā)現(xiàn)更多功能性物質并能進行工業(yè)化生產。人們能根據(jù)畜禽不同生理階段及不同的生產目的，同時兼顧動物福利的要求，配制滿足畜禽生長的營養(yǎng)配方，在提高畜禽生產性能的同時，增強畜禽機體的免疫力，使畜禽疾病發(fā)生率降低至最低，為健康養(yǎng)殖提供了營養(yǎng)保障。

疫病凈化徹底化

在政府部門的大力支持下，經過廣大畜牧獸醫(yī)工作者、科研機構、種畜禽場和養(yǎng)殖企業(yè)等的共同努力、聯(lián)合攻關，絕大多數(shù)疫病或常見重大疾病得到了徹底的凈化，傳染源基本消除，在種畜禽場和養(yǎng)殖場中很少見到疫病的發(fā)生和流行。畜禽染病的可能性已經非常小。這為畜禽養(yǎng)殖中健康養(yǎng)殖創(chuàng)造了現(xiàn)實的環(huán)境。

摘要：隨著近年來社會經濟的發(fā)展，人們對食品的安全問題越來越重視。綠色、無公害食品逐漸進入人們的視線。豬肉作為人們食用率很高的食物，人們對豬肉的安全和健康提出了更高的要求。本文通過對生態(tài)豬的健康養(yǎng)殖和疾病預防技術做出幾點探討。

關鍵詞：生態(tài)豬；健康養(yǎng)殖；疾病預防

1生態(tài)豬的健康養(yǎng)殖技術

1.1飼料的選擇。在生態(tài)豬的養(yǎng)殖中，飼料是生長的主要營養(yǎng)成分，所以飼料的好壞直接影響著生態(tài)豬肉質的好壞和生長狀況。在傳統(tǒng)豬的養(yǎng)殖中養(yǎng)殖戶只是在市場中購買飼料，飼料的質量良莠不齊，很多飼料生產商家在飼料中加入肉骨粉，肉骨粉雖然促進豬的生長，但是安全性不能保證。養(yǎng)殖戶在生態(tài)豬的養(yǎng)殖中要選擇天然的材料做飼料，保證生態(tài)豬食物來源的安全性，是生態(tài)豬健康生長的基礎。1.2養(yǎng)殖環(huán)境的管理。養(yǎng)殖環(huán)境對生態(tài)豬的生長有巨大的影響，好的養(yǎng)殖環(huán)境中豬成長迅速，健康；壞的養(yǎng)殖環(huán)境豬生長緩慢，易生病，影響豬肉的質量。養(yǎng)殖環(huán)境包含豬舍的建設、通風情況、衛(wèi)生情況等。在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖，大多數(shù)是零散養(yǎng)殖，在養(yǎng)殖環(huán)境方面不重視。而生態(tài)豬對養(yǎng)殖環(huán)境要求較高，要選擇合適的豬舍，根據(jù)生態(tài)豬數(shù)量進行建立，豬舍要具備很好的通風散氣功能，最重要的是在生態(tài)豬的養(yǎng)殖過程中要保證豬舍的衛(wèi)生清潔，及時清理糞便。可以在豬舍的地面上排放有機物料，保持豬舍地面干燥。1.3水源的控制。在生態(tài)豬的養(yǎng)殖中，除了喂食天然的飼料，還有水源的重要性，和傳統(tǒng)豬的養(yǎng)殖不同，生態(tài)豬的養(yǎng)殖過程中水源的控制也是很重要的，優(yōu)質的水源可以保證豬在飼養(yǎng)過程中不受污染，提高豬的健康性。在養(yǎng)殖中養(yǎng)殖戶需要充分了解水源，在有關部門對水的質量進行檢測，保證水源無污染。在生態(tài)豬飲用前加入適量的鹽，有效地減少水中微生物的生長，豬長期飲用可以提高抗病能力，降低豬疾病的產生。

2生態(tài)豬的疾病預防技術

2.1生態(tài)豬常見病出現(xiàn)的原因。導致生態(tài)豬患病的原因很多，最主要的是養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖過程中的松懈，下面介紹幾點生態(tài)豬常見疾病的原因：養(yǎng)殖戶對于豬飼料的檢驗工作不到位，豬飼料的儲存方法不正確導致大量的細菌滋生，在食用前沒有經過檢查就直接投食，生態(tài)豬食用后患病；養(yǎng)殖戶的管理方法不正確，在生態(tài)豬的養(yǎng)殖過程中沒有科學的考慮，養(yǎng)殖方法粗礦，不注重豬舍衛(wèi)生，導致豬患病幾率加大；養(yǎng)殖戶沒有轉變養(yǎng)殖觀念，在新時代下仍然運用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，導致生態(tài)豬患病幾率增加，在豬患病后，運用錯誤的治療方法，沒有具體研究疾病種類進行對癥下藥，使生態(tài)豬疾病得不到有效地控制。2.2生態(tài)豬疾病預防措施。想要有效地預防生態(tài)豬疾病需要從根源進行，要提升養(yǎng)殖人員的專業(yè)素質，時時刻刻的關注生態(tài)豬生長過程中的細節(jié)，防止豬出現(xiàn)異常，防止豬疾病的產生，保證科學養(yǎng)殖；養(yǎng)殖戶要科學的進行品種選擇，品種好的豬在生長過程中可以有效地吸收營養(yǎng)，自身抵抗力強，在生長過程中飼料的選擇很重要，養(yǎng)殖戶采用天然無污染的飼料，對不同階段的生態(tài)豬進行飼料的合理調配，提升生態(tài)豬的抗病性；在生態(tài)豬的生長過程中，防疫工作是必須進行的，養(yǎng)殖戶要根據(jù)生態(tài)豬的種類和生長的不同階段對其進行防疫，選擇合適的疫苗，對于生態(tài)豬疾病的防治是非常有效的。2.3生態(tài)豬常見病的具體預防技術。生態(tài)豬的養(yǎng)殖中，豬患病種類多，有豬腹瀉病、豬瘟疫和豬紅細胞體病等，下面對這幾種病的防治進行詳細的介紹。豬腹瀉病。豬腹瀉病的防治，需要養(yǎng)殖戶對豬舍進行科學的設置，保證豬的密度和數(shù)量的合理分布，新引進的生態(tài)豬要進行隔離檢查，確定沒有疾病后可以進場，禁止無關人員隨意出入，防止帶病生物進出豬舍。生態(tài)豬在生長的不同階段，需要在豬飼料中加入提高免疫力的藥物，對豬養(yǎng)殖的工具和運輸工具進行徹底消毒，生態(tài)豬的糞便進行及時清理。養(yǎng)殖戶還需要加強水源的監(jiān)控，提升生態(tài)豬的飲用水安全；豬瘟病。在進行豬瘟病的防治中，在豬舍的日常清潔時進行消毒工作，防止病毒在豬舍內的肆意傳播，運用2％的燒堿進行消毒。同時，增強蟲害和鼠害的管理，防治鼠蟲身上攜帶的病菌傳染給生態(tài)豬[1]。當發(fā)現(xiàn)生態(tài)豬已經傳染病菌，要及時進行隔離治療，已經死亡的生態(tài)豬進行深埋處理。對已經傳染豬瘟疫的生態(tài)豬，可以利用頭孢噻呋吶和板藍根搭配進行肌注，或者干擾素搭配黃芪多糖注射液進行肌注；豬紅細胞體病。豬紅細胞體病的預防方面，主要是豬飼料的為使中，加入抗生素藥物，例如加入血蟲凈、強力霉素等。防止蟲害的發(fā)生，加強豬虱和疥螨等吸血害蟲的清除，保證生態(tài)豬的生長。在生物豬的健康養(yǎng)殖和疾病預防中，要注重豬舍內的環(huán)境的管理，進行純天然飼料的喂養(yǎng)和健康的水源飲用，針對生態(tài)豬的常見疾病，進行有效地預防，在養(yǎng)殖中及時關注生態(tài)豬的健康狀況，發(fā)現(xiàn)病情及時進行隔離治療。保證生態(tài)豬的健康生長，提升養(yǎng)殖戶的經濟效益。

摘要：健康養(yǎng)殖綠色漁業(yè)是水產業(yè)發(fā)展的方向。本文介紹了健康養(yǎng)殖的關鍵技術，提出選擇優(yōu)質苗種，加強水質調控，科學投喂飼料，推行水產養(yǎng)殖減量用藥行為，監(jiān)理產品追溯是健康養(yǎng)殖管理的重點。

關鍵詞：健康養(yǎng)殖；科學；管理；技術

水產品健康養(yǎng)殖是指根據(jù)養(yǎng)殖對象正常活動、生長、繁殖所需的生理、生態(tài)要求，選擇科學的養(yǎng)殖模式，將健壯水產動物通過養(yǎng)殖系統(tǒng)的規(guī)范管理技術，使其在人為控制的生態(tài)環(huán)境中健康快速生長。水產健康養(yǎng)殖應滿足以下五個方面的要求：①能夠人為控制養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境條件，環(huán)境盡量滿足養(yǎng)殖對象生長、發(fā)育的最適條件；②養(yǎng)殖模式使養(yǎng)殖動物正常活動，具有正常的生理機能，通過養(yǎng)殖對象的免疫系統(tǒng)抵御病原入侵及環(huán)境的突然變化；③投喂適當?shù)哪芡耆珴M足其營養(yǎng)需求的飼料(最好是配合飼料)；④水產品無污染，無藥物殘留，近似綠色食品；⑤對資源利用最節(jié)省。

1選擇優(yōu)質苗種

苗種是水產健康養(yǎng)殖的基礎和根本保證，健康養(yǎng)殖一定要選擇有資質的縣市級以上的水產原良種場。苗種選擇與投放要掌握以下四個方面技術要點：一是苗種。健康養(yǎng)殖首先要獲得健康、優(yōu)質的苗種，苗種引進時要經過有關部門的病蟲害檢疫，檢疫合格后再投放。二是親魚。可直接購買或自己選育親本，人工繁育后進行育種。三是科學的放養(yǎng)密度。因地制宜，降低集約化養(yǎng)殖密度，科學放養(yǎng)。根據(jù)水源情況、池塘、資金、設備、技術等條件．合理確定放養(yǎng)模式與密度。四是實施輪捕輪放。健康養(yǎng)殖推廣“輪養(yǎng)”或“休養(yǎng)”，特別是對那些高發(fā)病的養(yǎng)殖池，建議采取“輪養(yǎng)”或“休養(yǎng)”的措施。

2水質調控與監(jiān)管

摘要:隨著市場對肉鴨需求量的大增，為了保證肉鴨產品的安全進而保障人類的健康，肉鴨健康養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術的高要求被提上議事日程。本文從鴨場要求、科學飼養(yǎng)、優(yōu)質飼喂、衛(wèi)生防疫和疾病預防等方面探討了肉鴨健康養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術，以期促進我國肉鴨健康養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術的推廣和肉鴨生產的健康化、標準化、產業(yè)化。

關鍵詞:肉鴨；健康養(yǎng)殖；飼養(yǎng)管理

肉鴨，不僅肉質鮮美，而且皮下脂肪還很少，非常受人們的歡迎。隨著電商的發(fā)展和交通運輸?shù)娜找姹憷B(yǎng)殖肉鴨具有廣闊的市場前景。隨著市場對肉鴨需求量的大增，為了保證肉鴨產品的安全進而保障人類的健康，肉鴨健康養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術的高要求被提上議事日程。為此，本文擬探討肉鴨健康養(yǎng)殖飼養(yǎng)的管理技術，以期促進我國肉鴨健康養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術的推廣，使肉鴨的生產健康化、標準化、產業(yè)化。

1鴨場要求

鴨場應選在地勢較高、地面開闊平緩、排水方便且遠離污染源的地方。因為涉及運輸?shù)膯栴}，鴨場最好選擇在交通便利、水質良好的荒山或者山坡地。鴨舍的建設要符合科學，應建設在較高地勢的地方，方位要坐北朝南，以保證防寒保暖。另外鴨舍要求排水設施要好，要勤消毒，以保證肉鴨生活在衛(wèi)生干爽的環(huán)境中，減少鴨病的發(fā)生。

2飼養(yǎng)管理

我國于20世紀80年代從國外引進加州鱸，通過試養(yǎng)證明，該魚具有生長快、病害少、耐低溫、肉多刺少、味道鮮美、營養(yǎng)豐富等優(yōu)點。加州鱸在我國大部分水域單養(yǎng)、混養(yǎng)都能獲得高產高效,市場上，一般每kg售價都在25元以上,養(yǎng)殖經濟效益較高，因而能在較短的時間內成為調整淡水養(yǎng)殖結構，發(fā)展優(yōu)質高產高效漁業(yè)的一個重要養(yǎng)殖對象。本人就理論基礎結合市場一線經驗總結現(xiàn)將加州鱸的池塘高效養(yǎng)殖技術介紹如下。

一、養(yǎng)殖模式及苗種放養(yǎng)量

池塘養(yǎng)殖加州鱸有混養(yǎng)和單養(yǎng)兩種模式。混養(yǎng)模式通常選用畝產1000～3000kg的成魚池進行，以利用池中的天然餌料魚為主，每畝可投放加州鱸夏花魚苗100～200尾；如采用人工配合飼料投喂的養(yǎng)殖池塘，則每畝放養(yǎng)加州鱸夏花魚苗300～400尾，經過5～7個月的飼養(yǎng)，年底出池規(guī)格可達每尾300～600g，畝產加州鱸100～250kg。池塘單養(yǎng)模式，魚種規(guī)格要放大一些，一般可投放規(guī)格為8～10cm的魚種。每畝放養(yǎng)4000～7000尾，經過6個多月的飼養(yǎng)，年底出池平均規(guī)格在250g以上，畝產加州鱸1000～2000kg。

二、餌料選擇及投喂方法

養(yǎng)好加州鱸，關鍵是要有足夠、適口的食物。目前解決的途徑主要有：①利用魚種池培育鰱、鳙、鯪魚等餌料魚。②利用成魚塘，在塘中用圍網欄出部分面積養(yǎng)殖餌料魚。③購買冰鮮魚。④選擇加州鱸專用配合飼料。加州鱸屬兇猛肉食性魚類，喜食活魚，活魚的投喂量若以尾數(shù)計，則以放養(yǎng)量的2～3倍投喂；若以重量計，一般日投喂量為其總體重的10%～12%，每天喂兩次，即上午9-10時一次，下午3-4時一次。若投喂冰鮮魚，則須經過食性馴化，一般將餌料魚切成適口的魚塊，高拋投喂，使之落入水中有一個游動的感覺，刺激或引誘加州鱸吞食，高拋魚塊時，要相對固定投喂的地點，投喂范圍要盡可能大一些，以便讓更多的加州鱸搶到食，使之生長均衡。放養(yǎng)初期，加州鱸因個體較小，攝食能力不強，投喂的餌料魚要精細適口。全程投喂人工配合飼料養(yǎng)殖加州鱸的模式，目前還在飼料廠家如火如荼的推廣過程中，養(yǎng)殖模式日趨成熟。

三、飼養(yǎng)管理

摘要：養(yǎng)殖業(yè)作為我國農業(yè)產業(yè)的重要組成部分，一直以來在我國有較好的發(fā)展前景。隨著我國國民生活條件和生活質量的普遍提高，對食品安全問題越來越關注，作為我國現(xiàn)階段養(yǎng)殖業(yè)中首選的綠色、生態(tài)、無公害的養(yǎng)殖理念越來越受到國民的青睞和追捧，綠色、無公害食品也不斷地在走進人們的生活中。

關鍵詞：綠色生態(tài)理念；豬；健康養(yǎng)殖；技術探究

近年來，隨著我國養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，豬作為我國“五畜”之一，在我國養(yǎng)殖業(yè)中占據(jù)重要地位，而且生態(tài)養(yǎng)殖作為我國現(xiàn)階段普遍應用的綠色養(yǎng)殖技術，對我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和養(yǎng)殖技術的提高都有積極地促進作用。因此，本文結合我國現(xiàn)階段豬的養(yǎng)殖現(xiàn)狀，對基于綠色生態(tài)理念下豬的健康養(yǎng)殖技術進行了探討。

1飼料選擇技術

我國現(xiàn)階段的生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中，飼料作為促進生態(tài)豬健康生長的主要食物，對豬的生長狀況和肉質都有直接影響。相較于我國傳統(tǒng)的豬養(yǎng)殖技術而言，綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術更加有利于提高豬肉質量和促進生態(tài)豬的健康生長。因此，在選擇豬飼料時，養(yǎng)殖戶要多選用一些綠色、有機的天然材料來制作飼料，從而提高豬肉品質，以此來確保豬養(yǎng)殖過程中食物來源的安全性，促進豬的健康生長。

2疾病防治技術

按照《中共中央國務院關于積極發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)扎實推進社會主義新農村建設的若干意見》和《國務院關于促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》，為推動我市畜牧業(yè)又好又快發(fā)展，增加農民收入，為社會主義新農村建設貢獻力量，現(xiàn)就發(fā)展健康養(yǎng)殖提出如下意見。

一、指導思想、基本原則和總體目標

（一）指導思想。以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，全面落實科學發(fā)展觀，以規(guī)模化為基礎，以標準化為手段，以保護動物健康、保護人類健康、生產安全營養(yǎng)的畜禽產品為目的，實現(xiàn)畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

（二）基本原則。堅持系統(tǒng)原則，樹立全程監(jiān)管理念，加大各生產環(huán)節(jié)的控制力度。堅持可持續(xù)發(fā)展原則，實現(xiàn)畜牧業(yè)的經濟、生態(tài)和社會效益的高度統(tǒng)一。堅持動物福利原則，善待活著的動物。堅持依靠科技原則，不斷研究制定健康養(yǎng)殖標準和創(chuàng)新健康養(yǎng)殖模式。堅持領導與群眾相結合的原則，實行政府大力推動、市場有效引導、龍頭企業(yè)帶動、農民積極實施。

（三）總體目標。全市畜牧生產標準化程度進一步提高，畜產品質量和市場競爭力進一步提高，經濟、生態(tài)、社會三個效益進一步提高。到2010年，全市80%的規(guī)模養(yǎng)殖場達到健康養(yǎng)殖要求，今年要培育50個健康養(yǎng)殖示范場。

二、健康養(yǎng)殖的基本要求

摘要：從池塘建設、合理放養(yǎng)、溫度控制、水質調控、病害防治、溫室養(yǎng)殖轉外塘養(yǎng)殖等方面介紹了甲魚生態(tài)健康綜合養(yǎng)殖技術，以期為甲魚養(yǎng)殖提供技術參考。

關鍵詞:甲魚；生態(tài)；養(yǎng)殖技術

目前，從事規(guī)模生態(tài)健康養(yǎng)殖甲魚分為2個階段，即溫室育苗階段和大塘養(yǎng)成階段。第1階段是整個甲魚養(yǎng)殖生產的一個重要環(huán)節(jié)，它具有密度高、投餌集中、水質易污染和病害多的特點，因此，做好甲魚的溫室育苗工作對提高甲魚養(yǎng)殖的經濟效益具有舉足輕重的作用；第2階段為外塘養(yǎng)成階段，它不僅能提高甲魚產量，更重要的是還能提高甲魚品質，是甲魚生態(tài)健康養(yǎng)殖的重要途徑。筆者根據(jù)多年生產實踐，將甲魚生態(tài)健康養(yǎng)殖的技術要點總結如下，供廣大養(yǎng)殖戶和基層技術推廣工作者參考。

1建好溫室、養(yǎng)殖池和外塘

根據(jù)實際需要和規(guī)模大小，認真搞好溫室、養(yǎng)殖池和外塘的建造，使之便于生產，降低成本，提高產量，并且利于防病治病。

（1）溫室建造應符合建筑管理的規(guī)定，具備良好的保溫性能，并配備相應的加溫、增氧、進排水等設備。一般5000m2養(yǎng)殖池配備0.5t的鍋爐2臺，1.1KW增氧機10臺，顆粒飼料機1臺，加溫池80m3，管理用房100m2左右。

同志們：

這次會議的主要任務是，認真貫徹全省水產健康養(yǎng)殖現(xiàn)場會和全市農村工作會議精神，分析形勢，把握方向，明確目標，強化措施，大力開展水產大市、水產強市創(chuàng)建活動，深入推進無公害水產品認證和產地認定一體化，全面提高水產健康養(yǎng)殖水平和效益。今天上午，我們參觀了、、漁場等地的水產健康養(yǎng)殖現(xiàn)場。剛才，、、、、等5個鎮(zhèn)又作了典型發(fā)言，這些地方的經驗和作法都值得學習、值得借鑒。在這里，我講三點意見。

一、分析形勢，統(tǒng)一思想，增強推進水產健康養(yǎng)殖的責任感和緊迫感

農產品質量安全關系國計民生，既是一個農業(yè)問題，又是一個經濟問題，還是一個社會問題，更是一個政治問題，絲毫馬虎不得。去年，我們早見識、早謀劃、早動員、早部署，召開了兩次農產品質量安全工作會議，邁出了我市農業(yè)由數(shù)量效益型向質量效益型轉變的實質性步伐。尤其是水產業(yè)，因為提供的是與人們日常生活息息相關的“菜籃子”產品，所以最先接收到市場要求質量安全的信號，并且積極主動地調整品種結構、調整生產方式，率先推進無公害水產品認證和產地認定一體化，取得了一定的成績，得到了上級的肯定。市委、市政府對水產業(yè)質量安全工作非常重視，特別是近期，書記不僅親自帶領我們農業(yè)專班赴洪湖、監(jiān)利考察水產業(yè)發(fā)展，而且親自安排組織水產大鎮(zhèn)黨委書記及相關部門主要負責人再赴洪湖、監(jiān)利學習。同時，書記明確指出，今年要把水產健康養(yǎng)殖作為農產品質量安全工作的重中之重，重點突破、強力推進、務求實效。

推進水產健康養(yǎng)殖是根據(jù)我市水產業(yè)發(fā)展實際和要求提出的一項十分重大而緊迫的任務，必須在分析形勢的基礎上統(tǒng)一思想、堅定信念。

1、從我市水產業(yè)取得的進步看，只有推進健康養(yǎng)殖，才能提升發(fā)展水平。經過多年努力，水產業(yè)成為名副其實的特色主導產業(yè)。一是規(guī)模不斷擴張。水產面積達到82萬畝，其中精養(yǎng)面積43萬畝；水產品總量28.2萬噸，產值26億元，占農業(yè)總產值的41.8%；為農民人均純收入貢獻了1600元，占34%。二是板塊初步形成。利用板塊項目資金，集中投入，著力建設30萬畝和20萬畝鯽魚湖兩大水產板塊。按照“一鎮(zhèn)一品”、“一村一品”的要求，突出特色，著力建設五大名特板塊，即以和西流河為重點的網箱養(yǎng)鱔板塊，以為重點的魚鱉套養(yǎng)板塊、以通和漁場為重點的河蟹養(yǎng)殖板塊、以為重點的小龍蝦板塊、以和漁場為重點的魚專養(yǎng)板塊。三是標準化生產平穩(wěn)推進。西流河鎮(zhèn)白衣庵村、鎮(zhèn)先鋒村和沔城鎮(zhèn)茂盛公司先后創(chuàng)建了水產品出口備案基地；外婆家公司與鎮(zhèn)17個村場聯(lián)合，建立了2萬畝無公害草魚、小龍蝦養(yǎng)殖基地；、、等地動作很大，呈現(xiàn)出后來居上的強勁勢頭。目前，全市已取得178個無公害水產品認證、23個無公害水產品產地認定。四是水產品加工能力明顯增強。招商引資成果豐碩，又有、、等水產品加工龍頭落戶，規(guī)模以上水產品加工企業(yè)發(fā)展到10家，年加工能力超過10萬噸，其中外婆家公司年出口創(chuàng)匯1500萬美元。我市還與通威集團達成協(xié)議，準備共建15萬畝無公害水產品養(yǎng)殖基地。五是組織化程度逐漸提高。水產品加工企業(yè)與養(yǎng)殖戶聯(lián)接日趨緊密，與此同時，一些水產養(yǎng)殖大戶從自身發(fā)展需要出發(fā)，開始有意識地走向聯(lián)合，全市己經注冊的水產專業(yè)合作社有10家。另外，水產品經紀人超過3000人，擁有水產品運銷車輛已超過2000臺，為搞活水產品流通、促進水產品生產發(fā)揮了重要的引導性作用。雖然我市水產業(yè)取得了長足的進步，但是規(guī)模還不夠大、結構還不夠優(yōu)、龍頭帶動力還不夠強、品牌還不夠響、組織化程度還不夠高，我們必須按照發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)、現(xiàn)代漁業(yè)的要求，通過推進水產健康養(yǎng)殖來改造、提升水產業(yè)。