啤酒企業(yè)范文10篇

摘要：將對標管理應(yīng)用于財務(wù)分析是業(yè)績評價理論與財務(wù)管理融合的重要表現(xiàn)形式之一。隨著啤酒行業(yè)競爭加劇，啤酒企業(yè)運用對標管理理論進行財務(wù)分析，有利于不斷提高財務(wù)管理水平，提升企業(yè)業(yè)績，應(yīng)對行業(yè)競爭。

關(guān)鍵詞：對標管理；啤酒；財務(wù)分析；應(yīng)用研究

一、財務(wù)分析引入對標管理思維的可行性

（一）目標的一致性。財務(wù)分析的目標在于通過評價企業(yè)經(jīng)營業(yè)績，揭示管理存在問題，挖掘企業(yè)潛力，尋求提高企業(yè)經(jīng)營管理水平和經(jīng)濟效益的途徑。對標管理是指企業(yè)以行業(yè)內(nèi)或行業(yè)外的一流企業(yè)作為標桿，通過對比分析學習標桿企業(yè)先進經(jīng)驗，不斷改善不足，實現(xiàn)持續(xù)改進的良性循環(huán)過程。可見，雖然對標管理屬于企業(yè)業(yè)績評價的重要概念，但對標管理持續(xù)改進的導向與企業(yè)運用財務(wù)分析尋求提高管理水平的目標是一致的，兩者結(jié)合運用有利于提升財務(wù)分析的質(zhì)量。（二）促進財務(wù)管理水平提升。運用對標管理進行財務(wù)分析的優(yōu)勢，不僅在于其提升財務(wù)分析質(zhì)量的直接效果，更重要的是在與標桿企業(yè)對標的過程中能不斷吸收先進的財務(wù)管理經(jīng)驗，從而促進本企業(yè)財務(wù)管理水平的提升，最終提升企業(yè)業(yè)績。

二、對標管理在啤酒企業(yè)財務(wù)分析中應(yīng)用的必要性

近年來，隨著啤酒行業(yè)集中化程度的不斷提高，市場競爭日趨激烈，前五大啤酒企業(yè)銷量已占中國啤酒銷量七成以上。在啤酒企業(yè)規(guī)模戰(zhàn)略的背景下，啤酒同質(zhì)化嚴重，行業(yè)利潤率低（在三大酒中，啤酒行業(yè)的利潤率最低），地方中小啤酒企業(yè)盈利更顯困難。在此行業(yè)環(huán)境下，啤酒企業(yè)將對標管理應(yīng)用于財務(wù)分析，通過與啤酒行業(yè)標桿企業(yè)進行對標，不斷提升財務(wù)實力，有利于應(yīng)對市場競爭。

如何制定經(jīng)銷商政策是每個啤酒生產(chǎn)企業(yè)都十分慎重和重視的問題，一個好的政策可使經(jīng)銷商最大限度地發(fā)揮積極性和主動性，并飽含熱情地投入到銷售工作中，使企業(yè)的銷售工作順利、健康地進行，而一個不成功政策的出臺，不僅經(jīng)銷商不會簽訂經(jīng)銷合同，而且可能會因此耽誤銷售工作的正常開展，等到再重新制定好銷售政策時，可能會因為對企業(yè)的不信任而失去部分經(jīng)銷商。因此，啤酒企業(yè)如何制定一個好的經(jīng)銷商政策，就成為企業(yè)銷售工作能否順利開展的重要條件。

一、啤酒企業(yè)制定經(jīng)銷商政策時必須明確的幾個問題

1．企業(yè)是要產(chǎn)品銷售量還是要市場。有銷量不一定有市場，有的企業(yè)不顧長遠規(guī)劃，片面追求短期效益，為了年初訂下的“任務(wù)”，以大幅度的降價或讓利促銷等手段刺激經(jīng)銷商擴大銷售量，結(jié)果企業(yè)的銷售量在短期內(nèi)是上去了，但市場卻亂了，竄貨亂價、低價傾銷嚴重，市場占有率不高，銷售費用居高不下，結(jié)果必然影響銷售量的進一步提高，最終是既沒了銷售量又沒了市場，而企業(yè)產(chǎn)品有市場就一定會有銷售量，所以企業(yè)要銷量更要要市場。

2．產(chǎn)品銷售是企業(yè)的事還是經(jīng)銷商的事。有的企業(yè)把產(chǎn)品賣給經(jīng)銷商后，銷售工作就此結(jié)束，面對一系列的售后服務(wù)、產(chǎn)品的宣傳促銷、各種關(guān)系的協(xié)調(diào)等都不再過問，認為那都是經(jīng)銷商的事，把經(jīng)銷商的所有怨言拋在腦后；有的企業(yè)卻認為銷售工作僅僅是自己的事情，因而在制定政策時給予經(jīng)銷商無節(jié)制的優(yōu)惠，并投入大量的人力、物力支援，認為這樣就可以把產(chǎn)品很輕松地就銷售出去，結(jié)果慣壞了經(jīng)銷商，經(jīng)常會面對經(jīng)銷商的苛刻要求，而放棄企業(yè)的原則，使企業(yè)的銷售工作陷于被動。以上兩種傾向都是不可取的，產(chǎn)品銷售既是企業(yè)的事又是經(jīng)銷商的事，雖然企業(yè)和經(jīng)銷商是兩個獨立的法人或經(jīng)濟實體，但是一旦確定了二者之間的關(guān)系，銷售工作就是雙方的權(quán)利和義務(wù)，是雙方行為而不是單方面的行為。

3．當市場狀況發(fā)生變化，企業(yè)利益受損，從而與經(jīng)銷商利益沖突時，企業(yè)是要信譽還是要利益。一些企業(yè)認為，追求利潤的最大化是企業(yè)經(jīng)營的最終目標，企業(yè)利益受損時，可以通過降低或取消客戶折讓或降低現(xiàn)有促銷來彌補；還有一些企業(yè)認為信譽是企業(yè)生存和發(fā)展之本，沒有信譽，何談與人合作，何談可持續(xù)經(jīng)營和長遠發(fā)展。因此，企業(yè)要利益更要信譽，因為信譽無堅不摧，可以擊敗競爭對手。

4．企業(yè)是要大客戶還是要好客戶。不同的企業(yè)文化氛圍、不同的銷售政策會造就不同的經(jīng)銷商，只要銷售量卻以放棄企業(yè)原則的高額返利、大幅降價等為手段的經(jīng)營政策可以培養(yǎng)出大客戶，但伴隨著這種大客戶產(chǎn)生的是竄貨不止、低價銷售、下線客戶無利可圖的現(xiàn)象，這樣的大客戶也永遠不會滿足，會無休止地向企業(yè)索取各種優(yōu)惠政策，一旦不能滿足其要求，就會舍企業(yè)而去，企業(yè)最終得到了什么？企業(yè)需要的是腳踏實地、勤勤懇懇干出來的大客戶。因此，企業(yè)不僅需要大客戶，更需要忠誠于企業(yè)的好客戶。

一、啤酒企業(yè)制定經(jīng)銷商政策時必須明確的幾個問題

1．企業(yè)是要產(chǎn)品銷售量還是要市場。有銷量不一定有市場，有的企業(yè)不顧長遠規(guī)劃，片面追求短期效益，為了年初訂下的“任務(wù)”，以大幅度的降價或讓利促銷等手段刺激經(jīng)銷商擴大銷售量，結(jié)果企業(yè)的銷售量在短期內(nèi)是上去了，但市場卻亂了，竄貨亂價、低價傾銷嚴重，市場占有率不高，銷售費用居高不下，結(jié)果必然影響銷售量的進一步提高，最終是既沒了銷售量又沒了市場，而企業(yè)產(chǎn)品有市場就一定會有銷售量，所以企業(yè)要銷量更要要市場。

2．產(chǎn)品銷售是企業(yè)的事還是經(jīng)銷商的事。有的企業(yè)把產(chǎn)品賣給經(jīng)銷商后，銷售工作就此結(jié)束，面對一系列的售后服務(wù)、產(chǎn)品的宣傳促銷、各種關(guān)系的協(xié)調(diào)等都不再過問，認為那都是經(jīng)銷商的事，把經(jīng)銷商的所有怨言拋在腦后；有的企業(yè)卻認為銷售工作僅僅是自己的事情，因而在制定政策時給予經(jīng)銷商無節(jié)制的優(yōu)惠，并投入大量的人力、物力支援，認為這樣就可以把產(chǎn)品很輕松地就銷售出去，結(jié)果慣壞了經(jīng)銷商，經(jīng)常會面對經(jīng)銷商的苛刻要求，而放棄企業(yè)的原則，使企業(yè)的銷售工作陷于被動。以上兩種傾向都是不可取的，產(chǎn)品銷售既是企業(yè)的事又是經(jīng)銷商的事，雖然企業(yè)和經(jīng)銷商是兩個獨立的法人或經(jīng)濟實體，但是一旦確定了二者之間的關(guān)系，銷售工作就是雙方的權(quán)利和義務(wù)，是雙方行為而不是單方面的行為。

3．當市場狀況發(fā)生變化，企業(yè)利益受損，從而與經(jīng)銷商利益沖突時，企業(yè)是要信譽還是要利益。一些企業(yè)認為，追求利潤的最大化是企業(yè)經(jīng)營的最終目標，企業(yè)利益受損時，可以通過降低或取消客戶折讓或降低現(xiàn)有促銷來彌補；還有一些企業(yè)認為信譽是企業(yè)生存和發(fā)展之本，沒有信譽，何談與人合作，何談可持續(xù)經(jīng)營和長遠發(fā)展。因此，企業(yè)要利益更要信譽，因為信譽無堅不摧，可以擊敗競爭對手。

4．企業(yè)是要大客戶還是要好客戶。不同的企業(yè)文化氛圍、不同的銷售政策會造就不同的經(jīng)銷商，只要銷售量卻以放棄企業(yè)原則的高額返利、大幅降價等為手段的經(jīng)營政策可以培養(yǎng)出大客戶，但伴隨著這種大客戶產(chǎn)生的是竄貨不止、低價銷售、下線客戶無利可圖的現(xiàn)象，這樣的大客戶也永遠不會滿足，會無休止地向企業(yè)索取各種優(yōu)惠政策，一旦不能滿足其要求，就會舍企業(yè)而去，企業(yè)最終得到了什么？企業(yè)需要的是腳踏實地、勤勤懇懇干出來的大客戶。因此，企業(yè)不僅需要大客戶，更需要忠誠于企業(yè)的好客戶。

二、制定經(jīng)銷商政策

摘要：隨啤酒行業(yè)發(fā)展壓力加大，啤酒企業(yè)應(yīng)根據(jù)啤酒消費的季節(jié)性特點構(gòu)建資金預算管理體系，并采取保障資金預算管理體系有效運行的措施，提高資金循環(huán)效率，增加資金效益和應(yīng)對財務(wù)風險。

關(guān)鍵詞：啤酒；資金預算；研究

一、啤酒企業(yè)加強資金預算管理的必要性

(一)行業(yè)發(fā)展壓力加大。近年來，中國啤酒行業(yè)已處于由成長期向成熟期發(fā)展的階段。受經(jīng)濟增速放緩、消費環(huán)境整體低迷等因素影響，2015年和2016年啤酒市場均呈下滑態(tài)勢。2017年，隨著國內(nèi)經(jīng)濟增長回升，啤酒市場雖逐步企穩(wěn)回升，但行業(yè)發(fā)展仍面臨諸多不確定因素。未來進口啤酒沖擊、中高端餐飲消費不振、原材料價格上漲、物流與人工成本上升等因素將使啤酒行業(yè)的發(fā)展面臨壓力。在目前行業(yè)環(huán)境下，加強啤酒企業(yè)財務(wù)管理，優(yōu)化資源配置，是提升競爭力的重要手段，也是應(yīng)對市場競爭和經(jīng)營壓力的重要內(nèi)部挖潛措施。作為企業(yè)資金管理和全面預算管理的重要組成部分，資金預算管理已成為現(xiàn)代企業(yè)財務(wù)管理的重要內(nèi)容之一。啤酒企業(yè)加強資金預算管理，有利于提高資金循環(huán)的效率、提升資金效益和應(yīng)對財務(wù)風險。(二)啤酒消費具季節(jié)性特點。啤酒是典型的季節(jié)性快消品，一般每年的一、四季度為銷售淡季，二、三季度為銷售旺季。受季節(jié)性影響，啤酒企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)金流在旺淡季間的波動較大，既增加了資金安排的難度，也對資金預算的全面性、及時性和準確性提出了更高的要求。

二、啤酒企業(yè)資金預算管理體系的構(gòu)建

(一)建立資金預算制度。資金預算制度是構(gòu)建資金預算體系的基礎(chǔ)，健全的資金預算制度能為資金預算的實施提供制度保障。在實務(wù)中，內(nèi)控相對完善的啤酒企業(yè)建立的資金預算制度，既是資金管理制度的重要組成部分或配套文件，也是全面預算管理制度中制定專項預算(投融資預算)和現(xiàn)金流量表預算規(guī)定的重要依據(jù)。資金預算制度一般應(yīng)包括資金預算的適用范圍、責任分工、編制方法、編制原則、預算項目、編制流程、執(zhí)行控制、績效考核等內(nèi)容。為規(guī)范和整合資金預算體系，啤酒集團一般制定集團內(nèi)統(tǒng)一的資金預算制度。(二)選擇資金預算的編制方法。啤酒企業(yè)可結(jié)合自身實際選擇不同的預算編制方法或多種預算編制辦法的結(jié)合。常見的預算編制辦法包括定期預算法、滾動預算法、增量預算法、零基預算法、固定預算法、彈性預算法等。因資金預算一般包括年度預算和日常預算，為加強資金的動態(tài)管理，大型啤酒企業(yè)一般采用定期預算與滾動預算相結(jié)合的編制方法。資金年度預算一般采用定期預算法，日常預算通常采用滾動預算法。資金滾動預算雖較定期預算耗時費力，但能根據(jù)現(xiàn)金流變化持續(xù)調(diào)整資金預測，提高資金管控的有效性。有條件的啤酒企業(yè)可將資金的日常滾動預算細化至周、旬、月、季度、半年。作為與增量預算相對應(yīng)的預算方法，零基預算法已逐漸成為啤酒企業(yè)常用的資金預算編制方法。十多年前，韓國英博啤酒早已在經(jīng)營管理中廣泛運用零基預算法。以零為基礎(chǔ)編制資金預算，有利于審查每一個資金項目的合理性。(三)建立資金預算管理系統(tǒng)。建立資金預算管理系統(tǒng)是構(gòu)建資金預算管理體系的核心內(nèi)容。完善的資金管理系統(tǒng)是啤酒企業(yè)實施常態(tài)化資金事前、事中、事后預算管理的重要基礎(chǔ)。資金預算管理系統(tǒng)的形式多樣，啤酒企業(yè)可結(jié)合自身實際選擇合適的形式，如商業(yè)銀行的現(xiàn)金管理平臺、ERP系統(tǒng)的預算系統(tǒng)模塊、專用的資金管理信息系統(tǒng)、資金預算套表體系等。1.預算項目的設(shè)置資金預算主要包括資金收入、資金支出、資金余缺、資金的籌措與運用四大項目。啤酒企業(yè)可根據(jù)管理需要設(shè)置預算明細項目，如“資金收入—主營業(yè)務(wù)收入—啤酒收入—成品酒收入—XX品種”、“資金支出—采購支出—啤酒生產(chǎn)材料采購—主材—XX”、“資金支出—銷售費用支出—運費支出—酒液運輸—區(qū)域”等都是常見的預算項目設(shè)置規(guī)則。2.預算項目數(shù)據(jù)的獲取獲取預算數(shù)據(jù)是實施資金預算的重要步驟。資金預算項目數(shù)據(jù)的主要來源于業(yè)務(wù)預算和專項預算。如啤酒各項收入的資金預算數(shù)據(jù)來源于銷售預算中的營業(yè)收入預算，啤酒生產(chǎn)原材料的采購預算數(shù)據(jù)來源于供應(yīng)預算中的采購預算，啤酒銷售的各項稅費支出預算數(shù)據(jù)來源于其他業(yè)務(wù)預算中的應(yīng)交稅費預算，啤酒擴產(chǎn)能項目的融資成本支出預算數(shù)據(jù)來源于融資預算等。在獲取資金預算數(shù)據(jù)的過程中，啤酒企業(yè)應(yīng)注重分析業(yè)務(wù)預算、專項預算、財務(wù)預算與資金預算之間的口徑差異，切忌簡單照搬預算數(shù)據(jù)。在實務(wù)中，不含稅與含稅發(fā)生額的轉(zhuǎn)換、銷售信用政策引起的利潤表收入與現(xiàn)金流入差異、付款周期引起的成本與現(xiàn)金流出差異等都是常見的預算口徑差異。3.資金預算的思路根據(jù)期初資金余額和當期資金收支預算，計算當期資金余缺，科學制定當期資金的籌措與運用計劃是資金預算的基本思路。啤酒企業(yè)在編制資金預算的過程中應(yīng)充分考慮季節(jié)變化對現(xiàn)金流波動產(chǎn)生的影響，堅持“量入為出”的原則，制定與啤酒收入相匹配的資金支出計劃，兼顧旺淡季轉(zhuǎn)換期的資金銜接影響，實施與季節(jié)相適應(yīng)的投融資策略，在確保資金鏈安全的基礎(chǔ)上，降低融資成本，提升資金收益。實務(wù)中，減少啤酒淡季大額融資款到期兌付、啤酒旺季盈余資金理財增值的到期日盡量與淡季大額剛性支出時點匹配等都是啤酒行業(yè)資金預算的常見處理。(四)資金預算的編制流程。作為全面預算的重要組成部分，資金預算編制流程通常采用“上下結(jié)合”的方式。因資金預算的動態(tài)性強、時效性高，啤酒企業(yè)在編制資金預算時應(yīng)注重提高上報、下達和審核平衡的效率，加快預算編制速度。(五)資金預算任務(wù)的分解。資金預算任務(wù)的分解包括預算編制責任的分工和指標控制任務(wù)的分解。資金預算編制責任的分工有利于業(yè)務(wù)經(jīng)辦部門協(xié)助財務(wù)部門實施預算編制工作，確保預算編制的質(zhì)量和及時性。資金預算指標控制任務(wù)的逐層分解是資金預算執(zhí)行控制和考核評價的重要前提。(六)資金預算的執(zhí)行控制。資金預算的執(zhí)行控制是資金預算管理事中控制的重要環(huán)節(jié)。在資金預算控制任務(wù)下達后，啤酒企業(yè)應(yīng)對資金流情況進行全過程監(jiān)控和分析，并根據(jù)差異情況及時調(diào)整資金籌措與運用的策略。作為快消品行業(yè)，建立資金日、周、旬報送制度，及時跟蹤和分析資金情況，是啤酒企業(yè)資金預算執(zhí)行控制的重要手段。成熟的啤酒企業(yè)可在日常資金執(zhí)行控制的過程中探索資金收支在啤酒各季、月、旬間的變動規(guī)律，為下一階段的資金預算提供指導依據(jù)。(七)資金預算的考核評價。資金預算的考核評價通常包括過程分段考評和完成考評。資金預算考評的作用主要在于監(jiān)視預算完成情況，通過獎懲機制促進資金預算編制的及時性和準確率的提高，為下階段改進資金預算管理模式提供參考依據(jù)，最終達到不斷提升資金循環(huán)效率的效果。啤酒企業(yè)資金預算考評，可根據(jù)管理的重點將預算支出的執(zhí)行偏差率、融資的及時性、資金收益率、關(guān)聯(lián)方結(jié)算的及時性、沉淀資金水平等作為考評方向。

如何制定經(jīng)銷商政策是每個啤酒生產(chǎn)企業(yè)都十分慎重和重視的問題，一個好的政策可使經(jīng)銷商最大限度地發(fā)揮積極性和主動性，并飽含熱情地投入到銷售工作中，使企業(yè)的銷售工作順利、健康地進行，而一個不成功政策的出臺，不僅經(jīng)銷商不會簽訂經(jīng)銷合同，而且可能會因此耽誤銷售工作的正常開展，等到再重新制定好銷售政策時，可能會因為對企業(yè)的不信任而失去部分經(jīng)銷商。因此，啤酒企業(yè)如何制定一個好的經(jīng)銷商政策，就成為企業(yè)銷售工作能否順利開展的重要條件。

一、啤酒企業(yè)制定經(jīng)銷商政策時必須明確的幾個問題

1．企業(yè)是要產(chǎn)品銷售量還是要市場。有銷量不一定有市場，有的企業(yè)不顧長遠規(guī)劃，片面追求短期效益，為了年初訂下的“任務(wù)”，以大幅度的降價或讓利促銷等手段刺激經(jīng)銷商擴大銷售量，結(jié)果企業(yè)的銷售量在短期內(nèi)是上去了，但市場卻亂了，竄貨亂價、低價傾銷嚴重，市場占有率不高，銷售費用居高不下，結(jié)果必然影響銷售量的進一步提高，最終是既沒了銷售量又沒了市場，而企業(yè)產(chǎn)品有市場就一定會有銷售量，所以企業(yè)要銷量更要要市場。

2．產(chǎn)品銷售是企業(yè)的事還是經(jīng)銷商的事。有的企業(yè)把產(chǎn)品賣給經(jīng)銷商后，銷售工作就此結(jié)束，面對一系列的售后服務(wù)、產(chǎn)品的宣傳促銷、各種關(guān)系的協(xié)調(diào)等都不再過問，認為那都是經(jīng)銷商的事，把經(jīng)銷商的所有怨言拋在腦后；有的企業(yè)卻認為銷售工作僅僅是自己的事情，因而在制定政策時給予經(jīng)銷商無節(jié)制的優(yōu)惠，并投入大量的人力、物力支援，認為這樣就可以把產(chǎn)品很輕松地就銷售出去，結(jié)果慣壞了經(jīng)銷商，經(jīng)常會面對經(jīng)銷商的苛刻要求，而放棄企業(yè)的原則，使企業(yè)的銷售工作陷于被動。以上兩種傾向都是不可取的，產(chǎn)品銷售既是企業(yè)的事又是經(jīng)銷商的事，雖然企業(yè)和經(jīng)銷商是兩個獨立的法人或經(jīng)濟實體，但是一旦確定了二者之間的關(guān)系，銷售工作就是雙方的權(quán)利和義務(wù)，是雙方行為而不是單方面的行為。

3．當市場狀況發(fā)生變化，企業(yè)利益受損，從而與經(jīng)銷商利益沖突時，企業(yè)是要信譽還是要利益。一些企業(yè)認為，追求利潤的最大化是企業(yè)經(jīng)營的最終目標，企業(yè)利益受損時，可以通過降低或取消客戶折讓或降低現(xiàn)有促銷來彌補；還有一些企業(yè)認為信譽是企業(yè)生存和發(fā)展之本，沒有信譽，何談與人合作，何談可持續(xù)經(jīng)營和長遠發(fā)展。因此，企業(yè)要利益更要信譽，因為信譽無堅不摧，可以擊敗競爭對手。

4．企業(yè)是要大客戶還是要好客戶。不同的企業(yè)文化氛圍、不同的銷售政策會造就不同的經(jīng)銷商，只要銷售量卻以放棄企業(yè)原則的高額返利、大幅降價等為手段的經(jīng)營政策可以培養(yǎng)出大客戶，但伴隨著這種大客戶產(chǎn)生的是竄貨不止、低價銷售、下線客戶無利可圖的現(xiàn)象，這樣的大客戶也永遠不會滿足，會無休止地向企業(yè)索取各種優(yōu)惠政策，一旦不能滿足其要求，就會舍企業(yè)而去，企業(yè)最終得到了什么？企業(yè)需要的是腳踏實地、勤勤懇懇干出來的大客戶。因此，企業(yè)不僅需要大客戶，更需要忠誠于企業(yè)的好客戶。

摘要:國內(nèi)啤酒行業(yè)一直在提倡建設(shè)節(jié)約型現(xiàn)代化企業(yè)，其中氨制冷用電耗能基本占企業(yè)用電總量的35%，故氨系統(tǒng)節(jié)能降耗已成為啤酒企業(yè)關(guān)注的焦點。結(jié)合企業(yè)節(jié)能技術(shù)在啤酒制冷系統(tǒng)上的實際應(yīng)用進行分析，以使同行們在以后的啤酒制冷系統(tǒng)籌建中可以借鑒使用。

關(guān)鍵詞:啤酒企業(yè);氨制冷;節(jié)能技術(shù)

近年來，通過國際貨幣資本不斷涌入，國內(nèi)各啤酒企業(yè)規(guī)模顯現(xiàn)出不斷擴大的趨勢。制冷系統(tǒng)在各啤酒生產(chǎn)企業(yè)中是用電的耗能大戶，因而制冷節(jié)能技術(shù)的應(yīng)用從經(jīng)濟、節(jié)能方面考慮對于啤酒生產(chǎn)企業(yè)來說就顯得尤為重要。

1企業(yè)氨制冷系統(tǒng)總體生產(chǎn)用冷需求

1．130萬t啤酒企業(yè)氨制冷系統(tǒng)生產(chǎn)冷負荷需求(如表1)1．2各生產(chǎn)系統(tǒng)用冷具體工藝及用冷要求糖化制冰水工段要求需采用2℃的冰水進行熱麥汁的冷卻;脫氧水工段要求能達到2℃的出水溫度，發(fā)酵清酒工段及酵母培養(yǎng)酵母貯存等采用的是－7℃的氨液冷卻;啤酒激冷工段要求能達到－1℃的出酒溫度，酒花儲存庫要求2℃～5℃的室溫，由冷凍站氨泵供－7℃的氨液去酒花庫冷風機，供氨站氨泵出口壓力約為0．75MPa。

2啤酒制冷系統(tǒng)節(jié)能技術(shù)的應(yīng)用

各位股東及股東代表：

過去的，公司監(jiān)事會嚴格按照《公司法》、《公司章程》、《監(jiān)事會議事規(guī)則》和有關(guān)法律、法規(guī)的要求，本著對公司和股東負責的原則，認真履行有關(guān)法律、法規(guī)賦予的職權(quán)，對公司依法運作情況和公司董事、經(jīng)理及其他高級管理人員履行職責情況進行監(jiān)督，對公司財務(wù)運營情況及執(zhí)行制度情況進行了核查，維護了公司及股東的合法權(quán)益。主要工作分述如下：

一、監(jiān)事會的工作情況

本年度公司監(jiān)事會共召開了五次會議，分別是：

1、月日召開第五屆監(jiān)事會第四次會議，審計通過：《公司監(jiān)事會工作報告》、《公司財務(wù)決算報告》、《公司利潤分配預案》、《公司報告》全文及摘要、《公司履行社會責任的報告》。

2、月日召開第五屆監(jiān)事會第五次會議，審議通過《公司第一季度報告》全文及摘要。

如何制定經(jīng)銷商政策是每個啤酒生產(chǎn)企業(yè)都十分慎重和重視的問題，一個好的政策可使經(jīng)銷商最大限度地發(fā)揮積極性和主動性，并飽含熱情地投入到銷售工作中，使企業(yè)的銷售工作順利、健康地進行，而一個不成功政策的出臺，不僅經(jīng)銷商不會簽訂經(jīng)銷合同，而且可能會因此耽誤銷售工作的正常開展，等到再重新制定好銷售政策時，可能會因為對企業(yè)的不信任而失去部分經(jīng)銷商。因此，啤酒企業(yè)如何制定一個好的經(jīng)銷商政策，就成為企業(yè)銷售工作能否順利開展的重要條件。

一、啤酒企業(yè)制定經(jīng)銷商政策時必須明確的幾個問題

1．企業(yè)是要產(chǎn)品銷售量還是要市場。有銷量不一定有市場，有的企業(yè)不顧長遠規(guī)劃，片面追求短期效益，為了年初訂下的“任務(wù)”，以大幅度的降價或讓利促銷等手段刺激經(jīng)銷商擴大銷售量，結(jié)果企業(yè)的銷售量在短期內(nèi)是上去了，但市場卻亂了，竄貨亂價、低價傾銷嚴重，市場占有率不高，銷售費用居高不下，結(jié)果必然影響銷售量的進一步提高，最終是既沒了銷售量又沒了市場，而企業(yè)產(chǎn)品有市場就一定會有銷售量，所以企業(yè)要銷量更要要市場。

2．產(chǎn)品銷售是企業(yè)的事還是經(jīng)銷商的事。有的企業(yè)把產(chǎn)品賣給經(jīng)銷商后，銷售工作就此結(jié)束，面對一系列的售后服務(wù)、產(chǎn)品的宣傳促銷、各種關(guān)系的協(xié)調(diào)等都不再過問，認為那都是經(jīng)銷商的事，把經(jīng)銷商的所有怨言拋在腦后；有的企業(yè)卻認為銷售工作僅僅是自己的事情，因而在制定政策時給予經(jīng)銷商無節(jié)制的優(yōu)惠，并投入大量的人力、物力支援，認為這樣就可以把產(chǎn)品很輕松地就銷售出去，結(jié)果慣壞了經(jīng)銷商，經(jīng)常會面對經(jīng)銷商的苛刻要求，而放棄企業(yè)的原則，使企業(yè)的銷售工作陷于被動。以上兩種傾向都是不可取的，產(chǎn)品銷售既是企業(yè)的事又是經(jīng)銷商的事，雖然企業(yè)和經(jīng)銷商是兩個獨立的法人或經(jīng)濟實體，但是一旦確定了二者之間的關(guān)系，銷售工作就是雙方的權(quán)利和義務(wù)，是雙方行為而不是單方面的行為。

3．當市場狀況發(fā)生變化，企業(yè)利益受損，從而與經(jīng)銷商利益沖突時，企業(yè)是要信譽還是要利益。一些企業(yè)認為，追求利潤的最大化是企業(yè)經(jīng)營的最終目標，企業(yè)利益受損時，可以通過降低或取消客戶折讓或降低現(xiàn)有促銷來彌補；還有一些企業(yè)認為信譽是企業(yè)生存和發(fā)展之本，沒有信譽，何談與人合作，何談可持續(xù)經(jīng)營和長遠發(fā)展。因此，企業(yè)要利益更要信譽，因為信譽無堅不摧，可以擊敗競爭對手。

4．企業(yè)是要大客戶還是要好客戶。不同的企業(yè)文化氛圍、不同的銷售政策會造就不同的經(jīng)銷商，只要銷售量卻以放棄企業(yè)原則的高額返利、大幅降價等為手段的經(jīng)營政策可以培養(yǎng)出大客戶，但伴隨著這種大客戶產(chǎn)生的是竄貨不止、低價銷售、下線客戶無利可圖的現(xiàn)象，這樣的大客戶也永遠不會滿足，會無休止地向企業(yè)索取各種優(yōu)惠政策，一旦不能滿足其要求，就會舍企業(yè)而去，企業(yè)最終得到了什么？企業(yè)需要的是腳踏實地、勤勤懇懇干出來的大客戶。因此，企業(yè)不僅需要大客戶，更需要忠誠于企業(yè)的好客戶。

一、加強隊伍建設(shè)發(fā)揮黨員模范作用

學習實踐活動開展以來，華潤雪花啤酒(興安)有限公司黨委提出要進一步加大發(fā)展黨員干部工作力度,壯大公司黨員隊伍。上級領(lǐng)導具體指出：中層以上干部在思想上必須首先要求進步，必須是黨員，每個部門都要有黨員的建設(shè)任務(wù)，消滅班組非黨空白點。根據(jù)黨員分布和年齡、文化構(gòu)成,下達了發(fā)展黨員指導性計劃,目前積極分子34名，確定入黨積極分子重點培養(yǎng)對象7名,其中，公司中高層領(lǐng)導3名。

為確保新發(fā)展黨員的質(zhì)量，公司黨委把生產(chǎn)一線的優(yōu)秀員工、部門管理者、業(yè)務(wù)技術(shù)骨干作為重點培養(yǎng)對象，做到成熟一個,發(fā)展一個；決定一名黨員聯(lián)系一名發(fā)展對象,吸收發(fā)展對象聽黨課、參加黨的有關(guān)活動,幫助他們端正入黨動機。在正式批準入黨前,對擬發(fā)展對象實行公示,接受群眾監(jiān)督。

按時開展黨員學習培訓活動。利用班前會后，組織黨員和入黨積極分子學習貫徹黨的十七大及十七屆四中全會精神、國家相關(guān)政策法律法規(guī)。組織全體員工學習《員工守則》及加強專業(yè)技能知識培訓，并通過考試激發(fā)全體黨員、干部、員工的學習熱情，營造良好學習氛圍。組織員工開展全員規(guī)模的崗位大練兵活動，活動以崗位、工序、機臺為單位，制定了嚴謹細致的考核標準。開展“大干100天，利潤超千萬”勞動競賽活動，進行從現(xiàn)場到安全管理、各項消耗、質(zhì)量管理、窗口服務(wù)等多項內(nèi)容的競賽活動。結(jié)合公司實際在黨員隊伍中廣泛開展“黨員先鋒崗”、“黨員模范標兵”等活動，讓黨員立足崗位，充分發(fā)揮先鋒模范帶頭作用。在“大干60天，實現(xiàn)雙過半”勞動競賽活動中，全體黨員干部利用工作之余和休息時間完成4351平米的硬化地面，建設(shè)了一個集健身、貯瓶、上箱為一體的多功能廣場。

二、實行人性化管理增強企業(yè)責任意識

為職工繳納“四險一金”，實行年休假制度，提高職工工資和福利待遇，公司黨委制定出臺的一系列政策讓員工倍感貼心。與此同時公司黨委還成立了扶貧解困中心，出臺了具體解困辦法：一是設(shè)立脫貧崗（非全日制崗位），安排困難職工家屬到企業(yè)上班；二是困難職工家庭有待崗青年的，根據(jù)企業(yè)發(fā)展需要，招聘為企業(yè)員工，從根本上解困；三是倡議全體黨員、干部、員工奉獻愛心，每月捐出1到2元錢來進行捐資扶困。對困難職工子女上大學的，每年組織捐助一次，解決上大學難問題；四是職工長期困難家庭，家庭成員沒有勞動能力的，按月補助，解決基本生活費用。公司黨委還在員工中倡議“反哺社會獻愛心”行動，幾年來共捐款60余萬元為社會上一些需要幫助的群體提供慈善援助。

如何制定經(jīng)銷商政策是每個啤酒生產(chǎn)企業(yè)都十分慎重和重視的問題，一個好的政策可使經(jīng)銷商最大限度地發(fā)揮積極性和主動性，并飽含熱情地投入到銷售工作中，使企業(yè)的銷售工作順利、健康地進行，而一個不成功政策的出臺，不僅經(jīng)銷商不會簽訂經(jīng)銷合同，而且可能會因此耽誤銷售工作的正常開展，等到再重新制定好銷售政策時，可能會因為對企業(yè)的不信任而失去部分經(jīng)銷商。因此，啤酒企業(yè)如何制定一個好的經(jīng)銷商政策，就成為企業(yè)銷售工作能否順利開展的重要條件。

一、啤酒企業(yè)制定經(jīng)銷商政策時必須明確的幾個問題

1．企業(yè)是要產(chǎn)品銷售量還是要市場。有銷量不一定有市場，有的企業(yè)不顧長遠規(guī)劃，片面追求短期效益，為了年初訂下的“任務(wù)”，以大幅度的降價或讓利促銷等手段刺激經(jīng)銷商擴大銷售量，結(jié)果企業(yè)的銷售量在短期內(nèi)是上去了，但市場卻亂了，竄貨亂價、低價傾銷嚴重，市場占有率不高，銷售費用居高不下，結(jié)果必然影響銷售量的進一步提高，最終是既沒了銷售量又沒了市場，而企業(yè)產(chǎn)品有市場就一定會有銷售量，所以企業(yè)要銷量更要要市場。

2．產(chǎn)品銷售是企業(yè)的事還是經(jīng)銷商的事。有的企業(yè)把產(chǎn)品賣給經(jīng)銷商后，銷售工作就此結(jié)束，面對一系列的售后服務(wù)、產(chǎn)品的宣傳促銷、各種關(guān)系的協(xié)調(diào)等都不再過問，認為那都是經(jīng)銷商的事，把經(jīng)銷商的所有怨言拋在腦后；有的企業(yè)卻認為銷售工作僅僅是自己的事情，因而在制定政策時給予經(jīng)銷商無節(jié)制的優(yōu)惠，并投入大量的人力、物力支援，認為這樣就可以把產(chǎn)品很輕松地就銷售出去，結(jié)果慣壞了經(jīng)銷商，經(jīng)常會面對經(jīng)銷商的苛刻要求，而放棄企業(yè)的原則，使企業(yè)的銷售工作陷于被動。以上兩種傾向都是不可取的，產(chǎn)品銷售既是企業(yè)的事又是經(jīng)銷商的事，雖然企業(yè)和經(jīng)銷商是兩個獨立的法人或經(jīng)濟實體，但是一旦確定了二者之間的關(guān)系，銷售工作就是雙方的權(quán)利和義務(wù)，是雙方行為而不是單方面的行為。

3．當市場狀況發(fā)生變化，企業(yè)利益受損，從而與經(jīng)銷商利益沖突時，企業(yè)是要信譽還是要利益。一些企業(yè)認為，追求利潤的最大化是企業(yè)經(jīng)營的最終目標，企業(yè)利益受損時，可以通過降低或取消客戶折讓或降低現(xiàn)有促銷來彌補；還有一些企業(yè)認為信譽是企業(yè)生存和發(fā)展之本，沒有信譽，何談與人合作，何談可持續(xù)經(jīng)營和長遠發(fā)展。因此，企業(yè)要利益更要信譽，因為信譽無堅不摧，可以擊敗競爭對手。

4．企業(yè)是要大客戶還是要好客戶。不同的企業(yè)文化氛圍、不同的銷售政策會造就不同的經(jīng)銷商，只要銷售量卻以放棄企業(yè)原則的高額返利、大幅降價等為手段的經(jīng)營政策可以培養(yǎng)出大客戶，但伴隨著這種大客戶產(chǎn)生的是竄貨不止、低價銷售、下線客戶無利可圖的現(xiàn)象，這樣的大客戶也永遠不會滿足，會無休止地向企業(yè)索取各種優(yōu)惠政策，一旦不能滿足其要求，就會舍企業(yè)而去，企業(yè)最終得到了什么？企業(yè)需要的是腳踏實地、勤勤懇懇干出來的大客戶。因此，企業(yè)不僅需要大客戶，更需要忠誠于企業(yè)的好客戶。