雙孢菇范文10篇

摘要：從培養(yǎng)料準備、播種、出菇管理和采收等方面，介紹了春季雙孢菇的栽培管理技術(shù)要點。

關(guān)鍵詞：春季；雙孢菇；栽培技術(shù)

雙孢菇菌絲生長溫度6~32℃，子實體形成的溫度6~22℃，最適溫度14~16℃。春季生產(chǎn)雙孢菇一般在日光溫室中栽培，現(xiàn)將其主要栽培技術(shù)介紹如下。

1培養(yǎng)料配方

按1m2栽培面積計算，培養(yǎng)料的配方為：①麥草30kg，雞糞25kg，尿素0.5kg，石膏2kg，過磷酸鈣1kg，石灰0.8kg，pH值8.2~8.4。②麥草34kg，干豬糞8kg，干牛糞10kg，過磷酸鈣0.5kg，石膏1kg，石灰0.7kg，pH值8.2~8.4。

2培養(yǎng)料發(fā)酵

摘要：從培養(yǎng)料準備、播種、出菇管理和采收等方面，介紹了春季雙孢菇的栽培管理技術(shù)要點。

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關(guān)鍵詞：春季；雙孢菇；栽培技術(shù)

雙孢菇菌絲生長溫度6~32℃，子實體形成的溫度6~22℃，最適溫度14~16℃。春季生產(chǎn)雙孢菇一般在日光溫室中栽培，現(xiàn)將其主要栽培技術(shù)介紹如下。

1培養(yǎng)料配方

按1m2栽培面積計算，培養(yǎng)料的配方為：①麥草30kg，雞糞25kg，尿素0.5kg，石膏2kg，過磷酸鈣1kg，石灰0.8kg，pH值8.2~8.4。②麥草34kg，干豬糞8kg，干牛糞10kg，過磷酸鈣0.5kg，石膏1kg，石灰0.7kg，pH值8.2~8.4。

論文關(guān)鍵詞麥草；雙孢菇；栽培

論文摘要介紹雙孢菇生育所需的外界條件，并重點介紹麥草栽培雙孢菇的技術(shù)，主要包括備料配制、堆制與發(fā)酵、建菇房及菇床、播種、管理及采收等方面的內(nèi)容。

每到麥收以后，田地里麥稈、麥茬付之一炬，不但浪費資源，污染環(huán)境，同時還破壞了土壤結(jié)構(gòu)，造成土壤肥力下降。因此，發(fā)展以麥稈為原料的雙孢菇生產(chǎn)，不僅解決了許多實際問題，而且增加了收入，同時雙孢菇生產(chǎn)后的廢料又可以作為有機肥料，從而實現(xiàn)了秸稈還田。

1雙孢菇生育所需的外界條件

雙孢菇菌絲生長溫度為6~32℃，最適溫度為23~25℃；子實體發(fā)育的溫度為8~22℃，以13~16℃為最好。培養(yǎng)料含水量應保持在60%左右，覆土層含水量要保持在18%~22%，子實體生長期間空氣相對濕度為85%~95%。栽培環(huán)境要保持空氣新鮮，在菌絲生長階段，空氣中的CO2濃度在1%~3%時，能促進菌絲生長，但產(chǎn)菇階段，CO2濃度不能超過0.08%，否則會抑制出菇。蘑菇在弱光下子實體生長健壯，強光下，菇體易徒長，品質(zhì)差。菌絲生長階段適宜的pH值為5.0~8.0，最適為6.0~7.0，出菇期pH值以6.3為最好。

2麥草栽培雙孢菇技術(shù)

論文關(guān)鍵詞春季；雙孢菇；栽培技術(shù)

論文摘要從培養(yǎng)料準備、播種、出菇管理和采收等方面，介紹了春季雙孢菇的栽培管理技術(shù)要點。

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雙孢菇菌絲生長溫度6~32℃，子實體形成的溫度6~22℃，最適溫度14~16℃。春季生產(chǎn)雙孢菇一般在日光溫室中栽培，現(xiàn)將其主要栽培技術(shù)介紹如下。

1培養(yǎng)料配方

按1m2栽培面積計算，培養(yǎng)料的配方為：①麥草30kg，雞糞25kg，尿素0.5kg，石膏2kg，過磷酸鈣1kg，石灰0.8kg，pH值8.2~8.4。②麥草34kg，干豬糞8kg，干牛糞10kg，過磷酸鈣0.5kg，石膏1kg，石灰0.7kg，pH值8.2~8.4。

摘要：從培養(yǎng)料準備、播種、出菇管理和采收等方面，介紹了春季雙孢菇的栽培管理技術(shù)要點。

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關(guān)鍵詞：春季；雙孢菇；栽培技術(shù)

雙孢菇菌絲生長溫度6~32℃，子實體形成的溫度6~22℃，最適溫度14~16℃。春季生產(chǎn)雙孢菇一般在日光溫室中栽培，現(xiàn)將其主要栽培技術(shù)介紹如下。

1培養(yǎng)料配方

按1m2栽培面積計算，培養(yǎng)料的配方為：①麥草30kg，雞糞25kg，尿素0.5kg，石膏2kg，過磷酸鈣1kg，石灰0.8kg，pH值8.2~8.4。②麥草34kg，干豬糞8kg，干牛糞10kg，過磷酸鈣0.5kg，石膏1kg，石灰0.7kg，pH值8.2~8.4。

論文關(guān)鍵詞春季；雙孢菇；栽培技術(shù)

論文摘要從培養(yǎng)料準備、播種、出菇管理和采收等方面，介紹了春季雙孢菇的栽培管理技術(shù)要點。

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雙孢菇菌絲生長溫度6~32℃，子實體形成的溫度6~22℃，最適溫度14~16℃。春季生產(chǎn)雙孢菇一般在日光溫室中栽培，現(xiàn)將其主要栽培技術(shù)介紹如下。

1培養(yǎng)料配方

按1m2栽培面積計算，培養(yǎng)料的配方為：①麥草30kg，雞糞25kg，尿素0.5kg，石膏2kg，過磷酸鈣1kg，石灰0.8kg，pH值8.2~8.4。②麥草34kg，干豬糞8kg，干牛糞10kg，過磷酸鈣0.5kg，石膏1kg，石灰0.7kg，pH值8.2~8.4。

編者按：本文主要從發(fā)展現(xiàn)狀；呈現(xiàn)的特點及優(yōu)勢；存在的問題；發(fā)展思路和目標；對策進行講述。其中，主要包括：全區(qū)食用菌種植品種主要以平菇、雙孢菇為主，附帶種植少量的香菇、金針菇、雞腿菇、全區(qū)生產(chǎn)平菇約500多萬袋，年產(chǎn)量750萬公斤，年產(chǎn)值2250萬元；生產(chǎn)雙孢菇40萬平方米，年產(chǎn)量400萬公斤，年產(chǎn)值2000萬元；生產(chǎn)香菇8萬袋、全區(qū)食用菌生產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有30個、全區(qū)生產(chǎn)食用菌菌種的單位和個人有5家，年產(chǎn)各類菌種100萬瓶、規(guī)?；瘍?yōu)勢初步形成：經(jīng)過幾年的發(fā)展，我區(qū)食用菌生產(chǎn)已整合為適應市場需求的有規(guī)模、有組織的穩(wěn)定生產(chǎn)、資源優(yōu)勢凸顯：雙孢菇生產(chǎn)逐步向水資源缺乏，蔬菜生產(chǎn)比較弱勢的沿山冷涼灌區(qū)集中、經(jīng)濟效益明顯：按50米長的棚計算，種菇每戶平均純收入6000－8000元，效益十分顯著、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營剛剛起步。隨著雙孢菇生產(chǎn)的擴大和產(chǎn)地規(guī)模形成、資金嚴重不足、生產(chǎn)水平低、生產(chǎn)規(guī)模小、加工能力不強、發(fā)展思路、發(fā)展目標、加強組織領(lǐng)導，狠抓措施落實，為食用菌產(chǎn)業(yè)提供組織保證、落實優(yōu)惠政策，加大資金扶持，為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供資金保障、強化市場監(jiān)管，嚴把菌種質(zhì)量，確保食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、加強技術(shù)合作，開展技術(shù)攻關(guān)，解決食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的技術(shù)問題、強化技術(shù)培訓，健全服務網(wǎng)絡(luò)，為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強有力的技術(shù)支撐、扶持龍頭企業(yè)，規(guī)范合作組織，推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等，具體材料請詳見：

一、發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，在市、區(qū)兩級政府的大力倡導和支持下，隨著日光溫室由川區(qū)向沿山區(qū)的擴展，特別是石羊河流域綜合治理工程實施以來，*區(qū)委、區(qū)政府把沿山冷涼灌區(qū)定位為以雙孢菇為主的食用菌產(chǎn)業(yè)帶，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取措施，加大了以雙孢菇為主的食用菌生產(chǎn)力度，使雙孢菇生產(chǎn)在近3年中實現(xiàn)了快速發(fā)展，并逐步向沿山冷涼灌區(qū)集中，產(chǎn)品遠銷香港、新疆、西寧、蘭州、金昌等地市，已成為我區(qū)特別是沿山冷涼灌區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)，增加農(nóng)民的主要優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。

1、種植品種

全區(qū)食用菌種植品種主要以平菇、雙孢菇為主，附帶種植少量的香菇、金針菇、雞腿菇等。

2、種植規(guī)模

總結(jié)試點經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，將把發(fā)展雙孢菇種植作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點來抓。引導群眾大力發(fā)展雙孢菇種植?？偟哪繕巳蝿帐且荒陠樱瑑赡晷纬梢?guī)模，三年建產(chǎn)業(yè)”年內(nèi)計劃發(fā)展雙孢菇大棚300個，種植面積達15萬平方米，總產(chǎn)可達1500噸；建設(shè)雙孢菇加工廠和菌種廠，此兩項目已在招商活動中落實，與食用菌研究中心簽訂了正式建廠協(xié)議，預計今年月份可投入生產(chǎn)運營，通過努力到年完全可以形成“公司加基地，基地連農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。

促進全經(jīng)濟發(fā)展，為加速全農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐。年，26名機關(guān)干部建起了雙孢菇種植基地一處，整個基地占地80畝，一期工程建棚15個。預計到本季每個雙孢菇大棚純收益可達1.5萬元，半年收回了本錢，并略有盈余，雙孢菇種植在趙同志獲成功，并產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

深入調(diào)研。

轄6個行政村，地處同志。1.4萬余人，耕地僅8000畝。農(nóng)業(yè)一直以稻麥兩季輪作為主。受小農(nóng)意識的影響，這里農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐一直很緩慢。黨委、政府在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整上雖然三令五申，多次召開會議宣傳發(fā)動，但效果不明顯。群眾普遍存在不想調(diào)、不敢調(diào)、不會調(diào)的問題，更掌握不準調(diào)什么。為此，黨委、政府經(jīng)過深入調(diào)研、多方考察論證，認為我發(fā)展雙孢菇種植切實可行。一是因為全有豐富的稻麥草資源，二是雙孢菇屬綠色產(chǎn)品，市場需求大，效益高。去年年初，黨委、政府就決定要在全大力發(fā)展雙孢菇種植。

加強領(lǐng)導。

主要把好了以下幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)：為把基地建設(shè)落到實處。

“千道理、萬道理，發(fā)展才是硬道理”。發(fā)展經(jīng)濟、富裕村民是兩農(nóng)工作的中心任務，如何發(fā)展村集體經(jīng)濟，增加村民收入，改變××村的落后面貌，是擺在××村兩委面前的首要的任務。近年來，針對本村黨員年齡偏大、文化程度偏低、致富能力偏弱這一現(xiàn)狀，村支部兩委富有創(chuàng)造性地實施了“把黨員干部培養(yǎng)成發(fā)展能手，把發(fā)展能手培養(yǎng)成黨員干部”和“黨員干部帶頭致富，帶領(lǐng)群眾共同致富”的“雙培雙帶”工程，雙孢菇種植基地就是在這樣的背景下一步步發(fā)展壯大的?！半p培雙帶”先鋒工程的實施，讓群眾嘗到了甜頭，農(nóng)村廣大黨員的先鋒模范作用、農(nóng)村基層干部的骨干帶頭作用和農(nóng)村發(fā)展能手的示范帶動作用得到了充分發(fā)揮，也為農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展，實現(xiàn)全面建設(shè)小康社會起步階段的重點建設(shè)任務提供了堅強的組織保證。

牛糞引發(fā)的思考

××村緊鄰市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)的益益乳業(yè)集團，××村許多農(nóng)戶抓住這一時機，大力發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)，為益益集團供應鮮奶。全村奶牛每年大約產(chǎn)生近五十萬噸的牛糞垃圾，牛糞垃圾如果得不到及時的處理，就會對村里的環(huán)境造成極大的污染?！痢链鍍晌刹炕叵肫鹎皫啄旰幽鲜∠囊乜h的客商來到收購牛糞，解決牛糞污染問題的場景。于是便組織到到河南夏邑考察后，了解到牛糞是種植雙孢菇的重要原料之一。生產(chǎn)雙孢菇的主要培養(yǎng)料是稻草和牛糞，這兩項資源本地區(qū)十分豐富，外省種植戶到我們地區(qū)高價收購原料，發(fā)展雙孢菇項目都有豐厚的收益，為什么我們自己不能發(fā)展這個項目呢？村“兩委”經(jīng)反復考察論證，認為雙孢菇種植產(chǎn)業(yè)是一個收益高、見效快，且能解決富余勞動力就業(yè)，清理牛糞污染，解決秸桿焚燒問題的好項目。于是在劉福巖同志的動議下，村支“兩委”組織村里幾位有“雙培雙帶”經(jīng)驗的黨員吳懷祥、吳懷東、胡立昌、宮新家開始探索發(fā)展雙孢菇種植項目。

強化引導思富源

“思路決定出路”。發(fā)展雙孢菇種植在村里還是第一次，為了降低風險，村支“兩委”會多次召開村民代表大會，反復論證探討。在集思廣益的基礎(chǔ)上，村里制定了以發(fā)展雙孢菇種植為龍頭，多元并舉抓經(jīng)濟的發(fā)展思路。利用本地區(qū)的資源優(yōu)勢，大力發(fā)展雙孢菇項目。雙孢菇是世界上栽培最廣泛的食用菌，色白質(zhì)嫩，營養(yǎng)豐富。我國現(xiàn)已成為雙孢菇產(chǎn)量最大的國家，是我國食用菌產(chǎn)品中出口創(chuàng)匯最多的拳頭產(chǎn)品。生產(chǎn)雙孢菇的主要培養(yǎng)料是稻草和牛糞，這兩項資源本地區(qū)十分豐富，近幾年雙孢菇市場前景看好?？墒?，土地、資金、技術(shù)成了制約雙孢菇基地建設(shè)的頭等難題，村委會采用“反租倒包”的形式，將位于××村委會以東，朝陽東路以南，洛電專線以西的面積約2.2萬平方米的土地集中起來，流轉(zhuǎn)給帶頭發(fā)展雙孢菇項目的“雙培雙帶”戶使用。一開始流轉(zhuǎn)這塊土地的時候，原來的十幾位承包戶意見很大，不愿意流轉(zhuǎn)，村“兩委”干部多次上門做工作，宣講十七屆三中全會精神，介紹發(fā)展雙孢菇項目的優(yōu)勢和收益，最后終于做通了工作，成功的流轉(zhuǎn)了土地。在資金方面，村兩委經(jīng)慎重研究決定將用于發(fā)展選派村集體經(jīng)濟的4萬元項目資金投入園區(qū)建設(shè)，又通過農(nóng)村信用社貸了25萬元支農(nóng)貸款，村兩委班子成員克服自身困難，帶頭每人集資2萬元。通過多方籌措，終于解決了園區(qū)建設(shè)資金難的問題。為了解決園區(qū)發(fā)展的技術(shù)難題，村兩委多次前往××農(nóng)業(yè)大學、××科技學院等高校向有關(guān)農(nóng)業(yè)專家請教，還邀請市農(nóng)技推廣中心、市農(nóng)科所的相關(guān)技術(shù)人員多次到園區(qū)實地指導。經(jīng)不懈努力，園區(qū)以培養(yǎng)出掌握雙孢菇種植技術(shù)的人員20多人。

結(jié)構(gòu)調(diào)整唱大戲

“千道理、萬道理，發(fā)展才是硬道理”。發(fā)展經(jīng)濟、富裕村民是兩農(nóng)工作的中心任務，如何發(fā)展村集體經(jīng)濟，增加村民收入，改變××村的落后面貌，是擺在××村兩委面前的首要的任務。近年來，針對本村黨員年齡偏大、文化程度偏低、致富能力偏弱這一現(xiàn)狀，村支部兩委富有創(chuàng)造性地實施了“把黨員干部培養(yǎng)成發(fā)展能手，把發(fā)展能手培養(yǎng)成黨員干部”和“黨員干部帶頭致富，帶領(lǐng)群眾共同致富”的“雙培雙帶”工程，雙孢菇種植基地就是在這樣的背景下一步步發(fā)展壯大的。“雙培雙帶”先鋒工程的實施，讓群眾嘗到了甜頭，農(nóng)村廣大黨員的先鋒模范作用、農(nóng)村基層干部的骨干帶頭作用和農(nóng)村發(fā)展能手的示范帶動作用得到了充分發(fā)揮，也為農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展，實現(xiàn)全面建設(shè)小康社會起步階段的重點建設(shè)任務提供了堅強的組織保證。

牛糞引發(fā)的思考

××村緊鄰市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)的益益乳業(yè)集團，××村許多農(nóng)戶抓住這一時機，大力發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)，為益益集團供應鮮奶。全村奶牛每年大約產(chǎn)生近五十萬噸的牛糞垃圾，牛糞垃圾如果得不到及時的處理，就會對村里的環(huán)境造成極大的污染。××村兩委干部回想起前幾年河南省夏邑縣的客商來到收購牛糞，解決牛糞污染問題的場景。于是便組織到到河南夏邑考察后，了解到牛糞是種植雙孢菇的重要原料之一。生產(chǎn)雙孢菇的主要培養(yǎng)料是稻草和牛糞，這兩項資源本地區(qū)十分豐富，外省種植戶到我們地區(qū)高價收購原料，發(fā)展雙孢菇項目都有豐厚的收益，為什么我們自己不能發(fā)展這個項目呢？村“兩委”經(jīng)反復考察論證，認為雙孢菇種植產(chǎn)業(yè)是一個收益高、見效快，且能解決富余勞動力就業(yè)，清理牛糞污染，解決秸桿焚燒問題的好項目。于是在劉福巖同志的動議下，村支“兩委”組織村里幾位有“雙培雙帶”經(jīng)驗的黨員吳懷祥、吳懷東、胡立昌、宮新家開始探索發(fā)展雙孢菇種植項目。

強化引導思富源

“思路決定出路”。發(fā)展雙孢菇種植在村里還是第一次，為了降低風險，村支“兩委”會多次召開村民代表大會，反復論證探討。在集思廣益的基礎(chǔ)上，村里制定了以發(fā)展雙孢菇種植為龍頭，多元并舉抓經(jīng)濟的發(fā)展思路。利用本地區(qū)的資源優(yōu)勢，大力發(fā)展雙孢菇項目。雙孢菇是世界上栽培最廣泛的食用菌，色白質(zhì)嫩，營養(yǎng)豐富。我國現(xiàn)已成為雙孢菇產(chǎn)量最大的國家，是我國食用菌產(chǎn)品中出口創(chuàng)匯最多的拳頭產(chǎn)品。生產(chǎn)雙孢菇的主要培養(yǎng)料是稻草和牛糞，這兩項資源本地區(qū)十分豐富，近幾年雙孢菇市場前景看好?？墒?，土地、資金、技術(shù)成了制約雙孢菇基地建設(shè)的頭等難題，村委會采用“反租倒包”的形式，將位于××村委會以東，朝陽東路以南，洛電專線以西的面積約2.2萬平方米的土地集中起來，流轉(zhuǎn)給帶頭發(fā)展雙孢菇項目的“雙培雙帶”戶使用。一開始流轉(zhuǎn)這塊土地的時候，原來的十幾位承包戶意見很大，不愿意流轉(zhuǎn)，村“兩委”干部多次上門做工作，宣講十七屆三中全會精神，介紹發(fā)展雙孢菇項目的優(yōu)勢和收益，最后終于做通了工作，成功的流轉(zhuǎn)了土地。在資金方面，村兩委經(jīng)慎重研究決定將用于發(fā)展選派村集體經(jīng)濟的4萬元項目資金投入園區(qū)建設(shè)，又通過農(nóng)村信用社貸了25萬元支農(nóng)貸款，村兩委班子成員克服自身困難，帶頭每人集資2萬元。通過多方籌措，終于解決了園區(qū)建設(shè)資金難的問題。為了解決園區(qū)發(fā)展的技術(shù)難題，村兩委多次前往××農(nóng)業(yè)大學、××科技學院等高校向有關(guān)農(nóng)業(yè)專家請教，還邀請市農(nóng)技推廣中心、市農(nóng)科所的相關(guān)技術(shù)人員多次到園區(qū)實地指導。經(jīng)不懈努力，園區(qū)以培養(yǎng)出掌握雙孢菇種植技術(shù)的人員20多人。

結(jié)構(gòu)調(diào)整唱大戲