雙孢蘑菇范文10篇

關(guān)鍵詞：雙孢蘑菇；林菌間作；栽培技術(shù)

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林下栽培雙孢蘑菇是利用林地樹木郁閉后至采伐期的地面空閑期以農(nóng)作物的下腳料為主要原料生產(chǎn)雙孢蘑菇的一種栽培方式。培養(yǎng)基用過后可就地肥田，對改良土壤有利，可促進樹木快速生長。林地能為雙孢菇提供良好的遮陽條件、適宜的溫度和豐富的氧氣，延長雙孢菇的采收時間。林下栽培雙孢菇產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，能取得良好的經(jīng)濟效益。

1季節(jié)安排

雙孢蘑菇播種期以當(dāng)?shù)貢円蛊骄鶜鉁啬芊€(wěn)定在20～24℃，約35d后下降到15～20℃時為宜。河南北部一般選擇在7月下旬原料預(yù)濕，8月上旬堆料發(fā)酵，8月底至9月初播種，9月中下旬覆土，10~12月采收秋菇，經(jīng)越冬管理后翌年3～5月收獲春菇。

2菌種準(zhǔn)備

論文關(guān)鍵詞雙孢蘑菇；林菌間作；栽培技術(shù)

論文摘要經(jīng)過生產(chǎn)實踐，探索總結(jié)出林下雙孢蘑菇的高產(chǎn)栽培技術(shù)，從季節(jié)安排、菌種準(zhǔn)備、選地建棚、栽培管理的各個方面系統(tǒng)介紹了雙孢蘑菇林菌間作的生產(chǎn)技術(shù)。

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林下栽培雙孢蘑菇是利用林地樹木郁閉后至采伐期的地面空閑期以農(nóng)作物的下腳料為主要原料生產(chǎn)雙孢蘑菇的一種栽培方式。培養(yǎng)基用過后可就地肥田，對改良土壤有利，可促進樹木快速生長。林地能為雙孢菇提供良好的遮陽條件、適宜的溫度和豐富的氧氣，延長雙孢菇的采收時間。林下栽培雙孢菇產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，能取得良好的經(jīng)濟效益。

1季節(jié)安排

雙孢蘑菇播種期以當(dāng)?shù)貢円蛊骄鶜鉁啬芊€(wěn)定在20～24℃，約35d后下降到15～20℃時為宜。河南北部一般選擇在7月下旬原料預(yù)濕，8月上旬堆料發(fā)酵，8月底至9月初播種，9月中下旬覆土，10~12月采收秋菇，經(jīng)越冬管理后翌年3～5月收獲春菇。

20*年，我們按照“銀（木）耳保品牌，香菇上規(guī)模，蘑菇作補充”的食用菌發(fā)展戰(zhàn)略，狠抓了以稻田、大棚、菇房層架等形式的雙孢蘑菇種植示范與推廣，全縣種植面積達800多畝,平均畝收入4000-4500元左右，實現(xiàn)新增產(chǎn)值350—400萬元。

一、發(fā)展現(xiàn)狀

(一)規(guī)模不斷擴大。民勝、廣納、鐵佛、三合等九個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共47個村種植面積達800畝。在露地、大棚、菇房層架式三種栽植方式中，建大棚150余個面積32.2畝，建永久性菇房2個，面積520平方米，露地種植650余畝。

(二)品質(zhì)更加優(yōu)良。由于菌種的選育與提純度高，種植方式規(guī)范化，加之其原料主要是農(nóng)作物秸稈、草料、牛糞、油枯等，在種植、生產(chǎn)中不添加任何有害物質(zhì)，保證了產(chǎn)品的無公害化，使菇達到了色澤白凈、肉質(zhì)細嫩，進入國際、國內(nèi)市場后深受廣大消費者歡迎。

（三）效益明顯提高。今年種植的蘑菇出菇率均達到100%。民勝鎮(zhèn)方山村相當(dāng)一批種菇戶20*年九月底至十月初即大量產(chǎn)菇，收益十分可觀。四社李文森種菇0.5畝，9月30日開始采菇，目前已產(chǎn)菇1300斤，收入4500多元。其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)雖不具備方山村的區(qū)位優(yōu)勢，但按雙孢蘑菇至明年5月中下旬的生產(chǎn)和出菇周期及產(chǎn)出（畝產(chǎn)4000—6000斤，均價2—2.5元/斤）看，種菇的經(jīng)濟效益遠比糧食生產(chǎn)要高得多。

二、主要措施

論文關(guān)鍵詞雙孢蘑菇；林菌間作；栽培技術(shù)

論文摘要經(jīng)過生產(chǎn)實踐，探索總結(jié)出林下雙孢蘑菇的高產(chǎn)栽培技術(shù)，從季節(jié)安排、菌種準(zhǔn)備、選地建棚、栽培管理的各個方面系統(tǒng)介紹了雙孢蘑菇林菌間作的生產(chǎn)技術(shù)。

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林下栽培雙孢蘑菇是利用林地樹木郁閉后至采伐期的地面空閑期以農(nóng)作物的下腳料為主要原料生產(chǎn)雙孢蘑菇的一種栽培方式。培養(yǎng)基用過后可就地肥田，對改良土壤有利，可促進樹木快速生長。林地能為雙孢菇提供良好的遮陽條件、適宜的溫度和豐富的氧氣，延長雙孢菇的采收時間。林下栽培雙孢菇產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，能取得良好的經(jīng)濟效益。

1季節(jié)安排

雙孢蘑菇播種期以當(dāng)?shù)貢円蛊骄鶜鉁啬芊€(wěn)定在20～24℃，約35d后下降到15～20℃時為宜。河南北部一般選擇在7月下旬原料預(yù)濕，8月上旬堆料發(fā)酵，8月底至9月初播種，9月中下旬覆土，10~12月采收秋菇，經(jīng)越冬管理后翌年3～5月收獲春菇。

在甘肅省山丹縣建成以植物秸稈和動物糞便為原料，以戈壁荒灘為基地，以高效、節(jié)水、節(jié)能、節(jié)約耕地為目標(biāo)，以食用菌生產(chǎn)為手段，以資源的循環(huán)利用為目的的循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園，對促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)村發(fā)展是一項很有意義的工作．我們以食用菌產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展規(guī)律和技術(shù)特點為依據(jù)，結(jié)合山丹縣自然資源、農(nóng)藝環(huán)境、生產(chǎn)力水平，對山丹縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的可行性、必要性、有效性和基本策略進行了研究，供政府決策、企業(yè)和農(nóng)戶生產(chǎn)時參考．

1在非耕地上發(fā)展高效節(jié)水型循環(huán)經(jīng)濟的切入途徑和建設(shè)內(nèi)容

利用種植業(yè)產(chǎn)生的麥草、玉米桿、玉米芯、淀粉渣等副產(chǎn)品;養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的豬糞、牛糞、羊糞等副產(chǎn)品做基本原料，建成發(fā)酵原料廠和配方原料廠;用發(fā)酵原料廠和配方原料廠生產(chǎn)的基質(zhì)為原料，建成食用菌菌種廠、人工栽培基地和工廠化生產(chǎn)廠;栽培基地和工廠化生產(chǎn)廠生產(chǎn)出食用菌鮮品和菌糠;食用菌鮮品的一部分直接銷售，一部分做食用菌深加工廠的原料;以食用菌菌糠為主要原料建成有機肥料廠、飼料廠和沼氣廠;用有機肥料發(fā)展有機無土栽培，生產(chǎn)有機蔬菜;用飼料廠生產(chǎn)的精飼料發(fā)展養(yǎng)殖業(yè);以剩余菌糠生產(chǎn)沼氣，用沼渣、沼液做肥料，用沼氣發(fā)電，從而實現(xiàn)物質(zhì)循環(huán)和經(jīng)濟循環(huán).2在非耕地上發(fā)展高效節(jié)水型循環(huán)經(jīng)濟的必要性與可行性

2.1發(fā)展以雙孢蘑菇為主推品種的食用菌產(chǎn)業(yè)可使山丹縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級

山丹縣是一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣，其農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是以種植業(yè)(植物)和養(yǎng)殖業(yè)(動物)為主，對菌業(yè)(微生物、食用菌)的重視和利用不夠，以往的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整僅局限在種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)范疇內(nèi)，只對植物種類與數(shù)量和動物種類與數(shù)量進行了調(diào)整，沒有涉及到植物與動物的種類及數(shù)比例，如糧經(jīng)比例調(diào)整，由于這種調(diào)整方式存在先天不足，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中長期存在的成本高，效益低等問題沒有從根本上得到解決．究其原因，山丹縣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是由典型的種植業(yè)(農(nóng)業(yè))和養(yǎng)殖業(yè)(畜牧業(yè))組成的兩元結(jié)構(gòu)體系，沒有將菌業(yè)(微生物)引入產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟循環(huán)和生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，導(dǎo)致物質(zhì)與能量循環(huán)不暢，利用不充分，蘊藏在作物秸稈和動物糞便之中的巨大經(jīng)濟潛力沒有發(fā)揮出來，由于糞草沒有被引入經(jīng)濟循環(huán)和物質(zhì)循環(huán)，沒有被用于發(fā)展菌業(yè)生產(chǎn)，致使作物秸稈和動物糞便這些本是菌業(yè)發(fā)展的寶貴原料卻成了堆積如山的“廢物”，甚至成了“害物”.秸稈堆放在農(nóng)戶的房前屋后，時常引發(fā)火災(zāi);糞便積累又造成環(huán)境污染．若將微生物引入農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，種植業(yè)(植物生產(chǎn))、養(yǎng)殖業(yè)(動物生產(chǎn))、菌業(yè)(微生物生產(chǎn))協(xié)調(diào)發(fā)展，根據(jù)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)兩者副產(chǎn)品的數(shù)量決定菌業(yè)(食用菌等微生物生產(chǎn))規(guī)模，把當(dāng)前農(nóng)業(yè)的兩元結(jié)構(gòu)調(diào)整為種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和菌業(yè)三元結(jié)構(gòu)，將從根本上改變目前現(xiàn)狀，變廢為寶，實現(xiàn)物質(zhì)的循環(huán)利用，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展．

2.2發(fā)展以雙孢蘑菇為主推品種的食用菌產(chǎn)業(yè)可利用非耕地，節(jié)約耕地

鎮(zhèn)自年引進雙孢蘑菇以來，蘑菇產(chǎn)業(yè)在探究中提高，在迂回中發(fā)展，為博得國家和省、市、區(qū)很多聲譽，發(fā)明了“全國雙孢蘑菇之鄉(xiāng)”、“楚天蘑菇第一鎮(zhèn)”的輝煌。近幾年受金融危機的影響，的蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)生了一系列深入的轉(zhuǎn)變，步入了轉(zhuǎn)型發(fā)展、升級發(fā)展、科學(xué)發(fā)展的新階段。

一、新情勢激發(fā)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新考慮

年國際金融危機的迸發(fā)，以加工出口為主、外向度較高的蘑菇產(chǎn)業(yè)蒙受嚴厲沖擊，菇農(nóng)的生產(chǎn)效益大幅下降，發(fā)展的決心和積極性受挫，情勢非常嚴肅。蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的突出問題，在此次沖擊中具體激發(fā)。

（一）“家庭生產(chǎn)化”的形式，可繼續(xù)發(fā)展的才能弱。年以前，全鎮(zhèn)4500多戶、15000多人種菇，基本是一家一個菇棚，面積1000平方米左右。這種傳統(tǒng)的小農(nóng)生產(chǎn)方法經(jīng)不住勁風(fēng)大浪，并且簡略的竹架菇棚可運用年限短，不足繼續(xù)不變的發(fā)展基本。在“打工經(jīng)濟”快速發(fā)展的新情勢下，“家庭種菇”必定遭到?jīng)_擊。

（二）“種類單一化”的形式，抵擋市場風(fēng)險的才能差。全鎮(zhèn)基本是雙孢蘑菇統(tǒng)一天下。新的危機降臨時，市場呈現(xiàn)大幅動搖，“一菇獨大”的風(fēng)險原形畢露。

（三）“栽種渙散化”的形式，生產(chǎn)效益低。種菇基本是“遍地開花”，雖說有幾十個蘑菇基地，然則沒有幾個像樣的園區(qū)，不足規(guī)劃效應(yīng)。

年我鎮(zhèn)的招商引資工作在鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，深入貫徹落實縣三級干部會議精神，緊緊圍繞“xxxxxxxxxxxx”的經(jīng)濟發(fā)展思路，立足本鎮(zhèn)實際，采取“專班運作、責(zé)任到人、重點突破、整體推進”的工作方法，突出優(yōu)勢招商，創(chuàng)優(yōu)環(huán)境招商，放眼長遠招商，招商引資工作取得了突破性發(fā)展，項目建設(shè)取得了較好的成績，較圓滿的完成了上級下達的任務(wù)，有力地推動了全鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。

一、招商引資項目基本情況

今年縣下達我鎮(zhèn)的項目建設(shè)任務(wù)是完成個投資萬元以上的稅源型項目，培植個以上年納稅萬元以上的納稅大戶。到月底，全鎮(zhèn)共協(xié)定項目個，協(xié)議引進資金萬元，目前個項目全部上馬，到位資金余萬元。具體項目如下：引進xx老板xxx投資萬元買斷xxx煤礦，項目資金全部到位；引進本鎮(zhèn)個體老板xxxx投資萬元興建砂廠，項目資金全部到位；引進本縣個體老板xxx投資萬元整體買斷xxx電站，項目資金全部到位；引進xxxx生物開發(fā)有限公司投資萬元興建的xxxx雙孢蘑菇生產(chǎn)基地，投資全部到位；引進某省溫州個體老板xxxx投資萬元的xxxx特種養(yǎng)殖場，投資到位萬元；由個體老板xxxx投資萬元的xxxx特種養(yǎng)殖場，投資到位萬元；引進本縣老板xxxx投資萬元興建的xxxx塑膠廠，投資到位萬元；引進本縣xxxxx資萬元的xxx旅游山莊開發(fā)項目，項目建設(shè)資金已全部到位；引進某省老板xxxx投資萬元興建的食用菌收購及保鮮凍庫項目，到位資金萬元；其中投資過千萬元的項目個，年內(nèi)完成個；完成稅源型項目個。招商引資工作取得了一定實效，為全鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展注入了新的活力。

二、主要工作方法和措施

（一）統(tǒng)一思想、營造氛圍。抓好招商引資和項目建設(shè)，統(tǒng)一思想認識，營造全員上陣、齊抓共管的氛圍是關(guān)鍵。在年初召開的經(jīng)濟工作會議上，明確了把招商引資工作作為今年經(jīng)濟工作的中心，確立了以“礦產(chǎn)開采、建筑建材、種養(yǎng)加工、旅游開發(fā)、第三產(chǎn)業(yè)”為主的五個主攻方向。按照“專班運作、責(zé)任到人、重點突破、整體推進”的工作方法，成立由黨政領(lǐng)導(dǎo)牽頭負責(zé)的招商引資工作專班，推行黨政領(lǐng)導(dǎo)掛聯(lián)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，結(jié)合實際制訂各村和各單位招商引資獎懲制度，實現(xiàn)了中心工作的轉(zhuǎn)移。為營造齊招商、招大商的良好氛圍，組織全鎮(zhèn)機關(guān)干部和村支部書記赴xxxx考察雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、學(xué)習(xí)xxxx旅游開發(fā)和招商引資的成功經(jīng)驗等活動，大大激發(fā)了各村、各單位和個人的招商熱情，同時，制訂一系列委托招商、全員招商獎勵和激勵政策，對招商引資或項目建設(shè)有功人員實施重獎，從而使廣大的干部群眾積極投入到招商工作中，保證了招商引資活力常在，年初就有一銅礦開發(fā)業(yè)主通過群眾介紹，來我鎮(zhèn)兩個銅礦區(qū)進行勘察。通過各種媒體手段，全方位的報道xx、介紹xx，使更多的人了解xxx，為xxx的招商工作營造了一個良好的外部環(huán)境。

（二）強化領(lǐng)導(dǎo)、明確責(zé)任。我鎮(zhèn)成立招商引資工作專班后，由招商專班具體組織、協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)的招商引資和項目建設(shè)工作，專班人員按照“集體決定招商項目，分人落實招商責(zé)任，自找項目實施載體，自定項目工作方案”的運作方式，細化工作程序、明確工作任務(wù)、嚴明工作紀(jì)律、強化工作實效。對專班人員實行定項目、定資金，完善專班工作機制，每月實行工作月報總結(jié)和工作計劃，制定下月的工作重點和達到的目標(biāo)，年終予以責(zé)任考核和獎懲兌現(xiàn)；對掛聯(lián)產(chǎn)業(yè)的黨政領(lǐng)導(dǎo)實行年終責(zé)任制，將全年掛產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入民主評議和年終考核的范疇，同時制定考核細則，由鎮(zhèn)長同鎮(zhèn)直單位負責(zé)人、村主任分別簽定招商引資目標(biāo)任務(wù)責(zé)任書，將項目建設(shè)任務(wù)的完成與否直接與責(zé)任人的工資、獎金掛鉤，年底考核兌現(xiàn)到人，作到硬帳硬接，有效地加大了招商引資和項目建設(shè)工作督促力度，保證了今年個招商引資項目建設(shè)的順利進行。

論文關(guān)鍵詞食用菌；病蟲害；防治

論文摘要在食用菌栽培過程中，常會受到一些不良的環(huán)境因子和物理化學(xué)因子的影響，而出現(xiàn)生長發(fā)育中的生理性病變，導(dǎo)致產(chǎn)量下降，品質(zhì)降低，嚴重時甚至絕收。分析了侵染性病害和生理性病害，并提出了防治方法。

食用菌病蟲害是指與食用菌爭奪養(yǎng)分和空間，危害食用菌生長發(fā)育，造成食用菌的產(chǎn)量和質(zhì)量下降的微生物及害蟲。病害有2類，為侵染性病害和生理性病害；蟲害一般有昆蟲、線蟲、螨類及軟體動物。

1侵染性病害與防治

1.1真菌性病害

1.1.1蘑菇濕泡病。蘑菇濕泡病也叫疣孢霉病、白腐病、菇癌，是蘑菇最主要的病害。秋菇出菇期遇高溫，極易暴發(fā)成災(zāi)，嚴重時顆粒無收。發(fā)生癥狀，首先是出現(xiàn)一些白色斑點，并在菇床和培養(yǎng)料上擴展，寄生于子實體，使子實體發(fā)生畸型，早期塊狀，后期有菌蓋偏小、菌梗偏大，蘑菇后期變成褐色、軟、濕，并流出橙褐色的清液，伴有惡臭味。發(fā)生原因主要是高溫和通氣不良。防治方法：一是搞好環(huán)境衛(wèi)生，注意菇房清潔和覆土材料消毒，覆土材料消毒可用甲醛密閉薰蒸36h；二要選好栽培季節(jié)，第1潮菇出菇期溫度避開25℃以上高溫；三要及時處理病斑，防擴散，并做好治蟲防病，以防昆蟲攜帶傳播；四是藥劑防治，可用1∶800多菌靈或托布津噴灑。

論文關(guān)鍵詞食用菌；病蟲害；防治

論文摘要在食用菌栽培過程中，常會受到一些不良的環(huán)境因子和物理化學(xué)因子的影響，而出現(xiàn)生長發(fā)育中的生理性病變，導(dǎo)致產(chǎn)量下降，品質(zhì)降低，嚴重時甚至絕收。分析了侵染性病害和生理性病害，并提出了防治方法。

食用菌病蟲害是指與食用菌爭奪養(yǎng)分和空間，危害食用菌生長發(fā)育，造成食用菌的產(chǎn)量和質(zhì)量下降的微生物及害蟲。病害有2類，為侵染性病害和生理性病害；蟲害一般有昆蟲、線蟲、螨類及軟體動物。

1侵染性病害與防治

1.1真菌性病害

1.1.1蘑菇濕泡病。蘑菇濕泡病也叫疣孢霉病、白腐病、菇癌，是蘑菇最主要的病害。秋菇出菇期遇高溫，極易暴發(fā)成災(zāi)，嚴重時顆粒無收。發(fā)生癥狀，首先是出現(xiàn)一些白色斑點，并在菇床和培養(yǎng)料上擴展，寄生于子實體，使子實體發(fā)生畸型，早期塊狀，后期有菌蓋偏小、菌梗偏大，蘑菇后期變成褐色、軟、濕，并流出橙褐色的清液，伴有惡臭味。發(fā)生原因主要是高溫和通氣不良。防治方法：一是搞好環(huán)境衛(wèi)生，注意菇房清潔和覆土材料消毒，覆土材料消毒可用甲醛密閉薰蒸36h；二要選好栽培季節(jié)，第1潮菇出菇期溫度避開25℃以上高溫；三要及時處理病斑，防擴散，并做好治蟲防病，以防昆蟲攜帶傳播；四是藥劑防治，可用1∶800多菌靈或托布津噴灑。

論文關(guān)鍵詞食用菌；病蟲害；防治

論文摘要在食用菌栽培過程中，常會受到一些不良的環(huán)境因子和物理化學(xué)因子的影響，而出現(xiàn)生長發(fā)育中的生理性病變，導(dǎo)致產(chǎn)量下降，品質(zhì)降低，嚴重時甚至絕收。分析了侵染性病害和生理性病害，并提出了防治方法。

食用菌病蟲害是指與食用菌爭奪養(yǎng)分和空間，危害食用菌生長發(fā)育，造成食用菌的產(chǎn)量和質(zhì)量下降的微生物及害蟲。病害有2類，為侵染性病害和生理性病害；蟲害一般有昆蟲、線蟲、螨類及軟體動物。

1侵染性病害與防治

1.1真菌性病害

1.1.1蘑菇濕泡病。蘑菇濕泡病也叫疣孢霉病、白腐病、菇癌，是蘑菇最主要的病害。秋菇出菇期遇高溫，極易暴發(fā)成災(zāi)，嚴重時顆粒無收。發(fā)生癥狀，首先是出現(xiàn)一些白色斑點，并在菇床和培養(yǎng)料上擴展，寄生于子實體，使子實體發(fā)生畸型，早期塊狀，后期有菌蓋偏小、菌梗偏大，蘑菇后期變成褐色、軟、濕，并流出橙褐色的清液，伴有惡臭味。發(fā)生原因主要是高溫和通氣不良。防治方法：一是搞好環(huán)境衛(wèi)生，注意菇房清潔和覆土材料消毒，覆土材料消毒可用甲醛密閉薰蒸36h；二要選好栽培季節(jié)，第1潮菇出菇期溫度避開25℃以上高溫；三要及時處理病斑，防擴散，并做好治蟲防病，以防昆蟲攜帶傳播；四是藥劑防治，可用1∶800多菌靈或托布津噴灑。