真功夫范文10篇

20世紀(jì)以來(lái)，隨著社會(huì)化大生產(chǎn)及專業(yè)化分工的不斷發(fā)展，城市化的快速推進(jìn)，人們生活水平的不斷提高，工作的高效率、生活的快節(jié)奏不知不覺(jué)中改變著人們傳統(tǒng)的飲食觀念和就餐習(xí)慣。快餐業(yè)作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，并且表現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,2005年全國(guó)快餐連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)有100多萬(wàn)個(gè)，年?duì)I業(yè)額為1800億元，年增幅達(dá)20%，其中九成為中式快餐，以“真功夫”、“面點(diǎn)王”、“桂林人”等為代表，一成是以“肯德基”和“麥當(dāng)勞”為首的西式快餐。快餐企業(yè)在年度餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中已割據(jù)三分天下，快餐業(yè)成為中國(guó)市場(chǎng)極具前景的行業(yè)。

下面以中式連鎖快餐企業(yè)“真功夫”的發(fā)展為例探討中式連鎖快餐企業(yè)的發(fā)展策略。

“真功夫”為何能在十幾年間從一間小快餐店發(fā)展成為中國(guó)本土中式快餐的領(lǐng)頭羊？下面主要從它的經(jīng)營(yíng)方式、生產(chǎn)工藝、營(yíng)運(yùn)管理、品牌管理等方面進(jìn)行分析探討。

1.連鎖經(jīng)營(yíng)方式

快餐業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)及市場(chǎng)定位決定了中式快餐企業(yè)只有采用連鎖經(jīng)營(yíng)的方式才能發(fā)揮規(guī)模效益和規(guī)模優(yōu)勢(shì)，適應(yīng)現(xiàn)代都市人的生活需求，才能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的餐飲市場(chǎng)中占有一席之地。

(1)采用直營(yíng)連鎖的經(jīng)營(yíng)方式。它是中國(guó)最早一批從事中式快餐連鎖的企業(yè)之一，到目前為止一直采用直營(yíng)連鎖的經(jīng)營(yíng)方式。“真功夫”餐飲連鎖機(jī)構(gòu)總裁蔡達(dá)標(biāo)表示，在兩三年內(nèi)“真功夫”還不會(huì)開(kāi)放特許經(jīng)營(yíng)加盟。為了“占山頭”、趕在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之前搶占有利地形，餐飲企業(yè)一般都力圖在最短時(shí)間內(nèi)多開(kāi)分店，通常采取的模式就是引入加盟連鎖。有業(yè)內(nèi)人士分析，企業(yè)一般如果不愿意過(guò)早開(kāi)放加盟，多半是從長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展規(guī)劃考慮:其一，為了確保管理及產(chǎn)品的一致性和穩(wěn)定性，在品牌的掌控力還沒(méi)有達(dá)到成熟階段不開(kāi)放加盟；其二，擔(dān)心被克隆，因?yàn)榧用说旰苡锌赡茉谡莆樟撕诵募夹g(shù)后就自立門戶，采用同樣的產(chǎn)品、相近的品牌名混淆消費(fèi)者視聽(tīng)、以次充好，最后對(duì)品牌造成極大損失。但不開(kāi)放加盟，這就不可避免地突顯成本問(wèn)題。要保證所有連鎖店能提供同質(zhì)同量的產(chǎn)品，在地址租賃、終端建設(shè)、人才培訓(xùn)、物流配送和后勤加工上都需要投入大量資金。對(duì)此，蔡達(dá)標(biāo)坦承“真功夫”正在思考這個(gè)問(wèn)題。獨(dú)立經(jīng)營(yíng)在目前還不成問(wèn)題，但由于公司正處于快速增長(zhǎng)期，開(kāi)新店的速度不斷在加快，二三年以后的確會(huì)面臨資金需求太大的問(wèn)題。“真功夫”也在考慮與投資商及銀行資金洽談，在未來(lái)可能吸納風(fēng)險(xiǎn)投資，以保障資金需求能被滿足。

在家族企業(yè)的發(fā)展中，雖然家族與企業(yè)的聯(lián)結(jié)給企業(yè)發(fā)展帶來(lái)了優(yōu)勢(shì)，但隨著企業(yè)的發(fā)展，家族企業(yè)暴露出公司治理上的困境，嚴(yán)重影響了企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。如何完善家族企業(yè)的治理結(jié)構(gòu)，讓企業(yè)基業(yè)長(zhǎng)青，已經(jīng)成為當(dāng)下的熱點(diǎn)問(wèn)題。本文選取真功夫餐飲管理有限公司（簡(jiǎn)稱真功夫）作為研究對(duì)象，圍繞其控制權(quán)爭(zhēng)奪的事件進(jìn)行梳理和分析，以期能夠提出一些家族企業(yè)治理結(jié)構(gòu)方面的建議。

一、問(wèn)題提出

以家族控制為主要模式的私營(yíng)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)緊密嵌入中國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中,成為中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)的重要組成部分，在經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、納稅貢獻(xiàn)和緩解就業(yè)問(wèn)題等方面具有突出表現(xiàn)。2011年的《中國(guó)家族企業(yè)發(fā)展報(bào)告》指出，中國(guó)民營(yíng)企業(yè)中有85.4%是家族企業(yè)，若按照更狹義的家族企業(yè)定義,則有55.5%是家族企業(yè)。普華永道的《2018中國(guó)家族企業(yè)調(diào)研報(bào)告》顯示，在2017年，中國(guó)民營(yíng)企業(yè)數(shù)量達(dá)到2700萬(wàn)家。其中，家族企業(yè)占A股上市的所有私營(yíng)企業(yè)比例為55.7%。由此可以看出中國(guó)家族企業(yè)的數(shù)量之多，地位之重。由于家族企業(yè)集所有權(quán)、控制權(quán)于家族手中，這一特點(diǎn)在企業(yè)發(fā)展初期有助于領(lǐng)導(dǎo)者快速做出決策，是企業(yè)前進(jìn)的強(qiáng)大推力。然而，隨著企業(yè)的發(fā)展，企業(yè)治理結(jié)構(gòu)方面的問(wèn)題會(huì)逐漸凸顯出來(lái),引發(fā)激烈的內(nèi)部爭(zhēng)斗或是人員流失，并往往使家族企業(yè)驟然傾覆。為使家族企業(yè)基業(yè)長(zhǎng)青，已有大量學(xué)者投身家族企業(yè)治理方面的研究，但對(duì)治理結(jié)構(gòu)的研究尚顯松散，且多集中于狹義上的，由股東、董事會(huì)等組成的有機(jī)框架的搭建。因此，對(duì)于家族企業(yè)治理結(jié)構(gòu)的研究兼具理論意義與現(xiàn)實(shí)意義。本文研究的是真功夫爆發(fā)內(nèi)部權(quán)力爭(zhēng)奪從而上市失敗、發(fā)展受阻的案例。真功夫（KongFu）是一個(gè)典型的集權(quán)化的家族企業(yè)，通過(guò)回顧其“內(nèi)斗”的始末，本文對(duì)真功夫治理結(jié)構(gòu)存在的問(wèn)題以及產(chǎn)生的影響進(jìn)行分析，并指出家族企業(yè)在治理結(jié)構(gòu)方面應(yīng)當(dāng)注意的問(wèn)題，以期能夠?yàn)槊媾R類似境遇的或是尋求基業(yè)長(zhǎng)青的家族企業(yè)提供一些參考與啟示，使其更好地發(fā)展并傳承下去。

二、理論依據(jù)

（一）委托-理論

委托關(guān)系是指市場(chǎng)交易中，由于信息不對(duì)稱，處于信息劣勢(shì)的委托方與處于信息優(yōu)勢(shì)的方，相互博弈達(dá)成的合同法律關(guān)系。當(dāng)企業(yè)聘用外部經(jīng)理人，將經(jīng)營(yíng)權(quán)賦予他們，成本就會(huì)產(chǎn)生。除此以外，還會(huì)產(chǎn)生不確定性風(fēng)險(xiǎn)，這是由合約的不完備或是信息的不對(duì)稱所引起的。也就意味著，由于委托人的成本和風(fēng)險(xiǎn)之大，在公司治理方面產(chǎn)生的問(wèn)題通常無(wú)法通過(guò)合約解決。由于本文選取研究對(duì)象過(guò)度集權(quán)化的特殊特點(diǎn)，在此認(rèn)為他們?cè)凇皟?nèi)斗”階段尚未產(chǎn)生成本。

建設(shè)學(xué)習(xí)型黨組織,是貫徹落實(shí)建設(shè)馬克思主義學(xué)習(xí)型政黨戰(zhàn)略任務(wù)的必然要求,是中國(guó)共產(chǎn)黨人在新的時(shí)代條件下加強(qiáng)黨的建設(shè)的新創(chuàng)造,新探索,是黨中央從當(dāng)前世情,國(guó)情,黨情出發(fā),進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)黨的建設(shè)的重大舉措,是鞏固黨的執(zhí)政地位,實(shí)現(xiàn)黨的執(zhí)政使命,永葆黨的生機(jī)活力的重要保證。

筆者認(rèn)為,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型黨組織要在"真"字上下功夫,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型黨組織,不同于以往的政治學(xué)習(xí)和階段性的學(xué)習(xí)教育活動(dòng),這是學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的長(zhǎng)效機(jī)制,所有黨組織要搞好"規(guī)定動(dòng)作",認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)所要求的文件,政策,規(guī)定等,還要長(zhǎng)期計(jì)劃,做好本級(jí)的學(xué)習(xí)規(guī)劃,根據(jù)本級(jí)黨組織的實(shí)際和黨員的學(xué)習(xí)需求制定學(xué)習(xí)計(jì)劃,抓好本級(jí)的學(xué)習(xí)其次,制定學(xué)習(xí)要人性化,學(xué)習(xí)的概念是很廣泛的,黨的創(chuàng)新理論,黨建理論,政治,哲學(xué)要學(xué),經(jīng)濟(jì)知識(shí),科學(xué)管理,人文知識(shí)等也要學(xué)習(xí),切不要為了學(xué)而學(xué),而是為提高學(xué),不僅要提高思想政治素質(zhì),也要提高人文修養(yǎng)和綜合素質(zhì),我想,結(jié)合實(shí)際學(xué),人性化學(xué)習(xí),才能達(dá)到提高的目的,而提高,進(jìn)步才是創(chuàng)建學(xué)習(xí)型黨組織的最終目的。

最后,要把學(xué)習(xí)的成果轉(zhuǎn)化為工作的支撐力,為現(xiàn)實(shí)工作提供強(qiáng)大的支撐,這是創(chuàng)建學(xué)習(xí)型黨組織功利性所以,但是是一個(gè)良性的功利性,因?yàn)槭且渣h組織和廣大黨員干部科學(xué)發(fā)展為前提的,是以學(xué)習(xí)成果轉(zhuǎn)化為工作能力為目的的。

一個(gè)善于抓住機(jī)遇,擔(dān)當(dāng)使命,始終保持生機(jī)活力的黨組織,首先必須是一個(gè)重視學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí),善于運(yùn)用新思想,新理論,新知識(shí)應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn),解決復(fù)雜問(wèn)題的黨組織一個(gè)政黨的先進(jìn)性不是與生俱來(lái)的,也不是一勞永逸的;過(guò)去先進(jìn)不等于現(xiàn)在先進(jìn),現(xiàn)在先進(jìn)不等于永遠(yuǎn)先進(jìn)當(dāng)今時(shí)代是以變革,調(diào)整,創(chuàng)新為顯著特征的時(shí)代我們黨要更好地肩負(fù)起執(zhí)政興國(guó)的使命,保持和發(fā)展先進(jìn)性,必須解決時(shí)代提出的新課題,應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn),沒(méi)有現(xiàn)成經(jīng)驗(yàn)可循,沒(méi)有統(tǒng)一模式可用,更沒(méi)有退路可走,惟一的出路就是重視學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí),加快建設(shè)一支學(xué)習(xí)型黨組織。

20世紀(jì)以來(lái)，隨著社會(huì)化大生產(chǎn)及專業(yè)化分工的不斷發(fā)展，城市化的快速推進(jìn)，人們生活水平的不斷提高，工作的高效率、生活的快節(jié)奏不知不覺(jué)中改變著人們傳統(tǒng)的飲食觀念和就餐習(xí)慣。快餐業(yè)作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，并且表現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,2005年全國(guó)快餐連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)有100多萬(wàn)個(gè)，年?duì)I業(yè)額為1800億元，年增幅達(dá)20%，其中九成為中式快餐，以“真功夫”、“面點(diǎn)王”、“桂林人”等為代表，一成是以“肯德基”和“麥當(dāng)勞”為首的西式快餐。快餐企業(yè)在年度餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中已割據(jù)三分天下，快餐業(yè)成為中國(guó)市場(chǎng)極具前景的行業(yè)。

下面以中式連鎖快餐企業(yè)“真功夫”的發(fā)展為例探討中式連鎖快餐企業(yè)的發(fā)展策略。

“真功夫”為何能在十幾年間從一間小快餐店發(fā)展成為中國(guó)本土中式快餐的領(lǐng)頭羊？下面主要從它的經(jīng)營(yíng)方式、生產(chǎn)工藝、營(yíng)運(yùn)管理、品牌管理等方面進(jìn)行分析探討。

1.連鎖經(jīng)營(yíng)方式

快餐業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)及市場(chǎng)定位決定了中式快餐企業(yè)只有采用連鎖經(jīng)營(yíng)的方式才能發(fā)揮規(guī)模效益和規(guī)模優(yōu)勢(shì)，適應(yīng)現(xiàn)代都市人的生活需求，才能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的餐飲市場(chǎng)中占有一席之地。

(1)采用直營(yíng)連鎖的經(jīng)營(yíng)方式。它是中國(guó)最早一批從事中式快餐連鎖的企業(yè)之一，到目前為止一直采用直營(yíng)連鎖的經(jīng)營(yíng)方式。“真功夫”餐飲連鎖機(jī)構(gòu)總裁蔡達(dá)標(biāo)表示，在兩三年內(nèi)“真功夫”還不會(huì)開(kāi)放特許經(jīng)營(yíng)加盟。為了“占山頭”、趕在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之前搶占有利地形，餐飲企業(yè)一般都力圖在最短時(shí)間內(nèi)多開(kāi)分店，通常采取的模式就是引入加盟連鎖。有業(yè)內(nèi)人士分析，企業(yè)一般如果不愿意過(guò)早開(kāi)放加盟，多半是從長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展規(guī)劃考慮:其一，為了確保管理及產(chǎn)品的一致性和穩(wěn)定性，在品牌的掌控力還沒(méi)有達(dá)到成熟階段不開(kāi)放加盟；其二，擔(dān)心被克隆，因?yàn)榧用说旰苡锌赡茉谡莆樟撕诵募夹g(shù)后就自立門戶，采用同樣的產(chǎn)品、相近的品牌名混淆消費(fèi)者視聽(tīng)、以次充好，最后對(duì)品牌造成極大損失。但不開(kāi)放加盟，這就不可避免地突顯成本問(wèn)題。要保證所有連鎖店能提供同質(zhì)同量的產(chǎn)品，在地址租賃、終端建設(shè)、人才培訓(xùn)、物流配送和后勤加工上都需要投入大量資金。對(duì)此，蔡達(dá)標(biāo)坦承“真功夫”正在思考這個(gè)問(wèn)題。獨(dú)立經(jīng)營(yíng)在目前還不成問(wèn)題，但由于公司正處于快速增長(zhǎng)期，開(kāi)新店的速度不斷在加快，二三年以后的確會(huì)面臨資金需求太大的問(wèn)題。“真功夫”也在考慮與投資商及銀行資金洽談，在未來(lái)可能吸納風(fēng)險(xiǎn)投資，以保障資金需求能被滿足。

十七大提出，要全面鞏固和發(fā)展先進(jìn)性教育活動(dòng)成果，整體推進(jìn)黨的基層組織建設(shè)工作。通過(guò)多年的努力，雖然我區(qū)的基層組織建設(shè)取得了可喜成績(jī)，但仍面臨著加快發(fā)展和維護(hù)穩(wěn)定的艱巨任務(wù)。全區(qū)組織部門要充分認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)黨的基層組織建設(shè)的重要性、長(zhǎng)期性、艱巨性和復(fù)雜性，居安思危，未雨綢繆，始終把基層組織建設(shè)工作擺在更加突出的位置，以改革創(chuàng)新精神，堅(jiān)持不懈地抓基層、打基礎(chǔ)、建機(jī)制，全面鞏固和發(fā)展先進(jìn)性教育活動(dòng)成果，整體推進(jìn)黨的基層組織建設(shè)工作。

一、高度重視加強(qiáng)農(nóng)村和城市社區(qū)黨的基層組織建設(shè)工作。各級(jí)黨委和組織部門要把更多的心思用在基層，把更大的功夫下在基層，堅(jiān)持把能不能帶領(lǐng)群眾發(fā)展經(jīng)濟(jì)、增收致富，能不能隨時(shí)掌握社情動(dòng)態(tài)，積極主動(dòng)化解矛盾糾紛，作為衡量基層黨組織是否堅(jiān)強(qiáng)有力的重要標(biāo)準(zhǔn)。要認(rèn)真總結(jié)這些年來(lái)加強(qiáng)基層組織建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn)，積極探索新的更加務(wù)實(shí)管用的模式和做法，全面推進(jìn)基層黨組織建設(shè)。要找準(zhǔn)基層黨組織圍繞中心、服務(wù)大局、拓寬領(lǐng)域、強(qiáng)化功能的著眼點(diǎn)和著力點(diǎn)，以發(fā)展基層黨內(nèi)民主和發(fā)揮“推動(dòng)發(fā)展、服務(wù)群眾、凝聚人心、促進(jìn)和諧”的作用為重點(diǎn)，推進(jìn)基層黨組織設(shè)置創(chuàng)新、領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)創(chuàng)新、工作機(jī)制創(chuàng)新和黨員教育管理創(chuàng)新。在農(nóng)村，推廣支部+協(xié)會(huì)、支書(shū)（村干部）+信貸、黨員+群眾外出務(wù)工，在城市，社區(qū)全面實(shí)行“四知四清四掌握”工作機(jī)制，即：知轄區(qū)住戶基本情況，知家庭經(jīng)濟(jì)狀況，知家庭成員政治表現(xiàn)，知家庭成員遵紀(jì)守法情況；居民就業(yè)清，重點(diǎn)人員清，流動(dòng)人口清，貧困群體清；掌握轄區(qū)基本情況及社情動(dòng)態(tài)，掌握轄區(qū)宗教管理狀況，掌握轄區(qū)熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，掌握轄區(qū)各類積極分子發(fā)揮作用情況。在“兩新”組織，廣泛推廣優(yōu)秀黨員干部任黨建工作指導(dǎo)員，推薦優(yōu)秀員工入黨，推薦下崗職工黨員再就業(yè)，推薦優(yōu)秀黨員進(jìn)入管理層，大幅度提高組織覆蓋面，積極探索黨組織有效發(fā)揮作用的途徑方法，不斷增強(qiáng)基層黨組織的創(chuàng)造力、凝聚力和戰(zhàn)斗力。

二、努力在轉(zhuǎn)變發(fā)展理念、發(fā)展方式和發(fā)展途徑上下真功夫。要著力實(shí)現(xiàn)從以物為本到以人為本，經(jīng)濟(jì)、政治、文化建設(shè)“三位一體”到經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社會(huì)建設(shè)“四位一體”的根本性、全局性轉(zhuǎn)變，加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)社會(huì)發(fā)展，著力改善民生，高度重視生態(tài)文明。堅(jiān)定不移地實(shí)施優(yōu)勢(shì)資源轉(zhuǎn)換戰(zhàn)略，在加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、新型工業(yè)“八大”基地建設(shè)中科學(xué)定位，緊緊跟進(jìn)，全力引領(lǐng)。要加大投入，整合資源，強(qiáng)化措施，加大教育培訓(xùn)工作力度，著力提高勞動(dòng)者素質(zhì)，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、新型工業(yè)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的人力資源支撐。

三、努力在服務(wù)群眾、凝聚人心、促進(jìn)和諧上下真功夫。

要拓展黨員聯(lián)系服務(wù)群眾途徑，堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)干部深入基層調(diào)研、抓聯(lián)系點(diǎn)、群眾接待日等制度，完善黨員干部與群眾廣交朋友和基層組織民主議事日等制度。全面推行為民服務(wù)全程代辦制，實(shí)行首問(wèn)負(fù)責(zé)、限時(shí)辦結(jié)、嚴(yán)格監(jiān)督、科學(xué)考評(píng)制度，提高辦事效率，方便群眾辦事。要按照基層黨組織和黨員能夠做到、群眾能夠感受到的原則，廣泛開(kāi)展服務(wù)承諾活動(dòng)，切實(shí)幫助群眾解決實(shí)際困難。尊重黨員在黨內(nèi)生活中的主體地位。將重大決策參與、黨務(wù)事務(wù)監(jiān)督、責(zé)任轄區(qū)管理、干部推薦選舉、救濟(jì)對(duì)象提名、幫扶慰問(wèn)優(yōu)先等權(quán)利交給黨員。繼續(xù)抓好農(nóng)村基層組織活動(dòng)場(chǎng)所建設(shè)，加大社區(qū)、“兩新”組織黨組織陣地建設(shè)力度，切實(shí)管好用好陣地。要切實(shí)整頓好軟弱渙散基層組織。堅(jiān)持哪個(gè)地方、哪個(gè)單位問(wèn)題突出就整頓哪里，什么方式更為有效就采取什么方式。嚴(yán)密防范、嚴(yán)厲打擊“三股勢(shì)力”，絕不讓他們的搗亂破壞活動(dòng)得逞。要高度重視邊遠(yuǎn)艱苦、社情復(fù)雜、經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后、基礎(chǔ)工作薄弱地方基層組織建設(shè)。堅(jiān)持抓點(diǎn)帶面，堅(jiān)持成片打造，注重錦上添花，更要雪中送炭。要提高依法管理宗教事務(wù)能力和水平。抓住思想、隊(duì)伍建設(shè)這個(gè)關(guān)鍵，切實(shí)履行基層黨組織選拔、聘用、管理、培養(yǎng)、使用愛(ài)國(guó)宗教人士等職責(zé)，使愛(ài)國(guó)宗教人士真正成為促進(jìn)社會(huì)和諧的力量。要建立健全黨內(nèi)激勵(lì)、關(guān)懷、幫扶機(jī)制。要進(jìn)一步擴(kuò)大基層民主，制定加強(qiáng)基層黨內(nèi)民主建設(shè)的意見(jiàn)，完善政務(wù)公開(kāi)、村務(wù)公開(kāi)、廠務(wù)公開(kāi)、社區(qū)事務(wù)公開(kāi)和民主選舉、民主決策、民主管理、民主監(jiān)督等制度，全面實(shí)行基層黨務(wù)公開(kāi)。健全完善基層領(lǐng)導(dǎo)班子、領(lǐng)導(dǎo)干部民主評(píng)議制度；完善民主評(píng)議黨員和處置不合格黨員制度。

四、努力在創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)班子和干部隊(duì)伍建設(shè)上下真功夫。以“講黨性、重品行、作表率”為重點(diǎn)，加強(qiáng)基層黨組織思想作風(fēng)建設(shè)。堅(jiān)持正確用人導(dǎo)向，重德才、重實(shí)干、重實(shí)績(jī)、重品行；堅(jiān)持民主、公開(kāi)、競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)，提高干部選拔任用公信度；堅(jiān)持著眼發(fā)展按崗位需要選拔干部，特別注意配強(qiáng)黨組織書(shū)記，黨務(wù)領(lǐng)導(dǎo)一專多能、業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)一崗雙責(zé)；堅(jiān)持精簡(jiǎn)上層、充實(shí)基層，不斷優(yōu)化基層干部隊(duì)伍結(jié)構(gòu)；堅(jiān)持一線長(zhǎng)才干、一線出人才，大力選拔優(yōu)秀機(jī)關(guān)年輕干部到基層掛職或任職鍛煉。深入研究基層干部隊(duì)伍建設(shè)存在的問(wèn)題，切實(shí)解決干部工作生活實(shí)際困難。深化“4211”工作機(jī)制，改進(jìn)和完善南疆四地州公務(wù)員招錄培訓(xùn)分配工作。實(shí)施基層公務(wù)員培訓(xùn)工程，加強(qiáng)少數(shù)民族聚居地區(qū)基層干部“雙語(yǔ)”培訓(xùn)。

打造百年品牌的豪言不絕于耳，哪怕是剛成立只有三兩個(gè)員工的小公司也都以百年品牌為目標(biāo)，給員工許諾一個(gè)遙遠(yuǎn)的預(yù)期，讓員工多干活卻少給錢，冠冕堂皇說(shuō)同企業(yè)一起成長(zhǎng)吧，到時(shí)就可以共同分享成功的果實(shí)。一百年后世界變成怎樣沒(méi)有人知道，但是可以肯定的是一百年后我們都化作煙塵，在這個(gè)世界消逝得無(wú)影無(wú)蹤。

品牌是個(gè)含糊的概念，我們姑且將公司的名稱以及商標(biāo)名稱都統(tǒng)統(tǒng)視為品牌的內(nèi)容，那么百年品牌可以認(rèn)為是一個(gè)能延續(xù)發(fā)展一百年企業(yè)，或者是一個(gè)可以一直使用一百年商標(biāo)。現(xiàn)代意義上的企業(yè)如果從最早的股份公司開(kāi)始計(jì)算已經(jīng)有幾百年了，有限責(zé)任公司也已經(jīng)有一百多年的歷史，從世界范圍來(lái)看，有多少家企業(yè)能活過(guò)一百年？商標(biāo)制度也走過(guò)了兩百多年的歷史，有多少個(gè)商標(biāo)能有一百年的高壽？在這段歷史長(zhǎng)河中，全世界注冊(cè)的企業(yè)、申請(qǐng)的商標(biāo)，其數(shù)量以億計(jì)算，能成為百年品牌的比買彩票中五百萬(wàn)大獎(jiǎng)的概率還低。這些企業(yè)不可謂理想不遠(yuǎn)大，不可謂不優(yōu)秀，不可謂經(jīng)營(yíng)不精細(xì)，終究難免灰飛煙滅。如果將企業(yè)比作人，其生存以及發(fā)展條件比人惡劣許多，市場(chǎng)因素、競(jìng)爭(zhēng)因素、政策因素、戰(zhàn)爭(zhēng)、自然災(zāi)害等非人為因素等每次都是浩劫，不啻于2011年日本地震，躲過(guò)地震，再?gòu)暮[中逃生那叫奇跡。那么多優(yōu)秀的企業(yè)和知名商標(biāo)都不能活到一百年，我們哪來(lái)如此的豪言壯志？我國(guó)一向不缺豪言壯語(yǔ)“人有多大膽，地有多大產(chǎn)”，“初生牛犢不怕虎”……這樣的豪言是因?yàn)闊o(wú)知，無(wú)知者才無(wú)所畏懼，什么話都敢說(shuō)，什么樣的夢(mèng)都可以做。

萬(wàn)丈高樓平地起，意思是再高的樓也要從第一層開(kāi)始?jí)荆M管這句話是古人教育晚輩戒除浮躁、做事要踏實(shí)，但放到現(xiàn)在卻是錯(cuò)誤的。很簡(jiǎn)單的物理原理，蓋房如造船，要想船不沉到水里，船體的排水量必須大于其自重，因而高樓必須打很深的地基，也就是說(shuō)高樓不是從平地起，而是要從地下起，其地下部分開(kāi)挖的土方要大于地上部分，否則要出事，比如上海的某樓盤(pán)先起樓，再想起來(lái)挖地下室結(jié)果就倒了。回到品牌上，打造百年品牌其工程量比建萬(wàn)丈高樓要復(fù)雜得多，以國(guó)人之心態(tài)，有哪家企業(yè)可以默默無(wú)聞地做好“地下工作”？先拼命往下挖地基，大把扔銀子，遲遲不開(kāi)張，那個(gè)投資商有如此的耐心？一個(gè)個(gè)恨不得今天投資，明天在股市上翻倍套現(xiàn)走人。有誰(shuí)能像“一茶一坐”先用大筆的投資蓋起廚房，一天到晚只琢磨飯菜的味道，直到有相當(dāng)?shù)恼J(rèn)可后才開(kāi)店迎客？即便是聯(lián)想這樣優(yōu)秀的企業(yè)，也是先開(kāi)張?jiān)僬f(shuō)，搗騰貿(mào)易賺到錢再找發(fā)展方向。摸著石頭就可以過(guò)河的美好時(shí)光已經(jīng)過(guò)去了，現(xiàn)在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境猶如激流險(xiǎn)灘，再摸著石頭過(guò)河不被淹死那是萬(wàn)幸。年輕人沒(méi)學(xué)幾天功夫就行走江湖行俠仗義，必然很快就要做刀下鬼，不認(rèn)認(rèn)真真苦練內(nèi)功，仗著錢多拼命砸廣告，即便做到家喻戶曉，賺到短期利潤(rùn)，僅此就想打造百年品牌那簡(jiǎn)直是癡人說(shuō)夢(mèng)。

我們?cè)賮?lái)看商標(biāo)，策劃大師們都喜歡稱為品牌，其實(shí)在法律上就是個(gè)商標(biāo)。“真功夫”被認(rèn)為是很精彩的策劃，該企業(yè)開(kāi)頭的發(fā)展也很不錯(cuò)，但是在企業(yè)要上市的關(guān)鍵點(diǎn)，股權(quán)之爭(zhēng)從家庭內(nèi)部爆發(fā)，“真功夫”有何真功夫能行走江湖一百年？品牌（商標(biāo)）能不能活一百年，光有漂亮的策劃是不行的，企業(yè)還得有經(jīng)營(yíng)的真功夫。這還不行，必須要得到消費(fèi)者認(rèn)可？我們以食品為例，有多少食品值得信賴？小企業(yè)，小品牌根本不能提。三鹿添加了三聚氰胺，吃出了人命還要繼續(xù)隱瞞，雙匯用“健美豬”做原料，出了如此嚴(yán)重的問(wèn)題，他們的措施不過(guò)是責(zé)令下屬企業(yè)自查。中國(guó)消費(fèi)者的要求真的很淳樸、很簡(jiǎn)單，給孩子喝的奶有點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)，不要喝出大頭娃娃，也不要致命、致病的非食品添加劑就行；好不容易有錢買肉吃了，不要吃出癌癥來(lái)，因?yàn)獒t(yī)療費(fèi)實(shí)在是太貴。你標(biāo)榜經(jīng)過(guò)了多少道檢驗(yàn)又有什么用？敢不敢站出來(lái)說(shuō)：“抱歉，我們的產(chǎn)品忘記檢驗(yàn)了，拜托眾位消費(fèi)者幫我拿去檢驗(yàn)，檢驗(yàn)費(fèi)先給你，如果有問(wèn)題，我給你一萬(wàn)倍的賠償。”有多少企業(yè)有這樣的自信？不僅沒(méi)有自信，連最基本的良心與道德都沒(méi)有，“三聚氰胺”以及各種變種的添加劑又重出江湖，瘦肉精堂而皇之走進(jìn)了行業(yè)的龍頭老大……這樣缺乏自信的企業(yè)，如此尚失起碼道德良心的品牌（商標(biāo)）消費(fèi)者的信賴何以托付？這樣的企業(yè)和品牌如何活到一百年？實(shí)在讓人難以想象。

“為什么我國(guó)沒(méi)有世界級(jí)的品牌”，各種答案五花八門，是不懂亂說(shuō)呢？還是不敢說(shuō)揣著明白裝糊涂？沒(méi)有一個(gè)答案是靠譜的。品牌通俗的字面解釋就是個(gè)有品位的牌子，“品”是良心品質(zhì)的“品”，是道德品質(zhì)的“品”，普通的品牌至少需要有一點(diǎn)對(duì)消費(fèi)者的良心品質(zhì)吧，而百年品牌道德品質(zhì)總得有吧？本人愚鈍，各位看官幫我羅列幾個(gè)真正有高尚道德品質(zhì)的國(guó)內(nèi)企業(yè)和品牌。資本有逐利的天性，我們不能指望企業(yè)有自發(fā)的道德責(zé)任，我們需要有完整的法律以及市場(chǎng)體系來(lái)規(guī)范企業(yè)行為，約束其道德規(guī)范。且不評(píng)析這兩個(gè)法律體系本身，當(dāng)記者采訪某地方領(lǐng)導(dǎo)時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)憤怒了：“為什么你們要曝光瘦肉精？你們私下里告訴我們不就行了嗎？”在這種官員的英明領(lǐng)導(dǎo)下，產(chǎn)品質(zhì)量保障體系何時(shí)能建立我們只能寄托于期待……這個(gè)問(wèn)題是國(guó)家大事，小人不敢妄加評(píng)論。

綜上，本人認(rèn)為“百年品牌”不過(guò)是口號(hào)而已，如果真有這樣的夢(mèng)想，那么需要先練好內(nèi)功，打造健康的基因，“剩者為王”，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)江湖中歷經(jīng)種種磨難不死要有真功夫的，必須具備高尚的良心道德品性，才能被江湖尊為大哥。僅此不夠，更重要的是要有一個(gè)能夠成就百年品牌的宏觀大環(huán)境，對(duì)照這些，你還敢妄言百年品牌嗎？

根據(jù)寧群發(fā)[2014]2號(hào)文件精神，我局對(duì)照文件要求分階段開(kāi)展了自查自糾活動(dòng)，特別是在對(duì)照檢查階段，認(rèn)真查找了本單位存在的突出問(wèn)題，先查先改，現(xiàn)就存在的相關(guān)問(wèn)題予以整改如下。

1、形式主義方面。

（1）存在的問(wèn)題：不求實(shí)效，為完成任務(wù)而完成任務(wù)。

（2）存在問(wèn)題的原因：理論功底不高，運(yùn)用理論指導(dǎo)實(shí)踐不夠

（3）整改措施：要進(jìn)一步務(wù)實(shí)創(chuàng)新，增強(qiáng)工作實(shí)效。要堅(jiān)持解放思想、實(shí)事求是、與時(shí)俱進(jìn)，在科學(xué)理論的指導(dǎo)下，通過(guò)實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)方式、工作理念、工作手段和工作機(jī)制的創(chuàng)新，最終達(dá)到工作成效的不斷提高。要不斷總結(jié)和完善工作經(jīng)驗(yàn)，提出新思路、新方案，拿出新舉措，開(kāi)創(chuàng)工作新局面。始終圍繞我局的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和中心工作，帶頭貫徹和落實(shí)上級(jí)黨政各項(xiàng)決策和部署，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，盡職盡責(zé)做好各項(xiàng)工作。

（4）整改期限：從2014年3月1日起。

摘要:伴隨國(guó)民經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展，餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的重要推動(dòng)力。“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來(lái)，使得餐飲業(yè)也面臨著新經(jīng)濟(jì)、新技術(shù)、新消費(fèi)帶來(lái)的種種挑戰(zhàn)，其財(cái)務(wù)管理存在的種種問(wèn)題已成為制約餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平提升的難點(diǎn)。文章從互聯(lián)網(wǎng)+環(huán)境下餐飲業(yè)財(cái)務(wù)管理面臨的變化著手，探討餐飲行業(yè)在產(chǎn)業(yè)升級(jí)中財(cái)務(wù)管理的革新與重塑。

關(guān)鍵詞:“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境;餐飲業(yè)財(cái)務(wù)管理;革新與重塑

近年來(lái)，我國(guó)餐飲業(yè)在宏觀經(jīng)濟(jì)承壓的形勢(shì)下繼續(xù)保持了較快增長(zhǎng)，在穩(wěn)增長(zhǎng)、促銷費(fèi)、穩(wěn)就業(yè)和惠民生領(lǐng)域繼續(xù)做出了突出貢獻(xiàn)，繼續(xù)發(fā)揮著擴(kuò)大消費(fèi)需求、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要驅(qū)動(dòng)力作用。2020年餐飲業(yè)因肺炎疫情影響面臨危機(jī)，但依然不改餐飲業(yè)長(zhǎng)期向好的發(fā)展趨勢(shì)。餐飲業(yè)財(cái)務(wù)管理是在餐飲企業(yè)資金籌集、投放、耗費(fèi)、回收及分配等資金運(yùn)動(dòng)過(guò)程中所進(jìn)行的一種全面價(jià)值管理活動(dòng)，是從價(jià)值上對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的綜合性管理，涉及餐飲活動(dòng)的全過(guò)程，是企業(yè)所有經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)中的核心系統(tǒng)。由于國(guó)內(nèi)及國(guó)際企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的愈發(fā)頻繁與復(fù)雜，以及餐飲業(yè)公認(rèn)的“高營(yíng)收低利潤(rùn)”特征使得財(cái)務(wù)管理的作用日益增強(qiáng)，對(duì)企業(yè)的決策、可持續(xù)發(fā)展與未來(lái)具有重要影響。而隨著云計(jì)算、互聯(lián)網(wǎng)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的發(fā)展，以及5G商用的逐漸普及，各行各業(yè)都在進(jìn)行“互聯(lián)網(wǎng)+”模式的探索，餐飲業(yè)也是如此。在互聯(lián)網(wǎng)的滾滾浪潮中，尤其是在目前疫情趨于常態(tài)化的形勢(shì)下，餐飲業(yè)將迎來(lái)全方位的變化，餐飲業(yè)的財(cái)務(wù)管理也將進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)+環(huán)境下的新時(shí)代。

1“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下餐飲業(yè)財(cái)務(wù)管理面臨的變化

1.1數(shù)字技術(shù)成為餐飲業(yè)財(cái)務(wù)管理轉(zhuǎn)型的重要途徑

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年全國(guó)餐飲收入突破4萬(wàn)億元，2019年餐飲業(yè)收入更是高達(dá)4.7萬(wàn)億元，2020年突如其來(lái)的疫情給餐飲業(yè)帶來(lái)巨大沖擊，但2020年國(guó)慶黃金周零售及餐飲消費(fèi)首破萬(wàn)億，日均消費(fèi)額比去年同期增長(zhǎng)4.9%，數(shù)據(jù)可以說(shuō)明，餐飲業(yè)具有長(zhǎng)期向好的發(fā)展趨勢(shì)，“舌尖”經(jīng)濟(jì)依然是最活躍的消費(fèi)業(yè)態(tài)，是市場(chǎng)爭(zhēng)奪的一塊大蛋糕。在互聯(lián)網(wǎng)的浪潮中，基于互聯(lián)網(wǎng)的云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能等信息技術(shù)的興起，智能終端、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的廣泛應(yīng)用，以及互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，數(shù)字技術(shù)必將成為傳統(tǒng)餐飲業(yè)財(cái)務(wù)轉(zhuǎn)型的重要途徑。主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面。1.1.1拓展線上銷售渠道，提高銷售收入數(shù)字技術(shù)的運(yùn)用體現(xiàn)在餐飲門店的快速上線以及外賣業(yè)務(wù)的發(fā)展方面，以美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、餓了么為代表的互聯(lián)網(wǎng)生活服務(wù)平臺(tái)快速推動(dòng)了餐飲門店的線上化，為數(shù)量眾多的中小微餐飲企業(yè)拓展線上銷售渠道以及在線外賣業(yè)務(wù)的發(fā)展提供了可能和效益。門店線上化擴(kuò)大了餐飲門店的服務(wù)半徑，延長(zhǎng)了消費(fèi)時(shí)間，提高了銷售收入，也促進(jìn)了傳統(tǒng)餐飲門店的轉(zhuǎn)型升級(jí)，同時(shí)還催生了不少專注在線外賣這種商業(yè)模式的網(wǎng)絡(luò)餐飲品牌。2019年，在線外賣交易額已經(jīng)超過(guò)6000億元，增速超過(guò)30%，遠(yuǎn)高于餐飲業(yè)的平均增速。以數(shù)字化技術(shù)為路徑的互聯(lián)網(wǎng)+環(huán)境所帶來(lái)的銷售渠道拓展，成為餐飲業(yè)營(yíng)收增長(zhǎng)的重要推手，成為餐飲門店的重要利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。“真功夫”餐飲連鎖品牌“功夫會(huì)”微信小程序數(shù)字化項(xiàng)目，是功夫集團(tuán)2018年度斥資千萬(wàn)打造的重點(diǎn)項(xiàng)目之一，實(shí)現(xiàn)真功夫用戶數(shù)字化管理和運(yùn)營(yíng)，在增強(qiáng)用戶黏性，提升就餐的便捷度和滿意度，提升真功夫門店整體運(yùn)營(yíng)效率方面效果顯著，使其發(fā)展成為真功夫最主要的銷售渠道之一，是功夫集團(tuán)互聯(lián)網(wǎng)化發(fā)展的重要標(biāo)志之一。“功夫會(huì)”小程序從最初1月的1000名注冊(cè)會(huì)員發(fā)展到2018年底的350萬(wàn)注冊(cè)會(huì)員和87.5萬(wàn)活躍用戶，營(yíng)業(yè)額從最初1月的2萬(wàn)元出頭增長(zhǎng)至2018年底的5250萬(wàn)元，占真功夫當(dāng)月堂食營(yíng)業(yè)額的25%。1.1.2推動(dòng)軟件系統(tǒng)應(yīng)用，提升餐飲財(cái)務(wù)管理整體水平以美團(tuán)、餓了么等為代表的互聯(lián)網(wǎng)生活服務(wù)平臺(tái)通過(guò)餐飲Saas軟件，實(shí)現(xiàn)對(duì)中小微餐飲企業(yè)從前端向全流程的服務(wù)管理。中小微餐飲企業(yè)可以通過(guò)云端信息化解決方案，可以實(shí)現(xiàn)從C端訂單到廚房生產(chǎn)、供應(yīng)鏈管理等全流程和人、財(cái)、物全職能的數(shù)字化改造，以及構(gòu)筑基于C端消費(fèi)數(shù)據(jù)的餐飲企業(yè)決策體系。［1］作為中國(guó)目前最大的餐飲企業(yè)百勝中國(guó)，于2018年上線了BOM(原物料清單管理系統(tǒng))和E-contract(電子合同系統(tǒng))等多個(gè)電子化管理系統(tǒng)，最大限度地強(qiáng)化了采購(gòu)流程的執(zhí)行和內(nèi)部監(jiān)管，保證了采購(gòu)行為的透明、高效、公平和嚴(yán)謹(jǐn)，提高了執(zhí)行效率，減少了人工操作造成的偏差，降低了人工成本，基本實(shí)現(xiàn)無(wú)紙化辦公，僅電子合同系統(tǒng)每年節(jié)約費(fèi)用超過(guò)20萬(wàn)元。根據(jù)《海底撈2019年年度報(bào)告》披露，海底撈目前在使用的信息系統(tǒng)有紅火臺(tái)系統(tǒng)、SAP系統(tǒng)、BI系統(tǒng)等。海底撈利用互聯(lián)網(wǎng)、GPS等技術(shù)降低供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)，確保供應(yīng)鏈通道暢通、數(shù)據(jù)完整、可靠和安全，提升了財(cái)務(wù)管理整體水平。1.1.3打造智慧餐廳，降低原材料、人力、倉(cāng)儲(chǔ)等成本費(fèi)用近幾年，大型餐飲連鎖集團(tuán)和餐飲上市公司，積極探索、優(yōu)化及建設(shè)智慧餐廳，其中包含智慧服務(wù)、智慧廚房及智能化生產(chǎn)，提高了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化和智能化水平，加快了餐飲業(yè)生產(chǎn)的智能化進(jìn)程，從而達(dá)到降本增效的財(cái)務(wù)目標(biāo)。比如，海底撈全新自主研發(fā)的IKMS系統(tǒng)，是其打造的智慧廚房的智能大腦，結(jié)合機(jī)器學(xué)習(xí)和人工智能技術(shù)，IKMS可以通過(guò)收集智慧廚房各個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)，并對(duì)各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度的分析，實(shí)時(shí)監(jiān)控廚房整體的運(yùn)行狀態(tài)、生產(chǎn)狀況、庫(kù)存狀況、保質(zhì)期狀況等，對(duì)智慧廚房進(jìn)行統(tǒng)一管理，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理流程化、自動(dòng)化，庫(kù)存管理智能化、精準(zhǔn)化，生產(chǎn)數(shù)據(jù)信息化、可視化，及對(duì)菜品全生命周期的監(jiān)控，保證產(chǎn)品質(zhì)量，從而達(dá)到大大降低原輔材料成本、人工成本和倉(cāng)儲(chǔ)成本，實(shí)現(xiàn)提升利潤(rùn)的目標(biāo)。

茅盾作品的語(yǔ)言，有其一貫的特色：洗練、細(xì)致、清新、有色彩。本篇亦不例外。

洗練，這是一種精確、純凈的美。雜亂、9嗦，浮枝敗葉，是洗練的大敵。例如篇中“長(zhǎng)出兩支牛角來(lái)“一”一段，“長(zhǎng)出”二字何等準(zhǔn)確簡(jiǎn)練而又生動(dòng)？“他們姍姍而下，在藍(lán)的夭，黑的山，銀色月光的背景上，成就了一幅剪影”，—這段描寫(xiě)，著墨不多，卻逼真如畫(huà)，何等短峭有力，

細(xì)致，這是一種類似工筆畫(huà)的筆墨，但決不可拖泥帶水，故意做作。例如開(kāi)頭一段，先寫(xiě)沙漠風(fēng)光，用了近似排比的句子，細(xì)致地描繪了沙漠的特色，給人一種四顧漠漠之感。

又如寫(xiě)由遠(yuǎn)而近的駱駝隊(duì)，先寫(xiě)遠(yuǎn)景，次寫(xiě)近景；先寫(xiě)聲音，后寫(xiě)顏色；而寫(xiě)聲音—駝鈴，也遠(yuǎn)近分明，我們讀來(lái)有如身歷其境，不得不同意作者的感想：“多么莊嚴(yán)，多么嫵媚呀！”其他如寫(xiě)高原晚歸，桃林茶社，黎明風(fēng)景等等，也都不蔓不枝，鏗鏘有聲，給人以一種真正的美感。

清新、有色彩，非有真功夫是做不到的。水中的明月，湖畔的微風(fēng)，用不著雕琢粉飾，卻親切自然，給人以無(wú)限舒適。即如本篇，或?qū)懟纳绞粗械谋苡暾撸驙钐覉@茶客的各種神態(tài)形貌，就有如許效果。

“五四”以來(lái)，散文是一個(gè)有巨大成就的領(lǐng)域。但是，思想藝術(shù)都佳的作品并不很多。

最近筆者與人聊天，聊著聊著，說(shuō)到了十七大報(bào)告的主題，說(shuō)到報(bào)告主題的一項(xiàng)重要內(nèi)容，這就是必須“繼續(xù)解放思想”。十七大報(bào)告還將“繼續(xù)解放思想”，作為我黨應(yīng)對(duì)前進(jìn)道路上各種新情況新問(wèn)題，不斷發(fā)展中國(guó)特色社會(huì)主義的一大法寶。

為什么說(shuō)“繼續(xù)解放思想”是我們的一大法寶？其理由何在呢？筆者在反復(fù)琢磨的同時(shí)，還在部分干群中做了一些思想調(diào)查。得出一個(gè)初淺結(jié)論是，我們的思想真的應(yīng)當(dāng)繼續(xù)解放。

破除主觀偏見(jiàn)和習(xí)慣勢(shì)力的消極影響，必須繼續(xù)解放思想。我與某事業(yè)單位負(fù)責(zé)人交談時(shí)，他跟我談到想如何搞活內(nèi)部分配、健全激勵(lì)機(jī)制、調(diào)動(dòng)員工積極性，如何拓展業(yè)務(wù)、搞活經(jīng)營(yíng)等一系列好的思路。但他既憂心主管部門不同意、職工多得了外部眼紅，又擔(dān)憂這一舉措部分職工心理一時(shí)難接受、有阻力。可見(jiàn)，不消除一些已經(jīng)過(guò)時(shí)的陳舊觀念，不消除主觀偏見(jiàn)和習(xí)慣勢(shì)力的影響，各項(xiàng)改革創(chuàng)新就將無(wú)法推進(jìn)，更難于深入。只有繼續(xù)從停滯、僵化的思維桎梏中徹底解放出來(lái)，才能不斷開(kāi)拓新的思路、邁開(kāi)改革創(chuàng)新的步子。

破除拿“本本”去“框”實(shí)踐的束縛，必須繼續(xù)解放思想。現(xiàn)在一些地方和部門的干部還不同程度地存在教條保守、浮夸不實(shí)等傾向，思想認(rèn)識(shí)跟不上飛速發(fā)展的客觀實(shí)際，不愿試、不敢闖，或者脫離市情、縣情夸海口、玩高指標(biāo)，這都無(wú)疑不能叫解放思想。真正的解放思想，就是要使思想認(rèn)識(shí)與發(fā)展實(shí)際相符合，主觀與客觀相統(tǒng)一；就是要處理好理論與實(shí)踐的關(guān)系，在科學(xué)發(fā)展觀的指導(dǎo)下，大膽進(jìn)行實(shí)踐創(chuàng)新。同時(shí)，做到既不用實(shí)踐去“套”書(shū)本，也不拿書(shū)本去“框”實(shí)踐。

破除內(nèi)陸封閉意識(shí)、攻克現(xiàn)實(shí)難題，必須繼續(xù)解放思想。我所在湖南益陽(yáng)作為“后發(fā)”和“趕超”地區(qū)，歷史地、縱向地看，我們確實(shí)發(fā)展了，我們確實(shí)在加快發(fā)展。但客觀地、橫向地看，我們與發(fā)達(dá)地區(qū)確實(shí)有差距，我們發(fā)展的差距確實(shí)還不小。近年來(lái)，本地提出實(shí)施“后發(fā)趕超”戰(zhàn)略，完全合符全市人民的意愿。因而，我們必須徹底破除小富即安和內(nèi)陸封閉意識(shí)，正確看待面臨的困難和挑戰(zhàn)，把握融入和對(duì)接長(zhǎng)株潭的歷史性發(fā)展機(jī)遇。這就要求我們繼續(xù)解放思想，在進(jìn)一步創(chuàng)新發(fā)展理念、拓展發(fā)展思路上下功夫；在進(jìn)一步深化改革、完善體制機(jī)制上下功夫；在攻克發(fā)展難題、推進(jìn)新型工業(yè)化上下功夫。

總之，就是要從內(nèi)陸封閉意識(shí)中真正解放出來(lái)，把本地實(shí)際，切實(shí)研究我們?cè)诎l(fā)展中存在的新情況、攻克發(fā)展面臨的新難題，在虛心學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)地區(qū)先進(jìn)的發(fā)展理念和發(fā)展經(jīng)驗(yàn)上下真功夫。