物質溶解性化學教案

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教學目標：

1.物質的溶解性

2.固體的溶解度及溫度對它的影響

3.固體的溶解度曲線

4.氣體的溶解度及壓強、溫度對它的影響

教學重點：固體溶解度的概念

教學難點：固體溶解度的概念

教學過程：

[復習]1.飽和溶液、不飽和溶液的定義;

2.飽和溶液要在哪兩個條件下討論才有確定的意義;

3.如何判斷某溶液是飽和溶液，若該溶液不飽和，怎樣才能使它變成飽和溶液。

[引言]我們已經知道，在相同條件下，有些物質容易溶解在水里，而有些物質很難溶解，也就是說各種物質在水里的溶解能力不同。我們把一種物質溶解在另一種物質里的能力叫做溶解性。

[討論]根據生活經驗，溶解性的大小與哪些因素有關?

溶解性的大小與溶質、溶劑的性質和溫度等因素有關

[講述]在很多情況下，僅僅了解物質的溶解性是不夠的，人們需要精確地知道在一定量的溶劑里最多能溶解多少溶質，這就要用到溶解度這個概念。

在一定溫度下，某固態物質在100克溶劑里達到飽和狀態時所溶解的質量，叫做這種物質在這種溶劑里的溶解度。

[分析]條件：一定溫度下;

標準：100克溶劑里;

狀態：飽和狀態;

本質：溶質的質量;

單位：克。

[舉例]在20。C時，100克水里最多能溶解36克氯化鈉(這時溶液達到了飽和狀態)，我們就說氯化鈉在20。C時在水里的溶解度是36克。又如：在20。C時，氯酸鉀在水里的溶解度是7.4克，那就表示在20。C時，100克水中溶解7.4克氯酸鉀時，溶液達到飽和狀態。

[練習]1.下列敘述是否正確。

(1)食鹽在水里的溶解度時是36克。

(2)20。C時，硝酸鉀的溶解度為31.6克。

(3)20。C時，50克水中加入18克食鹽后溶液恰好飽和，因此，20。C時，食鹽在水里的溶解度為18克。

(4)10。C時，100克水里溶解了15克蔗糖，所以，10。C時，蔗糖的溶解度為15克。

2.60。C時，硝酸鉀的溶解度為124克，填表：

課題：溶解度

溶質溶劑溶液狀態溫度溶質質量溶劑質量溶液質量

3.20。C時，食鹽的溶解度為36克，這句話的含義是什么?

(1)20。C時，100克水中最多能溶解36克食鹽。

(2)20。C時，食鹽在100克水中達到飽和狀態時所溶解的質量為36克。

[講述]物質的溶解性和溶解度是什么關系呢?物質的溶解性，即物質溶解能力的大小，它是物質本身所固有的一種性質。這種溶解能力既取決于溶質的本性，又取決于與溶劑間的關系。而物質的溶解度，它是按照人們規定的標準來衡量物質溶解性的一把“尺子”。在同一溫度下，不同物質在同一種溶劑里所能溶解的不同質量，就在客觀上反映了他們溶解性的區別。

[填表]20。C時

溶解度(克)<0.010.01~11~10>10

溶解性難溶微溶可溶易溶

[練習]1.與固體物質的溶解度大小無關的因素是()

A.溶質的性質B.溶劑的種類C.溶液的多少D.溫度的高低

2.測定某溫度下某物質的溶解度時，所用溶液必須是()

A.濃溶液B.稀溶液C.飽和溶液D.不飽和溶液

3.20。C時，100克水中最多溶解10克A，40。C時，200克水中最多溶解20克B，則A、B兩物質的溶解度關系是()

A.A=BB.ABD.無法比較

4.60。C時，硝酸鉀的溶解度為110克，這說明在時，水中最多可溶解硝酸鉀，形成硝酸鉀溶液。