分子和原子教學設計

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【教學目標】

1.認識物質是由分子、原子等微小粒子構成的。

2.認識分子是保持物質化學性質的最小粒子;原子是化學變化中的最小粒子。

3.培養抽象思維能力、想象力和分析、推理能力。

【教學重點】

建立分子和原子概念,并能運用分子、原子的觀點解釋宏觀現象。

【過程方法】

用邊教邊實驗的方法。首先提出學生熟悉的日常生活現象,引發思考,確立物質是由分子、原子等微粒構成的觀點,然后通過學生的活動探究,認識分子的基本性質;繼而以學生為主體,通過相互交流、分析與討論,理解物理變化與化學變化的本質區別,從而形成分子和原子的概念。

【教學手段】

多媒體輔助教學

【教學過程】

師:同學們路過花圃、飯店門口會聞到什么氣味?一杯水長久靜置會不會減少?若加熱這杯水呢?這些現象該如何解釋呢?

(學生憑自己的想象、猜測來描述、解釋上述現象。)

師:先進的科學儀器已經拍攝到了一些分子和原子的照片,如苯分子和半導體材料硅的原子,見教材的圖36、圖37。證明物質確實是由許許多多肉眼看不見的微小粒子所構成。那么這些粒子究竟小到何種程度呢?我們來看:一滴水里的水分子有多少?怎樣才能把它們數完?需十億人口、每人每分鐘數100個、晝夜不停地數3萬多年才能數清。

生:分子的質量和體積很小很小。

師:這是分子的第一個基本性質,下面請同學配合完成下列兩個實驗。(1)向靜置的盛水燒杯中加入品紅,觀察現象。(2)濃氨水在空氣中擴散使酚酞溶液變紅的實驗。

生:分子是不停運動的。

師:而且溫度越高,分子運動速率越快。這就是水受熱后減少更快、夏天濕衣服比冬天易干的道理。請同學們繼續思考,為什么物體有熱脹冷縮現象呢?(教師布置學生動手實驗:請兩學生分別量取50mL水、50mL酒精倒進100mL量筒里,觀察現象。)

師:現在是否滿100mL?

生:不滿了。

師:那么說明什么問題呢?

生:分子間是有間隔的。

師:而且不同的液體其分子間間隔不同,如果把它們混合起來,相互擠占對方的空隙,最終體積不是1+1=2。這說明不同液體的體積不能相加。然而質量卻能相加,這又是為什么呢?

生:因為組成物質的微粒個數沒有改變。

師:為什么氣球易被壓縮,而鉛球受壓幾乎紋絲不動?

生:因為氣體分子間的間隔很大,而液體、固體分子間的間隔較小。

師:現在同學們應該知道為什么物體受熱體積會脹大,遇冷體積會減小了吧?

生:因為分子間間隔受熱變大,遇冷間隔變小。

師:能否列舉一些日常生活中的現象,說明分子的三個基本性質。

(學生稍作討論并舉例回答。)

師:分子、原子都是客觀存在的,而且分子是由原子構成的(教師向學生展示用硬板紙做出的幾種分子模型。),現在我們已經了解到物質是由分子或原子等微粒構成的,而分子又是由原子構成的,那么學習了這些知識又有什么意義呢?我認為學習了這些知識后,至少我們要能運用這些微觀世界的知識來解釋身邊的一些現象,而且要能借助這些知識更深入地研究宏觀世界里物質的變化。前面我們已學過物理變化和化學變化,它們的根本區別是什么?

生:有無新物質生成。

師:這是一種宏觀的說法。如果我們從分子角度看“有無新物質生成”其內在原因又是什么呢?請同學們帶著這個問題分析水的蒸發和水的分解有何不同。并結合教材的圖3-11、圖3-12、圖3-13,推斷在上述變化中誰變?誰不變?(穿插演示:把硬紙板做的水分子模型進行分解,多媒體展示氧化汞分子分解成汞和氧氣的過程。)

(學生分組討論,達成共識。)

(教師給出以下填空題供學生回答并進行小結。)

(1)由分子構成的物質在發生物理變化時,______不變,僅_____變了;正是由于_____不變,物質就不變,該物質的化學性質就不變;若_____變了,物質也就變了,該物質的化學性質也就變了。由此定義_____是保持物質_____的最小粒子。

(2)當物質發生化學變化時,_____變了,變成_____,然后_____再重新組合成新物質的。可見,在化學反應中,_____可分,而_____不可分,這就是_____和_____的本質區別。由此定義:_____是化學變化中的_____。)

師(追問):分子能否保持物質的物理性質不變呢?

生:不能。例如,同樣是水分子組成的水,既可呈液態,又可呈氣態、固態,其狀態不同,即物理性質不同,但只要是水分子,通電就能分解成氫氣、氧氣,即它的化學性質是相同的。

(教師簡單總結本節課內容,布置課后作業。)

【教后感】

新課程目標是要通過該課題幫助學生用微粒的觀念去學習化學,通過觀察、想象、類比、模型化等方式使學生初步理解化學現象的本質,從五彩繽紛的宏觀世界步入充滿神奇色彩的微觀世界,再反過來用微觀世界的知識去解決宏觀世界中的諸多問題,從而激發學生學習化學的興趣。所以人教版新教材對《分子和原子》這一課題的設計構思巧妙合理、化繁難為簡易,非常有利于教師的演繹講解和學生的理解接受。

成功之處:①學生實驗現象明顯,不但能激發學生的興趣,還能啟發學生的思考,同時增強了學生的有關基本操作能力;②這一課題中由于圖文并茂,形象生動,再結合教師設計的有關動畫效果,使抽象知識具體化、復雜知識明了化,此時學生便能體驗到化學變化實際上是分子拆成原子、原子再重新組合成新物質分子的過程,為深刻理解化學變化、物理變化、分子、原子等重要概念做了形象鋪墊,加上最后設計的填空題,為學生理順了用分子原子觀點解釋物理變化、化學變化的根本區別,也理順了分子和原子的概念、關系和根本區別,使學生能輕松愉快地接受這些較為抽象的知識。

不足之處:本節課反映出學生對身邊的化學物質了解不多,對常見的化學現象注意不夠,對一些較為復雜的例子,還難以用恰當的語言去描述。因此在教學中需要教師引導學生發散思維,從全方位、多角度來考慮問題、描述問題,培養學生透過現象看本質,從宏觀現象想象微觀世界的想象能力和創新能力。