環(huán)境工程專業(yè)線上+線下生產(chǎn)實(shí)習(xí)研究

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[摘要]生產(chǎn)實(shí)習(xí)，是培養(yǎng)環(huán)境工程專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力的重要課程。目前，實(shí)習(xí)實(shí)踐類課程的線上資源極度匱乏，在疫情防控常態(tài)化的形勢(shì)下，環(huán)境工程生產(chǎn)實(shí)習(xí)如何開展是亟需解決的問(wèn)題。引入線上教學(xué)模式，建設(shè)了環(huán)境工程專業(yè)“線上+線下”生產(chǎn)實(shí)習(xí)課程。線上部分，通過(guò)播放錄制視頻、廠區(qū)現(xiàn)場(chǎng)直播、企業(yè)專家報(bào)告等形式，提供遠(yuǎn)程在線實(shí)習(xí)資源；線下部分，在校園內(nèi)開展水、氣、固、土壤、噪聲等內(nèi)容的分組實(shí)習(xí)，進(jìn)行設(shè)計(jì)、采樣、監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)分析。“線上+線下”生產(chǎn)實(shí)習(xí)取得了很好的教學(xué)效果，對(duì)產(chǎn)學(xué)研融合發(fā)展、環(huán)境專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)具有促進(jìn)意義。

[關(guān)鍵詞]生產(chǎn)實(shí)習(xí)；環(huán)境工程；實(shí)踐課程；教學(xué)改革；過(guò)程考核

教育部關(guān)于進(jìn)一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見，明確指出“高度重視實(shí)踐環(huán)節(jié)，提高學(xué)生實(shí)踐能力”[1]。實(shí)習(xí)實(shí)踐類課程在高等教育、人才培養(yǎng)過(guò)程中發(fā)揮著重要作用。環(huán)境科學(xué)與工程是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是環(huán)境工程專業(yè)本科教學(xué)中的主要實(shí)踐類課程[2]，屬于專業(yè)系列課程。學(xué)生在已經(jīng)系統(tǒng)學(xué)習(xí)了水、氣、固、物理性污染控制工程等理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，通過(guò)實(shí)地考察、現(xiàn)場(chǎng)講解、動(dòng)手實(shí)踐等方式，強(qiáng)化理論與實(shí)踐的聯(lián)系，提升環(huán)境工程專業(yè)素養(yǎng)，增強(qiáng)對(duì)本專業(yè)的認(rèn)識(shí)和理解，提高從事環(huán)保事業(yè)的使命感和責(zé)任感。生產(chǎn)實(shí)習(xí)，一般是帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)地考察污水處理廠、大氣污染控制工程、固廢處理工程等廠區(qū)或工程項(xiàng)目，由技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)講解工藝流程、技術(shù)設(shè)備、操作及管理等。學(xué)生與技術(shù)人員交流討論、了解運(yùn)行參數(shù)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)取樣，后續(xù)進(jìn)行相關(guān)分析測(cè)試。2020年，一場(chǎng)突如其來(lái)的病毒疫情席卷全球。盡管以中國(guó)為代表的許多國(guó)家正在持續(xù)開展積極的疫情防控工作，但目前疫情仍在世界各地繼續(xù)暴發(fā)，至今已造成1.1億人感染、243萬(wàn)人死亡[3]。為了保證人民生命財(cái)產(chǎn)安全、減小疫情防控居家隔離對(duì)正常教學(xué)工作的影響，各大高校積極響應(yīng)教育部“停課不停教，停課不停學(xué)”的要求，積極開展線上教學(xué)。基于中國(guó)大學(xué)慕課(MOOC，massiveopenonlinecourse)等37家平臺(tái)免費(fèi)開放的4.1萬(wàn)門在線課程和虛擬仿真實(shí)驗(yàn)，基本滿足了大部分理論課和實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)需要[4]。然而，關(guān)于環(huán)境學(xué)科的專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐類課程的線上教學(xué)資源極度匱乏，在此情境下如何將實(shí)踐課程從傳統(tǒng)的線下教學(xué)模式應(yīng)急切換為線上教學(xué)，如何保證課程目標(biāo)與教學(xué)效果不打折扣，成為了亟需解決的難題。在疫情防控常態(tài)化的背景下，如何構(gòu)建“線上+線下”教學(xué)模式的環(huán)境工程生產(chǎn)實(shí)習(xí)課程，對(duì)實(shí)習(xí)實(shí)踐類課程的教學(xué)改革具有重要意義。本文以東北師范大學(xué)環(huán)境工程生產(chǎn)實(shí)習(xí)課程為例，從課程設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)踐效果、實(shí)踐類課程改革思考等方面，總結(jié)了實(shí)踐類課程線上教學(xué)改革的探索與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

1“線上+線下”生產(chǎn)實(shí)習(xí)課程設(shè)計(jì)

為了達(dá)到與往年實(shí)習(xí)相同的教學(xué)效果，本次課程采用線上實(shí)習(xí)為主、線下實(shí)習(xí)為輔的教學(xué)模式。線上教學(xué)不是線下教學(xué)的簡(jiǎn)單翻版，與傳統(tǒng)的課堂相比，不同地理空間的師生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)連接匯聚在虛擬課堂，無(wú)法實(shí)時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。因此，在教學(xué)設(shè)計(jì)上更加注重線上實(shí)習(xí)的互動(dòng)性。線下實(shí)習(xí)根據(jù)實(shí)際情況，在校園內(nèi)分組完成各類環(huán)境指標(biāo)的監(jiān)測(cè)和分析測(cè)試，彌補(bǔ)線上實(shí)習(xí)缺乏動(dòng)手操作能力訓(xùn)練的不足。

1.1線上實(shí)習(xí)資源與平臺(tái)構(gòu)建

線上實(shí)習(xí)資源主要包括兩個(gè)部分：一部分是教師根據(jù)實(shí)習(xí)內(nèi)容與要求錄制現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)視頻，介紹工廠基本情況、工藝流程、各操作單元等，授課期間與實(shí)習(xí)廠區(qū)技術(shù)人員連線，現(xiàn)場(chǎng)直播介紹當(dāng)天工況、與學(xué)生互動(dòng)討論；另一部分由上海污染控制與生態(tài)安全研究院與國(guó)際水協(xié)會(huì)(IWA)共同發(fā)起的“校-企-協(xié)云端實(shí)習(xí)”的開放資源，選用合適專題的實(shí)習(xí)講座進(jìn)行補(bǔ)充，涉及上海泓濟(jì)環(huán)保科技、蘇伊士環(huán)境集團(tuán)、福建海峽環(huán)保集團(tuán)、中電環(huán)保等10余家國(guó)內(nèi)外知名環(huán)保企業(yè)。線上實(shí)習(xí)采用騰訊會(huì)議、Zoom會(huì)議等平臺(tái)進(jìn)行在線直播，學(xué)生通過(guò)會(huì)議ID或鏈接進(jìn)入課堂學(xué)習(xí)。老師講解過(guò)程中學(xué)生可在留言區(qū)發(fā)言，討論時(shí)段也可與現(xiàn)場(chǎng)連線提問(wèn)。每個(gè)實(shí)習(xí)內(nèi)容結(jié)束后在QQ群交流討論，在線完成專項(xiàng)答題，檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。

1.2線上教學(xué)過(guò)程安排

線上實(shí)習(xí)開始前，對(duì)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)在線平臺(tái)的使用培訓(xùn)，線上實(shí)習(xí)指導(dǎo)書，召開實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)強(qiáng)調(diào)本次實(shí)習(xí)的注意事項(xiàng)、課程考核要求等，針對(duì)實(shí)習(xí)安排進(jìn)行答疑。每個(gè)實(shí)習(xí)內(nèi)容分為課前、課中、課后三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行管理。1.2.1課前至少提前1周預(yù)習(xí)任務(wù)、作業(yè)要求、提交事項(xiàng)；實(shí)習(xí)前1天在課程群通知，提醒學(xué)生實(shí)習(xí)內(nèi)容、具體時(shí)間、在線平臺(tái)、課程鏈接；單獨(dú)提醒要做分享展示的同學(xué)做好準(zhǔn)備。課前工作保障學(xué)生做好充分準(zhǔn)備，復(fù)習(xí)理論知識(shí)、了解相關(guān)技術(shù)的最新進(jìn)展與突破、提前思考交流討論的問(wèn)題，做到帶著問(wèn)題去學(xué)習(xí)、有準(zhǔn)備的去實(shí)習(xí)。1.2.2課中教師負(fù)責(zé)課程的主持與組織，介紹本次實(shí)習(xí)內(nèi)容、特邀嘉賓。學(xué)生進(jìn)入課堂后，聽從主持人安排，觀看直播(實(shí)習(xí)視頻+廠區(qū)工程師連線，或現(xiàn)場(chǎng)專家報(bào)告)。學(xué)生在觀看直播過(guò)程中可在留言區(qū)提問(wèn)，由助教歸納篩選問(wèn)題通過(guò)主持人向?qū)＜以儐?wèn)，也可在討論時(shí)間段與專家連線進(jìn)行交流討論。另外，部分專題設(shè)置了學(xué)生展[收稿日期]2021-02-24示環(huán)節(jié)，學(xué)生通過(guò)校際合作或小組合作共同完成一份主題作業(yè)，篩選優(yōu)秀作業(yè)進(jìn)行分享。課中部分注重師生間的交流互動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生的課堂參與度，優(yōu)化學(xué)生的體驗(yàn)感。1.2.3課后根據(jù)每次實(shí)習(xí)的專題內(nèi)容設(shè)置在線測(cè)試，學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，并對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的同學(xué)給予獎(jiǎng)勵(lì)。學(xué)生通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷反饋線上實(shí)習(xí)存在的問(wèn)題、學(xué)生的需求、改進(jìn)的建議，以便教師及時(shí)調(diào)整優(yōu)化線上實(shí)習(xí)過(guò)程。通過(guò)QQ群交流討論實(shí)習(xí)專題內(nèi)容的重點(diǎn)、難點(diǎn)，對(duì)測(cè)試題目進(jìn)行講解和答疑。線上實(shí)習(xí)全部結(jié)束后，每人撰寫一份實(shí)習(xí)報(bào)告；根據(jù)實(shí)習(xí)內(nèi)容分小組制作專題海報(bào)，在QQ群展示。課后部分注意了解學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，進(jìn)一步強(qiáng)化理論知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用，根據(jù)學(xué)生反饋意見調(diào)整優(yōu)化線上實(shí)習(xí)過(guò)程與安排。

1.3線下實(shí)踐教學(xué)

線下實(shí)踐是對(duì)線上實(shí)習(xí)的重要補(bǔ)充，主要在校園內(nèi)完成。線下實(shí)習(xí)涉及多種環(huán)境要素，包括設(shè)計(jì)、采樣、監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)分析等較多環(huán)節(jié)，由于時(shí)間和儀器設(shè)備等客觀條件限制，采用拼圖式合作學(xué)習(xí)教學(xué)法(Jigsaw)[5]。(1)將學(xué)生分為水組、大氣組、固廢組、土壤組、噪聲組、工藝組，分別由不同的實(shí)習(xí)老師指導(dǎo)，同時(shí)開展校內(nèi)實(shí)習(xí)。前五組，根據(jù)校園平面圖設(shè)置監(jiān)測(cè)點(diǎn)位，確定取樣方法、監(jiān)測(cè)指標(biāo)，進(jìn)行取樣或現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)，在實(shí)驗(yàn)室制樣、測(cè)試，整理數(shù)據(jù)、完成分析報(bào)告。工藝組，根據(jù)本校環(huán)境工程專業(yè)特色，分別在實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行再生水生態(tài)儲(chǔ)存大型反應(yīng)器、中試規(guī)模的校內(nèi)水處理設(shè)施、工業(yè)廢水處理中試反應(yīng)器，監(jiān)測(cè)反應(yīng)體系數(shù)據(jù)，分析該工藝的水處理效能。(2)各組學(xué)生完成相應(yīng)的實(shí)習(xí)內(nèi)容之后，以小組為單位制作PPT，向其他同學(xué)分享本組的實(shí)習(xí)內(nèi)容、過(guò)程及結(jié)果，小組之間根據(jù)PPT報(bào)告內(nèi)容進(jìn)行交流討論，加深對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解。通過(guò)這種方式使全班同學(xué)完成全部?jī)?nèi)容的學(xué)習(xí)，從而達(dá)到課程目標(biāo)、完成學(xué)習(xí)任務(wù)。全部同學(xué)分模塊分工合作，共同完成一份線下實(shí)習(xí)報(bào)告。

1.4考核評(píng)價(jià)

實(shí)踐課程注重學(xué)習(xí)過(guò)程考核，結(jié)合線上實(shí)習(xí)與線下實(shí)習(xí)給出學(xué)生的課程成績(jī)(圖1)。線上實(shí)習(xí)成績(jī)(50%)分為兩部分：每個(gè)實(shí)習(xí)內(nèi)容結(jié)束后都設(shè)置了相應(yīng)的在線測(cè)試，綜合全部測(cè)試得分和線上實(shí)習(xí)報(bào)告給出個(gè)人成績(jī)(40%)；線上實(shí)習(xí)全部結(jié)束后分組制作專題海報(bào)，通過(guò)QQ群評(píng)比和匿名投票，得出小組成績(jī)(10%)。線下實(shí)習(xí)根據(jù)學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)、小組工作貢獻(xiàn)給出個(gè)人成績(jī)(30%)；通過(guò)PPT講演、線下實(shí)習(xí)報(bào)告給出小組成績(jī)(20%)。實(shí)習(xí)報(bào)告要求邏輯嚴(yán)謹(jǐn)、表述清楚、用語(yǔ)專業(yè)、格式規(guī)范；實(shí)習(xí)海報(bào)要求展示專業(yè)知識(shí)、實(shí)習(xí)內(nèi)容、形式美觀；PPT講演要求知識(shí)講解正確、語(yǔ)言表達(dá)流暢、重難點(diǎn)突出、注重學(xué)習(xí)效果；實(shí)習(xí)要求全程參加、積極交流討論、以任務(wù)為導(dǎo)向多位同學(xué)協(xié)作完成小組實(shí)習(xí)工作。各部分成績(jī)?cè)u(píng)定時(shí)按照百分制打分，根據(jù)最終得分評(píng)定課程的最終成績(jī)，優(yōu)(100~90)、良(89~80)、中(79~70)、及格(69~60)、不及格(≤59)。此外，綜合學(xué)生間的推薦投票、課程成績(jī)綜合評(píng)選實(shí)習(xí)標(biāo)兵和實(shí)習(xí)能手，頒發(fā)學(xué)院證書予以鼓勵(lì)。

2教學(xué)實(shí)踐效果

“線上+線下”的實(shí)習(xí)模式取得了很好的教學(xué)效果，學(xué)生給予了積極的評(píng)價(jià)。線上實(shí)習(xí)是實(shí)踐類課程的一次創(chuàng)新性嘗試，與傳統(tǒng)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)相比，引入了更多優(yōu)質(zhì)豐富的實(shí)習(xí)資源，與同濟(jì)大學(xué)等高校開展聯(lián)合實(shí)習(xí)，促進(jìn)了校際間的資源共享、學(xué)生的交流合作，形式活潑生動(dòng)，學(xué)生們形成良好的實(shí)習(xí)體驗(yàn)。本次實(shí)習(xí)制作了10張專題海報(bào)、1本優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告冊(cè)、評(píng)選出1名實(shí)習(xí)標(biāo)兵、3名實(shí)習(xí)能手。在校際聯(lián)合實(shí)習(xí)中，本校常春藤協(xié)會(huì)被選為學(xué)生環(huán)保組織的優(yōu)秀代表，與國(guó)際水協(xié)會(huì)IWA等國(guó)際環(huán)保組織同臺(tái)介紹我們的主要工作，在校際聯(lián)合實(shí)習(xí)評(píng)比中有12人次進(jìn)入前1%，有2人在全國(guó)優(yōu)秀實(shí)習(xí)成果大賽中獲獎(jiǎng)。

3環(huán)境工程實(shí)習(xí)課程建設(shè)展望

實(shí)習(xí)實(shí)踐類課程一般是帶領(lǐng)學(xué)生到廠區(qū)和工程現(xiàn)場(chǎng)，以往的教學(xué)鮮見在線上開展實(shí)踐課程。本次疫情迫使實(shí)踐類課程加速進(jìn)入線上教學(xué)的行列，同時(shí)也展現(xiàn)出了線上實(shí)習(xí)的優(yōu)勢(shì)：(1)通過(guò)云端虛擬課堂，擴(kuò)大了實(shí)習(xí)允許的最大人數(shù)，解決了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)人數(shù)限制的問(wèn)題；(2)整合各類優(yōu)質(zhì)實(shí)習(xí)資源，實(shí)現(xiàn)教育資源的便捷共享、反復(fù)播放，解決了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)的地域限制問(wèn)題；(3)開展校際之間的聯(lián)合實(shí)習(xí)，促進(jìn)了高校間師生的合作與交流，解決了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)缺乏創(chuàng)新模式的不足。線上實(shí)習(xí)，可邀請(qǐng)企業(yè)的高級(jí)工程師、技術(shù)研發(fā)人員給學(xué)生講解工藝技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用技術(shù)之間的差距。通過(guò)企業(yè)高管、行業(yè)頂級(jí)專家的報(bào)告，增強(qiáng)了環(huán)境專業(yè)學(xué)生的使命感和責(zé)任感，堅(jiān)定了同學(xué)們投身環(huán)保事業(yè)的信心和決心。線上實(shí)習(xí)與線下實(shí)習(xí)相比，在教學(xué)設(shè)計(jì)上更需要注重I+C模式的互動(dòng)性，即，人與教學(xué)資源交互(I)，師生之間的交流互動(dòng)(C)[6]。通過(guò)互動(dòng)促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)，及時(shí)反饋學(xué)習(xí)情況，以保障異步課堂的學(xué)習(xí)效果。當(dāng)然，線上實(shí)習(xí)在動(dòng)手操作能力訓(xùn)練方面的不足仍然較為明顯，可適當(dāng)補(bǔ)充開展線下實(shí)習(xí)來(lái)強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐操作能力。在未來(lái)實(shí)踐類課程的教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)充分利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，整合國(guó)內(nèi)外實(shí)習(xí)資源、積極開展云端實(shí)習(xí)。積極發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+教育”，建設(shè)創(chuàng)新性的實(shí)踐課程，改進(jìn)實(shí)習(xí)類課程的教學(xué)模式[7]。通過(guò)線上實(shí)習(xí)拓寬學(xué)生的視野，加強(qiáng)校際間的資源共享，促進(jìn)高校、企業(yè)、科研院所、環(huán)保組織之間的交流合作，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研的深度融合與發(fā)展。環(huán)境工程是應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)，生產(chǎn)實(shí)習(xí)在學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)方面發(fā)揮極其重要的作用，也是高校與企業(yè)之間關(guān)鍵的連接環(huán)節(jié)。在“線上+線下”的實(shí)踐課程教學(xué)模式下，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)課程學(xué)習(xí)的過(guò)程考核，全面提高學(xué)生的規(guī)劃設(shè)計(jì)、實(shí)踐操作、團(tuán)隊(duì)合作等方面的能力[8]，培養(yǎng)具有堅(jiān)定信念、創(chuàng)新思維、專業(yè)素養(yǎng)、卓越技能的應(yīng)用型人才。

4結(jié)語(yǔ)

環(huán)境科學(xué)與工程實(shí)習(xí)課程中采用“線上+線下”教學(xué)模式，充分利用線上實(shí)習(xí)引入優(yōu)質(zhì)的遠(yuǎn)程在線資源，打破傳統(tǒng)實(shí)習(xí)的區(qū)域和條件限制，拓寬學(xué)生的眼界，提升專業(yè)使命感；通過(guò)線下實(shí)習(xí)強(qiáng)化實(shí)踐操作能力，采用拼圖式合作學(xué)習(xí)教學(xué)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。在“互聯(lián)網(wǎng)+教育”快速發(fā)展的信息時(shí)代，將線上實(shí)習(xí)引入到環(huán)境專業(yè)實(shí)踐課程的教學(xué)過(guò)程，是傳統(tǒng)線下實(shí)習(xí)課程教學(xué)改革的一次全新嘗試，相關(guān)工作對(duì)實(shí)踐類課程教學(xué)改革、產(chǎn)學(xué)研深度融合發(fā)展、應(yīng)用型人才培養(yǎng)具有重要的借鑒意義和啟發(fā)作用。

參考文獻(xiàn)

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作者：付亮 崔曉春 周丹丹 范偉 邊紅楓 單位：東北師范大學(xué)環(huán)境學(xué)院