煙草企業成本控制問題思索

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一、前言

隨著國家煙草專賣局“卷煙上水平”基本任務的深入推進，煙草行業已進入成本競爭的時代。在市場經濟的大環境下，講究的是效益和效率，不再是簡單的追求增長速度，當前，煙草產業在數量、規模、市場空間都有所受限，在這樣的情況下，衡量企業發展質量不再是以粗放的規模為指標，而是追求速度、質量、結構、效益的有機統一。高投入、高成本、高消耗不僅不能使企業得到發展，還很可能給企業帶來滅頂之災。所以，企業有效控制了成本，在競爭中就能占據優勢，在市場經濟環境下就能不斷地發展壯大。

二、煙草工業企業成本控制存在的問題

1、產品設計成本與市場銷售價格嚴重偏離，導致產品先天無市場競爭力。一個卷煙產品在設計時的原料（煙葉）配方和主要材料選擇定位就基本定格了產品的成本主體，如果產品成本與銷售價格不匹配，那么產品在銷售過程中不僅沒有優勢，而且還會造成企業的虧損。如高配方產品對應低市場定位，形成設計配方虧損，或低配方產品對應高價格產品定位，都將注定無市場競爭力。

2、原材料采購過程控制乏力，導致原材料采購成本上升，增大產品制造成本。原材料采購過程中價格、質量等控制是決定采購成本的關鍵，很多煙草工企業在生產過程中忽視了原材料的采購，導致采購的原材料質次價高，同質高價的材料都會給成本控制帶來困難。

3、制造水平低下，加工過程物料消耗過大，導致制造成本增大。當前我國煙草行業處于專賣管理體制下，從表面上看發展迅速，規模也比較大。但在加工水平和精細化管理上仍是一個不容忽視的問題，許多企業僅僅看到表面繁榮，而忽略了一些深層次的矛盾。

4、企業內部管理粗放，人員機構庸腫，效率低下，導致管理成本較高，在現行體制下，雖然我國煙草工業企業發展較快，但是我國一些品牌企業與國際知名企業相比，無論是在企業管理經驗還是能力和效率都有不小差距，參與國際化市場競爭的關鍵性指標要遠遠落后于國際知名企業，特別是在同等條件下，管理成本要高出好幾倍，一旦沒有了市場壁壘的庇護，我們的一些大企業就很有可能變得不堪一擊。所以，加強科學有效地管理，降低運營成本，已經成為煙草行業急需重點解決的問題。

5、重復運輸、無效物流，造成物流成本增大。卷煙企業開展物流成本控制不僅是煙草企業經營活動的重要部分，而且也是一項成本管理工作。現階段，我國煙草物流處于建設的發展階段，大多煙草企業已經充分認識到發達的物流在行業發展中的作用，各地開始紛紛建設配套完善的物流中心，并且培養物流人才，一些配套的制度也都陸續開始實施；但是，物流的管理還處于初期階段，管理水平亟待提高，軟件基礎建設也還需要加強發展。

三、對煙草工業企業成本控制建議與對策

1、加強產品設計成本控制。企業要在對市場進行充分調研的基礎上，結合本企業發展戰略，擬定開發產品的市場銷售價格定位，研發部門應按照相應產品價格定位，結合行業同類產品生產成本水平，設計相應原料配方和材料配方及相關包裝設計要求，確保產品設計成本與市場價格相匹配，以降低成本，增強產品市場競爭力。

2、加強原材料采購過程控制，通過完善原材料采購內控制度，可以采取實施公開招標的方式來采購原材料，比質比價，實現采購價格最優化；通過加化質量管理，嚴格原材料入庫檢查驗收制度，確保采購材料質量，杜絕采購環節損耗、損失，實現采購成本最優化。

3、加強生產環節控制，降低制造成本。企業要通過建立、健全原材料的領、發制度，落實車間（機臺）責任，細化考核，及時兌現獎懲，增強全員節約意識，降低生產過程中各類物料消耗，降低產品直接成本；通過優設備配置，提高設備有效作業率，提升設備利用率，進而降低產品制造費用，最終達到降低成本的目的。

4、規范運作管理平臺，降低管理成本。隨著國家煙草專賣局“卷煙上水平”基本任務的深入推進，煙草行業的深化改革、聯合重組以及結構調整也都將邁進一個嶄新的發展階段。國家煙草專賣局也一再強調，要通過深化改革，來優化企業的組織結構，推動企業的聯合重組，使卷煙生產、管理、銷售的布局合理化，推動內部管理體制改革，推進依法行政，加大整頓力度，提高企業自身的發展能力。先進的管理技術才能產生高效益。煙草企業生產工序和銷售渠道的復雜性，決定了其管理的復雜性與多樣性，如果不能有效地實施規范化、科學化的管理，各個環節都無法順利的進行，整個煙草行業的建設都將會受到一定程度的影響。

5、優化人力資源，降低相對成本。人才的競爭是市場競爭的重要組成部分。投入相同的物力人力財力，產生的效益不一樣，影響效益的主要因素是人力資源。人力資源具有彈性，能產出附加值，附加值的產生，是在行業工作實踐中，通過合理配置人力資源，挖掘人的無限潛能，并用激勵的手段，充分調動人的積極性而產生的結果。善于用人，可以提高人的積極性和主動性，使投入精力更集中，使人的潛在的能量得到發揮，就能夠大幅度提高工作效益，相對地減少成本資源。從行業人力資源的使用來看，由于體制等諸多因素，造成了人力資源流動老化、僵化，企業缺少新鮮血液，工作缺乏激情。雖然近些年通過引進人才、向社會公開招考等措施，這些問題有所緩解，但人力資源環境并不是一朝一夕能夠改變的，還需要各級在行業工作實踐中進一步加強完善，改革制度，切實按照現代企業管理的要求，不斷地優化人力資源。

6、優化物流模式，降低相對成本。企業的物流、采購、生產和銷售中心要密切合作，合理有效安排各環節的流程，在配送環節上設計合理配送路線、配送頻率，在實現滿足客戶需求的前提下，盡量降低企業的配送成本和庫存成本。在控制物流成本方面，首先，制定出科學精細的管理標準，建立服務體系，通過實施標準化的管理，將包裝、倉儲、配送、服務等每個流程都嚴格的按照標準來實施，做到優化流程，規范化的服務標準，并且明確業務分工，提高工作效率，以此控制物流的管理成本；其次，實施扁平化的管理體系，扁平化的管理能夠提高效率，更加明確每個人的責任，并且可以減少管理成本，精簡經營管理部門、管理崗位以及管理人員的配置，積極引進現代網絡信息技術在物流管理中的應用，不僅能減少各環節之間不必要的重復與交叉，還有助于在更大的市場空間內做到統一配置資源，從而有效提高物流效率，降低管理成本；另外就是要提高管理者的物流成本意識，建設一支優秀高效的管理團隊。

四、結束語

在市場競爭日益激烈，國外煙草不斷進軍中國市場的現狀下，作為處于發展中的我國煙草工業企業，必須要通過減少成本來提高企業持續競爭力。不斷完善全面成本管理，不僅能夠實現企業提高效益的目標，也是企業求得生存、抵御內外壓力的有力保障，更是企業持續發展的保證，也將最終實現不斷提升企業價值的目的。從而推進中國煙草行業整體競爭力的提高與不斷發展。