生長育肥豬精細化管理技術分析

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摘要：育肥期一般指從30kg到出欄這段時期的豬群，此時的飼養管理重點應該是給豬群提供促進其生長發育的各種環境條件和營養豐富的飼料，充分挖掘育肥豬的生長潛力，提高飼料轉化率和出欄體重，為增收增產奠定基礎。

關鍵詞：育肥豬；圈舍；分群；飼料

1做好入舍前準備工作

規模化養豬場應采取密閉式豬舍飼養，不僅能夠給豬群提高舒服的生活環境，還便于操作、清洗和消毒，從而提高育肥豬體質和抗病能力，達到提高養殖效益的目的。小型養豬場可以選用經濟實用的單列塑料暖棚豬舍，這樣投資少，管理措施到位時也可以獲取理想的飼養效果。建議從標準化豬場引進健康仔豬，要求規模化豬場提供檢疫證明和抗體檢測報告，便于進豬后及時進行免疫接種和防控疾病。在引進后第一周應適當進行限制飼喂，以免采食過量引起消化不良現象。同時提供舒適的生活環境，以減少應激反應，在仔豬適應一段時間后，在進行去勢、驅蟲和免疫接種工作，確保豬群在整個育肥期健康生長發育[1]。

2合理分群

豬只具有一定的群居性，一窩的仔豬在哺乳期已經形成良好的秩序，整體大小和體重相差不大，最好將這些豬放在一群進行飼養管理，也就是一次性組群飼養最好。否則豬只在育肥期就會出現爭搶飼料和飲水情況。建議在仔豬入舍時，應按照品種、來源、體重大小等來合理分群飼養，適度規模為100～150頭，每圈飼養15～25頭為宜，每千克體重占飼養面積0.1m2。在混群時最好選擇在晚上進行，可以減少豬只之間的爭斗和咬傷，將弱小豬只放在一個圈內飼養，避免受到強壯豬只欺負，進一步降低體質和增長速度。另外，在仔豬進入舍內后，前3d內安排專門人員精細護理和調教，幫助仔豬盡快養成采食、躺臥和排泄的3點定位習慣，同時盡快適應飼養環境，恢復體質的增長速度。

3確定飼料營養

為了提高育肥豬的增重速度和飼料轉化率，應根據品種要求提供相應的飼料營養，通常情況下15～60kg的雜交品種與土種豬相比飼料能量水平分別為13.5兆焦/kg和12.5兆焦/kg，粗蛋白水平分別是17.5%和15.5%，賴氨酸含量分別為1.03%和0.9%。應每天認真觀察豬群采食情況，保持飼料不浪費的情況下，滿足豬群吃飽吃好。隨著豬群生長速度和體重的增加，隨時增加飼喂量。在育肥后期豬體沉積一定的脂肪，食欲有所下降，這時需要及時調劑飼料營養，供給適口性好營養豐富的飼料，保證育肥后期生長速度和體重增加，提高出欄體重和飼料轉化率[2]。

4供給清潔衛生的飲水

每天定時觀察豬群飲水情況，確保豬群飲水充足，才能促使豬群采食更多的飼料和提高飼料轉化率。同時保證飲水清潔衛生，定期清洗和消毒飲水系統，減少病菌對飲水造成的污染現象。為了方便豬只飲水，隨時調節飲水器的高度，這樣還可以節約用水，減少漏水現象和舍內濕度。建議中豬保持35～45cm的飲水高度，大豬保持45～55cm的飲水高度即可。另外，隨時檢測豬群飲水量，正常情況下冬季飲水量一般是采食量的2～3倍，春秋季節飲水量是采食量的3～4倍，而夏季高達5～6倍，如果豬群飲水量突然增加或減少，可能是豬群感染發病的前期癥狀，應引起重視立即采取相應措施[2]。

5調控好環境

為了保證豬群正常生長發育和健康水平，應給肥育期豬群提供適宜的溫度、濕度和新鮮的空氣。這樣豬群生活在舒服的環境中，不僅可以提高飼料轉化率，還能夠維持較高的體質，對外界病原微生物的入侵具有堅強的抵抗能力。育肥期最適宜的舍內溫度為15～20℃，相對濕度需要維持在63%～68%之間。同時加強通風換氣工作，降低空氣中氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體濃度，不僅可以減少有害氣體對呼吸道黏膜的刺激，還可以防止病菌隨著潮濕空氣吸入上呼吸道，定植在呼吸道黏膜，從而引發豬群感染呼吸道疾病。

6加強衛生防疫

消滅環境中存在老鼠、野鳥、昆蟲等，切斷疾病傳播途徑，防止外界野毒傳入豬場。同時搞好圈舍衛生，每天定期清除糞便和污物2次，保持圈舍干凈、干燥和衛生，每周消毒1次。認真觀察豬群精神狀態、健康狀況、采食、躺臥和排泄情況，一旦發現異常情況應立即隔離治療。如果周邊疫病流行，豬群受到疾病嚴重威脅，應立即接種相應疫苗，提高豬群抗體水平和抗病能力。如果豬群處于亞健康狀態，或者在疫病多發季節，再加上外界條件突然變化或更換飼料等，可以在飼料中適當添加土霉素粉、黃芪多糖和板藍根等，來預防病菌入侵和提高機體免疫力[3]。

參考文獻:

[1]鄭冬.育肥豬飼養管理技術[J].養殖與飼料,2018(2):52.

[2]孫野.育肥豬的飼養管理技術要點探究[J].農民致富之友,2016(23):25.

[3]張靜芳.育肥豬的飼養管理要點[J].當代畜禽養殖業,2017(10):37.

作者:李超 于紅花 江守杰 單位:1.山東省青島市即墨區動物衛生安全服務中心 2.山東省青島市即墨區環秀動物衛生與產品質量監督站 3.山東省青島市即墨區農業綜合執法大隊