鄉(xiāng)村旅游連接城市鄉(xiāng)村共享成果論文

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編者按；本文主要從城步發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對(duì)新農(nóng)村建設(shè)的意義；城步鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀評(píng)述；新農(nóng)村建設(shè)中城步鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式選擇進(jìn)行論述。其中，主要包括：建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村作為我國(guó)現(xiàn)代化進(jìn)程中的重大歷史任務(wù)、經(jīng)濟(jì)主要靠國(guó)家扶貧，人力資源、知識(shí)資源和資本資源貧乏、優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)傳統(tǒng)文化保護(hù)、完善生態(tài)環(huán)境、增進(jìn)城鄉(xiāng)觀念交流、推動(dòng)農(nóng)村進(jìn)步、城步鄉(xiāng)村旅游發(fā)展歷程和經(jīng)營(yíng)類型、城步鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的主要問(wèn)題、主題農(nóng)園與農(nóng)莊發(fā)展模式、體驗(yàn)生態(tài)博物館發(fā)展模式、鄉(xiāng)村民俗體驗(yàn)與主題文化村落發(fā)展模式、城步鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展要以農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)為啟動(dòng)等，具體請(qǐng)?jiān)斠?jiàn)。

摘要發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，是貫徹落實(shí)建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要舉措。在評(píng)述城步苗族自治縣鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，提出新農(nóng)村建設(shè)中城步苗族自治縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式的選擇性建議。

關(guān)鍵詞鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式新農(nóng)村建設(shè)

黨的十六屆五中全會(huì)明確提出，把建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村作為我國(guó)現(xiàn)代化進(jìn)程中的重大歷史任務(wù)。我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)村建設(shè)占有重要地位，鄉(xiāng)村旅游作為連接城市和鄉(xiāng)村的紐帶，實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源和文明成果在城鄉(xiāng)之間的共享以及財(cái)富的重新分配，逐步縮小地區(qū)間經(jīng)濟(jì)發(fā)展差異和城鄉(xiāng)差別，推動(dòng)欠開(kāi)發(fā)、欠發(fā)達(dá)的鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境和文化的可持續(xù)發(fā)展，具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。目前，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)（點(diǎn)）每年接待游客超過(guò)3億人次，旅游收入超過(guò)400億元人民幣；每個(gè)黃金周形成約6000萬(wàn)人次規(guī)模的鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)。2007年國(guó)家農(nóng)業(yè)部與旅游局聯(lián)合推出“百千萬(wàn)工程”，爭(zhēng)取“十一五”期間每年新增鄉(xiāng)村旅游就業(yè)30萬(wàn)人以上，間接就業(yè)150萬(wàn)人，每年旅游從業(yè)農(nóng)民人均純收入增長(zhǎng)5％，在全國(guó)建成具有鄉(xiāng)村旅游示范意義的100個(gè)縣、1000個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、10000個(gè)村，為社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)做出積極貢獻(xiàn)。

1城步發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對(duì)新農(nóng)村建設(shè)的意義

城步苗族自治縣（以下簡(jiǎn)稱城步）地處湖南省西南邊陲，東鄰新寧崀山，西連通道侗鄉(xiāng)，南抵龍勝、桂林，北通邵陽(yáng)、長(zhǎng)沙。素有“苗疆要區(qū)、楚南極邊”之稱。全縣總面積2647km2，總?cè)丝?6萬(wàn)，其中以苗族為主體的少數(shù)民族人口14．54萬(wàn)人；農(nóng)業(yè)人口21．1萬(wàn)人，占總?cè)丝诘?1．2％。經(jīng)濟(jì)主要靠國(guó)家扶貧，人力資源、知識(shí)資源和資本資源貧乏。加快城步鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)，對(duì)城步建設(shè)新農(nóng)村具有重要的意義。

1．1優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

鄉(xiāng)村旅游是一項(xiàng)綜合性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，以當(dāng)?shù)負(fù)碛械呢S富旅游資源為基礎(chǔ)，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)必將成為農(nóng)村地區(qū)加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要途徑。由于發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民很多參與到旅游業(yè)的發(fā)展之中去，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化，減少了農(nóng)業(yè)人口的比例，增加了第三產(chǎn)業(yè)的比重，使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)日趨合理化。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游還可以充分發(fā)掘和實(shí)現(xiàn)資源的價(jià)值，并可通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生一系列經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，對(duì)增加農(nóng)民收入具有十分重要的作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，城步參與旅游農(nóng)業(yè)的農(nóng)民每戶的人均年收入由1999年的1568元增長(zhǎng)到2006的4658元，其平均收入每年也逐漸上升。實(shí)踐表明，鄉(xiāng)村旅游為農(nóng)民帶來(lái)了增收的渠道，促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1．2促進(jìn)傳統(tǒng)文化保護(hù)、完善生態(tài)環(huán)境

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游能在保護(hù)、開(kāi)發(fā)利用和傳承民族歷史文化、自然文化等方面發(fā)揮十分獨(dú)特的作用。隨著經(jīng)濟(jì)的飛躍發(fā)展和交流的日趨活躍，不單是城市，就連鄉(xiāng)村、集鎮(zhèn)的景觀風(fēng)貌與日常生活也已經(jīng)出現(xiàn)了同化的趨勢(shì)。如果社區(qū)存在傳統(tǒng)鄉(xiāng)村景觀而吸引游客，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游帶來(lái)的收益又比從事其他經(jīng)營(yíng)要多的話，居民就會(huì)主動(dòng)地承擔(dān)起保護(hù)傳統(tǒng)鄉(xiāng)村景觀和文化形態(tài)的責(zé)任。例如，長(zhǎng)安營(yíng)的大寨侗族文化村，通過(guò)以民族文化為主要資源基礎(chǔ)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，正在加快消失的民族建筑、服飾、歌舞、風(fēng)俗又鮮活地再現(xiàn)了，并煥發(fā)出旺盛的生機(jī)和活力。此外，良好的鄉(xiāng)村自然環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游這一充滿活力的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，為了吸引旅游者，村民就要美化鄉(xiāng)村的居住環(huán)境，愛(ài)護(hù)樹(shù)木、花草和動(dòng)物，因此，鄉(xiāng)村旅游還能激活村民整治環(huán)境、改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的積極性和主動(dòng)性，進(jìn)而提高鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的質(zhì)量。

1．3增進(jìn)城鄉(xiāng)觀念交流、推動(dòng)農(nóng)村進(jìn)步

鄉(xiāng)村旅游是城鄉(xiāng)之間思想觀念相互滲透、相互影響的平臺(tái)，城市居民到鄉(xiāng)村旅游尋找失落的清凈空間和遠(yuǎn)去的古典文化，農(nóng)村農(nóng)民在提供純凈的空間和演繹古樸的鄉(xiāng)土風(fēng)情的同時(shí)，也接受城市居民先進(jìn)的理念和開(kāi)放的意識(shí)。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)幾千年封閉保守，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游增加了村民與外界的接觸，農(nóng)民擯棄了沿襲幾千年封閉保守的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)傳統(tǒng)觀念，結(jié)識(shí)了許多新事物，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到了自己的價(jià)值。此外，鄉(xiāng)村旅游對(duì)文化層次的高要求能夠激發(fā)當(dāng)?shù)鼐用褡杂X(jué)學(xué)習(xí)文化知識(shí)的熱情，使農(nóng)民的群體素質(zhì)不斷提高，精神面貌發(fā)生了根本性變革。

2城步鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀評(píng)述

2．1城步鄉(xiāng)村旅游發(fā)展歷程和經(jīng)營(yíng)類型

城步素有“苗疆要區(qū)、楚南極邊”之稱。既擁有以苗文化為主的多民族風(fēng)情，又有兩江峽谷和白云湖秀美的自然風(fēng)光，更有令人神往的南山大草原。1993年，城步縣委、縣政府就提出了發(fā)展旅游業(yè)的口號(hào)，并相繼提出了“旅游搭臺(tái)、經(jīng)貿(mào)唱戲”，“興旅游，建基礎(chǔ)”的發(fā)展思路，大力挖掘旅游資源優(yōu)勢(shì)與潛力，使城步鄉(xiāng)村旅游從無(wú)到有，旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)初步形成自然與人文相結(jié)合，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與資源利用相結(jié)合的開(kāi)發(fā)建設(shè)格局，少數(shù)村民紛紛加入經(jīng)營(yíng)者的行列。“九五”期間，縣委、縣政府將旅游業(yè)作為縣域經(jīng)濟(jì)的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一進(jìn)行開(kāi)發(fā)建設(shè)，共投入旅游建設(shè)資金1360萬(wàn)元，建成了南山、白云洞、大寨侗族風(fēng)情村等景區(qū)景點(diǎn)；改造了縣城——白云湖、江頭司——南山兩條旅游公路，新修了兩江公路、威將公路、南山至巖寨公路；開(kāi)發(fā)了南山皇家馬車、桃林苗家樂(lè)等旅游產(chǎn)品；在此期間，鄉(xiāng)村旅游服務(wù)項(xiàng)目日益豐富，服務(wù)設(shè)施日益完善，服務(wù)水平逐漸提高，對(duì)農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用也越來(lái)越明顯。

2．2城步鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的主要問(wèn)題

城步鄉(xiāng)村旅游資源豐富，但遺憾的是旅游開(kāi)發(fā)起步較晚。在開(kāi)發(fā)過(guò)程中，由于受資金短缺、技術(shù)落后、信息不暢等一系列因素限制，還存在諸多問(wèn)題。從基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)來(lái)看，基礎(chǔ)設(shè)施落后、景區(qū)可進(jìn)入性差、接待能力較低。城步縣目前僅有旅行社1家，星級(jí)賓館2家（二星級(jí)），其余18家賓館和招待所的檔次較低。城步縣的商場(chǎng)和娛樂(lè)場(chǎng)所很少，而且離景點(diǎn)遠(yuǎn)，不集中。有些景區(qū)水電、通訊等“缺胳膊少腿”，如沙角洞銀杉區(qū)，景區(qū)群山環(huán)抱，現(xiàn)在還沒(méi)有通電話，手機(jī)通訊屬盲區(qū)，給游人帶來(lái)諸多不便。從產(chǎn)品開(kāi)發(fā)來(lái)看，旅游產(chǎn)品缺乏特色、知名度低、競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。目前城步的鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)還停留在旅游景點(diǎn)和景區(qū)建設(shè)的初級(jí)階段，對(duì)博大精深的文化內(nèi)涵的挖掘只觸及皮毛，很多產(chǎn)品都為觀光游覽型的初級(jí)產(chǎn)品，結(jié)構(gòu)單一，開(kāi)發(fā)深度不夠，缺乏名牌產(chǎn)品和文化依托。而且僅從服飾、建筑、語(yǔ)言三方面來(lái)看，城步縣苗侗特色不突出，尤其是服飾漢化明顯，漢化程度較高，使競(jìng)爭(zhēng)力大大減弱。從經(jīng)營(yíng)管理來(lái)看，由于鄉(xiāng)村旅游業(yè)從業(yè)人員缺乏必要的管理培訓(xùn)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)不強(qiáng)、經(jīng)營(yíng)理念缺乏、相關(guān)業(yè)務(wù)技能和管理經(jīng)驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔悖簧鲜袌?chǎng)發(fā)展的要求。經(jīng)營(yíng)者更樂(lè)意在建筑、設(shè)施、設(shè)備上花錢(qián)，而對(duì)吸引游客至關(guān)重要的一些因素，如地方特色、服務(wù)水平與質(zhì)量等往往重視不夠。

3新農(nóng)村建設(shè)中城步鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式選擇

鄉(xiāng)村旅游是一種參與性、文化性、趣味性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，隨著旅游者的日趨成熟，鄉(xiāng)村旅游只有在內(nèi)容和形式上充分體現(xiàn)出鮮明的地域特色、民族色彩和文化內(nèi)涵，才能最大程度地激發(fā)旅游者的需求動(dòng)機(jī)。城步鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)模式的選擇，要在深入挖掘城步鄉(xiāng)村文化特色和注重環(huán)境保護(hù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合其他地區(qū)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的成功經(jīng)驗(yàn)，以城步鄉(xiāng)村環(huán)境條件為基準(zhǔn)，與生態(tài)旅游和文化旅游緊密結(jié)合，發(fā)掘并構(gòu)建個(gè)性鮮明的城步鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展模式。

3．1主題農(nóng)園與農(nóng)莊發(fā)展模式

該模式具有教育農(nóng)園、市民農(nóng)園、租賃農(nóng)園等多種形態(tài)，承載了農(nóng)旅結(jié)合的農(nóng)事參與、自然教育和創(chuàng)意空間等功能，是兼有觀光和教育功能的一種鄉(xiāng)村旅游形式。這一模式在世界上具有許多成功的例子。如美國(guó)西部的牧場(chǎng)務(wù)農(nóng)旅游，旅游者放牧可以拿到牛仔一樣的工資，以資助旅游費(fèi)用，不僅解決了農(nóng)場(chǎng)勞動(dòng)力缺乏的問(wèn)題，而且可以就近推銷產(chǎn)品。從城步的鄉(xiāng)村自然資源看來(lái)，城步擁有中國(guó)南方最大的高山苔地草原和最大的現(xiàn)代化山地牧場(chǎng)，該景區(qū)內(nèi)還有老山界和高山紅哨等具有教育意義的紅色旅游資源。利用得天獨(dú)厚的自然條件，可以建一個(gè)上規(guī)模的教育牧場(chǎng)，場(chǎng)內(nèi)可修建展廳、步道，開(kāi)設(shè)牛舍、擠奶室、奶制品加工車間等設(shè)施，展示奶制品生產(chǎn)的全過(guò)程，供學(xué)生和游人參觀。這樣在教授農(nóng)業(yè)知識(shí)的同時(shí)，也讓游客對(duì)他們的農(nóng)產(chǎn)品有了一定的認(rèn)可，起到就地宣傳促銷的作用，并且游客還要交納一定的學(xué)費(fèi)。這種兼有娛樂(lè)和教育培訓(xùn)意義的參與式的鄉(xiāng)村旅游形式，集觀光、度假、體驗(yàn)、學(xué)習(xí)科考等各種活動(dòng)于一體，必然成為鄉(xiāng)村旅游未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)。

3．2體驗(yàn)生態(tài)博物館發(fā)展模式

該模式屬于鄉(xiāng)村文化旅游資源開(kāi)發(fā)的高級(jí)階段，也是我國(guó)未來(lái)鄉(xiāng)村文化旅游資源開(kāi)發(fā)的模式趨向。生態(tài)博物館是指將某一特定地理區(qū)域（如民族村寨）建設(shè)成為對(duì)物質(zhì)文化與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行挖掘、搜集、整理、研究、陳列、保管和展覽的基地。主要由生態(tài)環(huán)境（自然環(huán)境）、生態(tài)文化（建筑、歌舞、節(jié)慶、習(xí)俗等）和當(dāng)?shù)鼐用窠M成。生態(tài)博物館有人有物、有靜有動(dòng)、樸實(shí)自然、和諧共生。通過(guò)靜態(tài)的設(shè)施展示和動(dòng)態(tài)的生活展示滿足城市旅游者獵奇的心理，并將之與鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)保護(hù)、生態(tài)環(huán)境建設(shè)結(jié)合起來(lái)，強(qiáng)調(diào)村寨在旅游中的整體性開(kāi)發(fā)和有機(jī)成長(zhǎng)。體驗(yàn)生態(tài)博物館既具備傳統(tǒng)博物館對(duì)典章文物保存、整理、研究及陳列展覽的功能，更具備對(duì)文化生態(tài)社區(qū)環(huán)境、建筑、歌舞、節(jié)慶、習(xí)俗、生產(chǎn)生活方式等動(dòng)態(tài)的、物質(zhì)的和非物質(zhì)的文化實(shí)施整體保護(hù)，并在保護(hù)中實(shí)現(xiàn)有序開(kāi)發(fā)的作用。城步的長(zhǎng)安營(yíng)大寨侗族風(fēng)情村聚居著2800多名侗族鄉(xiāng)親，這里完整地保留著侗族人民原始、古樸、奇特的民族風(fēng)情。村民住的全是一色的吊腳樓房；寨中有鼓樓、風(fēng)雨橋，村民有自己的服飾、語(yǔ)言、節(jié)日、風(fēng)俗，他們還時(shí)興集體舞、對(duì)山歌、喝油茶。風(fēng)雨橋旁邊還有88棵古杉樹(shù)，迄今已有1600多年歷史，“湖南杉樹(shù)王”也巍然屹立在這群古杉中。因此，城步長(zhǎng)安營(yíng)大寨侗族風(fēng)情村的開(kāi)發(fā)應(yīng)著重發(fā)掘鄉(xiāng)村遺產(chǎn)，發(fā)展為體驗(yàn)生態(tài)博物館模式，在變與不變之中不斷豐富其內(nèi)涵，拓展其空間。

3．3鄉(xiāng)村民俗體驗(yàn)與主題文化村落發(fā)展模式

該模式具有承載古村落、新文化村落、新經(jīng)濟(jì)村落等，不同階段鄉(xiāng)村整體人文生態(tài)系統(tǒng)物化與意化相統(tǒng)一過(guò)程的認(rèn)知和體驗(yàn)功能。為了滿足都市人回歸自然的潛在需求，該模式通過(guò)旅游策劃、設(shè)計(jì)和組織管理，加上旅游者自身的體驗(yàn)，使都市人的潛意識(shí)現(xiàn)實(shí)化，有助于他們實(shí)現(xiàn)“回歸自然”。城步有著豐富的民俗資源，涉及內(nèi)容廣泛，有特色民居四合院、八角樓、苗家吊角樓；有民俗風(fēng)情慶古壇、苗家“燙”新郎、踏花山、踩鼓舞；有民間手工藝刺繡、手編、蠟染、苗鄉(xiāng)油茶；特別是城步的儺文化和豐富的儺面具，為其他地方所不能比及。城步民俗文化的一個(gè)突出特點(diǎn)就是與自然生態(tài)的完美結(jié)合，無(wú)論是在桃林、邊溪，還是在大寨、南山，均能見(jiàn)到綠樹(shù)、藍(lán)天、清流、人家的優(yōu)美畫(huà)面。因此，城步縣桃林苗族文化村、兩江峽谷森林公園的設(shè)計(jì)要深入挖掘鄉(xiāng)村旅游資源的文化內(nèi)涵，保持鄉(xiāng)村環(huán)境的真實(shí)性，營(yíng)造一個(gè)人與自然和諧相處的生態(tài)圈層，向體驗(yàn)旅游和民俗文化的結(jié)合方向發(fā)展。在目前國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)正從觀光旅游向度假旅游、體驗(yàn)旅游發(fā)展的大趨勢(shì)下，該模式具有很好的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景。

城步鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展要以農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)為啟動(dòng)點(diǎn)，注重旅游和農(nóng)業(yè)兩大產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合及其與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，使之最終形成獨(dú)具風(fēng)格和特色的整體化、系統(tǒng)化優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，從而達(dá)到發(fā)展生產(chǎn)力，保持生態(tài)平衡，促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、健康發(fā)展的目的。生態(tài)旅游和文化旅游緊密結(jié)合是城步鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的基本要求，城步鄉(xiāng)村旅游只有沿著生態(tài)旅游和文化旅游緊密結(jié)合的方向前進(jìn)，才有希望把城步建設(shè)成湖南省乃至全國(guó)著名的鄉(xiāng)村旅游勝地。

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*基金項(xiàng)目：湖南省社科聯(lián)課題（項(xiàng)目編號(hào)：0803051B）、湖南省教育廳課題（項(xiàng)目編號(hào)：08C766）階段性成果。