高職旅游管理論文

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一、工學結合過程中出現的常見問題

1.政府提倡、行業主導不夠。

雖然工學結合人才培養模式被業內認為是我國高等職業教育重要內容和有效途徑，但存在政府保障制度不健全、行業主導不力等外部環境問題。各級政府部門在思想認識上要進一步提高對工學結合人才培養模式的重視,制訂和健全相關政策制度，起到組織、領導、保障與統籌規劃、監督的作用，鼓勵和促進企業參與人才培養。旅游行業協會有待進一步發揮主導作用，與教育界一起加強工學結合培養模式的理論研究和實踐,并指導行業企業共同參與人才培養。行業協會主導的研究成果是各級政府部門制定政策、法規的依據,有助于科學、正確地解決實踐中出現的問題。

2.企業參與程度不深，工學難以協調。

工學結合、校企合作辦學都是建立在校企雙方自愿基礎上開展的合作，由于企業未能在政策層面上獲得明顯的稅收等優惠措施，缺乏足夠的主動性。實施過程中發現很多旅游企業對實習生的培養缺乏足夠的重視，表現得“急功近利”。如在旅行社實習的學生，很多都沒有被安排過跟團或考核，就帶團出游；而在酒店，學生僅僅接受兩三天的簡單培訓，就被安排上崗，對客服務。這種工學難以結合、協調的方式只使得學生充當了廉價勞動力，不僅達不到學校要求的人才培養目標，而且容易引起學生抵觸情緒，甚至消極怠工。

3.學校精心組織實施難以保證。

工學結合人才培養模式對學校的要求非常高。學校既是發動者、組織者，也是策劃者和具體的實施者。老師不僅要聯系落實企業單位、共同開發制訂培養大綱，還要經常穿梭于各企業之間，與企業管理人員一起對工學結合學生進行管理和考核。學校原有的人才培養計劃中相關學制的安排與課程設置也往往滯后于發展需要。不少學校為了騰出工學結合的學時，只是簡單地將原來2.5學年的課程壓縮在2學年內完成，缺乏系統地針對工學結合人才培養模式制訂的前續課程和能力技能準備，使得工學結合的實際效果是只“工”不“學”。學校在實施工學結合人才培養過程中，管理機制不夠健全。工學結合這種人才培養模式涉及面廣、操作難度大、管理要求高的特點，使學校對學生的崗位安排難以做到人人滿意。旅游管理專業的崗位主要面向旅游社和酒店，這些行業的共同特點是員工趨向年輕化、流動性強。由于是服務行業，一些崗位對學生的外貌和身高等有明確要求，這就要求學校管理部門要做到充分的思想動員，包括企業與學生可以雙向選擇，避免初入社會的學生產生情緒波動。

二、對策分析

1.加大宣傳力度，爭取政府與行業支持。

今日在校的大學生，明日都是各行各業的技術應用型人才，勞動者素質的高低直接關系到國家產業轉型升級成敗以及社會生產力的提高。學校應該重視政行企校的合作，擴大對內、對外的宣傳，讓企業意識到人才培養是家庭、學校、社會共同的責任。政府以相關的優惠政策加強引導，必然會調動企業的積極性。發揮行業主管部門的主導性，對行業企業評級和評先時，將企業對教育的參與度作為考核指標之一，增加企業的社會責任感。我校與上海市旅委開展的校行合作，由我校與旅委共同制訂實習內容，明確崗位能力，提出實習單位資質要求，最后統一由旅委挑選實習單位，落實學生實習崗位，最終由旅委、企業和學校三方共同管理學生。這一合作形式，充分發揮旅委這個行業主管單位聯系企業與學校的橋梁作用，取得十分顯著的效果。

2.深化校企合作，推動工學結合人才培養模式發展。

學校作為工學結合人才培養模式的發起者、組織者和實施者，在校企合作方面應該更為積極主動。除卻與企業共同開發工學結合課程實習內容，選擇頂崗崗位外，還可以進一步深化合作。例如，讓企業管理人員參與學校人才培養計劃制訂工作，聘請企業兼職教師等；教師也可以參與企業的旅游產品開發項目，旅游市場調研分析，培訓企業員工等，加強相互滲透，促進校企合作。對于優質的合作單位，學校還可以讓企業優先選擇到自己中意的畢業生。在如今這個人口紅利日漸消退的時代，掌握人才就掌控了市場的主動權，企業的積極性會得到極大的提高。

3.加強工學結合人才培養模式的研究，建立健全相關管理制度。

為保障工學結合人才培養模式的有效實施，校方應當加強對工學結合人才培養模式的研究力度，改革和創新課程教學內容和教學方式，使學生更易適應企業需求，符合崗位要求。建立和健全學校、企業對工學結合學生的管理制度，保證工學結合的教學效果。通過建立實習基地等形式，精挑細選實習企業和崗位，既要保障學生勞動報酬等切身利益，也要兼顧企業的用人需求與經營效益之間的平衡。

4.提高指導老師責任心，發揮橋梁紐帶作用。

工學結合的一個重要魅力正是在于它通過將學生推入市場來激發他們的學習熱情,推動學校的教育改革,同時使教育更適應社會和經濟發展的實際需求[3]。要充分發揮指導老師的橋梁紐帶作用，除了溝通和解決學生在企業實習期間的各類問題外，還要配合好企業做好學生的考核和成績評定工作。以有利于學生盡快適應企業的生活、工作環境和有利于學做人,做好人為標準，改革評價機制,建立全新的評價體系[4]。

5.做好學生思想動員工作，讓學生充分認識工學結合課程的意義和重要性。

提前關照實習中可能會遇到的問題，讓學生能夠有個充分的心理準備，掌控好由于學生向職業人轉變過渡期內引起的情緒波動，指導和幫助學生處理好人際關系，保證工學結合實習順利完成。

作者：顧琳炎單位：無錫職業技術學院經濟管理學院