高職分析化學(xué)教學(xué)實踐論文

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摘要：分析化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，教、學(xué)、做一體化教學(xué)模式在分析化學(xué)課程教學(xué)中被廣泛認(rèn)可和采用。隨著成果導(dǎo)向教育模式改革的發(fā)展，教、學(xué)、做一體化教學(xué)模式，已成為教育工作及教育者的共識和教育發(fā)展的趨勢。本文通過成果導(dǎo)向教育模式在分析化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用及實踐，探析分析化學(xué)在教學(xué)實踐中的具體實施過程。

關(guān)鍵詞：成果導(dǎo)向；分析化學(xué)；教學(xué)模式；教、學(xué)、做一體化；改革創(chuàng)新

成果導(dǎo)向+行動學(xué)習(xí)的教學(xué)模式，是未來高職教育發(fā)展的必然趨勢。在課堂上行之有效的“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)模式是指將理論知識與實踐訓(xùn)練有機結(jié)合，加強學(xué)生的動腦、動手能力。成果導(dǎo)向教學(xué)理念指出，職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)是必須與企業(yè)對接，以適合專業(yè)崗位的實際需要為培養(yǎng)依據(jù)，重點突出其應(yīng)用性，以教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的綜合性、實踐性為一體，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，加強綜合實踐能力的培養(yǎng)。傳統(tǒng)的教學(xué)模式已不能適應(yīng)成果導(dǎo)向教學(xué)理念的實現(xiàn)職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的需求。因此，創(chuàng)建一個以就業(yè)為導(dǎo)向，以職業(yè)為目標(biāo)的教、學(xué)、做一體化教學(xué)體系是非常必重的。成果導(dǎo)向+行動學(xué)習(xí)是一種值得推廣的教學(xué)模式。

一、分析化學(xué)教、學(xué)、做一體化課程內(nèi)容設(shè)置及教學(xué)方法的改革

首先要遵循成果導(dǎo)向理念下的課程結(jié)構(gòu)必須適應(yīng)課程目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容的變化而不斷改革的原則。因為在傳統(tǒng)的分析化學(xué)的課程內(nèi)容設(shè)置中，理論教學(xué)與實驗訓(xùn)練為兩個相對獨立的教學(xué)環(huán)節(jié)，理論知識與動手能力不能相互促進(jìn)、相互補充，還在強調(diào)知識的系統(tǒng)性，而不是以實用、夠用為原則，課程結(jié)構(gòu)和內(nèi)容已經(jīng)達(dá)不到社會、企業(yè)及用人單位對專業(yè)人才提出的培養(yǎng)目標(biāo)要求，所以分析化學(xué)理論與實驗一體化教學(xué)，必須要有與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相吻合的課程設(shè)置，以職業(yè)能力為主線，構(gòu)建起課程的知識→能力→素質(zhì)結(jié)構(gòu)。所以我們把分析化學(xué)實行模塊化的課程設(shè)置，分為分析檢驗基礎(chǔ)理論、酸堿滴定法，配位滴定法，氧化還原滴定法，沉淀滴定法，吸光光度法等幾大模塊。從而使分析化學(xué)教、學(xué)、做一體化的課程體系得以實現(xiàn)。同時在教學(xué)方法上也進(jìn)行大膽改革，如采用頭腦風(fēng)暴、翻轉(zhuǎn)課堂、問卷調(diào)查等新的教學(xué)方法，如針對某一教學(xué)內(nèi)容，可以讓學(xué)生根據(jù)以往的知識基礎(chǔ)，構(gòu)思、設(shè)計一個完整的教學(xué)課件，上課的時候，展示給同學(xué)們，通過這種教學(xué)方法，不僅可以鍛煉學(xué)生的歸納思考能力、演講表達(dá)能力、組織策劃能力，又能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，鍛煉他們獨立完成任務(wù)的決心，從而達(dá)到教學(xué)目的。

二、把握好教師的主導(dǎo)作用與學(xué)生的主體地位，打破傳統(tǒng)教學(xué)模式，實行一體化的教學(xué)方法

在教、學(xué)、做一體化的教學(xué)過程中，應(yīng)以基本技能訓(xùn)練為中心，以綜合素質(zhì)培養(yǎng)為目的，采用理論知識講解和實踐操作并重的教學(xué)模式。例如在成果導(dǎo)向教學(xué)過程中，教師要精心設(shè)計教學(xué)過程，通過準(zhǔn)備活動→發(fā)展活動→整合活動的教學(xué)環(huán)節(jié)，設(shè)計教學(xué)任務(wù)，重點在發(fā)展活動教學(xué)環(huán)節(jié)的把握，把決大部分課堂時間交給學(xué)生，讓學(xué)生先完成任務(wù)，教師針對難點問題加以指導(dǎo)，讓他們在實踐中領(lǐng)悟、感受所學(xué)的知識，加深記憶。分析化學(xué)課程突出實踐動手能力，將實踐教學(xué)和理論教學(xué)融為一體，是每位教師進(jìn)行成果導(dǎo)向+行動學(xué)習(xí)教學(xué)理念實施過程中，必須遵循的改革途徑。在實驗前，教師先交給學(xué)生實驗題目，讓他們設(shè)計切實可行的實驗步驟，選擇實驗儀器及藥品。例如在對動物血液中微量鈣離子的測定、血液中血糖含量的測定、蛋白質(zhì)的測定、食品中亞硝酸鹽含量的測定中，即可以選擇滴定分析法進(jìn)行測定，又可選擇吸光光度法中的分光光度計進(jìn)行測定。針對藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)，在生產(chǎn)藥物制劑時，所需溶劑水中氯離子含量的測定時，就采用了沉淀滴定法的莫爾法、法揚司法的理論與實驗來解決問題。在實驗中，針對個性問題教師單獨指導(dǎo)；對共性問題，由教師統(tǒng)一示范解決。通過學(xué)生的獨立設(shè)計和小組協(xié)作，進(jìn)一步提高了學(xué)生的溝通能力和團隊合作精神和凝聚力，每一次完美成功的實驗結(jié)果，都能使學(xué)生振奮、快樂。實驗完畢后，師生共同歸納與總結(jié)實踐操作過程中存在的問題，所用到的理論知識，找出其中的重點和難點，使其形成一個完整的知識體系。

三、建立有效的教、學(xué)、做一體化的評價機制

在教學(xué)過程中，構(gòu)建一套良好、合理的教學(xué)評價體系不僅可以激勵學(xué)生成長、還可以促進(jìn)、完善教學(xué)功能，這是學(xué)校不斷提升教學(xué)質(zhì)量的前題保證。以往分析化學(xué)的評價體系是通過試卷答題進(jìn)行考核，考核內(nèi)容以理論為主，實踐內(nèi)容為輔。那么在教、學(xué)、做一體化的評價體系上，要重點考核實際操作能力及必要的專業(yè)相關(guān)理論知識，推行以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為主的綜合化考核。這種考核在每一教學(xué)模塊結(jié)束后，都對學(xué)生的在課堂學(xué)習(xí)表現(xiàn)、作業(yè)完成質(zhì)量、實驗動手能力及實驗報告的書寫等進(jìn)行綜合化考核，考核內(nèi)容既涉及基礎(chǔ)理論知識、基本實驗技能，又涉及相關(guān)專業(yè)知識，通過這種綜合化考核，能全面、公正地對學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的實踐動手能力，團隊合作能力、創(chuàng)新能力和選擇獲取前沿信息的綜合能力進(jìn)行考核，而不是期末一份試卷決定成績。比如，針對測定樣品中鈣離子含量時，就可考核學(xué)生對所學(xué)知識的綜合能力，如學(xué)生可選擇配位滴定法的EDTA法測定；選擇氧化還原滴定法的間接方法測定；選擇吸光光度法的分光光度計進(jìn)行測定。這樣的考核題目就是典型的綜合化考試題目，它可以考核學(xué)生在解決某一問題中對這一問題方案的設(shè)計、儀器藥品的選擇、實驗態(tài)度的確定、團隊協(xié)作能力、實驗結(jié)果的總結(jié)分析等綜合能力。

作者:李惠琪 秦秀玉 李超 單位:黑龍江職業(yè)學(xué)院

參考文獻(xiàn)：

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