慕課下分析化學教學探討

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摘要：文章主要從分析化學慕課的使用對象、通過慕課學習提高教學質量、建設豐富的慕課內容及慕課推廣宣傳等四個方面討論了慕課發展背景下分析化學教學的反思情況。

關鍵詞：慕課；分析化學；教學

慕課，英文為MassiveOpenOnlineCourses（簡稱MOOCs），即大規模開放式在線課程，一種網絡課程的發展和延伸，是當下大數據時代的產物。比較傳統學習方式，慕課在學習理念和學習方式上帶來了新的突破———打破傳統教育的時空界限和學校圍墻，在線自主選擇名校名師講課。2013年被稱為“中國慕課教育元年”，清華大學發起建立全球第一個中文慕課平臺“學堂在線”。2015年11月21日，“第八屆‘大學教學改革研討會’暨在線開放課程建設工作推進會”在西安召開，會上教育部高教司進一步明確了大力推進慕課技術研究和應用的決定，指明了后續研究和推進工作的任務和目標[1]。

一、分析化學慕課的使用對象

首先，分析化學慕課使用者是本校的師生。在線慕課屬于網上教學資源，具有共享性，不受時間和空間的限制。作為開放式在線課程，慕課不是只對非本校的學生自學，對于本校學生而言更有優勢。分析化學慕課的建設不僅用于在線教學、遠程教學，還可以通過在校學生的選課進行混合式教學。那么分析化學慕課制作完成并在學堂在線上使用，我們就要求學生經過學校選課系統選課，登錄慕課平臺，自行安排時間觀看網上慕課視頻，提前預習分析化學內容，或者通過網上測驗、課后鞏固強化知識點。對于剛剛建設完的分析化學慕課，一般選擇混合式教學方式，即使用部分慕課內容取代教師面授、學生聽講這種常態化的課堂。學生通過慕課平臺對知識點進行自主學習，教師不再進行重復性講解，課堂時間就知識點中的重點和難點問題深入展開討論，并對相關知識點進行延伸，加深對分析化學的掌握程度。分析化學慕課對于重修學生或選修第二專業學生而言也是非常必要的，他們的上課時間經常會與其他課程發生沖突，此時，通過慕課平臺自己觀看學習，通過自學掌握知識點，完成每個章節的測試。其次，分析化學慕課通過宣傳推廣讓外校生或非在校生使用。相比傳統教育，固定的教室，時間、教師主要由學校決定，外校生或非在校學生學習一門課程就受到限制，慕課教學平臺的建設，就打破了這種傳統教育的限制，學生可以根據自己的實際情況，較靈活地安排學習的時間，選擇自己感興趣的慕課課程，享受優質資源。分析化學應用十分廣泛，遍及社會發展的方方面面，關系到國家經濟發展的眾多領域，如生命科學、環境科學、材料科學、能源科學、醫藥科學以及地球與空間科學都需要大量的現代分析數據作為支撐[2]。沒有學過或學得不夠扎實的學生可以通過慕課平臺進行在線學習，通過觀看視頻和完成網上測試，慕課的學習溫故而知新，提高專業知識和技能，從而做到人人可學、處處可學、時時可學。

二、提高教學的質量

對于分析化學課程而言，教學效果和質量才是根本。無論教學形式發生怎樣的變化、如何翻新，教學效果和質量才是至關重要的。我們所建設的分析化學慕課，通過一個學期的在校學生使用，發現通過將網絡課堂與實體課堂的學生、內容、場景打通，融合課程、教學系統、教學服務，實現教與學的全景分析，有助于高校及慕課平臺進行教學內容與教學方法變革，既能保證教學質量，又能提升教學效率。對于本校學生，慕課的教學質量體現在學習者的學習效率。我們分析化學的慕課里所有小視頻配合相應的即時在線測試開展課程教學，通過在線測試可以隨時判斷學習效果。為了提高學習質量，慕課系統增加了一些互動環節：（1）可以用手機在教師的PPT上發彈幕，把自己看不明白、聽不懂的地方及時反饋，教師課后通過彈幕反饋的信息，課堂進行解答，課下解惑。（2）討論板塊，每周一些生活中的食品、藥品或其他工業產品質量安全問題，展開討論，例如蘇丹紅事件、三聚氰胺事件等的起因和解決過程，圍繞質量安全的檢測手段與分析化學理論內容相結合，達到提高對分析化學這門理論課的認識和應用。（3）公布授課教師的郵箱，方便學生有目的性地針對授課內容或其他問題進行細致探討。通過互動答疑解惑，提高學習效果及教學質量。對于非本校學生，網絡課程模擬實體課堂，可以觀察到近景拍攝的授課教師的微表情，增加了網絡學習的現場感，通過彈幕反饋的信息了解其他學生的學習狀況，參與討論板塊話題，提升對分析化學的認知度，增強自學興趣。對于討論板塊，也可以由生產單位從事相關分析的工作者針對實際出現的問題發帖討論，或在留言板留言討論，或開通聊天室，與同學進行互動溝通，了解彼此之間的收獲與疑問，進行互動解答。

三、分析化學慕課內容的豐富化

首先，慕課內容主要是分析化學慕課視頻，視頻的時長一般都控制在5—10分鐘之間，短小精悍，這樣便于突出每個教學環節的知識點、重點和難點，從而可以促進學生對知識點的掌握，提高注意力。其次，根據不同的教學環節設計不同的教學意圖，設計的視頻表現形式多樣化。比如：利用本校未來教室資源，壁掛式一體化多媒體系統，展示分析化學所有教學過程；利用“近景”拍攝授課教師的表情甚至微表情，以增強慕課視頻教學的現場感、學習者的參與感；授課教師利用壁掛式一體化多媒體系統功能實現實體課堂授課效果，利用動畫模擬演示化學分析滴定操作過程，實驗過程真實外景拍攝；每個視頻內都有相對應的測試思考題目，通過完成測試以便即時檢查每個環節的學習效果，測試結果評價形式豐富多樣。建立具備查詢、解析、分析及智能組卷等功能的試題庫，試題庫囊括分析化學所有章節知識點內容，專業性強，難度分三個等級（一般、中等、難），試題的題型是分析化學常見的五種題型：填空、選擇、判斷、問答及計算題。試題庫是動態的，即隨著慕課的使用，其中一些試題會不斷更新完善。對于學習者而言，視頻看完一章，做一章的題，可以鞏固知識點，通過題目難度的選擇，檢測自學效果。建立分析化學慕課后臺，可以對學生在視頻學習中所發生的學習進度、學習習慣、互動模式、學習活躍程度等一些行為數據進行相應的跟蹤記錄、歸納分析，方便后期管理以及課程數據輸出。輸出的數據對本校學生而言，可作為平時成績的一個考查點；對于非本校學生而言，觀察數據，了解其學習狀態，再根據數據進行一些改進調整。分析化學慕課的課程資源在持續更新，增加了英語版視頻，由新加坡國立大學博士后和美國太平洋西北國家實驗室高級研究員親自配音，通過慕課的學習又可以練習專業英語，提高聽力。

四、分析化學慕課的推廣

分析化學慕課的建設與使用過程投入了大量的人力和一定的財力，如果只是本校學生使用是遠遠不夠的，應盡其所能地維護和推廣宣傳，讓外校學生及社會人士學習使用，既服務于社會又方便了學生，發揮其最大作用。我們主要從以下幾方面進行推廣宣傳。首先，加強慕課學習系統的安全可靠性。慕課學習系統是綜合了計算機、音視頻等技術，利用網絡實現了按需選擇和任意播放，加強慕課學習系統的安全可靠非常必要，平臺提供多層次的安全保護機制，這樣才能保證大規模的用戶訪問時，系統能夠正常運行，視頻點播系統保持總體結構的穩定。慕課給學生提供了一個廣闊的學習平臺，在傳統的實體課堂中引入時間短而靈活的慕課，可以克服傳統課堂的一些缺點：教師授課速度快，學生注意力不夠集中，掌握不了重點內容等。這也是學習者愿意繼續學習下去的一個重要原因。其次，制作精美的宣傳片，請專業人士配音，生動直觀，視聽覺盛宴帶來強烈沖擊，打造高品質的宣傳片，體現出分析化學慕課的價值、作用、專業方向、定位等。通過宣傳片，解決了專業及定位問題后，分析化學慕課就要利用一切途徑進行推廣，走進顧客及遠景顧客的心中。通過參加國內外的學術會議、研討會向同行推廣介紹分析化學慕課，利用QQ、微信朋友圈信息，在學生公眾號上，動員畢業生向各自工作單位進行宣傳。以上四點是分析化學慕課的開發、建設、實施方面的一點反思，實際上，隨著慕課大數據的發展，分析化學教學改革還會遇到更多新的挑戰，對教學改革也會帶來新的突破和機遇，我們必須抓住時機，與時俱進。

參考文獻：

[1]龔暉,儲節磊.“慕課”八問[J].中國大學教學,2016,(3):11-16.

[2]華中師范大學,等.分析化學實驗[M].北京:高等教育出版社,2011.

作者:金文英 聶瑾芳 海洪 單位:桂林理工大學