生物化學(xué)課程教學(xué)與思政教育研究

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[摘要]生物化學(xué)是制藥工程專業(yè)的基礎(chǔ)課程，思政元素如何更好的融入專課程的教學(xué)，起到推進(jìn)共同教育的目的，是課程教學(xué)需要關(guān)注的問題。針對(duì)生物化學(xué)課程教學(xué)，結(jié)合教學(xué)實(shí)例，探討專業(yè)課思政教育的發(fā)展模式，為相關(guān)專業(yè)課程思政教育的探索提供依據(jù)。

[關(guān)鍵詞]課程思政；教學(xué)探討；生物化學(xué)

高校大學(xué)生思想政治教育正面臨著嚴(yán)峻考驗(yàn)，構(gòu)建“課程思政”對(duì)落實(shí)教書育人的主體責(zé)任，確保全程、全員和全方位育人要求的實(shí)現(xiàn)有重要的推動(dòng)作用。生物化學(xué)屬于自然學(xué)科類的專業(yè)課程，如何在課堂教學(xué)中兼顧自然科學(xué)和思政教育相結(jié)合，是教學(xué)過程中需要關(guān)注和解決的問題。

1生物化學(xué)課程融入“課程思政”的重要性

生物化學(xué)是制藥專業(yè)的基礎(chǔ)課程，對(duì)于學(xué)生的專業(yè)知識(shí)的掌握具有重要的基礎(chǔ)作用。在該課程講解過程中加入思政內(nèi)容，可以在傳播自然科學(xué)知識(shí)的過程中，增強(qiáng)學(xué)生的價(jià)值觀，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)本專業(yè)的認(rèn)同度；同時(shí)，又可以增強(qiáng)學(xué)生的文化、知識(shí)的積累，激發(fā)學(xué)生的愛國(guó)熱情和民族自信，對(duì)于學(xué)生以后的就業(yè)規(guī)劃和實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)具有重要意義。

2生物化學(xué)融入“課程思政”的實(shí)施策略

2.1結(jié)合知識(shí)點(diǎn)，激發(fā)愛國(guó)情懷我國(guó)古代人民在勞動(dòng)實(shí)踐中積累了很多的生物化學(xué)知識(shí)，例如在8000年前，我國(guó)勞動(dòng)人民就已經(jīng)開始釀酒；2500年前，醬和醋也出現(xiàn)在了我國(guó)古代人民的餐桌上；在

《食療本草》中記載了運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)知識(shí)治療疾病的原理。這些燦爛的文化中，無不體現(xiàn)出我國(guó)人民的智慧與膽識(shí)。新中國(guó)成立后，我國(guó)生物化學(xué)迅速發(fā)展，1965年，我國(guó)在世界領(lǐng)域首次人工合成結(jié)晶牛胰島素[1]。1972年，中國(guó)科學(xué)家們用X射線衍射法測(cè)定了豬胰島素的空間結(jié)構(gòu)。利用該部分知識(shí)點(diǎn)的講解，讓學(xué)生了解我國(guó)科學(xué)家的艱苦卓絕的奮斗歷史，使學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)，增強(qiáng)對(duì)科學(xué)家的敬佩，對(duì)祖國(guó)的熱愛，堅(jiān)定文化自信。

2.2教學(xué)與創(chuàng)新科研精神培養(yǎng)

生物化學(xué)課程知識(shí)點(diǎn)多，課程體系龐大，涉及范圍較廣，學(xué)生缺乏直觀的認(rèn)識(shí)[2]。在授課過程中，可以引入科學(xué)家刻苦鉆研，不畏艱險(xiǎn)、力求真理等實(shí)例，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神及科研素養(yǎng)。例如：屠呦呦發(fā)現(xiàn)青蒿素，幾十年的堅(jiān)持與努力，最終提純獲得有效抗瘧成分-青蒿素，是人類抗瘧史上的里程碑，并因此獲得2015年的諾貝爾生理或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)；2019年9月17日，國(guó)家主席簽署主席令，授予屠呦呦“共和國(guó)勛章”；再如清華大學(xué)施一公教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，利用一系列的先進(jìn)技術(shù)，揭示了蛋白質(zhì)及其復(fù)合體的三維結(jié)構(gòu)，讓我們?cè)谇宄鞍踪|(zhì)結(jié)構(gòu)的同時(shí)，更加深入的了解了科學(xué)家的科研創(chuàng)新精神[2]。

2.3塑造價(jià)值觀

蛋白質(zhì)一章是本科生物化學(xué)中占比例比較多的內(nèi)容。蛋白質(zhì)是生命的載體，學(xué)習(xí)好蛋白質(zhì)一章的內(nèi)容，可以讓學(xué)生更深刻的理解生命的本質(zhì)及生命的重要意義。蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的，那為什么氨基酸沒有生物活性，而氨基酸組成的蛋白質(zhì)卻具有生物活性呢？我們可以利用二者之間的關(guān)系，穿插課程思政的要素，以學(xué)生與班級(jí)的關(guān)系來與氨基酸和蛋白質(zhì)之間的關(guān)系進(jìn)行聯(lián)系。“校紀(jì)班規(guī)”是約束學(xué)生道德的紐帶，同時(shí)也是班級(jí)學(xué)校的凝聚力。將價(jià)值觀引導(dǎo)和塑造滲透于知識(shí)傳授之中，既解決生命科學(xué)自身的理論問題，又實(shí)現(xiàn)“用學(xué)術(shù)、用真理、用邏輯、用規(guī)律”講思政的目的。在生物化學(xué)教學(xué)過程中，以學(xué)生的知識(shí)背景為基礎(chǔ)，將課程思政融入理論知識(shí)的講解。多媒體、線上課程、線下討論、小論文等多種方式相結(jié)合的教學(xué)方法和手段，既可增加課堂趣味性，也可更好的監(jiān)督學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)。將思政元素有機(jī)地融合在課程知識(shí)技能的傳授中，可以更好的培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)情操、科學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)德智體全面發(fā)展的綜合型高素質(zhì)人才。

參考文獻(xiàn)

[1]閆秀．《醫(yī)學(xué)生物化學(xué)》課程思政教育的思考與探索[J]．廣東化工，2020，47(6)：233-234．

[2]范燕茹，盧敏，靳曉霞，等．課程思政在生物化學(xué)教學(xué)中的探索和思考[J]．科技經(jīng)濟(jì)導(dǎo)刊2019，27(36)：176．

作者：丁鴿 單位：鹽城工學(xué)院 化學(xué)化工學(xué)院